Ingredientlar

• Arman lavash - 2 varaq
• Hammayoqni - 400 g.
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Pomidorlar - 3-4 dona. (kichik)
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Yashil piyoz - kichik shamlardan
• Kefir - 200 ml.
• Smetana - 200 g.
• Tuxum - 2 dona.
• Pishloq - 100 g.
• O'simlik yog'i - qolipni moylash uchun
• Tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish vaqti: tayyorlash uchun 15 daqiqa va pishirish uchun 50 daqiqa

Hosildorlik: 8 ta porsiya.

Sizning e'tiboringizga karam bilan lavash pirogi uchun qiziqarli retseptni taqdim etamiz. Bu pirogda to'ldirish juda ko'p, lekin pishirilganda lavash aylanadigan ozgina yumshoq "xamir" mavjud. Shuning uchun, u nafaqat choy bilan xizmat qilishi mumkin, balki, masalan, gazak yoki tushdan keyin gazak sifatida ishlatilishi mumkin. Sabzavotlar bilan to'ldirilgan karam pomidor va kefir bilan to'ldirilganligi sababli tuzlangan karamga o'xshaydi.

Tandirda karam va pishloq bilan lavash pirogini qanday tayyorlash mumkin - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Birinchidan, ingredientlarni tayyorlaymiz. Bu to'ldirish opsiyasi uchun karam yosh va yumshoq bo'lishi kerakligini darhol ta'kidlash kerak. Qishki karam qattiq va qattiq bo'lsa, uni qo'shimcha ravishda qovurish yoki qaynatish kerak bo'ladi.

Kefir har qanday yog 'tarkibiga mos keladi.

Hammayoqni maydalang. Kam odam biladi, lekin buni qo'pol qirg'ichda maydalash orqali juda qulay va tez qilish mumkin. Natija, siz o'ylaganingizdek, "bo'tqa" emas, balki mayda to'g'ralgan karam, masalan, pirogni to'ldirishga qo'shish uchun qulay.

Qalampirni mayda kubiklarga kesib tashlang.

Biz pomidorlarni ham mayda kubiklarga kesib tashladik.

Yashil piyozni kesib oling.

Sabzavotlarni aralashtiring, ozgina tuz qo'shing.

Endi biz to'ldirishni tayyorlaymiz. Sarimsoqni matbuot orqali siqib oling.

Bir qirg'ichdan uchta pishloq.

Sarimsoq, pishloq, smetana, kefirni aralashtiring. Tuz va qalampir.

To'ldirishning uchdan bir qismini sabzavotlarga qo'shing va aralashtiring.

Sabzavotli to'ldirishni ikki bargli pita noniga, har biri uchun yarmiga yoying.

Pita nonini ikkita rulonga aylantiring va ularni moylangan pishiriladigan idishga soling.

Qolgan plomba bilan suv.

Pirogni taxminan 50 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda pishiring.

Tandirda karam bilan lavash pirogi tayyor. Uni qolipda sovutib oling, keyin ehtiyotkorlik bilan kesib oling va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Choy uchun mazali karam piroglarini xohlaysizmi, lekin xamirni tayyorlashga vaqtingiz yo'qmi? Chiqish bor! Lavashdan karam bilan tez pirog tayyorlash juda oson. Lavash odatda juda ko'p qirrali mahsulotdir. Undan tez va juda mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin - masalan. Men bu tez piroglarni pechda karam bilan pishiraman va rulonlar tepada çıtır, lekin ichi suvli bo'lib chiqadi. Bu, ehtimol, eng tez karam pirogi. Biz hech narsani qovurmaymiz, shunchaki pishiramiz va pishiramiz. Sog'ligingiz uchun ovqat pishiring va ovqatlaning!

Murakkab:

• oq karam 600-700 g
• bir guruh yashil piyoz
• qaynatilgan tuxum 2-3 dona
• yupqa lavash 2 ta paket
• Pishirishdan oldin piroglarni tarash uchun 1 xom tuxum

Tez lavash pirogi

Agar sizda karam qolgan bo'lsa, tashvishlanmang, uni garnitür sifatida ishlatish mumkin. Tuxum va yashil piyoz bilan mazali bo'ladi! Shoshilinch piroglar tayyorlash.

Men karamni maydalab, qovurilgan idishga joylashtiraman. Darhol tuz qo'shishning hojati yo'q. Qopqoq bilan yoping va issiqlikni kamaytiring. Hammayoqni pishirish uchun etarli bo'lgan sharbat chiqaradi. Hammayoqni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pastki qismida suyuqlik borligini tekshiring. Agar yo'q bo'lsa, unda ozgina suv qo'shing. Hammayoqni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Hammayoqni pishirayotganda, men yashil piyozni maydalab, qaynatilgan tuxumni mayda kubiklarga kesib tashlayman.

Menga yumshoq va hali ham qarsillab turgan karam o'rtasida biror narsa yoqadi. Katta idishga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ozgina sovutib oling.

Hammayoqqa piyoz va tuxum qo'shaman. Tuz va aralashtiramiz. Men lavashni kvadrat shaklida kesib oldim.

Pirog tayyorlashni boshlashdan oldin, 180 darajaga qadar qizdirish uchun pechni yoqaman. Menda elektr pechka bor, yuqoridan va pastdan isitish.

Men piroglar hosil qilaman yoki siz ularni rulon deb atashingiz mumkin. Qirralardan orqaga qadam tashlab, to'ldirishni yoyib chiqdim.

Men qirralarni ikkala tomondan egib, uni naychaga aylantiraman. Men piroglarni pishirish varag'iga joylashtiraman.

Men piroglarni kaltaklangan tuxum bilan surtaman va ularni oldindan qizdirilgan pechga qo'yaman.

Agar siz uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, lekin xamirni tayyorlash bilan bezovtalanishga vaqt yoki xohish yo'q bo'lsa, siz har doim chiqish yo'lini topishingiz mumkin. So'nggi paytlarda ko'plab uy bekalari lavashni pirog uchun asos sifatida ishlatishadi. Uyda tayyorlangan xamir uchun ajoyib o'rinbosar bo'lib xizmat qiladigan ajoyib mahsulot.

Lavash pirogi turli xil plomba bilan tayyorlanishi mumkin: shirin, meva, go'sht. Va natija har doim mazali pishirilgan mahsulotlardir. Va o'z tajribamdan shuni aytishim mumkinki, karamni to'ldirish - bu pirogni oddiy tarzda tayyorlashning eng muvaffaqiyatli variantidir.

Bugun sizning e'tiboringizga taqdim etilayotgan karam pirogi retsepti shu qadar sodda tarzda tayyorlanganki, hatto boshlang'ich uy bekalari ham buni osonlikcha engishlari mumkin. Axir, siz bir joydan boshlashingiz kerak, to'g'rimi? Shunday qilib, bu karam pirogini tayyorlashning soddalashtirilgan versiyasi bo'lsin.

Yana bir shubhasiz afzallik shundaki, pirog sekin pishirgichda va pechda tayyorlanadi va bu juda oz vaqt talab etadi. Mahsulotlarni oldindan tayyorlash bilan birga sizga taxminan bir soat kerak bo'ladi. Shunday qilib, dasturxoningiz, xoh ish kunlarida, xoh bayramda, qisqa vaqt ichida chiroyli va mazali bo'ladi.

Pita nonidan karam pirogi retsepti

asta-sekin fotosurat retsepti

Tarkibi:

• piyoz - 1 dona,
• yosh karam - ½ bosh karam (o'rta),
• o'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar,
• tuz - ta'mga,
• maydalangan qora qalampir - ta'mga ko'ra,
• arpabodiyon, maydanoz - 1 dona,
• tomat pastasi (sous) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
• yupqa lavash - 2-3 dona,
• tovuq tuxumlari - 3 dona,
• sut - 0,5 stakan.

Pishirish jarayoni:

Piyozni yarim halqalarga yoki kublarga kesib oling. Ko'p pishirgichni "Qovurish" ga yoqayotganda chetga surib qo'ying va yog' qo'shing.

Yosh karamni pichoq bilan mayda maydalang. Siz oq karamni ham ishlatishingiz mumkin, ammo pishirish uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

5-7 daqiqadan so'ng, tug'ralgan piyozni idishga soling, aralashtiring va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Keyin maydalangan karamni qo'shing va silikon spatula bilan aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida qovuring.

Hammayoqni ozgina qovurilgan bo'lsa, tomat pastasi va o'tlarni qo'shing. Idishning tarkibini tuz va qalampir bilan yaxshilab aralashtiramiz va 10-15 daqiqa davomida "Stew" rejimini yoqing.

To'ldirish tayyorlanayotganda, tuxumni idishga uring.

Sutni to'kib tashlang, ziravorlar va tuz qo'shing. Ko'pirtirish bilan uring.

Mog'orni moy bilan yog'lang va pastki qismiga yupqa pita nonini, tercihen bir necha qatlamlarni joylashtiring.

Keyin ustiga to'ldirish va lavashni yotqiz. Lavashning har bir qatlamini tuxum va sut sousi bilan to'kib tashlang. To'ldirish tugagach, pita nonini ustiga qo'ying va qolgan aralashmani to'ldiring.

Idishni pechga 10-15 daqiqaga qo'ying va 200-220 daraja haroratda pishiring. Kastryulning yuqori qismi yaxshi qizarib ketgan bo'lishi kerak. Yong'inni o'chiring, karam pirogini ozgina sovutib oling, bo'laklarga bo'ling. Tayyor!

Agar siz uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, lekin xamirni tayyorlash bilan bezovtalanishga vaqt yoki xohish yo'q bo'lsa, siz har doim chiqish yo'lini topishingiz mumkin. So'nggi paytlarda ko'plab uy bekalari lavashni pirog uchun asos sifatida ishlatishadi. Uyda tayyorlangan xamir uchun ajoyib o'rinbosar bo'lib xizmat qiladigan ajoyib mahsulot.

Lavash pirogi turli xil plomba bilan tayyorlanishi mumkin: shirin, meva, go'sht. Va natija har doim mazali pishirilgan mahsulotlardir. Va o'z tajribamdan shuni aytishim mumkinki, karamni to'ldirish - bu pirogni oddiy tarzda tayyorlashning eng muvaffaqiyatli variantidir.

Bugun sizning e'tiboringizga taqdim etilayotgan karam pirogi retsepti shu qadar sodda tarzda tayyorlanganki, hatto boshlang'ich uy bekalari ham buni osonlikcha engishlari mumkin. Axir, siz bir joydan boshlashingiz kerak, to'g'rimi? Shunday qilib, bu karam pirogini tayyorlashning soddalashtirilgan versiyasi bo'lsin.

Yana bir shubhasiz afzallik shundaki, pirog sekin pishirgichda va pechda tayyorlanadi va bu juda oz vaqt talab etadi. Mahsulotlarni oldindan tayyorlash bilan birga sizga taxminan bir soat kerak bo'ladi. Shunday qilib, dasturxoningiz, xoh ish kunlarida, xoh bayramda, qisqa vaqt ichida chiroyli va mazali bo'ladi.

Pita nonidan karam pirogi retsepti

asta-sekin fotosurat retsepti

Tarkibi:

• piyoz - 1 dona,
• yosh karam - ½ bosh karam (o'rta),
• o'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar,
• tuz - ta'mga,
• maydalangan qora qalampir - ta'mga ko'ra,
• arpabodiyon, maydanoz - 1 dona,
• tomat pastasi (sous) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
• yupqa lavash - 2-3 dona,
• tovuq tuxumlari - 3 dona,
• sut - 0,5 stakan.

Pishirish jarayoni:

Piyozni yarim halqalarga yoki kublarga kesib oling. Ko'p pishirgichni "Qovurish" ga yoqayotganda chetga surib qo'ying va yog' qo'shing.

Yosh karamni pichoq bilan mayda maydalang. Siz oq karamni ham ishlatishingiz mumkin, ammo pishirish uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

5-7 daqiqadan so'ng, tug'ralgan piyozni idishga soling, aralashtiring va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Keyin maydalangan karamni qo'shing va silikon spatula bilan aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida qovuring.

Hammayoqni ozgina qovurilgan bo'lsa, tomat pastasi va o'tlarni qo'shing. Idishning tarkibini tuz va qalampir bilan yaxshilab aralashtiramiz va 10-15 daqiqa davomida "Stew" rejimini yoqing.

To'ldirish tayyorlanayotganda, tuxumni idishga uring.

Sutni to'kib tashlang, ziravorlar va tuz qo'shing. Ko'pirtirish bilan uring.

Mog'orni moy bilan yog'lang va pastki qismiga yupqa pita nonini, tercihen bir necha qatlamlarni joylashtiring.

Keyin ustiga to'ldirish va lavashni yotqiz. Lavashning har bir qatlamini tuxum va sut sousi bilan to'kib tashlang. To'ldirish tugagach, pita nonini ustiga qo'ying va qolgan aralashmani to'ldiring.

Idishni pechga 10-15 daqiqaga qo'ying va 200-220 daraja haroratda pishiring. Kastryulning yuqori qismi yaxshi qizarib ketgan bo'lishi kerak. Yong'inni o'chiring, karam pirogini ozgina sovutib oling, bo'laklarga bo'ling. Tayyor!

Tuzli piroglar

lavash pirogi

40 daqiqa

210 kkal

5 /5 (1 )

Turli xil usullarda tayyorlangan pita nonli go'shtli pirog uchun juda ko'p oddiy retseptlar mavjud. Bundan tashqari, har bir pishirish usuli o'z-o'zidan yaxshi. Tajriba shuni ko'rsatadiki, pishirilgan mahsulotlar pechda ham, sekin pishirgichda ham, hatto oddiy qovurilgan idishda ham suvli va mazali bo'lib chiqadi. Faqatgina bu pirogni qopqoqli qovurilgan idishda pishiring, shunda plomba xom bo'lib qolmaydi va o'z vaqtida pishiriladi.

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak

• Pirog uchun arman lavashini olish yaxshidir. Bu juda katta va xamir juda nozik. U yaxshi namlanadi va nozik ta'mga ega.
• Siz har qanday qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin- mol go'shti, cho'chqa go'shti, kurka, tovuq.
• O'zgarish uchun Qiyma go'shtga mayda tug'ralgan kartoshka yoki qo'ziqorin kublarini qo'shishingiz mumkin, yog'li ovqatlarni yoqtiradiganlar uchun pastırma qo'shing.
• Umuman olganda, siz pirog uchun har qanday plomba qilishingiz mumkin.. Lavashli karam bilan pirog juda mazali bo'lib, to'ldirish uchun siz yangi, qovurilgan yoki hatto tuzlangan karamni ishlatishingiz mumkin.

Pechda qiyma bilan lavash pirogini tayyorlashning fotosurati bilan retsept

Texnologiya, asbob-uskunalar, idishlar

• pan;
• aralashtirish spatula;
• kesish taxtasi;

• ko'pirtirish;
• katta hujayrali qirg'ichdan;
• pishirish idishi.

Ingredientlar

Pita salyangoz pirogini bosqichma-bosqich tayyorlash

1. Piyozni mayda to'g'rang va o'simlik yog'iga qovuring.
   
   
2. Piyoz oltin rangga ega bo'lganda, qiyma go'sht, soya sousi, tuz va murch qo'shing va 7-10 daqiqa davomida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
   
   
3. Pishloqni maydalang.
   
   
4. Bir varaq lavash qo'ying va ustiga qiymaning yarmini qo'ying. Yarim pishloq, tug'ralgan o'tlar va oz miqdorda smetana ustiga seping.
   
   
5. Pita nonining ikkinchi varag'i bilan shunga o'xshash operatsiyani bajaring. Agar kesish stolidagi bo'sh joy ruxsat etsa, siz bir vaqtning o'zida ikkita pita nonini to'ldirishingiz mumkin.
6. Ikkala pita nonini to'ldirish bilan o'rab oling va salyangoz qobig'i shaklida o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.
   
   
   
7. Tuxumni smetana bilan silliq bo'lguncha uring va tuxum-smetana aralashmasi sirtni bir tekis qoplashi uchun quying.
   
   
8. O'rtacha 20-25 daqiqa davomida 200 ° C da pishiring.
   
   

Salyangoz pirogi yoki lavash uchun video retsepti

Biz sizga qisqacha hikoyani taklif qilamiz, undan siz pechda pishloq, tayyor qiyma va o'tlar bilan pita non pirogini tayyorlash qanchalik oson va sodda ekanligini ko'rishingiz mumkin. Retsept biz tayyorlaganimiz bilan deyarli bir xil.

Asosiy haqiqatlar

• Piroglarni pechda, sekin pishirgichda va qovurilgan idishda pishirish mumkin.
• Siz pirog uchun xamirni o'zingiz tayyorlashingiz, yarim tayyor mahsulotni sotib olishingiz yoki tayyor pita nonidan foydalanishingiz mumkin.
• Pita nonidan har qanday konfiguratsiyadagi pirogni pishirishingiz mumkin.

Uni rulonga o'rash va pirogni salyangoz shaklida joylashtirish kerak emas. Pirog qatlamli bo'lishi mumkin. Lavash barglarini bir nechta katta bo'laklarga bo'lib, ular plomba bilan sepiladi. Yoki siz tvorog va pishloq bilan yirtilgan lavash pirogini tayyorlashingiz mumkin, bu esa oshpazni umuman ko'p vaqt talab qilmaydi.

Bundan tashqari, piroglarni mavjud usullarning har qandayidan foydalanib pishirishingiz mumkin - pechda yoki sekin pishirgichda, bu pechda bir xil pirogni pishirishdan farq qilmaydi. Faqat pishirish idishi o'rniga ko'p pishirgichli idish ishlatiladi va pishirish vaqti biroz oshadi, chunki bu uskunaning ishlashiga bog'liq.

Sekin pishirgichda lavash pirogi retsepti

• Pishirish vaqti- 70 min.
• Porsiya soni – 6.

Texnologiya, asbob-uskunalar, idishlar

• har qanday turdagi ko'p pishirgich;
• kesish taxtasi;

• katta hujayrali qirg'ichdan;
• ko'pirtirish yoki stol vilkalari;
• quyish uchun kichik stakan.

Ingredientlar

Oddiy lavash pirogini bosqichma-bosqich tayyorlash

Shuni esda tutingki, ushbu retsept har qanday multivark markasiga moslashtirilishi mumkin., va uni gaz pechida, elektr pechda va hatto qovurilgan idishda pishirishda ham ishlatish mumkin.

Muhim! Ushbu pirog uchun to'ldirish xom sabzavotlardan tayyorlanadi va hech narsani qovurishning hojati yo'q.

1. Piyozni mayda to'g'rab oling va sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
   
   
2. Pomidor va bolgar qalampirini mayda kubiklarga kesib oling.
   
   
3. Tug'ralgan sabzavotlarni maydalangan go'sht, tuz va qalampir bilan ozgina aralashtiramiz.
   
   
4. To'ldirish uchun tuxumni smetana bilan aralashtiring, silliq bo'lguncha ko'pirtirish yoki vilkalar bilan ozgina uring, mayda tug'ralgan arpabodiyon va tuz qo'shing.
   
   
5. To'ldirishni pita noniga joylashtiring va tayyor xamirning butun yuzasiga teng ravishda yoying.
   
   
6. Pita nonini juda ko'p siqmasdan, uzunligi bo'ylab rulonga aylantiring.
   
   
7. Ko'p pishirgich idishini o'simlik moyi bilan yog'lang va rulonni spiral shaklida yoki har qanday qulay tarzda joylashtiring, lekin tikuv tepada bo'lishi uchun.
   
   
8. Tayyorlangan to'ldirishni rulonlarga to'kib tashlang, shunda tuxum-smetana aralashmasi barcha bo'shliqlarga kiradi.
   
   
9. "Pishirish" rejimini o'rnating va 125 ° C da bir soat davomida pishiring.
   
   

Sekin pishirgichda lavash pirogi uchun video retsepti

Sekin pishirgichda lavash pirogini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich video ko'rsatmalarni sizning e'tiboringizga taqdim etamiz. Ishning butun jarayoni bu erda batafsil ko'rsatilgan. E'tibor bering, ushbu retseptda go'shtni to'ldirish minimal miqdordagi xamir bilan imkon qadar ko'proq ishlatiladi.

MULTIPIZIRGICHDA MAZZALI LAVASH PİROG'I, Pishirish

Redmond sekin pishirgichda lavash pirogi, oddiy pirog retsepti. Sekin pishirgichda pirogni qanday pishirish kerak. Sekin pishirgichda pishirish. Sekin pishirgich uchun retseptlar. Multivark.
Quyida barcha mazali va oddiy retseptlar 🔽🔽🔽
Birinchi kurslar uchun oddiy retseptlar bu yerda: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Asosiy kurslar uchun oddiy retseptlar bu yerda: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Pishirishning oddiy retseptlari bu yerda: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Bu yerda oddiy bo‘tqa retseptlari: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

🍜 Tarkibi:
200 gr. - lavash
300 gr. - qiyma go'sht
100 gr. - piyoz
100 gr. - sabzi
100 gr. - pomidor
100 gr. - bolgar qalampiri
Tuz va qora qalampir
Toʻldirish:
3 - tuxum (tanlangan)
170 gr. - qatiq
arpabodiyon
Kosa uchun:
Kungaboqar yog'i
⏰ Pishirish vaqti:
1 soat "Ko'p pishirish" rejimida 125C, shundan so'ng biz tortni aylantiramiz va "Ko'p pishirish" rejimida 125C 20 daqiqa davomida pishiramiz.

YouTube'dagi oilaviy kanalimiz: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Biz VKontakte tarmog'idamiz: http://vk.com/multivarka_video
Biz Odnoklassnikida: http://ok.ru/multivarka.video
Biz Instagramdamiz: http://instagram.com/multivarka_video/
Biz Google plusdamiz: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Biz Twitterdamiz: https://twitter.com/multivarka_
Biz Facebookdamiz: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Biz Periskopdamiz: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Kanaldagi retseptlarning video taqsimoti: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/KQ5P-3tBToA/sddefault.jpg

https://youtu.be/KQ5P-3tBToA

2017-04-23T19:38:27.000Z

Qovurilgan idishdagi pishloqli lavash pirogi

• Pishirish vaqti- 15-20 min.
• Porsiya soni- 3-4 dona.

Texnologiya, asbob-uskunalar, idishlar

• kesish taxtasi;
• katta hujayralar bilan qirg'ichdan o'tkazgich;
• chashka;

• ko'pirtirish;
• pan.

Ingredientlar

Pishloq va tuxum pirogini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

1. Pishloqni maydalang.
   
   
2. Pita nonini 3-4 ta katta to'rtburchaklarga bo'ling. Xamirni oshxona qaychi bilan kesish mumkin.
   
   
3. Xamir to'rtburchaklar ustiga katta hovuch pishloq qo'ying va unda quduq qiling.
   
   
4. Xom tuxumni quduqqa soling, tuz va qalampir qo'shing.
   
   
5. Qirralarni ehtiyotkorlik bilan katlayın va konvert hosil qiling.
   
   
6. Tuxum va pishloq bilan to'ldirilgan lavash konvertlari yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda qovuriladi, o'simlik moyi bilan ozgina yog'langan, qopqoq ostida. Qovurilgan idish ostidagi issiqlikni o'rtacha darajaga qo'ying.
   
   
7. Piroglar har tomondan 5-6 daqiqa davomida qovuriladi.
   
   

Qovurilgan idishdagi lavash pishloqli pirog uchun video retsepti

Ushbu qisqa video Adjariyalik xachapuri retsepti asosida pirog tayyorlashning butun jarayoni texnologiyasini, shu jumladan yakuniy natijani mukammal tarzda namoyish etadi. Xamirni o'rash ketma-ketligiga e'tibor bering.

Pishloq va tuxum qo'shilgan lavash pirogi (Adjar xachapuri asosida :)

Adjariyalik xachapuri retsepti asosida suluguni pishloq va tuxum bilan lavash piroglarini tayyorlash juda mazali va juda oson. Butun oila uchun ajoyib tez nonushta.
#Alena Mitrofanova #tartuffolo #Mitrofanova #retseptlar
*************************************************
Pleylistlarim:
Salatlar va gazaklar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
Asosiy taomlar, go'sht, baliq, sabzavotlar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
Pishiriqsiz tortlar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
Shirin pishiriqlar, tortlar, shirin piroglar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
Nonushta, tvorog va tuxumli idishlar, güveç https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
Lavash retseptlari, tezkor retseptlar, tez tayyorlanadigan taomlar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
Shakarsiz pishiriqlar, piroglar, yassi nonlar, strudellar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

https://youtu.be/XOjyOjK7L-A

2017-01-04T19:51:43.000Z

Mehmonlaringiz tevarak-atrof bilan tanishayotganda, bizning retseptlarimiz tufayli siz nafaqat choy dasturxonini qo'yishga, balki eng tez, eng oddiy va mazali taom tayyorlashga ham vaqtingiz bo'ladi. Shu bilan birga, pita nonli gazak uchun retseptni bilib oling. Barcha retseptlar oshxonada foydali bo'ladi.

Bizning pazandalik resursimiz nafaqat retseptlarni tayyorlash uchun eng oson, balki eng mazali taomlarni ham to'pladi. An'anaviy arman retsepti sizga yoqadi. Baliq ovqatlari haqida unutmang - qizil baliq, qisqichbaqa va qisqichbaqa tayoqchalari, baliq guruchlari, jigar uchun to'ldiruvchi bo'lishi mumkin. Va, albatta, an'anaviy tovuq go'shti, eng tez tayyorlanadi, undan har qanday taomni, hatto bizning oshxonamiz uchun ekzotikni ham tayyorlashingiz mumkin. U qanchalik tez va oson tayyorlanishini bilib oling.

Qanday tez va mazali retseptlarni bilasiz? O'z xulosalaringizni baham ko'ring, chunki, qoida tariqasida, oshxona ko'plab oziq-ovqat mahsulotlari "noziklik" uchun sinovdan o'tkaziladigan o'ziga xos sinov maydonchasidir. Biz sizdan cheksiz minnatdor bo'lamiz.