Nonushta kunning eng muhim taomidir. Ammo ko'pchilik nonushta qilishni butunlay o'tkazib yuboradi yoki uni tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaslikni afzal ko'radi. Nonushta uchun sendvichlar ham sovuq, ham issiq tayyorlanishi mumkin - bu holda sizning yangi uyg'ongan tanangiz sizga yoqimli va mazali issiq ovqat uchun minnatdorchilik bildiradi. To'ldirish sifatida biz go'sht yoki baliqni sabzavot va o'tlar bilan birlashtirishni taklif qilamiz - oddiy, qoniqarli va sog'lom.

Mozzarella bilan nonushta sendvichlari

Tarkibi:

• 2 tilim non,
• 50 g dudlangan qizil ikra,
• 50 g mozzarella,
• tatib ko'rish uchun yangi o'tlar,
• 1 choy qoshiq zaytun moyi,
• 0,5 choy qoshiq asal,
• 0,5 choy qoshiq soya sousi.

Tayyorlash usuli:

1. Non bo'laklarini zaytun moyi bilan surting va pechda qizarguncha qovuring.
2. Har bir bo'lakda bir bo'lak mozzarella va qizil ikra qo'ying.
3. Yashillarni maydalang. Soya sousini asal bilan aralashtirib, bu aralashmani sendvichlarga yoyib, o'tlarga sepib, nonushta uchun sendvichlarga xizmat qiling.

Nonushta uchun sendvichlar nafaqat mazali, balki to'yimli bo'lishi kerak, shunda siz xotirjam ishlashingiz va ochlikdan o'lmaysiz. Bu sendvichni qoniqarli qiladigan bekon va tuxum. Nonushtadagi sendvichdagi mayonezni har qanday qayta ishlangan pishloq bilan almashtirishingiz mumkin, hozirda ularning xilma-xilligi juda katta. Avakado nonushta sendvichlariga qo'shilmasligi mumkin, ammo u juda to'yimli va sog'lom mahsulotdir.

Tarkibi:

• Non - 8 bo'lak
• Bekon - 50 gramm
• Tuxum - 2 dona
• Avakado - 1 dona
• Pomidor - 1 dona
• Marul barglari - 4 dona
• Mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq
• Tuz, qalampir - 1 ta ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Ovqat tayyorlang.
2. Bekonni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
3. Tuxumni qovuring.
4. Mayonez bilan non bo'laklarini yoyib chiqing.
5. Bekon va marulni nonga joylashtiring.
6. Bekonga tuxum va salat ustiga pomidor bo'laklarini joylashtiring.

Nonushta uchun issiq sendvichlar

Ehtimol, deyarli har bir uy bekasi shoshilinch issiq sendvichlar uchun o'zining oddiy retseptiga ega. Albatta, ularning barchasi juda o'xshash, lekin men ularni qanday qilishimni aytmoqchiman. So'nggi paytlarda men bu ajoyib taomni tez-tez pishirmayman, lekin bu sendvichlar menga haqiqatan ham yordam bergan vaqt bor edi, ayniqsa, men butun oilani juda tez boqishim kerak edi. Siz, albatta, bu taomga o'zingiz o'zgartirishlar kiritishingiz mumkin, lekin men sizga retseptim yordamida issiq sendvichlarni qanday tayyorlashni aytaman!

Tarkibi:

• Kolbasa - 3-4 dona
• Pomidor - 1 dona
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq
• ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• Bug'doy noni - 10 bo'lak
• Pishloq - 100 gramm
• Yangi ko'katlar - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Sosislarni kichik kubiklarga kesib oling va chuqur idishga soling.
2. Shuningdek, biz pomidorni kub shaklida kesib, ko'katlarni mayda to'g'rab, kolbasa bilan plastinkaga qo'shamiz.
3. Sarimsoqni sarimsoq matbuot orqali siqib oling.
4. Qolgan ingredientlarga mayonez va ketchup qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
5. Nonni pishirish varag'iga qo'ying va har bir bo'lakka 1-1,5 osh qoshiq plomba qo'ying. Ustiga maydalangan qora qalampir seping
6. Uchta pishloqni qo'pol qirg'ichga soling va har bir bo'lakni u bilan seping, lekin siz juda ko'p pishloq qo'shmasligingiz kerak, chunki u pishirish paytida pishirish varag'iga tarqaladi.
7. Biz sendvichlarni 15 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'yamiz, keyin esa butun oila natijani baholashi mumkin.

Nonushta uchun tuxumli sendvich

Bu sendvich barcha uzoq sayohatlarimda hamroh bo'ldi: boshqa shaharga oddiy sayohatdan tortib chet eldagi ta'tilga qadar. Qulay va oddiy retsept, men har doim bu sendvichlarni sayohatlarda yoki sayohatlarda o'zim bilan olib boraman. Oila uni yaxshi ko'radi va pishirish haqida ko'p tashvishlanmaydi.

Tarkibi:

• Oq non (bug'doy) - 4 bo'lak.
• kolbasa - 3 dona.
• Tovuq tuxumi (tanlangan) - 2 dona.
• Bug'doy uni - 1 osh qoshiq. l.
• ketchup - 2 osh qoshiq. l.
• Yangi maydanoz - ta'mga
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Kolbasa sendvichlari uchun to'ldirishni tayyorlash. Buning uchun ko'katlarni yuving, quriting va maydalang. Yashil aralashmani kichik aralashtirma idishga joylashtiring. Kolbasalarni o'tlar bilan bir piyola ichiga maydalang. U erda tuxum va smetana qo'shing
2. Unni elakdan o'tkazing va silliq bo'lguncha aralashtiring, ketchup qo'shing. Keling, nima bo'lganini ko'rib chiqaylik. Agar pasta nonga surilishi mumkin bo'lsa, kolbasa va tuxum qo'shilgan issiq sendvichlarni tayyorlashning keyingi bosqichiga o'ting; agar u suyuq bo'lsa, ko'proq un qo'shing, qalin bo'lsa, ketchup qo'shing.
3. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va o'rtacha olovda qizdiring. Shu bilan birga, xamirni nonga yoyib chiqing. Qatlam qanchalik qalinroq bo'lsa, qovurilgan idishdagi kolbasa va tuxumli sendvichlar shunchalik mazali bo'ladi.
4. 4 daqiqa Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va to'ldirilgan kolbasa va tuxumli sendvichlarni pastga tushiring. To'plamlarda pishiring, 4-5 daqiqa davomida qovuring. Pishirish vaqti plomba qalinligiga bog'liq.
5. 2 min Kolbasa to'ldirilgan sendvichni teskari aylantiring. Non tez pishiriladi - 2-3 daqiqa. Qolgan sendvichlarni qovurayotganimizda, tayyor tostlarni qog'oz sochiq bilan plastinka ustiga qo'ying va ularni issiq tutish uchun folga bilan yoping.

Nonushta uchun kolbasa va tuxumli sendvichlar

Tarkibi:

• 2 kolbasa (sut);
• 3 ta tost (katta);
• 3 tuxum;
• 5 dona shingil piyozi;
• 15 ml zaytun moyi;
• 1 g maydalangan qalampir;
• tuz.
• 1 avakado;
• 1 ta pomidor;
• 1 bosh piyoz;
• 1 yarim limon;
• 20 ml zaytun moyi;
• tatib ko'rish uchun maydalangan qalampir;
• 1 g tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Bir bo'lak nonning o'rtasiga maydalagichni kesib oling. Kesish uchun qandolat halqasi yaxshi ishlaydi. Kolbasalarni kub shaklida kesib oling.
2. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, bir bo'lak nonning faqat bir tomonini qizarib oling, so'ng tilimni ag'daring, kesilgan teshiklarga 1 tuxumni sindirib, sarig'ini tish pichog'i bilan teshing, oqiga to'g'ralgan kolbasa qo'ying. Mikroto'lqinli pechni to'liq quvvatda bir daqiqaga qo'ying.
3. Chivesni maydalab, tayyor sendvichga seping. Chives o'rniga oddiy yashil piyozdan foydalanishingiz mumkin.
4. Asl sousni tayyorlang: tozalangan avakadodan chuqurni olib tashlang, pulpani qoshiq bilan olib tashlang, pomidorni mayda maydalang, piyozni yarim halqalarga maydalang. ¼ limondan 10 ml sharbatni siqib oling. Tayyorlangan ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtirib, zaytun moyi qo'shing, so'ngra massani vilkalar bilan maydalang va tatib ko'ring.

Nonushta uchun tovuqli sendvichlar

Tarkibi:

• tushdi non 4 tilim
• gilos pomidorlari 50 g
• yangi bodring 50 g
• binafsha piyoz 30 g
• adjika 30 g
• pishloq 80 g
• ko'katlar 20 g
• tovuq filesi 200 g
• o'simlik yog'i 20 ml
• bibariya 1 novda
• tatib ko'rish uchun tuz
• tatib ko'rish uchun qalampir

Tayyorlash usuli:

1. Bizning sendvichlarimizning asosiy "samimiy" komponenti tovuq bo'ladi - toza filetaga tuz, ixtiyoriy qalampir seping va xushbo'y bibariya novdasi bilan o'simlik yog'ida qovuring.
2. Qobiq paydo bo'lguncha dastlabki ikki daqiqa pishiring, ag'daring va 20 daqiqa davomida qopqog'ini yoping. Keyin salqin va plitalarga bo'linadi.
3. Oldin yuvilgan va quritilgan go'shtli pomidorlarni doira shaklida, yangi bodringni ingichka bo'laklarga kesib oling, piyozni yarim halqalarga kesib oling, qattiq pishloqni maydalang yoki keng qatlamlarga kesib oling.
4. Non bo'laklarini adjika yoki yorqin nota bilan boshqa sous bilan yog'lang.
5. Bu erda mayda tug'ralgan yangi o'tlar va piyoz patlari, arpabodiyon, maydanoz bilan seping.
6. Tug'ralgan tovuq qo'shing.
7. Bizning sendvichimizning keyingi qavati - pomidor.
8. Biz sabzavot qatlamini davom ettiramiz - turli xil bodring va piyoz qo'shing.
9. Pishloq haqida unutmang, bu sendvichlarni yanada to'yimli, qoniqarli va ishtahani oshiradi.
10. Ikkinchi bo'lak non bilan yoping. Achchiqlikni oshirish uchun biz uni adjika / sous bilan ham yog'laymiz.
11. Agar siz sendvichlarni isitmoqchi bo'lsangiz, pishloqni eritib, uzun bo'yli bo'laklarni ixchamlashtirmoqchi bo'lsangiz, elektr sendvich yoki sendvich pishirgichdan foydalaning.
12. Biz sendvichlarni diagonal ravishda uchburchaklar shaklida kesib, ularning bir qismini quritamiz, ba'zilarini esa asl shaklida, yumshoq holda qoldiramiz.

Nonushta uchun tez sendvich

Tarkibi:

• Tost noni - 4 bo'lak
• jambon - 80 g
• Pishloq - 80 g
• Issiq sous - 40 g
• Pomidor - 30 g
• Piyoz - 30 g
• Sariyog '- 30 g
• Salat - xizmat qilish uchun

Tayyorlash usuli:

1. Yopiq sendvich (to'ldirilishi non bo'laklari orasida) yoki sendvichni yig'ilgandan so'ng darhol yumshoq holatda berish mumkin.
2. Ba'zida non tushdi mashinasida, pechda yoki yog'siz issiq qovurilgan idishda oldindan quritiladi.
3. Ko'p odamlar, shu jumladan men ham mazali, oltin jigarrang qobiqqa ega bo'lguncha ularni sariyog 'bilan namlaydi. Keyin sendvich go'zal ko'rinishga ega va ayniqsa ichidagi eritilgan pishloq bilan ishtahani ochadi.
4. Nonning bir tekis qovurilgan bo'lishini ta'minlash uchun sariyog'ni qovurilgan idishda qizdirmang, balki non bo'lagining o'ziga yupqa qatlam qo'ying. Qovurilgan idishning sirtini toza va yaxshi isitilgan holda qoldiring.
5. Uy qurilishi jambon va pishloqli sendvichlarni tayyorlash uchun biz ro'yxatdagi mahsulotlarni olamiz. To'ldirish sizning tanlovingiz, lekin har doim pishloq, bir oz sous va go'sht mahsulotlari bilan.
6. Qovurilgan nonni yumshoq sariyog 'bilan bo'shliqlarsiz yog'lang. Uni aylantiring.
7. Sosni teskari tomonga yoying.
8. Eritilgan pishloq va jambon bilan yoping.
9. Yangilik va achchiqlik uchun piyoz halqalarini qo'shing.
10. Bundan tashqari, ingichka to'g'ralgan pomidor. Biz sendvichning ikki qismini to'ldirish bilan ichkariga bog'laymiz. Issiq qovurilgan idishga soling va pastki tomondan 1,5-2 daqiqa davomida qovuring (oltin jigarrang bo'lguncha).
11. Ehtiyotkorlik bilan ag'daring va uni bir xil miqdorda skovorodkada saqlang.
12. Jambon va pishloqli sendvichni diagonal ravishda ikkita uchburchak shaklida kesib oling, ustiga marul barglari seping va xizmat qiling.

Ingliz nonushta sendvichi

Kroque-monsieur sendvichining eng mashhur versiyalaridan biri kolbasa va pishloqdan, aniqrog'i klassik versiyada jambon va Gruyère pishloqidan iborat. Uning kelib chiqishining bir nechta versiyalari mavjud. Ba'zi odamlar ishchilarning tasodifan sendvichlarini issiq radiatorga qo'yib yuborishlari haqidagi hikoyani afzal ko'radilar, boshqalari esa oshpaz ixtirosi sifatida kroque monsieurning paydo bo'lishini va hokazo.

Tarkibi:

• Tost noni - 12 dona.
• Pishloq - taxminan 150 g
• Karbonad yoki jambon - 6 tilim
• O'simlik yog'i yoki sariyog '- 6 osh qoshiq.
• Xantal - ixtiyoriy
• Bechamel - 1 stakangacha

Tayyorlash usuli:

1. Vaqt o'tishi bilan ko'plab shirin va mazali kroque-monsieurs paydo bo'ldi: pomidor, qizil ikra, banan, ananas va boshqalar bilan har doim mazali va qarsillab.
2. Men "Dunyo bo'ylab ko'cha taomlari" kitobini tuzayotganda, men sut va pishloqning oddiy tez versiyasini sous sifatida ishlatganman, lekin u bechamel sousi bilan yanada ta'sirchanroq bo'ladi, lekin siz u bilan shug'ullanishingiz kerak ...
3. p.s. Qovurilgan tuxumni sendvich ustiga qo'ysangiz krok madamga aylanadi))
4. Kroque monsieur tayyorlash uchun ingredientlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang.
5. Agar siz beshamel sousi bilan kroque monsieur tayyorlashga qaror qilsangiz, avval uni tayyorlang. Buning uchun 2 osh qoshiq eritiladi. osh qoshiq sariyog 'va 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. qoshiq moo
6. Aralashtirganda 1 stakan sut quying, bir chimdik tuz va maydalangan muskat yong'og'i qo'shing.
7. Qalin bo'lguncha pishiring. Bechamel sousining yuzasida quritadigan qobiq paydo bo'lishining oldini olish uchun uni yopishqoq plyonka bilan yoping.
8. Pishloqni maydalang va uch qismga bo'ling. Tost uchun har bir bo'lak nonni sariyog 'yoki o'simlik moyi va agar xohlasangiz, Dijon yoki boshqa xantal bilan surting.
9. Tayyorlangan bo'laklarning yarmini moylangan pishirish varag'iga qo'ying va pishloqning birinchi qismini seping.
10. Pishloqni jambon, jambon yoki boshqa kolbasa bilan yoping.
11. Pishloqning ikkinchi yarmiga seping va qolgan non bo'laklari bilan yoping.
12. Croque-monsieur bo'laklarini qizarguncha 200 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying.
13. Keyin ustiga beshamel sousini to'kib tashlang va qolgan pishloq bilan seping.
14. Pechkaga qayting va pishloq eriguncha va engil qizarib ketguncha pishiring.
15. Kroque monsieur tayyor, darhol xizmat qiling.

Nonushta uchun tuxumli sendvichlar

Tarkibi:

• Tost non - 8 dona
• Sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Tuxum - 4 dona
• Sarimsoq - bir juft chinnigullar
• Qattiq pishloq - 100 gramm
• Yangi o'tlar - ta'mga
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Pishloq va sarimsoqni mayda maydalagichda maydalang.
2. To'rt tilim nondan qobiqni kesib oling va to'rtta o'rtadan pulpani olib tashlang.
3. Nonni sariyog 'bilan yog'lang va barcha bo'laklarni qovurilgan idishda yoki pechda oltin jigarrang bo'lgunga qadar quriting.
4. Sandviçlarni yig'ing: maydalangan pishloqni sarimsoq bilan butun bir qoziq nonga seping va o'rtada pulpasiz nonni ustiga qo'ying.
5. Xom tuxumni bu teshikka to'kib tashlang, tuz, qalampir va qolgan pishloq seping.
6. Sandviçlarni oldindan qizdirilgan pechda 180º da 5-7 daqiqa davomida pishiring.
7. Xizmat qilayotganda, sendvichlarni yangi o'tlar bilan bezang va ta'mga tuz va qalampir qo'shing.

Nonushta uchun issiq sendvich

Tarkibi:

• Klassik non - 1 dona.
• Qattiq pishloq - 250 gr.
• Qaynatilgan kolbasa - 300 gr.
• Pomidorlar - 2 dona.
• Ko'katlar - har qanday, ta'mga
• Mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
• ketchup - 4 osh qoshiq. qoshiqlar

Tayyorlanishi:

1. Ushbu issiq sendvichning nomidan shuni ko'rsatadiki, uni tayyorlash oson va ingredientlar to'plami minimaldir.
2. Bu issiq sendvich do'stlar bilan uchrashganda yoki butun oila uchun nonushta uchun gazak sifatida xizmat qilishi mumkin. Sendvich mazali, suvli va ishtahani ochuvchi çıtır po'stlog'i bilan chiqadi.
3. Nonni ingichka, taxminan 1 sm, bo'laklarga bo'ling. Yumshoq nonni kesganda, tilimlarning bir tekis bo'lishini ta'minlash va nonning parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tishli pichoqdan foydalaning.
4. Qattiq pishloq va qaynatilgan kolbasa (men uchun bu GOST bo'yicha doktorlik darajasi edi) qo'pol qirg'ichda maydalang.
5. Pishloq va kolbasa mayonez va ketchup bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
6. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling.
7. Olingan aralashmani dilimlenmiş non bo'laklariga yoyib, ustiga bir bo'lak pomidor qo'ying.
8. Sandviçlarimizni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va 15-20 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying.
9. Sandviçlarga issiq xizmat qiling, garchi ular juda sovuq bo'lsa ham))
10. Issiq Lazy Pizza sendvichlari tayyor.

Nonushta uchun yopiq sendvichlar

Mening oilamda pishloq va kolbasa bilan yopiq sendvichlar odatda do'stlari kelganda erim tomonidan tayyorlanadi, chunki bu gazak pivoga juda mos keladi. Ular kutilmagan mehmonlar kelganda yoki tez gazak sifatida tayyorlanishi mumkin. Agar siz 1-2 ta porsiyani tayyorlayotgan bo'lsangiz, ikkita bo'lak non uchun pechni yoqmaslik uchun ularni mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Qovurilgan non - 5-6 tilim
• Dudlangan kolbasa - 300 gramm
• Pishloq - 200 gramm
• Yog '- 100 gramm

Tayyorlash usuli:

1. Ushbu sendvichlar uchun siz o'zingiz yoqtirgan kolbasadan foydalanishingiz mumkin. Men asosan servelat yoki salamni iste'mol qilaman.
2. Sosisni go'sht maydalagichda yoki blender yordamida maydalang.
3. Sovutgichdan sariyog'ni oldindan olib tashlang va u bir oz eriguncha xona haroratida turing.
4. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
5. Bizning maydalangan kolbasa silliq bo'lguncha pishloq va sariyog 'bilan aralashtiramiz.
6. Nonni oling va uni diagonal ravishda yarmiga bo'ling. Siz bu uchburchak bo'laklarni olasiz.
7. Har bir bo'lakni kolbasa bilan to'ldiring va ikkinchi bo'lak bilan yoping.
8. Barcha sendvichlarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying, keyin ularni 10 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
9. Ular shunday go'zal qobiq bilan qoplanganida, sendvichlar tayyor! Ularga issiq xizmat qiling.

Nonushta uchun dietali sendvich

Tarkibi:

• to'g'ralgan non (men tushdi non ishlatganman),
• nondan foydalanishingiz mumkin
• 8 dona
• har qanday pishloq 100 g
• sarimsoq
• 2-3 chinnigullar
• pomidor - 2 dona.
• mayonez
• bezatish uchun ko'katlar

Tayyorlash usuli:

1. Tost nonini ishlatish shart emas, uni o'zingiz mos bo'laklarga tekis va chiroyli tarzda kesishingiz mumkin.
2. Agar siz tayyor dilimlenmiş non yoki nondan foydalanayotgan bo'lsangiz, kesilgan bo'laklarni darhol pishirish varag'iga qo'ying va chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha 5-10 daqiqa davomida quritish uchun pechga qo'ying. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Sarimsoqni tozalang. Bir qirg'ichdan yoki sarimsoq pressidan foydalanib, uni maydalang, pishloq bilan birlashtiring yoki nonning o'zini (sizning tanlovingiz) maydalashingiz mumkin.
4. Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling.
6. Qovurilgan va quritilgan nonni olib tashlang. Bir oz mayonez bilan yog'lang.
7. Pishloq aralashmasini tepaga yoyib, nonning butun yuzasini qoplaydi. Massa qatlami nozik bo'lmasligi kerak.
8. Pishloqni pomidor bo'laklari bilan yoping. Ta'mga tuz.
9. Xizmat qilishdan oldin, ko'katlar bilan bezang.

Klassik nonushta sendvichlari

Tarkibi:

• Non - 12 bo'lak
• Tuxum - 4 dona
• Kolbasa - 4 bo'lak
• Pomidor - 1 dona
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Ziravorlar - ta'mga
• Tuz - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Boshlash uchun pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping va ustiga oz miqdorda mayonez bilan yog'langan to'rtta bo'lak non qo'ying.
2. Keyin har bir bo'lak nonga istalgan kolbasadan doira qo'ying, agar sizning kolbasa meniki kabi keng bo'lsa, siz yarim doira qo'yishingiz mumkin.
3. Biz kolbasaga bir tilim pishloq va bir tilim pomidor qo'shamiz, umuman olganda, bu erda har qanday mahsulotdan foydalanishingiz mumkin, masalan, tuzlangan bodring. Endi biz nonning qolgan sakkiz bo'lagidan sindirishni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashimiz va ularni butun bo'laklarning ustiga qo'yishimiz kerak, har bir bo'lak uchun ikki bo'lak bo'laksiz.
4. Shunday qilib, biz chuqurchaga ega bo'lgan quduqqa o'xshash narsalarni olamiz, uning ichiga tuxumni sindiramiz, har bir sendvich uchun bitta tuxum tuzlangan va ziravorlar bilan sepilishi kerak.
5. Pishirish varag'ini 180-200 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying va tuxum qo'yilguncha sendvichlarni pishiring. Qattiqlashishi bilan sendvichlarni olib tashlash va xizmat qilish mumkin.

Nonushta uchun sendvichlar

Men sizga bekon yoki jambon, pishloq, tuxumli pancake bilan nonushta sendvichini qanday tayyorlashni ko'rsataman. Ushbu retseptning yaxshi tomoni shundaki, siz darhol katta qismini tayyorlab, muzlatgichga qo'yishingiz va keyin uni kerak bo'lganda ishlatishingiz mumkin. Bunday sirlar band uy bekalariga katta yordam beradi. Albatta, siz to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin. Sandviçlar to'ldiradi va ishtahani ochadi. Shuning uchun retseptni o'tkazib yubormang!

Tarkibi:

• Bulochkalar - 4 dona
• Jambon yoki pastırma - 4 tilim
• Pishloq - 4 bo'lak
• Tuxum - 3 dona
• Suv - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• Sariyog '- 1 choy qoshiq
• Tuz va qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni kichik idishga urib, tuz, ziravorlar va suv qo'shing.
2. Silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
3. Panga oz miqdorda tuxum aralashmasi tushiring va pishganicha o'rtacha olovda yupqa krepni qovuring.
4. Bulochkani yarmiga bo'ling. Bir tilim pishloq qo'ying va ustiga tuxumli pancake qo'ying.
5. Bir bo'lak jambon qo'shing.
6. Yoki qovurilgan bekon.
7. Bulochkaning ikkinchi yarmi bilan yoping.
8. Pishloqni eritish uchun mikroto'lqinli pechda 30-60 soniya davomida pishiring.
9. Va darhol nonushta uchun sendvichlarga xizmat qiling.

Oziqlanish ekologiyasi: Bugun biz mazali, mazali va sog'lom sendvichlar uchun g'oyalarni taklif qilamiz, ularni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi.

Nonushtaning biz uchun ahamiyati haqida bir necha bor yozganmiz. Bu tanadagi metabolik jarayonlarni boshlashga yordam beradi va bizni kun davomida energiya va quvvat bilan ta'minlaydi. Ertalab butun oilani boqishning eng oson va tezkor usuli qanday? To'g'ri - sendvichlar tayyorlang!
Bugun biz mazali, mazali va sog'lom sendvichlar uchun g'oyalarni taklif qilamiz, ularni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi. Urunib ko'r!

1. Avakado bo'laklari + oq pishloq + anor

Ushbu sendvichni tayyorlash uchun qovunni ingichka chiziqlar bilan kesib oling (buning uchun siz pichoqni ishlatishingiz mumkin) va ularni tasodifiy ravishda qaymoqli pishloq bilan yoyilgan tost ustiga qo'ying. Buterbrodni yong'oq bilan to'ldiring va agave siropi bilan sug'orib oling.

Tostni bodom yoki boshqa har qanday yong'oq moyi bilan yoyib, ustiga banan bo'laklarini qo'ying va chia urug'ini seping. Mazali, sog'lom va juda tez!

5. Yupqa to'g'ralgan selderey + mayiz + yeryong'oq yog'i

Original, qoniqarli va juda sog'lom sendvich. Sizga faqat yuqori sifatli yong'oq yog'i, mayda tug'ralgan selderey va bir hovuch mayiz kerak bo'ladi.

6. Qayta qovurilgan loviya pyuresi + salsa + silantro + qovurilgan tuxum

Agar sizda faol va voqealarga boy kun bo'lsa, uni ushbu sendvich bilan boshlang. Uni tayyorlash uchun tushdi ustiga ikki qoshiq pishirilgan loviya pyuresini yoyib, ozgina salsa qo'shing va ustiga qovurilgan tuxum qo'ying. Sendvichni silantro yoki boshqa sevimli o'tlar bilan bezang.

Haqiqiy gurmeler uchun noodatiy kombinatsiya! Qulupnaylarni balzam sirkasida yupqa tilimga kesib oling va bir necha daqiqadan so'ng ularni tvorog bilan yog'langan tushdi ustiga qo'ying. Mazali tarkibiy qism soya fasulyesi va ta'mga dengiz tuzidir.

8. Ananas bo'laklari + tvorog + tug'ralgan kaju yong'oqlari

Va bu sendvich vazn yo'qotmoqchi bo'lganlarga yoqadi. Bir juft ananas bo'lagini past kaloriyali qaymoqli pishloq bilan yoyilgan kepakli tost ustiga qo'ying. Ustiga tug'ralgan kaju yong'oqlarini seping.

9. Qovurilgan qayla + omlet + maydalangan cheddar pishloq

Ushbu sendvichni tayyorlash uchun karamni bir chimdik tuz bilan issiq yog'da bir necha daqiqa qovuring. Idishdagi 1 tuxumni urib, tatib ko'ring, panga quying. Tuxumdon tayyor bo'lgach, uni spatula bilan burchakka ehtiyotkorlik bilan katlayın. Hammayoqni va qovurilgan tuxumni tushdi ustiga qo'ying, maydalangan pishloq seping va pishloqni eritish uchun 30 soniya davomida qopqog'ini yopib qo'ying.

10. Quritilgan anjir + rikotta pishloq + kunjut urug'i

Kunni ajoyib boshlash uchun yana bir qiziqarli variant. Tostni rikotta bilan yoyib, ustiga quritilgan anjir soling va kunjut seping. Butun kun davomida energiya ko'payishi kafolatlanadi!

11. Mango bo'laklari + yangi mozzarella+ ohak sharbati

Shirin, nordon va sho'rning noodatiy kombinatsiyasi. Mozzarella bo'laklarini tushdi ustiga qo'ying, ustiga mango bo'laklari qo'ying, dengiz tuzi va ohak sharbatini seping. Sendvich tayyor!

12. Avakado pyuresi + soya + soya novdalari + limon sharbati

Bir qarashda g'alati bo'lgan bu sendvich aslida juda mazali va foydali. Yarim avakadoni maydalab, to‘liq donli tushdi ustiga yoyib, ustiga soya va soya novdalari soling. Limon sharbati bilan seping.

13. Armut bo'laklari + rikotta pishloq + asal

Shirin tishga ega bo'lganlar uchun juda mazali variant - tender rikotta, suvli nok va aromatik asal. Ushbu sendvich sizga uzoq vaqt davomida energiya va yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

14. Humus + yong'oq + anor

Humus, yong'oq va anor urug'lari noodatiy, ammo juda mazali kombinatsiyadir. Sandviçni ayniqsa mazali qilish uchun do'konda sotib olingan gumusdan ko'ra uy qurilishi chirindidan foydalaning.

15. Nohut pyuresi + pomidor bo'lagi + qovurilgan tuxum

Ushbu sendvichni tayyorlash uchun konservalangan nohutlarni yuving va zaytun moyi, tuz va murch bilan blenderda pyuresi qiling. Qovurilgan tuxumni tayyorlang va bir xil qovurilgan idishda pomidor bo'lagini qizdiring. Har bir narsani sendvichga birlashtiring.

16. Xurmo + oq pishloq + to'g'ralgan bodom

Nonushta uchun yana bir shirin variant - xurmo, oq pishloq va bodom parchalari bilan sendvich.

17. Dilimlangan olxo'ri + yong'oq moyi + zig'ir urug'i

Olxo'ri, yong'oq moylari va zig'ir urug'lari shirin va nordon ta'mlarni sevuvchilar uchun ajoyib imkoniyatdir. Sendvich uchun bo'laklarga kesish oson bo'lgan zich va elastik o'riklarni tanlang.

Sendvichlar eng qulay va oddiy atıştırmalık turidir. Ular tez tayyorlanadi, aksariyat hollarda muzlatgichdagi narsalardan.

Sandviçlar nafaqat nonushta, balki bayram stolida gazak sifatida ham mos keladi. Asosiysi, qo'lingizda oq yoki qora non bor, qolgan ingredientlar sizga bog'liq.

Oddiy va mazali sendvichlarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan narsa - asosiy va bir nechta qo'shimcha ingredientlar:

Non

Do'konlar va nonvoyxonalarning javonlarida non mahsulotlarining ko'pligi orasida siz turli xil va turdagi nonlarni topishingiz mumkin. Ba'zilari xamir bilan tayyorlanadi, boshqalari unsiz; pishirilgan mahsulotlar shirin, sho'r, turli xil donlar qo'shilishi yoki ayniqsa achchiq nota bilan bo'lishi mumkin.

Sabzavotlar

Sandviç tayyorlashda ishlatiladigan eng keng tarqalgan sabzavotlar: bodring, pomidor, qovoq/baqlajon, piyoz va boshqalar.

Baliq / go'sht mahsulotlari

Kolbasa, jambon, tovuq, spratlar, qizil ikra, qizil ikra, seld va pate ishlatiladi.

Sut mahsulotlari

1. Pishloq asosiy sous uchun ajoyib o'rinbosar. Issiq appetizers uchun qattiq pishloqlar yoki qayta ishlangan pishloq bo'laklarini ishlatish yaxshiroqdir.
2. Tuxum. Bu erda mutlaqo barcha turlar mos keladi: qovurilgan tuxum, omlet, qaynatilgan tuxum, qaynatilgan tuxum va boshqalar. Bundan tashqari, uy bekasi ovqat pishirishda faqat sarig'i yoki oqdan foydalanishi mumkin, barchasi uning xohishiga va tasavvuriga bog'liq.
3. Tvorog. Ko'pincha tayyor tvorog massasi ishlatiladi. Shuningdek, tvorogga shakar, tuz, smetana, mayiz, yong‘oq, o‘tlar, limon sharbati va boshqa plomba moddalari qo‘shiladi.

Mevalar

Imkoniyatlaringiz va imtiyozlaringizga qarab mevalarni tanlang. Ushbu mahsulot tvorog yoki qaymoq bilan yaxshi ketadi.

Yashillik

Dereotu, maydanoz, reyhan - yuragingiz xohlagan narsani tanlang! Ko'katlar doimo stolda bo'ladi.

Soslar / yog'lar

Ulardan foydalanish sizning gazaklaringizni suvli qilish va o'ziga xos ta'mni qo'shishi bilan oqlanadi: zaytun / o'simlik / sariyog 'yog'lari, smetana, mayonez, xantal, ketchup.

Klassik sendvich retseptlari

Klassik issiq bo'lmagan sendvichlarga biz tez-tez tayyorlaydiganlar kiradi. Bu gazaklar kundalik nonushta yoki engil atıştırmalık uchun juda mos keladi.

Spratlar va tuzlangan bodringlar

Tarkibi (14 ta porsiya):

• non - 1 dona;
• sprat qutisi;
• 2 katta tuzlangan bodring / 7 kornişon;
• arpabodiyon / maydanoz;
• mayonez / smetana.

Kaloriya tarkibi: 213,1 kkal.

Tayyorlanishi:

1. Nonni mayda bo'laklarga kesib oling. Parchalar katta bo'lsa, ularni yarmiga bo'lish yaxshidir. Olingan bo'laklarni smetana yoki mayonez bilan muloyimlik bilan yog'lang.
2. Tuzlangan bodring yoki kornişni yupqa bo'laklarga bo'ling.
3. Tayyorlangan bo'laklarga bodring, arpabodiyon / maydanoz qo'ying. Yakuniy teginish - bu har bir narsaning ustidagi bankadan baliq.

Spratlar, tuxum, sarimsoq bilan sendvichlar

Tarkibi (11 ta porsiya):

• choy non - 1 dona;
• spratlar - 1 banka;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• o'nta qaynatilgan tuxum sarig'i;
• har qanday ko'katlar;
• limon;
• mayonez.

Birinchi qadam.

Qaynatilgan tuxum sarig'ini vilkalar bilan maydalang, mayonez qo'shing, shuningdek, sarimsoq siqgichdan o'tgan sarimsoq chinnigullar. Tuz qo'shishni unutmang! Yaxshilab aralashtiramiz, olingan mustahkamlik bilan nonning oldindan kesilgan qismlarini yog'lang.

Atıştırmalık quruq bo'lmasligi uchun, nonni sprat yog'iga ozgina botirishingiz mumkin.

Ikkinchi qadam.

Spratlarni tayyor massa ustiga qo'ying, ustiga tatib ko'rish uchun arpabodiyon yoki maydanoz qo'shing.

Dereotu alohida qo'shilishi yoki maydalanishi mumkin, keyin tuxum, mayonez va sarimsoq aralashmasi bilan aralashtiriladi.

Uchinchi qadam.

Limonni ingichka mayda bo'laklarga kesib oling va tayyorlangan gazaklarga qo'shing. Sandviçlaringizning ta'mi biroz lazzat oladi.

Qizil ikrali sendvichlar

Tarkibi (10 ta porsiya):

• yupqa to'g'ralgan non - 1 dona;
• qizil ikra - 1 banka (140 g);
• tatib ko'rish uchun ko'katlar;
• sariyog.

Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 315,8 kkal.

Tayyorlanishi:

1. Non bo'laklarini sariyog 'bilan yog'lang.
2. Biz ehtiyotkorlik bilan qizil yoki qora ikra va arpabodiyonni tayyor poydevor ustiga joylashtiramiz, uni ozgina tuz bilan tatib ko'rish mumkin.
3. Ta'mni biroz "yangilash" uchun ingichka dilimlenmiş yangi bodring yoki pomidor qo'shing.

Shoshilinch ovqat pishirish

Ovqat pishirishga vaqtingiz yo'q bo'lganda, tez gazaklar uy bekasiga yordam berishi mumkin.

Sabzavotli pate ishtahasi

Tarkibi (6 ta porsiya):

• baget - 1 dona;
• tovuq pastasi - 1 dona;
• yangi bodring yoki pomidor - 1 dona;
• zaytun / o'simlik yog'i;
• arpabodiyon, maydanoz, salat.

100 g uchun kaloriya. 93.9.

Kichkina baget bo'laklarini ozgina zaytun yoki o'simlik moyi bilan seping va ustiga tovuq patesini qo'ying. Yupqa to'g'ralgan yangi bodring yoki pomidorni ustiga qo'ying. Nihoyat, ta'mga o'tlarni qo'shing.

Jigar yoki mol go'shti pattasini afzal ko'rasizmi, bu sizga bog'liq!

Mikroto'lqinli pechda sendvich

Tarkibi (15 ta porsiya):

• non - 1 dona;
• kolbasa - 200 g;
• pishloq - 200 g;
• Yog 'yog'i.

100 g uchun kaloriya. 282.6.

Bu klassik snack retseptini hamma biladi. Yog'langan non bo'laklari ustiga dilimlenmiş kolbasa va pishloq qo'ying. Endi gazakni mikroto'lqinli pechda isitish kerak. Buni qancha vaqt qilish sizga va mikroto'lqinli pechingizga bog'liq.

Butun oila uchun nonushta sendvichlari

Qovurilgan tuxum

Tarkibi (4 ta porsiya):

• 2 ta mazali bulochka;
• dudlangan kolbasa 100 g;
• tuxum - 4 dona;
• bir guruh piyoz, maydanoz, arugula;
• sarimsoq chinnigullari;
• 1 osh qoshiq. olma sirkasi qoshiq;
• tuz;
• zaytun yog'i.

Birinchi qadam.

Bulochkalarni yarmiga bo'ling. Poydevorni qovuring va ichki qismini sarimsoq bilan ozgina ishqalang.

Ikkinchi qadam.

Sosni tayyorlash uchun maydalangan piyoz va maydanozni blenderda maydalang. Bir oz zaytun moyi qo'shing. tuz.

Uchinchi qadam.

Qovurilgan tuxumni tayyorlang: qaynoq suvga bir osh qoshiq olma sirkasi qo'shing. Tuxumni 3-4 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt ichida kolbasani ingichka chiziqlar bilan kesish uchun vaqtimiz bor.

To'rtinchi qadam

Asarni yig'ish: tayyor bulochkalarni sous bilan yog'lang, ustiga arugula, kolbasa va qovurilgan tuxum qo'ying. Sharbatli bo'lish uchun siz ustiga ozgina sous qo'shishingiz mumkin.

Tvorogli gazak

Tarkibi (6 ta porsiya):

• non - 1 dona;
• tvorog - 200 g;
• sarimsoq chinnigullari;
• reyhan/rukkola, arpabodiyon.

Tvorog asosini tayyorlang: kam yog'li tvorogni mayda tug'ralgan sarimsoq va arpabodiyon bilan aralashtiring. Smetana qo'shing. Bir oz tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashma bilan kesilgan nonlarni yog'lang va reyhan yoki arugula bilan bezang.

Bu mehmonlarga yoqadi!

Qizil ikra va qaymoqli pishloq

Tarkibi (6 ta porsiya):

• ozgina tuzlangan qizil ikra - 1 paket;
• qaymoqli pishloq - 200 g;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• baget - 1 dona;
• mayonez;
• arpabodiyon.

Ikki tomondan yupqa bo'laklarga kesilgan bagetni qovuring yoki pechga 180 darajaga qo'ying. 10 daqiqadan so'ng uni olib tashlang.

Pishloq, mayonez, tug'ralgan arpabodiyon, sarimsoqni aralashtiring. Keyin olingan aralashmani baget bo'laklari ustiga qo'ying. Qizil ikra bo'laklarini ustiga qo'ying.

Fransuz bagetidagi cod jigar ishtahasi

Olti kishi uchun ingredientlar:

• kunjut baget - 1 dona;
• cod jigari konservasi;
• bodring - 1 dona;
• tatib ko'rish uchun ko'katlar.

100 g uchun kaloriya. 340.8.

Baget va bodringni ingichka tilimga kesib oling. Nonning ustiga bir bo'lak bodring, ustiga bir choy qoshiq baliq jigarini qo'ying, silliq bo'lguncha pyuresi. Biz nonushta tayyorlaymiz.

Apelsin bilan ta'mlangan baliq jigari

Oltita uchun ingredientlar:

• baget - 1 dona;
• baliq jigari - 1 banka;
• qattiq pishloq - 50 g;
• tuxum - 1 dona;
• apelsin - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• mayonez;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Bir vilka yordamida cod jigarini bir hil massaga keltiring, shu bilan birga ortiqcha suyuqlikni olib tashlang.
2. Qaynatilgan tuxum va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va jigarga qo'shing. Bu yerga tug'ralgan apelsin va sarimsoq ham yuboriladi.
3. Qovurilgan nonning ustiga butun aralashmani yoyib chiqing. Dereotu va maydanoz bilan bezang.

Dudlangan tovuq go'shti

To'rt porsiya uchun mahsulotlar:

• non - 1 dona;
• 2 dona dudlangan tovuq filesi;
• 50 g qaymoqli pishloq;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• yangi bodring;
• tatib ko'rish uchun ko'katlar.

100 g uchun kaloriya. 238.

Krem pishloq, tug'ralgan sarimsoq, o'tlar, mayda tug'ralgan dudlangan tovuq filetosini aralashtiring.

Nonning kichik bo'laklari ustiga bir bo'lak bodring va oldindan tayyorlangan aralashmani qo'ying. Ta'mga ko'ra o'tlar bilan bezang.

Qo'ziqorinli sendvich

10 kishiga xizmat ko'rsatish quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• non - 1 dona;
• qo'ziqorinlar (champignons) - 300 gr.;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qattiq pishloq - 200 gr.;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.

Kichik piyoz kublarini va shampignonlarni qovuring.

Qovurilgandan so'ng, maydalangan sarimsoq, maydalangan pishloq va mayonez qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Qo'ziqorin aralashmasini tayyorlangan non bo'laklari ustiga qo'ying. Keyin, sendvichlarni pechda 220 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.

Sovutgandan so'ng, xohlaganingizcha bezang.

Issiq va xom narsa yo'q!

Ikki kishi uchun qiyma go'sht bilan ishtaha

Kerakli mahsulotlar:

• qiyma go'sht (har qanday) - 70 g;
• non - 2 tilim;
• feta pishloq - 20 g;
• soya sousi - 1 osh qoshiq. l.;
• sariyog '/ o'simlik yog'i ta'mga;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• ziravorlar, ta'mga ko'ra o'tlar.

Tayyorlanishi:

1. Qiyma pishganicha qovurilishi kerak. Bu vaqtda, ikki bo'lak nonni kichik yog 'qatlami bilan yog'lang.
2. Qolgan bo'laklardan yumshoq markazni kesib oling.
3. Sariyog 'bilan yog'langan nonni qovurish kerak. Biz uning perimetri bo'ylab pishloq bo'laklarini yotqizamiz.
4. Ikkinchi qatlam - o'rtada teshikli non.
5. Biz nonning "ramkasini" tayyor qiyma go'sht bilan to'ldiramiz, oz miqdorda soya sousi bilan birga. U erda tuxumni sindirib tashlang. Ta'mga ziravorlar qo'shing. Sandviçlarni pechda 10 daqiqa davomida 180 darajaga tayyor holga keltiring.
6. Olib tashlang, pishloq seping, so'ngra tayyor bo'lgunga qadar 5 daqiqa davomida yana pishiring.
7. Egasining didiga qarab bezatish.

"Klassik"

To'rtta uchun ingredientlar:

• non - 4 bo'lak;
• sariyog '- 40 g;
• qaynatilgan kolbasa - 100 g;
• qattiq pishloq - 100 g;
• ko'katlar - 20 g;
• pomidor 1 dona.

Kaloriya tarkibi: 327 kkal.

Maydalangan pishloq, chiziqlar bilan kesilgan kolbasa va bir parcha sariyog'ni birlashtiring.

To'ldirishni tuzlashning hojati yo'q. Aralashmani allaqachon tug'ralgan va tozalangan pomidor bo'laklari bo'lgan dilimlenmiş nonning ustiga yoyib chiqing.

Nonni to'ldirish bilan pechga qo'ying. 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring.

Issiq tuxumli sendvichlar

To'rt kishi uchun pishirish:

• non - 4 dona;
• kolbasa yoki kolbasa - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• pishloq - 30 g.
• tuz, ta'mga ko'ra o'tlar.

Kaloriya tarkibi: 398 kkal.

Yadroni non bo'laklaridan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Non bo'laklarini issiq qovurilgan idishga qo'ying va o'rtasiga kolbasa yoki kolbasa bo'laklarini qo'ying. Past olovda bir oz qovuring.

Tuxumni kolbasa ustiga to'kib tashlang, o'rtasini maydalangan pishloq bilan seping. Tuxum biroz oqishi mumkin.

Keyinchalik, sendvichlarni ag'darishingiz kerak, lekin undan oldin, to'lg'azishning o'rtasida oqqan tuxumni to'plang. Boshqa tomondan gazaklarni qovurish kifoya. Tayyor kompozitsiyani ko'katlar bilan bezatamiz.

Chiroyli va original retseptlar 2018

Qisqichbaqa ishtahasi

15 kishilik mahsulotlar:

• non - 1 dona;
• tozalangan yo'lbars qisqichbaqalari - 300 g;
• pomidor - 2 dona;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• limon / ohak - 1 dona;
• zaytun;
• tuz;
• o'simlik moyi.

Pomidorlarni tozalang, mayda choping va ortiqcha suyuqlikni olib tashlang. Pomidor bilan mayda tug'ralgan zaytun va tug'ralgan sarimsoqni birlashtiring.

Qisqichbaqalarni ikkala tomondan ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

Yog'dan qutulishga shoshilmang! Unga non bo'laklarini qovuring. Ular sovutilgandan so'ng, pomidor aralashmasini ustiga qo'ying, qisqichbaqalar va marul bilan bezang.

To'rt kishi uchun mahsulotlar:

• oq non - 4 dona;
• tovuq filesi 1 dona;
• 1 ta pomidor;
• qattiq pishloq - 50 gr;
• qora zaytun / zaytun - 4 dona;
• zaytun mayonezi.

4 tilim nonni kesib oling, uni zaytun mayonezi bilan yog'lang. Qaynatilgan tovuq filetosini yupqa qatlamlarga kesib oling, uni nonga qo'ying va tovuq ustiga tilim bilan kesilgan pomidorni qo'ying.

Sendvichni tug'ralgan zaytun yoki qora zaytun bilan bezang. Pishloqni maydalang, so'ngra gazakni eriguncha mikroto'lqinli pechga yoki pechga qo'ying. Issiq taomni tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Bufet stoli uchun mini sendvichlar

Krem pishloqli kanepalar

20 kishi uchun masalliqlar:

• baget - 1 dona;
• jambonni kesish - 4 tilim;
• Filadelfiya pishloqi - 2 osh qoshiq, qayta ishlangan pishloq - 2 tilim.

Bagetni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Nonning perimetri bo'ylab qobiqlarni kesib oling va uni kichik teng kvadratlarga bo'ling.

Jambon qatlamini Filadelfiya bilan mo'l-ko'l yog'lang, keyin uni rulonga aylantiring. Biz rulonning yon qismlarini kesib tashladik, qolgan qismini yana 4 marta ajratamiz va keyin tish pichog'i yordamida bagetga ulaymiz.

Xuddi shu printsipdan foydalanib, biz qayta ishlangan pishloqni jambon qatlamining ustiga qo'yamiz, uni aylantiramiz, uni bir necha qismlarga ajratamiz, shuningdek ularni oddiy tish pichog'i bilan bog'laymiz.

Kremli kanepalar

Mahsulotlar (20 kishi):

• baget - 1 dona;
• tvorog - 300 g;
• qizil ikra - 100 g;
• tuz, arpabodiyon - sizning ta'mingizga.

Yupqa baget, bir oz quritilgan, butun uzunligi bo'ylab uzunligi bo'ylab kesilgan.

Blenderda mavjud tvorog massasining 1/3 qismini qizil ikra bilan aralashtiring. Alohida arpabodiyonni 150 gr bilan birlashtiring. tvorog. To'ldirishni o'zingizning xohishingiz bilan tuzlang.

Biz baget bo'ylab bitta asosiy chiziqni yotqizamiz. Qaysi biri? Sen Qaror qabul qil!

Burmali gazaklar

Qovun jambon

Yigirma kishi uchun ingredientlar:

• non - 1/2;
• qovun - 250 g;
• quritilgan jambon - 40 g;
• qalampir - sizning ixtiyoringiz bilan.

Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 66 kkal. mahsulot.

Qovunni tozalang va tilimga kesib oling. Bo'laklar teng va kichik bo'lishi kerak.

Biz jambonni qovun bilan bir xil qismlarga kesib tashladik.

Qovun va jambon qatlamini qobiqsiz nonning nozik bir bo'lagiga qo'ying. Har bir narsani o'tlar va maydalangan qalampir bilan seping.

Olma seld balig'i

12 kishilik tarkib:

• oq non - 6 bo'lak;
• seld filetosi - 1 dona;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• yashil olma - 1 dona;
• limon - 1/2 dona.

Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 166 kkal. mahsulot.

12 ta kichik doira nonni kesib oling va ularni mayonez bilan yog'lang, ustiga tozalangan seld balig'ining kichik qismini qo'ying. Tish pichog'i yordamida biz limon sharbati bilan sepilgan olma bo'laklarini yelkan shaklida qolgan mahsulotlar bilan birlashtiramiz.

Diyet retseptlari

Aniq non va ozgina tuzlangan baliq

Bizga nima kerak:

Kaloriya tarkibi: 224 kkal.

• non - 2 dona;
• kam yog'li tvorog - 100 gr.;
• kefir - 2 osh qoshiq;
• yangi qalampir - 20 gr.;
• ozgina tuzlangan baliq - 30 gr.;
• o'tlar, ziravorlar - ta'mga.

Bir hil massa olinmaguncha tvorogni kefir, tuz va ziravorlar bilan maydalang. U erga mayda tug'ralgan o'tlar va yangi qalampir ham yuboriladi. Nonni tayyorlangan aralashma bilan yog'lang va ustiga har qanday engil tuzlangan baliq filetosini qo'ying.

Yangi sabzavotli sendvich

2 ta porsiya uchun ingredientlar:

• parhez non - 2 dona;
• pomidor - 1 dona;
• yangi bodring - 1 dona;
• zaytun moyi;
• ziravorlar, o'tlar - ta'mga.

Pomidor va bodringni mayda kubiklarga kesib oling. Ta'mga ziravorlar va o'tlarni qo'shing. Olingan salatni nonning ustiga qo'ying va uni zaytun moyi bilan ozgina seping.

Yo'lda o'zingiz bilan olib boring

Tovuqli sendvich

Biri uchun ingredientlar:

• oq non - 1 dona;
• tovuq filesi - 400 gr.;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• mayonez;
• salat barglari;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Nonni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Bir qismini mayonezning kichik qatlami bilan yog'lang. Oldindan qovurilgan suvli tovuq, to'g'ralgan bodring va marulni ustiga qo'ying. Fileto yupqa qatlam bilan yotqizilishi mumkin yoki uni ingichka chiziqlar bilan kesish mumkin.

Uni yanada qoniqarli va yuqori kaloriya qilish uchun siz sendvichni nonning ikkinchi yarmi bilan qoplashingiz mumkin, shuningdek, mayonez bilan yog'langan.

"Gamburger emas!"

4 kishilik mahsulotlar:

• burger uchun bug'doy bulochkalari - 2 dona;
• qiyma go'sht - 50 gr.;
• 2 ta pomidor;
• marul (barglari) - 4 dona;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• 100 gr. pishloq.

Bulochkalarni yarmiga bo'ling va mayonez bilan surting.

Qiyma go'shtni qovurish kerak bo'ladi. Agar xohlasangiz, unga piyoz yoki yangi qalampir qo'shishingiz mumkin. Tayyor aralashmani bulochkalar ustiga yoyib, ustiga pomidor bo'laklari, salat va pishloq qo'ying. Eriguncha pechga qo'ying.

1. Tajriba! Sandviçlar tayyorlash - bu tasavvur uchun boshpana. Bu erda siz mos kelmaydigan narsalarni birlashtira olasiz.
2. Non asosini panjara qiling. Bu sizning tayanchingizni qovurg'a shaklini berib, çıtır bo'ladi.
3. Kiyinish uchun zaytun moyidan foydalaning - bu juda foydali va gazaklar bilan ham yaxshi ketadi.
4. Faqat yangi mahsulotlar! Sandviçlarni tayyorlashda odatda hech qanday ishlov berilmagan mahsulotlar ishlatiladi, hatto ozgina pishgan pomidor ham sizning taomingiz taassurotini sezilarli darajada buzishi mumkin.

Nonushta paytida eng keng tarqalgan taom - sendvich! Men ham mazali, ham sog'lom bo'lishini xohlayman. Ehtimol, mazali nonushta sendvichlari uchun retseptlarimiz foydali bo'ladi va siz ularni sinab ko'rishni xohlaysiz!

Tovuq, pomidor va pishloqli tostlar

Tarkibi:

• Tovuq filesi, qaynatilgan va tug'ralgan - 0,5 stakan
• Maydalangan pishloq - 3 osh qoshiq. l.
• Non - 5 dona
• To'g'ralgan pomidor - 1 dona.
• Xantal - 2-3 osh qoshiq. l.
• Sos uchun:
• Sariyog '- 1 osh qoshiq. l.
• Bolgar qalampiri - 0,5 dona.
• Un - 1 osh qoshiq. l.
• Sut - 0,5 stakan
• Tuz, qalampir, har qanday ziravorlar

Avval tovuq ko'kragini tayyorlashingiz kerak. U yuviladi va sho'r suvda qaynatiladi, shundan so'ng sovushiga ruxsat beriladi.

Keyinchalik, sousni tayyorlang. Sizga bir oz sariyog 'eritish kerak bo'lgan qalin taglikli kostryulka kerak bo'ladi. Yog'ga bug'doy unini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va bir necha daqiqadan so'ng bu aralashmaga mayda tug'ralgan shirin qalampir qo'shing. Bularning barchasi jarayon davomida yaxshilab aralashtirilishi kerak. Pishirish vaqti 4-5 minut.

Birinchi bosqichdan so'ng, panani pechdan olib tashlang va doimo aralashtirib, asta-sekin sut qo'shing. Panani olovga qaytaring va aralashmani qalinlashguncha keltiring. U qalinlashishi bilanoq issiqdan olib tashlang va bir-ikki osh qoshiq maydalangan pishloq qo'shing. Sosni doimo aralashtirib, tuz, qalampir qo'shing, har qanday ziravorlar qo'shing va ichiga maydalangan tovuq ko'kragini quying.

Keyingi qadam - tost tayyorlash. Siz buni tushdi mashinasida qilishingiz mumkin, lekin qovurilgan idishda yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi. Qovurilgan nonni yupqa qatlamli xantal yoki har qanday issiq sous bilan yoyib, ustiga bizning pishloq va tovuq sousini qo'ying.

Olingan sendvichlarni quritilgan pomidor va maydalangan pishloqning qolgan qismi bilan seping. Va uni o'n daqiqa davomida pechga qo'ying, u 180 darajaga qadar isitiladi. Rang bilan boshqarishga tayyorlik. Qobiq oltin rangga aylanishi bilan tovuq va pishloqli tostlar tayyor!

Salam va tvorog pastasi bo'laklari bilan sendvichlar

Tarkibi:

• Baget - 1 dona.
• Salam kolbasa - 300 gr.
• Kam yog'li tvorog - 1 paket (200 gr.)
• Smetana (mayonez bilan almashtirilishi mumkin) - 1 osh qoshiq. l.
• O'rtacha bodring - 1 dona.
• Pishloq - 70 gr.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Zaytun yoki qora zaytun - 30 gr.
• Tuz, qalampir va o'tlar

Tvorogni matbuot orqali maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring, tuz, murch va ozgina smetana qo'shing. Agar so'ralsa, smetana mayonez bilan almashtirilishi mumkin. Lazzatlanish uchun, xohlagancha mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Salamni iloji boricha ingichka qilib kesib oling. To'ldirishni tanlash. Bu mayda kubiklarga kesilgan pishloq, chuqurchaga aylangan zaytun, tuzlangan qo'ziqorin yoki bodring, pomidor halqalari yoki bolgar qalampiri bo'laklari bo'lishi mumkin.

Bu salam va ricotta nonushta sendvichlari baget bilan eng yaxshisidir. Uni kesish, salam qo'yish, ustiga tvorog massasini yoyish va tanlangan to'ldirish bilan bezash kerak.

Tarkibi:

• Non (afzal qora, tost uchun maxsus) - 1 tilim
• Kichik pomidor - 1 dona.
• bodring - 0,5 dona.
• Tovuq tuxumi - 1 dona.
• Salat barglari - 1-2 barg
• Yog 'yoki qayta ishlangan pishloq - 0,5 osh qoshiq. l.

Bodring va pomidorni yuving va halqalarga kesib oling. Nonni pechda, tushdi mashinasida yoki quruq qovurilgan idishda ozgina quriting.
Tuxumni sariyog 'yoki o'simlik yog'ida kerakli holatga qovuring. Nonni sariyog 'yoki eritilgan pishloq bilan yoyib chiqing. Marul va sabzavotlarni ustiga qo'ying. Tuzilishni qovurilgan tuxum, tuz va qalampir bilan yoping va xohlaganingizcha va ta'mga ko'ra.

Nonushta uchun qovurilgan tuxum, pomidor va bodringli sendvichlarni sevimli ertalabki qahva yoki choy bilan birga xizmat qiling.

Tarkibi:

• Tost non - 2 bo'lak
• Bekon - 4 dona.
• Tuxum - 3 dona.
• Piyoz boshi - 0,5 dona.
• Sariyog '- 1 osh qoshiq. l.
• Pishloq - kichik bo'lak
• Mayonez - 2 osh qoshiq. l.
• ketchup - 2 osh qoshiq. l.
• Tuz va qalampir

Bekonni oz miqdorda yog'da piyoz bilan qovurish kerak. Tuxumni qattiq qaynatib oling.

Biz ketchup va mayonezdan yoyish tayyorlaymiz - ularni aralashtiramiz. Olingan xamir bilan nonni yoyib, ustiga dilimlenmiş tuxum, cho'chqa go'shti, pishloq va qovurilgan piyoz qo'ying. Buni qaynatilgan tuxumning yana bir qatlami, keyin pishloq va ikkinchi non bilan yoping.

Siz uni ikki tomondan qovurishingiz mumkin, uni pechda bir necha daqiqa qizdirishingiz mumkin. Nonushta uchun mazali pastırma va tuxumli sendvichlarni ikki bo'lakka bo'lib xizmat qiling.

Tarkibi:

• Oq non yoki non - 6 bo'lak
• kolbasa - 2 dona.
• Bolgar qalampiri - 0,5 dona.
• Piyoz boshi - 1/3 dona.
• Sariyog '- 20-30 gr.
• Pishloq - 80 gr.
• Tuz, qalampir, o'tlar

180 daraja qizdirilgan pechda tayyorlanadi.

Non yoki non bo'laklari sariyog 'bilan ozgina yog'lanishi kerak. Non sariyog'ini pishirish varag'iga pastga qaratib qo'ying.

Olingan aralashmani non bo'laklariga ehtiyotkorlik bilan yoyib, pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Xizmat qilishdan oldin, yangi maydalangan qalampir seping va yangi o'tlar bilan bezang. Ko'katlarni maydalash mumkin, lekin ularni qo'llaringiz bilan mayda yirtib tashlash yaxshiroqdir, chunki aroma kuchliroq bo'ladi.

Tarkibi:

• Dumaloq sendvich - 1 dona.
• Dudlangan qizil ikra - 2 dona
• Krem pishloq - 2 osh qoshiq. l.
• Salat va ismaloq - 1 dona

Qizil ikra dudlangan yoki ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin. Kimga ko'proq yoqadi?

Dumaloq bulochka yoki bagetning bir qismini yarmiga bo'ling. Tosterda tilimlarni ozgina quriting. Agar u tushdi mashinasiga to'g'ri kelmasa, uni quruq qovurilgan idishda qovuring, bu ham yaxshi. Salat va ismaloqni yaxshilab yuvib tashlang, so'ng ularni qog'oz sochiq bilan quriting.

Non ustiga qaymoqli pishloq surting, ustiga mayda to'g'ralgan qizil ikra va salat yoki ismaloq seping. Xizmat qilishdan oldin, dudlangan losos sendvichini mayda tug'ralgan o'tlar bilan ozgina seping.

Tarkibi:

• Tost non - 6 bo'lak
• Gruyere pishloq - 200 gr.
• jambon - 300 gr.
• Sut - 1,5 stakan
• Sariyog '- 2 osh qoshiq. l.
• Un - 2 osh qoshiq. l.
• Xantal - 1 osh qoshiq. l.
• muskat yong'og'i - 1/3 choy qoshiq.
• Tuz va qalampir

Birinchidan, pechni yoqing va u 200 darajaga qadar qizdirilganda, bechamel sosini tayyorlang. Bir oz sariyog'ni eritib, ozgina bug'doy uni bilan aralashtiring. Siz doimo va tez aralashtirishingiz kerak. Bir daqiqa yoki bir yarim daqiqadan so'ng, nozik bir oqimda bir oz sut qo'shing. Shu bilan birga, doimo mo'ylov bilan ishlashni unutmang, aks holda u yonib ketadi!

U qalinlashishi bilanoq issiqdan olib tashlang va maydalangan pishloqni aralashtiring. Ta'mga tuz, maydalangan qalampir va muskat yong'og'i qo'shing.

Oq nonni tosterda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Keyin tilimlarni yumshoq xantal bilan surting, ustiga pishloq bo'laklarini, so'ngra yana jambon va pishloq qo'ying. Buni nonning ikkinchi bo'lagi bilan yoping va issiq, yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.

Shundan so'ng, olingan sousni a la bechamel tushiring. Va pechga 5 daqiqa davomida yuboring. Sendvich jigarrang bo'lishi uchun siz panjara bilan 3-4 daqiqa qo'shishingiz kerak.

Ertalab maktabga tayyorgarlik ko'rish uchun shoshilayotganingizda, har bir daqiqa muhim. Sog'lom sendvichlar tez nonushta qilish uchun ideal echimdir. STOP! Kolbasa va sariyog'ni muzlatgichga qaytarib qo'ying, chunki biz siz uchun bir nechta original retseptlar tayyorladik.

1. Avakado pastasi bilan

Suvli yashil meva tarkibida vitaminlar va o'simlik yog'lari mavjud. Agar silliq teri, porloq sochlar va kuchli immunitetga ega bo'lishni istasangiz, avakado iste'mol qiling.

Avakado pastasi bilan tushdi - bugungi kunda eng mashhur nonushtalardan biri. Ishonma? Instagramda bloggerlar va mashhurlarni tekshiring. Sizga oddiy avakado pastasi retseptini taklif qilamiz.

Tarkibi:

• Pishgan avakado - 1 dona.

• Tvorog - 200 g

• Zaytun - 3-5 dona.

• Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.

• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

Avakadoni tozalang, yarmini kesib oling, chuqurni olib tashlang. Avakado pulpasini blenderga joylashtiring va tvorog qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Zaytunni ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni makaronga qo'shing. Tuz, qalampir, limon sharbati qo'shing. Aralashtiring. Xamirni shisha idishda saqlang va uni tost yoki nonga yoying.

2. Omlet va sabzavotlar bilan sendvich

Amerikalik tengdoshlaringiz buni yaxshi ko'radilar. Sizga omletli sendvich retseptini taklif etamiz. Vaqtni tejash uchun uni kechqurun tayyorlashingiz va ertalab mikroto'lqinli pechda isitishingiz mumkin.

Omlet uchun ingredientlar:

• Tuxum - 2 dona.

• Sut - 100 ml.

• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

Tuxumni idishga soling, sut, tuz va qalampir qo'shing. Har bir narsani vilkalar yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring (mikserdan ham foydalanishingiz mumkin). Aralashmani o'simlik moyi bilan ozgina yog'langan issiq qovurilgan idishga quying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan qovuring. Tayyor omletni to'rt qismga bo'ling.

Sendvich tayyorlash uchun har qanday sabzavotlar (qizil bolgar qalampiri, bodring, pomidor) va non kerak bo'ladi. Bundan tashqari, avakado bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

Non bo'laklari orasiga chiziqlar yoki halqalarga kesilgan omlet va sabzavotlarni joylashtiring. Agar so'ralsa, mikroto'lqinli pechda sendvichni qayta qizdiring.

3. Qo'ziqorin va pishloq bilan

Qo'ziqorinlar ajoyib tarzda to'ldiradi. Ularni sendvich yoki sendvich to'ldirish sifatida foydalaning.

Tarkibi:

• Qo'ziqorinlar (marinadlangan yoki qovurilgan) - 2-3 osh qoshiq. l.

• Kichik pomidor - 1 dona.

• Pishloq - 1 tilim

Tayyorlash usuli:

Kechqurun siz to'ldirish uchun ishlatadigan qo'ziqorinlarni tayyorlang. Siz marinadlanganlarni olishingiz yoki yangilarini qovurilgan idishda qovurishingiz mumkin.

Ertalab yangi nondan bir juft bo'lak oling, ustiga qo'ziqorin, bir necha tilim pomidor va pishloq qo'ying. Pishloqni eritish uchun sendvichlarni mikroto'lqinli pechga qo'ying.

4. Qaynatilgan tuxum bilan

Nonushta uchun qaynatilgan tuxum iste'mol qilishdan charchagan bo'lsangiz, ertalabki menyuingizni diversifikatsiya qiling. Tuxumni sendvichning bir qismi sifatida foydalaning. Yashil va pishloqni unutmang!

Tarkibi:

• Tuxum - 1-2 dona.

• Arugula - bir nechta novdalar

• Pishloq - bir nechta ingichka bo'laklar

• Frantsuz bageti

Tayyorlash usuli:

Tuxumni qattiq qaynatib oling, bagetni mayda bo'laklarga bo'ling (ularni yarmiga bo'lish kerak). Baget bo'laklari orasiga pishloq, dilimlenmiş tuxum va rukkola qo'ying.

5. Tvorog va qizil baliq bilan

Tvorog pishloq sariyog 'o'rnini mukammal egallaydi va idishlarga lazzat qo'shadi. Uni sendvichlar uchun asos sifatida foydalaning.

Tarkibi:

• Tvorog

• Engil tuzlangan qizil baliq - bir nechta ingichka bo'laklar

• Turp - 1-2 dona.

• Zaytun - 3 dona.

• Bezatish uchun arpabodiyon novdalari

Tayyorlash usuli:

Nonga tvorogni yoyib, ustiga baliq bo'laklarini, to'g'ralgan zaytun va turpni qo'ying, arpabodiyon qo'shing.