Fast food, hot dog, salsiccia impanata da Farina di mais(corn dog) [PRODOTTO RIMOSSO] ricco di vitamine e minerali come: vitamina B2 - 22,2%, vitamina B5 - 15,4%, vitamina B9 - 19,3%, vitamina PP - 11,9%, fosforo - 11,9%, ferro - 19,6%, rame - 14%, selenio - 23,1%

Benefici di fast food, hot dog, salsiccia impanata con farina di mais (corn dog) [PRODOTTO RIMOSSO]

• Vitamina B2 partecipa alle reazioni redox, aumenta la suscettibilità del colore da parte dell'analizzatore visivo e dell'adattamento al buio. L'assunzione inadeguata di vitamina B2 è accompagnata da una violazione delle condizioni della pelle, delle mucose, della luce ridotta e della visione crepuscolare.
• Vitamina B5 partecipa al metabolismo di proteine, grassi, carboidrati, metabolismo del colesterolo, sintesi di numerosi ormoni, emoglobina, favorisce l'assorbimento di aminoacidi e zuccheri nell'intestino, supporta la funzione della corteccia surrenale. Una mancanza di acido pantotenico può causare danni alla pelle e alle mucose.
• Vitamina B9 come coenzima coinvolto nel metabolismo dei nucleici e degli aminoacidi. La carenza di folati porta a un'interruzione della sintesi degli acidi nucleici e delle proteine, con conseguente inibizione della crescita e della divisione cellulare, soprattutto nei tessuti in rapida proliferazione: midollo osseo, epitelio intestinale, ecc. L'assunzione insufficiente di folati durante la gravidanza è una delle cause della prematurità , malnutrizione e deformità congenite e disturbi dello sviluppo del bambino. È stata dimostrata una forte relazione tra il livello di folati, omocisteina e il rischio di malattie cardiovascolari.
• Vitamina PP partecipa alle reazioni redox del metabolismo energetico. L'assunzione inadeguata di vitamine è accompagnata da una violazione del normale stato della pelle, del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso.
• Fosforo partecipa a molti processi fisiologici, tra cui il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-base, fa parte di fosfolipidi, nucleotidi e acidi nucleici, è necessario per la mineralizzazione di ossa e denti. La carenza porta ad anoressia, anemia, rachitismo.
• Ferro da stiro fa parte di proteine ​​con varie funzioni, inclusi gli enzimi. Partecipa al trasporto di elettroni, ossigeno, assicura il verificarsi di reazioni redox e l'attivazione della perossidazione. Un consumo insufficiente porta ad anemia ipocromica, atonia da carenza di mioglobina dei muscoli scheletrici, aumento della fatica, miocardiopatia, gastrite atrofica.
• Rame fa parte degli enzimi che hanno attività redox e sono coinvolti nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con violazioni della formazione del sistema cardiovascolare e dello scheletro, lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.
• Selenio- un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, è coinvolto nella regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Bek (artrosi con deformità multiple delle articolazioni, della colonna vertebrale e degli arti), alla malattia di Keshan (miocardiopatia endemica) e alla tromboastenia ereditaria.

La guida completa ai più prodotti utili puoi vedere nell'app

Nonostante gli avvertimenti dei medici, Fast food non perde la sua rilevanza. I piatti di fast food hanno un appetitoso aspetto e ad alto valore nutritivo. Un tale piatto è un hot dog, composto da un panino oblungo e salsiccia, condito con maionese, ketchup e altri additivi che ne esaltano il gusto.

La metà del successo di un hot dog è il panino. Oggi può essere acquistato non solo in un negozio specializzato, ma anche in una normale panetteria. Alcuni amanti degli hot dog cucinano da soli. Panini da hot-dog Venduti singolarmente e in confezioni da 4 o 6. Nella loro preparazione viene utilizzata farina di frumento. premio, latte, uova e olio vegetale. I prodotti sono lussureggianti, porosi e bianchi come la neve. Il panino giusto dovrebbe anche essere un po 'di "gomma", non sbriciolarsi in briciole e non impregnarsi di ketchup e maionese.

Oltre ai normali panini, che vengono tagliati nel senso della lunghezza per fare un hot dog, ci sono prodotti speciali con un foro di salsiccia già pronto. Il nucleo di un tale panino viene rimosso utilizzando un dispositivo speciale anche prima che sia pronto. Quindi, la velocità è già cucina facile l'hot dog aumenta.

Vantaggi dei panini hot dog

I panini sono fatti con prodotti freschi e sani di qualità. La loro composizione chimica è determinata dagli ingredienti costitutivi che contengono colina, fosforo, calcio, potassio, ferro, magnesio, sodio, vitamine A, D, E, B1, B2, B5, B6, B9, B12 e PP. Questo è un prodotto nutriente completo che non ha controindicazioni gravi.

Danno e controindicazioni

Prodotti da Farina di frumento premium sono controindicati nelle persone in sovrappeso. Tutti gli altri devono attenersi al provvedimento, come per l'uso di qualsiasi altro prodotto.

Ciao amici!

Se stai leggendo questo articolo prima del fine settimana, la sua rilevanza sarà ancora maggiore. Oggi faremo un piccolo confronto sulla nocività di un hamburger e di un hot dog. Cosa sarebbe più utile in questo caso: un hot dog o un hamburger?

Se non sei un sostenitore del fast food, che è senza dubbio una buona cosa, allora non puoi leggere oltre. Per coloro che conoscono i pericoli di un veloce, ma a volte (o regolarmente) si concedono un hamburger o un hot dog, non sarebbe fuori luogo conoscere i loro pro e contro.

Hamburger

Se devi scegliere tra due mali, allora è meglio scegliere un hamburger. Innanzitutto, un hamburger contiene meno calorie di un hot dog. In secondo luogo, l'hamburger contiene carne non lavorata (manzo), che lo rende più utile, con grande quantità scoiattolo. Lo svantaggio di un hamburger è la presenza di un rotolo bianco e la tostatura della carne.

Calorie dell'hamburger (per 100 g):

• Grassi 10 g
• Proteine ​​15 g
• Carboidrati 35 g
• Vitamina B12

Il contenuto calorico totale è di circa 245 kcal

Hot dog

I principali svantaggi di un hot dog sono: panino di farina bianca, mancanza di carne naturale. La quantità di carboidrati semplici rispetto ad un hamburger non è molto di più, ma per la presenza in un hot dog salsiccia alla griglia, senape e ketchup, la quantità di grasso è molto maggiore. Le proteine, come hai già capito, sono anche meno che in un hamburger con un tortino di manzo. L'unico vantaggio di un hot dog è probabilmente il suo costo.

Calorie hot dog (per 100 g):

• Grassi 20 g
• Proteine ​​11g
• Carboidrati 40 g

Il contenuto calorico totale è di circa 300 kcal

Non c'è compagno per il gusto e il colore, ma i numeri parlano da soli. È tutto. Mangia bene e lascia il fast food come ultima risorsa.