Żadne wakacje nie obejdą się bez wędlin. Oczywiście w supermarketach sprzedaje się mnóstwo gotowych produktów, z których można przygotować wędliny. Ale możesz zrobić wszystko sam, aby uzyskać prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Spójrzmy na kilka interesujących opcji.

Jakich produktów używać do wędlin?

Aby przygotować wędliny, możesz wziąć dowolny produkt mięsny. Może to być gotowana wieprzowina, balyk, kiełbasa lub mostek. Co więcej, możesz użyć własnego mięsa. W naszym artykule podamy kilka przepisów. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma żadnych zasad ani ograniczeń. Polegaj na swoim guście.

Jak pięknie ozdobić różnorodne mięsa?

Jeśli chcesz urozmaicić swój świąteczny stół, nie możesz obejść się bez mięsa. Ale najważniejsze jest, aby pamiętać, że wiele zależy od prezentacji. Jeśli pokroisz tę samą kiełbasę i nie będzie ona oryginalna. Wszystko trzeba tak ułożyć, żeby wyglądało jak kulinarne arcydzieło.

Aby wędliny były piękne, warto użyć liści zielonej sałaty, plasterków ogórków, pomidorków koktajlowych, oliwek, oliwek i pietruszki karbowanej. Weź wszystko, co masz pod ręką i, jak to mówią, użyj swojej wyobraźni. Podamy kilka przykładów, jak można podawać wędliny. Projekt (zdjęcia użyte w artykule pokazują wiele opcji) powinien być jasny i oryginalny.

Małe sztuczki

Różne mięsa będą wyglądać pięknie, jeśli pokrojony balyk zostanie zwinięty w tubę lub bułkę. Dodatkowo możesz wypełnić te koperty pasztetem i dodać warzywa, otrzymasz bardziej satysfakcjonującą przekąskę. Na środku naczynia można umieścić sos, ketchup i musztardę. Biżuteria wykonana z nasion granatu okazuje się jasna. A z zielonej cebuli możesz zrobić kędzierzawą serpentynę.

Różne mięsa, a także owoce można ozdobić świeżymi kwiatami. Ten krój będzie wyglądał bardzo świątecznie i egzotycznie.

Nawet najzwyklejsza kiełbasa, ozdobiona kilkoma gałązkami rukoli, wygląda apetycznie i bardzo atrakcyjnie, nie gorzej niż w restauracji. Dlatego nie wahaj się eksperymentować w swojej kulinarnej kreatywności.

Kawałek ozdobiony liśćmi kapusty pekińskiej, kukurydzą konserwową i groszkiem prezentuje się znakomicie. Dobrze komponuje się z winogronami, cytryną i kiwi.

W drogich restauracjach, aby dodać wyrafinowania pokrojonemu daniu, posypują talerz przyprawami.

Róża mięsna

Ludzie często ozdabiają różami zimną pogodę. Cóż, albo kiełbaski, tutaj, jak mówią, wszystko zależy od pragnień i możliwości. W każdym razie okazuje się bardzo piękny.

Instrukcje przygotowania tego dekoru:

Można też zrobić bardziej oryginalną różę, w tym celu środek jest z jednego rodzaju mięsa, a płatki z innego, albo można połączyć kiełbasę z balykiem. Kwiat będzie wielokolorowy. Dekorowanie wędlin (zdjęcia w artykule) różami to bardzo dobre rozwiązanie, które nie wymaga większego wysiłku, a efekt przerośnie wszelkie oczekiwania.

Różne mięsa DIY

Możesz przygotować dla siebie przekąskę mięsną. Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:

1. Wieprzowina (szyja) - 2 kg.
2. Polędwica cielęca - 0,5 kg.
3. Filet z kurczaka - 0,4 kg.
4. Marynowane papryczki chili - według własnego uznania.
5. Żurawiny - pół szklanki.
6. Orzech - jedna trzecia szklanki.
7. Suszone oregano - 1 łyżeczka.
8. Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka.
9. Sól dla smaku.
10. Wino czerwone wytrawne - 0,5 szklanki.
11. Oliwa z oliwek - 0,5 szklanki.
12. Pęczek pietruszki.

Zestaw przypraw można zmieniać według własnych upodobań.

Jak przygotować takie wędliny? Przepis jest dość prosty. Weź wieprzowinę i opłucz ją w wodzie, a następnie osusz ręcznikiem. Następnie pokrój karkówkę na kawałki (plastry) z obu stron, naprzemiennie, nie docinając do brzegów. Będzie coś w rodzaju zygzaka.

Kurczaka i cielęcinę pokroić w plastry (o grubości do centymetra). Ich liczba powinna być równa liczbie kawałków wieprzowiny.

Na talerz wsyp oregano, czarny pieprz, kminek, wcześniej ucierając je w moździerzu. Następnie zalej tę mieszankę przypraw winem, octem i olejem. Dodaj tam sól i wszystko dobrze wymieszaj. Powstałą marynatą posmaruj szyję i po prostu zanurz kurczaka i cielęcinę. Posiekaj warzywa. Drobno posiekaj orzechy, czosnek i papryczkę chili.

Weźmy dwa talerze. Do pierwszej włóż połowę całej mieszanki orzechów, ziół i papryki. A w drugiej - pozostałą część i tam dodaj więcej żurawiny.

Teraz musisz nafaszerować wieprzowinę. Do jednego otworu włożymy mięso mielone z pierwszego talerza i kawałek cielęciny, a do drugiego mieszankę z żurawiną i kurczakiem. Tak więc, jeden po drugim, nadziewamy całą szyję. Nici można wykorzystać do spajania mięsa. Jeśli zostało Ci marynata i nadzienie, możesz posmarować nimi kark.

Teraz włóżmy nasze mięso do rękawa do pieczenia. Za pomocą wykałaczek wykonaj kilka otworów, aby para mogła się wydostać. Włóż pojemnik do nagrzanego piekarnika. Piec przez dwie godziny.

Po upływie czasu wyjmujemy nasz asortyment, dajemy mu możliwość ostygnięcia i zdejmujemy rękaw. Produkt musi być nienaruszony. Następnie umieściliśmy go pod ciśnieniem na dziesięć godzin w zimnym miejscu.

Teraz nasze wędliny są gotowe. Zdjęcia prezentowane na stronie pokazują inne opcje dekoracji takiego dania. Każda gospodyni domowa może urozmaicić przepis, dodając coś własnego. Jak już wspomniano, fantazjowanie nie jest zabronione. Zwłaszcza z wystrojem!

Cóż, wracamy do naszej uczty. Podawane jest na stole z winem.

Domowy mostek

Przedstawiamy Państwu kolejny przepis na przygotowanie smacznego, soczystego i apetycznego mięsa. Będzie to polędwica marynowana w wywarze ze łusek cebuli.

Aby się przygotować, musisz wziąć smalec wieprzowy z dobrymi warstwami mięsa. Można oczywiście użyć samej polędwicy.

Najpierw przygotuj solankę w emaliowanym naczyniu.

Na litr wody bierzemy:

1. Sól - 0,5 szklanki.

2. Łuski cebuli.

3. Czosnek - kilka ząbków.

4. Przyprawy według własnego gustu.

Do zalewy wkładamy nasz smalec tak, aby całkowicie zanurzył się w cieczy. Wszystko to należy położyć na kuchence i gotować przez dziesięć minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia. Rosół wraz ze smalcem ostudzić i odstawić na kolejny dzień. Następnie wyjmujemy polędwicę, panierujemy posiekanym czosnkiem i posypujemy przyprawami. Zawijamy to wszystko w folię i wkładamy do lodówki na kolejny dzień, a potem wkładamy do zamrażarki. Gdy tylko produkt zamarznie, można go spożyć.

Tak przygotowany mostek ma bardzo piękny kolor, jakby był wędzony. Możesz go również użyć w asortymencie, którego projekt, który opanujemy, okaże się bardziej żywy i nietypowy. Będzie to działać na Twoją korzyść podczas cięcia.

Różne wodorosty

Możliwości pięknego dekorowania i serwowania wędlin jest mnóstwo. Przepisy opatrzone zdjęciami ukazują wyjątkowość i wyrafinowanie potraw. I oczywiście pomagają początkującym gospodyniom domowym zrozumieć subtelności i zawiłości gotowania i dekorowania smakołyków podawanych na stole.

Mięso można łączyć z różnymi potrawami. Nawet z wodorostami. Aby przygotować ten przepis, musimy wziąć następujący zestaw produktów:

1. Wołowina - 0,3 kg.
2. Wieprzowina - 150 g.
3. Pierś z kurczaka - 150 g.
4. Marchew - 1 szt.
5. Jarmuż morski - 100 g.
6. Jaja kurze - 6 szt.
7. Mleko - 50 ml.
8. Olej roślinny - 2 łyżki.
9. Sól, koperek, mielony czarny pieprz.

Więc będziemy gotować jasno z wodorostami. W tym celu umyj wieprzowinę i wołowinę, a następnie osusz. Wołowinę pokroić na dwie części. Zróbmy na nim poprzeczne nacięcia. Przykryć folią spożywczą i dobrze ubić, tworząc cienkie warstwy. Natrzyj solą i pieprzem. Odłóż na razie jeden kawałek wołowiny.

Jajka ubić z solą i mlekiem, wlać na patelnię i smażyć przez pięć minut. Następnie pozwól mieszaninie ostygnąć.

Teraz zróbmy to samo z piersią kurczaka. Najpierw ubijamy, następnie dodajemy sól i pieprz. Żółtka utrzeć na biało. Dodajmy koperek. Marchew należy najpierw ugotować, obrać i pokroić w cienkie plasterki.

Na pozostały kawałek wołowiny ułóż kurczaka, posmaruj wszystko masą żółtkową i połóż na wierzchu marchewki. Zwińmy drugą rolkę i również ją zawiążmy. Następnie całe to piękno należy gotować w łaźni parowej przez około 50 minut. Mięso powinno stać się miękkie.

Przed podaniem bułkę należy pokroić w cienkie plasterki i udekorować warzywami i ziołami. Więc mamy kolejny wędlin. Skład kawałków może być bardzo różny. Czasem udaje się połączyć pozornie niekompatybilne produkty. A wynik, należy zauważyć, jest przyjemny.

Kombinacja produktów

Przygotowując się do wakacji, zastanów się z wyprzedzeniem, jak mają wyglądać Twoje wędliny. Dekoracja (zdjęcia ułatwią nawigację) zajmie trochę czasu, ale Twoje danie stanie się ozdobą stołu. I nie zapomnij o możliwości łączenia produktów. Plasterki sera bardzo dobrze prezentują się także z mięsem. Możesz użyć kilku jego rodzajów. Każdą z nich kroimy inaczej (plastry, kawałki, kostki). A potem możesz udekorować swoje dzieło serem. Dodatkowo można tworzyć kompozycje układając na przemian warstwy mięsa i sera. Tutaj możesz marzyć.

A także ulubiona opcja dla wielu - tutaj także jest miejsce dla Twojej wyobraźni. Kto powiedział, że wędliny to tylko balyk, kiełbaski i inne kawałki mięsa? Zupełnie nie! Przysmaki pieczone na grillu wyglądają nie mniej apetycznie i są mile widzianymi daniami na każdym stole.

Zamiast posłowia

Zwróć uwagę na przykłady oryginalnych i pięknych projektów krojów, połącz nasze opcje ze swoimi pomysłami - a otrzymasz wyjątkowe, świąteczne danie. Życzymy smacznego!

Pomysły na świąteczne nakrycia stołu.

Urodzinowy, weselny czy rodzinny obiad zazwyczaj wymaga odświętnego nakrycia stołu. Szczególne miejsce na takich ucztach zajmują kawałki mięsa, warzyw i owoców. Pięknie pokrojone i oryginalnie udekorowane dania pomagają nadać odpowiedni ton lunchowi lub kolacji, czyniąc ją szczególnie uroczystą i oficjalną.

Dlatego jeśli chcesz, aby Twoje wakacje na długo zapadły w pamięć Twoim gościom, puść całą swoją wyobraźnię i zaprojektuj krój tak, aby swoim wyglądem przypominał najdroższe danie restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin.

Piękne wędliny: projektowanie i dekoracja

Dekoracja wędlin

Wędliny

Oprócz wędlin świetnie sprawdzi się chrzan i musztarda

• Wędliny to bardzo ważne danie, bo to właśnie od nich goście rozpoczynają swój uroczysty obiad. Z tego powodu niezwykle ważne jest, aby mięso budziło jednocześnie zachwyt i apetyt. Aby zadowolić wszystkich gości, na talerzu ułóż różne rodzaje mięsa. Może to być na przykład wieprzowina, wołowina i indyk.

• Jeśli nie masz specjalnych umiejętności w dekorowaniu świątecznych potraw, po prostu pokrój mięso w zgrabne cienkie kawałki i ułóż je w kółko na talerzu, lekko nachodząc na siebie. Aby danie wyglądało bardziej oryginalnie, na środku talerza można umieścić musztardę lub dynię, a całość udekorować gałązkami świeżych ziół. Możesz spróbować podzielić danie na kawałki za pomocą posiekanych warzyw.

• W każdym segmencie ułóż jeden rodzaj mięsa, na którym dodatkowo ułóż oliwki i czarne oliwki. Spróbuj zrobić z mięsa jadalne rurki, a następnie ułóż je w dużą piramidę na kwadratowym naczyniu. Aby goście mogli je zabrać, możesz umieścić specjalne szaszłyki lub proste wykałaczki z boku w pobliżu pokrojonego mięsa.

Piękne krojenie kiełbasy: projekt i dekoracja

Plasterki kiełbasy na świąteczny stół.

Kiełbasa z serem

Kiełbasa Z Warzywami

• Kiełbasa jest bardziej giętka od mięsa, dlatego można z niej tworzyć jadalne kwiaty. Aby to zrobić, wystarczy zrobić rurkę z jednego kawałka kiełbasy, a następnie ostrożnie owinąć ją innymi cienkimi kawałkami. Ale ponieważ nie każda gospodyni domowa może zrobić taki kwiat, oferujemy kilka prostszych sposobów krojenia kiełbasy.

• Dlatego najpierw pokrój go w cienkie plasterki, a następnie weź foremki do ciasta (najlepiej metalowe) i nadaj produktowi pożądany kształt. Ułóż kiełbasę w równych rzędach na talerzu i udekoruj pestkami granatu lub cienkimi plasterkami kiwi. Można też spróbować pokroić kiełbasę na jak najcieńsze kawałki, zgiąć je na pół i do powstałej kieszonki włożyć ogórek, pomidor lub twardy ser.

• Do tej kompozycji idealnie wpasują się zielenie umieszczone wzdłuż krawędzi talerza oraz wielokolorowe paski papryki. Ale jeśli podajesz w ten sposób kiełbasę, to w tym przypadku nie zaleca się uzupełniania jej keczupem lub musztardą. Lepiej będzie, jeśli zdecydujesz się na pikantny domowy majonez lub sos serowy.

Piękne plastry sera: projekt i dekoracja

Piękny plasterek sera

Plasterki sera na świąteczny stół

Dekoracja talerza serów

• Odpowiednio udekorowany talerz serów może stać się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Aby jednak mieć możliwość stworzenia zamierzonej kompozycji, trzeba także umieć prawidłowo dociąć ten produkt. Musisz wybrać narzędzie do tych celów, biorąc pod uwagę rodzaj sera, który będziesz kroić.

• Jeśli zamierzasz położyć na talerzu tzw. sery pleśniowe, to musisz je pokroić specjalnym nożem, który zamiast stalowego ostrza ma mocną żyłkę. Miękkie odmiany tego produktu mlecznego najlepiej kroić ząbkowanym nożem, a twarde odmiany najlepiej kroić specjalną szpatułką. Sera, w przeciwieństwie do kiełbasy i mięsa, nie trzeba kroić w cienkie plasterki, jeśli nie boisz się eksperymentów, uformuj kostki tej samej wielkości i połóż je na łóżku ze świeżych ziół.

• Udekoruj ten kawałek zielonymi i czarnymi oliwkami i podawaj na stół. Ale być może najbardziej korzystną dla obu stron opcją jest talerz serów. Jeśli pokroisz ser w cienkie plasterki i ułożysz go spiralnie na talerzu, obraz okaże się bardzo malowniczy. Najlepszym dodatkiem do tego dania są winogrona bez pestek, figi i orzechy. Jeśli na deser podajesz talerz serów, pamiętaj o umieszczeniu na środku naczynia płynnego miodu.

Krojenie śledzia na świąteczny stół: projekt i dekoracja

Krojenie śledzia

Oryginalna porcja śledzia

Śledź z ziemniakami i cebulą

• Jeśli planujesz podać na świątecznym stole pokrojony w plasterki śledź, to pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to zdjąć skórę i wyfiletować go. Po wykonaniu tej czynności rybę należy lekko osuszyć papierowymi serwetkami i można ją pokroić na kawałki o pożądanym rozmiarze. Najlepszą opcją na takie danie byłaby ryba o szerokości nie większej niż 1 centymetr.

• Śledzie najlepiej ułożyć w rzędach i posypać plasterkami cytryny. Wszyscy wiemy, że śledź bardzo dobrze komponuje się z piklami, dlatego można podzielić talerz na dwie strefy (można to zrobić za pomocą zieleniny) i jedną z nich wypełnić kawałkami ryby, a drugą ogórkami i marynowanymi pieczarkami.

• Aby ryba wyglądała bardziej świątecznie, udekoruj ją gorczycą na wierzchu. Możesz spróbować podać śledzie na tostowym pieczywie. Ale ponieważ przygotowujesz danie świąteczne, upewnij się, że ich wielkość jest taka sama jak śledzia. Tosty i rybę łączymy szaszłykiem i dekorujemy marynowaną cebulą.

Piękne cięcie ryb na świąteczny stół: projekt i dekoracja

Zdjęcie z kawałkami ryby

Piękny kawałek ryby

Półmisek rybny

Jako asortyment można podawać pokrojone ryby, takie jak ser i mięso. Ale aby takie danie okazało się kolorowe, najlepiej ułożyć na talerzu różne rodzaje ryb, na przykład marynowaną makrelę i łososia.

Różne kolory tych produktów stworzą kontrast, który przyciągnie uwagę do potrawy. Rybę pokroić w cienkie plasterki i od razu ułożyć na schłodzonym naczyniu.

Ten mały trik pozwoli uniknąć zwietrzenia produktu, a także pozwoli znacznie lepiej wydobyć smak i aromat przekąski. Jeśli chcesz naprawdę zaskoczyć swoich gości, spróbuj ułożyć rybę na talerzu na przemian białą i czerwoną. Na wierzchu tej przystawki można udekorować czarnym kawiorem, oliwkami i kawałkami masła mrożonego z ziołami.

• Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​krojenie warzyw nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. Ale gdy tylko dojdzie do samego procesu, kobiety zaczynają mieć problemy. Warzywa miękkie nie chcą być krojone w cienkie plasterki, generalnie są przyciśnięte lub mają nierówną grubość. Z czym można to połączyć?

• Z reguły przygotowując uroczysty obiad, panie niewiele myślą o wyposażeniu kuchni i korzystają z tego, co mają. Jeśli jednak chcesz, aby Twoje warzywa kroiły się perfekcyjnie, zainwestuj trochę pieniędzy i kup sobie ceramiczny nóż z najcieńszym możliwym ostrzem.

• Dobrze pokroi najmiększe warzywa i owoce, a co najważniejsze nie rozpocznie procesu utleniania ich miąższu. Aby pokroić gęste owoce, będziesz musiał użyć środkowej części noża, a do cięcia miękkich warzyw i owoców jego końcówki. Nadają się do krojenia bananów, grzybów, pomidorów i nektarynek.

• Przed pokrojeniem wszystkie owoce należy bardzo dobrze umyć, osuszyć, ostudzić i dopiero potem pokroić. I pamiętaj, jeśli chcesz, aby Twoje przekąski wyglądały jak najbardziej atrakcyjnie, wybierz do podania owoce tej samej wielkości. Dzięki temu możesz układać je w równych rzędach i nie martwić się, że jakiś kawałek swoim rozmiarem zepsuje całościowy obraz.

Rodzaje krojenia warzyw, krojenie kręcone

Kształtowane cięcie warzyw

Jak zapewne już zrozumiałeś, kształtowe krojenie warzyw odgrywa bardzo ważną rolę w projektowaniu świątecznego dania. Z tego powodu lepiej będzie, jeśli do stworzenia swoich kulinarnych arcydzieł wykorzystasz rozdrobnione w niestandardowy sposób owoce.

Rodzaje kręconego krojenia warzyw:

• Słoma. Najpierw owoce kroi się w cienkie plasterki, a następnie w długie paski o wymaganej szerokości.

• Kostki. Najpierw pokrój warzywa w grube plasterki, które później trzeba będzie pokroić w kostkę. Z tego ostatniego wykonasz kostki o wymaganym rozmiarze.

Jeśli nie jesteś pewien swoich możliwości, kup w sklepie specjalną krajarkę do warzyw, która pomoże Ci pokroić ogórki i pomidory w cienkie kółka, schludne paski, a nawet w spirale warzywne.

Piękne krojenie pomidorów, ogórków, cebuli: projektowanie i dekoracja

Pokrojone w plasterki ogórki i pomidory

Mieszanka warzywna

Róże pomidorowe

• Ogórki i pomidory to najpopularniejsze kawałki w naszym kraju. Ponieważ te warzywa, nawet wraz z nadejściem chłodów, nie są bardzo drogie, każda gospodyni domowa może sobie pozwolić na zadowolenie swoich gości takim świątecznym daniem.

• Początkujący kucharze mogą po prostu pokroić je w duże plasterki i ułożyć na porcelanowym talerzu wymieszanym ze świeżymi ziołami. Jeśli chcesz, możesz zrobić jadalną różę z pomidora i zostawić ją z ogórka. Powiedzieliśmy już, jak zrobić kwiat na początku naszego artykułu, więc teraz nauczymy Cię, jak zrobić do niego liście.

• Jeśli nie chcesz się tym przejmować, po prostu podziel ogórek na pół, a następnie wykonaj na nim poprzeczne wgłębienia i pokrój go na małe kawałki, trzymając nóż lekko pod kątem. Rozłóż powstałe kawałki w pobliżu róży pomidorowej i dodaj gałązki koperku i pietruszki.

• Do tej kompozycji możesz także dodać cebulę. Najlepiej pokroić go na półpierścienie i wstępnie zamarynować w soku z cytryny, soli i czarnym pieprzu.

Piękne krojenie warzyw na świąteczny stół: projekt i dekoracja

Piękne plastry warzyw na świąteczny stół

Warzywa z sosem

Dekoracja sadzonek warzyw

• Talerz warzywny powinien znaleźć się na każdej świątecznej uczcie. Tak proste danie na pierwszy rzut oka może być doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, rybnych i gorących. A jeśli spróbujesz uzupełnić go 2-3 sosami, Twoi goście będą mogli przygotować lekką sałatkę z warzyw według własnego gustu. Najlepsze jest to, że w tym przypadku nie musisz wykonywać żadnego strzyżenia kręconego.

• Warzywa można dość łatwo pokroić w plasterki i po prostu odpowiednio udekorować ziołami. Nie oznacza to jednak, że możesz sobie pozwolić na po prostu posiekanie koperku i pietruszki i posypanie nimi warzyw. Możesz spróbować ułożyć warzywa warstwami, tworząc coś w rodzaju piramidy, a na samą górę tej warzywnej struktury włożyć kilka gałązek kolendry lub bazylii.

• Jeśli chcesz uzyskać bardziej malowniczy obraz, pokrój na przykład ogórki i paprykę w duże paski, ułóż je w małe stosy i posyp pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i czarnymi oliwkami. Wspaniałą ozdobą takiego talerza warzywnego będą soczyste pióra zielonej cebuli.

Krojenie arbuza i melona na świąteczny stół

Arbuz, pokrojony w kostkę

Letni deser z melona, ​​arbuza i kiwi

Oryginalna porcja melona

• Najbardziej efektowną porcją melonów będą zgrabne kulki z miąższu tych aromatycznych owoców. Można je podawać na osobnym naczyniu lub bezpośrednio w skórce arbuza. Te kulki można zrobić za pomocą półokrągłej łyżki do lodów.

• Pamiętaj jednak, że aby taka przekąska była jak najbardziej aromatyczna, przed jej zrobieniem arbuz i melon należy schłodzić w lodówce. Soczyste kuleczki najlepiej ozdobić miętą lub kawałkami gorzkiej czekolady. Jeśli nie masz takiej łyżki, po prostu pokrój miąższ tych owoców w dużą kostkę i ostrożnie umieść go w dużych szklankach.

• Aby goście mogli je wygodnie zjeść, pamiętaj o włożeniu szpikulca lub wykałaczki do każdej szklanki. Jeśli chcesz zachować oryginalność, uformuj miąższ arbuza i melona za pomocą foremek do ciasta. W takim przypadku możesz stworzyć wielopoziomowy projekt i ozdobić go gałkami lodów.

Piękna pokrojona pomarańcza na świąteczny stół: projekt i dekoracja

Plasterki cytrusów

Dekoracja kawałkami owoców

Dekoracja kawałkami owoców

• Wraz z nadejściem chłodów pomarańcza jest najlepszą opcją do krojenia owoców. Ale nasze gospodynie domowe są przyzwyczajone do nie zawracania sobie głowy, więc po prostu kroją ten owoc w koła lub plasterki i tak je podają.

• Oczywiście takie podanie nie ma wpływu na smak samej pomarańczy, ale nie trzeba mówić, że takie danie jest przyjemne dla oka. Dlatego jeśli chcesz, aby pomarańcza ozdobiła Twój obiad lub lunch, pokrój ją techniką kraba. Zrób wgłębienia w pachnącej skórce, a dopiero potem pokrój w pierścienie lub półpierścienie.

• Tak pokrojoną pomarańczę najlepiej ułożyć w kilka kulek, stopniowo zmniejszając wielkość koła od największego do najmniejszego. Jako dekorację tego dania można użyć kawałków banana, nektarynki lub płatków migdałów.

Jak pięknie pokroić jabłka, aby nie ściemniały podczas krojenia?

Kwiat jabłoni

Jabłka z pomarańczami i kiwi

• Jabłka mają jedną małą osobliwość: po pokrojeniu dosłownie zaczynają ciemnieć w ciągu godziny. Z tego powodu wiele gospodyń domowych odmawia dodania tego produktu do talerza z owocami. Ale nadal, jeśli znasz jeden sekret, możesz z łatwością zrobić pokrojone jabłka na świąteczny stół.

• Zatem umyj jabłko, osusz je i pokrój według własnego uznania. Następnie powstałe kawałki przekładamy do miski i skrapiamy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Pozostaw je w tym stanie na kilka minut i możesz spokojnie zacząć układać jabłka na talerzu. Jeśli boisz się, że czysty sok z cytryny bardzo je zakwasi, rozcieńcz go przegotowaną wodą.

• Należy jednak pamiętać, że w tym przypadku efekt będzie słabszy i pod koniec obiadu kawałki jabłek mogą jeszcze zacząć zmieniać kolor. Jeśli mówimy o metodzie cięcia, możesz użyć dowolnej metody opisanej powyżej. Mogą to być kółka, słomki lub kostki. Najważniejsze jest to, że zanim zaczniesz kroić, usuń rdzeń z owocu.

Piękny pokrojony ananas na świąteczny stół

Piękny pokrojony ananas na świąteczny stół

Plasterki ananasa

Szaszłyki owocowe z ananasem

• Ananas to jeden z tych owoców, którego nie da się tak łatwo pokroić. W takim przypadku na pewno będziesz musiał usunąć nie tylko skórkę, ale także jej rdzeń. Jeśli tego nie zrobisz, Twoi goście będą musieli to wyciąć i nie będą zadowoleni, robiąc to przy świątecznym stole.

• Jeśli po raz pierwszy dodajesz ananasa do krojenia owoców, po prostu pokrój ten egzotyczny owoc na cztery części, a następnie ostrym nożem oddziel miąższ od skórki i pamiętaj o odcięciu górnej części kawałka. Następnie pokrój ananasa w plasterki o szerokości 1 centymetra i połóż je na talerzu. Jeśli wszystko zrobiłeś poprawnie, powinieneś otrzymać kawałki o nieregularnym prostokątnym kształcie.

• Technikę kraba można również zastosować do ananasa. Aby to zrobić, wykonaj na nim płytkie rowki, a następnie pokrój go w okrąg. Na koniec pamiętaj o usunięciu rdzenia z ananasa. Można to zrobić za pomocą specjalnego urządzenia, noża lub małego stalowego pierścienia.

Piękne plastry owoców na świąteczny stół dla dzieci: projekt i dekoracja

Plasterki owoców dla dzieci

Gąsienice winogronowe

Piękne pokrojone owoce

Plasterki owoców dla dzieci powinny być szczególnie kolorowe i atrakcyjne. Jeśli chcesz, żeby dziecko się nimi zainteresowało, spróbuj zrobić prawdziwe obrazki ze słodkich owoców.

Stwórz na swoim talerzu egzotyczną palmę z kiwi i bananami lub bajecznego pawia ze słodką gruszką oraz niebieskimi i zielonymi winogronami. Możesz spróbować zrobić śmieszną minę lub zrobić oryginalne ciasto owocowe, w którym biszkopt zastąpi miąższ melona i arbuza.

Wideo: piękna prezentacja cięcia

Żadne święto w Rosji nie jest kompletne bez dużego talerza z kręgami mięsa, który zaostrzy apetyt gości uroczystości. Krojenie mięsa na świąteczny stół można wykonać zupełnie innymi technikami. A wybór produktów do stworzenia dania jest szeroki. Jak przygotować pokrojone składniki mięsne? Rozwiążmy to.

Reklamy związane z żądaniem

Wybór składników

Wędliny należą do grupy dań głównych uczty. Zwykle składają się na nią takie produkty jak kiełbasa, gotowana wieprzowina, salami, wołowina, smalec z warstwą mięsną i bałyka. Do dekoracji używa się warzyw powoli psujących się na powietrzu, świeżych i suszonych ziół, a także oliwek wszystkich kolorów, owoców, serów miękkich i twardych. Będziesz potrzebował gotowanego kurczaka lub jaj przepiórczych, dużej listy różnych rodzajów sosów, miodu pszczelego i dżemów jagodowych.

Tak naprawdę sztuka kulinarna pozwala stworzyć najbardziej niezwykłe. W Internecie można znaleźć wiele zdjęć domu, które znacznie ułatwią proces gotowania. Skład i sposób podania przekąsek zależeć będzie wyłącznie od budżetu i wyobraźni kucharza. Jak wybrać tę właściwą i oryginalnie ułożyć ją na talerzu? Dla naszych czytelników przygotowaliśmy niezwykłe pomysły.

Przepisy na kromki na stół bufetowy

Przygotowanie plasterków zacznij od stworzenia pysznego sosu: wymieszaj 2 duże łyżki sosu sojowego, ocet balsamiczny, taką samą ilość oliwy z oliwek i pieprzu. Kawałki piersi kurczaka ułożyć w naczyniu do pieczenia, posypać wszystko rozgniecionym czosnkiem i polać sosem, a następnie pozostawić do zamrożenia w lodówce na około 12 godzin. Zamarynowanego już kurczaka zawiń w folię spożywczą i rozbij. Ułóż wszystkie plastry boczku po przekątnej, a następnie zwiń pierś i boczek w rulon wypełniony kilkoma korniszonami i mieszanką mielonego kurczaka i wieprzowiny. Zabezpiecz naczynie specjalnymi sznurkami spożywczymi, a po 40 minutach piecz w temperaturze 200 stopni. Świąteczne sadzonki należy ocenić, pokroić na piękne kawałki o szerokości centymetra lub dwóch i podać. Przystawkę możesz udekorować małymi kiszonymi ogórkami i koperkiem.

Jeżeli produkt nie ma doskonałego smaku, można pobawić się jego wyglądem. Projekt kroju w kształcie kwiatu zaczyna się od środka. Złóż kawałek kiełbasy na pół i zrób to samo z innymi plasterkami tej samej wielkości. Następnie wykonaj drugi rząd: ułóż złożone elementy, aż zostaną zamknięte jak okrąg. Ostatni rząd wykonany jest przy użyciu tej samej technologii. Aby wizualnie bardziej przypominać roślinę, polecamy udekorować naczynie ziołami lub liśćmi kwiatów ozdobnych. Jak widać, krojenie mięsa daje szansę na zaprezentowanie na stole nawet nudnych produktów codziennego użytku w niecodzienny sposób. Algorytm na zdjęciu w domu i opis tekstowy pomogą Ci zrozumieć to danie.

Ten prosty przepis pomoże Ci, jeśli goście przybędą niespodziewanie szybko. Pierwsza warstwa na talerzu składa się z pokrojonych pod kątem. Następnie przychodzą krążki z wędzonego sera. Ważne, żeby były cienkie. Trzeci krok to nowa warstwa surowej wędzonej kiełbasy. Na wierzchu ułóż pod kątem zwykły twardy ser i połówki krążków kiełbasy. Pozostałe kawałki kiełbasy spróbuj ułożyć w ruloniki, a na środku umieść kawałki zielonych oliwek. Przygotowanie tego dania zajmie nie więcej niż 15 minut.

Aby wdrożyć ten przepis, przygotuj 500 gramów smalcu z dużymi warstwami mięsa. Przygotowanie pokrojonej polędwicy należy rozpocząć od stworzenia roztworu marynującego. Należy go przygotować ze 150 gramów soli kuchennej, skórek cebuli, przypraw do smaku i kilku ząbków czosnku. Do zalewy należy dodać smalec i następnie gotować na kuchence około 8 minut. Ugotowaną polędwiczkę wyjąć i natrzeć przyprawami i czosnkiem. Mięso należy pozostawić w zamrażarce na około 24 godziny, w tym czasie polędwica nabierze przyjemnego koloru, jak po wędzeniu.

Po zamrożeniu polędwiczki wieprzowej pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na płaskim talerzu. Schab można podawać w porcjach, ale tradycyjnie układa się go na jednym talerzu. Niektórzy wolą używać polędwicy z cebulą i czosnkiem jako części dużego kawałka. Ciekawe zestawienie barw mięsa i polędwicy korzystnie podkreśli kolorystykę stołu.

Na małe kawałki białego chleba układamy zwinięte kawałki wędzonej kiełbasy. Obok nich ułóż cienkie, cienkie kółka świeżego zielonego ogórka i ćwiartkę pomidora. Użyj dojrzałego lub marynowanego. Ugotowane jajka przepiórcze przekrój na połówki, połóż jedno na chlebie tak, aby żółtko znalazło się na wierzchu. Posyp jajka suszonymi ziołami i podawaj na jednym talerzu. Aby uzyskać większą stabilność konstrukcji, możesz przymocować nacięcia drewnianymi szpikulcami.

Na początek wytnij ciało owada z obranego ogórka. Daj ogórkowi trochę ulgi. Na talerzu zacznij układać skrzydełka w kształcie litery „c”. Na wierzchu ułóż cienkie plasterki surowej wędzonej kiełbasy lub salami, na wierzchu kiełbasę lekarską i bułeczki z cienko pokrojonym smalcem. Na środku skrzydełek połóż świeże liście pietruszki, a na nich obrany ogórek. Pozostały elementy konstrukcyjne: oczy wykonane z ziaren pieprzu, czułki wykonane z szaszłyków z końcówkami z marchwi lub ogórków.

Do podgrzanej wody wlać wodę pitną, dodać obraną cebulę, marchewkę i posiekane ząbki czosnku. Tam również musisz umieścić liść laurowy, sól kuchenną, mielony pieprz i przyprawy, które lubisz. Poczekaj, aż woda się zagotuje. Zawiąż kilogram świeżego mięsa wieprzowego nicią do gotowania, aby nie odkształcił się podczas obróbki cieplnej. Mięso ugotuj w gorącej wodzie, pełne ugotowanie zajmie 60 minut, ale w żadnym wypadku nie przekłuwaj go. W takim przypadku z gotowanej wieprzowiny wypłynie naturalny sok.

Po wyjęciu mięsa z wody osusz je papierowymi ręcznikami i posyp wieprzowinę mieszanką rozgniecionego czosnku i przypraw. Ugotowaną wieprzowinę zawiń w folię spożywczą i umieść mięso na jeden dzień w chłodnym miejscu: zamrażarce lub lodówce. Po tym czasie gotowaną wieprzowinę odwiń z folii, pokrój w plastry i podawaj według uznania. Pieczona wieprzowina z powodzeniem może uzupełnić każdy stół bufetowy.

Pierwsza warstwa to kawałki salami. Ważne, żeby były cienkie: łatwiej jest poczuć smak. Po bokach ułożyć posiekany ugotowany ozorek i szynkę. Na pozostałej wolnej przestrzeni połóż liść sałaty, a na nim suszoną kiełbasę (przynajmniej jeden rodzaj, przynajmniej kilka). Można użyć dowolnego rodzaju mięsa, ale my polecamy zastosować tę kombinację. Na liściu sałaty ułóż małą sosjerkę z sosem śmietanowym lub tatarskim, a na środku plasterka ułóż zwinięte kawałki kiełbasy lekarskiej i cienkie plasterki ogórka kiszonego.

Aby przygotować takie danie, będziesz potrzebować cierpliwości i kreatywnego myślenia. Jak krok po kroku ożywiać jedzenie z estetycznej oprawy? Zrób oko z gotowanego jajka: żółtko będzie dla ryby źrenicą. W razie potrzeby do potrawy można dodać ziarna czarnego pieprzu. Z połówki soczystego pomidora odetnij biszkopty, a na płaskiej powierzchni połóż łuski z cienko pokrojonych salami. Płetwy i grzbiet grzbietowy wykonane są z małych pomidorków koktajlowych i plasterków twardego sera. Aby uformować rybi ogon, będziesz potrzebować innego rodzaju kiełbasy: wskazane jest, aby była większa niż pierwsza i pocięta pod kątem. Jeśli zastosujesz się do instrukcji poprawnie, otrzymasz ciekawe danie w postaci mieszkańca morza.

Krojenie to oryginalny sposób na rozgrzanie gości w oczekiwaniu na posiłek, a nasze proste przepisy pomogą szybko wcielić w życie wszystkie wakacyjne pomysły.

Każdej gospodyni domowej zależy na tym, aby stół na każdą uroczystość wyglądał pięknie i apetycznie.
Żadne świąteczne wydarzenie nie odbywa się bez udziału dania „pokrojonego mięsa” (talerza mięsnego). Każde święto, imieniny, impreza firmowa czy po prostu rodzinny obiad nabiorą uroczystego charakteru i wywołają u każdego ślinienie się, jeśli na stole pojawi się taki talerz mięs. Mhm…. Jakie pyszne, piękne i eleganckie.

W supermarketach można znaleźć duży wybór gotowych produktów mięsnych na talerz mięsny, ale można je samodzielnie przygotować z mięsa, dzięki czemu efektem końcowym będzie wspaniała kreacja kulinarna.

Zawsze chcesz w niecodzienny sposób udekorować świąteczny stół na Nowy Rok lub urodziny.Oferuję kilka opcji dekorowania i dekorowania potraw na święta. Talerz mięsny na noworocznym stole będzie wyglądał bardzo pięknie i świątecznie.

Poniżej przykłady jak zaprojektować wędliny na świąteczny stół. Nie należy jednak ograniczać się do powtarzania tego, co widać na zdjęciach – w końcu każdy kawałek mięsa jest piękny i niepowtarzalny na swój sposób.
Do przygotowania wędlin można wykorzystać różnego rodzaju wędliny - kiełbasę, balyki, gotowaną wieprzowinę, smalczyk w kawałku, mostek i wszystko to, co osobiście chcemy widzieć w swoich wędlinach.

Nie ma żadnych zasad ani ograniczeń w przygotowaniu i dekorowaniu wędlin (talerzy mięsnych). Niektórzy mogą pomyśleć, po co tak pilnie nakrywać noworoczny stół, bo i tak nikt tego nie zauważy, wszyscy wpadną i za chwilę zmiatają świąteczne potrawy. Jednak tak nie jest. Pięknie nakryty stół tworzy nie mniej świąteczny i uroczysty nastrój niż dobrze udekorowana sala i choinka mieniąca się wielobarwnymi światełkami. Dlatego nie należy tracić z oczu tego elementu przygotowań do Nowego Roku.

Różne mięsa będą wyglądać pięknie, jeśli zwiniesz balyk w tubę lub zwiniesz.
Można stworzyć oryginalne plasterki mięsa, jeśli na środku talerza umieścimy sos, na przykład chrzanowy lub musztardowy.

Możesz dodać pestki granatu do dekoracji wędlin i zrobić piękną kręconą serpentynę z zielonej cebuli.
Aby uzyskać piękny kawałek mięsa, możesz użyć liści zielonej sałaty, plasterków ogórka, pomidorków koktajlowych, czarnych oliwek, pietruszki kędzierzawej i czegokolwiek, na co masz dość wyobraźni i odpowiednich produktów pod ręką.
Wędliny, niczym piękny talerz owoców, można udekorować świeżymi kwiatami.
Aby uzyskać piękny kawałek mięsa, możesz użyć liści zielonej sałaty, plasterków ogórka, pomidorków koktajlowych, oliwek, pietruszki karbowanej i czegokolwiek, do czego masz dość wyobraźni.

Nie zapomnij umieścić świec w pięknych świecznikach w kilku miejscach na stole (uważaj, aby nie dopuścić do pożaru). Wybierz odpowiednie miejsce na świece, aby gość chcący sięgnąć np. do chlebaka nie poparzył sobie dłoni. Ogólnie rzecz biorąc, świece nadają atmosferę tajemniczości i przywołują myśli o czymś wspaniałym, co jest tak bliskie duchowi Nowego Roku. Wykorzystaj to założenie, aby podkreślić powagę chwili.

Tak różnorodne mięsa będą wyglądać bardzo egzotycznie na świątecznym stole.Nawet najprostsze wędliny, udekorowane kilkoma gałązkami rukoli, będą wyglądać jak z restauracji, więc nie bójmy się eksperymentować. pokrojone w plasterki warzywa lub wybór ryb, są odzwierciedleniem Twojego niepowtarzalnego gustu i osobowości, dlatego zwracamy uwagę na piękne przykłady, jak pięknie ozdobić wędliny i przygotować własne, niepowtarzalne wędliny na święta.

Podobnie jak w krojeniu warzyw, najważniejsze jest tutaj to, jak podać taką zimną przystawkę, jak pięknie i oryginalnie udekorować danie. Nie należy wrzucać wszystkiego na jeden stos, przeplatać: „niech goście sami się dowiedzą, kto czego i ile potrzebuje”. Przecież nie zaskoczysz ich ani balykiem, ani smalcem. Można się tylko dziwić niecodziennie zaprojektowanemu wyglądowi wędlin.

Oczywiście jak zwykle trzeba usunąć skórę z kiełbasek i skądkolwiek ona będzie obecna. Pokrój bardzo cienko pod kątem, tak aby nacięcie stało się owalne. Dobrze, jeśli masz w domu krajalnicę, wtedy proces ten zostanie całkowicie uproszczony. Jeśli nie ma takiego urządzenia, użyj najostrzejszych noży w domu.
Pięknie ułóż pokrojone mięsa na naczyniu: rozłożone, nakładając się na siebie, tak jak pozwala Twoja wyobraźnia. Można ułożyć jeden rodzaj kiełbasy wzdłuż zewnętrznej krawędzi naczynia, balyk bliżej środka, mostek jeszcze bliżej i tak dalej.

Bez względu na to, jak różnorodny i obfity może być Twój świąteczny stół, honorowe miejsce na nim prawie zawsze zajmują wędliny. Goście zwracają uwagę nie tylko na smak potraw, ale także na ich prezentację, dlatego wygląd przystawek jest nie mniej ważny niż jakość samego dania. Zakąska wędliniarska daje całkiem spore pole do popisu dla kreatywności, dlatego kreatywna gospodyni domowa zawsze może miło zaskoczyć i zachwycić swoich gości niecodzienną porcją.

Klucz do pięknego projektu cięcia

Przede wszystkim sukces projektu wędlin w domu będzie zależał od jakości produktu. Kupując, staraj się preferować następujące produkty:

• tak świeże, jak to możliwe;
• niezbyt mokry;
• z solidną elastyczną skorupą, bez zauważalnych wad wizualnych;
• o naturalnym i bogatym aromacie, bez kwaskowatości;
• przy kolorze naturalnym zbyt jasny kolor może wskazywać na dodatek barwników;
• z minimalną ilością dodatków w składzie;
• podczas przechowywania, w którym spełnione są wszystkie niezbędne warunki.

Większość dużych supermarketów oferuje usługę krojenia kiełbasy. Jeśli zdecydujesz się samodzielnie pociąć produkty lub musisz pociąć produkt domowej roboty, spróbuj pociąć produkt ostrożnie i tak cienko, jak to możliwe.

Do krojenia użyj noża z cienkim i ostrym ostrzem lub specjalnego urządzenia - krajalnicy. Jeśli produkt jest zbyt miękki lub się rozpływa, możesz rozwiązać ten problem, po prostu wkładając produkt na chwilę do zamrażarki. Po lekkim zamrożeniu stanie się twardszy, a krojenie będzie znacznie łatwiejsze.

opcje wyświetlania

To, jak pokrojone mięso zostanie ułożone na stole, w dużej mierze zależy od tego, jakie danie, jaki kształt i rozmiar zostanie ułożone. W większości przypadków możesz skorzystać z następujących opcji:

Staraj się zmieniać produkty o różnych kolorach, przeplatane plasterkami sera i ziołami. Dzięki temu kompozycja będzie żywsza, obszerniejsza i oczywiście apetyczna.

Kwiaty z kiełbasek

Jeżeli sama ciekawa ekspozycja to dla Ciebie za mało, dekorację wędlin można uzupełnić rozetką do kiełbasy. Istnieje kilka opcji jego produkcji. Pierwszy sposób:

1. Z gotowanej kiełbasy, która jest okrągła i ma dość dużą średnicę, należy wyciąć 18 plastrów tak cienkich, jak to możliwe.
2. Złóż plastry na pół i ułóż je w jednym rzędzie, tak aby lekko na siebie zachodziły.
3. Zaczynając od pierwszego plasterka złożonego na pół, cały rząd kiełbasy należy zwinąć w jedną dużą rurkę.
4. Zawiąż powstałą rolkę strzałką cebuli lub czystą gumką, odetnij spód, aby kompozycja była stabilna.
5. Zewnętrzne „płatki” należy złożyć tak, aby zakrywały gumkę.
6. Można ułożyć jeszcze kilka plasterków złożonych na pół.

Kwiat jest gotowy. Można go postawić osobno lub jako środek kompozycji na dużym talerzu.

Druga metoda jest nieco prostsza. Potrzebujesz:

1. Wystarczy ciasno zwinąć jeden plasterek, stanie się środkiem róży.
2. Następnie wystarczy owinąć środek nowymi i nowymi plasterkami, aż do uzyskania pożądanej średnicy kompozycji.
3. Aby to naprawić, spód kwiatu można przebić szaszłykami lub wykałaczkami i przyciąć, aby był stabilny.
4. Teraz pozostaje tylko ostrożnie zgiąć „płatki”, aby kwiat się otworzył.

Ciekawie wyglądają kwiaty wykonane z różnych rodzajów cięć lub naprzemiennie. Dodatkowo można dodatkowo udekorować różyczki kiełbaskowe zielonymi listkami, a na środek włożyć cienkie paski ogórka, zielonej cebuli lub oliwek.

Dekoracja ziołami i warzywami

Jeśli nie wiesz, jak sprawić, by wędliny były jeszcze bardziej apetyczne, po prostu dodaj trochę zieleniny. Jego jasny i świeży kolor pomaga zwiększyć apetyt. Opcji może być wiele:

1. Jako podstawę do promieniowego ułożenia kawałków można wykorzystać liście sałaty, bardzo cienko pokrojone ukośnie świeże ogórki, krążki cytryny lub limonki.
2. Jeśli używasz naczynia o dużej średnicy, możesz ułożyć na jego środku małą „wyspę” ziół i oliwek.
3. Warstwy produktów mięsnych można przeplatać z ziołami i. Na przykład użyj liści sałaty jako podstawy, następnie ułóż warstwę pierwszego rodzaju mięsa, następnie warstwę ogórków, teraz znowu drugą warstwę plastrów, limonki i znowu plasterki. Każda warstwa powinna mieć nieco mniejszą średnicę niż poprzednia.
4. Pomiędzy bułki lub bezpośrednio do bułek można włożyć gałązki kolendry, kopru, natki pietruszki lub bazylii, strzałki zielonej cebuli, małe paski ogórka lub papryki.
5. Jeśli pokrój ogórek w poprzek, otrzymasz długie paski, które można łatwo złożyć w małe pętelki, z których można zrobić całe „kokardki”.

Miłośnicy nietypowych połączeń smakowych mogą do dekoracji wykorzystać niestandardowe produkty takie jak awokado, ananas, winogrona, pomarańcza czy mango. Te połączenia niewątpliwie dodadzą stołowi egzotyki zarówno zewnętrznej, jak i smakowej.

Jeśli chcesz, aby przekąska była nie tylko smaczna, ale i sycąca, nadziewaj tubki pasztetem, ziołami lub produktami serowymi. Wykorzystaj nietypowy wzór wędlin na swój świąteczny stół, a zdjęcia nowych i niestandardowych pomysłów z pewnością zainspirują Cię do stworzenia prawdziwego kulinarnego arcydzieła. Nie bój się niestandardowych połączeń, eksperymentuj ze smakami, kształtami i rozmiarami.