Jak zrobić ciasteczka rybne. Ciasteczka bez pieczenia

12.01.2024 Piekarnia

Kiedy zbliża się uroczysta uczta i chcesz poczęstować swoich gości pysznym ciastem, ale nie masz czasu na jego przygotowanie, radzę skorzystać z jednego z przepisów podanych w tym artykule.

Z ciasteczek rybnych można w krótkim czasie zrobić pyszne ciasto bez pieczenia, które zastąpi pełnowartościowy deser.

Zarówno Twoi domownicy, jak i Twoi mali wytrawni goście będą z tego zadowoleni.

To bardzo ekonomiczny deser, szybki i łatwy. Z jego przygotowaniem poradzi sobie nawet dziecko. A to zajmuje około 5-10 minut.

Jeśli chodzi o składniki, ciasta bez pieczenia wymagają minimalnej ilości. Takie przepisy będą wybawieniem dla każdej gospodyni domowej, a zwłaszcza dla tych, które nie mają w domu piekarnika lub nie chcą go używać podczas upałów.

Podstawowy przepis na ciasto z ciasteczkami rybnymi bez pieczenia

To najprostszy podstawowy przepis. Jeśli chcesz, radzę dodać wanilinę do śmietany. Użyj ciasteczek w kształcie ryb.

Banany, jagody, orzechy można posiekać. Do ciasteczek można bezpiecznie dodać także marmoladę, startą tabliczkę czekolady, suszone śliwki i pianki marshmallow.

Jeśli chodzi o śmietankę, jej smak można również osłabić dodając miękki twaróg.

W gotowym deserze nawet tego nie zauważysz, ale dzięki temu danie będzie jeszcze zdrowsze.

Nawet ci, którzy nie przepadają za twarogiem, chętnie połkną deser w oba policzki.

Zamiast cukru można wymieszać mleko skondensowane i śmietanę.

Opcji jest wiele i dlatego możesz bezpiecznie eksperymentować.

Składniki:

400 gr. ciasteczka; 1 łyżka. Sahara; 500 ml kwaśnej śmietany; awangarda. cukier lub wanilina; czekolada lub banany.

Algorytm gotowania:

Mieszam cukier ze śmietaną, dodaję wanilinę. Cukier musi się całkowicie rozpuścić. Do masy dodaję krakersy i mieszam.
Zostawiam na 10 minut, żeby śmietana się wchłonęła i krakers pęczniał. Można to zrobić w formie, która ma zdejmowane boki. W tym przypadku będzie to wygodniejsze. Radzę przykryć podstawę potrawy. folię, włóż do niej ciasteczka ze śmietaną i lekko dociśnij, aby w środku nie pozostały puste przestrzenie.
Włożyłam ciasto do lodówki, żeby tam pozostało. Posypać startą czekoladą. W ten sposób ciasto lepiej zachowa swój kształt. Dekoruję według własnego uznania.

Koniecznie zaparz pyszną herbatę lub inny ulubiony napój i zacznij pić pyszności.

Ciasto bez pieczenia

Jeśli nie masz pod ręką piekarnika, nie chcesz piec, albo chcesz szybko zrobić pyszny deser, warto skorzystać z tego przepisu.

Każdy lubi ciasto na bazie ciasteczek rybnych, a gospodynie domowe uwielbiają je przygotowywać, ponieważ jest bardzo proste w wykonaniu.

Wystarczy ułożyć w rzędzie warstwę ciastek i posmarować je kremem.

A następnie włóż do lodówki, aby ciasto było nasiąknięte.

Nada się każdy rodzaj śmietany, zarówno masło, jak i twaróg. Tym razem proponuję zrobić krem kremowy. Pomiędzy warstwy ciasta można włożyć drobno pokrojonego banana.

Pozostaw ciasto na chwilę do namoczenia, a otrzymasz prawdziwe kulinarne arcydzieło, które zachwyci wszystkich gości.

Składniki:

1 litr mleka; 4 łyżki mąka; 3 szt. kurczaki jajka; 1 gr. wanilina; 1 łyżka. Sahara; 1 kg ciastek i 200 gr. śl. obrazy olejne

Algorytm gotowania:

Ubijam kurczaki. jajka i mąka, 1 łyżka. mleko. Konieczne jest mieszanie, aż wszystkie grudki zostaną wyeliminowane.
W drugim rondlu gotuję resztę mleka z cukrem, ciągle mieszając. Do mieszanki z kurczakiem dodaję mleko i cukier. jajka Mieszaj, aż krem stanie się gęsty.
Zostawiam mieszaninę do ostygnięcia i dodaję zawiesinę. masło i wanilina. Ubijałem mikserem.
Układam ciasto na talerzu. Warstwy pokrywam obficie kremem. Aby baza była wilgotna, radzę namoczyć rybę w soku, kawie lub kakao.
Ciasto można udekorować posypką lub zmielić w młynku do kawy ciasteczka rybne i posypać posypką tartą.
Deser zostawiam na zimno na kilka godzin, ale najlepiej zostawić go na noc w lodówce.

Życzę miłej herbatki!

Twaróg z ciasteczkami bez pieczenia

Ciasto składa się z ciastek rybnych i twarogu.

Każdy będzie zachwycony efektem tego ciasta bez pieczenia. Produkty są niedrogie i można je wymienić. Przepis zawiera truskawki, można użyć innych sezonowych jagód, orzechów, rodzynek, czekolady itp. Śmietanę można zastąpić jogurtem.

Jeśli chodzi o ciasteczka, należy je przyjmować w kształcie ryby, ale można użyć dowolnego innego.

Ciasteczka należy namoczyć w słodkiej kawie, mleku, kakao lub kawie.

Może to być również napój Nesquik. Ciasto można przygotować w dowolnym kształcie.

Należy go przechowywać w lodówce, ponieważ baza kremu występuje w postaci naturalnego twarogu. To ciasto jest nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe.

Składniki:

400-500 gr. twarożek; 16-20 szt. ciasteczka rybne; 6 łyżek kwaśna śmietana; 3-4 łyżki. Sahara; 50 gr. śl. obrazy olejne; 1 łyżeczka awangarda. Sahara; 1 łyżka. Nesquik; 2 łyżki stołowe. mleko skondensowane; 200 gr. truskawki i starta czekolada jako dekoracja.

Algorytm gotowania:

Rozdaję na stacji. Mleko Nesquik (3 łyżki).
Cukier mielę z zawiesiną. olej i furgonetka. cukier. Cukier należy dobierać w ilości zależnej od słodyczy ciastek i preferencji smakowych.
Mieszankę mieszam ze śmietaną i twarogiem, mlekiem skondensowanym. Ja używam blendera do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jagody myję i kroję w plasterki. Przykrywam formę jedzeniem. filmuj i zbieraj deser. Ciasteczka maczam w kakao i układam ciasno w formie tak, aby nie było żadnych szczelin.
Pokrywam kremem, potem truskawkami i ponownie kremem.
Dodaję warstwy na górę. Krem i truskawki ozdobią sam wierzch, należy je posypać startą czekoladą.
Ciasto zostawiam na około 40 minut, dzięki temu ciasteczka jeszcze lepiej się nasiąkną. Wysyłam na zimno, aby deser się wchłonął. Gotowy.

Pikantny deser bez pieczenia z kwaśną śmietaną

Wiele osób lubi ten przepis. Z jego przygotowaniem poradzą sobie nawet dzieci.

Każdemu spodoba się to danie, jeśli zrobisz je chociaż raz.

Przygotowanie zajmie około 5 minut.Na spodzie ciasta należy użyć ciasteczek „rybnych”. Trzeba namoczyć go w śmietanie, wtedy będzie bardzo smaczny.

Jeśli nie weźmiesz słodkiej ryby, ale taką o smaku cebuli, okaże się bardzo smaczna.

Składniki:

2 paczki Krakersy rybne (weź płaskie); 500 ml kwaśnej śmietany (zawartość tłuszczu 20%); 1 łyżka. sa. piasek; 6 szt. kiwi; 200 gr. śl. masło, stopione); winogrono.

Trzeba też mieć pod ręką jedzenie. folia, wysokość formy 22 cm, miska do ubijania sl. masło, śmietana i cukier.

Algorytm gotowania:

500 ml kwaśnej śmietany + 200 gr. śl. masło (zmiękczone) należy wymieszać z 1 łyżką. sa. piasek.
Mieszankę ubijam, aż stanie się gęsta. Z tego powstanie kwaśna śmietana.
Rybę wrzucam do miski i mieszam ze śmietaną. Mieszanki należy dodawać w dużych ilościach, aby ciasteczka były dokładnie namoczone. Możesz dodać orzechy.
Biorę formę z wysokim bokiem i przykrywam ją jedzeniem. filmy. Pamiętaj o pozostawieniu brzegów, aby później móc przykryć wierzch ciasta.
Obieram kiwi i kroję je w kubki. Położyłem go na dnie. Winogrona myję i kroję na kawałki. Obszary, które pozostały otwarte, pokrywam kółkami kiwi. Do dekoracji wykorzystuję kubki bananowe, winogronowe lub granatowe. Według mnie najlepsze połączenie to kiwi i banan. Na spód wyłożyłam winogrona i kiwi i przykryłam boki formy.
Pierwszą warstwę pokrywam mieszanką tak, aby przykryła owoce.
Druga warstwa to inne owoce, należy dodać także winogrona.
Ponownie zagęszczam masę i przykrywam ją folią. Formę z mieszanką zostawiam na zimno na kilka godzin. Lepiej, jeśli jest przed nami cała noc. Ciasto zgęstnieje i pęcznieje.

Za 3 godziny ciasto będzie gotowe, nawet jeśli ten okres jest minimalny.

Deser wyłożyłam na talerz, wyjęłam formę z schłodzoną masą i rozwinęłam folię. Ciasto wyłożyłam na talerz i gotowe.

Aby zrobić w domu pyszny deser, który nawet nie wymaga pieczenia, musisz spróbować, nawet jeśli jego przygotowanie jest proste:

Nie ubijaj kremu do ciasta przy użyciu aluminiowych przyborów kuchennych. Jest to obarczone faktem, że krem będzie miał metaliczny smak i stanie się szary. Dzieje się tak dlatego, że żywność umieszczana w takich aluminiowych naczyniach ma zdolność szybkiej utraty przyjemnego koloru i smaku.
W przypadku braku żywności w gospodarstwie. film, nie ma co się denerwować. Weź plastikową torbę do przechowywania żywności, pokrój ją na kawałki i rozłóż wzdłuż. Dostaniesz kawałek jedzenia. film, który można bezpiecznie zabrać do celów kulinarnych.
Winogrona należy stosować o cierpkim i słodkim smaku. Przed dodaniem ciasta do ciasta usuń nasiona. Jak widać, w przygotowaniu takich ciast nie ma nic skomplikowanego.
Od razu wybierz formę, która będzie podstawą deseru bez pieczenia. Okrągłych ciasteczek nie można układać ściśle obok siebie. Luk będzie bardzo dużo.
Przed uformowaniem ciasta można zanurzyć ciasteczka w syropie lub kawie.
Do śmietany na bazie śmietany dodać proszek lub cukier prosty, wanilinę itp. masło, orzechy, kakao i mleko skondensowane, barwniki. Smakołyk należy zbierać na naczyniu z płaskim dnem. Ciasteczka będą imitować skórkę.
Śmietana będzie bardzo soczysta, dlatego lepiej zadbać o to, aby owoc puścił również mniej soku. Owoce można włożyć do deseru, ale nie przejrzałe. Musisz wybrać gęste owoce.
Deser bez pieczenia należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Przygotuj przekąskę poprzedniego wieczoru, aby rano móc zjeść pyszne śniadanie.

Przeczytaj inne zdrowe przepisy, które próbowałam zebrać na swoim blogu, zaskakując swoich bliskich pysznym jedzeniem!

Mój przepis wideo

Na pierwszy rzut oka placek rybny może wydawać się dalekim krewnym ukochanego i słynnego Mrowiska. Jeśli jednak istota przygotowania tych dwóch deserów jest choć trochę podobna, smak jest zupełnie inny. To chyba jasne z nazwy, ale to ciasto zrobione jest z krakersów rybnych, które mieszamy z kwaśną śmietaną i bananem. Zamiast banana można użyć dowolnych owoców lub orzechów o podobnej strukturze.

Największą zaletą tego przepisu jest to, że robi się go bez pieczenia. Nie musisz męczyć się z piekarnikiem i martwić się o stan swojego ciasteczka. Wszystko jest proste i szybkie. Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie szczegółową instrukcję krok po kroku ze zdjęciami tego przepisu. Więc zrobienie ciasta z ciasteczek rybnych ze śmietaną będzie kwestią minut.

Główny czas poświęcony na przygotowanie deseru to chłodzenie, a „ryba” wchłaniania sosu śmietanowego. Możesz nadać swojemu dziełu dowolny kształt. Jest to również jedna z kluczowych cech ciasta. Od Ciebie zależy, czy będzie to klasyczny okrągły kształt, czy też nadasz ciastu kształt prawdziwej ryby.

Składniki

Ciasteczka krakersowe (500 g)
Śmietana (1 l)
Cukier granulowany (250 g)
Banan (1 szt.)
Ciemna czekolada (150 g)

Kroki gotowania

Przygotujmy wszystkie składniki potrzebne do gotowania.
Weź wygodną, pojemną miskę. W nim rozgniatamy obranego banana na puree. Wymieszaj śmietanę z cukrem i powstałym puree, aż będzie całkowicie jednorodna.
Do tej mieszanki wlać krakersy. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy i włóż do lodówki na 4 godziny. W tym czasie ciasteczka spęcznieją i nasiąkną sosem bananowo-śmietanowym.
Następnie wylej zimną mieszankę na naczynie i nadaj jej pożądany kształt.
Trzy istniejące tabliczki czekolady zetrzyj na drobnej tarce i posyp całkowicie całą powierzchnię deseru. W razie potrzeby udekoruj owocami, orzechami lub roztopioną czekoladą.
Następnie włóż do lodówki na kolejne 2 godziny, aż będzie całkowicie ugotowane. Ciasto bez pieczenia jest gotowe.

Każda osoba zna różnorodne krakersy wykonane w kształcie ryby. Są to dość smaczne i satysfakcjonujące ciasteczka, które są stosunkowo niedrogie. Niewiele osób wie, że ciasto z ciasteczek rybnych z kwaśną śmietaną i bananem można zrobić bez pieczenia w piekarniku, jest nawet przepis ze zdjęciami, jak wykonać wszystkie kroki. Możesz uraczyć wszystkich swoich bliskich i krewnych tym pysznym deserem podczas wieczornego przyjęcia herbacianego.

Ciasto Ciastkowe „Ryba”

Ten przepis jest odpowiedni dla dziewcząt, które z jakiegoś powodu nie wiedzą, jak upiec ciasta na ciasta lub po prostu nie chcą. Może znudziły Ci się klasyczne desery i chcesz ugotować oryginalną wersję dania. Konsystencja powstałego ciasta będzie miała miękką i delikatną strukturę nasączoną kwaśną śmietaną. To po prostu wykwintny przysmak, który pokocha każdy.

Do realizacji pomysłu będziemy potrzebować:

niesolony krakers w wielkości 400 gramów, możesz wybrać dowolny rodzaj krakersa, nie musi to być w kształcie ryby;
śmietana 650 gramów;
cukier 1 szklanka;
banan 2 sztuki;
kawałki czekolady 30 gramów.

Tak naprawdę do zrobienia takiego ciasta wystarczą zaledwie trzy składniki, resztę dodajemy według gustu i tego, co mamy w domu. Dlatego będziemy potrzebować kwaśnej śmietany, cukru i krakersów. Najczęściej dodaje się banana, aby nadać mu wyrafinowany smak. Aby ciasto było smaczniejsze i ciekawsze, można pokroić marmoladę lub pianki w drobną kostkę i również dodać do tej konsystencji.

Instrukcje krok po kroku:

W pierwszym etapie ubić śmietanę z cukrem. W ten sposób powinieneś uzyskać jednorodną masę. Niektóre gospodynie domowe dodają także wanilinę dla dodania zapachu, ale nie jest to konieczne.
Przenosimy krakersy do dużego i głębokiego pojemnika, aby wygodnie było je mieszać. Następnie zalewamy wszystko bitą śmietaną i cukrem.
Obierz banany i używaj ich w kółko.
Po około pięciu minutach krakersy zmiękną i wchłoną krem.
W przyszłości będziemy potrzebować dodatkowej głębokiej miski. Będziesz musiał położyć pergamin lub polietylen w środku, aby masa nie przylegała do ścian.
Następnie do drugiej miski wsyp połowę krakersów. Dociskamy je lekko tak, aby powierzchnia była gładka i układamy banany. Na banany wyłóż resztę krakersów i jeszcze bardziej dociśnij. Wszystko trzeba zrobić ostrożnie.
Miskę wstawiamy na cały dzień do lodówki, aby krakersy jak najbardziej nasączyły się kwaśną śmietaną.
Następnego dnia weź płaską blachę lub deskę do pieczenia i odwróć miskę. Z ciasta usuwamy pergamin lub polietylen i nasz produkt jest gotowy. To będzie świetny deser na przyjęcie herbaciane.
Można posypać wierzch kawałkami czekolady, kawałkami marmolady lub inną pyszną dekoracją.

Gotowanie według tego przepisu w niczym Cię nie ogranicza. Możesz dodać kilka własnych ciekawych produktów. Ten sam banan można zastąpić truskawkami lub malinami. Krakersy można wymieszać z marmoladą, będzie dużo smaczniejsze. Ogólnie rzecz biorąc, eksperymentuj, a odniesiesz sukces. Ten przepis jest łatwy do wykonania i pozwoli Ci łatwo osiągnąć pożądany sukces.

Cechy i opis ciasta

Wiele gospodyń domowych uważa, że nasze ciasto „Ryba” jest odmianą „Mrowiska”. W rzeczywistości tak nie jest, mimo że technologie gotowania są bardzo podobne. Każdy, kto próbował obu ciast, z łatwością powie, że smakują zupełnie inaczej. Jeśli chodzi o banany, nie ma potrzeby ich używać, można je zastąpić brzoskwiniami, śliwkami, kiwi lub orzechami. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych.

Jedna z głównych zalet tego przepisu: możesz stworzyć absolutnie dowolny kształt, jaki będzie miał deser. Nie będziesz mieć żadnych ograniczeń w tym kierunku. Weź dowolne naczynie lub formę i umieść tam przygotowaną mieszankę. Następnie 24 godziny w lodówce i danie gotowe. To całkiem proste. Prezentowany przepis ze zdjęciem, jak zrobić ciasto z ciasteczkami rybnymi bez pieczenia, ze śmietaną i bananem, otrzymał wiele pozytywnych recenzji.

Główną zaletą tego przepisu jest to, że nie trzeba niczego piec. Nie musisz się martwić o przypalenie biszkoptu lub warstwy ciasta, ponieważ ciasto „Ryba” ugotuje się samo. W większości przypadków przygotowanie zajmuje tylko dziesięć minut i 24-godzinne oczekiwanie. W rezultacie otrzymujesz pyszny deser, który zachwyci Cię doznaniami smakowymi. Najważniejsze jest, aby kupować wyłącznie wysokiej jakości i świeże składniki.

Prezentowany przepis ze zdjęciem jak zrobić ciasto z ciasteczkami rybnymi bez pieczenia, ze śmietaną i bananem, jest świetlanym przykładem kunsztu kulinarnego. Nie każda gospodyni domowa może wymyślić tak prosty, ale jednocześnie pyszny deser. Obecnie istnieje kilka sekretów, które naprawdę pomogą Ci uczynić Twoje danie smaczniejszym i atrakcyjniejszym. Wskazówki dla profesjonalistów:

Najlepiej wybrać świeżą śmietanę. Jeśli masz okazję kupić domowe produkty, świeżo przygotowane, ciasto okaże się niezwykle smaczne. Jeśli chodzi o zakupioną śmietanę, ma ona pewien kwaśny smak, który pogarsza smak ciasta.
Koniecznie użyj banana, marmolady, pianek, kawałków czekolady, bo takie dodatki sprawią, że Twój deser będzie smaczniejszy i niecodzienny.
Nie należy wcześniej wyjmować ciasta z lodówki, ponieważ nie będzie miało czasu namoczenia i nie uzyska tego samego smaku.
Nie ma potrzeby kruszenia krakersów i zamieniania ich w owsiankę, ponieważ ciasto nie będzie tak przewiewne.
Nie ma potrzeby niczego piec, to tylko zaszkodzi Twojemu deserowi.

Stosując się do przedstawionych wskazówek i zaleceń, możesz stworzyć naprawdę pyszne, a jednocześnie niedrogie ciasto. Z przygotowaniem nie będziesz miał żadnych szczególnych problemów, ponieważ każdy krok jest bardzo prosty, wystarczy poczekać, aż mikstura się zaparzy.

To ciastko „rybne” bez pieczenia przydaje się, gdy nie chcesz włączać piekarnika. Poza tym niemal każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem. Dziecko może zadowolić swoją mamę, a mężczyzna może sprawić swojej kobiecie pyszną niespodziankę. Najważniejsze jest, aby kupić odpowiednie ciasteczka – nie te słone, ale słodkie!

Jogurt może być dowolny – niesłodzony lub słodki z dodatkiem wszelkiego rodzaju dodatków. Jeśli bierzesz wersję niesłodzoną, dodaj mleko skondensowane lub inny słodki składnik według własnego uznania.

Jako krem polecam twarożek. Można kupić gotową masę twarogową lub przygotować ją samodzielnie, na przykład z twarogu, masła i mleka skondensowanego.

Najprostszy projekt wykonany jest z pokruszonych ciasteczek, ale wszystko zależy od Twojej wyobraźni: polewa czekoladowa, starta czekolada, owoce, orzechy, mak itp.

Aby przygotować proste ciasto z ciasteczek „rybnych”, należy przygotować składniki według listy.

Do namoczenia ciasteczek lub krakersów rybnych będziesz potrzebować słodkiego jogurtu, na przykład ze skondensowanym mlekiem. Dodaj mleko skondensowane do smaku, ale zwróć uwagę na proporcje: na 1 szklankę niesłodzonego jogurtu 0,3 szklanki mleka skondensowanego. Mieszamy i doprawiamy do smaku dodając więcej jogurtu lub skondensowanego mleka.

Można zrobić jedną bazę ciasta lub dwie. Myślę, że lepiej z dwóch stworzyć warstwę kremu, a nie tylko nakładać go na wierzch. Najwygodniej jest użyć foremek silikonowych lub innych foremek wyłożonych folią spożywczą.

Ciasteczka wymieszaj z kremem jogurtowym i pozostaw do namoczenia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż do lodówki, aż masa stwardnieje.

Mam ryby różnych producentów. Jedne są większe i gęstsze, inne mniejsze (z makiem) i lepiej wchłaniają krem.

Jeśli trafisz na ciasteczka, które nie wchłaniają idealnie kremu, to dodaj do nich 1-2 garści pokruszonych ciasteczek i wymieszaj. Baza będzie się doskonale sklejać...

Aby przygotować krem twarogowy, połącz miękkie masło i skondensowane mleko.

Następnie dodaj serek wiejski. Skoncentruj się na tym stosunku: na 100 g twarogu 1-1,5 łyżki. łyżki skondensowanego mleka lub według własnego uznania.

Dokładnie wymieszaj składniki, aż będą gładkie. Krem jest gotowy.

Gdy spody ostygną (przechowywałam je w lodówce przez noc), wyjmij je z foremek i złóż ciasto.

Jeśli się spieszysz i nie masz czasu na długie gotowanie, to włóż spód do zamrażarki na kilka minut, aby lepiej zachował swój kształt.

Pierwszą bazę smarujemy połową twarogu i przykrywamy drugą bazą.

Powierzchnię tortu posmaruj pozostałą śmietaną i udekoruj według smaku. Tutaj ciasto jest po prostu posypane pokruszonymi ciasteczkami.

Ciasto „Ryba” jest gotowe, ale zaleca się pozostawienie go w lodówce, aby krem twarogowy lepiej stwardniał.

Ciesz się herbatą!

Ciasto z krakersami rybnymi: przepis

Z pewnością nie raz znalazłeś się w sytuacji, gdy zaraz przyjdą goście, danie główne jest już gotowe, stół prawie nakryty, a na deser nie ma już czasu. Co zrobić w tym przypadku? Biegnij po kupione w sklepie ciasta, słodycze, ciasteczka. Ale to takie nudne. Spróbuj zrobić zimne ciasto z krakersami rybnymi. Zawiera produkty, które znajdują się w lodówce każdego człowieka, a niektóre składniki można zastąpić innymi. Nie bój się eksperymentować, w Twojej kuchni rządzisz Ty.

W tym artykule porozmawiamy o pysznych sposobach na przygotowanie pysznego deseru - ciasta bez pieczenia z krakersów rybnych. Baza tego dania jest bardzo nietypowa, ale nasączone skondensowanym mlekiem lub soczystą śmietaną nabiorą zaskakująco niepowtarzalnego smaku.

Ciasto krakersowe „Ryba” z kwaśną śmietaną

Gdy raz ugotujesz to danie, pokochasz je na zawsze.

jedno opakowanie 500-gramowych ciastek „Rybki”;
500 gramów kwaśnej śmietany 20% tłuszczu;
jedna szklanka cukru;
100 gramowa tabliczka ciemnej czekolady.

Do pojemnika wlać śmietanę i cukier, ubić na kremową masę.
Wlać krakers do powstałej mieszaniny. Całość dokładnie mieszamy, aby ciasteczka nie połamały się za bardzo.
Połóż deser na talerzu w formie slajdu.
Ciasto z krakersami rybnymi wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby masa stwardniała, a ciasteczka nasączono kwaśną śmietaną.
Czekoladę zetrzeć na drobnej tarce i posypać nią wystudzony gotowy deser.
W razie potrzeby możesz ozdobić jagodami, plasterkami winogron i innymi smakołykami.

Ciasto bananowe na zimno

Banany będą wspaniałym dodatkiem do ciasta krakersowego.

pół kilo krakersów rybnych;
500 gramów kwaśnej śmietany;
szklanka cukru;
płatki kokosowe;
trzy średnie banany.

Obierz i posiekaj banany za pomocą blendera.
Wlej do nich śmietanę i cukier, ubij mieszaninę.
Do powstałej mieszanki dodać krakersy, dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na dwie godziny.
Ostudzoną masę uformuj w kształt ciasta na talerzu deserowym.
Posyp ten blask płatkami kokosa.

Ciasto kremowe

Pomimo tego, że ten przepis jest nieco bardziej skomplikowany niż poprzednie, smak śmietanki i orzechów zachwyci Cię niezrównaną jakością.

krakers „Ryba” - 350 gramów;
masło – 300 gramów;
cukier – 200 gramów;
mleko – 300 ml;
żółtko – 4 sztuki;
mąka – 50 gramów;
wanilina;
orzechy włoskie - szklanka.

W rondelku zagotować mleko, wlać do niego dwa żółtka, mąkę i cukier, wymieszać w osobnym pojemniku. Podgrzej tę mieszaninę, aż będzie gęsta. Do prawie gotowego kremu dodaj masło i szczyptę waniliny. Ochłodzić powstały krem do temperatury pokojowej.
Posiekaj ciasteczka i orzechy i dodaj do kremowej masy.
Powstałą mieszaninę przelej do tortownicy wyłożonej papierem pergaminowym i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Gdy ciasto z krakersami rybnymi namoczy się i zgęstnieje, wyjmij je i przełóż na talerz, udekoruj ziarenkami orzecha włoskiego.

Ciasto z warstwą bananową

Smak i bogactwo deseru zależeć będzie od grubości warstwy.

Ciasteczka „rybne” - 300 gramów
cztery banany (mniej więcej, w zależności od upodobań smakowych);
cukier - jedna szklanka;
400 gramów kwaśnej śmietany;
duża łyżka żelatyny;
wanilina.

Do niewielkiej ilości wody wsyp żelatynę i podgrzej w kuchence mikrofalowej, aż pęcznieje.
Dokładnie ubij śmietanę, wanilinę i cukier. Do powstałej masy wlać spęcznioną żelatynę i wymieszać.
Banany obierz i pokrój w plasterki. Jeśli wolisz bogatszy smak bananów, pokrój je grubiej.
Weź tortownicę, na jej dnie równomiernie ułóż połowę pokrojonych w plasterki bananów, zalej je 1/3 kwaśnej śmietany.
Na mieszance umieść ½ części „Ryby”.
Alternatywnie: warstwa pozostałych bananów, jedna trzecia śmietany, druga część ryby, ostatni krem.
To wszystko. Ciasto ze śmietany i krakersów „Rybki” jest już prawie gotowe. Pozostaje tylko schłodzić ten deser w lodówce przez 2-3 godziny.
Wystudzone ciasto obróć warstwą banana do góry i udekoruj według uznania.

Ciasto krakersowe „rybne” ze skondensowanym mlekiem

Ciesz się niesamowitym smakiem i łatwością przygotowania tego wspaniałego ciasta.

krakers „Ryba” - 400 gramów;
orzechy włoskie – 130 gramów;
miękkie masło – 300 gramów;
jedna puszka skondensowanego mleka;
starta czekolada.

Ciasteczka włóż do dużego pojemnika i dodaj posiekane orzechy.
W osobnym rondlu ubić skondensowane mleko i miękkie masło.
Powstałą mieszaninę wymieszaj z orzechami włoskimi i krakersami.
Umieść mieszaninę na talerzu, tworząc piramidę.
Posypać startą czekoladą, udekorować orzechami włoskimi i ciasteczkami z całej ryby.

Ciasto kawowe

A to ciasto z krakersami rybnymi szczególnie spodoba się miłośnikom i koneserom kawy.

jedna szklanka cukru;
pół kilograma ciastek rybnych;
200 gramów masła;
kawa mielona - trzy łyżki;
cztery jaja kurze;
dwie duże łyżki kakao;
cukier waniliowy - szczypta.

Najpierw przygotuj szklankę kawy, zalewając ją szklanką wrzącej wody.
W osobnym pojemniku dokładnie wymieszaj cukier, kakao, cukier waniliowy i jajka.
Podgrzej powstałą mieszaninę w kuchence mikrofalowej, aż zgęstnieje, a następnie ostudź.
Do powstałej masy czekoladowej dodać zmiękczone masło, ubić na gładką masę.
Formę do ciasta wysmaruj olejem. Umieścić w nim ciasteczka, uprzednio zanurzone w mocnej kawie. Po ułożeniu wszystkich krakersów wlej masę czekoladową do formy.
Schłodzić ciasto w lodówce przez trzy godziny.
Po upływie tego czasu ostrożnie obróć ciasto na drugą stronę i wyjmij je z formy na talerz.
Udekoruj kawałkami czekolady lub cukrem pudrem, plasterkami owoców lub czymkolwiek chcesz.

Teraz wiesz, że niepozorny krakers w kształcie ryby może stać się wspaniałą podstawą jasnego, smacznego, bogatego i niezwykle satysfakcjonującego deseru.

To, jak wyjdzie ciasto, zależy tylko od Twojej wyobraźni i kreatywności. Każdy z powyższych przepisów można zmienić lub uzupełnić według własnego uznania.

Zachwyć swoją rodzinę, bliskich i ukochanych przyjaciół swoją wspaniałą inspiracją!

Więcej informacji

Jako krem polecam twarożek. Można kupić gotową masę twarogową lub przygotować ją samodzielnie, na przykład z twarogu, masła i mleka skondensowanego.

Najprostszy projekt wykonany jest z pokruszonych ciasteczek, ale wszystko zależy od Twojej wyobraźni: lukier czekoladowy, starta czekolada, owoce, orzechy, mak itp.