Leniwe gołąbki gotują się znacznie szybciej od tradycyjnych i moim zdaniem smakują o wiele smaczniej. Szczególnie radzę mamom, których dzieci nie jedzą zbyt dobrze warzyw, aby spróbowały je przygotować. Warzyw w leniwych gołąbkach jest sporo, ale jeśli je posiekasz, dzieci mogą tego nie zauważyć, myląc leniwe gołąbki ze zwykłymi kotletami. Multicooker uprości proces gotowania. W każdym razie radzę wypróbować tę opcję dla odmiany.

Oto kolejny przepis na niskokaloryczne leniwe gołąbki.

Składniki na Leniwe Gołąbki Z Indyka

1. Mięso z indyka – 500 gr.
2. Kapusta - 300-400 gr.
3. Ryż gotowany na parze - ½ szklanki
4. Jajka - 2-3 szt.
5. Cebula - 1 szt.
6. Marchew - ½ szt.
7. Papryka - 1/3 szt.
8. Olej roślinny
9. Sól pieprz

1. Umyj, obierz i drobno posiekaj cebulę, marchewkę i paprykę. Zetrzyj marchewki. Biorę mrożoną marchewkę i paprykę, jest to bardzo wygodne zimą.

2. Dusić posiekane warzywa z niewielką ilością oleju roślinnego, aż będą na wpół ugotowane. W tym samym czasie ugotuj ryż.

3. Umyj kapustę, pokrój i posiekaj za pomocą maszynki do mięsa, robota kuchennego lub blendera.

4. Wlać kapustę do głębokiej miski.

5. Do miski z kapustą dodaj grubo mielonego indyka, ugotowany ryż i duszone warzywa. Dobrze wymieszaj.

6. Posolić i posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dodać jajka i ponownie wszystko dobrze wymieszać. Sprawdź, czy powstałą masę można wykorzystać do zrobienia gołąbków. Jeśli to nie pomoże, dodaj kolejne jajko.

7. Zwilż ręce zimną wodą, aby mięso mielone się nie sklejało. Przyklej leniwe bułeczki o pożądanym rozmiarze. Nasmaruj spód multicookera olejem roślinnym. Gołąbki układamy w jednej warstwie, zalewamy pół szklanki wody. Włącz program duszenia na 1 godzinę. Jeśli bułeczki ułożone są w kilku warstwach, czas można wydłużyć o 20 minut.

8. Gotowe gołąbki można podawać bez dodatku lub ze świeżymi warzywami. Smacznego!!!

Kapusta, jedno z niewielu zdrowych warzyw dostępnych o tej porze roku, ale nakłonienie maluchów do jego spożycia nie jest łatwym zadaniem. Dlatego proponuję Wam przepis na leniwe gołąbki, w których kapusta nie jest ani wyczuwalna, ani widoczna, a witaminy „skaczą” po całym daniu!

Do przygotowania będziemy potrzebować:

-1 kg mielonego indyka (można użyć mielonego mięsa wieprzowego i wołowego);

- 100 g ryżu krótkoziarnistego (surowego);

- cebula - 4 szt. (średnia);

- marchewki - 2 szt.;

- kapusta biała - 400 g;

- sól - 2 łyżeczki;

- mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki;

- świeży koperek - 4-5 gałązek;

- olej słonecznikowy - 60 ml;

- masło - 50 g.

Zacznijmy od przygotowania smażalni, która będzie nam również potrzebna w mięsie mielonym i będzie służyć jako warzywna poduszka do leniwych gołąbków. Aby to zrobić, pokrój cebulę w kostkę, a marchewkę w paski. Na patelnię wlać olej słonecznikowy, chwilę poczekać aż się rozgrzeje i dodać cebulę. Po lekkim ugotowaniu dodajemy do niego marchewkę. Całość odstawiamy na około 5 minut, po czym przelewamy do odpowiedniego pojemnika i pozostawiamy warzywa do ostygnięcia.

Następnie przechodzimy do gotowania ryżu. Po dokładnym przepłukaniu zimną wodą, wkładamy do ognia (woda powinna być o palec wyżej od ryżu) i trochę gotujemy, dosłownie 5 minut gotowania, po czym odkładamy na sito i ponownie płuczemy zimną wodą woda.

Zacznijmy przygotowywać mięso mielone. Aby to zrobić, zmiel mięso z indyka w maszynce do mięsa i odłóż na bok. Bierzemy kapustę i mielimy ją również w maszynce do mięsa, ale nie dodajemy jej od razu do mięsa, ale umieszczamy w osobnym pojemniku, ponieważ musimy wycisnąć z niej nadmiar płynu. Teraz, po odciśnięciu wody, połącz mięso, kapustę i połowę pieczeni. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, aby składniki się ze sobą połączyły i dodaj masło o temperaturze pokojowej. Dobrze wymieszaj i dodaj 2 łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu. Ponownie dobrze wymieszaj, następnie dodaj ryż i drobno posiekane zioła (jeśli nie masz pod ręką, możesz się bez nich obejść). Końcowe i najważniejsze mieszanie))) i przechodzimy do ubijania mięsa mielonego.

Mamy takiego przystojnego faceta

Gotowe mięso mielone przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut.

W międzyczasie weź rondelek (2,5-3 l), napełnij go w trzech czwartych wodą i postaw na ogniu. Gdy woda się zagotuje, formujemy leniwe gołąbki. Aby mięso mielone nie przyklejało się do dłoni, zwilż je zimną wodą.

Umieść warstwę warzywną z pozostałej pieczeni w naczyniu do pieczenia.

Gołąbki wrzucać pojedynczo do wrzącej wody na 30 sekund, najpierw kładąc je na łyżce cedzakowej, tak aby można było szybko włożyć je po dwa na raz.

I włóż je do naczynia do pieczenia. Gołąbki można polać sosem lub kwaśną śmietaną, w zależności od preferencji kulinarnych domowników.

Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut, następnie zdejmij folię i zostaw gołąbki na złoty kolor.

Kiedy nasze leniwe gołąbki nabiorą złotego koloru, wyjmujemy je i zachwycamy naszych bliskich!

Smacznego!

Prosty przepis na leniwe gołąbki z indyka krok po kroku ze zdjęciami.

Smak leniwych gołąbków z indyka nie odbiega od klasycznych (z mielonego indyka w liściu kapusty). To danie można przygotować z niemal każdym dodatkiem.

Te leniwe gołąbki z indyka nie różnią się smakiem od zwykłych gołąbków, z tą różnicą, że są przyrządzane inaczej: kapustę siekamy, mieszamy z drobno posiekaną cebulą, mięsem mielonym i jajkiem. Z powstałej masy przygotowuje się mięso mielone, gołąbki panieruje się w bułce tartej, smaży i piecze w piekarniku w śmietanie i sosie pomidorowym.

Liczba porcji: 3-5

• Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Dania gorące, Gołąbki
• Trudność przepisu: Prosty przepis

• Czas przygotowania: 19 minut
• Czas gotowania: 2 godziny
• Liczba porcji: 3 porcje
• Ilość kalorii: 260 kilokalorii
• Okazja: Na lunch

Składniki na 3 porcje

• Filet z indyka - 300 gramów
• Kapusta - 1 sztuka
• Cebula - 1 sztuka
• Marchew - 1 sztuka
• Ryż - 150 gramów
• Bułka tarta - 200 gramów
• Śmietana - 200 gramów
• Przecier pomidorowy - 150 gramów
• Jajko - 2 sztuki

Krok po kroku

1. Najpierw musimy posiekać cebulę w blenderze. Ważne, żeby nie okazała się owsianką, więc można użyć mniej niż pełnej mocy, użyć robota kuchennego (jest inny nóż i sposób krojenia) lub siekać niezbyt długo.
2. Siekamy także kapustę. Następnie wymieszaj cebulę z kapustą i mielonym indykiem.
3. Powstałe mięso mielone należy posolić i doprawić do smaku, dodać jajko i ugotowany ryż.
4. Formuj kotlety i obtaczaj je w bułce tartej. Następnie umieść kotlety na patelni.
5. Smażyć je na oleju roślinnym na małym ogniu.
6. Smażymy z obu stron i przekładamy do naczynia do zapiekania. Z wyglądu te leniwe gołąbki przypominają zwykłe kotlety panierowane w bułce tartej.
7. Zrób sos: śmietanę wymieszaj z koncentratem pomidorowym i przyprawami.
8. Sosem polej nasze kotlety i włóż je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gotowanie leniwych gołąbków z indyka zajmuje średnio około 40 minut.
9. Tak pyszne wychodzą po upieczeniu. Przypominają zwykłe klopsiki w sosie pomidorowym, ale smakują jak gołąbki. Smacznego!

Smak leniwych gołąbków z indyka nie odbiega od klasycznych (z mielonego indyka w liściu kapusty). To danie można przygotować z niemal każdym dodatkiem.

Te leniwe gołąbki z indyka nie różnią się smakiem od zwykłych gołąbków, z tą różnicą, że są przyrządzane inaczej: kapustę siekamy, mieszamy z drobno posiekaną cebulą, mięsem mielonym i jajkiem. Z powstałej masy przygotowuje się mięso mielone, gołąbki panieruje się w bułce tartej, smaży i piecze w piekarniku w śmietanie i sosie pomidorowym.

Liczba porcji: 3-5

Prosty przepis na domowe leniwe gołąbki z indyka. Przepis na domową kuchnię krok po kroku ze zdjęciami do gotowania w domu w 2 godziny. Zawiera tylko 161 kilokalorii.

• Czas przygotowania: 16 minut
• Czas gotowania: 2 godziny
• Ilość kalorii: 161 kilokalorii
• Liczba porcji: 3 porcje
• Okazja: Na lunch

• Złożoność: Prosty przepis
• Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Dania gorące, Gołąbki

Składniki na dwanaście porcji

• Filet z indyka - 300 gramów
• Kapusta - 1 sztuka
• Cebula - 1 sztuka
• Marchew - 1 sztuka
• Ryż - 150 gramów
• Bułka tarta - 200 gramów
• Śmietana - 200 gramów
• Przecier pomidorowy - 150 gramów
• Jajko - 2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

1. Najpierw musimy posiekać cebulę w blenderze. Ważne, żeby nie okazała się owsianką, więc można użyć mniej niż pełnej mocy, użyć robota kuchennego (jest inny nóż i sposób krojenia) lub siekać niezbyt długo.
2. Siekamy także kapustę. Następnie wymieszaj cebulę z kapustą i mielonym indykiem.
3. Powstałe mięso mielone należy posolić i doprawić do smaku, dodać jajko i ugotowany ryż.
4. Formuj kotlety i obtaczaj je w bułce tartej. Następnie umieść kotlety na patelni.
5. Smażyć je na oleju roślinnym na małym ogniu.
6. Smażymy z obu stron i przekładamy do naczynia do zapiekania. Z wyglądu te leniwe gołąbki przypominają zwykłe kotlety panierowane w bułce tartej.
7. Zrób sos: śmietanę wymieszaj z koncentratem pomidorowym i przyprawami.
8. Sosem polej nasze kotlety i włóż je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gotowanie leniwych gołąbków z indyka zajmuje średnio około 40 minut.
9. Tak pyszne wychodzą po upieczeniu. Przypominają zwykłe klopsiki w sosie pomidorowym, ale smakują jak gołąbki. Smacznego!

Smak leniwych gołąbków z indyka nie odbiega od klasycznych (z mielonego indyka w liściu kapusty). To danie można przygotować z niemal każdym dodatkiem.

Te leniwe gołąbki z indyka nie różnią się smakiem od zwykłych gołąbków, z tą różnicą, że są przyrządzane inaczej: kapustę siekamy, mieszamy z drobno posiekaną cebulą, mięsem mielonym i jajkiem. Z powstałej masy przygotowuje się mięso mielone, gołąbki panieruje się w bułce tartej, smaży i piecze w piekarniku w śmietanie i sosie pomidorowym.

Liczba porcji: 3-5

Prosty przepis na domowe leniwe gołąbki z indyka krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 2 godziny. Zawiera tylko 72 kilokalorie.

• Czas przygotowania: 8 minut
• Czas gotowania: 2 godziny
• Ilość kalorii: 72 kilokalorie
• Liczba porcji: 8 porcji
• Okazja: Na lunch

• Złożoność: Prosty przepis
• Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Dania gorące, Gołąbki

Składniki na cztery porcje

• Filet z indyka - 300 gramów
• Kapusta - 1 sztuka
• Cebula - 1 sztuka
• Marchew - 1 sztuka
• Ryż - 150 gramów
• Bułka tarta - 200 gramów
• Śmietana - 200 gramów
• Przecier pomidorowy - 150 gramów
• Jajko - 2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

1. Najpierw musimy posiekać cebulę w blenderze. Ważne, żeby nie okazała się owsianką, więc można użyć mniej niż pełnej mocy, użyć robota kuchennego (jest inny nóż i sposób krojenia) lub siekać niezbyt długo.
2. Siekamy także kapustę. Następnie wymieszaj cebulę z kapustą i mielonym indykiem.
3. Powstałe mięso mielone należy posolić i doprawić do smaku, dodać jajko i ugotowany ryż.
4. Formuj kotlety i obtaczaj je w bułce tartej. Następnie umieść kotlety na patelni.
5. Smażyć je na oleju roślinnym na małym ogniu.
6. Smażymy z obu stron i przekładamy do naczynia do zapiekania. Z wyglądu te leniwe gołąbki przypominają zwykłe kotlety panierowane w bułce tartej.
7. Zrób sos: śmietanę wymieszaj z koncentratem pomidorowym i przyprawami.
8. Sosem polej nasze kotlety i włóż je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gotowanie leniwych gołąbków z indyka zajmuje średnio około 40 minut.
9. Tak pyszne wychodzą po upieczeniu. Przypominają zwykłe klopsiki w sosie pomidorowym, ale smakują jak gołąbki. Smacznego!