Bugungi kunda hech kim no'xat va loviya idishlari bilan hech kimni hayratda qoldira olmaydi, lekin yasmiq garniturasi asl, mazali va sog'lom taom tayyorlashni xohlaydiganlar uchun ajoyib echim bo'ladi. Biz sizni Redmond sekin pishirgichda yasmiqni pishirish qanchalik oson ekanligini sinab ko'rishni taklif qilamiz, bu nozik va to'yimli garnitür, bu butun oilani ajoyib ta'm bilan quvontiradi.

Parhezli taomlar uchun retseptlar dukkaklilar oilasining bu donini ham o'z ichiga oladi va buning sababi yaxshi. Aynan u o'simlik oqsili va sekin hazm bo'ladigan uglevodlarning qimmatli manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, 100 gramm yasmiq faqat 1 grammni o'z ichiga oladi. semiz.

O'simlik oqsili inson tanasi uchun juda muhimdir, chunki u go'sht mahsulotlariga qaraganda ancha yaxshi so'riladi. Shubhasiz afzallik shundaki, dukkaklilar hamma uchun hamyonbop mahsulotdir.

Yasmiq garniturasi ro'za tutish yoki sog'lom ovqatlanish asoslariga rioya qilganlar uchun ajoyib echimdir. Ushbu mahsulotning asosiy taomlari uchun retseptlar juda oddiy, shuning uchun har bir kishi to'yimli va sog'lom tushlik yoki kechki ovqat tayyorlashi mumkin. Bu nafaqat ochlikni qondiradi, balki ovqatni ortiqcha kaloriya bilan ortiqcha yuklamasdan, uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi beradi.

Shuni ta'kidlash kerakki, bu dukkaklilar tabiiy shakar, tolalar va qimmatbaho yog 'kislotalari manbai bo'lib, ular orasida Omega 3, 6. Ushbu mahsulotdan foydalanish ovqat hazm qilish jarayonini normallashtiradi va tanani foydali moddalar bilan boyitadi.

Pishirish pyuresi davomiyligi yasmiqning xilma-xilligiga bog'liq, odatda bu maqsadda yashil yoki frantsuz ishlatiladi. Sekin pishirgichda issiqlik bilan ishlov berish paytida u bir tekisda tayyor bo'ladi, asl shaklini saqlab qoladi va ichi yumshoq bo'ladi.

Oddiy yon piyola pishirishning davomiyligi 30-35 minut. Siz dukkaklilarni sabzavot, qo'ziqorin yoki go'sht bilan pishirishingiz mumkin. Retseptlarni har bir oila a'zosining shaxsiy imtiyozlarini hisobga olgan holda tanlash tavsiya etiladi.

Yasmiqni sekin pishirgichda pishirishdan oldin, dukkaklilardan mazali garnituraning ba'zi sirlarini o'rganishingiz kerak.

• Ko'p pishirgich idishiga joylashtirishdan oldin donlarni saralashni unutmang. Shunday qilib, siz begona aralashmalardan xalos bo'lasiz.
• Donni ho'llashning hojati yo'q, pishirishdan oldin uni yuvish kifoya.
• Tanlangan retseptlar buni nazarda tutmasa ham, yasmiq issiq suv bilan quyilishi kerak. Yorma ustiga qaynoq suv quyib, pishirgandan keyin donlarning butunligini ta'minlaysiz.
• Taxminan 5 daqiqa davomida idishni tuzlang. o'chirish rejimining oxirigacha.

Endi siz pishirishni boshlashingiz mumkin, fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept pishirishning har bir bosqichi bilan shug'ullanishga yordam beradi. Oshpazlik tajribalaringizning ajoyib natijasiga shubha qilmang, pishirilgan garnitür sizni nozik, boy ta'mi bilan ajablantiradi.

1-qadam

Yon piyola tayyorlash uchun kerak bo'ladigan ingredientlarning to'liq ro'yxatini tayyorlang.

Fasolni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.

2-qadam

Sabzi bilan birga piyozni tozalang. Piyozni mayda maydalang, sabzi mayda maydalagich bilan maydalang.

3-qadam

Ko'p pishirgich idishining pastki qismiga tozalangan yog'ni quying, tayyorlangan sabzavotlarni joylashtiring va ularni "Qovurish / pishirish" rejimida qaynatib oling.

Kerakli miqdorda yasmiqni to'kib tashlang, so'ngra uni pastki qismga teng ravishda taqsimlang.

Ko'p pishirgich idishining tarkibini issiq suv bilan to'kib tashlang, shunda suyuqlik donni to'liq qoplaydi. Yupqaroq bo'tqa uchun siz bir oz ko'proq suv olishingiz kerak bo'ladi.

4-qadam

Ta'mga ziravorlar qo'shing, "Guruch / don" dasturini 35 daqiqaga qo'ying.

5-qadam

5 daqiqa davomida. dastur tugashidan oldin multivarkni oching va tuz qo'shing, idishning tarkibini aralashtiring.

6-qadam

Tayyor taomni plitalarga joylashtiring, yangi salat bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

yasmiq - dukkaklilarning xilma-xilligi uzoq vaqt davomida iste'mol qilingan. Ota-bobolarimiz yasmiq sho'rva yeydilar, yasmiq unidan non pishirdilar. Keyinchalik, madaniyat asossiz ravishda unutildi, chunki u boshqa dukkakli va donli ekinlar bilan almashtirildi. Bugungi kunda yasmiq mashhur Afrika, Evropa, Hindiston va Rossiyada bu juda ekzotik.

Barcha dukkaklilar singari, yasmiq deyarli yog'ni o'z ichiga olmaydi, lekin o'simlik oqsillari va uglevodlarga boy. 100 gramm yasmiqda o'z ichiga olgan taxminan 300 kaloriya, guruh vitaminlari B, RR, A, ozuqa moddalari va iz elementlarning butun to'plami. Ushbu qimmatbaho dondan foydalanish ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, metabolizmni normallantiradi, tananing himoya funktsiyasini oshiradi va saraton kasalligini oldini oladi.

No'xat va loviyadan farqli o'laroq, yasmiqni oldindan namlash yoki qaynatish kerak emas. Turli xilligiga qarab yasmiq 10 dan 40 daqiqagacha pishiriladi. Yashil frantsuz yasmiqlari haddan tashqari pishirishga eng chidamli hisoblanadi. U shaklini yo'qotmaydi, lekin ichida yumshoq bo'ladi. Ushbu sifat tufayli u ko'pincha salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Jigarrang va qizil yasmiq tezroq qaynatiladi, undan sho'rvalar va donlar pishiriladi.

Yasmiqdan ko'plab qiziqarli taomlar tayyorlanadi. U go'sht va baliq, sabzavot, o'tlar va turli xil ziravorlar bilan birlashtirilgan. Ovqatlar tez va qiyinchiliksiz tayyorlanadi. Yasmiqni sekin pishirgichda qanday pishirishni bilib oling. Kundalik ratsioningizga unutilgan don hisobiga xilma-xillikni qo'shing.

Hamma savol beradi - Sekin pishirgichda yasmiqdan nimani pishirish mumkin. Biz bir nechta qiziqarli retseptlarni taklif qilamiz.

№1 rasm. sekin pishirgichda yashil yasmiq sho'rva retsepti

Yasmiq go'shtga ajoyib muqobildir, shuning uchun ularni vegetarianlar ayniqsa hurmat qilishadi. Yasmiq o'ziga xos yong'oq ta'miga ega va sabzavot va ziravorlar bilan yaxshi ketadi. Mazali parhez yashil yasmiq sho'rvasini tayyorlashga harakat qiling. Agar pyuresi sho'rvalari sizga ko'proq yoqsa, siz jigarrang yoki qizil navlardan sho'rva tayyorlashingiz kerak.

Retsept uchun ingredientlar:

• yashil yasmiq 1 stakan
• kartoshka 3 dona.
• piyoz 1 dona.
• sabzi 1 dona.
• pomidor 3 dona.
• sarimsoq 3 chinnigullar
• o'simlik moyi 30 ml.
• paprika ½ choy qoshiq
• bir chimdik qora qalampir
• dafna yaprog'i 2 dona.
• ko'katlar to'plami
• tatib ko'rish uchun tuz

Yasmiq sho'rvasini sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkin:

1. Yasmiqlarni saralang va sovuq suvda yuving. Piyoz va sabzi tozalang, mayda choping. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazish mumkin. Kartoshkani tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Pomidorlarni qaynoq suv bilan qaynatib oling, sovuq suvga botiring, terini olib tashlang, shuningdek, mayda kesib oling. Sarimsoq va o'tlarni maydalang.
2. Ko'p pishirgichli idishga o'simlik yog'ini quying. Dasturni o'rnating "Pishirish" yoki "qovurish". Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5 daqiqa davomida piyoz va sabzi qovuring.
3. Dasturni "Pishirish" ga o'zgartiring, pishirish vaqti - 1 soat. Qolgan mahsulotlarni qovurilgan sabzavotlarga qo'ying, tuz, o'tlar va sarimsoqdan tashqari. Idishga 2 litr issiq suv quying. Sho'rvani ovozli signal eshitilguningizcha qopqog'i bilan pishiring. 10 daqiqa pishirish tugashidan oldin, sarimsoq va o'tlarni sho'rvaga soling, tuzni sinab ko'ring. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
4. Sho'rva qaynab tursin 15-20 daqiqa va stolga xizmat qiling.

№2 rasm. Sekin pishirgichda qizil yasmiq pyuresi uchun retsept

Yasmiq to'g'ri uglevodlarga boy. Ular uzoq vaqt davomida energiya beradi, lekin to'liqlikka olib kelmaydi. Yasmiq bo'tqasi tovuq, go'sht va baliq uchun yaxshi garnitür hisoblanadi. Ha, va o'z-o'zidan, yasmiq pyuresi mazali mustaqil taomdir.

Retsept uchun ingredientlar:

• qizil yasmiq 1 stakan
• suv 4 stakan
• piyoz 1 dona.
• sabzi 1 dona.
• shirin qalampir 1 dona.
• sarimsoq 2-3 chinnigullar
• o'simlik moyi 3-modda. qoshiqlar
• tatib ko'rish uchun tuz

Yasmiq bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin:

1. Piyozni mayda to'g'rang, sabzi maydalang, bolgar qalampirini urug'lardan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni pichoqning yon tomoni bilan tozalang va maydalang.
2. "Qovurish" dasturini tanlang 15 daqiqa davomida. Bir piyola ichiga o'simlik yog'ini quying. Yog 'issiq bo'lganda, maydalangan sarimsoqni yog'ga tashlang. U qizarib keta boshlagach, olib tashlang va tashlang. Sarimsoq yog'ga lazzat qo'shish uchun kerak. Bu endi kerak bo'lmaydi.
3. Sabzavotlarni sarimsoq yog'iga quying. Signalga qadar qovuring. Jarayonda siz sabzavotlarni bir marta aralashtirishingiz mumkin.
4. Sabzavotlar qovurilayotganda, yasmiqlarni saralab, yuving. Uni oldindan namlash kerak emas. Qizil yasmiq ho'llamasdan qaynatiladi 15-20 daqiqada.
5. Yasmiqni sabzavot bilan multivark idishiga soling. Issiq suv bilan to'ldiring. "Grechka", "Guruch" yoki "Porridge" dasturini yoqing. Qopqoqni yoping. Bundan tashqari, qanday va qancha pishirishni sekin pishirgich o'zi aniqlaydi. Qurilma ishni bajarguncha kutishingiz kerak. Tayyor bo'lishidan 5 daqiqa oldin bo'tqa tuz.

№3 rasm. Sekin pishirgichda sabzavotli yasmiq palovi uchun retsept

Yasmiq ko'pincha guruch bilan aralashtiriladi, chunki donlar bir xil pishirish vaqtiga ega. Sizning e'tiboringizga sabzavotli palov uchun qiziqarli retseptni taqdim etamiz. U oddiy, tez tayyorlanadi, u qoniqarli va original bo'lib chiqadi. Palovni garnitura sifatida ham, mustaqil ravishda ham berish mumkin.

Shunday qilib, sabzavotli yasmiq - retsept. Sizga kerak bo'ladi:

• dumaloq guruch 1 stakan
• yashil yasmiq 1 stakan
• kartoshka 3 dona.
• piyoz 1 dona.
• sabzi 1 dona.
• sarimsoq 1 bosh
• zaytun moyi 50 ml.
• palov uchun ziravorlar½ st. qoshiq
• tuz 1 choy qoshiq

Sekin pishirgichda sabzavotli yasmiqni qanday pishirish mumkin:

1. Guruch va yasmiqni yaxshilab yuvib tashlang. Sabzavotlarni tozalang. Piyozni yarim halqalarga, sabzi va kartoshkani kub shaklida kesib oling.
2. Sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida "Qovurish" yoki "Pishirish" rejimini o'rnating. Sabzavotlar qizarib ketguncha piyoz va sabzi qovuring. Kartoshkani qovurilgan sabzavotlarning ustiga tekis qatlamda yoyib, guruch va yasmiq qo'shing. Palovni sho'r suv bilan to'ldiring Shunday qilib, u tarkibni 2 barmoq bilan qoplaydi. Sarimsoq va ziravorlar qo'shing.
3. Qopqoqni yoping. "Plov", "Grechka", "Guruch" yoki "Sutli bo'tqa" rejimini o'rnating multivark markasidan 45 daqiqa davomida. Signalga qadar pishiring. Palov pishirishning birinchi yarim soati qopqog'ini ochmaydi.

№4 rasm. Sekin pishirgichda yasmiq bilan mazali tovuq uchun retsept

Yasmiqlar yoqimli yong'oq ta'miga ega. Tovuqni sabzavot va yasmiq bilan pishirib, siz ham go'shtli taomni, ham to'yimli yon piyola olasiz. Sindirilmagan donalarni afzal ko'rganlar yashil va jigarrang-bej navlarini tanlashlari kerak. Bo'tqa olishni xohlaysiz, qizil Misr yasmiqlarini oling.

Yasmiq bilan tovuqni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq sonlari 3 dona.
• yasmiq 250 g
• piyoz 1 dona.
• Bolgar qalampiri 2 dona.
• pomidor 2 dona.
• sarimsoq 3 chinnigullar
• smetana 1 osh qoshiq. qoshiq
• mayonez 1 osh qoshiq. qoshiq
• suv ½ litr
• zaytun moyi 3-modda. qoshiqlar
• maydalangan paprika 1 choy qoshiq
• tovuq uchun ziravorlar½ choy qoshiq
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir

Sekin pishirgichda tovuq bilan yasmiqni qanday pishirish mumkin:

1. Sabzavotlarni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Multivarkni sozlang 40 daqiqa davomida "Pishirish" rejimi. Yog'ga quying. Yog 'issiq bo'lganda, piyoz va sarimsoqni qovuring taxminan 10 daqiqa.
2. Tovuqni yuving. Piyoz qovurilganda, tovuq sonlarini piyozga qo'shing. Sonlari oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, aylantiring.
3. Qalampir, pomidor, ziravorlar, tuz qo'shing. Yasmiqlarni teng ravishda yoying. Smetana, mayonez va suvni aralashtiring. Multivark idishiga suv quying. Qopqoqni yoping. "Plov" dasturini o'rnating va signalga qadar pishiring.

№5 rasm. Dudlangan go'shtli sekin pishirgichda yasmiq pyuresi uchun retsept

Qaynatilgan yasmiqdan dudlangan go'shtli mazali pyuresi tayyorlanadi. No'xat kabi, yasmiq yorqin ta'm va xushbo'y hidga ega bo'lgan mahsulotlar bilan birlashtiriladi. Yasmiq bo'tqasini kolbasa va dudlangan qovurg'a, cho'chqa go'shti va kraker bilan tayyorlash mumkin. Achchiq bo'lsin.

Retsept uchun ingredientlar:

• yasmiq 2 stakan
• suv 3 stakan
• sabzi 1 dona.
• piyoz 1 dona.
• bekon 50 g.
• o'simlik moyi 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• qora qalampir ½ choy qoshiq
• xushbo'y qalampir 2 dona.
• tatib ko'rish uchun tuz

Yasmiq pyuresini qanday tayyorlash mumkin:

1. Piyozni tozalang, yarim halqalarga bo'ling. Sabzi tozalang, mayda kubiklarga bo'ling. Bekonni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Multivarkni yoqing 20 daqiqa davomida "qovurish". Bekonni o'simlik yog'ida qizarguncha qovuring. Bekonni olib tashlang va bir chetga qo'ying. Xushbo'y yog'da piyoz va sabzi qo'ying. Yumshoq bo'lguncha qovuring, aralashtiring.
3. Piyoz va sabzi uchun yuvilgan yasmiq qo'shing. Tuzli suv bilan to'ldiring. Qalampir bilan tatib ko'ring. Qopqoqni yoping. "Porridge" rejimini o'rnating. Qancha pishirishni belgilash shart emas. Multivark avtomatik ravishda kerakli dasturni tanlaydi. Signaldan so'ng, pyuresi qoldiring "Isitish" rejimida yana yarim soat.

Taqdim etish usuli: Xizmat qilayotganda, har bir plastinkada bir necha bo'lak qovurilgan pastırma qo'ying. Siz idishni tug'ralgan arpabodiyon bilan sepishingiz mumkin.

Yasmiq pishirish sirlari

Yasmiq idishlari hamma uchun tanish emas. Ko'p uy bekalari, yasmiq bilan uchrashish do'kon javonlarida, o'tib keting chunki yasmiqni qanday pishirishni, nima bilan berishini bilishmaydi. Darhaqiqat, yasmiqdan idishlarni tayyorlash har kimning sevimli no'xatlaridan ko'ra osonroqdir. Yasmiqni sekin pishirgichda qanday pishirish bo'yicha ba'zi sirlarni ushbu turdagi dukkakli o'simliklarni sizdan ko'ra ko'proq biladiganlardan bilib oling:

• Turli xil navlarning yasmiqlari tashqi ko'rinishida farqlanadi, ta'mi va qaynatish qobiliyati. Frantsuz yashil yasmiqlari shaklini eng yaxshi ushlab turadi. Ko'pincha salatlarga qo'shiladi. Bej va jigarrang donalar 15-20 daqiqada qaynatiladi, yong'oqli ta'mga ega, sho'rvalar, yormalar tayyorlash uchun ishlatiladi, sabzavotli idishlar va pishiriqlarga qo'shiladi. Qizil Misr yasmiqlari porridges va pyure sho'rvalar tayyorlash uchun javob beradi. Qora mayda yasmiq salatlarda ishlatiladi, bu ularga burilish va qiziqarli ko'rinish beradi.
• Yasmiq bilan ajoyib pomidor, piyoz, sabzi, sarimsoq birlashtiriladi.
• yasmiq pishirishdan oldin ho'llash kerak emas, lekin saralanishi va oqayotgan suvda yaxshilab yuvilishi kerak.
• Yasmiqni suvda pishirish 1: 2 nisbatda, 1 stakan don uchun 2 stakan suv qo'shing. Don issiq suvga joylashtiriladi.
• Yasmiqni tuzlash yaxshiroqdir Oxiriga 5-10 daqiqa qolganda pishirish. Tuzli suvda pishirish uchun ko'proq vaqt ketadi.
• Eng mos keladi yasmiqli idishlar quyidagi ziravorlar: selderey, adaçayı, bibariya, dafna yaprog'i, chinnigullar.

Yasmiqdan tayyorlangan taomlar ko'plab milliy oshxonalarda juda mashhur. Protein, temir, magniy va boshqa foydali moddalarga boy bo'lgan yasmiq pishirish uchun juda qulaydir, chunki pishirish uchun minimal vaqt kerak bo'ladi. Shu bilan birga, qaynatilgan yasmiq fasollari yoqimli, yong'oq ta'miga ega va go'shtli idishlar va sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Sekin pishirgichda yasmiq pishirish retseptlarini sizning e'tiboringizga havola qilamiz.

Yasmiq bilan engil nonushta
Ikki kishilik oddiy va foydali taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yasmiq - 1 osh qoshiq;
  
• yangi pomidor - 2 dona;
  
• maydanoz yoki silantro;
  
• zaytun moyi - 4 osh qoshiq;
  
• tatib ko'ring.
  

Pishirish tartibi:

1. Nonushta vaqtini qisqartirish uchun yuvilgan yasmiqni bir kechada sovuq suvda namlang.
   
2. Yasmiq loviyalarini ko'p pishirgichli idishga soling, 1: 1 nisbatda suv, tuz qo'shing.
   
3. Pishirish rejimini yoqing va 25 daqiqa davomida pishiring.
   
4. Tayyor taomni plastinka ustiga qo'ying, ustiga yog' quying va to'g'ralgan pomidor va mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezang.
   

Cho'chqa go'shti va sabzavotlar bilan pishirilgan yasmiq
Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yasmiq - 2 osh qoshiq;
  
• cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
  
• piyoz - 3 dona;
  
• sabzi - 3 dona;
  
• qizil pomidor - 2 dona;
  
• o'simlik yog'i - 150 ml;
  
• tuz va qora qalampir - ta'mga;
  
• yashil silantro yoki maydanoz.
  

Pishirish tartibi:

1. Cho'chqa go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling, yog'ni ko'p pishirgich idishiga quying va go'shtni yoying. 10 daqiqa davomida pishirish rejimini yoqing.
   
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Sabzini chiziqlar bilan kesib oling, piyozga qo'shing va yana 10 daqiqa qovuring.
   
3. To'g'ralgan pomidorlarni sekin pishirgichga qo'ying. 5 daqiqa davomida qovurishda davom eting.
   
4. Yasmiqni sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang va qovurilgan sabzavotlarga qo'shing. Aralashtiring, tuz va qalampir.
   
5. Sekin pishirgichga etarli miqdorda suv qo'shing, shunda u sabzavot bilan yasmiqni 5-7 sm qoplaydi.Pishirish rejimini yoqing va yana 50 daqiqa pishiring.
   
6. Tayyor taomni mayda tug'ralgan o'tlar va yangi sabzavotlar bilan seping.
   

Issiq yasmiq salatasi
Ushbu salat issiq yoki sovutilgan holda xizmat qilishi mumkin. Kerakli ingredientlar:

• yasmiq - 2 osh qoshiq;
  
• yog'siz go'sht - 0,5 kg;
  
• piyoz - 5 dona;
  
• sabzi - 4 dona;
  
• o'simlik yog'i - 200 ml;
  
• yashil turp - 1 dona;
  
• mayonez - 100 g;
  
• tatib ko'rish uchun tuz.
  

Pishirish tartibi:

1. Yasmiqlarni sovuq suvda yuving. Go'sht va yasmiqni sekin pishirgichda 50 daqiqa davomida pishiring, so'ngra bulonni to'kib tashlang. Go'shtni sovutib oling, mayda choping va alohida idishda yasmiq bilan aralashtiring.
   
2. Ko'p pishirgichli idishga yog' quying. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, yog'ga soling, aralashtiring va 10 daqiqa davomida pishirish rejimiga qo'ying.
   
3. Sabzini mayda maydalang va piyozga qo'shing. Yana 10 daqiqa qovuring.
   
4. Turpni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Barcha sabzavotlarni go'sht va yasmiq bilan aralashtiring. Idishga tuz va mayonez qo'shing.
   

Turli xil idishlarning tarkibiy qismi sifatida yasmiq haqiqatan ham noyobdir. U sho'rvalar, shuningdek oddiy va murakkab yonma-ovqatlar tayyorlashda ishlatiladi. Yasmiqli idishlarga S vitamini va har qanday ko'katlarni o'z ichiga olgan qizil yangi sabzavotlar bilan xizmat qilishga harakat qiling: bu tanaga temirni singdirishga yordam beradi va garnitür yanada ishtahani va jozibali qiladi!

Yasmiq bilan karabuğday pyuresi. Nonushta uchun tez, sog'lom, shuningdek, inson uchun maksimal miqdorda sog'lom yog'lar, oqsillar va uglevodlarni o'z ichiga olgan taomni o'rganishni xohlaysizmi? Shu bilan birga, minimal vaqt sarflab, maksimal kuch sarflaysizmi? Agar shunday bo'lsa, unda sariq yasmiqli karabuğday pyuresi aynan taomdir. Ziravorlar haqida o'ylamaslik, sabzavotlarni tozalash va qovurish uchun qo'shimcha harakatlar yo'q. Ishingizning 2 daqiqasi, 10 daqiqa kuting va siz tugatdingiz.

Retsept Yasmiq bilan karabuğday pyuresi

Murakkab:

Karabuğday 100 gr
Yasmiq sariq 50 gr
Sariyog '20 gr
Tuz 5 gr (1 choy qoshiq)

1-qadam Donlarni tayyorlash

Kastryulkada grechka va sariq yasmiqni birlashtiring. 2-3 marta sovuq suv bilan yuving (suv tiniq bo'lguncha yuving). Suv bilan to'ldiring, shunda don 3-5 sm bilan qoplanadi.

2-qadam Karabuğday pyuresini tayyorlash

Qozonni olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring, tuz qo'shing, aralashtiring, olovni kamaytiring, qopqog'ini yoping va yana 8 daqiqa qaynatib oling.

3-qadam Pishirishni tugating

8 daqiqadan so'ng, yasmiq qaynatiladi, grechka qaynatiladi, lekin qaynamaydi. Agar sizning fikringizcha, grechka hali ham xom bo'lsa, ozgina issiq suv qo'shing va pishiring (aralashtirmasdan) va yana 2-3 daqiqa davomida pishiring. Sariyog 'qo'shing, vilkalar bilan aralashtiring va issiqdan olib tashlang.

Yasmiq va sariyog 'bilan bizning karabuğday pyuresi tayyor.

Yoqimli ishtaha!

Hamma ham donli ekinlarni, ayniqsa dukkaklilarni don bilan aralashtirishni yoqtirmaydi. Shu bilan birga, bu kombinatsiyalar har doim oson hazm bo'ladi, iloji boricha foydali oqsillarni, sekin uglevodlarni va yoqimli ta'mni o'z ichiga oladi. Xususan, ushbu retseptda yasmiq va grechkaning nozikligini beruvchi yong'oq ta'mi bor.