Sałatka z wędzonym kurczakiem Składniki: Wędzony kurczak; 150 gr. marchewki koreańskie; Świeży ogórek 150 gr.; Ser twardy 150 gr.; Mrożone lub świeże pieczarki 150 gramów; głowa cebuli; Kilka ząbków czosnku; Majonez do smarowania. Przepis: Wyjąć mięso z kurczaka i podzielić je na włókna, po czym ułożyć je na naczyniu. Mięso dokładnie posmaruj majonezem. Smaż posiekane pieczarki z posiekaną cebulą do miękkości. Ogórek zetrzeć na tarce, wymieszać z rozgniecionym czosnkiem, dodać odrobinę soli. W ten sam sposób ścieramy ser na grubej tarce. Następnie ułóż na kurczaku warstwy - marchewkę, następnie ser, na wierzch warstwę ogórków i grzybów z cebulą. Wierzch sałatki dekorujemy siateczką narysowaną majonezem. Zaleca się wymieszać sałatkę bezpośrednio na stole przed jedzeniem. W razie potrzeby świeże ogórki można zastąpić solonymi. Ale w tym przypadku nie ma potrzeby dodawania czosnku. Sałatka z wędzonym kurczakiem Składniki: 150 gr. ser; - kilka gotowanych ziemniaków; - 150 gr. wędzony kurczak; - sól, mielony czarny pieprz; - pół puszki zielonego groszku konserwowego; - majonez i zielona cebula; 100 gr. Koreańskie marchewki. Przepis: Kurczaka pokroić w paski i włożyć do głębokiej miski. Obrane i ostudzone ziemniaki również kroimy w paski i dodajemy do kurczaka. Odlej wodę ze słoika z groszkiem. Ser zetrzyj na tarce (odłóż jego część do osobnego kubka - będzie potrzebny do dekoracji sałatki, gdy będzie już gotowa). Do kurczaka i ziemniaków dodać starty ser, groszek i marchewkę. Gotową masę dopraw solą i pieprzem, dodaj majonez i dobrze wymieszaj. Gdy danie będzie gotowe, przełóż je do salaterki, po czym udekoruj zieloną cebulką i serem. Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami Składniki: 250 gr. wędzona pierś z kurczaka; - papryka; - 5 jaj; - średniej wielkości główka cebuli; - 4 łyżki. l. majonez; - słoik marynowanych pieczarek; - sól i mielony czarny pieprz; - ząbek czosnku; Przepis: Usuń kości i skórę z kurczaka i pokrój go w średniej wielkości kostkę. Cebulę pokroić w półpierścienie i lekko podsmażyć na gorącej patelni. Obrane i ostudzone jajka pokroić na duże kawałki. W ten sam sposób kroimy pomidora. Umyte i lekko osuszone pieczarki pokroić na ćwiartki lub połówki. Umytą i obraną paprykę pokroić w paski. Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj, wyciśnij ząbek czosnku, pieprzu, dodaj sól. Sałatka z wędzonym kurczakiem i serem Składniki: Wędzone mięso z kurczaka 250 gr.; - majonez. - ser wędzony w warkoczu 250 gr.; - kilka ogórków; - sól; - kilka pomidorów; - puszka oliwek bez pestek; Przepis: Oliwki kroimy w koła, a ser, mięso, pomidory i ogórki w paski. Wszystkie składniki sałatki dobrze wymieszaj, dodaj sól i polej majonezem. Sałatka z kurczakiem, grzankami i kapustą Składniki: Wędzony filet z kurczaka; Kapusta Bułgarski pieprz Krakersy Sól majonez

Wymieszaj kapustę, pieprz i filet z kurczaka, dodaj sól i majonez. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki. Przed podaniem danie posypać krakersami.

Karnawał Sałatkowy

Składniki:

Wędzony kurczak 200 gr.;
- ziemniaki gotowane 3 szt.;
- tarty ser 150 gr .;
- pół puszki groszku konserwowego;
- marchewka koreańska 100 gr.;
- zmielony czarny pieprz;
- kilka łyżek posiekanej cebuli;
- majonez;
- gałązka koperku;

Przepis:

Kurczaka pokroić na średniej wielkości kawałki. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Do powstałej mieszanki dodaj starty ser, koreańską marchewkę, groszek i zieloną cebulę. Pieprz, sól i dopraw majonezem.

Gotowe danie przełożyć do salaterki i posypać tartym serem, a na koniec udekorować gałązką koperku.

Sałatka z grzybami i koreańską marchewką

Składniki:

Kilka wędzonych kurczaków;
- 400 gramów pieczarek;
- marchewka koreańska 150 gr.;
- kilka świeżych ogórków;
- suszone śliwki 150 gr .;
- majonez;
- masło;
- zmielony czarny pieprz.

Przepis:

Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę. Pieczarki kroimy w kształt talerza, następnie smażymy je na rozgrzanej patelni z masłem. Drobno posiekaj marchewki. Ugotowane na parze śliwki pokroić w paski. Zetrzyj ogórki.

Na pierwszą warstwę ułożyć połowę grzybów, popieprzyć, posolić i posmarować majonezem;

2. - mięso z kurczaka, pieprz, sól, posmarować majonezem;

3. - ½ marchewki;

4. - znowu suszone śliwki i majonez;

5. - ½ ogórków i majonezu;

6. - grzyby i majonez;

7. - marchewka i majonez;

8. - filet z kurczaka, pieprz, sól, panierować majonezem;

9. - ogórki.

Wierzch sałatki posmaruj majonezem i odstaw w chłodne miejsce na pół godziny.

Sałatka wędzona z paskami jajek

Składniki:

Wędzony kurczak;
- warkocz wędzonego sera;
- kilka marchewek;
- pomidor;
- główka cebuli;
- kilka ząbków czosnku;
- pęczek koperku;
- olej roślinny;
- majonez;
- pół łyżeczki przyprawy curry;
- zmielony czarny pieprz;
- zielona cebula do dekoracji.

Składniki do zrobienia słomek jajecznych:

Sól;
- olej roślinny;
- jajka 4 szt.

Przepis:

Ubij jajka solą i z powstałej mieszanki upiecz naleśniki na gorącej patelni. Gotowe naleśniki pokroić w cienkie paski.

Marchewkę zetrzeć na tarce, podsmażyć na patelni wysmarowanej olejem roślinnym, dodać curry i wszystko wymieszać. Wyciśnięty czosnek wymieszaj z majonezem i dodaj do smażonej marchewki.

Ser wędzony kroimy na 4 części, a warkocze rozdzielamy na włókna. Konieczne jest również rozbicie mięsa z kurczaka na włókna. Pomidora pokroić w kostkę, koperek i cebulę posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać, pieprz i sól. Posyp gotową sałatkę posiekaną zieloną cebulą. Odstawiamy na chwilę w chłodne miejsce.

Plastrowana sałatka

Składniki:

Wędzony kurczak;
- kilka pomidorów;
- torebka makowa cukiernicza;
- szklanka posiekanych orzechów włoskich;
- krakersy o smaku mięsnym - torebka;
- zmielony czarny pieprz.

Przepis:

Mak namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut, następnie odcedzić. Pomidora i kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę.

Mięso wymieszać z pomidorami, dodać orzechy i mak. Sałatkę popieprz, posól i dodaj majonez. Przed podaniem dodać krakersy.

Sałatka „Marzec”

Składniki:

Wędzona pierś z kurczaka;
- pół główki kapusty pekińskiej;
- jedna trzecia korzenia selera;
- czerwona słodka papryka;
- ocet jabłkowy;
- Oliwa z oliwek.

Przepis:

Kapustę, paprykę i pierś pokroić w cienkie paski. Seler na tarce zetrzeć, zalać octem i odstawić na 15 minut.

Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, dodaj sól i dopraw oliwą z oliwek.

Sałatka „Sukces”

Składniki:

Wędzona pierś z kurczaka;
- kilka łodyg selera;
- kiść zielonych winogron (bez pestek);
- pistacje 150 gramów;
- sól;
- lekki majonez.

Przepis:

Kurczaka pokroić w kostkę. Seler obierz i pokrój w ósemki. Winogrona pokroić na połówki. Drobno posiekaj pistacje.

Wymieszaj seler, mięso, połowę pistacji i winogrona. Całość posolić, dodać majonez i przełożyć do salaterki. Udekorować pozostałymi pistacjami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i mango

Składniki:

Wędzona pierś;
- mango;
- pół korzenia selera;
- pęczek zielonej sałaty;
- jogurt naturalny bez dodatków - słoiczek;
- majonez 100 gramów;
- świeży sok pomarańczowy - 3 łyżki. l.;
- pół łyżeczki curry;
- posiekane orzeszki ziemne - kilka łyżek. l.

Przepis:

Mango przekrój na dwie połówki, usuń nasiona i obierz. Miąższ pokroić w paski. Rozrywamy sałatkę rękami.

Seler i mięso pokroić w małe paski, dodać mango i sałatę.

Wymieszaj majonez, sok pomarańczowy, curry i jogurt. Przygotowanym sosem polej sałatkę. Na wierzch posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Chyba najbardziej popularny. I nie jest to zaskakujące, bo zapach wędzonych mięs nadaje sałatkom szczególny smak i sprawia, że ​​zawsze są rozpoznawalne. Najważniejsze w takiej sałatce jest wybrać dobrego kurczaka z przyjemnym i nie gorzkim aromatem dymu, a następnie Twoja sałatka będzie bardzo smaczna.W tej sekcji będę zbierać najsmaczniejsze przepisy na sałatki i okresowo dodawać nowe.

Sałatka Z Naleśnikami I Kukurydzą

Składniki:

• kurczak wędzony - 400g.
• kukurydza - można
• majonez - 150 ml
• cebula - 1 szt.
• olej słonecznikowy -50ml.
• jajka - 4 szt.
• skrobia - 1 łyżka.
• mleko - 3 łyżki.
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Na naleśniki wymieszaj jajka, skrobię, mleko, sól i odrobinę oleju słonecznikowego. Ubijaj trochę, aż będzie gładkie. Dobrze rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem. Przygotuj naleśniki. Gotowe naleśniki zwijamy w bułki i kroimy w makaron. Pozostaw piękne spirale do dekoracji sałatki.
Kurczaka pokroić w kostkę.Cebulę siekamy i smażymy na złoty kolor. Fajny.
Wszystkie składniki na sałatkę łączymy w jednej misce, dodajemy majonez, sól i pieprz. Sól dodajemy na końcu, żeby nie przesolić.
Sałatkę wyłóż na talerz i udekoruj zarezerwowanymi naleśnikami.

*Delikatna* sałatka z kukurydzy, jajek i grzybów

Składniki:

• wędzony filet z kurczaka - 1 szt.
• pieczarki – 250 g
• jajka - 6 szt.
• marchewki - 2 szt.
• kukurydza - 400 g
• domowy majonez – 100 g
• świeże zioła do smaku
• sól, przyprawy do smaku
• czosnek - 1 ząbek
• ogórki kiszone - 2-3 szt.
• olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

Marchew gotujemy do miękkości. Grubo posiekaj pieczarki i smaż na oleju roślinnym do miękkości, dodaj sól.
Filet z kurczaka pokroić na kawałki. Jajka na twardo ugotować, ostudzić. Ogórki kiszone pokroić. Odcedź płyn z puszki kukurydzy.
Majonez wymieszać z ziołami i przeciśniętym czosnkiem.
Wszystkie składniki sałatki połączyć i doprawić majonezem. Sałatkę przełóż do okrągłej filiżanki lub miski, połóż na niej naczynie i odwróć. Ostrożnie wyjmij filiżankę.
Udekoruj sałatkę grzybami, kukurydzą i natką pietruszki.

Sałatka *Kleopatra* z paluszkami krabowymi

Składniki:

• kurczak 200g.
• paluszki krabowe 200g
• kukurydza -1 puszka
• świeże pomidory -2 szt.
• twardy ser - 50g
• pęczek zielonej cebuli
• majonez

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w kostkę o boku około 7 mm. Paluszki krabowe, również pokrojone w kostkę.To samo robimy z pomidorami. Wszystkie składniki powinny być mniej więcej tej samej wielkości. Posiekaj zieloną cebulę.
Zetrzyj ser na drobnej tarce.Do salaterki włóż kurczaka, paluszki krabowe, pomidory, cebulę i kukurydzę.Delikatnie mieszaj, aby nie zmiażdżyć pomidorów. Podczas serwowania doprawić majonezem i posypać tartym serem. Nie trzeba dodawać soli.

Sałatka *Marsylia* ze śliwkami i koreańską marchewką

Składniki:

• 2 wędzone nogi,
• 300 gramów twardego sera,
• 6 jaj
• szklanka słodkich śliwek bez pestek,
• 1 ząbek czosnku,
• 300 gramów przygotowanej pikantnej marchewki po koreańsku,
• pół szklanki lekko zmielonych orzechów włoskich,
• 500 gramów majonezu,
• sól,
• mielony czarny pieprz do smaku,
• pęczek pietruszki.

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka pokroić w kostkę.
Śliwki opłukać i zalać wrzątkiem na 10 minut. Następnie odlej wodę, ułóż na ręcznikach papierowych i osusz. Pokroić w paski.
Oddziel białka od żółtek gotowanych jaj. Zetrzyj osobno na drobnej tarce.
Ser przepuścić przez duże oczka tarki, wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Orzechy lekko podsmaż na suchej patelni i wymieszaj z marchewką.
Śliwki ułożyć na płaskim talerzu, posmarować majonezem, następnie kurczakiem, solą i pieprzem, ponownie majonezem, następnie marchewką z orzechami, posypać gotową warstwą sera, teraz białkami. Całość posmaruj ze wszystkich stron majonezem i równomiernie posmaruj żółtkiem.
Odstawić na godzinę do lodówki, przed podaniem udekorować natką pietruszki - gałązkami lub posiekanymi ziołami.

Sałatka z marynowanymi grzybami i ogórkami

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka – 200 g
• Świeży ogórek – 150 g
• Pieczarki marynowane – 150 g
• Cebula - 1 szt.
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Majonez lub śmietana - do smaku
• Pieprz
• Zielona cebula lub inne warzywa - do smaku

Przygotowanie:

Pieczarki pokroić w średniej wielkości plasterki, cebulę drobno posiekać, lekko podsmażyć, ostudzić.
Wędzoną pierś z kurczaka i ogórek pokroić w cienkie paski, jajka zetrzeć na średniej tarce, zioła posiekać.
Ułóż warstwami od dołu do góry:
pierwsza warstwa to kurczak,
druga warstwa - ogórek,
trzecia warstwa - pieczarki z cebulą,
czwarta warstwa - zielenie,
piąta warstwa - jajka.
Polać dressingiem, solą i pieprzem do smaku.
Udekoruj według uznania.

Sałatka *Pariselle* z warzywami

Składniki:

• wędzony kurczak (możesz wziąć 1 nogę);
• 1 ogórek;
• 1 słodka papryka;
• 1 pomidor;
• 2-3 łyżki. l. kukurydza w puszce;
• trochę majonezu;
• koperek;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Przygotowanie sałatki zaczynamy od pokrojenia wędzonego kurczaka – należy go oddzielić od kości i skóry i ręcznie rozdzielić na poszczególne włókna. Warzywa umyj, usuń skórkę z ogórka i pokrój w cieńsze paski.

Pomidora i słodką paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj w salaterce, dodaj posiekany koperek i odrobinę kukurydzy z puszki. Sałatkę Pariselle doprawiamy majonezem do smaku, ewentualnie solą i mielonym pieprzem.

Sałatka *Panna Młoda*

Składniki:

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić na małe kawałki bez skóry.

Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce, ser na drobnej tarce, osobno żółtka i białka.

Lepiej wstępnie marynować cebulę (drobno posiekać i zalać mieszanką 1 łyżki octu i gorącej wody przez 10-20 minut).

Zetrzyj każdą warstwę, zawieszając ją nad talerzem, aby sałatka była naprawdę przewiewna i delikatna. Sałatkę układamy warstwami, tworząc między nimi siatkę majonezową.

1. warstwa: kurczak, majonez

2.: łuk

3.: ziemniaki, majonez

4.: żółtka

5.: ser topiony, majonez

6.: białka.

Sałatkę należy pozostawić na kilka godzin w lodówce.

Sałatka z kapustą, ogórkami i kukurydzą

Składniki:

• 400 gr. kapusta
• jedna wędzona pierś z kurczaka
• puszka słodkiej kukurydzy
• 200-250 gr. świeże ogórki
• majonez
• warzywa (do smaku)

Przygotowanie:

Drobno posiekaj kapustę. Dodaj trochę soli i ucieraj, aż puści sok.

Pierś z kurczaka pokroić w małą kostkę. Ogórek pokroić na małe kawałki.

Wszystkie składniki wraz z pokruszoną kapustą przekładamy do głębokiej miski. Dobrze wymieszaj. Spójrzcie, jak pięknie wygląda ta sałatka. Pozostaje tylko trochę doprawić i można podawać.

Sałatka ze smażonymi grzybami, suszonymi śliwkami i koreańską marchewką

Składniki:

• 200 gr. świeże pieczarki
• 150 gr. wędzone mięso z kurczaka
• 80 gr. Koreańskie marchewki
• 80 gr. śliwki
• 150 gr. świeże ogórki
• 150 ml majonezu
• olej roślinny
• pieprz, sól, zioła.

Przygotowanie:

Sałatkę tę układa się warstwami w specjalnej formie, ale jeśli jej nie masz, możesz wyciąć cylinder ze zwykłego blaszanego słoika lub plastikowej butelki. Bierzemy płaskie naczynie i kładziemy na nim formę, którą należy nasmarować olejem roślinnym, aby ułatwić jej usunięcie.

Umieścić na dole formy

Pierwsza warstwa - mięso z kurczaka pokrojone na kawałki, panierowane w majonezie.

Druga warstwa - posiekane śliwki, również posmarowane majonezem.

Trzecia warstwa - posiekane i smażone pieczarki

Czwarta warstwa - świeże ogórki pokrojone w drobną kostkę

Piąta warstwa - marchewka koreańska.

Wszystkie warstwy należy również posmarować majonezem. Po ułożeniu wszystkich warstw ostrożnie usuń formę. Gotową sałatkę udekoruj według własnego uznania, włóż do lodówki na pół godziny, aby namoczyła się i ostygła.

Sałatka z mango, pomidorem i ryżem

Składniki:

• 1 mango (lub 150-200 g z puszki);
• 1 szklanka gotowanego ryżu;
• 1 świeże słodko-kwaśne jabłko;
• 1/3 szklanki kukurydzy w puszkach;
• 250 g wędzonego kurczaka;
• 1 świeży pomidor;
• pół cytryny;
• majonez do dressingu;
• natka pietruszki do dekoracji.

Przygotowanie:

Wędzonego kurczaka (mięso z udka lub piersi) pokroić w drobną kostkę. Obierz mango i pokrój je na takie same kawałki jak kurczaka. Do salaterki włóż ugotowany ryż, posiekane mango i kurczaka. Dodaj trochę kukurydzy z puszki (2-3 łyżki.)

Pomidora przekrój na pół, łyżką usuń nasiona i sok, a miąższ pokrój w kostkę. Jabłko dokładnie umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym i usuń rdzeń. Jabłko pokroić w kostkę i zalać sokiem z połowy cytryny.

Do salaterki włóż sok jabłkowy i cytrynowy, dodaj pokrojonego pomidora i delikatnie wymieszaj. Pozostaje tylko doprawić sałatkę majonezem lub niskotłuszczową śmietaną i dodać posiekaną natkę pietruszki. Do sałatki można dodać sól i pieprz do smaku.

Sałatka z oliwek, pomidorów i smażonych grzybów

Składniki:

• wędzony kurczak 250 g (możesz wziąć nogę);
• świeże pieczarki 300 g;
• olej do smażenia;
• oliwki 1b;
• 2 świeże pomidory;
• twardy ser 100 g;
• majonez do dressingu;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Do przygotowania tej sałatki można użyć marynowanych całych pieczarek, choć moim zdaniem lepiej smakuje ze świeżymi, smażonymi grzybami.

Z udka kurczaka usuń skórę i ości, a mięso pokrój w kostkę lub paski. Smaż grzyby w oleju roślinnym przez kilka minut na średnim ogniu, zdejmij z ognia i dodaj sól do smaku. Ser pokroić w małe kostki.

W misce połącz smażone grzyby z posiekanym kurczakiem i serem. Pomidory pokroić w kostkę, oliwki w plasterki, dodać do sałatki. Sałatkę dopraw do smaku majonezem, wymieszaj i udekoruj ziołami według uznania. Oto efekt końcowy tej lekkiej sałatki świątecznej z wędzonym kurczakiem.

Wybór prostych i pysznych przepisów z wędzonym kurczakiem. Każdą z sałatek można przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na domowe spotkania. Wybór obejmuje sałatki z wędzonym kurczakiem na każdy gust. Są to różne sałatki z grzybami, serem, świeżymi warzywami i owocami, a także orzechami.

Wszystko składniki sałatki z wędzonym kurczakiem są łatwo dostępne i można je kupić w sklepach. W razie potrzeby wędzonego kurczaka można z powodzeniem zastąpić wędzoną kiełbasą.

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem „Firma”

Prosta i sycąca sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i świeżym ogórkiem.

Składniki:

• Wędzony kurczak – 300 gramów;
• Ryż długoziarnisty – ½ szklanki;
• Jajko kurze – 4 sztuki;
• Ogórek świeży – 1-2 sztuki;
• Czosnek - do smaku;
• Sól dla smaku;
• Majonez - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka obierz ze skóry, tłuszczu, kości i pokrój w paski. Alternatywą dla wędzonego kurczaka jest wędzona kiełbasa. Pokrój go również w paski.

Można też użyć gotowanej kiełbasy, tylko trzeba ją najpierw pokroić w paski i usmażyć na oleju roślinnym na patelni, położyć na serwetce – nie potrzebujemy dodatkowego tłuszczu!

2) Ryż długoziarnisty myjemy w kilku wodach, aż woda będzie czysta. Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Umieść na durszlaku i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.

3) Jajka kurze ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać nożem.

4) Świeży ogórek umyć, osuszyć i pokroić w paski. Jeśli ogórek jest duży, wystarczy jeden kawałek, a jeśli jest mały, użyj dwóch ogórków.

5) Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Użyj czosnku do smaku.

Składanie sałatki:

W misce wymieszaj wędzonego kurczaka (lub wędzoną kiełbasę lub smażoną gotowaną kiełbasę), ugotowany ryż, drobno posiekane jajka, ogórek (słomkę) i dopraw majonezem. Posmakuj i dodaj czosnek i sól.

6) Sałatkę włóż do pięknej salaterki i pozostaw do zaparzenia na pół godziny.

Podawać do stołu.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem „Rolton”

Ta sałatka jest szczególnie dobra, gdy masz niespodziewanych gości!

Nie ma potrzeby parzenia makaronu sałatkowego

Składniki:

• Wędzony kurczak (lub kiełbasa) – 300 gramów;
• Makaron „Rolton” – 2 opakowania;
• Marchew – 3 sztuki;
• Czosnek – 3 ząbki;
• Majonez - do smaku;
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka oddzielamy od nadmiaru (skóry, tłuszczu, kości) i kroimy w paski. Jeśli używasz kiełbasy wędzonej, to również pokrój ją w paski.

2) Wermiszel Rolton należy umieścić w miękkim opakowaniu i usunąć przyprawy z opakowania. Suchy wermiszel rozetrzeć w dłoniach – nie trzeba go zaparzać.

3) Umyj, obierz i zetrzyj świeżą marchewkę w paski.

4) Obierz czosnek i przepuść przez prasę.

Składanie sałatki:

W misce połącz wędzonego kurczaka lub kiełbasę pokrojoną w paski, posiekany suchy makaron Rolton, startą świeżą marchewkę i czosnek. Dopraw sałatkę majonezem. Spróbuj tego. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj trochę soli.

Natychmiast podawaj.

Apetyczna sałatka z wędzonego kurczaka z pieczarkami i pomidorami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i pomidorami

Składniki:

• Wędzony kurczak – 300 gramów;
• Pomidory koktajlowe – 7 sztuk;
• Ser twardy – 150 gramów;
• Pieczarki konserwowe lub dowolne grzyby marynowane – 150 gramów;
• Krakersy – 100 gramów;
• Sól, pieprz - do smaku;
• Majonez - do smaku

Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną zmieszaną z musztardą.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka oddzielić od nadmiaru i pokroić w paski lub podzielić na włókna.

2) Pomidory myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki.

3) Twardy ser pokroić w drobną kostkę.

4) Duże grzyby pokroić w cienkie plasterki, małe pozostawić w całości.

Składanie sałatki:

Wszystkie składniki wymieszać w misce. Wędzony kurczak, pomidory, ser, pieczarki, doprawić majonezem, solą i pieprzem.

5) Przed podaniem posyp sałatkę grzankami i podawaj.

Warstwowa Sałatka. Nadaje się na świąteczny stół. Bardzo piękna i satysfakcjonująca sałatka.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Składniki:

• Ser twardy – 250-300 gramów;
• Pieczarki – 250 gramów;
• Śliwki – 100 gramów;
• Orzechy włoskie – 100 gramów;
• Jaja kurze – 4 sztuki;
• Ziemniaki – 3 sztuki;
• Marchew – 2 sztuki;
• Olej roślinny - do smażenia;
• Majonez - do smaku.

Przygotowanie:

1) Warzywa ( ziemniaki i marchewka) dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach, ostudź i obierz.

• Marchewka zetrzeć na drobnej tarce;
• Ziemniak pokroić nożem w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.

2 jajka Ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka zetrzyj na drobnej tarce.

3) Pieczarki umyć, obrać i pokroić w kostkę lub plastik. Smaż grzyby w oleju roślinnym przez 7-10 minut.

4) Twardy ser zetrzeć na drobnej tarce.

5) Śliwki umyć, zalać wrzącą wodą przez 10 minut, odcedzić i pokroić w kostkę.

6) Wędzony filet z kurczaka trzeba pokroić w kostkę.

7) Orzechy włoskie rozdrobnić na drobne okruchy.

Składanie sałatki:

Sałatkę układa się warstwami. Sałatki warstwowe efektownie wyglądają w przezroczystych salaterkach lub ułożone przy użyciu okrągłych misek sałatkowych.

Pierwsza warstwa: Marchew + sól + majonez;

Druga warstwa: Ser (połowa);

Trzecia warstwa: Jajka (połowa);

Czwarta warstwa: Ziemniaki (połówka) + sól + majonez;

Piąta warstwa: Orzech włoski (połowa);

Szósta warstwa:Śliwki;

Siódma warstwa: Wędzony kurczak;

Ósma warstwa: Pieczarka;

Dziewiąta warstwa: Orzech włoski;

Dziesiąta warstwa: Ziemniaki + sól + majonez;

Jedenasta warstwa: Jajka;

Dwunasta warstwa: Ser.

Pozwól sałatce parzyć przez 3-4 godziny.

Sałatkę możesz udekorować połówkami orzechów włoskich, warzywami, ziołami - tak jak podpowiada Ci Twoja wyobraźnia!

Warstwowa Sałatka. Delikatna i piękna sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami i ananasem

Składniki:

• Wędzony kurczak – 350 gramów;
• Świeże pieczarki – 400 gramów;
• Ser twardy – 200 gramów;
• Cebula – 1 cebula;
• Ananasy konserwowe – 1 puszka;
• Jaja kurze – 3 sztuki;
• Majonez - do smaku;
• Olej roślinny - do smażenia.

Przygotowanie:

1) Cebula obierz i pokrój w kostkę.

2) Pieczarki umyć, obrać i również pokroić w kostkę.

3) Smażyć cebulę i grzyby na oleju roślinnym, aż płyn odparuje. Fajny.

4) W puszkach ananasy kroić w kostkę.

5) Wędzony filet z kurczaka kroić w kostkę.

6) Jajka zetrzeć na grubej tarce.

7) Ser zetrzeć na drobnej tarce.

Składanie sałatki:

Każdą warstwę sałatki nasączamy majonezem (oprócz ostatniej).

Pierwsza warstwa: Pieczarki z cebulą;

Druga warstwa: Wędzony kurczak;

Trzecia warstwa: Ananasy;

Czwarta warstwa: Jajka;

Piąta warstwa: Startego sera.

Niech się zaparzy.

Udekoruj sałatkę figurkami warzyw lub ananasa i świeżymi ziołami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i papryką

Prosta sałatka z wędzonym kurczakiem, słodką papryką i zielonym groszkiem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, papryką i zielonym groszkiem

Składniki:

• Wędzony kurczak – 400 gramów;
• Papryka słodka – 1 szt.;
• Zielony groszek – 1 puszka;

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka pokroić w małą kostkę.

2) Słodką paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Aby dodać sałatce odrobinę koloru, użyj połowy czerwonej papryki i połowy żółtej!

3) Otwórz puszkę zielonego groszku i odcedź płyn.

Składanie sałatki:

W misce wymieszaj kurczaka, paprykę i zielony groszek. Podawać do stołu.

Przepis nie wymaga żadnego sosu - sałatka okazuje się pyszna, ale w razie potrzeby można użyć kwaśnej śmietany, majonezu lub oliwy z oliwek.

Pożywna i świeża sałatka z wędzonego kurczaka z topionym serem i grzybami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i topionym serem

Składniki:

• Ser topiony – 2 sztuki;
• Wędzona pierś z kurczaka – 1 szt.;
• Pieczarki konserwowe – 200 gramów;
• Sałata – 1 pęczek;
• Krakersy (o smaku galaretki) – 1 opakowanie;
• Majonez - do smaku.
  Przygotowanie:

1) Ser topiony pokroić w kostkę.

2) Wędzone mięso z kurczaka kroimy również w kostkę.

3) Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.

4) Umyj sałatkę i osusz ją. Rozerwij liście sałaty rękami.

5) W misce wymieszaj ser topiony, kurczaka wędzonego, pieczarki, sałatę, dodaj grzanki, dopraw majonezem i wszystko wymieszaj. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj sól.

Po wymieszaniu sałatkę podaje się od razu na stół.

Delikatna i lekka sałatka. Bardzo łatwe w przygotowaniu.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i świeżą kapustą

Składniki:

• Wędzony kurczak – 300 gramów;
• Świeża kapusta – ¼ średniej główki kapusty;
• Gruszka – 1 szt.;
• Majonez - do smaku;
• Sól, pieprz do smaku;
• Sok z cytryny lub ocet stołowy (9%) – według smaku;
• Świeże zioła - do smaku i pożądania.

Przygotowanie:

1) Wędzony filet z kurczaka pokroić w kostkę lub ręcznie rozdzielić na mniejsze kawałki.

2) Soczysta kapusta idealnie nadaje się do sałatek. Drobno posiekaj kapustę w paski. Lekko ugniataj rękami.

3) Wybierz gruszkę, która nie jest zbyt słodka i miękka, w przeciwnym razie będzie wydzielać nadmiar soku i będzie papkowata. Umyj gruszkę i osusz serwetką. Usuń rdzeń. Miąższ gruszki ostrożnie pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. Uwolniony sok będzie musiał zostać odsączony. Lekko posyp pokruszoną masę gruszkową sokiem z cytryny lub octem (9%).

Składanie sałatki:

W misce wymieszaj posiekanego wędzonego kurczaka, kapustę i gruszkę, dopraw majonezem. Próbujemy sałatkę, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj trochę soli. W razie potrzeby możesz dodać pieprz do smaku.

Sałatkę można również odświeżyć drobno posiekanymi świeżymi ziołami. Wszystko wymieszaj i podawaj.

Prosta i pyszna sałatka. Wszystkie składniki sałatki łączone są bardzo dynamicznie.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, jabłkiem i serem

Składniki:

• Wędzony filet z kurczaka – 300-400 gramów;
• Jabłko zielone (średniej wielkości) – 2 sztuki;
• Ser twardy – 200 gramów;
• Cebula – 1 cebula;
• Ocet jabłkowy – 1 łyżka. łyżka;
• Zieloni - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzony filet z kurczaka pokroić w paski lub kostkę.

2) Jabłka umyć, osuszyć serwetką, obrać i wydrążyć gniazda nasienne. Jabłka trzeba będzie pokroić w drobną kostkę - pasującą do wędzonego kurczaka.

3) Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

4) Cebulę obierz, opłucz pod zimną wodą i pokrój w cienkie półpierścienie. Następnie włóż cebulę do miski i dodaj ocet jabłkowy. Marynuj cebulę przez dziesięć minut. Następnie spuść płyn, umieszczając go na durszlaku. Lekko wyciśnij cebulę – nadmiar płynu nie jest nam potrzebny.

Składanie sałatki:

W salaterce wymieszaj kurczaka, jabłka, ser i cebulę. Dopraw sałatkę majonezem. W razie potrzeby majonez można mieszać ze śmietaną w równych proporcjach. Udekoruj zieleniną. To wszystko! Podawaj sałatkę do stołu.

Oryginalna sałatka z wędzonym kurczakiem i jabłkiem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, jabłkiem i papryką

Składniki:

• Wędzony filet z kurczaka – 400 gramów;
• Ser twardy – 300 gramów;
• Jabłko słodko-kwaśne – 3 sztuki;
• Papryka słodka – 3 sztuki;
• Cytryna – ½ szt.;
• Majonez - do smaku;
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

1) Weź paprykę w różnych kolorach (czerwony, żółty, zielony) i małych rozmiarach. Jeśli papryki są duże, użyj połówek papryki w różnych kolorach. Paprykę należy umyć, osuszyć i pokroić na pół. Paprykę obierz z nasion i pokrój w drobną kostkę lub słupki.

2) Jabłka umyć, osuszyć, usunąć skórki i nasiona. Jabłka pokroić w kostkę lub kostkę.

3) Wędzony filet z kurczaka pokroić w kostkę lub kostkę.

4) Twardy ser kroimy także w drobną kostkę lub batoniki.

Składanie sałatki:

W salaterce wymieszaj wielobarwną paprykę, jabłka, kawałki kurczaka, twardy ser, wyciśnij sok z połowy cytryny i dopraw do smaku majonezem. Jeśli to konieczne, dodaj trochę soli. Podawaj sałatkę do stołu.

Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem, fasolą i marynowaną cebulą. Największą atrakcją sałatki są grzanki.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, fasolą i grzankami

Składniki:

• Wędzony kurczak – 200 gramów;
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka;
• Jaja kurze – 3 sztuki;
• Cebula – 1 szt.;
• Majonez lub śmietana - do smaku;
• Sól dla smaku.
• Świeże zioła - do smaku;
• Krakersy - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka pokroić w filety. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

2) Otwórz puszkę fasoli z puszki i odcedź płyn.

3) Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka drobno posiekaj nożem lub trzema na grubej tarce.

4) Obierz cebulę, opłucz pod zimną wodą i pokrój w cienkie półpierścienie. Teraz musisz marynować cebulę.

Na marynatę:

• Ocet stołowy – 1 tabl. łyżka;
• Cukier – 1 stół. łyżka;
• Ziarna pieprzu czarnego – 6-7 sztuk;
• Przegotowana woda - objętościowo.

Do miski włóż posiekaną cebulę, dodaj ocet (9%), cukier, ziarna pieprzu i zalej wszystko wrzątkiem (tak, aby płyn zakrył całą cebulę). Po 10 minutach cebulę przełóż na durszlak lub sitko, odcedź płyn, wybierz ziarna pieprzu, cebulę opłucz pod zimną wodą. Marynowaną cebulę pozostawić na durszlaku i poczekać, aż nadmiar płynu odcieknie.

5) Świeże zioła umyć wodą, osuszyć i drobno posiekać nożem.

6) Możesz kupić gotowe krakersy w sklepie lub zrobić własne. Aby to zrobić, pokrój miąższ białego chleba w drobną kostkę i smaż w piekarniku na złoty kolor.

Składanie sałatki:

Do pięknej salaterki wkładamy wędzonego kurczaka, fasolę, jajka, piklowaną cebulę, zioła, doprawiamy majonezem lub kwaśną śmietaną lub sosem z majonezu i kwaśnej śmietany w równych proporcjach.

Odstaw sałatkę na godzinę.

Sałatkę podajemy na stół, a obok niej kładziemy miskę krakersów. Jeśli podajesz porcjami, na każdy talerz z sałatką wsyp garść grzanek.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, fasolą i świeżym ogórkiem

Pożywna sałatka ze świeżą nutą ogórka.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i fasolą

Składniki:

• Wędzony kurczak (filet) – 300 gramów;
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka;
• Ogórek świeży (średni) – 2 sztuki;
• Jaja kurze – 3 sztuki;
• Majonez - do smaku;
• Świeże warzywa - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzony filet z kurczaka pokroić w kostkę.

2) Odlać płyn z fasoli z puszki.

3) Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.

4) Umyj ogórki i osusz je. Jeśli skórka jest szorstka, obierz ją. Kroimy na cztery części i siekamy nożem. Nie ma potrzeby drobno siekać, w przeciwnym razie ogórki dadzą dużo soku.

5) Świeże zioła umyć, osuszyć i drobno posiekać nożem.

Składanie sałatki:

W salaterce wymieszaj wszystkie składniki: kurczaka, fasolę, jajka, ogórki. Sałatkę doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku. Posyp drobno posiekanymi świeżymi ziołami i natychmiast podawaj.

Sałatka z wędzonym kurczakiem „High”

Oryginalna warstwowa sałatka z wędzonym kurczakiem i makiem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i makiem

Składniki:

• Wędzony filet z kurczaka – 300 gramów;
• Świeże pomidory – 2 sztuki;
• Jaja kurze – 2 sztuki;
• Miazga z białego chleba - 3 kromki;
• Olej roślinny - do smaku;
• Mak – 2-3 stoły. łyżki;
• Majonez - do smaku;
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1) Kromki chleba pokroić w drobną kostkę i ułożyć na blasze do pieczenia (wyłożonej papierem pergaminowym). Posypać olejem roślinnym, dodać sól i pieprz. Podsmaż krakersy w piekarniku.

2) Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

3) Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.

4) Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Składanie sałatki:

Sałatkę układa się warstwami w przezroczystej misce sałatkowej lub za pomocą okrągłej patelni sałatkowej.

Pierwsza warstwa: Wędzony kurczak + majonez;

Druga warstwa: Pomidory + sól + pieprz;

Trzecia warstwa: Jajka + majonez;

Czwarta warstwa: Krakersy + cienka warstwa majonezu.

Posyp obficie makiem z wierzchu. Udekoruj sałatkę ziołami i podawaj.

Świetnie( 2 ) Źle( 0 )

Przepisy na sałatki z wędzonym kurczakiem pozwolą Ci ze standardowego zestawu produktów stworzyć oryginalne kulinarne arcydzieło, którym będziesz chciał się delektować. Wartości odżywcze i smak kurczaka sprawiają, że można go wykorzystać do przygotowania dań głównych na świąteczną biesiadę lub rodzinny obiad. Wędzony smak dodaje przystawce pikantnego smaku, podkreślając delikatnego ptaka i podkreślając pozostałe składniki. Zapach natychmiast wywołuje bestialski apetyt.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Mięso z kurczaka dobrze komponuje się z gotowanymi i świeżymi warzywami: ziemniakami, marchewką, ogórkami, papryką, cebulą, pomidorami, kapustą pekińską, kukurydzą konserwową i groszkiem. Do sałatek dodaje się jajka na twardo, twardy ser, pieczarki, koreańską marchewkę i oliwki. Spróbuj poeksperymentować z kompozycją smakową i do tradycyjnych składników dodać suszone owoce, świeże owoce, zioła i aromatyczne przyprawy. Nie można obejść się bez zieleni - dodaj je posiekane lub udekoruj naczynie gałązkami.

Jeśli chcesz spróbować nowego dania i sprawić, by było apetyczne i szybkie w przygotowaniu, warto przygotować sałatkę z wędzoną piersią. Można go przygotować w różnych smakach: ostrym, kwaśnym, słodkim. Tylko jedno pozostanie niezmienione – łatwość przygotowania.

Pyszne danie z egzotyczną kombinacją produktów może udekorować każdą uroczystość. Jeśli nie chcesz zbyt słodkiego smaku, użyj świeżych ananasów.

Składniki:

• orzech włoski – 75 g;
• majonez – 40 ml;
• wędzona pierś z kurczaka – 330 g;
• sos sojowy – 3 łyżki. łyżki;
• czosnek – 4 ząbki;
• ananas w puszce – 280 g;
• ser twardy – 120 g.

Przygotowanie:

1. Ananasy pokroić w kostkę.
2. Filet pokroić w krótkie paski.
3. Wlać sos sojowy. Wymieszać z ananasami i kurczakiem.
4. Umyj orzechy i włóż na patelnię. Suchy. Użyj minimalnego trybu ognia.
5. Fajny. Utrzeć w moździerzu.
6. Obierz czosnek, drobno posiekaj.
7. Ser zetrzeć na dużej tarce.
8. Do mięsa dodać orzechy, czosnek i ser.
9. Doprawić majonezem. Mieszać.

Z marchewką po koreańsku

Sałatka z wędzoną piersią i koreańską marchewką jest niskokaloryczna i dobrze wpływa na trawienie. Sałatka okazuje się ostra. W razie potrzeby marchewkę można zastąpić kapustą pekińską, nie tracąc przy tym smaku.

Składniki:

• mielona ostra papryka – 2 łyżeczki;
• wędzona pierś z kurczaka – 480 g;
• ser – 160 g;
• majonez;
• marchewka koreańska – 200 g;
• grzyby – 200 g;
• sól;
• kolendra mielona – 2 łyżeczki;
• cukier;
• cebula - 2 głowy.

Przygotowanie:

1. Połóż posiekaną cebulę na patelni i smaż na oleju, aż będzie przezroczysta.
2. Marchewkę wymieszać z pieczenią. Pozostawić w lodówce na kilka godzin.
3. Pierś pokroić w paski.
4. Zmiel ser, przepuszczając go przez tarkę.
5. Do gotowania możesz użyć dowolnych grzybów. Zagotować, następnie smażyć na patelni, aż płyn całkowicie odparuje.
6. Wymieszaj wszystkie przygotowane produkty. Dodaj trochę soli. Jeśli to konieczne, dodaj cukier.
7. Wlać majonez. Mieszać.

Przepis z serem i oliwkami

Jeśli jesteś fanem warstwowych sałatek, ta opcja może stać się Twoją ulubioną.

Składniki:

• ser wędzony – 300 g;
• wędzona pierś z kurczaka – 300 g;
• świeże pomidory – 3 szt.;
• oliwki pestkowe – 1,5 puszki;
• majonez;
• ogórek świeży – 3 szt.;
• sól.

Przygotowanie:

1. Ser zetrzeć w cienkie paski.
2. Pokrój pierś z kurczaka.
3. Pomidory i ogórki pokroić w paski.
4. Oliwki pokroić w pierścienie.
5. Włóż pierś do salaterki.
6. Posmaruj majonezem.
7. Posypać serem.
8. Na wierzchu ułóż pomidory. Dodaj trochę soli.
9. Rozsmaruj warstwę majonezu.
10. Dodaj ogórki i dodaj sól. Posmaruj majonezem.
11. Rozłóż oliwki.
12. Posypać serem.

Klasyczny Cezar

Danie ma wyrafinowanie, piękno i nienaganny smak. Dla miłośników aromatycznego dymu jest to idealna opcja.

Składniki:

• kurczak wędzony – 270 g;
• pomidory – 170 g;
• bochenek – 500 g;
• jajka – 2 szt.;
• zmielony czarny pieprz;
• parmezan – 55 g;
• sól;
• sałata – 110 g;
• czosnek – 2 ząbki;
• musztarda słodka – 1 łyżeczka;
• pół cytryny;
• oliwa z oliwek – 140 g.

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek, odetnij skórkę. Miąższ zmiel na kawałki. Ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku na złoty kolor.
2. Mięso pokroić w kostkę.
3. Zetrzeć parmezan.
4. Pomidory pokroić w plasterki.
5. Umyj liście sałaty i rozerwij je rękami.
6. Do rondla wlej wodę, włóż jajka i zagotuj. Pozostaw na 10 minut. Schłodzić w zimnej wodzie.
7. Obierz czosnek i zetrzyj go. Zmiel pieprzem i solą.
8. Wymieszać z musztardą.
9. Wyciśnij sok z cytryny.
10. Usuń żółtka z jaj.
11. Włącz mikser. Ubij składniki.
12. Nie wyłączając urządzenia, wlej oliwę z oliwek. Rezultatem będzie jasnożółty sos.
13. Na liście wlać odrobinę sosu i wymieszać.
14. Umieść liście i kurczaka w salaterce.
15. Odlać resztę sosu. Posypać parmezanem.
16. Udekoruj pomidorami. Posypać krakersami. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

Pikantna sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Danie przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych potraw.

Do gotowania warto wybrać pierś wędzoną na zimno. Jest o wiele zdrowszy niż kurczak wędzony na gorąco.

Składniki:

• oliwa z oliwek – 3 łyżki. łyżki;
• ugotowane jajko;
• oliwki - słoik bez pestek;
• sałatka – 5 arkuszy;
• musztarda – 2 łyżeczki;
• cytryna – 1 szt.;
• natka pietruszki – 6 gałązek;
• ser twardy – 110 g;
• ostra papryka – 1 szt.

Przygotowanie:

1. Mięso pokroić w kostkę.
2. Oliwki przekrój na połówki.
3. Ostra paprykę pokroić w paski.
4. Posiekaj natkę pietruszki.
5. Usuń skorupkę z jajka i pokrój w kostkę.
6. Umyj liście sałaty i rozerwij je rękami.
7. Oliwę wymieszaj z musztardą. Wyciśnij sok z cytryny. Wymieszaj dressing.
8. Wymieszaj wszystkie przygotowane produkty. Wlać dressing.
9. Zetrzyj ser na wierzchu.

Z pieczarkami

Miłośnikom grzybów szczególnie spodoba się ta przystawka o niepowtarzalnym smaku.

Składniki:

• cebula – 2 główki;
• majonez;
• wędzona pierś z kurczaka – 320 g;
• pieprz;
• pieczarki – 520 g;
• sól;
• fasola konserwowa w sosie pomidorowym – 320 g;
• oliwa z oliwek – 1 łyżka. łyżka;
• papryka – 1 szt.

Przygotowanie:

1. Paprykę pokroić, usunąć nasiona, odciąć łodygę. Pokrój w paski.
2. Sosem polej fasolę.
3. Mięso pokroić w małe kostki.
4. Obierz cebulę i posiekaj ją. Umieścić na patelni. Smaż przez osiem minut.
5. Wszystkie produkty umieść w salaterce. Dodaj trochę soli. Posypać pieprzem.
6. Wlać majonez. Mieszać.

Z kukurydzą

Tę niezwykłą i bardzo smaczną sałatkę przygotowuje się szybko.

Składniki:

• musztarda – 1 łyżeczka;
• kwaśna śmietana – 3 łyżki. łyżki;
• kukurydza konserwowa – 290 g;
• wędzona pierś z kurczaka – 320 g;
• koperek;
• sól;
• jaja kurze – 4 szt.

Przygotowanie:

1. Mięso pokroić w paski.
2. Ogórek pokroić.
3. Do salaterki włóż mięso, ogórek i kukurydzę.
4. Jajka ugotować, ostudzić, usunąć skorupki, pokroić.
5. Przełożyć na mięso.
6. Posiekaj koperek.
7. Umieścić w salaterce.
8. Przygotuj sos ze śmietany i musztardy, dodaj sól i dopraw. Zamieszać.

Z dodatkiem suszonych śliwek

Kurczak i słodkie śliwki to zupełnie co innego, ale ich tandem tworzy wyjątkowe połączenie smaków.

Składniki:

• orzeszki piniowe – 35 g;
• wędzona pierś z kurczaka – 320 g;
• pieprz;
• jajka na twardo – 3 szt.;
• sól;
• suszone śliwki – 10 szt.;
• majonez;
• ogórki – 2 szt.

Przygotowanie:

1. Ogórki pokroić w paski.
2. Zmiel jajka.
3. Pokrój pierś.
4. Posiekaj śliwki.
5. Wymieszaj produkty w salaterce. Posypać orzechami.
6. Wlać majonez. Dodaj trochę soli.
7. Posypać pieprzem. Mieszać.

I fasola

Czasami zdarza się, że dzwoni dzwonek do drzwi, goście stoją na progu, a nie ma czym cię poczęstować. Ta sałatka zawsze Ci pomoże. Gotuje się szybko, okazuje się pyszne, powinieneś o tym pamiętać.

Składniki:

• pieprz;
• wędzona pierś z kurczaka – 320 g;
• majonez – 150 g;
• czerwona fasola - puszka;
• sól;
• marynowane grzyby miodowe - słoik;
• ogórek kiszony – 3 szt.

Przygotowanie:

1. Pierś i ogórki pokroić w kostkę.
2. Wlać sok z fasoli i przepłukać wodą.
3. Odlać płyn z grzybów i przepłukać wodą. Plasterek.
4. Umieścić w salaterce.
5. Wlać majonez. Dodaj trochę soli.
6. Posypać pieprzem. Mieszać.