สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกรมควันมีทั้งความง่ายในการเตรียมและรสชาติที่น่าทึ่งและสูตรอาหารมากมายและรูปแบบต่างๆ ในสูตรนี้ให้โอกาสในการทดลองและการตัดสินใจที่กล้าหาญ เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการความสดใหม่บนโต๊ะ คุณสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ได้ตลอดเวลา ความเรียบง่ายและประโยชน์ใช้สอยเป็นคำขวัญของการสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้

วิธีเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกรมควัน - 15 พันธุ์

สลัดผักกาดขาวและไส้กรอกรมควัน - อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นสูตรมาตรฐานสำหรับอาหารจานเด็ดนี้

สารประกอบ:

• 250 กรัม - ผักกาดขาวปลี;
• 200 กรัม - แตงกวา
• 200 กรัม - ไส้กรอกรมควัน;
• 1 พวง - เขียวขจี;
• 100 กรัม - มายองเนส;

การตระเตรียม:

แตงกวาและไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้น, กะหล่ำปลีสับ สับผักใบเขียว วางองค์ประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่มายองเนส ผสมหากจำเป็น จากนั้นเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดเกี่ยวกับโคลสลอว์หั่นฝอยคือมันจะเปลี่ยนไปได้ดีแค่ไหนหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง สลัดนี้เหมาะสำหรับบรรจุไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน และจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อดอง!

สารประกอบ:

• ไส้กรอก - 390 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - 320 กรัม
• ถั่วเขียว - 280 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มีดคม เครื่องขูด เครื่องทำลายเอกสาร หรือเครื่องผสมแบบช้า หั่นกะหล่ำปลีและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นใหญ่ได้ ผสมเนื้อสัตว์และผักในชามสลัด เพลิดเพลินกับมายองเนสโฮมเมด และเพลิดเพลินกับรสชาติที่เรียบง่ายและสะอาด

นี่คือสลัดกรุบกรอบที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ;) เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันเข้ากันได้ดีกับการลองทำที่บ้านหากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย

สารประกอบ:

• ราเมนเพส - 1 แพ็คเกจ;
• ผักกาดขาวปลี - 1 หัว;
• บรัสเซลส์ถั่วงอก - 10-12 ชิ้น;
• แตงกวา - 90 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 120 กรัม
• หัวไชเท้า - 3-4 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ทาฮินีเพสต์ - 45 กรัม
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• ซีอิ๊วขาว - 5 มล.

การตระเตรียม:

ต้มเส้นบะหมี่ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระบายของเหลวส่วนเกินออก หั่นบะหมี่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปล่อยให้เย็น สับกะหล่ำปลี แตงกวา ไส้กรอก และหัวไชเท้าเป็นเส้นละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วเพิ่มหัวหอมและสมุนไพร

วันรุ่งขึ้นของวันคริสต์มาส

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 70 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 130 กรัม
• แตงกวาดอง - 90 กรัม

• ข้าวโพดกระป๋อง - 65 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส, แครกเกอร์

การตระเตรียม:

นำไข่ไปต้ม. สับกะหล่ำปลีจีน ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นหรือก้อน ขึ้นอยู่กับรูปร่างของขนมปังกรอบ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับผัก ข้าวโพด หัวหอม และไข่ โรยด้วยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ

นอกจากนี้ยังสามารถละเว้นมายองเนสได้หากคุณต้องการสลัดที่สดชื่นและเบา ๆ เพียงปรุงรสครีมด้วยน้ำมะนาว

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควันต้ม - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 หม้อ;
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับและผสมส่วนผสม ใส่มายองเนสลงในจาน

ตัวเลือกนี้มีความหลากหลายมากเนื่องจากความสามารถในการเลือกผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณ

บางคนไม่ใส่ซาลามิในสลัด แต่ใส่แฮมเท่านั้น แต่ผู้ชายเกือบทุกคนชอบซาลามิ ดังนั้นสลัดนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 500 กรัม;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - (340 กรัม)
• ซาลามิ - 250 กรัม
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

ฉีกกะหล่ำปลีใส่เกลือและบดด้วยมือ ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้น กรองถั่วออก ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วผสม

สารประกอบ:

• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - 0.5 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
• สีเขียว - 50 กรัม
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

บดกะหล่ำปลีเป็นฟางเส้นเล็ก เกลือและนวดด้วยมือ สับหัวหอม ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน, ไส้กรอก, ผักใบเขียวสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักไว้ 15 นาที

สลัดผักกาดขาวกับไส้กรอกและแตงกวาเป็นอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของอาหารจานนี้ที่สมควรได้รับความสนใจของคุณ

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 300 กรัม
• ไส้กรอกรมควันต้ม - 150 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม;
• แตงกวา - 150 กรัม
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

ซาลามิและแตงกวาหั่นเป็นเส้น กะหล่ำปลีจีนสับละเอียด และหัวหอมถูกตัด ผสมทุกอย่างในชาม เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

หนึ่งในสลัดที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเสิร์ฟให้กับแขกของคุณได้ ง่าย รวดเร็ว และเหนือสิ่งอื่นใด อร่อย

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 0.5 กก.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ถั่วหรือข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• แตงกวา - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

กะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วเติมเกลือและบดให้เป็นน้ำผลไม้ ทิ้งกะหล่ำปลีไว้ 15 นาที จากนั้นเทน้ำออก เราล้างผักชีฝรั่งและแตงกวาให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด . ต้มไข่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ไส้กรอกรมควันถูกตัดเป็นเส้น พริกไทยปอกเปลือกออกจากแกนแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ต้องกำจัดของเหลวออกจากถั่ว ผลิตภัณฑ์ (ยกเว้นไข่) จะถูกรวมไว้ในชามสลัด ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับไข่และผักชีฝรั่ง

อีกหนึ่งสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฉ่ำที่ทำจากซีอิ๊วขาว มะเขือเทศ และไส้กรอก

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 400 กรัม
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

แยกใบกะหล่ำปลี ซ้อนกันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทย แล้วพักกะหล่ำปลีไว้ ไส้กรอกและมะเขือเทศถูกตัดเป็นเส้น เราผสมส่วนผสมและเติมน้ำมันพืช สลัดนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังการเตรียม

สลัดไส้กรอกรมควันเป็นอาหารสากลที่จะกระจายโต๊ะประจำวันของคุณและทำให้ดูหรูหรา นี่เป็นของว่างที่อร่อยและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อ

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการผสมส่วนผสมและชิมไปพร้อมๆ กัน สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าวเพื่อสุขภาพได้

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• พริกไทยกระป๋อง - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ถั่วแช่แข็ง - 100 กรัม;
• ซาลามิ - 100 กรัม
• ครีม - 50 มล.;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ;
• หัวหอมเขียว.

คำแนะนำ:

ผักสด ปอกเปลือก ต้มจนนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อน พริกและไส้กรอกกระป๋องหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวไข่แดงที่ตีแล้วเติมน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยเครื่องเทศและหัวหอมสีเขียวสับ

ตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

สารประกอบ:

• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนสบาง ๆ - สำหรับเติมเชื้อเพลิง;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น

คำแนะนำ:

ขั้นแรกให้ใส่ไข่ในน้ำเย็น ตั้งกระทะบนไฟแล้วปรุงจนเดือด เราตัดไส้กรอกและแตงกวาสด ใช้ข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวให้สะอาดแล้วล้างข้าวโพดด้วยกระชอน วางทุกอย่างลงในชามสลัดใบใหญ่ เติมมายองเนสลงในจานแล้วเสิร์ฟ!

สูตรสลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควันนี้เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 500 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• เครื่องเทศ.
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ซีอิ๊วขาว - 30 มล.

คำแนะนำ:

ขั้นแรกเราเตรียมเครื่องปรุงรส: เทน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะ ใส่เครื่องปรุงรส กระเทียม สับก่อนแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมสุกสักพัก เราตัดแกนออกจากกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังเราตัดใบเป็นเส้นอย่างประณีตใส่ลงในชามลึกใส่เกลือแล้วนวดด้วยมือของเรา หัวหอมปอกเปลือกผ่าครึ่งแล้วใส่กะหล่ำปลี ตัดไส้กรอกและชีสเป็นเส้นเล็ก ๆ

ไส้กรอกรมควันและสลัดข้าวโพดง่ายๆ เป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างง่าย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ของว่างนี้จะช่วยกระตุ้นต่อมรับรสของคุณในการเดินทาง

สารประกอบ:

• สลัด - 400 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
• ถั่วเขียวในกล่อง - 100 กรัม;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มายองเนส - สำหรับเติมเชื้อเพลิง;
• เครื่องเทศ.

สูตรอาหาร:

สับผัก ใส่เกลือ แล้วพักไว้สักครู่ เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างในน้ำร้อนเขย่าแล้วหั่นด้วยมีด เราผสมของเหลวจากข้าวโพดแล้วล้างเมล็ดพืชด้วยน้ำให้สะอาด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ได้รับลงในชามลึกใส่ถั่วลันเตาเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วทิ้งสลัดไว้ในที่เย็น เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ทั้งใบพร้อมเสิร์ฟ

ฉันขอนำเสนอสลัดที่ยอดเยี่ยมกับผักกาดขาวและไก่รมควัน สลัดทำให้ฉันประหลาดใจมาก ดังนั้นฉันมั่นใจว่าหลาย ๆ คนจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด (และมีเพียงสามอย่างเท่านั้นไม่นับมายองเนสที่ใช้สลัด) ไม่จำเป็นต้องมีการต้มหรือทอดเบื้องต้นสลัดจึงเตรียมในครั้งเดียวและในห้าตัวอักษร นาที.

รสชาติของสลัดกับผักกาดขาวและไก่รมควันนั้นละเอียดอ่อนและไม่เกะกะมาก และไก่ก็ยังมีรสชาติที่สว่างกว่าส่วนผสมอื่นๆ จนคุณไม่สามารถกินในปริมาณเล็กน้อยได้เลย ฉันต้องการมันมากขึ้นเรื่อยๆ อร่อย! มะกอกมีความเหมาะสมมากที่นี่ทั้งทางสายตาและเชิงคุณภาพ วลีที่ว่า "ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย" คือความหมายของสูตรนี้จริงๆ ฉันชอบสลัดกับผักกาดขาวและไก่รมควันมาก สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ตอนนี้เขาอยู่ในรายการโปรดสามอันดับแรกของฉัน ดังนั้นผมจึงแนะนำให้ทุกคน

แต่ฉันอยากเตือนคุณว่านี่คือ "สลัดวันเดียว" นั่นคือแนะนำให้กินในวันที่เตรียม ไม่ ในวันถัดไปจะยังคงกินได้ แต่กะหล่ำปลีจะไม่กรอบและยืดหยุ่นอีกต่อไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดจึงไม่โปร่งและสวยงามนัก

เอาล่ะ มาเริ่มทำสลัดกับผักกาดขาวและไก่รมควันกันดีกว่า!

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 250 กรัม
• ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
• มะกอกไร้เมล็ดหนึ่งขวด
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกับผักกาดขาวและไก่รมควัน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เมื่อเตรียมสลัดกับผักกาดขาวและไก่รมควัน ให้เริ่มด้วยอะไรก็ได้ยกเว้นกะหล่ำปลี เราจะตัดเป็นครั้งสุดท้ายเพื่อคงความสดและความยืดหยุ่นได้ยาวนานยิ่งขึ้น

ฉันมีอกไก่รมควันสำหรับสลัดนี้ แต่ขาไก่คงจะดีมากถึงแม้ว่าพวกเขาจะเที่ยวยุ่งยิ่งมากขึ้นก็ตาม ตัดเต้านมเป็นชิ้นตามยาวพร้อมกับผิวหนัง

เปิดขวดมะกอกที่หลุมแล้ว ตัดมะกอกเป็นวงน่ารัก

ตอนนี้คุณสามารถไปยังส่วนผสมหลักของสลัดนี้ได้แล้ว - ผักกาดขาวปลี สำหรับสลัด ให้หั่นกะหล่ำปลีดังนี้ ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งตามยาว ครึ่งหนึ่งก็เพียงพอสำหรับฉันและอีกครึ่งหนึ่งสามารถใช้เพื่อเตรียมสลัดอื่น ๆ ได้ภายในสองสามวัน ดังนั้น ตัดกะหล่ำปลีครึ่งส้อมเป็นเส้นขวางกว้างประมาณ 5-7 มม. เราไม่ใส่ส่วนที่หนาและหยาบที่สุดของส้อมลงในสลัด หรือหั่นส่วนที่หนาให้บางมาก

ในชามขนาดใหญ่พอสมควร (เนื่องจากกะหล่ำปลีให้ความรู้สึกว่ามีสลัดเยอะมาก) ให้ผสมส่วนผสมทั้งสามอย่าง: กะหล่ำปลี ไก่ และมะกอก

ใส่มายองเนสประมาณสี่ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ผสมสลัด

สลัดไก่รมควันกับผักกาดขาวเป็นอาหารที่อร่อยสวยงามและเตรียมง่าย ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกใส่ไข่เห็ดสมุนไพรผักสดหรือกระป๋องลงไป และมักใช้มายองเนส น้ำมันมะกอก หรือซอสโฮมเมดเป็นน้ำสลัด ในบทความวันนี้เราจะดูตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับขนมดังกล่าว

พร้อมมะกอกและชีส

ไก่กับกะหล่ำปลีจีนนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงซีซาร์ยอดนิยม ปรากฎว่าน่าพึงพอใจและอร่อยมากซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับทุกวันหยุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ชีสรัสเซีย 300 กรัม
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• มะกอกหนึ่งขวด
• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• แครกเกอร์ 2 ห่อเล็ก
• เกลือและน้ำมันมะกอก

อันนี้เตรียมจากผักกาดขาวปลีอย่างง่ายและรวดเร็ว มะกอกถูกตัดเป็นวงแล้วรวมกับไก่ชิ้นและชีส จากนั้นใส่ผักกาดขาวปลี เกลือ และน้ำมันมะกอกสับละเอียดลงในชามทั่วไป ก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยแครกเกอร์

พร้อมอะไดเกชีส

สลัดที่สดชื่นและสดชื่นพร้อมอกไก่และกะหล่ำปลีจีนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผัก สัตว์ปีก และชีสเนื้อนุ่ม ปรากฎว่าอร่อยและน่าพึงพอใจมากซึ่งทำให้เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ผักกาดขาวปลี 900 กรัม
• Adyghe ชีส 300 กรัม
• กระเทียมกลีบหนึ่ง
• แครกเกอร์ข้าวสาลี 2 ห่อ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 100 มล.

ใบกะหล่ำปลีที่ล้างและหั่นบาง ๆ รวมกับเนื้อไก่และชีส Adyghe ก้อน สลัดที่ได้จะผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากกระเทียมบดและครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่ม croutons ข้าวสาลีลงในชามทั่วไป

ด้วยแตงกวาและพริกหวาน

สลัดไก่รมควันที่เบาและน่าประทับใจพร้อมผักกาดขาวปลีนี้เหมาะสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุมากกว่าและอายุน้อยกว่า ดังนั้นคุณจึงสามารถวางไว้บนโต๊ะอาหารได้อย่างปลอดภัย ในการทำอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• อกไก่รมควัน 1/2 ชิ้น
• แตงกวาสดขนาดกลาง
• พริกหยวกขนาดใหญ่ ½ อัน (ควรเป็นสีแดง)
• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• เกลือ น้ำตาล และส่วนผสมของพริกไทยป่น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ

ใบกะหล่ำปลีที่ล้างและสับละเอียดแล้วผสมกับน้ำตาล เครื่องเทศ และเกลือ จากนั้นจึงใช้มือนวดเบา ๆ หลังจากนั้นผักก็ผสมกับไก่ พริกหยวก และแตงกวาสดเป็นชิ้น จานที่ได้จะถูกเทลงในโยเกิร์ตธรรมชาติแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ

ด้วยสับปะรด

สลัดแปลกใหม่แสนอร่อยพร้อมอกไก่และผักกาดขาวปลีจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารจานเบาอย่างแน่นอน มีรสหวานเล็กน้อยผิดปกติและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ในการสร้างมันคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่รมควัน 320 กรัม
• ส้อมผักกาดขาว
• สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม
• มายองเนส เกลือ และกระเทียม

กะหล่ำปลีที่ล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามลึก เพิ่มเนื้อไก่ชิ้นใหญ่และสับปะรดก้อนลงไปด้วย ทั้งหมดนี้ผสมกับกระเทียมเกลือและมายองเนสผ่านการกด

ด้วยมะเขือเทศ

ด้วยวิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่าง คุณสามารถเตรียมสลัดไก่แสนอร่อยพร้อมผักกาดขาวและมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารธรรมดาของครอบครัวและบุฟเฟ่ต์ตามเทศกาล ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ส้อมผักกาดขาว
• เนื้อไก่รมควัน 3 ชิ้น
• มะเขือเทศสีแดงสุก 4 ลูก
• ไข่ 6 ฟอง
• ฮาร์ดชีสคุณภาพ 300 กรัม
• ขนมปังขาว 150 กรัม
• เกลือ มายองเนส และเครื่องเทศ

ไข่ต้มสุก พักให้เย็น และนำออกจากเปลือก สี่ชิ้นถูกบดและรวมกับผักกาดขาวสับ วางชิ้นมะเขือเทศ ชิ้นไก่ และเศษชีส สลับกันลงในชามที่แบ่งส่วน วางขนมปังปิ้งและส่วนผสมกะหล่ำปลีไข่ไว้ด้านบน แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสและโรยเกลือเล็กน้อย จานเสร็จตกแต่งด้วยไข่ต้มที่เหลือ

ด้วยข้าวโพด

ไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นสักอย่างในอาหารจานง่ายๆ แต่อร่อยมาก ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นใช้เสริมและเน้นผลิตภัณฑ์อื่นๆ หากต้องการทำสลัดไก่ที่คล้ายกันกับผักกาดขาวและข้าวโพด คุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ปีกรมควัน 400 กรัม
• ผักกาดขาวปลีส้อมขนาดกลาง
• ข้าวโพดหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• เกลือ มายองเนส และมัสตาร์ด

กะหล่ำปลีที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วรวมกับไก่รมควัน เมล็ดข้าวโพดเกลือและมายองเนสผสมกับมัสตาร์ดจำนวนเล็กน้อยก็เทลงไปที่นั่นเช่นกัน

กับแชมปิญอง

สลัดไก่เนื้อเบาแต่น่ารับประทานพร้อมผักกาดขาวและเห็ดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ข้าวโพดที่อยู่ในนั้นทำให้มีรสหวาน และหัวหอมสีเขียวทำให้มีความเผ็ดร้อน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• แชมเปญดิบ 300 กรัม
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว 3 ก้าน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งดอกไม้เหลว
• น้ำมันมะกอกคุณภาพ 200 มล.

เห็ดที่ล้างแล้วจะถูกต้มจนนุ่ม เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ในภาชนะขนาดใหญ่ ส่งใบกะหล่ำปลีฝอย, เมล็ดข้าวโพด, ไก่ชิ้นและหัวหอมสับไปที่นั่นด้วย จานที่ได้จะผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ และน้ำมันมะกอก

ด้วยผักดอง

สลัดไก่รมควันกับผักกาดขาวที่น่าสนใจนี้มีรสชาติสดชื่นและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่น่าจดจำ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แตงกวาดองขนาดกลาง 2 อัน
• ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
• ไข่สดขนาดใหญ่ 3 ฟอง
• ไก่รมควัน 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสคุณภาพ
• ผักชีฝรั่งสด 10 กรัม

ไข่จะถูกล้างในน้ำไหล ต้มสุก ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง แยกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นนำไปรวมกับผักชีฝรั่งสับ กะหล่ำปลีฝอย แตงกวาดอง และชิ้นไก่รมควัน จานที่ได้จะผสมกับมายองเนสแล้ววางลงบนโต๊ะ ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในสลัดนี้

ด้วยแครอทและแชมปิญอง

สลัดกะหล่ำปลีจีนแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นจากวัตถุดิบราคาไม่แพงและหาได้ง่ายซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายของชำสมัยใหม่ เพื่อปฏิบัติต่อครอบครัวด้วยอาหารจานที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้อง:

• แชมเปญดิบ 500 กรัม
• ต้นขาไก่รมควัน 2 ชิ้น
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• หลอดกลาง.
• แครอทเล็ก.
• พริกหวานเนื้อ.
• มายองเนส เกลือ และน้ำมันกลั่น

หัวหอมปอกเปลือกและสับทอดในไขมันพืชที่อุ่น หลังจากนั้นไม่กี่นาที ก็ใส่เห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นแล้วปรุงต่อโดยไม่ลืมใส่เกลือเล็กน้อย ทันทีที่เห็ดเป็นสีน้ำตาลพวกมันจะถูกนำออกจากเตาทำให้เย็นสนิทและย้ายไปยังภาชนะขนาดใหญ่ แถบพริกหยวกไก่รมควันใบกะหล่ำปลีฝอยบาง ๆ และแครอทเทลงไป จานที่ได้จะผสมกับมายองเนสและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน

ด้วยพริกแดง

สลัดไก่รมควันกับผักกาดขาวนี้มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• อกไก่รมควันทั้งตัว
• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• พริกหยวกแดง
• พวงหัวหอมสีเขียวขนนก
• เกลือและน้ำมันมะกอก

ใบกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วจะถูกสับเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในภาชนะทรงลึก จากนั้นนำไปเกลือและนวดเบา ๆ บนฝ่ามือ เมื่อนุ่มพอแล้ว ก็นำไปผสมกับเนื้อสัตว์ปีกรมควัน หัวหอมสับ และพริกหวานเป็นเส้น สลัดที่ได้จะถูกเทลงในน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะในวันหยุด คุณสามารถตกแต่งให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ ให้วางกะหล่ำปลี พริกไทย ไก่รมควัน และหัวหอมสับลงในชามที่แบ่งส่วน ทั้งหมดนี้เค็มเล็กน้อยแล้วเทน้ำมันมะกอก

พร้อมไข่

สลัดที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่แทบจะสังเกตไม่เห็น ปรุงอาหารได้เร็วมากจนคุณสามารถทำเองได้เมื่อกลับถึงบ้านหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน ในการทำเช่นนี้คุณควรมี:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• เกลือและมายองเนสเบา ๆ

ไข่ที่ล้างไว้แล้วจะถูกต้มให้สุก พักให้เย็นสนิท หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสลัดทรงลึกที่สวยงาม ไก่รมควันและใบกะหล่ำปลีฝอยละเอียดก็ถูกส่งไปเช่นกัน จานที่ได้จะเค็มเล็กน้อยและผสมกับมายองเนสสีอ่อน หากต้องการคุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นน้ำสลัดได้

สลัดเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของตารางวันหยุดและอาหารประจำวัน พวกเขาเป็นอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย สลัดผักกาดขาวและไก่รมควันสามารถนำมาประกอบกับเกณฑ์เหล่านี้ทั้งหมด กะหล่ำปลีเนื้อนุ่มที่มักเรียกกันว่าผักกาดขาว และรสชาติของเนื้อรมควันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผัก ชีส ไข่ สมุนไพร อาหารทะเล และน้ำสลัดหลากหลายชนิด นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายมาก เราเสนอสูตรดั้งเดิมหลายสูตร

ไก่รมควันซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักสำหรับสลัดสามารถซื้อได้ในร้านหรือเตรียมเอง คุณสามารถอ่านวิธีการทำสิ่งนี้ได้ใน

สูตรที่ 1: กับแตงกวาและมะเขือเทศ

สินค้า:

• ผักกาดขาวปลี – 350 กรัม;
• เนื้อไก่รมควัน – 350 กรัม
• แตงกวาสด – 200 กรัม;
• มะเขือเทศสด – 200 กรัม
• มายองเนส 67% - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างผัก. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาและไก่เป็นก้อน แล้วสับกะหล่ำปลี เพิ่มมายองเนส เกลือ ผสมและเสิร์ฟทันที สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและสำหรับการพบปะแขกที่ไม่คาดคิด

สูตรที่ 2: กับปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300 กรัม
• อกไก่รมควัน – 350 กรัม
• ปลาหมึก – 250 กรัม;
• แตงกวาสด - หนึ่งอันเล็ก
• ผักชีฝรั่งและหัวหอม
• ซอสถั่วเหลือง (คลาสสิก) – 30 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา ไม่มีท็อปปิ้ง;
• น้ำส้มสายชู โดยเฉพาะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ – 20 มล.

การตระเตรียม:

ละลายปลาหมึกต้มในน้ำเค็มประมาณ 1-2 นาที ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

สับกะหล่ำปลีหั่นเนื้อและแตงกวาเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามสลัด

ในชามแยกต่างหาก ผสมซีอิ๊ว น้ำมัน น้ำตาล น้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดที่ได้ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวด้านบน

จานนี้กลายเป็นอาหารเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารกลางวันแบบอิ่มอร่อยโดยไม่กระทบต่อรูปร่าง

สูตรที่ 3: กับเห็ด

สินค้า:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
• เนื้อไก่รมควัน – 400 กรัม
• เห็ดสดใด ๆ – 300 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด – 20 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้นเล็ก
• ผักชีฝรั่งสีเขียว – 2-3 ก้าน;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 150 กรัม;
• มัสตาร์ด – 20 กรัม;
• เกลือ (ตามต้องการ.

การตระเตรียม:

ผัดเห็ดจนสุกและเย็น

หั่นไข่ เนื้อ มะเขือเทศ แตงกวา เห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ สับกะหล่ำปลีสับผักชีฝรั่ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

ทำน้ำสลัด. รวมโยเกิร์ตมัสตาร์ดเกลือ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้ จานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารจึงเหมาะเป็นมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยม

สูตรที่ 4: กับแฮมและผัก

สินค้า:

• ไก่ต้มรมควัน – 200 กรัม
• แฮมรมควันและต้ม – 200 กรัม
• มาร์เบิลชีส – 120 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี – 300 กรัม;
• มัสตาร์ด – 10 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• เกลือและพริกไทยป่น - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

• ล้างมันฝรั่ง ต้มในเปลือก เย็น และหั่นเป็นก้อน
• ตัดแฮมและสัตว์ปีกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น แตงกวาเป็นครึ่งวงบาง ๆ
• บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลี
• เตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด, มายองเนส, กระเทียมสับ วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอส

สลัดอร่อยมากและรื่นเริง แต่มีปริมาณแคลอรี่สูง เหมาะสำหรับเมนูบนโต๊ะ

กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือจีนเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและเส้นใย เมื่อใช้ร่วมกับไก่รมควันและส่วนผสมอื่น ๆ คุณสามารถเตรียมสลัดทุกประเภทจำนวนมากสำหรับทุกรสนิยม ให้รางวัลตัวเอง เพื่อน และคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย อร่อย.

การให้คะแนนบทความ:

เราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับสลัดไก่รมควันและผักกาดขาวซึ่งจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน: อาหารที่น่ารับประทานและอร่อยเหมาะสำหรับของว่างเบา ๆ และมื้อเย็นกับครอบครัว และถ้าคุณแสดงจินตนาการและตกแต่งขนมด้วยวิธีดั้งเดิมก็สามารถเข้ามาแทนที่โต๊ะวันหยุดได้

สลัดที่อร่อยและทำง่ายประกอบด้วยไก่รมควันหอม ข้าวโพดหวาน แตงกวาสด และผักกาดขาวที่ชุ่มฉ่ำ เสริมจานนี้อย่างกลมกลืนด้วยขนมปังกรอบไรย์กรอบและซอสมายองเนสรสเผ็ดพร้อมมัสตาร์ดและกระเทียม เพื่อความเต็มอิ่มคุณสามารถเพิ่มชีสแข็งขูดและมันฝรั่งต้มลงในสลัดได้หากต้องการ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน (300 กรัม)
• ผักกาดขาวปลี (300 กรัม)
• ข้าวโพดกระป๋อง/แช่แข็ง (200-300 กรัม)
• ไข่ไก่ต้ม (4 ชิ้น)
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ (200 กรัม)
• แตงกวา (2-3 ชิ้น)
• ผักชีฝรั่ง (1 พวง);
• มายองเนส (250 กรัม/เพื่อลิ้มรส);
• มัสตาร์ดโต๊ะ (1 ช้อนโต๊ะ)
• กระเทียม (2-3 กลีบ);

การตระเตรียม:

1. ล้างกะหล่ำปลีจีนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ตัดส่วนของรากสีขาวออกแล้วสับเป็นก้อน (สามารถทิ้งใบสีเขียวไว้สำหรับสลัดอื่นหรือใช้ในการตกแต่งจาน)
2. ปอกไข่แล้วทำให้สุกเป็นก้อน
3. สะเด็ดน้ำหมักออกจากข้าวโพด (ลวกข้าวโพดแช่แข็งในน้ำเค็มเดือดประมาณ 3-5 นาที)
4. ล้างผักชีลาวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว สับละเอียด
5. ปอกกระเทียมล้างแล้วผ่านการกด ผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ดจนเนียน
6. รวมไก่ กะหล่ำปลี แตงกวา ไข่ และข้าวโพดลงในชาม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มซอสและผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนจานเสิร์ฟเป็นกองหรือตกแต่งโดยใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร โรยด้วยแครกเกอร์และผักชีลาวด้านบน (ตัวอย่างการเสิร์ฟอาหารอยู่ในรูปของสูตร)

ขอแนะนำให้เตรียมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบนิ่มลง

สลัดที่สดใส อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไก่รมควัน ถั่ว ข้าวโพด และผักสด จานนี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีและเหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารประจำวันและโต๊ะรื่นเริง แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว มายองเนส หรือโยเกิร์ตธรรมชาติเข้มข้นเป็นน้ำสลัดได้ สลัดสามารถเสริมด้วยขนมปังกรอบและหัวหอมแดง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 7

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี (300 กรัม)
• ข้าวโพดกระป๋อง/แช่แข็ง (200-300 กรัม)
• ถั่วแดงต้ม/กระป๋อง (200 กรัม)
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
• พริกหยวกแดง (1 ชิ้น);
• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส (200 กรัม/เพื่อลิ้มรส);
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว (อย่างละ 1 พวง);
• กระเทียม (2-3 กลีบ);
• เกลือพริกไทยป่นสด (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. ทำน้ำสลัด - ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียม (ปอกเปลือกและกด) เกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่น ให้คนให้เข้ากัน
2. ตัดอกไก่เป็นก้อน
3. ล้างมะเขือเทศ เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นก้อน
4. ล้างพริกหยวก เอาแกนออก และเอาเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
5. ล้างกะหล่ำปลีจีนให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ
6. ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวและสับละเอียด
7. สะเด็ดน้ำหมักออกจากข้าวโพด (ต้มข้าวโพดแช่แข็งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที)
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มซอสครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน

สลัดพร้อม!

ผู้ชื่นชอบอาหารไก่รมควันจะสนใจสูตรอาหารที่เราคัดสรรสำหรับสลัดเจ้าสาวยอดนิยม

สลัดของหวานแสนอร่อยและแปลกตาสำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานที่ไม่ได้มาตรฐาน: ทับทิมหวาน, เนื้อไก่รมควัน, ไข่นุ่มและผักกาดขาวปลีกรอบ เสริมด้วยกีวีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเสริมด้วยซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดรสเผ็ด

เวลาทำอาหาร: 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 5

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควันเนื้อ (300 กรัม)
• ผักกาดขาวปลี (200 กรัม)
• ไข่ไก่ต้ม (4 ชิ้น)
• กีวี (3-4 ชิ้น);
• ทับทิมหวานใหญ่ (1 ชิ้น);
• มายองเนส/โยเกิร์ต/ครีมเปรี้ยว (150 กรัม/เพื่อลิ้มรส);
• น้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ);
• มัสตาร์ด (1 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือพริกไทยป่นสด (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. ทำซอสสลัด โดยผสมมายองเนส น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน ตีด้วยส้อมจนเนียน ปล่อยให้มันชง หากต้องการให้ใส่กระเทียมบด 1-2 กลีบ
2. แบ่งเนื้อไก่รมควันออกเป็น 2 ส่วน หั่นครึ่งเป็นชิ้น (สำหรับตกแต่งจาน) และส่วนที่สองเป็นก้อน
3. ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หั่นผ้าขาวเป็นก้อน ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบหรือสับด้วยมีด
4. ปอกทับทิมแล้วแยกออกเป็นเมล็ด เหลือกำมือเล็กน้อยไว้ตกแต่งสลัด
5. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ล้างและทำให้ผักกาดขาวแห้ง ตัดส่วนรากสีขาวออกแล้วสับเป็นก้อน (ส่วนใบเขียวสามารถใช้ตกแต่งสลัดหรือทิ้งไว้ในจานอื่นได้)
7. ในชาม ผสมเนื้อไก่ ไข่ขาว เมล็ดทับทิม กีวี และผักกาดขาวปลี เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มซอสและคนให้เข้ากัน
8. วางชิ้นเนื้อไก่เป็นวงกลมบนจานที่แบ่งส่วน โรยหน้าด้วยสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยไข่แดงขูด และโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม ดูตัวอย่างวิธีตกแต่งจานได้จากรูปถ่ายเพื่อดูสูตร

สำหรับตัวเลือกในการเตรียมสลัดของหวานแสนอร่อยพร้อมไก่รมควันและสับปะรดโปรดดูบทความภาพประกอบบนเว็บไซต์ของเราหรือสูตรวิดีโอ:

สลัดแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยพร้อมอกรมควัน ผักสดฉ่ำ สมุนไพร และหัวหอมแดง แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวในการแต่งตัว คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว มายองเนส หรือโยเกิร์ตธรรมชาติได้

เวลาทำอาหาร: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 7

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควันเนื้อ (300 กรัม)
• ผักกาดขาวปลี (300 กรัม)
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
• แตงกวา (2 ชิ้น);
• พริกหยวก (2 ชิ้น);
• หอมแดง (1 ชิ้น);
• ผักชีฝรั่ง (1 พวง);
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง);
• ครีมเปรี้ยว (250 กรัม)
• เกลือพริกไทยป่นสด (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
2. ล้างมะเขือเทศ เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้างแตงกวาและตัดก้าน ตัดเป็นก้อน
4. ล้างพริกหยวก เอาแกนออก และเอาเมล็ดออก สับเป็นก้อน
5. ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงบาง ๆ
6. ล้างผักชีลาวและหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด
7. ล้างผักกาดขาว ตากให้แห้ง สับละเอียด
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยว ให้คนให้เข้ากัน

สลัดผักสดฉ่ำพร้อม!

คุณสามารถค้นหาสูตรสลัดง่าย ๆ กับผักกาดขาวร่วมกับไก่ได้ในบทความอื่นบนเว็บไซต์ของเรา

สลัดน่ารับประทานพร้อมเนื้อรมควันสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานคาว เนื้อไก่รมควัน บาลิกหมูหอม ชีส กรูตอง และซอสกระเทียมเป็นของว่างที่เหมาะรับประทานคู่กับเบียร์สักแก้ว กะหล่ำปลีปักกิ่งและผักใบเขียวเพิ่มความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำให้กับจาน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี (400 กรัม)
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ (200 กรัม)
• อกไก่รมควันเนื้อ (100 กรัม)
• หมูรมควัน – บาลิก/เนื้อหน้าอก/เบคอน/อื่นๆ เนื้อสันใน (100 กรัม)
• พาร์เมซาน/ฮาร์ดชีส (100 กรัม);
• ผักชีฝรั่ง (1 พวง);
• มายองเนส (150 กรัม/เพื่อลิ้มรส);
• กระเทียม (2-3 กลีบ);
• น้ำมะนาว (1 ช้อนชา)
• เกลือพริกไทยป่นสดและเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. เตรียมซอสสลัด - ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาว, กระเทียม (ผ่านการกด), ผักชีฝรั่งสับละเอียด, เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ให้คนให้เข้ากัน
2. ล้างผักกาดขาวและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว สับเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ตัดอกไก่และหมูบาลิกเป็นชิ้นหรือก้อน
4. ตัดชีสเป็นชิ้น
5. ใส่เนื้อรมควัน ผักกาดขาวปลี และชีสลงในชาม เทลงบนซอสแล้วคนให้เข้ากัน วางบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยขนมปังกรอบ และราดซอสที่เหลือ

จานพร้อมแล้ว!

สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยและสดใสพร้อมพริกหยวก ไก่รมควัน แฮม ชีส และสมุนไพร จานนี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีและเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นในวันธรรมดาและงานฉลอง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี (300 กรัม)
• ชีสกึ่งแข็ง (150 กรัม)
• เนื้อไก่รมควันเนื้อ (100 กรัม)
• แฮม/คาร์บอเนต (100 กรัม);
• ไข่ไก่ต้ม (3 ชิ้น);
• พริกหยวก – แดง, เหลือง, เขียว (อย่างละ 1 ชิ้น)
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง);
• ผักใบเขียว – ใบโหระพา/ผักโขม (สำหรับตกแต่ง 50 กรัม)
• น้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำมะนาว (2 ช้อนโต๊ะ)
• สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง (1 ช้อนชา)
• เกลือพริกไทยป่นสด (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. หั่นไก่และแฮมเป็นก้อนหรือชิ้นเล็กๆ
2. ปอกไข่แล้วสับให้ละเอียด
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
4. ล้างพริกหยวกเอาแกนและเมล็ดออก สับเป็นก้อน
5. กะหล่ำปลีปักกิ่ง ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วสับละเอียด
6. ล้างหัวหอมและสมุนไพร แห้งและสับ ทิ้งใบโหระพาหรือหัวหอมไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
7. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว สมุนไพรโพรวองซ์ และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตีด้วยส้อม
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทย เทลงบนน้ำสลัดแล้วคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

สลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแล้ว!

สลัดที่น่ารับประทานกับไก่รมควัน คอทเทจชีส สมุนไพรและผัก ห่อด้วยขนมปังพิต้าเป็นความคิดที่ดีสำหรับการปิกนิกหรือของว่างนอกบ้าน คุณสามารถเพิ่มผักและสมุนไพรลงในสลัดเพื่อลิ้มรสและแทนที่ชีสนมเปรี้ยวด้วยไส้อื่น - ชีสแปรรูป, ครีมเปรี้ยว, มายองเนสหรือซอสทาร์ทาร์

เวลาทำอาหาร: 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 5

วัตถุดิบ:

• ชีสนมเปรี้ยว (300 กรัม)
• เนื้อไก่รมควันเนื้อ (200 กรัม)
• ผักกาดขาวปลี (200 กรัม)
• พริกหยวกแดง (2 ชิ้น);
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
• พริกขี้หนู (1 ชิ้น/เพื่อลิ้มรส);
• ขนมปังพิต้า (5 แผ่น);
• ผักชีฝรั่ง (1 พวง);
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง);
• เกลือพริกไทยป่นสด (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างผักกาดขาวให้แห้ง หั่นเป็นเส้นบางๆ
3. ล้างพริกหยวก เอาก้านและเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
4. ล้างพริกไทยร้อน ตัดหางแล้วเอาเมล็ดออก สับละเอียด
5. ล้างมะเขือเทศ เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นเส้น กรองน้ำส่วนเกินออก
6. ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง แห้งและสับละเอียด
7. ใส่กะหล่ำปลี พริกหยวก มะเขือเทศ และไก่ลงในชาม ผสมอย่างระมัดระวัง
8. คลี่แผ่นลาเวนเดอร์ออกแล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางไส้และกระจายให้ทั่วแผ่น โรยด้วยสมุนไพรแล้วม้วนเป็นม้วน หากต้องการ คุณสามารถทอดโรลเบา ๆ ในกระทะย่างหรือในเตาวาฟเฟิลจนเป็นสีน้ำตาลทอง (แต่ละด้านใช้เวลา 10-15 วินาที)

อร่อย!

ข้อความ: อนาสตาเซีย โดโรเชนโก

5 5.00 / 11 โหวต

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกแล้วกด Ctrl + Enter