มาร์ชเมลโล่โฮมเมดเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยมากซึ่งสามารถแทนที่ด้วยขนมสำหรับชาได้อย่างง่ายดาย เตรียมมาร์ชเมลโล่ทั้งจากผลเบอร์รี่ดิบและผลไม้และจากผลที่ต้มไว้ล่วงหน้า ในกรณีหลังนี้ แยมสำเร็จรูปอาจเป็นทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นการเตรียมของปีที่แล้ว และจะไม่ถูกนำไปใช้เป็นอาหารในรูปของขนมที่เป็นของเหลวอย่างแน่นอน เรานำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดจากแยม

ไม่มีแยมใดเหมาะสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์ ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือผลิตภัณฑ์ที่มีเพคตินจำนวนมากและมีลักษณะคล้ายเยลลี่ ตัวอย่างเช่น แยมจากแอปเปิ้ล ลูกเกด ราสเบอร์รี่หรือแอปริคอต

ชิ้นงานที่มีผลไม้ชิ้นใหญ่หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด (เช่น แยมสตรอเบอรี่) จะต้องบดด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มก่อน

แต่แยมเชอร์รี่แบบหลุมไม่เหมาะสำหรับการทำมาร์ชเมลโลว์ เว้นแต่ว่าคุณต้องการใช้เวลามากในการล้างผลเบอร์รี่ต้มออกจากเครื่องดื่ม

เทคโนโลยีการทำมาร์ชเมลโลว์จากแยม

การทำมาร์ชเมลโล่แบบโฮมเมดนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณเพียงแค่ต้องเลือกวิธีการทำให้แห้ง อาจมีหลายคน:

1. วิธีธรรมชาติ กระจายแยมด้วยชั้นไม่เกิน 4 - 5 มิลลิเมตรบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบทาน้ำมัน คุณสามารถใช้ฟิล์มหรือฟอยล์แทนกระดาษได้ เพื่อป้องกันไม่ให้มวลติดพื้นผิวจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น ตากมาร์ชเมลโลว์ให้แห้งในแสงแดดหรือใต้กันสาด ที่บ้านสามารถวางพาเลทบนระเบียงกระจกได้ โครงสร้างผ้าโปร่งถูกสร้างขึ้นเหนือพาเลทซึ่งจะช่วยป้องกันมาร์ชเมลโล่จากการโจมตีของแมลง เวลาอบแห้ง - 10 - 14 วัน
2. ในเครื่องเป่าไฟฟ้า แยมจะกระจายบนพาเลทหรือแผ่นกระดาษที่ตัดตามรูปร่างของเครื่องอบผ้า ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 65 - 70 องศา ระยะเวลาการทำให้แห้งจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 8 ถึง 14 ชั่วโมง และขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นแยม รวมถึงความคงตัวเดิม
3. ในเตาอบ ด้วยวิธีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอุณหภูมิของเตาอบที่ 85 - 90 องศา รวมทั้งให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แง้มประตูเตาอบไว้เล็กน้อย

มาร์ชเมลโล่ที่แห้งอย่างเหมาะสมยังคงยืดหยุ่นได้ดี แต่ไม่เกาะติดมือ นำออกจากแผ่นกระดาษแล้วพับเป็นหลอด หลังจากที่ขนมแห้งสนิทแล้วม้วนจะถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ

สูตรขนมหวาน

แอปริคอทพาสต้ากับเมล็ดงา

• แยมแอปริคอท - 500 มิลลิลิตร
• งา - 3 ช้อนโต๊ะ

หากแยมแอปริคอตค่อนข้างเหลว ให้นำไปตั้งไฟให้ร้อนและเติมน้ำตาลผงจนมวลมีความหนืด แยมถูกแจกจ่ายบนพาเลทเพื่อการอบแห้งหั่นผลไม้ขนาดใหญ่ด้วยมีด งาทอดในกระทะแห้งแล้วโรยด้วยมวลหวาน

พลัมพาสต้ากับวอลนัท

• แยมพลัม - 500 มิลลิลิตร
• วอลนัทสับ - 2 ช้อนโต๊ะ

แยมกระจายบนกระดาษและทำให้แห้งในทางใดทางหนึ่ง ในชั้นของมาร์ชเมลโล่ที่เสร็จแล้วให้โรยวอลนัท crumbs แล้วม้วนเข้าไปด้านในด้วยไม้นวดแป้ง

แยมราสเบอร์รี่มาร์ชเมลโล่

• แยมราสเบอร์รี่ - 500 มิลลิลิตร
• แยมสควอช - 500 มิลลิลิตร

แยมบวบและราสเบอร์รี่ถูกทำให้ร้อนบนกองไฟในภาชนะเดียว ทันทีที่มวลอ่อนตัวลงให้ผสมให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ที่ก้นกระทะ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันวางในภาชนะอบแห้งในชั้นบาง ๆ และทำให้แห้งจนนุ่ม

Pastila จากแยมแอปเปิ้ล

Lyubov Zibrova ในวิดีโอสูตรอาหารของเธอจะพูดถึงเทคโนโลยีการทำมาร์ชเมลโลว์แอปเปิ้ลในเครื่องอบไฟฟ้า

วิธีเก็บมาร์ชเมลโลว์

รักษาเสร็จแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะพลาสติกปิดเป็นเวลาหนึ่งปี สามารถเก็บช่องว่างจำนวนมากในช่องแช่แข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ห่อม้วนด้วยกระดาษรองอบแล้วบรรจุในถุงกันลมเข้า

Pastila เป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมของรัสเซียที่คิดค้นขึ้นใน Kolomna คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติของขนมนี้และนิรุกติศาสตร์ของชื่อได้ที่นี่

ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการผลิตมาร์ชเมลโลว์คือแอปเปิ้ลหรือมากกว่านั้นคือมันฝรั่งบด แต่เมื่อเวลาผ่านไปมีการคิดค้นสูตรมากมายสำหรับการเตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ โดยปกติแล้วพวกเขาจะแปรรูปสด แต่เราขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารอันโอชะจากวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน - แยม นี่อาจเป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการลองมาร์ชเมลโลว์โฮมเมด ดูด้วยตัวคุณเอง!

สูตรแยมแอปริคอท

คุณจะต้องการ:

• แยม 250 กรัม
• ผงน้ำตาล.

ต้องถ่ายโอนวัตถุดิบไปยังหม้ออัดแรงดัน ซึ่งความร้อนจะกระจายทั่วถึงกว่าในกระทะธรรมดา ซึ่งป้องกันการไหม้ วางภาชนะบนกองไฟเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลผงลงในแยมมากเท่าที่จำเป็นเพื่อให้มวลมีความหนืดระหว่างการทำความร้อน

ถัดไปคุณต้องเตรียมแผ่นอบ - ปิดด้วยกระดาษรองอบทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เกลี่ยส่วนผสมผลไม้เป็นชั้นหนาประมาณ 5 มม. แล้ววางในเตาอบข้ามคืนโดยแง้มประตูไว้เล็กน้อย อุณหภูมิในการอบแห้งควรอยู่ที่ 60-80 o C

ตัดมาร์ชแมลโลว์ที่เสร็จแล้วเป็นเส้น ม้วนด้วยน้ำตาลผงแล้วเก็บในถุงกระดาษหรือภาชนะแก้ว

Pastila จากแยมพลัมกับถั่ว

คุณจะต้องการ:

• แยมแอปริคอท 1 ขวด
• วอลนัท 200 กรัม

สูตรดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร แต่สำหรับวัตถุดิบที่คุณใช้ไม่ควรมีผลไม้ชิ้นใหญ่และหนาพอ

วางกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบซิลิโคนบนถาดอบ เกลี่ยแยมให้เป็นชั้นบาง ๆ แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 60 ° C เพื่อให้มาร์ชเมลโล่แห้งและไม่อบ ให้แง้มประตูเตาอบไว้เล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีเนื้อแน่น

บดถั่วด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เทลงบนมาร์ชเมลโล่อุ่นๆ คลุมด้วยกระดาษรองอบด้านบน แล้วม้วนด้วยไม้นวดแป้ง หลังจากนั้นให้ม้วนอาหารอันโอชะลงในหลอดแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

มีตัวเลือกอื่นสำหรับการเตรียมขนมหวาน - โดยใช้เครื่องเป่าไฟฟ้า ในกรณีนี้กระดาษติดจะถูกวางไว้บนแผ่นหนังในช่องของอุปกรณ์และดำเนินการเป็นเวลา 10 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40-60 องศาเซลเซียส

แยมพาสเทล

คุณจะต้องการ:

• แยมโฮมเมดหรือแยม
• น้ำมันพืช.

วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมของหวาน หล่อลื่นภาชนะกว้างที่เหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่แยมลงไปด้วยชั้นหลายมิลลิเมตร ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ถาดแก้วที่มาพร้อมกับไมโครเวฟแต่ละเครื่องได้สำเร็จ

ตั้งกำลังไฟของเตาอบไว้ที่ 600 W และอบมาร์ชแมลโลว์เป็นเวลา 10 นาที 3 ครั้งโดยพักสั้นๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอาหารอันโอชะแห้งอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ ดังนั้นหลังจากแต่ละรอบจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของมัน

เมื่อมาร์ชเมลโล่ยืดหยุ่นได้ ให้ทำให้เย็นลงแล้วตัดเป็นชิ้นตามรูปร่างและขนาดที่ต้องการ

สำคัญ!อย่าใช้แยมที่ซื้อจากร้าน เนื่องจากสารเติมแต่งต่าง ๆ เมื่อถูกความร้อนจะเปลี่ยนเป็นคาราเมลอย่างรวดเร็ว

ขอให้โชคดีในความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารและการดื่มชาที่น่ารื่นรมย์!

สูตรแยมที่ง่ายมากทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

อาหารอันโอชะโฮมเมดจากธรรมชาติที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องพึงพอใจ ฉันขอแนะนำให้คุณใช้ตัวเลือกง่ายๆ ในการทำมาร์ชเมลโล่จากแยม

เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 8-10

• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทจาน: ของหวาน, Pastila
• ความยากของสูตร: สูตรที่ง่ายมาก

• เวลาเตรียม: 15 นาที
• เวลาทำอาหาร: 6 ชม
• เสิร์ฟ: 8 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 91 กิโลแคลอรี
• โอกาส: สำหรับเด็ก

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ

• แยม - 500 กรัม
• ถั่ว - 1 เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

เป็นขั้นเป็นตอน

1. ฉันต้องการดึงดูดความสนใจของคุณทันทีว่าในสูตรสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์จากแยมคุณสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่แอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ เงื่อนไขเดียวคือแยมควรไม่มีชิ้นใหญ่
2. ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องมีคือแผ่นรองอบที่คุณต้องปูด้วยกระดาษรองอบ
3. วางแยมที่เลือกไว้ในชั้นบาง ๆ ปรับระดับด้วยช้อน
4. เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิต่ำสุด
5. วางถาดอบในเตาอบ แต่อย่าปิดประตูจนสุด จากนั้นมาร์ชเมลโล่จากแยมที่บ้านจะแห้งและไม่อบ
6. เป็นการยากที่จะระบุเวลาในการปรุงอาหารที่แน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชื้นของแยมและอุณหภูมิ โดยเฉลี่ยแล้วกระบวนการจะใช้เวลาประมาณ 5-6 ชั่วโมง
7. เพื่อให้อาหารอันโอชะมีรสชาติดียิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มถั่วลงไปได้ ก่อนอื่นต้องทำให้แห้งและบด
8. หลังจากนำมาร์ชเมลโล่ออกจากเตาอบแล้ว ให้โรยด้วยถั่วด้านบน
9. จากนั้นเตรียมกระดาษ parchment อีกแผ่นปิดด้วยมาร์ชเมลโล่แล้วใช้หมุดกลิ้งด้านบนเพื่อให้ถั่วกระจายอย่างสม่ำเสมอ
10. ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นนำออกจากแผ่นอย่างระมัดระวัง
11. นั่นคือตัวเลือกง่ายๆ ทั้งหมด วิธีทำมาร์ชเมลโล่จากแยม สามารถม้วนเป็นหลอดหรือตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้

Pastila เป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมของรัสเซียที่คิดค้นขึ้นใน Kolomna คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติของขนมนี้และนิรุกติศาสตร์ของชื่อได้ที่นี่

ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการผลิตมาร์ชเมลโลว์คือแอปเปิ้ลหรือมากกว่านั้นคือมันฝรั่งบด แต่เมื่อเวลาผ่านไปมีการคิดค้นสูตรมากมายสำหรับการเตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ โดยปกติแล้วพวกเขาจะแปรรูปสด แต่เราขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารอันโอชะจากวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน - แยม นี่อาจเป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการลองมาร์ชเมลโลว์โฮมเมด ดูด้วยตัวคุณเอง!

สูตรแยมแอปริคอท

คุณจะต้องการ:

• แยม 250 กรัม
• ผงน้ำตาล.

ต้องถ่ายโอนวัตถุดิบไปยังหม้ออัดแรงดัน ซึ่งความร้อนจะกระจายทั่วถึงกว่าในกระทะธรรมดา ซึ่งป้องกันการไหม้ วางภาชนะบนกองไฟเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลผงลงในแยมมากเท่าที่จำเป็นเพื่อให้มวลมีความหนืดระหว่างการทำความร้อน

ถัดไปคุณต้องเตรียมแผ่นอบ - ปิดด้วยกระดาษรองอบทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เกลี่ยส่วนผสมผลไม้เป็นชั้นหนาประมาณ 5 มม. แล้ววางในเตาอบข้ามคืนโดยแง้มประตูไว้เล็กน้อย อุณหภูมิในการอบแห้งควรอยู่ที่ 60-80 o C

ตัดมาร์ชแมลโลว์ที่เสร็จแล้วเป็นเส้น ม้วนด้วยน้ำตาลผงแล้วเก็บในถุงกระดาษหรือภาชนะแก้ว

Pastila จากแยมพลัมกับถั่ว

คุณจะต้องการ:

• แยมแอปริคอท 1 ขวด
• วอลนัท 200 กรัม

สูตรดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร แต่สำหรับวัตถุดิบที่คุณใช้ไม่ควรมีผลไม้ชิ้นใหญ่และหนาพอ

วางกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบซิลิโคนบนถาดอบ เกลี่ยแยมให้เป็นชั้นบาง ๆ แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 60 ° C เพื่อให้มาร์ชเมลโล่แห้งและไม่อบ ให้แง้มประตูเตาอบไว้เล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีเนื้อแน่น

บดถั่วด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เทลงบนมาร์ชเมลโล่อุ่นๆ คลุมด้วยกระดาษรองอบด้านบน แล้วม้วนด้วยไม้นวดแป้ง หลังจากนั้นให้ม้วนอาหารอันโอชะลงในหลอดแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

มีตัวเลือกอื่นสำหรับการเตรียมขนมหวาน - โดยใช้เครื่องเป่าไฟฟ้า ในกรณีนี้กระดาษติดจะถูกวางไว้บนแผ่นหนังในช่องของอุปกรณ์และดำเนินการเป็นเวลา 10 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40-60 องศาเซลเซียส

แยมพาสเทล

คุณจะต้องการ:

• แยมโฮมเมดหรือแยม
• น้ำมันพืช.

วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมของหวาน หล่อลื่นภาชนะกว้างที่เหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่แยมลงไปด้วยชั้นหลายมิลลิเมตร ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ถาดแก้วที่มาพร้อมกับไมโครเวฟแต่ละเครื่องได้สำเร็จ

ตั้งกำลังไฟของเตาอบไว้ที่ 600 W และอบมาร์ชแมลโลว์เป็นเวลา 10 นาที 3 ครั้งโดยพักสั้นๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอาหารอันโอชะแห้งอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ ดังนั้นหลังจากแต่ละรอบจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของมัน

เมื่อมาร์ชเมลโล่ยืดหยุ่นได้ ให้ทำให้เย็นลงแล้วตัดเป็นชิ้นตามรูปร่างและขนาดที่ต้องการ

สำคัญ!อย่าใช้แยมที่ซื้อจากร้าน เนื่องจากสารเติมแต่งต่าง ๆ เมื่อถูกความร้อนจะเปลี่ยนเป็นคาราเมลอย่างรวดเร็ว

ขอให้โชคดีในความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารและการดื่มชาที่น่ารื่นรมย์!

ใครไม่ชอบทานของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และเนื่องจากมาร์ชแมลโลว์เตรียมจากผลไม้หลายชนิด เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือแอปริคอต อาหารจานนี้จะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก

คุณยังสามารถเตรียมของว่างที่ไม่มีแคลอรีได้ด้วย จากนั้นคุณจะต้องเลือกผลไม้ที่หวานกว่าและไม่ใส่น้ำตาล หรือใช้สารให้ความหวานที่จะเพิ่มความหวานเพียง 0 กิโลแคลอรี

วิธีทำมาร์ชเมลโล่แอปเปิ้ลที่บ้าน - สูตร

เราไปตลาดและเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์ที่หอมหวานที่สุด ใครชอบเปรี้ยวๆ เชิญเลย!

คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และถั่วลงในสูตรซึ่งจะทำให้มาร์ชเมลโล่มีรสชาติมากขึ้นรวมถึงเสริมองค์ประกอบวิตามินของของหวาน

มาร์ชเมลโล่แอปเปิ้ลกับแครนเบอร์รี่และวอลนัท

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม, ผลเบอร์รี่ 500 กรัม, ถั่ว 100 กรัม, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล เราทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือกและแกน
2. เราล้างผลเบอร์รี่และนำกิ่งก้านออก
3. ปอกเปลือกวอลนัทแล้วสับให้ละเอียด
4. เราใช้เครื่องเตรียมอาหารเพิ่มแอปเปิ้ลผลเบอร์รี่และน้ำตาล ตีให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ผสมผลไม้และเบอร์รี่ผสมกับถั่วสับ
6. เราเตรียมแบบฟอร์ม ปูด้วยกระดาษ parchment หล่อลื่นด้วยน้ำมันบาง ๆ แล้วเทลงในมวล
7. ด้วยความร้อนต่ำในเตาอบ เราเคี่ยวมาร์ชเมลโล่เป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกว่าจะแข็งตัว

หลังจากที่เราแยกออกจากกระดาษหนังและตัดเป็นเส้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้กรรไกรเครื่องเขียน

Pastila จากแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และลูกพลัม

ใครไม่ชอบเปรี้ยวสูตรนี้จะถูกใจคุณมากกว่าสูตรที่แล้ว ดังนั้นเราจึงเลือกผลไม้สุกมากขึ้นเพื่อให้ขนมหวานมีรสหวาน

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล 500 กรัม ลูกพลัม 500 กรัม ลูกแพร์ 500 กรัม น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างผลไม้และทำความสะอาดจากเปลือก แกน และเมล็ด
2. ตีแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และลูกพลัมในเครื่องปั่นจนข้น อย่าลืมใส่น้ำตาลหรือสารทดแทน
3. มวลที่ได้จะถูกเทลงในแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment เพื่อไม่ให้มาร์ชเมลโล่ติดจาระบีตัวหนังด้วยแปรงหรือโรยด้วยน้ำมันพืช
4. เราเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยไฟอ่อนที่อุณหภูมิประมาณ 50 องศาเซลเซียส จนขนมแข็งตัว จากนั้นตัดและเสิร์ฟ

อย่างที่เราบอกไปแล้วว่าใส่น้ำตาลหรือไม่ใส่ก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ นอกจากนี้อย่ากลัวที่จะรวมผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ เข้าด้วยกัน - ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

วิธีทำขนมหวานที่บ้านจากแยม - สูตร

หากเป็นฤดูหนาวข้างนอกและไม่มีอาหารสดใหม่อยู่ในมือ จากนั้นเราจะได้ช่องว่างจากห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวนั่นคือแยมแสนอร่อย แม้ว่าแยม - มันไม่อร่อยเหรอ!

วัตถุดิบ:แยม 1-2 ขวดถั่ว

วิธีทำอาหาร:

1. สับถั่วให้ละเอียด คุณสามารถใช้: วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ หรืออื่นๆ
2. เตรียมแบบฟอร์ม กระดาษ parchment และเปิดเตาอบ แต่โปรดจำไว้ว่า Pastila ปรุงด้วยความร้อนต่ำถึง 50 องศา
3. ผสมแยมและถั่ว เทส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์และเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนสุก
4. จากนั้นตัดเป็นแผ่น ชงชา และเพลิดเพลิน

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน - และสามารถทำได้กี่แบบ ... คุณจะเลียนิ้ว! นอกจากนี้ของหวานดังกล่าวยังดีกว่าแท่งขนมหรือเค้กที่ซื้อเป็นร้อยเท่าซึ่งเต็มไปด้วยสารปรุงแต่งเทียมกลูโคเนตและแคลอรี่พิเศษ