Owsianka to zdrowe, smaczne i pożywne danie, które przyszło do nas od naszych przodków. Kaszki przygotowywano na posiłki codzienne i na świąteczne stoły. zboże jest symbolem obfitości i dobrobytu. Pszenica pochodzi z Azji Zachodniej. Owsianka pszenna w powolnej kuchence jest najłatwiej strawny i niskokaloryczny, a jednocześnie jest źródłem energii dla organizmu człowieka. Mięso z kurczaka jest bezpośrednim źródłem białka przy minimalnej zawartości tłuszczu. A smażony kurczak, i to nawet z piękną, chrupiącą, złotą skórką, to marzenie każdego smakosza. Dziś z pomocą naszego ulubionego pomocnika kuchennego - multicookera, przygotujemy w multicookerze zdrowe pod każdym względem danie - owsiankę pszenną z udkami z kurczaka. To bardzo proste, smaczne i niedrogie.

Składniki:

• 1kg udek z kurczaka
• sól i przyprawy do smaku
• olej roślinny

na owsiankę:

• 1 szklanka płatków pszennych
• 3 - 3,5 szklanki wody
• sól dla smaku

Gotowanie owsianki pszennej w powolnej kuchence:

Udko z kurczaka natrzyj solą i przyprawami do smaku. Wlej odrobinę oleju roślinnego do miski multicookera, włóż udek i smaż w trybie „pieczenia” przez 15-20 minut z każdej strony.

Po usmażeniu kurczaka od razu wlałam owsiankę do wolnowaru (miski nie umyłam w tym samym oleju i ugotowałam owsiankę).

Przygotowałam owsiankę pszenną w trybie „gryczanym”.

Płatki pszenne są doskonałym źródłem tak niezbędnego dla naszego organizmu błonnika. Zboże to produkowane jest z pszenicy durum. W sklepach sprzedawane są drobno i grubo mielona kasza pszenna. Grubo rozdrobnione zboża doskonale nadają się do przygotowania kruchych kaszek, natomiast drobno rozdrobnione zboża służą do przygotowania płynnych, lepkich kaszek. Gotowanie owsianki pszennej wcale nie jest trudne. Najważniejsze, żeby gotować w grubościennym naczyniu (ja gotowałam w żeliwnym). Dziś podaję przepis owsianka pszenna z kurczakiem. Danie okazuje się pożywne i smaczne. Nawiasem mówiąc, płatki pszenne dobrze komponują się nie tylko z kurczakiem, ale także z indykiem, gęsią, wołowiną, cielęciną czy wieprzowiną.

Składniki

Do przygotowania owsianki pszennej z kurczakiem potrzebne będą:
kasza pszenna (grubo rozdrobniona) - 2 szklanki;
woda - 6 szklanek (do gotowania owsianki) + 2 łyżki. l. (do rozcieńczania koncentratu pomidorowego);
sól, mieszanka mielonego pieprzu - do smaku;
filet z kurczaka - 350-400 g;
marchewki - 1 szt .;
cebula - 3-4 szt .;
pasta pomidorowa - 2 łyżeczki;
cukier - szczypta;
olej roślinny do smażenia mięsa i warzyw.

Kroki gotowania

Przygotujmy produkty.

Opłucz płatki pszenne pod bieżącą wodą, aby usunąć z płatków jak najwięcej mąki. Należy przepłukać płatki, aż woda będzie czysta, a następnie spuścić wodę ze płatków.

Płatki wsyp do grubego garnka (ja gotowałam na żeliwnym) i zalej 6 szklankami wody.

Podczas gotowania na powierzchni kaszy pszennej utworzy się piana, którą należy usunąć łyżką.

Kawałki filetu z kurczaka włóż na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym i smaż na średnim ogniu przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając.

Smażone mięso posolić i popieprzyć do smaku.

Podczas gotowania owsianki pszennej z mięsem zetrzyj obrane marchewki, a cebulę pokrój w drobną kostkę.

Marchewkę i cebulę podsmaż na średnim ogniu, mieszając, aż zmiękną, następnie dodaj szczyptę cukru, przecier pomidorowy i 2 łyżki wody, doprowadzaj do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty na małym ogniu.

Gdy płatki pszenne będą już całkowicie ugotowane (zmiękną) na patelnię z kaszą i kurczakiem wrzucamy podsmażone warzywa, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia na małym ogniu i gotujemy na wolnym ogniu przez 2 minuty.Zdejmujemy z ognia, przykrywamy patelnię garnkiem. przykryć i odstawić na kilka minut.

Pyszna, sycąca owsianka pszenna z kurczakiem jest gotowa. Podawać na gorąco z sałatką warzywną lub świeżymi warzywami.

Pyszne i przyjemne chwile!

Owsianka pszenna to nie tylko doskonała propozycja na rodzinne śniadanie, ale także danie zawierające pełną gamę dobroczynnych witamin i mikroelementów. Największą ilość błonnika zawierają także płatki pszenne. Można go przygotować w dowolny sposób i z dodatkiem różnych składników do smaku.

Proporcje i czas

Współczesna kuchnia w pełni zaakceptowała wprowadzenie nowych technologii, dzięki którym skrócił się czas przygotowania różnych potraw. Kombajny służą do krojenia i szatkowania, blendery do sosów, a multicooker często służy do samodzielnego przygotowania kulinarnych arcydzieł. Obecnie produkcją multicookerów zajmuje się wiele marek, z których najpopularniejsze to Polaris, Redmond i Panasonic. Każdy model ma swój własny, specjalny system operacyjny. Wiele trybów i różnych programów pozwala przygotować nie tylko dodatkową przekąskę do lunchu, ale cały stół na uroczystą imprezę.

Jeśli chodzi o owsiankę pszenną, każdy model multicookera poradzi sobie z tym zadaniem. Aby jednak uzyskać wyśmienity smak i kruchą konsystencję, należy ściśle przestrzegać zaleceń i proporcji podanych w specjalnie dostarczonych książkach kucharskich. Na przykład możesz zwrócić uwagę na multicooker marki Redmond. Jej system zawiera program „Owsianka mleczna” z trzydziestominutowym timerem. W przypadku tych multicookerów wystarczy pół godziny, aby zjeść smaczne i zdrowe śniadanie. Ilość płatków pszennych odmierza się za pomocą specjalnej szklanki dołączonej do opakowania. Tak więc w przypadku multicookera Redmond należy użyć jednej specjalnej szklanki pszenicy na cztery identyczne szklanki płynu.

W przypadku produktów marki Polaris system jest wyposażony w program „Owsianka” z timerem na pół godziny. Proporcje płatków pszennych i płynu kształtują się jak 1:2, gdzie jedna miarka dołączona do multicookera to pszenica, a dwie identyczne szklanki to płyn. Ważne jest, aby pamiętać, że płynem może być zwykła woda lub mleko.

Multicookery marki Panasonic mają program „Owsianka mleczna”, a czas gotowania różni się od innych marek i wynosi pięćdziesiąt minut. Proporcje składników przeprowadza się według wzoru 1:3. Okazuje się, że jedna miarka z multicookera Panasonic jest wypełniona trzema szklankami płynu. Gotowanie zajmie trochę więcej czasu, dlatego warto zacząć gotować owsiankę pszenną nieco wcześniej.

Firma Moulinex uzupełnia listę znanych marek multicookerów. System produktowy posiada program „Owsianka mleczna”. Stosunek płatków do płynu opiera się na wzorze 1: 3. Trzydzieści minut ustalonego czasu wystarczy, aby ugotować owsiankę na śniadanie.

Funkcje gotowania owsianki w multicookerach różnych marek

Niewiele osób wie, że płatki pszenne to twarde durum w postaci przetworzonej. O jakości i cechach pszenicy decyduje kształt, wielkość ziaren i metody ich przetwarzania. Na półkach sklepowych można znaleźć kilka rodzajów płatków pszennych, na które Połtawska i Artek cieszą się dużym zainteresowaniem. Należy pamiętać, że płatki pszenne są uważane za danie dietetyczne, zwłaszcza jeśli są prawidłowo przygotowane.

Proces gotowania nie jest trudny, owsiankę można ugotować na kuchence, w kuchence mikrofalowej, w powolnej kuchence, a nawet po prostu na parze. Mimo to większość gospodyń domowych preferuje produkty z wieloma kuchenkami. Oprócz skrócenia procesu gotowania, multicooker zachowuje pełną gamę witamin i minerałów, choć obróbka cieplna dość często zabija korzystne właściwości produktów.

Lista ważnych zalet stosowania multicookerów w przygotowaniu owsianki pszennej:

• czas gotowania jest znacznie skrócony;
• gotowa konsystencja jest krucha;
• możliwość spalania zbóż jest całkowicie wyeliminowana;
• specjalny timer dla programów pozwala doprowadzić płatki do stanu gotowości, nie usmaży ich ani nie rozgotuje.

Przepisy

Niestety owsianka pszenna przestała być obecnie szczególnie popularna. I to jest bardzo złe, ponieważ jego skład ma na celu przywrócenie i utrzymanie funkcjonowania organizmu, a zwłaszcza układu trawiennego. Warto zaznaczyć, że płatki pszenne mogą stanowić nie tylko śniadanie, można je spożywać w porze lunchu jako dodatek lub jako samodzielne danie z różnymi dodatkami, co okazuje się bardzo smaczne i bardzo zdrowe.

Zdrowe danie pszenne można przygotować na dowolnym podłożu, może to być zwykła woda, mleko lub różne buliony. Gotowe kasze pszenne doskonale komponują się z przystawkami mięsnymi i rybnymi. Pomimo braku dużego zainteresowania płatkami pszennymi, wiele gospodyń domowych przygotowuje z niej pyszne i zdrowe obiady. Na przykład owsianka pszenna z gulaszem, gotowana w powolnej kuchence. Przepis jest dość prosty i nie zajmuje dużo czasu.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• pszenica – 2 szklanki;
• gulasz - 1 puszka;
• masło – 40 ml;
• cebula – 2 szt.;
• woda – 4 szklanki.

Ważną zaletą owsianki pszennej z duszonym mięsem jest brak dodatkowego zamieszania z różnymi produktami. Jeśli weźmiesz na przykład surowe mięso, należy je przygotować wcześniej, ale gulasz jest już gotowym jedzeniem. Najważniejsze jest, aby połączyć składniki w odpowiednich proporcjach i trzymać je razem w wysokiej temperaturze, aby smaki się połączyły. Nawiasem mówiąc, cebula w tym przypadku pełni rolę wiążącą, nadając każdemu składnikowi większe bogactwo i smak.

Danie przygotowuje się w następujący sposób.

• System multicooker jest ustawiony na program „Smażenie”. Do miski do gotowania wlewa się olej, podgrzewa, po czym wrzuca się do niego cebulę pokrojoną w pierścienie.
• Konieczne jest smażenie krążków cebuli na złoty kolor, po czym cebulę usuwa się i zamiast niej układa się kaszę pszenną.
• Po płatkach wlać przygotowaną wodę i przyprawy do smaku. Program „Kasza gryczana” lub „Owsianka” jest włączony i gotowany według wcześniej ustalonego czasu.
• Po wyłączeniu programu do powstałej masy dodać duszone mięso i wcześniej podsmażoną cebulę. Wszystko dokładnie miesza się i gotuje na wolnym ogniu przez trzydzieści minut.
• Gotowe danie należy udekorować niewielką ilością kwaśnej śmietany i posiekanej zielonej cebuli.

W ten sam sposób możesz przygotować owsiankę pszenną z kurczakiem, tylko mięso z kurczaka będzie musiało być przygotowane wcześniej, a mianowicie ugotowane. Nie wylewaj bulionu, ponieważ będzie on potrzebny do dalszego gotowania. W przeciwnym razie proces gotowania w pełni odpowiada metodzie przygotowania owsianki z duszonym mięsem.

Z mięsem

Kasza pszenna z mięsem, ugotowana w powolnej kuchence, okazuje się pożywnym daniem na obiad. Odpowiednie połączenie składników pozwoli organizmowi nasycić się na długi czas i zyskać zastrzyk energii. Warto dodać, że do wołowiny nadają się takie przyprawy jak kminek i koperek, natomiast do wieprzowiny najlepsze przyprawy to kminek i kurkuma. Mięso z kurczaka doprawiamy curry.

Do przygotowania owsianki pszennej z mięsem będziesz potrzebować:

• wołowina – 650 g;
• płatki pszenne - 2 łyżki;
• woda – 7 łyżek;
• cebula – 1 szt.;
• małe marchewki - 1 szt .;
• zira – szczypta;
• sól – 5 g;
• czarny pieprz - do smaku;
• koperek – 20 g.

Warto przyjrzeć się bliżej procesowi gotowania.

• Początkowo należy umyć mięso i pokroić na małe kawałki. Kroić cebule. Marchewkę można pokroić w drobne paski lub zetrzeć na drobnej tarce. Powstałe składniki należy połączyć w jedną masę i przenieść do miski multicooker.
• Mięso i warzywa gotuje się w programie „Pieczenie” przez trzydzieści minut. Po zakończeniu pracy multicookera do preparatu mięsnego wsypuje się grys pszenny. Na wierzch dodaje się przyprawy i wodę. Proces gotowania odbywa się w programie „Pilaw” lub „Owsianka”.
• Gdy danie jest na etapie gotowania, należy posiekać koperek, który w razie potrzeby można posypać owsianką.

Przepis jest w zasadzie bardzo prosty, ważne, żeby nie przesadzić ze składnikami, zwłaszcza marchewką. Lepiej jest użyć małego warzywa, w przeciwnym razie jego smak przytłoczy mięso.

Z dynią

Niezwykle zdrowym i bardzo pożywnym daniem jest owsianka pszenna gotowana w powolnym naczyniu z dodatkiem dyni. Ta nietypowa opcja może być spożywana jako samodzielne danie lub używana jako dodatek.

Wymagane składniki:

• płatki pszenne – 1 łyżka;
• woda – 4 łyżki;
• świeża dynia – 280 g;
• wanilina - szczypta;
• sól i cukier - do smaku.

Owsiankę pszenną z dynią przygotowuje się w następujący sposób.

• Najpierw należy przepłukać płatki pszenne pod bieżącą wodą, najlepiej kilka razy, aż woda będzie całkowicie przezroczysta. Następnie wlej go do miski multicooker, której ścianki należy wcześniej posmarować masłem.
• Następnie musisz uporać się z dynią. Trzeba go obrać i pokroić w drobną kostkę, można skorzystać z cudów robota kuchennego i pokroić go w drobną kostkę. Przygotowany produkt trafia bezpośrednio do kaszy pszennej.
• Teraz do głównych składników dodaje się przyprawy i przyprawy. W tym przypadku sól, cukier i wanilina. Na wierzch wlewa się wodę.
• Po zakończeniu przygotowywania jedzenia możesz włączyć multicooker. W systemie wybiera się program „Owsianka”, w niektórych modelach program może nazywać się inaczej, na przykład „Owsianka mleczna” lub nawet „Kasza gryczana”. W przypadku modeli, które nie posiadają tych trybów, należy wybrać program „Pieczenie”. Czas gotowania powinien wynosić około 35-40 minut.
• Po zakończeniu pracy w multicookerze nie można od razu otworzyć pokrywy, owsianka powinna trochę się zaparzyć. Wystarczą trzy lub cztery minuty.

Podając owsiankę na stole, należy przestrzegać ważnej zasady - danie powinno mieć możliwie najwyższą temperaturę, wystarczy je wyjąć z multicookera i doprawić kawałkiem masła. Dla osób lubiących słodycze używamy miodu.

Profesjonalni szefowie kuchni dzielą się swoimi spostrzeżeniami i doradzają, aby owsianka pszenna ugotowana w wolnowarze okazała się nie tylko pysznym śniadaniem, ale prawdziwym majstersztykiem sztuki kulinarnej.

• Zanim zaczniesz gotować, musisz kupić kilka ważnych składników. Płatki pszenne należy wybierać z pakowanych torebek i nie zwracać uwagi na opakowania kartonowe. Wersja pakowana gwarantuje, że płatki pszenne nie będą zjełczałe, ale będą czystsze.
• Po tym, jak multicooker zasygnalizuje zakończenie programu, nie należy od razu otwierać pokrywy. Owsianka musi się trochę pocić. Wystarczą trzy lub cztery minuty. Aby jednak lepiej utrwalić wynik smakowy, po wyłączeniu programu „Owsianka” należy włączyć tryb „Ogrzewanie”.
• Gotową owsiankę należy podawać na gorąco. Do dekoracji można na powierzchni położyć liść pietruszki i małą gałązkę koperku. A głównym dodatkiem jest kawałek masła, bez którego nie da się obejść. Niektórym owsianka z oliwą, a nawet olejem lnianym może wydawać się bardzo smaczna.
• Gotowanie owsianki pszennej w powolnej kuchence kilkakrotnie skraca czas gotowania. Bardzo ważne jest, aby proces gotowania nie był przerywany, nie zaleca się otwierania pokrywy i zaglądania do środka.
• Kasza pszenna jest przygotowywana tylko na jeden posiłek. Konieczne jest wcześniejsze obliczenie wymaganej ilości płatków, aby nie pozostał nadmiar.
• Przygotowując owsiankę na wodzie, należy użyć bulionu mięsnego. Korzystając z tej rady, otrzymasz bardziej satysfakcjonujące danie.

Aby dowiedzieć się, jak gotować owsiankę pszenną w powolnej kuchence, obejrzyj poniższy film.

Jak gotować owsiankę pszenną? Jak owsianka pszenna wpływa na organizm i jakie są konsekwencje codziennego spożywania owsianki pszennej?

Dla przodków kultury słowiańskiej owsianka pszenna była jednym z głównych produktów na stole. Pod względem zawartości owsianka pszenna przewyższa inne kaszki, jest dość pożywna i można ją długo przechowywać, nie tracąc smaku, korzystnych właściwości i witamin.

Ugotowana i pięknie udekorowana owsianka pszenna

Kasza pszenna zawiera dużo błonnika, który jest pozytywnie odbierany przez organizm i może być przetwarzany przez organizm przez długi czas, nie powodując uczucia głodu. Jednocześnie błonnik odmładza organizm i ma tendencję do oczyszczania go z toksyn i substancji toksycznych. Jedząc codziennie owsiankę lub tworząc kompletną dietę złożoną z owsianki, możesz zbilansować swoją dietę, dostosowując w ten sposób metabolizm w organizmie.

Ci, którzy chcą schudnąć, mogą również zwrócić uwagę na owsiankę pszenną, ponieważ zawiera ona dużą grupę witamin, a przy właściwym stosowaniu diety pszennej można schudnąć 5-10 kilogramów bez konsekwencji dla organizmu.

owsianka pszenna z warzywami gotowana w powolnej kuchence

Owsianka zawiera witaminy A, C, E, które poprawiają metabolizm, uelastyczniają skórę, przeciwdziałają łuszczeniu się skóry i wzmacniają skórę właściwą. Poruszając temat wartości chemicznej owsianki, nie można nie podkreślić następujących elementów: potas, wapń i fosfor które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia, stabilizują pracę układu nerwowego, wzmacniają układ odpornościowy organizmu, chroniąc przed infekcjami i wirusami.

Jak ugotować pyszną owsiankę pszenną?

Aby przygotować pyszną owsiankę pszenną, nie trzeba odchodzić daleko od tradycyjnych metod, wystarczy zaopatrzyć się w patelnię i w ciągu 15-20 minut będziesz miał na stole doskonały dodatek do innych dań. Istnieją dwie różne metody gotowania owsianki, które należy szczegółowo omówić.

Ważne: Aby w końcowej fazie gotowania owsianka nie zamieniła się w lepką masę, należy ją umyć przed wrzuceniem do wody. Jest myty pod ciepłą bieżącą wodą.

Pierwszy - standard, aby przygotować owsiankę, należy w rondelku zalać 2 szklanki wody, 1 szklankę kaszy ryżowej, następnie zalać zimną wodą i podpalić. Aby zapobiec przypaleniu się na powierzchni patelni, należy ją wymieszać i po 15-20 minutach, gdy owsianka się ugotuje, zdjąć z dużego ognia.

Zdarzają się również przypadki, gdy woda odparowuje z patelni szybciej niż gotowana jest owsianka, w takich przypadkach należy dodać wodę. Po upływie tego czasu zdejmij patelnię z ognia, w razie potrzeby opłucz, dodaj masło i sól do smaku.

Drugi - nieformalny przygotowanie, które różni się nieco od pierwszego tym, że owsiankę należy najpierw usmażyć na patelni. Owsiankę smaży się przez pewien czas na średnim ogniu bez oleju, a gdy owsianka nabierze smażonego aromatu, umieszcza się ją w garnku z przegotowaną wodą i gotuje na małym ogniu.

W tym przepisie owsianki nie trzeba myć wodą, cały brud, skrobia i kurz są usuwane podczas smażenia.

Owsianka pszenna z migdałami i owocami

Owsianka pszenna z warzywami, przepis

Jak na każdym stole, jak i w kuchni, szczególnie popularne są warzywa i każdy je lubi. Dodawane są jako dodatek w formie sałatki do pierwszych dań, a także mieszane w przygotowaniu z drugimi daniami. Wszystko to dzięki temu, że warzywa są sprężyste i za ich pomocą każde danie może być znacznie smaczniejsze, mniej kaloryczne i co najważniejsze satysfakcjonujące.

Gotowana owsianka pszenna zawiera 143 kilokalorie na 100 gramów, a gotowana owsianka pszenna z warzywami zawiera tylko 235 kilokalorii na 100 gramów. Sugeruje to, że owsianka pszenna z warzywami jest idealna dla każdej diety, a także pomoże utrzymać równowagę niezbędnych codziennych węglowodanów w organizmie.

Owsianka orkiszowa z warzywami

Przygotowanie owsianki pszennej z warzywami jest bardzo proste, a w książce kucharskiej i w Internecie można znaleźć wiele ciekawych przepisów. Od gotowania na patelni po gotowanie w piekarniku, owsianka okazuje się przyjemna i smaczna na różne sposoby.

Gotowana i smażona owsianka pszenna z warzywami.

• aby przygotować danie, należy zacząć od całkowitego ugotowania kaszy pszennej w rondlu
• następnie podsmaż warzywa na patelni na oliwie, dodaj czosnek i przyprawy do smaku, przecier pomidorowy
• Wszystko to należy chwilę gotować na wolnym ogniu, aby warzywa pozostały miękkie, a następnie dodać owsiankę na patelnię
• Ostatnim krokiem jest wymieszanie potrawy i dodanie ziół do smaku

Kasza pszenna 200 gr.
Marchew 2 szt.
Cebula 1 szt
Smażone pomidory (do smaku)

Owsianka pszenna z warzywami w piekarniku.
W gotowaniu główny nacisk kładziony jest na warzywa, które można stosować w dowolnej formie: świeże, mrożone, w puszkach - to nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, że nie są zepsute ani zgniłe.

• Całą masę warzyw umieszcza się w garnku, na wierzch dodaje się olej roślinny i przyprawy
• Następną warstwą jest owsianka pszenna
• Po usmażeniu obu warstw należy do garnka dodać wodę i przyprawy, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na godzinę
• Ostatnim krokiem jest dodanie zieleniny.

Wymagane składniki dania:
Kasza pszenna 50 gr.
Warzywa (dowolne) 200 gr.
Przyprawy (do smaku: curry, papryka) kilka gramów
Olej roślinny 30 gr.

Warzywa można dodawać w celu zaspokojenia zupełnie innych gustów.

owsianka pszenna z cebulą i brokułami

Wideo: „ Przepis: Owsianka pszenna z marchewką i cebulą”

Owsianka pszenna z kurczakiem

Mięso z kurczaka najczęściej łączy się z kaszkami, jest miękkie, szybko przyrządzane i bardzo soczyste, a na przygotowanie tego dania nie trzeba poświęcać dużo czasu, wystarczy podpalić, wstawić do piekarnika lub do piekarnika w powolnej kuchence i za pół godziny będziesz miał na stole świeżego kurczaka i zdrową żywność.

Aby przygotować owsiankę pszenną z kurczakiem według jednego z popularnych przepisów kulinarnych, musisz wykonać następujące czynności:

• Przygotuj mięso, usuń żyły i kości, pokrój je na małe kawałki
• Lekko podsmaż kurczaka, jeśli to możliwe, bez oleju, we własnym sosie
• Do kurczaka dodać warzywa i całość dusić
• Jakiś czas po upieczeniu, gdy pojawi się ostry zapach, należy dodać umytą i obraną kaszę pszenną
• Dodaj wodę do patelni według własnego uznania, najważniejsze jest to, że jej wysokość jest tylko nieznacznie wyższa niż jedzenie
• Dodać przyprawy, sól i przyprawy do smaku
• Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień tak bardzo, jak to możliwe i gotuj na kuchence przez 30 minut.
• Następnie wyjąć z kuchenki, owinąć ręcznikiem i pozostawić tak naczynie na 15 minut, następnie podawać

owsianka pszenna z kurczakiem i grzybami

Owsianka pszenna z rybą

Czasami lista dań przyrządzanych z ryb i innych składników może sięgać kilku serii książek i nie jest to zaskakujące, ponieważ ryby można łączyć z dowolnym jedzeniem lub napojem. Ale to owsianka pęczak z rybą może wyglądać znacznie bardziej nieoczekiwanie i ekscytująco, ponieważ do połączenia ryb dodaje się również warzywa, przyprawy i sosy.

Do przygotowania pysznej owsianki pszennej z rybą możesz użyć:

• Ryby do smaku, takie jak dorsz czy okoń, można zastąpić kotletami rybnymi, krokietami lub paluszkami
• Owsianka pszenna
• Cebula
• Marchewka
• Pomidory
• Warzywa do smaku, można przygotować z cukinią, papryką, brokułami lub szparagami
• Przyprawy

Warzywa smaży się, duszi, następnie smaży z rybą, dodaje płatki zbożowe i zalewa kilkoma szklankami wody, doprowadza do wrzenia i na koniec gotuje na wolnym ogniu.

Wideo: „ Owsianka pszenna z krokietami rybnymi w powolnej kuchence«

Owsianka pszenna z owocami

Codzienne spożywanie owsianki z owocami jest równoznaczne ze spożywaniem dziennego zapotrzebowania na multiwitaminy, dlatego owsianka jest zdrowa i niezbędna dla zdrowia każdego człowieka.

• Owsianka pszenna z owocami i miodem
  Przetworzone i umyte ziarno zalewa się mlekiem i gotuje do zgęstnienia, po czym do masy dodaje się owoce i miesza z owsianką. Kolejną rzeczą jest szczelne zamknięcie naczynia pokrywką i włożenie naczynia do piekarnika na około 3-5 minut. Po upływie czasu wyjąć, dodać olej, miód i ponownie wymieszać. Do gotowania będziesz potrzebować: 120 gr. owsianka, 60 gr. suszone morele, 60 gr. suszone śliwki, 40 gr. rodzynki, 240 ml. mleko, 70 gr. miód, 15 gr. masło
• Owocowa owsianka pszenna
  Przed gotowaniem należy umyć wszystkie składniki, szczególnie kaszę pszenną i mak. Po wyczyszczeniu i umyciu wszystkiego należy umieścić owsiankę w misce i rozpocząć gotowanie. Jednocześnie należy wymieszać miód z wodą na syrop, zmielić suszone owoce i orzechy, a po przygotowaniu owsianki dodać i wymieszać.
  Do przygotowania będziesz potrzebować: 200 gr. owsianka, 50 gr. gałka muszkatołowa, 40 gr. figi, 60 gr. mak, 60 gr. suszone morele, 15 gr. Miód

bardzo smaczne połączenie owsianki i owoców

Jak gotować owsiankę pszenno-ryżową?

Zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci owsianka pszenno-ryżowa ma ogromne znaczenie w tworzeniu i wspomaganiu organizmu, dostarczając aminokwasów, potasu, magnezu, żelaza i węglowodanów.

Do przygotowania owsianki potrzebne będą: płatki jaglane i ryżowe, rodzynki, mleko, masło i sól.

• Najpierw musisz przygotować płatki, a mianowicie dwa rodzaje owsianki są dokładnie myte i czyszczone pod bieżącą wodą
• Do rondla należy wlać 1,5 litra wody
• Kaszę jaglaną i ryżową zalewa się wodą i dodaje soli do smaku
• Po 15 minutach gotowania woda odparuje, należy dodać mleko i doprowadzić mieszaninę do wrzenia
• Następnie zdejmij owsiankę z ognia, dodaj masło i rodzynki do smaku, możesz dodać cukier

Owsianka będzie miękka i bardzo pożywna. W przypadku niemowląt możesz ubić owsiankę w blenderze, wtedy okaże się bardziej płynna.

Jak ugotować kruchą owsiankę pszenną?

Gotowanie owsianki wymaga szczególnej uwagi, mimo że owsiankę pszenną trudno przygotować w postaci jednorodnej masy, wystarczy trochę niedopatrzenia i nie powstanie krucha owsianka.

Aby przygotować pyszną owsiankę pszenną, należy przestrzegać tych samych zasad przetwarzania, oczyścić ją z zanieczyszczeń, dokładnie wypłukać, aż woda stanie się czysta i upewnić się, że wszystko jest gotowe do rozpoczęcia przygotowywania owsianki.

Głównym problemem w gotowaniu owsianki pszennej jest dobór proporcji wody i owsianki. Konieczne jest wybranie odpowiednich objętości, ponieważ od tego zależy stan owsianki pod koniec gotowania. Aby nie zepsuć owsianki należy stosować w proporcji 1:2, na 1 szklankę owsianki dodać 2 szklanki wody.

krucha owsianka pszenna

Podczas gotowania, po wylaniu kaszy i zalaniu wody na patelnię, a ona już zaczęła się gotować, należy okresowo usuwać pianę z powierzchni wody, a gdy warstwa wody odparuje i osiągnie poziom owsiankę, do końcowego ugotowania należy owinąć patelnię ręcznikiem i pozwolić jej zaparzyć.

Owsiankę pszenną należy okresowo mieszać, zapobiegnie to sklejaniu się i sprawi, że będzie krucha.

Wracając do smaku, warto również wspomnieć, że owsiankę można także ugotować w bulionie, pomoże to dodać owsiance smaku i pozwoli spojrzeć na nią z innej strony. Ta owsianka może spodobać się dzieciom lub osobom, którym standardowy smak owsianki nie przypadł do gustu.

Jak gotować owsiankę pszenną z mlekiem?

Mleko daje owsiance pszennej drugie życie. Z mlekiem można łączyć owoce, suszone owoce, różne aromaty, dżemy, czyli co dusza zapragnie.

Owsiankę pszenną z mlekiem można dodać do porannej diety, ponieważ jest dość pożywna i łatwa w przygotowaniu.

owsianka pszenna z mlekiem

• Aby ugotować owsiankę pszenną z mlekiem, należy napełnić owsiankę wodą w rondlu i gotować, aż woda odparuje.
• Następnie jest dodawany świeży mleko o dowolnej zawartości tłuszczu
• Dokładnie wymieszać
• Dodać sól (szczypta)
• Dodać cukier (do smaku)
• Gotuj krótko, aż lekko zgęstnieje
• Następnie wyłącz ogień, musisz trochę zamoczyć owsiankę, wystarczy na to kilka minut

Aby owsianka została ugotowana w ostatecznej formie, nie trzeba jej najpierw wrzucać do przegotowanej wody. Aby zapewnić wysoką jakość gotowania, wodę lub bulion należy wlewać na patelnię tylko wtedy, gdy jest zimna lub schłodzona.

owsianka pszenna z mlekiem

Jak gotować owsiankę pszenną w powolnej kuchence?

Wolnowar otwiera wiele możliwości dla owsianki i, w pewnym sensie, daje jej drugie życie. Na przykład istnieje kilka przepisów na gotowanie owsianki tylko w powolnej kuchence, która nie będzie działać na kuchence.

Zaletą gotowania owsianki tą metodą jest to, że w niższych temperaturach miska jest w stanie zatrzymać witaminy i pozostawić je w owsiance bez wyparowania.

owsianka gotowana w powolnej kuchence

Aby ugotować najprostszą owsiankę w powolnej kuchence, będziesz potrzebować standardowych składników: wody, owsianki, soli, oleju. Aby przygotować i ugotować owsiankę, musisz postępować etapami:

• Pierwszym krokiem jest posortowanie owsianki i oczyszczenie jej z resztek
• Owsiankę włóż do miski i pozostaw na trzy minuty, aby usunąć zanieczyszczenia i zmięknąć, a następnie ponownie spłucz
• Po potraktowaniu owsianki wodą należy ją umieścić w powolnej kuchence.
• Wlej wodę do multicookera, na jedną szklankę owsianki, trzy szklanki płynu
• Włącz multicooker na 30 minut w trybie „owsianka” lub „gotowanie”.

Kasza pszenna różni się stopniem twardości, dlatego po upływie czasu warto sprawdzić jej smak i w razie potrzeby pozostawić do ugotowania na kolejne 5-10 minut. Gdy owsianka osiągnie szczyt gotowania, należy ją wyjąć z multicookera i dodać masło, aby ją zmiękczyć i nadać delikatny mleczny smak.

owsianka z mleka jaglanego w powolnej kuchence

Wideo: „Gotowanie owsianki pszennej w powolnej kuchence”

Dzisiaj powiem ci, jak gotować owsiankę pszenną z mięsem w powolnej kuchence.

Każda owsianka ma swój niepowtarzalny skład chemiczny, dlatego wskazane jest włączenie do diety potraw z różnych zbóż. W wielu rodzinach kasza pszenna nie jest często przygotowywana, ponieważ płatki wymagają specjalnego przygotowania i dłuższego gotowania. Jednak dla kogoś, kto kupił multicooker, zrobienie z tego zboża smacznej i apetycznej owsianki nie będzie trudne.

Chciałbym zauważyć, że owsianka pszenna jest bardzo korzystna dla naszego organizmu, ponieważ zawiera rzadkie witaminy B12, B6 i PP. Ponadto zawiera fosfor i potas, te mikroelementy wzmacniają tkankę kostną. Wysoka zawartość witamin A i E korzystnie wpływa na kondycję włosów, paznokci, skóry i wzroku. Mówiąc o korzyściach, możemy stwierdzić, że przynajmniej czasami warto zjeść owsiankę pszenną. Oczywiste jest, że mało kto będzie lubił owsiankę w czystej postaci, dlatego trzeba dodawać różne mięsa, grzyby lub po prostu warzywa. W tym przepisie owsiankę pszenną gotuje się w powolnej kuchence z filetem z kurczaka, w wyniku czego nie jest zbyt tłuste, ale także satysfakcjonujące danie.

Składniki do przygotowania owsianki pszennej z mięsem

1. Płatki pszenne – 1 szklanka.
2. Woda (3 kubki.
3. Marchew – 1 szt.
4. Cebula – 1 szt.
5. Filet z kurczaka – 200 g.
6. Kardamon – 0,5 łyżeczki.
7. Olej roślinny – 2 łyżki.
8. Sól dla smaku.
9. Zielona cebula - do smaku.

Jak gotować owsiankę pszenną z kurczakiem w powolnej kuchence

Obierz i obierz małe cebule i marchewki. Cebulę pokroić w drobną kostkę lub półpierścienie. Zmiel warzywa korzeniowe za pomocą grubej tarki.

W multicookerze ustaw tryb „Smażenie” i podgrzej olej roślinny, następnie dodaj cebulę i marchewkę, smaż warzywa przez 5 minut.


Filet z kurczaka lub inne mięso pokroić w średnie plasterki.


Wlać mięso do wolnowaru i smażyć przez 8 minut.


Zboża na owsiankę przygotowuje się w następujący sposób: najpierw należy je umieścić w ciepłej wodzie na około 7 minut. Następnie należy kilkakrotnie przepłukać płatki z kurzu, aż woda będzie czysta. Następnie należy napełnić produkt gorącą wodą. Zabieg ten pozwala usunąć tłuszcz ze płatków, dzięki czemu nie będzie ono miało gorzkiego smaku.


Teraz możesz dodać przygotowane płatki pszenne do pozostałych produktów. Dodać sól i kardamon według własnego uznania i wymieszać.


Lepiej zalać gorącą wodą, wtedy multicooker szybciej zacznie przygotowywać owsiankę i nie będzie tracił czasu na podgrzewanie płynu.


Przygotuj naczynie w trybie „Owsianka” na 35 minut, włącz tryb „Rozgrzewanie” na 10 minut.


Przed podaniem kaszę pszenną wymieszać z mięsem, przełożyć do miseczek i posypać posiekaną cebulką. Smacznego!