Frappuccino - bu Starbucks brendi ostidagi ichimlik.. An'anaviy ravishda espresso, sirop, kam yog'li sut va ko'pirtirilgan kremdan iborat.

Frapuchino retseptini yangi deb atash qiyin. Dunyoning barcha mamlakatlarida kofe zanjirlari paydo bo'lishidan oldin ham, restoran va kafelar qahva va sutni aralashtirish uchun ishlatilgan. Sut qo'shilgan qahvaning foydalari va zararlari haqida o'qishingiz mumkin.

Frapuchino retseptini boshqa retseptlardan ajratib turadigan nuance shundaki yaratuvchilar sut va qahva aralashmasiga maydalangan muz qo'shdilar, va keyin hosil bo'lgan aralashmani yumshoq ko'pik paydo bo'lguncha uring.

To'ldirish har qanday narsa bo'lishi mumkin. Ichimlikning ta'mi uning tanloviga bog'liq.

Ichimlikning nomi ikki so'zdan tuzilgan. "Frappe" frantsuzcha "sovutilgan" degan ma'noni anglatadi va so'zning ikkinchi qismi taniqli "kappuchino" dan keladi. Ingliz tilida - frappuccino. Uyda kapuchinoni qanday tayyorlash haqida o'qing.

Birinchi marta, bu nom ostida, u 90-yillarda Massachusetsdagi Amerika qahvaxonalaridan birida, The Coffee Connectionda taqdim etilgan.

1994 yilda Starbucks ushbu muassasani egallab oldi va bir yildan so'ng kofe ichimligining retsepti ham, nomi ham ushbu brendga tegishli edi. Hozir Frappuccino ro'yxatdan o'tgan savdo belgisidir.

Ko'pchilik bu so'zni ishlatish bilan bog'liq savolga ega. Frapuchino - u yoki u? Rus tili qoidalariga ko'ra, bu so'z ham erkak, ham bemalol bo'lishi mumkin.

Bitta frappuchino "bir ichimlik" degan ma'noni anglatadi. Siz aytishingiz mumkin: "bitta frappuchino". Bu ham to'g'ri bo'ladi. Ichimlik nomidagi urg'u 3-bo'g'inga qo'yilgan.

U frappedan qanday farq qiladi

Bu ichimliklarning ikkalasi ham tetiklantiruvchi hisoblanadi, yozda foydalanish uchun mos keladi va espressoga asoslangan. Ammo ular orasida farq bor. Espresso qahva tayyorlashning xususiyatlari haqida bilib olishingiz mumkin.

Frappe bo'lsa, ishlab chiqaruvchining tasavvuri faqat mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Yarim asrdan ko'proq vaqt davomida frappuchinolar retsept bo'yicha qat'iy ravishda tayyorlangan, patenti Starbucksga tegishli. Faqat ushbu tarmoqda siz haqiqiy ichimlikni sinab ko'rishingiz mumkin.

Frapuchinoning standart qismi 460 ml ni tashkil qiladi, somon bilan xizmat qiladi. Majburiy ingredientlar doppio (double espresso), shakar, muz va sovutilgan sutdir.

Bu barcha komponentlar, shu jumladan muz, qamchilanadi. Bu frappuchino va frappe o'rtasidagi asosiy farq hamdir. Frappe kofe retseptlarini quyidagi manzilda topishingiz mumkin.

Frappuccino asosidagi kofe ichimliklar mijozning xohishiga qarab farq qilishi mumkin.

Asosiysi, klassik frappuchino qilishni o'rganish. Qolgan retseptlarda, agar kerak bo'lsa, xuddi shu pishirish usulidan foydalangan holda ingredientlarni o'zgartirishingiz kerak:

Klassik: klassik frapuchino uchun sizga ikki marta espresso (100 ml), 100 ml sut (1,5-2% yog'), 1 choy qoshiq kerak bo'ladi. shakar (agar siz shirinliklarni yoqtirmasangiz, kamroq), 1 osh qoshiq. sirop.

Eng mashhurlari shokolad yoki karamel siropidir. Bundan tashqari, sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. ko'pirtirilgan qaymoq va 2-3 muz kublari.

Espresso qaynatiladi va salqin. Issiq qahva xona haroratiga qadar sovishi kerak. Blenderga quying, sirop, sut va shakar qo'shing. Ko'pirtirgich yordamida aralashtiramiz, muz qo'shing va yaxshilab uring.

Keyin muz parchalanishga aylanishi kerak. Qamchilash paytida yuqori ko'pikli bosh hosil bo'ladi.

Olingan massa stakanga quyiladi, ustiga qaymoq qo'yiladi. Ichimlik maydalangan yong'oq, doljin yoki boshqa har qanday to'ldirish bilan bezatilgan.

Karamel: qahva qaynatib oling. Ichimlik uchun sizga yarim stakan tayyor ichimlik kerak: suzilgan va sovutilgan. Bundan tashqari, yarim stakan sut, 1/6 chashka (40 ml) karamel siropi, 7 kub muz va shakar (1,5 osh qoshiq) tayyorlashingiz kerak.

Barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring va muz kichik bo'laklarga aylanguncha uring. Tayyor ichimlik ko'zoynaklarga quyiladi va qaymoq bilan quyiladi.

Chocolate Java: Chocolate Java frappuccino sut, shokolad chiplari, shokolad sousi va, albatta, maydalangan muzdan tayyorlanadi. Shokolad sousi va an'anaviy ko'pirtirilgan krem ​​bilan bezatilgan.

Pralin Frapuchino: Bu aralash ichimlik. U shokoladli sut asosida tayyorlanadi, unga yong'oq siropi qo'shiladi. Ingredientlar muz bilan blenderda qamchilanadi. Tayyor ichimlik qaymoq va shokolad naqshlari bilan bezatilgan.

: mocha frappuccino - bir xil klassik ichimlik, lekin qo'shilgan Starbucks mocha shokoladi. Asosiy retseptdan farqli o'laroq, mocha kaloriyalarning yarmiga ega. Shokoladli to'ldirish uning o'ziga xos belgisidir. Klassik (mocha) havolada mavjud.

Frappuccino nuri: frappuchino nurini tayyorlash uchun sizga sabzavotli krem ​​(kerakli minimal yog'lilik), shuningdek, yog'siz sut kerak bo'ladi.

Tazoberi frappuchino: Starbucks'dan boshqa patentlangan retsept. Espresso Tazo markali choy bilan almashtiriladi. Tazo 1997 yilda Starbucks tomonidan sotib olingan.

Malinali va boshqa meva va berry sharbatlari aralashmasi bilan to'ldiriladi. Muz shart.

Vegetarian: frappuchinoning vegetarian versiyasi oddiy sutni kokos yoki soya bilan almashtiradi. Krem faqat o'simlik yog'ida pishirilgan holda ishlatiladi.

Frappuccino kremi: bu erda biz ichimlik haqida emas, balki tarkibida qahva bo'lmagan shirinlik haqida gapiramiz. U pudingni eslatuvchi shirin krem, shuningdek, ko'pikli sut bilan almashtiriladi. Kremning tarkibi shakar, xushbo'y moddalar va mastiklarni o'z ichiga oladi.

Vanil: vanil frapuchinosini tayyorlash uchun sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. qahvani 150 ml suv bilan aralashtirib, turkchada qaynatib oling, suzing va salqin.

4 ta muz kublari maydalanadi, blenderga quyiladi, 150 ml sut, 3-5 osh qoshiq vanil siropi va 1 choy qoshiq qo'shiladi. Sahara.

Barcha ingredientlar zich ko'pik hosil bo'lguncha 3-5 daqiqa davomida qamchilanadi. Olingan aralash stakanga quyiladi va ustiga shokolad chiplari bilan bezatilgan.

Starbucks, shuningdek, vanil kremsi frappuchino ham qiladi. Ichimlik qaymoqli asosda tayyorlanadi. Unga vanil siropi va maydalangan muz qo'shiladi. Bezatish sifatida - ko'pirtirilgan krem.

Starbucks frappuchino matcha: Bu mashhur tetiklantiruvchi ichimlik bo'lib, tarkibida matcha yashil choyi mavjud. Blenderga 220 ml sut quyiladi, 1 choy qoshiq qo'shiladi. matcha yashil choyi va shakar, 7-8 muz kublari.

Barcha komponentlar bir daqiqa davomida qamchilanadi. Keyinchalik, ko'pik hosil bo'lishi uchun aralashmani 5 daqiqaga qo'yish kerak, shundan so'ng tayyor ichimlikni stakanga quyish mumkin.

Maqolada yapon matcha choyining foydalari va zararlari haqida o'qing.

Siroplar bilan: "gilos", "apelsin", "malina" va boshqalar so'zlari ko'pincha frappuchino nomida uchraydi. Bu shuni anglatadiki, bu siroplar retseptga kiritilgan.

Shokolad kremsi: shokolad-kremli frappuchino - qaymoqqa asoslangan ichimlik. Unda shokolad sousi va maydalangan muz mavjud. Shokoladli sous va ko'pirtirilgan krem ​​bilan xizmat qiladi.

: Yakka shoxli frappuchino yaqinda Starbucks menyusida paydo bo'ldi. U atirgul qahvasi asosida tayyorlanadi.

To'ldirilishi qutulish mumkin bo'lgan pushti va ko'k yaltiroq. Glitter Unicorn Frappuccino tarkibida mango sharbati va pyuresi ham mavjud.

Cookie bilan qahva: 200 ml qaynatilgan va sovutilgan qahva blenderga quyiladi. Alohida maydalangan va alohida idishlarga 20-30 g pechene va taxminan 4-6 muz kublarini quying.

Ezilgan muz, 2 osh qoshiq shakar qamish, 180 ml sut va qahva ko'pik paydo bo'lguncha blenderda aralashtiriladi. Ichimlik stakanlarga quyiladi, har biriga kukilar qo'shiladi. Bezatish sifatida - ko'pirtirilgan krem.

Kapitan Crunch: Captain Crunch shirinligi tarkibida qulupnay, frapuchino kremi, karamel siropi, kofe siropi va findiq siropi mavjud.

Banan bilan: 1 banan, yarim stakan bodom suti, 1 osh qoshiq. kakao, yalpiz barglari. Tayyorlangan qahva (0,5 stakan) qoliplarga quyiladi va muzlatiladi, so'ngra hosil bo'lgan muz aralashmaga qo'shiladi va yana yaxshilab uriladi. Tayyor.

Uyda ichimlikni qanday qilish kerak

Siz frapuchinoni nafaqat professional qahvaxonalarda, balki o'z qo'llaringiz bilan ham tayyorlashingiz mumkin. Shu maqsadda uyda cezve yoki frantsuz matbuotidan foydalaning unda siz espresso qilishingiz mumkin. Qolgan ingredientlar asosiy retsept bilan bir xil. Frantsuz matbuotidan qanday foydalanish kerak - javobni topasiz.

Tayyorlangan espressoni sovutib, sut bilan aralashtirishdan oldin espressoni siqib chiqarganingizga ishonch hosil qiling. Aks holda, tayyor ichimlikning tuzilishi tuproq zarralari bilan buziladi.

Sovutilgan espresso sut va shakar bilan blenderda aralashtiriladi. Shakar butunlay eriguncha hamma narsa maydalanadi. Aralash tayyorlangan idishlarga quyiladi. Keyin, xuddi shu joyda, blenderda, muz eziladi.

Bir xil idishga maydalangan muz quyiladi, qaymoq qo'shiladi. Siz shokolad, pechene, sirop qo'shishingiz mumkin (sizga yoqqan narsa). Ichimlik tayyor.

Kaloriya tarkibi

Frappuccino muxlislari, agar ular o'zlarining figuralarini tomosha qilishga odatlangan bo'lsalar, ichimlikning kaloriya tarkibi haqida eslashlari kerak. Starbucksda bitta porsiyada, 400 kkaldan iborat. Bu oddiy odamning kunlik normasining 1/5 qismi.

Bundan tashqari, etarli miqdorda kofein mavjud: 60-150 mg. Ammo uning organizmga ta'siri ko'p miqdorda shakar va sut mavjudligi bilan zaiflashadi.

Ichimlikning vanil versiyasida 200 kkal, pechene bilan - 378, karamel bilan - 257, qaymoq bilan - 154 kkal mavjud.

Shuni ta'kidlash kerakki, ichimlikning markali qismi juda katta va 450-470 ml ni tashkil qiladi. Hajmi tufayli ozuqaviy qiymat ham oshadi. Xizmatni 250 ml ga kamaytirish orqali kaloriya tarkibini kamaytirishingiz mumkin.

Boshqa yo'llar ham bor. Misol uchun, pishirishda yog'siz sut va soya kremidan foydalaning. Siropni shakarsiz qoldirish mumkin.

Siz sutli, shakarsiz va shakarsiz boshqa turdagi qahvalarning kaloriya tarkibi bilan tanishishingiz mumkin

Albatta, bu qancha turadi degan savol tug'iladi. Starbucks qahvaxonalarida uni 350-400 rublga sotib olish mumkin.. Ammo agar xohlasangiz, o'zingiz ichimlik qilishingiz mumkin.

Aytgancha, yaqinda Starbucks bu ichimlikni ichishga tayyor shishada chiqardi. Bundan tashqari, ichimlikni McDonald's menyusida topish mumkin.

Frappuccino mazali va foydali mahsulotdir. U tanani sovutadi va chanqoqni yaxshi ketkazadi. Uning mashhurligi turli xil ta'mlar bilan izohlanadi, ular orasida har bir qahvaxon o'zi yoqtirgan narsani tanlashi mumkin.

Shuning uchun, qahvaxonalarda frapuchinoga buyurtma bering yoki uni uyda o'zingiz pishiring va issiq kunda uning o'ziga xos ta'midan bahramand bo'lish zavqini rad qilmang.

Apple'dan yashirin reklama Starbucks

2007-yilda birinchi iPhone taqdimoti chog‘ida Stiv Jobs Starbucks’ga qo‘ng‘iroq qilib, yangi smartfonning imkoniyatlarini namoyish qilgan edi.

Jobs Google Xaritalardan foydalanib, yaqin atrofdagi qahvaxonani topdi va iPhone telefonida telefon raqamini terdi. Telefon qilib, Apple bosh direktori butunlay jiddiy ovozda 4000 latta buyurtma qiladi takeaway, keyin uzr so'radi, operatorga hazillashayotganini va umuman raqam bilan xato qilganini tushuntirdi, shundan so'ng u tomoshabinlarning baland kulgisi ostida go'shakni qo'ydi.

Kompaniyaning missiyasi

Bugungi kunda Starbucks qahvaxonasini topish mumkin 67 mamlakatda va umumiy savdo nuqtalari soni allaqachon 22 000 dan oshadi. Tarmoq xodimlarining umumiy soni 140 ming kishini tashkil etadi.

Starbucks organik qahva, espresso asosidagi ichimliklar, turli xil issiq va sovuq ichimliklar, sendvichlar, kofe loviyalari, choy, qahva qaynatish va xizmat ko'rsatish aksessuarlarini sotadi.

Ammo bosh direktor Xovard Shults qahva haqida gapirmayapti.

Starbucks qahvaxonalarida kofe sotilmaydi. Ular uy va ish o'rtasidagi uchinchi o'rinni sotadilar, u erda odam o'zini qulay his qiladi. Xovard Shults

Bu kompaniyaning vazifalaridan biri - dam olish uchun qulay joy bilan ta'minlash. Eng hayratlanarlisi shundaki qahvaxona atmosferasi va uning menyusi mamlakatga qarab farq qilishi mumkin yoki hatto u joylashgan shahar:

• Amerika Starbucks menyusida karamel frappuchino bo'lmasligi mumkin
• Gonkongda siz markali butilkalarda yangi siqilgan guava sharbatini xarid qilishingiz mumkin.
• Kanada menyusida karamel siropi yo'q
• Venada tashrif buyuruvchilar oyoq kiyimlarini echib, oyoqlari bilan divanga chiqishadi
• Pancakes Germaniyada menyuda
• Dubay Starbucks - bu haqiqiy zal kafe bo'lib, u erda siz to'liq charm kreslolarda dam olishingiz mumkin
• Nyu-Yorkda siz o'zingizni mutlaqo ishbilarmon muhitga ega kafeda topishingiz mumkin, u erda hamma o'z noutbukida ishlaydi
• Yaponiyada Starbucks qahvaxonalarini to'g'ridan-to'g'ri kitob do'konlarida topish mumkin.

Umumiy atributlarga qaramay - Wi-Fi, yashil apronlar, ziravorlar solingan stol, har bir Starbucks o'ziga xos tarzda yaxshi kofe ixlosmandlarining kichik, shinam dunyosidir.

Bugun biz faqat dunyoning ma'lum mamlakatlarida tatib ko'rish mumkin bo'lgan noodatiy menyular haqida gapiramiz. Bor!

Noodatiy menyu elementlari

• Muzli asal-Vanilla Makyato

Tarjimasi: Muzli vanil asal Macchiato
Qaerda sotiladi: Avstraliya

Sut, asal va vanil mazali sut ko'piklari bilan qoplangan, shundan so'ng ichimlikka bir marta espresso qo'shiladi.

• Qizil loviya yashil choyi Frappuccino

Tarjimasi: Qizil loviya bilan yashil choy frappuchino
Qaerda sotiladi: Xitoy va ba'zi Osiyo mamlakatlari

Fasolli choy - bu, albatta, g'alati tuyuladi. Osiyo mamlakatlarida adzuki (xitoy tilida fasol shunday deyiladi) oddiy shirinlik hisoblanadi. Fasol shakar bilan qaynatiladi, ba'zida undan shirin pyuresi tayyorlanadi.

Starbucks'da shirin qizil loviya qaymoqli frapuchinolar ustiga qo'yiladi.

• Brigadeiro Frappuccino

Tarjimasi: Frappuccino brigadiri
Qaerda sotiladi: Braziliya

Quyultirilgan sut, sariyog ', kakao kukuni, shokolad chiplari va maxsus sirop (Brigadeiro) aralashmasi. Juda shirin bo'lishi kerak!

• Hojicha Frappuccino Earl Grey Jellyo bilan

Tarjimasi: Frappuccino va Earl Grey Jelly bilan yapon yashil choyi
Qaerda sotiladi: Yaponiya va ba'zi Osiyo mamlakatlari

Osiyo va Yevropa ichimlik madaniyatining qiziqarli aralashmasi.

Asos - ko'mir ustida qovurilgan yapon yashil choyi (hojicha). Noyob qovurish jarayonida uning barglari rangi yashildan to'q qizil ranggacha o'zgaradi. Bu qovurish choydagi kofein foizini kamaytiradi.

Hojicha maxsus tayyorlangan Earl Grey jeli ichiga quyiladi, bu bergamot qobig'i va gullaridan moy qo'shilgan qora choyning kombinatsiyasi.

• Chay Eggnog latte

Tarjimasi: Tuxumli latte
Qaerda sotiladi: Yevropa

Qish oylarida bu ichimlikni ba'zi Evropa Starbucks menyusida topish mumkin. Choy, espresso, shakar bilan urilgan tuxum sarig'i bo'lgan standart tuxumli tuxum aralashmasi, ustiga maydalangan muskat yong'og'i sepiladi.

• Tiramisu frappuchino

Tarjimasi: Tiramisu frappuchino
Qaerda sotiladi: Yaponiya

Bu ichimlikni endi nafaqat Quyosh o'lkasida topish mumkin. Bu dunyoning ayrim mamlakatlarida mavsumiy taklif. Krem pishloqli muss standart frappuchinoga qo'shiladi, hamma narsa yuqoridan kakao kukuniga sepiladi.

Ichimlikning oq versiyasida asos sifatida karamel frappuchino ishlatiladi, u ham pishloqli mous bilan to'ldiriladi. Hammasini pechenye va shokolad chiplari bilan to'ldiring.

• Algarrobina Frappuccino

Tarjimasi: Algarrobina Frappuccino
Qaerda sotiladi: Peru

Algarrobina - qora karobdan tayyorlangan shirin sirop. Sirop juda ko'p turli xil vitaminlarni o'z ichiga oladi va ko'pincha kokteyllarda tabiiy tatlandırıcı sifatida ishlatiladi.

Ichimlik mocha qahvasi va shokolad chiplariga asoslangan bo'lib, hamma narsa tepaga qaymoq va g'alati sirop bilan quyiladi.

• Oq shaftoli frappuchino

Tarjimasi: Oq shaftoli frappuchino
Qaerda sotiladi: Yaponiya

Eng kutilmagan narsa shundaki, nomiga qaramay, bu ichimlikda shaftoli umuman yo'q. Frappuccinolar mango pulpasidan tayyorlanadi, u oq mocha siropi bilan aralashtiriladi, undan keyin krem ​​qo'shiladi.

Ajablanarlisi shundaki, olingan aralashmaning ta'mi oq shaftoliga o'xshaydi.

• Yozgi berry Panna Kotta Frappuccino

Tarjimasi: Yozgi berry Panna Kotta Frappuccino
Qaerda sotiladi: Singapur

Panna kotta pudingi stakanning pastki qismiga qo'yiladi va ustiga ko'k, qulupnay, kızılcık va tutlarning sovuq aralashmasi qo'yiladi. Olingan ichimlik krem ​​bilan bezatilgan.

• Dolce Misto

Tarjimasi: Dolce Misto
Qaerda sotiladi: Vetnam

Ikki marta kuchli frantsuz qovurilgan (eng quyuq qovurilgan qahva) shirin sirop bilan sug'oriladi va muz kublari bilan to'ldiriladi.

• Frappuccino yogurti

Tarjimasi: Frappuccino yogurti
Qaerda sotiladi: Gretsiya, Kipr, Bolgariya

Ushbu mavsumiy ichimlik birinchi marta Starbucks menyusida o'tgan yozda paydo bo'lgan. U klassik yogurtga asoslangan. Ichimlik uch xilda taqdim etildi: asal, qulupnay va banan. Keyingi yozda biz yangi lazzat plombalarini kutishimiz mumkin.

• Yalpizli muzli gazlangan espresso

Tarjimasi: Yalpizli muzlatilgan gazlangan espresso
Qaerda sotiladi: Avstraliya

Qamish shakaridan tayyorlangan soda, espresso, yalpiz va demerara siropining sovuq aralashmasi. Quyoshli Avstraliya uchun ajoyib tetiklantiruvchi variant.

Rossiyadagi Starbucks

Starbucks Rossiyaga 8 yil oldin, 2007 yil sentyabr oyida kelgan. Tarmoqning birinchi qahvaxonasi, albatta, poytaxtda Mega-Ximki savdo markazida paydo bo'ldi. 2007 yil dekabr oyida Starbucks o'zining birinchi restoranini Sankt-Peterburgda Piterland savdo markazida ochdi.

Bugungi kunga qadar Rossiyada 100 ta qahvaxona mavjud bo'lib, ulardan 71 tasi Moskvada, 11 tasi Sankt-Peterburgda joylashgan.

Ko'pchilik do'stlarim McDonald's va Starbucksdagi qahva o'rtasidagi farqni ko'rmaydilar, u erda ichimliklar sotib olib, brend uchun ortiqcha to'layotganimga ishonaman. Menimcha, aks holda, mavsumiy ichimliklar bu qishda ayniqsa yoqimli - yong'oq-taffy va zanjabil-zanjabilli latte.

Siz rus yoki xorijiy Starbucks-da bo'lganmisiz? Sizga ularning ichimliklari va shu kabi joy tushunchasi yoqadimi? Starbucksda qanday qiziqarli narsalarni sinab ko'rdingiz? Izohlarda baham ko'ramiz.

sayt Stiv Djobs qahva kompaniyasini qanday reklama qilgani, muassasalar atmosferasidagi farqlar va Rossiya Starbucks-da qanday ichimliklarni topa olmaysiz. Apple kompaniyasidan Starbucksning yashirin reklamasi 2007-yilda birinchi iPhone taqdimoti chog'ida Stiv Jobs Starbucksga qo'ng'iroq qilib, yangi smartfonning imkoniyatlarini namoyish qildi. Jobs Google Maps xizmatidan foydalanib, yaqin atrofdagi qahvaxonani topdi va uning telefon raqamini terdi ...

Qadimgi kunlarda, qahva buyurtma qilishda siz ichimlikka faqat shakar yoki sut qo'shishingiz mumkin edi. Bugungi kunda Starbucks kofe iste'mol qilish usulini o'zgartirib, turli xil ta'mlarni yaratdi. Menyuda bo'lmagan noyob retseptni yaratish uchun siz o'zingizning xohishingiz bilan qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin. Bu erda kam odam biladigan eng muvaffaqiyatli kombinatsiyalardan o'ntasi.

Frappuccino "Ajdaho"

Unicorn mavzusidagi ichimlik paydo bo'lganda, barcha kofe biluvchilar bu haqda aqldan ozishdi. Yashirin va sirli "Ajdaho" ni ham sinab ko'rishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Xo'sh, endi bilasiz. Bu yashil choy, vanil kukuni va rezavorlar bilan muzli qahva. Ajdaholarni yaxshiroq bilish uchun ushbu ichimlikka buyurtma bering.

Yog'li pivo Frapuchino

Aytaylik, ajdarlar sizni qiziqtirmaydi. Sehrgarlar haqida nima deyish mumkin? Bu sariyog 'pivosi xushbo'y ichimlik sizni Xogvartsda bo'lgandek his qiladi! Har birida karamel siropi, yong'oq siropi va karamel to'plamidan iborat uchta porsiyadan iborat qaymoqli muzli qahva buyurtma qiling. Qahva tayyorlash uchun to'liq sutdan foydalanishni so'rashingizga ishonch hosil qiling - faqat u kerakli tuzilishni beradi, yog'siz sut bilan u unchalik mazali bo'lmaydi.

Kek ta'mi bilan frappuchino

Tug'ilgan kunni nishonlashdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Har kuni nishonlash haqida nima deyish mumkin! Ushbu ichimlikka buyurtma berganingizda, xuddi bayramdagi kabi, eng yorqin his-tuyg'ularga ega bo'lasiz. Kombinatsiya uchun siz vanil frappuchino va bodom lazzatidan foydalanishingiz kerak. Bu eng oddiy kombinatsiya, ammo natija ajoyib. Agar bodom lazzati mavjud bo'lmasa, findiq ta'mini ishlatish mumkin.

Qovoq-shokoladli pechene ta'mi bilan Frappuccino

Qovoqli latte bilan shokoladli pechene ta'midan ko'ra qiziqarli va g'ayrioddiyroq narsa bormi? Agar mavjud bo'lsa, uni topish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi. Mocha sousi, kofe chiplari va dolchin siropi bilan qaymoqli qovoq Frappuccino uchun qovoqli shokolad chipli pechene Frappuccinoga buyurtma bering. Siz undan bahramand bo'lishingiz kafolatlangan.

Tiramisu ta'mi bilan frappuchino

Yaponiyadagi tiramisu xushbo'y frappuchino asosiy menyuda. Bu boshqa mamlakatlarda mavjud emas, lekin agar siz to'g'ri kombinatsiyani eslab qolsangiz, uni sinab ko'rishingiz mumkin. Ushbu retsept uchun findiq, findiq karamel, karamel flan va mocha siroplari bilan kofe frapuccino buyurtma qiling. Ichimlikni karamellangan ko'pirtirilgan qaymoq, karamel sousi va shokolad sepishlari bilan to'ldiring. Bajarildi, siz Yaponiyaga bormasdan lazzatlanishingiz mumkin.

Frappuccino "Twix"

Shokolad barlari ajoyib, lekin tasavvur qiling-a, siz ertalab kofe o'rniga shunday shirinlik qila olasizmi! Ha, u rasmiy ravishda mashhur konfet bariga o'xshamaydi, lekin siz farq qila olmaysiz. Fındık siropi, kofe chiplari, ko'pirtirilgan krem, karamel sousi va shokoladli shokoladli karamel frapuchinosiga buyurtma bering. Bu aql bovar qilmaydigan darajada mazali bo'ladi.

Frappuccino "Suv ​​parisi"

Afsuski, suv parilari aslida mavjud emas. Lekin ishtahani ochuvchi suv parisi frappuchino bor! Retsept g'ayrioddiy tuyuladi, lekin menga ishoning, bu juda mumkin. Asos - muzlatilgan ko'katli vanil frappuchino, keyin oq shokoladli sous, kokos siropi va matcha bilan yashil ichimlik. Ko'pirtirilgan qaymoq bilan tepaga. Buni sinab ko'ring va suv parisi orzularingizni ro'yobga chiqaring!

Banan pirogi Frappuccino ta'mi

Agar siz kunni juda ishtaha ochuvchi narsa bilan boshlamoqchi bo'lsangiz, Banan Pie Flavored Frappuccinoga qarang. Bu vanil siropi, yong'oq siropi va qahva bilan birga ko'pirtirilgan bananning kombinatsiyasi. Ustiga ko‘pirtirilgan qaymoq soling va bir stakanda gurme desert va kofe kombinatsiyasidan bahramand bo‘ling.

Malinali cheesecake ta'mi bilan Frappuccino

Bu bitta kombinatsiyada ichimlik va shirinlik uchun yana bir ajoyib variant. O'zingizga oq shokoladli ichimlik buyurtma qiling va ustiga malina siropi qo'shing. Bu juda oddiy kombinatsiya, lekin hayotdagi eng yaxshi zavqlar ko'pincha oddiy, shuning uchun uni sinab ko'rishga arziydi.

Frappuccino "Narval"

Ajdaho va suv parilaridan farqli o'laroq, narvallar mavjud. Bunday noodatiy retsept ham bor! Bu vanil kukuni, ko'pirtirilgan qaymoq va ustiga yashil choy kukuni solingan qulupnay limonadi. Ushbu ichimlik issiq yoz kunida tetiklantiruvchi uchun juda mos keladi.

Ajoyib pirojnoe yoki shirinlik bilan bir chashka aromatik qahva ko'pchilik uchun ideal o'yin-kulgidir. Biroq, kafega juda tez-tez tashrif buyurish raqamga ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun, o'z vaznini kuzatadigan odamlar, ehtimol, o'zlarining sevimli muassasasi tomonidan taqdim etilgan idishlarning energiya qiymatini o'rganishga qiziqishadi. Bugun biz Starbucks menyusining kaloriya tarkibi haqida gapiramiz.

Hozirda Starbucks kofe tarmog'ini dunyoning deyarli barcha shaharlarida uchratish mumkin. Muassasa o'z yo'nalishi bo'yicha raqobatchilarni ortda qoldirib, eng ommabop va daromadli bo'ldi.

Fon

Yigirmanchi asrning oxirida Amerikada eng oddiy kasblarga ega bo'lgan uch kishi (o'qituvchi va yozuvchi) o'zgacha bir narsa qilishga, hayotlarini o'zgartirishga va hammasini qaytadan boshlashga qaror qilishdi. Ko'plab g'oyalar do'stlarga tashrif buyurishdi, lekin bir chashka qahva ustida keyingi loyiha haqida o'ylab, ular asosiy g'oyaga keldilar - bu ichimlikning donlarini sotishlari mumkin bo'lgan do'kon ochish.

G'oyani qayta tiklab, ular vaqti-vaqti bilan degustatsiyalar o'tkazdilar, toki ular odamlarga uyda issiq kofe bilan o'tirish emas, balki kompaniya bilan qulay joyda vaqt o'tkazish yanada yoqimli ekanligini anglab etdilar. Va tez orada do'kon qahvaxonaga aylantirildi. Bu uning kengayishi va Starbucks kafelarining butun tarmog'ini yaratish bo'lib xizmat qildi. Menyu ham kengaytirildi, birinchi navbatda shirinliklar va boshqa ichimliklar, so'ngra asosiy taomlar va nonushta qo'shildi.

Yaqinda Amerikada ular har bir qahvaxonadagi menyudan har bir taomning kaloriya tarkibi bilan papka yaratishga qaror qilishdi, bu esa mijozlarga to'g'ri tanlov qilishga yordam beradi.

Ommabop taomlar

Frapuchino

Starbucks tarmog'idagi eng mashhur va sevimli mahsulot frappuchino hisoblanadi. Bu juda ko'p siroplar va ko'pirtirilgan kremni o'z ichiga olgan kofe ichimligi. Shuning uchun u kaloriyalarda juda yuqori. Va har bir xizmat uchun taxminan 15 osh qoshiq shakar va og'ir krem ​​uni kelajakdagi teri osti yog 'uchun kokteylga aylantiradi.

Bunday miqdordagi shakarning mavjudligi asabiy markazlarda zavq va giyohvandlik tuyg'usini keltirib chiqaradi, bu engil doriga o'xshaydi. Va siroplarning tarkibi fruktozani o'z ichiga oladi, bu juda zararli, ammo ishlab chiqaruvchilar uchun foydali bo'lgan shakar o'rnini bosuvchi. Uning ta'mi ancha shirinroq va kaloriya miqdori juda yuqori. Shuningdek, u neyron impulslarga ta'sir qiladi, giyohvandlikka sabab bo'ladi.

5 daqiqalik zavq uchun 500 kilokaloriya etarlicha katta qurbonlikdir.

Issiq shokolad

Rojdestvo va Yangi yil arafasida Starbucks’da eng ko‘p so‘raladigan ichimlik yalpizli ziravorli issiq shokoladdir. Retsept o'z-o'zidan juda to'yimli bo'lgan og'ir krem ​​va shokoladni o'z ichiga oladi. Va, albatta, ko'p miqdorda siroplar va shakar. Ular birgalikda 750 kilokaloriyani tashkil qiladi.

Agar Starbucks shirinligi ko'pincha ichimlik bilan olinadi deb hisoblasangiz, masalan, 400 kkaldan iborat kichik kekler yoki shokoladli va kızılcık (taxminan 500 kkal), karamelli vafli - 200 kkal. 24 da, keyin bunday gazak uchun siz kunlik kaloriya miqdorining yarmini iste'mol qilasiz.

Sizning tanangizga bunday sovg'a, albatta, faqat Yangi yil uchun amalga oshirilishi mumkin.

Boshqa ichimliklar

Latte (220 kkal.) Va macchiato (240 kkal.) menyu ro'yxatidan eng yuqori kaloriya tarkibiga ega. Buning sababi shundaki, ular tarkibida sirop, krem ​​va shokolad kabi ko'plab shirin qo'shimchalar mavjud. Americano (160 kkal.) Ko'p shakarni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, eng maqbul tanlov. Shakarsiz kappuchino 140 kilokaloriyaga tushadi.

Shuningdek, Starbucks menyusida oddiy choy, mango choyi va ziravorli choy latte mavjud. O'z-o'zidan choy juda ko'p kaloriyalarni olib yurmaydi. Ammo unga ko'p miqdorda sirop qo'shiladi, bu 300 g oddiy choyning kaloriya miqdorini 190 kkalgacha, ziravorli latte choyini 160 tagacha, mango choyi esa 250 kkaldan iborat bo'ladi.

Starbucks oziq-ovqat kaloriya jadvali

Taomning nomi	Xizmat hajmi (g)	Kkal soni.
Ichimliklar
Shakarsiz kapuchino grandi	350	140
Kapuchino kam yog'li	100	20
karamel makkiato	450	240
Kam yog'li latte	350	112
Soya suti bilan latte	350	140
latte grande	350	220
Fındıkli kofe latte	354	270
Olma karamelli latte	473	283
Gingerbread Latte	591	328
kokosli latte	350	110
ziravorli choy latte	100	58
Frapuchino	350	500
Karamel frappuchino	350	350
Rolls va sendvichlar
Mol go'shti bilan	100	200
Chiken bilan	100	258
Qizil baliq bilan	100	256
Vegetarian	100	180
Caprese	100	268
Yaxshi orkinos	100	217
Ismaloq bilan kish	200	353
Salatlar
Meva	100	49
Tuna bilan	100	123
Qaysar	205	311
yunoncha	100	129
Tovuqli tushlik qutisi	100	118
shirinliklar
sabzi keki	125	479
Nyu-York pishloq keki	125	430
Cheesecake Malinali	150	550
ko'k rangli kek	100	375
jigarrang	100	410
Tort 4 shokolad	250	782
Hindiston yong'og'i bilan shokoladli pechene	100	453
Pechene	100	378
Parfe	100	120
Shirin mango chia	100	152
Sirniki	100	183

Starbucksda qanday ovqatlanish kerak

• Ichimliklarning kaloriya miqdorini minimal darajaga tushirish uchun siroplarni qo'shishdan bosh tortish tavsiya etiladi. Albatta, o'zingizni qo'shimcha zavqdan mahrum qilish uchun jasorat kerak.
• Bundan tashqari, oddiy sutni yog'siz sut bilan almashtirish va shakardan voz kechish tavsiya etiladi.
• Foydali hayot hack - bu katta o'lchamdagi o'rniga kichik yoki o'rta o'lchamdagi qahva yoki choy sotib olishdir. Agar siz uni ta'midan zavqlanib, asta-sekin ichsangiz, siz farqni sezmaysiz, lekin kaloriyalarni yarmigacha qisqartirasiz.
• Ko'p shakar, og'ir krem ​​va siroplarni o'z ichiga olgan frapuchinolar, amerikanlar, lattelar va boshqa variantlardan saqlaning.
• Starbucks kafesi hali ham fastfud bo'lganligi sababli, qochib ketish tavsiya etilmaydi. Shoshilinch ravishda qancha ko'proq ovqat iste'mol qilayotganingizni o'zingiz sezmaysiz.

Cheesecakes (200 kkal.) Va jo'xori uni (160 kkal.) kabi idishlarning kaloriya tarkibi eng maqbuldir.

Starbucks-dan ichimliklar: video

Starbucks tarmog'ida juda qulay muhit, bepul Wi-Fi va sovuqda isinishingizga yordam beradigan adyolli qulay stullar mavjud. Optimal menyuni tanlab, siz raqamga zarar bermasdan yaxshi vaqt o'tkazasiz.

Frappuccino - kofe, sut, sirop va ko'pirtirilgan qaymoqqa asoslangan Starbucks markali kofe ichimligi. Ushbu retsept nima bilan mashhur, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkinmi va frappuchino sevuvchilar nimadan ehtiyot bo'lishlari kerak?

Frapuchino nima

O'z-o'zidan, bu qahvaning retsepti yangi emas. Qahva va sutni aralashtirish tarmoq qahvaxonalari paydo bo'lishidan ancha oldin boshlangan. Yangilik shundaki, qahva va sut aralashmasiga maydalangan muz qo'shildi va barcha ingredientlar ko'pik olinmaguncha ko'pirtirilgan. Ushbu retseptning yaratuvchilari an'anaviy Amerika ichimligi "granita" dan aniq ilhomlangan. U muzlatilgan meva sharbatidan tayyorlanadi, muzni mayda bo'laklarga bo'linadi.

Frappuccino - qahva, sut, sirop va maydalangan muzdan tayyorlangan, ko'pik bo'lguncha ko'pirtirilgan va qaymoq bilan bezatilgan ichimlik.

• Ism ikki so'zdan iborat: frantsuzcha "frappe", ya'ni - sovutilgan va taniqli "kappuchino".
• Bu nom birinchi marta 90-yillarning boshlarida Qo'shma Shtatlardagi kofe do'konlaridan birining menyusida paydo bo'lgan, ammo 1994 yilda korxonalar Starbucks tomonidan o'zlashtirildi va 1995 yildan boshlab retseptning nomi va frapuchinoning o'zi nomiga tegishli. Starbucks.
• Frappuccino ro'yxatdan o'tgan savdo belgisidir.
• Frappuccino asosi - espresso, yog'siz sut, to'ldirish va maydalangan muz, bezak - ko'pirtirilgan krem.
• To'ldirish har qanday bo'lishi mumkin, uning tanlovidan tayyor ichimlikning ta'mi o'zgaradi - shokolad, qulupnay, limon, banan.

frappuchino kofe retsepti

Frappuccino tarkibi va nisbati farq qilishi mumkin. Oddiy, klassik frappuchino retseptini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Ikki marta espresso - 100 ml.
2. Kam yog'li sut - 1,5-2% - 100 ml.
3. Shakar - 1 choy qoshiq. Agar siz haddan tashqari shirin ta'mlarni yoqtirmasangiz, uni tark etishingiz mumkin.
4. Ta'mga va mavjudligiga sirop - 1 osh qoshiq. Karamel va shokolad siropi asosiy hisoblanadi.
5. Muz - 2-3 katta kub.
6. Ko'pirtirilgan qaymoq - 1 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak?

• 2 ta espressoni pishiring va sovushini kuting. Qahva sovuq bo'lishi kerak. Uni xona haroratida salqin saqlash yaxshidir.
• Kofe, sut, shakar, siropni blender idishiga quying.
• Barcha ingredientlarni ko'pirtirgich qo'shimchasi bilan aralashtiring.
• Muz qo'shing va aralashmani yuqori tezlikda uring.
• Ko'pikli qopqoq paydo bo'lishi kerak, muz esa maydalangan bo'laklarga aylanadi.
• Har bir narsani muz chiplari bilan birga stakanga quying.
• Ustiga smetana surting.
• Bundan tashqari, siz ichimlikni sepish, maydalangan yong'oq, shokolad, doljin bilan bezashingiz mumkin.

Ingredientlarni o'zgartirib, retsept bilan tajriba qilishingiz mumkin. Sutning yog' miqdorini oshirib, siz guldastani yanada yumshata olasiz. Bir nechta siroplarni birlashtirib, ta'mning yangi soyasini olish oson.

Uyda frappuchino qanday tayyorlanadi?

Ichimlik uy pishirish uchun juda mos keladi. Espresso o'rniga siz cezveda qaynatilgan qahva, frantsuz pressi yoki geyser qahva qaynatgichdan foydalanishingiz mumkin.

Boshqa barcha ingredientlar asosiy retsept bilan bir xil bo'ladi.

Uyda frappuchino tayyorlash jarayoni bir muhim xususiyatga ega - tayyorlangan qahvani sovutish va sut bilan aralashtirishdan oldin uni filtrlash kerak, shunda maydalangan zarralar tayyor ichimlikning tuzilishini buzmaydi.

Frappuccino: navlari

Kichkina yoshiga qaramay yoki ehtimol bu tufayli retsept ko'plab variantlarga ega. Ulardan ba'zilari Starbucks menyusida yoki boshqa kofe do'konlarida ko'zingizni ushlashi aniq.

• Yengil frappuchino. Uni ishlab chiqarish uchun yog'siz sut va minimal yog'li sabzavotli krem ​​ishlatiladi, shuning uchun ichimlikning kaloriya miqdori klassik retseptga qaraganda kamroq.
• Kofeinsiz frappuchino. Uning tarkibida kofeinsiz qahva mavjud.
• Frappuccino kremi. Bu ko'proq shirinlik. Uning tarkibida qahva umuman yo'q. Ammo pudingga o'xshash shirin qaymoq bor va kapuchinator bilan ko'piklangan sut.
• Vegetarian frappuchino. Unda sigir suti soya yoki hindiston yong'og'i bilan almashtiriladi va oddiy qaymoq o'rniga ular o'simlik yog'idan tayyorlanganlarni oladi.
• Tazoberi frappuchino. Bu ichimlik Starbucksning yana bir xususiy retseptidir. U qahvani Tazoning imzo choyi bilan almashtiradi. U sharbatlar va meva siroplari aralashmasi bilan to'ldiriladi.

Frappuccino nomi quyidagi so'zlarni o'z ichiga olishi mumkin: smorodina, malina, karamel yoki gilos. Ular retseptga kiritilgan siropni bildiradi. Frappuccino moka - shokoladli ichimlik.

Frapuchinoga qanday xizmat qilish kerak

An'anaga ko'ra, ichimlik uzun bo'yli shisha stakanda somon bilan xizmat qiladi. To'g'ri tayyorlangan ichimlikda, tayyorgarlikdan keyin qolgan mayda tug'ralgan muz mavjud.

Frappuccino - boy va zich shirin ichimlik, shuning uchun u mustaqil taom sifatida xizmat qiladi.

Frappuccino ichimligi aralashtirmasdan.

Frappuccino xususiyatlari

Frapuchino muxlislari uchun asosiy xavf - bu bitta porsiyada ko'p miqdordagi kaloriya.

Starbucks qahvaxonasidagi frappuchino porsiyasining kaloriya tarkibi 400 kkaldan iborat., ya'ni faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan kattalar uchun kunlik nafaqaning beshdan bir qismi. Yuqori ozuqaviy qiymatga, boshqa narsalar qatori, Starbucks-da hajmi 450-470 ml bo'lgan katta qismi tufayli erishiladi.

Ichimlikning kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin, agar siz sutni yog'siz sut bilan almashtirsangiz va qaymoqni soya bilan almashtirsangiz, sepish va bezak qo'shmang, shakarni chiqarib tashlamang, faqat siropni qoldiring. Bu kaloriyalarni kamaytirishga va 250-300 ml klassik hajmgacha bo'lgan qismlarni kamaytirishga yordam beradi.

1 porsiya frappuchino narxi

Strabax tarmog'ida markali frappuchino narxi 200 rubldan. Narx retseptga qarab o'zgaradi.

Boshqa qahvaxonalarda frappuchinolar turli nomlar ostida, turli ingredientlar yoki nisbatlarda berilishi mumkin, chunki klassik retsept va "frappuchino" nomi Starbucksning mulki hisoblanadi.

Xulosa

• Frappuccino - qahva, sut, sirop va muzga asoslangan shirin sovutilgan ichimlik.
• Yuqori kaloriya va uglevod miqdori.
• Bu Starbucks tarmog'idagi markali ichimlik.
• Kofein mavjud, ammo uning ta'siri katta miqdorda sut va shakar bilan zaiflashadi.
• Uyda pishirish mumkin.
• Ovqatlanish oralig'ida, ertalab ichish yaxshidir.

Sizga frappuchino yoqadimi?