Bu sog'lom turmush tarzini olib boradiganlar uchun shirin desert. Muffinlarda shakar, un, pishirish kukuni, tuz va boshqalar yo'q. Bundan tashqari, retsept juda oddiy va shuning uchun nonushta uchun mos keladi. Axir, ertalab har bir daqiqa muhim!

Proteinli keklarni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

Ingredientlar

• 60 gr. hindiston yong'og'i parchalari
• 1 banan
• 4 sincap
• 1 osh qoshiq protein (shokolad)
• Go'zallik uchun 6-8 qulupnay

Pechni 180C ga oldindan qizdirish uchun qo'ying

Muffin qoliplarini chiqarish

1. Bir piyola ichida kokos va tuxum oqini aralashtiramiz. Ko'pirtirish.

2. Banan qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

3. Protein qo'shing va qoshiq bilan aralashtiring. Qulaylik uchun, oqsilni qo'shishdan oldin, kokos yong'og'i va oqsillar aralashmasini katta idishga quyishingiz mumkin. N fotosurat - hosil bo'lgan chiplar va oqsillar massasi.

4. Qoliplarga quying. Uni pechga qo'ying.

5. Biz taxminan 12 daqiqa kutamiz. Biz deyarli tayyor keklarni chiqaramiz va ularga bezaklar qo'shamiz (albatta, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin)

6. Mevalarning kattaligiga va yangi yoki muzlatilganligiga qarab, taxminan 5 - 10 daqiqa davomida "pishirish" uchun pechga qo'ying. Muzqaymoqdan sharbat tomiziladi va bu pishirish jarayonini uzaytiradi.

7. Pechdan olib tashlang, agar kerak bo'lsa, o'chirilgan pechda quriting.

8. Rohatlaning!

Men yaqinda shunday keks pishirgandim,

Agar siz kekslarni kechqurun tayyorlasangiz, ertalab ularni idishdan olib chiqib, tezda mazali va chiroyli nonushta qilishingiz mumkin. Kekslar to'ldirilmoqda. Ovqatlanish uchun ikkitasi kifoya.

Proteinli keklarni siz bilan gazak sifatida olib ketish qulay. 😉

Qizlar, hammaga salom! Ko'rinib turibdiki, qo'llarim u erdan o'smaydi. Men bu keklarni qat'iy ravishda retsept bo'yicha tayyorladim, elenmiş un va rezavorlardan muzlatilgan ko'klarga pishirish kukuni qo'shdim. Qog'oz qoliplari. Hammasi aqldan ozgandek ko'tarildi !! Ular juda qorong'i bo'lib ketdi - men u erda xursand bo'lib o'tiraman, menimcha, bu ko'kdan, lekin ular yonib ketgan. Va faqat tepada, qattiq qobiq kabi, ular qobiq bilan qoplangan, ichi juda teshik edi, lekin nam, rostini aytsam, menda elektr pechka bor, antediluvian, men hech qachon o'rganmayman u, lekin men haroratni pastroq qilib qo'ydim. Yoki onam menga qo'pol un olib keldimi, u umuman pishirishga yaramaydimi? Qisqasi, men xafaman, bu birinchi muvaffaqiyatsizlik emas. ]Lekin mening 8 oylik qizim juda yoqdi, men olib ketganimda shovqin qildi
Suratga qarang.

Xo'sh, men tinchlanmadim, tajribaning tozaligi uchun ingredientlarni o'zgartirdim: oq o'rniga men butun tuxum qo'shdim (qo'rqaman, men 3 marta qismini kamaytirdim), javdar unining 2/3 qismini oldim va 1/3 qismi oq bug'doy - bu bizniki emasligini bilaman, lekin bu tajriba. Ular chiqdi, garchi ular ham bir oz kuygan bo'lsa-da, lekin ichkarida ular yaxshi va mazali edi. Men sinab ko'rdim - men qisman Montiga o'tdim, mashq qilyapman.

Men aprel oyida marafonda qatnashish uchun ro'yxatdan o'tdim. U 42 km. Ya'ni, do'zaxga. Men 10 kg ortiqcha vaznga egaman va uni 42 km ga o'zimga olib yurish meni umuman tabassum qilmaydi va men usiz ham yugurishim mumkin edi ... Bu vazn yo'qotishim kerakligini anglatadi.

Mendan un, shakar, yog ', yong'oq, kleykovina va laktozasiz tortni qanday tayyorlashni tez-tez so'rashadi va u xuddi haqiqiy narsaga o'xshaydi. Men bunga javoban vahshiyman. Nega mendan qanday teleport qilishni so'ramaysiz? Yoki yorug'lik tezligidan qanday tezroq harakat qilish kerak? Va shu bilan birga, tortish kuchini qanday o'zgartirish mumkin, aks holda 9,8 juda ko'p, ko'krak qafasi. Mening dietali shirinliklarga bo'lgan yondashuvim shunday: haqiqiy mazali taomning kichik qismini iste'mol qiling va ko'proq harakatlaning.

Ammo ba'zida - kamdan-kam hollarda - mavjud bo'lish huquqiga ega bo'lgan parhez shirinliklar mavjud. Ba'zi sabablarga ko'ra, ularning barchasi oqsil kukuniga asoslangan :-)) Proteinli muzqaymoq bilan ham, bu kek bilan ham xuddi shunday edi. Shakar, un, uglevodlar yo'q, faqat oqsillar va tayyorlash uchun bir daqiqa vaqt ketadi. Xo'sh, bu erda nima yoqmaydi :-))

Har bir xizmatda 20 g protein mavjud, deyarli uglevodlar yo'q va 200 kaloriya. O'zingizni bir paket tvorog yeyayotganingizni o'ylab ko'ring. Agar tvorog allaqachon quloqlaringizdan chiqsa, unda bunday keks juda yaxshi. Va negadir siz krujkani suyuq proteinli kokteylga qaraganda ancha yaxshi to'ldirasiz. Tarkibi deyarli bir xil bo'lsa-da.

Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• 1 qoshiq sevimli proteiningiz (tarkibida 23 g dan ko'p bo'lmagan protein)
• 1 osh qoshiq. hindiston yong'og'i, bodom yoki eng yomoni oddiy un
• 0,5 osh qoshiq pishirish kukuni (1 g)
• taxminan 50 ml sut

Birinchidan, barcha quruq ingredientlarni krujkada aralashtiring, so'ngra silliq bo'lguncha asta-sekin sut bilan suyultiring. Mikroto'lqinli pechda taxminan 1 daqiqa pishiring. Bir so‘z bilan aytganda, shunday.

Endi tafsilotlar.

Hindiston yong'og'i uni Tastevilda, bodom uni yirik supermarketlarda sotilayotganga o'xshaydi. Bundan tashqari, yong'oq yoki hindiston yong'og'i parchalarini maydalashingiz mumkin.

Agar sizda 23 g dan ortiq protein bo'lsa, kamroq foydalaning yoki tort kauchuk bo'lishi mumkin. Pishirish uchun eng yaxshi protein soya oqsilidir, chunki zardob kauchuksimon mustahkamlikka ega. Agar siz kekni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda boyqush oqsilini sotib olish va u bilan hamma narsani pishirish mantiqan.

Proportionlarga ko'ra. Yarim qoshiq pishirish kukunini o'lchash juda qiyin. Menda o'lchash qoshiqlari to'plami bor, bu men uchun osonroq. lekin men ham bundan charchadim. Agar siz tortni yoqtirsangiz va uni tez-tez tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, aralashmani oldindan tayyorlang:

• 300 g protein
• 100 g hindiston yong'og'i, yong'oq yoki oddiy un
• 10 g pishirish kukuni

Har bir narsani aralashtiring va idishga soling. Siz u erdan 40 g krujkaga quyib, sut bilan suyultirasiz. So'nggi paytlarda men sutni umuman o'lchamayman, u krep xamirining mustahkamligiga erishguncha uni ko'z bilan aralashtiraman.

Krujka haqida. Bu miqdor uchun sizga kamida 400 ml stakan kerak bo'ladi. Hamma narsa kichikroq krujkadan chiqadi! To'g'ridan-to'g'ri kupangizga qancha sig'ishingiz mumkinligini o'lchang.

Endi pishirish haqida. Mikroto'lqinli pechda va krujkada oqsilingiz qancha vaqt pishayotganini sinab ko'rishingiz kerak bo'ladi. Bu hamma uchun har xil bo'ladi. 1 daqiqadan boshlang. Kek ko'tarilishi kerak va keyin mikroto'lqinli pechni o'chirganda biroz cho'kishi kerak. Kek quruq va kauchuk bo'lib chiqsa, pishirilgan. Agar u juda suyuq bo'lsa, u past pishirilgan. Men sizga tajribamdan ayta olamanki, quruq va kauchukdan ko'ra bir oz suyuqlik bo'lish yaxshiroqdir. Shuni ham yodda tutingki, u krujkada bir oz ko'proq o'tiradi Siz nozik, yumshoq mustahkamlikka erishishingiz kerak.

Endi xilma-xillik haqida. Proteinni qanchalik yaxshi ko'rishingizdan qat'iy nazar, siz bir xil ta'mni iste'mol qilishdan charchaysiz. Shunday qilib, sizning variantlaringiz:

1. Shokolad. un o'rniga 10 g quyuq kakao va bir choy qoshiq konyak qo'shing. Bu kartoshka kekiga o'xshaydi.

2. Berry. Bir hovuch rezavorlarni vanil kekiga aralashtiring. Agar rezavorlar muzlatilgan bo'lsa, siz tortni uzoqroq pishirishingiz kerak bo'ladi, tajriba.

3. Olma. Quruq aralashmaga bir chimdik doljin qo'shing va xamir bilan krujka ichiga olmaning chorak qismini mayda kubiklarga kesib oling. Oldin olmani bir oz pishirish yaxshidir: mikroto'lqinli pechda bir yarim daqiqa, va olma yumshoq va yumshoq bo'lishi uchun yumshoq bo'ladi. Kekga apelsin yoki mandarinni ham maydalashingiz mumkin.

4. Limon. Yangi maydalangan limon qobig'ini qo'shing. Limonni yaxshi ko'radiganlar sutning bir qismini limon sharbati bilan almashtirishlari yoki limon tvorogini qo'shishlari mumkin. Xuddi shu narsani apelsin, ohak va greyfurt bilan qilish mumkin.

5. Yong'oq. 1 osh qoshiq qo'shing. har qanday yong'oq moyi (urbecha). Tasteville kokos sotadi. yeryong'oq, bodom va kaju. Urbechni Internetda ham sotib olishingiz mumkin. Mening eng sevimli lazzatim, albatta, findiq. Yong'oqlarni qo'shish kaloriya miqdorini oshirishini unutmang.

6. Zanjabil. 1 osh qoshiqni maydalang. yangi zanjabil, sutda eritiladi va suziladi. Keyin odatdagidek xamir uchun zanjabil sutidan foydalaning.

7. Karamel. Sport oziq-ovqat do'konidan nol kaloriyali sport karamel sousini sotib oling va uni krujka ustiga quying.

8. Banan. Bitta bananning uchdan bir qismini pyurega maydalab, ustiga xamir yoğurun. Pancake xamirining mustahkamligigacha sut bilan yupqalashtiring.

9. Smetana bilan. Bir oz ko'proq kaloriya, lekin barcha pishirilgan mahsulotlar qaymoq bilan yaxshiroq ta'mga ega. Sutni smetana bilan almashtiring.

10. Qahva Sutni yangi tayyorlangan mazali qahva bilan almashtiring.

Men aprel oyida marafonda qatnashish uchun ro'yxatdan o'tdim. U 42 km. Ya'ni, do'zaxga. Men 10 kg ortiqcha vaznga egaman va uni 42 km ga o'zimga olib yurish meni umuman tabassum qilmaydi va men usiz ham yugurishim mumkin edi ... Bu vazn yo'qotishim kerakligini anglatadi.

Mendan un, shakar, yog ', yong'oq, kleykovina va laktozasiz tortni qanday tayyorlashni tez-tez so'rashadi va u xuddi haqiqiy narsaga o'xshaydi. Men bunga javoban vahshiyman. Nega mendan qanday teleport qilishni so'ramaysiz? Yoki yorug'lik tezligidan qanday tezroq harakat qilish kerak? Va shu bilan birga, tortish kuchini qanday o'zgartirish mumkin, aks holda 9,8 juda ko'p, ko'krak qafasi. Mening dietali shirinliklarga bo'lgan yondashuvim shunday: haqiqiy mazali taomning kichik qismini iste'mol qiling va ko'proq harakatlaning.

Ammo ba'zida - kamdan-kam hollarda - mavjud bo'lish huquqiga ega bo'lgan parhez shirinliklar mavjud. Ba'zi sabablarga ko'ra, ularning barchasi oqsil kukuniga asoslangan :-)) Proteinli muzqaymoq bilan ham, bu kek bilan ham xuddi shunday edi. Shakar, un, uglevodlar yo'q, faqat oqsillar va tayyorlash uchun bir daqiqa vaqt ketadi. Xo'sh, bu erda nima yoqmaydi :-))

Har bir xizmatda 20 g protein mavjud, deyarli uglevodlar yo'q va 200 kaloriya. O'zingizni bir paket tvorog yeyayotganingizni o'ylab ko'ring. Agar tvorog allaqachon quloqlaringizdan chiqsa, unda bunday keks juda yaxshi. Va negadir siz krujkani suyuq proteinli kokteylga qaraganda ancha yaxshi to'ldirasiz. Tarkibi deyarli bir xil bo'lsa-da.

Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• 1 qoshiq sevimli proteiningiz (tarkibida 23 g dan ko'p bo'lmagan protein)
• 1 osh qoshiq. hindiston yong'og'i, bodom yoki eng yomoni oddiy un
• 0,5 osh qoshiq pishirish kukuni (1 g)
• taxminan 50 ml sut

Birinchidan, barcha quruq ingredientlarni krujkada aralashtiring, so'ngra silliq bo'lguncha asta-sekin sut bilan suyultiring. Mikroto'lqinli pechda taxminan 1 daqiqa pishiring. Bir so‘z bilan aytganda, shunday.

Endi tafsilotlar.

Hindiston yong'og'i uni Tastevilda, bodom uni yirik supermarketlarda sotilayotganga o'xshaydi. Bundan tashqari, yong'oq yoki hindiston yong'og'i parchalarini maydalashingiz mumkin.

Agar sizda 23 g dan ortiq protein bo'lsa, kamroq foydalaning yoki tort kauchuk bo'lishi mumkin. Pishirish uchun eng yaxshi protein soya oqsilidir, chunki zardob kauchuksimon mustahkamlikka ega. Agar siz kekni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda boyqush oqsilini sotib olish va u bilan hamma narsani pishirish mantiqan.

Proportionlarga ko'ra. Yarim qoshiq pishirish kukunini o'lchash juda qiyin. Menda o'lchash qoshiqlari to'plami bor, bu men uchun osonroq. lekin men ham bundan charchadim. Agar siz tortni yoqtirsangiz va uni tez-tez tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, aralashmani oldindan tayyorlang:

• 300 g protein
• 100 g hindiston yong'og'i, yong'oq yoki oddiy un
• 10 g pishirish kukuni

Har bir narsani aralashtiring va idishga soling. Siz u erdan 40 g krujkaga quyib, sut bilan suyultirasiz. So'nggi paytlarda men sutni umuman o'lchamayman, u krep xamirining mustahkamligiga erishguncha uni ko'z bilan aralashtiraman.

Krujka haqida. Bu miqdor uchun sizga kamida 400 ml stakan kerak bo'ladi. Hamma narsa kichikroq krujkadan chiqadi! To'g'ridan-to'g'ri kupangizga qancha sig'ishingiz mumkinligini o'lchang.

Endi pishirish haqida. Mikroto'lqinli pechda va krujkada oqsilingiz qancha vaqt pishayotganini sinab ko'rishingiz kerak bo'ladi. Bu hamma uchun har xil bo'ladi. 1 daqiqadan boshlang. Kek ko'tarilishi kerak va keyin mikroto'lqinli pechni o'chirganda biroz cho'kishi kerak. Kek quruq va kauchuk bo'lib chiqsa, pishirilgan. Agar u juda suyuq bo'lsa, u past pishirilgan. Men sizga tajribamdan ayta olamanki, quruq va kauchukdan ko'ra bir oz suyuqlik bo'lish yaxshiroqdir. Shuni ham yodda tutingki, u krujkada bir oz ko'proq o'tiradi Siz nozik, yumshoq mustahkamlikka erishishingiz kerak.

Endi xilma-xillik haqida. Proteinni qanchalik yaxshi ko'rishingizdan qat'iy nazar, siz bir xil ta'mni iste'mol qilishdan charchaysiz. Shunday qilib, sizning variantlaringiz:

1. Shokolad. un o'rniga 10 g quyuq kakao va bir choy qoshiq konyak qo'shing. Bu kartoshka kekiga o'xshaydi.

2. Berry. Bir hovuch rezavorlarni vanil kekiga aralashtiring. Agar rezavorlar muzlatilgan bo'lsa, siz tortni uzoqroq pishirishingiz kerak bo'ladi, tajriba.

3. Olma. Quruq aralashmaga bir chimdik doljin qo'shing va xamir bilan krujka ichiga olmaning chorak qismini mayda kubiklarga kesib oling. Oldin olmani bir oz pishirish yaxshidir: mikroto'lqinli pechda bir yarim daqiqa, va olma yumshoq va yumshoq bo'lishi uchun yumshoq bo'ladi. Kekga apelsin yoki mandarinni ham maydalashingiz mumkin.

4. Limon. Yangi maydalangan limon qobig'ini qo'shing. Limonni yaxshi ko'radiganlar sutning bir qismini limon sharbati bilan almashtirishlari yoki limon tvorogini qo'shishlari mumkin. Xuddi shu narsani apelsin, ohak va greyfurt bilan qilish mumkin.

5. Yong'oq. 1 osh qoshiq qo'shing. har qanday yong'oq moyi (urbecha). Tasteville kokos sotadi. yeryong'oq, bodom va kaju. Urbechni Internetda ham sotib olishingiz mumkin. Mening eng sevimli lazzatim, albatta, findiq. Yong'oqlarni qo'shish kaloriya miqdorini oshirishini unutmang.

6. Zanjabil. 1 osh qoshiqni maydalang. yangi zanjabil, sutda eritiladi va suziladi. Keyin odatdagidek xamir uchun zanjabil sutidan foydalaning.

7. Karamel. Sport oziq-ovqat do'konidan nol kaloriyali sport karamel sousini sotib oling va uni krujka ustiga quying.

8. Banan. Bitta bananning uchdan bir qismini pyurega maydalab, ustiga xamir yoğurun. Pancake xamirining mustahkamligigacha sut bilan yupqalashtiring.

9. Smetana bilan. Bir oz ko'proq kaloriya, lekin barcha pishirilgan mahsulotlar qaymoq bilan yaxshiroq ta'mga ega. Sutni smetana bilan almashtiring.

10. Qahva Sutni yangi tayyorlangan mazali qahva bilan almashtiring.

Aziz do'stlar, men sizga xushxabarni aytishga shoshildim: men oqsilli kekler (kupcaklar) uchun retseptlar topdim. Endi siz o'zingizning raqamingiz haqida qayg'urmasdan shirinliklarni xotirjam eyishingiz mumkin: hamma narsa sizga faqat foyda keltiradi. Yoki, aksincha, mushak massasini olishda o'zingizni "aperatif" bilan davolashingiz mumkin. Muxtasar qilib aytganda, siz uchun bir nechta retseptlarim bor, oxirigacha o'qing.

Qizlar uchun chiroyli figuraning asosiy dushmani tez uglevodlar, ya'ni shirin undir. Cupcakes (kekler) ikkalasini birlashtiradi, lekin men tez orada sizga taklif qiladiganlarni emas.

Endi men yigitlarga murojaat qilaman: protein barlari haqida eshitganmisiz? Ammo qanchamiz ularni muntazam ravishda ishlatamiz? Ehtimol, faqat bir nechtasi, ya'ni eng "zaryadlangan" (pul ma'nosida zaryadlangan). Va oddiy yigit uchun ishlab chiqaruvchilarning protein majmuasi bilan doimo o'zini erkalash arzon emas.

Men sizga ko'p pul talab qilmaydigan keklarni o'zingiz tayyorlashni taklif qilaman (bundan tashqari, xamirni kekler shaklida shakllantirishingiz shart emas: siz bir xil barlarni tayyorlashingiz mumkin).

Proteinli kekslar (kupcaklar) qayerda va qanday foydali?

Rostini aytsam, variantlar juda ko'p. Siz uyda sport oziqlantiruvchi shakeringizni unutdingiz va qaytishga vaqtingiz ham, xohishingiz ham yo'q. Muffinlar mashg'ulotdan so'ng oqsil-uglevod oynasini yopishga yordam beradi.

Biz hammamiz insonmiz va kutilmagan holatlar hamma uchun sodir bo'lishi mumkin. Misol uchun, xo'jayin uni ish joyida ushlab turdi, ortiqcha ish uchun ikki baravar to'lashni va'da qildi. Kim buni o'ziga jalb qilmaydi? Ammo bu erda muammo: ovqatlanish vaqti keldi, aks holda katabolizm va hamma narsa sodir bo'ladi ... Proteinli kekler nafaqat ochlikni qondirishga yordam beradi (qisqa vaqtga bo'lsa ham - taxminan 1 soat), balki mushaklarning parchalanishini ham oldini oladi. to'qima va uni aminokislotalar bilan ta'minlaydi.

Qizlar uchun hamma narsa ravshan: bunday uy qurilishi lazzatlari shirinliklarni iste'mol qilish va vazn yo'qotishning qonuniy usulidir: tana aldovni ham sezmaydi.

Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, shuni ayta olamanki, siz keklerdagi BJU-ni o'zingizning didingizga qarab sozlashingiz mumkin. Aytaylik, ba'zilarida protein, albatta, ustunlik qiladi: oddiy zardob konsentratida bo'lgani kabi, minimal yog'lar va uglevodlar bo'ladi. Boshqalarida esa bu yerda va hozir zudlik bilan energiya olish uchun zarur bo'lgan tezroq uglevodlar bo'lishi mumkin. Bu haqda hozir aytib beraman.

Proteinli muffinlar (kupcaklar) uchun retsept

Ushbu retsept o'z figurasini tomosha qiladigan, vazn yo'qotadigan (siz dietaga rioya qilishingiz kerak) va quriydigan (bu erda ilg'or darajada vazn yo'qotish kabi) qizlar uchun javob beradi.

Gap shundaki, siz sport bilan shug'ullanayotganingiz uchun sizda protein kabi majburiy qo'shimchalar mavjud. Oddiy konsentratdan murakkab proteingacha bo'lgan hamma narsa yordam beradi. Bu asos bo'ladi. Keyinchalik, oqsilni oddiy ovqatlardan - tuxum, yong'oq va sutdan - kefir yoki siz tanlagan sutdan olish mumkin.

Shunday qilib, №1 retsept:

• bir stakan sut (yog' miqdorini o'zingiz tanlaysiz) - 250-300 ml;
• 4 ta tuxum (ikkitasi butun, qolgan ikkitasida sarig'ini ajratamiz, faqat oqini qoldiramiz, lekin uchtasini ajratish mumkin);
• 70 gramm protein (bu 2-2,5 qoshiq);
• 20 gramm bodom (siz ularni arzonroq yeryong'oq va yong'oq bilan almashtirishingiz mumkin).

Endi biz barcha ingredientlarni blenderga tashlaymiz (yoki qo'lda aralashtiramiz, siz yong'oqlarni maydalashingiz kerak bo'ladi), silliq bo'lguncha aralashtiramiz va qoliplarga quyamiz. Shunga qaramay, siz qanday qoliplarga ega ekanligingizga bog'liq: shaxsan menda 8 ta kek uchun etarlicha tayyorlangan xamir bor edi.

Xamir, aytmoqchi, suyuq bo'lishi kerak, xavotirlanmang. Pishirish paytida oqlar jingalak bo'ladi va kekler qattiq bo'ladi. Ko'rinib turibdiki, agar siz ushbu foydali shirinliklarning ko'pini bir zarbada pishirmoqchi bo'lsangiz, unda ingredientlar hajmini mos ravishda oshirish kerak.

Biz hamma narsani 160-180 darajaga qizdirilgan pechda 25-30 daqiqa davomida pishiramiz (men uni sekin pishirgichda ham sinab ko'rdim: u ham ishlamadi). Proteinli keklarning tayyorligini tish pichog'i bilan tekshirishingiz mumkin: "qopqoq" ni teshgandan keyin u quruq qolishi kerak. Yo'qmi? Keyin u hali tayyor emas!

Aytgancha, siz hali ham issiq kekslar ustiga qora shokoladning kichik bo'laklarini qo'yishingiz mumkin: natija ham mazali, ham foydali bo'ladi. U eriydi va u shunchaki "bomba" bo'lib chiqadi.

Proteinli uglevod-oqsilli kekler (kupcaklar) uchun retsept

Ushbu retsept kilogramm berishga jiddiy yondashganlar uchun javob beradi. Va kilogramm olishda sizga kaloriya kerak bo'ladi. Bu erda uglevodlar va oqsillarni birlashtirish foydali bo'ladi. Ammo bu retseptdan relef ustida ishlaganda yoki figurangizni to'g'rilashda foydalanmaslik kerak. Birinchi retseptda bo'lgani kabi, bizga asos kerak - oqsil qo'shimchasi.

Shunday qilib, retsept raqami 2:

• 250 ml sut yoki kefir (bir xil chashka);
• 2 tovuq tuxumi;
• 100 g gacha protein (deyarli uchta qoshiq);
• taxminan 30 g jo'xori uni (besh-oltita to'plangan qoshiq);
• 10-12 g pishirish kukuni;
• tatib ko'rish uchun hindiston yong'og'i parchalari.

Har bir narsani (talaşlardan tashqari) bir shisha ichida bir hil mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiring, qoliplarga quying va pechga (ko'p pishirgich) qo'ying, uni 160-180 darajaga oldindan qizdiring. Birinchi holatda bo'lgani kabi, biz xamirni 25-30 daqiqa davomida pishiramiz (tish pichog'i bilan tekshiring).

Obuna bo'ling va saytdagi yangi maqolalar haqida birinchi bo'lib elektron pochtangiz orqali xabardor bo'ling.