Dom / Przepisy / Sałatka noworoczna dla przesądnych. Sałatki na świąteczny stół: nowe przepisy ze zdjęciami do Twojej kolekcji! Sałatka „Męska”

Sałatka noworoczna dla przesądnych. Sałatki na świąteczny stół: nowe przepisy ze zdjęciami do Twojej kolekcji! Sałatka „Męska”

Ostatnio pokazywałam przepisy, które można wykorzystać na uczczenie nadchodzącego Roku Szczura. Mówiła o obu. Ale dzisiaj postanowiłam wrócić do tematu, czym poczęstować bliskich.

Każdemu kojarzy się stół noworoczny z mnóstwem pysznych dań. Każdy jest oryginalny, jasny, być może wykonany na przykład w nietypowej formie i przez to zapadający w pamięć. Wiele rodzin przyjmuje gości dłużej niż jeden dzień z rzędu, dlatego gospodynie domowe zwracają szczególną uwagę na nakrycie stołu i opracowanie odpowiedniego menu.

A z tym ostatnim często pojawiają się problemy. W końcu chcesz ugotować nie tylko zwykłe przekąski, ale także coś nowego. Nie ma znaczenia, co będzie zawarte w potrawach. Najważniejsze jest, aby zadowolić gusta i życzenia wszystkich. Dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na świąteczną dekorację stołu.

To sałatka warstwowa, którą nie jest trudno przygotować, a którą można dekorować razem z dziećmi. Konserwy w nim można zastąpić kurczakiem i wątróbką. Całkowity czas gotowania wynosi około 45 minut, wychodzi 2-3 porcje.

Składniki:

  • sardynki konserwowe - 1 puszka,
  • paluszki krabowe - 4-6 szt.,
  • jajka na twardo - 2-3 szt.,
  • ser twardy - 70 g,
  • gotowana marchewka - 2-3 szt.,
  • cebula do smaku,
  • słodko-kwaśne jabłko do smaku,
  • domowy majonez do smaku,
  • sól w razie potrzeby
  • pestki granatu do dekoracji,
  • gałązki koperku i kolendry do dekoracji.

Przygotowanie

Przygotuj prostokątną patelnię lub pojemnik na żywność, w którym będziesz zbierać warstwy. Przykryj patelnię folią spożywczą. Natychmiast odetnij górny pasek z kilku paluszków krabowych i odłóż na bok do dekoracji gotowego dania. Drobno posiekaj patyczki i ułóż je na dnie jako pierwszą warstwę. Lekko nasmaruj majonezem.

Dodaj ubite białka jako drugą warstwę.

Zetrzyj ser (to będzie trzecia warstwa). Zostaw garść do dekoracji. Zamiast sera twardego można użyć sera topionego.

Odcedź płyn z sardynek i rozgnieć rybę widelcem. Dodaj kolejną warstwę do sałatki. Na wierzchu ułożyć drobno posiekaną cebulę, skropioną wcześniej sokiem z cytryny. W razie potrzeby możesz dodać także trochę startego jabłka, a następnie posmarować wszystko majonezem. Przy okazji, zamiast sardynek spróbuj użyć lekko solonej lub wędzonej makreli lub łososia.

Ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce i posmarować sosem majonezowym.

Przykryj sałatkę folią i lekko zamknij. W tej formie można wstawić do lodówki na kilka godzin do namoczenia.

Do prezentacji i serwowania użyj prostokątnego lub owalnego talerza. Przykryj sałatkę, ostrożnie odwróć, usuń folię i pojemnik. Przytnij boki nożem i wytrzyj talerz serwetką.

Posyp żółtkami na wierzchu i utwórz ramkę dla przyszłego kalendarza. Posypujemy wierzch tartym serem.

Uformuj pasek paluszka krabowego w cyfrę jeden.

Wytnij niezbędne litery z gotowanej marchewki i ułóż słowo „styczeń”.

Udekoruj naczynie gałązkami koperku i kolendry, dodaj pestki granatu. Możesz także posypać warzywa solą morską i cukrem, symulując kulę śnieżną.

Nowa sałatka w kształcie Białego Szczura

Pewnie już wiecie, które zwierzę będzie symbolem nadchodzącego 2020 roku. Dlatego na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznej, niezwykłej sałatki w kształcie gryzonia. Danie okazuje się niezwykle satysfakcjonujące, a zawiera produkty, którymi patron roku będzie z przyjemnością się delektować.


Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=zegGnvpkCJk

Składniki:

  • oliwki czarne bez pestek – 70 g;
  • kukurydza konserwowa – 1 b.;
  • świeża natka pietruszki - 1 pęczek (do dekoracji);
  • mięso wędzone – 250 g;
  • ser twardy – 200 g;
  • kiełbaski wędzone z serem – 250 g;
  • majonez 67% – 300 ml;
  • smażone pieczarki – 200 g;
  • jaja kurze gotowane – 9 szt.

Przygotowanie

Na grubej tarce zmiel dowolny twardy ser, a mięso i kiełbaski pokrój w drobną kostkę. Aby uniknąć problemów z częściami podczas formowania białego szczura, zostaw jedną kiełbasę w całości. Później stanie się ogonem. Odłóż także 2 całe ugotowane jaja kurze do dekoracji.

Pozostałe 7 kawałków podzielić na żółtka i białka - pierwszą pokroić w drobną kostkę, drugą zetrzeć na drobnej tarce. Pieczarki i oliwki siekamy w taki sam sposób jak wędzone mięso i kiełbaski. Wszystko przekładamy do głębokiej salaterki, solimy, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.

Po 30 minutach na dużym, najlepiej owalnym lub prostokątnym naczyniu uformuj ciało przyszłego szczura w postaci kropelki. Na wierzchu ułóż starte białka. Dwa jajka, które zostały na samym początku, przekrój na pół i nafaszeruj sałatką. Ułóż na nich dwie połówki pomidorów i zrób kropki majonezem.

Teraz przejdź do ostatecznego projektu. Z kawałków wędzonej kiełbasy wytnij dwa pierścienie i zrób uszy, nos i oczy będą z czarnych oliwek, a czułki z piór zielonej cebuli. Następnie posyp natką pietruszki lub koperkiem wokół ciała, tworząc polanę. Jako ogon wykorzystaj całą wędzoną kiełbasę, a grzyby ułóż w dowolnym miejscu.

Przysmak lepiej podawać nie od razu po przygotowaniu, ale po kilku godzinach, a jeszcze lepiej po całym dniu. Im więcej potrawy zostanie naparzone, tym będzie smaczniejsze.

Sałatka „Szczęśliwego Nowego Roku!”

Wiele rodzin przygotowania do nadchodzących wakacji zaczyna już w grudniu. Oprócz tego, że trzeba zadbać o udekorowanie domu i pozyskanie bliskich, trzeba także opracować jadłospis. Musi zawierać ciekawe nowości.


Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=nKNlIKEGW60&t=19s

Składniki:

  • gotowana ćwiartka kurczaka – 1 szt.;
  • cebula fioletowa – 1 główka;
  • pieczarki – 300 g;
  • zielona cebula – 2-3 gałązki;
  • jaja kurze gotowane – 3 szt.;
  • ogórki kiszone – 2 szt.;
  • ser twardy – 50 g;
  • sól i pieprz do smaku;
  • nasiona granatu i koperek - do dekoracji.

Na przystawkę Borowiczki:

  • jaja kurze gotowane – 5 szt.;
  • kawa rozpuszczalna – 1 łyżka;
  • majonez 67% – 1 łyżka;
  • kawior czerwony – 1 łyżka;
  • woda oczyszczona – 200 ml.

Przygotowanie

Cebulę pokroić w drobną kostkę, a pieczarki pokroić w dowolne kawałki. Lepiej jest zrobić je średniej wielkości, aby dobrze czuły się w sałatce. Następnie podsmaż te dwa składniki na oleju słonecznikowym. Posiekaj zieloną cebulę, a gotowaną ćwiartkę kurczaka pokrój w drobną kostkę. Jeśli mięso miało skórę, lepiej jej nie używać, ale najpierw ją usunąć.

Gdy pieczarki i cebula zostaną podsmażone do miękkości, posolić je i popieprzyć według własnych upodobań smakowych. Wyłącz ogrzewanie i pozwól im dobrze ostygnąć. W tym czasie zacznij kroić ogórki kiszone w drobną kostkę, a także zetrzyj je na drobnej i grubej tarce odpowiednio z serem i jajkami.

Wygodniej jest pokryć warstwy majonezem, jeśli najpierw umieścisz je w rękawie cukierniczym, a następnie utworzysz siatkę o pożądanej grubości.

Sałatkę układamy warstwami za pomocą rozciętego pierścienia na dużym talerzu: ćwiartka kurczaka (lekko sól i pieprz), smażone grzyby z fioletową i zieloną cebulą, ogórki kiszone, tarte jajka i ser. Każdą warstwę posmaruj majonezem. Pozostawić w lodówce na 30 minut.

Nadszedł czas na przygotowanie ciekawej, jasnej i smacznej przekąski. Aby to zrobić, wlej wodę do rondla i zagotuj. Odetnij tępą stronę jajek i oddziel od nich żółtka, a białka posłużą za kapelusze borowików. Za pomocą łyżeczki usuń żółtko z pozostałych jaj.

Gdy woda się zagotuje, wsyp do niej kawę, a następnie do płynu włóż „kapsuły grzybowe”. Bardzo ważne jest, aby masa się zagotowała, wtedy zabarwienie będzie jednolite. Białka namoczyć średnio przez około 3 minuty. Następnie do żółtek dodajemy majonez i czerwony kawior i dokładnie mieszamy.

Po przygotowaniu przystawki wyjmij sałatkę z lodówki i wyjmij formę. Przygotowaną mieszanką nadziewamy jajka i układamy je na wolnych brzegach naczynia w losowej kolejności. Na wierzchu dania głównego umieść napis „Szczęśliwego Nowego Roku” z pestkami granatu i ułóż wokół niego gałązki koperku. Okaże się bardzo pięknie. Na „grzyby” nałóż kolorowe kapelusze, a na łodygi połóż natkę pietruszki.

Świąteczna sałatka nowy 2020 na stole noworocznym

Jak wiadomo, dziewczyny wolą delikatne i pikantne sałatki, o niezwykłym smaku i wyglądzie. „Damę” można tak sklasyfikować. Choć w procesie gotowania użyto nietypowych składników, doskonale się ze sobą łączą.


Źródło: https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg

Składniki:

  • gotowany filet z kurczaka – 200 g;
  • jaja kurze gotowane – 4 szt.;
  • kiwi – 2 szt.;
  • jabłko słodko-kwaśne – 1 szt.;
  • marchewka koreańska – 300 g;
  • ser twardy – 150 g;
  • sól dla smaku;
  • majonez - do dressingu.

Przygotowanie

Pierś z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego, aby była soczysta i aromatyczna. Następnie posiekaj mięso tak drobno, jak to możliwe. Kiwi obrać i pokroić w ćwiartki, jajka podzielić na żółtka i białka, które zetrzeć na grubej tarce, to samo zrobić z kawałkiem twardego sera.

Aby marchewka koreańska nie dawała dużo soku i ułatwiała jej spożywanie, sok odcedź, wyciśnij, a następnie pokrój nożyczkami w podłużne kawałki. Sałatkę ułóż w okrągłym, najlepiej ciemnym naczyniu w tortownicy. Ułóż naczynie warstwami i przykryj każdą siatką majonezową. Najpierw filet z kurczaka, następnie kawałki kiwi, rozdrobnione żółtka (lekko solone), starte jabłko, twardy ser, koreańska marchewka.

Ostatnią warstwą powinny być żółtka, starte na drobnej tarce. Gdy przystawka trochę się zaparzy i namoczy, możesz wyjąć formę i podać. Udekoruj kawałkami kiwi i gałązkami zielonego koperku.

Przepis wideo na sałatkę bez majonezu na Nowy Rok

Aha, i ta pomarańczowa przekąska jest po prostu niesamowita! Najprawdopodobniej na pewno przygotuję coś podobnego dla mojej rodziny. Bardzo podoba mi się fakt, że jogurt jest używany do dressingu. Koniecznie to sprawdź.

Pyszna sałatka z winogronami i kurczakiem

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości i bliskich doznaniami smakowymi, to poczęstunek jest właśnie z tej serii. Od dawna wiele osób uwielbia dania w nietypowych połączeniach, a najczęściej mają one słodko-kwaśny smak. Soczyste, jasne winogrona najlepiej nadają się bezpośrednio do wędzonego mięsa.

W przypadku naszego dania możesz wybrać dwie opcje gotowania: ułożyć składniki warstwami lub wszystko wymieszać. Lepiej jest wziąć twardy ser i zetrzeć go na grubej tarce. W zależności od wielkości winogron, ułóż je w całości lub przekrój na pół. Orzechy włoskie należy najpierw zmielić w blenderze.

Składniki:

  • kurczak wędzony – 300 g;
  • twardy ser - 150 g;
  • winogrona bez pestek - 150 g;
  • jajko – 3 szt.;
  • orzechy włoskie -100 g;
  • majonez - do smaku.

Przygotowanie

Wędzonego kurczaka pokroić na średnie kawałki. Skórkę można usunąć lub pozostawić.

Ugotuj jajka kurze, obierz je i zetrzyj na grubej tarce.

Twardy ser ścieramy także przez duże oczka.

Winogrona bez pestek przekrój na pół.

Orzechy zmiel w blenderze lub za pomocą wałka do ciasta lub po prostu posiekaj nożem.

Wymieszaj i dodaj majonez do smaku.

Sól do smaku i wymieszać.

Prosta i łatwa sałatka „Czerwony Kapturek”

Przygotowuje się go z pomidorami: pomidory układa się na wierzchu, jako ostatnią warstwę – dlatego danie ma taką nazwę. Jeśli chodzi o pozostałe składniki, istnieje kilka opcji gotowania. Jednym z najbardziej udanych jest kurczak i grzyby.

Składniki:

  • gotowany filet z kurczaka – 200 g;
  • pieczarki – 300 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • ser twardy – 150 g;
  • jaja kurze na twardo - 3 szt.;
  • pomidor - 1-2 szt .;
  • majonez – 200 g;
  • olej roślinny – 1 łyżka. l.;
  • sól dla smaku;
  • pieprz do smaku.

Przygotowanie

Myjemy pieczarki, odcinamy zanieczyszczone obszary (jeśli występują) i kroimy je w małe, cienkie plasterki. Cebulę obierz, umyj i pokrój w cienkie ćwiartki lub półpierścienie. Umieść grzyby na patelni dobrze rozgrzanej olejem roślinnym i smaż przez 4-5 minut. Dodać cebulę i smażyć pod przykryciem przez 5-7 minut, aż cebula będzie miękka. Sól i pieprz do smaku. Gotowe pieczarki i cebulę odstawić do ostygnięcia. Proces ten można wykonać wcześniej, aby nie czekać, aż grzyby ostygną.

Ugotowany filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Jajka obieramy i ścieramy na grubej tarce.

Wcieramy twardy ser przez środkowe komórki. Umyj i osusz pomidory. Owoce przekrój na pół i usuń płynną część wraz z nasionami. Pozostałe gęste mięso pokroić w drobną kostkę.

Sałatkę formujemy za pomocą pierścienia kulinarnego, układając składniki warstwami. Formę połóż na środku talerza i zrób w środku siatkę majonezową.

Ułożyć filet z kurczaka, wyrównać i posmarować majonezem.

Następnie ułóż starte jajka i wypoziomuj je.

Rozłóż równomiernie kawałki pomidorów.

Ostrożnie zdejmij pierścień grzewczy. Wszystko jest gotowe, możesz podać je do stołu. W razie potrzeby udekoruj majonezem.

Przystawka sałatkowa bez cebuli „Kwiat”

Potrawy na świątecznym stole powinny być nie tylko smaczne, ale także apetyczne i eleganckie. Proponowana opcja z pewnością stanie się ozdobą sylwestrowej uczty. Jasne i bogate kolory wywołują silny apetyt i chcesz spróbować szybciej. A w środku kryje się delikatne nadzienie z jajek, sera, kiełbasy i gotowanych ziemniaków. Nawiasem mówiąc, zamiast kiełbasy można umieścić delikatne mięso z kurczaka lub paluszki krabowe. Gotujmy.

Składniki:

  • jajka – 2 szt.;
  • ziemniaki – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • buraki – 1 szt.;
  • ser – 60 g;
  • kiełbasa gotowana – 100 g;
  • majonez – 50 g;
  • koperek – 20 g;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie krok po kroku

Przygotowujemy produkty. Marchew, buraki, ziemniaki gotujemy w wodzie do miękkości. Gotujemy też jajka na twardo. Schłodzić i wyczyścić produkty. Jeśli używasz świeżego koperku, musisz go drobno posiekać. W tym przepisie użyję mrożonych warzyw.

Jajka i ziemniaki zetrzeć na grubej tarce.

W ten sam sposób zmiel kiełbasę i ser.

Ugotowane buraki i marchewkę zetrzyj na drobnej tarce. Powinny być prawie puree.

W misce wymieszaj ser, kiełbasę, jajka, ser i majonez. Sól i pieprz według własnego uznania. Dokładnie wymieszaj nadzienie.

Następnie z tej masy formujemy dokładnie 19 kulek tej samej wielkości. Rozmiar każdego z nich jest mniej więcej wielkości orzecha włoskiego.

Przykryj sześć kawałków startą marchewką.

Przykryj siedem kulek burakami.

A pozostałe sześć obtocz w koperku.

Teraz zaczynamy tworzyć kwiat. Na środku talerza ułóż bordową kulkę z burakami. Ułóż wokół niego kulki marchewkowe.

Następnie na krawędzi talerza ułóż pozostałe kulki buraczane.

A pomiędzy nimi kładziemy kulki koperkowe. Przed podaniem zaleca się lekkie schłodzenie przystawki, a następnie podanie jej na stół. Ciesz się posiłkiem!

Jakie jeszcze sałatki przygotować na sylwestra? To jestem ja na wypadek, gdybyś nie spodobały Ci się powyższe sugestie. Mam w zapasie jeszcze kilka nowych i prostych pomysłów.

„Róża ogórkowa”

Gotuje się bardzo szybko i okazuje się delikatny, smaczny i bardzo sycący. W razie potrzeby świeże pieczarki można zastąpić grzybami marynowanymi, a kiełbasę kurczakiem lub innym gotowanym mięsem.

Składniki:

  • pieczarki – 100 g;
  • ser – 100 g;
  • jajka – 2 szt.;
  • kiełbasa – 100 g;
  • świeży ogórek – 60 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • majonez – 50 g;
  • olej roślinny do smażenia;
  • sól i pieprz do smaku.

Jak gotować

Przygotowujemy niezbędne produkty. Grzyby umyj pod zimną wodą. Ugotuj jajka na twardo.

Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.

Cebulę pokroić w małe kostki.

Przełóż jajka przez drobną siateczkę lub posiekaj nożem.

Kiełbasę pokroić w drobną kostkę.

Smażyć grzyby i cebulę na patelni do miękkości, dodając odrobinę oleju roślinnego. Nie zapomnij ich posolić i popieprzyć.

Zetrzyj ser na grubej tarce.

Wszystko wymieszaj w misce, dodaj majonez. Posolić i posypać pieprzem według własnego uznania. Dokładnie wymieszaj i ułóż w naczyniu do serwowania.

Ogórki pokroić w bardzo cienkie plasterki. Na tym etapie lepiej jest użyć specjalnej przystawki do krojenia warzyw. W ten sposób plastry ogórka wyjdą bardzo cienkie i równe. Dekorujemy naczynie w kółku w kilku rzędach płatkami ogórka, tworząc różę.

Sałatka z kalmarami i naleśnikami jajecznymi

Doskonała opcja zarówno na świąteczny stół, jak i zwykły obiad. Lepiej kupować owoce morza nieobrane, a następnie samodzielnie gotować i czyścić.

Składniki:

  • 1 tusza kalmara,
  • 1 jajo kurze,
  • 1-2 ogórki kiszone,
  • 2 liście kapusty pekińskiej,
  • 1,5 łyżki. l. majonez,
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta przypraw,
  • 1 łyżka. l. oleje do smażenia.

Przygotowanie

Wbij świeże jajo kurze do miski. Dodać szczyptę soli, ubić widelcem i wlać na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem roślinnym. Smaż naleśnik przez dwie minuty na małym ogniu.

Ogórki kiszone lub kiszone pokroić na małe kawałki i włożyć do salaterki.

Zdejmij gorący naleśnik jajeczny z patelni i pozostaw do ostygnięcia.

Pokrój w cienkie paski i włóż do salaterki.

W rondlu zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli. Umytą tuszę kałamarnicy włóż do wrzącej wody i gotuj owoce morza przez dwie minuty, nie dłużej. Następnie dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, usuń nadmiar i pokrój w cienkie paski.

Umyj liście kapusty pekińskiej i pamiętaj o ich wysuszeniu. Zieloną część oderwij w dłoniach lub pokrój w paski. Nie ma potrzeby stosowania środkowej białej części - jest ona sztywniejsza.

Doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną. Dodać przyprawy i wszystko wymieszać.

Najlepiej podawać od razu, dlatego przełóż pyszne smakołyki do misek lub spodków i wyślij do degustacji.

Pamiętajcie, że choć do przygotowań do tak wyczekiwanych wakacji jest jeszcze sporo czasu, to nie wystarczy wybrać dla siebie listę odpowiednich sałatek. Niektóre z nich trzeba przećwiczyć kilka razy, aby w najważniejszym momencie nie było żadnego zawstydzenia. Być może właśnie w tym momencie Twoja wyobraźnia podpowie idealny projekt Twojej ulubionej sałatki.

Przed świętami zawsze stajemy przed pytaniem, jakie sałatki przygotować tym razem? Zależy mi, żeby były smaczne, piękne, niezbyt drogie, a ich przygotowanie nie zajmowało dużo czasu. Serwis „Super Szef Kuchni” wybrał dla Ciebie 12 najpiękniejszych sałatek świątecznych, od teraz nie będziesz musiał myśleć o sałatkach na tydzień przed jakimś świętem. Będziesz już mieć w swoim arsenale super przepisy, z których możesz skorzystać w dowolnym momencie.

1. Sałatka „Królewska Wieprzowina”

Sałatka ma bardzo wyrafinowany smak, spodoba się każdemu smakoszowi. Połączenie suszonych śliwek z orzechami i mięsem jest idealne!

Składniki:

  • Filet wieprzowy - 300 gramów;
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • orzechy włoskie - 50 gramów;
  • suszone śliwki - 70 gramów;
  • jajka - 3 sztuki;
  • ser - 200 gramów;
  • majonez - 1 opakowanie;

Sałatka „Królewska Wieprzowina”. Przepis krok po kroku

  1. Zmiel: mięso, cebulę, ziemniaki i śliwki namoczone wcześniej we wrzącej wodzie.
  2. Zetrzeć marchewkę i jajka.
  3. Cebulę zamarynuj w 1/3 łyżki cukru i octu.
  4. Teraz ułóżmy wszystkie składniki warstwami.
  5. I warstwa: ziemniaki, smarowane majonezem.
  6. 2. warstwa: cebula, mięso, posmaruj majonezem.
  7. 3 warstwa: suszone śliwki, posyp orzechami, posmaruj majonezem.
  8. 4. warstwa: starte jajka, smarowane majonezem.
  9. 5. warstwa: ser.

Udekoruj tak, jak pozwala Twoja wyobraźnia!

Pożywna i pożywna sałatka jest gotowa do podania! Smak tej sałatki na długo pozostanie w Twojej pamięci, przygotuj ją smacznie i oryginalnie.

2. Sałatka „Królowa Morza”

Zwracam uwagę na sałatkę „Królowa Morza” dla prawdziwych miłośników owoców morza. Zawiera kalmary, które doskonale komponują się z kawiorem z czerwonej ryby.

Składniki:

  • kalmary - 1 kilogram;
  • ser - 300 gramów;
  • kawior z łososia - 100 gramów;
  • jajka - 4 sztuki;
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • majonez - 300 gramów;

Sałatka „Królowa Morza”. Przepis krok po kroku

  1. Ugotuj kalmary.
  2. Pokroić w paski.
  3. Pocieraj jajka. Zetrzyj także ser rosyjski i ziemniaki na grubej tarce, ale nie mieszaj.
  4. Układać warstwami.
  5. Pierwsza warstwa - kalmary, na wierzch majonez.
  6. Druga warstwa - kawior.
  7. Trzecia warstwa - ziemniaki, na wierzch majonez.
  8. Czwarta warstwa - ser rosyjski, na wierzch majonez.
  9. 5 warstw - kawior.
  10. 6. warstwa - kalmary, majonez na wierzchu.
  11. Warstwa 7 - jajka.
  12. 8. warstwa - kawior.
  13. Pozostawić w lodówce na kilka godzin do namoczenia.

Smacznego!

Choć sałatka „Sea Queen” jest nieco droższa od mimozy czy Oliviera, nie pozostanie ona wobec niej obojętna. Sałatka jako pierwsza spadnie ze stołu!

3. Sałatka „Kręcona”

Sałatka „Kędzierzawa” jest przewiewna i nieskomplikowana. Zastąpi zwykłe tłuste dania i zachwyci Cię niesamowitym smakiem!

Składniki:

  • marchewki - 1 sztuka;
  • jabłka - 2 sztuki;
  • filet z kurczaka - 300 gramów;
  • jajka - 4 sztuki;
  • kukurydza - 360 gramów;
  • majonez - 250 gramów;

Sałatka „Kędzierzawa”. Przepis krok po kroku

  1. Ugotuj filet i jajka.
  2. Obierz marchewki i jabłka. Ruszt.
  3. Zmiel mięso. Zetrzyj także jajka.
  4. Ułożyć warstwami na talerzu:
  5. Pierwsza warstwa - majonez z siatką.
  6. Druga warstwa - posmaruj marchewkę majonezem.
  7. Trzecia warstwa - jajka i majonez.
  8. Czwarta warstwa - jabłko i majonez.
  9. Piąta warstwa - mięso z kurczaka i majonez.
  10. 6. warstwa - kukurydza.
  11. Podczas przygotowywania sałatki dodaj trochę soli do marchewki i mięsa.
  12. Pozostawić na kilka godzin w lodówce.

Smacznego!

Sałatka „Curly” to prawdziwa eksplozja smaku. Spróbuj zrobić taką magiczną sałatkę, która zadziwi wszystkich swoim bajecznym smakiem.

4. Sałatka „Koreańskie szczęście”

Sałatka ma swoją nazwę dzięki zawartości marchewki po koreańsku, która nie tylko nadaje pikantnego smaku, ale także świetnie komponuje się z grzybami i wędzonym kurczakiem!

Składniki:

  • wędzone udko z kurczaka – 3 sztuki;
  • jajka - 4 sztuki;
  • pieczarki - 400 gramów;
  • cebula - 2 sztuki;
  • pikle - 3 sztuki;
  • Koreańskie marchewki - 300 gramów;
  • majonez - 50 gramów;

Sałatka „Koreańskie szczęście”. Przepis krok po kroku

  1. Najpierw ugotuj jajka, następnie ostudź i posiekaj.
  2. Na patelni podsmaż grzyby z cebulą.
  3. Wędzone udka z kurczaka i ogórki pokroić.
  4. Umieścić na talerzu.
  5. I warstwa - wędzone udka z kurczaka, panierować w majonezie.
  6. Druga warstwa - grzyby z cebulą.
  7. Trzecia warstwa - ogórki.
  8. Czwarta warstwa - posiekane jajka.
  9. Piąta warstwa - marchewka po koreańsku.
  10. Udekoruj kwiatami roślinnymi.

Gdy raz spróbujesz tej hipnotyzującej sałatki, będziesz ją gotować wielokrotnie! Niezrównane połączenie smaków zachwyci każdego, a Twoja ręka będzie sięgać po więcej, więc gotuj na przyszłość, aby starczyło dla każdego!

5. Sałatka „Buraki pod futrem”

Czas wymienić śledzie pod futrem. Burak pod futrem to bardzo ciekawa sałatka, połączenie buraków z kurczakiem jest rewelacyjne. Przygotowanie jest błyskawiczne i elementarne, a prezentacja wyjątkowa i nieschematyczna. Zdecydowanie jest on wart Twojej uwagi.

Składniki:

  • gotowane buraki - 4 sztuki;
  • gotowana marchewka - 3 sztuki;
  • suszone śliwki - 150 gramów;
  • twardy ser rosyjski - 200 gramów;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • orzechy włoskie - 85 gramów;
  • zieleń;
  • majonez - 250 gramów;

Sałatka „Buraki pod futrem”. Przepis krok po kroku

  1. Buraki zetrzyj na tarce i wymieszaj z majonezem. Do mieszanki dodaj zmiażdżony czosnek.
  2. Marchewkę zetrzeć na tarce i wymieszać z wcześniej startym serem.
  3. Filet zmiel, wymieszaj z majonezem i orzechami.
  4. Posiekaj także śliwki.
  5. Układać na talerzu warstwami.
  6. 1 warstwa - połowa masy burakowej.
  7. Druga warstwa - mięso z kurczaka z orzechami.
  8. Trzecia warstwa - ser z marchewką.
  9. Czwarta warstwa - suszone śliwki i majonez.
  10. 5 warstw - pozostałe buraki

Udekoruj według uznania.

Sałatka z buraków pod futrem to świetna sałatka. Odświeży Twój świąteczny stół! Oryginalna prezentacja nie pozostawi nikogo obojętnym.

6. Sałatka „Ananasowy Raj”

Niebiańska przyjemność zagości w Twoim domu, jeśli przygotujesz tę sałatkę. Okazuje się, że nie jest drogi, ale można go przygotować natychmiast. Sałatka „Ananasowy Raj” oczaruje wszystkich gości swoim pięknem.

Składniki:

  • filet z kurczaka - pół kilograma;
  • cebula - 4 sztuki;
  • jajka - 6 sztuk;
  • marynowane pieczarki - 1 słoik;
  • ziemniaki - 2 sztuki;
  • twardy ser - 250 gramów;
  • posiekane ananasy - 1 słoik;
  • majonez - 1 opakowanie;

Sałatka „Ananasowy raj”. Przepis krok po kroku

  1. Ugotuj filet z kurczaka i posiekaj.
  2. Cebulę posiekać, zamarynować w 1/3 łyżki cukru i octu.
  3. Zetrzyj ser i jajka.
  4. Pieczarki pokroić w plasterki.
  5. Układać warstwami.
  6. Pierwsza warstwa - cebula, na wierzch majonez.
  7. 2. warstwa - posmaruj mięso kurczaka majonezem.
  8. Trzecia warstwa - na wierzch ziemniaki i majonez.
  9. Czwarta warstwa - pieczarki.
  10. Piąta warstwa - jajka, majonez na wierzchu.
  11. 6. warstwa - ser, majonez na wierzchu.
  12. Warstwa 7 - ananasy.
  13. Udekoruj zieleniną.

Słodycz ananasa dodaje tej sałatce przyjemnego, delikatnego smaku pod każdym względem, którego nie da się opisać słowami. Musimy pilnie spróbować!

7. Sałatka „Śmieszne Światła”

Sałatka nada najjaśniejsze kolory i wprowadzi do Twojego domu prawdziwy uroczysty nastrój.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1/2 kilograma;
  • Koreańskie marchewki - 120 gramów;
  • jajka - 5 sztuk;
  • Ser rosyjski - 200 gramów;
  • majonez - 1 opakowanie (200 gramów);
  • kukurydza w puszkach - 100 gramów;

Sałatka „Śmieszne światła”. Przepis krok po kroku

  1. Filet pokroić w kwadraty.
  2. Ugotuj pięć jajek. Podziel je na białka i żółtka. Kruszyć się.
  3. Zetrzeć ser rosyjski.
  4. Każdą warstwę posmaruj majonezem.
  5. Pierwsza warstwa - filet.
  6. Druga warstwa - pół marchewki.
  7. Trzecia warstwa - pokruszone żółtka.
  8. Czwarta warstwa - ser.
  9. Piąta warstwa - reszta marchewek.
  10. 6. warstwa - starte białka.
  11. Udekoruj kukurydzą z puszki

Przygotuj danie „Funny Lights” i poznaj wszystkie rozkosze szybkiej, soczystej i niezwykle apetycznej sałatki!

8. Sałatka na talerzu serów

Gdy dusza zapragnie czegoś pięknego, to na tę okazję dostępna jest sałatka, którą można przygotować porcjami w daniach serowych i podawać każdemu gościowi. Sałatka będzie ozdobą świątecznego stołu.

Składniki:

  • Ser rosyjski - 150 gramów;
  • mięso z kurczaka (filet) - 350 gramów;
  • ziemniaki - 4 sztuki;
  • kiwi - 1 sztuka;
  • jabłko - 1 sztuka;
  • groszek konserwowy - 360 gramów;
  • jajka - 3 sztuki;
  • marchewka - 1 sztuka;

Sałatka porcjowana na talerzu serów. Przepis krok po kroku

  1. Najpierw przygotujmy danie serowe.
  2. Zetrzyj ser i włóż go na rozgrzaną patelnię.
  3. Gdy ser się roztopi, zdjąć z patelni i przełożyć do słoika. Odstawić na zimno, aż stwardnieje.
  4. Mięso pokroić w paski, marchewkę, jajka, ziemniaki, kiwi i jabłka w kostkę.
  5. Dodać groszek konserwowy i majonez.
  6. Wlać do naczynia z serem.
  7. Sałatka gotowa!

Spróbuj tej sałatki na talerzu serów, a Twoi goście będą zachwyceni. I nie trzeba będzie nawet myć talerzy, bo sernik jest bardzo smaczny i też można go zjeść. Gotuj jak w najlepszych restauracjach z „Super Chefem”

9. Sałatka „Krasnaja Polana”

„Krasnaja Polana” jest dla tych, którzy kochają granaty, ponieważ zawierają tak wiele witamin. Wygląd sałatki jest bardzo jasny, a smak niezwykły.

Składniki:

  • mięso z kurczaka - pół kilograma;
  • cebula - 1 sztuka;
  • sałatka - 100 gramów;
  • marchewki - 2 sztuki;
  • granat - 1 sztuka;
  • jajka - 5 sztuk;
  • majonez - 200 gramów;
  • orzechy włoskie - 80 gramów;
  • ziemniaki - 3 sztuki;

Sałatka „Krasnaja Polana”. Przepis krok po kroku

  1. Mięso i warzywa gotujemy z jajkami.
  2. Obierz nasiona granatu.
  3. Najpierw przykryj talerz liśćmi sałaty.
  4. Mięso zmiel, drobno posiekaj warzywa i jajka.
  5. Ułóż warstwami cebulę, ziemniaki, mięso, orzechy włoskie, marchewkę i ser. Warstwy smarujemy majonezem.

Sałatka z dodatkiem doskonale uzupełni wszystkie pozostałe dania na Twoim stole i zachwyci Cię swoim wykwintnym smakiem.

10. Sałatka formalna „Gorki”

Danie przypomina ośnieżone góry, dlatego ma swoją nazwę. Sałatka jest bardzo delikatna i przewiewna, jak śnieg.

Składniki:

  • sardynka - 1 puszka;
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • marchewki - 1 sztuka;
  • cebula - 2 sztuki;
  • papryka - 1 sztuka;
  • jajka - 6 sztuk;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • majonez - 1 opakowanie;
  • ser - 250 gramów;

Świąteczna sałatka „Gorki”. Przepis krok po kroku

  1. Zagotuj warzywa.
  2. Wymieszaj sardynkę z posiekaną cebulą.
  3. Układać warstwami.
  4. Najpierw starte ziemniaki, potem marchewka, potem sardynki, na wierzch papryka. Posmaruj wszystkie warstwy majonezem.
  5. Jajka pokroić, wyjąć żółtka.
  6. Żółtka zetrzyj i wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem i majonezem. Tą mieszanką nafaszeruj białka jaj.
  7. Ułóż białka na wierzchu w formie szkiełek. Posmaruj je majonezem i posyp serem.

Przygotuj świąteczną sałatkę „Gorki” i zobacz zachwyt w oczach swoich gości!

11.Sałatka „Oryginalna”

Nie próbowałeś tego wcześniej. Myślisz, że łosoś i pomarańcza nie pasują do siebie? Ale to nieprawda. Dziś poznasz zupełnie nowy przepis i na pewno będziesz chciał go ugotować.

Składniki:

  • czerwona ryba - 200 gramów;
  • jajka - 4 sztuki;
  • pomarańczowy - 1 szt.;
  • twardy ser - 50 gramów;
  • majonez - do dressingu;
  • kawior - do dekoracji;
  • oliwki - 50 gramów;

Sałatka „Oryginalna”. Przepis krok po kroku

  • Pokrój naszą pomarańczę w kwadraty.
  • Zetrzyj jajka i ser.
  • Oliwki pokroić w plasterki.
  • Sałatkę zbieramy warstwami.
  • Najpierw pół jajka, potem pół ryby, oliwki, ser, znowu ryba, pomarańcza, znowu jajka. Posmaruj wszystkie warstwy majonezem.

Udekorować kawiorem.

„Oryginalna” sałatka dla gospodyń domowych, które bez względu na wszystko chcą zadziwić swoich gości umiejętnościami kulinarnymi i nienagannym smakiem.

12. Sałatka „Męska”

Mężczyźni uwielbiają tę sałatkę, ponieważ zawiera mięso i grzyby, co daje podwójne uczucie sytości. Dlatego zadowolij swoich mężczyzn niezrównaną i luksusową sałatką.

Składniki:

  • Mięso wieprzowe - 500 gramów;
  • cebula - 3 sztuki;
  • pieczarki - 500 gramów;
  • jajka - 4 sztuki;
  • ser - 250 gramów;
  • orzechy - 100 gramów;
  • majonez - do smaku;

Sałatka „Męska”. Przepis krok po kroku

  1. Zagotuj mięso. Smażyć grzyby z cebulą.
  2. Zetrzyj jajka i ser.
  3. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj, dodaj orzechy i dodaj majonez do smaku.
  4. Podawać w salaterce.

Obok Sałatki „Męskiej” nie da się przejść obojętnie, doskonałe połączenie produktów zapewni każdemu niezapomniany smak.

Przepisy na najsmaczniejsze sałatki z pewnością ozdobią Twój stół, nadadzą mu wyjątkowości, a smak zachwyci każdego Gościa!!!

Sałatki na Nowy Rok to nasze wszystko! Dużo je gotujemy, z radością zajadamy przy dźwiękach kurantów, popijamy szampanem i pierwszego stycznia kontynuujemy ucztę.

Tutaj zebraliśmy 30 najlepszych dla wszystkich smaków: mięsnych i rybnych, wegetariańskich i wegańskich, popularnych i ekskluzywnych. Wszystkie przepisy są szczegółowo opisane, krok po kroku i w różnych wersjach. Czy masz ochotę na wegetariańskiego Oliviera? Proszę! A co powiecie na „futro” bez śledzia lub z musem?

Mamy to wszystko! Przyjdź, wspólnie przygotujemy się do wakacji.

Sałatki polewane są różnymi sosami:

  1. majonez, śmietana - najpopularniejsze rosyjskie sosy;
  2. olej roślinny - aby dodać lekki tłuszcz do przekąski;
  3. specjalnie przygotowane nadzienie – uwydatnia tonację smakową.

Przyprawiając dania sylwestrowe koniecznie skorzystaj z naszych przepisów z działu Sosy i Przyprawy.

Popularne sałatki noworoczne

Każda gospodyni domowa powinna umieć ugotować te dania. Trudno wyobrazić sobie stół noworoczny bez 3-4 z nich.

Klasyka Oliviera

Olivier to najpopularniejsza sałatka noworoczna w naszym kraju. Święto nie jest świętem, jeśli nie jest na stole. Każdy zna ten przepis i tu pojawia się pytanie, jak pięknie podać ulubione danie i jakim sosem je przyprawić. W sklepach jest teraz wiele rodzajów majonezu, wybierz to, co lubisz, ale lepiej ugotować go samodzielnie. Własnoręcznie wykonany majonez doda łagodnego smaku i naturalnej zawartości tłuszczu noworocznemu daniu nr 1.

Składniki:

  1. Gotowana wołowina – 300 g.
  2. Ziemniaki – 4 szt.
  3. Marchew – 3 szt.
  4. Jajko – 4 szt.
  5. Cebula – 0,5 szt.
  6. Zielony groszek – 150 g.
  7. Ogórki kiszone – 3 szt.
  8. Majonez - do smaku.
  9. Zieloni - do smaku.

Pamiętaj, aby wybrać piękne dania i zastanowić się, jak udekorujesz główną sałatkę noworocznego stołu. Informacje na temat opcji przesyłania można znaleźć na końcu artykułu.

Olivier z kurczakiem


Olivier z kurczakiem - prosty, pyszny przepis

Pozdrawiamy czytelników magazynu! Gdzie jesteśmy bez Oliviera? Święto to nie...

W restauracjach i kawiarniach ta opcja nazywa się Stolichny. Przyrządza się go z gotowanym kurczakiem, cała reszta według klasycznej receptury Oliviera. Smażyć kostki kurczaka na maśle na złoty kolor, będzie smaczniejsze.

Składniki:

  1. Ziemniaki – 3 szt.
  2. Marchew – 1 szt.
  3. Cebula – 1 szt.
  4. Jajko – 4 szt.
  5. Ogórek kiszony – 2 szt.
  6. Ogórek świeży – 1 szt.
  7. Kurczak – 300 g.
  8. Zielony groszek – 150 g.
  9. Zieloni - do smaku.
  10. Sól dla smaku.
  11. Majonez - do smaku.

Przyzwyczailiśmy się, że Olivier przygotowuje się do Nowego Roku z „umywalkami” i nie myślimy już o tym, jak go ozdobić. Tutaj zdecydowanie trzeba wykazać się wyobraźnią i zaprezentować ulubione danie wszystkich w oryginalny sposób.

"Mimoza"


Sałatka Mimoza - klasyczny przepis na proste i smaczne danie

Witamy na stronach naszego magazynu! Dziś przygotujemy bardzo smaczną...

Nasza ulubiona sałatka Mimoza zawsze jest ozdobą świątecznego stołu. Jasny wiosenny kolor słońca daje nam nadzieję na szybkie nadejście wiosny. Jest to danie budżetowe, ponieważ przygotowywane jest z konserw rybnych. Wykonanie jest proste, wystarczy zetrzeć wszystkie składniki na grubej tarce i ułożyć warstwami.

Składniki:

  1. Konserwy rybne – 200 g.
  2. Ziemniaki – 300 g.
  3. Marchew – 200 g.
  4. Cebula – 100 g.
  5. Ser – 150 g.
  6. Majonez – 150 g.
  7. Jajko – 4 szt.
  8. Sól dla smaku.

Mimozę najwygodniej jest gotować na podzielonym pierścieniu grzewczym, tak aby widoczna była tęcza warstw. Pamiętaj, aby przygotować tę opcję, która ozdobi świąteczny stół i urozmaici menu.

Śledź pod futrem


Śledź pod futrem - klasyczny przepis krok po kroku na smaczną i prostą sałatkę

Weźmy ze sklepu pysznego śledzia, sprawdźmy, czy usunęliśmy wszystkie nasiona, pokrójmy go na małe kawałki i włóżmy pod ciepłą, piękną panierkę majonezowo-burakową. No cóż, gdzie byśmy byli w Nowy Rok bez śledzia pod futrem! Prawidłowo układamy starte gotowane warzywa, pięknie je dekorujemy i cieszymy się efektem.

Składniki:

  1. Śledź – 1 szt.
  2. Burak – 3 szt.
  3. Ziemniaki – 2 szt.
  4. Cebula – 1 szt.
  5. Marchew – 3 szt.
  6. Jajko – 3 szt.
  7. Majonez – 400 g.
  8. Ocet winny – 2 łyżki. l.

Wykaż się wyobraźnią, przygotowując tym razem „futro”, na przykład udekoruj je naleśnikowymi różami.

Sałatka z kurczakiem i ananasem


Sałatka z kurczakiem i ananasem – prosty i pyszny przepis

Witamy, drodzy czytelnicy! Dziś opowiem Wam jak przygotować sałatkę...

Piękne chrupiące plastry ananasa sprawiają, że sałatka jest soczysta i lekka. Egzotyczne owoce dobrze komponują się z wszystkimi pozostałymi składnikami. A jeśli dodamy do tego odrobinę więcej owoców czy jagód, może okazać się naprawdę ekskluzywny.

Składniki:

  1. Pierś z kurczaka – 400 g.
  2. Ananasy konserwowe – 7 plasterków.
  3. Jaja kurze – 4 szt.
  4. Ser twardy – 200 g.
  5. Majonez - do smaku.
  6. Sól dla smaku.
  7. Przyprawy - do smaku.
  8. Zieloni - do smaku.

Istnieje wspaniała opcja podania w postaci ananasa z charakterystycznym ogonem zielonej cebuli, ale nie trzeba go „parować”, ale podawać porcjami. Udekoruj każdą miskę kawałkiem ananasa lub chipsami. Okaże się niezwykłe i bardzo piękne!

Proste sałatki

Poniższe sałatki przygotowuje się bardzo szybko. Można je przygotować tuż przed uroczystym obiadem.

Wiem na pewno – im prostsze danie, tym smaczniejsze. Oczywiście pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie produkty. Weź droższe pomidory, aby nie były „szkliste”, możesz sam ugotować fasolę lub użyć puszki, po odsączeniu płynu i pamiętaj, aby dodać gotowane jajko, aby uzyskać miękkość i soczystość. Radzę doprawić przystawkę lekkim majonezem, dzięki temu będzie bardziej apetyczna.

Składniki:

  1. Pomidory – 2 szt.
  2. Fasola czerwona konserwowa – 150 g.
  3. Jajko – 3 szt.
  4. Majonez – 3 łyżki. l.

Najprostsza sałatka wymaga najbardziej wyszukanego ulepszenia. Umieść go w przezroczystej, głębokiej misce i udekoruj ziołami. Rukola jest idealna. Przed podaniem posyp wierzch krakersami. Prosto, szybko, pysznie!

Tego nie możesz zrobić dla swojego ukochanego męża, aby był zdrowy, zadowolony i szczęśliwy! Wystarczy, że przygotujesz pyszną, chłodną sałatkę. Oczywiście wszystko jest w wersji męskiej – czyli jest więcej mięsa, ale jest też więcej i lepszego wszystkiego innego.

Składniki:

  1. Kiełbasa wędzona – 150 g.
  2. Ser twardy – 150 g.
  3. Surowa marchewka – 150 g.
  4. Czosnek – 1 g.
  5. Majonez – 4 łyżki. l.

Dlatego jest to sałatka męska, żeby była prosta i surowa. Ser pokroić w średnią kostkę, a surową marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Dekorując danie, dodaj jajko i pomidor, niech będzie bardzo pięknie!

„Morze Czerwone”

Sztuka polega na tym, żeby wszystko pokroić w paski, doprawić majonezem i ułożyć w kupie na płytkim talerzu, nie rozgniatając. To proste danie wygląda niesamowicie ze względu na czerwony kolor głównych składników.

Składniki:

  1. Mięso kraba lub paluszki – 150 g.
  2. Papryka czerwona – 150 g.
  3. Pomidory – 200 g.
  4. Ser twardy – 150 g.
  5. Czosnek – 1 g.
  6. Majonez – 3 łyżki. l.

Jeśli uważasz, że ta opcja jest zbyt prosta na sałatkę noworoczną, udekoruj ją wzdłuż krawędzi talerza czerwonym ziarnistym kawiorem na zielonych liściach. Każdemu się to spodoba!

Sałatki niskokaloryczne

Rozważ popularne niskokaloryczne sałatki. Są idealne dla osób będących na diecie lub po prostu nie chcących przybrać na wadze.

Witamina


Sałatka witaminowa: technologia przygotowania + skład

Witamy, drodzy czytelnicy! Dziś podzielę się z Wami przepisem...

Wszystko genialne jest proste! Warzywa wymieszać z jabłkiem i doprawić aromatycznym olejem roślinnym. To lekkie danie idealnie sprawdzi się na śniadanie, ale nie zaszkodzi na świątecznym stole. Zamiast octu skrop naczynie z witaminami sokiem z cytryny, aby dodać mu cytrusowego smaku.

Składniki:

  1. Marchew – 1 szt.
  2. Kapusta – 200 g.
  3. Jabłka – 1 szt.
  4. Pietruszka – 15 g.
  5. Koper – 15 g.
  6. Ocet – 1 łyżeczka.
  7. Sól dla smaku.
  8. Olej roślinny – 3 łyżki. l.

Udekoruj listkami bazylii i orzechami włoskimi. Dzięki temu prosta, warzywna przekąska nabierze oryginalnego charakteru.

Lekko solony łosoś i grejpfrut

Mimo to na Nowy Rok kupisz czerwoną rybę. Zrób więc bogatą i jednocześnie niskokaloryczną sałatkę. Delikatne kawałki łososia połączyć z grubo pokrojonym miąższem grejpfruta i posypać zielonym pieprzem. To jest pyszne!

Składniki:

  1. Łosoś lekko solony – 150 g.
  2. Duży czerwony grejpfrut – 1 szt.
  3. Oliwki – 150 ml.
  4. Sałata liściasta – 1 szt.
  5. Szalotka – 2 szt.
  6. Sezam – 1 łyżka. l.
  7. Oliwa z oliwek – 3 łyżki. l.
  8. Mielony zielony pieprz - do smaku.

Połóż naczynie na dużym płaskim talerzu na sałacie. Połączenie delikatnej zieleni i czerwieni rozjaśni sylwestrowy stół. Rezultatem jest lekkie, ale treściwe danie.

Awokado z owocami morza

Tandem awokado i owoców morza można nazwać jednym z szczególnie udanych, ponieważ owoce morza są niskotłuszczowe, a awokado jest owocem raczej tłustym. Nada sałatce miękkości i wzbogaci ją.

Składniki:

  1. Owoce morza – 100 g.
  2. Mała cukinia – 1 szt.
  3. Papryka zielona – 1 szt.
  4. Awokado – 1 szt.
  5. Pomidorki koktajlowe – 7 szt.
  6. Szpinak (można użyć dowolnej zieleniny) – 50 g.
  7. Oliwa z oliwek – 3 łyżki. l.

Z okazji tego święta zachwyć swoich gości nowatorskim daniem z egzotycznymi owocami. Tej sałatki nie trzeba dekorować, sama w sobie stanowi kompletną dekorację!

Z jabłkiem i kurczakiem

Do tej sałatki przygotowuje się osobny dressing na bazie jogurtu naturalnego i miodu. Samo jedzenie jest bardzo proste. Rezultatem jest dietetyczne, miękkie, ale bogate danie z kurczakiem. Kapusta pekińska i jabłko dodadzą świeżości.

Składniki:

  1. Filet z kurczaka – 200 g.
  2. Kapusta pekińska – 300 g.
  3. Jabłko średnie – 2 szt.
  4. Słodka papryka – 1 szt.
  5. Czosnek – 2 g.
  6. Sól dla smaku.
  7. Oliwa z oliwek – 3 łyżki. l.

Sałatki nie trzeba dekorować, ale pamiętaj, aby położyć szczypce na talerzu, wygodniej będzie ją rozłożyć.

Sałatki Z Mięsem

Dania te przygotujemy z kurczakiem lub wołowiną.

Z naleśnikami jajecznymi i kurczakiem


Sałatka z naleśnikami jajecznymi i kurczakiem - prosty i pyszny przepis

Pozdrawiam Was drodzy przyjaciele! Dziś opowiem Wam jak przygotować sałatkę...

Koniecznie przygotuj niezwykłą przystawkę z naleśnikami jajecznymi. Najważniejsze tutaj jest cięcie. Staraj się, aby paski były jak najcieńsze. Zamiast kurczaka można użyć wędzonej kiełbasy lub mostka.

Składniki:

  1. Filet z kurczaka – 300 g.
  2. Jajka – 5 szt.
  3. Cebula – 1 szt.
  4. Zielony groszek – 200 g.
  5. Skrobia kukurydziana – 2 łyżki. l.
  6. Czosnek – 2 g.
  7. Pieprz do smaku.
  8. Sól dla smaku.
  9. Olej roślinny – 3 łyżki. l.

Sałatkę podaje się z niskotłuszczowym jogurtem lub kwaśną śmietaną. Udekorowane cebulą i zielonym groszkiem. Rezultatem jest miękkie, delikatne i bardzo satysfakcjonujące danie.

„Męskie łzy”


Sałatka „Męskie łzy” - klasyczny przepis z kurczakiem i koreańską marchewką

Pozdrawiam Was drodzy przyjaciele! Dziś opowiem Wam jak ugotować klasyczną...

Oczywiście sałatka męska jest bogata w składniki. Zrobimy wierzchnią warstwę startego sera, boki posypujemy koperkiem, aby ukryć dużą ilość cebuli, która doprowadzi każdego mężczyznę do łez.

Składniki:

  1. Wędzona pierś z kurczaka – 300 g.
  2. Świeże pieczarki – 250 g.
  3. Cebula – 2 szt.
  4. Olej roślinny – 15 ml.
  5. Marchew koreańska – 250 g.
  6. Jajka – 3 szt.
  7. Ser twardy – 150 g.
  8. Ocet stołowy – 60 ml.
  9. Majonez – 250 g.
  10. Cukier - do smaku.
  11. Sól dla smaku.

Aby uformować przystawkę, użyj pierścienia kulinarnego, ponieważ wszystkie składniki są ułożone warstwami. Ale możesz po prostu złożyć go w slajd. Najważniejsze to włożyć kawałek duszy w przygotowanie dania dla ukochanego mężczyzny.

"Żółw"

Aby szybciej złożyć „Żółwia”, należy wcześniej upiec filety z kurczaka, ugotować jajka i obrać orzechy włoskie. Jeśli wszystkie składniki są gotowe, przygotowanie tego niezwykłego dania nie jest wcale trudne.

Składniki:

  1. Filet z kurczaka – 250 g.
  2. Ser twardy – 150 g.
  3. Jaja kurze – 4 szt.
  4. Cebula – 1 szt.
  5. Jabłka – 2 szt.
  6. Orzechy włoskie – 150 g.
  7. Śliwki – 100 g.
  8. Zieloni – 100 g.
  9. Majonez – 150 ml.
  10. Sól dla smaku.

Uformuj „Żółwia” w owalnym naczyniu i zawsze na zielonych liściach. Może to być sałata, szpinak lub po prostu pietruszka. Do łupiny orzecha dobrze jest dodać winogrona, ananasy lub kiwi. Pokrojone owoce sprawią, że sałatka będzie bardziej soczysta. Przygotuj oryginalnego „Żółwia”, jesteśmy pewni, że spodoba się wszystkim gościom!

"Muślin"


Sałatka Tiffany - klasyczny przepis z winogronami i kurczakiem

Pozdrawiamy subskrybentów naszego magazynu internetowego! Dziś wspólnie z czytelnikami bloga kulinarnego...

Mówią, że zainspirowana gablotą jubilerską dziewczyna próbowała odtworzyć piękno biżuterii za pomocą przezroczystych winogron. I rzeczywiście okazuje się bardzo piękny. A co najważniejsze, ciekawe jest to, co znajduje się w środku, bo pod winogronowo-szmaragdową powłoką nic nie widać.

Składniki:

  1. Filet z kurczaka – 500 g.
  2. Curry – 1 łyżeczka.
  3. Jajko kurze – 4 szt.
  4. Ser – 300 g.
  5. Posiekane orzechy włoskie – 150 g.
  6. Winogrona bez pestek – 400 g.
  7. Majonez – 100 g.
  8. Śmietana 15% – 100 g.
  9. Zieloni – 1 pęczek.

Winogrona przekrój wzdłuż na pół i udekoruj wierzch sałatki. W ten sposób otrzymasz bardzo piękne i smaczne danie mieniące się w promieniach żyrandola. Nie będzie długo zdobić Twojego sylwestrowego stołu, bo goście szybko się z nim uporają, obsypując Cię kulinarnymi komplementami.

"Słonecznik"


Sałatka Słonecznikowa – klasyczny przepis z frytkami

Witamy, nasi drodzy subskrybenci i czytelnicy przepisów kulinarnych! Dziś my...

Uroczy słonecznik zakwitnie na Twoim świątecznym stole. Jest łatwy w przygotowaniu, ale trzeba kupić duże frytki i oliwki bez pestek. No i oczywiście zadbaj o jakość pozostałych podzespołów.

Składniki:

  1. Jajka na twardo – 4 szt.
  2. Filet z kurczaka – 300 g.
  3. Ser twardy – 100 g.
  4. Smażone pieczarki – 150 g.
  5. Oliwki pestkowe – 150 g.
  6. Chipsy ziemniaczane – 40 g.
  7. Śmietana – 50 g.
  8. Majonez – 50 g.
  9. Olej roślinny – 2 łyżki. l.
  10. Sól dla smaku.

Przygotuj „Słonecznik” wcześniej i włóż do lodówki, ale bez płatków. Napełni się i stanie się jeszcze smaczniejszy. Ale dodaj płatki w postaci chipsów tuż przed podaniem, aby nie miały czasu zmoknąć lub pęknąć. Rezultatem będzie „pisane piękno”, każdemu się spodoba!

"Żarłok"


Sałatka „Obzhorka” – klasyczny przepis

Pozdrawiamy, drodzy czytelnicy rubryki kulinarnej. Prawdopodobnie zgodzisz się, że ani...

Już sama nazwa sugeruje, że jest bardzo smaczne i nie da się go zatrzymać. Super, że w tym daniu jest tyle mięsa. Wołowina gotowana na zimno w połączeniu z piklami to jest coś! Sałatkę zalewamy oliwą z oliwek, która podkreśla smak wszystkich składników.

Składniki:

  1. Gotowana wołowina – 400 g.
  2. Cebula duża – 1 szt.
  3. Marchew duża – 1 szt.
  4. Ogórki kiszone – 3 szt.
  5. Oliwa z oliwek – 3 łyżki. l.
  6. Sól, pieprz - do smaku.
  7. Krakersy – opcjonalnie.
  8. Majonez – opcjonalnie.
  9. Zieleń - do dekoracji.

„Obzhorkę” można układać warstwami w kulinarny pierścień, ale w najprostszej i najszybszej wersji dobrze byłoby po prostu wszystko wymieszać i podać w zwykłej salaterce. Najważniejsze, że „Obzhorków” jest więcej, bo są bardzo smaczne!

"Cezar"


Sałatka Cezar: klasyczny domowy przepis

Witamy, drodzy czytelnicy! Dziś opowiem Wam jak gotować...

Wspaniały Cezar podany na półmisku natartym czosnkiem. Liście zielonej sałaty odrywa się bezpośrednio ręcznie, dodaje pozostałe składniki i całość polewa słynnym dressingiem z dodatkiem.

Składniki:

  1. Sałatka – 1 szt.
  2. Pierś z kurczaka – 1 szt.
  3. Ser twardy – 150 g.
  4. Oliwa z oliwek – 200 g.
  5. Cytryna – ½ szt.
  6. Chleb biały – 200 g.
  7. Sos Worcestershire – 25 g.
  8. Jajko kurze – 1 szt.
  9. Czosnek – 2 g.
  10. Sól dla smaku.
  11. Pieprz do smaku.

Na wierzchu dania układane są chrupiące, świeżo przypieczone grzanki z białego chleba. Aby dodać pikantnego smaku, możesz dodać anchois i udekorować brzegi pomidorkami koktajlowymi. Sałatka jest lekka, nietypowa i bardzo smaczna!

Sałatki Z Rybą

W poniższych sałatkach głównym składnikiem będą popularne odmiany ryb: śledź, tuńczyk, gromadnik i inne.

Heh od ryb


Ryba khe: jak gotować w domu według klasycznego przepisu + jak długo można przechowywać

Pozdrawiam Was drodzy przyjaciele! Dziś opowiem Wam jak ugotować pyszne...

Okazuje się, że jest to lekka, apetyczna i pikantna przekąska dla odważnych osób. Pilnie przestudiuj przepis, aby zrobić wszystko poprawnie i pozwolić rybie dobrze się marynować. Gdy już zrobisz to dobrze na wakacje, przystawka „wciągnie” cię i będziesz ją gotować w dni powszednie.

Składniki:

  1. Filet śledziowy – 1 kg.
  2. Esencja octowa 70% – 2 łyżki. l.
  3. Cebula – 4-5 szt.
  4. Sól – 1 łyżka. l.
  5. Czosnek – 1 szt.
  6. Sos sojowy – 2 łyżki. l.
  7. Przyprawa do ryb – 1 łyżeczka.
  8. Słodka papryka – 1 łyżeczka.
  9. Sól – 1 łyżka. l.
  10. Mielona kolendra – 1 łyżka. l.
  11. Czerwona ostra papryka - do smaku.

Wcale nie trzeba gotować heh tylko ze śledzia, dorsz, pelenga, barwena, pstrąg, a nawet zwykły mintaj są idealne. Przestrzegając wszystkich zasad gotowania, otrzymasz doskonałą przekąskę i wdzięczność mężczyzn.

Z awokado i tuńczykiem

Jest tak wiele odmian tej sałatki - cóż, każdy „tańczy” na swój sposób. Chociaż możesz stworzyć układ warstwowy lub wymieszać komponenty. Jeśli układasz warstwami, koniecznie połóż na wierzchu tuńczyka i udekoruj danie ziołami, a jeśli mieszasz, rób to ostrożnie, aby ekskluzywne pyszne danie nie zamieniło się w papkę.

Składniki:

  1. Tuńczyk – 150 g.
  2. Awokado – 1 szt.
  3. Limonka – 1 szt.
  4. Cebula czerwona – 1 szt.
  5. Orzeszki piniowe – 50 g.
  6. Rukola lub kolendra – 20-30 g.
  7. Pomidory (opcjonalnie) – 2 szt.
  8. Sól dla smaku.
  9. Pieprz do smaku.

Bogata wersja bez pomidorów nabiera jasnozielonego koloru i podkreśla rybę. Dodaj oliwę z oliwek do przystawki, aby nadać jej połysk i zmiękczyć. A w wersji z pomidorami nie dodajemy w ogóle oleju, awokado rozgniatamy widelcem, mieszamy z orzechami i limonką – to już dressing. Jest niesamowicie pyszne, spróbuj!

"Królewski"

Do sałatki „Królewskiej” można dodać, co się chce, ale obowiązkowymi składnikami są sałata, sok z cytryny i jaja przepiórcze. Wykaż się wyobraźnią przygotowując królewskie danie, zamień wołowinę na kurczaka, ryby na owoce morza lub dodaj owoce.

Składniki:

  1. Sałata – 1 szt.
  2. Jaja przepiórcze – 7 szt.
  3. Oliwa z oliwek – 2 łyżki. l.
  4. Ziemniaki – 2 szt.
  5. Ser – 150 g.
  6. Paluszki krabowe – 200 g.
  7. Krewetki – 150 g.
  8. Kawior gromadnika – 180 g.
  9. Majonez – 100 g.
  10. Sok z cytryny – 1 łyżka. l.
  11. Musztarda – 1 łyżeczka.

Aby otrzymać wersję „Królewską”, trzeba ją pięknie rozplanować i udekorować. W końcu wycięcie korony z jajka, ogórka lub gotowanej marchewki wcale nie jest trudne. Sałatkę można też podawać porcjami w miseczkach, wówczas każdy otrzyma „koronę”.

Krab


Sałatka z kraba - najprostszy i najsmaczniejszy klasyczny przepis

Witamy, drodzy czytelnicy! Dziś podzielę się z Wami krok po kroku...

Ulubiona przez wszystkich sałatka z paluszkami krabowymi i kukurydzą jest zawsze przygotowywana na świąteczny stół, ponieważ jest prosta, smaczna, niedroga i bardzo sycąca. Przypominamy, że wygodniej jest kroić zamrożone mięso kraba, ponieważ mniej się oddziela.

Składniki:

  1. Paluszki krabowe lub mięso – 250 g.
  2. Kukurydza – 200 g.
  3. Jajka – 4 szt.
  4. Ryż – 100 g.
  5. Ogórek świeży – 1 szt.
  6. Majonez – 4 łyżki. l.

Udekorować tradycyjnie ziołami, można posypać kukurydzą. Jasnożółta sałatka przyjemnie ożywi noworoczny stół.

Sałatki wegetariańskie

Przyjrzyjmy się najpopularniejszym sałatkom dla wegetarian.

Marchewka z serem


Sałatka marchewkowa z serem – prosty przepis i co doprawić

Witamy, drodzy czytelnicy! Dziś opowiem Wam jak ugotować marchewkę...

Wszyscy uwielbiają tę prostą sałatkę z surowej marchwi! Prostą marchewkę, drobno posiekaną, uzupełnia miękki ser topiony i czosnek. Zjedzenie tej sałatki lub dodanie jej do czarnego chleba w celu przygotowania soczystej kanapki nie jest grzechem.

Składniki:

  1. Marchew – 300 g.
  2. Ser topiony – 200 g.
  3. Czosnek – 3 gb.
  4. Śmietana – 50 g.
  5. Świeży koperek – 50 g.
  6. Sól dla smaku.

Jasnopomarańczowy kolor marchewki jest już ozdobą świątecznego dania. Upewnij się tylko, że masz ładne naczynie wystawowe i połóż na nim kilka gałązek pietruszki.

Z funchozą i warzywami w sosie sojowym


Sałatka z grzybami i warzywami w sosie sojowym: prosty i smaczny przepis na gotowanie w domu

Wspaniałe orientalne danie. Główną atrakcją tej sałatki jest makaron szklany ze skrobi fasolowej - funchozy. Jest bardzo popularna w krajach azjatyckich i powoli przenosi się do Europy. Dla nas danie jest niezwykłe, choć bardzo smaczne. Makaron jemy widelcem i łyżką, natomiast Azjaci jedzą pałeczkami.

Składniki:

  1. Makaron szklany – 200 g.
  2. Ogórek – 2 szt.
  3. Słodka papryka – 2 szt.
  4. Cebula biała – 1 szt.
  5. Marchew – 1 szt.
  6. Czosnek – 2 g.
  7. Olej sezamowy – 1 łyżeczka.
  8. Sos sojowy – 2 łyżki. l.
  9. Przyprawy - do smaku.

Sałatkę azjatycką dobrze byłoby podać na specjalnym kwadratowym talerzu i posypać sezamem. To danie niewątpliwie urozmaici noworoczny stół i uczyni go jeszcze piękniejszym.

Owoce z jogurtem


Prosty przepis na sałatkę owocową z jogurtem - najlepsze połączenie owoców

Wszyscy od dawna znają i kochają sałatki owocowe, jednak często zapomina się o nich na rzecz sałatek warzywno-mięsnych. Na próżno! Smaczniejsza jest tylko czekolada, choć zapewne przegra z tęczą owocowych smaków i orzechów. Koniecznie przygotuj sałatkę owocową, jest piękna i sprawi przyjemność Twoim gościom.

Klasyczny przepis na sałatkę grecką - najprostszy i najsmaczniejszy sposób jej przygotowania

Witamy, drodzy czytelnicy! Dziś pokażę Wam jak gotować...

Ekskluzywne, a jednocześnie proste i zdrowe danie. Tradycyjnie układa się go na zielonych liściach i posypuje pysznym nadzieniem. Na wierzch dodaje się ser feta pokrojony w dużą kostkę. Weganie i wegetarianie mogą podawać tofu osobno. Powiedzieć, że wyjdzie pysznie, to nic nie powiedzieć. Wyjdzie świetnie!

Składniki:

  1. Pomidory – 3 szt.
  2. Ogórki – 3 szt.
  3. Ser Feta – 150 g.
  4. Niebieska cebula – 1 szt.
  5. Papryka – 2 szt.
  6. Oliwki pestkowe – 25 szt.
  7. Oregano – 0,5 łyżeczki.
  8. Sok z cytryny – 2 łyżki. l.
  9. Sól dla smaku.
  10. Mielony czarny pieprz - do smaku.

Wielokolorowa sałatka grecka jest bardzo piękna, jest zielona, ​​​​czarna, czerwona, a nawet biała. Pamiętaj, aby go przygotować i umieścić na środku stołu. Nie zapomnij użyć szczypiec do sałatki, aby ułatwić jej rozprowadzanie.

Składniki:

  1. Buraki – 2 szt.
  2. Ogórki kiszone – 2 szt.
  3. Marchew – 1 szt.
  4. Cebula – 1 szt.
  5. Ziemniaki – 3 szt.
  6. Groch konserwowy – 4 łyżki. l.
  7. Olej roślinny – 3 łyżki. l.
  8. Sól dla smaku.

Sam winegret jest tak piękny, że nie potrzebuje dekoracji. Po prostu wkładamy go do dużej przezroczystej salaterki i zabieramy do dekoracji świątecznego stołu.

Sałatki porcjowane

Naczynia te należy przygotowywać nie w jednym wspólnym pojemniku, ale w oddzielnych pojemnikach - porcjami.

„Mimosa” z saury

Mimoza z saury to pyszne, delikatne danie. Wstawiamy do lodówki i podajemy tuż przed przyjazdem gości, aby masło się nie roztopiło i nie zniknęło wrażenie zwiewnego musu rybno-warzywnego.

  1. Saira – 200 g.
  2. Jajko – 5 szt.
  3. Marchew – 3 szt.
  4. Ziemniaki – 100 g.
  5. Cebula – 1 szt.
  6. Masło – 50 g.
  7. Majonez – 4 łyżki. l.
  8. Sól dla smaku.
  9. Pieprz do smaku.

Najprostszą, ale bardzo smaczną sałatkę najlepiej podawać w porcjach. Przygotuj wcześniej miseczki lub szklanki do lodów z grubym dnem, przelicz je tak, aby wystarczyło dla wszystkich gości i przygotuj kilka dodatkowych porcji, bo ktoś na pewno przyjdzie na wakacje bez zaproszenia, a dodatek nikomu nie zaszkodzi . Posypujemy żółtkiem lub startym masłem, aby żółty kolor misek ustawionych na stole przypominał nam o słonecznej wiośnie.

Niesamowita, a jednocześnie bardzo prosta sałatka z krewetek i awokado, podawana na zielonych liściach lub w porcjach w miseczkach. Urzeka połączeniem krewetek smażonych na oleju i białym winie z miękkim i delikatnym awokado.

Składniki:

  1. Krewetki tygrysie – 6-8 szt.
  2. Awokado – 1 szt.
  3. Sok z cytryny – 1 łyżka. l.
  4. Olej – 1 łyżka. l.
  5. Sałatka zielona – 20 g.
  6. Wino białe – 25 ml.
  7. Sos sojowy – 1 łyżeczka.
  8. Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka.
  9. Musztarda – 1 łyżeczka.
  10. Miód – 1 łyżeczka.
  11. Majonez – 2 łyżki. l.

Naszą niezwykłą sałatkę sylwestrową wkładamy do pięknych szklanek z grubym dnem i każdą porcję polejemy autorskim sosem.

Mięso kraba z pomarańczami

O wiele wygodniej jest jeść sałatki podawane w porcjach, dlatego radzę przygotować przynajmniej jedną w miseczkach dla każdego gościa na świąteczny stół. Na przykład z mięsa kraba z pomarańczami. Jeśli nie możesz kupić mięsa kraba, możesz sobie poradzić z paluszkami krabowymi.

Składniki:

  1. Mięso kraba – 200 g.
  2. Pomarańcze – 2 szt.
  3. Jajko – 4 szt.
  4. Kukurydza – 100 g.
  5. Czosnek – 1 g.
  6. Sok z limonki lub majonez - 2 łyżki. l.
  7. Sól dla smaku.
  8. Pieprz do smaku.

Jeśli czujesz się leniwy, podawaj sałatkę owiniętą skórką pomarańczową. Pomarańczę przekrój na pół, ostrożnie usuń miąższ i włóż sałatkę do pomarańczowej „miski”. Układamy na talerzu dla wszystkich, po odcięciu spodu dla stabilności. To ciekawe i bardzo smaczne!

Oryginalne sałatki

Dania te nieczęsto pojawiają się na świątecznych stołach. Przeczytaj uważnie, aby wiedzieć, jak zaskoczyć swoich gości.

„Egzotyczny” w ananasie

W dzisiejszych czasach ananas na półce z owocami w sklepie to codzienność, dlatego wybieramy duży dojrzały okaz lub kilka bardzo małych i przygotowujemy sałatkę cytrusową w ananasie. Za talerz posłuży nam jej skórka z pięknym egzotycznym zielonym ogonkiem. Sam miąższ ananasa pokroić w kostkę i dodać wszystkie owoce, które znajdziemy w lodówce.

Składniki:

  1. Ananas – 1 szt.
  2. Mandarynki – 4 szt.
  3. Jabłka – 2 szt.
  4. Kiwi – 2 szt.
  5. Kiść winogron – 1 szt.
  6. Jogurt – 1 szt.

Sałatki tej nie trzeba doprawiać jogurtem, wystarczy skropić ją sokiem z cytryny. Lub proponuję nowy nadzienie: zmieszaj nierafinowany olej słonecznikowy z łyżką miodu i dodaj odrobinę soli. To naprawdę pyszne!

"Szczur"

Każdy Nowy Rok ma symbol zgodny z chińskim zodiakiem. Tym razem obchodzimy rok białego metalowego szczura, dlatego kojarzą się z nim dekoracje na noworocznym stole. Zwykłą sałatkę zimową połóż w kupie na dużym naczyniu, a następnie, wykazując się wyobraźnią, zacznij dodawać uszy, łapy ze zwykłej gotowanej kiełbasy - ogólnie wszystko, aby danie wyglądało jak szczur. To wcale nie jest trudne, ale jest kreatywne i zabawne.

Składniki:

  1. Ziemniaki – 8-10 szt.
  2. Majonez – 450 g.
  3. Marchew – 4 szt.
  4. Kiełbasa gotowana – 600 g.
  5. Jajko – 6 szt.
  6. Groch konserwowy – 350 g.
  7. Ogórki kiszone – 5 szt.
  8. Koper - do smaku.
  9. Zielona cebula - do smaku.
  10. Pieprz do smaku.
  11. Sól dla smaku.

Więcej o tym, jak dekorować sałatki w Roku Szczura, przeczytasz w naszym następnym artykule.

„Prezent noworoczny”

Każdą sałatkę można ozdobić jako prezent noworoczny. Wszystkie składniki ułożyć w prostokątny kształt – warstwami lub wymieszać. Za pomocą drobnej siateczki posmaruj majonezem ze wszystkich stron i na wierzch, tak aby wierzchnia warstwa gotowanego białka jaja lub startego twardego sera lepiej się sklejała. Kokardę prezentową wykonujemy z cienko pokrojonych czerwonych ryb, boczku lub gotowanej marchewki. Od razu będziesz chciała rozwiązać tę kokardkę i zjeść!

Składniki ulepszeń:

  1. Jajko (białe) – 5 szt.
  2. Marchew – 3-4 szt.
  3. Lekko solona czerwona ryba – 150 g.

Jeśli wybierasz się na Nowy Rok, koniecznie przygotuj taki prezent dla gospodarzy. Z pewnością będą zachwyceni niezwykłym daniem dostarczonym prosto na świąteczny stół.

  1. Przygotuj wcześniej sałatki, aby 31 grudnia nie spędzić całego dnia w kuchni.
  2. Jeśli czas ucieka i musisz szybko przygotować przekąskę, zamiast gotowanych możesz użyć składników z puszki.
  3. Połóż posiekane warzywa w naczyniu tuż przed podaniem.
  4. Zawsze dobrze schłódź warzywa przed krojeniem. Jeśli pokroisz je na gorąco, istnieje ryzyko, że sałatka zamieni się w papkę.
  5. Spróbuj pokroić warzywa w te same małe kostki lub paski, jest piękniejsze i wygodniejsze do jedzenia. Im mniejsze kostki, tym więcej różnych składników na raz trafi na widelec. Uważa się, że właściwa kostka do krojenia powinna być wielkości grochu.
  6. Niektóre sałatki lepiej posolić i doprawić tuż przed podaniem, aby nie puściły soku i nie zakwasiły się.

Wniosek

Dziś podpowiadaliśmy jak przygotować sałatki świąteczne zgodnie z zasadą - ulepszamy dowolną sałatkę i otrzymujemy wersję noworoczną. Spróbujmy więc zaskoczyć naszych bliskich i gości różnorodnością i niecodziennymi formami pysznych sałatek.

I pamiętajcie, w Nowy Rok ludzie siadają do stołu kilka razy. Dlatego przygotuj smaczniejsze, jasne, oryginalne sałatki!

Zatem szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!

Ich gusta są wyjątkowe i różnorodne. Istnieją przepisy na sałatki, które należy zjeść natychmiast lub można je zachować na zimę. W ich składzie może znaleźć się wiele składników: wszelkiego rodzaju mięsa (wieprzowina, jagnięcina, wołowina), drób (kurczak, indyk, gęś czy kaczka), owoce morza (kałamarnice, małże, krewetki), dowolne ryby, wszelkiego rodzaju warzywa, grzyby, jajka , owoce, orzechy, jagody i wiele więcej. Sos jest niezbędnym składnikiem sałatek.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Może to być majonez, kwaśna śmietana, olej roślinny, sos sojowy, jogurt naturalny, sok z cytryny itp. Istnieje wiele opcji. W zależności od preferencji kucharza i osób, które planujesz nakarmić, możesz przygotować wypieki słone i słodkie, pikantne i kwaśne, mięsne i wegetariańskie, wysokokaloryczne i dietetyczne, tradycyjne lub francuskie. Żadna świąteczna uczta nie obejdzie się bez tego dania, ale do codziennych posiłków świetnie sprawdzi się lekka i delikatna sałatka. Obecnie istnieją tysiące odmian przygotowywania sałatek. Możesz rozpieszczać swoich domowników każdego dnia i zaskakiwać swoich bliskich niezwykłymi, pożywnymi i pikantnymi daniami.