Zawsze robi wrażenie i bardzo smacznie!

Sałatka „Bransoletka z granatów” stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu na Nowy Rok 2020. Sałatka ta ma wiele odmian, w tej sekcji opublikowano najpopularniejsze TOP 12 przepisów na Nowy Rok. Pomimo imponującego wyglądu, danie to przygotowane jest z dostępnych składników i nie wymaga dużego wysiłku. Sałatkę należy zebrać, nadając jej kształt pierścienia, na płaskim naczyniu, kładąc na środku szklankę owiniętą w folię spożywczą. Lepiej jest wyjąć szybę, obracając ją spiralnie. Aby Bransoletka z Granatem była naprawdę pyszna, przygotuj ją na kilka godzin przed podaniem i włóż do lodówki do namoczenia.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem

Składniki:

• 300 g gotowanego mięsa z kurczaka
• 300 g ziemniaków
• 150 g cebuli
• 300 g buraków
• 300 g marchewki
• 1 duży granat
• 50 g orzechów włoskich
• Majonez i sól - do smaku

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki, marchewkę i buraki ugotuj.
2. Kurczaka można gotować lub smażyć z cebulą. Aby to zrobić, drobno posiekaj cebulę, a filet z kurczaka na małe kawałki. Smażyć cebulę na złoty kolor, dodać kawałki kurczaka i sól. Doprowadzić do gotowości.
3. Zetrzeć ugotowane warzywa. Buraki wymieszaj z drobno posiekanymi orzechami włoskimi.
4. Aby ułożyć sałatkę warstwami w kształcie pierścienia, należy umieścić szklankę na środku naczynia i rozprowadzić wokół niej wszystkie warstwy. Pierwsza warstwa to ziemniaki posmarowane majonezem. Następnie warstwa marchewki, warstwa kurczaka z cebulą i buraki z orzechami. W takim przypadku każdą warstwę należy nasmarować majonezem.
5. Na koniec posyp sałatkę pestkami granatu i wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z gotowaną wołowiną

Składniki:

• 200 g gotowanej wołowiny
• 2 marchewki
• 2 ziemniaki
• 2 ogórki kiszone
• 1 burak
• 1 granat
• 100 g majonezu
• Zieleń

Metoda gotowania:

1. Umieść szklankę na środku talerza.
2. Warzywa i jajka ugotować i osobno zetrzeć.
3. Mięso pokroić w drobną kostkę i ułożyć na talerzu, wokół szklanki. Nasmaruj warstwę mięsa majonezem i solą do smaku.
4. Następnie posmaruj majonezem i ewentualnie posyp solą, ułóż warstwami marchewkę, ogórki, ziemniaki, jajka i buraki.
5. Wyjmij szklankę i włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin.
6. Przed podaniem udekoruj danie pestkami granatu i ziołami.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z grzybami

Składniki:

• 200 g filetu z kurczaka
• 300 g świeżych pieczarek
• 2 średnie cebule
• 0,5 szklanki orzechów włoskich
• 500 g buraków
• 1-2 ząbki czosnku
• Majonez i sól - do smaku
• 1 mały granat

Metoda gotowania:

1. Pieczarki siekamy i podsmażamy z posiekaną cebulą. Dodać sól.
2. Zmiel orzechy włoskie. Posiekaj czosnek.
3. Osobno ugotuj filet z kurczaka i buraki. Filet pokroić w kostkę, a buraki zetrzeć na grubej tarce.
4. Na środku talerza postaw szklankę i ułóż wokół niej składniki, smarując każdą warstwę majonezem: filet z kurczaka, pieczarki i cebula, posiekane orzechy, starte buraki, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek.
5. Udekoruj sałatkę pestkami granatu i ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z serem

Składniki:

• 1 gotowany filet z kurczaka
• 1 duża cebula
• 1 gotowane jajko
• 1 burak
• Pół pestki granatu
• Garść orzeszków piniowych lub zmielonych orzechów włoskich
• 50 g startego sera
• Majonez lub jogurt naturalny

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj kurczaka i jajko. Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor, ostudzić.
2. Wszystkie składniki ułożyć na talerzu lub w porcjowanych pucharkach, na zmianę z majonezem: kurczak, cebula, pestki granatu, orzechy, jajko, ser, burak, pestki granatu.
3. Wstawić do lodówki na kilka godzin do namoczenia warstw. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z suszonymi śliwkami

Składniki:

• Granat 500 gr
• Wieprzowina 250 gr
• Burak 300 gr
• Ziemniaki 200 gr
• Cebula 30 gr
• Śliwki 150 gr
• Majonez 200 gr

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki i buraki ugotuj, następnie ostudź i obierz. Zetrzyj warzywa. Gotowaną wędzoną wieprzowinę i suszone śliwki pokroić w małe paski, a cebulę w półpierścienie. Nie zapominaj, że suszone śliwki przed pokrojeniem należy zalać wrzącą wodą. Wyciągamy nasiona z granatu i zaczynamy składać sałatkę.
2. Wybieramy płaskie naczynie, na środku kładziemy wysoką szklankę, uprzednio nasmarowaną olejem roślinnym. Wokół szklanki układamy warstwami przygotowane składniki sałatki: suszone śliwki, następnie ziemniaki, następnie majonez, następnie wieprzowina, cebula, buraki zmieszane z majonezem i na wierzch pestki granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z ozorem wołowym i suszonymi śliwkami

Składniki:

• Gotowany język wołowy 300-400 g
• Cebula 1 sztuka
• Ziemniaki 3-4 szt.
• Śliwki 150 g
• Jajka 3 szt
• Ser twardy 100 g
• Marchew 2 szt
• Buraki 1-2 szt.
• Granat 1 sztuka
• Majonez 200 g

Metoda gotowania:

1. Gotuj ozorek wołowy do miękkości przez około 1-1,5 godziny. Gdy język ostygnie, obierz go i pokrój w małą kostkę. Można zmielić w blenderze.
2. Warzywa i jajka gotuj do całkowitego ugotowania, a następnie obierz. Zetrzyj marchewkę, ziemniaki, buraki i jajka na drobnej lub grubej tarce.
3. Zetrzyj także twardy ser. Nie trzeba go używać, ale nada sałatce miękkości i delikatnego smaku.
4. Śliwki pokroić w cienkie paski.
5. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
6. Usuń także skórkę i błony z granatu.
7. Umieść wysoką szklankę na środku płaskiego talerza. Wszystkie składniki ułożyć na talerzu, smarując każdą warstwę majonezem, w następującej kolejności:
8. tarte ziemniaki, siekany ozorek, suszone śliwki, siekana cebula, jajka na twardo, marchewka, ser tarty, buraki. W razie potrzeby posmaruj tę warstwę majonezem po raz ostatni.
9. Udekoruj sałatkę pestkami granatu, aby całkowicie przykryły buraki. Sałatkę włóż do lodówki do namoczenia. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

A dla tych, którzy nigdy nie przygotowywali tej sałatki, oferujemy wideo, gdzie możesz poznać szczegółowo przepis krok po kroku, różnorodność składników jest zawsze Twoja.

Przepisy na sałatkę z bransoletką z granatów bez dodatku buraków

Klasyczna sałatka Bransoletka z granatów bez buraków ma bardzo nietypowy pikantny smak i jest lubiana przez wielu ze względu na swoją nowość. Do gotowania możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa, kurczaka, wątroby, kiełbasy, a nawet konserw rybnych, wszystko zależy od tego, co lubisz i co masz pod ręką. Warianty innych produktów również mogą ulec zmianie, jedynie projekt pozostanie niezmieniony. Wybraliśmy najlepsze przepisy, na które zwracamy uwagę, abyś mógł zadowolić swoją rodzinę nową oryginalną sałatką, biorąc pod uwagę Twoje preferencje.

Sałatka z bransoletką z granatów i wędzonym kurczakiem

Składniki:

• kurczak wędzony – 300 g
• ziemniaki – 3 szt.
• jaja kurze – 4 szt.
• cebula – 1 szt.
• marchewki – 2 szt.
• jabłka – 2 szt.
• orzechy włoskie – 100 g
• granat – 1 szt.
• olej roślinny – 3 łyżki. łyżki
• czosnek – 2 ząbki
• majonez – 50-70 g
• sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania:

1. Weź ładny talerz dowolnego rozmiaru i ułóż sałatkę warstwami. Produkty przygotowujemy w osobnych miskach: na tarce jajka na twardo, ziemniaki, surową marchewkę, jabłka. Te ostatnie skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ich czernieniu. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju do miękkości, orzechy zmielić w maszynce do mięsa lub blenderze.
2. Wędzoną miazgę z kurczaka pokroić na niezbyt duże kawałki. Sałatkę rozprowadzamy warstwami po szkle, przykrywając każdą siateczką majonezu. Jeśli przygotowujesz to danie na jakieś wakacje, możesz ułożyć je na przykład w kształcie serca lub cyfry 8. Pierwsza warstwa to wędzony kurczak, smażona cebula, jajka, marchewka, posiekany czosnek, rozgniecione orzechy. Całkowicie pokrywamy wierzch sałatki nasionami granatu; lepiej jest wziąć ten bez pestek. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” ze śliwkami i mięsem

Składniki:

• wołowina lub cielęcina – 500 g
• suszone śliwki – 100 g
• ogórki świeże – 3-4 szt.
• marchewki – 2 szt.
• jajka – 4 szt.
• ziemniaki – 3 szt.
• nasiona granatu - 5-7 łyżek. łyżki
• sól - szczypta
• majonez – 70 g

Metoda gotowania:

1. Weź duży talerz dowolnej wielkości, umieść na środku szklankę i ułóż składniki warstwami. Najpierw idź starte ziemniaki z solą, następnie wołowina lub cielęcina, następnie ogórki pokrojone w paski, starte jajka, marchewka.
2. Przedostatnią warstwą będą suszone śliwki, gotowane na parze we wrzącej wodzie i pokrojone w kostkę. Na samym końcu rozłóż dojrzałe pestki granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” ze smażonymi pieczarkami i koreańską marchewką

Składniki:

• pieczarki – 250-300 g
• filet z kurczaka – 200 g
• Marchew koreańska – 300 g
• ziemniaki – 3 szt.
• cebula – 2 szt.
• masło – 50 g
• sałata zielona – 50 g
• ser twardy – 200g
• orzechy włoskie – 30-50 g
• nasiona granatu - 4-5 łyżek. łyżki
• majonez - do smaku
• czosnek – 3 ząbki

Metoda gotowania:

1. Na patelni rozpuść masło, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki, pokrój w cienkie plasterki. Ugotowane ziemniaki w mundurkach zetrzeć na grubej tarce, orzechy włoskie zmiażdżyć lub posiekać w blenderze. Trzy twarde, łagodne sery na grubej tarce. Majonez wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem, wymieszać, sos gotowy.
2. Na płaskim naczyniu układamy całe liście sałaty, na wierzch ziemniaki, smarujemy sosem majonezowym.
3. Następny jest kurczak i koreańska marchewka. Następnie - smażone grzyby z cebulą, posmarowane majonezem.
4. Na wierzchu tej warstwy znajdują się orzechy i tarty ser. Ostrożnie posmaruj wierzch sosem i udekoruj powierzchnię sałatki pięknymi pestkami granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka Bransoletka Z Granatów Z Domowym Sosem Tabasco

Składniki:

• marchewki – 2 szt.
• jajka – 2 szt.
• granat – 1 szt.
• filet z kurczaka – 2 szt.
• ziemniaki – 3 szt.
• śmietana – 4-5 łyżek. łyżki
• zmiażdżone orzechy - pół szklanki
• czosnek – 4 ząbki
• papryczka chili – 1/2 szt.
• natka pietruszki – 2 gałązki
• woda – 50 ml
• ciemny ocet winny - 1 łyżka. łyżka
• pomidory – 2 szt.
• cebula – 1 szt.
• sól morska – 0,5 łyżeczki
• oliwa z oliwek – 1 łyżka. łyżka
• cukier - szczypta

Metoda gotowania:

1. Zacznijmy od przygotowania sosu Tabasco. Aby to zrobić, pokrój ostrą papryczkę chili bardzo drobno i zalej wrzącą wodą przez pół godziny. Kawałki pomidora, papryki, cebuli, czosnku i pietruszki włóż do blendera i zmiel na puree. Puree ugotować w rondlu z oliwą, dodać ocet winny i szczyptę cukru. Sos powinien być płynny i jednorodny. Następnie dodajemy do tego śmietanę i wszystko razem ubijamy.
2. Sałatkę układamy warstwami, pokrywając każdą warstwę powstałym pikantnym sosem. Najpierw pojawiają się kawałki smażonego filetu z kurczaka, następnie starta gotowana marchewka z kruszonymi orzechami. Następnie przychodzą starte ziemniaki i jajka. Posyp wierzch granatem. Gdy sałatka będzie już gotowa, ostrożnie zdejmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z tuńczykiem i jabłkiem

Składniki:

• tuńczyk z puszki – 1 puszka
• jajka – 3 szt.
• zielona cebula – 1 pęczek
• ser – 100 g
• kwaśne jabłka – 2 szt.
• kwaśna śmietana - 3 łyżki. łyżki
• majonez – 2 łyżki. łyżki
• granat – 1 szt.
• sok z cytryny – 2 łyżki. łyżki

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj śmietanę z majonezem. Jajka i ser rozetrzeć, cebulę pokroić w krążki, rybę rozgnieść widelcem. Jabłka zetrzyj, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z 2 łyżkami dressingu.
2. Układać warstwowo w następującej kolejności: jajka, dressing, cebula, tuńczyk, jabłka, ser, dressing i granat.
3. Przed podaniem sałatki zdejmij szklankę ze środka, udekoruj świeżą pietruszką, gotowanymi kwiatami marchwi i kukurydzą. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z wątróbką drobiową i piklami

Składniki:

• wątróbka drobiowa – 0,5 kg
• ziemniaki – 4 szt.
• marchewki – 1 szt.
• ogórki kiszone – 3 szt.
• cebula – 1 szt.
• ocet - 2 łyżki. łyżki
• wrząca woda – 50 ml
• sól i cukier - po 0,5 łyżeczki
• granat – 5 łyżek. łyżki
• majonez – 70-100 g
• mieszanka papryki lub innych przypraw - do smaku

Metoda gotowania:

1. Osobno ugotuj wątrobę, marchewkę i ziemniaki. Cebulę posiekać i zamarynować we wrzącej wodzie z octem, cukrem i solą. Należy marynować przez co najmniej 15-20 minut.
2. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem górnej, należy obficie posmarować majonezem. Najpierw ułożymy w blenderze starte ziemniaki, następnie starte lub drobno posiekane pikle, następnie marchewkę i posiekaną wątrobę. Dodajemy do niego mieszankę papryki lub innych przypraw do smaku. Potem przyszła cebula i starte jajka. Ostatnia warstwa to pestki granatu. Po złożeniu sałatki ostrożnie wyjmij szklankę.

Miłośnicy egzotyki dodają grzyby do klasycznej wersji, możesz wybrać tę opcję gotowania. Oferujemy przepis wideo z kurczakiem i grzybami. Może komuś spodoba się właśnie ta odmiana. Obejrzyj wideo, gotuj i próbuj!

I teraz premia, do naszych drogich subskrybentów! W przepisach kulinarnych często wykorzystuje się majonez, który nie dla każdego jest zdrowy. Aby Twoja sałatka była smaczniejsza niż zwykle, dodaj do niej przygotowany sos, który zastąpi majonez. Mamy przyjemność podzielić się przepisem na domowy majonez – uniwersalny sos, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Można nim przyprawiać sałatki, dodawać do zapiekanek, podawać do dań mięsnych – czyli wszystko to samo, co ze zwykłym majonezem, tylko o wiele zdrowsze.

Przepis na domowy majonez (4 porcje) - sos uniwersalny.

• Oliwa z oliwek 3 łyżki. l.
• Śmietana 7 łyżek. l.
• Sok z cytryny 1 łyżka. l.
• Musztarda w proszku 0,5 łyżeczki.
• Sól 1 chip.
• Cukier 1 żeton.

Przygotowanie:

1. Posolić oliwę, dodać cukier i musztardę w proszku (lub 1 łyżeczkę musztardy). Można doprawiać ulubionymi przyprawami – na przykład czosnkiem w proszku lub mieszanką mielonej papryki.
2. Wymieszaj i wlej sok z cytryny. Dodaj śmietanę. Jeśli wolisz opcję niskokaloryczną, zastąp ją niskokalorycznym jogurtem naturalnym.
3. Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy. Sos jest gotowy!

Teraz powiemy Ci, jak profesjonalnie obrać granat.

• Umyj granat. Odetnij górną część granatu nożem, tak aby w nacięciu były widoczne białe żyłki. Wykonuj płytkie nacięcia wzdłuż białych żyłek.
• Obróć granat przekrojoną stroną do dołu. Weź łyżkę stołową i delikatnie stuknij w skórkę. Pukaj równomiernie i pewnie.

Przepisy na Sałatkę Bransoletkę Granatową z kurczakiem, wołowiną i wieprzowiną.

Jednym z najpopularniejszych świątecznych dań jest bransoletka z granatów. Ma bogaty smak i niezwykłe składniki. Nazwa sałatki wzięła się od jej kształtu i obecności pestek granatu. Często przygotowywany jest w formie pierścienia.

Świąteczna sałatka „Bransoletka z granatów”: składniki i klasyczny przepis krok po kroku z wołowiną i serem, bez buraków, warstwy w kolejności

Sałatkę Bransoletka z Granatu docenią ci, którzy nie przepadają za burakami, ale preferują pikantne połączenia smakowe. W kompozycji nie ma buraków, jak w zwykłej wersji. Ale i tak jest dość bogata. Danie cieszy się popularnością wśród gości ze względu na niecodzienną prezentację.

Składniki:

• 1 granat
• 300 g mięsa wołowego
• majonez
• Marynowana cebula
• 3 jajka na twardo
• 150 g twardego sera
• 2 gotowane marchewki
• 2 ugotowane ziemniaki
• Wszystkie warzywa do dania ugotuj wcześniej. To są ziemniaki, marchewka
• W osobnej misce ugotuj wołowinę
• Ugotuj jajka i marynuj cebulę w półpierścieniach w roztworze octu
• Mięso pokroić w paski i włożyć do miski, a na wierzch cebulę
• Następnie warstwa ziemniaków i kulka marchewki
• Następnie ułóż na wierzchu starte jajka i ser
• Każdą warstwę smarujemy dressingiem, na serze majonezowym układamy pestki granatu
• Tej kulki nie trzeba smarować majonezem.
• Aby naczynie miało kształt pierścienia, należy na środku naczynia postawić szklankę i mocno do niej przyłożyć kulki
Sałatka „Bransoletka z granatów” bez buraków

Bardzo pyszne kucharz Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem i orzechami włoskimi: przepis warstwami

To rodzaj interpretacji sałatki „”. Ale forma jest inna i składniki również są nieco inne.

Składniki:

• 1 gotowana pierś
• 1 granat
• 1 główka cebuli
• Garść orzechów włoskich
• 3 jajka
• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• Mały słoik marynowanych grzybów
• To sałatka koktajlowa, którą przygotowuje się w kilku etapach i warstwach.
• Aby kształtem przypominał bransoletkę, należy użyć formy silikonowej lub po prostu naczynia ze szklanką pośrodku
• Najniższą warstwę stanowi gotowany posiekany kurczak i marynowana cebula
• Następnie dodać starte, ugotowane ziemniaki i grzyby.
• Nałóż marchewkę na grzyby i posyp je okruchami orzechów
• Orzechy włoskie są wstępnie prażone i mielone w blenderze
• Na orzechach układa się jajka i umieszcza na nich nasiona witaminy granatu.
• Każda kulka jest pokryta sosem
• Po zakończeniu procesu ruchem obrotowym wyjmij cylindryczny przedmiot z naczynia.
• Za pomocą łyżki usuń wszelkie nierówności. Tylną stroną można wygładzić wszelkie niedoskonałości.


Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem

Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów z kurczakiem i suszonymi śliwkami: przepis warstwami

To danie jest przygotowane bardzo prosto. Dodatkowo suszone śliwki dodają potrawie pikanterii. Aby suszone owoce były miękkie i łatwe do przeżuwania, należy je poddać obróbce cieplnej.

Składniki:

• 100 g orzechów
• 70 g śliwek
• Pierś z kurczaka
• 2 jajka
• 1 ugotowany burak
• 2 ziemniaki
• 1 marynowana cebula
• 1 duży granat
• 2 gotowane marchewki
• majonez
• Wszystkie warzywa ugotuj i usuń z nich skórkę
• Kurczaka ugotuj i pokrój w drobną kostkę, możesz też rozerwać go rękami
• Na dnie naczynia umieść szklankę i ułóż na niej kurczaka, połóż na nim warstwę cebuli
• Następnie należy ułożyć ziemniaki, marchewkę, jajka warstwami i pokryć każdą kulkę sosem
• Następnie dodajemy okruchy orzechów i posiekane suszone śliwki
• Śliwki są wstępnie moczone we wrzącej wodzie i siekane
• Najwyższa kula to granat; nie jest pokryty majonezem.


Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów i szynką: przepis warstwami

Prosta i uniwersalna sałatka. Zamiast kurczaka lub wołowiny używa się szynki lub kiełbasy.

Składniki:

• 200 g szynki
• 1 granat
• 2 jajka
• 100 g sera
• majonez
• 2 ugotowane ziemniaki
• 2 gotowane marchewki
• 2 ząbki czosnku
• Wszystkie warzywa i jajka ugotuj. Usuń skórki i skorupy z tych produktów.
• Szynkę pokroić w paski i odłożyć
• Umieść szklankę na środku płaskiego naczynia o dużej średnicy i rozpocznij składanie naczynia
• Na spód ułożyć starte ziemniaki, na wierzch marchewkę, jajka i ser
• Nie zapomnij posmarować każdej kulki majonezem.
• Do warstwy sera dodajemy posiekany czosnek i szynkę
• Ostatnia warstwa to pestki granatu


Sałatka „Bransoletka z granatów” z szynką

Jak pysznie przygotować sałatkę Bransoletka z granatów z kurczakiem, jajkami i pieczarkami: przepis warstwami

Jedna z najsmaczniejszych opcji, którą lepiej przygotować bez buraków.

Składniki:

• Gotowana pierś z kurczaka
• 2 jajka
• Mały słoik marynowanych pieczarek
• 1 granat
• 1 ser topiony
• 1 gotowana marchewka
• 2 ugotowane ziemniaki
• majonez
• Ugotuj warzywa i jajka. Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie
• Rosół można wykorzystać do przygotowania pierwszych dań, a kurczaka ostudzić i pokroić w paski
• Na środku naczynia umieść szklankę i połóż kurczaka
• Na kulce ułóż starte ziemniaki, jajka, grzyby i marchewkę
• Następnie posypujemy wiórkami sera i na każdym etapie obficie smarujemy majonezem.
• Ostatnią warstwą, która nie jest pokryta sosem, są pestki granatu


Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem i grzybami

Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów i językiem: przepis warstwami

Język jest bardzo delikatnym i niezwykłym produktem ubocznym. Często używa się go do przekąsek. Przed pokrojeniem gotuje się je w wodzie z przyprawami i obiera z folii.

Składniki:

• 1 gotowany język
• 2 jajka
• 100 g twardego sera
• 1 cebula
• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 gotowany burak
• 1 granat
• Przygotuj język i pokrój go w paski. Na wierzchu ułóż smażoną cebulę
• Następnie ułóż warstwami gotowane ziemniaki, marchewkę, ser, jajka
• Na każdym etapie warstwy pokrywamy dressingiem.
• Ułóż warstwę ugotowanych i startych buraków, polej sosem
• Posyp wierzch witaminowymi pestkami granatu




Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów i wieprzowiną: przepis warstwami

Aby dowiedzieć się, jak przygotować to danie, obejrzyj wideo.

WIDEO: Przepis na sałatkę z wieprzowiną

Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów z kiszonym lub kiszonym ogórkiem: przepis warstwami

To nietypowa wersja sałatki. Zawiera ogórki kiszone. Takie produkty dodają dodatkowej pikanterii i obniżają koszt potrawy.

Składniki:

• 300 g gotowanej wieprzowiny
• 2 jajka
• 1 marchewka
• 1 burak
• 2 ziemniaki
• majonez
• 1 duży granat
• Ugotuj wieprzowinę i pokrój ją w paski. Do krojenia żywności można używać urządzeń kuchennych lub niszczarki.
• Ułożyć na talerzu ze szklanką na środku i posypać marynowaną cebulą
• Następnie dodaj starte gotowane ziemniaki, marchewkę i jajka.
• Każdą warstwę smarujemy sosem. Na wierzch buraki i majonez
• Gotowe danie posyp pestkami granatu




Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów, kurczakiem i jabłkiem: przepis warstwami

Dietetyczna wersja sałatki. To danie jest bardzo zdrowe, zwłaszcza jeśli zastąpisz majonez domowym jogurtem. Dzieci mogą być traktowane tym daniem.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 2 jajka
• 1 granat
• 2 gotowane marchewki
• 100 g twardego sera
• Jogurt
• 2 jabłka
• Sok cytrynowy
• Ugotuj pierś kurczaka i pokrój ją na włókna
• Ułożyć na talerzu ze szklanką pośrodku i posmarować jogurtem
• Następnie ułóż warstwami marchewkę i twardy ser i posmaruj jogurtem
• Jabłko pokroić, zalać sokiem z cytryny, na wierzchu ułożyć jajka
• Ostatnia warstwa to witaminowe pestki granatu, nie są smarowane jogurtem


Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem i jabłkiem

Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów i wędzonym kurczakiem: przepis warstwami

To danie ma bogaty smak. Wynika to z obecności w przepisie kurczaka. Nie należy dodawać przypraw i przypraw do potrawy. Produkty wędzone mają bogaty smak. Dodatkowe przyprawy mogą zepsuć właściwości organoleptyczne.

Składniki:

• 1 wędzona udko z kurczaka
• majonez
• 2 jajka
• 2 ugotowane ziemniaki
• 1 gotowana marchewka
• 100 g twardego sera
• 1 granat
• Danie nie zawiera buraków, gdyż nie komponują się one z wędzonym kurczakiem.
• Konieczne jest gotowanie warzyw, jajek i obieranie ich
• Następnie rozerwij udko kurczaka na włókna i ułóż na talerzu ze szklanką
• Następnie ułóż warstwę pokrojonych ziemniaków, marchewki i sera, obficie posmaruj sosem
• Ułożyć starte jaja kurze, posmarować dressingiem i posypać granatem


Sałatka z bransoletką z granatów i wędzonym kurczakiem

Jak pysznie przygotować sałatkę Bransoletka z granatów z wędzoną kiełbasą: przepis warstwami

Z wędzonej kiełbasy można przygotować bardzo smaczną sałatkę świąteczną. Dobrze komponuje się z marynowanymi grzybami i serem. Opcję można rozważyć szybko. Idealny w przypadkach, gdy goście są na wyciągnięcie ręki i nie ma czym ich poczęstować.

Składniki:

• 210 g kiełbasy
• 2 jajka
• 2 ugotowane ziemniaki
• 2 gotowane marchewki
• majonez
• 1 ser topiony
• Słoik grzybów
• Duży granat
• Sałatka jest przygotowywana bez buraków. Konieczne jest gotowanie i czyszczenie wszystkich produktów
• Jajka ugotuj i obierz, a kiełbasę pokrój w cienkie paski
• Na dnie naczynia ze szklanką pośrodku ułożyć starte ziemniaki, następnie marchewkę, pieczarki i jajka.
• Nie zapomnij namoczyć każdej kulki sosem.
• Następnie ułóż na nim ser topiony i pestki witaminowego granatu


Sałatka „Bransoletka z granatów” z wędzoną kiełbasą

Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów i sercem wołowym: przepis warstwami

To prosta i niedroga wersja dania. Zamiast drogiego mięsa używa się tanich podrobów. Jednocześnie nie ucierpią właściwości organoleptyczne żywności.

Składniki:

• Serce wołowe
• 1 cebula
• 2 jajka na twardo
• 2 ziemniaki
• 2 marchewki
• buraczany
• 1 granat
• majonez
• Serce ugotować w osolonej wodzie, a następnie pokroić w paski
• Na oleju podsmaż paski cebuli i ułóż na talerzu ze szklanką pośrodku
• Następnie stopniowo układaj marchewki, ziemniaki i jajka
• Następnie ułóż starte buraki, nie zapomnij posmarować warstw sosem
• Sałatkę obficie posyp ziarenkami witaminowymi


Sałatka „Bransoletka z granatów” z sercem wołowym

Jak pysznie przygotować sałatkę z bransoletką z granatów z rodzynkami i orzechami: przepis warstwami

Niezwykła sałatka o bogatym smaku.

Składniki:

• 1 gotowana udko z kurczaka
• majonez
• 2 jajka
• 2 ugotowane ziemniaki
• 1 gotowana marchewka
• 1 gotowany burak
• 1 granat witaminowy
• 100 g rodzynek
• 100 g orzechów
• Wszystkie warzywa ugotuj i obierz, jajka ugotuj i obierz
• Ugotowane mięso z kurczaka układamy na dnie naczynia, rozkładając je na włókna
• Ułóż rodzynki, marchewkę, ziemniaki i jaja kurze warstwa po warstwie.
• Następnie dodaj pokruszone orzechy
• Każdą kulkę dokładnie namocz w sosie.
• Na wierzchu ułożyć starte buraki i posmarować majonezem
• Posyp odrobiną bogatych w witaminy nasion granatu


Sałatka „Bransoletka z granatów” z rodzynkami i orzechami

Czym można zastąpić kurczaka w sałatce z bransoletką z granatów?

Istnieje wiele opcji zastąpienia kurczaka w sałatce. W zależności od tego smak sałatki zmienia się nie do poznania.

Produkty do wymiany:

• Gotowana wołowina lub wieprzowina
• Gotowana wątroba
• Tuńczyk lub inna konserwa w słoiku
• Paluszki krabowe
• Kiełbasa
• Ryba wędzona lub solona


Sałatka „Bransoletka z granatów”

Jak pięknie ozdobić świąteczną sałatkę „Bransoletka z granatów” na Nowy Rok, urodziny, 8 marca, 14, 23 lutego, wesela, rocznice: pomysły, zdjęcia

Sam przepis jest bardzo oryginalny, dlatego nie zawsze konieczna jest dodatkowa dekoracja. Zwykle naczynie ma kształt pierścienia. Aby to zrobić, możesz użyć sprężyn lub opcji z naczyniem i szklanką.

Opcje serwowania:

• W formie dwupoziomowego naczynia. W tym przypadku produkty są początkowo dzielone na dwie nierówne części. Pierwszy poziom jest duży. Drugi poziom jest układany na nim etapami.
• Pierścień. Jest to standardowa opcja, w której wykorzystuje się szkło lub inny cylindryczny przedmiot. Piłki są umieszczone blisko niego. Następnie obiekt usuwa się za pomocą ruchów obrotowych.
• Z kwiatami. Zwykle robi się je z gotowanych warzyw przy użyciu specjalnego noża gospodyni. Powstałe wióry układa się w postaci pąków. Makaron w kształcie kwiatka jest już dostępny w sprzedaży. Ostatnio często wykorzystuje się je również do dekoracji dań głównych i przystawek. Można je barwić sokami warzywnymi i barwnikami spożywczymi.
• W porcjach. Podawanie dania w ten sposób ma sens, jeśli je mała firma. Podawanie porcji pozwoli zaoszczędzić miejsce na stole i sprawi, że będzie on bardziej uporządkowany. Aby to zrobić, lepiej użyć przezroczystych misek, przez które będą widoczne warstwy. Im jaśniejsze produkty, tym ciekawiej wygląda danie.
Świąteczna sałatka „Bransoletka z granatów”: pomysły

Sałatka „Bransoletka z granatów”

Dekoracja sałatki z bransoletką z granatów

Bransoletka z granatów to popularne danie, które często gości na świątecznym stole. Zapamiętaj przepis i spraw radość swoim gościom.

WIDEO: Sałatka „Bransoletka z granatów”

Ta elegancka sałatka, pod urokliwą nazwą „Bransoletka z granatem”, od dawna zyskała zasłużoną popularność i jest jedną z najpopularniejszych sałatek na świąteczny stół. A nazwa sałatki jest bezpośrednio związana z jej wyglądem, bo... Sałatka jest wykonana w kształcie pierścienia i ozdobiona pestkami granatu, co ostatecznie daje niesamowite podobieństwo do kobiecej bransoletki.
Jeśli szukasz pomysłów na to, co przygotować na sylwestrowy stół, to ta sałatka będzie doskonałym rozwiązaniem. Nie tylko ozdobi sylwestrowy stół, ale także mile zaskoczy swoim wykwintnym smakiem. Najważniejsze jest, aby wybrać smaczne i wysokiej jakości składniki do sałatki, ponieważ... To one odpowiadają za ostateczny smak sałatki. Warto też pamiętać, że sałatkę z kurczakiem z burakami i orzechami lepiej przygotować wcześniej, aby miała czas się zaparzyć i dobrze namoczyć w lodówce.
Oprócz Nowego Roku sałatka ta jest idealna także na Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, można ją przygotować na urodziny i inne okazje.
z wielu powodów.
Gotuj z przyjemnością i otrzymuj komplementy od swoich gości!
Patrzeć PRZEPIS WIDEO aby proces gotowania był prosty i przejrzysty!

RATOWAĆżeby nie stracić!

Z naciskać LUBI i napisz UWAGI! Cieszę się z Twoich miłych słów!

SUBSKRYBUJ do naszego KANAŁ YOUTUBE i dalejnaciskać DZWONEK obok przycisku SUBSKRYBUJ, aby jako PIERWSZY otrzymywać powiadomienia o nowe przepisy od Olesi na temat Gotowanie w domu!


Składniki

filet z piersi kurczaka	250 gr
Ziemniak	2 szt
buraczany	2 szt
marchewka	1-2 szt
jajka	3-4 szt
cebula cebulowa	1 szt. (lub 200 g pieczarek*)
orzechy włoskie	2 łyżki stołowe.
czosnek	1-2 goździki
granat	1-2 szt
olej roślinny do smażenia
majonez
sól
świeżo zmielony pieprz
*W przepisie wideo zamiast warstwy smażonej cebuli położyłam warstwę smażonych pieczarek (200 g)

Sałatka z bransoletką z granatów jest prawdopodobnie jednym z najbardziej kontrowersyjnych dań współczesnej rosyjskiej kuchni domowej. Kontrowersje budzi nie tylko jego klasyczny przepis, ale także to, jak prawidłowo jeść pestki granatu – z pestkami czy bez. Samo danie wygląda rewelacyjnie i jest bardzo smaczne. Jasny pierścionek z ptysiowej „Bransoletki” niewątpliwie ozdobi każdy świąteczny stół.

Jak każda sałatka „zimowa”, „Bransoletka z granatów” wymaga wstępnego przygotowania głównych składników. Weź to pod uwagę planując czas gotowania. Wszystkie warzywa i mięso należy ugotować lub usmażyć, a następnie całkowicie ostudzić. Kolejna ważna kwestia: nie jest konieczne obfite pokrywanie każdej warstwy majonezem. Przyprawiać można wyłącznie najbardziej suche produkty spożywcze. Wysokokaloryczny sos można również zastąpić kwaśną śmietaną i jogurtem greckim.

Klasyczny przepis na Sałatkę Bransoletka Granatowa z kurczakiem i orzechami włoskimi (ze zdjęciem)



Czego potrzebujesz do gotowania:

• kurczak (filet z piersi lub udka) – 350 g;
• ziemniaki - 3-4 bulwy średniej wielkości;
• buraki – 2-3 szt. (mały);
• cebula - 1 duża lub 2 średnie cebule;
• dojrzały granat – 1 duży lub 2 średnie;
• orzechy włoskie (jądra) – 150 g;
• majonez – 4-5 łyżek. l.;
• świeżo zmielony pieprz - szczypta;
• bezzapachowy olej słonecznikowy – 30 ml (do smażenia).

Jak przygotować sałatkę:

1. Logiczne jest rozpoczęcie przygotowywania dania od składników wymagających obróbki cieplnej, aby miały czas na ostygnięcie do czasu montażu sałatki.

   Buraki i ziemniaki dobrze umyć, aby usunąć pozostałości gleby. Nie zdejmując „munduru”, włóż do osobnych garnków i dodaj wodę. Gotuj do miękkości. W zależności od odmiany i wielkości bulw ziemniaki gotuje się przez 30-50 minut. Doprowadzenie buraków do gotowości zajmie około 1,5-2 godzin.

   Kurczaka należy ugotować, wkładając go do wrzącej wody na 25-35 minut (po ponownym ugotowaniu). Aby mięso z kurczaka było bardziej soczyste i aromatyczne, na patelnię można dodać kilka groszków ziela angielskiego, pół łyżeczki nasion gorczycy, liść laurowy i kawałek korzenia selera (pietruszka, pasternak). Lepiej posolić filet na samym końcu gotowania, aby włókna pozostały jak najbardziej miękkie. Klasyczna kompozycja „Bransoletki z granatem” obejmuje pierś, ale można ją zastąpić innymi częściami tuszy, np. nogami. Gotowego kurczaka wyjmij z bulionu i przełóż na talerz, aby ostygł. Schłodzone mięso pokroić w drobną kostkę.

   Podczas smażenia filetu obierz i pokrój w drobną kostkę cebulę.



2. Umieścić go na dobrze rozgrzanym oleju na patelni. Mieszając, smaż, aż będzie przezroczysty. A następnie dodać gotowanego kurczaka. Wszystko wymieszaj, dodaj trochę soli i pieprzu i smaż, aż będą chrupiące. Następnie zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.



3. Wykonaj kilka schludnych nacięć na skórce granatu nożem i usuń nasiona.



4. Ugotowane warzywa obrać, ostudzić, zetrzeć na średniej tarce, wymieszać z niewielką ilością soli (przyprawy – opcjonalnie). Orzechy lekko osuszyć w piekarniku lub na patelni bez oleju, nie siekać ich zbyt grubo. Gdy wszystkie składniki będą już przygotowane, przystąp do składania sałatki. Do ułożenia go w kształcie bransoletki potrzebne będzie płaskie naczynie i szklanka (najlepiej o gładkich bokach). Szkło należy umieścić na środku talerza i wokół niego ułożyć warstwy „Bransoletki z Granatami”. Pierwszą warstwą są starte ziemniaki.



5. Należy go pokryć cienką warstwą majonezu.



Nawiasem mówiąc, aby sałatka była bardziej pikantna i aromatyczna, do majonezu można dodać ząbek czosnku.

6. Na wierzch wylewamy kurczaka smażonego z cebulą i przycinamy. Posmaruj majonezem.



7. Na kurczaka połóż starte buraki i posmaruj niewielką ilością majonezu całą jego powierzchnię.



8. Posypać obficie orzechami i posmarować majonezem.

https://www.youtube.com/watch?v=RFvplZkBGXg
9. Ostatnia warstwa to pestki granatu. Aby granatowy wierzchołek „Bransoletki” okazał się piękny i jasny, granat musi być dojrzały. Wskazane jest wybranie odmiany z małymi nasionami, aby danie było przyjemniejsze w jedzeniu. Gotową sałatkę dokładnie przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki do namoczenia na co najmniej 1 godzinę, ale lepiej dłużej przechowywać ją na zimno.

Przepis krok po kroku z filetem z kurczaka i grzybami (pieczarkami) - bardzo smaczny!



Lista wymaganych składników:

• duży, dojrzały granat – 1 szt.;
• ziemniaki (małe) – 3-4 szt.;
• marchewka (średnia) – 2 szt.;
• buraki (średnio duże) – 1 szt.;
• filet z piersi kurczaka – 1 szt.;
• świeże pieczarki – 300 g;
• majonez – 150-200 g (tyle, ile potrzeba);
• sól kuchenna (drobna) – 0,75 łyżeczki. (smak);
• czosnek – 1 ząbek;
• olej roślinny dezodoryzowany – do smażenia;
• natka pietruszki - kilka gałązek - do dekoracji.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Warzywa należy ugotować i ostudzić. Bardzo wygodnie jest pozwolić im gotować wieczorem. Buraki, ziemniaki i marchewka ostygną przez noc, więc nie będziesz musiał robić przerw w procesie gotowania. W przypadku „bransoletki z granatów”, podobnie jak w przypadku większości klasycznych sałatek zimowych z majonezem, warzywa należy ugotować w skórkach. Dokładnie wypłucz przed gotowaniem. Ziemniaki i marchewkę można umieścić na tej samej patelni. Buraki szybko „brudzą” wodę, dlatego najlepiej gotować je osobno. Marchew, w zależności od wielkości warzyw korzeniowych, gotuje się przez 30-40 minut. Gotowanie ziemniaków zajmie mniej więcej tyle samo czasu. Gotowanie buraków trwa dłużej - co najmniej 1,5 godziny, a nawet 2,5. Warzywa należy gotować na niskim, ale stałym poziomie wrzenia. Gotowość sprawdzić przekłuwając widelcem.
2. Kurczaka należy również ugotować. Aby zachować soczystość, włóż go do garnka z już wrzącą wodą i posol na krótko przed ugotowaniem. Aby mięso z kurczaka nie okazało się zbyt mdłe, podczas gotowania można użyć przypraw.
3. Umyj grzyby. Jeśli skóra jest zbyt brudna, lepiej ją usunąć. Pieczarki pokroić w drobną kostkę. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, dodajemy sól, pieprz i wyciśnięty czosnek. Ostudzić gotowe grzyby.

Nawiasem mówiąc, w tym przepisie można również użyć marynowanych grzybów - grzybów miodowych, pieczarek itp. Smak sałatki będzie nieco inny, ale także bardzo interesujący.

4. Obierz ugotowane warzywa i poczekaj, aż ostygną, zetrzyj je na grubej tarce i umieść w osobnych miskach. Do każdej miski dodać łyżkę majonezu i małą szczyptę soli, wymieszać.
5. Złóż sałatkę w formie bransoletki. Aby uzyskać schludny otwór na środku, możesz użyć szklanki lub kubka bez uchwytu, o cylindrycznym kształcie. Ziemniaki układamy na dnie okrągłego talerza. Nie należy zbytnio zagęszczać warstw, ale też nie należy układać produktów w sposób niedbały.
6. Następna warstwa to warstwa marchewkowo-majonezowa.
7. Następnie – gotowany kurczak + odrobina majonezu. Będziesz potrzebować tyle sosu, aby warstwa nie rozpadła się ani nie kapała.
8. Po piersi z kurczaka - grzyby. Są dość tłuste, więc nie trzeba ich smarować.
9. Kolejnym składnikiem są buraki, wstępnie zmieszane z solą i majonezem.
10. Obierz granat i ostrożnie udekoruj sałatkę jego ziarenkami. Warstwa granatu „Bransoletki” powinna być możliwie gęsta, jednolita i piękna.

Świąteczna „Bransoletka z granatem” z wołowiną – jedna z klasycznych wersji



Skład sałatki (wyjście: około 8 porcji):

• wołowina (bez kości) – 300 g;
• ziemniaki – 2-3 bulwy (nie małe, niezbyt duże);
• marchewki – 2 szt.;
• buraki – 2 szt.;
• granat – 1-2 szt. (w zależności od wielkości owocu);
• majonez (można zastąpić według uznania niskokalorycznym dressingiem) – 120-150 g;
• sól, przyprawy - do smaku.

Algorytm gotowania krok po kroku ze zdjęciami:

1. Zagotuj wołowinę. Aby to zrobić, należy go oczyścić, umyć, włożyć do garnka i napełnić świeżo przegotowaną wodą. Postaw na ogniu, zagotuj, zalej pierwszy bulion. Ponownie zalej mięso wrzącą wodą, tak aby płyn zakrył wołowinę i wróć do średniego ognia. Po ponownym zagotowaniu lekko zmniejszyć intensywność ogrzewania. Woda powinna wrzeć ledwo zauważalnie. Gotuj w tym trybie przez 40-50 minut, aż będzie miękki. 10-15 minut przed oczekiwaną gotowością dodaj sól. Ostudzić ugotowany kawałek wołowiny i drobno posiekać.



2. Warzywa korzeniowe i ziemniaki gotujemy do miękkości w skórce, po ostygnięciu obieramy. Marchewkę i ziemniaki zetrzyj na średniej lub grubej tarce (oddzielnie, nie w jednej misce).



3. I buraki - na drobnej tarce.



4. Usuń skórkę i żyłki z nasion granatu.



5. Sałatka jest natychmiast formowana na naczyniu (talerzu), na którym będzie podana. Na środku możesz umieścić szklankę lub szklankę (w zależności od ostatecznej wielkości sałatki). Pomoże to uzyskać dokładniejszy kształt „bransoletki”. Według klasycznej receptury sałatka zawiera majonez. W razie potrzeby można go zastąpić mieszanką kwaśnej śmietany (gęstego niesłodzonego jogurtu) i niewielkiej ilości musztardy. Każdą warstwę należy przykryć siateczką sosu, a następnie rozsmarować łyżką tak, aby utworzyła cienką warstwę. Wygodnie jest zrobić siatkę, umieszczając majonez w torbie z odciętym rogiem. Zacznij układać sałatkę z ziemniakami.



6. Rozłóż marchewki równomiernie na ziemniakach.



7. Następne są kawałki gotowanej wołowiny.





8. Granat. Musisz spróbować ułożyć ziarna bez szczelin, pięknie, równomiernie.
9. 
   https://www.youtube.com/watch?v=NcojUrid2wU

Gotową „Bransoletkę z Granatami” włóż do lodówki do namoczenia, owiniętą w polietylen dopuszczony do kontaktu z żywnością, na około 2 godziny. Następnie usuń folię i wyjmij szybę. Danie jest gotowe, możesz podawać.

Opcja sałatki ze śliwkami i twardym serem – goście zawsze będą chcieć więcej



Lista wymaganych produktów:

• kurczak (udka, podudzia, można wziąć pierś) – 200-250 g (waga bez kości);
• ser twardy (może być półtwardy) – 100 g;
• świeże śliwki – 50 g;
• jaja kurze, wybrana kategoria – 3 szt.;
• marchewki średniej wielkości – 1-2 szt.;
• orzechy włoskie – 0,5 szklanki (jądra);
• granat – 1 duży, do dekoracji sałatki;
• sól - kilka szczypt do smaku;
• majonez – 4-6 łyżek. l.

Kulinarne instrukcje gotowania ze zdjęciami krok po kroku:



• Ugotowane buraki obrać, drobno zetrzeć i podzielić na 2 w przybliżeniu równe części. Jedną połówkę rozsmarować na ziemniakach, doprawić do smaku solą. Na wierzchu ułóż kawałki orzecha włoskiego.



• Następny jest gotowany kurczak. Należy go ugotować, oddzielić od kości i pokroić w paski lub ręcznie rozłożyć na włókna.



• Jeśli suszone śliwki są twarde, zalej je wrzącą wodą. Po ostygnięciu odlać wodę i pokroić śliwki w paski. Posmaruj nim kurczaka, posmaruj majonezem.



• Następną warstwą jest starta gotowana marchewka. Należy go trochę posolić, a następnie przykryć siatką majonezową.



• Kolejne dwie warstwy to jajka na twardo (gotować 7-9 minut we wrzącej wodzie) i starty twardy ser. Na wierzchu jest majonez.



• Następnie ułóż drugą połowę buraków i przykryj majonezem.



• Pozostaje tylko ozdobić „Bransoletkę z granatami” pestkami granatu.

https://www.youtube.com/watch?v=1AcM6pnvvIk
• Ponieważ sałatka jest warstwowa, wymaga namoczenia przed podaniem. Lepiej trzymać naczynie w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Im dłużej (w granicach rozsądku), tym lepiej.

„Bransoletka z granatów” bez buraków (z wędzonym kurczakiem) – piękna i pikantna



Co musisz zabrać do przygotowania:

• kurczak wędzony – 250-300 g;
• ziemniaki – 200-250 g;
• marchewka – 200 g;
• cebula – 150 g;
• dezodoryzowany olej słonecznikowy – 2-3 łyżki. l.;
• jaja kurze kat. CO – 3 szt.;
• granat – 1 szt. (niemały);
• majonez + czosnek - do panierowania warstw.

Metoda gotowania krok po kroku:

Ziemniaki i marchewkę ugotuj, dobrze umyj skórki. Obierz, zetrzyj grubo. Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki, smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, wyjąć ze skorupki i zetrzeć na tarce. Usuń skórę z wędzonego kurczaka i oddziel mięso od kości. Mięso pokroić w cienkie podłużne kawałki. Przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj z majonezem, dodaj trochę soli do powstałego sosu do smaku.

Sałatkę układamy warstwami, nadając jej kształt bransoletki (na środku talerza ustawiamy szklankę), w następującej kolejności:

1. Ziemniak. Posmaruj mieszanką majonezowo-czosnkową.



2. Następnie – wędzone mięso z kurczaka. Nie trzeba nakładać na nią majonezu, ponieważ ta warstwa jest już dość tłusta.



3. Na kurczaka połóż podsmażoną cebulę, ostrożnie wyciśnij ją z oleju. Wlać równomiernie niewielką ilość majonezu czosnkowego i łyżką rozsmarować go na cebuli.



4. Następnie – marchewka + masa majonezowa.



5. Jajka na twardo uzupełniają główną kompozycję.



6. Wyrównaj kształt sałatki, obficie posmaruj ją majonezem, aby granat dobrze przylegał do wierzchu. Udekoruj naczynie pestkami granatu, zdejmij szklankę (wewnętrzna powierzchnia „bransoletki” może być również wyłożona ziarenkami, jeśli zostały).



7. Przed podaniem włożyć do lodówki do namoczenia. Wystarczą 2-3 godziny, aby składniki sałatki „zaprzyjaźniły się” ze sobą.

Prosty przepis z wieprzowiną - niezupełnie klasyczny, ale niesamowicie smaczny



Jakie produkty będą potrzebne:

• gotowana wieprzowina (ozor wieprzowy) – 400 g;
• ziemniaki gotowane – 3 szt.;
• jaja kurze na twardo - 3 szt.;
• duża marchewka – 1 szt. (gotować do końca);
• buraki gotowane (średnio duże) – 2 szt.;
• cebula sałatkowa (można zastąpić cebulą) – 1,5-2 szt.;
• ocet stołowy (9%) – 1 łyżka. l.;
• cukier granulowany – 1 łyżeczka;
• granaty - 2 szt .;
• majonez (śmietana), musztarda, czosnek - do smaku, do sosu sałatkowego;
• sól kuchenna – 0,5 łyżeczki. (smak);
• trochę świeżo zmielonego pieprzu.

Szczegółowy przepis:

1. Do uformowania sałatki wygodnie jest użyć tortownicy w kształcie sprężyny. Weź duże płaskie naczynie do serwowania, połóż na nim formę (bez dna), a na środku umieść szklankę (prostą lub fasetowaną, ale nie ukształtowaną). Najpierw włóż do pierścienia ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Sól i pieprz. A następnie zalać majonezem wymieszanym z niewielką ilością posiekanego czosnku i musztardy. Jako bazę sosu można również użyć kwaśnej śmietany.



2. Druga warstwa to marynowana cebula. Należy go pokruszyć w kostkę, a następnie zalać mieszanką octu, cukru i 100 ml zimnej, czystej wody. Marynować przez 10-15 minut, następnie odcedzić marynatę i delikatnie wycisnąć cebulę.



3. Następnie rozłóż wieprzowinę na sałatce, dodaj sól i pieprz, posyp ząbkiem startego czosnku.



4. Na wierzchu posypujemy startymi jajkami i smarujemy sosem.



• Następnie ułóż warstwę marchewki i również posmaruj majonezem i czosnkiem.



• Przykryj sałatkę burakami; na tym etapie przygotowania możesz usunąć rozcięty pierścień i za pomocą szpatułki nadać potrawie wygląd bransoletki (zaokrąglając krawędzie).





1. Pierwszą warstwą w zdecydowanej większości przepisów są ziemniaki. Jest starty lub pokrojony w drobną kostkę.
2. Następnie – główny produkt, składnik mięsny. Może to być kurczak (gotowany, wędzony, smażony), wołowina, wieprzowina. Mięso drobno sieka się lub dzieli na włókna.
3. Następnie pojawiają się dodatkowe komponenty w dowolnej kolejności. Na przykład marchew, grzyby i/lub jajka, ser, cebula (marynowana lub smażona), suszone śliwki i posiekane orzechy.
4. Przedostatnią warstwą są buraki (w tych odmianach, w których są używane). Dzięki niemu kolor sałatki będzie bardziej nasycony, a przerwy między pestkami granatu nie będą tak zauważalne.
5. Ostatnia warstwa to granat. Dzięki niemu sałatka została tak nazwana. To klasyczny dodatek do dań.

Smacznego!