Tarvuzlar o'sadigan joyda - janubda, o'rta bo'lakda, issiqxonada va erga.

Qattiq iqlimi bo'lgan hududlarda faqat tajribali bog'bonlar o'zlarining qimor o'yinlariga to'liq ishonmay, janubiy berryani ekishga qaror qilishadi. Uzoq vaqt davomida tarvuzlar faqat issiqxonada o'sadi degan fikr bor edi. Bu erda, birinchi navbatda, panjara qilish kerak, chunki tarvuz uzumlari, joyni tejash tufayli, ular yuqoriga qarab o'sishi uchun bog'langan. Butada bir yoki ikkita kirpik qoldiriladi va o'sib borayotgan to'plar to'rlarga joylashtiriladi va osilgan.

Issiqxonada o'sadigan tarvuzni qancha sug'orish kerak? Ildiz ostida haftasiga 2 martadan ko'p bo'lmagan, har bir tarvuz uchun 7-8 litr sarflaydi.

O'sish va gullash davrida o'simlik suvda mineral komplekslarni suyultirish orqali oziqlanishi kerak. Oziq moddalarning ortiqcha bo'lishi butaning semiz bo'lishiga olib kelishi mumkin. Buni haddan tashqari oshirmang.

Ochiq maydonda

Ochiq maydonda tarvuz etishtirishga harakat qilgan bog'bonlar qaroridan afsuslanmadi. To'g'ri parvarish bilan va bu erda madaniyat uzoq kutilgan hosilni beradi. Uning uchun ular eng quyoshli joyni tanlaydilar va issiq to'shaklarni yaratadilar - har xil navlar uchun har xil, aks holda ular changlatishi mumkin. Bu eski somon, pichan, begona o'tlar va go'ng va unumdor tuproq bilan qoplangan boshqa har qanday organik moddalardan ko'chat uchun 40 santimetrlik kompost "yostig'i" tayyorlanayotganini anglatadi. Bunday "yostiqlar" orasida etarli masofani saqlang - kamida 70 sm.Dastavval kurtaklar sovuq havodan va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan. Qovunlarda ular o'z vaqtida quyiladi, gevşetir va erni talaş bilan mulchalaydi.

Shirin ta'mga ega to'la meva hosilini olish uchun qancha kurtaklar qolishi mumkin? 2-3 tadan ko'p emas, ularning har birida 5 ta tuxumdon bor, aks holda tarvuzlar pishmaydi. Har bir buta 5-6 ta meva etishtirishi mumkin. Qovun ustida yurish juda ehtiyotkorlik bilan tavsiya etiladi, chunki o'simlikning shoxlari ko'rinadigan kuchga qaramay, juda zaifdir.

Issiqxonada va ochiq joylarda etishtirish sharoitlari ko'chatlar ekish uchun tayyorlanayotganligi bilan birlashtirilgan. Aprel oyining oxirida tarvuz urug'lari suvga namlanadi, kaliy permanganat bilan zararsizlantiriladi va keyin 3-4 kun davomida unib chiqadi. Har bir urug' alohida idishlarga ekilgan, ular eng quyoshli derazaga joylashtirilgan. Kurtaklar tegmasligi muhim. 3-5 barg paydo bo'lishi bilan ko'chatlar ekishga tayyor.

Javoblar pochtasi. ru Rossiyada tarvuz va qovun qayerda o'sadi men bilaman Astraxanda tarvuz o'sadi va Rossiyada tarvuz va qovun o'sadi

Javoblar@mail. ru: Rossiyada tarvuz va qovun qayerda o'sadi? Men Astraxanda tarvuz o'sishini bilaman, lekin Rossiyada yana qayerda tarvuz va qovun o'sadi? Kategoriyalar Loyihaning barcha savollari Kompyuterlar, Kattalar uchun Internet Mavzulari Avto, Moto Go'zallik va Sog'liqni saqlash tovarlari va xizmatlari Biznes, Moliya fanlari, Texnologiyalar, Tillar Falsafa, Noma'lum shaharlar va mamlakatlar Ta'lim Fotosurat, Video suratga olish munajjimlar bashorati, Sehrgarlik, folbinlik jamiyati, siyosat , Media Yuridik maslahat Bo'sh vaqt , Ko'ngilochar Sayohat, Turizm Hazil Taom, Pazandalik ishlari, Karyera Loyihalar haqida Pochta. Ru Hayvonlar, O'simliklar Oila, Uy, Bolalar Boshqa Tanishuv, Sevgi, Aloqalar Sport Oltin Fond San'at va Madaniyat Uslub, Moda, Yulduzlar To'liq ro'yxat Rahbarlardan so'rang Savollar bo'yicha qidirish

tarvuz vikipediyasi

Tarvuz - Vikipediya.

Turlari va navlariTahrirlash

Turlari

Turlar ichida ikkita nav mavjud:

Citrullus lanatus var. citroides (L. H. Bailey) Mansf.- Botsvana, Lesoto, Namibiya, Janubiy Afrika (Keyp viloyati, Free State, KvaZulu-Natal, Transvaal); shuningdek, nomi bilan tanilgan qovun tsammasi
Citrullus vulgaris var. sitroidlar L. H. Beyli

Citrullus lanatus var. lanatus- faqat etishtirishda uchraydi

Citrullus lanatus var. caffer (Schrad.) Mansf.

Qovunli tarvuzlarning mashhur navlari - Astraxan, yoki Bykovskiy(Oq), Monastir(oq chiziqlar va qizil yoki kulrang urug'lar bilan yashil), Kamishinskiy(bir xil rang) Xerson, Melitopol, Mozdok, Uryupinskiy va boshqalar. Tarvuzlarning bir qismi tuzga, bodring kabi va pishirish uchun, suvli pulpa, tarvuz asalini (nardek, bekmes) qaynatib quyuqlashtirib kiradi. Bog'da yoki issiqxonada tarvuz etishtirishda eskirgan urug'lardan urug'lar olinadi (kuchli o'simliklar bo'lsa ham unumsiz yangi hosil).

Turlarning eng ertasi e'tiborga loyiqdir - olma, koreys, Chernouska, Malinali krem va boshqalar.

Xokkaydoda yetishtiriladigan nav Densuke, ularning rezavorlari qobig'ining g'ayrioddiy qora rangiga ega. Buning sababi shundaki, qobiqdagi chiziqlar shu qadar quyuq yashil rangga egaki, ularni vizual ravishda qora rangdan ajratish qiyin. Har yili bu navning 10 mingga yaqin mevasi yetishtiriladi. O'zining g'ayrioddiy ko'rinishi va kam ishlab chiqarish hajmi tufayli bu nav dunyodagi eng qimmat tarvuz navidir. 2008 yilda yangi hosildan olingan birinchi tarvuzlardan biri auktsionda 650 000 yapon iyenasiga (taxminan 6 300 dollar) sotilgan, densukening o'rtacha narxi esa har bir dona 25 000 iyen (250 dollar) atrofida.

Taksonomiya tahrirlash

Ko'rinish Oddiy tarvuz tarvuz turkumiga kiradi ( Citrullus) qabilalar Benincaseae kichik oilalar Cucurbitoideae qovoq oilasi ( Cucurbitaceae) buyurtma Cucurbitaceae ( Cucurbitales).

Tarvuz va qovun o'sadigan joyda syl. uz

Tarvuz va qovun qayerda o‘sadi? :: syl. uz

Yovvoyi tarvuzning vatani Janubiy Afrika. “Sahro podshohi” boʻlib, vaqt oʻtishi bilan Hindiston, Avstraliya va Oʻrta Osiyoga tarqaldi. Yovvoyi tarvuzlar qayerda o'sadi? Hozirgi vaqtda ular Mozambik, Namibiya, Zambiya, Botsvana va Janubiy Afrikaning cho'l hududlarida ko'p. Aynan shu yerda tarvuzning achchiq va shirin pulpali genetik shakllari ko'p miqdorda topilgan.

Yovvoyi reza o'stiriladigan turga o'xshamaydi. Bu issiqlikdan qo'rqmaydigan ko'p yillik o'simliklarga tegishli. Kuchli ildiz tizimi katta maydonlarni chigallashtirishga qodir. Kichik to'plar shaklidagi mevalar uzoq vaqt davomida poyada qoladi, ularning pishishi olti oy yoki undan ko'proq vaqt ichida sodir bo'ladi. Cho'l shamollari davrida ular cheksiz qumlar bo'ylab dumalab, bo'rtiqlarga uchib, yorilib, atrofiga urug'larni yoyishadi. Ular achchiq ta'mga ega bo'lgan yovvoyi rezavorlarning butun plantatsiyalarini hosil qilib, tezda unib chiqish qobiliyatiga ega. Zaharli va shirin navlari bor.

Tarvuzlar dunyoda qayerda o'sadi?

Bugungi kunda dunyoning 96 mamlakati tarvuz etishtirish bilan shug'ullanadi, lekin eng ko'p ishlab chiqarish hajmi 63 million tonnani tashkil etadigan Xitoy. Shirin rezavorlar Turkiya va Eron, Braziliya va AQSH, Misr va Rossiya, Meksika, Oʻzbekiston, Koreya Respublikasida koʻp miqdorda yetishtiriladi. Nima uchun tarvuz juda mashhur? Har qanday o'simlik singari, gul changlatilgandan so'ng, uning o'rnida meva hosil bo'ladi. Demak, tarvuz aynan shu maqsadda yetishtiriladi. Bu holda, meva go'shti suvli va shirin bo'lgan soxta berrydir.

Qovurilgan tarvuzlar

Bunday o'simliklar cho'zinchoq shaklga ega triploid duragaylardir. Ularning vazni 5 dan 10 kg gacha. Ularning suyaklari umuman yo'q deyish noto'g'ri bo'lar edi. Ular mavjud, faqat kam rivojlangan shaklda. Rossiyada bunday tarvuzlar kam uchraydi. Ko'pchilik urug'siz ekinlarga ishonmaydi, chunki ularni genetik jihatdan o'zgartirilgan deb hisoblaydi. Ammo bu unday emas. Ichida urug‘i bo‘lmagan tarvuz Amerika olimlari tomonidan seleksiya ishlari natijasida olingan. U urug'larning iste'molga mos kelishi bilan farq qiladi. Pulpa suvli tuzilishga ega va ko'p shakarni o'z ichiga oladi.

Urug'siz tarvuz qayerda o'sadi? Rossiyada bu hosil Astraxan viloyatida, ya'ni Axtubinskiy tumanida etishtiriladi. Isroillik selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan navlar qo'llaniladi. Amerika Qo'shma Shtatlari va issiq iqlimi bo'lgan qo'shni mamlakatlarda (Paragvay, Urugvay) tarvuzlar ko'p uchraydi. Bu erda ular butun yil davomida sotiladi.

Qovun

Bu o'simlik qovun malikasi hisoblanadi. Mamlakatimizga Kichik Osiyo va Markaziy Osiyodan kelgan, garchi kelib chiqish markazi Osiyodan tashqari, Eron va Afg'onistondir. Rossiyalik selektsionerlar bizning iqlimimizga ko'proq moslashgan ertapishar navlarni etishtirishdi.

Qovunlar qayerda oʻsadi? Hatto Rossiyaning o'rta zonasi ham normal o'sish uchun javob beradi. Bu erda guruchlar uchun quyosh tomonidan yaxshi isitiladigan joylar ajratilgan, ular sovuq shamollarga ta'sir qilmasligi kerak. Qovun yetishtirish uchun janubiy viloyatlar tanlansa, u yetishtiriladigan joylarda tuproq unumdor, suv va havo yaxshi o‘tishi kerak. Bu suv to'planmaydigan kichik tepaliklar bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Qovun o'zining ta'mi va parhezlik fazilatlari uchun qadrlanadi. Ilmiy tasnifga ko'ra, u shirin sabzavot deb ham ataladigan bo'lsa-da, soxta berrydir. Qovun yangi iste'mol qilinadi. U faqat qayta ishlangan shaklda (murabbo, murabbo, kompot) saqlanadi. Bu 90% suvni o'z ichiga olgan past kaloriyali berrydir.

" Tarvuz

Biz hammamiz mazali va foydali taomlarni yaxshi ko'ramiz. Avgustga yaqinroq, tarvuzlar pishadi, ularning yorqin ta'mi va suvli shirin go'shtini sevuvchilar yana bahsga kirishadilar. bu meva rezavorlar yoki mevalarga ishora qiladi? Yoki sabzavotlarmi? Keling, buni aniqlaylik.

Bu masala bo'yicha fikrlar ikkiga bo'lingan, hatto botaniklar hali ham bir fikrga kelishmagan. Kundalik muloqotda uni berry deb atash mumkin. Olimlar uni guruchlarga bog'laydilar yoki soxta reza mevalari deb tasniflashadi.

Botanika nuqtai nazaridan, uni berry deb atash beparvolikdir., nima uchun:

• rezavorlar butunlay iste'mol qilinadi, ularni kesish va qismlarga bo'lish kerak emas;
• berry suyaklari osongina chiqariladi yoki hazm qilinadi;
• rezavorlar nozik teriga ega.

Agar mevani daraxtda o'sadigan suvli pulpa bilan bog 'mevasi deb hisoblasak, darhol tarvuz meva emasligi ayon bo'ladi.

Agar siz uning qovunlarda o'sishini e'tiborsiz qoldirsangiz, kundalik muloqotda uni meva deb atash joiz.

U qayerda o'sadi va qanday ko'rinishga ega, qaysi oilaga tegishli

Rossiyada Volga bo'yi va Uralsda keng ko'lamli etishtirish amalga oshiriladi, ammo Astraxan viloyati haqiqatan ham bu ekinni etishtirish markazi hisoblanadi.

Tashqi ko'rinishga kelsak, turli xil navlar mavjud. Po'stlog'i va yadrosining rangi har xil bo'lishi mumkin, ammo o'simlik to'g'ri parvarish qilingan bo'lsa, bu ta'mga ta'sir qilmaydi.

Berryning odatiy turi - engil chiziqlar bilan quyuq yashil rang.

Kimyoviy tarkibi, kaloriyalari

Ko'pincha u dietalar menyusiga kiritiladi, chunki 80% dan ko'prog'ini suv tashkil qiladi. Ofis ishchilari va harakatsiz turmush tarzini olib boradigan odamlar bu mevaning juda ko'p miqdorini olishlari mumkin.

Uning pulpasi mavjud 100 gramm uchun 27-38 kaloriya.

U o'z ichiga oladi (100 gramm uchun ozuqaviy qiymati):

• oqsillar - 0,7 g;
• yog'lar - 0,2 g;
• uglevodlar - 13 g (asosan fruktoza).

Meva pulpasi vitaminlarga boy:

• retinol;
• pektin;
• tiamin;
• foliy kislotasi;
• B9 vitamini;
• kaliy.

Minerallar:

• magniy;
• fosfor;
• yod;
• ftor va kobalt.

Gigant rezavorli tarvuz:

Foyda

Boy tarkibi deyarli butun inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Uni homilador ayollar, shuningdek, buyraklar, ichaklar, yurak-qon tomir tizimi va anemiya kasalliklari bilan iste'mol qilishlari mumkin.

Bosh og'rig'ini kamaytirish uchun siz qovoqdan ham foydalanishingiz mumkin, faqat 7 daqiqa davomida frontal qismga va chakkalarga yangi po'stlog'ini qo'llang.

Agar ta'tildan keyin osilib qolishdan aziyat cheksangiz, bir oz tarvuzni tatib ko'rishingiz kerak.

Bundan tashqari, turli tana va yuz maskalariga pulpa qo'shib, terining holatini yaxshilash uchun ishlatiladi.

Zarar

Tabiiy o'simliklar juda foydali. Afsuski, ular ko'pincha o'sishni rag'batlantiradigan nitratlar yordamida ishlab chiqariladi.

Sog'lom odam bunday mevani iste'mol qilishda salbiy ta'sirlarni sezmasligi mumkin.

Sog'lom tanada asta-sekin zararli moddalar to'planadi, bu har qanday vaqtda zaiflik, uyqusizlik va asab kasalliklari shaklida o'zini namoyon qilishi mumkin. Immunitet keskin yomonlashishi mumkin.

Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odam, kichkina bola yoki homilador ayol deyarli darhol o'zini yomon his qilishi mumkin, bu umumiy holatning yomonlashishi, qusish va ko'ngil aynishi bilan namoyon bo'ladi.

Yosh bolalarga bu muolajani ehtiyotkorlik bilan berish kerak. bir yildan oldin emas.

Buni asta-sekin qilish kerak, siz bola uchun qoshiqqa siqilgan sharbatni quyishingiz va chaqaloqning holatini kuzatishingiz mumkin, chunki u allergiyaga olib kelishi mumkin.

Agar siz quyidagi kasalliklardan aziyat cheksangiz, o'simlikning mevalarini iste'mol qila olmaysiz:

• buyraklar faoliyatini buzish;
• qandli diabet
• oshqozon-ichak trakti kasalliklari.

Mumkin bo'lgan infektsiyalar va zaharlanishdan xalos bo'lishning bir necha yo'li mavjud:

• hech qanday holatda tashqi bezovtaliklari bo'lgan qovoqni sotib olmaysiz - yoriqlar va kesmalar;
• kesilgan bo'laklarni sotib olmang, hatto ular oziq-ovqat plyonkasiga o'ralgan bo'lsa ham;
• sotib olingan tarvuzlarni sabunlu suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, aks holda mikroorganizmlar uydagi boshqa mahsulotlarga ta'sir qilishi mumkin;
• avgust oyining o'rtalaridan boshlab, sentyabrda tugaydigan kech sabzavot va mevalarning pishishi davrida xarid qiling.

Siz tarvuzning pishganligini meva ustiga bosib tekshirishingiz mumkin, agar po'stlog'i yorilib ketsa, u pishgan.

Suvga ozgina pulpa tushirib, nitratlar yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin, agar u pushti rangga aylansa - ichishdan bosh tortishingiz kerak, agar suv faqat bulutli bo'lsa, qo'rqishingiz mumkin emas.

Soxta berryaning foydalari va xavfi va uni tanlash qoidalari haqida:

Ushbu meva bilan retseptlar

Mevali muzqaymoq

Ommabop noziklikni olish uchun uyda shakar va meva xamiri teng miqdorda bo'lishi kifoya.

Pishirish:

• pulpa va donador shakarni blenderda maydalang;
• qoliplarga quying;
• yog'och yoki plastmassa tayoqlarni joylashtiring;
• muzlatgichda 8-9 soatga qoldiring.

Tarvuz-olma pyuresi

Ushbu taomni tayyorlash uchun siz 6 kg tarvuz va 2 kg olma olishingiz kerak.

Pishirish:

• mevalarni yaxshilab yuvib tashlang;
• terini kesib oling, urug'larni olib tashlang, pulpani bo'laklarga bo'ling;
• biz olmadan yadro va qattiq qismlarni chiqaramiz;
• olmani qo'pol qirg'ichga surting;
• ingredientlarni sirlangan yirtqichlardan aralashtiring va olovga qo'ying;
• doimo aralashtirib, aralashmani qaynatib oling;
• shovqin paydo bo'lishi bilanoq, pechni o'chiring va idishni sovushini kuting;
• Sovutilgan pyureni bankalarga quying.

Nima uchun shunday deb ataladi va boshqa qiziqarli faktlar

Zamonaviy "tarvuz" nomi turkiy "charbuz" dan, o'z navbatida, fors tilidan olingan. Fors tilida "charbūza" "qovun" degan ma'noni anglatadi. Qovun so'zi "katta bodring" deb tushunilgan.

Tarvuzlar turli shakllarda bo'ladi: yumaloq, tasvirlar, sharsimon. Agar ular maxsus shaklda o'stirilsa, unda ular yurak yoki hatto inson yuzi shaklida o'sadi, lekin nozik g'amxo'rlik talab qiladi.

Kvadrat tarvuzlar Yaponiyada mashhurlikka erishdi. Dastlab, ular muzlatgichda saqlanganda qulaylik uchun o'ylab topilgan, lekin ko'pincha ular pishmagan va ular esdalik sovg'alari sifatida sotila boshlagan.

Parhezshunoslar sog'lom odam uchun kuniga 2,5 kg gacha homilani iste'mol qilish mumkinligini hisoblashadi.

Xolin, homilaning bir qismidir surunkali yallig'lanishni bostirishga qodir. Uning ishlatilishi immunitet va salomatlikni yaxshilaydi.

Tarvuz haqida qiziqarli faktlar:

Agar biz lug'atlarga murojaat qilsak, unda biz buni ko'ramiz tarvuz qovoq oilasi yoki qovoqlarning ko'p yillik sudraluvchi o'simlik deb ataladi.

Siz bu masalaga ilmiy yondashishingiz va mevani soxta berry deb atashingiz mumkin.

Umuman olganda, mahsulot qanday nomlanishidan qat'i nazar, uni ishlatishdan qanday zavq va foyda olishimiz muhim.

Oddiy va ekzotik mevalar yangi yil dasturxonining ajralmas qismi va bezakidir. Lekin siz ananas, avakado, xurmo yoki shoh mevasi durian qanday o'sishini bilasizmi?

Xo'sh, yangi yil dasturxonlarimiz uchun mevalar qayerda o'sadi. Va nafaqat mevalar.

Banan qanday o'sadi

Bananlarning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo tropiklari. Oziq-ovqat sifatida banan tropiklarda etishtiriladi. 16 C dan past haroratlarda o'sish sezilarli darajada sekinlashadi va 10 C da u butunlay to'xtaydi.

Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, banan palma daraxtlarida o'smaydi. Banan o'simligi 5 metr balandlikdagi o't bo'lib, palma daraxtiga o'xshaydi. Qalin, 20 santimetrgacha bo'lgan o'tli tanasi bilan.

Rossiyada banan Sochi yaqinida o'sadi, ammo mevalar oziq-ovqat uchun yaroqli holatga etmaydi.

Zaytun qanday o'sadi

Zaytun yog'li daraxtning madaniy turi - Evropa zaytunining mevalari. Bu balandligi 4-5 (10-12) metr bo'lgan doim yashil subtropik daraxtdir. (Franchesko Quarto surati):

Xalqaro terminologiyaga ko'ra, qora zaytun - zaytun daraxtining pishgan mevalari va yashil zaytun - zaytun daraxtining pishmagan mevalari mavjud. Rossiyada yashil mevalar (pishmagan) zaytun, qora zaytun zaytun (etuk) deb ataladi. Bunday bo'linish faqat Rossiyada mavjud.

Avakado qanday o'sadi?

Avakado daraxti va xuddi shu nomdagi mevaning inglizcha nomi alligator nokdir ("alligator nok"). Avakado tez o'sadigan daraxt bo'lib, balandligi 18 metrga etadi. Magistral odatda tekis, kuchli tarvaqaylab ketgan.

Avakado oval yoki sharsimon meva bo'lib, ko'pincha 5-20 sm uzunlikdagi nokga o'xshaydi, og'irligi 0,05-1,8 kg.

Durian qayerda o'sadi?

Durian - Malvaceae oilasining tropik daraxti, mevasi ham ta'mi, ham hidi bilan mashhur meva. Durianning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo.

Durian balandligi 45 metrgacha bo'lgan baland daraxtlarda o'sadi.

Bu ajoyib mevalar. Ularning vazni 5 kg dan ortiq, umurtqa pog'onasi bilan qoplangan juda qattiq qobiqga ega. Durian ko'lamini tushunish uchun. (Herald surati)

Tarvuzlar qanday o'sadi

Tarvuz — qovoqdoshlar oilasiga mansub oʻsimlik. Tarvuzning vatani Janubiy Afrika bo'lib, u erda hali ham tabiatda mavjud. Tarvuz ko'pincha fir'avnlar qabrlariga ularning keyingi hayotida oziq-ovqat manbai sifatida qo'yilgan. G‘arbiy Yevropaga tarvuzlar salib yurishlari davrida olib kelingan.

Tarvuzlar deyarli bodring kabi o'sadi. Dalalar qovun deyiladi, ularda uzun kirpiklar yer bo'ylab cho'ziladi. Ularda tarvuzlar hosil bo'ladi:

Qiziqarli fakt: tarvuz massasi bo'yicha jahon rekordi taxminan 119 kilogrammni tashkil qiladi. (Kderti surati):

Mango qanday o'sadi

Mango - tropik o'simliklarning bir jinsi va shirin ta'mi va tolali tuzilishga ega bo'lgan meva nomi. Bu o'simlik Hindiston va Pokistondagi milliy ramzlardan biridir.

Doim yashil mango daraxtining balandligi 10-45 metr; daraxtning toji 10 metr radiusga etadi. Gullaydigan mango daraxti:

Pishgan mevalar uzun poyalarga osilib turadi va vazni 2 kg gacha.

Xurmo qayerda o'sadi

Siz taxmin qilganingizdek, xurmo xurmoda o'sadi. Qadim zamonlardan beri xurmo inson tomonidan juda qimmatli oziq-ovqat mahsuloti sifatida ishlatilgan. Ular odatda quritilgan mevalar sifatida sotiladi.

Xurmo miloddan avvalgi IV asrda yetishtirilgan. Mesopotamiyada, uning hududida zamonaviy Iroq joylashgan. Xurmo 60-80 yil davomida yuqori hosil beradi.

Papayya qanday o'sadi

Papayyaning vatani Meksikaning janubiy qismi, Markaziy Amerika va Janubiy Amerikaning shimoliy qismidir, ammo hozir barcha tropik mamlakatlarda etishtiriladi.

Papayya yoki qovun daraxti - balandligi 5-10 metr bo'lgan ingichka, shoxsiz tanasi bo'lgan past, nozik daraxt. Gullar barglarning qo'ltig'ida rivojlanib, diametri 10-30 sm va uzunligi 15-45 sm bo'lgan yirik mevalarga aylanadi.

Olxo'ri qanday o'sadi

Umuman olganda, olxo'rining bir necha yuz turlari ma'lum bo'lib, ular asosan dunyoning shimoliy mo''tadil mintaqalarida tarqalgan.

Olxo'ri odatda 6 metrgacha balandlikka ega:

Gullaydigan olxo'ri:

Greypfrut qanday o'sadi

Greypfrut - sitruslar oilasiga mansub subtropik doim yashil daraxt. Botanik-ruhoniy Griffits Xyuz birinchi bo'lib 1750 yilda greyfurt haqida dunyoga gapirdi. (CLHyke surati):

Ism ingliz tilidan olingan. uzum (uzum) va meva (meva), chunki greyfurt mevalari ko'pincha shamlardan yig'iladi, shuning uchun uzum shodalariga o'xshaydi. HDR suratga olish. (Surat):

Doim yashil daraxt odatda taxminan 5-6 m balandlikda bo'ladi, ammo daraxtning balandligi 13-15 m ga etgan holatlar ham bo'lgan.Mevalar diametri 10-15 sm ga etadi.Mevalarning o'rtacha pishishi davri taxminan 9-12 oy. (Sara Biggart surati):

Anor qayerda o'sadi?

Anor - balandligi 5-6 metrga yetadigan, tikanli shoxli buta va mayda daraxtlar turkumi.

Bir daraxtdan odatda 50-60 kg meva olinadi. Daraxt taxminan 100 yil yashaydi.

Anor fors tilidan kelib chiqqan bo'lib, uning nomi lotin tilida "donli", "qirrali" degan ma'noni anglatadi. Qadimgi afsonaga ko'ra, anorda bir yilda qancha kun bo'lsa, shuncha urug' bor. Lekin, aslida, bir anorda mingdan ortiq don bo'lishi mumkin.

Hindiston yong'og'i o'sadigan joyda

Jinsning ilmiy nomi portugalcha koko ("maymun") so'zidan kelib chiqqan va yong'oqning maymunning yuziga o'xshash dog'lari tufayli berilgan. Hindiston yong'og'i xurmosining tug'ilgan joyi aniq ma'lum emas - uning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo (Malayziya). Endi u ikkala yarim sharning tropiklarida hamma joyda tarqalgan.

Hindiston yong'og'i palmasi baland daraxt (27-30 metrgacha). Magistral - diametri 15-45 sm, barglari 3-6 metr uzunlikda:

Hindiston yong'og'i 15-20 ta guruhda o'sadi, 8-10 oy ichida to'liq pishadi.

Ananas qanday o'sadi?

Ananas tropik Janubiy Amerikada va janubda Argentina va Paragvayda o'sadi. Ananas - poyasi va barglari tikanli quruqlikdagi o'simlik.

Qattiq qatorlar. Ananas plantatsiyasi. (Estevam Sezar surati):

Ananaslar to'plami. (Rahmat Husayn surati):

Ananasning og'irligi 2 dan 15 kg gacha va katta burmaga o'xshaydi:

Apelsin qanday o'sadi

Apelsinlar balandligi 4-6 metrdan 12 metrgacha bo'lgan apelsin daraxtlarida o'sadi.

Apelsinning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo. XV asrda yevropalik sayohatchilar apelsinni Yevropaga olib kelishgan.

Argentinada hatto apelsinlarni tashish uchun maxsus samolyot ishlab chiqilgan (FMA I.Ae. 38 Naranjero). Uning nomi (ispancha: Naranjero) "Apelsin" yoki "Apelsin savdogar" deb tarjima qilinadi.

Dumaloq va kvadrat, gigant va mitti, qizil, sariq, to'q sariq va hatto qora - hamma narsa tarvuz haqida! "Tarvuz" so'zi nimani anglatishini, nima uchun tarvuz qizil rangga ega ekanligini, kvadrat tarvuzni qanday etishtirishni va bu yo'l-yo'l mevalar haqida boshqa qiziq faktlarni bilmoqchimisiz? Unda ushbu maqola siz uchun!

1. Tarvuz 92% suvdan iborat. Taqqoslash uchun, meduza tanasi taxminan 95%, yangi tug'ilgan bolaning tanasi 80%, kattalar tanasi esa 65-70% suvdan iborat.

2. Tarvuz pulpasida 5,5-13% oson hazm bo'ladigan tabiiy shakar mavjud. Pishgan vaqtga kelib, unda fruktoza va glyukoza ustunlik qiladi va tarvuzni saqlash paytida saxaroza to'planadi. Pishgan meva fruktoza bilan to'yingan bo'lib, oshqozon osti bezida insulin stressini keltirib chiqarmaydi. Shuning uchun tarvuzning kichik dozalari diabet kasalligida ishlatilishi mumkin.

3. Tarvuz pulpasining qizil rangi karotinoid pigmentli likopendan kelib chiqadi. Tarvuzdagi uning miqdori boshqa har qanday yangi meva yoki sabzavotlarga qaraganda ko'proq. Qizil pigment likopen ham ko'p miqdorda topiladi va pomidor, guava, greyfurt rangini aniqlaydi. Likopen kuchli tabiiy antioksidant bo'lib, saraton o'smalari rivojlanishining oldini olishga qodir, erkaklarning bepushtligi bilan yordam beradi, qarish jarayonini sekinlashtiradi, odamlarda prostata, bachadon va qizilo'ngach saratoni xavfini kamaytiradi.

4. Ruscha tarvuz nomi fors tilidan olingan turkiy charbuz / karpuz so'zidan olingan. “Harbuza” (charbūza, charbuza) soʻzi forscha “qovun” degan maʼnoni anglatadi va bu soʻzning lugʻaviy maʼnosi “katta bodring” yoki “eshak kattaligidagi bodring”dir.

5. Tarvuzlar vatani Janubiy Afrikadagi Kalaxari cho‘li. U erda hali ham kichik o'lchamdagi (tennis to'pi hajmida) va og'irligi taxminan 200 gramm bo'lgan yovvoyi tarvuzlar mavjud. Bundan 4000 yil muqaddam Qadimgi Misrda tarvuz yetishtirila boshlandi, buni Misr qabrlaridan topilgan tarvuz tasvirlari va urug‘lari tasdiqlaydi. Qizig'i shundaki, misrliklar ko'pincha fir'avnlar qabrlariga tarvuzlarni keyingi hayotlarida oziq-ovqat manbai sifatida qo'yishgan. Keyinchalik Fors (Eron), Arabiston, Hindiston va boshqa quruq va issiq iqlimli Osiyo mamlakatlarida tarvuz yetishtirila boshlandi.

6. G'arbiy Evropaga tarvuzlar salib yurishlari davrida taxminan 700-900 yil oldin olib kelingan. Rossiyaga tarvuzlar sharqiy va janubiy mamlakatlardan dengiz orqali Astraxan orqali kelgan. Ammo ular ularni boshqa mamlakatlardan olib kelmasdan, faqat 17-asrning o'rtalarida ekishni boshladilar. O'sha paytda tarvuzni yangi iste'mol qilishmagan. Qirol dasturxoniga tarvuzlar uzoq vaqt xorijdan olib kelingan bo‘lsada, ular yangiligini yo‘qotib, yangi iste’mol qilish uchun yaroqsiz bo‘lib qolgan. Shuning uchun, tarvuzlar uzoq vaqt namlangandan keyin va ziravorlar va qalampir bilan shakar siropi qaynatilgandan keyin iste'mol qilingan! Hatto Rossiyada tarvuzlar etishtirila boshlaganida ham, ular uzoq vaqt davomida yangi iste'mol qilinmagan, balki shakar siropi bilan namlangan saroylarda xizmat qilgan.

7. Vetnamda qiziqarli an'ana bor. Vetnam Yangi yilini nishonlash paytida ("Tet") tarvuzlar har doim dasturxonga tortiladi. Tarvuzning qizil rangi omadni anglatadi, deb ishoniladi. Tarvuz urug'lari esa gazak sifatida ishlatiladi.

8. Ukrainada, Xerson viloyatida (Dnepropetrovsk - Xerson avtomagistralida) tarvuz haykali o'rnatilgan. Xerson tarvuzlari uzoq vaqtdan beri butun Ukraina va undan tashqarida mashhur bo'lgan.

9. Tarvuz reza, meva yoki sabzavotmi? Tarvuz ilm-fanga ma'lum bo'lgan eng katta berry ekanligi haqida keng tarqalgan e'tiqod mavjud. Darhaqiqat, tarvuz mevasi ko'p urug'li suvli qovoqdir (lotincha pepo, peponium). Morfologik (tuzilmasi bo'yicha) qovoq berryga o'xshaydi, lekin undan ko'p miqdorda urug'lar va perikarpning tuzilishi (urug'larni o'rab turgan o'simlik mevasining devori) bilan farqlanadi. Shuning uchun, botanika nuqtai nazaridan, tarvuz mevasini rezavor deb atash mutlaqo to'g'ri emas. Oddiy tarvuz (lat. Citrúllus lanatus) — bir yillik oʻt oʻsimligi, qovun ekindoshlar oilasiga mansub.

10. Bugungi kunga qadar tarvuzning 1200 dan ortiq navlari mavjud bo‘lib, ular dunyoning 96 ta davlatida yetishtiriladi. Asosan, bu issiq iqlimi bo'lgan mamlakatlar.

11. Tarvuzning pishishi uchun issiq iqlim va uzoq muddat kerak. Ular er isib ketgandan keyin ekilgan va endi sovuq ehtimoli yo'q. Tarvuzlar cho'l va O'rta er dengizi iqlimida uzoq, issiq, quruq yoz va yumshoq, qisqa qish bilan yaxshi o'sadi.

12. Qovun (tarvuz, qovun, qovoq) jahon ishlab chiqarishi oshib bormoqda. Xitoy keng qishloq xo‘jaligi yerlari, arzon ishchi kuchi va xitoyliklarning mehnatsevarligi tufayli tarvuz yetishtirish va sotish bo‘yicha dunyoda birinchi o‘rinni egallaydi. Deyarli 17 baravar farq bilan ikkinchi o‘rinni Turkiya egallab turibdi.

Tarvuz eng koʻp yetishtiriladigan 10 ta davlat (2007 yil maʼlumotlariga koʻra):

1. Xitoy – 63 million tonna
2. Turkiya - 3,8 mln.t
3. Eron – 3,3 mln.t
4. Braziliya – 2 mln.t
5. AQSH – 1,9 mln.t
6. Misr – 1,9 mln.t
7. Rossiya - 1 million tonna
8. Meksika – 1 mln t
9. O‘zbekiston – 840 ming tonna
10. Koreya Respublikasi – 741 ming tonna

13. Tarvuz mevalari shakli, hajmi va rangi xilma-xilligiga qarab bir-biridan juda farq qilishi mumkin. Tarvuzlar sharsimon, tasvirlar, tekislangan yoki silindrsimon bo'lishi mumkin. Tarvuz qobig'ining rangi oq va sariqdan to'q yashil ranggacha, chiziqlar, dog'lar, to'rlar ko'rinishidagi naqsh bilan o'zgaradi. Va pulpa qizil, pushti, qip-qizil, lekin ba'zida sariq yoki hatto to'q sariq pulpa bilan tarvuzlar bor.

14. Sariq tarvuzlar yovvoyi sariq tarvuzni (eyish mumkin emas) oddiy bilan kesishish natijasidir. Endi sariq go'shtli tarvuzlar Ispaniya va Tailandda etishtiriladi. Ispaniyada ular yozda o'sadi va yumaloq shaklga ega. Va Tailandda ular qishda etishtiriladi va oval shaklga ega. Tailandda sariq tarvuzlar ayniqsa mashhur (ayniqsa, ularni u erda sotib oladigan xitoylar orasida) va odatdagidan 2 barobar qimmatroq, chunki sariq rang oltin va boylikni anglatadi, deb hisoblashadi.

15. Sariq tarvuzlarni ko'paytirish bo'yicha tajribalar Ukrainada ham o'tkazildi. Ukrainalik selektsionerlar ichi sarg‘ish, ko‘rinishi va ta’mi qovoqqa o‘xshab ketadigan, tarvuz hidiga ega bo‘lgan “Kavbuz” maxsus duragayini yaratdilar. Bu xilma-xillik bo'tqa tayyorlash uchun eng mos keladi.

16. Va selektsionerlar qora tarvuzni ham olib kelishdi! Bu noyob tarvuz noyob Densuke naviga tegishli bo'lib, faqat Yaponiya shimolidagi Xokkaydo orolida etishtiriladi. Qora tarvuzlarning hosili odatda yiliga 10 000 donaga etadi. Densukening asosiy farqlari uning silliq, qoramtir terisi, odatdagi tarvuz chiziqlarisiz va boshqa tarvuzlarga o'xshamaydigan ta'mi. Qora tarvuzlar qattiq, maydalangan pushti go'shtli, kamroq urug'larga ega va oddiy tarvuzlardan shirinlik darajasi bilan farqlanadi. Qora tarvuzlarning mevalari yumaloq shaklga ega va vazni 11 kilogrammgacha yetishi mumkin. Yaponiyada qora tarvuzlar hashamatli hisoblanadi va odatda sovg'a sifatida beriladi. Ularning bozorda va do'konda o'rtacha narxi taxminan 250 dollarni tashkil qiladi! 2008 yil iyun oyida esa 8 kilogramm og'irlikdagi qora tarvuzning birinchi yetishtirilgan namunalaridan biri auktsionda 650 000 yapon iyenasiga (6 300 dollar) sotildi! Bu tarvuzni, ehtimol, Yaponiyada va butun dunyoda sotilgan eng qimmat tarvuz deb atash mumkin.

17. Yaponlarning yana bir ixtirosi - kvadrat tarvuzlar. Birinchi marta kubikli tarvuzlar taxminan 30 yil avval Yaponiyaning Sikoku orolidagi Kagava prefekturasida yetishtirilgan. Keyin ular BAA, Braziliya, Buyuk Britaniya va boshqa Evropa mamlakatlarida paydo bo'ldi. Oddiy dumaloq tarvuzlar ko'pincha aylanib yuradi va muzlatgichda yoki transportda saqlash uchun noqulay. Shu sababli, yapon fermerlari tarvuz tuxumdonini kub shaklida maxsus shisha qutilarga joylashtirish g'oyasi bilan chiqdilar. O'sish jarayonida mevalar, aytmoqchi, yapon muzlatgichlarining javonlari bilan bir xil o'lchamdagi qutilar shaklini oldi. Shu bilan birga, bunday tarvuzlarning ta'm sifatlari oddiylardan farq qilmaydi. Har bir inson o'z uyida kvadrat tarvuz etishtirishi mumkin. Buning uchun tarvuz tuxumdonini tennis to'pi o'lchamiga yetganda shaffof qutiga (shisha yoki plastmassa) joylashtiring. Qutining o'lchamlari kamida 20x20x20 sm, mahkam yopishgan qopqoq, yaxshi shamollatish va kirpiklar uchun teshiklarga ega bo'lishi kerak. Xuddi shunday, siz piramidal yoki konus shaklidagi tarvuzlar va nafaqat tarvuzlar, balki qovunlar, qovoqlar, qovoqlar, pomidorlar, bodringlarni ham etishtirishingiz mumkin. Kvadrat tarvuzlar tashish va saqlash uchun qulayroqdir, ular muzlatgich tokchasiga osongina joylashadi, kamroq joy egallaydi va stoldan dumalab ketmaydi. Ularni etishtirish moliyaviy nuqtai nazardan foydaliroq. Bundan tashqari, ular o'ziga xos ko'rinadi, shuning uchun Yaponiyada bunday mevalar do'kon oynalari va interyerlarini bezash uchun ishlatiladi. Faqat kvadrat tarvuzlar oddiylardan ancha qimmat - 50 dan 300 dollargacha, lekin ayni paytda ular katta talabga ega.

18. Tarvuzning o'rtacha vazni 5 dan 10 kg gacha, garchi u kamroq va ko'proq bo'lishi mumkin. Dunyodagi eng katta tarvuz esa AQShda yetishtirilgan. Arkanzaslik amerikalik fermer Lloyd Bright 2005 yilda og'irligi 122 kilogramm bo'lgan Karolina Kross tarvuzini o'stirdi (bu ikki kattalarning o'rtacha vazni)! 2006 yilning bahorida bu tarvuz Ginnesning rekordlar kitobiga kiritilgan. Yevropada yetishtirilgan eng katta tarvuz esa 61,4 kg. Ushbu rus o'lchamidagi tarvuz 2009 yilda Temryuk viloyatidan (Krasnodar o'lkasi, Rossiya) fermer Igor Lixosenko tomonidan yetishtirilgan. Mish-mishlarga ko'ra, meva yanada rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lgan qovoqqa payvand qilingan va bu tarvuzni qo'shimcha oziqlantirish va o'sishi bilan ta'minlagan.

19. Biroq, ulkan tarvuzlardan tashqari, mitti tarvuzlar ham bor. Janubiy Amerikada pepquinos deb ataladigan uzunligi atigi 3-4 santimetr bo'lgan mayda tarvuzlar etishtiriladi. Ular yangi bodring kabi ta'mga ega va ko'pincha qimmatbaho restoranlarda turli xil salatlar, sherbetlar yoki ishtahani qo'shish uchun ishlatiladi. Ular 1987 yilda Gollandiyaning Koppert Cress kompaniyasi tomonidan kashf etilgan va Evropaga olib kelingan va keyinchalik sotish uchun urug'larini ishlab chiqarishni boshlagan. Ushbu mini tarvuzlar AQSh va Osiyoda endigina o'sishni boshladi, ammo ular allaqachon juda mashhur.

20. Odamlar "o'g'il bolalar" va "qizlar" tarvuzlari borligiga ishonishadi va "qizlar" tarvuzlari go'yoki shirinroq va urug'lari kamroq. Darhaqiqat, bu afsona, ayniqsa tarvuzning bir uyli o'simlik ekanligini hisobga olsak (ya'ni urg'ochi va erkak gullar bir xil odamda). Tarvuz gullari bir jinsli, ya’ni stamens (erkak gul) yoki pistilka (urg‘och gul) bo‘ladi. Erkak gullarda faqat stamens borligi sababli, ularda meva hosil bo'lmaydi. Darhaqiqat, barcha tarvuz mevalari ayoldir, chunki meva gulning pistilasidan hosil bo'ladi.

21. Tarvuz past kaloriyali mahsulot hisoblanadi. 100 gramm tarvuzda atigi 30-38 kaloriya bor. Bundan tashqari, tarvuz sog'lom parhez mahsulotidir. Hatto vazn yo'qotish, tanani toksinlardan tozalash va ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradigan "tarvuz dietasi" (yoki "tarvuz tez") deb ataladigan narsa ham mavjud.

22. Parhezshunoslarning fikricha, kontrendikatsiyalar bo'lmasa, kattalar kuniga 2-2,5 kg yangi tarvuz iste'mol qilishi mumkin.

23. Tarvuzdan ko'plab mazali va foydali taomlar tayyorlash mumkin: turli xil salatlar, gazpacho, sharbat, sherbet, murabbo va tarvuz qobig'idan shakarlangan mevalar, tarvuz asal, shuningdek, ichimliklar uchun original muz. Tarvuzlar konservalangan, tuzlangan, tuzlangan.

24. Tarvuz pulpasidan maxsus asal “nardek” tayyorlanadi. U pishgan tarvuz pulpasidan olingan tarvuz sharbatini asal zichligigacha bug'lash orqali tayyorlanadi. Faqat 1 kg tarvuz asalini olish uchun sizga 16-17 kg shirin tarvuz pulpasi kerak bo'ladi! Faqat qandli diabetga chalinganlar nardekni iste'mol qilmasliklari kerak, chunki uning tarkibida kamida 60% shakar mavjud.

25. Osiyolik o‘ymakorlar ko‘pincha tarvuzdan ajoyib haykallar va gullar yasashda foydalanadilar. Oʻymakorlik (inglizcha “oʻymakorlik” — “kesish” dan) meva va sabzavotlarni badiiy kesish sanʼatidir. O'ymakorlik Xitoyda 2000 yil avval paydo bo'lgan va 1364 yilda Tailandda bunday bezaklar o'yib ishlangan. 1932 yilgacha bu san'at turi faqat qirollik marosimlarini bezash uchun ishlatilgan. Endi sabzavot va mevalar uchun o'ymakorlik san'ati dunyoning turli mamlakatlarida o'zlashtirilgan.

Savolga Yovvoyi tarvuz qayerda o'sadi? ? U hatto qayerdan keladi? muallif tomonidan berilgan moslashish eng yaxshi javob Tarvuzlar birinchi marta Afrikaning janubida paydo bo'lgan. Ular bugungi kungacha yovvoyi tabiatda topilgan.
Tarvuz Afrikaning odatiy o'simlikidir. Bu parchalangan barglar bilan qoplangan bir yillik sudraluvchi o't. Bu o't ajoyib o'lchamdagi meva o'sadi - ya'ni ko'p urug'li suvli berry.
Aslida, tarvuz eng yaqin qarindoshi bo'lgan qovun, qovoq va bodring bilan ifodalanadi.
Yomg'irli yillarda ilon tiliga o'xshash yirtqich barglari bo'lgan serpantin o'tlar bilan qoplangan Afrika tuprog'ida qattiq qobiq bilan qoplangan ulkan rezavorlar o'sadi va bu yashil sharlar hamma joyda chakalakzorlar orasida yotganida, qandaydir chinakam begona landshaft yaratiladi.

Tarvuz rezavorlari pishib yetgunga qadar, ular ushlab turgan oyoqlari quriydigan vaqtga ega. Shamol oqimi mevalarni joydan uzib, ko'p kilometrlar oldinga siljiydi. Ba'zan siz bir-biri bilan poygaga shoshilayotgan o'nlab yashil to'plarni ko'rishingiz mumkin.
Tarvuz rezavorlari tabiat tomonidan uzoq masofalarga sayohat qilish uchun yaratilgan. Yovvoyi tarvuzning mevasi kichik, tennis to'pining o'lchamiga ega, ammo bunday maydon ham shamolda yelkandek harakat qiladi. Va uning sharsimon shakli harakat uchun maqbuldir.
Natijada, tarvuz katta tezlikda rivojlanadi - u daraxtga yoki toshga urilib, parchalanib, atrofiga urug'lar bilan pulpa sachraydi.
Biroq, o'lik mevalar uchun afsuslanmaslik kerak, chunki ular bunga erishdilar.
Ba'zi odamlar tarvuz shunchalik mazaliki, biz uni iste'mol qilishni xohlaymiz, deb sodda tarzda ishonishadi. Darhaqiqat, tabiat odamlarga ahamiyat bermagan. Urug'lar tuproqqa yopishib qolishi uchun tarvuz pulpasi shirin va yopishqoq bo'lishi kerak. Aks holda, ular shamol tomonidan uchib ketishi mumkin.
Erga tushgan urug'lar tez unib chiqadi.

dan javob Katta xaridor[guru]
Javob so'raydi ... Yovvoyi G'arbda 🙂

dan javob ma'rifat berish[guru]
Yovvoyi tarvuz Afrika cho'llarida tug'ilgan. Qovun va qovoqlardan farqli o'laroq, tarvuz (Citrullus) jinsi turlarning xilma-xilligida farq qilmaydi: ulardan faqat uchtasi bor. Ammo - qanday kosmopolitizm! Mashhur "cho'l qiroli", Namib va ​​Kalahari yovvoyi kolotsinti Markaziy Osiyo, Afrika, Hindiston va hatto Avstraliyaning deyarli barcha ma'lum cho'llarini egallashga muvaffaq bo'ldi.
Katta hajmdagi tuproqni ildizlari bilan qoplaydigan bu kuchli ko'p yillik "ahtapot" hech qanday issiqlikdan qo'rqmaydi. Ko'p mayda mevalar olti oydan ko'proq cho'l jahannamida pishib, yirtilgan mevalar yana bir necha oy yotishi mumkin. Ularning deyarli barchasi achchiq va zaharli. Ammo shirinliklar ham bor. Aytishlaricha, aynan ular odamlarga cho'lni kesib o'tishga yordam berishgan, buning uchun kolotsint etishtirilgan.
Amerikada yana bir tur - sitronli tarvuz mavjud. Yovvoyi navlardan tashqari, pektinga boy em-xashak va shakarlamalar berdi.
Lekin bizning asosiy turimiz junli tarvuzdir. Uning cheksiz stol navlari butun dunyoni haddan tashqari iste'mol qiladi. Birinchi jadval shakllari Misrda paydo bo'lgan. Ming yillar davomida turli mamlakatlarda turli xil nav guruhlari rivojlangan - em-xashakdan tortib to nafis desertgacha, uzundan tekislangangacha, qizil, to'q sariq va sariq go'shtli, deyarli oq, chiziqli yoki to'q yashil po'stlog'li, olti oy davomida saqlanadi yoki saqlanmaydi. umuman.
Hindistonda esa tarbuz tarbuz, Turkiyada karpuz, Eronda gerboza deyiladi. Ochig‘i, u bizga O‘rta Osiyodan kelgan. Ammo ukrainaliklar uni misrliklar bilan bir xil: kavun deb atashadi. Bu nimani anglatadi? .
Osiyo tarvuzi an'anaviy ravishda sifat va ko'rinishda turlicha bo'lgan. Ruslar seleksiyani kuchaytirdilar, bir tekis mevali navlar yaratdilar va ularni mahalliy sharoitga moslashtirdilar. Shunday qilib, Evropa, Rossiya, Transkavkaz navlari guruhlari paydo bo'ldi.
Bizning janubiy dashtlarimizda rus guruhi tanlangan. Tanlov qurg'oqchilikka chidamlilik, o'lcham va shirinlik uchun edi. Mashhur Astraxan va Janubiy Ukraina navlarining ajdodlari shunday paydo bo'ldi. Keyinchalik evropaliklar bizning tarvuzlarimizni namroq iqlimga va yaxshi parvarishga moslashtirdilar - ular ularni yanada kuchli, namlikni yaxshi ko'radigan va hatto bir tekisroq qilishdi.
Sharqiy Osiyo navli guruhlari alohida hikoyadir. Ular Xitoy, Koreya va Yaponiyaning eng yuqori agrotexnik madaniyati sharoitida nam iqlim sharoitida shakllangan. Ularning xususiyatlari ajoyib shirinlik va noziklik, noziklik, qat'iy bir xillik, pulpaning turli shakllari va ranglari, chang chiriyotganga chidamliligi. Qattiq Primorye sharoitida juda erta shakllar keyinroq paydo bo'lib, 60-70 kun ichida pishib etiladi.
Amerikaliklar so'nggi yuz ellik yil ichida o'zlarining tarvuzlarini yapon, yevropalik va ruslardan eng yaxshisini olib, yaratdilar. Bu ko'chirish mumkin bo'lib chiqdi, asosan oval, shirin, donli, mazali. Ko'pchilik qo'ziqorin kasalliklariga chidamli - fusarium va antraknoz.
1938 yilda, sabzavot yetishtirishning misli ko'rilmagan yuksalishi davrida biz allaqachon bir nechta Amerika navlarini ekdik. Va biznikidan - asosan eski seleksiyaning navlari: Bykovskiy, Astraxanskiy, Monastyrskiy, Melitopolskiy, shuningdek, Pyatigorsk fermasining Sevimlilari - bu haqda keyinroq aytib o'tamiz.
So'nggi o'ttiz yil ichida tarvuz va qovunlarni tanlash katta yutuq bo'ldi: unumdorligi keskin oshgan va ta'mi yaxshilangan, shu jumladan urug'sizlar bilan o'ta erta duragaylar paydo bo'ldi. Endi ular butun dunyoda yetishtirilib, bozorlarimizni ishonch bilan zabt etishmoqda. Ular 55-60 kun ichida pishadi, ular Sibirda va Qora Yer bo'lmagan mintaqada mukammal pishadi. Qovoqlarni janubiy o'simliklar deb atash endi qandaydir g'alati!