Zapewnienie miłośnikowi kawy możliwości przygotowania dobrej kawy espresso dosłownie wszędzie tam, gdzie jest gorąca woda – co może brzmieć bardziej atrakcyjnie? Wydaje się, że właśnie tak rozumowali twórcy przenośnego ekspresu do kawy, który do działania potrzebuje jedynie kawy mielonej i gorącej wody (ciśnienie w urządzeniu wytwarzane jest za pomocą mechanicznego przycisku pompki).

Nie oszukujmy się, my również daliśmy się oczarować temu prostemu gadżetowi i chętnie skorzystaliśmy z okazji, aby samemu go przetestować: mieliśmy do dyspozycji urządzenie noname, które można znaleźć na różnych platformach handlowych pod różnymi markami. Nasz egzemplarz w ogóle nie posiadał żadnych znaków identyfikacyjnych, takich jak logo czy numer modelu.

Charakterystyka

Sprzęt

Ekspres dostarczany jest w zwykłym niebieskim kartonowym pudełku, bez żadnych oznaczeń identyfikacyjnych. Aby zabezpieczyć pudełko przed ewentualnymi uszkodzeniami jakie może otrzymać podczas wysyłki, przesyłka dodatkowo zapakowana jest w zwykłe pudełko z tektury falistej.

Otwierając pudełko, w środku znaleźliśmy:

• sam ekspres do kawy;
• mierzenie temperamentu łyżką;
• gumowe pierścienie antypoślizgowe;
• torba do przechowywania wykonana z tkaniny syntetycznej;
• instrukcja obsługi.

Od pierwszego wejrzenia

Wizualnie ekspres sprawia wrażenie solidnie wykonanego i niezbyt taniego urządzenia. Próbowaliśmy postawić się w sytuacji kupującego, który po raz pierwszy otworzył opakowanie i wysłuchał naszych uczuć. Wrażenia okazały się pozytywne: urządzenie wygląda solidnie, a jego wygląd nie rodzi pytań typu: „Czy znowu kupiłem jakieś bzdury?”

Głównym materiałem, z którego wykonany jest ekspres do kawy, jest matowy plastik. Elementy najczęściej mające kontakt z dłońmi posiadają powłokę typu soft touch, która jest nie tylko przyjemna w dotyku, ale także zapobiega ślizganiu się. Przyjrzyjmy się bliżej każdemu z dostępnych elementów.

Główną częścią ekspresu do kawy jest centralny blok z przyciskiem wytwarzającym ciśnienie. Z tyłu komory znajduje się szorstka powierzchnia do chwytania. Przycisk ma miękką w dotyku powłokę i można go zablokować, obracając go w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Dzięki temu urządzenie zajmie mniej miejsca w transporcie, a o przypadkowe stłuczenie wystającego przycisku będzie dużo trudniej. Napis na przycisku wyjaśnia zasady blokowania i odblokowywania.

Przycisk pompki wyposażony jest w sprężynę, która przywraca go do pierwotnego położenia. Dociska się go z zauważalną, ale nie nadmierną siłą.

Na górze (jeśli weźmiemy pod uwagę ekspres do kawy w trybie pracy) do głównego bloku przymocowany jest zbiornik na gorącą wodę, czyli plastikowe szkło z szorstką, miękką w dotyku powłoką w obszarze chwytu. Szybę mocuje się do bloku centralnego za pomocą połączenia gwintowego, obracając je o kilka stopni w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Na styku z blokiem centralnym widać gumową uszczelkę zapobiegającą wyciekom. Po wewnętrznej stronie szklanki znajduje się oznaczenie Max, które pozwala odmierzyć wymaganą ilość wody (80 ml).

Pojemnik na kawę mieloną oraz końcówka dziobka mocowane są sekwencyjnie na dnie ekspresu. Pojemnik na kawę pod względem funkcjonalności naśladuje zwykły filtr ekspresu do kawy szarańczynu. Jedyną różnicą jest to, że głównym materiałem jest tutaj tworzywo sztuczne, a jedynie część filtra z otworami jest wykonana z metalu.

Dysza wylewkowa również wyposażona jest w metalowy filtr i mocowana jest do jednostki centralnej za pomocą połączenia gwintowego. Podczas montażu dyszy dziobkowej filtr zostaje automatycznie zaciśnięty pomiędzy blokiem centralnym a dyszą, co dodatkowo dociska kawę, a gumowe uszczelki zapewniają szczelne połączenie.

Warto zaznaczyć, że uszczelki w ekspresie są niewyjmowane, dzięki czemu nie musisz się martwić, że się zgubią. Otwartą pozostaje natomiast kwestia ich wymiany w przypadku zużycia.

Wreszcie ostatnim elementem ekspresu do kawy jest szklanka. Wygląda dokładnie jak zbiornik na gorącą wodę: plastikowy kubek z miękką w dotyku powłoką w obszarze chwytu. Jednak w przeciwieństwie do zbiornika, szklanka po prostu „zatrzaskuje się” na ekspresie: nie ma potrzeby stosowania uszczelki, a zatem nie jest potrzebne połączenie gwintowe. Brzmi to logicznie, ale w praktyce użytkownik będzie musiał poświęcić trochę czasu na zapamiętanie, którą stronę „wcisnąć”, a którą „przekręcić”.

W zestawie znajduje się również plastikowa miarka do kawy mielonej, która pełni także funkcję ubijaka. Gdy ekspres do kawy nie jest używany, przechowuje się go w szklance do kawy. Do przechowywania samego ekspresu można wykorzystać specjalną torbę z samozaciskowymi wiązaniami, przypominającą swoim wyglądem i wykonaną z syntetycznego materiału torby turystyczne na namioty i sprzęt.

Różowe gumowe pierścienie, które można umieścić na uchwytach kubka i zbiornika na wodę, spełniają wiele funkcji. Po pierwsze, zapewniają dodatkowy chwyt dłoni i elementów ekspresu. Po drugie, nadają urządzeniu bardziej „zabawny” wygląd. Po trzecie, sprawiają, że ekspres jest bardziej widoczny, przez co trudniej będzie go przypadkowo zapomnieć lub zgubić np. w lesie.

Po kilkukrotnym złożeniu i rozłożeniu ekspresu w dłoniach byliśmy usatysfakcjonowani: wszystkie niezbędne manipulacje okazały się intuicyjne, urządzenie łatwo się składa i rozkłada, nic się nie luzuje i nie klei.

Instrukcje

Instrukcja ekspresu do kawy to mała broszura wydrukowana w trzech kolorach (czarny, niebieski, czerwony) na cienkim błyszczącym papierze. W sumie reprezentowanych jest pięć głównych języków europejskich (w tym angielski), z których każdy zajmuje pięć stron. Oczywiście nie było języka rosyjskiego.

Twórcy oczywiście nie chcieli zanudzać użytkownika długim i żmudnym opisem, dlatego główną część instrukcji stanowi ilustrowany „komiks” – piętnaście obrazków z podpisami opisującymi całą sekwencję czynności związanych z przygotowywaniem kawy.

Dodatkowe informacje znajdziesz tutaj: dane techniczne, wykaz elementów ekspresu, instrukcje czyszczenia oraz zasady bezpieczeństwa. Wszystko okazało się proste i jasne. Przestudiowanie instrukcji nie zajmie więcej niż 3-5 minut.

Kontrola

Jedynym „sterowaniem” ekspresu do kawy jest przycisk pompy. W stanie „złożonym” wkładany jest do korpusu urządzenia. Aby go wyjąć, wystarczy przekręcić przycisk w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, po czym wysunie się on z obudowy (sam przycisk jest sprężynowy). Następnie naciśnij ten przycisk, zwiększając ciśnienie. Pierwsze kilka naciśnięć odbędzie się bez zauważalnego wysiłku. Następnie przycisk zacznie być wciskany z zauważalną (choć niewielką) siłą, a z dziobka ekspresu wypłynie gotowa kawa.

Należy wciskać przycisk do momentu przygotowania kawy – do momentu, aż cała woda przeleje się przez ekspres. Aby zdjąć przycisk z powrotem należy go wcisnąć i przytrzymując obrócić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Eksploatacja

Twórca zaleca przed pierwszym użyciem przepłukanie ekspresu poprzez wykonanie dwóch pełnych cykli bez użycia kawy. Nie ma potrzeby wykonywania żadnych innych czynności, a nawet te wydawały nam się niepotrzebne: po prostu opłukaliśmy wszystkie elementy pod bieżącą wodą. Plastik spożywczy, z którego wykonany jest ekspres, nie wydziela żadnych obcych zapachów.

Proces działania (przygotowania kawy) polega na sekwencyjnej realizacji następujących działań:

• Całkowicie demontujemy ekspres do kawy (wyjmujemy filiżankę z ekspresu, odkręcamy dziobek, wyjmujemy filtr, wyjmujemy zbiornik na wodę);
• napełnić filtr kawą mieloną za pomocą sabotażowej łyżki miarowej;
• za jej pomocą zagęszczamy kawę;
• załóż filtr do kawy na jednostkę główną;
• przykręć końcówkę dyszy do góry, dodatkowo dociskając kawę;
• wlać gorącą wodę (wrzącą wodę) do zbiornika na wodę;
• ostrożnie przykręć zbiornik do jednostki głównej;
• zwolnić blokadę przycisku pompy;
• umieść dziobek nad szkłem i zacznij zwiększać ciśnienie, naciskając przycisk pompki;
• po 5-6 naciśnięciach z dziobka wypłynie gotowa kawa;
• Kontynuujemy naciskanie przycisku, aż cała woda zostanie przelana przez ekspres do kawy.

Patrząc w przyszłość, powiedzmy, że za pierwszym razem wszystko poszło świetnie. Nie było żadnych trudności ani z przygotowaniem do użycia, ani z samym przygotowaniem kawy: ekspres leży w dłoni „jak rękawiczka”, jest łatwy w demontażu i montażu oraz dostarcza niezwykle pozytywnych emocji podczas pracy.

Opieka

Pielęgnacja ekspresu polega na oczyszczeniu wszystkich elementów z brudu i resztek zmielonej kawy. Aby to zrobić, należy zdemontować ekspres do kawy, opłukać go pod bieżącą wodą i wysuszyć. Zewnętrzną część obudowy można przecierać suchą lub wilgotną szmatką. Nie używaj zmywarki.

Oczywiście gadżet trzeba będzie umyć po każdym użyciu (tak jak zwykły ekspres do kawy karobowej). Uważamy jednak, że nic złego się nie stanie, jeśli umyjemy urządzenie nie od razu po użyciu, ale nieco później (np. po powrocie do domu, jeśli ekspres był używany w miejscu, w którym występują trudności z bieżącą wodą).

Testy praktyczne

Podczas testów przygotowaliśmy kawę w naszym ekspresie i porównaliśmy wynik z kawą parzoną w zwykłym ekspresie do kawy karobowej. Zmierzyliśmy także obiektywne cechy urządzenia:

• Pojemność zbiornika na wodę wynosiła 80 ml
• W filtrze mieści się 9,5 grama średnio zmielonej kawy

Próba pierwsza: zaparzenie kawy z ustawieniami domyślnymi

Na początek postanowiliśmy przygotować kawę w oparciu o „ustawienia” dostarczone przez producenta – standardowe porcje kawy i wody.

Proces gotowania trwał około 30 sekund, podczas którego wcisnęliśmy dźwignię pompy około 25 razy. Objętość gotowego napoju wynosiła 67 ml (w trakcie przygotowywania wewnątrz ekspresu „utknęła” 13 ml wody).

Zaraz po przygotowaniu kawy zmierzyliśmy jej temperaturę. Jeśli napełnimy pojemnik na wodę wrzącą wodą i będziemy używać urządzenia w temperaturze pokojowej (temperatura powietrza około 22°C), to temperatura gotowego napoju wyniesie 67-69°C.

Kawa okazała się ładna (piana była szczególnie dobra), ale niezbyt mocna. Nie jest to jednak zaskakujące, jeśli spojrzymy na standardy przygotowywania espresso. Można pić taką kawę, ale szczerze mówiąc, nie odczuliśmy żadnej szczególnej przyjemności z jej smaku.

Podczas pracy ekspresu odpady kawowe zamieniają się w sprasowaną „tabletkę”.

Wynik: dobry.

Aby zrozumieć, jak uzyskany wynik ma się do klasycznego espresso, sięgnęliśmy do standardów Włoskiego Narodowego Instytutu Espresso (Narodowy Instytut Espresso).

Pierwsze co rzuca się w oczy to rozbieżność pomiędzy zalecaną wagą kawy a ilością wody. 80 ml to aż trzy porcje espresso, do których potrzebne będzie około 20 g kawy mielonej. Otóż ​​nasze 9-10 gramów, które zmieści się w ekspresie, odpowiada około 35 ml gotowego napoju.

Próba druga: zmniejsz ilość wody

Po przygotowaniu pierwszej porcji testowej od razu postanowiliśmy powtórzyć eksperyment, zmniejszając objętość wody o około połowę. Biorąc pod uwagę fakt, że w ekspresie pozostała część wody, zalaliśmy 44 ml wrzącej wody i mieliśmy rację: z tej ilości wody wyszło nam 34 ml kawy – czyli prawie tyle, ile chcieliśmy uzyskać.

Tym razem temperatura gotowego napoju była nieco niższa i wyniosła 60 stopni. To nieco mniej niż zalecane 67±3 °C, ale jeśli pamiętasz, że gotowa kawa traci część swojej temperatury pod wpływem ogrzewania korpusu ekspresu i samej szklanki, to możesz przymknąć oczy na kilkustopniową różnicę .

Ugotowanie zmniejszonej porcji zajęło nieco mniej czasu niż pełnej porcji – około 25 sekund.

Wynik: dobry.

Subiektywnie oceniamy jakość gotowego napoju jako dobrą (co oznacza, że ​​idealne espresso to takie, które zostanie przygotowane w specjalnie skalibrowanym ekspresie). Nasza kawa okazała się bardzo podobna do prawdziwego espresso - mocna, aromatyczna i z ładną pianką, bez niepotrzebnej goryczy i kwaskowatości.

wnioski

Wiadomo, że porównywanie urządzenia, którego koszt nie przekracza 40 dolarów, z profesjonalnymi ekspresami do kawy nie ma sensu. Nawet nie będziemy próbować tego zrobić. W tym przypadku znacznie ciekawiej i pouczająco będzie ocenić stosunek ceny do jakości, a pod względem tego parametru przenośny ekspres robi niezwykle pozytywne wrażenie.

Oceńcie sami: za w sumie niepoważne pieniądze dostajemy przenośny kompaktowy ekspres do kawy, który potrafi przygotować napój porównywalny jakościowo do tego, co oferują niedrogie domowe ekspresy do kawy „amatorskiego” poziomu. Jednocześnie otwarte pozostaje pytanie, kto wygra w degustacji w ciemno (spotykaliśmy się z kawami najgorszej jakości z ekspresów kosztujących ponad 200 dolarów).

Zalety przenośnego ekspresu do kawy są oczywiste. Nie wymaga prądu. Nie są wymagane żadne materiały eksploatacyjne. Nie ma żadnych trudności w opiece. Wszystko czego potrzebujesz to mielona kawa i wrząca woda.

Jedyną i oczywistą wadą urządzenia jest konieczność uzyskania wrzącej wody do jego działania.

Kiedy możemy mieć wrzącą wodę, ale nie mamy dostępu do kawiarni, która parzy świeżą kawę? Oczywiście przede wszystkim podczas podróży i wyjazdów służbowych. Podczas wyjazdu na kemping łatwo zagotować wodę na parkingu. Miłośnicy samochodów mogą uzyskać wrzącą wodę za pomocą bojlera samochodowego. Ciepłą wodę zazwyczaj można dostać w niedrogich hotelach i hostelach (ale dobra kawa jest tam rzadkością).

Jednocześnie w normalnych warunkach miejskich łatwiej jest wybrać się do kawiarni. Oczywiście ci najbardziej oszczędni mogą uzbroić się w termos, poprosić o napełnienie wrzątkiem w najbliższej kawiarni i własnoręcznie zaparzyć kawę na świeżym powietrzu. Wtedy jednak trzeba będzie ponownie wrócić do kawiarni – aby przepłukać ekspres pod bieżącą wodą…

Może w biurze przydałby się przenośny ekspres do kawy? Ale jeśli jest czajnik do wrzącej wody, to dlaczego nie kupić małego elektrycznego ekspresu do kawy z gejzerem?

Generalnie nie udało nam się wymyślić ani jednego adekwatnego scenariusza wykorzystania tego urządzenia w mieście. Dlatego też należy dokładnie rozważyć potrzebę zakupu takiego przenośnego ekspresu do kawy. Pomimo tego, że urządzenie wygląda kusząco i ma imponującą ocenę użytkowników na poziomie 4,8 gwiazdki na 5, ma wszelkie szanse, aby pójść na dalszy plan.

plusy

• wysoka jakość wykonania
• przyzwoita jakość gotowego napoju
• żadnych materiałów eksploatacyjnych

Rano... Ale są też miłośnicy kawy, którym serwowana jest nie tylko rano, ale przez cały dzień i są tak przyzwyczajeni do ulubionego napoju, że nie mogą. To właśnie dla nich wymyślono przenośne ekspresy do kawy, dzięki którym bez żadnych problemów można z nich korzystać zawsze i wszędzie. Spójrzmy na dzisiejszy szczyt!

1

Ekspres ten zajął pierwsze miejsce po pierwsze za nowość (do sprzedaży trafił dopiero w maju), a po drugie za wyjątkową koncepcję „wszystko w jednym”. Nie trzeba go ładować, nie ma zasilacza, USB ani podzespołów elektronicznych. Wyglądem przypomina termos, a „nadzienie” pozwala przygotować aromatyczną świeżą kawę w dowolnym miejscu: wystarczy wsypać ziarna do młynka, zaparzyć wrzącą wodą przez filtr, następnie wyjąć filtr – i mamy filiżankę orzeźwiającego napoju w Twoich rękach.

2

Pionier przenośnych ekspresów do kawy (wypuszczony na rynek w 2009 roku) wynalazek Mypressi wygląda dość koncepcyjnie: „kula z rączką” i nóżkami, dzięki którym misa ekspresu jest podparta w pochyłej pozycji. Wymiary Twista są malutkie, ale wewnątrz mieści się zarówno wkład, jak i mechanizm pneumatyczny. Jeden wkład przeznaczony jest na 8 filiżanek aromatycznego espresso.

3

Istotnym plusem tego ekspresu do kawy, który wyglądem przypomina podróżny termokubek, jest możliwość samodzielnej regulacji temperatury napoju za pomocą specjalnego kółka. Swoją drogą, kawę możesz wypić od razu, bez czekania 15-20 minut – dla wiecznie „spieszących się”! A w dodatku kubek został zaprojektowany tak, aby kawa się z niego nie rozlewała. Pełne korzyści!

4

I wreszcie przechodzimy do produktów niekwestionowanego lidera na rynku przenośnych ekspresów do kawy – HandPresso. Pierwszy zaprezentowany przez nas model to ekspres do kawy dla miłośników motoryzacji. Działa od zapalniczki, a czas przygotowania espresso w nim to zaledwie 2 minuty!

5

Kieszonkowy ekspres do kawy z ręczną pompą, pierwszy w swojej klasie. Używa wyłącznie kawy tabletkowanej (zgodnie ze standardem ESE). Wygodny, kompaktowy, funkcjonalny – po prostu klasyka gatunku!

6

Czy wolisz kawę mieloną od tabletek? Firma Handpresso ma urządzenie również na ten przypadek – poznaj Handpresso Wild Domepod. Kawa jest tu nalewana i ubijana w filtrze, a smak gotowego napoju różni się oczywiście od espresso z, powiedzmy, poprzedniego modelu.

7

Ręczny, przenośny ekspres do kawy, w którym ciśnienie pompowane jest na zasadzie pompy, co oznacza, że ​​nie wymaga baterii ani sieci elektrycznej. Działa zarówno na kawę w tabletkach, jak i na kawę mieloną. Rezultatem jest doskonałe espresso z trwałą pianką.

8

Korpus z anodyzowanego stopu aluminium pozwolił firmie Alocs wyprodukować bardzo lekki, a jednocześnie trwały model. Drobny filtr zachowuje oryginalny, delikatny smak kawy.

9

Został stworzony specjalnie na wypadek, gdybyś nie miał pod ręką ekspresu do kawy, a nawet czajnika elektrycznego. Lunar stworzył urządzenie, które przygotowuje espresso bezpośrednio w kuchence mikrofalowej! Zewnętrznie jest to kubek wykonany na zamówienie z małym dodatkiem. Na razie Piamo to tylko koncepcja, ale pomysł byłby...

10

Wypuszczony przez Delta Cafes, zasadniczo różni się wyglądem od innych przenośnych ekspresów do kawy, przypominając nie termos, ale przenośny toster z rączką. Nowy produkt nie zyskał dużej popularności nawet ze względu na swoją masywność - 3,5 kg, ale dlatego, że działał tylko na tabletach tej samej firmy. Nie rób tego w ten sposób.
Tak więc, drodzy miłośnicy kawy, teraz Twój ulubiony napój jest zawsze z Tobą!

Kluby: dołączenie do klubu

Aby dołączyć do klubu kliknij świecący przycisk w prawym dolnym rogu i otwórz panel klubu. Tam wystarczy kliknąć przycisk „Dołącz do klubu”.

Wymagania członkostwa w klubie określają, kto może przystąpić do danego klubu. Postacie, które nie spełniają wymagań, nie będą mogły zostać członkami. Przeczytaj informacje o klubie, aby poznać wymagania dotyczące dołączenia.

Będąc w klubie możesz rozpocząć spotkanie w dowolnym momencie. Wystarczy otworzyć panel klubu w prawym dolnym rogu i kliknąć przycisk „Rozpocznij spotkanie”. Członkowie klubu dołączą wkrótce.

Podczas spotkań klubowych postacie wykonują różne czynności i zdobywają Punkty Klubowe, które można wydać na korzyści dla klubu! Zielona ikona kija wskazuje, że postać wykonuje akcję kija. Postaciom nie wolno dopuszczać się zabronionych czynów, gdyż w przeciwnym razie zostaną ukarani, a nawet wyrzuceni z klubu! Czerwona ikona klubu wskazuje, że postać wykonuje niedozwoloną czynność.

Dostęp do korzyści klubowych uzyskasz otwierając panel klubu w prawym dolnym rogu i klikając przycisk „Korzyści klubowe”. Tutaj możesz zobaczyć wszystkie korzyści, które możesz dodać do swojego klubu. Benefity działają wyłącznie podczas spotkań klubowych.

Kluby: tworzenie klubu

Możesz stworzyć własny klub i grać według własnych zasad. Otwórz panel klubu w prawym dolnym rogu i kliknij przycisk edytora klubu. Na dole edytora klubu kliknij przycisk „Utwórz klub”.

Zakładając własny klub, możesz wybrać preferowaną lokalizację spotkań klubowych i inne miejsca, w których będą się gromadzić członkowie. Możesz także wybrać, jakie postacie w klubie będą robić, a czego nie podczas spotkań klubowych. Możesz także wybrać wyjątkowe stroje klubowe dla swojego klubu.

Aby stworzyć niepowtarzalny strój, otwórz panel klubu w prawym dolnym rogu i kliknij przycisk z ubraniami. Tutaj możesz wybrać kolor i styl, lub klikając przycisk „Więcej” stworzyć zupełnie nowy strój dla postaci do noszenia podczas spotkań klubowych.

Gdy utworzysz swój klub lub zostaniesz liderem innego klubu, możesz wybrać preferowane miejsce spotkań klubowych. Można wybrać jeden z typów obiektów lub konkretny obszar. Jeśli chcesz, możesz nawet zainstalować specjalne drzwi klubu, które będą mogli otwierać tylko członkowie Twojego klubu.

Starożytne ruiny

Za gigantycznymi murami starego miasta znajdują się historyczne starożytne ruiny. Aby odwiedzić to słynne miejsce turystyczne, kliknij je na mapie miasta lub wybierz akcję „Idź” przy dużej bramie w centrum starego miasta.

W ciągu dnia jest to piękne miejsce, w którym postacie mogą eksplorować i szukać przedmiotów kolekcjonerskich.

Czasami otrzymasz zaproszenia od znajomych na super tajne imprezy taneczne! Możesz także zorganizować własną imprezę.

Ogród Zamkowy

Romantyczny ogród zamkowy i labirynt z żywopłotu są prawdziwą dumą Windenburga! Twoja postać może tu dotrzeć, korzystając z mapy lub ozdobnej bramy na obrzeżach wsi.

Na całym terenie znajdują się tablice z ciekawymi faktami dotyczącymi historii zamku, jego zaintrygowanych mieszkańców i duchów krążących po posiadłości. Twoja postać może spędzać godziny wędrując po ogromnym zielonym labiryncie za zamkiem, klikając na jednego ze ślimaków przy wejściu do labiryntu.

Jeśli narzeczeni nagle zdecydują się na ślub, mogą to zrobić właśnie tutaj, pod łukiem weselnym nad wodą. Jeśli będą mieli szczęście, zabrzmi nawet serenada przy dźwiękach upiornego fortepianu. I oczywiście nie zabraknie potańcówki.

Klif na wyspie

Klif na wyspie to urocze, odosobnione, starożytne miejsce, w którym nie ma śladów cywilizacji. Twoja postać będzie mogła udać się w stronę klifu, wybierając obszar na mapie świata lub przeciskając się przez krzaki za największym obszarem na wyspie.

Będąc na klifach, Twoja postać może cieszyć się piękną scenerią, skosztować lokalnej flory lub popływać w starożytnym naturalnym basenie. Jeśli twoja postać będzie na imprezie tanecznej, będzie mogła tańczyć z całych sił, zupełnie jak starożytni ludzie. Jedyna różnica: obecność laserów i współczesnej muzyki. Aha i pamiętaj: nie patrz w dół i nie strasz potwora morskiego.

Umiejętność tańca

Simowie mogą teraz podnosić swoje umiejętności taneczne, ćwicząc przed lustrami podłogowymi, słuchając muzyki z zestawu stereo i podczas występów DJ-a! Im więcej postać ćwiczy, tym więcej ruchów tanecznych i nagród może zdobyć.

Chcesz pochwalić się swoimi ruchami tanecznymi innym Simom? Znajdź lub umieść parkiet taneczny i zaimponuj wszystkim swoimi umiejętnościami. Na parkiecie możesz także toczyć taneczne bitwy z innymi postaciami i robić wiele ciekawych rzeczy!

Na imprezie tanecznej lub w nocnym klubie z grupą przyjaciół? Pochwal się swoimi tanecznymi ruchami grupowymi i udowodnij innym, że bycie w grupie jest zawsze fajne.

Impreza towarzyska „Dance Party”

Postacie mogą zorganizować imprezę taneczną, korzystając z telefonu i planując wydarzenie towarzyskie.

Simowie będą mogli zapraszać innych Simów i wybierać lokalny klub nocny, a nawet tajne miejsce! Odkurz buty do tańca i zaplanuj imprezę, aby połączyć się ze znajomymi i bawić się przez całą noc!

Umiejętności DJ-a

Aby zostać dobrym DJ-em, trzeba wiele poświęcenia! Kup stanowisko DJ-a i zacznij tworzyć miksy, aby podnieść swoje umiejętności i zyskać dostęp do nowych gatunków! DJ-e ​​będą w końcu mogli nawet tworzyć własne remiksy i grać dla publiczności.

Im więcej staranności włożysz, tym lepsze będą Twoje wyniki. Gdy uzyskasz dostęp do gatunków, inne postacie będą mogły oglądać Twoje występy i tańczyć do Twojej muzyki. Poproszą Cię również o włączenie muzyki i napiwki za świetne występy.

Po ciężkich ćwiczeniach i doskonaleniu umiejętności DJ-skich postacie będą mogły rozpocząć interakcję z publicznością! Będą w stanie pobudzić publiczność i tym samym dodać jej otuchy, a czując przypływ energii od DJ-a, publiczność będzie w nastroju, jaki DJ wybiera na swoją idealną imprezę!

Kawiarnia

W kawiarni bohaterowie mogą zamówić filiżankę espresso i zjeść przekąskę z przyjaciółmi! Kiedy barman jest w pracy, Simowie mogą zamówić jedzenie i napoje, klikając barmana lub sam bar i wybierając „Espresso”. Jeśli nie ma barmana, postać może kogoś zatrudnić lub samemu zająć się barem!

Bar espresso musi być odpowiednio wyposażony, aby Simowie mogli cieszyć się słodką kofeiną. Aby postacie mogły przygotować kawę, potrzebują ekspresu do kawy Espresso i młynka do kawy. Dla ułatwienia możesz zakupić z katalogu kolekcję batoników „Energia i witalność z espresso”. W kolekcji znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania espresso!

Naturalne baseny

Rodzaj wody w basenie możesz zmienić w kategorii „Basen” w trybie budowy. Kliknij na basen po wybraniu rodzaju wody, aby zmienić mętną wodę w wodę gazowaną.

Do wyboru jest cała gama naturalnych wzorów. Wskazówka: Urządzenia parowe na dnie basenu wydmuchują bąbelki i tworzą parę nad wodą.

Nie zapomnij wykończyć swojego naturalnego basenu szeroką kamienną krawędzią lub mozaikowym wzorem do dekoracji ścian i dna.

Ognisko

Przy ognisku postacie mogą porozmawiać ze znajomymi lub wygodnie usiąść obok drugiej połówki. Ogień będzie płonął jasno i kolorowo!

Spróbuj spalić różne przedmioty w ogniu! W ramach eksperymentu możesz przeciągać przedmioty z bagażu swojej postaci. Postacie o różnych cechach osobowości mogą nawet inaczej reagować na spalane przedmioty!

Poznaj wszystkie tajemnice ognia! Postacie o wysokim poziomie umiejętności psot mogą używać lalki voodoo do robienia psikusów innym postaciom. A jeśli ogień przejmie duch, będzie to niezły widok.

Espresso to chyba najpopularniejszy napój na bazie ziaren kawy. Jego ojczyzną są Włochy. Słowo „espresso” oznacza „szybko (przygotowane)”. Aby docenić pełnię aromatu i smaku, espresso należy wypić bezpośrednio po przygotowaniu.

Ekspresy do kawy espresso: 100 lat triumfu

Podczas przygotowywania należy spełnić pewne warunki: standardową porcję 30 ml należy przygotować w 25-30 sekund, pod ciśnieniem 9 atm i temperaturze nie wyższej niż 92 stopnie Celsjusza. Tylko w tym przypadku kawa nie traci swojego cennego smaku i tylko wtedy można ją nazwać espresso. Espresso wyróżnia się spośród innych napojów kawowych charakterystyczną karmelowo-brązową pianką pokrywającą całą powierzchnię filiżanki. Espresso ma bogaty smak i nie zawiera szkodliwych olejków kawowych. Na standardowy napój o pojemności 30 ml potrzeba około 6,5 grama kawy mielonej. Niektórzy smakosze wolą bardziej miękkie lub odwrotnie mocniejsze espresso, dlatego ilość kawy mielonej może wahać się od 5 do 11 gramów. Aby przygotować wysokiej jakości espresso, potrzebujesz specjalnego ekspresu do kawy. Zwykły po prostu nie jest do tego przeznaczony.

Oczywiście na smak napoju ma wpływ jakość ziaren kawy, a także stopień i świeżość jej zmielenia. Kawę należy zmielić bezpośrednio przed zaparzeniem. Idealne mielenie espresso powinno być „grube”, czyli mieć wyczuwalne ziarna i jednorodne. W uzyskaniu takiego zmielenia pomoże Ci młynek żarnowy do kawy, gdyż osiągnięcie równomierności mielenia za pomocą noża jest prawie niemożliwe.

Do czego w ogóle służą ekspresy do kawy? Pomagają znacznie uprościć proces parzenia kawy, dodatkowo oszczędzają czas, a co najważniejsze, pozwalają na przygotowanie napojów, których nie da się zaparzyć ręcznie – espresso i cappuccino.

Jak wybrać ekspres do kawy? To pytanie niepokoi wiele osób. Dla osób niemających doświadczenia w przygotowywaniu kawy ekspresowej, wybór tej właściwej stanowi poważny problem. W rzeczywistości nie ma tu nic skomplikowanego: wystarczy wiedzieć, czym różnią się od siebie ekspresy do kawy i jakie wskaźniki wpływają na ich koszt. Zanim jednak przeprowadzimy „analizę porównawczą”, zróbmy krótką wycieczkę do historii…

Przez wiele lat, aż do początków XIX wieku, ludzkość zadowalała się tylko jedną, klasyczną metodą przyrządzania kawy, wywodzącą się od starożytnych Arabów. Wodę wraz z pokruszonymi ziarnami kawy wlewano do cezve, które zasypywano gorącym piaskiem. Gdy płyn się zagotował, Turka szybko usunięto. Turka była naczyniem metalowym, zwykle miedzianym, z węższą szyjką i pogrubionym dnem. Dlatego po zagotowaniu płynu w górnej części Turka utworzył się korek mielonej kawy, dzięki czemu substancje aromatyczne nie opuściły przygotowanego napoju. Metodę tę stosuje się do dziś, tyle że zamiast gorącego piasku pustyni arabskiej stosuje się „kąpiel piaskową” – skrzynkę z piaskiem i w środku cewkę elektryczną.

Urządzenie umożliwiające przygotowanie kawy w sposób odmienny od klasycznego zaprojektował paryżanin Jean Baptiste de Bellois w 1800 roku. Był to pierwszy ekspres do kawy z filtrem (lub kroplówką). Składał się z naczynia na wodę i naczynia na gotowy napój, pomiędzy którymi znajdował się filtr tkaninowy z rozdrobnionymi ziarnami kawy. Woda nagrzewająca się w pierwszym naczyniu przechodziła przez zmieloną kawę i gromadziła się w drugim w postaci gotowego napoju. Jednak w procesie powolnego, kropla po kropli, sączącego się przez filtr, woda ochładzała się, więc naczynie z gotową kawą również trzeba było podgrzewać. W 1819 roku projekt udoskonalono: ustawiono dwa pojemniki jeden nad drugim, a pomiędzy nimi umieszczono filtr z proszkiem kawowym. Do dolnego pojemnika wlano wodę, po czym podpalono ekspres do kawy. Gdy woda się nagrzała, urządzenie przewracano i woda spływała przez filtr. W 1908 roku filtry tkaninowe zastąpiono papierowymi.

W 1827 roku Francuz Jacques Augustin Gandet zaprojektował pierwszy gejzerowy (lub perkolacyjny) ekspres do kawy. Składał się z naczynia na wodę, które jednocześnie pełniło funkcję pojemnika na gotowy napój, pojemnika na kawę w proszku oraz rurki łączącej te naczynia. Wrząca woda, wyparta przez parę, uniosła się przez rurkę i przechodząc przez warstwę pokruszonych ziaren kawy, wróciła z powrotem do pierwotnego pojemnika. Następnie cykl się powtórzył. Należy zaznaczyć, że temperatura wody w procesie przygotowania sięgała 100 stopni Celsjusza, w efekcie czego kawa straciła swój aromat.

W latach 30-tych XIX wieku w Europie pojawił się próżniowy ekspres do kawy. Urządzenie to składało się z dwóch naczyń umieszczonych nad sobą i połączonych ze sobą: do górnego wlewano kawę, a do dolnego wlewano zimną wodę. Dolne naczynie podgrzano nad ogniem, a woda zamieniając się w parę, wzniosła się do górnego, zawierającego kawę w proszku. Następnie przerywano ogrzewanie i dzięki różnicy ciśnień zaparzony napój „wciągano” z powrotem do dolnego naczynia. Obecnie próżniowe ekspresy do kawy nie są używane.

W 1901 roku dzięki staraniom Luigiego Bezzera pojawiło się urządzenie składające się z bojlera i mechanizmu, w którym znajdował się filtr z kawą mieloną. Woda wrząca w kotle i zamieniająca się w parę przechodziła przez ten filtr, osadzając się w filiżance w postaci gotowego napoju. Za rok narodzin ekspresu do kawy espresso można uznać rok 1901. Do 1961 roku projekt ciągle się zmieniał i udoskonalał, aż uzyskał tę formę: za pomocą pompy elektrycznej zimna woda jest pompowana przez specjalną rurkę przez kocioł z gorącą wodą, w której jest podgrzewana do optymalnej temperatury 88-92 stopni Celsjusza, a następnie trafia do filtra z mieloną kawą. Dzięki takiej konstrukcji ekspresu napój zachował całą gamę aromatów bez strat.

Ekspresy do kawy espresso (nazywane również ekspresami do kawy uchwytowej lub karobowej) do dziś kontynuują swoją ewolucyjną drogę: nowoczesne urządzenia to bardzo złożone konstrukcje, które oprócz samego espresso mogą przygotować na jego bazie inne napoje, zapewnić wrzącą wodę na herbatę, a także spienia mleko do przygotowania cappuccino. Zasada ich działania pozostaje taka sama: zimna woda przepływa systemem rurek przez wodę podgrzaną w kotle. Po podgrzaniu w nim przechodzi pod ciśnieniem przez zmielony i lekko sprasowany proszek kawowy, kończąc w filiżance w postaci gotowego napoju.

Ekspresy do kawy uchwytowe dzieli się zazwyczaj na ręczne, półautomatyczne i automatyczne. W ręcznych ekspresach do kawy (nazywa się je dźwignią, od angielskiego „lever” dźwignia), ciśnienie wody na kawę mieloną w pojemniku wytwarza się ręcznie, za pomocą dźwigni uruchamiającej mechanizm sprężynowy z tłokiem. W urządzeniach automatycznych i półautomatycznych przepływ wody przez uchwyt jest kontrolowany automatyką; naciskasz tylko przyciski. W modelach półautomatycznych przycisk nalewania naciska się dwukrotnie: raz, aby rozpocząć proces parzenia, i ponownie, gdy filiżanka jest pełna. W modelach automatycznych przycisk naciska się raz, a ilość nalanej wody programuje się z góry. Oznacza to, że naciskasz przycisk i nalewasz tyle kawy, ile potrzebujesz. Niektóre automatyczne ekspresy do kawy mogą śledzić ilość rozlanej kawy, przechowując dane w pamięci elektronicznej. Wiele nowoczesnych modeli jest konstrukcyjnie przystosowanych do napełniania dwóch filiżanek jednocześnie z jednego dozownika. A to urządzenie w niektórych modelach ma regulowaną wysokość, co umożliwia stosowanie filiżanek o różnej wysokości.

Ważnym punktem, na który należy zwrócić uwagę, jest materiał rogu. Według smakoszy plastikowy rożek nadaje napojowi kwaśny smak, dlatego rozsądniej jest wybrać metalowy.

Po przygotowaniu każdej filiżanki espresso należy wyczyścić pojemnik i napełnić go specjalną miarką dołączoną do zestawu. Ekspresy do kawy karobowej wyposażone są także w specjalne popychacze umożliwiające zagęszczenie kawy mielonej w karobie. Gęstość masy kawowej jest ważnym wskaźnikiem. Smak i jakość przygotowanego espresso zależy od umiejętności zagęszczenia kawy mielonej w pojemniku.

Ekspresy do kawy espresso mogą różnić się konstrukcją. Panel na filiżanki, ekspres do cappuccino, wkładka w klakson na kapsułki te opcje, w zależności od modelu, mogą być obecne lub nie. Korpus ekspresu do kawy może być wykonany z tworzywa sztucznego lub metalu. Ogrzewanie filiżanek może być bierne, ciepłem bojlera, lub aktywne - elektryczne lub parowe. Ekspres do cappuccino może być wbudowany w funkcję automatyczną lub ręczną (specjalna przystawka do kranu pary).

Ekspresy kombinowane (kombajny do espresso) łączą młynek do kawy i ekspres do kawy w jednej obudowie. Są to w zasadzie dwa urządzenia w jednym: ziarna kawy wsypuje się do młynka do kawy i miel, a gotowy proszek wsypuje do stożka instalowanego bezpośrednio w młynku do kawy. Po napełnieniu rożek jest wyjmowany, kawa mielona jest ręcznie ubijana i umieszczana w ekspresie.

Jak wspomniano powyżej, młynek do kawy musi być młynkiem żarnowym. W niektórych modelach ekspresów do kawy młynki do kawy mają ceramiczne kamienie młyńskie, co zwiększa ich żywotność i zmniejsza hałas podczas pracy.

Nowoczesne procesory do espresso umożliwiają przygotowanie kilku porcji espresso jednocześnie. W niektórych modelach porcje przygotowywane są jednocześnie, czyli wbudowany młynek do kawy miele ziarna na dwie porcje na raz, w innych na zmianę: pierwsza porcja kawy jest parzona, młynek do kawy miele drugą.

Co i ile?

Wiele firm produkuje ekspresy do kawy karobowej: Bosh, Siemens, AEG i oczywiście Saeco. Koszt takich urządzeń, w zależności od funkcjonalności, może wahać się od 4-5 tysięcy rubli do 30-40 tysięcy rubli.

Ekspresy do kawy dźwigniowe były powszechne w latach 60. i 70. XX wieku. Obecnie rzadko można zobaczyć tę „szlachetną starożytność”. I szczerze mówiąc, tanie nie są. Tak więc ekspres do kawy Gaggia Achille o wymiarach 20 x 56 x 31,5 cm, wadze 9 kg, zbiorniku na wodę o pojemności 0,8 litra i dyszy Pannarello do robienia cappuccino będzie kosztować około 20 tysięcy rubli. A model Micro Casa A Leva S1C jest jeszcze droższy, za 25-30 tysięcy rubli. Szczególnie zwracamy uwagę na to, że ekspresy dźwigniowe to nie tylko ekspresy do kawy, ale dzieła sztuki – pełnoprawni uczestnicy ceremonii kawowej.

Dzięki półautomatycznym i automatycznym ekspresom do kawy wszystko jest prostsze. Ich produkcją, jak wspomniano powyżej, zajmuje się wielu producentów sprzętu AGD. Rozważmy kilka „biegających” modeli w różnych kategoriach cenowych.

Ekspres do kawy Saeco Giro Odea można kupić za 22 tysiące rubli. Urządzenie o wymiarach 29x38,5x37 cm waży 8,5 kg, posiada 1,5-litrowy zbiornik na wodę, z możliwością jednoczesnego przygotowania 2 filiżanek kawy, posiada wbudowany młynek żarnowy, pojemnik na kawę mieloną na 180 g oraz stojak na filiżanki. Cechy modelu: ceramiczne kamienie młyńskie wbudowanego młynka do kawy, możliwość regulacji wysokości dozownika, co pozwala na stosowanie filiżanek o różnej wysokości; obecność systemu „szybkiej pary”, który w ciągu kilku sekund przełącza kocioł w tryb wytwarzania pary.

Ekspres do kawy DeLonghi EC 750 I można kupić za 10-12 tysięcy rubli. Urządzenie to ma moc 1,1 kW i waży 6,3 kg. Wyposażenie: termostat kawy i pary, zbiornik na mleko, wyjmowana tacka ociekowa, funkcja automatycznego włączania.

Ekspres do kawy Krups XP4000 z aluminiowym termoblokiem o mocy 1200 W można kupić już za jedyne 6 tysięcy rubli. Ekspres wyposażony jest w panel do podgrzewania filiżanek, ekspres do cappuccino, uchwyt z trzema wymiennymi filtrami (na jedną i dwie filiżanki oraz na kawę porcjowaną ESE), wyjmowany zbiornik na wodę o pojemności 1,2 litra oraz tackę ociekową.

Współczesny człowiek już dawno przystosował się do świata inteligentnych gadżetów. Pewnie z tego powodu, organizując swoje życie, coraz więcej osób preferuje nowinki techniczne. Dlatego zadanie technicznego wyposażenia kuchni wydaje się dziś dla wielu niezwykle pilne. W jego wnętrzu jedno z centralnych miejsc zasłużenie zajmuje ekspres do kawy.

W dzisiejszych czasach zakup ekspresu do kawy nie jest bardzo trudny: w sklepach ich asortyment jest bardzo zróżnicowany, zarówno pod względem asortymentu, jak i ceny.

Jednak pomimo szerokiej oferty ekspresów do kawy, wybór modelu, który będzie odpowiadał pod każdym względem, często okazuje się dość trudny. Aby uniknąć późniejszych rozczarowań, przed zakupem atrakcyjnego gadżetu warto zapoznać się z rodzajami i modelami ekspresów do kawy oraz dowiedzieć się, czym różni się ekspres do kawy espresso na przykład od gejzeru i jaką kawę można przygotować sobie, kupując konkretny model.

Cechy modeli

Charakterystyczna dziś różnorodność typów i modeli ekspresów do kawy wynika z tego, że z jednej strony różnią się one znacznie od siebie rozwiązaniem technologicznym zapewniającym ekstrakcję kawy, a z drugiej - zakresem ich nieodłącznych funkcji funkcjonalnych. ustawić.

Do głównych typów ekspresów do kawy tradycyjnie należą:

• tłok nurnikowy;
• gejzer;
• kroplówka;
• Espresso.

Ekspres do kawy espresso, czyli ekspres do kawy kompresyjny, jest dziś bardzo poszukiwany ze względu na szereg jego zalet. Wynikają one z udanego, sprawdzonego technologicznie rozwiązania: w nim aromatyczną kawę uzyskuje się poprzez podgrzanie wody poprzez zwiększenie ciśnienia, a następnie przepuszczenie jej przez kawę mieloną. Co ciekawe, woda przechodząc przez kawę zostaje niezwykle intensywnie nasycona kawową substancją. Według tego wskaźnika ekspres do kawy espresso przewyższa inne typy podobnych urządzeń średnio o 7-10%. Dzięki temu kawa przygotowana w ekspresie espresso charakteryzuje się niezrównanym aromatem, wykwintnym smakiem i wyśmienitą pianką.

Ekspresy do kawy espresso dzielą się na 2 typy:

• para wodna, w której wtrysk pary podczas procesu wrzenia wody zapewnia wymagane ciśnienie;
• typu pompowego, w którym wymagane ciśnienie zapewnia specjalna pompa.

W zależności od sposobu parzenia kawy zastosowanego w ekspresie, ekspresy do kawy espresso dzieli się zazwyczaj na takie odmiany jak:

• chleb świętojański;
• łączny;
• automatyczny.

Ekspres do kawy z karobu różni się tym, że aby przygotować ją do użycia, należy wlać obliczoną ilość kawy do specjalnego rożka. Następnie należy zagęścić nalaną kawę. Na tym etapie wymagana jest wysokiej jakości praca ręczna, ponieważ w tym przypadku kawa wymaga ubijania o średniej gęstości, a nie słabego lub bardzo gęstego zagęszczenia. Należy pamiętać, że stopień zagęszczenia kawy wpływa bezpośrednio na smak przygotowanego napoju. Ekspres kombinowany jest dobry przede wszystkim dlatego, że pozwala na zaparzenie kawy metodą kroplową lub poprzez espresso. Ten typ ekspresu do domu jest często wybierany przez smakoszy kawy, którzy zawsze są gotowi poświęcić dodatkowy czas na przygotowanie swojego ulubionego napoju.

Ponieważ kombinowany ekspres do kawyłączy w sobie dwa różne urządzenia, każde z nich wymaga szczególnej pielęgnacji. Poza tym przygotowanie kawy wymaga dodatkowego wysiłku: do urządzenia kroplowego potrzeba jednego mielenia kawy, a do espresso – zupełnie innego. Jednocześnie należy zauważyć, że czas spędzony na pracach przygotowawczych i konserwacyjnych jest w pełni rekompensowany uzyskanym wynikiem: w kombinowanym ekspresie do kawy, jeśli masz pewne umiejętności, całkiem możliwe jest przygotowanie dokładnie napoju, który ci da prawdziwa przyjemność.

Automatyczny ekspres do kawy- To ratunek w domu w niemal każdej sytuacji. Model do parzenia espresso, pracujący w trybie automatycznym, samodzielnie wykonuje wszystkie operacje: ziarna kawy są mielone, formowana jest wymagana ilość porcji, parzona jest kawa, niepotrzebne pozostałości zrzucane są do specjalnego pojemnika i w razie potrzeby całe urządzenie jest myte. Przygotowanie 1 filiżanki napoju zajmuje nie więcej niż 40 minut, co świadczy o ekspresie dalekim od ekspresowego.

Zalety i wady

Wiele osób uważa, że ​​automatyczny ekspres do kawy espresso ma niezaprzeczalną przewagę nad kombinowanymi gadżetami i ekspresami do kawy karobowej. Rzeczywiście, użytkownicy zazwyczaj wymieniają oczywiste zalety automatycznych ekspresów do kawy espresso jako:

• imponujący zakres różnorodnych funkcji;
• cechy jakościowe powstałej kawy;
• łatwość użycia.

Wśród funkcji charakterystycznych dla ekspresów do kawy espresso, na które szczególnie jest zapotrzebowanie, można zaliczyć regulację ilości filiżanek przygotowywanych w 1 cyklu pracy, funkcję wyboru mocy kawy, zmianę stopnia mielenia ziaren kawy, regulację trybu przygotowanie napoju z uwzględnieniem twardości użytej wody, umycie rurek doprowadzających wodę do urządzenia.

Wysoką jakość napoju przygotowanego w ekspresie zapewnia fakt, że kawa jest mielona bezpośrednio przed spożyciem napoju, dzięki czemu zarówno kofeina, jak i wszystkie olejki eteryczne zostają całkowicie zachowane.

Dzięki temu przygotowany napój na długo zachowuje bogactwo swojego niepowtarzalnego bukietu aromatów.

Wygoda obsługi, charakterystyczna dla automatycznych ekspresów do kawy espresso, wynika z faktu, że na wszystkich etapach proces przygotowania kawy odbywa się w trybie w pełni zautomatyzowanym, co eliminuje konieczność stałego nadzoru i interwencji człowieka. Ponadto obsługa urządzenia nie wymaga rozwijania żadnych specjalnych umiejętności. Trzeba jednak przyznać, że choć automatyczne ekspresy do kawy mają oczywiste zalety, mają też pewne wady. Wśród ich wad najczęściej wymienia się wymóg producenta dotyczący regularnego czyszczenia zapobiegawczego za pomocą produktów specjalnie zaprojektowanych do tego typu operacji, a także dość wysoki koszt.

Należy wybrać najbardziej niezawodne i wysokiej jakości modele, biorąc pod uwagę nie tylko oceny producentów i wytwarzanych przez nich produktów, ale także porady praktykujących rzemieślników i doświadczonych miłośników kawy. Porównując rozważane modele, kierując się stosunkiem ceny do jakości, należy zwrócić uwagę na takie specyficzne funkcje, jak obecność w urządzeniu wielostopniowej regulacji mocy napoju, możliwość zmiany warunków temperaturowych przygotowywanej kawy i liczbę filiżanek espresso na mielenie, a także wziąć pod uwagę charakterystykę modelu związaną z jego wymiarami - w rozmiarze standardowym, mini lub ultrakompaktowym.

Zasada działania

Ekspres do kawy z pompką to dość skomplikowane urządzenie techniczne, wyposażone w pompę elektromagnetyczną i termoblok. Pompa pracuje w danym trybie, zapewniając wzrost ciśnienia do wskaźników określonych przez producenta. Kawa w takim ekspresie przygotowywana jest w optymalnej temperaturze, dzięki czemu w napoju zostają zachowane zarówno dobroczynne substancje, jak i smaki. Nauczenie się obsługi modelu z pompką nie jest trudne: posiada wbudowany młynek do kawy i system automatycznego czyszczenia, co znacznie upraszcza zarówno proces użytkowania urządzenia, jak i jego pielęgnację.

Automatyczny ekspres do kawy zazwyczaj potrafi zaparzyć nie tylko espresso, ale także inne napoje kawowe: cappuccino, latte, mokkę.

Jeśli jesteś miłośnikiem cappuccino, powinieneś zwrócić uwagę na obecność w modelu dysz do kawy cappuccino i rurek odprowadzających parę. Ekspres do kawy espresso umożliwia przygotowanie cappuccino z doskonałą mleczną pianką. Dla miłośnika kawy mokka ekspres do kawy espresso będzie niezastąpionym pomocnikiem w przygotowaniu klasycznej mokki, na którą składa się espresso, gorąca czekolada, gorące mleko i mleczna pianka.

Jak wybrać: recenzje modeli

Wśród modeli espresso za bardziej nowoczesne uznawane są modele z pompką, należy jednak mieć na uwadze, że mogą one znacznie się od siebie różnić. Kupując ekspres do kawy z pompką, eksperci często zalecają zwrócenie szczególnej uwagi na takie cechy jak

• materiał, z którego wykonany jest róg (w trosce o jakość kawy należy wybierać róg metalowy, a nie plastikowy);
• obecność zaworów zapewniających redukcję ciśnienia (gwarantuje to bezpieczeństwo użytkownika podczas pracy);
• obecność funkcji automatycznego wyłączania w przypadku przegrzania;
• obecność funkcji automatycznego czyszczenia ekspresu do kawy.

Ponieważ ekspresy do kawy espresso są dość szeroko reprezentowane na współczesnym rynku, tylko ci, którzy posiadają niezbędne informacje, mogą zdecydować, który z nich jest najlepszy. Jeśli chcesz dokonać właściwego wyboru technologicznego, musisz przestudiować charakterystykę konkretnych ekspresów do kawy i dowiedzieć się, jakie oceny mają na czołowych listach wybrane przez Ciebie modele. Jednocześnie nie powinniśmy zapominać, że jakość ekspresów do kawy, podobnie jak innych produktów, w dużej mierze zależy od producenta. Przykładowo produkty włoskie wyróżniają się niesamowitą wielofunkcyjnością, a produkty niemieckie wyróżniają się najwyższą jakością, która przejawia się nawet w najdrobniejszych szczegółach.