Quritilgan olma kompoti har qanday tushlik uchun ajoyib yakundir. Qaynatma juda sog'lom, xushbo'y, boy va chiroyli bo'lib chiqadi. Ushbu ichimlik qish yoki kuzning sovuq kunlarida tanangizni vitaminlar bilan to'ydiradi va yozni eslatadi. Keling, siz bilan quritilgan olmalardan bilib olaylik.

Limonli quritilgan olma kompoti uchun retsept

Tarkibi:

• quritilgan olma - 300 g;
• suv - 2 l;
• shakar - 200 g;
• limon - 1 dona.

Tayyorgarlik

Biz ularni saralaymiz, yaxshilab yuvamiz va yirtqichlardan joylashtiramiz. Keyin suv qo'shing va suyuqlikni qaynatib oling. Shundan so'ng, olovni kamaytiring, ta'mga shakar qo'shing va olma tayyor bo'lgunga qadar kompotni qaynatib oling, yuqori qismini qopqoq bilan yoping. Ichimlikka yanada boyroq ta'm berish uchun unga yarim limon sharbatini siqib oling. Bulyonni iliq yoki ozgina sovutilgan holda xizmat qiling.

Sekin pishirgichda quritilgan olma kompoti

Tarkibi:

• toza suv - 3 l;
• shakar - ta'mga;
• quritilgan olma - 300 g;
• yangi yalpiz - 3 novda;
• jo'ka - 10 ta to'pgullar;
• limon kislotasi - bir chimdik.

Tayyorgarlik

Shunday qilib, quritilgan olmalarni saralaymiz va yuvamiz. Keyin ularni ko'p pishirgichli idishga soling va ta'mga shakar seping. Keyin ehtiyotkorlik bilan suvni to'kib tashlang, yalpiz va jo'ka qo'shing va qurilma qopqog'ini yoping. "O'chirish" rejimini tanlang va uni taxminan 2 soatga vaqt ajrating. Biz tayyor kompotni darhol chiqarmaymiz, lekin uni sekin pishirgichda bir necha soat pishirishga ruxsat bering. Keyin ichimlikni shaffof idishga quying, salqin, limon kislotasini qo'shing va aralashtiring.

Bolalar uchun quritilgan olma kompoti retsepti

Tarkibi:

• quritilgan olma - 250 g;
• quritilgan qulupnay - 150 g;
• filtrlangan suv - 2 l;
• shakar - 100 g.

Tayyorgarlik

Shunday qilib, biz olma va qulupnayni yuvamiz va ularni quritish uchun sochiq ustiga qo'yamiz. Keyin olmalarni panga tashlang, suv qo'shing va qopqog'ini yopmasdan 10 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Keyin ta'mga shakar qo'shing va 15 daqiqadan so'ng qulupnay qo'shing. Bu usul uni juda ko'p qaynatishdan saqlaydi va rezavorlar ajoyib ta'mi va xushbo'yligini saqlab qoladi. Kompotni bir necha daqiqa qaynatib oling va keyin darhol stakanlarga quying, ozgina sovutib oling va har doim meva va rezavorlar bilan iliq holda xizmat qiling.

Achchiq quritilgan olma kompoti

Dolchin bilan quritilgan olma kompoti sovuq qish oqshomlarida sizni yaxshi isitadigan issiq sharobning noyob versiyasidir.

Tarkibi:

• quritilgan olma - 350 g;
• engil urug'siz mayiz - 100 g;
• suv - 2 l;
• chinnigullar;
• konyak - ixtiyoriy;
• jigarrang shakar - 200 g;
• doljin - 2 tayoq.

Tayyorgarlik

Avval olma tayyorlaymiz: ularni yuving, quriting va yirtqichlardan soling. Keyin tartiblangan urug'siz mayizlarni qo'shing va har bir narsani sovuq suv bilan to'ldiring. Idishlarni mo''tadil olovga qo'ying, qaynatib oling, olovni kamaytiring, doljin tayoqchasini va bir nechta chinnigullar yulduzini tashlang. Meva yumshaguncha kompotni qaynatib oling, so'ngra jigarrang shakar qo'shing, aralashtiring va yana bir necha daqiqa pishiring. Ichimlikni issiqdan olib tashlang, stakanlarga quying va agar xohlasangiz, har biriga bir qoshiq konyak quying. Kompotni har qanday pechene bilan issiq holda xizmat qiling.

Gul kestirib, quritilgan olma kompoti

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Biz quritilgan mevalarni gul kestirib, yaxshilab yuvamiz va ularni multivark idishiga quyamiz. Ta'mga bir oz muzlatilgan rezavorlar va shakar qo'shing. Keyin idishga oxirgi belgigacha sovuq suv quying va qurilma qopqog'ini yoping. "Quenching" dasturini yoqing va taxminan 1 soat vaqt ajrating. Biz darhol "avtomatik isitish" rejimini o'chirib qo'yamiz va ovozli signaldan keyin tayyor ichimlikni stakanlarga quyamiz. Kompot o'rtacha shirin va shaffof bo'lib chiqadi.

Choy, qahva, kakao va boshqa "tanish" ichimliklar juda zerikarli bo'lgan vaqt bor va siz oddiy va uy qurilishi narsalarni xohlaysiz. Bunday kunlarda siz kompot tayyorlashingiz mumkin. Va agar qo'lingizda oldindan tayyorlangan mevalar bo'lsa, quritilgan olma, nok yoki o'rikdan mukammal kompot olishingiz mumkin. Bunday mo''jizani qanday tayyorlash mumkin?

Avvalo, ichimlikni qaysi mahsulotlardan tayyorlash yaxshiroq ekanligini o'ylab ko'raylik. Quritilgan olmadan tayyorlangan kompot bizning kengliklarda "an'anaviy" hisoblanadi. Albatta, bu yilning istalgan vaqtida deyarli butun mamlakat bo'ylab olma mavjudligi bilan bog'liq. Ammo quritilgan olma (yoki oddiygina "quritilgan olma") tayyorlash uchun o'zingiz yetishtirgan mevalar eng mos keladi. Agar sizda shahar tashqarisida dacha yoki qarindoshlaringiz bo'lsa, quritilgan olma tayyorlash uchun bir necha kilogramm olma olish muammo bo'lmaydi. Oxirgi chora sifatida siz eng yaqin do'kondan o'zingiz yoqtirgan navdagi olmalardan foydalanishingiz mumkin.

"Quruq" olmalardan mukammal kompotni olish uchun siz ushbu "quruq" olmalarni qanday qilib to'g'ri saqlashni bilishingiz kerak. Olmani ochiq havoda quyoshda, ventilyatsiya qilingan joyda quritish yaxshidir. Yangi olma yaxshilab yuvilishi, tilimga kesilishi va yadro va urug'larni olib tashlashi kerak. Keyin olma bo'laklarini yupqa qatlamga qo'ying va doka bilan yoping. Biroz vaqt o'tgach, har bir olma bo'lagini boshqa tomonga burish kerak bo'ladi. Ideal sharoitda quritilgan olma bir necha kun ichida saqlashga tayyor bo'ladi.

Quritilgan mevalardan ichimlik tayyorlash uchun siz yangi olma yoki nokdan kompot tayyorlaydigan retseptni asos sifatida ishlatmasligingiz kerak. Kompot tayyorlash uchun sizga bir yarim litr suv, yuz gramm shakar va choy qoshig'ining uchdan bir qismi uchun taxminan ikki yuz gramm olma kerak bo'ladi, agar xohlasangiz, bir chimdim chinnigullar yoki limon balzamini qo'shishingiz mumkin. Har holda, biz olmalarni saralab, yaxshilab yuvamiz. Avval qaynoq suvga limon kislotasi va shakar qo'shing, keyin yuvilgan olma. Kompot qaynab ketgach, uni yana yarim soat davomida past olovda qaynatib oling. Ichimlikni olovdan olishdan taxminan o'n daqiqa oldin, limon balzamini va chinnigullar qo'shing. Sovutilgan kompotga limonni tatib ko'rish uchun qo'shishingiz mumkin.

Boshqa quritilgan mevalar qo'shilgan quritilgan olma kompoti biroz boshqacha pishiriladi. Bunday ichimlikdagi nisbatlar faqat sizning ta'mingizga bog'liq bo'ladi. Ikki litr suv uchun jami bir stakan quritilgan mevalarni olishingiz kerak. Barcha quritilgan mevalar turli xil pishirish tezligiga ega bo'lganligi sababli, ularni ma'lum bir tartibda panga qo'shishingiz kerak.

Birinchidan, o'rik, nok va olma - eng qattiq quritilgan mevalar - qaynoq suvga joylashtiriladi. Agar uyda quritilgan o'rik pishirish uchun ishlatilsa, ularni biroz ko'proq pishirish kerak, chunki ular do'konda sotib olingan quritilgan o'riklarga qaraganda qiyinroq. Mevalarning birinchi partiyasini o'n daqiqa qaynatishga ruxsat bergandan so'ng, panga o'rik va gul kestirib qo'shing. Yana o'n daqiqadan so'ng eng tez qaynaydigan mayiz qo'shing. Mayiz qaynoq suvga tushgandan so'ng, bulonni yana besh daqiqa qaynatishda davom eting. Keyin uni pechkadan olib tashlang, sovib turing va ozgina pishiring va agar xohlasangiz, torting. Quritilgan olma va boshqa quritilgan mevalardan kompot tayyor.

Shirinroq kompot olish uchun unga ko'proq shakar yoki ozgina asal qo'shishingiz mumkin. Nordon kompotni yaxshi ko'radiganlar uchun siz ichimlikni limon sharbati bilan suyultirishingiz mumkin (ikki litr suv uchun ikki limondan ko'p bo'lmagan) yoki unga bir chimdik limon kislotasi qo'shishingiz mumkin.

Bu ichimlik butun oila uchun ideal - chunki u nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki tana uchun ham foydalidir. Uy pishiriqlari yoki engil shirinlik bilan birlashtirilgan har qanday oilaviy kechki ovqatning haqiqiy diqqatga sazovor joyi bo'lishi mumkin.

Esingizdami, sizga bolalar bog'chasida, maktabda, keyin esa universitet oshxonasida qanday kompotlar berilgan? To'g'ri, dan kompotlar. Ko'pincha ular mayizdan qilingan, ammo olma kunlari ham bor edi. Ushbu ichimliklar katta qozonlarda pishirilganiga qaramay, ular doimo shirin, boy va juda mazali bo'lib qoldi. Keling, bolaligimizni eslaylik va quritilgan olmalardan kompot tayyorlaylik. Va qo'shimcha ta'm va hid uchun unga yalpiz qo'shing. Natija oddiygina olma-yalpiz lazzatidir.

Quritilgan olma va yalpizdan kompot

Tarkibi:

1,5 litr suv uchun:

• quritilgan olma - 1 katta hovuch,
• quritilgan yalpiz - 1 osh qoshiq,
• shakar - 2/3 chashka.

Pishirish jarayoni:

Agar siz olmalarni o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, quritishdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashladingiz. Qattiq, toza sumkada yoki quruq shisha idishda saqlanadi. Shuning uchun mahsulotni filtrga o'tkazish va shunchaki chayish kifoya. Agar siz do'kon yoki bozorda qo'lingizdan quritilgan olma sotib olgan bo'lsangiz, ularni yaxshilab yuvib, ustiga qaynoq suv quyishni unutmang. Faqat gigienik muolajalar bajarilgandan so'ng, uni panga o'tkazing.

Kompotni tug'ralgan yalpiz barglari bilan ifloslantirmaslik uchun dokadan bir bo'lak olib, uni ikkiga bo'ling, quritilgan o'tni o'rtasiga qo'ying va sumkaga o'rang.

Biz uni bir xil doka bilan bog'laymiz yoki oddiygina tugun bilan bog'laymiz. Yalpizning xushbo'yligi va rangi kompotga bu shaklda beradi.

Kastryulkaga suv quying, shakar qo'shing, yalpiz qo'shing va kuchli olovga qo'ying.

Kompot qaynatilganda, 5-7 daqiqa davomida pishiring. Keyin yalpiz qopini chiqarib, yana 5 daqiqa pishirishda davom eting.

Qolgan narsa - olovni o'chirish, panani qopqoq bilan yopish va kompotni kamida 20 daqiqa pishirishga ruxsat berish. Krujkalarga quying va zavq bilan iching!

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

7 mart 2017 yil

Tarkib

Suratdagi kabi quritilgan mevalarni ichish, sovuq mavsumda tanangizni vitaminlar bilan to'ldirishga yordam beradi. Mashhur quritilgan o'rik va o'riklardan tashqari, olma e'tibor berishga arziydi. Quritilganda ular barcha vitaminlarni saqlab qoladilar, shuning uchun ular mazali va foydali ichimlik uchun ajoyib asos bo'ladi. Mevalar boshqa rezavorlar va mevalar bilan ham uyg'unlashadi.

Quritilgan olma kompoti - foyda va zarar

Quritish jarayonida mevalar o'z vitaminlarini yo'qotmaydi, faqat suvni yo'qotadi. Tayyorgarlik to'g'ri bajarilgan bo'lsa, mevalar uzoq vaqt saqlanadi. Quritilgan olma kompotining foydalari va zararini tushunish uchun siz mahsulot tarkibiga e'tibor berishingiz kerak. U har qanday foydali moddalar tarkibida etakchi emas, lekin u quyidagi tarkibiy qismlarni uyg'un ravishda birlashtiradi:

A, C, E va B vitaminlari;

• niatsin;
• temir;
• fosfor;
• magniy;
• kaltsiy.

Quritilgan olma kompotining foydalari yurak tizimi bilan bog'liq muammolardan aziyat chekadigan odamlar uchun aniq. Ichimlik qonni suyultiradi, normal qon bosimini saqlashga yordam beradi va xolesterin darajasini pasaytiradi. Muntazam foydalanish bilan asab tizimi va miya faoliyati barqarorlashadi, turli kasalliklarning paydo bo'lishining oldini oladi. Bundan tashqari, yangi mevalar yoki ularga asoslangan ichimliklar yordamida oshqozon-ichak traktini toksinlardan tozalash mumkin bo'ladi.

Bola uchun quruq mevalar shirinliklar va lolipoplarga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin. Quritilganda ham ular shirinligini saqlab qoladilar, lekin vitaminlarini yo'qotmaydilar. Chaqaloq bolalik davrida tishlarning holatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan shakarning qo'shimcha ulushini olmasdan immunitetni oshirishi mumkin. Quritilgan mevalar va ularga asoslangan kompotlarni muntazam iste'mol qilish bolaning tanasining umumiy holatini yaxshilashi mumkin.

Kompotni qanday pishirish kerak

Quritilgan mevalardan mazali ichimlikni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud: sekin pishirgichda yoki kostryulkalar yordamida olovda. Oxirgi eng oddiy deb hisoblanadi. Bu quritilgan olma kompotini iliq yoki sovutilgan holda berish mumkin. Bir stakan vitaminli ichimlik insonning umumiy holatini yaxshilashi va uning kayfiyatini ko'tarishi mumkin. Agar siz quritilgan olmadan kompot tayyorlashni bilmasangiz, unda oddiy bosqichma-bosqich retsept hamma narsani to'g'ri bajarishga yordam beradi.

Quritilgan olma kompoti retsepti

Uzvarni bitta meva asosida yoki boshqa mevalar qo'shib tayyorlashingiz mumkin. Quruq aralashmaga qo'shimcha ravishda limon kislotasi, shakar va etarli miqdorda suv kerak bo'ladi. Pishirish jarayoni tugagandan so'ng, ichimlikni quyish kerak, keyin uning ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi. Bundan tashqari, agar u issiq bo'lsa, siz uni ichishning barcha lazzatlaridan bahramand bo'lolmaysiz. Quritilgan olma kompotining ushbu retsepti sizni vitaminlar bilan to'ldirishga yordam beradi va sovuq mavsumda sizni isitadi.

Quruq olmalardan

• Porsiya soni: 5 kishi.
• Oshxona: rus.

Quritilgan olma oddiy kompoti engil mevali ta'mga va yoqimli hidga ega. Kattalar ham, bolalar ham ichishlari mumkin. U metabolizmni yaxshilaydi, toksinlarni olib tashlaydi va shirin gazlangan suvlar uchun ajoyib o'rinbosar hisoblanadi. Olingan uzvarning saqlash muddati juda uzoq: uni shisha idishga quyish va muzlatgichda saqlash kifoya.

Tarkibi:

quritilgan mevalar - 300 g;

• shakar - 1 stakan;
• limon kislotasi - 1 g;
• suv - 2 litr.

Tayyorlash usuli:

Mevalarni saralang, yuving, toza suvda bir soat davomida namlang.

1. Idishga kerakli miqdorda suv qo'shing va olovni yoqing.
2. 10 daqiqadan so'ng quritish va shakar qo'shing.
3. Yana 35 daqiqa pishiring.
4. Ichimlikni sovutib, limon qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Chaqaloqlar uchun

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.

• Porsiya soni: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 30 kkal.
• Maqsad: nonushta, tushlik, kechki ovqat uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Agar siz chaqaloq uchun sog'lom ichimlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, barcha qoidalarga rioya qilishingiz kerak. Mevani o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir: urug'larni olib tashlang, tilimga kesib oling va yaxshilab quriting. Shunda siz chaqaloqlar uchun olma kompoti butunlay tabiiy asosda tayyorlanganiga va chaqalog'ingizga zarar keltirmasligiga amin bo'lasiz. Agar siz tayyor quritishni sotib olsangiz, uning sifatini kuzatib boring. Turli xil mevalar aralashmasidan foydalanishga ruxsat beriladi.

Tarkibi:

Quritish - 100 g;

• Suv - 500 g.

Tayyorlash usuli:

Quritish orqali tartiblang, 3 soat davomida suv bilan to'ldiring.

1. Meva bo'laklarini yirtqichlardan joylashtiring va yana toza suv bilan to'ldiring.
2. Qaynatishga keltiring, keyin olovni kamaytiring va yana bir necha daqiqaga qoldiring.
3. Pechkadan olib tashlang, sovushini kuting.

dolchin

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.

• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 80 kkal.
• Maqsad: nonushta, tushlik, kechki ovqat uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Achchiq ziravorlar ichimlikka ilohiy hid va o'ziga xos ta'm qo'shadi. Butun panga bitta dona dolchin qo'shilishi ichimlikni butunlay o'zgartirishi mumkin. Agar sizda bunday ziravor bo'lmasa, chinnigullar ishlatishingiz mumkin. Taqdim etilgan rejani bosqichma-bosqich bajaring va siz uzoq umr ko'radigan doljinli olmadan mazali, sog'lom kompotga ega bo'lasiz.

Tarkibi:

Quritish - 350 g;

• suv - 2 l;
• dolchin - 1 tayoq;
• Mayiz - 1 hovuch;
• Shakar - 100 g.

Tayyorlash usuli:

Meva tayyorlang: yuving, tozalang, yumshatish uchun qaynoq suv quying.

1. Kastryulkaga suv quying va olovga qo'ying.
2. Suvni qaynatishni kutmasdan, suvdan bug 'ko'tarila boshlaganda, meva va mayiz aralashmasini to'kib tashlang.
3. Tarkibi qaynatilganda, shakar qo'shing va yana 10 daqiqa pishiring.
4. Olovdan olishdan bir necha daqiqa oldin jigarrang suyuqlikka doljin tayoqchasini qo'shing.
5. Salqin va ko'zoynaklarda xizmat qiling.

Sekin pishirgichda

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.

• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 62,9 kkal.
• Maqsad: nonushta, tushlik, kechki ovqat uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Ushbu uzvar har qanday taomga yoqimli qo'shimcha bo'ladi. Bu asosiy taomlar yoki shirinliklar bilan yaxshi ketadi. Ko'pchilik quruq mevalardan tayyorlangan variantni yangi yashil olmadan tayyorlangan ichimlikdan ham ko'proq yoqtiradi. Agar siz o'rtacha miqdorda shakar ishlatsangiz, uni hatto kichik bolalar ham iste'mol qilishlari mumkin. Sekin pishirgichda quritilgan olmadan tayyorlangan kompot pechkada pishirilgandan ko'ra mazali va engilroq bo'ladi.

Tarkibi:

quritilgan mevalar - 200 gramm;

• suv - 2 litr;
• Shakar - 1 stakan.

Tayyorlash usuli:

Quritgichni yuving va tilim juda qattiq bo'lsa, suv qo'shing.

1. Ko'p pishirgichli idishga meva quying, shakar qo'shing, belgiga suv quying.
2. "Quenching" rejimini 2 soatga o'rnating.
3. Tayyor ichimlikni salqinlash uchun qoldiring, keyin iste'mol qiling.

Armut bilan

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.

• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 70 kkal.
• Maqsad: nonushta, tushlik, kechki ovqat uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Agar siz odatdagi ichimlikni yanada boy va xushbo'y qilishni istasangiz, unda odatiy retseptga nok qo'shishingiz mumkin. Bir stakan bunday sovuq ichimlik nafaqat chanqog'ingizni qondiradi, balki qishda tanangizni vitaminlar bilan to'ldiradi. Ichimlikni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ammo quritilgan olma va nokdan kompot uchun klassik retsept bizning uy bekalarimiz orasida eng mashhur bo'lib qolmoqda. Uning rangi jigarrang yoki oltin bo'lishi mumkin. Bularning barchasi quritishni tayyorlash jarayoniga bog'liq. Retsept:

Tarkibi:

quruq olma - 150 g;

• quruq nok - 100 g;
• suv - 2 l;
• Shakar - 1 stakan.

Tayyorlash usuli:

Meva bo'laklarini saralang va qoldiqlardan xalos bo'ling.

1. Quruq mevalarni suv bilan to'kib tashlang va olovga qo'ying.
2. Tarkibi qaynatilganda, yana bir necha daqiqa qaynatib oling va shakar qo'shing.
3. Panani olovda yana 10-15 daqiqaga qoldiring.
4. Ichimlikni taxminan 5 soat davomida pishirish va to'yintirishga ruxsat berish juda muhim, keyin u yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi.

Ushbu ichimlikning afzalligi shundaki, uni butun yil davomida tayyorlash mumkin. Siz do'konda yoki bozorda preparatlar sotib olib yoki ularni o'zingiz tayyorlash orqali quritilgan olmadan kompot tayyorlashingiz mumkin. Ichimlikni mazali va boy qilish uchun to'g'ri nisbatlarni saqlash va turli xil mevalarni pishirish vaqtini hisobga olish kerak. Ushbu maslahatlarga amal qiling:

Quritilgan nok va olma kompotlari kamida 30 daqiqa qaynatiladi.

• Pishirish vaqtini oshirmang: meva qaynashi mumkin, foydali moddalar yo'qoladi va ta'mi o'zgaradi.
• Agar quritish hajmi katta bo'lsa, unda pishirish vaqtini 10 daqiqaga oshirish kerak.
• Ichimlikning xiralashishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz 2 litrli idishga 1 stakandan ko'p bo'lmagan shakarni ishlatishingiz kerak. Agar ichimlikka shirin mevalar qo'shilsa, unda bu miqdorni kamaytirish mumkin.
• Agar siz kislota qo'shmoqchi bo'lsangiz, o'rik yoki smorodina, qulupnay yoki limon, apelsin yoki qulupnaydan foydalanishingiz mumkin.
• Siz har doim ichimlikni pishirishga ruxsat berishingiz kerak, shunda ta'mi yanada aniqroq bo'ladi.

Video: olma kompoti

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmasini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!

Muhokama qiling

Quritilgan olma kompoti - foyda va zarar. Quritilgan mevalardan olma kompotini yirtqichlardan va sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkin

Quritilgan olma kompoti- Bu har qanday kechki ovqat uchun universal tugatish. Bu bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Ushbu kompotni turli usullar bilan pishirishingiz mumkin. Natijada siz nozik ta'm va nozik xushbo'y hidli nozik ichimlikka ega bo'lasiz. Olma kompoti salqin qish va kuz kunlari uchun juda mos keladi.

Kompot quruq olmalardan: retseptlar.

Retsept № 1.

Tarkibi:

Olma - 320 g
- suv - 2 litr
- shakar - 220 g
- limon - 1,2 dona

Tayyorlanishi:

1. Quritilgan olmalarni saralang, yuving, mevalarni yirtqichlardan joylashtiring va sovuq suv bilan yoping.
2. Suyuqlikni qaynatib oling, olovni kamaytiring, shakar qo'shing va olma yumshatilguncha pishiring.
3. Tayyor kompotga limon sharbatini siqib, iliq yoki sovutilgan holda xizmat qiling.

Siz ham tayyorlaning!

Mevali kompot. Retsept № 2.

Tarkibi:

Quritilgan meva aralashmasi - 420 g
- shakar - 200 g
- suv - 2,5 litr
- ziravorlar
- chinnigullar

Tayyorlanishi:

1. Mevalarni saralang, yaxshilab yuvib tashlang, ularni yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv, shakar qo'shing va mevalar yumshaguncha o'rtacha olovda pishiring.
2. Kompotga achchiq ta'm berish uchun unga xushbo'y qalampir va quruq chinnigullar qo'shing.

Bundan tashqari, juda mazali bo'lib chiqadi

Retsept № 3.

Tarkibi:

Quritilgan olma - 255 g
- quritilgan qulupnay yoki yovvoyi qulupnay - 155 g
- suv - bir necha litr
- shakar - 155 g

Tayyorlanishi:

1. Qulupnay va olmalarni yuving.
2. Olmalarni yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv qo'shing va o'rtacha olovda pishiring.
3. Shakar qo'shing, mevani qisman pishganicha keltiring.
4. Qulupnaylarni to'kib tashlang.
5. Kompotni rezavorlar qo'shilishi bilan iliq holda xizmat qiling.

Retsept № 4.

Tarkibi:

Quritilgan olma - 355 g
- suv - bir necha litr
- engil mayiz - 120 g
- jigarrang shakar - 220 g
- doljin tayoqchasi

Tayyorlanishi:

1. Tayyorlangan mevalarni yirtqichlardan joylashtiring, engil mayiz qo'shing, sovuq suv qo'shing va qaynatib oling.
2. Issiqlikni kamaytiring, bir necha chinnigullar va doljin tayoqchasini qo'shing, olma yumshoq bo'lguncha pishiring.
3. Jigarrang shakar qo'shing, aralashtiring, yana ikki daqiqa pishiring, issiqdan olib tashlang. Agar so'ralsa, bir osh qoshiq konyak qo'shishingiz mumkin.

Ko'rib turganingizdek, quritilgan olma kompoti juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Olmaga doljin, mayiz, quritilgan o'rik, limon va apelsin sharbatini qo'shishingiz mumkin. Bu mahsulotlarning barchasi uning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi.