Dom / Piekarnia / Przepis krok po kroku na tartaletki z paluszkami krabowymi. Świąteczne i nie tak świąteczne tartaletki z paluszkami krabowymi: porady i przepisy Ze śledziem i burakami - prosty i smaczny przepis

Przepis krok po kroku na tartaletki z paluszkami krabowymi. Świąteczne i nie tak świąteczne tartaletki z paluszkami krabowymi: porady i przepisy Ze śledziem i burakami - prosty i smaczny przepis

Koszyczki z ciasta przaśnego lub kruchego wypełnione sałatką sprawdzają się jako lekka przekąska na stole bufetowym. Tartaletki z jajkami i paluszkami krabowymi to bardzo apetyczne danie, którego przygotowanie zajmuje nie więcej niż pół godziny. Zmieniając skład składników, możesz uzyskać wiele pysznych odmian.

Nadzienie do tartaletek z paluszkami krabowymi i serem

  • Czas: 30 minut.
  • Kaloryczność potrawy: 170 kcal na 100 g.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność: niska.

Powstała masa stanowi bazę do przygotowania wielu innych nadzień. Uzupełniając tę ​​kompozycję o nowe składniki (twardy ser, owoce itp.), można otrzymać tartaletki z paluszkami krabowymi i jajkami w różnych odsłonach. Ze względu na swoją wszechstronność, ta pożywna sałatka może być również używana jako samodzielne danie.

Składniki:

  • paluszki krabowe – 1 opakowanie (200 g);
  • ser twardy – 100 g;
  • jajka – 3 szt.;
  • majonez – 2 łyżki. l.;
  • ogórek – 1 szt.;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Jajka ugotuj na twardo (7-8 minut). Oczyszczony ze skorupy. Jajka i ser są tarte. Patyki są drobno pokrojone. Ogórek jest obrany i również posiekany.
  2. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy sól i przyprawy do smaku i doprawiamy majonezem.

Sałatka krabowa w tartalkach z jajkiem i kukurydzą

  • Czas: 30 minut.
  • Kaloryczność potrawy: 235 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: przystawka na wakacje, na stół bufetowy.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność: łatwa.

Składniki:

  • tartaletki – 1 opakowanie (15 szt./250 g);
  • jajko – 3 szt.;
  • słodka kukurydza - 1/2 puszki (170 g);
  • oliwki czarne bez pestek – 15 szt.;
  • ogórek – 1 szt.;
  • koperek – 1/2 pęczka;
  • majonez – 2 łyżki. l.;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Jajka gotuje się na twardo i kroi w drobną kostkę. W ten sam sposób zmiel paluszki i ogórek. Kukurydza konserwowa jest oddzielana od płynu. Wszystko jest mieszane, dodaje się posiekane warzywa (trzeba zostawić kilka łodyg), solone do smaku, doprawione majonezem.
  2. Powstałą sałatkę z kraba ułóż w tartaletki. Aby koszyczki ciasta nie zamoczyły się od sosu sałatkowego, należy włożyć do nich nadzienie tuż przed podaniem.
  3. Koper jest rozkładany na gałęzie. Każdy z nich jest naklejony na wierzch w tartalkę, a dekorację uzupełnia oliwka.

Z czerwoną rybą

  • Czas: 30 minut.
  • Kaloryczność potrawy: 152 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: świąteczna przystawka, do bufetów.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność: niska.

Składniki:

  • tartaletki – 1 opakowanie;
  • paluszki krabowe – 1 opakowanie;
  • pstrąg – 100 g;
  • jajka – 3 szt.;
  • papryka – 1 szt.;
  • kiwi – 1/2 szt.;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Dzięki obecności pstrąga ilość składników nadzienia jest zminimalizowana, aby nie zakłócić smaku ryby. Nie ma nawet majonezu – tradycyjnego sosu sałatkowego do tartaletek. Dzięki temu zawartość kalorii w daniu jest niższa, dlatego nadaje się również na stół dietetyczny.

Metoda gotowania:

  1. Jajka na twardo są tarte. Wszystkie kości są usuwane z kawałka czerwonej ryby i drobno posiekane. Papryka i pałeczki są również kruszone. Wszystko jest zmieszane.
  2. Tartaletki nadziewane są mieszanką sałatkową; jeśli nie zostaną podane od razu, lepiej włożyć naczynie do lodówki, aby nie straciło świeżości.
  3. Kiwi kroi się w plastry o wielkości 1/4 koła, służy do dekoracji potrawy.

Tartaletki z serem topionym i ziołami

  • Czas: 30 minut.
  • Kaloryczność potrawy: 203 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: przystawka na wakacje, na stół bufetowy.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność: łatwa.

Nadzienie do tartaletek z paluszków krabowych często robi się z kukurydzy konserwowej, co upodabnia danie do sałatek noworocznych. Istnieje wiele możliwości zastąpienia tego składnika – spróbuj na przykład użyć sera topionego.

Składniki:

  • tartaletki – 1 opakowanie;
  • paluszki krabowe – 1 opakowanie;
  • ser topiony – 100 g;
  • jajko – 3 szt.;
  • koperek – 1/2 pęczka;
  • czosnek – 3 ząbki;
  • śmietana – 2 łyżki. l.;
  • rzodkiewki – 3 szt.
  • sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Jajka gotujemy na twardo, a pałeczki drobno siekamy. Ser jest tarty. Koper jest posiekany. Ząbki czosnku przepuszcza się przez prasę. Wszystko wymieszaj, posolić do smaku, doprawić kwaśną śmietaną.
  2. Gotowe nadzienie układamy w tartaletki.
  3. Rzodkiewki pokroić w półkoliste plasterki, każdy z nich przykleja się na wierzchu mieszanki sałat.

Sałatka w tartalkach ryżowych z ogórkiem i paluszkami krabowymi

  • Czas: 30 minut.
  • Kaloryczność potrawy: 218 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: świąteczna przystawka, do bufetów.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność: łatwa.

Nadzienie do tartaletek z paluszków krabowych składa się z ryżu gotowanego na okruchy. Aby to zrobić, wybierz długoziarniste ziarna basmati.

Składniki:

  • mąka – 1,5 szklanki (225 g);
  • masło – 50 g;
  • śmietana – 3 łyżki. l.;
  • paluszki krabowe – 1 opakowanie;
  • Suchy ryż długoziarnisty – 4 łyżki. l.;
  • jajko – 3 szt.;
  • ogórek – 1 szt.;
  • słodka kukurydza – 4 łyżki. l.;
  • majonez – 2 łyżki. l.;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Wyjmij masło z lodówki, aby je zmiękczyć. Mąkę przesiewa się przez sito. Wbij do niego 1 jajko, dodaj śmietanę. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Dodać miękkie masło i sól do smaku. Gotowe ciasto zawija się w folię. Włóż do lodówki na 1 godzinę.
  2. Po dojrzeniu ciasto rozwałkowuje się na warstwę o grubości 3-4 mm, szklanką wycina się koła, których średnica jest nieco większa niż foremki, w których będą pieczone.
  3. Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni. Kręgi ciasta umieszcza się w foremkach. Są dociskane, dzięki czemu mocniej przylegają do ścian. Piec 20 minut, następnie wyjąć z foremek.
  4. Ryż myje się, zalewa gorącą wodą i gotuje nie dłużej niż 8 minut. Następnie odstawiamy do wyrośnięcia na kwadrans pod zamkniętą pokrywką.
  5. Jajka są ugotowane na twardo i starte. Ogórek jest obrany i pokrojony w małe kostki. Patyki są cięte w ten sam sposób. Wszystkie rozdrobnione składniki mieszamy, dodajemy ryż i doprawiamy majonezem.
  6. Tartaletki nadziewane są przygotowanym nadzieniem, każdy wierzch ozdobiony jest kopczykiem kukurydzy.

W przeddzień wakacji każda gospodyni domowa zastanawia się, jak pięknie podać dania na stół, aby nadal były smaczne i wyglądały elegancko. Oto jedna z opcji - tartaletki z paluszkami krabowymi, serem i jajkiem - składniki pozornie proste i boleśnie znajome, ale efekt to widok dla obolałych oczu! My używamy tartaletek kupionych w sklepie; jeśli chcesz, możesz oczywiście upiec je samodzielnie. Oprócz paluszków krabowych do nadzienia używamy dwóch rodzajów sera – dobrego sera topionego – będzie on łącznikiem oraz sera holenderskiego. Jajka, majonez, trochę zielonej cebuli - wychodzi świetnie! Zacznijmy! Można je także podawać.




- paluszki krabowe – 5 szt.;
- ser topiony – 1 szt.;
- ser holenderski – 70 g;
- majonez – 2 łyżki;
- zielona cebula - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku;
- tartaletki – 1 opakowanie;
- jaja kurze – 2 szt.

Jak gotować ze zdjęciami krok po kroku





Jajka ugotuj wcześniej na twardo - włóż jajka do miski, dodaj wodę, dodaj trochę soli i gotuj przez 8-10 minut. Jajka włóż do zimnej wody i ostudź. Po obraniu jaj zetrzeć na tarce średnie wiórki.




Wybierz dobrej jakości ser topiony, zetrzyj go ze średnimi wiórkami i włóż do miski z jajkami. Podobnie zetrzyj ser holenderski, posiekaj cebulę i wrzuć do miski.




Zamroź paluszki krabowe w zamrażarce, natrzyj je średnimi wiórkami. Do miski z pozostałymi składnikami włóż paluszki.






Pozostaje tylko dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystko i sprawdź zawartość soli. Te też mi się podobają.




Gotowe tartaletki napełniamy przygotowanym nadzieniem z paluszków krabowych, sera i jajek. W razie potrzeby udekoruj plasterkami świeżego ogórka. Dla upiększenia tartaletki można posypać posiekanymi ziołami.




Podawaj tartaletki na stół, kładąc je na pięknej desce do krojenia lub naczyniu.
Ciesz się posiłkiem!

Sałatka krabowa na tartaletki to dość popularna przystawka, która doskonale nadaje się na każdą ucztę. Małe i kompaktowe naczynie jest bardzo wygodne, ponieważ znajduje się w małym jadalnym talerzu. Bardzo wygodnie jest trzymać w dłoniach i jeść kilkoma kęsami. Sałatka jarzynowa z paluszkami krabowymi w tartalkach będzie efektownie wyglądać wśród szerokiej gamy świątecznych dań.

Dziś każdy robi sałatkę z kraba, bo lubi, bo przepisów jest całkiem sporo, a z produktami nie ma problemów, bo na sklepowych półkach jest pod dostatkiem. Dania z paluszkami krabowymi są dość ostre, poza tym mieszanka sera i czosnku jest zawsze bardzo smaczna, ważne jest tylko, aby używać wysokiej jakości składników, aby uzyskać doskonały wynik.

Składniki potrzebne do dania (na 4 porcje):

  • Tartaletki z ciasta francuskiego – 8 sztuk;
  • Paluszki krabowe – 220 g;
  • Kukurydza – 150 g;
  • Ser – 130 g;
  • 4 jajka;
  • 3 ząbki czosnku;
  • Majonez – 45 ml;
  • Sól – 7 g.

Jak zrobić sałatkę z paluszków krabowych:

  1. Jaja kurze ugotuj, aż żółtko będzie twarde, ostudź i usuń skorupkę, pokrój w drobną kostkę.
  2. Rozmrozić paluszki krabowe i pokroić na małe kawałki.
  3. Sprawdzi się każdy ser, np. produkt przetworzony doda delikatności, wędzony doda aromatu, ser twardy, słono-pikantny pozostawi odrobinę pikanterii. Zmiel ser za pomocą tarki.
  4. Kukurydzę włóż do durszlaka i poczekaj, aż płyn odpłynie.
  5. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z majonezem.
  6. Połączyć jajka, kraba i kukurydzę, dodać sos i wymieszać.

Zwykła sałatka z kraba w tartalkach

Sałatkę tę można przygotować wcześniej, wymieszać z majonezem do zaparzenia. Ale należy je umieścić na talerzach waflowych bezpośrednio przed podaniem. Dzięki temu tartaletki zachowają swój kształt i nie rozmokną podczas całej uroczystości.

Składniki dania (na 4 porcje):

  • Mięso kraba – 270 g;
  • Majonez – 55 g;
  • Ogórek – 2 sztuki;
  • Tartaletki – 8 sztuk;
  • Jaja kurze – 4 sztuki;
  • Sól – 9 g;
  • Mieszanka ziela angielskiego – 4 g.

Sałatka z kraba krok po kroku:

  1. Ugotuj jajka kurze, ostudź i obierz. Kroić w kostkę.
  2. Mięso kraba pokroić na małe kawałki lub zetrzeć na grubej tarce.
  3. Ogórki myjemy, w razie potrzeby obieramy, a miąższ siekamy na wielkość pozostałych składników.
  4. W misce umieść mięso kraba, jajka i ogórek. Całość doprawić majonezem, wymieszać, dodać przyprawy i sól.
  5. Sałatkę ułóż w tartaletki i podawaj gościom.

Sałatka z paluszkami krabowymi i ryżem w tartalkach

Ta przekąska okazuje się bardzo satysfakcjonująca, ze względu na fakt, że w talerzu chlebowym mieści się cała kolekcja produktów. Smak kraba jest dominujący ze względu na większą zawartość pałeczek, ale wyczuwalny jest też lekki akcent kiszonych ogórków.

Wymagane składniki:

  • Tartaletki – 12 szt.;
  • Mięso kraba - 150 g;
  • Kukurydza cukrowa – 100 g;
  • Ogórek kiszony – 1 szt.;
  • Ryż – 60 g;
  • Cebula – 1 szt.;
  • Majonez - 65 gr;
  • Sól - 8 g.

Jak gotować sałatkę z kraba - przepis:

  1. Dobrze opłucz i ugotuj ryż w osolonej wodzie. Po przygotowaniu produktu należy go ponownie przepłukać pod wodą.
  2. Mięso kraba pokroić na małe kawałki.
  3. Lepiej jest wziąć cebulę, ale możesz też użyć zielonej cebuli, dla tych, którzy nie lubią pikantnych rzeczy. Obierz i posiekaj.
  4. Ogórek wyciśnij z nadmiaru marynaty, w razie potrzeby usuń skórkę (jeśli jest zbyt gęsta lub gorzka), pokrój w kostkę.
  5. Wszystkie składniki połączyć, dodać sól, majonez i wymieszać.
  6. Sałatkę ułóż w tartaletki i od razu podawaj.

Oryginalna sałatka krabowa z czerwonym kawiorem

Przystawka w formie bufetu ma bardzo wyraźny słony, rybny smak. Jedzenie okazuje się bardzo wyrafinowane, bogate w wyglądzie i apetyczne w smaku. Małe porcje sałatki okażą się prawdziwą ozdobą stołu.

Produkty potrzebne do gotowania:

  • Tartaletki – 12 szt.;
  • Paluszki z mięsa kraba – 150 g;
  • Ser – 100 g;
  • Kawior czerwony – 70 g;
  • Jaja kurze – 4 szt.;
  • Majonez – 45 ml;
  • Sól – 9 g;
  • Pieprz – 4 g.

Oryginalna sałatka z kraba:

  1. Jajka kurze ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać i pokroić w kostkę.
  2. Zetrzeć twardy ser.
  3. Odcedź kukurydzę na durszlaku i poczekaj, aż nadmiar płynu odpłynie.
  4. Wyjmij paluszki krabowe z opakowania i posiekaj.
  5. Wszystkie składniki (oprócz kawioru) wymieszać w osobnej misce, doprawić majonezem, pieprzem i solą.
  6. Tak przygotowaną sałatkę ułóż w przygotowane tartaletki i udekoruj czerwonym kawiorem.

Istnieje wiele innych opcji przygotowania tej wspaniałej sałatki, na przykład lub.

Gotowanie sałatki krabowej z awokado

Nadzienie do tartaletek, składające się z mieszanki awokado i paluszków krabowych, to wspaniała lekka przekąska, którą można wykorzystać jako aperitif przed daniem głównym. Przygotowanie takiego dania nie zajmuje dużo czasu. To kulinarne arcydzieło z pewnością zadowoli wszystkich gości.

Składniki dania (na 4 porcje):

  • Awokado – 1 szt.;
  • Paluszki krabowe – 200 g;
  • Jajka – 5 szt.;
  • Majonez – 45 ml;
  • Tartaletki – 12 g;
  • Pomidory – 2 szt.;
  • Koper – 35 g;
  • Sól – 9 g.

Przepis z paluszkami krabowymi:

  1. Wyjmij paluszki krabowe z opakowania, a następnie pokrój je nożem na bardzo małe kawałki.
  2. Musisz wybrać odpowiednie awokado, ponieważ od tego będzie zależeć smak potrawy jako całości. Owoce powinny być miękkie, ale dość elastyczne i mieć zdolność przywracania kształtu po ściśnięciu.
  3. Awokado należy przekroić na pół, usunąć kość, a następnie za pomocą łyżki wydrążyć miąższ i pokroić w kostkę.
  4. Pomidory nie powinny być zbyt miękkie i soczyste, aby sok nie nasiąkł tartaletek.
  5. Pomidory pokroić na kawałki wielkości pozostałych składników.
  6. Umyj i posiekaj koperek.
  7. Wymieszaj produkty, dodając sól i majonez.
  8. Przygotowaną sałatkę wyłóż na talerze i udekoruj ziołami.

Możesz wybrać talerze chlebowe według własnego gustu. Nadzienie może być również zupełnie inne. Sałatka z kulkami krabowymi doskonale nadaje się jako nadzienie do tartaletek, ponieważ danie ma jasny i bogaty słony smak, który może zaostrzyć apetyt każdego siedzącego przy stole. Ta opcja serwowania jest bardzo wygodna dla dużych i hałaśliwych firm.

Tartaletki to małe koszyczki z ciasta wypełnione nadzieniem. Zwykle same w sobie są dość proste i nawet trochę mdłe w smaku, ale w środku kryje się coś bardzo bogatego i apetycznego. Tartaletki mogą być słodkie, słone lub pikantne. Pełna oferta dań, od przystawek po desery. Wszystko zależy od kreatywności wyobraźni kucharza. Ale w tym artykule chcę porozmawiać o tym, jakie nadziewane tartaletki możesz przygotować na świąteczny stół, na przykład na Nowy Rok lub urodziny, kiedy naprawdę chcesz podawać swoim gościom ciekawe i smaczne przekąski.

Istnieją różne nadzienia do tartaletek. Mogą to być wyjątkowe sałatki z drobno posiekanych produktów, polane sosem. A może kremy i pasztety. Istnieją przepisy na tartaletki z owocami i słodyczami. I pochodzą z warzywami lub rybą. Czasem nawet znane danie zostaje nagle przełożone na tartaletki i nabiera nowego życia, jak np.

Tartaletki z nadzieniem pomogą urozmaicić świąteczny stół, jeśli od dawna znudziły Ci się klasyczne sałatki lub planujesz bufet.

Pyszne nadzienia do tartaletek warto mieć w kolekcji każdego kucharza, gdyż jest to proste i szybkie w przygotowaniu danie na wszelkie święta i przyjęcia.

Tartaletki z kawiorem – najsmaczniejsze przepisy ze zdjęciami

Tutaj pokażę kilka prostych opcji napełniania tartaletek kawiorem na świąteczny lub noworoczny stół. Nawet w takim naczyniu mogą być opcje na każdy gust. Podstawą będzie kawior czerwony, czarny lub inny i różne dodatki do nich. Być może nawet nie wyobrażałeś sobie, że za pomocą samego kawioru można znaleźć tak wiele opcji przekąsek w tartalkach. Uwierz mi, ja też nie mogłam sobie tego wyobrazić.

Tartaletki z kawiorem, serkiem śmietankowym i ogórkiem

Prawdopodobnie jedną z najpopularniejszych świątecznych przekąsek, zwłaszcza sylwestrowych, są tartaletki z kawiorem. Wiele osób to uwielbia, ale tartaletki są wspaniałą alternatywą. Jest mniej chleba, ale za to więcej samego kawioru. Jak może Ci się to nie podobać? Specjalnie dla miłośników kawioru.

Zwykle oprócz kawioru tartaletki nadziewane są innym nadzieniem, które uzupełni lub wzmocni smak, a jednocześnie dobrze komponuje się z kawiorem. Prezentuję jeden z takich przepisów.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • kawior - 100 gramów,
  • miękki ser śmietankowy - 100 gramów,
  • ogórek - 1 szt.,
  • cytryna - kilka pierścieni,

Przygotowanie:

Przygotuj tartaletki wcześniej lub użyj tych kupionych w sklepie. Do nadzienia pokrój świeży ogórek w cienkie plasterki. Pokrój krążki cytryny na 4 części, aby utworzyć trójkąty.

Do każdej tartaletki nałóż łyżkę serka śmietankowego, a na wierzch łyżeczkę kawioru. Włóż pierścień ogórka z jednej strony i trójkąt cytrynowy z drugiej. Podawaj i ciesz się!

Z kawiorem i czerwoną rybą – przepis na wakacje

Ten przepis łączy w sobie dwa różne przysmaki rybne. Filety z czerwonych ryb, takich jak łosoś i czerwony kawior. To bardzo bogate, piękne i prawdziwie świąteczne danie. Przekąska na dobry humor, bo pyszne jedzenie zdecydowanie poprawia nastrój. Tartaletki z kawiorem i łososiem nie pozostawią nikogo obojętnym.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki - 8-10 szt.,
  • filet z łososia - 100 gramów,
  • czerwony kawior - 100 gramów,
  • masło - 50 gramów,
  • świeży koper.

Przygotowanie:

Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby zmiękło. Wręcz przeciwnie, trzymaj rybę schłodzoną, aby móc ją pokroić w cienkie, wąskie plasterki.

Weź rękaw cukierniczy lub worek cukierniczy, włóż do niego masło i delikatnie wyciśnij je do każdej tartaletki. Obok masła połóż łyżkę kawioru. Teraz zrób różę z cienkiego paska czerwonej ryby, aby to zrobić, wystarczy zwinąć ją w tubę, a następnie lekko wyprostować górę. Do dekoracji można włożyć gałązkę koperku i tartaletki z kawiorem i łososiem gotowe.

Smacznego!

Z krewetkami i czerwonym kawiorem

Teraz trochę skomplikujmy przepis. Tartaletki nadziewane nie tylko czerwonym kawiorem i masłem, ale także krewetkami i bardzo smacznym dodatkiem w postaci sałatki serowo-jajecznej. Uwierzcie mi, jest bardzo smaczne.

Odpowiednie są tu zarówno duże, jak i małe tartaletki; krewetki mogą być również dowolne. W zależności od wielkości tart i krewetek, użyj jednej lub dwóch krewetek do dekoracji nadziewanych tart.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki - 8-10,
  • kawior - 100 gramów,
  • gotowane krewetki - 200 gramów,
  • jajka - 2 szt.,
  • ser - 100 gramów,
  • majonez - 50 gramów,
  • koperek.

Przygotowanie:

Najpierw ugotuj krewetki i jajka. Fajny. Krewetki obierz ze skorupki, możesz zostawić do dekoracji sam czubek ogona lub możesz go też usunąć, według własnego uznania.

Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na drobnej tarce na talerz. Tam również zetrzyj twardy ser, również drobno. Następnie doprawiamy majonezem i dobrze mieszamy. Powinieneś otrzymać gęstą masę. Posolić do smaku.

Teraz do każdej tartaletki włóż łyżkę tej sałatki jajecznej, lekko zaciśnij środek i włóż do tego otworu łyżkę kawioru. Teraz połóż na wierzchu jedną lub dwie krewetki. Włóż gałązkę ziół i ułóż na ładnym, płaskim talerzu. Nadziewane tartaletki możesz od razu podać na świątecznym stole.

Z twarogiem i czerwonym kawiorem

Aby przygotować tak pyszne tartaletki nadziewane kawiorem i serem, trzeba będzie kupić w sklepie miękki ser w słoiczku z wyraźnie opisaną „twaróg”. Wielu producentów oferuje je obecnie w naszych sklepach, a każdy z nich na opakowaniu podaje, że jest to twaróg. Ser ten można znaleźć z ziołami, ale czasami bez nich. Wybierz według własnego gustu. Ja wolę klasyczną, do której dodaję świeże warzywa i jest pięknie i smacznie.

Będziesz potrzebować:

  • kawior - 1 słoik (140 g),
  • tartaletki - 10 szt.,
  • twaróg miękki - 1 słoik,
  • świeże warzywa.

Przygotowanie:

Przygotowanie tych tartaletek z kawiorem nie może być prostsze. Należy wziąć każdą tartaletkę, położyć na niej łyżkę twarogu, a następnie czubatą łyżkę kawioru. Następnie udekoruj wszystko gałązkami świeżych ziół, najlepiej kopru i możesz poczęstować swoich gości. Smakowitość jest niesamowita!

Z topionym serem i kawiorem

Jak już widzieliśmy, nadzienia serowe doskonale uzupełniają kawior. Dlatego w tym przepisie używamy miękkiego sera topionego. Moja rada: nie bierz sera o smaku wędzonym, zdecydowanie lepiej wychodzi ten delikatniejszy i bardziej kremowy. Jeśli nie możesz kupić miękkiego sera w słoiku, możesz też wziąć ser topiony w brykietach, ale wtedy będziesz musiał je zetrzeć.

Takie tartaletki z kawiorem i serem będą bardziej pikantne, dzięki czosnkowi i serowi przypadną do gustu wielu osobom.

  • tartaletki - 10 szt.,
  • kawior - 1 słoik,
  • jajka - 3 sztuki,
  • ser topiony - 150 gramów,
  • majonez - 50-70 gramów,
  • czosnek - 1 ząbek,
  • oliwki bez pestek - 5 szt.

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na drobnej tarce. Następnie wymieszaj starte jajka z roztopionym serem i dopraw je majonezem. Wyciśnij tam 1 ząbek czosnku, dodaj trochę soli do smaku i ponownie dokładnie wymieszaj.

Najpierw na tartaletkę włóż krem ​​serowy, a następnie kawior. Oliwki pokroić w plasterki i ułożyć po jednej na każdej tartalecie dla dekoracji. Przysmaki na sylwestrowy stół najwyższej klasy są gotowe!

Z sałatką krabową i kawiorem

Pewnie już wiecie, że tartaletki wypełnione różnymi sałatkami są bardzo, bardzo smaczne. A także niesamowicie świąteczne. Kontynuując temat nadzienia kawiorem przedstawiam Wam przepis na sałatkę z kraba z kawiorem. W tym przypadku kawior kładzie się na sałatce, dzięki czemu jego smak pozostaje jasny, a wygląd bardzo elegancki. Teraz przygotujmy nadzienie z paluszków krabowych.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki - 10 szt.,
  • paluszki krabowe - 200 gramów,
  • jajka - 3 szt.,
  • kukurydza konserwowa - 100 gramów,
  • majonez,
  • mak opcjonalnie.

Przygotowanie:

Aby przygotować nadzienie do tartaletek, pokrój jajka na twardo i paluszki krabowe w drobną kostkę. Wymieszaj jajka i paluszki krabowe z kukurydzą. Następnie dopraw je majonezem. Do smaku można dodać mak smażony na patelni.

Gotową sałatkę nałóż na tartaletki i połóż na nich odrobinę czerwonego kawioru. Świąteczne tartaletki z kawiorem są gotowe.

Z ikrą dorsza - przepis ze zdjęciem

Nie zawsze można użyć drogiego czerwonego lub czarnego kawioru, ale naprawdę chcesz zrobić pyszną ucztę dla gości. Doskonałą opcją, nie gorszą pod względem wartości odżywczej, a nawet smaku, może być kawior z dorsza lub mintaja. Ale musisz kupić kawior bez dodatków, czysty kawior solony. Pomoże nam przygotować bardzo smaczne tartaletki z nadzieniem.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki - 10 szt.,
  • kawior z dorsza - 300 gramów,
  • jajka - 3 szt.,
  • pomidor - 1 sztuka,
  • majonez do dressingu.

Przygotowanie:

To wypełnienie wcale nie jest skomplikowane. Wystarczy, że jajka ugotujesz na twardo, a następnie pokroisz je w drobną kostkę lub zetrzesz na grubej tarce. Otwórz puszkę kawioru i rozgnieć go widelcem, zwykle jest bardzo ciasno sprasowany. Kawior wymieszać z jajkami, dodać drobno pokrojonego pomidora.

Dopraw powstałą sałatkę majonezem. Nie spiesz się z dodaniem soli, spróbuj najpierw, ponieważ kawior jest już solony.

Teraz nałóż nadzienie do tartaletek i udekoruj małym plasterkiem pomidora. Okaże się bardzo smaczne, uwierz mi.

Podawać na dużym talerzu na liściach zielonej sałaty. Smacznego!

Nadziewane pomidorami i serem z czosnkiem

Klasyczne połączenie sera i czosnku w tych nadziewanych tartalkach uzupełniają plasterki pomidorka koktajlowego. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i lekka zimna przekąska na każdy świąteczny stół, czy to urodziny, Nowy Rok, czy inną okazję. Prostota w połączeniu ze sprawdzonymi smakami sprawia, że ​​te tartaletki przypadną do gustu wielu osobom.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • twardy ser - 150 gramów,
  • jajka - 2 szt.,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • majonez - 50 gramów,
  • pomidory koktajlowe - 200 gramów.

Przygotowanie:

Aby przygotować nadzienie serowe, czosnek przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce. Na drobnej tarce posiekaj także ser i jajka na twardo. Wszystko włożyć do miski i dobrze wymieszać, doprawić majonezem. Zdobądź sałatkę serową. Ułóż go w tartaletach i przykryj plasterkiem pomidora na wierzchu. Udekoruj ziołami i podawaj, smacznego!

Przepis na tartaletki z pasztetem z wątróbek

Pamiętajmy też o ciekawym i smacznym produkcie, który bardzo dobrze prezentuje się na świątecznym stole w formie tartaltek; mowa tu o różnorodnych pasztetach; Może to być pasztet z wątróbki, ryba, mięso, a nawet grzyby lub warzywa. Pasztet jajeczny jest również bardzo dobry. Ale w tym przepisie powiem Ci, jak zrobić tartaletki z pasztetem z wątróbek. Do tego przepisu odpowiednie są zarówno wątroba wołowa, jak i wieprzowa, można nawet wziąć kurczaka. Sam smak będzie nieco inny, ale metoda gotowania będzie podobna.

Najważniejszą rzeczą, której potrzebujesz do przygotowania tego nadzienia, jest blender. Tylko za jego pomocą wygodnie jest zmielić przygotowaną wątrobę na gęstą, kremową masę.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • świeża wątroba - 300 gramów,
  • masło - 50 gramów,
  • majonez - 50 gramów,
  • zielona cebula i koperek,
  • granat,
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Przede wszystkim ugotuj wątrobę do miękkości. Nie zapomnij osolić wody. Przed gotowaniem pamiętaj o usunięciu wszystkich żyłek i folii, aby nie zepsuło to konsystencji pasztetu.

Wątrobę pokrój na mniejsze kawałki, a do miski blendera włóż masło. Dodać sól i pieprz do smaku i ucierać, aż pasztet stanie się kremowy. Jeśli okaże się zbyt gęsty, rozcieńczyć go majonezem, ale nie nakładać go za dużo, aby nie zatykał smaku.

Gotowy pasztet włożyć do rękawa cukierniczego z końcówką i wcisnąć go w tartaletki z piękną różą. Jeśli nie masz torby, możesz użyć torby na żywność z odciętym rogiem. Udekoruj pasztet różany jagodami granatu, plasterkami papryki lub ziołami i podawaj. Te tartaletki nadziewane wątróbką są bardzo smaczne i sycące.

Przepis na tartaletki z paluszkami krabowymi i serem

Lekkie, smaczne i puszyste tartaletki z paluszkami krabowymi mogą konkurować z klasyczną sałatką krabową. Zwłaszcza, gdy sałatka już dawno stała się nudna, a dusza prosi o coś nowego, ale apetycznego.

Charakterystyczne dla tartaltek nadziewanych paluszkami krabowymi jest to, że są one rodzajem sałatki, która jest bardzo drobno pokrojona, tak aby wygodnie było ją zjeść.

Przygotowanie ich nie jest wcale trudne.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • paluszki krabowe – 4 szt.,
  • jajko - 2 szt.,
  • Ser holenderski - 100 gramów,
  • majonez,
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Sekret delikatnych nadzień do tartaletek tkwi w sposobie ich przygotowania. W małych koszykach na ciasto nie ma wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić wszystkie nadzienia, ale wszystko powinno pasować jak najbardziej harmonijnie. Dlatego bardzo wygodnie jest wszystko posiekać bardzo drobno lub zetrzeć. W niektórych przypadkach możliwe jest nawet zmielenie go w blenderze.

Do nadziewania paluszków krabowych, jajek i sera wystarczy użyć tarki. Zetrzyj jajka na twardo, ser i paluszki na tarce tej samej wielkości. Następnie doprawiamy całość majonezem i ewentualnie solą i pieprzem. Powstałą sałatkę ułóż w pięknym kopcu w tartalkach i udekoruj według własnego uznania.

To bardzo proste, ale smak jest cudowny!

Z nadzieniem z kalmarów - przepis ze zdjęciem

Tartaletki z nadzieniem mogą być zarówno klasyczne, jak i bardzo nietypowe. Nie mogę powiedzieć, że kalmary są produktem bardzo nietypowym; najprawdopodobniej zależy to od tego, jak często je się je w dni powszednie. Dla mnie to rodzaj przysmaku, który najchętniej gotuję na wakacjach. Ta prosta sałatka z kalmarami może stać się niezapomnianym nadzieniem do tartaletek. Polecam przygotować ten przepis i sprawdzić.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • świeżo mrożone kalmary - 1-2 szt.,
  • jajka - 2 szt.,
  • świeży ogórek - 1 szt.,
  • zielona sałata - 2-3 liście,
  • zielona cebula - 2-3 strzałki,
  • koperek - 2 gałązki,
  • majonez - 100 gramów,
  • śmietana - 100 gramów,
  • sól i pieprz.

Przygotowanie:

Rozmroź kalmary i ugotuj je, umieszczając je we wrzącej, osolonej wodzie na 5 minut, nie dłużej. Następnie opłucz je i ostudź. Pokrój w cienkie plasterki.

Jajka na twardo pokroić w cienkie paski i to samo zrobić z ogórkiem. Najlepiej odciąć skórkę z ogórka, dzięki czemu sałatka będzie delikatniejsza.

Bardzo drobno posiekaj zieloną sałatę na kawałki i posiekaj warzywa.

Wymieszaj śmietanę i majonez w proporcji jeden do jednego; będzie to lżejszy i delikatniejszy sos do naszej sałatki z kalmarów. Doprawić nim powstałe składniki i wszystko dobrze wymieszać. Doprawić do smaku solą i włożyć do koszyczków. Nie zapomnij ozdobić zielenią. Podawaj natychmiast i wypróbuj, zanim goście sprzątną wszystko ze stołu.

Nadziewane wątróbką dorsza, jajkami, serem i ogórkami kiszonymi

Sałatki w tartalkach cieszą się ogromną popularnością. Co więcej, sałatkami może być prawie wszystko. Tartaletki nadziewane klasycznymi sałatkami nie są już nowością. Wypróbujmy przepis na tartaletki z nadzieniem z wątroby dorsza. Sałatka dość prosta, ale jej smak jest wyśmienity.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • wątroba z dorsza - 200 gramów,
  • ser - 50 gramów,
  • jajka - 4 sztuki,
  • ogórki kiszone - 2 szt.
  • majonez - 50 gramów,
  • śmietana - 50 gramów,
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Jajka ugotuj wcześniej na twardo, ostudź w lodowatej wodzie i obierz. Jajka i ogórki pokroić w drobną kostkę. Zetrzyj ser na grubej tarce. Wyjmij wątróbkę dorsza ze słoika i rozgnieć widelcem. Teraz wymieszaj wszystkie produkty i dopraw sosem na bazie śmietany i majonezu. Jeśli to konieczne, dodaj sól, ale najprawdopodobniej ogórki kiszone zapewnią wystarczającą ilość soli.

Gotową sałatkę układamy po kopcu w każdej tartalecie. Do dekoracji można użyć krążka oliwnego i groszku. Podczas serwowania nie zapomnij o zielonych liściach sałaty!

Tartaletki Z Sałatką Jarzynową

Nadziewane tartaletki nie muszą być przyrządzane z bogatych, ciężkich i tłustych składników jak sałatki z majonezem, mogą być też lekkie i apetyczne. Dokładnie to można powiedzieć o nadzieniu z sałatką ze świeżych warzyw. Otwiera to ogromne pole dla wyobraźni, ale jeśli nadal trudno to wymyślić, zacznij od czegoś prostego. Z ulubionymi warzywami.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • ogórek - 2 szt.
  • pomidor - 2 szt.
  • cebula - 1 sztuka,
  • zielona sałata - 4-5 liści,
  • oliwa z oliwek - łyżka stołowa,
  • sok z cytryny - 0,5 łyżki stołowej,
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Świeże, dobrze umyte warzywa pokroić w bardzo małą kostkę. Jeśli ogórki są gorzkie, można odciąć skórę. Sałatkę rwiemy ręcznie na małe kawałki. Cebulę pokroić w cienkie paski. Mieszanka warzyw.

Aby przygotować sos, w misce wymieszaj oliwę i sok z cytryny. Dopraw sałatkę i dodaj odrobinę soli do smaku. Podawaj i ciesz się świeżością lata!

Gorące tartaletki z mostkiem i serem, zapiekane w piekarniku

Innym świetnym pomysłem na przygotowanie tartaletek z nadzieniem jest gotowanie ich nie tylko jako zimnej przekąski, ale także gorącej. A może wziąć soczysty, aromatyczny mostek, pomidory i ser i ułożyć to wszystko w tartaletki. A następnie upiecz całe to piękno w piekarniku, aż ser się rozpuści i zamieni się w apetyczną skórkę. Na samą myśl o tej przekąsce cieknie mi ślinka. A ty?

Będziemy potrzebować:

  • tartaletki,
  • wędzony mostek - 200 gramów,
  • ser - 200 gramów,
  • pomidory - 200 gramów,
  • koperek i pietruszka,
  • śmietana - 4 łyżki.

Przygotowanie:

Nadzienie do tartaletek jest bardzo proste w przygotowaniu. Wędzony mostek pokroić w bardzo drobną kostkę, a ser pokroić w ten sam sposób. Pomidory należy usunąć z soczystego rdzenia, a także pokroić w kostkę. Jeśli używasz pomidorków koktajlowych, zostaw środek i po prostu pokrój je na ćwiartki. Drobno posiekaj warzywa. Teraz wymieszaj wszystkie składniki, dodaj trochę soli i dopraw kwaśną śmietaną. Powstałą sałatkę ułóż w tartalkach i ułóż na blasze do pieczenia. Teraz włóż je do piekarnika na 10-15 minut w temperaturze 180 stopni, aby ser się roztopił, a skórka się zarumieniła.

Pyszne tartaletki z mostkiem są gotowe!

Zamiast mostka można też użyć gotowanej wędzonej kiełbasy, też jest bardzo smaczna! Nie bój się eksperymentować!

Ze śledziem i burakami - prosty i smaczny przepis

Czy wiesz? Cóż, oczywiście, to głupie pytanie. Cała sól tego dania kryje się w połączeniu śledzia i buraków, pozostałe składniki przychodzą i odchodzą, ale te dwa pozostają niezmienione. Co się stanie, jeśli wybierzesz z tej sałatki to, co najlepsze i przygotujesz tartaletki nadziewane śledziem i burakami? Otrzymasz najsmaczniejszą przystawkę na zimno z wódką na każdą ucztę.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • śledź - 300 gramów,
  • buraki - 1 sztuka (średniej wielkości),
  • cebula - 1 sztuka,
  • kwaśna śmietana lub majonez do dressingu,
  • sól, pieprz i zioła do smaku.

Przygotowanie:

Głównym nadzieniem do tartaletek jest gotowane buraki. Warzywa ugotować w płaszczu, ostudzić i obrać. Następnie zetrzyj na drobnej tarce. Koperek posiekać możliwie najdrobniej i wymieszać z burakami. Teraz dopraw buraki koperkiem ze śmietaną lub majonezem według własnego uznania. Dodaj trochę soli i pieprzu.

Cebulę pokroić w krążki i rozebrać, na każdą tartę nałożymy po jednym krążku.

Napełnij tartaletki prawie bez stosów buraków, połóż na nich krążek cebuli.

Śledzie pokroić w grube, pożywne plastry i położyć kawałek na cebuli na każdej tartalecie. Teraz pozostaje tylko ozdobić, używając do tego małych gałązek zieleni, czerwonego kawioru, plasterków oliwek itp. Okaże się bardzo smaczne i piękne.

Życzę smacznego Tobie i Twoim gościom!

Z sałatką z kurczakiem i marynowanymi grzybami

Kolejna tartaletka wypełniona sałatą. Tym razem sałatka z fileta z kurczaka, marynowanych grzybów z jajkiem i pomidorami. Już na etapie przepisu brzmi smakowicie, prawda? Umiarkowanie delikatne i lekko pikantne. Dobra alternatywa dla sałatek i pasztetów rybnych. Kurczak zawsze wygrywa.

Będziesz potrzebować:

  • tartaletki,
  • filet z kurczaka - 300 gramów,
  • grzyby marynowane - 200 gramów,
  • pomidory - 2 szt.,
  • jajko - 3 sztuki,
  • majonez do dressingu,
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka wcześniej, aby miał czas ostygnąć. Mięso rozebrać na włókna lub pokroić w drobną kostkę. Jajka na twardo obrać i zetrzeć na grubej tarce. Drobno posiekaj pomidory. Wyjmij grzyby ze słoika i pokrój je mniej więcej w taki sam sposób, jak resztę składników. Teraz wymieszaj wszystkie produkty w salaterce i dopraw majonezem. Dodać sól i pieprz do smaku.