przepis na omlet

W opakowaniu unikalny przepis na omlet. Danie jest bardzo smaczne i delikatne. Jeszcze tego nie próbowałeś! Zaskocz rodzinę niezwykłym omletem.

40 min

173,3 kcal

5/5 (2)

Chcesz ugotować coś wyjątkowego, stosując przy tym technikę zupełnie niestandardową dla naszej kuchni? Jak ci się podoba pomysł: omlet w plastikowej torebce, gotowany we wrzącej wodzie? Brzmi łatwo, kusząco i jednocześnie ciekawie, bo tradycyjnie ubijamy jajka z mlekiem i smażymy omlet na patelni. Przepis na gotowany omlet w torbie jest bardzo szeroko stosowany we Francji, to danie jest bardzo popularne i jest nawet podawane w niektórych restauracjach z bardziej wyrafinowanymi składnikami.

W naszym przepisie skupimy się na najprostszym i najszybszym przygotowaniu tego dania. W końcu omlet to jedno z najczęstszych dań śniadaniowych, a kto ma ochotę grzebać w kuchni przez półtorej godziny przed pracą? Jak więc ugotować omlet w torebce we wrzącej wodzie?

Urządzenia kuchenne i naczynia: rondel, kuchenka, miska, trzepaczka.

Składniki

Zjedzenie omletu bez nadzienia to pomysł wykonalny, ale nie do końca racjonalny. Nie zawsze jest czas na przygotowanie dania z dowolnym nadzieniem, ale zielenina doskonale urozmaica omlet i nadaje mu zupełnie nowy, niepowtarzalny smak.

Sprawdź listę warzyw, które pasują do Twojego omletu!

Bazylia. Niezastąpiony przy chorobach zakaźnych, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza pobudzenie ośrodkowego układu nerwowego, napięcie, niepokój, przywraca siły fizyczne.

Koperek. Dobry dla przewodu pokarmowego poprawia trawienie pokarmów, wzmacnia kości i zęby, pomaga przy bezsenności, jest jednym ze środków zapobiegających nowotworom.

Pietruszka. Poprawia metabolizm tłuszczów, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego.

Seler. Jest naturalnym antydepresantem, usuwa toksyny i pomaga przy skurczach jelit i żołądka.

kolendra. Zmniejsza pobudzenie ośrodkowego układu nerwowego, poprawia skład krwi, zmniejsza ból przy wrzodach i nieżytach żołądka.

• Najważniejsze jest, aby odebrać całą ciasną paczkę. Nie bój się użyć plastikowej torby, będzie dobrze, ale aby mieć całkowitą pewność, najlepiej zastąpić plastikową torbę rękawem do pieczenia. Jeśli nie ma, wystarczą dwie plastikowe torby!
• Torebkę ubitych jajek zanurzyć we wrzącej już wodzie, najlepiej wcześniej postawić patelnię na ogniu.
• Zawiąż mocno worek przed zanurzeniem go we wrzącej wodzie. Jeśli rozwiąże się w trakcie gotowania, spektakl na patelni nie będzie dla osób o słabych nerwach.
• Świeżo ugotowanego omletu w torbie nie chwytaj rękami, najlepiej przeciąć go nożem.

Sekwencja gotowania

A więc nasze wspaniałe, proste, a co najważniejsze - pyszne danie gotowe! Po spędzeniu zaledwie pół godziny, na Twoim stole pojawi się obfite, pachnące i smaczne śniadanie, na bazie którego każdego ranka możesz ugotować coś nowego. Smacznego!

Przepis wideo na omlet w torebce gotowanej na patelni

Film pokazuje wszystkie kroki tak krótko, jak to możliwe. Użyj go jako ściągawki w gotowaniu, jeśli nagle się zdezorientujesz.

Inne opcje

Istnieje wiele przepisów na omlety i na pewno znajdziesz na ich liście coś nowego i interesującego dla siebie. Jeśli masz już wprawę w gotowaniu omleta w plastikowej torebce i garnku z wrzącą wodą i chcesz spróbować czegoś nowego, polecam spróbować, możesz poczęstować gości tym daniem i ugotować je dla siebie. Wspaniale urozmaica także codzienną dietę i dodaje energii oraz dobrego samopoczucia o poranku.

Tak przygotowany omlet jest praktycznie dietetyczny. To świetna opcja dla dzieci i dla tych, którzy podążają za postacią. Efektem końcowym jest delikatny, soczysty omlet bez skórki. Ale gotowałem dla moich ludzi, więc musiałem podawać z masłem. Dodałam też płatki chilli. Możesz dodać, co chcesz, zieleninę i kiełbasę. Jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy, dodaj cukier.

Aby przygotować omlet w torebce z mlekiem, potrzebujemy produktów wymienionych na liście.

Jajka wbijamy do miski.

Do jajek dodać szczyptę soli i dodatki. Mamy płatki chili.

Ubij jajka trzepaczką, aż białka całkowicie połączą się z żółtkiem.

Dodać mleko do masy jajecznej, wymieszać. Masa powinna stać się jednorodna.

Wlej przygotowaną masę jajeczną do woreczka, lepiej wziąć z zapięciem, są lepszej jakości.

W garnku zagotować wodę, około 1 litra. Wysyłamy worek masy jajecznej do wrzącej wody. Na wszelki wypadek woreczek z masą jajeczną umieszczono w innym worku i szczelnie zawiązano. Po ugotowaniu gotuj omlet z mlekiem w torebce pod zamkniętą pokrywką na średnim ogniu przez 15 minut. Następnie wyłącz gaz. Ale nie otwieramy pokrywy przez kolejne 5-6 minut.

Omlet w torebce to niecodzienne danie, którym możesz zaskoczyć domowników, używając tylko kilku najprostszych składników. Do gotowania nie potrzebujesz oleju roślinnego ani patelni. Rezultatem jest gotowany omlet o minimalnej zawartości kalorii i oszałamiająco delikatnym smaku. Dla wielu przypomina ser śmietankowy.

Omlet w torebce jest zrobiony z jajek i mleka. Pamiętaj też, aby dodać trochę soli. Te trzy składniki wystarczą, aby przygotować to danie w najprostszej formie. Niemniej zawsze można go uzupełnić o ciekawsze składniki. A więc kiełbasy, pomidory, twardy ser, pieczarki, cebula, czosnek, świeże i suszone zioła, gotowane mięso itp.

Proces przygotowania takiego omletu jest niezwykle prosty. Wystarczy umieścić wszystkie potrzebne produkty w jednej plastikowej torebce i wszystko dobrze wstrząsnąć. Następnie opakowanie jest wiązane i gotowane we wrzącej wodzie do miękkości. W rezultacie danie jest gotowe w kilka minut!

Pakiet do robienia omletu powinien być najzwyklejszy. Wystarczy tylko upewnić się, że jest czysty i cały, bez uszkodzeń. W takim przypadku najlepiej wybrać torebkę bezbarwną, aby nie zepsuć naczynia różnymi barwnikami.

Omlet podaje się na stół zaraz po przygotowaniu, po prostu przesuwając zawartość torebki na talerz. Każdą porcję możesz udekorować gałązką świeżych ziół i uzupełnić danie plasterkami warzyw. Otrzymasz bardzo satysfakcjonujące, delikatne i zdrowe śniadanie.

Zwykle do omletu dodaje się mleko lub kwaśną śmietanę, ale w torebce można go zrobić bez tych składników. W tym przepisie jest wiele składników, ale nie musisz używać ich wszystkich na raz. Możesz umieścić kilka torebek z różnymi „nadzieniami” w rondlu, wtedy wszyscy członkowie rodziny otrzymają dokładnie taki omlet, jaki lubią. Składniki na porcję. Zamiast pomidorów możesz dodać adjika do kompozycji. Dzięki temu danie będzie bardziej pikantne i niezwykłe.

Składniki:

• Jaja - 2 szt .;
• Cebula (zielona) - 1 łyżka. l.;
• Pieczarki - 2 szt .;
• Szynka - 2 plastry;
• Twardy ser - ½ szklanki;
• Pomidory - 2 łyżki. l.;
• Sól pieprz.

Metoda gotowania:

1. Rozbij jajka i wlej do plastikowej torby, dodaj trochę soli i przypraw do smaku.
2. Uwolnij powietrze z worka i szczelnie zamknij worek (zawiąż).
3. Potrząsaj torebką, aż masa jajeczna będzie gładka.
4. Pomidory, pieczarki, szynkę i cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do woreczka.
5. Zetrzyj ser i wymieszaj z resztą składników.
6. Ponownie wypuść powietrze z worka, zawiąż worek.
7. Zagotuj wodę w rondlu i wrzuć do niej torebkę.
8. Gotuj omlet przez 13 minut, a następnie przełóż go na talerz.

Ciekawe z sieci

Najprostszym i najbardziej znanym sposobem dla każdej gospodyni jest zrobienie omletu. W tym celu stosuje się tylko dwa składniki - jajka i mleko. Rezultatem jest bardzo delikatny, przewiewny, rozpływający się w ustach przysmak. To z tej opcji gotowania najlepiej wprowadzać dzieci do potraw z jajek. W razie potrzeby możesz urozmaicić danie dowolnymi warzywami, serem, produktami mięsnymi itp. Możesz ubić składniki w misce lub bezpośrednio w samej torbie.

Składniki:

• Jajka - 3 szt .;
• Mleko - 2/3 szklanki;
• Woda - 1 litr;
• Sól pieprz.

Metoda gotowania:

1. W misce dobrze ubij jajka, wlej do nich mleko.
2. Dodaj sól i pieprz, wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
3. Wlej wodę do małego rondla i zagotuj.
4. Wlej masę jajeczną do plastikowej torby, mocno ją zawiąż.
5. Zanurz torebkę we wrzącej wodzie i przykryj rondel pokrywką.
6. Gotuj omlet na małym ogniu przez 20 minut.

Teraz wiesz, jak ugotować omlet w torbie z przepisami ze zdjęciem. Smacznego!

Omlet w torbie okazuje się niesamowicie delikatny, więc nawet najmniejsi członkowie rodziny zajadają się nim z przyjemnością. Jednocześnie gospodyni zaoszczędzi swój czas na przygotowaniu śniadania. Jeśli masz ochotę poeksperymentować ze swoimi ulubionymi potrawami, skorzystaj z poniższych wskazówek, jak zrobić omlet w torebce:

• Przed ugotowaniem omletu należy spróbować wycisnąć całe powietrze z torby, aby celofan nie pękł podczas gotowania;
• Możesz umieścić kilka torebek omletów na raz w rondlu. To natychmiast podzieli danie na równe porcje;
• Aby omlet nie „uciekał” podczas gotowania, lepiej włożyć go do dwóch torebek jednocześnie;
• Omlet w torebce można przygotować w trakcie diety. Ma bardzo mało kalorii. Możesz jeszcze bardziej zmniejszyć tę liczbę, mieszając mleko z wodą;
• Jeśli zdecydujesz się ugotować omlet w torbie dla małych dzieci, najlepiej użyć rękawa do pieczenia. Inne opakowania, choć w niewielkim stopniu, zawierają niepożądane substancje, które mogą przedostać się do omletu podczas procesu gotowania.

Wszyscy są przyzwyczajeni do gotowania omletu na patelni lub w piekarniku. Ale to jedyny sposób na przygotowanie tego dania. Ale okazuje się, że można go ugotować, wielu będzie zaskoczonych i od razu zapyta, jak można ugotować to danie?

Wszystko jest bardzo proste, do tego możesz użyć zwykłej plastikowej torby. Tak, a gotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, więc taki omlet można spokojnie przygotować na śniadanie. I smakuje po prostu niesamowicie.

Funkcje gotowania

Danie „omlet w torebce” należy do kuchni francuskiej. Po ugotowaniu okazuje się przewiewny i bujny. Nie tworzy to chrupiącej i twardej skórki, jak podczas smażenia.

Pamiętaj, zanim zaczniesz gotować, powinieneś zwrócić uwagę na kilka ważnych cech:

• gotowanie odbywa się bez oleju i tłuszczu;
• masa mleka, jajek i soli jest dobrze ubita za pomocą blendera lub miksera;
• do gotowania możesz użyć zwykłej plastikowej torby;
• opakowanie z podstawą umieszcza się we wrzącej wodzie, gotowanej przez 10-15 minut;
• musisz użyć przezroczystej torby bez barwników, w przeciwnym razie może zabarwić omlet podczas procesu gotowania;
• po ugotowaniu zawartość opakowania układa się na talerzu i natychmiast podaje na stół.

Klasyczny przepis

Gotowany omlet w torbie przygotowuje się według schematu:

Dietetyczny omlet z kurczakiem w torebce

Jakie składniki są wymagane:

• 4 jajka;
• 60 gramów kefiru;
• gotowane mięso z kurczaka - 60 gramów;
• mieszanka przypraw;
• sól do smaku;
• świeża zielenina.

Zawartość kalorii - 129 kcal.

Jak zrobić:

1. Rozbij jajka do pojemnika, dodaj sól;
2. Ubij wszystko mikserem lub blenderem, aż powstanie piana;
3. Wlej kefir i ponownie dobrze ubij;
4. Następnie pokrój wstępnie ugotowane mięso z kurczaka nożem na małe kawałki;
5. Świeże warzywa, wystarczą 3-4 gałęzie, opłucz i posiekaj na małe kawałki;
6. Wlej mięso i warzywa do mieszanki jajek i kefiru z solą i ponownie ubij mikserem;
7. Dodaj trochę przypraw i dobrze wymieszaj;
8. Z góry stawiamy garnek z wodą na ogniu, aby dobrze się rozgrzał i zagotował;
9. Przygotowujemy torbę do pieczenia i wlewamy do niej bazę na omlet;
10. Mocno zawiązujemy torbę i umieszczamy ją w pojemniku z wrzącą wodą;
11. Gotować przez 25 minut;
12. Następnie ostrożnie wyjmij torebkę z omletem;
13. Przecinamy paczkę i wyjmujemy zawartość;
14. Podawać gorące, można pokroić na kawałki.

Gotowany omlet z warzywami w torbie dla dziecka

• 5 jaj kurzych;
• szklanka mleka;
• jedna marchewka;
• cukinia - 1 sztuka;
• jedna papryka;
• 2 różyczki brokuła;
• jeden pomidor;
• kilka gałęzi zieleni;
• sól dla smaku.

Czas gotowania - 40-50 minut.

Zawartość kalorii - 139 kcal.

Zacznijmy gotować:

1. Myjemy marchewki, oczyszczamy je ze skóry, brudu. Kroimy rośliny okopowe w cienkie kółka;
2. Moja cukinia, oczyść, jeśli to konieczne, oczyść wszystkie nasiona;
3. Cukinię pokroić w kostkę;
4. Opłucz pomidora i pokrój w paski;
5. Mój pieprzu, pokrój i oczyść wszystkie nasiona;
6. Pokrój paprykę w paski lub kwadraty;
7. Brokuły można kroić w dowolnej formie;
8. Rozbijamy jaja kurze do pojemnika, dodajemy sól i dokładnie ubijamy mikserem;
9. Następnie wlej mleko i ponownie dobrze ubij;
10. Rezultatem powinna być bujna mieszanka z pianką;
11. Zasypiamy w bazie wszystkich warzyw i dobrze mieszamy;
12. Wlej wodę do pojemnika i podpal, powinna się rozgrzać do wrzenia;
13. W przygotowanej torbie polietylenowej lepiej jest użyć dwóch, należy je złożyć jeden w jeden, zalać mieszanką jajek z warzywami;
14. Wkładamy worek do wrzącej wody i pozostawiamy do wrzenia;
15. Gotować przez 30 minut;
16. Następnie wyjmujemy paczkę, ostrożnie ją otwieramy i kładziemy na talerzu;
17. Możesz pokroić na małe kawałki i już, a następnie podawać;
18. Omlet witaminowy z warzywami szczególnie przyda się małym dzieciom.

Jak ugotować omlet z szynką i serem

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• dwa jajka;
• 80 gramów twardego sera;
• szynka - 60 gramów;
• pół papryki;
• jeden mały świeży pomidor;
• jeden duży lub kilka małych grzybów (pieczarki);
• mieszanka przypraw;
• sól do smaku;
• kilka gałązek świeżych ziół.

Czas gotowania wynosi 40 minut.

Zawartość kalorii - 185 kcal.

Jak zrobimy:

1. Rozbijamy jajka i wkładamy do filiżanki, dodajemy trochę soli;
2. Za pomocą trzepaczki, widelca lub miksera dobrze ubij, aż powstanie puszysta masa;
3. Natrzyj plasterek sera na grubej lub drobnej tarce i wlej do mieszanki jajecznej;
4. Kawałek szynki pokroić w drobną kostkę i posmarować serem z jajkami;
5. Oczyszczamy pieprz z nasion, połówkę kroimy na małe kawałki;
6. Opłucz pomidora i pokrój w kostkę;
7. Myjemy grzyby, myjemy i kroimy na małe kawałki, można posiekać w paski;
8. Wszystkie warzywa przekładamy do kubka z resztą składników i mieszamy;
9. Doprawić przyprawami i dobrze wymieszać;
10. Wkładamy pojemnik z wodą do ognia i podgrzewamy do wrzenia;
11. Do rękawa do pieczenia wkładamy spód z szynką, serem i warzywami;
12. Wkładamy torebkę do wrzącej wody i pozostawiamy do wrzenia na 15 minut;
13. Następnie wyjmujemy torbę i wodę, ostrożnie wyjmujemy omlet;
14. Omlet rozkładamy na talerzu, kroimy na średnie kawałki;
15. Należy podawać na gorąco.

Deser z jagód i jajek

Przygotujemy z następujących składników:

• dwa jaja kurze;
• 170 gramów dowolnych jagód;
• 1 łyżeczka soku z cytryny;
• ½ szklanki cukru pudru;
• trochę soli.

Czas gotowania wynosi 35-40 minut.

Zawartość kalorii - 195 kcal.

Jak zrobić:

1. Rozbij jajka i oddziel białka od żółtek;
2. Białka umieszczamy w pojemniku, dodajemy do nich cukier i sól. Dobrze ubij mikserem, aż się spieni;
3. Następnie ostrożnie dodaj żółtka i zamieszaj;
4. Myjemy i suszymy jagody;
5. W przygotowanym opakowaniu najpierw ułóż jagody;
6. Następnie wlej mieszankę jajek, cukru na wierzch jagód;
7. Wkładamy pojemnik z wodą do ognia i podgrzewamy do wrzenia;
8. Opakowanie musi być mocno związane, włożyć do wrzącej wody;
9. Gotować przez 20 minut;
10. Następnie wyjmujemy opakowanie, ostrożnie wyjmujemy omlet i kładziemy na talerzu.

• musisz ubić wszystko najlepiej, jak to możliwe, dzięki temu gotowy omlet okaże się bujny, przewiewny;
• dodatkowo można dodać różne przyprawy, takie jak oregano, rozmaryn, seler, kolendra, pietruszka, koperek;
• najlepiej użyć ciasnej torby bez dziur, dla lepszej gwarancji zaleca się użycie dwóch torebek, które składają się w jedną;
• w razie potrzeby mleko można zastąpić kefirem, a następnie otrzymasz dietetyczne śniadanie;
• najlepiej wcześniej postawić garnek z wodą na kuchence, ponieważ worek z podstawą należy opuścić do wrzącej wody;
• po ugotowaniu omlet należy ostrożnie wyjąć z torebki, aby nie poparzyć się parą.

Jeśli chcesz urozmaicić swoje poranne menu, możesz skorzystać z tych metod robienia omletu. Co więcej, gotowany omlet jest znacznie smaczniejszy, a co najważniejsze bardziej użyteczny niż smażony.

Tak, a przygotowanie jest bardzo proste, najważniejsze jest dokładne ubicie wszystkiego, wtedy gotowa uczta będzie nie tylko smaczna, ale także bardzo delikatna i bujna. A dodatkowe składniki w postaci sera, szynki, warzyw, przyprawy mięsnej sprawią, że to danie będzie bardzo sycące i pożywne.

Przygotowanie puszystego omletu może być trudnym i skomplikowanym procesem. Możesz to uprościć za pomocą plastikowej torby i wrzącej wody. Omlet w torbie to prosty i oryginalny sposób na bezproblemowe śniadanie.

Subtelności gotowania omletu w torbie

Jeśli nadal zdecydujesz się spróbować ugotować omlet za pomocą opakowania, musisz przestrzegać niektórych niuansów:

• worek do gotowania musi być idealnie czysty i cały;
• do tego dania nadaje się zarówno zwykła torba celofanowa, jak i specjalna torba zapinana na zamek błyskawiczny, a także przeznaczona do pieczenia;
• przed włożeniem do wody torebki z gotową masą jajeczną jeszcze raz upewnij się, że zostało z niej usunięte całe powietrze;
• jeśli gotujesz zgodnie z klasyczną recepturą, wręcz przeciwnie, musisz zostawić wolną przestrzeń, ponieważ taki omlet zwiększy swoją objętość podczas gotowania;
• opuść torbę tylko do wrzącej wody, rób to ostrożnie, aby nie poparzyć rąk;
• jeśli nie chcesz się zatruć pokarmowym, trzymaj się czasu gotowania omletu podanego w przepisie;
• jedna krawędź worka powinna zawsze znajdować się na powierzchni wody;
• używaj tylko świeżych i wysokiej jakości produktów;
• po wyjęciu woreczka z wrzątku otwórz go trochę i pozwól ulotnić się nadmiarowi pary.

Omlet w torebce możesz ugotować według klasycznej receptury, a także z różnymi dodatkami i dodatkami.

Plusy robienia omletu w torbie:

• nie musisz się martwić, że Twój omlet będzie się przypalał lub źle smażył;
• omlet w woreczku można ugotować we wrzątku nawet w warunkach polowych;
• takie danie jest idealne dla osób, które są przeciwwskazane w smażonych potrawach;
• do wypełnienia można użyć resztek gotowych produktów.

Klasyczny gotowany omlet w torbie: przepis ze zdjęciem

Mieszanina:

• jaja kurze - 3 szt .;
• mleko pasteryzowane 2,5% tłuszczu - 1/3 łyżki .;
• Ser holenderski - 100 g;
• sól;
• 2 woreczki celofanowe.

Gotowanie:

Omlet przygotowany według tego przepisu to bardzo zdrowy i dietetyczny posiłek, ponieważ nie zawiera oleju. Jeśli wątpisz w zalety tego dania ze względu na użycie plastikowych toreb, możesz ugotować taki omlet w zwykłym słoiku.

Apetyczny omlet z farszem gotowany w torebce

Mieszanina:

• jaja kurze - 2 szt .;
• 2 pieczarki;
• ½ ul. startego sera;
• 1 st. l. drobno posiekana cebula;
• 2 łyżki stołowe. l. drobno posiekany pomidor;
• szynka - 2 plastry;
• 1 st. l. adżika.

Gotowanie:

1. Weź specjalną torebkę na omlet i ułóż ją zgodnie z instrukcją w poprzednim przepisie.
2. Wbij jajka i szczelnie zamknij zamek torby, upewniając się, że nie ma nadmiaru powietrza.
3. Energicznie wstrząśnij i ugniataj torebkę rękami, aby jajka były dobrze ubite.
4. Rozpakuj i dodaj pozostałe drobno posiekane składniki do masy jajecznej.
5. Usuń nadmiar powietrza i zamknij worek.
6. Zagotuj wodę w dużym garnku.
7. Wrzuć torebkę do wrzącej wody. Możesz ugotować kilka rodzajów omletów w torbie, używając 1 garnka wrzącej wody.
8. Gotuj omlet przez około 30 minut. Następnie wyjmij torbę i połóż gotowe danie na talerzu.

Gotowany omlet w torbie z serem i kałamarnicą

Mieszanina:

• jaja kurze - 3 szt .;
• ser śmietankowy - 50 g;
• mleko - 1/2 łyżki stołowej;
• kalmary w puszkach - 100 g;
• sól;
• zieleń.

Gotowanie:

1. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
2. W razie potrzeby kalmary pokroić w małe kostki lub plasterki.
3. Jajka wbij do miski, dodaj mleko i sól. Dokładnie ubij trzepaczką lub widelcem, aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Wsyp starty ser z kalmarami do miski i wymieszaj szpatułką.
5. Wlej masę do woreczka. Usuwamy nadmiar powietrza i mocno zapinamy.
6. Ostrożnie opuść torebkę do garnka z wrzącą wodą.
7. Gotuj nasz omlet na małym ogniu przez 25 minut.
8. Wyciągamy gotowy omlet z torebki i kładziemy na talerzu. Podawaj do stołu, wstępnie udekorowany zielenią.

Gotowany omlet dla dzieci z jajkami przepiórczymi i warzywami

Bardzo często trudno jest przekonać dzieci do zdrowego i niezbędnego jedzenia. Ale tutaj możesz pójść na małą sztuczkę. Większość dzieci lubi jeść omlet na śniadanie, więc dlaczego nie zrobić tego z tymi zdrowymi produktami? Taki omlet można przygotować dla dzieci od roku.

Mieszanina:

• 6 jaj przepiórczych;
• gotowana kukurydza - 50 g;
• gotowane brokuły - 50 g;
• gotowany kalafior - 50 g;
• mleko - 1/3 łyżki.

Gotowanie:

1. Jeśli warzywa są surowe, przed ugotowaniem omletu należy je ugotować.
2. Kukurydzę z młodej kolby gotuje się około 20 minut po zagotowaniu wody. Kalafior - 10 do 15 minut, a brokuły - około 5-7 minut. Ale najlepszą opcją byłoby gotowanie warzyw na parze.
3. Wbij jajka do miski i wymieszaj widelcem, aż będą gładkie, ubijanie nie jest konieczne.
4. Dodać mleko i ponownie wszystko wymieszać.
5. Pokrój warzywa na małe kawałki, posol wszystko umiarkowanie.
6. Weź rękaw do pieczenia i sprawdź jego integralność.
7. Ugotowane i posiekane warzywa korzeniowe włożyć do woreczka i równomiernie rozprowadzić zawartość.
8. Warzywa polać mieszanką jajeczno-mleczną i szczelnie zamknąć wieczko torebki klipsem. Zostaw trochę miejsca w torebce, ponieważ zawartość zwiększy swoją objętość podczas gotowania.
9. Zanurz torebkę we wrzącej wodzie i gotuj przez około 15-20 minut do miękkości na średnim ogniu.
10. Gotowość omletu można stwierdzić, wystawiając nieco rękaw z wody i sprawdzając, czy nie ma w nim płynu.
11. Gotowy omlet należy wyjąć z torby i położyć na talerzu. Najlepiej smakuje z lekkimi warzywami i pieczywem. Gorący omlet można również posypać drobno startym serkiem.

Mleko zawarte w tym przepisie jest niezastąpione dla małych dzieci. Nadzienie można dobrać według własnego uznania, zastępując je np. gotowanymi ziemniakami, mięsem z kurczaka lub rybą.

Przygotowanie gotowanego omletu w torbie jest bardzo proste. To dietetyczne, a jednocześnie smaczne i zdrowe danie podbije całą Twoją rodzinę. Jedz dobrze i bądź zdrowy!