Assalomu alaykum aziz do'stlar va obunachilar! O'ylaymanki, har biringiz bolaligingizda sevimli taomingiz bo'lgan. Quyultirilgan sut mening mazali taomim bo'ldi, menga, ayniqsa, uyda pishirilgani yoqdi. Men ushbu mahsulotga bo'lgan ishtiyoqimni shu kungacha saqlab qoldim. Menda pech va xamir bilan ko'p ovora bo'lishni talab qilmaydigan tez uy qurilishi shirinliklari uchun ham ojizligim bor. Va bir marta men tez va oson pishirmasdan quyultirilgan sut bilan pirojnoe tayyorlash retseptini uchratdim. Bunday muomala har doim mening oilamda portlash bilan qabul qilinadi!

Bir marta, GOST bo'yicha quyultirilgan sut ko'k rangli yorliqli temir qutilarda sotilgan. Idish yorilib ketmasligiga ishonch hosil qilib, uni bir necha soat davomida pishirish kerak edi. Ammo natija shunchaki ajoyib edi. Olingan krem ​​bilan nonning bir qismini moylash va eng mazali tortdan zavqlanish kifoya edi. Bugungi kunda quyultirilgan sut qaynatilgan holatda sotiladi. Ammo agar xohlasangiz, siz eski uslubda harakat qilishingiz mumkin - idishni suvga soling va doimo suv qo'shib 2-2,5 soat davomida o'rtacha olovda qaynatib oling.

Kek uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin bo'lgan sotib olingan pishiriqlar assortimenti juda katta. Qisqa non, puff va pechene, Oreos, kraker, gingerbread pechene, vafli kek va boshqalarni tanlashingiz mumkin. Mazali desert hatto krakerlardan ham olinadi, ayniqsa shirin vanil yoki haşhaş urug'ini olsangiz.

Siz to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin. Misol uchun, yong'oq, mayiz, kokos, banan yoki boshqa mevalarni qo'shing.

Va men sizga eng oddiy va eng mazali retseptlarni taklif qilmoqchiman. Ular bayram uchun ham, oddiy oilaviy choy partiyasi uchun ham tayyorlanishi mumkin.

Quyultirilgan sut va sariyog 'bilan pechene "chumoli" - 10 daqiqada klassik retsept

Bu onam va buvim meni tez-tez quvontiradigan bolalikdan eng sevimli taomim. Klassik versiyada siz bazani o'zingiz pishirishingiz kerak, ammo bu erda biz soddalashtirilgan versiyadan foydalanamiz. Pishirish uchun har qanday cookie mos keladi - asosiysi, u yangi va yaxshi sinadi. Va butun jarayon sizga 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

Kerakli mahsulotlar:

• 500 g pechene;
• 200 g yong'oq;
• 350 g qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 50 g sariyog '.

Qanday pishirish kerak:

1. Cookie-larni mayda bo'laklarga maydalang. Jarayonni tezlashtirish uchun siz maydalagich yoki rulonni ishlatishingiz mumkin. Mahsulotni plastik to'rva ichiga joylashtiring va uni bir necha marta rulon bilan yaxshilab aylantiring.

2. Yong'oqlarni bo'laklarga maydalang, tug'ralgan pechene bilan birlashtiring.

Yong'oq va kukilarni mayda maydalagichga maydalamang, ular turli o'lchamlarda bo'lishi kerak, lekin kichik.

3. Xona haroratida yog'ni quyultirilgan sut bilan aralashtiring va blender yoki mikser bilan uring. Bu erda maishiy texnikasiz qilolmaysiz, chunki krem ​​bir hil, silliq massa bo'lishi kerak.

4. Olingan kremni pechene va yong'oq bilan aralashmaga to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra slayddagi plastinka ustiga qo'ying. Ustki shokolad yoki yong'oq bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Quyultirilgan sut va smetana bilan pishirilmagan gingerbread keki

Bu shirinlik mening yaxshi do'stimning o'ziga xos taomidir. Shirinlikni sozlash uchun siz ingredientlarning nisbatlarini biroz o'zgartirishingiz mumkin. Misol uchun, bir oz ko'proq smetana va kamroq quyultirilgan sut qo'shing yoki aksincha. Va odatdagi zanjabilli pechene o'rniga shokolad yoki to'ldirilganlarni oling. Menimcha, retseptdagi ozgina murabbo yoki murabbo zarar qilmaydi 🙂

Sizga kerak bo'ladi:

• 250 g quyultirilgan sut;
• 200 g smetana;
• 10 ta katta zanjabil non.

Ketma-ketlik:

1. Chuqur plastinkani yopishtiruvchi plyonka yoki plastmassa bilan yoping, shunda u qirralarning ustiga chiqadi. Gingerbread pechenelarini uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling.

2. Blender yoki mikser bilan quyultirilgan sut bilan smetana ko'pirtiring. Gingerbread yarmini chiziqli plastinka ustiga qo'ying, bir qatlamga kesib oling.

3. Olingan krem ​​bilan yuqori qismini yog'lang. Gingerbreadning ikkinchi qatlamini qo'ying va yana smetana aralashmasini quying.

4. Oziq-ovqatingiz tugamaguncha muqobil qatlamlar.

Oxirgi qatlam krem ​​bilan surtilgan bo'lishi kerak, aks holda tepadagi noziklik quruq bo'lib chiqadi.

Tayyor shirinlikni qo'yish uchun muzlatgichga 4-5 soat qo'ying. Vaqt o'tishi bilan uni tekis plastinkaga o'tkazing. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi - idishni tort bilan plastinka bilan yoping va strukturani teskari tomonga burang. Shundan so'ng, faqat shaklni olib tashlash, filmni olib tashlash qoladi. Xushbo'y choyni quying va mazali taomdan bahramand bo'ling 😉

"Napoleon" keki qaynatilgan quyultirilgan sut bilan pechene quloqlaridan pishirilmaydi

Men bu shirinlikni klassik retsept bo'yicha tayyorlashni juda yaxshi ko'raman: nozik kek va nozik muhallabi bilan. To'g'ri, bunday mo''jizani tayyorlash uchun deyarli bir kun kerak bo'ladi. Men bu hashamatni katta bayramlarda sotib olaman. Agar siz oilaviy choy uchun tez Napoleon tayyorlamoqchi bo'lsangiz, men ushbu variantni tavsiya qilaman. Quyultirilgan sut, smetana va puff pastry "quloqlar" - va ajoyib noziklik tayyor!

Ingredientlar ro'yxati:

• 700 g "quloqlar";
• 3 osh qoshiq qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 700 g smetana;
• 0,5 stakan shakar;
• 2 g vanil shakar.

Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept:

1. Mikser bilan smetana shakar va vanil bilan uriladi. Bir oz quyultirilgan sut qo'shing va doimiy cho'qqilar paydo bo'lguncha yana yaxshilab uring.

2. Olinadigan shaklni pergament bilan yoping. Pastki qismdagi "quloqlarni" bir qatlamga qo'ying - iloji boricha kamroq bo'sh joy qolsin.

3. Cookie-larni qaymoq bilan yog'lang, ikkinchi qatlamni qo'ying va yana krem ​​bilan yoping.

Haqiqiy "Napoleon" ni olish uchun siz kamida 4 ta "quloq" qatlamini yotqizishingiz kerak. Smetana tepada bo'lishi kerak.

4. Bezatish uchun qolgan pechenyelarni maydalab (blender yoki prokat yordamida) maydalab, ustiga seping.

Qatlamlarni yaxshi namlash uchun mog'orni muzlatgichda bir necha soat (ideal kechada) qoldiring. Ertasi kuni esa shirinlikni olib, yaqinlaringizni choy bilan ajoyib taom bilan xursand qiling.

Tvorog va quyultirilgan sutli pechene bilan oddiy tortni qanday tayyorlash mumkin?

Tvorog - bu juda foydali mahsulot, ayniqsa o'sayotgan tana uchun. Ammo bolalar ko'pincha uni iste'mol qilishni qat'iyan rad etishadi. Agar bu sizning muammoingiz bo'lsa, tvorog va quyultirilgan sut bilan pishiriq tayyorlashga harakat qiling. Shirin ingredientlar fonida tvorogning ta'mi mutlaqo sezilmaydi, shuning uchun bolalar shunchaki xursand bo'lishadi.

Quyultirilgan sutli mazali marshmallow keki - tezkor retsept

Marshmallowlar shirinliklar uchun yana bir mukammal asosdir. Og'zingizda eriydigan plomba bilan nafaqat mazali, balki juda yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Siz har qanday rang va shakldagi marshmallowlarni olishingiz va lazzatlar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Do'konlarda nafaqat klassik mahsulotlar, balki banan, krem-bruli va boshqalar ta'miga ega shirinliklar ham sotiladi.

Taom uchun ingredientlar:

• 400-500 g marshmallow;
• 200 g quyultirilgan sut;
• 100 g sariyog ';
• yong'oq, pechene bo'laklari yoki shokolad chiplari (bezatish uchun).

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Sariyog'ni quyultirilgan sut bilan blender yoki mikser yordamida silliq bo'lguncha uring.

2. Marshmallowlarni ikkiga bo'ling. Ularni birinchi qatlamga tekis tomoni pastga qarab plastinka ustiga qo'ying.

Yarimlar o'rtasida iloji boricha kamroq bo'sh joylar bo'lishi kerak (siz ularni marshmallow bo'laklari bilan to'ldirishingiz mumkin).

3. Marshmallow qatlamini krem ​​bilan yog'lang. Xuddi shu tarzda, ingredientlar tugamaguncha, ikkinchi, uchinchi va boshqa qatlamlarni qiling.

Ustiga pechenye bo'laklari, shokolad chiplari yoki yong'oqlar seping va 20 dan 60 daqiqagacha muzlatgichga qo'ying.

Rybka krakerlari va quyultirilgan sutdan pechsiz pirojnoe qanday tayyorlanadi?

Men bu shirinlikni "dangasa baliq" deb atayman, chunki baliq shaklidagi krakerlar unga eng mos keladi. Lekin siz boshqa qatlamli kukilarni (sho'r emas) olishingiz mumkin. Bolalar pishirish jarayonini yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz bolalarni yordamchi sifatida qabul qilishingiz mumkin.

Kerakli mahsulotlar:

• 300-350 g Rybka krakerlari;
• 1 banka quyultirilgan sut;
• 500 g smetana;
• 1 paket vanillin;
• tatib ko'rish uchun shakar.

Qanday qilish kerak:

1. Smetana, quyultirilgan sut va shakarni mikser yoki blender bilan uring.

Agar siz juda shirin desertlarni yoqtirmasangiz, shakar qo'sha olmaysiz.

2. Krakerlarni idishga soling, smetana ustiga quying va aralashtiring, shunda u barcha kukilarni yaxshilab o'rab oladi.

Agar xohlasangiz, yong'oq, mayiz yoki hindiston yong'og'i qo'shing (barcha masalliqlarni aralashtirganda yoki sepib). Va muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.

Quyultirilgan sutli tayyor keklardan tayyorlangan vafli keki

Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan gofretli keklardan tayyorlangan shirinlikdan ko'ra sodda va mazali nima bo'lishi mumkin? Ushbu klassik versiya bir necha daqiqada tayyorlanadi va shirin tishlarga ega bo'lganlarning barchasiga yoqadi. Pishirishning eng qiyin qismi - gofretlar yaxshi singishi uchun bir necha soat kutishdir.

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 g sariyog ';
• 1,5 quti quyultirilgan sut;
• tayyor gofret keklari;
• yong'oq, hindiston yong'og'i yoki shokolad chiplari (ixtiyoriy).

Pishirish jarayoni:

1. Sariyog'ni qaynatilgan quyultirilgan sut bilan silliq bo'lguncha ko'pirtiring.

2. Keklarni hosil bo'lgan krem ​​bilan yaxshilab yoyib, bezang va ho'llash uchun 1-2 soatga qoldiring.

Kek yaxshi namlangan bo'lishi uchun uni press ostiga qo'yishingiz mumkin - bu holda, yuqori tortni moylash kerak emas.

Quyultirilgan sut va yog 'kremi bilan pishirilmagan shirin beze deserti

Qaynonamdan klassik "Anthill" ning asl nusxasi. Cookie o'rniga siz o'z qo'lingiz bilan tayyor yoki pishirilgan meringularni olishingiz kerak. Men uni oddiy do'konda sotib olingan oq keklardan tayyorladim. Agar siz yong'oq yoki qandaydir plomba bilan rangli beze topsangiz, u yanada mazali bo'ladi.

Kerakli mahsulotlar:

• 200 g beze;
• 400 g qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 110 g sariyog ';
• 60 g har qanday yong'oq;
• 2 osh qoshiq maydalangan shokolad.

Tayyorlash usuli:

1. Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda ozgina quriting, mayda maydalagichlarni olish uchun blenderda yoki rulon bilan maydalang.

2. Quyultirilgan sutni sariyog 'bilan ko'pirtiring, shunda siz chiroyli oltin rangdagi bir hil kremni olasiz.

3. Bezeni har tomondan krem ​​bilan yog'lang va bo'sh joylarsiz bir zich qatlamda har qanday mos idishga joylashtiring. Yuqoridan tug'ralgan yong'oqlar bilan seping.

4. Birinchisiga o'xshash ikkinchi beze qatlamini hosil qiling. Har bir tortni qaymoq bilan yoping va yuzaga mahkam yotqiz.

5. Oziq-ovqat tugamaguncha protsedurani takrorlang, tepasi esa slayd shaklida tayyorlanishi mumkin.

Yana mazali taom olish uchun yong'oq bo'laklarini hindiston yong'og'i bo'laklari bilan almashtirib ko'ring. Yoki har bir qatlam uchun faqat boshqa turdagi yong'oqlardan foydalaning (yong'oq, yerfıstığı, kaju va boshqalar).

Pishiriqsiz banan keki - quyultirilgan sutli pechene retsepti

Banan tuzilish jihatidan bunday shirinlik uchun juda yaxshi. Meva uni ko'p miqdorda sharbat bilan buzmaydi va shu bilan birga tazelik va muloyimlik eslatmasini beradi. Siz har qanday asosdan foydalanishingiz mumkin, lekin u shokolad yoki pechene pechene bilan eng yaxshi ishlaydi (ta'mi tiramisuga o'xshaydi).

Kerakli ingredientlar:

• 400-500 g pechene;
• 150 g quyultirilgan sut;
• 200 g smetana;
• 3-4 banan;
• sepish uchun maydalangan shokolad (ixtiyoriy).

Bosqichma-bosqich retsept:

1. Krem uchun smetana quyultirilgan sut bilan aralashtiriladi. Agar siz shirinliklarni yoqtirmasangiz, quyultirilgan sut miqdori kamayishi mumkin yoki aksincha. Bananlarni tilimga kesib oling - qanchalik nozik bo'lsa, shuncha yaxshi.

2. Pishirish idishini yoki pishirish varag'ini folga soling va ular orasida bo'sh joy qolmasligi uchun pechenelarni bir qatlamga soling.

Kichkina sir: tortni tezroq namlash uchun siz har bir kukini sutga yoki kuchli pishirilgan choyga botirishingiz mumkin.

3. Qatlamni krem ​​bilan yog'lang va banan bo'laklari ustiga qo'ying, so'ngra yana bir qatlamli pechene, krem ​​bilan yog'langan.

4. Oziq-ovqatingiz tugamaguncha, pechene va mevalarning muqobil qatlamlari. Yuqori va yon tomonlarini kremning qolgan qismi bilan yoping va shokolad chiplari bilan seping.

Muzlatgichni qattiqlashishi uchun bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Quyultirilgan sut va sariyog 'bilan Nesquik to'plaridan tortni qanday tayyorlash mumkin?

Bunday mazali taom bir necha daqiqada tayyorlanadi, amalda namlash vaqtini talab qilmaydi va tasavvur qilish uchun joy beradi. Misol uchun, shokolad va oq to'plar yarmida olinishi mumkin, avvalgi retseptda bo'lgani kabi mayiz yoki banan qo'shilishi mumkin.

Kerakli komponentlar:

• 270 g Nesquik shokolad sharlari;
• 180 g sariyog ';
• 1 banka quyultirilgan sut.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Quyultirilgan sutni sariyog 'bilan aralashtirib, silliq krem ​​hosil qilish uchun yaxshilab uring. Kremga to'plar qo'shing.

To'plar juda ko'p emasligiga ishonch hosil qilish kerak, aks holda shirinlik quruq bo'lib chiqadi.

2. Chuqur, keng idishni oling. Uni folga yoki plastmassa bilan yoping, massani yotqiz. To'plar orasida bo'shliqlar bo'lmasligi uchun uni yaxshilab silang.

Lazzatlanish uchun muzlatgichga 2-3 soat qo'ying, so'ng uni plastinka ustiga aylantiring, ta'mga qarab bezang.

Quyultirilgan sut va jelatinli nozik jele keki

Tez quyultirilgan sutli shirinliklarning yagona kamchiliklari shundaki, ular biroz yoqimsiz bo'lib chiqadi. Uni faqat "do'stlar" uchun bayramona stolga qo'yish mumkin. Mehmonlar bilan ovqatlanish uchun tez va oson, pishirilmaydigan retseptni istasangiz, jelatinli jele kekini tayyorlashga harakat qiling. Bu juda zo'r ko'rinadi, ayniqsa sirtni har qanday krem ​​yoki meva bilan chiroyli bezashga harakat qilsangiz.

Umid qilamanki, bugungi nashrdagi quyultirilgan sutli desertlar sizga yoqdi. Yoqdi, sevimli retseptlaringizni do'stlaringiz bilan baham ko'ring, sharhlaringizni qoldiring va tez orada ko'rishguncha!

O'zingizni va yaqinlaringizni oddiy va mazali shirinliklar bilan erkalash uchun pechkada ko'p soat turmasdan qanday pishirish kerak?

Pechene, quyultirilgan sut, qaymoq, smetana, yong'oq, banan - deyarli har doim uyda topilishi mumkin bo'lgan barcha mahsulotlar sizga yordam beradi.

Pechene va quyultirilgan sutdan pishirilmagan keklar maksimal yarim soat ichida tayyorlanadi va kundalik va bayram menyusiga juda mos keladi.

Yagona salbiy tomoni shundaki, siz dietali shirinliklar deb atay olmaysiz, shuning uchun kaloriyalarni haddan tashqari oshirmaslik yaxshiroqdir. Ushbu maqolada biz har qanday lazzat uchun 5+ eng yaxshi pirojnoe retseptlarini to'pladik.

Pechene va quyultirilgan sutdan pishirilmagan oddiy tort

Bolalik ta'miga ega desertni tayyorlash uchun sizga faqat uchta ingredient kerak bo'ladi:

1. 300-400 gramm pishiriqli pishiriqlar
2. Yarim paket sariyog '
3. Quyultirilgan sut qutisi
4. Muzli shokolad

Eng oson choy keki retsepti

Har qanday pechene mos keladi - qisqa non yoki pechene.

Agar siz klassik kvadrat yoki to'rtburchaklar pirojnoe tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bir xil pishirilgan mahsulotlarni olishingiz kerak. Agar "xayol tog'i" bo'lsa, shakli muhim emas.

Muzlatgichdan sariyog'ni olib tashlang va uni yumshatib oling, keyin sut bilan yaxshilab aralashtiring yoki mikser bilan uring.

Cookie-larni qo'llaringiz bilan kichik bo'laklarga bo'ling yoki buning uchun oshxona rulosidan foydalaning. Krem bilan aralashtirib, qolipga o'tkazing.

Yuqoridan eritilgan to'kib tashlang. Keyin uni bir necha soat davomida muzlatgichga yuboring - qo'shimcha quyuqlashtiruvchi vosita kerak emas, chunki quyultirilgan sut o'z shaklini mukammal darajada saqlaydi.

Maslahat: boyroq ta'm uchun siz qaymoqqa yong'oq yoki boshqa yong'oqlar, quritilgan mevalar va shakarlangan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Pechene va qaynatilgan quyultirilgan sutdan pishirmasdan tort

Sizga kerak bo'ladi:

1. Bir funt pechene
2. Bir stakan yerfıstığı yoki yong'oq
3. Qaynatilgan quyultirilgan sut banki
4. Sariyog 'to'plami
5. Har qanday yog 'tarkibidagi bir stakan krem

Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan retsept

Ezilgan kukilar. Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda qovuring va pechene bilan bir xil idishda aralashtiring.

Blenderdan foydalanib, kremni yumshatilgan sariyog ', qaynatilgan quyultirilgan sut va qaymoq bilan uring. Qat'iylik qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.

Yong'oq va pechene asosini qaymoq bilan to'ldiring va qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin uni ag'daring, plastinkadan chiqarib oling va uni rezavorlar, mevalar, maydalangan shokolad yoki shakarlangan mevalar bilan bezang - buning uchun tasavvur etarli.

Pechene va quyultirilgan sutdan pishirilmagan tort - klassik chumoli uyasi

Buning ta'mi hamma uchun tanish va u iloji boricha sodda tarzda tayyorlanadi.

Sizga kerak bo'ladi:

1. Yarim kilogramm pishirilgan sutli ta'mli qisqa non pishiriqlari
2. Qaynatilgan quyultirilgan sut banki
3. ½ stakan haşhaş urug'i
4. ½ chashka qarag'ay yong'oqlari
5. Bir necha qoshiq oddiy sut
6. 50 g sariyog '
7. 2 osh qoshiq asal
8. ½ stakan mayiz
9. Limon

Klassik chumoli uyasi

Cookie-larni qo'llarimiz yoki prokat bilan sindiramiz.

Ko'knorini bir soat davomida issiq suv bilan to'kib tashlang, keyin qolgan suyuqlikni to'kib tashlang va go'sht maydalagichdan o'tkazing.

Oddiy sut bilan aralashtiring. O'n daqiqa davomida past olovda qalinlashguncha qaynatiladi.

Mayizlarni iliq suv bilan yuvib tashlang va biroz shishib ketsin. Haşhaş urug'i aralashmasi bilan birlashtiring.

U erda bir limon va qarag'ay yong'oqlarining qobig'ini qo'shing.

Keling, kremni tayyorlashga o'tamiz. Quyultirilgan sutni sariyog 'bilan aralashtiring va uring, yarim limon sharbati qo'shing va yana uring.

Kremni chuqur idishda pechene bilan aralashtiring. Biz haşhaş aralashmasini u erga yuboramiz va yana aralashtiramiz.

Kekni slayd shaklida kerakli o'lchamdagi tekis plastinkaga qo'ying, muzlatgichga kamida olti soat qo'ying. Xizmat qilishdan oldin shokolad bilan bezang.

Pechene, quyultirilgan sut va smetanadan pishirmasdan tort

Sizga kerak bo'ladi:

1. ½ l smetana
2. Bir paket vanillin bilan aralashtirilgan bir stakan shakar
3. ½ kg pechene pechenesi

Smetana bilan pirojnoe pishirmasdan tort

Kelajakdagi pirojnoe pergament qog'ozi yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan qotib qoladigan shaklni yoping.

Mikser yordamida shakar va smetana aralashmasidan krem ​​tayyorlang.

Cookie-larni maydalab, qaymoq bilan aralashtiring. Aralashmaning shishishi uchun yarim soatga qoldiring, keyin qolipga quying va muzlatgichga yuboring.

Porsiyalar bo'ylab xizmat qiling va maydalangan shokolad va rezavorlar bilan bezang.

Pechene va banan bilan quyultirilgan sutdan pishirmasdan tort

Variant 1

Sizga kerak bo'ladi:

1. ½ kg smetana
2. Bir yarim stakan shakar
3. 800 g pechene
4. Yarim stakan mayiz
5. Uchta katta banan
6. Bezatish uchun maydalangan shokolad yoki kakao

Banan lazzati

Pishirishning birinchi bosqichida shakar va smetana kremini urib oling. Oxirida mayiz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Idishdagi pechene qatlamini, halqalarga kesilgan qatlamni qo'ying, qaymoq bilan to'ldiring. Ingredientlar tugamaguncha qatlamlarni almashtiramiz.

Ustini kremning qolgan qismi bilan yoping va maydalangan shokolad yoki kakao bilan bezang. Biz olti soat davomida muzlatgichda sovutish uchun yuboramiz.

Maslahat: olinadigan yumaloq qoliplarda pishirmasdan shirinliklarni tayyorlash qulay.

Variant raqami 2

Unda biz quyultirilgan sutdan foydalanmasdan qilamiz.

Sizga kerak bo'ladi:

1. 400 g shirin kraker
2. 800 g yog'li smetana
3. 10 g jelatin yoki agar-agar
4. 5 ta o'rta banan
5. Bir yarim stakan shakar

Banan va jelatin / agar bilan

Jelatinni yarim stakan iliq suv bilan to'kib tashlang va shishib ketguncha qoldiring.

Smetana shakar bilan aralashtirib, uni qaymoqqa aylantirish uchun mikserdan foydalaning. Oxirgi bosqichda jelatinni quying.

Biz yopishqoq plyonka bilan mos shaklni yopamiz, pechene qatlamini yotqizamiz, ustiga tilimga kesilgan banan qatlamini qo'yamiz va krem ​​bilan teng ravishda yopamiz.

Biz qatlamlarni almashtiramiz, shunda oxirgilari pechene va kremning qolgan qismidir. Biz uni olti soat davomida muzlatgichga yuboramiz.

Pechene, quyultirilgan sut va tvorogdan pishirilmagan tort

Sizga kerak bo'ladi:

1. 700 g pishiriqli pishiriqlar
2. Bir paket tvorog
3. Quyultirilgan sut qutisi
4. ½ stakan shakar
5. Sariyog 'to'plami
6. Vanillin sumkasi
7. ½ stakan sut
8. 1 osh qoshiq maydalangan doljin

Tvorog va pechenye bilan

Elakdan yoki go'sht maydalagichdan o'ting, doljin, yarim sariyog 'va vanil bilan aralashtiring.

Sariyog'ning qolgan qismini quyultirilgan sut bilan silliq bo'lguncha uring. Shunday qilib, bizda ikki turdagi krem ​​bor.

Biz bo'lingan pishirish idishini olamiz. Pastki qismida biz pechene qatlamini yoyib, xamir cho'tkasi yordamida sut bilan yog'laymiz.

Ustiga tvorog smetana surting. Biz pechene qatlamini yana takrorlaymiz, lekin keyin quyultirilgan sut bilan krem ​​keladi.

Tayyor ingredientlargacha muqobil qatlamlar. Ustini pechenye, hindiston yong'og'i va maydalangan shokolad qoldiqlaridan bo'laklar bilan bezang.

Biz uni kechasi uchun muzlatgichga yuboramiz. Xizmat qilishdan oldin, ramkani shakldan olib tashlang.

Jelatinli quyultirilgan sutsiz pechene pishirmasdan tort

Sizga kerak bo'ladi:

1. ½ kg pechene
2. Bir yarim stakan kokos suti
3. 200 g kokos yong'og'i
4. ½ kg tvorog
5. 100 g irmik
6. 150 g shakar
7. ½ litr sut
8. Vanillin sumkasi
9. Bir paket jelatin (agar vegetarian dietada bo'lsangiz, agar-agar bilan almashtiring)
10. Kukilarni emdirish uchun suv bilan aralashtirilgan shirin meva siropi
11. 200 ml ko'pirtirilgan krem

Oddiy va mazali desert

Biz sut va irmikdan oddiy bo'tqa pishiramiz. Shakar, kokos va vanillin qo'shing.

Alohida idishda kokos sutini aralashtiring. Aralashmani irmikga to'kib tashlang va aralashtiring.

Suvga oldindan namlangan jelatin yoki agar-agar qo'shing va silliq bo'lguncha mikser bilan uring.

Chuqur shaklni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Pechene qatlamini qo'ying, suv bilan aralashtirilgan meva siropi bilan to'kib tashlang, qaymoq bilan yoping. Biz barcha ingredientlar tugamaguncha keklarni almashtiramiz.

Biz uni bir necha soat davomida muzlatgichga yuboramiz.

Xizmat qilishdan oldin, tortni plastinkaga aylantiring, folga olib tashlang va qaymoq bilan yoping.

Tuxum va xamir ovqatlarsiz pishloq keki

Sizga kerak bo'ladi:

1. 300 g pechene
2. 200 ml og'ir krem
3. ½ kg mascarpone pishloq
4. ¾ stakan shakar
5. 150 g sariyog '
6. 15 g jelatin yoki agar-agar

Cheesecake

Jelatinni yarim stakan iliq suv bilan to'kib tashlang va bir soat davomida shishib ketguncha qoldiring.

Biz kukilarni go'sht maydalagichdan o'tkazamiz yoki blenderda maydalaymiz.

Sariyog'ni eritib, pechene bilan aralashtirib, qolipning pastki qismiga qo'ying. Biz boshqa ingredientlar bilan shug'ullanayotganda uni muzlatgichga qo'yamiz.

Jelatinni pechka ustiga qizdiring, yaxshilab aralashtiring va sovushini kuting.

Blender yordamida kremni shakar bilan uring. Mascarpone qo'shing va yana aralashtiring.

Biz pechene keki ustiga massani yoyib, uni tekislaymiz va to'rt soat davomida muzlatgichga qo'yamiz.

Maslahat: jelatin 1: 1 nisbatda agar-agar bilan almashtiriladi.

Jelly keki quyultirilgan sut bilan singan shisha

Sizga kerak bo'ladi:

1. 1 litr suv
2. 500 g quyultirilgan sut
3. Jelly sumkasi (yoki ikki turdagi yarmi)
4. 20 g jelatin yoki agar-agar

Jelly tort

Turli xil idishlarga 2 turdagi jele tushiring, har birini yarim stakan iliq suv bilan to'ldiring va yaxshilab aralashtiring.

Yarim soat davomida shishib, yana aralashtiramiz. Keyin muzlatgichga qo'yamiz.

Jelatin yoki agar-agarga 50 ml iliq suv quyib, bir soatga qoldiring. Suv hammomida to'liq eritmaguncha keltiring. Quyultirilgan sutga quying va yaxshilab aralashtiring.

Muzlatilgan jeleni muzlatgichdan kub shaklida kesib oling, uni qolipga soling va ustiga quyultirilgan sut bilan to'ldiring, so'ngra to'liq qotib qolguncha sovuqqa yuboring.

Uni qolipdan olib tashlang va qismlarga bo'ling. G'ayrioddiy oddiy va mazali desert tayyor!

Choyingizdan rohatlaning!

Pishiriqsiz mukammal tort uchun 5 ta qoida

1. Bunday pirojnoe muzlatgichda kamida olti soat davomida infuz qilinishi kerak.
2. U juda quruq bo'lmasligi uchun, krem ​​uchun ingredientlarni ayamang, aks holda siz bir xil pechene bilan yakunlanasiz, faqat haddan tashqari shirin.
3. Tepalikdagi idishni bezashning eng oson yo'li - yopishqoq plyonka bilan qoplangan chuqur idish yordamida - qattiqlashgandan so'ng, shirinlikni muloyimlik bilan silkitib, ta'mga qarab bezang.
4. Bezatish uchun maydalangan shokolad, maydalangan yong'oqlar, ko'pirtirilgan krem, kokos, turli xil mevalar va rezavorlardan foydalaning.
5. Retseptlarda sanab o'tilgan ingredientlar sakkizta porsiya uchun etarli, ammo oziq-ovqat juda yuqori kaloriya ekanligini unutmang.

Quyidagi videoda siz pechene va quyultirilgan sutdan pishirmasdan pishirishning oddiy va mazali retseptini topasiz:

Pishiriqsiz pechene to'saridan oddiyroq nima bo'lishi mumkin? Pechene-dan tayyorlangan va pishirishni talab qilmaydigan mazali pirojnoe - bu shirinlikni tayyorlash uchun vaqtni behuda sarflashni xohlamasangiz, uni tayyorlash uchun ajoyib imkoniyatdir.

Bu ko'p vaqt talab qiladigan keklarga ajoyib alternativ. Shu bilan birga, "tez" pirojnoe hech qanday holatda ikkinchisidan kam emas.

Quyida bunday shirinliklar uchun eng yaxshi retseptlar mavjud.

Birinchi retsept juda oddiy. Kremni yaratishga asosiy e'tibor berilishi kerak. Siz har qanday foydalanishingiz mumkin: va qaymoq, smetana, sariyog'dan.

Biroq, qaymoq - eng yaxshi variant. Bu keklarni yaxshi to'ydiradi, natijada - tort yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• yarim litr sut;
• 36 dona pechene (siz har qandayidan foydalanishingiz mumkin);
• 2 osh qoshiq. osh qoshiq bug'doy uni;
• bir juft tuxum;
• 170 gramm shakar.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1-qadam. Birinchidan, qaymoq tayyorlang: tuxumni shakar bilan to'liq eriguncha uring, bir necha osh qoshiq un va 250 ml sut qo'shing, aralashmani vilkalar bilan yaxshilab uring. Keyin - qolgan 250 ml sut qo'shing.

Muhim! Ingredientlar kremga yuqorida tavsiflangan qat'iy belgilangan ketma-ketlikda qo'shiladi. Bu to'planishning oldini oladi.

2-qadam. Yaxshilab aralashtirgandan so'ng, aralashmani pechka ustiga qo'ying va qaymoqqa o'xshash kerakli mustahkamlik olinmaguncha isitiladi. Yong'in minimal bo'lishi kerak. Krem qanchalik qalinroq bo'lsa, pechenelarni yaxshiroq to'yintirishi mumkin.

3-qadam. Pechene (pirojnoe) oldindan tayyorlangan tarqatish ustiga yotqiziladi va ustiga krem ​​qatlami qo'llaniladi, pechene yana tepaga qo'yiladi va ingredientlardan biri tugaguncha davom etadi. Oxirgi qatlam krem ​​bo'lishi kerak.

4-qadam. Kek ehtiyotkorlik bilan har tomondan qaymoq bilan qoplangan va ustiga pirojnoe talaşlaridan yoki shokoladdan sepiladi.

5-qadam. Kekni bir muddat quyish kerak, shunda barcha pechene namlanadi.

Mazali va tez desert tayyor. Yakshanba kuni do'stona choy partiyasi uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

"Tezkor" shirinlik uchun yana bir retsept. Bu oz miqdorda oziq-ovqat talab qiladi. Ular orasida:

• 350 gramm har qanday cookie (sizning tanlovingiz);
• bir banka qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 120 gramm sariyog '.

Ingredientlar bilan - hamma narsa.

Har qanday qandolatchilikni tayyorlash tajribasiga ega bo'lmagan yangi uy bekasi uchun ham bunday tortni tayyorlash oson.

Retsept:

1. Yog 'dastavval ozgina eritilishi kerak, undan keyin u quyultirilgan sut bilan birlashtiriladi. Silliq, engil, havodor bo'lguncha uring.
2. Cookie-fayllar mayda to'g'ralgan. Jarayonni engillashtirish uchun ular bitta sumkaga o'raladi va qo'l bilan maydalanadi.
3. Shundan so'ng, qaymoqni pechene bo'laklari bilan birlashtirib, xamirni yoğurun.
4. Olingan xamirdan pirojnoe yoki bir nechta keklarni tayyorlang. Shakl bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Mazali desertni quyish kerak, shundan so'ng u ovqatlanishga tayyor. Yuqori - shokoladli muz bilan bezang.

Quyultirilgan sut bilan pishirilmagan pechene bilan "Anthill" emas, balki odatdagi tortning varianti mavjud:

Agar siz oz vaqtingizni sarflab, yaqinlaringizni mazali va to'yimli desert bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, bu retsept juda mos keladi.

Uy shaklida bezatilgan nozik va mazali desert bolalar stoliga juda mos keladi.

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 300 gramm pechene (har qanday);
• 200 gramm shakar, shu jumladan 50 gramm - sirni tayyorlash uchun;
• bir kilogramm tvorog;
• 100 gramm sevimli yong'oqlar;
• 80 gramm smetana;
• 200 gramm sariyog ';
• 100 gramm marmelad;
• 50 gramm mayiz;
• 1,5 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni;
• 3 osh qoshiq. qoshiq sut;
• ixtiyoriy: 30 gramm oq shokolad.

Pishiriqsiz tvorog keki desertini qanday tayyorlash mumkin:

1. Dastlab, tvorogni smetana bilan bir hil qalin massaga qadar uring.
2. Eritilgan sariyog ', vanillin, shakar qo'shiladi.
3. Cookie-lar eziladi, olingan massaga qo'shiladi. Bu yerga marmelad, mayiz va tug‘ralgan yong‘oqlar ham keltiriladi.
4. Kek shaklida massa hosil qiling va 1,5 soat davomida qattiqlashishi uchun muzlatgichga qo'ying.
5. Shu bilan birga, kakao, sut va sariyog'dan sir tayyorlanadi. Barcha ingredientlar bitta idishda birlashtiriladi va qaynab ketguncha pechka ustiga qo'yiladi. 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.
6. Muzlatilgan pirojnoe muzlatgichdan olib, uni har tomondan hosil bo'lgan sir bilan yog'laydilar va qotib qolish uchun yana olib tashlashadi.
7. Agar so'ralsa, talaşlar shirinlikka sepilgan oq shokoladdan tayyorlanadi.

Pishirilmagan tvorog keki xizmat qilishga tayyor. Buni bayramona kechki ovqat uchun ham, oddiy oilaviy kechki ovqat uchun ham tayyorlash mumkin, agar siz shunchaki shirinliklar bilan yaqinlaringizni xursand qilishni xohlasangiz.

"Kurabie" dan pishirmasdan ajoyib mazali tort retsepti - video retsepti

Choy uchun suvli, yumshoq va mazali desert chiqadi. Smetana asosidagi krem ​​shirin taomga yumshoqlik beradi. Umuman olganda, o'zingiz ko'ring:

Ushbu tort ko'plab tanish va sevimli Rybka kukilaridan tayyorlanadi. Bu minimal vaqtni oladi: pishirish yo'q, oddiy, oson. Hatto tajribasiz oshpaz ham buni qila oladi.

Kerakli ingredientlar:

• yarim kilogramm Rybka krakerlari;
• smetana - 0,7 kg;
• banan - ikkita narsa;
• vanil;
• bir stakan granüllangan shakar;
• 20 gramm tug'ralgan shokolad.

Tayyorlash usuli:

1. Smetana shakar bilan birlashtirilib, sirlangan idishga quyiladi. Vanillin qo'shiladi, kiruvchi bo'laklarsiz silliq bo'lguncha aralashtiriladi.
2. Olingan massaga "Rybok" ni kiriting, massani aralashtiramiz va krem ​​bilan namlash uchun 15 daqiqaga qoldiring.
3. Idishning pastki qismiga yopishtiruvchi plyonka yotqiziladi va uning ustiga tayyor aralash qo'yiladi.
4. Va keyin banan, tozalangan va tilimga kesilgan. Aslida, siz boshqa har qanday mevadan foydalanishingiz mumkin yoki yo'q.
5. Ular shirinlikni uch soat davomida muzlatgichga qo'yishdi.
6. Belgilangan 3 soatdan keyin shirinlikni olib, teskari aylantiradilar.
7. Olingan massa shokolad chiplari bilan bezatilgan.

Kek yumshoq va to'yimli. Buni sinab ko'rganlarning hech biri befarq qoldirmaydi. Bu shirinlik bayramona stolda, masalan, bolaning tug'ilgan kuni sharafiga bezaklardan biri bo'lishga loyiqdir. Bolalar, ayniqsa, Rybka pechenesini yaxshi ko'radilar.

Bu shirinlikning yana bir nomi unchalik ishtahani yo'qotmaydi - "Buzilgan shisha". Mahsulotlarni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 gramm shirin kraker;
• 300 gramm jelatin;
• 3 paket quruq jele;
• yog 'miqdori yuqori bo'lgan 700 dan 800 ml gacha smetana;
• 300-400 gramm shakar;
• meva (ixtiyoriy).

Qanday pishirish kerak:

1. Birinchidan, jele tayyorlanadi, buning uchun quruq jele qaynoq suv bilan quyiladi. 150-200 ml etarli. Olingan aralash yaxshilab aralashtiriladi va to'liq qotib qolguncha sovuqqa ta'sir qiladi.
2. Jelatin paketdagi ko'rsatmalarga rioya qilgan holda tayyorlanadi.
3. Shakar va smetana bilan birga uring, qismlarga jelatin qo'shing.
4. Shundan so'ng, kukilar aralashga qo'shiladi, ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.
5. Va nihoyat, meva qo'shing (agar retseptda ishlatilsa). Tayyor shirinlikni bezash uchun tug'ralgan mevalarning kichik bir qismi qoldiriladi.
6. Jelly sovuqdan keltiriladi va muloyimlik bilan umumiy idishga aralashtiriladi, tarkibini aralashtiriladi.
7. Qolgan meva bo'laklari oldindan tayyorlangan shaklga yotqiziladi va natijada olingan massa tepaga quyiladi. Shundan so'ng, forma muzlatgichda bir kechada chiqariladi. Bu vaqt ichida tort yaxshi qotib qolishi kerak.
8. Ertasi kuni ular faqat qolipni aylantirib, mazali, sog'lom shirinlikka ega bo'lishadi.

Ushbu retseptni pishirish boshqalarga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi. Ushbu retseptni tanlashda buni hisobga olish kerak. Biroq, natija bu tortni tatib ko'rgan har bir kishiga yoqadi.

Pishiriqsiz pishiriqlardan tayyorlangan masterpiece keki - "Pancho" - video retsepti

Aqlli hamma narsa oddiy! Bu pazandalik mahoratining mo''jizasi bilan ham shunday. Har qanday vaziyat uchun super tort va xuddi shunga o'xshash, u ajablanarli darajada sodda va tez tayyorlanadi. Unga pishirish kerak emas, faqat istak va tomosha qilish uchun vaqt kerak.

Banan o'rniga konservalangan ananas yoki shaftoli tatib ko'rishingiz mumkin - bu ham mazali!

Bu shirinlik bayramona stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, masalan, yaqin kishining tug'ilgan kunida.

Kek uchun sizga kerak bo'ladi:

• yarim kilogramm pechene;
• bir banka qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 200 gramm sariyog ';
• Art. bir qoshiq sifatli konyak;
• 50-70 ml sut;
• bir necha osh qoshiq kakao.

Tayyorlanishi:

1. Pechene pishiriqlari maydalanadi va blender bilan kesiladi.
2. Krem tayyorlash uchun eritilgan sariyog'ni quyultirilgan sut bilan birlashtirib, havodor mustahkamlik hosil bo'lguncha uring.
3. Krem shokolad chiplari, sut bilan birlashtiriladi.
4. Ularga tanish “Kartoshka” shaklida tortlar tayyorlab, ularni kakaoga o‘rashadi.
5. Ular muzlatgichda bir necha soat sovutish uchun chiqariladi.

Desert tayyor!

Cookie-fayllardan foydalangan holda va pechdan foydalanmasdan "Kolbasa" qiziqarli nomi bilan "tez" tortni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 200 gramm sariyog ';
• 2 osh qoshiq. kakao qoshiqlari;
• 200 gramm granüllangan shakar;
• 4 osh qoshiq. qoshiq sut;
• bir stakan yong'oq;
• kukilar ("Yubiley" kabi);
• tovuq tuxumi (faqat sarig'idan foydalaning).

Tayyorlash usuli:

1. Kichkina idishni oling va undagi kakao kukunini shakar bilan aralashtiring.
2. Oldindan eritilgan sariyog 'qo'shiladi. Tezroq erishi uchun uni mayda kubiklarga kesib olish tavsiya etiladi.
3. Sutni to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying. Mumkin bo'lgan eng past olovda pishiring.
4. Qaynatgandan so'ng, yaxshilab aralashtiriladi va sovutiladi.
5. Shu bilan birga, kukilar kichik bo'laklarga bo'linadi va yong'oqlar kesiladi.
6. Massa soviganidan so'ng, tuxum sarig'ini quying va tarkibni tezda aralashtiring.
7. Keyin - tug'ralgan ingredientlarni qo'shing: yong'oqlar, pechene.
8. Yaxshilab aralashtiramiz.
9. Olingan "xamir" dan kolbasa tayyorlanadi: ular maxsus pishirish qog'ozini olib, ustiga hosil bo'lgan massani yoyib, qog'ozga aylantiradilar.
10. Olingan shirinlik to'liq pishirilgunga qadar muzlatgichga joylashtiriladi.
11. Xizmat qilishdan oldin bir necha bo'laklarga bo'ling.

Mazali desert tayyor: barmoqlaringizni yalang. "Kolbasa" har qanday stolga mos keladi.

Ushbu retsept pishirishni talab qilmaydigan "tez" keklar toifasida eng oson tayyorlanadigan retseptlardan biridir.

Shirin quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

• bir litr sut (yog'ning o'rtacha nisbati bilan);
• 1 kg "quloqlar" kukilari;
• 6 osh qoshiq. eng yuqori navli bug'doy unining qoshiqlari;
• vanillin;
• bir stakan granüllangan shakar;
• 3 dona o'rta kattalikdagi tuxum;
• 150 gramm sariyog '.

Ingredientlar soniga qaramay, shirinlik oddiy va tez tayyorlanadi.

Tayyorlash usuli:

Avvalo, krem ​​tayyorlanadi: 500 ml sut kichik idishga quyiladi va tuxum qo'shiladi. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, shundan so'ng vanillin va shakar qo'shiladi.

Yana - yaxshilab aralashtiramiz. Va nihoyat, unni asta-sekin, kichik qismlarga qo'shing. Natijada, bir hil, bo'laksiz aralashma olinadi.

Sutning qolgan yarmini qaynatish uchun yana bir kattaroq idishni oling. Qaynatganda, tuxum bilan birinchi aralash ehtiyotkorlik bilan sutga kiritiladi. Taxminan 7 daqiqa davomida past olovda pishiring. Keyin - aralashma pechdan chiqariladi va sovushiga ruxsat beriladi.

Sariyog'ni alohida uring. U engilroq bo'lishi va kattalashishi kerak, shundan so'ng u umumiy massaga qo'shiladi.

Ular tortning o'zini qatlamlarda qilishadi. Buning uchun kukilar qatlami tarqatish uchun yotqiziladi va krem ​​bilan qoplanadi, tepada - keyingi qatlam qo'yiladi. Bir kilogramm kuki 5 yoki 6 qatlam uchun etarli bo'lishi kerak. Qolgan maydalagichlar tortning yuqori va yon tomonlariga sepiladi.

Shirinni 30 daqiqa davomida infuz qilish kerak, shundan so'ng u xizmat qiladi. Oilaviy kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Shunday qilib, mazali desertni tez va oson, katta xarajatlarsiz va minimal ingredientlar bilan tayyorlash mumkin. Ko'rib turganingizdek, yaqinlaringizni ajoyib sovg'alar bilan ajablantirish va xursand qilish uchun ko'p vaqt kerak emas.

Yaqinlaringizni, qarindoshlaringizni va do'stlaringizni xursand qilish - bu juda oson!

Styuardessa o'z mehmonlarini xursand qilishi mumkin bo'lgan eng tez va eng oson tort - bu pechene pishiriqlaridan tayyorlangan turli xil tortlar. Ular tayyorlashning qulayligi va soddaligi bilan ajralib turadi, bundan tashqari, ularni pishirish kerak emas, ya'ni ular pechsiz tayyorlanishi mumkin. Odatda pechene keklari engil shirinlik sifatida shoshilinch ravishda tayyorlanadi. Ammo afsonaviy keklar bor - "pishirilgan kolbasa", sariyog 'va ikkita to'rtburchak pechene yoki pishirilgan "tiramisu" dan tayyorlangan "sendvich".
Har bir uy bekasi pirojnoe tayyorlash uchun o'z retseptiga ega, ammo ba'zi qadamlar barcha retseptlar uchun bir xil. Misol uchun, agar tvorogni to'ldirish ishlatilsa, unda plomba to'ldirishda quruq bo'lmasligi uchun tvorogni tozalanmagan holda olish yaxshidir. Pishirishdan oldin tvorogni siqmasangiz, tort juda yumshoq bo'lib chiqadi va pechene qatlamlari tvorogni to'ldirishdan ortiqcha suyuqlikni o'zlashtiradi.

Kekni bezashda birinchi navbatda idishga yog'langan pergament qog'ozini qo'yish kerak, uni kontur bo'ylab kesish kerak. Unga rahmat, pechene keklarini qismlarga bo'lish osonroq bo'ladi - har bir mehmon uchun. Bundan tashqari, bunday pirojnoe tepada muz bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, faqat avval uni sovutish kerak va sirt yupqa qatlam bilan yupqa murabbo bilan surtiladi, so'ngra muzlash qo'llanilishi mumkin.

Agar siz choy uchun mazali narsa istasangiz, pishirishingiz mumkin banan keki pishirilmaydi... Oddiy mahsulotlardan etarlicha tez tayyorlanadi. Bizning tortimiz nihoyatda yumshoq, shunchaki mazali! Men uni birinchi marta pishirganimda, mening oilam retsepti oddiy tuzsiz krakerga asoslanganligini hatto tushunishmadi.

Vanil-banan xushbo'yligi barchani shunchalik hayratda qoldirdiki, endi bu tort oilaning sevimli shirinliklari ro'yxatiga kiritilgan. Sizning fantaziyangiz aytganidek, uni o'zingizning xohishingiz bilan bezashingiz mumkin. Men ushbu retseptda faqat bananlardan foydalanishni afzal ko'raman. Kek ham har qanday bayramona stol uchun ajoyib bezak bo'ladi.

• banan - 3 dona,
• sariyog 'yoki yoyilgan - 200 g,
• smetana - 300 g,
• granüllangan shakar - 1 osh qoshiq,
• shirin kraker - 400 g,
• maydalangan shokolad - 100 g,
• vanil pudingi - 1 paket.

Pishirilmagan banan keki retsepti:

4) Olingan xamirning bir qatlamini idishga soling, ustiga tug'ralgan bananni halqalarga soling. Keyin biz yana harakatlarimizni takrorlaymiz: massa qatlami, tepada - banan halqalari.

Retsept 2. "Ekzotik baliq" kukilaridan tort (retsept)

Bu tort mening barcha mehmonlarim va oila a'zolarimni quvontiradi. Bu shunchalik mazaliki, undan chiqib ketishning iloji yo'q! Chiroyli ko'rinish va mazali to'ldirish mehmonlarimni xursand qiladi va pishirishning kichik xarajatlari meni xursand qiladi.

• 500 gr. oddiy pishiriqlar,
• 1 shokolad bar
• 1 paket kakao (100 gr.),
• 400 gr. sariyog ',
• 0,5 litr sut
• 1 stakan shakar,
• 100 g yeryong'oq,
• 200 gr. olxo'ri.
• Bezatish uchun mevalar.

1) Avval siz kukilarni maydalashingiz kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi yoki go'sht maydalagichdan foydalanish yaxshiroqdir, chunki qo'lda ishlash juda ko'p vaqtni oladi.
Chop juda nozik bo'lmasligi kerak, lekin qo'pol emas. Katta pechenye bo'laklariga duch kelmaslikka harakat qiling, bu muhim 2) Keyin yirtqichlardan olib, ichiga sut quying, sariyog 'va shakar bilan aralashtiring. Sariyog' endi bitta uzluksiz bo'lak bo'lmasligi uchun ozgina aralashtiramiz.

5) Sovutilgan aralashmaga o'rik va yeryong'oqni to'liq emas, balki sizning xohishingizga ko'ra to'g'ralgan holda qo'shing. Siz ham katta, ham kichik kesishingiz mumkin - bu unchalik muhim emas.

Retsept 3. Pishiriqsiz tort

• 1 paket vafli (kvadrat),
• 2 paket pechene (kvadrat kraker yaxshi ishlaydi)
• 1 banka quyultirilgan sut (qaynatish),
• 100 g sariyog ', yong'oq qo'shilishi mumkin.

Quyultirilgan sut, sariyog 'va yong'oqlar bilan krem ​​tayyorlang va vafli va pechene qatlamlari bilan yoping. Sovutgichda bir kechada tursin.

Retsept 4. Pishiriqsiz tort 2

• 500 gr. kukilar,
• 1 stakan yong'oq
• 1 banka quyultirilgan sut.

Cookie-larni qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling, maydalangan yong'oq va quyultirilgan sut qo'shing. Har bir narsani aralashtiramiz, bu massadan istalgan shakldagi tort hosil qiling va u qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying (uni muzlatgichda uzoq vaqt ushlab turishingiz mumkin, bu unga zarar bermaydi). Qattiqlashganda ustiga shokoladli muz yoki eritilgan shokolad bilan quyishingiz mumkin. Keyin uni yana muzlatgichga qo'ying va tortni iste'mol qilish vaqti kelguncha ushlab turing.

Retsept 5. Pechene va tvorogdan tayyorlangan tort

• ½ kg pechene,
• ½ kg tvorog,
• 150 g yog'lar,
• 1 stakan shakar

Tvorogni sariyog 'va shakar bilan maydalang, massani 2 qismga bo'ling. Bir qismga 2 osh qoshiq qo'shing. kakao, ikkinchisida - mayiz. Pechene qatlamini folga yoki polietilenga yoying (har bir jigar sutda oldindan namlangan), bu qatlamga mayizli tvorog, so'ngra yana pechenye, ustiga kakaoli tvorog va boshqa pechenye qatlami qo'llaniladi. Muzni 1 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq suv, 1 osh qoshiq sariyog 'bilan pishiring va tortning yuqori qismini yoping. Kekni muzlatgichga 2 soat qo'ying.

Retsept 6. "Shalash" torti

• 150 g yumshatilgan sariyog '
• ½ stakan shakar
• 200 gr. tvorogni aralashtiring.
• 2 paket pechene
• sut

Kukilarni iliq sutga botirib, toza qog'ozga yoyib, sariyog 'bilan yog'lang, pechene qatlamini, butun massasini, so'ngra yana kukilarni qo'ying, shunda siz kulbaga ega bo'lasiz. 2 soat davomida sovuqqa qo'ying.

Retsept 7. "Somon shlyapa" torti

Tarkibi:

• Tuxum 4 dona.
• Shakar 6-8 osh qoshiq
• Un 4 dumaloq osh qoshiq
• Kakao 2 osh qoshiq
• Jelatin 25 g
• Yog '200 gr
• Quyultirilgan sut 1 banka
• Konyak 1 osh qoshiq
• Eriydigan qahva 1 choy qoshiq
• Yong'oq 1 stakan
• Cookie-fayllar, rulolar 500 g
• ½ bar shokolad

Tuxum va shakarni ko'pik paydo bo'lguncha mikser bilan uring. Sekin-asta elenmiş kakao unini qo'shing va xamirni yoğurun. Xamirni moylangan va irmik sepilgan dumaloq shaklga o'tkazing, diametri taxminan 20 sm, pechene engil bosilganda 200 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishiring. Sovutgichda saqlang. Shakldan olib tashlang.

Jelatinni sovuq qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang va 30 daqiqaga qoldiring. Suvni to'kib tashlang. Shishgan jelatinni eritmaguncha suv hammomida qizdiring.

Sariyog'ni silliq bo'lguncha uring. Qamchilashni davom ettirib, quyultirilgan sut, konyak, qahva, keyin jelatin qo'shing. Bu erda juda muhim nuqta: kremni sovutish uchun muzlatgichga qo'yishingiz kerak, lekin uni to'liq ushlash uchun vaqt yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Pecheneni uchta qatlamga kesib oling, ularning orasiga krem ​​qo'ying, har bir qatlamni qovurilgan maydalangan yong'oq bilan seping. Yuqori qismini bezash uchun kremning bir qismini qoldiring.

Yakuniy bosqich mahorat talab qiladi: tortning yon tomonlariga panjara shaklida somonlarni biriktirib, bayramona lenta bilan bezash. Sirtni qolgan krem ​​va shokolad bilan bezang. Sovutgichda saqlang.

Retsept 8. "Yubiley" torti

• 1 kg. kukilar
• 1 banka quyultirilgan sut,
• 200-250 gr. sariyog ',
• ½ l. sut.

Krem: sariyog'ni quyultirilgan sut bilan uring.

Cookie-fayllarni bir necha qismlarga bo'ling (tortning qancha qatlamlari borligiga qarab, lekin 3-4 ta yaxshiroq). 1 bo'lakni sutga soling, ozgina namlang (cho'kmang) va katta tekis idishga soling, shunda to'rtburchaklar qatlam olinadi. Krem bilan yog'lang. Keyin yana pechene va krem. Kekning o'lchami va balandligi ixtiyoriy. Meva, rezavorlar, yong'oqlar, hindiston yong'og'i bilan bezang yoki tug'ralgan pechene seping. Namlash uchun vaqt berish tavsiya etiladi.

Retsept 9. Bananli kek

Biz har qanday kvadrat kukilarni olamiz, joylashtiramiz, ta'mga qarab smetana, shakar va vanillinni aralashtiramiz, bu pechene qatlamini yoyamiz, ustiga doira shaklida kesilgan bananlarni yotqizamiz. Shunday qilib, 4-5 qatlamlar. Sovutgichni uch soatga qo'ying ... Va voila !!!

Retsept 10. "Log" torti

800 gr. kukilar (quruq ishlamaydi),
250 gr sariyog ',
1 banka quyultirilgan sut
4-5 osh qoshiq kakao kukuni
1 piyola yong'oq (yong'oq o'rniga mayda mayizdan foydalanishingiz mumkin)

Cookie-larni mayda bo'laklarga maydalab, idishga soling, yong'oq bilan aralashtiring. Alohida-alohida, bir yirtqichlardan, sariyog'ni eritib, quyultirilgan kakaoni qo'shing, doimo aralashtirib, qaynatib oling. Issiq kakao pishiriqlarini yong'oq bilan to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va issiq plastik to'rva ichiga soling. Uni "log"ga aylantiring, uni ip bilan bog'lab, muzlatgichga qo'ying. Bir soatdan keyin tort tayyor bo'ladi.

Retsept 11. Kek Pechene va tvorog orzusi

Pechene va tvorogdan "Dream" kekini tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• pechene - 400 gr.;
• tvorog - 400 gr.;
• muz shakar - 200 gr.;
• kakao - 2 osh qoshiq. l .;
• sut - 1 stakan;
• shokolad - 200 gr.

Birinchidan, tort kremini tayyorlaymiz. Buning uchun tvorogni ikkita teng bo'lakka bo'lib, har biriga tatib ko'rish uchun shakar kukuni qo'shing, bir qismiga kakao qo'shing va kremsi massa olinmaguncha blenderda yaxshilab aralashtiring.
Siz har qanday cookie-faylni olishingiz mumkin, lekin tekis shakl yaxshiroqdir. Bizda ikkita turdagi "Yubileinoye" pechene bor edi - oddiy va shokolad. Ikki qavatli folga ustiga avval sutga botirilgan shokoladli pechenelarni uzunligi olti bo'lak va kengligi uch bo'lakka qo'ying. Cookie fayllari orasida taxminan 0,5 sm bo'lishi kerak.

Shokoladli pechene qatlamiga oq tvorog kremini muloyimlik bilan qo'ying va uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang.

Endi shokoladli kremni ustiga qo'ying va uni yuzaga teng ravishda taqsimlang.

Keyin folga uchlari bilan ehtiyotkorlik bilan ko'tarib, kukilarni uchburchak bilan shakllantirishingiz kerak.

Bu uyga o'xshaydi. Biz uchta pechene kengligida, bitta (o'rtada) - "uy" ning poydevori va tashqi tomondan - "devorlar" ni qo'yganimiz tasodif emas.

Endi bizning tortimizni ustiga shokoladli muz bilan quyish qoladi. Buning uchun suv hammomida oz miqdorda sut qo'shilishi bilan ikkita shokolad barini eritib olishingiz kerak, shunda muzlash yanada nozikroq bo'ladi. Siz qora shokoladdan foydalanishingiz mumkin, lekin biz sutli shokoladdan foydalandik, chunki hammamiz shirin tishimiz bor.

Biz kekni pechenedan muzlatgichga bir necha soat davomida jo'natamiz, shunda muzlash va tvorog kremi o'rnatiladi.

Kek soviganida, uni bo'laklarga bo'lish kerak. Bu juda chiroyli uchburchaklar chiqadi. Va ta'mi shunchaki ajoyib, bir so'z bilan orzu qiling !!!
Choyingizdan rohatlaning!!!

Pechni ishlatish istagi yoki imkoniyati bo'lmasa, quyultirilgan sutli pechene pishirilmagan pirojnoe shirinlik menyusini bezash uchun eng yaxshi echimdir. Bunday noziklikni tayyorlash uchun juda ko'p g'oyalar mavjud, ularning har biri ajoyib natijani qadrlab, amalda qo'llanilishi kerak.

Quyultirilgan sutli pechenedan tortni qanday tayyorlash mumkin?

Quyultirilgan sutli kukilardan tayyorlangan pirojnoe tarkibiy qismlarga issiqlik bilan ishlov berilmasdan tayyorlanadi, ular ma'lum bir retsept bo'yicha birlashtiriladi va ho'llashga ruxsat beriladi.

1. Shirinni tayyorlash uchun ko'pincha kalta non yoki boshqa pechene ishlatiladi, ular butun shaklga joylashtiriladi, qatlamlarni quyultirilgan sut bilan krem ​​bilan surtiladi yoki bo'laklarga bo'linadi va shunchaki emdirish bilan aralashtiriladi.
2. Yana suvli ta'mga ega bo'lish uchun kukilar sirop yoki boshqa shirin aralashma bilan oldindan namlanadi.
3. Har qanday shirinliklar tarkibi yong'oq, mayiz, meva bo'laklari bilan to'ldirilishi mumkin.
4. Quyultirilgan sutli pechene pishirmasdan tayyorlangan tayyor pirojnoe muzlatgichda bir necha soat davomida namlash uchun qoldiriladi va ideal kechada.

Quyultirilgan sutli pechene dan chumoli uyasi keki - retsept

Ushbu retseptdan foydalanib, siz quyultirilgan sutli pechenelardan eng dangasa tortni tayyorlashingiz mumkin. G'oyani amalga oshirish uchun juda mo'rt bo'lmagan har qanday pishiriq pechene mos keladi, uning bo'laklari emdirish bilan aralashtirish jarayonida o'z shakllarini saqlab qolishi mumkin. Yong'oqni qovurilgan yerfıstığı yoki findiq bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• pechene - 0,5 kg;
• quyultirilgan sut - 1 banka;
• sariyog '- 100 g;
• yong'oq - 150 g.

Tayyorgarlik

1. Cookie-larni bo'laklarga bo'ling.
2. Sariyog'ni oqlashguncha uring.
3. Quyultirilgan sutni qismlarga qo'shing, uring.
4. Cookie bo'laklarini, qaymoq va yong'oqlarni aralashtiring.
5. Quyultirilgan sutli pechenyedan ​​"Anthill" tortini idishga to'kib tashlang, ho'llashga ruxsat bering.

Quyultirilgan sut va smetana bilan pechene keki

Bundan kam bo'lmagan oddiy printsipga ko'ra, quyultirilgan sutli pishirilgan sutli pechenelardan tayyorlangan tort tayyorlanadi. Bunday holda, qaymoqqa smetana qo'shiladi, bu shirinning haddan tashqari shirinligini neytrallashtiradi va uning ta'mini uyg'unroq qiladi va xiralashmaydi. Yong'oq bilan birgalikda kompozitsiyaga bug'langan va quritilgan mayiz qo'shilishi mumkin.

Tarkibi:

• Pishirilgan sutli pechene - 600 g;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 banka;
• sariyog '- 200 g;
• yog 'miqdori 25% dan ortiq bo'lgan smetana - 1 stakan;
• yong'oqlar - 1 stakan.

Tayyorgarlik

1. Cookie-larni bo'laklarga bo'linib, qovurilgan yong'oq bilan birlashtiring.
2. Sovutilgan smetana qalin ko'pik paydo bo'lguncha uring.
3. Oqarguncha yumshoq sariyog'ni alohida maydalang.
4. Quyultirilgan sut qo'shing, uring, qaymoq bilan aralashtiring va yana uring.
5. Kremni yong'oq bilan jigarga qo'shing, aralashtiramiz va aralashmani oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan idishga soling.
6. Sovuqda quyultirilgan sut bilan pechene pishirmasdan tortni olib tashlang.
7. 10-12 soatdan keyin idishni idishga aylantiring, plyonkani olib tashlang.

Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan pechene keki

Retsepti quyida keltirilgan quyultirilgan sutli pechenyelardan tayyorlangan pirojnoe nihoyatda mazali, boy va og'izni sug'oradi. Krem uchun qaynatilgan quyultirilgan sut ishlatiladi va qovurilgan yong'oqlarga qo'shimcha ravishda blender yoki ohak bilan maydalangan, so'ngra gulli asal va sut bilan qaynatilgan haşhaş urug'i qo'shiladi.

Tarkibi:

• pechene - 500 g;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 banka;
• haşhaş urug'lari, mayiz va yong'oqlar - har biri 0,5 stakan;
• sut - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sariyog '- 50 g;
• limon qobig'i.

Tayyorgarlik

1. Cookie-larni bo'laklarga bo'ling, yong'oq, qobiq va bug'langan va quritilgan mayiz bilan aralashtiring.
2. Ko'knori bir soat davomida qaynoq suv bilan quyiladi, shundan so'ng u drenajlanadi, drenajlanadi, blender bilan teshiladi.
3. Asal, sut qo'shing, 10 daqiqa qaynatib oling, salqin va qaymoq bilan aralashtiring.
4. Kremni jigarga qo'shing, aralashtiring, slayddagi idishga yoying.

Quyultirilgan sutli "Rybka" keki - retsept

Quyultirilgan sut bilan pishirish ayniqsa oson. Bunday holda, kukilarni bo'laklarga bo'lib maydalashning hojati yo'q: kichik kalibrli mahsulotlar butunlay ishlatiladi. Ularni qaymoq bilan to'yingandan so'ng, shirinlikni kamida 12 soat sovuqda qoldirishingiz kerak, shundan so'ng u tatib ko'rishga tayyor bo'ladi.

Tarkibi:

• "Rybki" pechene - 500 g;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 banka;
• sariyog '- 100 g;
• konservalangan shaftoli - 150 g;
• yong'oqlar - 150 g.

Tayyorgarlik

1. Yumshoq sariyog'ni quyultirilgan sut bilan uring.
2. Cookie-lar qovurilgan yong'oq va tug'ralgan shaftoli bilan aralashtiriladi, krem ​​qo'shiladi.
3. Massani idishga slaydga yoyib, ho'llash uchun qoldiring.

Quyultirilgan sutli jo'xori uni keki

Quyultirilgan sut va sariyog 'bilan pishiriqlardan tayyorlangan pirojnoe, agar u quyida taklif qilingan nisbatlardan foydalangan holda tayyorlangan bo'lsa, barcha xususiyatlarda juda yaxshi. Bunday holda, eriydigan sovutilgan qahva suyuq emdirish sifatida ishlatiladi, agar xohlasangiz, tabiiy espresso, sut, pishirilgan kakao yoki choy bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• jo'xori uni pishiriqlari - 500 g;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 banka;
• sariyog '- 200 g;
• eriydigan qahva - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
• qaynoq suv - 250 ml;

• yong'oq va shokolad - har biri 100 g

Tayyorgarlik

1. Qahvani qaynoq suvda eritib oling, salqin.
2. Sariyog'ni quyultirilgan sut bilan uring.
3. Har bir kukini qahvaga botirib, qatlamlarni qaymoq bilan to'yingan holda qolipga soling.
4. Kekning yon tomonlarini va yuqori qismini qaymoq bilan surting, maydalangan shokolad va yong'oq bilan seping.

Quyultirilgan sutli "Quloqlar" kukilaridan "Napoleon" keki

Quyultirilgan sutdan tayyorlangan pirojnoe o'zining ta'm xususiyatlariga ko'ra barchaga sevimli Napoleonni eslatadi, ammo tayyorlash ancha kam vaqt talab etadi. Agar so'ralsa, vaqt bo'lsa, emdirishning yarmini muhallabi bilan almashtirish mumkin, bu esa shirinning ta'mini yanada nozik va engil qiladi.

Tarkibi:

• "quloqlar" kukilari - 500 g;
• quyultirilgan sut - 1 banka;
• sariyog '- 200 g.

Tayyorgarlik

1. Sariyog' oqarguncha maydalanadi.
2. Quyultirilgan sutni qismlarga qo'shing, har safar ko'pirtiring.
3. Pechenelarni qatlamli idishga soling, har biriga qaymoq surting.
4. Kekning yuqori va yon tomonlarini yog'lang, pechene bo'laklari bilan seping va namlash uchun kamida 12 soat qoldiring.

Quyultirilgan sut va pechene bilan zefir keki

Quyultirilgan sutli quruq pechenedan tayyorlangan pirojnoe, agar siz uning tarkibiga marshmallow qo'shsangiz, ajoyib ta'mga ega bo'lib chiqadi. Siz qo'shimchalarsiz oq noziklikni ham, mevali ta'mga ega bo'lgan yarmini ham uzunligi bo'ylab kesib olishingiz mumkin. Emdirishdan so'ng, tayyor mahsulotni yong'oq va shokolad chiplari bilan bezash yoki shokoladli muz bilan quyish mumkin.

Tarkibi:

• pechene - 400 g;
• zefir - 500 g;
• quyultirilgan sut - 1 banka;
• sariyog '- 200 g;
• yong'oqlar - 100 g;
• o'simlik yog'i - 10 ml;
• bezatish uchun shokoladli sir.

Tayyorgarlik

1. Sariyog'ni mikser bilan urib, jarayonda quyultirilgan sut qo'shing.
2. Cookie-lar eziladi, yong'oq va qaymoq bilan aralashtiriladi.
3. Ular qolipga joylashtiriladi, oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan va qaymoq va kesilgan marshmallow bilan pechene qatlamlari bilan o'simlik moyi bilan qoplangan.
4. Mahsulotni muzlatgichda bir necha soat davomida qoldiring, keyin uni idishga aylantiring va filmni olib tashlang.
5. Shirinlikka shokoladli muzni to'kib tashlang, yong'oq seping.

Quyultirilgan sut va banan bilan pechene keki

Quyultirilgan sut va banan bilan pishiriq pishiriqlarini tayyorlab, siz shirinlikning barcha tarkibiy qismlarining ajoyib uyg'un kombinatsiyasini qadrlashingiz mumkin. Bu holda krem ​​smetana qo'shilishi bilan tayyorlanadi, zich ko'pikka ko'piriladi, u kamida 25% yog 'bo'lishi kerak. Ovqatni olinadigan shaklda yig'ish qulay.

Tarkibi:

• pechene - 500 g;
• banan - 2-3 dona;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 banka;
• smetana - 400 g;
• shakar - 200 g;
• bezatish uchun shokolad va yong'oqlar.

Tayyorgarlik

1. Smetanani urib, asta-sekin shakar qo'shing.
2. Quyultirilgan sutni smetana ichiga aralashtiring va yana uring.
3. Doira shaklida kesilgan pechene va banan qatlamlari qolipga solinadi, har biriga tayyorlangan krem ​​bilan surtiladi.
4. Shirinni muzlatgichda bir kechada namlash uchun qoldiring, qolipdan olib tashlang va yong'oq va shokolad chiplari bilan seping.

Quyultirilgan sut va tvorog bilan pechene keki

Tvorogli sariyog'siz quyultirilgan sutli pechenedan tayyorlangan tort yashin tezligida tayyorlanadi, ammo u engilroq va hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi. Nozik krem ​​bilan singdirish uchun, bu holda, yubiley kukilari noziklikka ham ishtahani ochuvchi ko'rinishni va uning ideal ta'm xususiyatlarini ta'minlaydi.

Tarkibi:

• yubiley kukilari - 500 g;
• tvorog - 700 g;
• quyultirilgan sut - 1 banka;
• vanil - 1 chimdik;
• bezatish uchun shokoladli muz va yong'oqlar.

Tayyorgarlik

1. Bir piyola ichida tvorog, quyultirilgan sut va vanilni birlashtirib, bir hil qaymoqli tuzilmaga qadar blender bilan uring.
2. Pechene qatlamlari idishga yotqizilib, har biriga tvorog kremi surtiladi.
3. Yubiley pishiriqlaridan tayyorlangan tortni quyultirilgan sut bilan bezang, yong'oq seping va bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Quyultirilgan sutli pechene kolbasa keki

Quyultirilgan sut va kakao bilan quyida keltirilgan tavsiyalarni inobatga olgan holda tayyorlanadi, u barchaga sevimli shokoladli kolbasangizni eslatadi. Siz kompozitsiyaga yong'oq, mayiz, boshqa quritilgan mevalarni qo'shishingiz va eritilgan shokolad yoki kakaodan tayyorlangan sir bilan singdirilgandan so'ng tayyor shirinlikni bezashingiz mumkin.