Sałatka grecka pani. Sałatka „Pani”: kompozycja, przygotowanie i dekoracja

04.02.2024 Babeczki

Sałatka warstwowa „Pani” przygotowywana jest z surowych i gotowanych warzyw oraz pikantnego dressingu na bazie majonezu. Ta sałatka to jedna z moich ulubionych sałatek. Może ty też tego próbowałeś. Jeśli nie, spróbuj, może stanie się Twoją ulubioną sałatką.

Każda gospodyni domowa może według własnego uznania zmienić przepis na słynną sałatkę, aby zadowolić preferencje smakowe bliskich lub gości. Tradycyjnie to danie składa się z następujących składników:

Marchew – 1 lub 2 sztuki
Burak – 1-2 sztuki (biorąc pod uwagę wielkość owocu)
Ser twardy – 100-150 gramów
Rodzynki bez pestek - garść
Obrane orzechy włoskie – 2-3 łyżki
Czosnek – 1-3 ząbki (do smaku)
Majonez – 3-4 łyżki

Zamiast sera twardego spróbuj użyć sera topionego w odpowiedniej warstwie. Wierzch gotowej sałatki można posypać posiekanym twardym serem.

Opcjonalnie można dodać do przepisu trochę suszonych śliwek i moreli (mieszając je z burakami). Dla tych, którzy lubią kwaśność, można dodać słodko-kwaśne jabłko, które jest obrane, starte i skropione odrobiną soku z cytryny. Do dekoracji potraw często wykorzystuje się żurawinę lub pestki granatu.

Jeśli chcesz przygotować sałatkę w kilka minut, buraki można ugotować w kuchence mikrofalowej w bardzo szybki sposób. Aby to zrobić, jest czyszczony na surowo i tarty na grubej tarce. Przenosi się go do żaroodpornego pojemnika, na dno wlewa się odrobinę wody i przykrywa pokrywką. Buraki włóż do kuchenki mikrofalowej i po 5 minutach wyjmij gotowe warzywo. Warto dodać, że gotując w skórce i w wodzie, zachowuje się w nim więcej witamin, niż przy takim sposobie przyrządzania.

Przepis 1: Sałatka Mistress i 4 opcje projektowania

Marchew - 1-2 szt.
Rodzynki - 50 g
Ser topiony - 1 sztuka
Orzechy włoskie - 50 g
Burak (gotowany) - 1 szt.
Czosnek - 1-2 zęby.
Ser twardy (do dekoracji)
majonez
Jagody (żurawina lub pestki granatu do dekoracji)

Marchew (świeża), buraki (gotowane), ser zetrzeć, rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, orzechy posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do majonezu i wymieszać. Sałatkę układamy warstwami i każdą warstwę smarujemy majonezem czosnkowym, ale ja przygotowuję ją trochę inaczej: do marchewki dodaję rodzynki, mieszam i doprawiam majonezem czosnkowym, przekładam do miski (oczywiście można przygotować tę sałatkę w zwykłej salaterce) – to jest pierwsza warstwa. Do sera dodaję majonez z czosnkiem, mieszam - to druga warstwa. Do buraków dodaję orzechy, mieszam, doprawiam majonezem czosnkowym – to już trzecia warstwa. Sałatka jest gotowa.

Można ozdobić według uznania. sugeruję Kilka opcji prostych dekoracji tej sałatki:

Przepis 2: Sałatka „French Lover” z filetem/mięsem z kurczaka i pomarańczami ze zdjęciem

- gotowany filet z kurczaka (300 gramów)
- 2 cebule
- 1 łyżka. lekkie rodzynki
- 1-2 marchewki
- ser (50 gramów)
- 1 łyżka. orzechy włoskie
- 1-2 pomarańcze
- cukier
- sól
- majonez

I warstwa: drobno posiekana gotowana pierś
2 warstwa: cebula marynowana (półpierścienie, trochę cukru i soli, kropla octu, zalać wrzącą wodą)
3 warstwa: rodzynki gotowane na parze
4. warstwa: starta marchewka
5. warstwa: tarty ser
6. warstwa: posiekane orzechy
Nasmaruj każdą warstwę majonezem
Na wierzch połóż pokrojone w kostkę pomarańcze.

Przepis 3: Sałatka pani z burakami: przepis krok po kroku ze zdjęciami

Używana jest forma sprężynowa!

Marchew (surowa) - 3-4 szt.
Twardy ser - 150 g
Jabłko (słodko-kwaśne) - 1 szt.
Burak (średni) - 1 szt.
majonez
Rodzynki (bez pestek, garść)
Czosnek - 2-3 zęby.

Przepis 4: Sałatka Lover's Kiss z rodzynkami, suszonymi śliwkami, czosnkiem, orzechami włoskimi: zdjęcia krok po kroku

Burak 2 szt.
Marchew 2 szt.
Ser twardy 150 gr.
Łuskane orzechy włoskie 100 gr.
Czosnek 4 ząbki
Rodzynki 50 gr.
Śliwki 100 gr.
Majonez (lub kwaśna śmietana) 6 łyżek łyżki
Cukier 1 łyżka. łyżka

Buraki należy dokładnie umyć, wrzucić do garnka z wodą i postawić na średnim ogniu. Gotuj warzywo, aż stanie się miękkie. Zajmie to 15-20 minut. W międzyczasie obierz surową marchewkę i dokładnie ją umyj. Rodzynki i suszone śliwki w różnych głębokich talerzach lub miskach należy zalać wrzącą wodą i pozostawić w niej na 5 - 7 minut. Obierz czosnek i dobrze opłucz goździki w zimnej wodzie. Po ugotowaniu buraki należy je schłodzić i obrać. Po pewnym czasie płyn spuszcza się ze śliwek i rodzynek.

Ułóż warstwę nr 1 – słodką.

Surową marchewkę zmiel na średniej tarce na osobnym talerzu. Wymieszaj z rodzynkami napęczniałymi we wrzącej wodzie. Całość posypać cukrem i dokładnie wymieszać składniki. Następnie włóż zawartość do salaterki jako pierwszą warstwę. Za pomocą łyżki smarujemy obficie majonezem, kwaśną śmietaną lub śmietaną. Wybór dressingu zależy od Twojego gustu. Ale musisz zrozumieć, że majonez powinien mieć neutralny smak. Śmietana powinna być tłusta i nie kwaśna, a śmietana powinna być gęsta.

Nałóż warstwę nr 2 – ostrą.

Zetrzyj twardy ser na średniej tarce kuchennej. Przepuszczamy ząbki czosnku przez specjalną prasę i mieszamy z serem na osobnym talerzu. Powstałą masę przełóż do salaterki na słodką warstwę i obficie posmaruj dressingiem.

Ułóż warstwę nr 3 – pikantną.

Śliwki pokroić ostrym nożem na małe kawałki. Wymieszaj z orzechami. Zostaw kilka obranych orzechów do dekoracji. Tą mieszanką posypujemy ostatnią warstwę w salaterce. Następnie w osobnym talerzu wymieszaj starte buraki z dressingiem i rozprowadź go na powierzchni sałatki. To już ostatnia warstwa „Pani”, która również będzie widoczna. W związku z tym upewnij się, że buraki leżą ładnie i równomiernie. Jeśli coś jest nie tak, możesz poprawić sałatkę łyżką.

Sałatkę najlepiej pozostawić na chwilę, około 30 minut. W tym czasie warzywa puszczą sok, dzięki czemu danie będzie jeszcze bardziej soczyste i smaczne. Kilka obranych orzechów włoskich rozgniatamy nożem lub za pomocą czystej wyciskarki do czosnku i posypujemy brzegi salaterki, tworząc bardzo delikatną dekorację. Ciesz się posiłkiem!

Przepis 5: Sałatka „Pani” z pomarańczą i jabłkiem

Tradycyjna sałatka Mistress składa się z trzech głównych składników, ale jeśli dodasz do tej sałatki niezwykły składnik w postaci pomarańczy i jabłka, Mistress miło Cię zaskoczy.

Marchew 2 sztuki
Orzech włoski 50 gramów
Ser twardy 100 gramów
Rodzynki 50-100 gramów
Śliwki 100 gramów
Pomarańczowy 1 sztuka
Zielone jabłko 1 sztuka
Czosnek 3 ząbki
Śmietana 250-300 gramów

Rodzynki i śliwki należy gotować na parze. W tym celu suszone owoce płuczemy pod czystą wodą, następnie zalewamy je wrzącą wodą i pozostawiamy na 10-13 minut, następnie odsączamy wodę i płuczemy suszone owoce. Śliwki należy ostudzić i posiekać nożem.

Zmiel orzechy za pomocą blendera.

Buraki należy ugotować - umyć, zalać wodą w rondlu i gotować przez 55-60 minut. Następnie ostudź buraki i zetrzyj je na drobnej lub średniej tarce.

Marchew myjemy, ogonki obieramy i zecieramy, następnie mieszamy z rodzynkami i śmietaną. Dodaj czosnek do marchewki, przepuszczając go przez prasę czosnkową.

Buraki wymieszaj z posiekanymi suszonymi śliwkami, posiekanymi orzechami i kwaśną śmietaną.

Ser należy zetrzeć.

Jabłko umyj, usuń łodygę i nasiona, następnie zetrzyj na grubej tarce.

Pomarańczę obierz i pokrój, pozbywając się nasion.

Sałatkę układamy w następującej kolejności: marchewka zmieszana z jabłkiem, rodzynkami i kwaśną śmietaną, ser posmarowany kwaśną śmietaną, pomarańcza, buraki z suszonymi śliwkami i orzechami. Udekoruj kwaśną śmietaną.

Sałatkę „Mistress” z jabłkami i pomarańczami podawaj nie od razu po przygotowaniu, ale 30-35 minut po przygotowaniu. Sałatkę przechowuj w chłodnym, chłodnym miejscu. W tym czasie sałatka „Pani” napełni się, stanie się smaczna i soczysta.

Przepis 6: Sałatka „Pani” z suszonymi morelami i figami bez zdjęcia

Spróbuj zrobić słynną sałatkę „Pani” z figami i suszonymi morelami. Sałatka ta będzie smaczniejsza niż przygotowana według tradycyjnego przepisu i o wiele zdrowsza.

2 średniej wielkości buraki
Marchew 2 sztuki
Orzech włoski 50 gramów
Ser twardy 100 gramów
Rodzynki 50-100 gramów
Śliwki 100 gramów
Suszone morele 100 gramów
Suszone figi 50 gramów
Czosnek 2 ząbki
Śmietana do impregnacji

Rodzynki, suszone morele i śliwki zalać gorącą wodą i pozostawić na 10-13 minut, po czym wodę należy odlać, a suszone owoce opłukać. Następnie ostudź śliwki i suszone morele i pokrój je nożem. Figi również należy drobno posiekać.

Orzechy włoskie zmiel nożem lub blenderem.

Buraka ugotować, następnie ostudzić i zetrzeć na drobnej lub średniej tarce. Połączyć starte buraki z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Marchew należy umyć, obrać z ogonów i zetrzeć na tarce, a następnie wymieszać z rodzynkami, suszonymi morelami i kwaśną śmietaną. Dodaj także czosnek do marchewki, przepuszczając go przez prasę czosnkową.

Ser należy zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z figami i kwaśną śmietaną.

Sałatkę ułóż w następującej kolejności: marchewka, ser i buraki. Posmaruj kwaśną śmietaną.

Przepis 7 krok po kroku ze zdjęciem: Sałatka „Francuska Pani”.

Sałatka French Lover to żywe połączenie smaków. Delikatny filet z kurczaka, marynowana cebula, słodkie rodzynki, marchewka, orzechy, pomarańcze – te wszystkie składniki znajdziemy w tej sałatce. Sałatkę można przygotować wcześniej, jednak przed podaniem należy udekorować ją pomarańczami, aby nie wyschły i pozostały soczyste.

— kurczak (lub filet z kurczaka) – 250 gr.;
— cebula -2 szt.;
- rodzynki - 1 szklanka;
— marchewki – 1 szt.;
— ser twardy – 100 gr.;
- orzechy włoskie - 1 szklanka;
- sól dla smaku;
- ocet - 1/3 szklanki;
- majonez.

Kurczaka (lub filet) do sałatki French Mistress ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Ostudzić mięso. Jeśli wziąłeś filet, po prostu pokrój go na małe kawałki. Jeśli miałeś kawałek kurczaka, oddziel mięso od kości, a następnie pokrój je.

Cebulę pokroić w półpierścienie.

Najpierw zalej cebulę wrzącą wodą, aby usunąć gorycz. Następnie przełóż go do talerza i zalej roztworem octu i wody. Ilość wody jest taka sama jak octu. Pozostaw cebulę do marynowania na 20 minut.

Obierz marchewki i zetrzyj je na drobnej tarce.

Zetrzyj także twardy ser.

Zmiel orzechy włoskie w blenderze lub ręcznie.

Rodzynki zalać gorącą wodą i pozostawić na 20 minut, aby spęczniały.

Wszystkie składniki są przygotowane do przygotowania sałatki. Sałatkę French Lover będziemy składać w odwrotnej kolejności. Weź głęboki talerz i przykryj go folią spożywczą. Na dnie układamy posiekane orzechy.

Nałóż trochę majonezu i dodaj ser.

Na ser nałóż warstwę majonezu i połóż na nim marchewkę.

Następna jest warstwa majonezu. Na kolejną warstwę ułóż rodzynki, po odsączeniu z nich wody i wysuszeniu.

Cebulę wyciśnij z marynaty i połóż na rodzynkach.

Na ostatnią warstwę połóż filet z kurczaka i dobrze posmaruj go majonezem.

Ostrożnie przełóż sałatkę na płaski talerz. Na wierzchu ułóż plasterki pomarańczy.
Smacznego!

Przepis 8: Sałatka pani z koreańską marchewką i pieczarkami

300 g świeżych pieczarek,
300 g udek z kurczaka,
1 cebula,
3 jajka,
200 g koreańskiej marchewki,
2-3 świeże ogórki,
zmielony czarny pieprz,
majonez

Przepis 9: Sałatka pani z winogronami, kurczakiem, kapustą pekińską i pistacjami: zdjęcia krok po kroku

- filet z kurczaka 400 gramów
- Kapusta pekińska - średnia główka
- winogrona (najlepiej bezpestkowy quiche-mish) - 150 gramów
- pistacje - 1 torebka (można zastąpić dowolnymi orzechami: włoskimi, migdałami, orzechami laskowymi, orzechami pekan, ale pistacje są i tak lepsze)
- olej słonecznikowy do smażenia
- majonez
- sól, pieprz, curry

Filet z kurczaka pokroiłam w cienkie paski, posoliłam i posypałam pieprzem, dodałam khmeli-suneli (autorskie curry) i smażyłam na złoty kolor w niewielkiej ilości oleju roślinnego.

Kapusta pekińska drobno posiekana. Winogrona przekroiłam na 4 części i usunęłam pestki, ale autorka poleca winogrona do quiche-mish, które są małe i pozbawione pestek.

Dodałam smażony filet z kurczaka i majonez. Mam to sos jogurtowy(pół szklanki jogurtu naturalnego, wyciśnij 2 ząbki czosnku, jedną łyżkę soku z cytryny, sól). Pomieszałem to.

Obrałam pistacje, posiekałam je nożem i posypałam wierzch sałatki.

Nie zamieniłabym pistacji na inne orzechy, są lekko słone i dodają sałatce bardzo pikantnego smaku. Mój mąż był zadowolony, myślę, że ta sałatka zakorzeni się również w naszej rodzinie!

Przepis 10: Sałatka pani z kurczakiem, grzybami i ogórkiem

Sałatka Mistress zasługuje na swoją nazwę. Delikatne mięso filetu z kurczaka i pikantność koreańskiej marchewki sprawiają, że sałatka jest bardzo oryginalna.

Pierś z kurczaka – 300 gramów
Marchew koreańska – 250 gramów
Pieczarki – 300 gramów
Ogórek świeży – 2 sztuki (średnie)
Jajko – 4 sztuki
Cebula – 1 głowa
Majonez – 250-300 gramów
Olej roślinny – 4 łyżki

Piersi z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Wyjąć z bulionu i ostudzić. Pociąć na małe kawałki.

Jajka ugotować i ostudzić. Obierz i drobno posiekaj.

Pieczarki dobrze myjemy i kroimy w drobną kostkę.

Klasyczna sałatka „Pani” to doskonała wersja świątecznej, warstwowej sałatki warzywnej. Sałatka jest bardzo sycąca, a jednocześnie świeża i soczysta. Jeśli sos majonezowy nie jest dla Ciebie odpowiedni ze względu na zawartość kalorii, przygotuj lżejszy dressing mieszając równe porcje majonezu i jogurtu.

Sałatkę podaję porcjami, sałatkę można przygotować w dużej salaterce. Warstwy można układać według własnych upodobań.

Aby przygotować sałatkę „Pani” według klasycznej receptury, wszystkie produkty przygotujemy według listy. Buraki włóż do rondla i zalej wodą. Postaw patelnię na ogniu i gotuj buraki do miękkości przez 20-25 minut. Gotowość buraków sprawdzamy nakłuwając owoc nożem, jeśli nóż wchodzi łatwo, buraki są gotowe. Odlać wodę z buraków. Pozwól burakom ostygnąć i obierz je.

Do majonezu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeśli lubisz bardziej pikantny sos, możesz dodać mielony czarny pieprz.

Rodzynki i śliwki namoczyć w misce, zalać gorącą wodą. Pozostaw owoc na 10-15 minut, następnie odsącz z niego wodę, osusz serwetką i drobno posiekaj nożem.

Teraz zacznijmy składać sałatkę. Będę robić dwie porcje sałatki, więc podzielę wszystkie składniki na dwie porcje.

Połowę buraków zostaw do dekoracji sałatki, a resztę zetrzyj na średniej tarce. Umieść buraki w porcjowanej salaterce lub misce. Nasmaruj warstwę buraków majonezem.

Twardy ser ścieramy również na średniej tarce i wrzucamy do salaterki, posmarowując warstwę majonezem.

Obierz świeże marchewki i zetrzyj je na średniej tarce. W następnej warstwie ułóż marchewki. Posmaruj warstwę marchewki majonezem.

Rozłóż posiekane suszone owoce.

Wierzch sałatki posyp pokruszonymi orzechami włoskimi. Sałatkę odstawiamy na 20 minut do lodówki.

Sałatkę „Mistress” podawaj porcjami według klasycznej receptury, udekorowaną gotowanymi sercami buraków.

Smacznego!

Czasami są dni, kiedy chcesz ugotować coś zupełnie niezwykłego, aby zaskoczyć siebie i swoich bliskich, ale jednocześnie nie ma absolutnie żadnej ochoty ani możliwości wydania dużych pieniędzy, a ponadto stać przy kuchence przez jakiś czas długi czas. W tej sytuacji na ratunek przyjdzie sałatka o niezwykłej i urzekającej nazwie „Pani”.

To właśnie ta nazwa w pełni oddaje smak tego dania. Jest w nim wszystko: słodycz, pikantność, ostrość, delikatność i cierpkość. Próbując tego, nie od razu stanie się jasne, z czego jest wykonany, ale wszystko jest po prostu szalone, ponieważ listę produktów potrzebnych do gotowania zawsze można znaleźć w lodówce lub szafce.

Wszystkie składniki dobierane są z taką precyzją, że w efekcie powstaje wspaniałe, lekkie danie, które świetnie sprawdzi się zarówno jako lekka przekąska, jak i dodatek do dania ogólnego. To danie może z łatwością znaleźć się na świątecznym stole, ponieważ jego prezentacja jest jasna i pasuje do każdej uroczystości. Dodatkowo przyjemny smak gotowanych i surowych warzyw, doskonale przeplatający się ze sobą, sprawia wrażenie, jakbyś jeł coś świeżego, lekkiego, a jednocześnie zaspokajającego głód.

Korzyści z tego prostego i wykwintnego kulinarnego arcydzieła są po prostu kolosalne, ponieważ zawiera bardzo potrzebne dla organizmu buraki, marchew bogatą w karoten, dobre dla umysłu orzechy, suszone winogrona lub rodzynki, które dostarczają witamin i mikroelementów, bogaty czosnek w fitoncydy, które ochronią organizm przed wirusami i bakteriami wywołującymi przeziębienia. Ponadto każdy z produktów wnosi własne korzystne substancje i witaminy, które bardzo wygodnie można znaleźć w dostępnych produktach.

Klasyczne składniki:

Klasyczne produkty wyróżniają się prostotą i przystępnością, a przy tym są bardzo przydatne. Jeśli w normalnych czasach niewiele osób jadłoby osobno gotowane buraki i surową marchewkę, zwłaszcza w połączeniu z rodzynkami i orzechami włoskimi, to w tym przypadku, przygotowując ten przepis, każdy będzie lubił smak przekąski. Ponadto doskonale sprawdzi się jako dodatek do różnorodnych drinków o dużej zawartości alkoholu, gdyż jego pikantność jest w sam raz.

Buraczany;
Marchewka;
Twardy ser;
Suszone winogrona lub rodzynki;
Obrane ziarna orzecha włoskiego;
Ząbki czosnku;
Majonez;
Sól.

Dodatkowe składniki:

Dla każdego dania, takiego jak to, istnieje kilka rodzajów analogów, które powtarzając niektóre kontury klasycznej wersji dania, w jakiś sposób je zmieniają. Jak wiadomo, jest ktoś, kto do każdego dania chce wszystkiego, a dziś, gdy półki sklepowe uginają się od obfitości produktów, trudno nie wymyślić czegoś nowego, bo stare są już dość nudne.

Granat;
Kurczak;
Śliwki;
Winogrono;
Pomarańczowy;
Świeże grzyby;
koreańska marchewka;
Świeży ogórek;
Jaja kurze;
Pomidory;
Zieleń;
Ananas;
Olej roślinny;
Jabłko jest kwaśne i twarde;
rzodkiewka margelana;
Ryba w puszce;
Ziemniak;
Oliwki.

Mistrzyni gotowania sałatek

Sałatkę tę przygotowuje się w formie ciasta warstwowego, dlatego warto wcześniej wybrać odpowiednie dania, aby pięknie prezentować się na przystawce. Możesz ozdobić go według własnego gustu, ale ze względu na to, że w przygotowaniu biorą udział różne kolorowe produkty, samo danie okazuje się jasne i świąteczne, a czasem nawet nie wymaga dodatkowych dekoracji. Należy podawać jakiś czas po ugotowaniu, jest to konieczne, aby danie było naparzone, soczyste i nasiąknięte dressingiem. Sos może być majonezowy, w niektórych przypadkach jest mało chudy, a także kwaśna śmietana lub lekki jogurt. Sama gospodyni domowa, przygotowując to danie, może zdecydować, jaki sos będzie potrzebny.

Do dania wystarczy ugotować buraki, reszta produktów jest surowa. Konieczne jest umycie skórki z różnych zanieczyszczeń, a następnie gotowanie do gotowości przez dwie godziny. Po zmięknięciu ostudzić pod zimną wodą (przyspieszy to proces, a jeśli będzie lekko niedogotowane, różnica temperatur zmiękczy jego włókna), obrać i zetrzeć na tarce.
Marchew myjemy, obieramy na surowo i siekamy za pomocą młynka z otworami tej samej wielkości, co przy siekaniu buraków.
Twardy ser świetnie sprawdzi się w tej sytuacji, dlatego też warto go rozdrobnić, podobnie jak dwa poprzednie produkty.
Orzechy włoskie należy wcześniej obrać, ziarna należy podgrzać na suchej patelni, aby odparował z nich nadmiar płynu, co zakłóci chrupanie orzecha. Po wysuszeniu drobno posiekaj każde ziarno na okruchy.
Rodzynki zalać wrzącą wodą, aż zmiękną i namoczą. Gdy urośnie, odcedź płyn i opłucz pod bieżącą wodą.
Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
Oddzielnie wymieszaj w misce marchewkę z rodzynkami i majonezem.
Na drugim talerzu wymieszaj ser, posiekany czosnek, dopraw wszystko sosem majonezowym.
Orzechy wymieszać z burakami i doprawić majonezem.
Mieszanie całkowicie oddzielnych produktów z majonezem pomaga uzyskać większą soczystość przekąski, niż gdyby każda warstwa była panierowana.
Przygotowane produkty układamy w warstwy sałatki: najpierw warstwa marchewki, następnie warstwa sera, na końcu warstwa buraków. Można ozdobić według własnego uznania, na przykład ziołami lub tartym serem, można też zrobić róże z gotowanych buraków lub marchwi.

Zawartość kalorii w kochance sałatki

Danie jest zdrowe, gdyż dominują w nim warzywa, orzechy i suszone owoce. Mimo to zawartość kalorii w daniu jest dość wysoka, dominują tłuszcze i węglowodany. Zależy to od składu składników, ponieważ warzywa są magazynem zdrowych węglowodanów, a majonez to czysty tłuszcz. Tylko ser to produkt mleczny, który zawsze dostarczy organizmowi pewną ilość białka.

Zatem zawartość kalorii na 100 g sałatki „Mistress” wynosi 230 kcal. Z tego białka – 4 g; węglowodany – 14 g; tłuszcz – 12 g.

Przygotowując to danie, możesz zaskoczyć swoich gości niezwykłym połączeniem produktów na bazie słodkich warzyw i pikantnego czosnku. Przyjemna przekąska o delikatnym smaku przypadnie do gustu wielu.

Myślę, że ta sałatka ma taką nazwę, ponieważ na pewno zawiera jakiś słodki składnik. Przeglądając przepisy doszłam do wniosku, że najpopularniejsze to rodzynki, suszone morele i suszone śliwki. Niezbędnym składnikiem każdego przepisu Mistress są buraki, najprawdopodobniej ze względu na ich jasny kolor. Zwykle przystawkę podaje się warstwami, najczęściej przy użyciu kulinarnych krążków, często nadawanych w kształcie serca. Jeśli mówimy o smaku, wiele osób lubi połączenie słodyczy z czosnkiem, majonezem, serem i innymi produktami, więc sałatka jest opcją korzystną dla obu stron na każde wakacje. Klasyczna „kochanka” zawiera rodzynki. Najczęściej jest to przekąska warzywna, ale czasami dodaje się do niej gotowanego kurczaka. Nierzadko dodaje się koreańską marchewkę, aby dodać jeszcze więcej pikanterii. Bazując na tym wszystkim przygotowaliśmy dla Ciebie dwie opcje dań, więc przeczytaj nasze przepisy krok po kroku, obejrzyj zdjęcia, wybierz i gotuj!

Sałatka francuska „Pani” z burakami, marchewką, suszonymi śliwkami i rodzynkami

Sałatka z rodzynkami i marchewką jest idealna na każdą świąteczną imprezę i naprawdę ozdobi Twój stół. Do jego przygotowania potrzebny będzie najprostszy zestaw składników, aby każda gospodyni domowa mogła go przygotować, jeśli tylko miała na to ochotę. Będziemy potrzebować gotowanych buraków i surowej marchewki. Weź też trochę twardego sera, który nie powinien być zbyt ostry w smaku. Świetnie sprawdzają się sery holenderskie czy rosyjskie. Dla pikanterii dodaj rodzynki i suszone śliwki. Te suszone owoce najlepiej komponują się z marchewką i burakami. Aby sałatka nie wyszła zbyt słodka doprawiamy ją majonezem i czosnkiem.

Składniki:

buraki gotowane – 200g;
surowa marchewka – 150g;
ser twardy – 50 g;
czosnek – 1 ząbek;
suszone śliwki – 50g;
rodzynki – 40g;
orzechy włoskie – 100g;
majonez – 150g;
sól dla smaku.

Jak gotować francuską kochankę: przepis ze zdjęciami krok po kroku

Podawaj gotową sałatkę „Mistress” na stół, usuwając formę i dekorując gałązką dowolnych świeżych ziół.

Sałatka „Pocałunek kochanka” ze śliwkami, suszonymi morelami i koreańską marchewką: przepis krok po kroku

Koreańska wersja sałatki marchewkowej okazuje się bardzo pikantna. Marchew odgrywa tutaj ogromną rolę, ponieważ aromat i smak sałatki błyskawicznie się zmienia i czyni ją bardzo oryginalną. Pikantność marchewki doskonale kontrastuje ze słodyczą suszonych moreli, suszonych śliwek i rodzynek. Oprócz tych składników weźmiemy gotowane buraki, ser i czosnek. Dzięki takiemu połączeniu produktów sałatka ma nie tylko intrygującą nazwę, ale także niezwykły smak. Danie doprawia się majonezem, ale jeśli go nie używasz, możesz zastąpić go kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Czego potrzebujemy:

buraki gotowane – 1 szt.;
marchewka koreańska – 150g;
ser twardy – 100g;
czosnek – 1 ząbek;
suszone morele – 6-7 szt.;
suszone śliwki – 6-7 szt.;
rodzynki – 12-15 szt.;
orzechy włoskie – 100g;
majonez – 150-180g;
sól dla smaku.

Jak zrobić sałatkę „Pocałunek kochanki”

Spektakularna i smaczna sałatka jest gotowa! Ciesz się posiłkiem!

Pysznie, pięknie i świątecznie Sałatka Francuska Pani zdążył już podbić serca wielu osób. Wśród całej gamy przepisów na tę sałatkę rzeczywiście trudno jest znaleźć oryginalny i oryginalny przepis, który dał początek wielu innym przepisom na sałatki. Dziś sałatkę French Lover przygotowuje się z kurczakiem, orzechami, pomarańczami, suszonymi śliwkami, rodzynkami i orzechami. Myślę, że zgodzicie się również ze mną, że to połączenie składników jest pyszne samo w sobie.

Dziś chcę Wam pokazać jak zrobić sałatkę francuską z kurczakiem, orzechami i pomarańczami. Ponieważ sałatka okazuje się smaczna, piękna i soczysta, można ją również podać na świątecznym stole.