Mam dla Was przepis na bardzo smaczne i zdrowe danie. Przygotowuje się go szybko i łatwo. Pieczona dynia doskonale komponuje się z kurczakiem. Danie okazuje się wyśmienite, o apetycznym aromacie i pikantnym smaku.

Dynia jest zasłużenie stosowana jako dodatek do dań mięsnych, obecna w niej witamina T pomaga wchłaniać tłuste i ciężkie potrawy. Połączenie dyni i mięsa jest boskie. Łatwy i zdrowy obiad, który przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania. Nawet ci, którym dynia jest obojętna, poproszą Cię o przepis.

Gotowanie kurczaka z dynią w piekarniku

Narzędzia kuchenne: piekarnik; naczynie do pieczenia; deska do krojenia; nóż; patelnia.

Składniki

Jak wybrać odpowiednie składniki

• Przede wszystkim sprawdź świeżość mięsa. Trzeba przycisnąć palcem do mięsa, jeśli w miejscu nacisku szybko odzyska swój kształt, to znaczy, że jest świeże. Jeśli pozostała depresja, idź do innego sklepu.
• Kolor mięsa młodego kurczaka jest jasnoróżowy, a tłuszcz bladożółty.
• Należy zwrócić uwagę na skórę kurczaka, w świeżej tuszy jest delikatna, biała i czysta.
• Zachęcamy do wąchania mięsa. Świeży kurczak nie powinien mieć kwaśnego, zgniłego zapachu.
• Miąższ dyni powinien być jasny i elastyczny, powierzchnia powinna być czysta, gładka, bez wgnieceń i uszkodzeń.

Przygotowanie krok po kroku

1. Sól, pieprz, łyżkę musztardy do smaku i dobrze posmaruj kilogram udek z kurczaka. Wymieszaj i marynuj przez około pół godziny.
2. Obierz kilogram dyni i pokrój w średniej wielkości kostkę.
   
   
3. Ułożyć w naczyniu do pieczenia lub zwykłej blasze do pieczenia, posolić i pieprzyć do smaku i zalać dwudziestoma miligramami roztopionego masła lub łyżką oleju roślinnego.
   
   
4. Doprowadź temperaturę piekarnika do 180 stopni i gotuj dynię, aż będzie w połowie ugotowana. Zajmie to około dwudziestu minut.
5. Na rozgrzanej patelni połącz trzydzieści gramów masła, dodaj jedną łyżkę oleju roślinnego i smaż kurczaka na złoty kolor.
   
   
6. Usmażonego kurczaka przekładamy na patelnię dyniową, posypujemy dwoma ząbkami posiekanego czosnku, zalewamy odrobiną wody i wstawiamy do piekarnika na około 20 minut.
   
   

   W razie potrzeby do kurczaka można dodać orzeszki piniowe i pietruszkę.

7. Na suchej patelni usmaż dwadzieścia gramów orzechów na złoty kolor.
   
   
8. Gotowe naczynie posyp orzechami i przykryj folią lub pokrywką na 10 minut.
   
   

Cóż, dla tych, którzy lubią jeść obfite i obfite posiłki, polecam dodać do tego dania pół kilograma ziemniaków. Włóż pokrojone w ćwiartki ziemniaki do formy wraz z dynią i piecz w piekarniku do połowy ugotowanego. Następnie kontynuujemy gotowanie zgodnie z przepisem zasugerowanym powyżej. Kurczak z dynią i ziemniakami w piekarniku okazuje się aromatyczny i ma najdelikatniejsze mięso.

Przepis wideo

Szczegółowe przygotowanie tego dania można zobaczyć na filmie.

Dla tych, którzy są zmęczeni codziennością i nie chcą długo stać przy kuchence, proponuję niesamowity przepis na przygotowanie identycznej potrawy w powolnej kuchence.

Kurczak i dynia po karaibsku w powolnej kuchence

Czas gotowania: 25 minut.
Liczba porcji: 4.
Narzędzia kuchenne: szybkowar wielozadaniowy; łyżka; tarka; nóż; deska do krojenia.

Składniki

Przepis krok po kroku

1. Włącz multicooker i ustaw tryb „Smażenie”.
   
   
   
2. Nasmaruj misę multicookera olejem i połóż siedemset gramów udek z kurczaka, skórą do dołu. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i posypujemy łyżką przyprawy do kurczaka.
   
   
3. Zmiel trzy ząbki czosnku za pomocą prasy, jeden centymetr imbiru i dodaj do mięsa. Dodajemy skórkę z jednej startej limonki, a wyciśniętym sokiem zalewamy zawartość.
   
   
4. Posiekaj cztery zielone cebule, jedną pęczek bazylii i wyślij do kurczaka.
   
   
5. Zmiel czterysta gramów pomidorów na puree i wlej do miski multicookera. Do zawartości dodać pół kilograma pokrojonej w kostkę dyni, sól i pieprz do smaku.
   
   
6. Anuluj tryb „Smażenie”, wymieszaj zawartość miski na gładką masę, zamknij zawór multicookera. Ustaw tryb „Gotowanie” na 10 minut. Po upływie tego czasu wyłącz multicooker.
   
   
7. Czekamy pięć minut i otwieramy zawór upustowy ciśnienia. Nasz pyszny kurczak z dynią jest gotowy.
   
   

Danie należy podawać na gorąco wraz z sokiem powstałym podczas duszenia kurczaka i warzyw.

Przepis wideo

Obejrzyj film, aby zobaczyć, jak przygotować to danie w jak najkrótszym czasie.

Zaskocz swoich gości: pieczona cała dynia tworzy oszałamiający efekt na świątecznym stole. Dynia nadziewana kurczakiem nie jest wyjątkiem.
Kurczak w dyni, pieczony w piekarniku, podawany na stole w warzywnym rondlu, stanowi bajeczną dekorację stołu.

Przepis na dynię faszerowaną kurczakiem i warzywami

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
Liczba porcji: 4.
Narzędzia kuchenne: patelnia z pokrywką; piekarnik; deska do krojenia; nóż; łyżka; formularz.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

1. Podgrzej sto mililitrów oleju roślinnego i dodaj jedną cebulę pokrojoną w kostkę.
   
   
2. W trakcie pieczenia pokrój trzy ziemniaki w kostkę.
   
   
3. Do cebuli dodać przyprawy: ćwierć łyżeczki goździków, pół łyżeczki kolendry, jedną łyżeczkę cynamonu i sól do smaku. Kontynuujemy smażenie.
   
   
4. Dodać ziemniaki i dusić pod przykryciem.
   
   
5. Jedną ostrą paprykę pokroić w cienkie półpierścienie i dodać do ziemniaków. Ponownie przykryj pokrywką.
   
   
6. Osiem ząbków czosnku pokroić w plasterki i dodać na patelnię.
   
   
7. Jedną marchewkę pokroić w duże paski i dodać do warzyw.
   
   
8. Na patelnię kładziemy również jedną pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, mieszamy i dusimy pod przykryciem.
   
   
9. Dwie małe cukinie pokroić w kostkę i dodać do warzyw i kurczaka, ponownie przykryć pokrywką.
   
10. Jedną paprykę pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Dodać cztery pokrojone w kostkę pomidory i dusić pod przykryciem jeszcze kilka minut, dodać posiekaną pęczek kolendry i wszystko dobrze wymieszać.
    
    
11. Zdejmij patelnię z ognia. Nasze mięso mielone jest gotowe.
    
    
12. Przygotowaną dynię wkładamy do formy i napełniamy ją przygotowanym mięsem mielonym.
    
    
13. Rozgrzej piekarnik, przykryj dynię pokrojonym wierzchem i piecz do miękkości, około 1 godziny.
    
    

Przepis wideo

Obejrzyj film, aby zobaczyć, jak prawidłowo i prosto ugotować dynię nadziewaną kurczakiem i warzywami.

Proponuję spróbować innego niesamowitego dania. Kurczak duszony z dynią w kremowym sosie zniewoli Cię pysznym aromatem jesieni. Wszystko odbywa się bardzo prosto.

• Trzeba posiekać 1 kg mięsa z kurczaka, posolić, posypać ziołami prowansalskimi, dodać posiekany czosnek, sok z połowy cytryny, zalać olejem i pozostawić do namoczenia w marynacie na około dwadzieścia minut.
• Kilogram dyni pokroić w półpierścienie i marynować w ten sam sposób, tylko bez czosnku. Natychmiast włóż do piekarnika i piecz do połowy ugotowanego.
• Wyjmujemy formę, wkładamy do niej marynowany filet, łączymy z dynią, dodajemy 500 ml śmietany i 100 ml wody i ponownie gotujemy 20-30 minut.
• Smak potrawy jest niesamowity, aksamitny kremowy sos dopełnia go i sprawia, że ​​jest jeszcze delikatniejszy.

• Aby smak dyni był bardziej intensywny, należy dodać aromatyczne zioła. Kminek, zioła prowansalskie i pieprz doskonale nadają się do dyni.
• Nie dodawaj dużej ilości oleju do naczynia do pieczenia, ponieważ dynia puści dużo soku, mięso będzie zamarynowane i będzie bardzo delikatne.
• Jeśli się spieszysz, przygotuj to danie w powolnej kuchence, ponieważ gotuje się tak szybko, jak to możliwe.
• Przygotowując dynię do nadzienia mięsem mielonym, nie zeskrobuj miąższu na ziemię, zostaw trochę. Będzie nasycony sokiem z mięsa, warzyw, aromatem przypraw i będzie wyjątkowo smaczny.
• Jeśli nagle nie masz świeżej dyni, możesz użyć mrożonej.

Z czym podawać

Dania z dyni i kurczaka najlepiej podawać z gotowanym ryżem. Ale najczęściej podaje się go jako samodzielne danie, z dynią jako dodatkiem.

Potrawy przygotowane z dynią zaliczane są do żywności zdrowej. Z tego warzywa można przygotować wiele ciekawych dań. Ponadto użyte produkty są niedrogie i proste.
– to niezapomniany smak mojego dzieciństwa. Smaczny i zdrowy po upieczeniu, usuwa wszelkie toksyny z organizmu, a także działa żółciopędnie i moczopędnie.

Często gotuję duszoną dynię dla mojej wnuczki. Błonnik zawarty w tym warzywie dobrze wpływa na organizm dziecka. Nie zapominaj tylko, że zawarta w nim witamina A lepiej wchłania się z tłuszczami, dlatego do duszonej dyni koniecznie dodaj masło lub olej roślinny.

Kochają mnie także w mojej rodzinie. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i bardzo szybko zjedzone. To niskokaloryczne, pożywne danie sprawdzi się u każdego na diecie.

Przygotuj dania z tego niesamowitego warzywa, eksperymentuj i dziel się swoimi przepisami w komentarzach. Smacznego wszystkim!

Weź piękną dynię średniej wielkości - o średnicy 20-25 cm.Im większy owoc, tym więcej zmieści się w nim kurczaka i warzyw. Jednak upieczenie dużej dyni i wyjęcie jej z piekarnika oraz zdjęcie folii stanie się bardziej niebezpieczne – może przeciekać lub rozpadać się.

Na przykład" />

Na przykład w małej dyni o średnicy 15 cm mieszczą się tylko 3 udka z kurczaka.

Filet jest bardziej elastyczny i lepiej zmieści się w dyni. Jednak nasiona, uwalniając żelujący sok, nadają potrawie jaśniejszy aromat i gęstość. Wybierz według własnego gustu.

Udka z kurczaka pokroić na 2 części - udo i udo. Lekko je posolić (można też posypać pieprzem). Smaż kurczaka na oleju roślinnym, aż pojawi się jasnozłota skórka. Pozostaw do ostygnięcia.

I w tej chwili zajmij się dynią. Odsuń się 5 centymetrów od ogona i odetnij czapkę.

Usuń rdzeń łyżką. Grubość ścianek dyni powinna wynosić około 1 centymetr. Nadmiar miąższu ostrożnie usuń łyżką, a jeśli jest trudny do usunięcia, lekko natnij go nożem i dalej pomagaj sobie łyżką. Nie polecam kroić i wyjmować nożem, istnieje ryzyko przekłucia dyni na wylot i wtedy cały sok wypłynie przez tę dziurkę i trzeba będzie gotować kolejne danie.

Na warstwie cebuli ułóż schłodzony smażony kawałek kurczaka, pokrojone warzywa, czosnek, zioła, następnie ponownie mięso i tak dalej.

Staraj się delikatnie nakładać nadzienie – ścianki „garnka” powinny pozostać nienaruszone.

Rozgrzej piekarnik do 160-180 stopni.

Rozłóż 2 duże kawałki folii na blasze do pieczenia, w poprzek. Umieść dynię na środku przecięcia arkuszy folii, ostrożnie wlej olej, na którym smażony był kurczak, do wnęki owocu i zamknij garnek z dynią wcześniej wyciętą pokrywką.

Szczelnie przykryj dynię folią. Zamknij także ogon na pokrywie, w przeciwnym razie się spali.

Czas pieczenia zależy od właściwości konkretnego owocu. Gotowość dania możesz mieć pewność wyłapując wyraźny aromat mięsa wydobywający się z zamkniętego piekarnika.

Sposób drugi: powąchaj dynię, ostrożnie odrywając brzeg folii, a jeśli dynia będzie gotowa, zobaczysz także miękką, błyszczącą pomarańczową skórkę, delikatną jak miąższ.

Należy zachować ostrożność, gdyż podczas pieczenia dynia puszcza soki, które zebrały się na dnie folii. Przenieś gorącą dynię w folię lub za pomocą serwetek/ręczników" />

Należy zachować ostrożność, gdyż podczas pieczenia dynia puszcza soki, które zebrały się na dnie folii. Gorącą dynię przekładamy w folię lub za pomocą serwetek/ręczników – dynia jest teraz śliska i miękka.

Danie jest gotowe.

Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.

Na talerzu ułóż kurczaka, warzywa i miąższ dyniowy - możesz wydrążyć go od środka łyżką lub możesz przeciąć pustą dynię odcinając skórkę (choć jest już tak miękka, że ​​można ją jeść to z tym).

A zawartość schłodzonej dyni zwykle zamienia się w pyszną galaretkę.

Ciesz się posiłkiem!

Kurczak z dynią w piekarniku stał się naszym hitem numer jeden tej jesieni. Cóż, oczywiście, jest jeszcze kilka magicznych sztuczek w zanadrzu... Ale miazga dyniowa, nasączona aromatycznym kurczakiem i cieniowana prostymi, jasnymi towarzyszami, to jest coś! Nawet jeśli nigdy nie jadłeś dyni, zaczniesz. Cóż, miły bonus, niesamowita skórka na kawałkach kurczaka - to samo w sobie poprawia nastrój i apetyt, domyślnie.

Przepis jest prosty, proporcje składników bardzo udane, na 3 porcje weź kurczaka w zależności od liczby zjadaczy, im więcej kurczaka, tym więcej dyni, w przeciwnym razie okaże się zbyt tłusty, fi. Lepiej jest brać większe kawałki kurczaka, a już na pewno ze skórą – doskonałe są udka, uda i mięsiste podudzia. Więc.

Aby stworzyć kurczaka z dynią w piekarniku, będziemy potrzebować:

• 3 duże uda z kurczaka lub średnie udka (jeśli są mrożone, rozmrażaj!)
• 1,2-1,5 kg dojrzałej dyni, obranej i usuniętej z nasion
• 2 średnie jabłka, najlepiej zielone
• 1 duża cebula
• ½ szklanki lub trochę więcej wody

Kurczak z dynią w piekarniku, przepis:

1. Dynię obierz i pokrój w drobną kostkę - nie małą ani dużą, około 2x2 cm, ułóż w naczyniu do pieczenia.
2. Jabłka obierz, wypestkuj, pokrój w około centymetrową kostkę i połóż na dyni.
3. Obraną cebulę przekrój na pół i szybko, bez deski, pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż cebulę na mieszance dyni i jabłka.
4. Lekko sól. Do formy wlej pół szklanki wody - o dowolnej temperaturze.
5. Na warzywach ułóż kawałki kurczaka, starte lub lekko posypane solą. Całą tę konstrukcję wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni na 45-65 minut lub trochę dłużej, w zależności od wielkości kawałków kurczaka. Bez folii i innych przykryć – woda znajdująca się na dnie patelni zapobiegnie wysychaniu kurczaka.

Chodzi o to, że dynia jest lekko duszona i pieczona, nasączona aromatem jabłek i cebuli, otoczona magicznym tłuszczem ze skórki kurczaka... Kawałki na widelcu tracą swoje wyraźne kontury, to już w ogóle nie jest dynia, ale ambrozja... Cudowny kurczak chrupie z opaloną skórką z kryształkami soli, delikatne mięso pod nim wydziela cudowny sok...

Żadnej papryki i ziół, wszystko jest tak bosko jasne i pachnące w swojej prostocie.

Ogólnie dałem ci podstawę - twórz! Jeśli nie mamy gdzie umieścić pęczka bulw pasternaku, podejrzewam, że można go wykorzystać tak samo jak dynię, nie powinno być gorzej.

Czy wiesz, jakie jest smaczne? Jeśli nie, to koniecznie przygotuj je w domu, zanim sezon na dynię się skończy. Nie jest tajemnicą, że bardzo często piecze się go z warzywami lub na warstwie warzyw. Warzywa stanowią bardzo smaczny dodatek do dań mięsnych.

Najczęściej ziemniaki zapieka się z mięsem z kurczaka, choć oprócz nich pojawia się bardzo duża ilość smacznych i zdrowych warzyw, które można wykorzystać do urozmaicenia wielu rodzajów mięs. Należą do nich szparagi, fasolka szparagowa, bakłażan, słodka papryka, pomidory, cukinia, kalafior, brukselka, brokuły, cebula, karczoch, dynia.

Bardzo lubię dynię i najczęściej wykorzystuję ją do przyrządzania słodkich deserów i wypieków. Zupy i dania główne są nieco rzadsze, ale nigdy nie musiałam piec dyni z kurczakiem. W tym roku w końcu zdecydowałam się ugotować to danie. Kurczak z dynią wyszedł bardzo, bardzo smaczny. Jeśli kochasz to warzywo, koniecznie ugotuj je w piekarniku z dynią. Do pieczenia weź słodkie odmiany dyni.

Jest to rodzaj dyni sprzedawany w supermarketach, podczas gdy na rynku można również sprzedać dynię odmian pastewnych. Jeśli chodzi o kurczaka to dodam, że do pieczenia można wziąć jego część lub nawet całą tuszkę. Dziś chcę Wam pokazać jak pysznie i szybko upiec udka z kurczaka w piekarniku w pikantnej marynacie z przyprawami.

Marynata ta nadaje się również do pieczenia całej tuszki kurczaka, jednak aby była idealnie ugotowana, polecam użyć worka do pieczenia. Dynię można umieścić zarówno na środku tuszki kurczaka, jak i wokół niej. Oprócz kurczaka użyłam tylko cebuli z warzyw, ale do dania można dodać ziemniaki, marchew, suszone śliwki, grzyby, suszone morele, paprykę i tarty ser.

Składniki:

• Udka z kurczaka – 1 kg.,
• Dynia – 300-400 gr.,
• Przyprawy – 1 łyżeczka,
• Ocet balsamiczny - 3 łyżki. łyżki,
• Ocet jabłkowy – 2 łyżki. łyżki,
• Sól – 1 płaska łyżeczka do kawy,
• Czosnek – 3 ząbki,
• Cebula – 2 szt.,
• Rafinowany olej słonecznikowy – 80-100 ml.

Kurczak z dynią w piekarniku - przepis

Wybrane części kurczaka do pieczenia należy sprawdzić pod kątem piór, a następnie opłukać zimną wodą. Przed marynowaniem zaleca się osuszyć mięso serwetkami lub ręcznikiem papierowym. Zaleca się przecięcie całych udek kurczaka, składających się z udka i podudzia, na dwie części w miejscu połączenia. Dziś upieczę udka z kurczaka z dynią.

Obierz kawałek dyni i usuń nasiona. Miąższ dyni pokroić w kostkę o wymiarach około 2 na 2 cm.

Obierz cebulę i pokrój ją w pierścienie. Przekrój krążki cebuli na pół. I znowu na pół. Efektem końcowym powinny być ćwiartki pierścieni.

Przejdźmy do kolejnego etapu – przygotowania marynaty. Aby to zrobić, wlej do miski olej słonecznikowy.

Dodaj przyprawy.

Nie ma ścisłych zasad wyboru ich do marynowania kurczaka. Możesz kupić gotowego kurczaka lub przyprawy do kurczaka lub wymieszać swoje ulubione przyprawy. Najczęściej sama przygotowuję przyprawy do mięs i ryb. W tym przepisie na pieczenie kurczaka z dynią w piekarniku użyłam mieszanki przypraw z papryki, czarnego pieprzu, curry i suszonej adjiki.

Dolewamy octu balsamicznego, ale nie mylić go ze zwykłym octem winogronowym. Ocet balsamiczny jest bardzo słodki i gęsty, podczas gdy zwykły ocet winogronowy jest bardzo zbliżony konsystencją i smakiem do octu stołowego, ale jednocześnie różni się od niego rubinową barwą i charakterystycznym winogronowym zapachem. Jeśli go nie masz, zastąp go łyżeczką miodu.

Czosnek obrać do marynaty z kurczaka i przecisnąć przez praskę.

Wlać ocet jabłkowy.

Dodać sól.

Wymieszaj marynatę.

Powstałą pikantną marynatą z olejem roślinnym, octem i przyprawami zalej udka z kurczaka (bębny, skrzydełka lub pierś). Jednocześnie zostaw trochę marynaty do marynowania warzyw. Pokryj kawałki kurczaka marynatą, aż zostaną całkowicie nią pokryte. Połącz dynię i cebulę w misce. Zalej je marynatą. Zamieszać.

Umieść udka z kurczaka w naczyniu do pieczenia.

Ułóż wokół nich marynowane warzywa.

Rozgrzej piekarnik do 180C. W tej temperaturze warzywa należy piec w piekarniku przez co najmniej 35 minut. Podczas pieczenia kurczaka i warzywa należy podlewać sokiem powstałym na dnie patelni. Upewnij się, że kurczak jest gotowy, przekłuwając go czubkiem noża. Jeśli zamiast krwi pojawi się klarowny sok, oznacza to, że jest już dobrze wypieczony i można go bezpiecznie wyjąć z piekarnika.

Kurczak z dynią w piekarniku. Zdjęcie

Jesienią głównym warzywem jest dynia, można z niej przygotować desery i dania główne. Kurczak z dynią w piekarniku to pożywne, zdrowe i dietetyczne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad.

Dynia okazuje się delikatna, aromatyczna i pikantna, ponieważ czosnek dodaje ostrości, sok z cytryny nadaje niesamowity aromat i kwaskowatość. Kurczak jest bardzo delikatny i pyszny. Można wykorzystać dowolną część kurczaka: podudzia, skrzydełka, piersi z kurczaka. Przygotowuje się go dość szybko i prosto.

Będziesz zaskoczony, ale solona dynia jest jeszcze smaczniejsza niż słodka dynia, najważniejsze jest, aby odpowiednio doprawić ją przyprawami. Do dyni dobrze komponują się następujące przyprawy: ostra papryka, papryka, gałka muszkatołowa, czosnek, imbir. Gotowe danie koniecznie polej sosem powstałym z soku z kurczaka i warzyw, dzięki czemu nabierze jasnego koloru. To danie można podawać nawet małym dzieciom, bo okazuje się lekkie i dietetyczne.

Dynia jest bardzo zdrowa i niskokaloryczna, w 90% składa się z wody. Bardzo korzystnie wpływa na trawienie, nie powoduje alergii, dlatego może być spożywany przez dzieci i osoby na diecie.

Przepis na kurczaka z dynią w piekarniku ze zdjęciami

Składniki

• Dynia – 300 g.
• Filet z kurczaka – 300 g.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka
• Woda - 1 szklanka
• Sól – 0,5 łyżeczki
• Przyprawy - do smaku

Jak gotować dynię z kurczakiem

Dynię myjemy pod bieżącą wodą, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Nie siekaj cebuli grubo, powinna mieć czas na upieczenie.

Pierś kurczaka pokroić na kawałki o szerokości 1-1,5 cm, nie kroić zbyt cienko, bo dynia gotuje się długo. Doprawiamy przyprawami: solą, czarnym pieprzem mielonym, kurkumą. Filet z kurczaka włóż na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i smaż przez około 1 minutę z każdej strony. Jeśli chcesz mieć więcej dietetycznego mięsa, nie musisz go smażyć.

Do miski wlać wodę, dodać sól i wyciśnięty czosnek. Wskazane jest zalanie ciepłą wodą, aby sól szybko się rozpuściła, a warzywa szybko się ugotowały.

Do naczynia żaroodpornego wlać tłuszcz pozostały z patelni z kurczaka, następnie na dno naczynia ułożyć wszystkie warzywa, a następnie mięso. Pamiętaj, aby dodać odrobinę soli i wymieszać, aby sól była równomiernie rozłożona. Zalać ostrą wodą, powinna przykryć wszystkie warzywa, wtedy szybko się ugotują. Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.

Wyjmij kurczaka i dynię i podawaj na gorąco. To doskonałe danie dla dzieci i dorosłych, szczególnie dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania. Smacznego!

A jeśli chcesz zrobić deser z dyni, to on się znajduje

Porada

1. Aby przystawka była smaczna. Powinieneś kupić dojrzałą dynię. Warzywo powinno być bez uszkodzeń, skórka powinna być cienka i jasnopomarańczowa. Kolor miąższu powinien być jasny.
2. Dynię pokroić na małe kawałki, aby szybko się gotowała, gotowanie nie zajmuje dużo czasu, zwykle wystarczy 30 minut. Gotowość sprawdzamy nożem, jeśli łatwo się łamie, to znaczy, że jest gotowe.
3. Czosnek nadaje daniu smak i aromat, a jeśli go nie lubisz, możesz dodać do nadzienia śmietanę lub koncentrat pomidorowy, wtedy nie będzie mdłe.
4. Do wody i warzyw dodaje się sól, należy więc spróbować, aby uniknąć przesolenia.
5. Aby warzywa szybko się ugotowały, dodaje się wodę, która pod koniec gotowania zamienia się w pyszny sos, którym można polać mięso.
6. Świeże zioła ożywiają danie, nie dodałam ich, bo nie wszyscy w rodzinie je lubią. Ale można posypać natką pietruszki, koperkiem, kolendrą.
7. Oprócz dyni można dodać następujące warzywa: brokuły, kalafior, paprykę, groszek zielony, cukinię, bakłażan. Otrzymasz wtedy super witaminowe danie.