Makaron z jajkiem to harmonijne połączenie gastronomiczne, które skutecznie można ozdobić smaczne i apetyczne dania. Uzupełniając komponenty o inne produkty i za każdym razem stosując nową technologię ich obróbki cieplnej, możesz znacznie urozmaicić swoje domowe menu.

Co można ugotować z makaronem i jajkami?

Jeśli jeszcze nie wiesz, jak ugotować makaron z jajkiem, zapoznaj się z poniższymi przepisami i zaleceniami, dzięki którym wdrażanie nowych pomysłów stanie się łatwe i proste.

1. Zdecydowana większość przepisów wymaga gotowanego makaronu i surowych lub gotowanych jajek. Składniki łączy się ze sobą i poddaje obróbce cieplnej, pieczeniu w piekarniku z dodatkiem innych produktów lub smażeniu na patelni pod przykryciem.
2. Jeśli chcesz, możesz podać makaron z gotowanym jajkiem, po prostu mieszając składniki na talerzu i dodając starty ser i zioła.
3. Makaron z jajkiem może być przekąską lub daniem na słodko – dodatkowe składniki i przyprawy zadecydują o smaku.

Jak usmażyć makaron z jajkiem?

Smaczne i proste danie można przygotować według poniższego przepisu. Makaron z jajkami i serem na patelni będzie gotowy w ciągu kilku minut, co sprawi niesamowitą radość zapracowanym gospodyniom domowym i głodnym domownikom. Danie można doprawiać w trakcie smażenia ulubionymi przyprawami, a także podawać ze świeżymi, posiekanymi ziołami.

Składniki:

• makaron – 200 g;
• jajka – 2 szt.;
• ser – 100 g;
• cebula – 100 g;
• masło – 50 g;
• sól, mielony czarny pieprz, przyprawy.

Przygotowanie

1. Makaron ugotować, odcedzić na durszlaku i wrzucić na patelnię z podsmażoną cebulą.
2. Podgrzewaj zawartość przez kilka minut, wlej przyprawioną mieszankę ubitych jaj i połowy startego sera.
3. Smażyć przez kilka minut z jajkiem, podawać posypane pozostałymi wiórkami sera.

Makaron z pomidorami i jajkiem

Kolejne niezwykle smaczne i apetyczne danie można przygotować, biorąc pod uwagę następujące zalecenia. W tym przypadku makaron i jajko harmonijnie łączy się ze świeżymi pomidorami, które wstępnie podsmaża się na mieszance dwóch rodzajów olejów do miękkości, a następnie podgrzewa z podstawowymi składnikami pod przykryciem.

Składniki:

• makaron – 200 g;
• jajka – 5 szt.;
• pomidory – 250 g;
• masło i olej roślinny – po 30 g;
• sól, pieprz czarny mielony, zioła włoskie, zioła.

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i masłem, ułóż pomidory pokrojone w koła i usmaż plastry warzyw z obu stron.
2. Ułożyć ugotowany makaron, zalać roztrzepanymi jajkami, doprawić do smaku solą i ziołami, posypać ziołami.
3. Smażyć makaron z jajkiem na patelni pod pokrywką, aż będzie gotowy.

Makaron z jajkiem w piekarniku

Makaron zapiekany z jajkiem w piekarniku będzie nie mniej smaczny, pożywny i apetyczny. Złocistobrązowa skórka serowa doda potrawie szczególnego uroku, a dodane do kompozycji posiekane zioła i cebula sprawią, że kompozycja będzie pikantna i aromatyczna. W razie potrzeby danie można uzupełnić gotowanym mięsem lub innymi składnikami.

Składniki:

• makaron – 400 g;
• jajka – 4 szt.;
• cebula lub zielona cebula - do smaku;
• ser – 150 g;
• olej roślinny – 50 ml;
• sól, mielony czarny pieprz, przyprawy, zioła.

Przygotowanie

1. Makaron ugotować, wymieszać ze smażoną cebulą i posiekanymi ziołami, przełożyć na natłuszczoną patelnię.
2. Zawartość zalać roztrzepanymi, przyprawionymi jajkami, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Makaron makaronowy z jajkiem w piekarniku

Jeśli chcesz przygotować słodką odmianę dania, poniższy przepis jest do tego idealny. z jajkiem zapiekanym w piekarniku okazuje się delikatny, pożywny i aromatyczny. Przysmak można podawać na śniadanie, podwieczorek lub kolację, dodając lekką śmietanę, dżem i płynny miód.

Składniki:

• makaron – 400 g;
• jajka – 8-10 szt.;
• krem – 1 szklanka;
• masło – 100 g;
• sól, cukier granulowany - do smaku.

Przygotowanie

1. Makaron ugotuj do miękkości i włóż na patelnię posmarowaną olejem.
2. Ubij jajka, dodając śmietanę i cukier do smaku, wlej powstałą mieszaninę do zawartości formy.
3. Na wierzchu ułóż kawałki masła i włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
4. Za 30 minut słodki makaron z jajkiem będzie gotowy.

Makaron z kiełbasą i jajkiem

Idealną opcją na obfity obiad lub lunch będzie zapiekanka makaronowa z kiełbasą i jajkami, przygotowana według poniższego przepisu. Już swoim apetycznym, rumianym wyglądem danie wywołuje nieodpartą chęć jak najszybszego rozpoczęcia jego degustacji. Niesamowity smak i niesamowity aromat przysmaku również Cię zaskoczy i zachwyci.

Składniki:

• makaron – 400 g;
• kiełbasa – 300 g;
• jajka – 2-3 szt.;
• śmietana – 70 g;
• ser – 100 g;
• cebula – 1 szt.;
• masło – 50 g;
• sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

1. Ugotowany makaron miesza się z posiekaną kiełbasą, smaży na oleju i cebuli i umieszcza w formie.
2. Jajka ubić, dodać śmietanę, sól, pieprz, zioła, wlać mieszaninę do zawartości formy.
3. Zmiel naczynie startym serem i włóż do piekarnika na 30 minut, nagrzanego do 200 stopni.

Makaron w piekarniku z jajkiem i mlekiem

Udekorowane zgodnie z zaleceniami tego przepisu, nadają się zarówno do samodzielnego podania, jak i jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Przysmak doskonale komponuje się z warzywami, pikantnymi i łagodnymi sosami, przygotowywany jest z zawsze dostępnych i niedrogich produktów.

Składniki:

• makaron – 300 g;
• mleko – 150 ml;
• mąka – 2 łyżki. łyżki;
• jajka – 4 szt.;
• śmietana – 70 g;
• ser twardy – 100 g;
• zioła włoskie – 2 szczypty;
• masło – 50 g;
• sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa.

Przygotowanie

1. Makaron ugotować i włożyć na patelnię posmarowaną olejem.
2. Jajka lekko ubić, dodać mąkę, ponownie ubić, wlać mleko, do masy dodać sól, pieprz i doprawić szczyptą gałki muszkatołowej.
3. Do formy na makaron wlać masę mleczno-jajeczną, posypać tartym serem i piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Słodka zapiekanka makaronowa z jajkiem

Poniżej przedstawiono kolejną deserową odmianę tego przysmaku. z jajkiem, zapiekane w piekarniku z dodatkiem wanilii lub skórki cytrusowej, swoim doskonałym smakiem zachwyci dorosłych i dzieci. W razie potrzeby słodką kompozycję można uzupełnić umytymi i parzonymi suszonymi owocami lub innymi dodatkami.

Składniki:

• makaron – 400 g;
• jajka – 8 szt.;
• mleko – 200 ml;
• cukier – 250-300 g;
• masło – 120 g;
• wanilia lub skórka, dodatki - do smaku.

Przygotowanie

1. Makaron ugotować, przełożyć do formy i ewentualnie wymieszać z dodatkami.
2. Jajka ubić z cukrem, wlać mleko, dodać wanilię lub skórkę i wlać powstałą mieszaninę do zawartości formy.
3. Na wierzchu ułóż plasterki masła i piecz naczynie przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Makaron z jajkiem w kuchence mikrofalowej

Makaron z jajkiem to przepis, który można zrealizować nie tylko na kuchence na patelni czy w piekarniku. W kuchence mikrofalowej danie wyjdzie równie dobre, a do tego zostanie przygotowane w krótszym czasie. Proponowaną poniżej lakoniczną kompozycję dania można rozszerzyć dodając posiekaną kiełbasę, smażone warzywa lub grzyby.

Składniki:

• makaron – 200 g;
• jajka – 2 szt.;
• koperek – 2-3 gałązki;
• masło – 25 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Ugotowany makaron miesza się z posiekanym koperkiem i umieszcza w naoliwionej misce do kuchenki mikrofalowej.
2. Zawartość pojemnika napełnij ubitymi i przyprawionymi jajkami, wyślij do urządzenia, aby pieczeło na maksymalnej mocy przez 3 minuty.

Makaron z jajkiem w powolnej kuchence

Pyszny makaron i danie z jajek można przygotować także w powolnej kuchence. Makaron gotuje się aż do ugotowania, wchłonąc całą wilgoć, po czym dodaje się ubite jajko, roztopiony ser i podgrzewa, aż ten ostatni się rozpuści. Niesamowity smak powstałego przysmaku zaskoczy nawet wybrednych smakoszy.

Stanowią doskonały dodatek do różnych rodzajów mięs. Dość często zdarza się, że makaron ugotowany na obiad nie został do końca zjedzony. Resztę osoba wkłada do lodówki, a następnego dnia zastanawia się, jak je podać. Można je po prostu podgrzać w kuchence mikrofalowej lub na patelni, ale istnieje ciekawsza, smaczna i satysfakcjonująca opcja przygotowania wczorajszego makaronu - makaron z jajkami. Przepis kulinarny może różnić się rodzajem użytych dodatkowych składników i sposobem przygotowania. Przyjrzyjmy się kilku metodom przygotowania tego dania.

Makaron z jajkiem na patelni

Aby przygotować to danie, musisz mieć pod ręką następujące produkty:

• mały talerz wczorajszego makaronu;
• mała cebula;
• para jaj kurzych;
• kilka kwiatostanów kalafiora;
• trochę soli.

Palcami podziel kalafior na małe różyczki. To bardzo ważny punkt. Nie przecinaj produktu nożem. Warzywa włożyć do rondla wypełnionego zimną wodą i postawić na ogniu. Po ugotowaniu kapustę gotujemy przez 10 minut i odcedzamy wodę.

W tym czasie rozgrzej patelnię i wlej na nią łyżkę oliwy z oliwek. Dodajemy wczorajszy makaron i chwilę podsmażamy, cały czas mieszając produkt. Do makaronu dodajemy ugotowane różyczki i ponownie mieszamy.

Cebulę pokroić w duże pierścienie i również dodać na patelnię. Smaż jedzenie przez kolejne 5 minut.

Jajka ubić z solą. Następnie cienkim strumieniem wlać masę jajeczną do składników znajdujących się na patelni i ponownie wymieszać. Przykryj naczynie pokrywką i gotuj przez kolejne 5 minut, po czym możesz ułożyć makaron i jajko na talerzach i podawać.

Zapiekanka z makaronem

Ta opcja gotowania resztek makaronu z wieczoru jest bardzo popularna. W tym przypadku makaron z jajkiem piecze się w piekarniku przez około 20 minut. Będziesz potrzebować:

• gotowany makaron w ilości 200 gramów;
• mały kawałek twardego sera;
• para jaj kurzych;
• fasolka szparagowa w ilości 100 gramów (można wziąć produkt mrożony);
• sól do smaku.

Przygotuj naczynie do pieczenia w piekarniku. Musi mieć wysokie krawędzie. Nasmaruj dno i boki pojemnika olejem i ułóż warstwę makaronu. Na wierzchu ułóż cienką warstwę zielonej fasolki.

W osobnej misce wymieszaj jajka widelcem i wymieszaj z odrobiną startego sera. Na produkty wylewamy masę jajeczno-serową, na wierzch układamy pozostały starty produkt. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez określoną ilość czasu. Podczas serwowania udekoruj danie gałązką kopru lub pietruszki. Można również posypać zapiekankę posiekaną zieloną cebulką.

Makaron z jajkiem i pomidorami

Jeśli masz w kuchni multicooker, z wczorajszego makaronu możesz szybko i bez wysiłku przygotować smaczne i aromatyczne danie. Aby to zrobić, musisz przygotować:

• dwa jaja kurze;
• gotowany makaron lub spaghetti;
• sól i pieprz;
• jeden średniej wielkości pomidor lub dwa małe warzywa.

Najpierw musisz obrać pomidora. Aby to zrobić, weź pomidora i włóż go do wrzącej wody na pół minuty. Następnie ostrożnie oddziel miąższ od skóry. Oczywiście możesz pominąć ten punkt, ale wtedy danie nie będzie wyglądało zbyt apetycznie ze względu na zwiniętą skórkę.

Obrane pomidory pokroić w małą kostkę. W osobnej misce ubij jajka solą i pieprzem. Do powstałej mieszanki dodać kostki pomidorów. Dodać także makaron i wymieszać.

Wlać powstałą mieszaninę do miski multicooker i ustawić tryb pieczenia. Samo urządzenie poinformuje Cię, kiedy makaron i jajko będą gotowe do spożycia.

Jeżeli nie zostało Ci już makaronu z wieczoru, a masz wielką ochotę przygotować podobne danie, możesz po prostu zagotować odpowiednią ilość produktu i odstawić na kilka godzin. Rodzaj produktu może być absolutnie dowolny: rożki lub spirale, spaghetti lub makaron.

Po całkowitym ostygnięciu makaronu możesz rozpocząć dalsze przetwarzanie.

Jajka do takiego dania należy wybierać świeże i najlepiej najwyższej jakości. Jeśli nie masz dostępu do jaj kurzych, możesz użyć jaj przepiórczych. Jednak w tym przypadku konieczne jest przestrzeganie proporcji wymiany. Jedno jajo kurze można zastąpić dwoma jajami przepiórczymi.

Wniosek

Ugotuj makaron z jajkami tak, jak lubisz najbardziej. To danie będzie doskonałą opcją na poranne śniadanie lub lunch. Wypróbuj każdy opisany przepis. To danie możesz zabrać ze sobą także jako pyszny lunch. Być może zrobisz to dla swojego dziecka do szkoły.

Zachwyć siebie i swoich bliskich nowymi kulinarnymi arcydziełami. Powodzenia w tej kreatywności!

Gotuj makaron z jajkiem przez 30 minut: najpierw usmaż makaron, a następnie gotuj na wolnym ogniu z jajkiem.

Jak usmażyć makaron z jajkiem

Produkty
Makaron - 100 gramów
Jajka kurze - 2 sztuki
Olej roślinny - 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku

Jak usmażyć makaron z jajkiem
Ugotuj makaron. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej, dodajemy makaron. Jajka wbić na patelnię, dodać sól i pieprz, dobrze wymieszać i dusić pod przykryciem przez 7-10 minut, regularnie mieszając.

Jak podać makaron z jajkiem

Na szybki obiad serwujemy makaron z jajkiem. Makaron na obiad podawaj z jajkiem, ziołami, ketchupem pomidorowym, musztardą i majonezem. Z wierzchu można posypać serem. Jeśli z wieczora zostanie Ci pusty ugotowany makaron, możesz go przygotować na śniadanie z jajkiem. Co więcej, dzieci mogą dodać odrobinę cukru podczas smażenia – śniadanie będzie całkowicie w dziecięcej koncepcji.

Jaki makaron nadaje się do smażenia z jajkami?

Prawie wszystko - szyszki, loki, wermiszel, średniej wielkości szyszki, ślimaki, a nawet spaghetti - zaleca się po prostu podzielić spaghetti na 4-5 części. Zrobi to nawet wczorajszy lub lekko podsuszony makaron – jeśli będzie suchy, wystarczy dodać więcej oleju i wody. Do smażenia można użyć dowolnego oleju. Ze względu na to, że makaron z jajkiem gotuje się bardzo szybko, można nawet go użyć

Jak zrobić chrupiący makaron

Aby ugotować chrupiący makaron z jajkami, należy gotować bez przykrycia na dużym ogniu, stale mieszając monitorując stopień chrupkości skórki makaronu. Gdy makaron będzie chrupiący, dodaj jajka.

Z jajkami. Do jego przygotowania wystarczy minimalna wiedza o gotowaniu. Jak mówią, przygotowują je w pośpiechu, gdy się spóźniają. Ale nawet tutaj istnieją subtelności i pułapki. Należy je wziąć pod uwagę podczas przygotowywania jedzenia; jeśli nie zostanie to zrobione, z tak prostych produktów można, jak się wydaje, uzyskać absolutnie bez smaku jedzenie. Tak naprawdę nawet makaron i jajka można ugotować tak, że nie chce się ich jeść.

Makaron z jajkami, jak je pysznie ugotować

Wydawać by się mogło, że przygotowanie tak prostego dania jak makaron z jajkami może być trudne. Właściwie – dużo. Na początek wiele osób nazywa makaronem wszystkie produkty wyrabiane z ciasta, które wymagają gotowania przed podaniem. Ale makaron z jajkiem przygotowuje się inaczej niż makaron z jajkiem, makaronem lub muszelki. Wiele zależy od formy produktu.

Jest jeszcze jedna kwestia, którą należy wziąć pod uwagę. Zanim przygotujesz danie, musisz zdecydować, co dokładnie chcesz uzyskać w efekcie końcowym: - jajko sadzone, którego dolną warstwę stanowi makaron; - omlet, który zawiera makaron.
Jeśli chcesz jajka sadzone, lepiej nie używać makaronu, ale użyć wermiszelu, spaghetti lub makaronu. A dla miłośników omletów bardziej odpowiednie będą inne produkty makaronowe. Bardzo smaczne dania uzyskuje się, gdy kucharze po roztrzepaniu jajka z solą i przyprawami powstałą mieszanką zalewają makaron, mieszają i odstawiają uzyskaną masę na 10 – 15 minut w chłodne miejsce.

Miłośnicy jajek sadzonych z reguły gotują również z jajkami. Do tego dania można wykorzystać wczorajszy makaron, a nie tylko ugotowany. Ser najczęściej ściera się na grubej tarce. Ale możesz użyć bardzo cienko pokrojonych plastrów, które ułóż na jajku. I tu zaczyna się lot Twojej wyobraźni. Można go położyć na żółtku, a kiedy się rozpuści, będzie wyglądać jak rzeki mleka spływające z góry. Inni natomiast wolą nakładać je na białko, by później łatwo i szybko delektować się pysznym, płynnym żółtkiem, maczając w nim kawałki chleba.

Różnorodne dodatki do makaronów z jajkami

Ale przygotowanie potrawy nie może ograniczać się tylko do głównych składników. Współczesne gospodynie domowe dodają do niego nie tylko wszelkiego rodzaju przyprawy i rodzaje serów. Stosowane produkty to kiełbasa, smażone cienkie kawałki mięsa, grzyby, warzywa, kwaśne jagody, kiełbasy i kiełbasy, ryby gotowane i smażone. Najważniejsze, aby nie przesadzić z ilością dodatkowych produktów, ponieważ nie są one głównymi składnikami dania.

Możesz w to nie wierzyć, ale są one niezwykle popularne na całym świecie. Jednocześnie zjadają je zarówno grubasy, jak i dziewczyny z wybiegów. Tak naprawdę przybierają na wadze nie od makaronu, ale od różnych sosów i dressingów do niego. Lepiej kupować produkty wykonane z pszenicy durum. Jeśli nie masz takiej możliwości, nie rozgotuj wermiszelu; nie musisz zostawiać go w wodzie pod pokrywką na kilka minut, aby jeszcze bardziej się rozpuścił.

Prawidłowo ugotowany wermiszel nigdy nie spowoduje dodatkowych kilogramów na biodrach. Trzeba tylko bardzo na to uważać. Na przykład makaron zarówno przed, jak i po ugotowaniu ma dużą objętość na talerzu. A jeśli weźmiesz gotowany wermiszel i dodasz tę samą objętość, danie będzie bardzo różnić się od poprzedniej wersji. Ale jednocześnie z makaronem zjesz mniej sosu lub sosu. Lepiej więc wybrać opcję pośrednią. Zjedz makaron i osobno polej sobie sos, abyś widział, ile go zjadasz w jednym posiłku. Jeszcze lepiej jest używać małych talerzy, wtedy nawet niewielka porcja będzie wystarczająca, aby poczuć się sytym.

Chcesz ugotować coś smacznego i szybkiego? Tak, łatwo. Zajrzyj do lodówki. Masz makaron, jajka, pomidory? Wtedy możesz zacząć. Proste i satysfakcjonujące danie, które z łatwością nakarmi całą rodzinę w dowolnym momencie - pyszny makaron z jajkiem na patelni. Przygotowuje się w kilka minut i zjada jeszcze szybciej! A jeśli masz kiełbasę lub wędzone mięso i zioła, możesz ugotować naprawdę pyszne danie. Z łatwością możesz zaangażować dzieci w proces gotowania, niech będzie to ich pierwsze doświadczenie kulinarne, które na pewno przyda się w życiu.

Informacje o smaku Makaron i makaron

Składniki

• Makaron 400 g;
• Jajka 1-2 szt.;
• Olej roślinny 1 łyżka;
• Pomidory 1-2 szt.;
• Natka pietruszki 3 gałązki.

Jak gotować smażony makaron z jajkiem na patelni

W składnikach podana ilość produktów jest przybliżona; możesz wziąć ich tyle, ile masz. Czy masz na przykład pół kilograma makaronu i jedno jajko? Zrobi to dobrze! Ale oczywiście im więcej jaj użyjesz, tym smaczniejsze będzie gotowe danie. Idealna proporcja to trzy jajka na pół kilograma produktów.

Jeśli masz już ugotowany makaron pod ręką, upraszcza to proces. Jeśli nie, należy je ugotować. Do rondelka wlej wodę, zagotuj, dodaj sól i dodaj makaron. Mieszamy i smażymy około 10 minut, dokładny czas podany jest na opakowaniu. Proporcje są następujące: 200 g produktów na 1 litr wody.

Ugotowany makaron wrzucamy na durszlak, a jeśli nie jest z pszenicy durum, przepłukujemy go ciepłą wodą. Pozostawić do odcieknięcia nadmiaru płynu. Włóż je z powrotem na patelnię i dopraw niewielką ilością oleju roślinnego, dzięki czemu produkty nie będą się sklejać.

Na patelnię wlać olej roślinny, dodać ugotowany makaron i postawić na średnim ogniu. Jeśli masz produkty z lodówki i sklejają się ze sobą, dolej trochę wody (wystarczy kilka łyżek stołowych). Przed dodaniem oleju poczekaj, aż będą gorące i lepkie.

Wbij jajka do makaronu.

Dobrze wymieszaj, aby jajka rozłożyły się we wszystkich produktach.

Można tu się zatrzymać i podać danie do stołu. Ale jeśli masz w lodówce pomidory i zioła, warto je dodać - jedzenie stanie się znacznie smaczniejsze i bardziej apetyczne. Pomidory zalać wrzątkiem i zdjąć skórkę. Jeśli Ci to nie przeszkadza, możesz pominąć ten krok. Pomidory pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z produktami. Opłucz warzywa, drobno posiekaj i dodaj do wszystkich innych produktów. Doprawić solą i pieprzem według własnego smaku.

Wszystkie składniki wymieszać i gotować 7 minut. Jeśli okresowo mieszasz zawartość patelni, produkty okażą się kruche. Nie musisz tego robić, wtedy otrzymasz zapiekankę.

Pyszny smażony makaron z jajkiem na patelni jest gotowy. Najlepiej smakują na gorąco. Jako dodatek można na stole położyć kiełbasę, kiełbaski gotowane i świeże warzywa. Smacznego!

Uwaga dla właściciela:

• To danie można przygotować z prawie wszystkich produktów, które masz w lodówce. Wędzony kurczak, kiełbasa, frankfurterki i grzyby są idealne. Pomidory możesz zastąpić tartym serem, wyjdzie po prostu świetnie.
• Jeśli gotujesz makaron specjalnie do tego dania, nie gotuj go, dopóki nie będzie lekko ugotowany. Przyjdą na patelnię.