Bodring, pomidor, pishloq, zig'ir urug'i va o'tlar bilan oddiy yangi karam salatasi

Bahor-yoz mavsumida sog'lom sabzavotli salatlar tayyorlashni unutmang. Axir, sabzavotlar ko'plab vitaminlarga boy va go'shtli taomlar ular bilan birlashganda hazm qilish osonroq bo'ladi. Endi bodring, pomidor, yosh karam, turli xil ko'katlar bor. Nega sog'lom salat tayyorlamaysiz? Keling, qo'shimcha kaloriyalar uchun bir oz uy pishloqini qo'shamiz va ajoyib taom tayyor. Ushbu salatni nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun iste'mol qilish mumkin.

Pishirish uchun bizga pishloq va sabzavotlar kerak - 20 daqiqa, porsiya soni - 4.

Tarkibi:
Yangi pomidor - 1 dona
Yosh bodring - 1/2 dona
Yosh karam - 200 gramm
Uy qurilishi pishloq - 100 gramm
Salat barglari - bir dasta
Yangi arpabodiyon, piyoz, maydanoz, maydalangan tuz - ta'mga
Zig'ir urug'lari - 1 choy qoshiq
Xushbo'y kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq
Mayonez yoki smetana - 1 osh qoshiq.

Pishirish bosqichlari:
Barcha pomidor, bodring, karam, ko'katlarni yuving. Ko'katlar sochiq ustiga tomizilayotganda, pomidorni kub shaklida kesib oling. Yarim bodring ham kub shaklida kesilishi yoki odatdagidek to'rt qismga bo'linishi va mayda tug'ralgan bo'lishi mumkin. Sabzavotlarni salat idishiga quying.

Hammayoqni yuqori barglarini kesib oling va ingichka chiziqlar bilan choping. Hammayoqni idishga to'kib tashlang va salatada yumshoq va suvli bo'lishi uchun uni qo'llaringiz bilan ozgina maydalang. Qo'llaringizga dog 'qolmasligi uchun uni sumkaga solib, maydalashingiz mumkin.


Pishloq har qanday, qattiq, qayta ishlangan bo'lishi mumkin, menda sigir sutidan tayyorlangan uy pishloqi bor. Sabzavotli salatlar uchun uy qurilishi pishloqi eng yaxshisidir - oq pishloq, mozzarella, tvorog. Pishloqni mazali qilish uchun katta kubiklarni kesib oling.

Biz marul barglarini kesib tashlaymiz yoki qo'llarimiz bilan qo'pol, qolgan ko'katlarni mayda yirtib tashlaymiz. Piyoz, arpabodiyon, maydanozdan tashqari, reyhan, yosh sarimsoq, seldereyni qo'shish mazali bo'ladi, bu ko'katlar juda foydali.


Salataga ozgina tuz qo'shishingiz kerak, aromatik kungaboqar yog'i, kam yog'li mayonez yoki kam yog'li smetana quyishingiz kerak, siz uy qurilishi mayonezini tayyorlashingiz mumkin va u sog'lom va mazali bo'ladi. Shuningdek, zig'ir urug'ini qo'shing, ular ovqat hazm qilish tizimi uchun juda foydali. Agar sizda ular bo'lmasa, salatni kunjut va yong'oqlar, ayniqsa sog'lom yong'oq va kaju bilan sepishingiz mumkin.


Idishdagi ingredientlarni qoshiq bilan aralashtiring.


Biz oddiy salatimizni pishloq va sabzavotli yangi karamni qismlarga bo'linib qo'yamiz yoki shunchaki stol ustidagi idishga joylashtiramiz. Salatni darhol iste'mol qilish kerak, barcha sabzavotli salatlar tezda sharbat chiqaradi va endi unchalik suvli bo'lmaydi. Ajoyib nonushta - nondan tost tayyorlash va bu salatni porsiya shaklida berishdir. Pishloq va sabzavotli salat tayyor!

Kech kuz... Sabzavotlar allaqachon yig'ib olingan, qishga tayyorgarlik ko'rilgan va yerto'laga xavfsiz tarzda yashiringan. Ularni ochishga hali erta bo'lib tuyuladi, lekin men do'konda sotib olingan bodring va pomidordan salatlar tayyorlashni xohlamayman. Ular o'zlarining bog 'yotoqlaridan o'z qo'llari bilan ehtiyotkorlik bilan o'stirilgan va ehtiyotkorlik bilan yig'ilgan sabzavotlardan ta'mi va hidi bilan juda farq qiladi. Ammo keyin nigohim karamga qoqiladi. Mana, yechim! Elastik, yaqinda kesilgan boshlar faqat karam salatlarida ishlatilishini so'rashadi. Endi ular uchun vaqt. Bu sog'lom, mazali va siz oilangizni xilma-xillik bilan erkalashingiz mumkin. Oddiy oq karamdan salat tayyorlashni xohlamaysizmi? Kolrabi, Bryussel gullari, Savoy, gulkaram va brokkoli sizning xizmatingizda.

Salatlardagi karam boshqa sabzavotlar va mevalar bilan yaxshi ketadi: sabzi, olma, horseradish, lavlagi, piyoz va yashil piyoz, selderey, arpabodiyon va maydanoz, sarimsoq, shuningdek, go'sht, pishloq va boshqa mahsulotlar. Ushbu ajoyib sifat tufayli karam salatining ko'plab retseptlari emas, balki juda ko'p sonli - oddiyroq va murakkabroq. Bir so'z bilan aytganda, har qanday lazzat uchun. Shunday qilib, keling, retsept bo'yicha sayohatga boramiz, u erda ajoyib va ​​xilma-xil karam salatlari rostni boshqaradi.

Tarkibi:
300 g karam,
2 sabzi,
2 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
1 osh qoshiq. olma sirkasi,
tuz, o'tlar.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda to'g'rang, tuz qo'shing va sharbat chiqarilguncha qo'llaringiz bilan ozgina maydalang. Qo'pol qirg'ichga maydalangan sabzi qo'shing va ularni karam bilan aralashtiring. Yog 'va sirkadan sarimsoq tayyorlang va ularni oddiygina aralashtirib, salat ustiga quying. Yana hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va tayyor taomni muzlatgichda 20 daqiqa davomida pishiring. Ko'katlar bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Tarkibi:
200 g karam,
1 dona lavlagi,
1 sabzi,
1 dona yashil piyoz,
1 choy qoshiq sharob sirkasi,
1 osh qoshiq. kunjut yog'i,
1 choy qoshiq donli xantal,
tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Sabzi va lavlagi ingichka chiziqlar bilan kesib oling yoki koreys salatlari uchun ularni maydalang, karamni maydalang, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan ozgina maydalang. Yashil piyozni halqalarga kesib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring, salatni kunjut yog'i, sharob sirkasi, xantal va tuz aralashmasi bilan tatib ko'ring.

Oq karam salatasi "Kuz ertaklari"

Tarkibi:
400 g karam,
200 g pomidor,
200 g yangi bodring,
2 ta qaynatilgan tuxum,
200 g smetana,
tuz, o'tlar.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va tuz bilan ishqalang. Pomidor va bodringni ingichka tilimga, tuxumni tilimga kesib oling. Tuxumdan tashqari barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring, ta'mga tuz qo'shing, smetana bilan ta'mga soling, aralashtiring va tuxum bo'laklari va ko'katlar bilan bezang.

Tarkibi:
200 g karam,
300 g tovuq filesi,
100 g pishloq,
bir nechta gilos pomidorlari
krujkalar, tuz, murch, mayonez.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni maydalang. Tovuq filetosini tuz va qalampir qiling va o'simlik yog'iga qovuring. Pishloqni mayda kubiklarga, tovuq filetosini o'rta kubiklarga kesib tashlang. Har bir narsani salat idishiga joylashtiring, tuz, murch va mayonez qo'shing. Xizmat qilishdan oldin, krutonlarga seping va gilos pomidorlari bilan bezang.

Tarkibi:
400 g karam,
1 qaynatilgan tovuq ko'kragi,
200 g makaron (qaynatilgan),
1 sabzi,
2-3 yashil piyoz,
2 osh qoshiq. kunjut urug'lari,
2 osh qoshiq. bodom,
3 osh qoshiq. stol sirkasi,
4 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
1 osh qoshiq. Sahara,
tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va qo'llaringiz bilan ozgina maydalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va karam bilan aralashtiring, yashil piyoz qo'shing. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling. Lazzatni yaxshilash uchun kunjut urug'ini ozgina qovuring. Bodomlarni maydalab, ozgina qovuring. Sirka, yog ', tuz, shakar va qalampir bilan kiyinishni tayyorlang. Barcha ingredientlarni birlashtirib, tayyorlangan sousni qo'shing va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin salat 20 daqiqa tursin.

Shirin qalampir va jambon bilan oq karam salatasi

Tarkibi:
300 g karam,
150 g yog'siz jambon,
2 shirin qalampir,
1 piyoz,
2 ta pomidor
1 yangi bodring
100 g mayonez,

Tayyorlanishi:
Hammayoqni maydalab, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan silang. Qalampir va jambonni chiziqlar, pomidor va bodringni tilimga kesib oling. Piyoz ustiga qaynoq suv quying va maydalang. Barcha ingredientlarni, tuz, qalampir va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Tarkibi:
500 g karam,
200 g dudlangan kolbasa,
1 sabzi,
1 olma,
250 g mayonez,
tuz, maydanoz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda maydalab, tuz bilan maydalang. Sabzi va olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, dudlangan kolbasa kichik kubiklarga bo'linadi. Barcha mahsulotlarni aralashtiring, mayonez bilan aralashtiring. Tayyor salatni maydanoz bilan bezang.

Tarkibi:
200 g karam,
50 g qaynatilgan qisqichbaqalar,
1 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
1 osh qoshiq. soya sousi,
tuz, shakar, yashil piyoz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, qo'llaringiz bilan ozgina yoğurun, yog' va soya sousini qo'shing, ta'mga tuz va shakar qo'shing va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin qisqichbaqalar va yashil piyoz seping.

Dudlangan pishloqli oq karam salatasi

Tarkibi:
500 g karam,
100-200 g dudlangan kolbasa pishloq,
1 sabzi,
sarimsoq, qalampir, tuz, mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni iloji boricha mayda to'g'rang, sabzi va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Aralashtiring, tuz, qalampir, mayonez bilan mavsum.

Tarkibi:
200 g tuzlangan karam,
200 g tuzlangan qo'ziqorin,
1 piyoz,
50 g selderey poyasi,
2 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
zira urug'i, arpabodiyon, tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga, selderey dastasini tilimga kesib oling, piyoz va arpabodiyonni maydalang. Mahsulotlarni, mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring.

Tarkibi:
400 g karam,
200 g koreys sabzi,
1 shirin qalampir,
3 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
yashil piyoz, tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda to'g'rang, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan ozgina yoğurun. Keyin koreys sabzi, mayda to'g'ralgan qalampir, tug'ralgan yashil piyoz, tuz va murch qo'shing, o'simlik moyi bilan ta'mga soling va aralashtiring.

Tarkibi:
300 g karam,
1 ta to'plam olxo'ri,
1 sabzi,
2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i,
shakar, zira, limon sharbati - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda to'g'rab oling, uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, filtrga soling va to'kib tashlang. Tuz va shakar seping, maydalangan sabzi qo'shing. O'riklarni mayda bo'laklarga kesib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, zira, yog' qo'shing va limon sharbati bilan seping, salatni salat idishiga joylashtiring va o'rik bilan bezang.

Tarkibi:
100 g oq karam,
100 g qizil karam,
150 g jambon,
2 ta qaynatilgan tuxum,
2 ta tuzlangan bodring,
2 ta pomidor
arpabodiyon va maydanoz,
o'simlik moyi,
limon sharbati,
tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Ikkala turdagi karamni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuz seping va qo'llaringiz bilan ishqalang. O'simlik yog'i, limon sharbati bilan aralashtirib, karamni to'kib tashlang. Jambon, pomidor, bodring, tuxumni mayda to'g'rab oling, ko'katlarni maydalang. Hamma narsani karamga, tuzga qo'shing va aralashtiring.

Tarkibi:
300 g karam,
100 g olma,
50 g yashil piyoz,
100 g mayonez,
1 choy qoshiq stol sirkasi,
tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Tug'ralgan karamni tuzlang, sirka seping va qo'llaringiz bilan ozgina ishqalang. Olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, yashil piyozni mayda maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga qo'shing.

Tarkibi:
500 g karam,
1 ta to'plam oq qaynatilgan loviya,
2 ta qaynatilgan tuxum,
7 piyoz,
3-4 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
shakar, tuz, stol sirkasi, qizil sharob - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni iloji boricha mayda maydalang. Qaynayotgan suvga soling va 4 daqiqa davomida pishiring. Keyin filtrda to'kib tashlang, sovuq suv bilan yuvib tashlang, sirka yoki qizil sharob bilan seping, loviya va mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring. Aralashmani shakar, tuz va o'simlik moyi bilan seping. Salat ustiga mayda tug'ralgan tuxum seping.

Tarkibi:
1 bosh karam,
100 g pastırma,
100 g qattiq pishloq,
1 dona yashil salat,
3-4 yashil piyoz o'qlari,
3 osh qoshiq. qatiq,
3 osh qoshiq. mayonez,
2 osh qoshiq. olma sirkasi,
tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Gulkaramni mayda gulzorlarga bo'linib, sho'r suvda 10 daqiqa qaynatib oling. Bekonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, yashil piyozni mayda halqalarga kesib tashlang. Mayonez, smetana, olma sirkasi, shakar, tuz va qalampirdan sous tayyorlang. Tayyorlangan mahsulotlarni u bilan tatib ko'ring va aralashtiring. Idishning ustiga yashil salat barglarini, ustiga esa tayyorlangan salatni qo'ying.

Tarkibi:
1 kg gulkaram,
100 g qovurilgan baqlajon,
1 piyoz,
1 xom tuxum,
50 g o'rik (chuqurchalar),
yashil no'xat, o'tlar - ta'mga,
non bo'laklari.
Sos uchun:
200 g mayonez,
100 g smetana,
2 osh qoshiq. Chili,
maydalangan qora qalampir, ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:
Gulkaramni gullarga ajrating, har bir gulni ko'pirtirilgan tuxumga botirib, so'ng non bo'laklariga soling va qizarguncha yog'da qovuring. Olxo'ri va ko'katlarni maydalang, piyozni halqalarga maydalang. Qovurilgan karamni tayyorlangan ingredientlar bilan birlashtirib, no'xat va patlıcan qo'shing.
Kiyinish uchun yuqoridagi barcha ingredientlarni aralashtiring, sousni salat ustiga quying, aralashtiring, sovutib oling va xizmat qiling.

Tarkibi:
400 g Bryussel novdasi,
100 g pomidor,
100 g shirin qalampir,
100 g yashil piyoz,
1 piyoz,
3 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
1 limon,
shakar, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqning har bir boshini mayda bo'laklarga kesib oling, piyozni yarim halqalarga kesib oling va yashil piyozni maydalang. Pomidor va bolgar qalampirini maydalang. Barcha sabzavotlarni birlashtirib, limon sharbati qo'shing va 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin salatni shakar bilan tatib ko'ring, ta'mga qarab maydalangan qora qalampir, o'simlik moyi bilan ta'mga soling va aralashtiring.

Tarkibi:
1 kolrabi,
1 turp,
1 tuzlangan bodring,
1 piyoz,
4 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
qalampir, tuz, o'tlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Kohlrabi va turpni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuzlangan bodring bilan aralashtiring, ingichka bo'laklarga kesib oling, tug'ralgan piyoz, tuz va qalampir. Salatani o'simlik moyi bilan tatib ko'ring, aralashtiring va o'tlar bilan bezang.

Tarkibi:
250 g brokkoli,
12 gilos pomidor,
80 g mozzarella,
1 osh qoshiq. tug'ralgan qizil piyoz,
1 osh qoshiq. qizil sharob sirkasi,
zaytun moyi,
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Brokkoli gullarini sho'r suvda 3 daqiqa qaynatib oling. Filtrni to'kib tashlang, sovuq suv bilan yuving, ozgina quriting va idishga soling. Piyoz va yarmiga bo'lingan olcha pomidorini qo'shing, sabzavotlarga yog' va sharob sirkasini quying va muloyimlik bilan tashlang. Sabzavotlarni tekis idishga joylashtiring, ustiga yupqa bo'laklarga kesilgan mozzarella, ta'mga tuz va qalampir qo'shing.

Tarkibi:
1 vilka brokkoli,
200 g shampignon,
100 g yong'oq,
2 chinnigullar sarimsoq,
2 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
1 osh qoshiq. kunjut yog'i,
1 osh qoshiq. soya sousi,
1 osh qoshiq. tug'ralgan zanjabil,
tuz qalampir.

Tayyorlanishi:
Brokkolini gulzorlarga kesib oling va 2 daqiqa davomida bug'lang, so'ngra rangni saqlab qolish uchun darhol sovuq suv bilan yuving. Sabzavot va kunjut yog'i, soya sousi, tug'ralgan sarimsoq, zanjabil, tuz va qalampirdan tuzlamoq tayyorlang. Champignonlarni bo'laklarga kesib oling va tuzlamoqqa qo'shing. Keyin u erda brokkoli qo'shing va xona haroratida 2 soat davomida marinadlash uchun qoldiring. Yong'oqni quruq qovurilgan idishda qovuring, ularning bir qismini kesib oling va qolgan yarmi bilan tayyor salatni bezang.

Guruch va qisqichbaqa tayoqchalari bilan Xitoy karam salatasi

Tarkibi:
200 g xitoy karam,
4 ta qaynatilgan tuxum,
200 g qisqichbaqa tayoqchalari,
150 g guruch,
1 piyoz,
1 banka konservalangan makkajo'xori,
tuz, qalampir, mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda to'g'rab oling, guruchni qaynatib oling, tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalang, piyozni maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring, makkajo'xori, tuz va qalampir qo'shing, mayonez qo'shing va tayyor salatni aralashtiring.

Bu karam salatlaridan ko'ra oddiyroq bo'lishi mumkindek tuyuladi. Ammo yo'q, ularning har biri oshpazlik san'atining noyob va betakror durdonasidir. Vitaminga boy karam salatlari hozirda, mavsumdan tashqarida ayniqsa foydalidir, shuning uchun har qandayini tanlang va zavq bilan pishiring!

Yaxshi ishtaha va yangi oshpazlik kashfiyotlar!

Larisa Shuftaykina

Bu karam va qaymoqli pishloqli salat har jihatdan juda oddiy. Ingredientlar mavjud, pishirish usuli hech qanday savol yoki qiyinchilik tug'dirmaydi. Aftidan, oddiy karam salatidan qanday yangilik kutish mumkin? Ammo bu qanchalik yumshoq va mazali bo'lishini tasavvur ham qila olmaysiz va butun sir eritilgan krem ​​pishloqidan foydalanishda. O'ylaymanki, siz shakarsiz klassik qayta ishlangan pishloqni kichik paketlarda olishingiz mumkin va dudlangan kolbasa bilan salat juda mazali va xushbo'y bo'lishi mumkin. Va qaynatilgan tuxum, ingredient sifatida, bu erda foydali bo'ladi. Bu ajoyib koleslawni ta'mini yumshoqroq qiladi va unga yumshoq tuzilish beradi. Va men uni pishirishga harakat qilishingizni qat'iy maslahat beraman, menimcha, siz mamnun bo'lasiz.

Tarkibi:

• 150 g oq karam
• 2 ta qaynatilgan tuxum
• qayta ishlangan krem ​​pishloq (100 g)
• 2 osh qoshiq (smetana yoki yogurt bilan almashtirilishi mumkin)
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir

Tayyorlash usuli

Hammayoqni mayda to'g'rang, tuz qo'shing va yumshoq bo'lguncha qo'llaringiz bilan yaxshilab maydalang. Bir yarim tuxumni salat ichiga maydalang, yarmini keyinroq bezash uchun ustiga surtish uchun qoldiring. Men krem ​​pishloqni uchburchak shaklida ishlatdim va uni qo'pol qirg'ichda maydalashdan yoki pichoq bilan mayda kesishdan oldin uni muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ydim, shuning uchun uni maydalash qiyinroq va osonroq bo'ldi. Uni salat, qalampir, mayonez bilan mavsumga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Salat idishiga soling va ustiga maydalangan tuxumning yarmini seping. Yoqimli ishtaha.

Tarkibi:

• 300 g jambon;
• 300 g pishloq;
• 1 kichik bosh yosh karam;
• maydanoz yoki arpabodiyon;
• mayonez;
• tuz, murch istalgancha.

Jambon, pishloq va yosh karam bilan mazali salat uchun retsept

1. Hammayoqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rang. Qulaylik uchun maxsus karam qirg'ichidan foydalanish yaxshidir. Katta salat idishida maydalangan karamni joylashtiring. Hammayoqni sharbatini ozgina chiqarishi uchun uni qo'llaringiz bilan bir necha marta siqib qo'yishingiz mumkin.

2. Jambonni mayda kubiklarga kesib oling va salatga qo'shing.

3. Biz pishloqni ham mayda kubiklarga kesib tashladik.

4. Ko'katlarni maydalang. Engil tuz va qalampir. Tuz va qalampirdan umuman foydalanish shart emas, chunki pishloq, jambon va mayonez allaqachon o'z-o'zidan tuzlangan. Har qanday salat kabi, tuzsiz deb topsangiz, oxirida tuz qo'shishingiz mumkin.

Jambon va pishloqli yosh karamning mazali salatasi tayyor! Yoqimli ishtaha!

Kaloriya: ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan

Oddiy bir bayram stoli uchun ajoyib engil taomga aylantirilishi mumkin yoki siz dietangizni kutilmagan yechim bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ushbu retseptga ko'ra, pishloq va tuxumli karam salatasi nafaqat engil, balki ajoyib darajada yumshoq: pishloq va tuxumning kombinatsiyasi uni shunday qiladi.

Ushbu salat bayramlarda, masalan, Yangi yil, biz hali ham stolda oshqozon uchun qiyin bo'lgan juda ko'p keraksiz narsalarga ruxsat berganimizda, tushirish uchun ishlatilishi mumkin. Salat juda qoniqarli, ochlikni yaxshi qondiradi va bu sizga qo'shimcha funt qo'shmasligiga amin bo'lishingiz mumkin.

Pishloqli karam salatasi kechki ovqat uchun juda mos keladi va agar siz uni bayram stoliga tayyorlayotgan bo'lsangiz, u og'irroq va yuqori kaloriyali yonma-ovqatlarni go'sht yoki baliq bilan mukammal almashtiradi.

Salat uchun ingredientlar:
- oq karam - 400 g,
- katta tovuq tuxumlari - 4 dona,
- qattiq pishloq - 200 g,
- mayonez yoki kiyinish uchun smetana,
- tatib ko'rish uchun har qanday ko'katlar dastasi.

Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept:

Hammayoqni mayda maydalab, salat idishiga soling. Agar siz karamning kech navlaridan salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni iloji boricha ingichka qilib chopishga harakat qiling va salat yumshoq bo'lib chiqishi uchun uni qo'llaringiz bilan salat idishida ozgina maydalang. Buni haddan tashqari oshirmang va karamni juda ko'p maydalamang.

Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va karamga qo'shing.
Pishloqli bu karam salatasi uchun siz ozgina tuzlangan feta pishloqidan ham foydalanishingiz mumkin, bu holda siz salatni tuzlashingiz shart emas.

Bundan tashqari, qattiq qaynatilgan tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Salat xuddi shunday yorqin bo'lib chiqishi uchun chiroyli yorqin apelsin sarig'i bilan tuxumni tanlash yaxshidir.
Agar siz bu koleslaw retseptini iloji boricha past kaloriyali qilishni istasangiz, sarig'idan voz keching.




Ko'katlarni mayda maydalab, salatga qo'shing. Dereotu va silantro bu karam salatasi bilan yaxshi ketadi. Yoki siz yalpizning kichik novdasini qo'shishingiz mumkin va sizda g'ayrioddiy, ammo juda mazali salat bo'ladi. Albatta, bu sizning didingizga bog'liq.

Salatani tuzlang, ta'mga tuz qo'shing va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin karam salatini pishloq va tuxum bilan kiying. Kiyinish uchun mayonez, smetana yoki qalin tabiiy yogurt mos keladi.




Yoqimli ishtaha!

Eslatib o'tamiz, oxirgi marta tayyorgarlik ko'rgan edik.