Dom / Babeczki / Przepis na pyszne i pyszne ciasto wielkanocne. Wielkanocne ciasta i twarogi dla dzieci

Przepis na pyszne i pyszne ciasto wielkanocne. Wielkanocne ciasta i twarogi dla dzieci

Wielkanoc to najważniejsze święto wszystkich prawosławnych chrześcijan.

Tradycje menu wielkanocnego przetrwały do ​​dziś.

Na świątecznych stołach niezmiennie pojawiają się jajka malowane, twarogi wielkanocne i ciasta wielkanocne.

Pyszny przepis na ciasto wielkanocne w ogólnym sensie kulinarnym to chleb okrągły lub owalny.

Ciasto wielkanocne nabiera szczególnego, religijnego znaczenia.

Przed pojawieniem się chrześcijaństwa na Rusi pieczenie paskasów kojarzono z różnymi rytuałami: wróżeniem na żniwa, potomstwem bydła, pracami przedsiewnymi.

Wraz z nadejściem chrześcijaństwa stał się swego rodzaju przypomnieniem posiłków apostołów z ich Nauczycielem, kiedy na środku pustego stołu kładziono chleb przeznaczony do łamania przez Jezusa Chrystusa.

Ciasto wielkanocne swoim kształtem przypomina artos – chleb przynoszony do świątyni i oświetlany podczas nabożeństwa wielkanocnego.

W tygodniu następującym po głównym święcie prawosławnym artos jest rozdawany wielu parafianom.

Artos zawsze przygotowywany jest z ciasta z dodatkiem drożdży, ale bez dodatku pieczenia.

A pasek też robi się z ciasta drożdżowego, ale z dużą ilością składników niepostnych - masła, jajek, bo piecze się go pod koniec najdłuższego Wielkiego Postu.

Artos i tort wielkanocny to swoiste symbole Wielkiego Postu i Wielkanocy.

Długi okres postu dobiega końca i nadchodzi czas, kiedy można go przerwać.

Wierzący kojarzą słodkie, bogate ciasto wielkanocne ze słodkim życiem w niebie i wieczną błogością.

Z reguły w kościołach zapala się babeczki i są one jednym z głównych dań wielkanocnych.

Wielu chrześcijan nie oszczędza i w swoich preparatach wykorzystuje wyłącznie produkty najlepsze i najwyższej jakości.

Zagniatają tyle ciasta, że ​​można upiec więcej niż jedno ciasto wielkanocne, bo nikt nie odwołał tradycji odwiedzania w okresie wielkanocnym i obdarowywania bliskich.

Ciasta wielkanocne, zarówno wielkanocne, jak i przygotowywane na inne święta, muszą być wysokie.

Dla nich stosuje się specjalne cylindryczne kształty.

Jeśli nie masz takiego naczynia, możesz użyć zwykłego wysokiego rondelka o pojemności aż 1,5 litra.

Nie ma potrzeby zabierania patelni o większej objętości, w przeciwnym razie ciasto w domu w konwencjonalnym piekarniku może po prostu nie upiec.

Ciasto paska należy bardzo dobrze zagnieść.

Można go nawet trochę „ubić”, rzucając na posypaną mąką deskę.

Pojawienie się bąbelków i „skrzypienie” ciasta to dobry znak, że jest ono gotowe.

Gotową masę przekładamy do formy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej bułką tartą.

Nie ma potrzeby rozprowadzania ciasta aż po brzegi formy, a jedynie do połowy jej powierzchni.

Następnie pozwól mu zaparzyć.

Gdy podniesie się do 3/4 wysokości patelni, możesz wstawić ją do nagrzanego piekarnika.

Piec pasek przez 1,5-2 godziny.

W tej chwili wskazane jest, aby nie zaglądać do piekarnika, nie hałasować ani nie pukać.

Wtedy ciasto dobrze wyrośnie i upiecze.

Gotowość wypieku sprawdzaj cienką drewnianą drzazgą lub długim nożem.

Ciasto nie powinno przyklejać się do tych elementów.

Do produkcji koralików koniecznie wykorzystuje się różnego rodzaju dodatki (rodzynki, suszone morele, owoce kandyzowane) i dekoracje (słodka posypka, polewa, fondant).

Na górnej części wykonują różnego rodzaju napisy o tematyce religijnej, ale najczęściej „piszą” litery ХВ, co oznacza najważniejsze wezwanie nabożeństwa wielkanocnego „Chrystus Zmartwychwstał!”

Rodzynki, orzechy, mak i kolorowa posypka z barwionego prosa tradycyjnie ozdabiają wypieki wielkanocne.

Oto główne składniki, które są używane:

  • mąka;
  • jajka;
  • masło lub margaryna;
  • mleko;
  • cukier granulowany;
  • drożdże;
  • cukier waniliowy.

Świąteczny stół nie jest kompletny bez dań rybnych. Można go tradycyjnie smażyć porcjami na patelni, ale lepiej to zrobić, bo wyjdą dużo zdrowsze.

A oto kolejny przepis na pyszne kotlety, tym razem z mielonego indyka: . Nawiasem mówiąc, mięso z indyka ma również wiele korzystnych substancji.

Przed przygotowaniem różnych potraw często zastanawiamy się, jakie będą one dla nas zdrowe. Na przykład, jeśli masz problemy z ciśnieniem krwi, musisz wiedzieć, że istnieją pewne produkty, które je obniżają. Pełna lista jest

Dodatkowe produkty, które można wykorzystać przy pieczeniu i dekorowaniu ciast wielkanocnych:

  • rodzynki;
  • suszone morele;
  • kandyzowane owoce;
  • orzechy;
  • słodka krówka;
  • kolorowe posypki.

Przepis i kroki przygotowania pysznego ciasta wielkanocnego


Przepisów na świąteczne wypieki jest mnóstwo: wielkanocne, migdałowe, z kremem czekoladowym, z pistacjami i zieloną polewą.

Zdecyduj sam, który Ci się podoba.

Skorzystaj z przepisu na bardzo smaczne ciasto wielkanocne, zbliżone do klasycznego.

W końcu są to tradycje, które kultywują nasi dziadkowie.

Kierując się starym przepisem ze zdjęciem, możesz przygotować kilka pysznych smakołyków na raz (ilość ciast wielkanocnych będzie zależała od form, których użyjesz).

Do przygotowania polewy na ciasto wielkanocne według przepisu będziemy potrzebować białka z dwóch jaj i 100 g cukru.

Zamiast piekarnika do ciasta można użyć wypiekacza do chleba, nie zepsuje to przepisu.

Włączmy dźwięk, pomyślmy o czymś miłym i dobrym i zacznijmy tworzyć główną wielkanocną ucztę.

  1. Mleko wlać do odpowiedniego pojemnika i postawić na ogniu. Lekko ogrzej. Wszystkie drożdże umieścić w ciepłym mleku i dobrze wymieszać.
  2. Dodać niewielką porcję mąki, wszystko dokładnie wymieszać.
  3. Pojemnik z ciastem przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce. Można go postawić w pobliżu kaloryfera i w misce z ciepłą wodą.
  4. Po pół godzinie sprawdź ciasto. Jeśli objętość mieszanki wzrosła w przybliżeniu dwukrotnie, kontynuuj proces przygotowania ciasta. Jeśli ciasto nie wyrosło, poczekaj trochę dłużej.
  5. Teraz zacznij oddzielać białka od żółtek. Można to zrobić za pomocą specjalnego urządzenia, które można kupić w sklepie ze sprzętem. Doświadczone gospodynie domowe z łatwością poradzą sobie z tym zadaniem za pomocą noża i szklanki.
  6. Żółtka utrzeć z cukrem granulowanym, białka ubić na sztywną pianę, dodając w trakcie ubijania szczyptę soli. Możesz uzyskać piankę białkową, pracując ręcznie za pomocą trzepaczki lub ubijaka, lub możesz zwrócić się do domowych pomocników - miksera lub blendera.
  7. Do ciasta włóż żółtka ubite z cukrem. Dodaj lekko roztopione masło, wcześniej ostrożnie wyjęte z lodówki. Teraz ubite białka umieść w pojemniku z ciastem. Wszystko dobrze wymieszaj.
  8. Dodaj pozostałą mąkę. Określ, ile mąki zużyjesz podczas wyrabiania ciasta. Gotowe ciasto według przepisu na przyszłe ciasto wielkanocne nie powinno być zbyt gęste i lepić się do dłoni.
  9. Pozostawić w spokoju na około 1 godzinę.
  10. W tym czasie rodzynki opłucz pod bieżącą wodą i namocz w ciepłej wodzie. Po 10-15 minutach odlać wodę i dobrze osuszyć na sicie lub ręczniku papierowym.
  11. Przygotowane rodzynki włóż do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj. Pozostawić na trochę dłużej.
  12. Poczekaj, aż ponownie wzrośnie.
  13. Umieść mieszaninę w natłuszczonej patelni. Możesz użyć olejowanego papieru lub pergaminu. Nie kładź ciasta aż do krawędzi formy. Wypełnij tylko połowę lub jedną trzecią.
  14. Przykryj folią spożywczą lub ręcznikiem i poczekaj, aż wyrośnie.
  15. Nadszedł czas, aby włożyć blachę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 100 stopni. Piec przez 10 minut, dodać temperaturę - 180° i piec do upieczenia.
  16. Jakość wypieków sprawdzaj za pomocą długiego kija do grillowania. Jeśli nie pozostały na nim żadne ślady ciasta, ciasto jest gotowe!

Teraz wykonaj „elementy dekoracyjne”.

Posmaruj lukrem jak zwykle.

Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i ponownie dobrze ubić.

Gotowe gorące ciasto smarujemy polewą i dekorujemy według uznania.

Sugeruję, abyś nie tylko obejrzał następny film, ale od razu postępował zgodnie z instrukcjami, aby przygotować ciasto.

Niech Twoje wypieki będą zwiewne, aromatyczne, świąteczne i bardzo udane.

  • drożdże należy przyjmować tylko świeże, nie przeterminowane (w przeciwnym razie ciasto może po prostu nie wzrosnąć);
  • Drożdże dodawaj tylko do podgrzanego mleka;
  • Przed włożeniem rodzynek do ciasta należy je dobrze osuszyć lub obtoczyć w mące (wtedy nie będą gromadzić się w jednym miejscu, ale będą równomiernie rozłożone w gotowym cieście);
  • Podczas pieczenia paska staraj się nie wykonywać gwałtownych ruchów w pobliżu piekarnika, nie rozmawiaj głośno i koniecznie nie przeklinaj;
  • Nałóż glazurę na gotowy produkt zanim ostygnie.

Spróbuj samodzielnie upiec pisanki.

Spraw radość sobie i swoim bliskim!

A na deser proponuję kolejny film, w którym nie tylko przygotowują ciasta wielkanocne, ale pokazują szczegółową klasę mistrzowską.

Bardzo przydatna historia!

Zwykle na Wielkanoc do kościoła idzie cała rodzina, a dzieciom szczególnie podoba się to zajęcie. Starannie zbierają swój mały koszyk wielkanocny, wkładają do niego malowane jajka, słodycze, a także główny atrybut tego święta - wielkanocny tort, który upiekła dla nich ich mama lub babcia.


Zapraszamy również do spróbowania wypieku ciasta wielkanocnego z rodzynkami dla swoich dzieci, pysznego, bogatego i świątecznego.

Ciasto wielkanocne z rodzynkami dla dzieci

Tak naprawdę po upieczeniu wielkanocne ciasto dla dzieci praktycznie nie różni się od tradycyjnych maślanych ciast wielkanocnych. Ważny i interesujący jest tutaj właśnie ten moment, w którym dziecko zorientuje się, że starasz się specjalnie dla niego. Dlatego będzie miał szczególny związek z tym wielkanocnym ciastem z Twoim ciepłem.


Tak więc, aby upiec małe ciasto wielkanocne, będziemy potrzebować następujących produktów:

Składniki:

  • mleko – dwieście pięćdziesiąt gramów;
  • mąka pszenna - pięćset siedemset pięćdziesiąt gramów;
  • jaja kurze - trzy - cztery sztuki;
  • margaryna lub masło - sto gramów;
  • cukier granulowany - sto pięćdziesiąt gramów;
  • cukier waniliowy - pół łyżeczki;
  • suche drożdże - sześć gramów;
  • rodzynki – sto pięćdziesiąt gramów;
  • kolorowa polewa cukiernicza;
  • ozdobne kwiaty cukrowe;
  • papierowa forma na Wielkanoc.

Proces gotowania:

Pierwszy krok. Zacznijmy od rozpuszczenia suchych drożdży w ciepłym mleku i stopniowo dodajemy do niego pół porcji wstępnie przesianej mąki pszennej.

Drugi krok. Zagniecione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce, aż wyrośnie i w przybliżeniu podwoi swoją objętość.

Trzeci krok. W międzyczasie weź trzy kurze jaja i oddziel białka od żółtek. Następnie ostrożnie zmiel żółtka z cukrem, a białka ubij mikserem na gęstą pianę. Do białek można dodać szczyptę soli.

Czwarty krok. Do odpowiedniego ciasta najpierw dodajemy żółtka, następnie białka, miękkie masło lub margarynę i pozostałą połowę przesianej mąki pszennej.

Piąty krok. Dokładnie zagniataj ciasto na ciasto dla dzieci, aż będzie gładkie. Nie powinno być bardzo gęste, ale też nie powinno kleić się do dłoni.

Szósty krok. Zagniecione ciasto ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce, a gdy znów zacznie wyrastać, dodajemy do niego umyte, odparowane rodzynki i wszystko mieszamy.

Siódmy krok. Gdy ciasto wielkanocne ponownie wyrośnie, przełóż je do przygotowanej papierowej formy tak, aby zajmowało tylko jedną trzecią jego objętości i poczekaj, aż wyrośnie.

Ósmy krok. Włóż blachę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez dwadzieścia pięć do trzydziestu minut.

Dziewiąty krok. Aby udekorować nasz gotowy, wystudzony tort wielkanocny, należy ubić białko z jednego jajka na gładką masę, posmarować nią wierzch ciasta, udekorować kolorową posypką cukierniczą i cukrowymi kwiatami.

Jeżeli Twoje dziecko ma alergię na białko kurczaka lub boisz się zamrozić wypieki dla dzieci lukrem z surowych jajek, polecamy dobrze wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny lub użyć roztopionej dziecięcej czekolady do przygotowania krówek na wielkanocne ciasta.

I nie zapomnij zaprosić dziecka do kuchni, które z pewnością weźmie udział w jej przygotowaniu!

Pyszne i dobre przepisy dla Ciebie!

Składniki:

  • Śmietana – 350 gr.
  • Cukier – 0,5 łyżki. (lub do smaku)
  • Jajka – 2 szt.
  • Mąka – 2 łyżki.
  • Olej roślinny – 0,5 łyżki.
  • Soda – ½ łyżeczki.
  • Rodzynki bez pestek - garść

Do glazury:

  • Czekolada biała – 1 tabliczka
  • Masło – 1 łyżka.
  • Mleko – 2 łyżki.
  • Cukier – 1 łyżka.

Jak upiec ciasto bez drożdży ze śmietaną:

Rodzynki należy umyć i namoczyć w gorącej wodzie przez około 15 minut, następnie odsączyć wodę i osuszyć suszone owoce papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Jajka wbij do dużej miski i wymieszaj.

Dodaj śmietanę.

Następnie olej roślinny.

Teraz dodajemy sodę i mąkę, dokładnie mieszamy na gładką masę (można użyć łyżki, można użyć miksera). Ciasto okazuje się gęstą śmietaną.

Dodać rodzynki i wymieszać.

Silikonową formę do pieczenia muffinek polej wodą i włóż do niej przygotowane ciasto, wyrównując je do powierzchni.

Ciasto wielkanocne upiec ze śmietaną w temperaturze 180 stopni. piekarniku na 35-40 minut.

Gotowe ciasto wyjąć z formy i ostudzić. W tym czasie przygotuj pyszną glazurę. Aby to zrobić, rozpuść kawałki białej czekolady w kąpieli wodnej, dodaj masło, mleko i cukier, wymieszaj na gładką masę. Gorącą polewą polej ciasto i posyp posypką cukierniczą.

Ciasto dla dzieci ze śmietaną jest gotowe! Eleganckie, apetyczne i bardzo smaczne! A co najważniejsze, wypełnione ciepłem dziecięcych rączek!

MIESZANINA

1,5 szklanki ciepłego mleka,
300g margaryny,
6 jaj
1 łyżeczka soli,
50g drożdży surowych lub 15g suchych,
2 szklanki cukru
~1,5 kg mąki,
1 jajko do posmarowania

1. Przygotuj ciasto: drożdże rozpuść w szklance ciepłego mleka (użyłam suchego). Po rozpuszczeniu dodać 3 szklanki mąki i pół szklanki ciepłego mleka.
Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę (ciasto to włożyłam do rondelka z ciepłą wodą i pilnowałam, żeby woda była ciepła, czyli cały czas dodawałam gorącą wodę).
2. Oddziel żółtka od białek; Białka ubić solą, żółtka utrzeć z cukrem (2 szklanki).
3. Gdy ciasto będzie gotowe, dodajemy żółtka z cukrem, roztopioną (ale nie gorącą) margarynę, ubite białka z solą i mąką (w razie potrzeby, nie za dużo. Dodałam trochę mąki, ale bułki i tak wyszły pyszne.)
4. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 2 godziny.
5. Z ciasta zrób wielkanocne ciasta, bułki, bułki...
6. Foremki natłuścić olejem, wyłożyć ciasto (ok. 1/2 formy) i odstawić do wyrośnięcia.
(Dobrze rozgrzałam piekarnik i wyłożyłam na piec wszystkie formy z ciastem, wcześniej posmarowałam wierzch bułek i bułek roztopionym masłem. Przykryłam je ręcznikiem.)
Moje ciasto stało tam przez około 1 godzinę i dobrze wyrosło. Wierzch posmarowałam jajkiem (roztrzepanym widelcem w misce) i piekłam w umiarkowanej temperaturze.
Jeśli górna część produktów się pali, przykryj folią.
Ciasta wielkanocne wyszły bardzo smaczne i słodkie.

Bardzo smaczne nadzienie do bułki:


Wszystko wymieszaj i zrób bułkę z takim nadzieniem - pyszna!!!

1 szklanka posiekanych orzechów włoskich,
1 szklanka rodzynek,
2-3 łyżeczki cynamonu,
1-2 łyżki dżemu lub dżemu morelowego (lub innego)
skórka z jednej cytryny, drobno starta
4 łyżki likieru (użyłam pomarańczowego, ale w przepisie było amaretto)
1/2 pomarańczy (obrana, pokrojona w plasterki)

Wielkanoc- najważniejsze święto kościelne dla nas prawosławnych.

W tym dniu nawet ludzie dalecy od religii malują jajka, pieczą ciasta wielkanocne i składają sobie wzajemne gratulacje. Dziecku dość trudno jest wytrzymać procesję krzyża, która odbywa się w nocy, ale na pewno zabiorę córkę ze sobą na poświęcenie posiłku wielkanocnego w świątyni.

Tradycyjnie wielkanocny poczęstunek przygotowuje się w czwartek, my jednak trochę się spóźniliśmy i zrobiliśmy to dzisiaj. Domowe ciasto wielkanocne jest o wiele smaczniejsze niż te kupowane w sklepie. Wypróbuj i przekonaj się sam!

Ciasta Wielkanocne.

Będziesz potrzebować:

kilogram mąki

półtorej szklanki mleka

300 gramów masła

półtorej szklanki cukru

pół łyżeczki soli

30 gramów suchych drożdży

200 gramów rodzynek

można dodać kandyzowane owoce, migdały, cukier waniliowy – co kto lubi.

Przesianą mąkę wymieszać z suchymi drożdżami. Następnie dodać 4 szklanki mąki i wlać do niej półtorej szklanki ciepłego mleka, ciągle mieszając. Dodać sól, cukier, żółtka i roztopione masło.

Białka ubijamy na sztywną pianę w mikserze. Jeśli ubijasz ręcznie, poruszaj trzepaczką po okręgu, starając się dotrzeć do samego dna miski. Do ciasta wlać białka, dokładnie wymieszać, posypać mąką i przykryć suchym ręcznikiem. Do dużego rondla wlać bardzo gorącą wodę i umieścić w nim pojemnik z ciastem.

Gdy ciasto w przybliżeniu podwoi swoją objętość, dodać pozostałą mąkę i cukier waniliowy i ponownie dokładnie wymieszać. Następnie ponownie przykryj i włóż do bardzo gorącej wody.

Gdy ciasto ponownie wyrośnie, dodać rodzynki i ewentualnie migdały i kandyzowane owoce. Mała wskazówka: rodzynki zalać wrzącą wodą, a następnie posypać mąką – wtedy rodzynki równomiernie rozłożą się w cieście.

Ciasto ponownie dobrze zagnieść i włożyć do foremek do pieczenia. Foremki wysmaruj olejem i delikatnie posyp płatkami owsianymi, a na spodzie każdej z nich umieść okrąg białego papieru.

Jeśli chcesz, żeby ciasto wyszło bujne i przewiewne, wypełnić formę w 1/3 ciastem; Jeśli chcesz grubsze ciasta, wypełnij je do połowy. Bujne są lepsze dla niemowląt - są łatwiej strawne.

Foremki z ciastem odstawiamy w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką. Gdy ciasto będzie wypełnione w trzech czwartych, posmaruj jego wierzch żółtkiem i włóż do piekarnika na około godzinę.

Podczas pieczenia od czasu do czasu obracaj patelnię, ale w żadnym wypadku nią nie potrząsaj, w przeciwnym razie ciasto się opadnie! Gdy wierzch ciasta wielkanocnego się zarumieni, przykryj go białym papierem namoczonym w zimnej wodzie, aby zapobiec przypaleniu.

Sprawdź gotowość ciasta wygodnie cienką drzazgą lub zapałką: ostrożnie, aby nie wstrząsnąć, wyjąć z piekarnika i głęboko nakłuć. Jeżeli na drzazdze pozostały resztki ciasta, należy ponownie zwilżyć papier, co zapobiegnie przypaleniu, i włożyć ciasto z powrotem do piekarnika. A jeśli drzazga wyschnie, ciasto jest gotowe!

Po ostygnięciu można go polać lukrem i udekorować orzechami lub jagodami z konfitury.

Kolejnym tradycyjnym daniem świątecznym jest Twaróg Wielkanocny.

Opowiem Wam, jak przygotowała je moja babcia.

Będziesz potrzebować:

700 gramów twarogu 9%.

300 gramów kwaśnej śmietany

250 gramów śmietanki

100 gramów masła

3 żółtka

150 gramów cukru

100 gramów kandyzowanych owoców

100 gramów rodzynek

wanilia do smaku.

Twarożek przetrzyj dwukrotnie przez sito i drewnianą szpatułką wymieszaj ze śmietaną. Powstałą masę zawiń w gazę i włóż na noc do lodówki do odcieknięcia (moja babcia umieściła ją w piwnicy).

Rano utrzeć żółtka z cukrem i wanilią. Śmietanę podgrzać (ale nie doprowadzać do wrzenia) i cienkim strumieniem wlać ją do żółtek, ciągle mieszając. Następnie rondelek z powstałą masą wstawiamy do łaźni wodnej i gotujemy do zgęstnienia, ciągle mieszając.

Zdjąć z ognia, dodać kandyzowane owoce i rodzynki, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. W tym czasie wyjmij twarożek z lodówki i wymieszaj go z masłem. Dodać schłodzoną mieszankę śmietanki i rodzynek.

Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj, wyłóż na gazę, włóż do formy i włóż na jeden dzień do lodówki (w wersji mojej babci, do piwnicy).

Ale dla dzieci do 6 roku życia Ten przepis może być nieco ciężki.

W zeszłym roku przygotowałam dla córki osobną Wielkanoc: po prostu wymieszałam domowy twarożek, słodkie suszone owoce, kawałki banana, ananasa z puszki i pokruszone orzechy. Całość posypana bitą śmietaną i konfiturą jagodową.

Domowy twarożek jest łatwy do przygotowania: mleko i kefir wziąć w równych proporcjach, zagotować, lekko ostudzić, odcedzić na durszlaku i odcisnąć z resztek serwatki. Następnie zawiń w kilka warstw ściereczki i włóż do lodówki na 2 godziny.

Smacznego!

Nie zapominaj, że jeśli pościłeś, musisz ostrożnie przerwać post.

Nie należy przekarmiać dzieci jajkami: dla malucha normą jest pół jajka dziennie, dla przedszkolaka - jedno. Oczywiście na cześć święta możesz nieco przekroczyć normę, ale 3 jajka to już limit!

Z powodu zbyt dużej ilości jaj w diecie dziecka może powodować uczucie ciężkości w żołądku, pogorszenie samopoczucia i