Kasza jaglana w piekarniku jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Zawiera dużo białka: zawiera go więcej niż zboża ryżowe i jęczmienne. Nawet skład fosforu jest wyższy niż w produktach mięsnych. A pod względem składu witamin i składników odżywczych ten produkt po prostu nie ma sobie równych!

Poniżej poznasz tajniki i techniki gotowania kaszy jaglanej w piekarniku.

Oczywiście pierwszą rzeczą niezbędną do przygotowania kaszy jaglanej w piekarniku jest gliniany garnek, osobny dla każdej porcji. Zakup tego narzędzia nie jest trudny. W sprzedaży dostępnych jest wiele rodzajów tego typu przyborów. Weź pod uwagę fakt, że w doniczkach w niskiej cenie i w drogich zboże wychodzi dokładnie tak samo.

Przed pierwszym użyciem zakupione naczynia należy poddać obróbce: gotować w nim 4% roztwór octu przez 30 minut, aby z glazury usunąć rozpuszczalny ołów.

Puste gliniane garnki należy przechowywać otwarte, gdyż przykrycie ich pokrywkami spowoduje nieprzyjemny zapach, który będzie trudny do usunięcia. Tłuszczu nie należy długo przechowywać w glinianych naczyniach. Jeśli na dnie garnka pojawi się pęknięcie, przygotuj syrop cukrowy i wlej go do uszkodzonego garnka. Jednak tej opcji nie stosuje się w przypadku poważnych pęknięć.

Sposób gotowania w garnku jest bardzo wygodny, ponieważ owsianka w piekarniku nie wymaga ciągłego sprawdzania i monitorowania, nie przypala się i staje się krucha, delikatna i aromatyczna. Ponadto ten rodzaj gotowania pozwala dłużej utrzymać gotową owsiankę w cieple.

Pieczona kasza jaglana

Wymagane składniki:

• proso - około 360 g;
• mleko - 800 ml;
• masło - około 100 g.

Przepis na owsiankę przeznaczony jest dla 4 osób.

Techniki przygotowania kaszy jaglanej w piekarniku:

1. Do przygotowania kruchej owsianki w piekarniku potrzeba dwa razy więcej mleka niż płatków śniadaniowych.
2. Płatki należy najpierw dokładnie umyć, aby usunąć z nich oleje i kurz.
3. Doniczkę napełnia się kaszą jaglaną do ½ jej objętości. Następnie należy dodać sól i cukier według własnego uznania. Do zawartości garnka dodać mleko 2 cm poniżej górnej krawędzi garnka. Gdy garnki będą pełne, przykryj je pokrywkami.
4. Garnki należy wstawić do nieogrzewanego piekarnika. Temperaturę należy ustawić na 180°C.
5. Czas gotowania owsianki w piekarniku wynosi 1 h. Krótko przed upływem tego czasu dodać masło, około 10 minut.
6. Jeśli dodasz do tego swoje ulubione rodzaje suszonych owoców, wyjdzie z tego prawdziwa uczta. Na przykład możesz umieścić kandyzowane owoce, tajski melon, suszone kiwi itp.

W tej formie garnki z naczyniem można podawać bezpośrednio na stół. Ceramiczny materiał garnka sprawi, że płatki długo pozostaną gorące i zachwycą Twoich gości doskonałym smakiem.

Kasza jaglana w dyni w piekarniku

W tym przypadku najlepszą opcją jest owsianka jaglana w dyni w piekarniku. Cukier należy dodać na samym końcu, gdy mamy już przygotowaną owsiankę. Zamiast przyprawy cynamonowej do owsianki można dodać proszek waniliowy lub skórkę pomarańczową. Kaszę jaglaną w dyni w piekarniku można przygotować zarówno na mleku, jak i na wodzie.

Tak więc owsianka jaglana w dyni wymaga:

• mała dynia, najlepiej o wadze do 1 kg;
• płatki jaglane - 400 g;
• orzechy włoskie - 100 g;
• rodzynki bez pestek - 150 g;
• masło - 80 g;
• mleko - 350 ml;
• brązowy cukier - 130 g;
• stopiony miód kwiatowy - 40 g;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• proszek cynamonowy - 5 g;
• sól jodowana - 5 g.

Przepis:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Dynię dokładnie umyj, odetnij górną część, usuń nasiona i błony.
3. Dynię ułóż na blasze do pieczenia odpowiedniej wielkości, wsyp do niej kaszę jaglaną i najpierw opłucz. Płatki powinny wypełnić dynię do połowy.
4. Teraz możesz dodać umyte rodzynki, sól i cynamon. Wszystko wymieszaj i na wierzch połóż masło.
5. Następnie przychodzi kolej na mleko. Należy go wylać tak, aby cała zawartość dyni znalazła się pod nim.
6. Następnie połóż odciętą górną część na wierzchu dyni i dociśnij. Blachę wylewamy niewielką ilością wody i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1,5 godziny.
7. Nie zapomnij regularnie dolewać wody do patelni. Gdy jest jeszcze gorąca, zalej gotową kaszę jaglaną miodem i zamieszaj. Orzechy siekamy i posypujemy nimi danie.

Kasza jaglana z dynią

Aby zrobić doskonałą owsiankę jaglaną z dynią, będziesz potrzebować:

• dynia 400 g;
• płatki jaglane 300 g;
• sól - ½ łyżeczki;
• cukier (piasek) 40 g;
• mleko - 700 ml;
• mielony cynamon 5 g.

W okresie jesiennym, kiedy w sprzedaży jest dynia, najlepszym śniadaniem jest pieczona z nią kasza jaglana.

Danie to zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci słoneczną barwą i apetycznym aromatem. Przygotowanie takiego produktu jest łatwe, szybkie i zdrowe.

Przepis na owsiankę jaglaną z dynią jest dość prosty.

1. Dynię należy obrać i pokroić w drobną kostkę (2 cm każda).
2. Dynię napełnij wodą tak, aby jej poziom był nieco wyższy niż poziom warzyw, ustaw palnik na średni i gotuj kawałki dyni przez 7 minut.
3. Następnie wymieszaj wstępnie umyte płatki jaglane z dynią.
4. Gotuj mieszaninę, aż wilgoć zostanie całkowicie wchłonięta i upewnij się, że owsianka się nie pali.
5. Teraz musisz wlać połowę objętości mleka do mieszanki i gotować na małym ogniu przez 25 minut, ciągle mieszając, aby owsianka się nie przypaliła i gotowała równomiernie.
6. Dodajemy sól i cukier kryształ, mleka należy dodawać w zależności od stopnia odparowania.
7. Gdy kasza jaglana będzie już gotowa, wyłącz ogień i przykryj patelnię pokrywką.
8. Konsystencja owsianki nie powinna być bardzo gęsta, ponieważ gotowe proso będzie nadal wchłaniać mleko.
9. Naczynie pozostawić do zaparzenia na pół godziny w ciepłym miejscu, podawać na gorąco, posypane cynamonem. Możesz dodać także swoje ulubione owoce.

Tę owsiankę z dynią możesz przygotować w piekarniku w naczyniach żaroodpornych. Istnieją różne przepisy na owsiankę z płatków jaglanych, możesz wybrać ten, który Ci odpowiada.

Kasza jaglana z mlekiem w powolnej kuchence

Kasza jaglana z mlekiem, którą należy gotować na kuchence elektrycznej lub gazowej, wymaga stałej uwagi. Jeśli nie będziesz mieszać regularnie, owsianka może się przypalić, nawet jeśli będziesz ją gotować na małym ogniu.

Za pomocą multicookera problem ten rozwiązuje się sam: owsianka jest gotowana prawie bez twojego udziału. Wystarczy poświęcić 5 minut swojego czasu i nacisnąć tylko jeden przycisk. Do tego przepisu nadaje się każdy model multicookera.

Wymagane składniki:

• 0,5 szklanki płatków jaglanych;
• 1,5 szklanki wody;
• 4 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
• 10 g cukru;
• 3-4 szczypty soli;
• 60 g masła.

Jak wspomniano powyżej, przygotowanie potrawy nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.

Do miski multicookera wsypać płatki jaglane, zalać mlekiem, następnie zalać wodą, cukrem granulowanym i solą.

Wymieszaj całą zawartość specjalną łyżką i ustaw żądany tryb. Gdy urządzenie zasygnalizuje koniec gotowania, poczekaj, aż z multicookera wypłynie cała para. Otwórz pokrywkę multicookera, dodaj masło.

Następnie musisz wszystko ponownie wymieszać. Jeśli lubisz płynną kaszę jaglaną, gotowe danie podawaj od razu. Jeśli lubisz gęstą owsiankę, pozostaw ją w trybie podgrzewania na kolejne 30 minut, aby owsianka się zaparzył.

Nie bez powodu to danie było jednym z najpopularniejszych. Ci, którzy mają szczęście spróbować owsianki gotowanej w prawdziwym rosyjskim piekarniku, nigdy nie zapomną jej smaku. Wcześniej owsianka jaglana była bardzo popularna, ale teraz prawie nikt jej nie przygotowuje i jest zupełnie na próżno, ponieważ zawiera wiele przydatnych substancji, żelazo, magnez i fosfor. Ponadto jest w stanie usunąć toksyny i odpady z organizmu, a także obniżyć poziom cholesterolu.

Przepisy na owsiankę w piekarniku dzielą się na trzy metody, w zależności od pożądanego rezultatu można przygotować płynną, lepką lub sztywną owsiankę. Dziś powiemy Ci, jak ugotować fajną owsiankę lub, jak to się nazywa, pszenicę. Wcześniej do jego przygotowania używano wyłącznie rosyjskiego piekarnika, dziś wystarczy zwykły piekarnik.

Składniki do zrobienia owsianki:

50-100 g masła;

1-5 łyżek cukru (do smaku);

1 niekompletna łyżeczka soli;

1 szklanka płatków jaglanych;

1 litr mleka o wysokiej zawartości tłuszczu.

Przygotowanie składników

Zanim zaczniesz przygotowywać owsiankę, płatki należy dokładnie posortować i usunąć zepsute ziarna. Następnie należy zmyć pozostałe zanieczyszczenia i oczyścić je z brudu i kurzu. Przede wszystkim ziarna należy umyć gorącą, a następnie zimną wodą. Wystarczy przepłukać płatki 3-4 razy, chociaż nasi przodkowie w dawnych czasach zmieniali wodę nawet 7 razy (istnieje nawet wyrażenie „płukać w siedmiu wodach”).

Przepis na owsiankę jaglaną w piekarniku:

Większość ludzi błędnie uważa, że ​​​​kasza jaglana ma nieprzyjemny gorzki smak. W rzeczywistości tak nie jest, może mieć gorzki smak tylko z dwóch powodów: jeśli proso jest nieświeże lub źle umyte. Dlatego staraj się używać wyłącznie świeżego ziarna, postępując zgodnie z instrukcjami gotowania. W takim przypadku należy przepłukać kaszę jaglaną, aż woda stanie się idealnie przejrzysta i dopiero wtedy będzie gotowa do dalszego gotowania.

Następnie weź obszerne naczynie, najlepiej niezbyt wysokie i szerokie. Dobrym rozwiązaniem będzie żeliwna patelnia, naczynie do pieczenia lub niski rondel ze stali nierdzewnej. Do pojemnika wlać mleko (powinno pozostać minimum trzy centymetry od krawędzi), dodać sól, cukier do smaku, dodać przygotowaną kaszę jaglaną i dodać mały kawałek masła.

Włóż naczynia ze wszystkimi składnikami do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni na dolnym poziomie. Owsianka powinna piec się około 1,5-2 godziny. Nie ma potrzeby mieszania. Jeśli naczynia są dość przestronne i jest zapas do krawędzi, mleko nie ucieknie, ponieważ proso samo je utrzyma.

Gdy owsianka się upiecze i pokryje złotą pianką, można ją wyjąć z piekarnika. Potrawę należy podawać na gorąco. Jeśli to konieczne, możesz dodatkowo posmarować danie masłem, ale nawet bez niego będzie bardzo smaczne: owsianka pachnie pieczonym mlekiem, a samo ziarno zagotowało się do delikatnego stanu. Jeśli owsianka nie została zjedzona jednorazowo, można ją zjeść na zimno, popijając mlekiem.

Czy znasz sposób przyrządzania kaszy jaglanej w garnkach, przepisy oraz subtelności przygotowania i podawania? Teraz porozmawiajmy o tym. Ale najpierw kilka słów o zaletach tego produktu.

Kasza jaglana przygotowywana jest z prosa - rodzaju roślin zbożowych, których uprawę rozpoczęto kilka tysięcy lat temu, już w starożytnych Chinach. Z biegiem czasu kultura ta rozprzestrzeniła się po wszystkich krajach świata, ale była szczególnie popularna wśród ludów słowiańskich.

Kasza jaglana dzięki swoim neutralnym walorom smakowym może być stosowana jako samodzielne danie (kasza, zapiekanka, desery itp.), a także stanowić dodatek do marynat mięsnych i warzywnych.

Warto od razu zaznaczyć, że produkt ten nie jest niskokaloryczny. Sto gramów tej owsianki, ugotowanej na wodzie i niezawierającej masła, zawiera około 330 kilokalorii, czyli nie tak mało.

Skład chemiczny prosa jest dość banalny i nie zawiera żadnych unikalnych pierwiastków ani substancji: witamin A, PP, B6, B12, B2, żelaza, magnezu, manganu, fluoru, fosforu, tłuszczów, białek, kwasów organicznych, a także roślin. błonnik .

Wpływ zbóż jaglanych na organizm ludzki jest dość różnorodny:

Poprawia pracę jelit poprzez stymulację perystaltyki;
Nasyca organizm witaminami i minerałami;
Ma ogólny efekt tonizujący;
Wzmacnia układ odpornościowy;
Normalizuje zawartość tłuszczów w osoczu krwi;
Normalizuje aktywność układu nerwowego.

Kasza jaglana – przepisy kulinarne

Przepis na kaszę jaglaną w doniczkach

Owsianka, podobnie jak inne potrawy gotowane w garnkach, ma naprawdę niepowtarzalny smak, a dzięki specyfice obróbki cieplnej tą metodą przygotowania możliwe jest zachowanie maksymalnej ilości składników odżywczych.

Do przygotowania pysznej owsianki potrzebne będą następujące produkty:

Proso - 1 szklanka;
Mleko - 2 szklanki (w celu zmniejszenia kalorii można użyć wody, jednak przy takim zamienniku smak nie będzie tak pełny);
Sól dla smaku;
Cukier - do smaku;
Masło - od 20 do 30 gramów (zwiększa zawartość kalorii, ale dodaje smaku).

Osobom preferującym niezbyt gęste kaszki polecamy zwiększyć ilość mleka lub wody do 3 szklanek.

Zdecydowanie zaleca się dokładne wypłukanie płatków w znacznej ilości bieżącej wody. Niestety opakowania owsianki mogą zawierać nie tylko ten produkt, ale także różne obce zanieczyszczenia: gałązki, liście, a czasem nawet kamyki itp. Im niższy koszt opakowania, tym większe prawdopodobieństwo, że znajdziesz w nim coś innego.

Dokładnie umyte płatki należy zalać wrzącą wodą i pozostawić na co najmniej 5 minut. Moczenie pomoże nasycić płatki płynem, a owsianka nie będzie tak gęsta.

Po zaparze wodę ze płatków należy całkowicie odsączyć i przelać do garnka. Możesz od razu dodać sól i cukier, ale nie musisz się z tym spieszyć. Czas dodać do owsianki mleko lub wodę. Przypominam, że można użyć 2 lub 3 szklanek płynu.

Garnki należy wstawiać wyłącznie do zimnego piekarnika. Optymalna temperatura gotowania wynosi od 180 do 190 stopni. Kaszę jaglaną zwykle gotuje się w piekarniku przez 50 do 60 minut. Nie można używać górnego ogrzewania.

Na około 5 - 10 minut przed całkowitym ugotowaniem owsianki dodajemy kawałek masła. Danie jest gotowe i można je podawać. Smaczny i jednocześnie zdrowy przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym.

Kasza jaglana z owocami w doniczkach

Jak mówią, owsianki nie można zepsuć olejem, ale niewiele osób dodaje, że trudno zepsuć ją również owocami. Do przygotowania tego pysznego dania można użyć rodzynek, suszonych moreli lub innych owoców. Przepis na owsiankę jest bardzo prosty:

Proso - od 4 do 5 łyżek;
Mleko - 200 gramów;
Sól i cukier - do smaku;
Rodzynki lub suszone morele - 1 garść;
Cukier waniliowy - na czubku noża;
Masło - 30 gramów.

Podobnie jak w poprzednim przypadku proso należy dokładnie umyć i usunąć nadmiar z ziarna. Aby to zrobić, musisz użyć zimnej wody. W kolejnym etapie przygotowania zaleca się ponowne napełnienie go gorącą wodą na około dziesięć minut.

Do garnków wsyp mokre płatki, dodaj mleko, cukier, sól i cukier waniliowy. Jeśli chcesz, możesz poprawić smak potrawy gałką muszkatołową lub cynamonem.

Garnki należy wstawić do zimnego piekarnika, po przykryciu ich pokrywkami, które można samemu wykonać z folii do pieczenia. Temperatura pieczenia powinna wynosić 180 stopni. Czas gotowania wynosi około godziny.

Gdy owsianka będzie już prawie gotowa, należy ją wyjąć z piekarnika, dodać masło, rodzynki, suszone morele i ponownie wstawić do piekarnika na około 10 minut, po czym danie będzie całkowicie gotowe.

Jeśli ktoś uważa, że ​​owsianka nie jest zbyt słodka, jako słodzik lepiej zastosować dżem lub miód. Ponadto temperatura naczynia nie powinna przekraczać 50 - 60 stopni. Do dekoracji można użyć truskawek lub innych owoców. Wygląd takiej owsianki będzie po prostu niesamowity.

Jak widać, przygotowanie tego zdrowego i smacznego dania w garnkach wcale nie jest trudne. Nie musisz być geniuszem kulinarnym ani szefem kuchni, aby po mistrzowsku przygotować tę owsiankę. Miłego eksperymentowania. Urzeczywistnij swoje najśmielsze fantazje kulinarne. Kaszę jaglaną z dynią można również ugotować w powolnej kuchence. Niedawno rozmawialiśmy o tym, jak to się robi.

Regularne spożywanie kaszy jaglanej z mlekiem jestklucz do zdrowego organizmu. Kasza jaglana zawiera mnóstwo przydatnego błonnika i mikroelementów, które mogą utrzymać nasz organizm w dobrej kondycji.

Kasza jaglana jest dobrze wchłaniana przez organizm. Daje pewien zastrzyk żywotności, lekkości i sytości. Kasza jaglana nie jest droga i nie zasłużenie o niej zapomniano. Najczęściej owsiankę gotuje się z prosa w mleku, dzięki czemu okazuje się znacznie bardziej satysfakcjonująca i zdrowsza. Chociaż jeśli nie masz mleka, możesz ugotować owsiankę na wodzie i podać ją jako dodatek do gulaszu. O wszystkich opcjach gotowania porozmawiamy w poniższym artykule.

Proso, z którego gotuje się owsiankę, zawiera wiele przydatnych aminokwasów, które usuwają szkodliwe substancje z organizmu. Proso pomaga również zregenerować organizm po przeziębieniach, po zażyciu antybiotyków, ponieważ może szybko normalizować funkcjonowanie środowiska jelitowego. Poniżej znajduje się lista dobroczynnych właściwości prosa.

• Magnez i potas dla układu sercowo-naczyniowego.
• Miedź zapewni Ci młodość.
• Krzem sprawi, że Twoja skóra będzie elastyczna, a kości mocne.

Wszystkie te korzystne właściwości zostają zachowane, jeśli ziarna są całe. Jeśli ziarno jest zmielone, ma mniej korzystnych właściwości.

Ale jest też druga strona medalu. Tak, teraz o niebezpieczeństwach owsianki na ciele. Nie bójcie się, że szkodliwe właściwości prosa dotyczą tylko wąskiego kręgu ludzi.

To indywidualna nietolerancja. Nie zaleca się spożywania prosa także osobom z niską kwasowością żołądka, niedoczynnością tarczycy, niedoborem jodu, a także osobom cierpiącym na wzmożone tworzenie się gazów. Ponieważ wysoka zawartość błonnika w prosie może pogorszyć sytuację.

Zawartość kalorii w kaszy jaglanej

Zawartość kalorii w kaszy jaglanej zależy od sposobu jej przygotowania, a także ilości dodanego oleju. Liczba kalorii w kaszy jaglanej surowej jest o rząd wielkości wyższa niż w kaszy gotowanej.

Kasza jaglana z mlekiem i dynią

Kasza jaglana z mlekiem to klasyk, który każda troskliwa mama powinna umieć ugotować. W końcu owsianka jest po prostu szybka i bardzo zdrowa. A jeśli dodasz trochę dyni, będzie dwa razy zdrowsza.

Składniki:

• 400 gramów obranej dyni.
• 1 szklanka prosa.
• 0,5 litra mleka.
• 40 gramów masła.
• Sól i cukier do smaku.

Proces gotowania:

1. Rozpocznijmy proces gotowania od dyni. Należy go pokroić na małe kawałki, umyć, włożyć na patelnię, napełnić wodą i gotować.

3. Gotuj dynię, aż stanie się miękka.

4.I tak wszystkie składniki są ugotowane, teraz włóż wszystko do jednego garnka, zalej mlekiem, dodaj sól i cukier, włóż na kuchenkę, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 2-3 minuty.

5.Następnie dodać kawałek masła, przykryć pokrywką i odstawić na 1-2 minuty. Całkowicie wyłącz ogień pod patelnią.

Smacznego.

Kasza jaglana z mlekiem i miodem

Zgadzam się, jeśli dodasz trochę miodu do owsianki, Twoje śniadanie stanie się znacznie smaczniejsze i zdrowsze. Ta owsianka zadowoli każdego, dużego i małego, mającego ochotę na słodycze.

Składniki:

• Kasza jaglana 1 szklanka.
• Mleko 0,5 litra.
• Miód 1 łyżka.
• Masło 20-30 gramów.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Posortuj proso, umyj je i gotuj do miękkości.

2.Dodajemy mleko, mieszamy i gotujemy 2-3 minuty.

3.Dodaj miód i dobrze wymieszaj.

4.Przed podaniem na patelnię dodaj kawałek masła.

Smacznego.

Przepis na kruchą kaszę jaglaną w powolnej kuchence

Cokolwiek można powiedzieć, owsianka w powolnej kuchence okazuje się bardzo smaczna. A poza tym jest łatwiejszy w przygotowaniu. Dzięki temu znacznie skrócisz czas przygotowania pysznego i zdrowego śniadania.

Szczególnie smaczne okazują się takie płatki jak kasza jaglana w powolnej kuchence, ponieważ okazują się kruche i aromatyczne.

Składniki:

• 1 miarka płatków zbożowych multicooker.
• 6 identycznych szklanek mleka pół na pół z wodą.
• 2 łyżki cukru.
• 30 gramów masła.
• Szczypta soli.

Proces gotowania:

1. Dobrze posortuj płatki, opłucz je i zalej wrzącą wodą. Następnie przenieś do wolnowaru.

2. Zmieszaj mleko z wodą i dodaj do płatków.

3.Dodaj także sól, cukier i masło.

4. Przykryj pokrywką, ustaw tryb owsianki i spokojnie zajmij się swoimi sprawami. Multicooker zajmie się wszystkimi innymi zmartwieniami.

Czasem przy gotowaniu mleka może wypłynąć i czego unikać. Gdy wszystkie składniki znajdą się w multicookerze, musisz wziąć kawałek masła i nasmarować miskę multicookera powyżej poziomu cieczy. Dzięki temu podczas gotowania mleko nie wzrośnie powyżej poziomu powlekanego.

5.Pod koniec gotowania multicooker wyemituje sygnał dźwiękowy, powiadamiając w ten sposób, że owsianka jest gotowa. Smacznego.

Przepis na kaszę jaglaną na wodzie

Kasza pszenna przygotowana na wodzie jest równie dobra i smaczna jak na mleku. Ale podam przepis na owsiankę nie tylko z wodą, ale z dodatkiem suszonych owoców. Co rozświetli Twoją owsiankę. Cóż, jeśli chcesz po prostu ugotować owsiankę jako dodatek do mięsa lub ryb, po prostu nie dodawaj suszonych owoców, a otrzymasz doskonały dodatek.

Składniki:

• 1 szklanka prosa.
• 3 szklanki wody.
• Garść suszonych owoców.
• Szczypta soli.

Proces gotowania:

1.Przed gotowaniem sprawdź płatki. Jeśli zawiera nieobrane ziarna lub małe kamyki, będziesz musiał posortować płatki.

2. Następnie dokładnie spłucz trzy lub cztery razy. Aby usunąć z niego kurz. Teraz zalej kaszę jaglaną wrzątkiem i dopiero potem włóż ją na patelnię i gotuj do miękkości.

3. Do rondla wsypać płatki i zalać wodą. Nie zapomnij dodać soli.

4. Postaw na kuchence, zagotuj wodę i zmniejsz ogień o 50%.

5.Przykryj pokrywką i kontynuuj gotowanie, aż się skończy.

6. W czasie gotowania kaszy jaglanej przygotuj suszone owoce. Należy je dobrze umyć i pokroić na kawałki.

7.Gdy kasza jaglana się ugotuje, na patelnię dodajemy suszone owoce i masło. Wymieszaj i pozostaw na 2-3 minuty.

Owsianka jest gotowa. Smacznego.

Kasza jaglana w doniczkach w piekarniku

Smacznego.

Kasza jaglana w piekarniku to bardzo smaczne, zdrowe i niezbyt skomplikowane danie. Owsianka gotowana w piekarniku nie musi być monitorowana przez cały czas gotowania, co jest bardzo wygodne rano. Ponadto dania pieczone w piekarniku mają wyjątkowy smak i aromat! To zdrowe śniadanie zadowoli każdego członka Twojej rodziny – gwarantowane!

Zanim to zrobisz, musisz upewnić się, że jakość głównego składnika - płatków zbożowych. Musi być świeże (nie mieć zapachu wilgoci, stęchlizny ani innych zapachów, które nie są charakterystyczne dla zbóż). Jeżeli przechowujemy w domu dużą ilość płatków, to najlepiej przechowywać je w blaszanej puszce, na dnie której dobrze będzie położyć czosnek. Dzięki temu zboże dłużej pozostanie świeże, a szkodniki na pewno nie będą się w nim rozwijać.

Należy również powiedzieć, że przed przygotowaniem prosa należy dokładnie umyć zboże, usunąć czarne i brązowe ziarna oraz resztki. Dla bezpieczeństwa można zalać wrzącą wodą przez 5 minut.

Jeśli używasz ich do gotowania, to przed gotowaniem należy je namoczyć w wodzie na około 20 minut, aby na pewno nie pękły.

Przepis na kaszę jaglaną w piekarniku jest prosty, ale gotowanie zajmuje dużo czasu. Owsianka gotuje się w piekarniku przez długi czas, co najmniej ponad godzinę. Prosimy więc o cierpliwość. Temperatura w piekarniku powinna wynosić 180 stopni.

Tradycyjne proso

Aby przygotować tradycyjną wersję kaszy jaglanej w piekarniku, będziemy potrzebować trochę cierpliwości, garnków lub grubościennej formy z pokrywką i następujących składników:

Do formy wlać mleko, dodać cukier i sól, lekko podgrzewać, aż wszystko się rozpuści. Mieszamy, następnie dodajemy płatki i masło, ponownie dokładnie mieszamy. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika na około dwie godziny. 10-15 minut przed gotowaniem zdejmij pokrywkę i pozwól, aby uformowała się pyszna skórka. Kasza jaglana w piekarniku jest gotowa!

Podawać gorące, zawsze z masłem.

WSKAZÓWKA: Jeśli pościsz, możesz ugotować kaszę jaglaną w wodzie i bez masła. Następnie, dla ciekawszego smaku, można również użyć owoców lub suszonych owoców, pokruszonych orzechów.

Kasza jaglana z dynią

Kasza jaglana to niezwykła wersja znanego i lubianego dania. Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki:

Umytą kaszę jaglaną zalać wrzącą wodą i pozostawić na pół godziny. W tym czasie umyj i oczyść dynię. Kroimy go w drobną kostkę lub trzy na grubej tarce – według uznania. Wszystkie składniki wymieszać w garnkach lub w formie (można użyć patelni). Pamiętaj, aby przykryć pokrywką i wstawić do nagrzanego piekarnika. Przygotowanie owsianki zajmuje około godziny.

WSKAZÓWKA: Następnego dnia lepiej podgrzać kaszę jaglaną z mlekiem i masłem – dzięki temu będzie bardziej miękka i smaczniejsza.

Przed podaniem do owsianki dodać masło i miód. Możesz sprawić, że ta owsianka będzie jeszcze bardziej nietypowa - zamiast foremki lub garnków możesz użyć dyni! Aby to zrobić, użyj całej główki kapusty, z której należy ostrożnie usunąć cały miąższ, który następnie można wykorzystać jako dodatek do kaszy jaglanej.

W razie potrzeby do kaszy jaglanej można dodać na przykład rodzynki. Przed podaniem można posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

Nie bój się eksperymentować, a otrzymasz niezwykłe i bardzo smaczne dania! Kasza jaglana w piekarniku to zdrowe danie, z którym można dużo eksperymentować! Życzę smacznego Tobie i Twojej rodzinie!

Jeśli jesteś usatysfakcjonowany tym, co przeczytałeś, prosimy o pozostawienie recenzji przepisu. Pomoże to innym użytkownikom podjąć decyzję o wyborze dania.