Barcha blog o'quvchilariga salom! Esingizda bo'lsa, men ulkan loyihaga e'tibor qaratdim (biz rasmga amal qilamiz):

Qisqichbaqalar bilan kanapalar juda bayramona ko'rinadi, siz rozi bo'lasiz. Men bir nechta yaxshi variantlarni topdim, endi men sizga hamma narsani batafsil aytib beraman. Rostini aytsam, men barcha retseptlarni takrorlashni xavf ostiga qo'ymayman, lekin men, albatta, tasavvur bilan yaratilgan eng oddiylariga e'tibor beraman!

Marinadlangan qisqichbaqalar bilan kanepalar

Qisqichbaqalar juda qutulish mumkin va oddiygina qaynatiladi, lekin agar siz ularga biroz ko'proq sehr ishlatsangiz, natija shunchaki mazali bo'ladi!

Alohida idishda 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, 2 osh qoshiq sharob sirkasini aralashtiramiz, sarimsoq pressida bir bo'lak sarimsoq, tuz va maydalangan qora murchni maydalang. Qaynatilgan qisqichbaqalar bu aralashmada 30-40 daqiqa davomida yotishi kerak.

Bir bo'lak bodring yoki seldereyga shish bilan mahkamlang.

Qisqichbaqalar bilan gilos pomidor qayiqlari

Juda murakkab (vaqt bo'yicha) retsept, lekin uni o'qishning o'zi boshingizni aylantiradi. Menimcha, bu juda mazali!

Kichik miqdordagi sariyog 'ichida 1/2 chashka tug'ralgan qaynatiladi piyoz va 1/2 chashka tug'ralgan ko'k piyoz yumshoq va shaffof bo'lgunga qadar. 3/4 chashka qo'shing oq sharob va 1 stakan og'ir krem. Aralashmani past olovda qaymoqqa qadar qaynatib oling.

Endi tug'ralgan qo'shing yangi reyhan(1 stakan)

Dekor: Gilos pomidorini yarmini kesib oling, pulpani tozalang, qayiqlarni qaymoq bilan to'ldiring, qaynatilgan qisqichbaqalar va Camembert pishloqining bir qismini qo'shing.

Aperatif beriladi issiq, shuning uchun xizmat qilishdan oldin, idishni kanepalar bilan 3-4 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying.

Qisqichbaqalar, pastırma va tuzlangan qalampir bilan kanepalar

Murakkab tuyadi uchun yana bir variant, lekin aziz mehmonlarning shohona ziyofati uchun siz jur'at qilishingiz mumkin. Retsept "Bekondagi qisqichbaqalar" Menda maqolada bor, bu ham juda bayramona va qimmat sovg'adir.

Endi men oddiy qisqichbaqalardan foydalanishni, ularni yuqorida aytib o'tganimdek marinadlashni va kanepelarni shunday tartibda qo'yishni taklif qilaman: bir bo'lak oq non, dumaloq cho'chqa go'shti, bir bo'lak qovurilgan tuzlangan qalampir (Menda batafsil retsept bor), Svalya pishloqining nozik bir qismi, qisqichbaqalar. Xizmat qilishdan oldin, bu go'zallikning barchasini bir necha daqiqa davomida pechga qo'yish kerak.

Kremli yostiqda qisqichbaqalar bilan kanepalar

Men beraman kanepeler uchun krem ​​uchun bir nechta variant va bir nechta tayyor gazaklar fotosurati (dizayn misollariga qarang). Tajriba qilishdan qo'rqmang, bu retseptlarning barchasi juda bayramona.

Variant 1: 200 g Fetaka pishloqini tug'ralgan sarimsoq chinnigullari bilan aralashtiring.

Variant 2: Alohida idishda 200 g tabiiy yogurt, bitta yangi bodring va 1 chinnigullar sarimsoq aralashmasini tayyorlang (hamma narsani juda nozik kesib oling), ta'mga tuz qo'shing.

Variant 3: 1 osh qoshiq tayyor horseradish (idishdagi tayyor ziravor), 1 osh qoshiq chili sousi, 10 ta qisqichbaqa va 100 gramm har qanday yumshoq pishloqni blenderda maydalang.

Kanepelarni qisqichbaqalar bilan qanday bezash kerak

Bir bo'lak nonda aralashmasi va qaynatilgan qisqichbaqalar qoshiq qo'shing. Ustiga maydalangan qora qalampir seping. Siz zaytun halqalari, o'tlar va limon bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.

Tayyorlash uchun qovurilgan kartoshka har qanday tayyorlangan kremni yoyib, ustiga qaynatilgan yoki marinadlangan qisqichbaqalar qo'ying.

Qisqichbaqalarni shish bilan mahkamlang bodring, selderey sopi, ananas kubigi, mango yoki avakado doirasiga (limon bilan oldindan seping).

Dilim bodringni uzunligi bo'ylab ingichka bo'laklarga soling, rulon qiling pishloq kremi bilan, fotosuratda ko'rsatilganidek, qaynatilgan qisqichbaqalarni joylashtiring.

1. Qisqichbaqalar kanapelarining eng oddiy retsepti kichik sendvichning versiyasidir. Uni tayyorlash uchun sizga pechda ozgina quritilgan javdar noni kerak bo'ladi. U kichik kvadratlarga kesilishi yoki doira shaklida kesilishi mumkin. Nonga qaynatilgan qisqichbaqa (yoki hatto o'lchamiga qarab 2 ta) qo'ying va ustiga sousni quying. Sosni qaymoq yoki mayonez yordamida tayyorlash mumkin, ta'mga ko'ra o'tlar, qalampir va ziravorlar qo'shing. Ustiga arpabodiyon novdasi bilan bezang va yoniga yarim limon bo'lagini qo'ying.

2. Keyingi kanape varianti bodring va qisqichbaqalardan tayyorlanishi mumkin. Ushbu versiyada sarimsoq bilan o'simlik yog'ida qisqichbaqalarni qovurish yaxshidir. Bodringni ehtiyotkorlik bilan kesib oling, ustiga ozgina sous qo'ying (mayonez, ko'katlar va limon sharbati kombinatsiyasi juda yaxshi) va qisqichbaqalar bilan to'ldiring. Har bir narsani maydalangan qalampir bilan seping va xizmat qiling.

3. Bu safar limonni asos sifatida ishlatishni taklif qilaman. Qaynatilgan qisqichbaqalar va marulni bir bo'lak limon ustiga qo'ying. Uni zaytun va bir to'p mozzarella bilan to'ldiring. Kanapelarning ushbu versiyasini shishga ham bog'lash mumkin.

4. Uyda qisqichbaqalar bilan kanapalar, birinchi navbatda, tasavvurning namoyonidir. Oq non, krem ​​pishloq, pomidor va qisqichbaqalar talab qiladigan quyidagi variantni sinab ko'ring. Nonni toza, bir xil bo'laklarga kesib oling. Uni qaymoqli pishloq bilan yoyib, ustiga yupqa bo'lak pomidor va qisqichbaqalar qo'ying. Yuqoridan o'tlar, ziravorlar va kunjut urug'lari bilan bezang.

5. Oxirgi variantni tayyorlash eng oson va ta'mga ko'ra eng ekzotik hisoblanadi. Qisqichbaqani o'simlik yog'ida achchiq qalampir, zanjabil, sarimsoq va bir chimdik shakar bilan qovurish kerak. Tayyor qisqichbaqani limon sharbati bilan seping va shish ustiga bog'lang. Unga bir parcha shirin meva qo'shing (apelsin, mandarin, mango, shaftoli va boshqalar) va o'tlar bilan bezang.

Kanapalar bayramona stolni bezash uchun ajoyib g'oya bo'lib, ular har doim juda chiroyli, yorqin va o'ziga xos ko'rinadi. Kanapalar sovuq atirlar toifasiga kiradi. Kattalar ham, bolalar ham bu taomni yaxshi ko'radilar, uni avval ko'zlari bilan iste'mol qiladilar, keyin esa og'izlari bilan J

Ovqat pishirish har doim ijodiy jarayondir, chunki siz ta'mga, rangga va shaklga ko'ra cheksiz miqdordagi mahsulotlar kombinatsiyasini topishingiz mumkin.

Ushbu taom uchun mos bo'lgan ko'plab mahsulotlar orasida bugungi kunda men qisqichbaqalar kanepalari haqida batafsilroq to'xtalib o'tmoqchiman.

Qisqichbaqalar allaqachon mazali va o'z-o'zidan yaxshi, lekin agar siz ular ustida bir oz sehr ishlatsangiz va ta'mingizga mos keladigan ingredientlarni tanlasangiz, natija juda yoqimli bo'ladi.

Qisqichbaqalar kanepelarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar

maydalangan zaytun

bargli salat

muntazam qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar

maydalangan zaytun

Bundan tashqari: kanepalar uchun shishlar

Ingredientlar miqdori taklif etilgan mehmonlar soniga bog'liq

Retsept

Qisqichbaqalar bilan 1 turdagi kanepe

Qisqichbaqani siz uchun qulay tarzda qaynatib oling. Men ularni issiq musluk suvi ostida muzdan tushiraman va 3 daqiqa davomida eng yuqori quvvatda mikroto'lqinli pechga qo'yaman. Bundan tashqari, qaynatilgandan keyin 3 daqiqa davomida ozgina tuzlangan suvda qaynatishingiz mumkin.

Qisqichbaqalar boshini olib tashlang va qobig'ini olib tashlang.

Salatani mayda bo'laklarga bo'ling.

Bodringni 5 mm qalinlikdagi g'ildiraklarga kesib oling va tekis plastinka ustiga qo'ying.

Qisqichbaqaning bir uchini shish ustiga qo'ying, boshiga eng yaqin, so'ngra zaytun va qisqichbaqaning ikkinchi uchini (quyruq), so'ngra bir necha marta katlanmış marulning bir bo'lagini (bodringning o'lchami) bog'lang. Bu butun tuzilishni bodring doirasiga yopishtiring.

Qisqichbaqalar bilan 2 turdagi kanepalar

Yuqorida aytib o'tilganidek, qisqichbaqalarni qaynatib oling va tozalang.

Pishloqni 1x1 sm o'lchamdagi kub shaklida kesib oling.

Limonni 3 mm qalinlikdagi g'ildiraklarga, so'ngra uchburchak bo'laklarga kesib oling (limonning kattaligiga qarab, g'ildirak 8-12 tilimga kesiladi).

Chiroyli qisqichbaqalarni ikkala uchida ikkita joyda shish ustiga teshib qo'ying. Keyin bir bo'lak limon, keyin esa uzun tomoni bo'ylab teshilgan zaytun keladi. Bir kub pishloq kompozitsiyani to'ldiradi.

Qisqichbaqalar, limon, pishloq va zaytunning kombinatsiyasi beqiyos!

Bizning ajoyib ishtaha tayyor!

Bayramingiz yanada yorqinroq bo'lsin!

Biz tezda pishiramiz va zavq bilan ovqatlanamiz!

Kanape deb ataladigan kichik gazaklar mamlakatimizda yaqinda mashhur bo'ldi, ammo har qanday bayram tadbirida tezda o'z "nishi" ni topdi.

Ushbu maqola turli xil kanepalar va ularni tayyorlash uchun retseptlarga bag'ishlangan maqolalar seriyasidan biridir. Bu erda biz eng qiziqarli retseptlarni taqdim etamiz, ularning asosiy elementi qisqichbaqalardir.

Retsept 1. Kremli sousda qisqichbaqalar va qizil ikra bilan kanepalar

Qisqichbaqalar bilan kanapalar juda chiroyli ko'rinadi (rasmga qarang). Axir, bu ingredient ko'p miqdordagi ovqatlar bilan ajoyib ta'mga ega, baliq ham bundan mustasno emas, ushbu retseptdan foydalanib, siz stolingizga ajoyib qo'shimcha olasiz.

Engil tuzlangan qizil ikra filetosini kvadrat shaklida kesib oling. Qattiq pishloqni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Tozalangan qirol qisqichbaqalarini oq sharob, soya sousi, limon bilan seping va bir osh qoshiq og'ir krem ​​bilan sariyog 'bilan qovuring.

Ziravorlarni sevuvchilar oregano ziravorlarini qo'shishlari mumkin. Qisqichbaqalarni ikki daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovuring. Endi bo'laklarni shish ustiga quyidagi tartibda bog'lang: zaytun, qisqichbaqalar, pishloq, qizil ikra.

Retsept 2. Kanape “Marinadlangan qisqichbaqalar”

Qisqichbaqalar bilan kanepalar uchun retseptlar seld yoki qizil baliq bilan ishtaha kabi oddiy. Va ayniqsa, bu!

Marinadni tayyorlang. Bir bosh sarimsoqni pichoq bilan mayda to'g'rang. Uni ikki osh qoshiq zaytun yoki kungaboqar yog'i va ikki osh qoshiq guruch sirkasi bilan to'kib tashlang. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiramiz, qisqichbaqalar ustiga to'kib tashlang va uni pishiring.

Avval kremni to'ldirishni tayyorlang. Sariyog'da mayda tug'ralgan piyoz va piyozni qovuring. Piyoz shaffof bo'lgunga qadar qovurilgan bo'lsa, unga 200 gramm quying. quruq oq sharob va 200 gr. krem. Sosni sekin olovda qalin smetana konsistensiyasiga yetguncha pishiring. Tayyor kremga tug'ralgan reyhan qo'shing.

Gilos pomidorining tepalarini kesib oling, pulpani choy qoshiq bilan olib tashlang va qaymoq bilan to'ldiring. Har bir barrelni qisqichbaqalar va bir parcha Camembert pishloq bilan to'ldiring. Issiq xizmat qiling.

Qisqichbaqa kanepelari tayyor! Dizayndagi xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun fotosuratlar bilan retseptlarga qarash kerakligini unutmang.

Retsept 4. Qisqichbaqalar, qovurilgan bolgar qalampiri va pastırma bilan kanepe

Ko'p qatlamli kanepalar uchun avval blankalar hosil qiling. Sovutilgan cho'chqa go'shtini ingichka bo'laklarga kesib oling. Tuzlangan bulg'or qalampirini tilimga kesib oling, tuz qo'shing va ko'p miqdorda qizdirilgan yog'da qovuring. Qisqichbaqalarni soya sousi, limon sharbati va zaytun moyi aralashmasida marinadlang. Nonni kvadrat tilimga kesib oling.

Endi gazaklaringizni yig'ing. Avval shishga qisqichbaqalar, so'ngra qattiq pishloq bo'lagi, so'ngra bir bo'lak tuzlangan qalampir, dumaloq cho'chqa go'shti va nihoyat bir tilim non soling. Xizmat qilishdan oldin 2 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying.

Retsept 5. Pishloqli makaronda qisqichbaqalar bilan tost

Agar siz qisqichbaqalar bilan kanepalar tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, biz sizga yana bir oddiy retseptni taklif qilamiz.

Boshlash uchun kanepalar uchun kremlarning bir nechta navlarini tanlang. Aralashmalarning har qandayidan sendvichlar uchun asos sifatida xavfsiz foydalanish mumkin. Va har bir krem ​​bayram stoliga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.

1. Yumshoq Feta pishloqini vilkalar bilan maydalang, maydalangan sarimsoq va 1 osh qoshiq smetana qo'shing.
2. Bir stakan uy qurilishi shakarsiz yogurtga mayda tug'ralgan bodring, bir chinnigullar sarimsoq va arpabodiyon qo'shing. Tuz qo'shing va yaxshilab uring.
3. Blenderga 30 g tushiring. qisqichbaqalar go'shti (yoki 10-12 dona), bir tomchi Tabasko sousi, 100 gr. Mascarpone krem ​​pishloq va 30 gr. horseradish (1 osh qoshiq). Ko'pirtiring va sovutilgan holda xizmat qiling.

Qisqichbaqalar kanepelarini qanday qilib chiroyli bezash kerak?

Tost ustiga yoyilgan bir turdagi pishloqni yoyib chiqing. Qisqichbaqalarni tepaga qo'ying va kunjut seping. Bezatish uchun zaytun, zaytun, qizil ikra va o'tlarning halqalari mos keladi.

Qandolat xaltasi yordamida krutonlarga yog'li krem ​​surting va qisqichbaqalar bilan bezang.
Bodringni uzun ingichka bo'laklarga kesib oling. Ularni aylantiring, ularni qaymoq bilan to'ldiring va qisqichbaqalarni joylashtiring.

Vol-au-vents yoki tartletlarning pastki qismini pishloq pastasi bilan yoyib, yuqoriga qaynatilgan qisqichbaqalar bilan to'ldiring. Limon bo'laklari bilan bezang.

Bir qoshiq kremni marul bargiga qo'ying va ustiga qisqichbaqalar qo'ying. Siz arpabodiyon bilan sepishingiz mumkin.

Shunga qaramay, kanepeler oson tayyorlanadigan gazaklardir. Va ular qisqichbaqalar bilan tayyorlanganda, ular tezda nafis va eksklyuziv sendvichlarga aylanadi!

Qo'shimcha kanape retseptlari:

Dengiz mahsulotlari bilan 12 ta kanape

Qo'ziqorinli kanepalar

Mazali, chiroyli tuyadisiz bayram nima bo'lardi? Va bu kanepaning tengi yo'q!

Kanapelar - o'lchami 3-4 sm dan oshmaydigan mayda sendvichlar.Bu kichik, mazali va juda chiroyli sendvichlar har qanday maxsus tadbirni bezatadi va barcha mehmonlarga haqiqiy estetik va gastronomik zavq bag'ishlaydi.

Ko'pgina kanepeler juda tez va oddiygina tayyorlanadi, ayniqsa yaratish uchun zarur bo'lgan ingredientlar oldindan tayyorlangan bo'lsa.

Ajoyib yangi yil ishtahasi - qisqichbaqalar kanepalari shunchaki mazali. Haqiqatan ham, dengiz mahsulotlari ko'plab ingredientlar bilan yaxshi birlashtirilganligi sababli, ta'm uyg'unligiga erishish juda oson. Mehmonlaringizni bunday noziklik bilan xursand qilishga harakat qiling - ular mamnun bo'lishlarini ko'rasiz!

Bugun biz sizning e'tiboringizga bayramona stol uchun qisqichbaqalar kanapelarini tayyorlash variantlarini keltiramiz.

Ingredientlar

• Katta qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 500 g;
• Qattiq pishloq (keksa navlar) - 150 g;
• Tuzlangan bodring - ta'mga;
• Tuzlangan bolgar qalampiri - ta'mga;
• Tushgan non (oq) - kerak bo'lganda;
• Dereotu - ta'mga;
• Olma sharbati - 1 osh qoshiq;
• Tuz - 1-2 choy qoshiq;
• suv - 1 osh qoshiq;
• Kanepalar uchun dekorativ shishlar.

Tayyorgarlik

Bayramona kanepalar tayyorlash uchun biz katta va chiroyli foydalanishni tavsiya qilamiz qaynatilgan-muzlatilgan dengiz mahsulotlari. Ular odatda qirol qisqichbaqalari yoki yo'lbars qisqichbaqalari sifatida tanilgan. Avval muzlatilgan mahsulotni muzlatgichdan olib tashlang.


Endi qisqichbaqalarni tom ma'noda 2 daqiqa qaynatish kerak. Buning uchun xushbo'y tuzlamoq tayyorlang. Bir stakan suv va olma sharbatini yirtqichlardan to'kib tashlang, bir hovuch tuz, bir necha novda arpabodiyon qo'shing, so'ngra idishni olovga qo'ying. Marinad qaynatilganda, unga qisqichbaqalar qo'shing. 2-3 daqiqadan so'ng olovni o'chiring va panani qopqoq bilan yoping. Qisqichbaqalar marinadda taxminan 10 daqiqa o'tirsin. Bu ularni yanada jozibali qiladi.


Bir oz sovutilgan qisqichbaqalardan qobiq va boshlarni olib tashlang.


Tuzlangan bodringni tilimga, qalampirni tilimga kesib oling. Qattiq pishloqni toza o'rta kattalikdagi kublarga aylantiring.


Non bo'laklarini tushdi mashinasida qovuring yoki quruq qovurilgan idishda ozgina quriting. Keyin non bo'laklarini kichik uchburchaklar yoki kvadratlarga kesib tashlang.


Endi kanepe tayyorlash bosqichida eng qiziqarli daqiqa keladi. Tayyorlangan ingredientlarni almashtirib, rangli dekorativ shishlarga ishtahani yig'ing. Ingredientlar ketma-ketligini o'zingiz xohlagancha qiling, lekin non birinchi bo'lishi kerakligini unutmang.

Chiroyli plastinalarda appetizer stolida qisqichbaqalar shishi kanapasiga xizmat qiling. Agar siz darhol sendvichlarni stolga qo'ymasangiz, ularni plyonka bilan yoping va quritib qo'ymaslik uchun muzlatgichga qo'ying.

Albatta, bu bufet stolining yagona ishtahani varianti emas! Dengiz mahsulotlari kanapelarini yaratishning ko'plab variantlari mavjud. Qisqichbaqalar ko'plab mahsulotlar bilan mukammal birlashtirilganligi sababli, tasavvur qilish uchun juda katta imkoniyatlar mavjud.

Qisqichbaqalar va bodringli kanepalar

Masalan, bu dengiz jonzotlari bodring bilan tandemda butunlay yangi tomondan ochiladi.

Va agar siz krem ​​​​pishloqni, masalan, mascarpone yoki rikottani ajoyib duetga qo'shsangiz, siz ta'm va noziklikning haqiqiy otashin namoyishini olasiz. Aytgancha, bu gazak sizning raqamingiz uchun mutlaqo xavfsizdir.

Va agar xohlasangiz, hech narsa qo'sha olmaysiz. Faqat bodringni ingichka bo'laklarga kesib oling va uni bir xil akkordeon hosil qilib, shish ustiga qo'ying. Keyin dengiz mahsulotlari bilan ham xuddi shunday qiling va keyin yana sabzavotli akkordeon qiling. Tom ma'noda 10 daqiqa va Yangi yil uchun ajoyib gazak tayyor!

Bayram uchun kanapalar ham vol-au-vents shaklida tayyorlanishi mumkin. Buning uchun siz bodringning ingichka bo'lagini o'rashingiz kerak, bir xil halqa hosil qiling. Olingan teshik krem ​​yoki qayta ishlangan pishloq, shuningdek, o'tlar bilan tvorog bilan to'ldirilishi mumkin. Qolgan narsa - qirol qisqichbaqasini tepaga qo'yish va ishtahani shish ustiga bog'lash.

Aperatif uchun yana bir ajoyib retsept. Tost nonini diagonal ravishda 4 qismga bo'lish kerak. Olingan uchburchaklarni qaymoq yoki suyuq qayta ishlangan pishloq bilan yog'lang. Akkordeon shaklidagi shish ustiga bodringning ingichka chizig'ini bog'lab, ustiga qisqichbaqa qo'ying va uchini non-qaymoq uchburchagining o'rtasiga kiriting.

Qisqichbaqalar va ananas bilan kanepalar

Agar siz bayramingizga ekzotizm qo'shmoqchi bo'lsangiz, ananas eng yaxshi tanlovdir. Ajoyib oddiy, ammo nihoyatda go'zal va mazali usul - shish ustiga ananas va yo'lbars qisqichbaqasini qo'yishdir. Kanapelarni yangi o'tlar bilan bezash mumkin - ular gazakka yorqin ranglar qo'shadi.

Kaneplarni bezashning yana bir hashamatli varianti avvalgidek oddiy. Ananasning bir bo'lagiga yalpiz, reyhan yoki boshqa achchiq o'tning yangi bargini qo'ying. Biz tepaga qisqichbaqa qo'yamiz va shish qo'yamiz - oshpazlik asari mehmonlarning ko'zlarini va oshqozonini quvontirishga tayyor.

Qisqichbaqalar va zaytun bilan kanepalar

Ko'proq qoniqarli kanape variantlari nondan foydalanishni o'z ichiga oladi. Quruq qovurilgan idish yoki pechda frantsuz bagetining kichik bo'laklarini qovuring. Krutonni zaytun moyi bilan to'kib tashlang va ustiga bir parcha marul qo'ying. Qisqichbaqalar va zaytun yoki zaytun bilan to'ldiring. Faqat bu go'zallikka shish qo'yish qoladi va siz dasturxonga ishtahani berishingiz mumkin.

Krutonni qaymoqli pishloq bilan yog'lang, so'ngra zaytun, zaytun va qisqichbaqalar bo'lgan shish bilan teshib qo'ying.

Qovurilgan qisqichbaqalar kanepelari

Qisqichbaqa juda mazali mahsulotdir. Lekin ularni engil qizarguncha qovursangiz yanada mazali bo'ladi. Buning uchun siz qaynatilgan va tozalangan qisqichbaqalarni eritilgan sariyog 'bilan qovurilgan idishga solib, vaqti-vaqti bilan ularni aylantirib, kerakli holatga keltirishingiz kerak. Bu qisqichbaqalar yangi sabzavotlar, masalan, bodring va gilos pomidorlari bilan juda mos keladi.

Juda mazali va oqlangan ishtahani tezda tayyorlash uchun yarim gilos pomidoriga qovurilgan qisqichbaqa qo'ying va ovqatning o'rtasidan shish o'tkazing. Xamirda qisqichbaqalarni qovurishingiz mumkin.

Krakerlardagi qisqichbaqalar

Mazali kanepalar tayyorlash uchun nondan foydalanish shart emas. Krakerlar bu maqsadlar uchun ajoyib! Agar siz bir qoshiq krem ​​pishloqni engil pechene ustiga qo'ysangiz va ustiga qisqichbaqalar qo'shsangiz, siz ajoyib ko'rinishga ega va ajoyib ta'mga ega bo'lasiz. Albatta, yangi o'tlar ajoyib kompaniyani mukammal darajada suyultiradi.

Qisqichbaqalar va pishloqli kanepalar

Qisqichbaqalar va pishloq - bu klassik, ammo har bir gurmening sevimli kombinatsiyasi. Ishtahani ajoyib ko'rinishi va ajoyib ta'midan tashqari, uni tayyorlash juda oson. Bir kub pishloq, zaytun yoki o'rik bo'lagini shish ustiga, yana bir kub pishloq va bir plastinka xom dudlangan kolbasa soling. Ikkinchisini pastırma yoki balik bilan almashtirish mumkin. Kanepelarni qirol qisqichbaqasi bilan yig'ishni tugating, bu ishtahani shaklini yaxshi ushlab turishga imkon beradi.

Bundan tashqari, limon bilan kanepalar qilishingiz mumkin, bu esa barcha dengiz mahsulotlari bilan mukammal uyg'unlashadi. Qisqichbaqalarning bir uchini shish ustiga qo'ying, so'ngra limon bo'lagini soling va qisqichbaqaning ikkinchi uchini kanepeykadan o'tkazing. Noziklarning bu ajoyib tarkibini qattiq yoki Adighe pishloqining katta kubiga soling.

Qisqichbaqalar bilan birga siz quritilgan yoki füme go'sht, mozzarella va boshqa yumshoq pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Pomidor va qisqichbaqalar bilan kanepalar

Yangi yil taomini tez va oson tayyorlamoqchimisiz? Keyin shish ustiga qisqichbaqalar, zaytun, butun olcha pomidor va bir kvadrat pishloq qo'ying.

Xo'sh, mutlaqo vaqti bo'lmaganlar uchun variant. Kaneplarni tayyorlash uchun 5 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Yo'lbars qisqichbaqasi va gilos pomidorini shish ustiga qo'ying. Hammasi shu - idishga xizmat qilish mumkin.

Kanapalar uchun asos sifatida siz puff pastadan pishirilgan valovanlardan foydalanishingiz mumkin.

Qisqichbaqalar va uzumli kanepalar

Yana bir ajoyib kombinatsiya - qisqichbaqalar va uzumlar. Dengiz mahsulotlarining ta'mi hayratlanarli darajada rezavorlarning shirin ta'mi bilan birlashadi. Shoh qisqichbaqasi va katta uzumni shish ustiga qo'ying. Kompozitsiyani bir bo'lak non, kraker yoki boshqa pishirilgan mahsulotga soling. Siz bunday hashamatni yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin - qolgan hamma narsa ortiqcha bo'ladi.

Yo'lbars qisqichbaqasining ikki uchi orasiga uzum qo'yib, chiroyli kanepe osongina tayyorlanishi mumkin. Juda mazali va oqlangan kanepalar sizning mehmonlaringizni xursand qiladi.

Qisqichbaqalar va avakado bilan kanepalar

Avakado kanepelarning ta'mini yanada qiziqarli va oqlangan qiladi. Bunday oshpazlik asarini tayyorlash juda oddiy. Bir qisqichbaqa va bir bo'lak avakadoni shish ustiga qo'ying va dasturxonga ishtahani taqdim eting.

Va agar siz maydalangan avakado bilan aralashtirilgan qaymoqli pishloqli nonni yoyib, ustiga qisqichbaqa qo'ysangiz, styuardessa mehmonlar tomonidan juda hayratda qoladi!

Qo'ziqorinlarda qisqichbaqalar

Tandirda pishirilgan qisqichbaqalar bilan shampignon qovoqlarining ishtahasi ham mazali bo'ladi.

Pishirish bo'yicha maslahatlar:

• Qisqichbaqalar har qanday dengiz mahsulotlari bilan birlashtirilishi juda mantiqiy. Shuning uchun, kanepalaringizga qizil baliq yoki midiya qo'shishingiz mumkin. Qizil ikra esa bu mayda sendvichlarni bezash uchun ideal.
• Kanapelar asosan bufet stolida xizmat qiladi. Ammo oddiy odam uchun bunday hodisa kamdan-kam uchraydi. Shuning uchun, siz kanepelarni bayramona stolda tuyadi sifatida xavfsiz xizmat qilishingiz mumkin. Sandviçlar aroq, achchiq, vermut, kokteyllar, sharob va shampan, choy va qahva bilan ajoyib tarzda ketadi.

• Kanapelarni chiroyli, oqlangan idishlarga berish kerak. Bu maqsadlar uchun kristallni taqlid qiladigan shaffof shishadan yasalgan chinni plitalar yoki idishlar juda mos keladi. Pastki qismi marul barglari bilan qoplangan kanepeli idishlar juda chiroyli ko'rinadi. Sendvich idishlarini baland oyoqda ham berish mumkin - bu taqdimot juda oqlangan ko'rinadi.

• Kanapalar plitalarga qulay tarzda o'tkazilishi uchun ularga keng pichoq, vilkalar yoki spatula bilan xizmat qilish kerak. Biroq, qoida tariqasida, shishlardagi sendvichlar baribir olish uchun qulaydir.
• Kanapalar bir qatlamda, guruhlarda yoki bir xil rang toifasidagi qatorlarda idishga joylashtirilishi kerak. Umumiy qabul qilingan hisob-kitob - bir kishi uchun 8-10 sendvich.