Kefir dietasi bo'yicha krep retsepti. PP pishiriqlari

26.08.2023 Keklar

Nonushta uchun jo'xori unidan tashqari nima pishirish kerak? Balki mazali va parhezli pancakes? Ularni tayyorlash uchun 10-15 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Bundan tashqari, bu juda mazali va to'yimli taom.

Biz sizga oddiy retseptlarni taklif qilamiz, ular yordamida jo'xori kepagi, tvorog, ismaloq va hatto smorodinadan sog'lom krep tayyorlashingiz mumkin.

Yogurt va qulupnay bilan jo'xori pancakes

Tarkibi:

Sinov uchun:

jo'xori uni (yoki makkajo'xori) - 50 g
tuxum - 1 dona.
kefir
tatlandırıcı
vanillin

Krem uchun:

tabiiy yogurt
yumshoq tvorog
qulupnay (yoki boshqa rezavorlar / mevalar)

Qanday pishirish kerak?

Bir hil massa olish uchun jo'xori uni, tuxum, vanillin, ozgina kefir va tatlandırıcı aralashtiriladi.
Pancakesni yog'siz skovorodkada pishiring, ularni ikki tomondan qovuring.
Krem uchun tabiiy yogurt, yumshoq tvorog va qulupnay yoki boshqa rezavorlarni blenderda urib oling.
Tayyor parhez kreplarni plastinka ustiga qo'ying va qaymoq bilan bezang.

Haşhaş urug'lari bilan parhez kreplari

©krylova_pp

Tarkibi:

guruch uni - 100 g
kefir 1% - 100 g
tuxum - 1 dona.
pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
haşhaş - ½ osh qoshiq. l.
vanillin
tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

Tuxumni vilkalar bilan uring, keyin unga un va kefir qo'shing. Keyin barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. U juda qalin xamir bo'lishi kerak.
Keyin xamirga ko'knori urug'i, pishirish kukuni qo'shing va uni 5 daqiqaga qoldiring.
Kefirda skovorodkada yog'siz dietali pancakes pishiring.

Smorodina bilan pishiriqlar

©ppkseniagrehova

Tarkibi:

qora smorodina - 100 g
tuxum - 1 dona.
tabiiy yogurt - 200 g
un (har qanday foydali) - 2-3 osh qoshiq.
pishirish kukuni - ½ choy qoshiq
tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

Barcha qora smorodina, tuxum, tabiiy yogurt, un, pishirish kukuni, tatlandırıcı aralashtiriladi va suyuq smetana mustahkamligi olinmaguncha blenderda uriladi.
Pancakesni quruq qovurilgan idishda o'rta olovda, yopiq holda qovuring.
Majburiy emas, siz tayyor kreplarni tabiiy yogurt bilan qoplashingiz mumkin.

banan kreplari

©likasiparova

Tarkibi:

banan - 1 dona.
tabiiy yogurt - 50-55 g
un (har qanday foydali) - 2 osh qoshiq. l.
tuxum - 1 dona.
pishirish kukuni - ¼ osh qoshiq. l.
tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

Bananni tozalang, ozgina maydalang va blenderda uring (yoki vilkalar bilan maydalang).
Bir piyola ichiga banan, qatiq, un, tuxum, pishirish kukuni va tatlandırıcı aralashtiriladi.
Quruq qovurilgan idishda parhez kreplarini pishiring.

Shokoladli pancakes

©ekateryna_bila

Tarkibi:

jo'xori kepagi - 20 g
tuxum - 1 dona.
sut - 10 ml
kakao - 1 osh qoshiq
Pishiriq kukuni
yeryong'oq pastasi

Qanday pishirish kerak?

Chuqur idishda jo'xori kepagi, tuxum, sut, kakao va pishirish kukunini birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
Qopqoqli quruq qavrilgan idishda unsiz xun kreplarini pishiring.
Agar xohlasangiz, kreplarni yeryong'oq moyi bilan bezashingiz mumkin.

Ismaloq bilan pancakes

©bu_galina

Tarkibi:

guruch uni - 1 osh qoshiq. l.
tuxum - 4 dona. (3 oqsil va 1 sarig'i)
muzlatilgan ismaloq - 100 g
qalapmir

Qanday pishirish kerak?

Ismaloqni muzdan tushiring, undan suvni to'kib tashlang.
Guruch uni, 3 ta tuxum, 1 sarig', tuz, qalampir va muzlatilgan ismaloqni aralashtiring. Keyin barcha ingredientlarni mikser bilan uring (taxminan 3 daqiqa).
Yopiq qopqoq ostida yog'siz skovorodkada krep pishiring.

Herkulli sabzi pancakes

©poleznogotovim.ru

Tarkibi:

maydalangan gerkules (yoki jo'xori uni) - 200 g
sabzi - 2 dona. (siz qovoqdan foydalanishingiz mumkin)
kefir - 250-300 ml.
tuxum - 2 dona.
soda - ½ osh qoshiq

Qanday pishirish kerak?

Sabzini yuving, tozalang va maydalagichda yoki blenderda maydalang.
Tuxumni urib, ularga sabzi qo'shing. Keyin kefir va soda qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Olingan aralashga maydalangan jo'xori yoki jo'xori uni qo'shing. Xamir qalin, lekin qattiq bo'lgunga qadar asta-sekin quruq ingredientlarni qo'shing.
Har ikki tomondan quruq qovurilgan idishda parhez kreplarini pishiring.

qovoq pishiriqlari

©sofiya_sport_pp

Tarkibi:

makkajo'xori uni - 200 g
pishirilgan qovoq - 900 g
tuxum - 4 dona.
kefir 1% - 100 g
soda - 1 osh qoshiq

Qanday pishirish kerak?

Makkajo'xori uni, tug'ralgan pishirilgan qovoq, tuxum, kefir va soda aralashtiramiz.
Bir hil mustahkamlik olish uchun barcha ingredientlarni blenderda uring.
Ikki tomondan quruq skovorodkada qovoq kreplarini pishiring.

Qovoqli pishiriqlar

©ekateryna_bila

Tarkibi:

jo'xori kepagi - 1 osh qoshiq. l.
qovoq - 300 g
tuxum - 2 dona.

Qanday pishirish kerak?

Qovoqni maydalang, sabzavotdan ajratilgan sharbatni to'kib tashlang, chunki sizga kerak bo'lmaydi.
Qovoq, jo'xori kepagi, tuxum va tuzni aralashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Quruq skovorodkada har ikki tomondan parhez qovoqli pancakesni qovuring.

Tvorog, tuxum va ko'katlardan pancakes

Tarkibi:

tvorog 5% - 100 g
tuxum - 1 dona.
arpabodiyon
ziravorlar

Qanday pishirish kerak?

Tvorog, tuxum, mayda tug'ralgan piyoz va arpabodiyonni aralashtiring. Ziravorlar qo'shing.
Diyet kreplarini quruq issiq qovurilgan idishga yoyib, qopqoq ostida past olovda ikkala tomondan qovuring.

Zig'ir kreplari

©stasyaru

Tarkibi:

zig'ir urug'i uni - 25 g
jo'xori uni - 25 g
tuxum - 2 dona.
tatlandırıcı - 1 choy qoshiq
hindiston yong'og'i parchalari - 1 choy qoshiq
kakao - ½ choy qoshiq
zig'ir urug'lari
vanilin (ixtiyoriy)

Qanday pishirish kerak?

Blenderga zig'ir urug'i, jo'xori uni, 2 ta tuxum oqi, tatlandırıcı, kakaoni joylashtiring va silliq bo'lguncha uring.
Olingan xamirdan quruq qovurilgan idishda zig'ir kreplarini pishiring.
Tayyor taomni hindiston yong'og'i chiplari, zig'ir urug'lari bilan bezang va xizmat qiling.

Diyet taomlari nafaqat sog'lom, balki juda mazali bo'lishi mumkin. Bu bizning dietali kreplarimiz bilan tasdiqlangan! Har kuni ertalab mazali va kichik gastronomik bayram kabi qilish uchun ushbu oddiy va mazali retseptlarni saqlang!

Tatyana Krysyuk tomonidan tayyorlangan

Pancakes ko'pchilik uchun ideal pishirish variantidir. Ularni tayyorlash qiyin emas va ma'lum sirlarni bilib, tayyor mahsulotlarning kaloriya miqdorini kamaytirish juda mumkin. Kefirda parhez kreplarini qanday tayyorlash mumkin? Sizning e'tiboringizga qiziqarli retseptlarni taqdim etamiz.

TUXUMSIZ

Quyidagi kefirdagi parhez krep retsepti ingredientlar tarkibidan tuxumni istisno qiladi. Sizga un va kefir (100 g / 200 ml), shuningdek shakar, soda va o'simlik moyi (har biri 1 choy qoshiq) kerak. Tuz uchun faqat bir chimdik kerak bo'ladi.

Sodani iliq suyuqlikda eritib, u erga o'simlik moyini qo'ying, tuzlang va shirin qiling. Unni elakdan o'tkazing va aralashtiring. 20 daqiqadan so'ng qovurishni boshlashingiz mumkin.

LUFFY PANCAKES

To'liq don va bug'doy unini (160 g / 180 g), shakar, vanil, tovuq tuxumi va soda (1 choy qoshiq) oling. Bundan tashqari, 500 ml iliq kefir kerak bo'ladi.

Sodani fermentlangan sutli ichimlikda eritib yuboring. Unni aralashtiring va elakdan o'tkazing (elakda qolgan ovqat, xamirga quying). Barcha ingredientlarni aralashtiring, uring. 15 daqiqadan so'ng, xamirning qismlarini moylangan idishga qovuring (bir tomoni qopqoq ostida, ikkinchisi esa panani yopmasdan).

jo'xori uni

Siz bu parhez kreplarni kefir va tvorogda (100 ml / 100 g) pishirasiz. Boshqa ingredientlar: jo'xori uni - 70-90 g, tuxum (2 dona), ko'k (50 g).

Yoriqlarni un bilan maydalab, fermentlangan sutli ichimlikni to'kib tashlang va bir muddat qoldiring, keyin 1 choy qoshiq qo'ying. pishirish kukuni va aralashtiramiz. Tvorogni maydalang, kaltaklangan tuxum massasini, tuzni quying, shirin qiling. Xamirning ikkala qismini va yuvilgan rezavorlarni aralashtiring. Pancakesni qovuring. Kam yog'li yogurt va asaldan tayyorlangan sos bilan xizmat qiling.

UNSIZ

35-40 g jo'xori uni maydalang, 80 ml fermentlangan sut ichimligiga quying. 20 daqiqadan so'ng, 1 tuxumni urib, pishirish kukuni va shakar o'rniga qo'ying. Aralashtiring, krep tayyorlang.

0,5 st. shakar o'rnini bosuvchi iliq sut. Yana 0,5 osh qoshiq. sutni sarig'i bilan aralashtiring (3 dona). 40-45 g makkajo'xori kraxmalini qo'shing. Shirinlangan sutga quying. Kremni past olovga qo'ying va qalinlashguncha pishiring (lekin qaynatmang). Sovutilgan qaymoq bilan xizmat qiling.

PECHODA

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, pishirish varag'ini pergament bilan yoping. Sarig'i (2 dona) 1 osh qoshiq bilan uring. shakar, tuz. Iliq fermentlangan sutli ichimlikda 5 g sodani eritib yuboring. Ikkala qismni ham ulang, unni elakdan o'tkazing (300-350 g). 2 ta tuxum oqini urib, xamirga soling. Xamirning kichik qismlarini pishirish varag'iga qo'ying, ular orasida bo'sh joy qoldiring. 20 daqiqa pishiring.

OLMA BILAN

Siz tuxumdan (2 dona), un, kraxmaldan (300 g / 20 g), kam yog'li fermentlangan sut ichimligidan (500 ml) bu mazali kreplarni pishirasiz. Bundan tashqari, olma (3 dona), shakar (taxminan 100 g), pishirish kukuni (1 choy qoshiq), limon sharbati kerak.

Tozalangan olma kesib oling, yirtqichlardan soling, ustiga limon sharbati quying, shakar qo'ying va bir muddat past olovga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan olma aralashtiramiz. Ularni maydalash mumkin bo'lganda, shunday qiling va suv bilan suyultirilgan kraxmalni quying. Jelly ozgina sovib turing, fermentlangan sutli ichimlik, tuzlangan va shirin tuxum aralashmasi qo'shing. Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing. Xamirni yaxshilab urib, qovurishni boshlang.

KEPEK BILAN

Siz kraxmal, jo'xori va bug'doy kepagi (60g/60g/30g) aralashmasi bilan krep tayyorlaysiz. Boshqa ingredientlar: tuxum, pishirish kukuni (3 g) va fermentlangan sut ichimligi (500 ml). Ta'mga shakar o'rnini bosuvchi qo'shing.

Kechqurun, kam yog'li nordon sutli ichimlikdan smetana tayyorlang. Kastryulkaga filtr qo'ying, uni salfetkalar bilan yoping, ustiga 4 qatlam doka qo'ying, kefir quying, muzlatgichga qo'ying. Ertalab qalin massa to'plang - siz undan krep tayyorlash uchun foydalanasiz. U erda barcha ingredientlarni qo'shing, tuzlang va yana bir necha soat sovutib oling. Keyin eng kam yog'dan foydalanib, kreplarni qovuring.

Kefirdagi parhez kreplari, qoida tariqasida, juda sodda tarzda tayyorlanadi. Ular mukammal darajada to'yingan, lekin ayni paytda tana vaznining oshishiga hissa qo'shmaydi.

Pancakes - bu oddiy dehqonlarning taomlaridan aristokratlar uchun mazali taomga oson va tez o'tadigan rusning eng qadimgi oshpazlik taomlaridan biri. Xotiralarida bu taomning nomini eshitgan har bir kishi choy yoki qahva bilan ovqatlanish uchun juda yoqimli bo'lgan yam-yashil, issiq keklarning yoqimli ta'mini ochadi. Ammo raqam va sog'likka ergashganlar bunday noziklikdan voz kechishlari kerakmi? Yo'q va yana bir marta yo'q! Xun kreplarini qanday tayyorlashni bilib, siz o'zingizning ta'mingizni qondira olasiz va raqamingizni buzmaysiz!

Tuxum - 2 dona;
Kefir 0% - 300 ml;
Kleykovina - 20 g;
Makkajo'xori kraxmal - 40 g;
Quruq xamirturush - 2 g;
tuz - 3 g;
Shirinlashtiruvchi (steviya) - 2 g;
Pishirish kukuni (bo'sh) - 3 g.

Kleykovina kraxmalning qo'shimcha qismi bilan almashtirilishi mumkin, agar styuardessa yuqori sifatli yopishmaydigan panga ega bo'lsa, kefir 100 g ko'proq olinishi mumkin.

PP: yog'siz kefir pishiriqlari

Bugungi kunda past kaloriyali pancakes uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ulardan eng mashhurlari yog'siz kefirdagi kreplardir.

Pancakes pishirish uchun aralashmani tayyorlash uchun sizga kerak:

Xamirturushni kefir bilan birlashtirib, ularni o'n daqiqaga qoldiring.
Tuxumni mikser bilan urib oling.
Xamirturush aralashmasiga pishirish kukunidan tashqari barcha ingredientlarni qo'shing va silliq bo'lguncha mikser bilan aralashtiring.
Xamirni 45 daqiqaga qoldiring. (uni o'rash va issiq joyga qo'yish kerak emas: xamirni toza sochiq bilan yopish uchun etarli bo'ladi va belgilangan vaqt davomida unga tegmang).
Qovurishdan oldin pishirish kukunini qo'shing (shuning uchun krep yanada yumshoq bo'ladi).

Pancakesni yog'siz, yaxshisi yopishmaydigan qovurilgan idishda qovuring. Keyin ular engil va yog'siz bo'lib chiqadi. Agar buning iloji bo'lmasa, panning odatiy qoplamasi bir tomchi yog '(kokos yog'i yaxshiroq) bilan qog'oz sochiq bilan surtilishi mumkin.

Diyet kreplari makkajo'xori uni (40 g), jo'xori kepagi (30 g) bilan kam yog'li yogurt (3 osh qoshiq) yoki yumshoq tvorog (100 g) bilan tayyorlanishi mumkin.

Pancakesni skovorodkada pishirish qiyin bo'lib tuyuladi. Lekin, ba'zida, krep yopishadi, parchalanadi yoki shunchaki notekis bo'ladi. Pishirish kayfiyatni o'ldirmasligi va barcha kuchni yo'qotmasligi va krep bir tekis va pishirilgan bo'lishi uchun ba'zi maslahatlarni qabul qilishga arziydi.

Aynan:

Pancakes diametri qanchalik kichik bo'lsa, ular bilan ishlash osonroq bo'ladi (xamirni quyish uchun siz 50 ml stackdan foydalanishingiz mumkin).
Agar skovorodkada 2 donadan ko'p bo'lmagan qovurilgan bo'lsa, kreplarni aylantirish qulayroq bo'ladi.

Kreplarni chetidan aylantira boshlang, asta-sekin markazga qarab harakatlaning. Pancakesni sirtdan ajratish osonroq bo'lishi uchun, xamir yaxshi qotib qolganda, panani biroz silkitib qo'yishingiz mumkin.

Kefirdagi pancakes: tarkibiy qismlarga qarab kaloriya

Klassik Dukan kreplari kunlik kaloriya tarkibiga osongina mos keladi va kunning birinchi taomi sifatida juda yaxshi. Bundan tashqari, dietada kuniga ikki martagacha mahsulotni ishlatishga ruxsat beriladi.

Pancakesning kaloriya tarkibi, birinchi navbatda, retseptga qancha ingredient kiritilganligiga, tarkibiy qismlarning yog'li tarkibiga bog'liq. Shunday qilib, yog 'miqdori yuqori bo'lgan smetana, kefir yoki tvorogdan, oq undan foydalanish idishning kaloriya miqdorini oshirishi mumkin.

Bundan tashqari, kuch va tatlandırıcılar jihatidan yakuniy mahsulotning kaloriya tarkibini sezilarli darajada oshiring. Agar steviya tayyor mahsulotga atigi 0,5 kaloriya qo'shsa, tabiiy shakar, masalan, asal, idishning kaloriya miqdorini 100 yoki hatto 300 kkalga oshirishi mumkin.

Kefirda kreplarni nima bilan yeyishingiz mumkin: PP

Kefirdagi parhez pancakes ertalab asal bilan gazak sifatida iste'mol qilinishi mumkin, choy yoki qahva bilan yuviladi. Va siz kreplarni to'liq, qoniqarli ovqatga aylantira olasiz (masalan, nonushta). Shunday qilib, kattaroq diametrli kreplarni tayyorlab, ularga plomba qo'yish oson bo'ladi.

Shirin sevuvchilar bananning smorodina va qalin yunon yogurti bilan kombinatsiyasini yaxshi ko'radilar. Kiyimni tayyorlash uchun siz faqat ingredientlarni blenderda maydalashingiz kerak bo'ladi. Kaloriya nuqtai nazaridan, bunday to'ldirish ingredientlar soniga qarab 150-200 kkalda chiqadi.

Samimiy va sog'lom to'ldirish qizil baliq bo'ladi, bo'laklarga bo'linadi; mayda tug'ralgan pomidor yoki qo'ziqorinli tovuq ko'krak. Bundan tashqari, plomba sifatida siz Dukanga ko'ra o'tlar yoki uy qurilishi, qayta ishlangan pishloq yoki tovuq jigari pate bilan sotib olingan yumshoq pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Kefirdagi xun pishiriqlari uchun retsept (video)

Kefirda past kaloriyali krep pishiring, tayyor plombalarni tanlang yoki o'zingizni ixtiro qiling va shaklingizga zarar bermasdan ajoyib ta'mga ega bo'ling!

Xun kreplari uchun retseptni qanday tayyorlash mumkin - bu taom juda mazali va o'ziga xos bo'lib chiqishi uchun preparatning to'liq tavsifi.

Biz sizga oddiy retseptlarni taklif qilamiz, ular yordamida jo'xori kepagi, tvorog, ismaloq va hatto smorodinadan sog'lom krep tayyorlashingiz mumkin.

©irinkakuzmina

Tarkibi:

Sinov uchun:

jo'xori uni (yoki makkajo'xori) - 50 g
tuxum - 1 dona.
kefir
tatlandırıcı
vanillin

Krem uchun:

tabiiy yogurt
yumshoq tvorog
qulupnay (yoki boshqa rezavorlar / mevalar)

Qanday pishirish kerak?

Bir hil massa olish uchun jo'xori uni, tuxum, vanillin, ozgina kefir va tatlandırıcı aralashtiriladi.
Pancakesni yog'siz skovorodkada pishiring, ularni ikki tomondan qovuring.
Krem uchun tabiiy yogurt, yumshoq tvorog va qulupnay yoki boshqa rezavorlarni blenderda urib oling.
Tayyor parhez kreplarni plastinka ustiga qo'ying va qaymoq bilan bezang.

Haşhaş urug'lari bilan parhez kreplari

Tarkibi:

guruch uni - 100 g
kefir 1% - 100 g
tuxum - 1 dona.
pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
haşhaş - ½ osh qoshiq. l.
vanillin
tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

Tuxumni vilkalar bilan uring, keyin unga un va kefir qo'shing. Keyin barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. U juda qalin xamir bo'lishi kerak.
Keyin xamirga ko'knori urug'i, pishirish kukuni qo'shing va uni 5 daqiqaga qoldiring.
Kefirda skovorodkada yog'siz dietali pancakes pishiring.

Smorodina bilan pishiriqlar

©ppkseniagrehova

Tarkibi:

qora smorodina - 100 g
tuxum - 1 dona.
tabiiy yogurt - 200 g
un (har qanday foydali) - 2-3 osh qoshiq.
pishirish kukuni - ½ choy qoshiq
tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

Barcha qora smorodina, tuxum, tabiiy yogurt, un, pishirish kukuni, tatlandırıcı aralashtiriladi va suyuq smetana mustahkamligi olinmaguncha blenderda uriladi.
Pancakesni quruq qovurilgan idishda o'rta olovda, yopiq holda qovuring.
Majburiy emas, siz tayyor kreplarni tabiiy yogurt bilan qoplashingiz mumkin.

banan kreplari

Tarkibi:

banan - 1 dona.
tabiiy yogurt - 50-55 g
un (har qanday foydali) - 2 osh qoshiq. l.
tuxum - 1 dona.
pishirish kukuni - ¼ osh qoshiq. l.
tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

Bananni tozalang, ozgina maydalang va blenderda uring (yoki vilkalar bilan maydalang).
Bir piyola ichiga banan, qatiq, un, tuxum, pishirish kukuni va tatlandırıcı aralashtiriladi.
Quruq qovurilgan idishda parhez kreplarini pishiring.

Shokoladli pancakes

©ekateryna_bila

Tarkibi:

jo'xori kepagi - 20 g
tuxum - 1 dona.
sut - 10 ml
kakao - 1 osh qoshiq
Pishiriq kukuni
yeryong'oq pastasi

Qanday pishirish kerak?

Chuqur idishda jo'xori kepagi, tuxum, sut, kakao va pishirish kukunini birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
Qopqoqli quruq qavrilgan idishda unsiz xun kreplarini pishiring.
Agar xohlasangiz, kreplarni yeryong'oq moyi bilan bezashingiz mumkin.

Ismaloq bilan pancakes

Tarkibi:

guruch uni - 1 osh qoshiq. l.
tuxum - 4 dona. (3 oqsil va 1 sarig'i)
muzlatilgan ismaloq - 100 g
qalapmir

Qanday pishirish kerak?

Ismaloqni muzdan tushiring, undan suvni to'kib tashlang.
Guruch uni, 3 ta tuxum, 1 sarig', tuz, qalampir va muzlatilgan ismaloqni aralashtiring. Keyin barcha ingredientlarni mikser bilan uring (taxminan 3 daqiqa).
Yopiq qopqoq ostida yog'siz skovorodkada krep pishiring.

Herkulli sabzi pancakes

©poleznogotovim.ru

Tarkibi:

maydalangan gerkules (yoki jo'xori uni) - 200 g
sabzi - 2 dona. (siz qovoqdan foydalanishingiz mumkin)
kefir - 250-300 ml.
tuxum - 2 dona.
soda - ½ osh qoshiq

Qanday pishirish kerak?

Sabzini yuving, tozalang va maydalagichda yoki blenderda maydalang.
Tuxumni urib, ularga sabzi qo'shing. Keyin kefir va soda qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Olingan aralashga maydalangan jo'xori yoki jo'xori uni qo'shing. Xamir qalin, lekin qattiq bo'lgunga qadar asta-sekin quruq ingredientlarni qo'shing.
Har ikki tomondan quruq qovurilgan idishda parhez kreplarini pishiring.

qovoq pishiriqlari

©sofiya_sport_pp

Tarkibi:

makkajo'xori uni - 200 g
pishirilgan qovoq - 900 g
tuxum - 4 dona.
kefir 1% - 100 g
soda - 1 osh qoshiq

Qanday pishirish kerak?

Makkajo'xori uni, tug'ralgan pishirilgan qovoq, tuxum, kefir va soda aralashtiramiz.
Bir hil mustahkamlik olish uchun barcha ingredientlarni blenderda uring.
Ikki tomondan quruq skovorodkada qovoq kreplarini pishiring.

Qovoqli pishiriqlar

©ekateryna_bila

Tarkibi:

jo'xori kepagi - 1 osh qoshiq. l.
qovoq - 300 g
tuxum - 2 dona.

Qanday pishirish kerak?

Qovoqni maydalang, sabzavotdan ajratilgan sharbatni to'kib tashlang, chunki sizga kerak bo'lmaydi.
Qovoq, jo'xori kepagi, tuxum va tuzni aralashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Quruq skovorodkada har ikki tomondan parhez qovoqli pancakesni qovuring.

Tvorog, tuxum va ko'katlardan pancakes

Tarkibi:

tvorog 5% - 100 g
tuxum - 1 dona.
arpabodiyon
ziravorlar

Qanday pishirish kerak?

Tvorog, tuxum, mayda tug'ralgan piyoz va arpabodiyonni aralashtiring. Ziravorlar qo'shing.
Diyet kreplarini quruq issiq qovurilgan idishga yoyib, qopqoq ostida past olovda ikkala tomondan qovuring.

Zig'ir kreplari

Tarkibi:

zig'ir urug'i uni - 25 g
jo'xori uni - 25 g
tuxum - 2 dona.
tatlandırıcı - 1 choy qoshiq
hindiston yong'og'i parchalari - 1 choy qoshiq
kakao - ½ choy qoshiq
zig'ir urug'lari
vanilin (ixtiyoriy)

Qanday pishirish kerak?

Blenderga zig'ir urug'i, jo'xori uni, 2 ta tuxum oqi, tatlandırıcı, kakaoni joylashtiring va silliq bo'lguncha uring.
Olingan xamirdan quruq qovurilgan idishda zig'ir kreplarini pishiring.
Tayyor taomni hindiston yong'og'i chiplari, zig'ir urug'lari bilan bezang va xizmat qiling.

Tatyana Krysyuk tomonidan tayyorlangan

Bugungi kunda vazn yo'qotish tobora ommalashib bormoqda. Bu muvozanatli ovqatlanish va muntazam jismoniy mashqlardan iborat. Jismoniy mashqlar bilan hamma narsa ko'proq yoki kamroq aniq, ammo ovqatlanish haqida har doim ko'p savollar mavjud. Albatta, ovqatlanish qoidalari, uning ozuqaviy tarkibini tahlil qilish, glisemik indeksni, oqsillar, yog'lar va uglevodlar nisbatini o'rganishda bir nechta nuanslar mavjud, ammo bu qiyin yo'lni endi boshlayotganlar uchun bilish juda muhimdir. deyarli har qanday taomni dietali qilish mumkin. Misol uchun, bugungi kunda biz bunday taomni tahlil qilamiz, parhez kefirli krep, to'g'ri nonushta qilish uchun ajoyib variant.

Kefirda xun pishiriqlari uchun retseptlar

Har qanday taomni dietali qilish uchun faqat bir nechta ingredientlarni chiqarib tashlash va almashtirish kifoya. Pancakes bo'lsa, bu shakar va qovurish uchun yog'dir. Shakarni tatlandırıcılar, asal yoki mevalar bilan almashtirish kifoya, ammo moy bilan hamma narsa ancha murakkab. Agar siz sog'lom tarzda vazn yo'qotishingizga aniq qaror qilgan bo'lsangiz, oshxona uchun bir nechta qo'shimcha qurilmalarni sotib olishingiz kerak. Avvalo, bu yopishmaydigan qovurilgan idish. Sekin pishirgich, er-xotin qozon, turli xil pishiriladigan idishlar va boshqalar ham ajoyib yordamchilarga aylanadi. Bizning retseptimizda sizga faqat bitta pan kerak bo'ladi.

Kefirdagi klassik parhez kreplari

Mazali, mayin va eng muhimi, parhez kreplarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 250 ml kam yog'li kefir, taxminan 40 mg suv, o'rtacha tuxum, bir stakan unning uchdan bir qismi, sodali suv. . Shirin ta'm uchun siz shakar o'rnini bosuvchi yoki asal qo'shishingiz mumkin.
Barcha komponentlarni ko'pirtirish, mikser yoki blender yordamida tasodifiy tartibda aralashtirish kerak. Siz bir tekis massa olishingiz kerak. Konsistensiya krep xamiriga qaraganda qalinroq. Agar bu sizga yordam bermasa, un qo'shishingiz mumkin.
Adze qoshiq bilan yopishmaydigan qoplamali yaxshi isitiladigan panga yotqiziladi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan bir necha daqiqa qovuring.

Kefirda jo'xori uni dietali pancakes

Bir qator dietalarda va vazn yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanishda oddiy undan voz kechish va qo'pol maydalash yoki jo'xori uni kabi sog'lom donlardan foydalanish tavsiya etiladi. Kefirdagi parhez kreplari hatto ushbu qoidaga rioya qilmasdan ham tayyorlanishi mumkin.
Yulaf pishiriqlari uchun sizga kerak bo'ladi: yog 'miqdori 1-1,5% bo'lgan taxminan 250 ml kefir, bir stakan jo'xori uni (gerkules), tuxum, soda va tuzning pichirlashi, ta'mga ko'ra sevimli tatlandırıcı.
Avval siz jo'xori uni qahva maydalagichda yoki blenderda un holatiga qadar maydalashingiz kerak, shundan keyingina barcha ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin. Bu pancakes klassik retsept bilan bir xil tarzda qovuriladi. E'tibor bering, tayyor taom odatdagidan quyuqroq rangga ega bo'ladi.

Kefirda olma dietali pancakes

Agar siz shirin kreplarni yoqtirsangiz va oshxonada bitta foydali tatlandırıcı bo'lmasa, uning o'rniga oddiy olma ishlatilishi mumkin.
Tarkibi: 250 ml kefir, jo'xori uni yoki bug'doy uni, taxminan yarim stakan, bitta olma, tuxum, bir pichirlash tuz va soda.
Olma tozalangan va yadrosi bo'lishi kerak, mayda qirg'ichga surtiladi. Keyin qolgan barcha ingredientlar u bilan aralashtiriladi. Bunday holda, bir xil massaga erishish mumkin bo'lmaydi, olma bo'laklari hali ham ajralib turadi, lekin uni elakdan o'tkazmaslik yoki blenderda maydalash kerak emas. Olmada, boshqa ko'plab mevalarda bo'lgani kabi, vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan juda ko'p xun tolalari mavjud.
Qovurilgan olma pancakes, boshqa parhez kabi.

Kefirdagi bananli dietali pancakes

Eng past kaloriyali va ayni paytda, kreplarning eng tez versiyasi unsiz to'liq tayyorlanadi.
Retsept uchun sizga kerak bo'ladi: bir stakan jo'xori uni, bir stakan yog'siz kefir, bitta banan, bir chimdik tuz va soda.
Tayyorlash uchun siz jo'xori uni kefirga oldindan namlashingiz kerak. Alohida idishda bananni vilkalar bilan maydalang. Barcha ingredientlar aralashtiriladi. Fritters yog'dan foydalanmasdan, yaxshi isitiladigan idishda, yopishmaydigan qoplama bilan qovuriladi.

Kefirda dietali kreplarni nima bilan iste'mol qilish mumkin?

Siz allaqachon almashtirganingizdek, ko'pchilik retseptlar minimal yoki hech qanday tatlandırıcılar bilan tayyorlanadi. Mamlakatimizda kreplarning aynan desert ekanligi ko'proq qabul qilinadi, shuning uchun siz qo'shimcha ingredientlarsiz umuman qilolmaysiz.
Eng oson variant - meva bo'laklarini kesish. Kilo yo'qotish paytida olma, kivi, ananas, apelsin, turli reza mevalarni iste'mol qilish yaxshidir. Ko'p miqdorda banan yoki uzumdan qochish kerak. Bu juda yuqori kaloriyali mevalar. Agar krep retsepti allaqachon banan bo'lsa, uni oddiy iste'mol qilish yaxshidir.
Asal parhez kefirda krep uchun yaxshi sous bo'ladi. Bundan tashqari, turli mevalardan chaqaloq pyuresi ham foydalanishingiz mumkin. Qora shokolad yoki eritilgan shokolad parchasi ham idishga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Diyet paytida kefirda parhez kreplarini iste'mol qilish mumkinmi?

Idish ratsional ovqatlanishning asosiy qoidalariga mos kelishiga qaramay, ba'zi dietalar hali ham buni taqiqlaydi. Avvalo, bu kam uglevod va proteinli vazn yo'qotish tizimlarining barcha turlari.
Sizning dietangiz ko'proq shunga o'xshash idishlarga ruxsat bergan bo'lsa ham, barcha kreplarni faqat ertalab iste'mol qilish kerak. Ular kaloriyalarda juda yuqori, kechqurun tanaga juda ko'p qo'shimcha energiya kerak emas, shuning uchun uning ko'p qismi yog' zahiralarini to'ldirishga ketadi.

Xato topdingizmi? Uni tanlang va Ctrl + Enter tugmalarini bosing

Ko'pgina qizlar mukammal figurani orzu qiladilar, lekin siz bilganingizdek, yaxshi shaklga erishish uchun siz qattiq ishlashingiz kerak. Va juda mazali hidli sevimli qandolatchilikdan voz kechish qanchalik qiyin. Un mahsulotlarining eng keng tarqalgan turi - krep. Axir, ularni tayyorlash juda oson va siz bir vaqtning o'zida bir nechta xizmatni tayyorlashingiz mumkin. Asosan non pishirish tufayli ayollar parhezni buzadilar. Chiqish yo'li bor, dietologlar adolatli jinsiy aloqa shirinliklarsiz yashay olmasligini uzoq vaqtdan beri tushunishgan va parhez kreplarini o'ylab topishgan. Ularda kamroq kaloriya bor, lekin xuddi shunday mazali.

Kefirda dietali pancakes

Ushbu klassik retsept har qanday uy bekasiga ma'lum. Lekin u olma yoki banan kabi mevalar qo'shilishi bilan birlashtirilishi mumkinligi bilan ajralib turadi. Ammo endi kefir pishiriqlarini tayyorlashning barcha ma'lum usuli haqida ma'lumot berilgan.

Xamirni olish uchun bir stakan unni tuxum va suv bilan aralashtirish kerak. 200 - 250 mililitr kefir va ozgina tuz qo'shgandan keyin. Bularning barchasi qo'lda yoki chayqalish bilan aralashtirilishi mumkin. Xamir pancakesga qaraganda bir oz qalinroq bo'lishi kerak.

Agar tarkibni shirin qilish istagi bo'lsa, xamirga ozgina asal qo'shing. Va oxirgi jarayonda faqat kreplarni qovuring.

Qovoqdan tayyorlangan parhez pancakes

Tayyorlash uchun bitta yosh qovoqni oling va uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ammo bundan oldin uni tozalash tavsiya etiladi, aks holda idish qattiq bo'lib chiqadi. Qovoq - bunday taomning muhim tarkibiy qismi. Unga bitta tuxum, mayda tug'ralgan piyoz va sabzi qo'shing. Xun qovoqli pancakes qilish uchun yoqimli hid va ta'mga ega, ziravorlar qo'shing.

Keyin tarkibni aralashtiring va o'n daqiqaga qoldiring. Bu sharbat idishning pastki qismida to'planishi va keyin uni to'kib tashlashi uchun kerak. Agar bu bajarilmasa, xamir suyuq bo'lib chiqadi va shaklini saqlamaydi.

Keyin pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan surting va hosil bo'lgan massani kichik doira shaklida taqsimlang. O'n besh daqiqadan so'ng, siz xun qovoqli pancakesni sinab ko'rishingiz mumkin.

Unsiz dietali pancakes

Bunday pancakes uchun xamir unsiz tayyorlanishi mumkin. Buning uchun tug'ralgan jo'xori uni va siz tanlagan har qanday fermentlangan sut mahsulotini oling. Ikki ingredientni aralashtiring va yigirma daqiqa davomida ular haqida unuting. Vaqt o'tgandan so'ng, idishga bitta tuxum, pishirish kukuni va ozgina shakar o'rnini bosuvchi qo'shing. Endi faqat aralashtiramiz va siz kreplarni qovurishingiz mumkin.

Bu shirinlik uchun krem tayyorlash ham yaxshi bo'ladi. Sutni oling va uni ikkita idishga, har biri bitta stakanga quying. Birida shakar o'rnini bosuvchi, ikkinchisida esa jelatin bilan aralashtiriladi. Keyin bu ikki suyuqlikni birlashtirib, qirq gramm makkajo'xori kraxmalini qo'shib, olovga qo'ying. Krem pishirilayotganda, bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun uni aralashtirish kerak. Shunday qilib, taom yanada mazali bo'ladi.

Yulafli krep dietasi

Unsiz kreplarni tayyorlashning yana bir varianti jo'xori unidan. Yoriqlarni un holatiga torting va kefir bilan aralashtiring. Bu bo'tqani bir necha soatga qoldiring, keyin esa bir choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing va aralashtiring.

Boshqa idishda tvorogni tuxum bilan (ikki bo'lak) qo'ying va keyin asosiy massaga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, siz kreplarni qovurishingiz mumkin. Ularga mukammal qo'shimcha yogurt va asal sousi bo'ladi.

Pechdagi dietali pancakes

Ajam oshpazlar faqat kreplarning qovurilganligini bilishadi, lekin ular ham pishirilishi mumkinligi ma'lum bo'ldi. Buning uchun pechni 180 darajaga qizdiring va pishirish varag'ini pergament bilan yoping. Ikki tuxum sarig'ini bir osh qoshiq shakar kukuni va bir chimdik tuz bilan uring.

Shundan so'ng, alohida idishda kefirda besh gramm soda eritiladi. Keyin ikkita aralashmani bir hil holga keltiring. Xamir tayyor, endi uni pishirish varag'iga kichik qismlarga qo'yish mumkin. Bir muncha vaqt yakuniy natijani sinab ko'rish mumkin.

Diet jigar pancakes

Hali ham shirinliklardan butunlay voz kechishga qaror qilganlar uchun bu olaii retsepti mos keladi. Yordam berish uchun go'sht maydalagichni oling, chunki u orqali mol go'shti va sabzi bilan piyoz o'tkazishingiz kerak bo'ladi. Buni boshqarishingiz bilan, go'sht, tuxum va ziravorlarni klassik tayyorlashda bo'lgani kabi, qo'shing.

Bunday kreplarni yog'siz, yonib ketmasligi uchun maxsus qovurilgan idishda qovurish kerak. Va grechka yoki kartoshka garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Taklif etilgan qo'shimchalarning oxirgi varianti yuqori kaloriya bo'lgani uchun uni pishirilgan holda qilish mumkin.

Diyetli banan pishiriqlari

Bugungi kunda banan o'z ichiga olgan ko'plab taomlar mavjud. Va krep ham bundan mustasno emas edi. Xun banan kreplarini tayyorlash uchun birinchi navbatda mevani maydalash kerak. Bunday holda, qirg'ichdan yoki blenderdan foydalaning.

Banan o'z-o'zidan shirin bo'lgani uchun shakar yoki asal qo'shishning hojati yo'q. Buning o'rniga, gruelga tuxum va to'rt osh qoshiq un qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qovuring.

Diyetli olma kreplari

Oshxona qizib ketishidan va pan shitirlashidan oldin xamirni tayyorlang. Ko'pchilik un va tuxum retseptlarida bo'lgani kabi, sizga uchta olma kerak bo'ladi. Va shuningdek, bir oz kraxmal, shakar va kefir.

Olmalarni tayyorlash osonroq bo'lishi uchun ularni maydalang, ularni past olovda qaynatishga qo'ying. Biroz vaqt o'tgach, ular kartoshka pyureiga aylanishga tayyor bo'lganda tushunishingiz mumkin. Keyin ularni sovutish va tozalash va maydalash kerak. Barcha ingredientlar bitta idishga tushganda, qovurishni boshlang.

Dunyo bo'ylab juda ko'p odamlar nonushta uchun krep iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar.

Fritters, ehtimol, dunyodagi eng mashhur nonushta taomidir. Ayni paytda, vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun barcha kreplar mos kelmaydi, chunki ko'plab retseptlar dietada kontrendikedir bo'lgan bir qator mahsulotlarni o'z ichiga oladi.

Kilo yo'qotish uchun muvozanatli ovqatlanish qoidalariga rioya qilganlar (eng samarali va sog'lom vazn yo'qotish tizimi) har bir taom sog'lom va qulay vazn yo'qotishga hissa qo'shishi uchun pishirish uchun ingredientlarni diqqat bilan tanlash tavsiya etiladi.

Biz siz uchun mazali vazn yo'qotish imkonini beruvchi krep retseptini tanladik.

Fritters

Pancakes Rossiya, Ukraina va Belorussiyada juda keng tarqalgan rus oshxonasining taomiga ishora qiladi. Pancakes tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud bo'lganligi sababli, ularning nomi krep kabi ta'mga ega bo'lgan un mahsulotlarini birlashtiradi, lekin shakli ancha kichikroq va tuzilishida biroz zichroq.

An'anaviy dietali pancakes

Fritters tayyorlash uchun klassik retseptlar kefir yoki nordon sut, tuxum, un, shakar va qovurilgan yog'dan foydalanishni o'z ichiga oladi.

Shirinni unchalik yuqori kaloriyali bo'lmasligi uchun siz ingredientlar ro'yxatini qayta ko'rib chiqishingiz va ularning ba'zilarini almashtirishingiz kerak.

Barcha krep retseptlarining asosiy tarkibiy qismlaridan biri kefir yoki sutdir. Shuning uchun, agar siz ushbu ingredientni olib tashlasangiz, siz umuman pancakes olmaysiz, lekin boshqa narsa.

Shunday qilib, to'liq parhezli kreplarni tayyorlash uchun past kaloriyali ovqatlarni tanlang: sut va yog 'miqdori past bo'lgan kefir.

Pancakesning yana bir tarkibiy qismi undir - va agar siz kefirsiz va sutsiz suvda juda yangi krep pishirsangiz ham, undan uzoqlasha olmaysiz!

Biroq, bu erda siz kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytirishingiz mumkin: bug'doy unidan emas, balki jo'xori unidan foydalaning, agar jo'xori uni sotib olishning iloji bo'lmasa, kepakli unni tanlang. Qanday bo'lmasin, siz jo'xori uni blenderda maydalashingiz va bir xil jo'xori uni olishingiz mumkin.

Shirin ta'm berish uchun shakardan voz keching, o'rniga meva va asalni oling, tayyor mahsulotning kaloriya miqdori bir necha baravar kam bo'ladi.

Tuxum uchun vaziyat yanada sodda: to'liq tuxum o'rniga faqat oqsildan foydalaning.

Va oxirgi nuqta qayta ishlash usuliga tegishli - o'simlik yog'ida yoki sariyog'da kreplarni qovurish o'rniga, yopishmaydigan pandan foydalaning yoki undan ham yaxshisi, idishni ikki qavatli qozonda pishiring.

Pancakes tayyorlashning yana bir varianti - sabzavotli krep (masalan, qovoq, sabzi, baqlajon va boshqa sabzavotlardan). Bunday kreplar ko'pchilik dietalar paytida foydali bo'ladi, chunki ular ozuqaviy qiymatni oshirishi va energiyani sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Xun kreplari uchun retsept

Tarkibi:

jo'xori uni - 1 stakan;
yangi sut (2%) - 200-250 ml;
tovuq tuxumi (yoki 3 ta tuxumdan 3 ta sincap) - 2 dona;
shakar (biz ishonamizki, ushbu retsept bo'yicha shakar mos keladi va tayyor mahsulotning parhez afzalliklariga ta'sir qilmaydi, siz shakar o'rniga tatlandırıcıdan foydalanishingiz mumkin) - 75-100 g;
kakao - 40 g;
shokolad tomchilari (ixtiyoriy va agar siz muvozanatli dietaga rioya qilsangiz, boshqa qattiqroq dietalarning bir qismi sifatida shokoladning kichik dozasini ham ishlatish tavsiya etilmaydi; qora yoki quyuq shokolad tomchilaridan foydalanish yaxshidir - ular kamroq kaloriya va faqat metabolizm va miyaning to'g'ri ishlashini oshirish uchun foyda keltiradi) Retsept:

1) 2 ta tuxumni mikser bilan yaxshilab uring
2) keyin ko'rsatilgan shakar miqdorini qo'shing - yana uring

3) asta-sekin sutni to'kib tashlang - yana ko'pirtiring
4) asta-sekin unni to'kib tashlang (har biri 3 qismdan) - har safar uring
5) 1,5 choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing (bu erda ta'mga ko'ra, qancha ko'tarmoqchi bo'lsangiz) - uring
6) 1/1,5 osh qoshiq kakao qo'shing - uring, bu vaqtda biz panani isitishni boshlaymiz.
7) aralashmaga shokolad tomchilarini qo'shing va yana uring

9) Bundan tashqari, oddiy shakar bilan aralashtirilgan bir chimdim vanil shakar qo'shishingiz mumkin, ammo u hali ham 100/150 g chiqadi.

10) Murabbo bilan xizmat qiling yoki xuddi shunday issiq ovqatlaning. Bir vaqtning o'zida o'zingizni beshta (maksimal olti) krep bilan cheklash yaxshidir. Bu siz va oilangiz uchun ajoyib nonushta bo'ladi!

Yoqimli ishtaha!

Biroq, agar siz qattiqroq parhezlar tarafdori bo'lsangiz, unda sabzavot va mevalardan krep tayyorlash uchun retseptlardan foydalaning. Bunday ingredientlar idishning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi va tayyor kreplar chiroyli va nozik tana hisobiga kelmaydi.

O'zingiz xohlagan narsani eyish va qo'shimcha kilogramm olishdan qo'rqmaslik uchun sizga ortiqcha vazn bilan kurashish uchun innovatsion vositalarni sinab ko'rishingizni maslahat beramiz.

Bu yangi avlodning parhez qo'shimchasi - Lipoksin, u faqat tabiiy ingredientlardan iborat. Lipoksinning vazifasi metabolizmni tezlashtirish, yog'larni parchalash va aqliy va jismoniy faollikni saqlashdir. Bundan tashqari, xun takviyeleri depressiya va asabiy buzilishlar bilan kurashishga yordam beradi.

Baxtli va sog'lom bo'ling! Maqsadlaringizga erishishda omad tilaymiz!

Xamirturushsiz yam-yashil sutli krep retsepti

tuxumsiz

Sodani iliq suyuqlikda eritib, u erga o'simlik moyini qo'ying, tuzlang va shirin qiling. Unni elakdan o'tkazing va aralashtiring. 20 daqiqadan so'ng qovurishni boshlashingiz mumkin.

yumshoq kreplar

To'liq don va bug'doy unini (160 g / 180 g), shakar, vanil, tovuq tuxumi va soda (1 choy qoshiq) oling. Bundan tashqari, 500 ml iliq kefir kerak bo'ladi.

Yulaf unidan

Siz bu parhez kreplarni kefir va tvorogda (100 ml / 100 g) pishirasiz. Boshqa ingredientlar: jo'xori uni - 70-90 g, tuxum (2 dona), ko'k (50 g).

Unsiz

35-40 g jo'xori uni maydalang, 80 ml fermentlangan sut ichimligiga quying. 20 daqiqadan so'ng, 1 tuxumni urib, pishirish kukuni va shakar o'rniga qo'ying. Aralashtiring, krep tayyorlang.

Tandirda

olma bilan

Kepak bilan

Kefirdagi parhez kreplari, qoida tariqasida, juda sodda tarzda tayyorlanadi. Ular mukammal darajada to'yingan, lekin ayni paytda tana vaznining oshishiga hissa qo'shmaydi.