เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศเป็นตัวเลือกที่ง่ายมากในการเตรียมเนื้อไก่ เนื้อไก่หมักในซอสหมักต่างๆ เสียบไม้แล้วอบบนตะแกรงโดยใช้ลมร้อน

ชิ้นเนื้อหมักสามารถสลับกับวงแหวนหัวหอมดอง, มะเขือเทศชิ้น, แตงกวาดอง

ในหม้อทอดไร้อากาศ รสชาติจะใกล้เคียงกับชิชเคบับที่ปรุงบนตะแกรงหรือตะแกรง จานนี้จะได้รับกลิ่นบาร์บีคิวอันโด่งดังหากวางขี้กบออลเดอร์ไว้ที่ด้านล่างและโรยชิ้นเนื้อด้วยควันเหลวและน้ำส้มสายชู

เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศอบอย่างทั่วถึงไม่ไหม้ไม่สุกมากเกินไปโดยรักษาคุณสมบัติทางอาหารของเนื้อสัตว์ หากคุณทำตามโหมดการทำอาหาร เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศจะออกมาชุ่มฉ่ำพร้อมเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน ฉ่ำน่ารับประทาน

สูตรเคบับไก่หม้อทอดอากาศ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 20 กรัม
• 1 หัวหอม
• มะเขือเทศ 1 ลูกหั่นเป็นวง
• ควันเหลวคลาสสิก 20 กรัม
• เครื่องเทศ;
• เกลือ 2 หยิบมือ

วิธีปรุงเคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ:

ก่อนเตรียมเคบับ 2 ชั่วโมง เนื้อไก่จะต้องหั่นเป็นชิ้นสวยงามขนาดประมาณ 5x5 ซม. แล้วหมักกับหัวหอมหั่นบาง ๆ มายองเนส ซีอิ๊ว เครื่องเทศ และควันเหลว

จากนั้นเนื้อหมักจะถูกหมักด้วยเกลือและเสียบไม้ สลับเนื้อกับหัวหอมดองและมะเขือเทศวงแหวน วางถาดที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศแล้วเทน้ำดองออก วางตะแกรงไว้ด้านบนซึ่งวางไม้เสียบที่เตรียมไว้ไว้

หม้อทอดอากาศได้รับการตั้งค่าเป็นโหมดการทำอาหารด้วยอุณหภูมิ 260°C และในช่วง 5 นาทีแรกเคบับจะปรุงด้วยความเร็วพัดลมสูง จากนั้นโหมดจะเปลี่ยนเป็นความเร็วปานกลางและปรุงต่ออีก 15 นาที

เคบับไก่ปรุงในหม้อทอดอากาศพร้อมแล้ว อร่อย!

shashlik อกไก่ในหม้อทอดอากาศ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 4 ชิ้น,
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ออริกาโน - 1 ช้อนชา
• โหระพา - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก - 60 มล

วิธีปรุงเคบับอกไก่ในหม้อทอดอากาศ:

อกไก่ควรหั่นเป็นชิ้น

จากนั้นคุณต้องเตรียมน้ำดองในถุงน้ำมัน น้ำมะนาว กระเทียม เครื่องเทศและเกลือ

ใส่ไก่ลงในถุงที่หมักไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที

หลังจากหมักเนื้อแล้ว ชิ้นไก่จะต้องพันไว้บนไม้เสียบไม้

อกไก่เสียบไม้ควรทอดในหม้อทอดอากาศจนเป็นสีเหลืองทอง

คุณสามารถเสิร์ฟเคบับกับมันฝรั่ง ข้าว หรือผักที่คุณเลือกได้ อร่อย!

เตรียมตัว เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ(Hotter, Redmond, Polaris, Supra และรุ่นอื่นๆ) ชิ้นไก่หอมจะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง ภาชนะที่ใช้ปรุงไก่ ทอด หรืออบ มีความโปร่งใส ดังนั้นคุณจะเห็นได้ว่าเปลือกสีทองน่ารับประทานเกิดขึ้นทุกด้านอย่างไร

เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ

สูตรเคบับไก่ในหม้อทอดอากาศจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ผู้สนใจสามารถเข้าไปดูได้ อร่อยเหมือนสูตรอื่นๆ

ส่วนผสมสำหรับเคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ:

• เนื้อไก่หนึ่งชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ: สูตรทีละขั้นตอน

วิธีปรุงเคบับไก่ในหม้อทอดอากาศให้อร่อย?ผสมกระเทียมผ่านการกดกระเทียมกับน้ำมะนาว เพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส ผัดน้ำหมักไก่อีกครั้ง

หั่นเนื้อไก่หนึ่งชิ้นเป็นชิ้นแล้วใส่ในน้ำดองที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ หมักไก่ทิ้งไว้ 30 นาที สามารถใส่ในตู้เย็นได้

ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่พอสมควร ต่อไปคุณจะต้องร้อยเนื้อไก่ลงบนไม้เสียบไม้สลับกับหัวหอม

นานแค่ไหนที่จะทอดไก่เสียบไม้ (ชิ้นเล็ก) บนหม้อทอดอากาศ

เวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารเปิดหม้อทอดอากาศ วางไม้เสียบ (ไม้เสียบ) กับเนื้อไก่ไว้บนชั้นวาง ปรุงชิชเคบับไก่ในหม้อทอดไร้อากาศสำหรับสิ่งต่อไปนี้ โหมด: ความเร็วพัดลม – สูง อุณหภูมิ 235 องศา เวลา – 15-20 นาที- อร่อย! นี่เป็นสูตรง่ายๆในการทำเคบับไก่ อ่านวิธีอื่นที่คุณสามารถปรุงอาหารได้

ทุกคนชอบเคบับที่อร่อยและชุ่มฉ่ำซึ่งหมักไว้ล่วงหน้าในน้ำดองที่มีกลิ่นหอมพร้อมผัก โดยทั่วไปแล้ว เคบับจะใช้เตาถ่าน ดังนั้นหลังจากปรุงเนื้อจะมีกลิ่นหอมและอวลไปด้วยกลิ่นควัน

แต่ไม่สามารถรับรสชาติดังกล่าวได้จากการเตรียมขนมนี้ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม หม้อทอดลมแบบพิเศษจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้ที่บ้าน

การทอดจะดำเนินการโดยการเป่าลมร้อนดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงบาร์บีคิวในลักษณะเดียวกับในธรรมชาติ

สูตรเคบับหมูชิชเคบับในหม้อทอดอากาศ

กระบวนการทำอาหาร:

กับถั่ว ลูกพรุน หรือแอปริคอตแห้ง ลองทำของหวานตามสูตรของเรา

สูตรสำหรับทอดกับน้ำเกรวี่ - เหมาะกับกับข้าว

สูตรสำหรับการดองกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว - สามารถใช้เป็นฐานสำหรับทำอาหารและเป็นไส้พายหรือเกี๊ยว

เคบับหมูหมักด้วยเคเฟอร์

จำเป็นต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• เนื้อหมู – 1 กิโลกรัม;
• kefir – 1 แก้ว;
• หัวหอม 3-4 หัว;
• ส่วนผสมเครื่องปรุงรสเนื้อสัตว์
• ออลสไปซ์ - ถั่วไม่กี่;
• ใบกระวาน 3-4 ใบ;
• เกลือ – 15 กรัม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมงสำหรับทำอาหาร และ 3 ชั่วโมงสำหรับการหมัก

ปริมาณแคลอรี่ – 295 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ควรเอาเนื้อหมูออกจากบริเวณคอจะดีกว่า ควรล้างด้วยน้ำเย็น
2. เราตัดเยื่อหุ้มและกระดูกอ่อนออกจากเนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. ปอกเปลือกหัวหอม หั่นหัวเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. วางชิ้นหัวหอมลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดให้ละเอียด
5. เพิ่มเกลือลงในเนื้อและคนให้เข้ากัน
6. เท kefir ลงในถ้วย ใส่เนื้อหัวหอมลงใน kefir เพิ่มเครื่องเทศ ถั่วออลสไปซ์ ใบกระวาน และคนให้เข้ากัน
7. ใส่ชิ้นเนื้อลงในน้ำหมัก kefir หมักเนื้อที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
8. เราเตรียมหม้อทอดอากาศ คุณสามารถวางฟอยล์ไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
9. วางเนื้อหมักไว้บนไม้เสียบแล้ววางบนตะแกรงในหม้อทอดอากาศ
10. เปิดหม้อทอดอากาศเลือกอุณหภูมิ 200 องศาแล้วปล่อยให้ปรุงประมาณ 25-30 นาที
11. ในระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องพลิกเนื้อเป็นระยะเพื่อให้สุกได้ทั่วถึง
12. นำเคบับที่เสร็จแล้วออกมา นำออกจากไม้เสียบ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับผักสด ซอสเนื้อ และซอสมะเขือเทศ

วิธีการปรุงเคบับชิชเนื้อแกะ

ในการเตรียมชิชเคบับ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อแกะ – 800 กรัม;
• หัวหอม – 2-3 หัว;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ไวน์ขาวแห้ง - 130 มล.
• ไวน์หรือน้ำส้มสายชูองุ่น 60 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยดำป่นสองสามหยิบมือ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมงสำหรับทำอาหาร และ 3 ชั่วโมงสำหรับการหมัก

ปริมาณแคลอรี่ – 255 กิโลแคลอรี

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ควรใช้เนื้อจากขาหลังหรือหลัง
2. เนื้อแกะต้องล้างด้วยน้ำเย็น ตัดฟิล์มและไขมันส่วนเกินออก
3. โรยชิ้นเนื้อด้วยเกลือพริกไทยป่นแล้วผสม
4. ปอกหัวหอมด้วยผิวหนังหั่น 2 หัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน
6. ในภาชนะอื่นให้ผสมไวน์ น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู
7. เทส่วนผสมของเหลวลงบนเนื้อสัตว์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
8. หัวที่เหลือควรหั่นเป็นชิ้น
9. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม
10. ทันทีที่หมักเนื้อแกะแล้วจะต้องเสียบไม้เสียบไม้ เนื้อสลับกับมะเขือเทศและหัวหอม
11. วางไม้เสียบบนตะแกรงในหม้อทอดอากาศแล้วปล่อยให้ปรุงด้วยความเร็วสูงที่ 240 องศา
12. จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศา และลดความเร็วลงเหลือปานกลาง
13. ชิชเคบับจะต้องปรุงเป็นเวลา 45 นาที

สูตรไก่

จะต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• อกไก่ 4 ชิ้น
• มะนาวหนึ่งลูก
• ออริกาโน 10 กรัม
• โหระพา 1 ช้อนชา;
• กระเทียมสองกลีบ
• น้ำมันมะกอก 60 มล.

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – 110 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างอกไก่ด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เราทำน้ำดองในถุง เทน้ำมันพืชลงในถุง
3. ล้างมะนาวแล้วผ่าครึ่ง บีบน้ำจากมะนาว
4. เทน้ำลงในถุงด้วยน้ำมันพืช
5. กลีบกระเทียมจะต้องปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ใส่กระเทียม เครื่องเทศ เกลือ ลงในถุงแล้วคนให้เข้ากัน
7. ใส่ชิ้นไก่ลงในถุงที่มีน้ำดอง ปิดและหมักไว้ 20 นาที
8. ด้ายชิ้นเนื้อลงบนไม้เสียบไม้
9. วางเนื้อเสียบไม้บนตะแกรงในหม้อทอดอากาศ
10. ตั้งอุณหภูมิเป็น 180-190 องศาแล้วปล่อยให้อบ
11. ควรปรุงเคบับภายใน 15-20 นาที
12. ทันทีที่เนื้อเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้นำเคบับออก
13. เสิร์ฟพร้อมผักสดและซอสบาร์บีคิว

เคบับปลา

จำเป็นต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• เนื้อปลาทะเล – 700-800 กรัม;
• มะนาวหนึ่งลูก
• 4 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 30 มล.
• เมล็ดผักชีหรือกระวานเล็กน้อย
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• เกลือตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหารคือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ปริมาณแคลอรี่ – 152 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ควรละลายเนื้อปลาล่วงหน้าและล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาด
2. เราหั่นปลาเป็นเส้นขวางกว้าง 1.5 ซม. ไม่จำเป็นต้องตัดผิวหนังออก
3. วางชิ้นปลาลงในภาชนะ
4. เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
5. วางหัวหอมบนปลา
6. หั่นมะนาวออกเป็นสองส่วนแล้วบีบน้ำออกทั้งหมด
7. เทน้ำมะนาวลงบนชิ้นปลาพร้อมหัวหอม
8. เพิ่มน้ำมันพืชโรยด้วยเมล็ดผักชีหรือกระวานพริกไทยดำป่นและเกลือ
9. ผสมปลาให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
10. หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่ชิ้นปลาลงบนไม้เสียบและควรสลับกับหัวหอมดอง
11. วางไม้เสียบไว้ในหม้อทอดอากาศบนพื้นผิวของชั้นวางกลาง
12. อย่าลืมอุ่นหม้อทอดอากาศก่อน
13. ที่ความเร็วสูง 260 องศา ปลาจะสุกเป็นเวลา 6 นาที ที่อุณหภูมิ 235 องศา เป็นเวลา 10-15 นาที
14. จากนั้นควรพลิกไม้เสียบไม้แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
15. เสิร์ฟเคบับที่เสร็จแล้วจากหม้อทอดอากาศพร้อมผักและน้ำปลา

• ควรใช้เนื้อเนื้อและซี่โครง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณคอหรือหลังในบริเวณเหล่านี้เนื้อจะนุ่มกว่า
• คุณสามารถหมักน้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, มายองเนส, kefir;
• อย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำดอง เพราะจะเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อสัตว์หรือปลา

เคบับในหม้อทอดอากาศมีรสชาติอร่อยมาก ฉ่ำ นุ่มและมีกลิ่นหอม สามารถปรุงได้ตลอดทั้งปี และคุณภาพของมันจะไม่แย่ไปกว่าการปรุงเนื้อสัตว์กลางแจ้งโดยใช้ถ่าน สิ่งสำคัญคือการทำน้ำดองให้ถูกต้องและเก็บเนื้อไว้

ผู้โชคดีที่เป็นเจ้าของหม้อทอดอากาศอาจสัมผัสถึงข้อดีทั้งหมดของเครื่องใช้ไฟฟ้านี้ในทันที ซึ่งรวมเอาฟังก์ชันต่างๆ ของเตาอบ ไมโครเวฟ เครื่องรมควัน เครื่องปิ้งขนมปัง และเครื่องนึ่งเข้าไว้ด้วยกัน

สามารถปรับอุณหภูมิการปรุงอาหารได้ตั้งแต่ 60 ถึง 260 องศา คุณสมบัติหลักของหม้อทอดอากาศคือลมร้อนจะพัดอย่างสม่ำเสมอในทุกด้านของผลิตภัณฑ์ปรุงอาหาร

ข้อดีนี้สังเกตได้ชัดเจนเป็นพิเศษเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ ชิ้นเนื้อถูกอบและมีสีน้ำตาลเท่ากันทุกด้าน

แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานการทำบาร์บีคิวในอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ แต่เพื่อให้ได้เคบับ "ควัน" ที่ไม่แย่ไปกว่าที่ปรุงจากธรรมชาติคุณควรใช้กลอุบายเล็กน้อย

คุณต้องสาดเบียร์ที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศและเติมขี้เลื่อยเล็กน้อย (ยกเว้นไม้สนเพื่อไม่ให้เคบับมีรสขมและมีกลิ่นคล้ายเรซิน) จากนั้นตั้งหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 80 องศาเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นจึงวางไว้บนตะแกรงด้านบนและชั้นวางตรงกลางเท่านั้น ปรุงอาหารที่ 230 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที

เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ - สูตร

เราจะต้อง:

สำหรับเนื้อไก่ 1 กิโลกรัมเราใช้

มัสตาร์ด 100 กรัม

2 หัวหอมเล็ก

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก

เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเคบับไก่ในหม้อทอดอากาศคุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ก่อนหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือดีกว่านั้นเป็นเวลาสองชั่วโมงในมัสตาร์ดพร้อมเวดจ์และน้ำมะนาวคั้นเพิ่มหัวหอมหั่นเป็นวง น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำป่น และสมุนไพรแห้ง สมุนไพรสามารถใช้ได้สองเวอร์ชัน: อิตาเลียน (ออริกาโน, โหระพา, ออริกาโน, มิ้นต์, โรสแมรี่) หรือตะวันออก (ผักชี, ซีร่า)

เราร้อยชิ้นเนื้อหมักไว้บนไม้เสียบไม้สลับกับหัวหอมดองและมะเขือเทศสดหากต้องการ เราเตรียมมันในลักษณะเดียวกับที่เราอธิบายไว้ข้างต้น

อย่างที่คุณเห็นเพื่อสูดดมกลิ่นบาร์บีคิวที่ปรุงสุกอย่างหาที่เปรียบมิได้คุณไม่จำเป็นต้องออกจากครัวด้วยซ้ำ ที่นี่ทั้งสภาพอากาศและฤดูหนาวไม่เป็นอุปสรรคต่อคุณ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว ควันที่แจ่มใสและมีกลิ่นหอมเย้ายวนปรากฏให้เห็นแล้ว แต่ยังเร็วเกินไปสำหรับบาร์บีคิวในธรรมชาติ มาทำที่บ้านกันเถอะ เคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ, และมันจะมีกลิ่นหอมเป็นสารอาหารและน่าพึงพอใจ - และถ้าคุณเพิ่มออลเดอร์ขี้เลื่อย... แต่สำหรับตอนนี้เราจะทำโดยไม่ต้องใช้ขี้เลื่อย - ลองใช้น้ำดองที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมากกว่าหนึ่งครั้งสัตว์ปีกและผัก - และรับประกันความสำเร็จ

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 600 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น

สำหรับน้ำดอง

เราจะต้อง:

• ไวน์ขาวแห้ง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซีอิ๊วขาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 3 กลีบ
• พริกไทยป่น

การตระเตรียม:

เต้านมในกรณีนี้ไม่ได้ถูกแช่แข็ง มีความยุ่งยากน้อยที่สุด: สิ่งสำคัญคือการหมักและใส่ในตู้เย็น

ฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ จากน้ำหมักที่เป็นไปได้มากมายสำหรับเคบับไก่ สิ่งนี้ถูกเลือก: ผสมไวน์, น้ำมัน, ซีอิ๊ว, พริกไทยป่นและกระเทียมสับละเอียดแล้วตีเบา ๆ ด้วยที่ตี

ฉันเทน้ำดองลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ยืนได้สองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่ฉันมีเวลาแปดชั่วโมง - จากนี้ในความคิดของฉัน เคบับได้ประโยชน์เท่านั้น ฉันหั่นพริกหยวกแดงเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1 x 2 ซม. ถ้าเอาพริกสีต่างๆ สามอันคงจะสวยกว่า แต่อันนี้เป็นอันเดียวที่ฉันมี

ฉันสลับเนื้อและพริกไทยลงบนไม้เสียบไม้ ไม้เสียบในกรณีนี้เป็นโลหะ แต่คุณสามารถใช้ไม้ก็ได้

วางไม้เสียบไม้ไว้บนตะแกรงตรงกลางของหม้อทอดอากาศ ฉันตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 235 องศา ความเร็วปานกลาง ใช้เวลาปรุง 20 นาที ชิชเคบับนี้สามารถปรุงในเตาอบได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการไหลเวียนของอากาศและตะแกรง แต่ฉันพบว่ามันสะดวกกว่าในหม้อทอดอากาศ ฉันยังอ่านเจอว่าคุณสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า ตอนนี้ฉันมีหม้อหุงช้าด้วย แต่ฉันยังไม่เชี่ยวชาญ บางทีฉันอาจจะลองอีกครั้ง