Proste danie na obiad - skrzydełka z kurczaka, które można bardzo szybko ugotować w powolnej kuchence, w sosie, z przyprawami.

Kurczak jest słusznie uważany za jeden z najbardziej wszechstronnych produktów mięsnych. Każdą część tuszy kurczaka przygotowuje się w bardzo prosty sposób i zawsze istnieje wiele możliwości wykorzystania różnych dodatków w postaci przypraw, dodatków i sosu.

Soczyste i smaczne skrzydełka z kurczaka można smażyć, duszić, piec, a tak wyjątkowe wyposażenie kuchni jak multicooker pomoże Ci uporać się z tworzeniem potrawy.

• skrzydełka z kurczaka 0,4 kg
• lekki majonez 50 g
• ketchup 50 g
• przyprawa do kurczaka 10 g
• sól 10 gr
• olej roślinny 20 ml

Po pierwsze, każdy produkt mięsny należy umyć, a skrzydełka nie są wyjątkiem.

Następnie należy je osuszyć, odciągając zbędną wilgoć papierowymi ręcznikami i pokroić na trzy części (w razie potrzeby można odłożyć najbardziej zewnętrzną część, która zawiera mało mięsa).

Następnie przygotuj marynatę mieszając majonez, ketchup, przyprawy i sól.

Powstałą aromatyczną mieszankę dodać do skrzydełek, wszystko dobrze wymieszać i pozostawić mięso do namoczenia na godzinę.

Po tym czasie dno miski w multicookerze posmaruj olejem i dokładnie ułóż skrzydełka (najlepiej w jednej warstwie).

Włącz funkcję „Piec” na urządzeniu na dziewięćdziesiąt minut.

Po dwudziestu minutach otwórz pokrywkę i wlej sok na wierzch skrzydełek.

Po dwudziestu pięciu minutach otwórz ponownie pokrywkę i przewróć skrzydełka na drugą stronę.

Sygnał dźwiękowy poinformuje, że danie jest całkowicie gotowe.

Pieczone, aromatyczne i niezwykle smaczne skrzydełka z kurczaka można podawać z ziołami, świeżymi warzywami oraz różnymi ulubionymi sosami i keczupami.

Przepis 2: jak gotować skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence

Dziś powiemy Ci, jak gotować skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence.

Wiele osób lubi tę konkretną część kurczaka. Można go przyrządzać na grillu, w piekarniku lub na patelni. Do tych skrzydełek najlepiej pasuje zimne piwo. W końcu gotując zgodnie z naszym przepisem, otrzymasz dość pikantną przekąskę. Jeśli nie lubisz zbyt pikantnych potraw lub Twój żołądek źle je toleruje, możesz zmniejszyć ilość przypraw.

• 1000 kg schłodzonych skrzydełek z kurczaka
• 1 łyżka. l. Musztardy
• 0,5 łyżeczki Papryczka chili
• 0,5 łyżeczki Zmielony czarny pieprz
• Sól dla smaku
• 5-6 zębów Czosnek
• 0,350 kg Pomidory
• 0,5 wielu sztuk. sos sojowy
• Do smażenia Olej roślinny

Zacznijmy przygotowywać marynatę do skrzydełek kurczaka. Aby to zrobić, weź pomidory i umyj je. Pomidory pokroić w małe kostki. Teraz weź papryczkę chili. Należy go pokroić tak drobno, jak to możliwe. Teraz weź 5 – 6 ząbków czosnku. Wyczyść, umyj. Czosnek można drobno posiekać lub przepuścić przez praskę czosnkową. Postanowiliśmy posiekać czosnek. Trwa to trochę dłużej, ale pozwala zachować więcej soku.

Weź wygodną miskę z wysokim brzegiem. Umieść w nim czosnek, papryczki chili, pomidory. Dodać sos sojowy, musztardę, czarny pieprz i odrobinę soli. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż będą gładkie.

Teraz przygotuj skrzydełka z kurczaka. Najpierw je opłucz i osusz. Skrzydła należy przyciąć w stawach. Najbardziej zewnętrzną część możesz całkowicie wyrzucić, praktycznie nie ma na niej mięsa. Skrzydełka przełożyć do wygodnego pojemnika i dokładnie zalać marynatą. Teraz ukryj to wszystko w lodówce, aby skrzydełka były nasycone marynatą. Zajmie to około dwóch godzin.

Wyjmij multicooker i nasmaruj miskę olejem (warzywnym lub masłem). Połóż skrzydełka na dnie.

Ustaw program „Pieczenie” na 40 – 45 minut. Piecz skrzydełka z zamkniętą pokrywką. Obróć je kilka razy, aby zarumieniły się z obu stron.

Po upływie określonego czasu wlej marynatę do miski multicookera. Zamknij pokrywę urządzenia. Pozwól skrzydełkom kurczaka jeszcze trochę ugotować, korzystając z ustawienia „Pieczenie”. Około 20 – 25 minut. Teraz możesz wyłączyć multicooker i cieszyć się niesamowitym smakiem i doskonałym aromatem pikantnych skrzydełek z kurczaka, które tak pieczołowicie przygotowaliśmy razem z Tobą.

Przepis 3, krok po kroku: skrzydełka z kurczaka w sosie w powolnej kuchence

Aby ugotować pieczone skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence, musisz skorzystać z trybu „Pieczenie” lub „Multi-cook”. Jeżeli programy ręczne nie są dostępne w każdym modelu, to we wszystkich urządzeniach multi dostępna jest możliwość pieczenia w trybie automatycznym. Do przepisu wykorzystano multicooker Redmond 4502. Jego moc wynosi 860 W. Model ten bardzo dobrze radzi sobie z przygotowaniem pieczonego kurczaka.

• skrzydełka z kurczaka – 6 szt.
• sos sojowy – 4-5 łyżek. l.
• olej roślinny
• pieprz
• czosnek – 1-2 zęby.
• sól - jeśli to konieczne

Myjemy skrzydełka kurczaka i suszymy je. Następnie dla wygody przecinamy go na dwie części w okolicy łączeń. Odcinamy również końcówki skrzydełek i odkładamy je na bok.

Wyciśnij czosnek. Dzięki temu kurczak będzie bardzo aromatyczny i smaczny.

Dodać sos sojowy, mielony czarny pieprz lub mieszankę papryczek i ewentualnie odrobinę soli.

Skrzydełka wymieszać i pozostawić do marynowania na 1-3 godziny w lodówce. Pamiętaj tylko, aby przykryć naczynia folią lub szczelną pokrywką, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się aromatów po całej lodówce.

Do miski multicookera wlej olej roślinny i ułóż części skrzydeł wraz z marynatą. Włącz tryb „Pieczenie”, czas gotowania wynosi 50 minut. Zamknij pokrywę i zaczekaj, aż wróci do urządzenia w ciągu 25 minut.

Po upływie określonego czasu patrzymy od dołu, jak wysmażone są skrzydełka. Wyglądają na w połowie ukończone.

Odwracamy je i zostawiamy na kolejne 25 minut. Czekamy, aż multicooker zasygnalizuje, że danie zakończyło gotowanie. Nie zrażajcie się brązową skórką na dnie miski. To pieczony sos sojowy. Ale same skrzydełka były doskonale ugotowane w powolnej kuchence, bez przypalania.

Aby uniknąć przycięcia skórki podczas serwowania, najwygodniej jest wyjąć skrzydełka szczypcami. Podawaj danie z kurczaka na gorąco z warzywami. Wybierz dowolny dodatek i ciesz się niezwykłym smakiem i aromatem pieczonych skrzydełek.

Przepis 4: Skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence z ziemniakami

Skrzydełka z kurczaka duszone w powolnej kuchence o pikantnym, słodkawym smaku nadadzą ziemniakom niepowtarzalny aromat. Nawiasem mówiąc, ziemniaki są gotowane na parze, co czyni je szczególnie zdrowymi. Najlepiej smakują świeże, młode ziemniaki. Ale jeśli nie jest to sezon i nie musisz wybierać, zrobi to każdy. W ten sposób przygotowując skrzydełka z kurczaka z ziemniakami w powolnej kuchence, otrzymujemy kompletne danie, mięso i dodatek. I to w zaledwie 40 minut przygotowania.

To prawda, że ​​​​marynowanie skrzydeł w sosie miodowo-sojowym zajmie trochę czasu. A im dłuższy czas marynowania, tym lepiej. Jednak sos może być dowolny.

• skrzydełka z kurczaka 900-1000 g
• małe ziemniaki 5-7 szt.
• olej roślinny 50 g
• Do sosu: sos sojowy 2,5-3 łyżki
• curry 1 łyżeczka.
• miód naturalny 1 łyżeczka.
• sól 1/3 łyżeczki.

Przygotuj składniki, aby przygotować aromatyczne skrzydełka kurczaka z ziemniakami.

Umyj skrzydełka kurczaka zimną wodą i osusz serwetką.

Przygotuj marynatę do skrzydełek kurczaka: wymieszaj sos sojowy z miodem, dodaj sól i przyprawę curry. Marynatą zalać skrzydełka, wymieszać i odstawić na kilka godzin.

Gdy skończy się czas marynowania skrzydełek, można przystąpić do obierania ziemniaków. Obrane ziemniaki przekrój na pół. Połówki ułóż na dnie pojemnika do gotowania na parze w jednej warstwie.

Na dno miski multicookera wlej olej roślinny, najlepiej oliwę z oliwek. Olej powinien całkowicie pokryć dno. Następnie ułóż marynowane skrzydełka na dnie. Włóż miskę ze skrzydełkami do korpusu multicookera. Na wierzchu umieść pojemnik z ziemniakami. Wybierz tryb „pieczenia” z czasem gotowania wynoszącym 20 minut. Zaczynajmy.

Po 20 minutach od rozpoczęcia pieczenia wyjąć pojemnik z ziemniakami i obrócić skrzydełka, aby przyrumieniły się z obu stron. Następnie ponownie zainstaluj pojemnik z ziemniakami i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut, aż będą gotowe.

Przepis 5: jak pysznie upiec skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence

Skrzydełka z kurczaka można przygotować na różne sposoby, m.in.: w sosie miodowym, kefirze, sosie sojowym, cieście piwnym, musztardzie.

Namoczymy je w marynacie miodowej. Nada mięsu z kurczaka niepowtarzalny smak z nutą słodyczy i bogactwem przypraw. A multicooker stanie się dla nas tym wielofunkcyjnym urządzeniem kuchennym, które bardzo szybko i łatwo przygotuje nasze danie.

Multicooker znacznie ułatwił i usprawnił proces gotowania, oszczędzając tym samym czas naszych gospodyń domowych i zachowując niezrównany smak potraw. A dzisiaj mamy skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence. Miłego gotowania wszystkim!

• Skrzydełka z kurczaka 5-7 szt.
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Olej słonecznikowy des. łyżka
• Doprawić do smaku
• Sól dla smaku
• Miód 2 łyżki. łyżka

Dobrze opłucz skrzydełka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Umieść je w wygodnym pojemniku, w którym będą marynowane. Do skrzydełek dodać odpowiednią ilość miodu (jeżeli miód nie jest płynny, należy go roztopić w łaźni parowej lub w kuchence mikrofalowej). Dodać także przyprawy do mięsa, sól i odrobinę czarnego pieprzu.

Wszystko dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki marynaty równomiernie rozłożyły się na skrzydełkach kurczaka.

Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę, ale maksymalnie na dwie.

Po upływie wymaganego czasu wyjmij skrzydełka z lodówki, wlej do miski multicookera odrobinę oleju słonecznikowego (lub oliwy) i ułóż skrzydełka. Ustaw program „Pieczenie”, a czas gotowania wynosi 30 minut.

Podczas gotowania należy okresowo obracać mięso (co najmniej co 10 minut, a nawet częściej).

Skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence powinny stać się złotobrązowe. Jeśli chcesz, jeśli chcesz, aby skrzydełka były jeszcze bardziej miękkie, po upieczeniu możesz ustawić program „Gulasz” na 20 minut, dodając do multicookera trochę wody (50-70 ml) i pozostałą marynatę.

Przepis 6: Duszone skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence (krok po kroku)

Gotowanie duszonych skrzydełek z ziemniakami w powolnej kuchence.

Do tego dania lepiej jest używać ziemniaków tych odmian, które dobrze się gotują, od tego zależy nie tylko czas gotowania, ale także wynik końcowy.

• skrzydełka z kurczaka – 8 szt.
• ziemniaki - 8 dużych bulw
• cebula – 2 główki
• Olej słonecznikowy – 1,5 łyżki.
• przyprawy do kurczaka - 2 łyżeczki.
• gałązka rozmarynu

Proponuję wstępnie zamarynować mięso i ziemniaki w przyprawach, tak aby były odpowiednio nasycone wszystkimi aromatami. Przede wszystkim myję skrzydełka pod bieżącą wodą i odcinam te części, które zawierają tylko chrząstkę i nie zawierają mięsa.

Teraz zajmę się warzywami. Cebulę obieram i kroję w krążki, a ziemniaki w ćwiartki.

Przygotuję marynatę. W głębokiej misce wymieszaj olej słonecznikowy, przyprawy do kurczaka i rozmaryn.

Używam przypraw, które zawierają wystarczającą ilość soli, więc nie dodaję dodatkowej soli do marynaty. A także koniecznie dodaj rozmaryn, który nada gotowemu daniu bardzo ciekawą nutę aromatyczną.

Do przygotowanej marynaty dodaję skrzydełka i ziemniaki, dobrze mieszam i zostawiam do marynowania na 20-30 minut.

Po upływie czasu wrzucam skrzydełka wraz z ziemniakami do miski multicookera, a na wierzch kładę krążki cebuli.

Z reguły programem, którego najczęściej używam do gotowania, jest „duszenie”, ale dzisiaj postanowiłem nieco zmienić moją zwykłą technologię i użyć funkcji „piekarnika”, aby uzyskać skrzydełka ze skórką (nawiasem mówiąc, cała rodzina lubiła wynik moich eksperymentów).

Ustawiam program „pieczenie”, wybierając temperaturę 150 stopni, zamykam pokrywkę i najpierw pieczę skrzydełka z ziemniakami przez 20 minut (10 minut po uruchomieniu programu otwieram pokrywę, mieszam zawartość miski i zostawiam piec jeszcze 10 minut – w tym czasie ziemniaki z kurczakiem się zarumienią). Następnie dodaję trochę wody (około pół szklanki, żeby danie nie było zbyt płynne) i gotuję na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut w ustawionym trybie. W rezultacie w 30 minut uzyskałem taki wynik.

Gotowe skrzydełka z kurczaka z ziemniakami wrzucam do wolnowaru, gdy są jeszcze gorące, na talerze i podaję.

Obecnie istnieje wiele przepisów na gotowanie soczystego kurczaka w powolnej kuchence. Jednocześnie najpopularniejsze dania nie pochodzą z całej tuszy, ale z poszczególnych części ptaka. W tym artykule przyjrzymy się najprostszym i najsmaczniejszym przepisom na przygotowanie skrzydełek z kurczaka w multicookerze Redmond, które z pewnością zadowolą Twoje gospodarstwo domowe.

Soczyste i apetyczne skrzydełka z sosem sojowym z pewnością staną się hitem uczty, gdyż nawet początkujący kucharz będzie w stanie zadziwić swoich gości. Danie to można podawać z dodatkiem lub po prostu z warzywami. Co więcej, uniwersalność tego dania pozwala na podanie go o każdej porze dnia. Przyjrzyjmy się więc metodzie przygotowania niesamowitych skrzydełek w multicookerze Redmond.

Składniki:

• sos sojowy - 3 łyżki. l.;
• skrzydełka z kurczaka - 1kg;
• majonez - 1 łyżka. l.;
• adjika - 3 łyżeczki;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• ketchup lub pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Początkowo należy dokładnie umyć skrzydła i przeciąć je wzdłuż linii łączeń. Zaleca się usunięcie samych końcówek skrzydełek, gdyż nie dodadzą one smaku i zajmą jedynie miejsce w powolnej kuchence.
2. Następnie zaczynamy tworzyć marynatę. Przede wszystkim do osobnego pojemnika wlej sos sojowy i dodaj do niego adjika, majonez i ketchup.
3. Wymieszaj zawartość i dodaj sól.
4. Następnie ponownie wymieszaj i dodaj olej roślinny do sosu.
5. Powstałą marynatę należy wlać do miski, w której złożone są skrzydła.
6. Pozostaw mięso na 1-2 godziny, aby dobrze się zamarynowało.
7. W tym czasie posmaruj spód i ściany multicookera olejem roślinnym. Umieść w nim skrzydełka.
8. Ustaw tryb gotowania na „Pieczenie” i pozostaw mięso do pieczenia przez 20 minut.
9. Po upływie określonego czasu należy odwrócić skrzydła i zresetować timer na kolejne 20 minut.
10. Gotowy!

Mięso w sosie sojowym okazuje się chrupiące, nabiera delikatnego aromatu i niezrównanego smaku. Miłośnicy drobiu z pewnością docenią ten przepis. W sumie spędzisz około 1 godziny na gotowaniu skrzydeł, co zakończy się 8 średnimi porcjami. W ten sposób szybko i łatwo przygotujesz pożywny i aromatyczny obiad.

Skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence Redmond w piwie

Przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu i pozwala na wykonanie pikantnych skrzydełek, które mogą stanowić zarówno danie główne na stole, jak i mięsną przystawkę do pienistego napoju. Przyjrzyjmy się szczegółowemu procesowi gotowania skrzydełek w piwie.

Będziesz musiał przygotować następujące rzeczy:

• skrzydełka z kurczaka – 12 szt.;
• piwo (najlepiej lekkie) – 400 ml;
• sos sojowy – 50 ml;
• ketchup chili – 60 ml;
• suszona papryka – 1 łyżeczka;
• Sos Tabasco – 5 kropli;
• przyprawy (oregano, tymianek) – 0,5 łyżeczki;
• olej roślinny – 3 łyżki. l.;
• mieszanka suchej papryki - do smaku;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Skrzydełka myjemy, odcinamy końcówki i kładziemy na papierowym ręczniku do wyschnięcia.
2. Do osobnego pojemnika wlać sos sojowy, ketchup, przyprawy, sos Tabasco, paprykę i sól.
3. Następnie posmaruj wszystkie skrzydełka powstałą marynatą i pozostaw do marynowania na 1 godzinę.
4. W tym momencie włącz multicooker i ustaw tryb ogrzewania. Posmaruj spód i ściany olejem roślinnym.
5. Ustawiamy tryb „Smażenie” i ustawiamy czas na timerze - 15 minut.
6. Skrzydełka w marynacie przekładamy do miski urządzenia i pozostawiamy na określony czas. W połowie procesu należy obrócić mięso na drugą stronę, aby równomiernie się upiekło ze wszystkich stron i uzyskało chrupiącą skórkę.
7. Po 15 minutach smażenia do miski wlać piwo i pozostałą marynatę.
8. Ustaw tryb „Pieczenie” i pozostaw mięso do pieczenia przez kolejne 30 minut.
9. Skrzydełka w wolnowarze Redmond są gotowe! Podawać danie na gorąco z piwnym menu, z dodatkiem lub z warzywami – według uznania kucharza.

Skrzydełka z kurczaka w wolnowarze Redmond w sosie miodowo-pomidorowym

Gotowanie skrzydełek w powolnej kuchence to najprostszy sposób na stworzenie aromatycznego, apetycznego i satysfakcjonującego dania w ciągu kilku minut. Nawet początkujący kucharz może uzyskać soczyste skrzydełka z pikantną skórką, wystarczy wybrać odpowiednie składniki, wrzucić je do miski i nacisnąć przycisk żądanego trybu. To danie stanie się nieodzownym atrybutem świątecznego stołu lub po prostu menu lunchowego. Najważniejsze jest, aby włożyć trochę wysiłku i trochę wyobraźni.

Składniki do gotowania:

• skrzydełka – 1 kg;
• koncentrat pomidorowy – 2 łyżki. l.;
• miód - 2 łyżki. l.;
• pieprz mielony (czerwony i czarny) – 1 łyżeczka;
• starty świeży imbir – 1 łyżeczka;
• sos sojowy – 1 łyżka. l.;
• czosnek – 2 ząbki;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Dokładnie opłucz skrzydełka i połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar wilgoci.
2. Następnie w osobnym pojemniku wymieszaj koncentrat pomidorowy, sól, miód, imbir, pieprz, sos sojowy i wyciśnięty czosnek.
3. Marynatą posmaruj wszystkie skrzydełka i pozostaw do marynowania na 60-80 minut.
4. W tym czasie posmaruj ściany i spód multicookera olejem roślinnym.
5. Mięso włóż do miski i dodaj pozostały sos.
6. Ustaw tryb gotowania na „Saute” i ustaw timer na 15 minut. W połowie procesu należy odwrócić skrzydełka, aby z drugiej strony się zarumieniły.
7. Apetyczne, soczyste skrzydełka ze złotą skórką są gotowe. Podawać z dodatkiem lub świeżymi warzywami.

Pikantne skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence Redmond

Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pikantnych potraw. Pikantne skrzydełka z kurczaka w multicookerze Redmond mogą być doskonałą przekąską do piwa lub daniem głównym, jeśli podawane są z warzywami. Przyjrzyjmy się bliżej procesowi przygotowania pikantnych skrzydełek.

Wymagane składniki na danie:

• skrzydełka – 1 kg;
• sos sojowy – 90 ml;
• musztarda – 1 łyżka. l.;
• czosnek – 4 ząbki;
• papryczka chili – ½ łyżeczki;
• pomidory – 300 g;
• pieprz i sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Najpierw dokładnie umyj pomidory i paprykę.
2. Zmiel je w małe kostki.
3. Następnie zaczynamy przygotowywać marynatę. W tym celu do osobnego pojemnika wsyp pokrojone pomidory, paprykę, dodaj sos sojowy, musztardę i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
4. Podczas gdy marynata się nalewa, zaczynamy kroić skrzydełka. Ostrożnie przetnij je wzdłuż łączeń, usuwając cienkie końce.
5. Skrzydełka obficie posmaruj marynatą i włóż do lodówki na 2 godziny.
6. Po upływie określonego czasu wyjmij mięso, posmaruj ścianki i spód multicookera olejem roślinnym i przenieś do niego składniki.
7. Ustaw tryb „Pieczenie” i pozostaw skrzydełka na 45 minut.
8. Po upływie określonego czasu wlej pozostałą marynatę do miski i ustaw timer na kolejne 15 minut.
9. Gotowy! Podawać danie z dodatkiem lub świeżymi warzywami.

Skrzydełka w wolnowarze Redmond z sosem musztardowym

Skrzydełka z kurczaka to wszechstronny produkt mięsny, który można piec, dusić, smażyć i oczywiście gotować w powolnej kuchence. Aby skrzydełka w multicookerze Redmond były niezwykle apetyczne, aromatyczne i soczyste, zaleca się użycie sosu musztardowego, który nada potrawie nie tylko wyśmienity smak, ale także atrakcyjny wygląd.

Składniki do gotowania:

• skrzydełka z kurczaka - 5 szt.;
• miód - 1 łyżka. l.;
• musztarda - 2 łyżki. l.;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
• olej roślinny - 3 łyżki. l.;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Najpierw musisz przygotować sos musztardowo-miodowy. Aby to zrobić, wymieszaj musztardę, koncentrat pomidorowy i miód w osobnym pojemniku.
2. Niech marynata się zaparzy. W tym czasie myjemy skrzydła i w razie potrzeby usuwamy pozostałe pióra.
3. Następnie obficie polej mięso przygotowaną marynatą, posól i posyp przyprawami.
4. Włóż skrzydełka do lodówki na 2 godziny.
5. Po upływie określonego czasu nasmaruj misę multicookera olejem roślinnym i dodaj mięso.
6. Ustaw tryb „Pieczenie” na 40 minut. Jednocześnie w połowie procesu odwracamy skrzydełka tak, aby zarumieniły się z obu stron.
7. Apetyczne skrzydełka w wolnowarze Redmond są gotowe! To rozpływające się w ustach danie z pewnością zadowoli każdego domownika.

Skrzydełka z kurczaka w wolnowarze Redmond z ziemniakami

Gotowanie skrzydełek z ziemniakami w powolnej kuchence to doskonała opcja, która pozwala zaoszczędzić dużo czasu i podać dwa dania na raz - mięso i dodatek. To danie okazuje się niezwykle satysfakcjonujące, ale lekkie, co szczególnie ucieszy urocze gospodynie domowe.

sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Na początku należy opłukać skrzydełka z kurczaka i położyć je na ręczniku papierowym.
2. Następnie posyp mięso przyprawami i solą do smaku.
3. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
4. Usuń skórkę z marchwi i zetrzyj ją na grubej tarce.
5. Następnie obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
6. Wlej olej roślinny do multicookera i ustaw tryb „Smażenie”, ustawiając timer na 15 minut.
7. Włóż skrzydełka do środka i pozostaw na określony czas.
8. Gdy timer się wyłączy, otwórz miskę i przełóż mięso do miski do gotowania na parze.
9. W miejsce skrzydełek połóż cebulę, marchewkę i ziemniaki.
10. Na wierzch dodaj śmietanę, sól, paprykę i przyprawy. W razie potrzeby można dodać 100 ml wody.
11. Na górze miski umieść pojemnik ze skrzydełkami.
12. Ustaw program gotowania na „Gulasz” i ustaw minutnik na 45 minut.
13. Gotowy! Podawać na stół, udekorowany zieleniną.

Metoda gotowania skrzydełek w powolnej kuchence Redmond. Wideo

Skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence okazują się nie gorsze niż te pieczone w piekarniku. Jedyną różnicą jest to, że nie mają chrupiącej skórki. Dotyczy to multicookerów, które nie zapewniają ogrzewania 3D. Skrzydełka ugotowane w powolnej kuchence wychodzą soczyste, miękkie, doskonale parują, a mięso odchodzi od kości. Jedzenie ich to przyjemność.

Pomimo tego, że skrzydełka są dość pożywne, uważane są raczej za przekąskę i cieszą się dużym zainteresowaniem. Skrzydełka podaje się z piwem lub białym wytrawnym winem, chociaż dzieci zajadają się nimi z nie mniejszą przyjemnością. To jedzenie, przy którym można długo i przyjemnie rozmawiać, oglądać piłkę nożną lub film.

Przed pieczeniem skrzydełek przygotuj marynatę, w której mięso trzyma się minimum godzinę. Danie może być słodkie, gorzkie, słodko-kwaśne, ostre. Do przygotowania marynaty używa się wszelkiego rodzaju przypraw, sosu sojowego, czosnku i imbiru.

Powiemy Ci, jak gotować skrzydełka w powolnej kuchence, korzystając z najlepszych, naszym zdaniem przepisów, oraz podzielimy się sekretami i subtelnościami tego procesu. Jeśli wcześniej nie gotowałeś tego dania, na pewno ci się spodoba. Stanie się ulubionym przysmakiem obiadu, niezmiennym atrybutem przyjacielskich spotkań i ozdobą świątecznego stołu.

Zdjęcie nr 1. Przepis na skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence

Pierwszym sekretem pysznych skrzydełek jest dobra marynata. Marynowane mięso staje się miękkie, wzbogacone smakiem przypraw, a po ugotowaniu pokrywa się pikantną, złotobrązową skórką.

Przed przygotowaniem skrzydeł zaleca się przycięcie falangi zewnętrznej. Prawie nie ma na nim mięsa. Ale jeśli lubisz gryźć kości, lubisz nie tyle mięso, co sam proces, radzimy ci to zostawić.

Składniki przepisu:

• skrzydełka kurczaka 10 kawałków.
• majonez 2 łyżki. łyżki
• ketchup chili 2 łyżki. łyżki
• zestaw przypraw do kurczaka 1 łyżeczka
• olej roślinny 1 łyżka. łyżka
• sól dla smaku

Przepis na gotowanie skrzydełek z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Umyj skrzydełka, osusz ręcznikiem nadmiar wilgoci. W pojemniku, w którym będą marynowane skrzydełka, wymieszaj majonez (zamiast majonezu możesz zrobić skrzydełka w śmietanie), ketchup, przyprawy i sól. Zamieszać. Dodaj skrzydełka i wszystko wymieszaj, upewniając się, że marynata równomiernie pokrywa mięso. Pozostawić do marynowania na 2-3 godziny. Skrzydełka można marynować poprzedniego wieczoru. Okażą się niesamowicie miękkie.
2. Nasmaruj spód multicookera olejem roślinnym. Marynowane skrzydełka ułożyć zwarto w jednej warstwie. Ustaw tryb „Pieczenie” na 90 minut. Po 15 minutach otwórz pokrywkę i spróbuj polać mięso powstałym sokiem. Gotuj dalej.
3. Po 45 minutach obróć skrzydełka i smaż do sygnału. W trakcie tego procesu skrzydełka można jeszcze kilka razy posmarować wytopionym tłuszczem zmieszanym z sokami mięsnymi i przyprawami. Dzięki temu skrzydła nabiorą blasku.

Sposób karmienia: Skrzydełka podawaj z ketchupem użytym do marynaty, dowolnym sosem pomidorowym i dużą ilością świeżych ziół.

Zdjęcie nr 2. Przepis na skrzydełka z ziemniakami w powolnej kuchence

Ze skrzydełek można przygotować nie tylko przystawkę, ale także dobrą, pożywną pieczeń. Mięso na paliczkach jest bardzo delikatne, gotuje się błyskawicznie, nigdy nie jest twarde ani tłuste. Skrzydełka z ziemniakami są niskokaloryczne, dzięki czemu idealnie nadają się na lekki obiad. Danie przygotowuje się szybko i niemal bez udziału gospodyni, co jest wygodne, gdy brakuje czasu.

Składniki przepisu:

• skrzydełka kurczaka 4 rzeczy.
• ziemniaki 3-5 szt.
• cebula 1 szt.
• marchewka 1 szt.
• czosnek 3-5 ząbków
• pomidory 2 szt.
• bulion (woda) 2 szklanki
• oliwa z oliwek 20-30 ml.
• liść laurowy 2 szt.
• ziarna czarnego pieprzu 5 sztuk.
• przyprawy (bazylia, oregano, pietruszka) 1 łyżeczka

Sposób przygotowania skrzydełek kurczaka z ziemniakami:

1. Umyj skrzydełka kurczaka. Przetnij wzdłuż zakładki na trzy części. Usuń skrajną falangę. Wszystkie warzywa obierz i pokrój w dowolne kawałki. Pomidory można wstępnie zaparzyć wrzącą wodą i usunąć skórę.
2. Umieść skrzydełka i warzywa w misce multicookera. Dodaj sól i przyprawy. Dolać bulion (można zastąpić wodą) i oliwę. Zamknij pokrywę. Ustaw tryb „Pieczenie” lub „Duszenie”, czas – 45-50 minut.
3. Poczekaj na sygnał i możesz serwować. Pachnący lekki obiad jest gotowy.

Sposób karmienia: Polecamy podawać skrzydełka z kurczaka duszone z ziemniakami z piklami (kapusta kiszona, ogórki kiszone, grzyby marynowane) lub świeżymi ziołami.

Skrzydełka orientalne w sosie miodowo-sojowym w powolnej kuchence

Zdjęcie nr 3. Przepis na skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym w powolnej kuchence

Ten przepis docenią miłośnicy pikantnych smaków. Sos sojowy nadaje mięsu miękkość i wyjątkowy orientalny smak. Oprócz słodyczy miód nadaje piękną, bogatą barwę. Skórka okazuje się błyszcząca, z grubą karmelową polewą. Skrzydełka wyglądają kusząco, mają wspaniały smak i można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki przepisu:

• skrzydełka z kurczaka 8 szt.
• sos sojowy 3 łyżki. łyżki
• miód 2 łyżki. łyżki
• czerwona papryka ½ łyżeczki
• masło 1 łyżka. łyżka

Sposób przygotowania skrzydełek w miodowym sosie sojowym:

1. Umyj skrzydła, usuń pozostałe pióra, odetnij zewnętrzną falangę i osusz. Wymieszaj sos sojowy, miód i czerwoną paprykę. Marynuj skrzydełka. Pozwól im usiąść na 2 godziny.
2. Rozpuść masło w misce multicookera. Skrzydełka razem z sosem włóż do miski. Zamieszać. Sos należy połączyć z masłem tak, aby skrzydełka miały błyszczącą miodową skórkę.
3. Włącz multicooker, tryb „Pieczenie”, czas – 60 minut. W trakcie gotowania otwieraj kilkakrotnie pokrywkę i mieszaj skrzydełka, aż pokryją się równomiernie sosem karmelowo-miodowym.

Sposób karmienia: Skrzydełka są dość ostre. Danie doskonale komponuje się z delikatnym puree ziemniaczanym, które skutecznie podkreśla pikantny, słodko-gorzki smak mięsa.

Smażone skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence

Zdjęcie nr 4. Przepis na Smażone skrzydełka z kurczaka

Spróbuj smażonych w głębokim tłuszczu skrzydełek z kurczaka. Chrupiąca skórka na zewnątrz i delikatne mięso w środku tworzą niesamowitą kombinację. Ponieważ mięso na skrzydełkach jest bardzo delikatne, jego gotowanie zajmuje kilka minut, podczas gdy skrzydełka są smażone. Dania nie można nazwać wysokokalorycznym, ale jest tak smaczne, że po prostu trzeba zrobić wyjątek.

Składniki przepisu:

• skrzydełka z kurczaka 1 kg.
• czosnek 2-3 ząbki
• starty imbir 1 łyżka. łyżka
• sos sojowy 2 łyżki. łyżki
• sól, pieprz do smaku
• rafinowany olej roślinny 700ml.
• jajka 3 szt.
• mąka do panierowania 1-2 łyżki. łyżki
• płatki kukurydziane (niesłodzone) 100 gramów.

Sposób przygotowania smażonych skrzydełek w powolnej kuchence:

1. Skrzydełka umyj, podziel na części według łączenia. Nie można używać skrajnej falangi.
2. Wymieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir (można zastąpić 1 łyżeczką suszonego mielonego), sos sojowy, sól, pieprz i kilka łyżek oleju roślinnego. Marynuj skrzydełka w powstałym sosie. Pozostawić do marynowania na 1 godzinę.
3. Wlać olej roślinny do wolnowaru. Ustaw tryb „Smażenie”, „Pieczenie”, „Automatyczne gotowanie” (w zależności od marki), temperaturę – 160°C. Niech olej się zagotuje.
4. Jajka rozbić do miski i ubić widelcem na gładką masę. Do osobnych misek wsyp mąkę i płatki kukurydziane (jeśli nie masz płatków kukurydzianych, możesz użyć małych płatków owsianych). Wyjmij skrzydełko z marynaty, zanurz je w mące, następnie w jajku i na koniec w płatkach.
5. Smażyć na głębokim tłuszczu aż do złotego koloru. Gotowe skrzydełka układamy na talerzu w jednej warstwie, jeśli chcemy, aby skórka nie zmiękła. W przeciwnym razie możesz umieścić kawałki w pojemniku i przykryć pokrywką. Skorupa zmięknie.

Duszone skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence z warzywami

Zdjęcie nr 5. Przepis na duszone skrzydełka w powolnej kuchence

Delikatne, niskokaloryczne mięso ze skrzydełek nadaje się do spożycia przez dzieci i dietetyczne. Jeśli ugotujesz je z warzywami we własnym soku, otrzymasz pyszne danie wzbogacone witaminami. Dorośli i dzieci to polubią.

Składniki przepisu:

• skrzydełka z kurczaka 5-6 szt.
• marchewki 2 szt.
• seler 150 g.
• cebula 2 szt.
• Biała kapusta 200 gr.
• olej roślinny 2-3 łyżki. łyżki
• sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania duszonych skrzydełek z kurczaka:

1. Obierz marchewki i zetrzyj je. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Seler pokroić w cienkie paski. Posiekaj kapustę cienko. Wymieszaj warzywa, dodaj sól i pieprz do smaku.
2. W misce multicookera smaż skrzydełka na oleju roślinnym, aż lekko się zrumienią. Wyjąć z pojemnika.
3. Pokrojone warzywa włóż do miski na tłuszcz, na którym smażone były skrzydełka. Połóż smażone skrzydełka na wierzchu. Do wolnowaru wlej 1 szklankę wody. Zamknij pokrywę. Ustaw tryb „Gaszenie” na 45 minut. Po 20 minutach otwórz pokrywkę i ostrożnie wymieszaj zawartość. Kontynuuj gotowanie aż do sygnału. Jeśli woda odparowała, dolać trochę, aby naczynie się nie przypaliło.

Sposób karmienia: Skrzydełka podawaj na warzywach, z którymi były duszone.

Wskazówki dotyczące gotowania skrzydełek w powolnej kuchence

Skrzydełka przygotowuje się szybko i łatwo w powolnej kuchence, a przepisów na ich przygotowanie jest niezliczona ilość. Prawie niemożliwe jest zepsucie skrzydełek, ale trudno też sprawić, by były niesamowicie smaczne, nie znając zawiłości. Skorzystaj z rad doświadczonych szefów kuchni, w których zdradzają tajniki gotowania skrzydełek z kurczaka w powolnej kuchence, aby zdobyć wszystkie brawa:

• Aby przygotować danie najwyższej klasy, użyj świeżych, schłodzonych skrzydełek które nie zostały zamrożone. Skrzydła powinny mieć jasnoróżową barwę, nie popękaną i wysuszoną skórkę oraz przyjemny zapach.
• Oddziel skrzydła na stawie. Dzięki temu łatwiej będzie je zjeść. Lepiej nie używać skrajnej falangi. Prawie nie ma w nim mięsa. Chyba, że ​​naprawdę lubisz kości.
• Sekret gotowania pyszne skrzydełka polegają na zastosowaniu marynat. Do marynat często używa się majonezu, sosu sojowego, ketchupu, sosu pomidorowego i musztardy. Dla smaku dodaje się czosnek, imbir, zioła i ulubione przyprawy. Dla pikanterii - miód, cukier, czerwone wino.
• Mięso ze skrzydełek gotuje się bardzo szybko. Po 25-30 minutach danie jest całkowicie gotowe do spożycia. Wtedy wszystko zależy od preferencji smakowych. Aby mięso odeszło od kości, skrzydełka należy trzymać w wolnowarze przez około 1 godzinę. Chrupiące, suche skrzydełka uzyskasz w ciągu kolejnych 20 minut (łącznie gotuj przez 70-80 minut).
• Upiecz skrzydełka w jednej warstwie. 6-8 skrzydełek spokojnie spoczywa na dnie miski. Jeśli ułożysz skrzydła w kilku warstwach, okażą się duszone.

Skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence zaspokoją preferencje smakowe każdej osoby, ponieważ to urządzenie kuchenne pozwala na ich gotowanie w niemal dowolny sposób. Smażone, duszone, pieczone, gotowane, a nawet wędzone – wszystko to jest możliwe dzięki wszechstronności nowoczesnej technologii. Dodatkową zaletą multicookera jest możliwość jednoczesnego gotowania mięsa i przystawki.

Smażone skrzydełka z kurczaka dobrze komponują się z niemal każdym dodatkiem: czy to owsianką z różnych rodzajów zbóż, czy warzywami gotowanymi na parze. Należy jednak przestrzegać pewnych zasad gotowania, aby mięso nie było surowe w środku ani przypalone na zewnątrz.

Do tego dania będziesz potrzebować:

• skrzydełka z kurczaka – 800 g;
• płynny miód – 30 g;
• cebula – 2 szt.;
• czosnek – 3-4 ząbki;
• papryka – 20 g;
• olej (roślinny lub oliwkowy) – 20 ml;
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu.

Metoda gotowania:

1. Mięso myjemy i kroimy na pół.
2. Obierz cebulę, umyj ją i pokrój w półpierścienie.
3. Usuń skórkę z czosnku, dociśnij ją do czosnku lub posiekaj nożem.
4. W głębokiej misce wymieszaj cebulę, miód, czosnek, paprykę, sól i pieprz.
5. Połóż tam skrzydełka i dokładnie wymieszaj.
6. Pozostaw przedmiot do marynowania w chłodnym miejscu.
7. Po 30-40 minutach włącz multicooker w tryb „Smażenie” i wlej olej do miski. Czas ustawiamy na około 30 minut, w razie potrzeby można go wydłużyć.
8. Umieść skrzydełka w pojemniku multicooker i smaż, aż będą ugotowane. Nie ma potrzeby zamykania pokrywy.

Jeśli skrzydełka zostały zamrożone, należy je rozmrozić przed gotowaniem. naturalnie lub w kuchence mikrofalowej.

Gotowanie z kaszą gryczaną

Aby dowiedzieć się, jak gotować skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence, musisz określić, o której porze dnia danie zostanie skonsumowane. Doskonałym obiadem będzie na przykład mięso pieczone lub smażone, a na lunch doskonale sprawdzi się mięso gotowane na parze z kaszą gryczaną.

Ten przepis należy sprawdzić pod kątem następujących składników:

• skrzydełka z kurczaka – 1 kg;
• kasza gryczana – 300-350 g;
• cebula – 2 szt.;
• jedna marchewka;
• masło – 20 g;
• kilka gałązek pietruszki;
• liść laurowy – 2-3 szt.;
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu;
• woda oczyszczona – 700 ml.

Metoda gotowania:

1. Cebulę i marchewkę obierz, dokładnie umyj, pokrój w drobną kostkę.
2. Sortujemy grykę, odrzucając czarne ziarna. Myjemy go w zimnej wodzie.
3. Do miski multicookera wsypać kaszę gryczaną, cebulę, marchewkę, sól, pieprz i wrzucić liść laurowy. Dobrze wymieszaj.
4. Umyj skrzydła. W razie potrzeby można je podzielić na 2 części.
5. Na misce umieść pojemnik do gotowania na parze i połóż na nim skrzydełka. Solimy je.
6. Ustaw multicooker w trybie „Owsianka” na 25 minut.
7. Mięso ułożyć na talerzu i udekorować ziołami.
8. Nasmaruj owsiankę olejem i podawaj jako dodatek.

Skrzydełka z kurczaka z sosem sojowym

Skrzydełka gotowane z sosem sojowym są niezwykle aromatyczne i smaczne. Wielu uważa to połączenie za najbardziej udane.

Aby ożywić to kulinarne arcydzieło we własnej kuchni, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:

• skrzydełka z kurczaka – 6-8 szt.;
• sos sojowy – 50-70 ml;
• płynny miód – 1 łyżka. łyżka;
• liść laurowy – 1 szt.;
• pomarańczowy – 1 szt.;
• oliwa roślinna lub oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

1. Umyj skrzydełka kurczaka w wodzie. W tym przepisie nie zaleca się krojenia ich na kawałki.
2. Mięso włóż do głębokiego pojemnika.
3. W osobnej misce wymieszaj sos sojowy, miód i sok z połowy pomarańczy.
4. Powstałą marynatą polej skrzydełka, wrzuć liście laurowe i włóż do lodówki.
5. Po 2-3 godzinach mięso będzie marynowane i gotowe do pieczenia. Aby to zrobić, zawiń każdy kawałek w folię i połóż na natłuszczonej misce.
6. Ustaw tryb „Pieczenie” lub „Pieczenie” na 1 godzinę.
7. Podawać udekorowane plasterkiem pomarańczy.

Pożywne danie z ryżem

Kolejnym zbożem, które dobrze komponuje się ze skrzydełkami, jest ryż. Tak przygotowane danie można nazwać niskokalorycznym pilawem, co szczególnie przypadnie do gustu osobom z nadwagą.

Pełna lista komponentów wygląda następująco:

• skrzydełka z kurczaka – 8 szt.;
• pieczarki – 200 g;
• jedna cebula;
• jedna marchewka;
• oliwa roślinna lub oliwa z oliwek – 2 łyżki. łyżki;
• ryż – 0,5 kg;
• koncentrat pomidorowy – 1-2 łyżki. łyżki (można zastąpić jednym świeżym pomidorem);
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu;
• szczypta kurkumy;
• szczypta suszonego mielonego czosnku;
• szczypta kolendry;
• liść laurowy – 2 szt.;
• woda oczyszczona – 1 l.

Metoda gotowania:

1. Myjemy skrzydełka i kroimy je na dwie części.
2. Usuń cienką skórkę z grzybów, umyj je i pokrój w plasterki.
3. Obierz cebulę i marchewkę. Warzywa kroimy na półpierścienie.
4. Włącz multicooker na tryb „Smażenie”, naczynie posmaruj olejem i włóż do niego mięso oraz pieczarki.
5. Gdy pojawi się złoty odcień, dodaj warzywa i koncentrat pomidorowy. Smaż przez kolejne 7 minut.
6. Do składników poddanych obróbce termicznej dodać ryż, sól, przyprawy i dodać wodę. Dobrze wymieszaj.
7. Przełączamy urządzenie w tryb „Pilaw” lub „Owsianka”, wybieramy czas gotowania na 1 godzinę.

Po ugotowaniu liść laurowy należy usunąć. Aby zmniejszyć kaloryczność potrawy, składniki nie muszą być smażone.

Jak zrobić z ziemniaków

Skrzydełka z kurczaka z ziemniakami to dobra propozycja zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień do pracy.

Aby zrobić delikatne i satysfakcjonujące danie, potrzebujesz:

• skrzydełka z kurczaka – 8-10 szt.;
• ziemniaki – 700 g;
• śmietana – 200 ml;
• jedna cebula;
• jedna marchewka;
• szczypta curry;
• szczypta soli;
• liść laurowy – 2 szt.;
• pieprz czarny – 5 szt.;
• oliwa roślinna lub oliwa z oliwek – 20 ml.

Metoda gotowania:

1. Mięso myjemy i kroimy na dwie części.
2. Oczyszczamy warzywa: ziemniaki, cebulę, marchewkę, myjemy je pod bieżącą wodą.
3. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na grubej tarce, a ziemniaki podzielić wzdłuż na kilka części.
4. Do miski wlej olej i ustaw tryb „Smażenie” na 15 minut. Połóż tam skrzydełka i piecz do końca programu.
5. Do mięsa dodać warzywa, śmietanę, sól i przyprawy, wymieszać. Wlać wodę do przedmiotu obrabianego, tak aby nie sięgała górnej krawędzi potrawy o 3-4 cm.
6. Przełączamy multicooker w tryb „Gaszenie”, czas – jedna godzina.

Do serwowania zaleca się użycie dowolnej zieleniny lub plasterków papryki. W zależności od objętości miski można zwiększać ilość produktów zachowując proporcje.

Przepis z miodem i musztardą

Rewelacyjne skrzydełka z miodem i musztardą nie pozostawią nikogo obojętnym. Wszyscy domownicy przybiegną do zapachu w kuchni jeszcze przed końcem gotowania.

Weźmy następujące produkty:

• skrzydełka z kurczaka – 700 g;
• musztarda – 30-40 g;
• płynny miód – 20 g;
• szczypta curry;
• oliwa roślinna lub oliwa z oliwek – 15 ml;
• sos sojowy – 30-40 g;
• jedną cytrynę.

Metoda gotowania:

1. Umyj skrzydła pod bieżącą wodą.
2. W głębokiej misce wymieszaj musztardę, miód, curry, sos sojowy i sok z połowy cytryny. W razie potrzeby miód należy roztopić w łaźni parowej. Nie trzeba solić potrawy, sos będzie już wystarczająco słony.
3. Mięso zalej marynatą i mieszaj, aż każdy kawałek będzie nasiąknięty. Pozostawić w lodówce na 2-3 godziny.
4. Ustaw multicooker na tryb „Smażenie”, połóż skrzydełka i gotuj przez 15 minut.
5. Wyjmujemy mięso, dno miski smarujemy olejem, przykrywamy folią i ponownie rozkładamy skrzydełka.
6. Teraz wybierz funkcję „Pieczenie” lub „Pieczenie”, czas przygotowania wynosi 40 minut.

Duszone skrzydełka z kurczaka z warzywami

Innym pomysłem na udany obiad są skrzydełka duszone z warzywami. To danie uzupełni białka i błonnik, których organizm potrzebuje po południu.

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

• skrzydełka z kurczaka – 8 szt.;
• bulion z kurczaka (można zastąpić przegotowaną wodą) – 200 ml;
• szparagi – 100 g;
• groszek – 100 g;
• jedna mała cukinia;
• jedna marchewka;
• adjika – 2 łyżki. łyżki;
• płynny miód – 1 łyżeczka;
• warzywa do smaku;
• oliwa roślinna lub oliwa z oliwek – 20 ml;
• szczypta soli.

Metoda gotowania:

1. Marchewkę obierz i opłucz razem z cukinią i skrzydełkami.
2. Warzywa pokroić w półpierścienie.
3. Mięso smażymy w trybie „Smażenie” na oleju przez około 15 minut, po czym dodajemy wszystkie pozostałe składniki – szparagi, groszek, cukinię, marchewkę oraz sos miodowo-adjika. Wymieszaj i dodaj bulion.
4. Wybierz program „Gulasz”, czas gotowania – 45 minut.
5. Przed podaniem posolić i posypać gulasz posiekanymi zielonymi liśćmi.

Pikantna przekąska w powolnej kuchence

Wymieniając pyszne dania ze skrzydełek kurczaka, nie sposób nie wspomnieć o pikantnej przystawce. Będzie doskonałym przysmakiem do piwa lub po prostu słoną przekąską.

Wymaga następujących produktów:

• skrzydełka z kurczaka – 10 szt.;
• olej roślinny – 30 ml;
• bułka tarta – 150 g;
• papryka – 10 g;
• kurkuma – 5 g;
• rozgnieciony, suszony czosnek – 5 g;
• czerwona papryka – 5 g;
• sól – 1 łyżeczka bez szkiełka;
• syrop klonowy – 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj paprykę, kurkumę, czosnek, pieprz, sól i syrop.
2. Myjemy skrzydełka i przecinamy je na dwie połówki na styku.
3. Do mięsa wsypać przyprawy, dokładnie wymieszać rękoma i odstawić na pół godziny.
4. Wybierz tryb „Smażenie” w multicookerze, wlej olej.
5. Skrzydełka zanurzamy w panierce i układamy w misce w jednej warstwie. Smażyć, aż będzie gotowe (około 20-25 minut).
6. Drugą partię przetwarzamy w ten sam sposób.

Danie to można podawać z kremem, serem lub innym sosem według uznania.

Z tak pozornie prostego i niedrogiego produktu jak skrzydełka, możesz przygotować ogromną liczbę różnych potraw. Pewnie dlatego ta część tuszy ptasiej ma tak dużą armię miłośników. Kto wie, może uzupełnisz go za pomocą naszych przepisów.

Kurczaka można słusznie nazwać jednym z uniwersalnych produktów do przygotowywania różnych potraw. Jest częstym gościem przy stołach obiadowych. I nie jest to zaskakujące, ponieważ takie mięso podczas gotowania okazuje się miękkie, soczyste i chude.

Kurczak nie obciąża układu pokarmowego organizmu, jest bogaty w cenne białko i wiele mikroelementów: potas, fosfor, żelazo, cynk. Zawiera także mnóstwo witamin: z grupy B, A, E, PP i C. Ponadto praktycznie nie zawiera węglowodanów. Mięso z kurczaka polecane jest osobom cierpiącym na choroby układu krążenia, otyłość i cukrzycę, a nawet bezsenność.

Kurczaka warto stosować także w jadłospisie dzieci: obecność w nim aminokwasów sprawia, że ​​jest on dobrym budulcem mięśni i kości oraz pomocnikiem w rozwoju zdolności umysłowych.
Istnieje opinia, że ​​najzdrowszą i najbardziej dietetyczną częścią kurczaka jest pierś. Ale tak nie jest. Jeśli prawidłowo ugotujesz uda, podudzia lub skrzydełka, wynik będzie nie mniej zdrowy i pożywny! Na przykład skrzydełka są uważane za najbardziej delikatne, mimo że zawierają trochę mięsa. Nie są bardzo drogie, proste i łatwe w przygotowaniu, dlatego uwielbia je wiele gospodyń domowych.

A cud nowoczesnych urządzeń kuchennych - multicooker - pomoże zachować całą soczystość. Przygotuj pysznego kurczaka skrzydełka w powolnej kuchence według podanych przepisów - a nikt w Twojej rodzinie nie będzie w stanie oprzeć się ich aromatowi i delikatnemu smakowi!

Czy chcesz jednocześnie ugotować zarówno danie mięsne, jak i dodatek? Łatwo! Skrzydełka z kurczaka z ziemniakami w powolnej kuchence są obfite i smaczne. A ich przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. A w połączeniu z przyprawami takie danie będzie miało pikantny smak i apetyczny aromat. Zarówno kurczaka, jak i ziemniaki można łączyć z różnymi przyprawami, uzyskując za każdym razem nowe smaki. Skrzydełka najlepiej gotować z młodymi ziemniakami. Ale poza sezonem każdy się nada.

Produkty potrzebne do gotowania:

skrzydełka z kurczaka – 8-10 szt. w zależności od wielkości;
ziemniaki – 8 szt.;
cebula – 2 szt.;

przyprawy do kurczaka – 2 łyżeczki;
rozmaryn – 1 gałązka;
sól.

Technologia przygotowania skrzydełek z ziemniakami.

1. Przygotuj marynatę wcześniej - wymieszaj olej roślinny z przyprawami, a także dodaj rozmaryn dla smaku.

2. Umyj skrzydła pod bieżącą wodą. Odetnij część, w której nie ma mięsa. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w średnią kostkę, a obraną cebulę w krążki.

3. Marynatą zalać ziemniaki wraz ze skrzydełkami i wymieszać. Pozostawić do marynowania na 20-30 minut.

4. Włącz multicooker w trybie „Gulasz” lub „Piekarnik” w temperaturze 150 stopni. Włóż kurczaka i ziemniaki do miski, a na wierzch połóż krążki cebuli. Zamknij pokrywę. Piec naczynie przez 20 minut, następnie wymieszać i kontynuować gotowanie przez około 15 minut. Zalać wodą i gotować kolejne 15-20 minut.

Gotowe danie - skrzydełka z kurczaka z ziemniakami - najlepiej smakuje na gorąco.

Pikantne smażone skrzydełka w powolnej kuchence.

Skrzydełka z kurczaka można przygotować z różnymi przyprawami i sosami. Chińczycy na przykład tradycyjnie gotują je w słodko-kwaśnym sosie, podczas gdy mieszkańcy Wschodu wolą marynatę miodową z przyprawami. Spróbuj ugotować skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence, tak jak robią to Amerykanie – smażone w ostrych przyprawach i soli wychodzą bardzo chrupiące i apetyczne!

Składniki na danie:

skrzydła - 0,5 kg;
majonez, średnia zawartość tłuszczu - 3 łyżki. ja;
olej roślinny – 2 łyżki. ja;
sól;
mieszanka przypraw ostrych i przypraw do kurczaka;
czosnek – 3 ząbki;
ocet stołowy 9% - 1,5 łyżki;

Technologia przygotowania skrzydeł.

1. Opłucz skrzydełka kurczaka. Następnie dodaj do nich ocet stołowy. Zmiel czosnek w dowolny sposób. Wymieszaj sól, przyprawy i przyprawy, a także czosnek i natrzyj skrzydła tą mieszanką. Do miski z kurczakiem dodać majonez i wszystko dobrze wymieszać. Pozostawić do marynowania na dwie godziny.

2. Ustaw multicooker na program „Pieczenie” lub „Smażenie”. Wlać olej, rozgrzać i włożyć tam skrzydełka. Smaż przez około 40 minut przy otwartej pokrywie, równomiernie ze wszystkich stron, aż będzie całkowicie ugotowane i chrupiące. Gdy skrzydełka z kurczaka będą już gotowe, można dodać do nich odrobinę pikanterii, posypując je nasionami sezamu lub posiekanymi ziołami.

3. To danie najlepiej smakuje z frytkami, tak jak uwielbiają Amerykanie. Ale jako dodatek możesz wybrać ryż, warzywa lub makaron. Menu można również uzupełnić lekką sałatką.

Skrzydełka w marynacie miodowej w powolnej kuchence.

Skrzydełka z kurczaka można przygotować na wiele sposobów. Spróbuj zamarynować je w miodzie, papryce i curry. Bardzo proste połączenie tych kilku składników nada daniu niepowtarzalny smak. Poza tym nie musisz gotować niczego skomplikowanego, aby cieszyć się jedzeniem. Zwykle skrzydełka piecze się w piekarniku lub na patelni. Ale powolna kuchenka pozwoli naczyniu całkowicie się otworzyć, zachować soczystość i słodki aromat.

Do przygotowania miodowych skrzydełek z kurczaka potrzebne będą następujące składniki:

skrzydełka z kurczaka – 6 szt.;
miód – 1 łyżeczka;
olej roślinny – 3 łyżki. łyżki;
słodka peruka – 1 łyżeczka;
ostra papryka – 1 łyżeczka;
curry – 1 łyżeczka;
sól, czarny pieprz.

Jak zrobić skrzydełka w miodzie?

1. Przygotuj skrzydła: usuń pióra, jeśli występują, i dobrze spłucz. Podziel skrzydła na trzy części. Koniec skrzydła, w którym praktycznie nie ma mięsa, można usunąć - nie będzie to potrzebne.

3. Powstałą marynatę wlać do miski ze skrzydełkami kurczaka. A następnie ostrożnie posmaruj ręcznie każde skrzydło tą mieszanką. Skrzydełka do marynowania włożyć do lodówki na około dwie godziny.

4. Po dwóch godzinach wyjmij skrzydełka i przygotuj je do smażenia: ponownie dobrze wymieszaj. W tym samym czasie wlej olej do miski multicookera. Następnie włącz go i ustaw tryb „Smażenie”. Wybierz produkt, który będzie ugotowany - kurczak lub kurczak.

5. Ustaw timer na 20 minut i zamknij multicooker, aby olej utrzymał swoją temperaturę. Po 5 minutach otwórz pokrywkę i do miski włóż skrzydełka marynowane w miodzie.

6. Gotuj skrzydełka przez kolejne 15 minut przy otwartej pokrywie, aby były dobrze wysmażone, a nie gotowane na parze. Konieczne jest okresowe obracanie skrzydeł, aby gotowały się równomiernie ze wszystkich stron.

Gotowe skrzydełka możesz podawać z dowolną przystawką i lekką sałatką.

Skrzydełka z kurczaka z kaszą gryczaną.

Kasza gryczana to jedna z najzdrowszych potraw dla człowieka. Jest odżywczy, ale jednocześnie lekkostrawny, zawiera witaminy, aminokwasy, żelazo, miedź, potas i inne pierwiastki śladowe. Jako dodatek kasza gryczana dobrze komponuje się z każdym daniem mięsnym, rybnym czy grzybowym.

Skrzydełka z kurczaka bardzo dobrze komponują się także z kaszą gryczaną. Gotują bardzo szybko. Aby jednak jeszcze bardziej skrócić czas gotowania, możesz gotować dwie potrawy nie osobno, ale razem w jednym urządzeniu - multicookerze.

Lista produktów, które będą potrzebne do przygotowania skrzydełek z kaszą gryczaną:

skrzydełka z kurczaka – 4 szt.;
kasza gryczana – 1 szklanka;
cebula – 1 szt.;
marchew – 1 szt.;
woda – 2 szklanki;
sól pieprz;
olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania skrzydełek z kaszą gryczaną.

1. Skrzydełka należy dobrze umyć, a następnie pokroić na kawałki. Usuń skrajne złącze skrzydełkowe. Włącz multicooker w tryb „Smażenie” i wlej olej do miski. Następnie wkładamy do niego skrzydełka i smażymy około 10 minut. W tym samym czasie posolić i popieprzyć kurczaka. Musisz uważać, aby skrzydła się nie paliły, w tym celu od czasu do czasu je odwracaj.

2. Obierz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę w kostkę lub cienkie półpierścienie, jak wolisz. I zetrzyj marchewki na grubej tarce. Gdy skrzydełka lekko się podsmażą, dodajemy do nich pokrojone warzywa. Wymieszaj wszystko.

3. W czasie przygotowywania warzyw ze skrzydełkami opłucz kaszę gryczaną. Jednocześnie kilkakrotnie spuść wodę, aby między ziarnami nie pozostały żadne zanieczyszczenia.

4. Gdy warzywa gotują się na wolnym ogniu przez około pięć minut, dodaj do miski dwie szklanki wody. Włącz tryb „Gotowanie” i zagotuj wodę. Następnie dodaj szklankę kaszy gryczanej. Należy pamiętać, że proporcje płatków i wody wynoszą 1 do 2.

5. Zamknij pokrywkę i gotuj w tym samym trybie, aż woda się zagotuje. Około 25-30 minut. Po tym czasie skrzydełka z kurczaka z kaszą gryczaną będą gotowe. To danie można nazwać dietetycznym. Wszystkie zalety produktów zostają zachowane dzięki multicookerowi. Dlatego nadaje się również do menu dla dzieci.

Skrzydełka z kurczaka z sosem sojowym.

Ten przepis będzie dostępny dla każdego. Składniki są proste, ale danie jest pikantne. Przypadnie do gustu miłośnikom mięsa. Kurczak okaże się delikatny i smaczny, umiarkowanie ostry. Pomocnik kuchenny – multicooker – doskonale poradzi sobie z przygotowaniem skrzydełek z sosem sojowym w zaledwie 35 minut.

Lista produktów do gotowania:

skrzydełka z kurczaka – 1 kg;
sos sojowy – 3 łyżki;
adjika - 3 łyżeczki;
olej roślinny – 2 łyżki;
majonez - 1 łyżka;
ketchup, najlepiej domowy – 1 łyżka;
sól dla smaku.

Technika gotowania.

1. Dokładnie umyj skrzydełka i pokrój je na trzy części w miejscu łączenia. Nie używaj końcówki skrzydła. Do gotowania potrzebne będą tylko dwie części mięsa.

2. Przygotować marynatę mieszając sos sojowy, adjika, majonez i ketchup. Dodaj trochę soli. Wszystko wymieszaj i jednocześnie dodaj olej roślinny.

3. Marynatę wlać do miski ze skrzydełkami i wymieszać. Lepiej pozostawić jedzenie do marynowania w tym sosie na co najmniej godzinę. Ale jeśli nie masz czasu, możesz gotować od razu.

4. Ustaw program „Pieczenie” w multicookerze, timer na 20 minut. Nasmaruj boki i spód miski olejem roślinnym i włóż do niej skrzydełka z kurczaka. Więc piecz je przez określony czas. Po usłyszeniu sygnału odwróć skrzydełka, ponownie uruchom minutnik i gotuj przez kolejne 15 minut w tym samym trybie.

To danie z pewnością pomoże, jeśli goście, jak mówią, są już na wyciągnięcie ręki. Można je podawać np. jako przekąskę do piwa. Możesz też po prostu zadowolić swoją rodzinę podczas rodzinnego obiadu.

Skrzydełka w powolnej kuchence, przepis wideo.

Jeśli przepis przypadł Ci do gustu, będziemy wdzięczni, jeśli udostępnisz go w sieciach społecznościowych: