เวลาทำอาหาร - 50 นาที

วันนี้เราขอนำเสนอสูตรเด็ด เราจะบอกผู้ชื่นชอบอาหารจานอร่อยแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมทุกคนถึงวิธีทำเนื้อไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าเรดมันด์

แค่ไก่ - มันซ้ำซากเกินไป วิธีการปรุงอาหารของเราไม่น่าจะปล่อยให้ใครเฉย ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาพิเศษมากนัก

มีอุปกรณ์มากมายจาก บริษัท Redmond สำหรับการปรุงอาหารเนื้อไก่ตุ๋นหม้อหุงช้าที่มีสองโหมดนั้นเหมาะสม - "การทอด" และ "สตูว์" Redmond RMC-M150 เป็นรุ่นที่ตรงตามเกณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด

ส่วนผสมสำหรับทำเนื้อไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าเรดมันด์

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 200 มิลลิลิตร
• น้ำ - 150-200 มิลลิลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวก - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำเนื้อไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า Redmond

1) ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน

2) ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง

3) เปิด multicooker เลือกโหมด "Frying" เทน้ำมันพืชลงในชามและเพิ่มหัวหอมเมื่ออุปกรณ์ร้อนขึ้น

4) เจียวหัวหอม จากนั้นใส่เนื้อไก่สับลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

5) เมื่อเนื้อเปลี่ยนเป็นสีแดงก่ำให้ใส่ครีมเปรี้ยวและเทน้ำ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

เนื้อไก่ในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้หลายวิธี เนื้อไก่สามารถนึ่ง, ต้ม, ตุ๋น, อบหรือทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับของการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ความสะดวกสบายของหม้อหุงช้าอยู่ที่ความจริงที่ว่าคุณสามารถเตรียมเครื่องเคียงพร้อมกับเนื้อไก่ได้พร้อม ๆ กัน อาหารคู่ที่มีชื่อเสียงเป็นศูนย์รวมของคำแนะนำทั้งหมดของนักโภชนาการ เป็นที่ทราบกันดีว่าไม่ควรเสิร์ฟจานเนื้อทอด (หรือปลา) และกับข้าวทอด ด้วยหม้อหุงช้าทุกอย่างจะออกมาสมบูรณ์แบบ: ตัวอย่างเช่นผักกำลังอิดโรยในตะกร้านึ่งและเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังที่ปกคลุมด้วยเปลือกสีแดงก่ำในชาม

การใช้เนื้อแช่เย็นเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากเมื่อแช่แข็งแล้ว เนื้อแห้งจะสูญเสียน้ำผลไม้ทั้งหมด และจะแข็งและไม่มีรส อนิจจาทั้งซอสและซอสหมักช่วยไม่ได้ เนื้อไก่ที่คัดสรรมาอย่างดีปรุงอย่างเหมาะสมและปรุงอย่างเหมาะสมในหม้อหุงช้าสามารถกลายเป็นทั้งอาหารประจำวันและเป็นที่นิยมบนโต๊ะเทศกาล

เริ่มด้วยวิธีที่นุ่มนวลที่สุด - การนึ่ง ด้วยวิธีนี้ ความชุ่มฉ่ำจะถูกเก็บรักษาไว้ในเนื้อไก่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และการไม่มีไขมันและสีน้ำตาลทองทำให้เนื้อไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่สมบูรณ์ สามารถให้เนื้อนึ่งได้แม้กับเด็กเล็ก

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ไร้หนัง 1 ชิ้น
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เทน้ำลงในชาม multicooker ติดตั้งตะแกรงนึ่งและวางเนื้อไก่ที่ล้างแล้วแห้งขูดด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย ตั้งโหมดไอน้ำเป็น 15 นาที

นี่เป็นสูตรพื้นฐานที่สามารถแก้ไขได้อย่างไม่มีกำหนด ตัวอย่างเช่น ใส่มันฝรั่งและผักอื่นๆ ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน เทน้ำเกลือลงไปแล้วตั้งโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 30-40 นาที ผักสามารถอบในน้ำมันพืชและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนย เวลา 40 นาที โหมด "อบ" ในโหมด "กลุ่ม" หรือ "บัควีท" คุณสามารถปรุงซีเรียลใดก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใด เนื้อนึ่งจะสุกอย่างสมบูรณ์แบบในตะกร้านึ่งในช่วงเวลานี้ นี่คือจานดูเอ็ทที่ง่ายที่สุดสำหรับคุณ

หากคุณแสดงจินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ และทดลองกับซอสหมักซอสเครื่องปรุงรวมถึงวิธีการนึ่งเนื้อไก่ธรรมดาในหม้อหุงช้าแบบนึ่งจะออกมาอร่อยหอมและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์ ตัวอย่างเช่นเนื้อขูดด้วยเครื่องเทศและโรยด้วยน้ำมะนาวสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เนื้อสามารถยัดด้วยกลีบกระเทียมบาง ๆ เพิ่มซีอิ๊วขาวเล็กน้อยแล้วใส่ปลอกอบ ครึ่งชั่วโมงในโหมด "นึ่ง" และคุณจะได้เนื้อนุ่มพร้อมซอส

ในตอนท้าย คุณสามารถใส่ผักสับหยาบพร้อมกับเนื้อไก่ลงในตะกร้านึ่งและตั้งเวลาเป็น 30 นาที อาหารสำหรับทารก (หรืออาหารลดน้ำหนัก ถ้าคุณต้องการ) ก็พร้อมโดยไม่ต้องกังวล

การตุ๋นในหม้อหุงช้ามีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับเนื้อไก่ตัวเดียวกัน อาจเป็นเนื้อชิ้นในซอสหรือน้ำเกรวี่ เนื้อไก่กับผักหรือซีเรียล หรือซุปเบาๆ

วัตถุดิบ:
2 เนื้อไก่
1 แครอท
1 หัวหอม
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100-150 มล.
น้ำ 250 มล
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส,
น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร:
สับแครอทและหัวหอมแล้วทอดในโหมด "การอบ" ในน้ำมันพืชจนโปร่งใส เพิ่มเนื้อหั่นเป็นชิ้นผสมและปรุงอาหารต่อในโหมดเดียวกันอีก 10 นาที เจือจางแป้งในน้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีก้อนเพิ่มน้ำที่เหลือและครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศ , เทเนื้อกับผัก, ผสม, ตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาทีแล้วปิดฝา

ซอสครีมสามารถแทนที่ด้วยครีม แทนครีมเปรี้ยวเทครีมลงในแก้วแล้วใส่ชีสแปรรูปขูด (ถ้าคุณต้องการ) หากคุณเพิ่มเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม 300-400 กรัมหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับผักเนื้อไก่คุณจะได้อาหารที่อร่อยและน่าพอใจ

อกไก่สามารถปรุงในซอสมะเขือเทศและกับข้าวได้ทันที ทอดเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มันฝรั่ง หัวหอม และแครอทในน้ำมันพืช ใส่มะเขือเทศบด ใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ สาดน้ำแล้วตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 40-50 นาที ไม่ชอบรสเปรี้ยวของมะเขือเทศในจาน? ไม่ต้องเติม แค่เทน้ำลงในส่วนผสมของผัก เนื้อไก่ และมันฝรั่ง แล้วนำไปตุ๋น ยิ่งน้ำมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเข้าใกล้แนวคิดของ "หลักสูตรแรก" มากขึ้นเท่านั้น และถ้าคุณไม่ทอดอะไรก่อนปรุงอาหาร ใส่ดอกกะหล่ำหรือผักกาดขาว ถั่วลันเตาสดหรือแช่แข็ง เมล็ดข้าวโพด และพริกหวานเล็กน้อย คุณจะได้ซุปหลากสีที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีไขมันแม้แต่กรัมเดียวพร้อมน้ำซุปใส . เหมาะที่สุดสำหรับสาวผอม!

และในที่สุดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" ช่วยให้คุณปรุงอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์จากหมวดหมู่ "ราคาถูกและร่าเริง" จากเนื้อไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ซื้อเนื้อหั่น แต่เอาไก่แช่เย็นทั้งตัวแล้วแยกเนื้อนุ่มออกด้วยตัวคุณเอง ทำงานเป็นเวลา 10 นาทีและประหยัดได้เกือบสองเท่า

เนื้อไก่อบในกระดาษฟอยล์

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1-2 ชิ้น
1-2 หลอด
1 กานพลูกระเทียม
2 มันฝรั่ง
1 แครอทขนาดกลาง
ชีส 150-200 กรัม
เครื่องปรุงรสสำหรับไก่, เกลือ - เพื่อลิ้มรส,
ผักหรือเนย
กระดาษฟอยล์.

การทำอาหาร:
หั่นผักเป็นชิ้นหนาปานกลาง หั่นเนื้อไก่เป็นส่วน ๆ หรือหั่นเป็นชิ้น ๆ (ไม่เล็กเกินไป) แล้วหมักในเครื่องปรุงรสสำหรับไก่และเกลือ ตัดชีสเป็นชิ้น ๆ ตามจำนวนเสิร์ฟหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใช้กระดาษฟอยล์คุณสามารถวางไว้ในสองชั้นวางชั้นของมันฝรั่งไว้ตรงกลางใส่แครอทหั่นบาง ๆ ใส่เนื้อไก่ลงไปใส่หัวหอมใหญ่แล้วใส่ชีสหรือโรยด้วยขูด ชีส. ห่อฟอยล์เพื่อไม่ให้น้ำไหลออกมา หนีบให้แน่น ดังนั้นสะสมทุกส่วน วางที่ก้นชาม ตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 40-50 นาที

สูตรนี้ดีเพราะคุณสามารถห่อผักเกือบทุกชนิดด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมกับเนื้อไก่, ใส่เห็ด, เอาชีสออก, เปลี่ยนน้ำดอง - ทุกอย่างตามรสนิยมและความปรารถนาของคุณ, จะมีแฟนตาซีและผลิตภัณฑ์

ในโหมดเดียวกันหรือในโหมด "Pilaf" คุณสามารถปรุง pilaf ด้วยอกไก่ ซีเรียลที่มีอกและผัก แม้กระทั่งพาสต้า เพียงเลือกพาสต้าที่ทำจากแป้งดูรัม ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้อับอาย: ผัดหัวหอม แครอท พริกหยวก (ไม่จำเป็น) และชิ้นเนื้อในชามในโหมด "การอบ" ใส่พาสต้า เกลือ และสมุนไพร เติมน้ำให้พอท่วมพาสต้าแล้วเปิด " โหมด Pilaf”

พาสต้าเนื้อไก่

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1-2 ชิ้น
เกลือ,
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (มัสตาร์ด, กระเทียม, สมุนไพรแห้ง, น้ำผึ้ง, ขมิ้น, เครื่องแกง, ซอสถั่วเหลือง, ฯลฯ )

การทำอาหาร:
ใส่เนื้อไก่ลงในจานลึกเทน้ำต้มแล้วใส่เกลือสองสามช้อนโต๊ะ ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันไม่เช่นนั้นไก่จะเค็มเกินไป หลังจากเนื้อแห้งแล้วให้ม้วนเครื่องเทศที่คุณต้องการ ใส่ใจกับส่วนประกอบของเครื่องเทศสำเร็จรูปไม่ควรมีเกลือ! วางเนื้อปลาที่ด้านล่างของชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับพลังของผู้เล่นหลายคน) หลังจากสัญญาณพร้อม ห้ามเปิดฝา 6-8 ชั่วโมง ดีกว่าไส้กรอกที่แพงที่สุดสำหรับแซนวิชอาหารเช้า!

Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

เนื้อไก่นุ่มในหม้อหุงหลายคน - ลูกสาวของฉันเรียกจานนี้ว่า "ไก่งาม" เช้านี้เพิ่งได้รับออร์เดอร์ “ไก่งาม” กับมันบดเป็นมื้อกลางวัน ดังนั้นฉันจะปฏิบัติตามคำสั่งด้วยความยินดีอย่างยิ่ง การทำอาหารนั้นง่ายสะดวกและเรียบง่าย

หากคุณมีลูกเล็ก ๆ หรือปู่ย่าตายายสูงอายุในครอบครัวคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้บ่อยๆ

เราทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของเนื้อไก่สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มขึ้นหลายเท่าหากคุณใช้เนื้อสัตว์ปีกในการปรุงอาหาร ฉันมีโอกาสนี้เพราะฉันสามารถซื้อไก่ทำเอง ไข่ทำเอง และของทำเองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเพื่อนบ้านได้เสมอ ทำให้ฉันมีความสุขมากและทำให้ฉันมีแรงในครัวเพื่อสร้างสรรค์และทำอาหารจานอร่อยให้กับคนที่ฉันรัก

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารที่ชื่นชอบและได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับเนื้อไก่นุ่ม มีความลับบางอย่างในการเตรียมการที่คุณต้องรู้และจดจำเกี่ยวกับพวกเขา อย่างที่คุณทราบ เนื้อไก่ค่อนข้างแห้ง ดังนั้นเพื่อความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ก่อนอื่นคุณควรดองหรือตุ๋นในซอสครีมหรือซอสมะเขือเทศ เคล็ดลับทั้งหมดนี้จะช่วยให้เนื้อไก่มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มซึ่งโดยหลักการแล้วคือสิ่งที่เราต้องการ

วันนี้ฉันจะแสดงสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานที่สุดสองสูตร - เนื้อไก่ในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย วิธีการทำอาหารทั้งสองนั้นแตกต่างกัน แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยเท่ากัน คุณสามารถนึกถึงอะไรก็ได้สำหรับเครื่องเคียง - มันฝรั่งบด, โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า, โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า, ผักนึ่ง, พาสต้าในหม้อหุงช้า อย่างที่คุณเห็น multicooker เป็นสิ่งที่เป็นสากลและจะช่วยได้ในทุกสถานการณ์ ดังนั้นหากคุณมีมัน แต่คุณปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย ก็ถึงเวลาปรับปรุงและเริ่มทำอาหารจานอร่อยใหม่ๆ หากคุณยังไม่มีกระทะมหัศจรรย์ สั่งไปให้ซานตาคลอสในวันปีใหม่ มันจะเป็นของขวัญที่มีประโยชน์และถูกใจในเวลาเดียวกัน!

เนื้อไก่ปรุงในหม้อหุงหลายคน Redmond M 90

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม (ประมาณหนึ่งอกเล็ก);
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดงหรือเหลือง (หรือส่วนผสมของพริก) - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• พริกไทย;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• พริกหยวกบด (หวาน);
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 กลีบ;
• ครีม, ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศ - ไม่จำเป็น

เนื้อไก่ปรุงในหม้อหุงช้า:

เนื้อไก่อบในหม้อหุงช้า - อีกสูตรอร่อย

1. เราจะอบในกระดาษฟอยล์ คุณสามารถทำสิ่งนี้บนแท่นสำหรับนึ่ง หรือจะทำโดยตรงในชามของหลายผู้เล่นก็ได้ เนื้อไก่ต้องหมักเป็นเวลาสองชั่วโมงในส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศซึ่งจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความน่าสนใจให้กับเนื้อ
2. ใส่เนื้อหมักในกระดาษฟอยล์ซึ่งจะต้องพับเป็นสองชั้น เกลือเนื้อโรยด้วยกระเทียมสับละเอียดและสมุนไพรโปรวองซ์หรือเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
3. ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังวางไว้ที่ด้านล่างของชามแล้วเปิดโปรแกรม "การอบ" อุณหภูมิ 150 องศา เวลาทำอาหาร 50 นาที ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
4. หลังจากผ่านไป 40 นาทีเนื้อก็พร้อมและในกระดาษฟอยล์จะมีน้ำเกรวี่อร่อยมากซึ่งคุณสามารถเทลงบนเครื่องเคียงได้ เนื้ออบในหม้อหุงช้านั้นยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิช

วันนี้มีสูตรเนื้อไก่สองสูตรปรุงในหม้อหุงช้าให้คุณบนเว็บไซต์แสนอร่อยของฉัน เพลิดเพลินกับสุขภาพของคุณ อร่อย! ฉันหวังว่าจะได้เยี่ยมชมคุณสำหรับสูตรใหม่ที่น่าสนใจมากขึ้น และตอนนี้มาคุยกัน - บอกฉันในความคิดเห็นถึงวิธีการปรุงเนื้อไก่ตามสูตรของคุณ? แบ่งปันสูตรกับผู้อ่านและแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารของฉัน อย่าลืมกดปุ่มโซเชียลมีเดียที่ด้านล่างของบทความ เพื่อแบ่งปันสูตรอาหารของฉันกับเพื่อนๆ

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ แล้วพบกันใหม่!

เนื้อ - เนื้อไก่ไม่ติดมันและเนื้อนุ่มที่มีโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งไม่มีฟิล์มและเส้นเลือด ด้วยเหตุนี้จึงเหมาะสำหรับอาหารประเภทไดเอท มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมวิธีการประมวลผลส่วนผสมและเครื่องเทศเพิ่มเติม

หากมีอุปกรณ์เช่นหม้อหุงหลายคนในครัว โอกาสที่จะทำให้คนที่คุณรักพึงพอใจด้วยเมนูที่หลากหลายและมีประโยชน์ก็เพิ่มขึ้น อาหารสัตว์ปีกที่ทำในนั้นนุ่มและฉ่ำและนอกจากนี้ตามผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวพวกเขายังคงรักษากรดอะมิโนและวิตามินทั้งหมดไว้

สูตรสำหรับเนื้อไก่กับครีมในหม้อหุงช้า

ครีมเห็ด, ครีมชีส, ครีมมะเขือเทศ, รวมถึงซอสอื่น ๆ ที่ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักนั้นเข้ากันได้ดีกับไก่

ล้างและทำให้เนื้อแห้ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ หลังจากลอกหนังออกจากเนื้อ เราเปิดใช้งานฟังก์ชั่นการทอด เทน้ำมันและเริ่มทำอาหาร

เราทำความสะอาดและสับผักเป็นครึ่งวงที่มีความหนาปานกลางใส่เนื้อสัตว์แล้วนวดทุกอย่าง เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ เมื่อผัดผักแล้วให้ใส่ครีมและชีสขูด

เรานวดและเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นฟังก์ชั่นดับไฟและปรุงต่ออีก 50 นาที เครื่องเคียงสำหรับจานนี้คือสปาเก็ตตี้

อกไก่กับมันฝรั่งใหม่

ของว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนคือเนื้อไก่กับมันฝรั่งใหม่ในเครื่องใช้ไฟฟ้า

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ - 450 กรัม
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 6 ชิ้น;
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 หัว;
• แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• ใบลอเรล - 1 ชิ้น
• พริกไทย - 3 เม็ด;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 แก้วหลายแก้ว
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดและล้างผัก เราสับหัวหอมและแครอทเป็นแท่งและมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง เราเปิดอุปกรณ์สำหรับทอดใส่น้ำมันและผักสับ (ยกเว้นมันฝรั่ง) ลงในชาม

บนกระดานครัวด้วยมีดคม ๆ เราตัดเนื้อเป็นก้อนด้วย เราแพร่กระจายไปยังผักกับมันฝรั่งเพิ่มเครื่องเทศ เกลือ ซอสมะเขือเทศและใบกระวาน

เราผสมทุกอย่างและเปลี่ยนไปใช้ฟังก์ชั่นการตุ๋นทิ้งไว้ให้ปรุงเป็นเวลา 40 นาที

เนื้อไก่นุ่มกับผักในกระดาษฟอยล์

การทำอาหารในกระดาษฟอยล์เป็นวิธีการรักษาความร้อนที่น่าสนใจที่สุดวิธีหนึ่งซึ่งช่วยให้คุณประหยัดสารอะโรมาติกและค่าพลังงานเกือบทั้งหมด

ส่วนประกอบ:

• อกไก่ - 600 กรัม;
• มะเขือยาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศลูกเล็ก - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 1 กลีบ;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ซอง;
• ชีส - 150 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในชามแก้วลึก หมักเนื้อในเครื่องปรุงรส เราล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นวง มะเขือยาว มะเขือเทศ และหัวหอม

ฉีกชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหนา เราทำเรือจากกระดาษฟอยล์

ตรงกลางเราใส่เนื้อด้านบนด้วยชั้น - หัวหอม, มะเขือเทศ, กระเทียมขูด, มะเขือยาวและจบด้วยชีส ดังนั้นเราจึงสร้างหลายส่วน เราปิดกระดาษฟอยล์

เราเปิดการอบบนอุปกรณ์และปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที ก่อนรับประทานสามารถนำฟอยล์ออกหรือปล่อยทิ้งไว้ก็ได้

อกไก่กับเห็ด: อร่อยและอร่อย

หม้อหุงหลายคนของ Redmond ถือเป็นหน่วยครัวอเนกประสงค์ที่ให้คุณปรุงอาหารได้เกือบทุกชนิด ด้วยการเลือกเงื่อนไขอุณหภูมิและเวลาที่จำเป็นคุณสามารถทำไก่กับเห็ดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 หัว;
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 150 มิลลิลิตร
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เราล้างทำความสะอาดและสับหัวหอมกับเห็ด เนื้อหั่นเป็นเส้นยาว 3 เซนติเมตร เราเปิดอุปกรณ์ในโหมดการทอดและวางเนื้อสับไว้ที่นั่น

ผัดผักกับน้ำมันพืชในกระทะก้นลึก หลังจากทอดเราเปลี่ยนเป็นเนื้อ, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศ, เทครีมและผสมให้เข้ากัน, ปรุงอาหารต่อด้วยฟังก์ชั่นสตูว์เป็นเวลา 40 นาที

เนื้อไก่นึ่งอาหาร

อกไก่นึ่งกับผักหรือเครื่องเคียงเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก เนื้อสันในที่อุดมด้วยโปรตีนจะทำให้พวกมันแข็งแรงตลอดทั้งวัน

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• เกลือ - หยิก

เทน้ำเย็นลงในโถของเครื่อง ใส่ตะแกรงพิเศษสำหรับอาหารนึ่ง เราวางเต้านมไว้ด้านบน (หากต้องการคุณสามารถใส่แครอทหัวบีท) เริ่มโหมด "ไอน้ำ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที เรานำเกลือออกมาหั่นเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มเครื่องเคียง

อกไก่สไตล์เอเชียกับซอสถั่วเหลือง

หากคุณต้องการเปลี่ยนเมนูและทดลอง อกไก่ซีอิ๊วเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการทำเช่นนี้

ส่วนประกอบ:

• อกไก่ - 450 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 150 มิลลิลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมเล็ก - 1 หัว;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ซอง

เราล้างเนื้อ เราสับชิ้นหนาตามเส้นใยเพื่อให้ได้ 5 ชิ้นจากเต้าเดียว ตีให้เข้ากันด้วยค้อน

เทซอสถั่วเหลืองลงในชามแก้ว เพิ่มเครื่องปรุงรสและหมักไว้หนึ่งชั่วโมง หลังจาก 45 นาที ใส่หัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวง

ใส่ผลิตภัณฑ์หมักลงในหม้อหุงช้าและเริ่มทำอาหารเป็นเวลา 35 นาทีในฟังก์ชันการตุ๋น สำหรับจานนี้กับข้าวหรือบัควีทก็เหมาะสม

เนื้อไก่นม

จานนี้นุ่มเป็นพิเศษและมีรสชาติที่ถูกใจ นมจะทำให้มันชุ่มฉ่ำ

ส่วนประกอบ:

• อกไก่ - 450 กรัม;
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - 1 ซอง;
• นมพร่องมันเนย - 150 มิลลิลิตร
• หัวหอมเล็ก - 1 หัว;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศลูกเล็ก - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราเตรียมผัก เราใส่กระทะบนเตาเทน้ำมันและทอดผัก สับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปด้วย

ต้องราดมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ลอกเปลือกออกได้ง่ายขึ้น

พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นก้อนและใส่ในกระบะไฟฟ้าแล้ววางเนื้อด้วยการทอด และสิ่งสุดท้าย: เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศ, เททุกอย่างด้วยนม, ผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที

อกไก่แบบดั้งเดิมกับพาสต้า

ใช้เวลาเตรียมน้อยมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• ชีส - 200 กรัม;
• พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม - 200 กรัม
• หัวหอมเล็ก - 1 หัว;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, เครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ;
• น้ำบริสุทธิ์ - 200 มิลลิลิตร
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น

เราทำความสะอาดล้างและหั่นผักเป็นเส้นเราทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสัตว์ เทน้ำมันลงในอุปกรณ์ วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ และเริ่มโหมดการทอด

ใส่ซอส เครื่องเทศ เกลือ และนวดทุกอย่างให้เข้ากัน เติมน้ำและเพิ่มพาสต้า ปิดและเปลี่ยนโหมดการปรุงโจ๊กเป็นเวลา 23 นาที

เมื่อพร้อมแล้ว บดด้วยชีสขูดแล้วพักไว้ 10 นาที ประดับด้วยใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่งหากต้องการ

1. สำหรับอาหารประเภทเนื้อไก่ ให้ใช้เนื้อแช่เย็นเท่านั้น ตัวเนื้อนั้นถือว่าแห้งและหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะสูญเสียความชื้นจำนวนมากดังนั้นจึงไม่สามารถทำให้ฉ่ำได้แม้จะใช้ซอสช่วยก็ตาม
2. อย่าใช้พาสต้าสำเร็จรูป: ในหม้อหุงช้าพวกเขาจะกลายเป็นโจ๊ก
3. ในการเตรียมซอสครีมหรือน้ำนม ให้ใช้นมสดเท่านั้น มิฉะนั้น ซอสจะจับตัวเป็นก้อน แยกเป็นชั้นระหว่างการปรุงอาหาร และอาหารจะเสีย
4. อย่าหั่นอกไก่ให้ละเอียดเกินไป เพราะจะทอดระหว่างทำอาหารและดูไม่สวยงาม

เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรหลายชนิด: โหระพา, สะระแหน่, โหระพาและโหระพา พริกดำ พริกขาวและแดง รวมทั้งขมิ้น มักใช้เป็นเครื่องปรุงรส

อกไก่ในหม้อหุงช้าจะฉ่ำและนุ่ม หากคุณทำตามกฎการทำอาหาร อาหารก็จะออกมาเป็นอาหารเช่นกัน ด้านล่างนี้เป็นสูตรง่ายๆ ที่น่าสนใจที่สุดและในขณะเดียวกันสำหรับการทำอกไก่ในหม้อหุงช้า

วิธีปรุงอกไก่ที่ง่ายที่สุดคือการอบ เนื้อยังคงอร่อยทั้งร้อนและเย็น

• เนื้อไก่ไม่มีผิวหนัง
• เกลือ;
• เครื่องเทศสำหรับไก่

ล้างเนื้อให้ดีซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตะแกรงด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือทุกด้าน ใส่ชามให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วหมักด้วยเครื่องเทศประมาณครึ่งชั่วโมง

เอากระดาษฟอยล์ใส่เต้านมลงไปห่อทุกด้าน วางห่ออาหารลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนโดยให้ด้านตะเข็บหงายขึ้น

ปรุงอาหารในโปรแกรม "เบเกอรี่" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากเต้านมมีขนาดใหญ่ ให้เพิ่มเวลานานถึง 45 นาที พลิกอีกด้านก่อนสิ้นสุด 10 นาที นำบรรจุภัณฑ์ออกแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย - ประมาณสิบนาที

กับผัก

สูตรต่อไปนี้สามารถเรียกว่าอาหาร - มีแคลอรี่น้อย แต่ในขณะเดียวกันจานก็น่าพอใจมาก

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

• อกไก่ - 200 กรัม
• บรอกโคลี - 100 กรัม
• แครอท - 55 กรัม
• ข้าว - 15 กรัม
• น้ำมันลินสีด - 4 มล. (ชา. ล.);
• เกลือสมุนไพร

หั่นเนื้อเป็นชิ้นตามยาวหรือชิ้นขนาดกลาง เกลือชิ้นปรุงรสด้วยสมุนไพรและผสม หมักทิ้งไว้. แครอทหั่นเป็นก้อน แบ่งบรอกโคลีเป็นดอก

เราวางผักและเนื้อสัตว์ตามลำดับแบบสุ่มบนตะกร้าสำหรับผู้เล่นหลายคน เทน้ำลงในชามของผู้เล่นหลายคนเป็นสองเท่าของปริมาณข้าว เราเติมเกลือเล็กน้อย เราล้างซีเรียลแล้วเติมลงในน้ำ วางตะกร้าไว้ด้านบน เราเลือกโหมด "ไอน้ำ" และถ้าเป็นไปได้ ให้ระบุผลิตภัณฑ์ "เนื้อสัตว์" ตั้งเวลา 20 นาที ระบายข้าวผ่านกระชอนเพื่อไล่น้ำส่วนเกินออก เติมน้ำมันโจ๊ก ใส่ทุกอย่างในจานเดียว

ในซอสครีมเปรี้ยว

• อกไก่ 600 กรัมไม่มีผิวหนังและกระดูก
• 4 กลีบกระเทียม
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• พริกเกลือ

ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกระเทียมและผักชีฝรั่งให้ละเอียด ใส่ครีม, เนื้อ, เครื่องเทศ, เครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ผสมเนื้อหาทั้งหมดด้วยช้อน ปิดฝา ตั้งโหมดการทำอาหาร "Groats" เป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใช้โหมด "Multipovar" ที่อุณหภูมิ 120 องศา

เนื้อนึ่งในหม้อหุงช้า

เนื้อในหม้อนึ่งหลายหม้อจะเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในเมนูอาหาร:

• อกไก่ไม่มีกระดูกและหนัง 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช;
• 1.5 กอง น้ำ.

การเตรียมนั้นง่ายมาก: เนื้อหั่นเป็นชิ้นยาววางบนตะกร้าที่ทาน้ำมันสำหรับปรุงอาหารด้วยไอน้ำเนื้อจะเค็มและพริกไทย เลือกโปรแกรม "อบไอน้ำ" และผลิตภัณฑ์ "เนื้อสัตว์" ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

อกไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง

อกไก่กับมันฝรั่ง - อะไรจะง่ายกว่าในการเตรียมและผสมผสานกันอย่างลงตัว! จานตุ๋นในหม้อหุงช้าจะเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถนำไปทำงานได้

• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ครึ่งอก;
• แครอทและหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
• เกลือ น้ำมัน วางมะเขือเทศ

ขั้นแรกให้ผัดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดในน้ำมัน เกลือและพริกไทย. ย่างในโหมด "การทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ฝาปิดไม่สนิท หลังจากนั้นวางมะเขือเทศและหลังจากนั้นไม่กี่นาที - มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างเทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว เราเปลี่ยนโปรแกรมเป็น "ดับไฟ" เวลาทำอาหาร 45 นาที

วิธีการปรุงอาหาร pilaf?

Pilaf กับอกไก่เป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน ท้ายที่สุดคุณจะได้รับจานที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และซีเรียลกับข้าว

• อกไก่ - 1 ชิ้นไม่มีกระดูกและผิวหนัง
• ข้าว - 1 กอง;
• น้ำ - 2 แก้ว
• แครอท - 1 หน่วย
• หัวหอม - 1 หน่วย
• เครื่องเทศ "สำหรับ pilaf";
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

เทน้ำมันลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เราเปิดใช้งานโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที สับหัวหอมอย่างประณีตและใส่น้ำมัน แครอทสามหัวและเพิ่มเนยและหัวหอม ปิดฝาและปล่อยให้เดือดปุดๆ

ในขณะเดียวกันให้หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 5 นาที - ทอดภายใต้ฝาปิด

หลังจากนั้นเปิดฝา ใส่เครื่องเทศ ผสม เติมน้ำ แล้วเทข้าวที่ล้างแล้วลงไป ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารควรเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งในสามของชั่วโมง ปิดฝาและปล่อยให้อาหารสุก

เนื้อสตูว์เนื้อวัวในหม้อหุงช้า

• เนื้อ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 หน่วย
• แครอท - 1 หน่วย
• โพสต์น้ำมัน - โต๊ะ 3 ตัว ล.;
• lavrushka - 2 ใบ;
• พริกเกลือ
• แป้ง - 2 ตาราง ล.;
• วางมะเขือเทศ - 1 โต๊ะ ล.

การเตรียมนั้นง่ายมาก: เราหั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ทอดหัวหอมสับและแครอทขูดในโหมด "ทอด" ประมาณสิบนาที หลังจากที่เรากระจายผักในชามแยกต่างหากแล้วให้รวมกับแป้งและเครื่องเทศ

จากนั้นวางชั้นของไก่, ผัก, หากต้องการ, ผักใบเขียว, เติมทุกอย่างด้วยซอสมะเขือเทศ เราติด lavrushka ทั้งสองด้านของเนื้อหาเทน้ำร้อนครึ่งแก้วอย่างระมัดระวัง เราเลือกโหมด "ดับ" และปรุงอาหารภายใต้ฝาเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์

ในหมายเหตุ แทนที่จะใช้พาสต้า คุณสามารถใช้ lecho หรือน้ำสลัดสำหรับ Borscht

ภาษาฝรั่งเศส

• หัวหอม - 1 ใหญ่
• เนื้อไก่ - 1-1.3 กก.
• น้ำมันพืช;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 หน่วย
• ชุดเครื่องเทศ "สำหรับไก่";
• เกลือ;
• มายองเนส - 200 มล.
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

เทน้ำมันพืชลงในหม้ออเนกประสงค์ เราเลือกโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เกลือและถูอกไก่ครึ่งหนึ่งด้วยเครื่องเทศใส่ในชามที่มีผู้เล่นหลายคนแล้วปรุงอาหารใต้ฝา

ในระหว่างนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นวง มันฝรั่งเป็นชิ้นกลม สามชีสหยาบ

เราพลิกเนื้ออีกด้านหนึ่งปิดด้วยชั้นของหัวหอมแล้วหั่นมันฝรั่ง ราดด้วยมายองเนสและปิดด้วยชีส

เราเลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในเบคอนในหม้อหุงช้า

• อกไก่ - 3 ชิ้นไม่มีกระดูกและผิวหนัง
• ผักชีฝรั่งแห้ง, เกลือ, พริกไทย mol., โรสแมรี่แห้ง - 2 ช้อนชา ล.;
• แข็ง. ชีส - 250 กรัม
• เบคอนหั่นบาง ๆ - 1 มาตรฐาน บรรจุุภัณฑ์.

ก่อนอื่นเราตัดเนื้อในลักษณะที่เราได้รับ "หนังสือ" ปิดเนื้อด้วยฟิล์มยึดแล้วทุบด้วยค้อน หลังจากที่เรานำฟิล์มออกแล้วให้ใส่เกลือและปิดด้วยเครื่องเทศเล็กน้อย ทำซ้ำกับแต่ละส่วนของเนื้อ เราตัดชีสเป็นแท่งหนา เราใส่แท่งหนึ่งลงในเนื้อแล้วห่อเป็นม้วน ม้วนที่ได้จะห่อด้วยเบคอนหนึ่งจาน

เราใส่ม้วนที่เตรียมไว้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมัน เราเลือกโหมด "การอบ" ครึ่งชั่วโมงปิดฝา

ด้วยมะนาวและพริกไทยดำ

• อกไก่ติดกระดูก - 1 ชิ้นใหญ่ (500-700 กรัม)
• มะนาว - 2 ถ้วย;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา ล.;
• เกลือพริกไทยป่น
• สมุนไพรโปรวองซ์
• น้ำมันมะกอก. หรือทานตะวัน. กลั่น;
• กระเทียม - 3 กานพลู

ล้างส่วนเนื้อให้สะอาดด้วยน้ำไหลหากต้องการให้เอาผิวหนังออก (หากไม่มีคุณจะได้รับจานอาหาร) เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ทำการตัดในหลาย ๆ ที่ ตะแกรงด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ, สมุนไพร, เกลือ, น้ำผลไม้, น้ำมัน ใส่กลีบกระเทียมลงในการตัด หยิบกระดาษฟอยล์วางมะนาวเป็นวงกลมด้านบน - เต้านมเป็นวงกลมมะนาวที่สอง ห่อให้แน่นแล้ววางลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

เราเปิดใช้งานโหมด "การอบ" "การอบ" หรือ "การปรุงอาหารหลายอย่าง" เป็นเวลา 50-80 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของเต้านมและอุณหภูมิที่เลือก