Allaqachon o'qilgan: 2804 marta

Xushbo'y uy qurilishi jo'xori pishiriqlari choy yoki qahva uchun eng yaxshi taomdir. Quritilgan mevalar bilan jo'xori pechenesini qanday qilish kerak o'qing va ko'ring.

Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich quritilgan mevalar bilan jo'xori pechene retsepti

Yulaf pishiriqlarini tayyorlash qiyin emas. Albatta, har bir kishi kamida bir marta shunga o'xshash narsani qilishga harakat qilgan. Ushbu cookie fayllari maxsus ingredientlarni talab qilmaydi. Ushbu kukilarni tayyorlash uchun kerak bo'lgan deyarli hamma narsani har bir oshxonada topish mumkin. Siz jo'xori pishiriqlarini mayiz, quritilgan mevalar va mevalar, shokolad bo'laklari yoki bir qoshiq asal bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Uyda tayyorlangan jo'xori pishiriqlarini quruq kavanozda yoki qopqoqli idishda saqlang. Farzandlaringiz bilan uyda pishiriqlar tayyorlashni maslahat beraman. Ushbu faoliyat nafaqat bolalar uchun, balki ota-onalarning o'zlari uchun ham foydali bo'ladi.

Va endi retseptning o'zi.

Retsept: quritilgan mevalar bilan jo'xori pishiriqlari

Tarkibi:

• 200 gr. jo'xori uni
• 200 gr. quritilgan mevalar yoki shakarlangan mevalar (quritilgan gilos, mayiz, tug'ralgan xurmo yoki anjir va boshqalar)
• 200 gr. Sahara
• 200 gr. un
• 200 gr. sariyog'
• 1 tuxum
• 1 osh qoshiq. vanil shakar
• 1/2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
• 1 osh qoshiq. maydalangan doljin

Tayyorlash usuli:

1. Sariyog'ni katta idishda eritib oling.

2. Tuxumni shakar bilan uring.

3. Sariyog ', kaltaklangan tuxum, doljin va vanilni birlashtiring.

4. Massa bir hil bo'lishi kerak.

5. Aralashmaga elenmiş un, pishirish kukuni va yuvilgan quritilgan mevalarni qo'shing.

6. Shuningdek, jo'xori uni idishga quying.

7. Pechene xamirini qoshiq yoki spatula bilan aralashtiring, shunda bo'laklar bo'lmaydi.

8. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, uni moy bilan yog'lash kerak emas.

9. Choy qoshig'idan foydalanib, pechene xamirini tepaliklar shaklida pishirish varag'iga qo'ying, shunda ular orasida bo'sh joy qoladi.

10. Taxminan 20-30 daqiqa davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pechene pishiring.

11. Tayyor kukilarni idishga soling va choy bilan xizmat qiling.

Choyingizdan rohatlaning!

Pishirish bo'yicha maslahatlar:

• Cookie xamiriga 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. l. suyuq asal yoki shokolad chiplari;
• Xamir uchun har qanday jo'xori uni mos keladi va jo'xori uni unga aylantirganda pechene yanada ishtahani ochadi;
• Yulaf xamiriga ho'llangan mayiz yoki quritilgan mevalarni qo'shmaslik yaxshiroqdir, chunki ular pishirish jarayonida oddiygina kukilardan tushishi mumkin;
• jo'xori pishiriqlari sut yoki milkshake bilan juda yaxshi ketadi;
• Mahsulotni buzishi mumkin bo'lgan tabiiy ingredientlar tufayli uy qurilishi kukilarini bir haftadan ortiq saqlamang.

Batafsil ma'lumot uchun video retseptini ko'ring.

Video retsept "Suli pishiriqlari"

Ovqat pishirishdan zavqlaning va sog'lom bo'ling!

Har doim sizniki Alena Tereshina.

Qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lgan har bir kishi, dietali ovqatlanish bunga yordam berishini biladi. Ammo ko'pchilik dietaga o'tishga yoki undan voz kechishga jur'at etmaydi, chunki u bilan ovqatlanish mazasiz va monoton bo'lishi kerak deb xato o'ylaydi. Bu unday emas! Sizga nafaqat vazn yo'qotishga, balki ta'midan bahramand bo'lishga yordam beradigan mahsulotlar mavjud.

Dietli shirinliklar

Kilo yo'qotish uchun siz to'g'ri ovqatlanishingiz kerak, ya'ni shirin, yog'li, dudlangan va haddan tashqari sho'r ovqat iste'mol qilmang. Bu nafaqat vazn yo'qotishga, balki tanani tiklashga, metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi, bu esa yog'larning tez yonishiga yordam beradi.

Biroq, ko'pchilik uchun shirinliklardan voz kechish juda qiyin - kayfiyat darhol tushadi, stress ularni bosib oladi. Buning oldini olish uchun siz o'zingizni nafaqat mazali, balki juda sog'lom bo'lgan parhez shirinliklarni tayyorlashingiz kerak.

Ajoyib variant past kaloriyali pechene bo'ladi. Nonushta uchun uni iste'mol qilish yaxshiroqdir, chunki u uglevodlarni o'z ichiga oladi, ammo bu sog'lom, sekin uglevodlardir. Idish shakar qo'shmasdan tayyorlanadi. U uglevodli dieta uchun juda mos keladi, siz kilogramm berishdan qo'rqmasdan eyishingiz mumkin.

Retseptlar

Tarkibi:

• jo'xori uni parchalari - 1 osh qoshiq;
• doljin kukuni;
• vanillin;
• mayiz - 3 osh qoshiq. l.;
• quritilgan o'rik - 5 dona;
• asal yoki tatlandırıcı;
• kefir 0% - 1 osh qoshiq;
• nok - 2 dona.

Qadam 1. Xona haroratidagi kefirni rulonli jo'xori ichiga quying va uni bir soat davomida yolg'iz qoldiring.

2-qadam. Armutni maydalang va sharbatini siqib oling. Qattiq navlarni olish yaxshidir.

3-qadam. Armut massasini allaqachon pishirilgan dudlangan jo'xori bilan birlashtiring, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Quritilgan o'rik va mayizlarni yuving, birinchi bo'lib choping, xamirga qo'shing.

4-qadam. Pishirish varag'ini oz miqdorda tozalangan zaytun moyi bilan yog'lash mumkin.

5-qadam. Xamirni pishirish varag'iga kichik qismlarga qo'ying va pechga qo'ying. Yarim soat davomida pishirish uchun u erda qoldiring.

Muhim! Agar siz taomning kaloriya miqdorini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, unda asal o'rniga tatlandırıcıdan foydalaning. Ayniqsa, foydali tatlandırıcılar steviyadan tayyorlanadi.

Kepak bilan

Ushbu retsept bo'yicha kukilar qiyinroq, shuning uchun ularni darhol iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Sizga kerak bo'ladi:

• kepakli un - 2 osh qoshiq. l.;
• mayiz - 4 osh qoshiq. l.;
• jo'xori uni - 1 osh qoshiq;
• kepak - 1 osh qoshiq;
• tatlandırıcı;
• tuxum - 1 dona;
• moy.

1-qadam. Yulaf ezib, mayiz va kepakni aralashtiring.

2-qadam. Don aralashmasiga tatlandırıcı va zaytun moyi qo'shing.

3-qadam. Aralashga oz miqdorda un qo'shing va tuxum oqini qo'shing.

4-qadam. Massani bir hil holga kelguncha yoğurun, bo'laklar undan erkin ajralishi kerak. Agar u juda yopishqoq bo'lsa, ko'proq jo'xori uni qo'shing.

5-qadam. Qo'llaringiz bilan cookie-fayllarni shakllantiring. Uni qog'oz bilan pishirish varag'iga qatorlarga qo'ying.

6-qadam. Cookie-larni 25 daqiqa davomida yonib turgan pechga qo'ying. Ularni issiq plastinka ustiga qo'ying. Agar siz ularni to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'ida sovutib qo'ysangiz, ular qog'ozga yopishib olishlari mumkin, shunda uni yirtib bo'lmaydi.

Tvorog va doljin bilan

Bu kukilar juda yumshoq, ular vazn yo'qotayotgan har bir kishi tomonidan seviladi, chunki pishirish jarayoni juda oddiy.

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 110 g;
• yoriqlar - 120 g;
• har qanday quritilgan mevalar;
• tovuq tuxumining oqi - 2 dona;
• doljin;

1-qadam. Dondan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Hamma narsani silkiting.

2-qadam. Yuvilgan jo'xori qo'shing va uni ham maydalang. Quritilgan mevalarni qo'shing.

3-qadam. Ehtiyotkorlik bilan xamir ko'lmaklarini pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Yarim soat davomida pishiring.

Siz o'zingizning figurangizni buzmasdan choy va qahva bilan ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan ajoyib mazali, aromatik noziklikni olasiz!

Yogurt va nok bilan

Ushbu parhez taom juda sog'lom va mazali. Uning yorqin ta'mi bor. Uning kaloriya tarkibi 230 kilokaldir.

Tarkibi:

• nok - 1 dona;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• doljin;
• jo'xori donalari - 200 g;
• tabiiy kam yog'li yogurt - 250 ml;
• vanillin;
• quritilgan o'rik - 50 g.

1-qadam. Jo'xori uni doljin va vanil bilan seping. Agar siz bu ziravorlarning hidini yoqtirmasangiz, buni qilishingiz shart emas. U erda pishirish kukuni ham qo'shing. Aralashmani tabiiy yogurt bilan to'kib tashlang va uni yarim soat davomida yolg'iz qoldiring.

2-qadam. Quritilgan o'riklarni 15 daqiqa davomida namlang, keyin qog'oz sochiq bilan quriting. Dilim.

3-qadam. Pechene ichiga tushmasligi uchun armutning qobig'ini olib tashlang - bu juda mazali bo'lmaydi. Pulpani qirg'ichdan o'tkazing. Yashil nokni olish yaxshidir, shuning uchun ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi.

4-qadam. Barcha ingredientlarni aralashtiring va xamirni pechene shaklida qiling. 40 daqiqa davomida pishiring.

Umuman olganda, jo'xori uni kaloriyalarda yuqori, ammo u yog'ga aylanmaydi. U ichaklar uchun foydali bo'lgan juda ko'p tolani o'z ichiga oladi va boshqa barcha mikroelementlar qonni xolesterindan tozalashga yordam beradi.

Yulaf pishiriqlari dietada eyishingiz mumkin bo'lgan sog'lom taomdir. Tananing barcha to'plangan energiyani sarflashga vaqti bo'lishi uchun uni ertalab iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Mukammal desertni olish uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

1. Ovqat pishayotganda yuqori kaloriyali ovqatlarni engil ovqatlar bilan almashtiring, masalan, bug'doy uni o'rniga siz jo'xori uni yoki grechka olishingiz mumkin, sariyog'ni zaytun moyi bilan almashtiring.
2. Cookie-larni sog'lom qilish uchun uy qurilishi jo'xori uni tayyorlang. Qahva maydalagichni oling va ichiga jo'xori uni soling, uni yuqori tezlikda yoqing. Un tayyor! Aytgancha, siz undan nafaqat pechene, balki güveç yoki krep ham tayyorlashingiz mumkin.
3. Cookie-fayllarni kaloriyasi yanada pastroq qilish uchun barcha tuxumlardan emas, faqat oqidan foydalaning, chunki sarig'ida yog' bor.
4. Cookie-larning ta'mini yanada original qilish uchun ularga maydalangan yong'oq qo'shing. Eng sog'lom yong'oq yong'oq, bundan tashqari, bunday yong'oqlar ancha arzon. Ammo shuning uchun kaloriya miqdori ortadi, shuning uchun siz bunday kukilar bilan ortiqcha ishlamasligingiz kerak.

Foydali video: tuxum yo'q

Biz un, shakar va tuxumsiz jo'xori pishiriqlarining versiyasini taklif qilamiz. Cookie-fayllar boy va yong'oq va urug'larni o'z ichiga oladi, shuning uchun siz ularni juda ko'p o'tkazib yubormasligingiz kerak, ayniqsa vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz. Qanday pishirish kerak, quyidagi videoga qarang.

xulosalar

Ratsiondagi oziq-ovqat mazali va xilma-xil bo'lishi mumkin, shuningdek, shirinliklar va shirinliklar bo'lishi mumkin. Ratsionda bo'lganingizda, pishirish uchun sog'lom tabiiy ingredientlardan foydalansangiz, o'zingizning raqamingizga zarar bermasdan, o'zingizni mazali taomlar bilan erkalashingiz mumkin. Og'irlikni yo'qotib, hatto pechene eyishingiz mumkin.

Quritilgan jo'xori pishiriqlarida ichaklar uchun juda foydali bo'lgan jo'xori parchalari mavjud. Shirinni shakar va unsiz tayyorlashingiz kerak. Ba'zi retseptlarda, lekin uni olib tashlash mumkin va uning o'rniga tatlandırıcı qo'shiladi.

Sizning ta'mingizga mos keladigan turli xil ingredientlarni qo'shib, retseptlar bilan tajriba qilish oson, masalan, olma, nok, o'rik, maydalangan yong'oq, quritilgan mevalar, apelsin qobig'i. Ajoyib kayfiyatni saqlab qolish uchun har safar yangi narsa bilan o'zingizni erkalang!

Qanday qilib soatlab ovqat pishirishga emas, balki o'zingizga va oilangizga ko'proq vaqt sarflashingiz mumkin? Taomni qanday qilib chiroyli va ishtahani ochish kerak? Minimal miqdordagi oshxona jihozlari bilan qanday qilib yashash kerak? 3in 1 mo''jiza pichog'i qulay va funktsional oshxona yordamchisidir. Chegirma bilan sinab ko'ring.

Bir piyola ichiga unni elakdan o'tkazing, tuz, shakar va vanil shakar qo'shing.

Keyin tuxum, yumshoq sariyog 'va suv qo'shing.

Yumshoq va elastik xamirni yoğurun. Xamirni sumkaga soling va xona haroratida 1 soatga qoldiring.

Xamirimiz dam olayotganda, to'ldirishni tayyorlaymiz. Quritilgan mevalar (o'rik va quritilgan o'rik) ustiga qaynoq suv quyib, filtrda to'kib tashlang.

Har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin, men yong'oqdan foydalandim.

Olmani tozalang va bo'laklarga bo'ling.

Quritilgan mevalar, olma, yong'oq va vanil shakarni blender idishiga soling.

Aralashmani blender bilan silliq bo'lguncha uring va pechene to'ldirish tayyor.

Xamirni dukkakli pin bilan yoyib chiqing, xuddi chuchvara kabi. Bir stakan yoki yupqa stakan yordamida doiralarni kesib oling.

Xamirga oz miqdorda plomba qo'ying (har bir doira markazida). Har bir doiraning chetlarini mahkamlang va köfte hosil qiling.

Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan pechene joylashtiring. Pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va köfte pechenesini taxminan 15 daqiqa davomida 180 daraja pishiring (oltin jigarrang bo'lgunga qadar).

Tayyor kukilarni ozgina sovutib oling, so'ng ularni sumkaga o'tkazing va bir-ikki osh qoshiq chang shakar qo'shing. Xaltani bog'lang va yaxshilab silkiting, shunda pechene butunlay kukun bilan qoplanadi.

Tarkibi:

100 gramm yumshoq sariyog '

150 gramm shakar

1,5 choy qoshiq pishirish kukuni

1 choy qoshiq vanillin

1 stakan quritilgan mevalar

14 osh qoshiq to'plangan un

Pechni 180 darajaga yoqing. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping. Chuqur idishda sariyog ', shakar, vanillin, tuxum va bitta limonning qobig'ini aralashtiring.

Keyin elenmiş yuqori sifatli bug'doy uni va pishirish kukunini qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

Quritilgan mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Har qanday bo'ladi - quritilgan o'rik, xurmo, mayiz, anjir, gilos, kızılcık, o'rik.

Tayyorlangan quritilgan mevalarni xamirga to'kib tashlang va yana aralashtiring. Bundan tashqari, har qanday tug'ralgan yong'oqni qo'shishingiz mumkin.

Xamirni pergament bilan pishirish varag'iga joylashtiring. U juda yumshoq bo'lgani uchun biz uni nam barmoqlar bilan olib, ikkita bir xil uzun non hosil qilamiz.

Ularni bir-biridan uzoqroq joyga qo'ying, chunki pishirish paytida ular kattalashadi. Pishirish varag'ini 30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va chiroyli oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

Pechdan olib tashlang va salqinlash uchun 10-15 daqiqaga qoldiring. Keyin, to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'ida, har bir nonni 1-1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

1-qadam: pechene xamirini tayyorlang.

Cookie-fayllarni tayyorlashni boshlashdan bir necha daqiqa oldin muzlatgichdan yog'ni olib tashlang, lekin ular juda yumshoq bo'lishiga yo'l qo'ymang.
Sariyog'ni tovuq tuxumi bilan maydalang. Bu erda shakar qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Endi xamirga yogurt, tuz va vanil shakar kiradi. Ushbu ingredientlarni qo'shgandan so'ng, siz yana hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
Yong'oq va yaxshi yuvilgan va quritilgan quritilgan mevalarni qo'pol ravishda maydalang. Hamma narsani umumiy massaga qo'shing.


Xamirga jo'xori uni va pishirish kukunini quying. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring.
Eng oxirida un qo'shing va yana yaxshilab yoğurun.
Siz yopishqoq va juda yumshoq, egiluvchan massaga ega bo'lasiz.

2-qadam: yong'oq va quritilgan mevalar bilan pechene pishiring.

Bir osh qoshiq xamirni pergament bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying. Kelajakdagi kukilarni bir-biridan qisqa masofada joylashtiring, chunki ular pishirish vaqtida tarqaladi. Siz bir nechta kichik pechene o'rniga bitta katta pechene bilan yakunlashni xohlamaysizmi?


Yong'oq pishiriqlarini yaxshi isitiladigan pechda pishiring 170 daraja uchun pech 12-14 daqiqa ular yaxshi qizarib ketguncha.
Tayyor pishirilgan mahsulotlarni to'liq sovishini ta'minlash kerak, keyin siz ularni ishonch bilan sinab ko'rishingiz mumkin, albatta, choy bilan luqma.

3-qadam: yong'oq va quritilgan mevalar bilan pechene xizmat qiling.

Yong'oq va quritilgan mevalar bilan kukilar yilning istalgan vaqtida, kattalar va bolalar uchun ajoyib desertdir. Bu juda mazali pishiriq, ayniqsa, o'z ovqatida ko'p shakarni yoqtirmaydiganlar uchun. Cookie-fayllar issiq choy, iliq kakao va salqin sut bilan yaxshi ketadi.
Yoqimli ishtaha!

Pechene uchun quritilgan mevalarni ta'mingizga ko'ra tanlang.

Shakar o'rniga siz tatlandırıcıdan foydalanishingiz mumkin. Sizga faqat 1/2 osh qoshiq kerak bo'ladi.