Idishdagi yasmiq bilan karabuğday uchun oddiy retsept fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich.

Fotosuratlar va tayyorlashning bosqichma-bosqich ta'rifi bilan vegetarian oshxonasidagi qozonda yasmiq bilan grechka uchun oddiy retsept. 1 soat ichida uyda tayyorlash oson. Faqat 188 kilokaloriyani o'z ichiga oladi.

• Milliy taomlar: Vegetarian taomlari
• Taom turi: Ikkinchi kurslar
• Retseptning qiyinligi: Oson retsept
• Xususiyatlari: qattiq vegetarian dietasi uchun retsept

• Tayyorlash vaqti: 12 daqiqa
• Pishirish vaqti: 1 soatgacha
• Porsiya soni: 1 ta porsiya
• Kaloriya miqdori: 188 kilokal

1 ta porsiya uchun ingredientlar

• Qizil yasmiq 125 g.
• Karabuğday 125 g.
• Sabzi 1 dona.
• Ayçiçek yog'i 5 osh qoshiq. qoshiq
• Maydalangan asafoetida 1 choy qoshiq
• Stol tuzi 2 choy qoshiq
• Karri 1 choy qoshiq
• Quritilgan sarimsoq 1 choy qoshiq
• Suv 400 ml.
• Quruq maydalangan zanjabil 1 choy qoshiq

Qadam ba qadam

1. E'tiboringizga qozonlarda tayyorlanadigan juda mazali garniturani taqdim etmoqchiman. Sizga minimal mahsulot va hatto kamroq harakat kerak. Karabuğday pyuresini eng ko'p sevadigan barcha odamlarga bag'ishlangan. Ushbu taomning katta afzalligi shundaki, u butunlay vegetarian, hatto vegan, lekin ayni paytda go'shtni iste'mol qiluvchilar ham buni qadrlashadi. Yasmiq - oqsilning quvvat manbai! Xo'sh, qanday mahsulotlar biz uchun foydali bo'ladi? Bitta qozon - ikkita to'liq porsiya.
2. Avval siz sabzi tayyorlashingiz kerak. Kirni olib tashlash uchun uni oqayotgan suv ostida yuving. Qirralarini kesib oling, sabzi tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Qovurilgan idishda bir oz kungaboqar yog'ini qizdiring. Ziravorlar qo'shing (men asafoetida, quritilgan granüllangan sarimsoq, kori ziravorlari va maydalangan quritilgan zanjabildan foydalandim, agar xohlasangiz, yangi zanjabil bilan almashtirilishi mumkin). Taxminan 30 soniya davomida yog'da ziravorlarni qovuring, sabzi qo'shing, tuz qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.
4. Har qanday changni olib tashlash uchun qizil yasmiqni suv ostida yuving.
5. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Idishlarning pastki qismiga bir osh qoshiq kungaboqar yog'ini quying.
6. Yasmiqni pastki qismiga qo'ying.
7. Qovurilgan sabzi yarmini ustiga qo'ying.
8. Keyin grechka qo'shing. Qolgan sabzi karabuğday ustiga qo'ying.
9. Ovqatni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, siz ozgina tuz va / yoki soya sousini qo'shishingiz mumkin.
10. Idishlarni qopqoq bilan yoping va 180 daraja haroratda taxminan 40-50 daqiqa davomida pishiring (pishirish vaqti pechingizga bog'liq). Keyin pechni o'chiring va kostryulkalar tarkibini issiq joyga qo'ying. Hammasi shu, super-oqsilli va mega mazali garnitura tayyor! Karabuğday va yasmiqni engil sabzavotli salat bilan yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilish yaxshidir. Bu grechka tarkibidagi yasmiq tufayli go'shtli ta'mga ega. Mazali! Yoqimli ishtaha!

Vegetarian oshxonasi uchun qozonda karabuğday va yasmiq uchun oson retsept. 1 soat ichida uyda tayyorlash uchun fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich vegetarian retsepti. Faqat 188 kilokaloriyani o'z ichiga oladi.

• Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
• Pishirish vaqti: 1 soatgacha
• Kaloriya miqdori: 188 kilokal
• Porsiya soni: 4 ta porsiya

• Murakkablik: Oson retsept
• Milliy taomlar: Vegetarian taomlari
• Taom turi: Ikkinchi kurslar
• Xususiyatlari: qattiq vegetarian dietasi uchun retsept

To'rt porsiya uchun ingredientlar

• Qizil yasmiq 125 g.
• Karabuğday 125 g.
• Sabzi 1 dona.
• Ayçiçek yog'i 5 osh qoshiq. qoshiq
• Maydalangan asafoetida 1 choy qoshiq
• Stol tuzi 2 choy qoshiq
• Karri 1 choy qoshiq
• Quritilgan sarimsoq 1 choy qoshiq
• Suv 400 ml.
• Quruq maydalangan zanjabil 1 choy qoshiq

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik

1. E'tiboringizga qozonlarda tayyorlanadigan juda mazali garniturani taqdim etmoqchiman. Sizga minimal mahsulot va hatto kamroq harakat kerak. Karabuğday pyuresini eng ko'p sevadigan barcha odamlarga bag'ishlangan. Ushbu taomning katta afzalligi shundaki, u butunlay vegetarian, hatto vegan, lekin ayni paytda go'shtni iste'mol qiluvchilar ham buni qadrlashadi. Yasmiq - oqsilning quvvat manbai! Xo'sh, qanday mahsulotlar biz uchun foydali bo'ladi? Bitta qozon - ikkita to'liq porsiya.
2. Avval siz sabzi tayyorlashingiz kerak. Kirni olib tashlash uchun uni oqayotgan suv ostida yuving. Qirralarini kesib oling, sabzi tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Qovurilgan idishda bir oz kungaboqar yog'ini qizdiring. Ziravorlar qo'shing (men asafoetida, quritilgan granüllangan sarimsoq, kori ziravorlari va maydalangan quritilgan zanjabildan foydalandim, agar xohlasangiz, yangi zanjabil bilan almashtirilishi mumkin). Taxminan 30 soniya davomida yog'da ziravorlarni qovuring, sabzi qo'shing, tuz qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.
4. Har qanday changni olib tashlash uchun qizil yasmiqni suv ostida yuving.
5. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Idishlarning pastki qismiga bir osh qoshiq kungaboqar yog'ini quying.
6. Yasmiqni pastki qismiga qo'ying.
7. Qovurilgan sabzi yarmini ustiga qo'ying.
8. Keyin grechka qo'shing. Qolgan sabzi karabuğday ustiga qo'ying.
9. Ovqatni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, siz ozgina tuz va / yoki soya sousini qo'shishingiz mumkin.
10. Idishlarni qopqoq bilan yoping va 180 daraja haroratda taxminan 40-50 daqiqa davomida pishiring (pishirish vaqti pechingizga bog'liq). Keyin pechni o'chiring va kostryulkalar tarkibini issiq joyga qo'ying. Hammasi shu, super-oqsilli va mega mazali garnitura tayyor! Karabuğday va yasmiqni engil sabzavotli salat bilan yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilish yaxshidir. Bu grechka tarkibidagi yasmiq tufayli go'shtli ta'mga ega. Mazali! Yoqimli ishtaha!

yasmiq bilan karabuğday kabi vitaminlar va minerallarga boy: vitamin B5 - 11,4%, vitamin PP - 11,6%, kremniy - 46,5%, fosfor - 11,1%, kobalt - 49,6%, marganets - 13%, mis - 12,1%, molibden - 14%.

Karabuğday va yasmiqning qanday foydalari bor?

• Vitamin B5 oqsil, yog ', uglevod almashinuvida, xolesterin almashinuvida, bir qator gormonlar, gemoglobin sintezida ishtirok etadi, ichaklarda aminokislotalar va shakarlarning so'rilishiga yordam beradi, buyrak usti bezlari po'stlog'ining faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi. Pantotenik kislotaning etishmasligi teri va shilliq pardalarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
• Vitamin PP energiya almashinuvining redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi. Vitaminlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining, oshqozon-ichak traktining va asab tizimining normal holatini buzish bilan birga keladi.
• Silikon glikozaminoglikanlarning tarkibiy qismi sifatida kiradi va kollagen sintezini rag'batlantiradi.
• Fosfor ko'pgina fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismi bo'lib, suyaklar va tishlarning mineralizatsiyasi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya va raxitga olib keladi.
• Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari almashinuvi va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
• Marganets suyak va biriktiruvchi to'qimalarning shakllanishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katexolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlar sintezi uchun zarur. Etarlicha iste'mol qilinmasligi sekinroq o'sish, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligining kuchayishi, uglevod va lipid metabolizmidagi buzilishlar bilan birga keladi.
• Mis redoks faolligiga ega bo'lgan va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir, oqsillar va uglevodlarning so'rilishini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimi va skeletning shakllanishidagi buzilishlar va biriktiruvchi to'qima displaziyasining rivojlanishi bilan namoyon bo'ladi.
• Molibden oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, purinlar va pirimidinlarning metabolizmini ta'minlaydigan ko'plab fermentlar uchun kofaktordir.

hali ham yashirin

Ilovada eng foydali mahsulotlar bo'yicha to'liq qo'llanmani ko'rishingiz mumkin.

Fotosuratlar bilan asta-sekin vegetarian oshxonasi qozonida yasmiq bilan grechka uchun oddiy retsept. 1 soatgacha uyda tayyorlash oson. Faqat 188 kilokaloriya mavjud.

Retsept spetsifikatsiyalari

• Milliy taomlar: Vegetarian taomlari
• Taom turi: Ikkinchi kurslar
• Retseptning qiyinligi: Oson retsept
• Xususiyatlari: qattiq vegetarian dietasi uchun retsept

• Tayyorlash vaqti: 7 daqiqa
• Pishirish vaqti: 1 soatgacha
• Porsiya soni: 4 ta porsiya
• Kaloriya miqdori: 188 kilokal

4 ta porsiya uchun ingredientlar

• Qizil yasmiq 125 g.
• Karabuğday 125 g.
• Sabzi 1 dona.
• Ayçiçek yog'i 5 osh qoshiq. qoshiq
• Maydalangan asafoetida 1 choy qoshiq
• Stol tuzi 2 choy qoshiq
• Karri 1 choy qoshiq
• Quritilgan sarimsoq 1 choy qoshiq
• Suv 400 ml.
• Quruq maydalangan zanjabil 1 choy qoshiq

Qadam ba qadam

1. E'tiboringizga qozonlarda tayyorlanadigan juda mazali garniturani taqdim etmoqchiman. Sizga minimal mahsulot va hatto kamroq harakat kerak. Karabuğday pyuresini eng ko'p sevadigan barcha odamlarga bag'ishlangan. Ushbu taomning katta afzalligi shundaki, u butunlay vegetarian, hatto vegan, lekin ayni paytda go'shtni iste'mol qiluvchilar ham buni qadrlashadi. Yasmiq - oqsilning quvvat manbai! Xo'sh, qanday mahsulotlar biz uchun foydali bo'ladi? Bitta qozon - ikkita to'liq porsiya.
2. Avval siz sabzi tayyorlashingiz kerak. Kirni olib tashlash uchun uni oqayotgan suv ostida yuving. Qirralarini kesib oling, sabzi tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Qovurilgan idishda bir oz kungaboqar yog'ini qizdiring. Ziravorlar qo'shing (men asafoetida, quritilgan granüllangan sarimsoq, kori ziravorlari va maydalangan quritilgan zanjabildan foydalandim, agar xohlasangiz, yangi zanjabil bilan almashtirilishi mumkin). Taxminan 30 soniya davomida yog'da ziravorlarni qovuring, sabzi qo'shing, tuz qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.
4. Har qanday changni olib tashlash uchun qizil yasmiqni suv ostida yuving.
5. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Idishlarning pastki qismiga bir osh qoshiq kungaboqar yog'ini quying.
6. Yasmiqni pastki qismiga qo'ying.
7. Qovurilgan sabzi yarmini ustiga qo'ying.
8. Keyin grechka qo'shing. Qolgan sabzi karabuğday ustiga qo'ying.
9. Ovqatni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, siz ozgina tuz va / yoki soya sousini qo'shishingiz mumkin.
10. Idishlarni qopqoq bilan yoping va 180 daraja haroratda taxminan 40-50 daqiqa davomida pishiring (pishirish vaqti pechingizga bog'liq). Keyin pechni o'chiring va kostryulkalar tarkibini issiq joyga qo'ying. Hammasi shu, super-oqsilli va mega mazali garnitura tayyor! Karabuğday va yasmiqni engil sabzavotli salat bilan yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilish yaxshidir. Bu grechka tarkibidagi yasmiq tufayli go'shtli ta'mga ega. Mazali! Yoqimli ishtaha!

Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring va undagi ziravorlarni qovuring. Menda asafoetida, koriander, maydalangan achchiq qalampir, kori bor edi.

Qo'ziqorinlarni qo'ying, ozgina tuz qo'shing, aralashtiring va qopqoq ostida past olovda bir necha daqiqa qaynatib oling.

Nozik tug'ralgan arpabodiyon va quritilgan o'tlarni qo'shing, men Provans o'tlaridan foydalanaman. Aralashtiring va yana ikki daqiqa pishiring. Qo'ziqorinli panani olovdan olib tashlang.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.
Yasmiqni qaynatilgan suv bilan 3-4 marta yuvamiz. Suv shaffof bo'lishi kerak.

Idishning pastki qismiga bir osh qoshiq kungaboqar yog'ini quying.

Yasmiqlarni yoyib chiqing.

Qo'ziqorin va o'tlarning yarmini yasmiq ustiga qo'ying.

Endi grechka navbati, qo'ziqorinlarning ikkinchi yarmi tepada.

Idishga 450 ml suv quying - QAYNOQ SUV.

Idishlarni qopqoq bilan yoping va taxminan 35-40 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Tayyor taom shunday ko'rinadi.

Hammasi shu, yasmiq va grechka tayyor! Siz xizmat qilishingiz mumkin. Ayniqsa, soya sousi bilan mazali, ammo smetana juda ko'p bo'lmaydi.
Mazali, sog'lom, faqat protein ombori!
Yoqimli ishtaha!

Pishirish vaqti: PT00H50M 50 min.