Składniki:

• Filet z kurczaka - 300-400 gramów.
• Jajko - 3 szt.
• Pieczarki - 200 gramów.
• Twardy ser - 100 gramów.
• Ser topiony na tosty - 3-5 szt.
• Ananasy - 1 puszka.
• Cebula - 1 szt.
• Marchew - 2 szt.
• Zieloni (zielona cebula, pietruszka).
• Majonez.
• Olej roślinny.
• Sól.

Spektakularna dekoracja stołu

Jeśli zbliżają się wakacje lub romantyczna kolacja, zawsze naglące jest pytanie: co ugotować smacznie i pięknie, aby się nie powtarzać i nie odchodzić od standardowych i już nudnych przepisów?

Wykwintna, efektowna i niezwykła sałatka z kalii jest idealna na każdą wyjątkową okazję, dlatego warto poświęcić trochę czasu i wysiłku, aby udekorować świąteczny stół i zachwycić gości takim arcydziełem.

Patrząc na zdjęcie, wielu może pomyśleć, że sałatka z kalii jest trudna w przygotowaniu, ale tak nie jest. Danie bazuje na zwykłym cieście francuskim i nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z dekoracją, jeśli poświęci trochę czasu.

Według klasycznej receptury sałatkę z kalii przygotowuje się z kurczakiem i ananasami, smażonymi lub marynowanymi grzybami. Ale są też inne opcje, na przykład z krewetkami i paluszkami krabowymi, ponieważ zasadniczo najważniejszą rzeczą w tej sałatce jest projekt w postaci kalii, a nadzienie może być dowolne.

Przepis krok po kroku pomoże Ci przygotować sałatkę z kalii na urodziny, stół sylwestrowy lub zadowolić drugą połówkę podczas romantycznej kolacji. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, proces nie będzie wydawał się pracochłonny, a wręcz przeciwnie, będzie przyjemny. A końcowy wynik będzie nie do pochwały.

Każda gospodyni domowa ma swoje zdanie na temat tego, jak zrobić kalie do dekoracji sałatki. Zazwyczaj kalie na sałatkę zwija się z sera w postaci pąków (najwygodniej jest używać cienkich kwadratowych plasterków sera topionego do kanapek), układa się je rogami w dół i uzupełnia je rdzeniami paluszków marchewkowych, krewetek, słodkich papryka i łodygi zielonej cebuli.

Każdy wybiera ilość kwiatów na sałatce, może to być elegancki „bukiet” z 3-5 kalii lub cała „polanka” posypana całą powierzchnią przystawki, tak aby każdy gość dostał swój własny pączek.

Taką sałatkę, przygotowaną według jednego z przepisów ze zdjęciem, można wręcz wręczyć jako jadalny bukiet gratulacyjny na przykład dla koleżanek, które docenią wspaniały design i lekkość samego dania, cieniowanego pikantnymi nutami i świeży smak ananasów.

Przygotowanie

Sałatka „Callies” z ananasami i kurczakiem, przygotowana według poniższego przepisu ze zdjęciem, stanie się prawdziwą ozdobą stołu, a jej wykwintny i różnorodny smak zachwyci nawet wybrednych.

1. Filet z kurczaka należy ugotować z solą, a następnie ostudzić bez wyjmowania z bulionu, aby mięso zachowało całą soczystość. Zmiel gotowego kurczaka.
2. Marchewkę również ugotuj, następnie usuń skórkę i posiekaj na grubej tarce. Część marchewki zostaw w całości do dekoracji.
3. Jajka ugotuj na twardo, a następnie posiekaj.
4. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.
5. Pieczarki pokroić w kostkę i smażyć na oleju około 10 minut, ciągle mieszając.
6. Cebulę drobno posiekać i dodać do smażenia z grzybami przez około 5-10 minut, na koniec dodać sól do smaku.
7. Ananasy pokroić w małe kostki.

Sałatkę z kalii i kurczaka najlepiej układać warstwami na dużym płaskim naczyniu.

1. Jako pierwszą warstwę ułóż filet z kurczaka, ułóż na nim siatkę majonezową i równomiernie rozłóż ananasy.
2. Na ananasach ułóż ser, następnie pieczarki i cebulę, po czym ponownie ułóż siatkę majonezową.
3. Następna jest warstwa startej marchwi, którą również należy posmarować majonezem.
4. Następnie przykryj wierzch i boki sałatki z liliami kalii ananasem i posiekanymi jajkami wymieszanymi z majonezem.
5. Posypać posiekaną natką pietruszki i wstawić do lodówki na kilka godzin do namoczenia.
6. Przed udekorowaniem sałatki serem w postaci kalii należy z odłożonych marchewek wyciąć rdzenie, w tym celu lepiej pokroić je w długie słupki.
7. Z plasterków sera zwiń pączki kalii, połóż je na sałatce, na środku każdego umieść kostkę marchewki, a z zielonych piór duka zrób łodygi.

Jeśli będziesz krok po kroku podążać za przepisem ze zdjęciami, sałatka z kurczakiem Calla nie będzie wydawać się taka trudna w wykonaniu, a poza tym z łatwością zastąpi na świątecznym stole tradycyjne przekąski typu Olivier czy Mimoza.

Opcje

Stosując tę ​​samą zasadę projektowania jak na zdjęciu, postępując krok po kroku zgodnie z zaleceniami, możesz przygotować kolejną sałatkę z kalii - z paluszkami krabowymi.

Aby to zrobić, należy pokroić paluszki krabowe, ugotowane białka i ogórki w kostkę, marchewkę posiekać na grubej tarce, wszystko wymieszać w salaterce, dodać krewetki ugotowane w osolonej wodzie, doprawić wszystko majonezem, dodać sól i wymieszać Dobrze.

Na okrągłym naczyniu układamy mieszaninę sałat, wyrównujemy i równomiernie posypujemy posiekanymi żółtkami. Z plasterków sera na tosty przygotuj kalie, jak opisano powyżej, rozłóż je na sałatce i dodaj środki z marchwi.

Nawiasem mówiąc, każdy kwadrat sera można pokroić na cztery części, w ten sposób otrzymasz więcej kwiatów, chociaż ich rozmiar będzie mniejszy. Można nimi udekorować absolutnie każdą przekąskę, nie tylko sałatkę z kalii.

Sałatka z lilii kalii, której przepis krok po kroku przedstawiono w tej recenzji, stała się stosunkowo niedawno rozpowszechniona. Połączenie składników w sałatce jest bardzo udane: pieczarki, kurczak, ananas, warzywa, ser. Wszystkie zawarte w nim składniki mają łagodny i raczej łagodny smak, dzięki czemu danie jest satysfakcjonujące i delikatne.

Sałatka posiada oryginalny design, będzie ozdobą zastawy stołowej na każdą uroczystą okazję oraz doskonale zastąpi wazon z kwiatami.

Przepis na sałatkę z kalii ze zdjęciem nr 1

W przypadku tego przepisu sałatkę przed podaniem układa się warstwami i dekoruje.

Produkty do sałatki:

• filet z kurczaka;
• ser (odmiana twarda);
• grzyby (najlepiej pieczarki);
• ananasy (w słoiku lub świeże);
• jajka;
• marchewka;
• cebula cebulowa);
• majonez;
• koperek;
• talerze sera topionego.

Kroki gotowania

Aby ozdobić plasterek sera, zwijamy go w torebkę (kwiat kalii), marchewkę kroimy w słupki i robimy z nich rdzeń kwiatów, z zielonej cebuli robimy liście i łodygi. Powstałymi kwiatami dekorujemy powierzchnię sałatki.

Przepis na sałatkę z kalii jest łatwy w przygotowaniu i zajmuje około 70 minut. Sałatka nie jest wegetariańska. Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 320 kcal.

1. Jeśli to możliwe, zaleca się stosowanie świeżych ananasów zamiast ananasów z puszki. Są bardziej jędrne, mniej słodkie i dodają potrawie świeżości.
2. Marchew nie powinna być rozgotowana; zaleca się, aby była w połowie twarda.
3. Po usmażeniu grzybów płyn z patelni nie powinien przedostawać się do dania głównego.

Lilie kalii w plasterkach szynki

Niezwykła wersja potrawy polegająca na nadziewaniu kwiatów z szynki.

Do sałatki będziesz potrzebować:

• Szynka (0,5 kg).
• Ser topiony (200 g).
• Jajka (5 szt.).
• Czosnek.
• Marchewka.
• Majonez.
• Zieleń.

Przepis na sałatkę z kalii w szynce obejmuje następujące kroki:

1. Przygotowanie potrawy zaczynamy od zetarcia sera, który mieszamy z drobno posiekanymi jajkami na twardo, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majonezem.
2. Kolejnym etapem przygotowania jest pokrojenie marchewki w kostkę.
3. Następnie: umieść mieszaninę serów na środku cienkiego plasterka szynki i zwiń brzegi w kształt kwiatu. W środek włóż kij marchewki i zabezpiecz „pączek” krążkiem cebuli lub wykałaczką.

Lilie kalii z krewetkami

Produkty zawarte w tej sałatce z kalii:

• Krewetki - 15 szt.
• Paluszki krabowe - 10 szt.
• Solone grzyby - 100 g.
• Ananasy - 2 koła.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Małe marchewki.
• Ser - 4 talerze.
• Papryka - 1 szt.
• Zieleń.
• Majonez.

Przygotowanie:

• Gotowane krewetki i jajka, paluszki krabowe, ogórek, grzyby, ananasy pokroić w drobną kostkę.
• Do składników dodać pieprz, sól, majonez i delikatnie wymieszać, uważając, aby nie uszkodzić kształtu produktów.
• Sałatkę przełóż do głębokiego kubka i posyp surową marchewką, startą o drobnych zębach.
• Paprykę opłucz pod bieżącą wodą, usuń nasiona i pokrój w paski.
• Plasterki sera zwiń w kulki i włóż pieprz do środka.
• Udekoruj sałatkę powstałymi kwiatami i podawaj.

Kolejna opcja sałatkowa

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

• ziemniaki - 3 szt .;
• fasola - 0,2 kg;
• marchewki - 2 szt .;
• cytryna - ½;
• zielone cebule;
• ogórki kiszone;
• ser w plasterkach;
• majonez.

Przygotowanie sałatki z kalii krok po kroku według przepisu (na zdjęciu wszystkie etapy):

Krok 1. Ugotuj namoczoną fasolę.

Krok 2. Umyj cytrynę i wszystkie warzywa. Ziemniaki i marchewkę ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Krok 3. Usuń łuskę z cebuli i pokrój w pierścienie.

Krok 4. Na naczyniu sałatkowym układamy warstwami ziemniaki, fasolę, plasterki cytryny bez skórki, cienkie plasterki ogórków, cebuli, marchewki. Każdą warstwę posmaruj majonezem.

Krok 5. Udekoruj sałatkę formując z sera kalie, według tej samej zasady, co w pierwszym przepisie na sałatkę.

Orginalna wersja

• Zamrożone masło.
• Mięso kraba.
• Gotowane jajka.
• Ser Hochland.
• Żarówka.
• Zielone jabłko.
• Oliwki.
• Marchew po koreańsku.
• Orzechy.
• Zieleń.

Przepis:

• Na naczyniu układamy warstwami: białka jaj (na tarce), półkrążki cebuli marynowane w occie, ser, starte masło, posiekane mięso kraba, starte jabłko, okruchy żółtka (warstwy obficie obtaczamy w majonezie).
• Na sałatkę kładziemy marchewkę, kalie, oliwki, orzechy i zioła.

Sałatka z kalii według powyższych przepisów bardzo pięknie prezentuje się na stole. Nawet ci, którzy nie są zbyt biegli w gotowaniu, mogą go ugotować i ozdobić. Zrobienie kalii z sera jest dość łatwe. Do sałatki używa się zwykłych produktów, które są ze sobą w doskonałej harmonii.

Sałatka „Kalilia”, 4 przepisy na wakacje 1. Sałatka z sercami kurczaka. Składniki na sałatkę: 1 - Serca z kurczaka. 2 - Cebula. 3 - Marchew. 4 jajka. 5 - Pęczek cebuli. 6 - Ogórki kiszone. Sposób przygotowania sałatki z sercami kurczaka: Serca z kurczaka należy ugotować i pokroić w paski. Cebulę pokroić w półpierścienie i marynować w occie, cukrze i soli. Marchewkę pokroić w cienkie paski i podsmażyć na oleju roślinnym. Jajka ugotować i drobno posiekać. Bierzemy salaterkę i układamy w niej wszystko warstwami: 1 warstwa - serca z kurczaka + majonez. Druga warstwa - marynowana cebula + majonez. Trzecia warstwa - ogórki kiszone + majonez. Czwarta warstwa - marchewka + majonez. Piąta warstwa - jajka + majonez. Nasza sałatka z sercami kurczaka jest gotowa, wystarczy ją tylko pięknie udekorować i można podawać. Elena zrobiła piękne kwiaty pora i udekorowała nimi sałatkę. Same kwiaty kalii robi się z białej części pora, a liście też robi się z cebuli, tylko z wierzchołków. Środek wykonany jest z marchwi. (autor Elena Emelina) 2. Sałatka z filetem z kurczaka i ananasami z puszki Składniki: 1 filet z kurczaka (o wadze ok. 270 g), 3 jajka, 100 g sera twardego, 200 g pieczarek, 1 marchewka, 1 cebula, 150 g ananasów z puszki, koperek , 3-4 łyżki. l. majonez. do dekoracji: 3-5 cienkich plastrów sera, 1 marchewka, zielona cebula. Przepis na sałatkę: Filet z kurczaka gotuj w osolonej wodzie przez 15 minut, następnie ostudź w bulionie i rękami rozłóż na małe kawałki. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Rozgrzej olej roślinny na patelni, smaż w nim cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodaj tam posiekane pieczarki. Wymieszaj i smaż wszystko razem na dużym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Ostudzić grzyby smażone z cebulą. Marchewkę ugotuj do miękkości, obierz ją i zetrzyj na grubej tarce. Jajka ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę. Ananasy z puszki pokroić w drobną kostkę. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Następnie na dużym płaskim talerzu ułóż warstwę kurczaka i posmaruj ją 1 łyżką majonezu. Na wierzchu ułożyć ananasy, ser i pieczarki z cebulą. Na grzybach ułóż warstwę marchewki, posmaruj majonezem, następnie ułóż jajka i posmaruj je majonezem. Wygładź powierzchnię sałatki i posyp drobno posiekanym koperkiem. Włóż naczynie do lodówki na 30 minut. Aby udekorować sałatkę, zwiń kwiaty kalii z plasterków sera, zrób ich rdzeń z paluszków marchwi, a łodygi i liście z zielonej cebuli. Podczas serwowania udekoruj sałatkę tymi kwiatami. 3. Sałatka francuska Na sałatkę: 200 g świeżych pieczarek 5 jajek 2 duże ziemniaki 4-5 małych ogórków kiszonych 1 majonez cebulowy Do dekoracji: warzywa, marchew, ser topiony Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i zetrzyj. Ugotuj jajka. Zetrzyj na grubej tarce. Ogórki pokroić w małe paski. Drobno posiekaj cebulę. Pieczarki myjemy, drobno siekamy i podsmażamy. Sałatkę układamy warstwami: 1 warstwa - połowa jajek 2 warstwa - cebula 3 warstwa - majonez 4 warstwa - pieczarki 5 warstwa - ziemniaki 6 warstwa - majonez 7 warstwa - ogórki 8 warstwa - połowa jaj 9 warstwa - majonez Zostawiamy sałatkę zaparzać w lodówce przez kilka godzin. Lilie kalii robimy z sera topionego, lekko ściskamy brzegi, aby kalie się nie rozwinęły. Z marchwi - środek kalii, udekoruj zielenią. Smacznego! 4. Sałatka „CALLA” z krewetkami gotowanymi krewetkami -150g paluszków krabowych -100g świeżej marchewki -1 jajko na twardo -2 szt. ananas konserwowy - 2 krążki grzyby marynowane - 100g ogórek świeży - 1 średni majonez, zioła do dekoracji słodka czerwona papryka do dekoracji serek (do tostów w plasterkach) - 4 szt. Krewetki, paluszki krabowe, jajka, ananas, ogórek pokrojony w kostkę, grzyby w plasterki. Dodać majonez, wymieszać i wyłożyć na talerz. Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Połóż na sałatce. Robimy kalie – plastry sera dzielimy na 4 części, każdą zwijamy w kulkę, a na środek torebki wkładamy tłuczki z kawałków czerwonej papryki lub marchewki. Połóż kalie na marchewce i udekoruj zieleniną

Prostota przepisu, oryginalny wystrój i wykwintny smak sprawiają, że sałatka ta będzie pożądanym daniem na każdym święcie. Sałatka „Kalilia”, której przepis zostanie omówiony poniżej, swoją nazwę zawdzięcza dekoracji w postaci kwiatów kalii, wykonanej z topionego sera. Delikatny, zapadający w pamięć smak nie pozostawi obojętnym nie tylko smakoszy, ale także tych, którzy nie mają ochoty na kulinarne rozkosze.

Sałatka „Callies”. Przepisy ze zdjęciami i instrukcjami gotowania krok po kroku

Przyjrzyjmy się kilku odmianom tej sałatki i określmy, która z nich jest lepsza. Można go zrobić na kilka sposobów: z kurczakiem i owocami morza, suszonymi śliwkami i orzechami. Dmuchane lub mieszane. Klasyczny opiera się na filecie z kurczaka. Jednak ostatnio mięso drobiowe coraz częściej zastępuje się owocami morza, takimi jak krewetki i paluszki krabowe.

Klasyczna sałatka „Kalie Lilie”. Przepis na gotowanie krok po kroku

Wymagane produkty:

• 250 g filetu z kurczaka lub mięsa z kurczaka;
• 2 jaja kurze;
• 120-150 g twardego sera;
• 250 g pieczarek;
• 250 g ananasów;
• 3 marchewki;
• 1 średnia cebula.

Do dekoracji:

• Pory - 2-3 gałązki.
• Pietruszka - kilka gałązek.
• Ser topiony w talerzach - 5 szt.
• Majonez.
• Olej roślinny.

Sałatka z lilii kalii, której przepis omówiono poniżej, układana jest wyłącznie warstwowo. Istnieją opcje wykonania, w których składniki są po prostu mieszane i doprawiane majonezem, ale wtedy traci się szczególny smak sałatki, co osiąga się właśnie poprzez warstwowe ułożenie tych produktów. To jest jego główna atrakcja.

Przygotowanie warstw

1. Filet lub udziec myjemy i smażymy na średnim ogniu. Po zagotowaniu dodać sól do wody, zmniejszyć ogień, usunąć pianę i gotować do miękkości. Z reguły - 40-45 minut. Mięso po ugotowaniu zdejmujemy z patelni, studzimy i drobno siekamy.
2. Marchewkę ugotuj, ostudź i zetrzyj.
3. Smażyć grzyby i cebulę na patelni na złoty kolor.
4. Ananasy pokroić na małe kawałki i poczekać, aż sok odcieknie.
5. Trzy sery na tarce.
6. Jajka ugotować i drobno posiekać.

Składniki na sałatkę z kalii i kurczaka są gotowe! Rozłóż warstwy.

Kolejność warstw i ich odmiany

Po przygotowaniu wszystkich niezbędnych elementów zaczynamy układać je jeden na drugim. Istnieje wiele opcji rozmieszczenia warstw, rozważmy dwa z nich.

Opcja I:

• Kurczak. Majonez.
• Pieczarki zmieszane z cebulą.
• Marchewka. Nasmaruj majonezem.
• Jajka.
• Ser. Majonez.
• Ananasy. Smarujemy również majonezem.

Opcja II:

• Kurczak. Majonez.
• Ananasy. Majonez.
• Pieczarki z cebulą. Majonez.
• Marchewka.
• Jajka. Majonez.

Dekoracja sałatki

Po ukończeniu głównej części przechodzimy do dekorowania gotowego dania. Jako tło sałatkę można posypać tartym żółtkiem lub drobno posiekanym koperkiem. Umieścimy na nim improwizowane kwiaty. Weź arkusz (wcześniej wskazane jest, aby znajdował się w lodówce, w przeciwnym razie ser będzie zbyt miękki i kruchy) i zwiń go w kulkę. Umieść kawałek marchewki na środku kwiatu. Łodygę wykonujemy z zielonej cebuli lub koperku. Koperek można położyć wzdłuż krawędzi talerza.

Po zakończeniu dekoracji należy natychmiast włożyć naczynie do lodówki, w przeciwnym razie kwiaty stracą kształt i staną się płaskie. Sałatkę zaleca się zjeść po kilku godzinach, gdy wszystkie warstwy zostaną nasycone i nabiorą własnego, szczególnego smaku.

Sałatka z kalii, przepis, który recenzowaliśmy, to klasyk. I jest przygotowany na bazie filetu z kurczaka. Zastępując mięso owocami morza, w zasadzie otrzymamy zupełnie nową sałatkę, która będzie miała zupełnie inny smak. Zalecamy wypróbowanie obu opcji i wybranie tej, która najbardziej Ci odpowiada.

Sałatka „Callies” z owocami morza

Wymagane produkty:

• 150 gramów krewetek.
• 100 g paluszków krabowych (surimi).
• 1 marchewka.
• 1 średnia cebula.
• 4 jaja kurze.
• 250 g ananasów z puszki.
• 150 g grzybów konserwowych lub marynowanych.
• 150 g twardego sera.
• Majonez.

Do dekoracji:

• Pory - mała pęczek.
• Koper - kilka gałązek.
• Ser topiony - 3-5 plasterków.

Sałatka z kalii, której przepis na przygotowanie krok po kroku opisano powyżej, praktycznie nie różni się od wersji tej samej sałatki, ale z owocami morza.

1. Krewetki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie z przyprawami. Następnie są obrane i drobno posiekane.
2. Jajka i marchewki gotuje się i drobno sieka.
3. Grzyby i cebula są rozgotowane.
4. Surimi, cebulę i ananasy również kroi się na małe kawałki.
5. Ser tarty jest na średniej tarce.

Warstwy sałatki Calla Lilies z krewetkami ułożone są w następującej kolejności:

• Krewetki z paluszkami krabowymi. Majonez.
• Grzyby z cebulą.
• Marchewka. Majonez.
• Ananasy. Majonez.

Sałatkę dekorujemy również złożonym w rożek plasterkiem sera, marchewką w kształcie języczka i cebulą - jak łodyga kwiatu.

Sałatka z kalii, której przepis opiera się na owocach morza, różni się od klasycznej niuansami smakowymi, jakie nadają jej krewetki i surimi. W niczym nie ustępuje sałatce z kurczakiem i stanie się wykwintnym daniem, które docenią Twoi goście.

• Jeśli weźmiesz świeże grzyby, musisz wziąć dwa razy więcej niż wskazano w przepisie, ponieważ podczas gotowania będą duszone prawie dwa razy. I odpowiednio, najpierw świeże grzyby należy dusić przez jakiś czas (około 10 minut), a następnie smażyć. Do smażenia można dodać także zioła prowansalskie, dzięki czemu grzyby nabiorą pikantnego smaku.
• Ananasy z puszki możesz zastąpić świeżymi, wówczas smak będzie delikatniejszy.
• Cebuli nie można smażyć, ale parzyć ją wrzącą wodą i trochę marynować (1 łyżka stołowa 9% octu na pół szklanki wody). Marynuj przez 10-15 minut.
• Przed ułożeniem smażenia należy spuścić olej, w przeciwnym razie sałatka może „unosić się”.
• Można używać zarówno obranych, jak i nieobranych krewetek. Nie ma dużej różnicy.

Gotujemy filet z młodego kurczaka, najpierw doprawiamy solą, odgarniamy pianę i tak dalej przez około piętnaście minut, mięso szybko się gotuje, zwłaszcza filet. Mięso ostudź bezpośrednio, nie wyjmując go z bulionu, pokrój na małe podarte kawałki.

Cebulę pokroić w cienkie plasterki, obrać pieczarki ze skórki i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, gdy stanie się przezroczysta, dodaj pieczarki, wymieszaj i smaż wszystko razem przez około 5 minut na dużym ogniu. Nie zapomnij wymieszać i dodać soli. Ostudzić grzyby i cebulę.

Marchewkę ugotuj do miękkości, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Następnie weź jajka, ugotuj je na twardo, ostudź i pokrój w drobną kostkę. Ananasy z puszki pokroić w dużą kostkę, twardy ser zetrzeć na grubej tarce.

Na dużym płaskim talerzu układamy warstwę kurczaka, nasmarowaną majonezem i posypaną ananasem, serem, pieczarkami i cebulą. Układamy produkty, takie jak przygotowane marchewki, na poziomach, pokrywamy majonezem, jajkami na wierzchu i tak dalej.

Sałatkę wyrównujemy na wierzchu za pomocą zieleni i posypujemy nimi wierzch naczynia. Następnie wyjmij naczynie na pół godziny w chłodne miejsce.

Z sera robimy kwiaty, a z paluszków marchwi, ich rdzenia, zielonej cebuli - liści i łodyg. Dekorujemy powierzchnię sałatki tymi kwiatami i możesz bezpiecznie podawać.

Wskazówka szefa kuchni

Aby uzyskać plastyczność krążków sera i zapobiec ich rozłożeniu, umieszcza się je pojedynczo w kuchence mikrofalowej na płaskim talerzu. Podgrzewaj przez 4-5 sekund w piekarniku, a następnie zwiń. Do zrobienia kwiatów można także wykorzystać kwadraty sera topionego.

Sałatki i przekąski to obowiązkowy element naszego codziennego menu, rzadko kiedy uczta może obejść się bez tego rodzaju smakołyków. Różnorodność odmian tych dań przyprawia o zawrót głowy nawet doświadczonego kucharza. Jednak stworzenie prostej i smacznej sałatki z niewielkiej ilości składników nie zawsze jest możliwe. Ten przepis to doskonałe rozwiązanie zarówno na wakacje, jak i na radość rodziny przy stole. Sałatka stworzy niezwykłą świąteczną atmosferę, zachwyci delikatnym i bogatym smakiem, a jednocześnie zaspokoi nawet najbardziej głodnego.