Zupa fasolowa w puszkach to dobry pomysł na pożywny, szybki lunch. W końcu zalety stosowania fasoli w puszkach są oczywiste: nie trzeba ich moczyć i długo gotować. Wystarczy otworzyć słoik i wlać zawartość do zupy.

Fasola konserwowa przygotowywana jest najczęściej z dodatkiem wody, soli i cukru, a czasem także pasty pomidorowej. Najczęściej w sprzedaży można spotkać fasolę konserwową białą i czerwoną. Uważa się, że produkt ten zachowuje aż do 80% korzystnych składników zawartych w świeżej fasoli. A jak wiadomo, te rośliny strączkowe są bogate w białka, witaminy, mikroelementy i substancje aktywne. Regularne spożywanie fasoli obniża poziom cholesterolu, oczyszcza organizm, wzmacnia naczynia krwionośne i korzystnie wpływa na kondycję skóry. Ponadto fasola usuwa nadmiar płynu z organizmu i łagodzi obrzęki.

Zupa fasolowa może być chuda lub gotowana w bulionie mięsnym. Pierwsza opcja jest odpowiednia do żywienia dietetycznego, druga będzie obfitym i zdrowym lunchem. Jako dodatki do zupy fasolowej wykorzystuje się wszelkiego rodzaju warzywa: ziemniaki, cebulę, marchewkę. Dodać grzyby, wędliny, przyprawy i zioła.

Przygotowaną zupę podajemy z kwaśną śmietaną, czosnkiem, świeżymi ziołami, grzankami i grzankami. Dla pikanterii dodaj krążki czerwonej ostrej papryki.

Gęsta, bogata zupa o bogatym smaku. Do jego przygotowania używamy mięsa, fasoli konserwowej, brokułów, marchwi, cebuli i ziemniaków. Dzięki fasoli z puszki zupa gotuje się szybciej niż przy użyciu fasoli suszonej, którą trzeba namoczyć i długo gotować. Brokuły można przyjmować mrożone lub świeże. Doprawiamy do smaku, warto pod koniec gotowania dodać drobno posiekane świeże zioła.

Składniki:

• fasola w pomidorach - 1 puszka;
• wieprzowina z kością - 1 kg;
• marchewki - 1 szt .;
• brokuły - 800 g (można zamrozić);
• cebula - 2 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• sól, liść laurowy, pieprz;
• olej roślinny.

Metoda gotowania:

1. Mięso myjemy i wrzucamy na patelnię z wodą. Gotuj, aż wieprzowina będzie gotowa, usuwając pianę w odpowiednim czasie. Następnie wyjąć mięso z bulionu i pokroić na kawałki. Odcedź bulion.
2. Warzywa obrać, pokroić w kostkę, drobno posiekać cebulę i marchewkę. Smażyć na oleju roślinnym. Dodać fasolę i połączyć z sosem pomidorowym. Wymieszać składniki. Dusić przez kilka minut.
3. Zagotuj bulion, dodaj ziemniaki, dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku. Gotuj przez 10 minut.
4. Opłucz różyczki brokułów. Dodaj do zupy. Wysyłamy tu również mięso mielone. Mieszaj i doprowadzaj do wrzenia.
5. Dodać pieczone warzywa, smażyć około 3 minuty, wyłączyć kuchenkę. Zupę zaparzyć przez 15 minut i rozlać do misek.

Ciekawe z sieci

Zupę fasolową szczególnie dobrze przyrządza się w chłodne dni – doskonale rozgrzewa i poprawia humor. Zróbmy to na bulionie z kurczaka, do którego potrzebujemy filetu, ale można wziąć dowolną część kurczaka, np. udko. Aby wzbogacić smak potrawy, do zupy można dodać paprykę, przyprawy i aromatyczne zioła. Tę zupę można przygotować nie tylko z fasoli w puszkach. Doskonale sprawdzają się także zielone strąki, zwłaszcza latem, oraz suszone odmiany różnych odmian.

Składniki:

• kurczak - 400 g;
• ziemniaki - 2 szt .;
• czerwona fasola - 1 puszka;
• pomidor - 2 szt. (lub pasta pomidorowa);
• marchewki - 1 szt .;
• sól, pieprz, liść laurowy;
• olej roślinny;
• zieleń.

Metoda gotowania:

1. Kurczaka umyć i pokroić na kawałki.
2. Wlej olej do multicookera i aktywuj tryb „Pieczenie”. Rozłóż mięso, smaż przez 20 minut pod zamkniętą pokrywką, okresowo otwierając i mieszając kurczaka.
3. Obierz warzywa, drobno posiekaj marchewkę i cebulę. Dodaj do kurczaka, gotuj przez 20 minut w tym samym trybie.
4. Pomidory i ziemniaki myjemy i kroimy w kostkę.
5. Odcedź płyn z fasoli.
6. Do miski włóż pozostałe składniki: ziemniaki, pomidory, fasolę.
7. Zalać wrzącą wodą do dopuszczalnej granicy, dodać sól i pieprz (można dodać przyprawy do smaku).
8. Aktywuj tryb „Gaszenie” na 2 godziny.
9. Na 15 minut przed końcem gotowania otwórz pokrywkę, dodaj liść laurowy i posiekane zioła.
10. Gotową zupę podawaj ze świeżą śmietaną.

To aromatyczne i satysfakcjonujące danie obiadowe przygotowywane jest z bulionu z kurczaka. Głównym składnikiem zupy jest fasola konserwowa, my wybraliśmy wersję białą. Danie to zaliczane jest do dań dietetycznych, zupa idealnie nadaje się do menu dla dzieci. W razie potrzeby możesz użyć mrożonej lub suszonej fasoli. Te ostatnie należy najpierw namoczyć w wodzie na kilka godzin, a następnie zagotować.

Składniki:

• biała fasola - 1 puszka;
• filet z kurczaka - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• jajko - 1 szt .;
• ziemniaki - 2 szt .;
• zielona cebula, koper;
• czosnek - 2 ząbki;
• liść laurowy;
• sól pieprz.

Metoda gotowania:

1. Filet myjemy, gotujemy do miękkości z jedną cebulą i kilkoma gałązkami kopru, usuwając pianę w trakcie gotowania. Wyjąć kurczaka, ostudzić i pokroić na kawałki. Usuń koperek i cebulę. Odcedź bulion.
2. Jajko ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
3. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
4. Posiekaj czosnek i drobno posiekaj warzywa.
5. Zagotuj bulion, dodaj kawałki ziemniaków. Gotuj przez 5 minut
6. Dodać fasolę z puszki (bez płynu), posiekane jajko, posiekany filet, sól i pieprz. Ponownie zagotuj.
7. Do zupy dodać posiekane zioła (zostaw trochę do podania), liść laurowy, gotować 5 minut.
8. Zupę podawaj porcjami, do każdego talerza dodaj odrobinę posiekanego czosnku i pozostałych ziół.

Teraz wiesz, jak zrobić zupę fasolową w puszkach, korzystając z przepisu ze zdjęciem. Smacznego!

Zupa fasolowa w puszkach jest szybka, smaczna i bardzo pożywna. Do przygotowania tego drugiego dania możesz użyć czerwonej lub białej fasoli. Zupę fasolową można ugotować na bulionie mięsnym, ale wersja chuda, w której wykorzystuje się wyłącznie rośliny strączkowe i warzywa, również jest smaczna. Doświadczeni szefowie kuchni opowiedzą Ci, jak zrobić smaczną zupę z fasoli w puszkach:

• Do zupy fasolowej warto dodać wędliny: odpowiednie są również żeberka, mostek, polędwica, wędzone skrzydełka. Produkty te nadadzą potrawie niepowtarzalny smak i aromat.
• Fasolę konserwową można zastąpić suszoną. Należy ją najpierw namoczyć w wodzie na kilka godzin, następnie odlać płyn i ugotować fasolę do miękkości.
• Smak zupy fasolowej korzystnie podkreślają przyprawy. Użyj liścia laurowego, czarnego pieprzu, czosnku, świeżych lub suszonych ziół.
• Jeśli do przygotowania zupy używasz pomidorów, najpierw zalej je wrzącą wodą i usuń skórkę – dzięki temu danie będzie delikatniejsze.
• Wybierając fasolę konserwową, zwróć uwagę na skład produktu. Lepiej jest, jeśli do jego przygotowania użyje się wyłącznie soli, cukru i wody, zamiast dodawać różne przyprawy i konserwanty.
• Wysokiej jakości fasola konserwowa powinna mieć gęstą strukturę i nie rozpadać się. Mętna barwa płynu, osadu i zawiesiny w słoiczku powoduje, że produkt jest niebezpieczny do spożycia. Lepiej powstrzymać się od dodawania takiej fasoli do zupy.

Zupa z fasolą czerwoną konserwową jest bardzo zdrowa i smaczna. A jest pożyteczna, bo fasola jest bardzo bogata w magnez, żelazo i wapń, potrafi cudownie wyleczyć ludzi cierpiących na choroby układu nerwowego i gruźlicę.

Fasola występuje w różnych rodzajach, z których każdy jest używany w kuchni. Przed przygotowaniem jakiegokolwiek dania z fasoli należy namoczyć je w wodzie na 6-10 godzin. Dzięki temu ugotuje się szybciej i stanie się jeszcze smaczniejsze. Wiele osób preferuje fasolę w puszkach, ponieważ przygotowanie z niej potraw zajmuje mniej czasu, co jest bardzo ważne dla wielu gospodyń domowych. Fasola charakteryzuje się dużą zawartością kalorii – prawie 300 kalorii na 100 gramów produktu, dlatego nie należy jej spożywać będąc na diecie.

Fasola szczególnie dobrze nadaje się do przyrządzania pasztetów mięsnych. Dzięki temu konsystencja mięsa staje się bardziej miękka i odpowiednia. Wiele sałatek robi się także z fasoli, która jest zdrowa ze względu na dużą zawartość białka – 21% całkowitej masy. Dlatego tak często spożywają go sportowcy, ponieważ pomaga on budować mięśnie i zwiększać masę ciała.

Istnieje również ogromna liczba zup zawierających fasolę w puszkach. A wszystkie bez wątpienia są pyszne i kochane. Niestety nie każda młoda gospodyni domowa wie, jak ugotować zupę fasolową. Jeśli do przygotowania użyjesz fasoli z puszki, zadanie zostanie natychmiast uproszczone. Nie trzeba czekać, aż fasola się ugotuje, nie trzeba określać czasu gotowania, nie trzeba jej moczyć przez noc – w końcu wielu nawet nie myśli o tym, co jutro ugotują.

Szybkie i smaczne

Chcesz wiedzieć jak ugotować zupę fasolową? Nie jest to wcale trudne, a danie okazuje się bardzo bogate, gęste i apetyczne. A oto sam przepis.

Składniki:

• Fasola czerwona w puszkach – 600 gramów,
• Cebula - 2 szt.,
• Czosnek - 2 zęby,
• Przecier pomidorowy - 3 łyżki,
• Nasiona gorczycy - 2 łyżeczki,
• Oliwa z oliwek - 5 łyżek,
• Ziemniaki - 4 szt.,
• Boczek - 100 gramów,
• Mięso wołowe - 200 gramów,
• Woda - 1l.,
• Zieloni koperkowe,
• Sól dla smaku.

Etapy gotowania:

1. Aby przygotować zupę z czerwonej fasoli w puszkach, pokrój wołowinę na duże kawałki, a cebulę i czosnek w małą kostkę.
2. Postaw patelnię na ogniu, wlej olej i najpierw podsmaż czosnek i cebulę, a następnie dodaj mięso i musztardę. Dusić około 20 minut na małym ogniu. Pamiętaj, aby wymieszać, aby mięso się nie przykleiło.
3. Do mięsa i cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i smażymy, aż się ściemni.
4. Weź rondelek i wlej do niego wodę. Włóż fasolę i podsmaż ją w wodzie.
5. Bulion gotujemy około 30 minut, po czym na patelnię wrzucamy obrane i pokrojone w dużą kostkę ziemniaki. Gotuj przez 20-25 minut, aż będzie miękki.
6. W czasie smażenia ziemniaków pokrój boczek w cienkie paski i podsmaż na maśle, aż będą chrupiące.
7. Posolić zupę, wyłączyć ogień i posiekać warzywa.

Zupa z czerwonej fasoli w puszkach jest gotowa. Rozłóż go do misek i posyp chrupiącymi paskami smażonego boczku. Dodaj także do zupy łyżkę kwaśnej śmietany - dzięki temu będzie smaczniejsza i bardziej satysfakcjonująca.

Przepis na wielkopostną zupę fasolową

Wiadomo, że w czasie postu nie można jeść produktów pochodzenia zwierzęcego. Osoby poszczące mogą przygotować chudą zupę z czerwonej fasoli w puszce, czyli bez mięsa, jajek i oleju. Spójrzmy na przepis.

Składniki:

• Fasola konserwowa - 1 puszka,
• Ziemniaki - 3 sztuki,
• Marchew - 2 sztuki,
• Cebula - 2 sztuki,
• Zieloni - 1 pęczek,
• Woda - 1,5 litra,
• Liść laurowy - 3 sztuki,
• Sól dla smaku.

Ten przepis jest bardzo prosty, a może nawet najprostszy ze wszystkich. Warto więc przygotowywać tę zupę w czasie postu.

Etapy gotowania:

1. Marchew obierz i pokrój w plasterki. Ziemniaki obierz i pokrój w duże kawałki.
2. Napełnij rondelek wodą i włóż do niego całą obraną cebulę. Postaw patelnię na gazie, a gdy woda się zagotuje, włóż do niej fasolę z puszki wraz z sokiem.
3. Umieść tam marchewki i pozwól im się zagotować.
4. Gdy marchewka będzie gotowa, włóż ziemniaki na patelnię i dodaj sól do bulionu.
5. Pod koniec gotowania do zupy dodajemy posiekane zioła i liście laurowe.

Ta zupa jest bardzo smaczna, mimo że nie ma w niej absolutnie mięsa. Podczas postu zabrania się kwaśnej śmietany – należy więc z niej zrezygnować, jak ze wszystkich produktów mlecznych. Podczas postu zabrania się także spożywania białego chleba. Możesz więc zastąpić go czarnym lub zrobić krakersy. Zamiast zwykłej fasoli można użyć fasoli z puszki w sosie pomidorowym, zupa z której również będzie bardzo smaczna i piękna.

Przygotowanie Zupa fasolowa w puszkach:

Przygotujmy puszkę fasoli czerwonej w sosie pomidorowym na zupę fasolową w puszkach. Zawsze mam w zapasie kilka puszek fasoli, co pozwala mi w pół godziny ugotować wspaniałą zupę i nakarmić moje wegetariańskie córki. Będziemy potrzebować kilku ziemniaków, cebuli i połowy marchewki. Wskazane jest, aby znaleźć w zamrażarce przynajmniej garść grzybów. Warzywa smażymy na oleju roślinnym.

Jesień... Gorące, letnie dni już za nami, a za oknem deszcz i przenikliwy wiatr. I od razu zdajesz sobie sprawę, że naprawdę chcesz spróbować czegoś rozgrzewającego, domowego, obfitego i pikantnego. Jakaś „przytulna” zupa, więc radzę ci smakować zupa fasolowa w puszkach.

Ta pikantna, gęsta zupa pomidorowa nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza. A razem z ciepłym kocykiem i ulubioną książką możesz zorganizować dla swojej duszy prawdziwe wakacje i w pełni cieszyć się jesiennym wieczorem...

Składniki

Do przygotowania zupy fasolowej w puszkach będziesz potrzebować:
1 puszka fasoli w puszkach;
2 ziemniaki;
1 marchewka;
1 cebula;
2 szklanki bulionu (ja użyłam rosołu z kurczaka);
2 szklanki wody;
1 łyżka. l. olej roślinny (do smażenia);
1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy;
1 łyżka. l. mąka;
sól, papryka, mielony czarny pieprz, papryczka chili - do smaku.

Kroki gotowania

Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę zetrzeć na tarce. I smaż posiekaną cebulę i marchewkę przez 5 minut z dodatkiem oleju roślinnego.

Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę.

Ziemniaki gotuj do połowy ugotowane w małej ilości wody przez 10 minut.

Do ziemniaków dodać podsmażoną cebulę i marchewkę, wymieszać i smażyć 3-5 minut.

Dodaj bulion z kurczaka. Mieszaj i gotuj przez 5 minut na średnim ogniu.

Dodać fasolę z puszki, wymieszać i gotować 3-5 minut.

Rozcieńczamy koncentrat pomidorowy w niewielkiej ilości przegotowanej wody.

Teraz do zupy dodajemy makaron rozpuszczony w wodzie. Wymieszaj, dodaj sól, dodaj przyprawy i gotuj przez 5 minut.

Mąkę przesiać przez sito i dodać do zupy (mąka nada zupie gęstość i „satysfakcję”). Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.

Zupę zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut. Drobno posiekaj natkę pietruszki.

Podawaj naszą zupę fasolową w puszkach gorącą, posypaną natką pietruszki.

Smacznego. Jedz z przyjemnością!

Czy chcesz przygotować smaczne i satysfakcjonujące pierwsze danie? Jest mało prawdopodobne, że znajdziesz lepszą opcję niż zupa fasolowa z fasoli w puszkach. Ponadto to danie jest dość ekonomiczne. A wybór jego przepisów jest po prostu ogromny!

• Rosół do zupy fasolowej można przygotować z różnych rodzajów mięsa. A miłośnicy dietetycznych dań pokochają zupę gotowaną w bulionie warzywnym.
• Jeśli nie masz czasu na gotowanie bulionu, dodaj duszone mięso do zupy, a otrzymasz bogate i sycące danie.
• Zupę na bazie bulionu warzywnego można uzupełnić świeżym smalcem. Wystarczy go posiekać i dodać podczas przygotowywania bulionu.
• Zupa z fasolą konserwową będzie o wiele smaczniejsza, jeśli po dodaniu dressingu zamiast gotować, będziemy ją dusić na najniższym poziomie palnika.
• Wiele przypraw i przypraw nie jest dodawanych do zup roślin strączkowych. Kolendra będzie idealnym wyborem. Można dodać kilka ziaren czarnego pieprzu.
• Jeśli masz fasolę konserwową w sosie, dodaj ją do zupy na samym końcu gotowania.

Pachnąca i sycąca zupa na świąteczny stół

Zupę fasolową z fasoli konserwowej z kurczakiem można przygotować na kilka sposobów. Jeżeli zależy nam na tym, aby produkty zachowały maksymalnie korzystne właściwości, należy wcześniej ugotować ziemniaki i jajka oddzielnie od bulionu, a następnie połączyć wszystkie składniki. Pojedziemy tradycyjną drogą.

Uwaga! Przekonanie, że zupa fasolowa może powodować wzdęcia, jest błędne. Przyczyną takich problemów są wypieki zawierające drożdże.

Mieszanina:

• 200 g fasoli w puszkach;
• 200 g mięsa z kurczaka;
• jajko – 1-2 szt.;
• ziemniaki – 2-3 szt.;
• sól;
• zieleń;
• świeżo zmielony czarny pieprz.

Rada! Płyn, w którym była konserwowana fasola, należy spuścić. Zawiera szkodliwe składniki, które negatywnie wpływają na pracę jelit.

Przygotowanie:

Apetyczna zupa z czerwonej fasoli

Ta zupa będzie smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym. A smak potrawy możesz uzupełnić zielonym groszkiem, kukurydzą lub słodką papryką. Ponadto fasola doskonale komponuje się w smaku z brokułami i kalafiorem.

Mieszanina:

• 500 g mięsa z kurczaka;
• 0,3 kg fasoli w puszkach;
• 2-3 ziemniaki;
• papryczka chili;
• 1 łyżka. l. rafinowane oleje roślinne;
• sól;
• papryka;
• 2-3 ząbki czosnku;
• 0,2 kg mrożonej mieszanki warzywnej.

Uwaga! Zupa fasolowa z białej fasoli w puszkach jest uważana za mniej kaloryczną niż fasola czerwona.

Przygotowanie:

Meksykańska pikantna zupa

Koniecznie spróbuj zupy fasolowej z fasoli konserwowej z mięsem według meksykańskiego przepisu. Okazuje się jasne, bogate i niezwykle smaczne. Dostosuj ilość papryczki chili w zależności od tego, jak ostre lubisz potrawy.

Mieszanina:

• 0,4 kg fasoli w puszkach;
• 0,3 kg dowolnego mięsa;
• 2 pomidory;
• papryczka chili;
• papryka;
• 30 g kolendry;
• cebula – 2 szt.;
• 2-3 ząbki czosnku;
• sól;
• 2-2,5 litra przefiltrowanej wody.

Rada! Bogatsza i smaczniejsza zupa przygotowywana jest z bulionu wołowego.

Przygotowanie:

Uwaga! Meksykańska zupa fasolowa podawana z limonką. Podczas gotowania możesz dodać do zupy odrobinę świeżo wyciśniętego soku z limonki. To nada potrawie przyjemną kwaskowatość.

Przygotowanie tej zupy zajmie bardzo mało czasu. A smak potrawy jest po prostu niesamowity. Ugotujemy go w bulionie warzywnym z dodatkiem wędzonych mięs.

Mieszanina:

• 4 litry bulionu warzywnego;
• ziemniaki - 0,3 kg;
• 0,1 kg fasoli w puszkach;
• 0,2 kg wędzonych mięs;
• marchewka;
• pomidory - 1-2 szt .;
• cebula;
• papryka;
• rafinowany olej roślinny;
• sól;
• świeżo zmielony pieprz.

Przygotowanie:

1. Doprowadzić bulion warzywny do wrzenia.
2. Obierz i umyj warzywa.
3. Marchewkę drobno ścieramy, a cebulę, paprykę i pomidory kroimy w drobną kostkę.
4. Rozgrzej olej roślinny, włóż cebulę i marchewkę na patelnię i podsmaż.
5. Po kilku minutach dodać pieprz, fasolę konserwową i wędzone mięso.
6. Mieszając, smaż wszystko, aż będzie ugotowane.
7. Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do bulionu.
8. Ziemniaki gotuj przez 7-10 minut, następnie dodaj zawartość patelni, dodaj sól i pieprz.
9. Gotuj zupę, aż wszystkie składniki będą gotowe.

Przepis dla zapracowanych gospodyń domowych

Aby zaoszczędzić czas i wysiłek, możesz ugotować zupę fasolową z fasoli w puszkach w powolnej kuchence. Ponadto tak przygotowane danie zachowuje maksymalnie korzystne właściwości. Fasola w pomidorach doda zupie pikanterii.

Mieszanina:

• kostka bulionowa;
• 1 litr przefiltrowanej wody;
• marchewka;
• cebula;
• 100 g mięsa z kurczaka;
• 1-2 liście laurowe;
• 1 b. fasola konserwowa w pomidorach;
• 3-4 szt. ziemniaki;
• rafinowany olej roślinny;
• 2-3 ząbki czosnku;
• zieleń;
• sól.

Przygotowanie:

1. Obierz i opłucz warzywa. Marchewkę drobno zetrzeć, cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę.
2. Myjemy również mięso z kurczaka i kroimy je na małe kawałki.
3. Do miski wlej olej roślinny, dodaj cebulę i marchewkę oraz mięso.
4. Ustaw opcję „Pieczenie” i smaż kurczaka z warzywami przez dwadzieścia minut, mieszając.
5. Do misy wielofunkcyjnej dodaj fasolę, ziemniaki, liście laurowe i kostkę bulionową.
6. Dodaj wrzącą wodę i sól.
7. Ustaw opcję „Gulasz” i gotuj zupę przez godzinę.
8. Na koniec dodać posiekane zioła. Gotowy!