Przepisów na wypieki z płatków owsianych i płatków owsianych byłoby zauważalnie mniej, gdyby cukiernicy unikali tak wspaniałego dodatku jak twarożek. Ciasteczka owsiane z podobnym nadzieniem są smaczne i jednocześnie sycące.

Te wypieki stanowią świetną podwieczorek lub po prostu przekąskę do gorącej kawy. Jeśli poprawnie obliczysz bilans kalorii i mikroelementów, przekonasz się, że niewiele wyrobów cukierniczych może konkurować z takimi ciasteczkami pod względem wartości odżywczej.

Ogólne zasady robienia ciastek owsianych z twarogiem

Ciasto na ciasteczka twarogowe zagniata się z płatków owsianych lub płatków zbożowych. Mąkę najczęściej przygotowuje się samodzielnie poprzez zmielenie płatków w młynku do kawy lub blenderze. Nie można wykluczyć możliwości wykorzystania gotowych płatków owsianych.

Istnieje wiele opcji takich ciasteczek z twarogiem. Może być treściwy i dietetyczny, w zależności od produktów wchodzących w skład ciasta i zawartości tłuszczu w twarogu.

Ciasto owsiane uzupełnia się nie tylko twarogiem, często dodaje się rodzynki, orzechy i czekoladę. Aby złagodzić wyraźny aromat owsa, aromatyzuje się go cynamonem, skórką z cytryny lub wanilią, a dla smaku i koloru dodaje się kakao.

Z ciasta owsianego formuj ciasteczka zwilżonymi rękami, aby były lepkie i przylegały do ​​​​suchych dłoni. Optymalna temperatura pieczenia w piekarniku elektrycznym to 200 stopni, w piekarniku gazowym 180 stopni. Ciasteczka owsiane należy piec średnio nie dłużej niż 15 minut, w przypadku ciastek dobrze wypieczonych ciasto po rozbiciu powinno być suche.

Czekoladowe ciasteczka owsiane z serkiem wiejskim

Składniki:

Dwie szklanki dużych płatków owsianych;

Łyżka mąki;

250 mililitrów mleka;

Skrobia sucha – 30 g;

Pięć łyżek proszku kakaowego;

Jedno jajko;

Półtorej szklanki cukru;

200 gramowa paczka twarogu i pół paczki margaryny;

0,5 łyżki suchej sody;

Cztery łyżki cukru pudru;

Ocet stołowy.

Metoda gotowania:

1. Po wsypaniu płatków owsianych do miski wlej do niej gorące mleko. Po dokładnym wymieszaniu odstawić na około czterdzieści minut. W tym czasie płatki staną się nasycone i miękkie. Pamiętaj, aby wymieszać kilka razy, aby równomiernie spęczniały.

2. Na sito wsypać mąkę ze skrobią i kakao, przesiać do spęczniałych płatków, wymieszać.

3. W osobnej misce utrzyj jajko i cukier na biało. Przenieś słodką mieszankę do mieszanki płatków owsianych i ugniataj wszystko, aż będzie gładkie.

4. Przez metalowe sitko wcieramy twarożek w ciasto owsiane, dodajemy zmiękczoną, ale nie roztopioną margarynę i wszystko ponownie dokładnie mieszamy.

5. Teraz czas dodać do ciasta proszek do pieczenia. Do łyżki stołowej wsyp sodę oczyszczoną i dodaj ocet. Mieszając czubkiem noża, zgaś zrywak, następnie wlej go do ciasta i na koniec dobrze wymieszaj łyżką.

6. Przykryj spód i boki blachy do pieczenia pergaminem, posmaruj papier margaryną lub olejem roślinnym. Zacznijmy nagrzewać piekarnik.

7. Po dokładnym wymieszaniu na przygotowaną blachę do pieczenia połóż ciasto owsiane i równomiernie je rozprowadź.

8. Gdy temperatura w piekarniku wzrośnie do 180 stopni, włóż do niego brytfannę. Piec warstwę płatków owsianych do trzydziestu minut.

9. Gotowe ciasto, jeszcze gorące, pokroić w kwadraty i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, nie wyjmując go z blachy. Gotowe, ostudzone ciasteczka przekładamy do naczynia, posypujemy cukrem pudrem.

Pyszne ciasteczka owsiane z twarogiem i bananem

Składniki:

Mały banan;

Dwa wybrane jajka;

Pół kostki masła „Chłopskiego”;

350 gramów średniotłustego twarogu;

Pół szklanki rafinowanego cukru;

Pół łyżki wanilii (proszek);

400 gramów „Herkulesa”;

Łyżeczka fabrycznego rippera.

Metoda gotowania:

1. Aby uzyskać dobre ciasto owsiane, nie potrzebujesz stopionego, ale zmiękczonego tłuszczu. Masło lub margarynę przygotuj wcześniej - na godzinę przed gotowaniem, wyjmij z lodówki, pokrój na małe kawałki i pozostaw do zmięknięcia w temperaturze pokojowej.

2. Nie będziemy przygotowywać ciasta z całych płatków, należy je najpierw zmielić. Można to zrobić za pomocą blendera lub młynka do kawy. Ważne jest, aby uzyskać okruchy, a nie mąkę.

3. Do pojemnika miksującego wlać jajka, dodać cukier i dodać miękkie masło. Zmiel składniki łyżką na biało, można je nawet lekko ubić trzepaczką, powinna wyjść jednorodna gładka masa.

4. Twarożek i banana zmiel w osobnej misce na metalowym sicie. Masę twarogową przekładamy do miski na bazie oleju, dodajemy wanilię z proszkiem do pieczenia i mieszamy.

5. Po otrzymaniu jednorodnej mieszaniny zacznij mieszać okruchy płatków owsianych w małych porcjach. Gotowe ciasto musi być gęste, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie zrobić schludnego ciasta na ciasteczka. Jeśli ciasto wyjdzie rzadkie, dodaj trochę więcej bułki tartej.

6. Wilgotnymi rękami uformuj z ciasta owsianego okrągłe placki i ułóż je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Piec w normalnej temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.

Dietetyczne ciasteczka owsiane z twarogiem bez cukru i jajek

Składniki:

Szybkie płatki owsiane – 300 gr.;

Dwa duże, dojrzałe banany;

Mak i obrane nasiona – po 30 g;

Dwie łyżki miodu;

Twaróg średniotłusty – 350 gr.

Metoda gotowania:

1. Połowę płatków zmiel za pomocą blendera lub młynka do kawy na mąkę. Po wsypaniu do miski banany przecieramy przez sito.

2. W drugiej misce z dodatkiem miodu wymieszaj pozostałe płatki, nasiona i mak.

3. Połącz mieszankę płatków miodu z mieszanką bananów. Dodać twarożek, przetrzeć przez sito i szczególnie dokładnie wymieszać.

4. Nasmaruj dłonie olejem roślinnym. Oddzielając łyżką ciasto owsiane, formuj małe kulki i lekko je spłaszczaj. Ciasto na ciasteczka układamy na blaszce do pieczenia, na wierzchu pergaminu.

5. Po włożeniu brytfanny do nagrzanego piekarnika pieczemy nasze ciasteczka przez 10 minut, szybko je odwracamy i pieczemy tyle samo czasu.

Delikatne ciasteczka owsiane z twarogiem i gorzką czekoladą

Składniki:

Tłusty twarożek domowy – 50 gr.;

Szklanka ciemnego cukru;

Tarty cynamon - pół łyżki;

Dwa wybrane jajka;

30 gr. wysokiej jakości margaryna;

Duże płatki owsiane - 1,3 szklanki;

Zakupiony gotowy zrywak - 1/2 łyżki;

Pół szklanki wysokiej jakości mąki;

Ciemna czekolada – 30 gr.

Metoda gotowania:

1. Margarynę pokrój w małym rondelku i zetrzyj na niej czekoladę na grubej tarce. Postaw rondelek na „najwolniejszym” ogniu i mieszając rozpuść, a następnie powoli i dobrze ostudź.

2. Płatki owsiane zmiel na mąkę za pomocą młynka do kawy, wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

3. W osobnej misce połącz cukier z cynamonem i wlej jajka. Ubijaj, aż powstanie piana.

4. Do słodkiej bazy dodać roztopioną z czekoladą margarynę, zmielić tutaj twarożek i ponownie dobrze ubić. Do powstałej masy wymieszaj przygotowane płatki owsiane i przesianą mąkę pszenną.

5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i obficie zwilż ją olejem roślinnym. Uruchamiamy piekarnik, aby nagrzał się do zalecanej temperatury 180 stopni.

6. Łyżkę zwilżyć wodą, oddzielić ciasto owsiane i rozłożyć je na małe placuszki na brytfance. Piec około 20 minut, aż do uzyskania jasnozłotego koloru.

Ciasteczka owsiane z twarogiem w futrze - „Asortowane”

Składniki:

Pół kilograma twarogu;

Dwa dojrzałe banany o łącznej masie 300 g;

40 gr. białe wiórki kokosowe;

Proszek kakaowy – 100 gr.;

40 gr. ziarenka sezamu;

Orzeszki ziemne, obrane – 60 g;

300 gramów płatków „bez gotowania”.

Metoda gotowania:

1. Do suchego pojemnika blendera włóż część twarogu. Pokrój go na małe kawałki, dodaj do niego jednego banana i dokładnie ubij. Powstałą masę wrzucamy do miski, do miski dodajemy nową porcję twarogu i banana, ubijamy i łączymy z wcześniej przygotowaną masą.

2. Ubijając masę twarogowo-bananową mikserem, stopniowo dodawaj kakao. Następnie, kontynuując mieszanie łyżką, w małych porcjach dodawaj płatki owsiane.

3. Przykryj miskę przygotowanym ciastem folią i włóż do lodówki na pół godziny.

4. Przygotuj polewę. Po wysuszeniu orzeszków ziemnych na suchej patelni należy je całkowicie ostudzić. Orzechy zmiel na okruchy za pomocą blendera. Do różnych misek wsypujemy okruchy orzechów, nasiona sezamu i płatki kokosowe.

5. Włącz piekarnik, aby się nagrzał i wyjmij ciasto owsiane z lodówki. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem lub folią. Warto dobrze natłuścić papier, w przeciwnym razie ciasteczka mogą się sklejać.

6. Od zwykłego kawałka ciasta oderwij trochę ciasta, zwiń je w kulkę, a następnie obtocz w jednej z posypek. Lekko spłaszczyć i ułożyć na blasze do pieczenia.

7. Włóż brytfannę z ciasteczkami owsianymi do piekarnika. Gotuj w temperaturze 180 stopni do kwadransa.

Pachnące ciasteczka owsiane z twarogiem i rodzynkami

Składniki:

Duże jajko;

40 gramów brązowego cukru;

Dwie trzecie standardowego opakowania masła „Farmer”;

2 gr. cukier waniliowy;

Łyżeczka startej skórki z cytryny;

180 gr. płatki owsiane;

Łyżka lekkich rodzynek bez pestek;

60 gramów twarogu i 40 gramów migdałów.

Metoda gotowania:

1. Wysusz trochę płatki w piekarniku, więc natychmiast włącz piekarnik, aby się nagrzał.

2. Po odmierzeniu wymaganej ilości płatków owsianych na durszlak, potrząśnij nim kilka razy, aby usunąć mąkę.

3. Rozsyp płatki na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Suszyć przez 20 minut. Mieszaj co pięć minut, aby zapewnić równomierne brązowienie. Wysuszone płatki wsypać do miski i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

4. Rodzynki zaparzyć wrzącą wodą, a po dokładnym umyciu rozsypać je na ręczniku. Migdały zmiel w blenderze na drobny okruch. Aby uzyskać lepszy smak, upraż orzechy.

5. Przygotuj ciasto owsiane. Za pomocą miksera ubić cukier z jajkami i masłem. Po dodaniu twarogu, wanilii i części bułki tartej ponownie ubić.

6. Odkładając mikser, do masy serowej wsypujemy suszone płatki, skórkę z cytryny i rodzynki, mieszamy łyżką na gładką masę. Ciasto odstawiamy na co najmniej kwadrans.

7. Rozsmarowując łyżką, uformuj ciasteczka na blasze w kształcie okrągłego ciasta. Robimy małe wgłębienie na środku półfabrykatów i wypełniamy je okruchami orzechów.

8. Piec ciasteczka w nagrzanym piekarniku, aż staną się brązowe. Podczas łamania gotowych ciasteczek ciasto powinno być suche.

Triki na ciasteczka owsiane z twarogiem – przydatne wskazówki

Jeśli nie lubisz wyrazistego smaku owsa, użyj płatków owsianych błyskawicznych.

Spróbuj uformować małe ciasteczka tej samej wielkości, a wtedy będziesz mieć pewność, że zostaną upieczone.

Nie spiesz się z wyjmowaniem gorących ciasteczek z blachy do pieczenia, mogą się pokruszyć. Zrób to nieco później, gdy wypieki trochę ostygną.

Schłodzone ciasteczka owsiane dekoruje się nie tylko cukrem pudrem. Do dekoracji często używa się lukru lub roztopionej czekolady.

Czy przestrzegasz właściwej i zdrowej diety? Czy obliczasz zawartość kalorii w każdym daniu? Czy jesteś na diecie? Nie ufasz wypiekom przemysłowym? Zależy Ci na zdrowiu Twoich bliskich? W takim razie na pewno przypadnie Ci do gustu przepis na ciasteczka Fitness! A wszystko dlatego, że takie dietetyczne ciasteczka twarogowe nie zawierają absolutnie żadnej chemii ani konserwantów, a także mąki i margaryny niewiadomego pochodzenia. Możesz bezpiecznie przygotować dla dzieci ciasteczka owsiane z twarogiem i nie martwić się o ich zdrowie.

100 gramów takich ciastek zawiera 13,64 grama białka, tylko 1,47 grama tłuszczu i 14,59 grama węglowodanów.

Zawartość kalorii w 100 gramach dietetycznych ciasteczek twarogowych „Fitness” to 127 kcal! Dla porównania: zwykły krakers kupny w sklepie ma wartość kaloryczną 352 kcal, znane ciastko biszkoptowe Maria to 400 kcal, a produkowane przemysłowo ciasteczka owsiane to 437 kcal na 100 gramów.

Aby więc zrobić domowe ciasteczka z twarogu i płatków owsianych, będziesz potrzebować:

• 200 gramów miękkiego, niskotłuszczowego twarogu w brykiecie;
• 1 szklanka dowolnych płatków owsianych (około 90 - 100 gramów);
• 4 białka jaj;
• 1 łyżeczka. łyżka miodu (lub słodzika do smaku).

Proces przygotowania tych dietetycznych ciasteczek jest bardzo prosty: wystarczy zmiksować wszystkie wskazane składniki w blenderze na jednorodną pastę. Najpierw zmiel płatki owsiane z łyżką miodu.

Teraz dodaj pozostałe składniki: wymieszaj twarożek z białkami.

Pozostaje tylko wyłożyć ciasto na matę silikonową za pomocą łyżki lub strzykawki cukierniczej.

Jeśli nie masz silikonowej maty, możesz użyć silikonowych foremek do muffinek, wypełniając je do 1/4 objętości lub upiec ciasteczka na pergaminie, które trzeba najpierw posmarować masłem (podniesie to nieznacznie kaloryczność ciasteczek ).

Przed pieczeniem ciasteczka można udekorować dowolnymi orzechami, suszonymi owocami, nasionami, kminkiem, jagodami lub owocami kandyzowanymi. Możesz także dodać kakao - wtedy ciasteczka wyjdą z czekolady.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 - 190 stopni nie dłużej niż 20 minut.

Ciasteczka owsiano-twarogowe przygotowuje się dość szybko, gdy tylko pojawi się złotobrązowa skórka, można ją wyjąć, wątroba jest gotowa (jeśli się rozgotujesz, ciasteczka będą nieco suche).

Gotowe dietetyczne ciasteczka z twarogu i płatków owsianych są miękkie i delikatne, a jednocześnie pożywne, doskonale smakują zarówno z chłodnym kefirem, jak i gorącą kawą. A takie ciasteczka są doskonałą przekąską na 100 - 150 kalorii dla tych, którzy jedzą małe posiłki, bo... Doskonale likwiduje głód i daje uczucie sytości na długi czas. Z powyższych składników wychodzi 23-25 ​​ciastek o średnicy 3-4 cm.

Jedz prawidłowo i bądź zdrowy!

Ciasteczka owsiane z twarogiem można słusznie nazwać słodkim daniem, bezpiecznym dla kobiecej sylwetki. Choć nie można tego nazwać „lekkim”, 100 g tego ciasta to ok. 400 kcal, a sycące może wystarczyć kilka ciasteczek. Ponadto węglowodany zawarte w płatkach owsianych szybko się wchłaniają. I należy zauważyć, że przepis zakłada, że ​​deser piecze się bez mąki.

Dietetycy dają zielone światło także ciastkom owsianym z twarogiem, wierząc, że mogą one stać się alternatywą dla płatków owsianych na śniadanie. A trzy lub cztery ciasteczka o wartości zaledwie 80 kcal możesz zabrać jako przekąskę do filiżanki kawy.

Robienie ciasteczek owsianych w domu według prostego przepisu jest o wiele bardziej ekonomiczne niż kupowanie ich w sklepie.

Jakość i zalety ciastek wytwarzanych fabrycznie również pozostawia wiele do życzenia: zawierają tłuszcze roślinne i transgeniczne, emulgatory, chemiczne dodatki do żywności i wzmacniacze smaku. Domowe ciasteczka powstają z naturalnych składników, których zawartość kalorii można kontrolować. Przykładowo zamiast margaryny można użyć masła wyższej jakości, a wybrać twarożek o niższej zawartości tłuszczu. Dodatkowe składniki urozmaicają smak, od rodzynek i cukru pudru po kropelki czekoladowe i migdały.

Ciasteczka owsiane – zdrowa przekąska

Płatki owsiane z twarogiem, jako główny składnik ciastek, czynią je niezwykle cennymi pod względem właściwości odżywczych. Oprócz tego, że węglowodany zawarte w płatkach są prawie w 100% wchłaniane przez organizm, ich kaloryczność jest stosunkowo niska, płatki owsiane zawierają szereg niezbędnych dla człowieka składników odżywczych: tłuszcze roślinne, aminokwasy, witaminę A z grupy B i PP, a także potas, magnez i fosfor.

Przepis na ciasteczka wymaga użycia twarogu - prawdziwego magazynu białka i wapnia. Dlatego spożywanie tych domowych wypieków pomoże wzmocnić układ mięśniowo-szkieletowy i utrzymać prawidłowy poziom hemoglobiny we krwi.

Prosty przepis bez mąki

Przepis na ciasteczka owsiane jest prosty i przejrzysty. Przygotowanie go do pieczenia zajmuje tylko 10-15 minut.

Składniki

Do zrobienia ciasteczek potrzebujesz:

• płatki owsiane – 100 g;
• twarożek niskotłuszczowy – 150 g;
• jajo kurze – 1 szt.;
• masło lub margaryna – 50 g;
• cukier – 5 łyżek. łyżka;
• banan lub suszone owoce 50 g;
• Soda;
• do dekoracji mak, sezam, płatki kokosowe, wiórki orzechowe lub cukier puder.

Metoda gotowania:

Domowe ciasteczka owsiane nie zawierają konserwantów, dlatego nie należy ich przechowywać dłużej niż 3-5 dni.

Chcesz piec ciasteczka owsiane na kilka dni? Czy uważasz, że nie da się tego zrobić, ponieważ stanie się nieaktualne? W takim razie sugerujemy skorzystanie z poniższego przepisu.

Ciasteczka miodowo-owsiane

Produkty:

• Płatki owsiane – 200 g.
• Mąka pszenna gruboziarnista – 200 g.
• Masło – 100 g.
• Beztłuszczowa masa twarogowa – 100 g.
• Śmietana wysokotłuszczowa (20-25%) – 200 ml
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 0,5 szklanki,
• Miód majowy – 0,5 szklanki,
• Soda – 1 łyżeczka.

Przygotowanie

1. Do pojemnika włóż porcję masła i cukru i rozetrzyj drewnianą łyżką.
2. Powoli dodajemy śmietanę, następnie jajko i płynny miód.
3. Płatki rozdrobnić w dogodny dla siebie sposób (maszynka do mięsa, blender, młynek do kawy).
4. Dodajemy je do masy głównej i mieszamy.
5. Sodę oczyszczoną wymieszać z mąką i dokładnie wymieszać z bazą ciasta.
6. Dodaj 1 łyżkę. masę twarogową, nie przestając mieszać.
7. Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia lub użyj specjalnych silikonowych foremek do ciastek.
8. Formowanie ciasteczek. Można do tego użyć łyżki stołowej lub rękawa cukierniczego z odpowiednią końcówką.
9. Wierzch ciastek posypujemy cukrem pudrem i płatkami migdałów.
10. Temperatura piekarnika 200*C. Czas pieczenia - 15-20 minut.

Dietetyczne ciasteczka owsiane

Dedykowany osobom uważnie monitorującym swoją sylwetkę! Każdy, kto chociaż raz był na diecie, wie, jak trudno jest powstrzymać się od pachnących wypieków. Dlatego niskokaloryczne, smaczne, apetyczne dietetyczne ciasteczka owsiane mogą stać się magiczną różdżką dla każdego.

Produkty:

• Płatki owsiane – 100-150 g.
• Białko jaja – 2 szt.
• Miód majowy – 1 łyżka.
• Masa twarogowa – 100 g.
• Mielony cynamon - szczypta.
• Rodzynki lub suszone morele – 2 łyżki.

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane rozdrobnij dogodną dla siebie metodą, dzięki której uzyskasz okruszki owsiane.
2. Białka ubijaj, aż uformują się szczyty.
3. Do masy twarogowej dodać cynamon, rodzynki lub suszone morele i miód.
4. Połączmy wszystkie komponenty.
5. Ustaw temperaturę piekarnika na 200 stopni.
6. Ciasto rozłożyć do silikonowych foremek.
7. Czas pieczenia: 20 minut.

Wskazówki kulinarne! Aby przygotować płynny miód kandyzowany, można zastosować metodę podgrzewania w łaźni wodnej.

Ciasteczka owsiane podobają się wielu miłośnikom wypieków, zwłaszcza że są niskokaloryczne i mają wiele przydatnych właściwości.

Można nawet upiec w domu ciasteczka owsiane z twarogiem i urozmaicić jego smak dodając orzechy, suszone owoce, rodzynki i różne rodzaje owoców.

Nie znam przepisu na domowe ciasteczka owsiane o miękkiej konsystencji i zaskakująco przyjemnym smaku.

Radzę zapoznać się z nimi przygotowując w domu ciasteczka owsiane z twarogiem na śniadanie i podwieczorek, zwłaszcza, że ​​proces ten nie zajmuje dużo czasu.

Spójrz na zdjęcie, aby zobaczyć, jaki pyszny przysmak okazuje się w rzeczywistości.

Ciasteczka owsiano-twarogowe

Aby przygotować ciasteczka owsiane z twarogiem, należy wziąć następujący zestaw produktów: 100 gr. płatki owsiane, radzę wziąć małe; 1 szt. kurczaki jajko; 60 gr. śl. obrazy olejne; 6 gr. cynamon; 100 gr. sa. piasek; 12 gr. proszek do pieczenia; 100 gr. twarożek (niezbyt tłusty).

Ciasteczka owsiane z twarogiem przygotujemy bez mąki:

1. Mieszam płatki i cukier. piasek, proszek do pieczenia, cynamon. Dodaję tam co następuje. masło, po zmiękczeniu, jajo kurze. Mieszam do uzyskania jednorodnej masy. Zostawiam do ostygnięcia na około 40 minut.
2. Do mieszanki dodaję serek wiejski. Spójrz, jeśli ciasto okaże się płynne, możesz dodać płatki owsiane. Ważne jest, aby uzyskać zwarte ciasto. Musisz zrobić z niego kulki, mniej więcej wielkości orzecha włoskiego.
3. Wstawić do piekarnika na 25 minut. przy 185 gr. Kiedy ciasteczka są już gotowe, wyjmuję je i zostawiam do ostygnięcia, a dopiero potem podaję rodzinie. Przysmak na zdjęciu wygląda niesamowicie, a w rzeczywistości jest bardzo miękki, słodki i apetyczny.

Ciasteczka owsiane z miękkim twarogiem bananowym

Przepis jest bardzo prosty, a ciasteczka z twarogiem okazują się bardzo ciekawe w smaku i zdrowe. Brać:

100 gr. owies zboże; 1 szt. banan; 50 gr. śl. obrazy olejne; 200 gr. twarożek (niezbyt tłusty); 2 łyżki stołowe. Miód; trochę mąki i jeśli to konieczne w trakcie gotowania.

Zacznijmy gotować:

1. Z obranych bananów robię puree i dodaję je do twarogu. Ubijam masę mikserem lub trzepaczką. Dodaję płatki owsiane i dodaję sl. masło, kandyzowany miód, wcześniej roztopione.
2. Mieszam ciasto i sprawiam, że jest lepkie. Wstawiam do lodówki na 1 godzinę.
3. Z ciasta formuję ciasteczka i wstawiam je do piekarnika na 25 minut. przy 185 gr. Gdy ciasteczka będą gotowe, odstaw je do ostygnięcia i podawaj.

Ciasteczka owsiano-twarogowe z bananem i jabłkiem

To przepis na bardzo pożywne i zdrowe ciasteczka, które staną się niezastąpione dla wszystkich koneserów zdrowej żywności. Dodatkowo pozwala przygotować dietetyczną przekąskę z twarogu owsianego, która nie zaszkodzi Twojej sylwetce.

Weź: 100 gr. owies zboże; Po 1 sztuce banan i jabłko; 100 gr. twarożek (niezbyt tłusty); cynamon, wanilina do smaku; 4 gr. proszek do pieczenia; rast. olej do wysmarowania blachy do pieczenia, orzechów (posiekać).

Przygotujemy ciasteczka w następujący sposób:

1. Obranego banana rozgniatam widelcem. Obieram i kroję jabłko. Owoce mieszam z twarogiem, wanilią i cynamonem. Ważne jest, aby uzyskać jednorodną masę.
2. Do masy dosypuję płatki owsiane i mieszam ciasto, powinno być lepkie i wilgotne.
3. Ciastka układam na blasze do pieczenia, posypuję orzechami i pieczę 25 minut. przy 185 gr. w piecu.

Jeśli po wyłożeniu ciasta na blachę za bardzo klei się do dłoni, należy je zwilżyć wodą.

Ciasteczka owsiane dla osób na diecie

Mój przepis przekona wszystkich, że dieta to nie wyrok śmierci i nie należy odmawiać sobie zdrowych i smacznych smakołyków. Brać:

200 gr. owsianka; 100 gr. banan i jabłka; 2 szt. kurczaki jajka; 200 gr. twarożek (o niskiej zawartości tłuszczu); 5 gr. cynamon.

Przygotowanie dietetycznych ciasteczek owsianych z twarogiem jest bardzo proste:

1. Oddziel żółtka od białek i ubijaj je, aż powstanie piana.
2. Żółtka ucieram z twarogiem i uzyskuję jednorodną masę.
3. Obrane owoce wrzucam do blendera, blenduję i na koniec dodaję cynamon.
4. Płatki owsiane smażę bez użycia oleju. Należy go ciągle mieszać na patelni, aż pojawi się orzechowy aromat, a płatki ściemnieją.
5. Wszystko wyrabiam i z ciasta formuję ciasteczka. Piekę w temperaturze 150 gr. 15 minut. Ciasteczka są gotowe. Najciekawsze jest to, że przepis nie uwzględnia użycia orzechów, ale nawet bez tego składnika ciasteczka będą smakować tak jak one. Dzieje się tak dlatego, że wstępnie podsmażamy ziarna.

Pieczenie ciastek owsianych w domu jest bardzo proste, ale jeśli znasz kilka sztuczek, zadanie zostanie kilkakrotnie uproszczone, a wynik przyjemnie zadowoli całą rodzinę.

Z tego powodu radzę przeczytać moje wskazówki, wtedy każdy przepis na pieczenie płatków owsianych będzie w Twojej mocy:

• Do miękkich ciastek o delikatnej konsystencji użyj drobnych płatków owsianych. Lubię Herkulesa.
• Twarożek przed dodaniem do masy ciasta rozdrobnić, dzięki temu podczas jedzenia ciasteczek nie będzie czuć grudek sera. Do tych celów możesz wziąć blender, sito lub maszynkę do mięsa. Dodaj do tego łyżeczkę. cukier i twarożek szybko nabiorą konsystencji wymaganej do pieczenia.
• Dietetyczne ciasteczka owsiane z twarogiem dobrze komponują się z dużą ilością owoców, można dodać suszone owoce. Nie zapomnij jednak zaparzyć ich na parze przegotowaną wodą. Wiedz, że nie ma potrzeby dodawania cukru do takich wypieków. ciasteczka owsiane będą słodkie i smaczne.
• Dietetyczny przysmak można udekorować gorzką czekoladą, w tym celu należy ją roztopić.

Ten przepis przypadnie do gustu osobom dbającym o swoją sylwetkę, ponieważ produkt jest niskokaloryczny i doskonale uzupełnia dietetyczną przekąskę. Diabetycy mogą do dekoracji użyć specjalnej czekolady.

Mój przepis wideo

Niskokaloryczne ciasteczka owsiane to prawdziwe wybawienie dla miłośników słodyczy, którzy za wszelką cenę postanowili schudnąć. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować pyszny deser z najprostszych i najtańszych składników.

Ciasteczka owsiane i bananowe

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy są zbyt leniwi, aby zrobić pełnowartościowe wypieki. Przepis ten przypadnie do gustu również miłośnikom zdrowego odżywiania i dbającym o swoją sylwetkę. Ciasteczka składają się tylko z dwóch składników, więc poradzi sobie z nimi nawet dziecko. Ciasteczka owsiane i bananowe przygotujemy w następujący sposób:

• Obierz i rozgnieć widelcem dwa duże dojrzałe banany.
• Dodaj do nich szklankę płatków owsianych i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby możesz dodać inne składniki według własnego gustu.
• Jeśli uzyskana masa wydaje się zbyt płynna, możesz dodać trochę więcej płatków owsianych.
• Powstałe „ciasto” nakładamy łyżką na blachę do pieczenia, którą należy najpierw przykryć pergaminem.

Ciasteczka pieczemy przez kwadrans, a następnie przekładamy na talerz. Gotowy deser okazuje się pyszny nie tylko na gorąco, ale także na zimno.

Niskokaloryczne ciasteczka owsiane (przepis)

Z płatków owsianych można przygotować pyszny deser, który będzie doskonałym dodatkiem do zdrowego śniadania lub popołudniowej przekąski. Przygotowanie tego ciasta zajmie Ci minimalną ilość czasu, ale wynik będzie bardzo doceniony przez wszystkich członków Twojej rodziny. Dietetyczne ciasteczka owsiane przygotowuje się w następujący sposób:

• Weź pół szklanki płatków owsianych i zmiel je za pomocą blendera lub młynka do kawy.
• Dodaj do nich taką samą ilość niskotłuszczowego twarogu i dwa białka kurczaka.
• Produkty wymieszaj, dodaj dwie łyżeczki miodu, a także rodzynki i cynamon do smaku.
• Produkty zmiel na gładką masę, uformuj z nich małe naleśniki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz ciasteczka, aż będą gotowe, w nagrzanym piekarniku. Ciasteczka te można przechowywać nawet kilka dni, zachowując swój niepowtarzalny smak i aromat.

z płatków owsianych

Nawet jeśli przestrzegasz rygorystycznych zasad postu, nadal chcesz zafundować sobie coś podczas wieczornej herbaty. Na takie okazje przyda się pyszny deser niezawierający masła i jajek. Przepis na niskokaloryczne ciasteczka owsiane jest bardzo prosty:

• Szybko opiekaj ½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych na złoty kolor w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
• Następnie zmiel je blenderem, dodaj proszek do pieczenia, wanilinę i dwie łyżki oleju roślinnego.
• Do powstałej masy dodać jedną lub dwie łyżki miodu i wymieszać. Jeśli uznasz, że uzyskana masa jest za gęsta, możesz ją rozcieńczyć odrobiną wody.
• Gotowe ciasto włóż do lodówki na pół godziny, a następnie uformuj z niego małe ciasteczka i ułóż je na blasze do pieczenia.
• Piecz ciasteczka do połowy, następnie wyłącz kuchenkę i pozostaw je tam na chwilę.

Jeśli lubisz, możesz ozdobić ciasteczka owsiane roztopioną gorzką czekoladą.

Ciasteczka „Dietetyczne”

Możesz spokojnie cieszyć się smakiem i aromatem tego ciasta, bez obawy, że zrujnujesz swoją sylwetkę. Faktem jest, że ten przepis jest zgodny ze wszystkimi zasadami dietetycznymi. Do pieczenia nie używa się mąki, żółtek i masła, zawarte są jedynie „wolne” węglowodany. Robienie ciasteczek jest bardzo proste:

• Wymieszaj 100 gramów płatków owsianych ze 100 gramami twarogu, dwóch białek, łyżką miodu, łyżeczką cynamonu i 30 gramami rodzynek.
• Z powstałego ciasta uformuj płaskie placki i ułóż je na blasze do pieczenia.

Piec przysmak w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Jak widać ciasteczka owsiane są proste w przygotowaniu, ale dzięki nim można urozmaicić swoją skromną dietę w trakcie diety lub np. postu.

Ciasteczka rodzynkowo-karmelowe

Oto kolejny ciekawy przepis na niskokaloryczne wypieki. Aby zrobić pyszne ciasteczka owsiane, będziesz potrzebować:

• 100 gramów przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia, odrobinę soli i cynamon do smaku.
• Zmiel 100 gramów płatków owsianych za pomocą blendera, wymieszaj z mąką i 50 gramami rodzynek.
• Połącz 100 gramów masła o temperaturze pokojowej ze 100 gramami cukru, dodaj jajo kurze i ubij produkty mikserem, aż będą puszyste.
• Przygotowane produkty wymieszaj i otrzymane z nich ciasto włóż do lodówki na pół godziny.
• Uformuj ciasteczka w krążki i ułóż je na pergaminie, zostawiając między nimi dużo miejsca.

Piecz ciasteczka przez pół godziny w nagrzanym piekarniku.

Chrupiące ciasteczka

To pyszne i proste ciasto przygotowuje się bardzo szybko. Zrób je na śniadanie i spraw swoim bliskim nowy, oryginalny deser:

• Dokładnie umyj 30 gramów rodzynek i zmiel je za pomocą maszynki do mięsa lub blendera.
• Ubij 80 gramów masła w temperaturze pokojowej ze 150 gramami cukru, wanilią (do smaku) i rodzynkami.
• Szczyptę soli rozpuścić w 50 ml czystej wody, a następnie wymieszać z mieszaniną olejów i połową łyżeczki mielonego cynamonu.
• Do składników dodać 80 g i zagnieść ciasto. Jeśli się rozpadnie, dodaj do niego trochę więcej wody.
• Posyp powierzchnię roboczą stołu mąką i rozwałkuj na niej ciasto na warstwę o szerokości pół centymetra. Następnie wytnij półfabrykaty w okrągły kształt i ułóż je na papierze pergaminowym umieszczonym na blasze do pieczenia.

Gotuj wypieki w nagrzanym piekarniku przez dziesięć minut i natychmiast podawaj gotowe ciasteczka na stół.

Ciasteczka „Domowe”

To spodoba się osobom na diecie, ponieważ zawiera tylko jedną łyżkę mąki. Upieczemy niskokaloryczne ciasteczka owsiane według poniższej instrukcji:

• Zmiel 100 gramów masła z połową szklanki cukru i skórką z jednej cytryny. Tę procedurę wygodnie wykonuje się za pomocą drewnianej szpatułki.
• Stopniowo dodawaj do ciasta dwa jaja kurze.
• Gdy cukier całkowicie się rozpuści, dodaj dwie szklanki płatków owsianych, pół szklanki posiekanych orzechów i łyżkę mąki.
• Rozgrzej piekarnik, posmaruj blachę do pieczenia olejem i posyp mąką.
• Ciasto dokładnie wymieszać, uformować okrągłe ciasteczka, które należy ułożyć na blasze do pieczenia.

Gotuj ciasto, aż nabierze złotobrązowego koloru.

Ciasteczka z malinami i migdałami

Te piękne i pyszne ciasteczka przygotowuje się zaskakująco szybko. Podawaj pachnący poczęstunek do wieczornej herbaty i spraw bliskim oryginalny deser. Jak zrobić ciasteczka owsiane? Przepis jest prosty:

• Zmiel 200 gramów mąki, 150 gramów cukru, 200 gramów masła i 200 gramów płatków owsianych na okruchy.
• Małą formę do pieczenia wyłóż pergaminem i wlej do niej dwie trzecie mieszanki.
• Dokładnie opłucz półtorej szklanki świeżych malin, posortuj i rozgnieć widelcem. Jeśli używasz mrożonych jagód, najpierw rozmroź je w temperaturze pokojowej i odsącz z nadmiaru płynu.
• Na patelnię włóż zmiksowane maliny i wygładź szpatułką. Połóż na nim pozostałe okruszki i posyp powstałą strukturę płatkami migdałów.
• Piec przyszłe ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez 40 minut.

Po upływie określonego czasu wyjmij blachę z piekarnika, ostudź, a następnie pokrój jej zawartość na równe kwadraty.

Ciasteczka twarogowe

To niezwykłe ciasto robione jest bez mąki i zawiera wyłącznie zdrowe składniki. Aby zrobić ciasteczka z twarogu i płatków owsianych, będziesz potrzebować:

• W odpowiedniej misce wymieszaj szklankę płatków owsianych, jedno jajko, pół łyżeczki cynamonu, pół szklanki cukru, odrobinę proszku do pieczenia, 100 g twarogu i dwie łyżki masła o temperaturze pokojowej.
• Składniki dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę.
• Gdy płatki owsiane nasiąkną płynem i wystarczająco spęcznieją, zwiń ciasto w kulki i ułóż je na blasze do pieczenia.
• Gotowe wypieki pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około pół godziny.

Podawaj ten pyszny deser z gorącą herbatą, kawą lub mlekiem.

i śliwki

Oto kolejny opis sposobu przygotowania niskokalorycznych ciasteczek owsianych (przepis):

• Przygotuj mąkę z płatków owsianych (trzy szklanki) lub, jeśli wolisz, użyj takiej, jaka jest.
• Dokładnie opłucz dziesięć śliwek i posiekaj nożem.
• Do płatków dodaj pół szklanki cukru, 100 g miękkiego masła, odrobinę sody lub proszku do pieczenia, łyżeczkę cynamonu, suszone śliwki i jedno jajo kurze.
• Dokładnie wymieszaj składniki i pozostaw powstałe ciasto w spokoju na godzinę.
• Gdy płatki owsiane będą już wystarczająco miękkie, z ciasta uformuj małe kulki i ułóż je na blasze do pieczenia blisko siebie.

Za pół godziny pyszne i zdrowe ciasteczka będą gotowe.

Będzie nam miło, jeśli spodobają Ci się ciasteczka owsiane, przepisy, które zebraliśmy w tym artykule. Częściej samodzielnie przygotowuj zdrowe posiłki i nie musisz się już martwić o swoją sylwetkę.