Dom / Pieczywo / Sałatka Pierś Z Kurczaka Ananas Ser Kukurydziany. Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, serem i jajkiem

Sałatka Pierś Z Kurczaka Ananas Ser Kukurydziany. Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, serem i jajkiem

Prawie cały skład sałatki jest wskazany w tytule. Jeśli wcześniej ugotujesz filet z kurczaka i jajka, wysusz ananasy w puszkach i ziarna kukurydzy, cięcie i montaż zajmie minimum czasu. Zatankowany i od razu na stole. Nie ma ścisłych proporcji, zwiększ ilość tych produktów, które najbardziej Ci odpowiadają. Nadmierna ostrość, ostrość, pikantne nuty nie są potrzebne do sałatki z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, serem i jajkiem. Jego atuty to delikatność i słodycz.

Dopraw majonezem, solą i pieprzem tuż przed podaniem. Wtedy sałatka pozostanie świeża i nie będzie wyglądać jak wczoraj.

Do przygotowania sałatki potrzebne będą składniki według listy.

Ugotowany w osolonej wodzie filet z kurczaka schłodzić, a następnie pokroić w dość dużą kostkę.

To samo robimy z pierścieniami lub plastrami ananasa.

Drobno posiekaj cebulę i pokrój twardy ser w drobną kostkę.

Trzy jajka na twardo i schłodzone w krótkich frytkach.

Dodaj ziarna kukurydzy, majonez, sól, pieprz, wymieszaj od góry do dołu.

Przełóż do czystego pojemnika i od razu podawaj sałatkę z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, serem i jajkiem. Smacznego!


Wśród składników obfitych sałatek „majonezowych” niekwestionowanym liderem jest kurczak. Mięso dobrze komponuje się z wieloma innymi składnikami, a jedną z tych korzystnych kombinacji jest kukurydza. Soczysty, słodki, doskonale uzupełnia wytrawną pierś z kurczaka, najczęściej używaną do gotowania. Ale co jeszcze włożyć do salaterki, zobaczymy w dzisiejszym wyborze przepisów. Wszystkie sałatki są proste, niedrogie, są ptysie, proces gotowania jest pokazany na zdjęciach krok po kroku. Oglądaj, czytaj, wybieraj.

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, serem i grzankami

Sałatka z serii jest tak łatwa jak łuskanie gruszek. Wszystkie produkty są nasze, rodzime, nie egzotyczne. Mięso z kurczaka można wcześniej ugotować lub użyć wędzonego kurczaka, co doda potrawie pikanterii i aromatu. Krakersy najlepiej oczywiście robić w domu. Jest krótki i bardzo łatwy.

Składniki:

  • kurczak (gotowany lub wędzony) - 250-300g;
  • kukurydza w puszkach (0,5 słoika) - 250g;
  • jajka na twardo - 3 szt .;
  • ser twardy - 200g;
  • krakersy (z twoim ulubionym smakiem) - 60g;
  • majonez - 1 opakowanie - 150g;
  • świeży koperek - mała wiązka.

Jak przygotować sałatkę:

Nasza sałatka jest gotowa. Miło chrupać!

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, jajkiem i suszonymi śliwkami


Jeśli chcesz urozmaicić słynny przepis na sałatkę z kurczakiem, polecam dodać suszone śliwki. Zapewnimy Ci eksplozję smaku. Suszone śliwki dają pewną kwaskowatość, która doskonale kontrastuje ze słodyczą kukurydzy. Świeży ogórek dodaje soczystości – tj. coś, czego często brakuje w tego rodzaju sałatkach.

Czego potrzebujemy:

  • kurczak (filet z piersi kurczaka) - 1 szt .;
  • suszone śliwki - 100g;
  • ziemniaki - 1 szt .;
  • świeży ogórek - 1 szt .;
  • jajko - 2 szt .;
  • kukurydza - 3-4 łyżki stołowe;
  • Sól;
  • majonez.

Jak przygotować tę sałatkę krok po kroku


Sałatka z kurczakiem, kukurydzą w puszkach, ryżem i ogórkiem


Jeśli pierwsze przepisy miały lżejszą konsystencję, to obecność ryżu sprawia, że ​​jest on obfity, ale jednocześnie bardziej luźny i kruchy w konsystencji. Przygotowuje się bardzo szybko. Jeśli został mi ugotowany kurczak, to łatwo ugotować ryż i otworzyć słoik kukurydzy, a codzienna sałatka na obiad jest gotowa.

Lista składników:

  • gotowany kurczak - 150g;
  • ryż - 80g;
  • ogórek - 1 szt .;
  • kukurydza - 5 łyżek stołowych;
  • cebula - 0,5 szt .;
  • Sól;
  • majonez lub kwaśna śmietana.

Proces gotowania:


Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, marchewką i ogórkiem


Z łatwością udekoruj świąteczne menu. Istnieje wiele odmian, ale pokochasz ten przepis za jego orzeźwiający smak. Świeży ogórek można zastąpić kiszonym, ale ja wolę ogórek świeży. Kurczak musi być najpierw ugotowany. Aby mięso pachniało, ugotuj je z cebulą, liściem laurowym, nie zapomnij włożyć pieprzu i soli. W przypadku pikanterii zwykłe gotowane marchewki można zastąpić niekoreańskimi. Doprawiamy majonezem. Jeśli chcesz ugotować lżejszą wersję, możesz zastąpić ją dressingiem jogurtowym.

Lista zakupów:

  • pierś z kurczaka 300 gr;
  • kukurydza w puszkach 200 gr;
  • jajko 2 szt .;
  • ogórek 150 gr;
  • marchewki 1 szt .;
  • ziemniaki 2 szt .;
  • zielona cebula 1 pęczek;
  • majonez 200 gr;
  • sól dla smaku.

Gotowanie krok po kroku


Sałatka z ananasem, kukurydzą i kurczakiem


Sałatka z kurczakiem, ananasem w puszkach i kukurydzą jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. Niektóre z niezbędnych produktów są wymienione w nazwie dania, ale uzupełnimy je jajkiem i serem. Słodkawy smak ananasa w puszce idealnie komponuje się z daniem. Podziel kurczaka na części i weź pierś na sałatkę, bez skóry i kości. Doprawiamy majonezem. Nie zastąpiłbym go innym sosem, nawet śmietaną. Majonez jest chyba najbardziej udanym dressingiem w tym przypadku. Jeśli nadal chcesz, aby była mniej pożywna, możesz zmieszać jedną część kwaśnej śmietany i jedną część majonezu.

Czego potrzebujemy:

  • filet z kurczaka 200 gr;
  • kukurydza 200 gr;
  • ananas 100 gr;
  • ser 150 gr;
  • jajko 3 szt.;
  • cebula 1 szt .;
  • majonez 150 gr;
  • sól dla smaku.

Jak zrobić naszą sałatkę


Jak złożyć? Połóż sałatkę na talerzu do serwowania za pomocą kulinarnego pierścienia. Dodajmy trochę zieleni, która ożywi talerz.


Nasza sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą w puszkach może być serwowana do stołu.

Jak widać, przygotowanie jest bardzo mało trudne, z wyjątkiem gotowania i chłodzenia żywności. Wszystko inne jest tak proste, że nawet dziecko może mieszać składniki. Swoją drogą nauczyłem się gotować w wieku 6 lat, zacząłem od vinaigrette. Mama pokroiła jedzenie, a ja zmiksowałam je w salaterce.

Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka ze słodkim soczystym ananasem wydaje mi się genialnym odkryciem kulinarnym. Po pierwsze, jasny, bogaty smak ananasa doskonale podkreśla raczej neutralny smak mięsa z kurczaka, pozwalając mu mienić się w potrawie nowymi kolorami. Po drugie, owoc ten nadaje suchej gotowanej piersi z kurczaka dodatkowej soczystości, dzięki czemu jest łatwiejszy i przyjemniejszy do żucia. Ponadto ananas zawiera enzymy, które sprzyjają łatwemu trawieniu i przyswajaniu pokarmów białkowych, takich jak mięso, a tym samym poprawia trawienie, aktywuje przemianę materii w organizmie, a tym samym pomaga pozbyć się nadwagi.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą, którą dziś ugotuję, to tylko magazyn walorów smakowych i zdrowotnych, dlatego nadaje się nie tylko na świąteczny stół, ale także do codziennego użytku. Łączy gotowany filet z kurczaka z różnymi zdrowymi warzywami i owocami. Delikatny kurczak i jajka na twardo nadają tej sałatce delikatny smak i miękką konsystencję, a warzywa i ananas w puszce nadają jej pikantnej słodyczy i odrobiny letniej świeżości. Sałatka z ananasem i piersią kurczaka przygotowana według tego prostego przepisu daje uczucie sytości na długo, a przy tym nie zawiera zbędnych kalorii. Bardzo delikatna i smaczna przekąska dla całej rodziny!

Pomocna informacja

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem z ananasem i kukurydzą - przepis na prostą i łatwą sałatkę z kurczakiem ze zdjęciami krok po kroku

SKŁADNIKI:

  • 2 filety z kurczaka (500 g)
  • 6 jajek
  • 250 g ananasów w puszce
  • 1 mały puszka kukurydzy w puszkach (170 g)
  • 2 świeże ogórki
  • 1/2 dużej cebuli
  • 80 g majonezu

METODA GOTOWANIA:

1. W celu przygotowania sałatki z kurczakiem, ananasem i kukurydzą filet z kurczaka gotujemy we wrzącej wodzie przez 30-40 minut, ostudzamy i kroimy w kostkę.

2. Pokrój świeże ogórki w drobną kostkę i włóż do salaterki z kurczakiem. Jeśli skórka ogórków jest gruba i szorstka, lepiej ją odciąć.


3. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w drobną kostkę.


4. Cebulę posiekaj bardzo drobno i dodaj do pozostałych składników.


5. Ananasy w puszkach pokroić w drobną kostkę i włożyć do salaterki.

6. Odcedź solankę z kukurydzy i dodaj ją do pozostałych składników.

7. Sałatka z ananasem i piersią z kurczaka, posolić i doprawić majonezem.


8. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.


Delikatna pikantna sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą gotowa!

Opis

Trzy składniki tworzą prostą i niesamowicie pyszną sałatkę - nie zauważysz, jak tajemniczo znika z salaterki! Zazwyczaj takie sałatki zawierają większy zestaw produktów: jajka, filet z kurczaka lub szynkę, a niektóre nawet z kapustą pekińską. Ale, jak potwierdza nasza dzisiejsza receptura, długa lista składników wcale nie jest warunkiem koniecznym dla pysznej sałatki!

Na świąteczny obiad zrobiłam sałatkę z ananasem, kukurydzą i serem - i co? Kiedy nadszedł czas nakrycia do stołu, na dnie miski zostało jeszcze kilka łyżek :)

Cóż, próbowałam kilka razy podczas gotowania, potem jeszcze kilka łyżek, potem mąż spróbował, a potem dzieci - miłośnicy kukurydzy - postanowiły spróbować :) więc polecam - mimo minimum składników, sałatka okazuje się cudowna!


Składniki:

  • Pół puszki plasterków ananasa w puszkach;
  • 2/3 puszki kukurydzy w puszkach;
  • 100 g twardego sera (najlepiej odmiany słonej);
  • Sos do dressingu.
Ponieważ nie kupuję majonezu, używam domowej roboty sosu do sałatek, łatwego w przygotowaniu, bardzo podobnego w smaku do majonezu i o użytecznym składzie. Do sosu (dość sosu na 2 porcje sałatki):
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany;
  • 1 łyżka aromatycznego oleju roślinnego (słonecznikowego lub oliwkowego);
  • 0,5 łyżki soku z cytryny;
  • 0,5 łyżeczki musztardy o konsystencji pasty;
  • Sól, mielony czarny pieprz - według własnego gustu.

Instrukcja:

Przygotowujemy się do wysyłki. Łączymy olej roślinny, musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz w misce i dokładnie mieszamy. Dodaj śmietanę (dowolna zawartość tłuszczu - nie wpływa to na smak, ale na gęstość sosu) i ponownie dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Pyszny domowy majonez jest gotowy.

Teraz przygotujmy składniki na sałatkę. Wyjmij ananasa z soku i trochę posiekaj. Odcedź płyn z kukurydzy. Ser zetrzyj na dużej tarce.


Wszystkie produkty mieszamy w salaterce i doprawiamy. Próbujemy w razie potrzeby można posolić lub dodatkowo pieprzem.

Są bardzo kochane przez mężczyzn ze względu na ich pożywny i bogaty smak.

Ale my kobiety czasami chcemy zjeść coś delikatniejszego niż marynowana cebula czy pikle. Na przykład sałatka z ananasem i kurczakiem, która jest również nazywana „Lady's” (wymowna nazwa, prawda?) lub „Delikatna”. Ale jak by go nie nazywali, lubimy jego słodko-kwaśny delikatny smak bez domieszki ogromnej ilości składników.

Wszystkie produkty są bardzo przystępne cenowo i można je kupić w każdym sklepie spożywczym. Ponadto wszystkie składniki sałatki można mieszać, a nie tylko układać warstwami, ale także łączyć na swój własny sposób.

Ta sałatka bardzo ładnie wygląda w przezroczystej salaterce lub na płaskim talerzu. Aby zobaczyć warstwy, możesz użyć dowolnego okrągłego kształtu, ktoś robi to z tektury, ktoś używa pierścienia do pieczenia herbatników, jeśli jest mały.


Do sałatki używamy fileta lub piersi z kurczaka, ale można wziąć dowolne dobrze ugotowane mięso z kurczaka, odciąć np. podudzia. Tylko mięso powinno być dobrze pokrojone i przeżute.

Pamiętajmy, że do sałatek każde mięso gotujemy w gorącej wodzie, aby białko skrzepło i cały sok z mięsa pozostał w środku i nie dostał się do bulionu, ale jeśli gotujemy zupy, to odwrotnie, zaczynamy gotować mięso w zimną wodę, stopniowo doprowadzając do wrzenia, aby sok z mięsa trafił do bulionu.

Ale to tak, dygresja, możesz też dodać świeży ogórek do tej sałatki, wtedy pojawi się świeżość. Ale ogórek lepiej obrać.

Składniki:

  • 1 gotowany filet z kurczaka
  • 4 jajka
  • 6 plasterków ananasa
  • 200 g twardego sera
  • majonez

Ugotowanego kurczaka zmiel i włóż do pojemnika.

Otwórz słoik ananasa i posiekaj. Kroję nawet jeśli kupiłem je na kawałki. Wydaje mi się, że ich rozmiar jest za duży na delikatną sałatkę.


Wszystkie składniki są mielone i czekają na swoją kolej.

Nasmaruj dno salaterki majonezem, posyp plasterki kurczaka.

Potem znowu warstwa majonezu, wzdłuż której idzie jajko i znowu sos.


Górna warstwa jest ułożona z ananasem.


Plastry ananasa posyp tartym serem.

Przepis na klasyczną sałatkę z kurczakiem ananasowym

Klasyczna receptura zawiera dużo słodyczy w smaku, którą daje dodatek kukurydzy w puszkach.

Bierzemy też sery twarde, bo trzeba je zmielić na sałatkę, a sery miękkie mogą nie trzymać kształtu i rozsmarowywać się na nożu lub tarce.

Możesz kupić ananasy już pokrojone w kostkę lub możesz wziąć półpierścienie i samemu je pokroić.


Składniki:

  • Jedna gotowana pierś z kurczaka
  • 3 jajka
  • Mały słoik kukurydzy
  • twardy ser
  • ananas w puszkach

Poszatkować lub posiekać kurczaka.


Gotowanie ananasów.


Aby uzyskać piękne warstwy, użyjemy kształtu (możesz to zrobić sam).


Nasmaruj dno miski sałatkowej majonezem.

1 rząd: kukurydza.

Drugi rząd: kurczak i majonez.

Trzeci rząd: starte jajko i majonez.

4. rząd: kukurydza.


Piąty rząd: ananasy i majonez.

Szósty rząd: ser.


Usuń formularz.


Uzyskaj bardzo piękny projekt w warstwach, w których każdy rząd jest widoczny.

Sałatka z ananasem, wędzoną piersią z kurczaka i kukurydzą

Wędzone mięso nadaje całej potrawie specyficzny smak.

W tym przepisie bierzemy słodką paprykę, ale wiem, że nie wszyscy ją uwielbiają, więc można ją zastąpić ogórkiem, smak oczywiście się zmieni, ale niezadowolenia nie będzie. Zachowana zostanie świeżość i delikatność sałatki. Lepiej jest wziąć białe wędzone mięso z kurczaka, ale jeśli nie jest to dostępne, weź je.

Składniki:

  • Wędzone mięso z kurczaka - 0,4 kg
  • Ananasy w puszkach - 200 gr
  • Papryka bułgarska - 1 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 200 gr
  • Ser twardy - 150 gr
  • Majonez - 5 łyżek. l.

Ser należy schłodzić i pokroić. Lepiej jest brać twarde odmiany, ponieważ nie są rozmazane na nożu.


Do pojemnika włożyć pokrojone wędzone mięso z kurczaka, przygotowane plastry sera, plastry ananasa i kukurydzę.

Oczyszczamy paprykę i drobno siekamy, a następnie wkładamy do wspólnego pojemnika.

Smaruj wszystko majonezem.

Istnieje również możliwość zaprawienia sałatki tartą papryką lub chili.


Weź majonez bez silnych dodatków smakowych, aby nie zakłócać smaku.

Pyszny przepis na sałatkę z ananasem i paluszkami krabowymi (ze zdjęciem)

A ten przepis nie został jeszcze przetestowany w mojej rodzinie, ale też okazał się bardzo smaczny. Więcej przepisów na sałatki z paluszkami krabowymi i jak je wybrać w poprzednim artykule. Tutaj zastępujemy kurczaka mięsem surimi.

Ta wersja sałatki również okazuje się bardzo bogata w białko. Jeśli weźmiesz lekki majonez lub zmieszasz go z jogurtem, otrzymasz również dietetyczną wersję świątecznego przysmaku.

Składniki:

  • 6 gotowanych jajek
  • słoik ananasów
  • 150 g twardego sera
  • Pakowanie mięsa krabowego lub paluszków
  • majonez

Zmiel jajka lub trzy i ułóż je najpierw obok majonezu.


Ułóż mięso kraba w drugim rzędzie, na które wlewamy trochę majonezu.


Wlać trzecią warstwę ananasa w kostkę ze słoika bez soku.


I przetrzyj górną warstwę sera.

Sałatka z warstwami ananasa, kurczaka, sera i jajek

Różne dodatki urozmaicają sałatkę, na przykład orzechy włoskie są przydatne same w sobie, aw połączeniu z białkiem w serze i kurczaku generalnie wyrównują brak białka i pierwiastków śladowych w organizmie. Widziałem, że orzechy można zastąpić jagodami granatu, winogronami. I od razu otrzymaj zupełnie inną wersję sałatki pod różnymi nazwami i o różnych smakach.


I jest również bardzo pięknie ozdobiony w postaci owocu ananasa, układając powierzchnię połówkami orzecha włoskiego.

W tym przepisie weźmiemy gotowany filet z kurczaka.

Aby warstwy były cieńsze, zrób dwa rzędy tych samych składników zamiast jednego. Po prostu powtórz sekwencję ponownie.

Składniki:

  • Filet - 0,3 kg
  • Ananasy - 0,2 kg
  • Ser tarty - 0,2 kg
  • Orzechy włoskie - 100 gr
  • majonez

Układamy rzędy przygotowanych składników.

Pierwszy rząd: polędwiczki w kostce i majonez

Po drugie: ananasy i majonez


Po trzecie: ser (tarty lub pokrojony w kostkę)


Po czwarte: orzechy włoskie

Po piąte: ananasy i majonez

Po szóste: ser


Udekoruj orzechami włoskimi.

Sałatka z ananasem i piersią z kurczaka i pieczarkami

Pieczarki w każdej postaci dobrze komponują się z ananasem ze względu na niewyraźny smak i zapach. Możesz wziąć je w gotowej puszce lub kupić zamrożone i usmażyć.

Nawiasem mówiąc, nie gotujemy też kurczaka. Możesz po prostu zwinąć go w przyprawy i smażyć do ugotowania lub możesz najpierw marynować go w kefirze i podawać później. To właśnie zrobimy w poniższym przepisie.


Składniki:

  • Smażona pierś z kurczaka - 0,4 kg
  • 2 świeże ogórki
  • Ser 0,2 kg
  • Grzyby - 0,4 kg
  • słoik ananasów
  • Sól pieprz

Kurczaka nie gotujemy, jak przywykliśmy, ale smażymy w przyprawach. Kawałki kurczaka są pierwsze w sałatce. Nasmaruj każdą warstwę majonezem lub sosem.


Drugi rząd układa posiekane świeże ogórki.


Trzecią warstwą jest tarty ser z majonezem.


Grzyby są wcześniej smażone i mieszane z majonezem, stanowią przedostatnią warstwę.


Na górze tego rzędu ułóż kostki ananasa.

Jak się masz? Może się wydawać, że ta wersja sałatki jest trochę tłusta. Następnie rozjaśnij majonez opcjami mniej tłustego sosu (jogurt, serek śmietankowy).

Ułożyliśmy wszystko warstwami, ale jeśli nie gotujesz na wakacje, możesz po prostu wszystko wymieszać.