วิธีทำสตรอเบอร์รี่โมจิโต้แบบไม่มีแอลกอฮอล์ สูตรสตรอว์เบอร์รีโมจิโต้และค็อกเทลแบบไม่มีแอลกอฮอล์

18.08.2023 แป้งโด

หนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดและมีชื่อเสียงไปทั่วโลกคือ Mojito ซึ่งมีสูตรมากมายที่ทุกคนสามารถเลือกได้ตามใจชอบ

รูปลักษณ์ของ Mojito มีหลายเวอร์ชัน ตามที่หนึ่งในนั้นบรรพบุรุษของเครื่องดื่มปรากฏในศตวรรษที่ 16 เมื่อโจรสลัดเพิ่มสะระแหน่และมะนาวลงในเหล้ารัมเพื่อขจัดความขมขื่นจากแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำ

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ Mojito รุ่นดั้งเดิมถูกคิดค้นขึ้นในคิวบาทั้งในปี 2473 หรือ 2483 (ข้อเท็จจริงนี้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่) ทราบเฉพาะวันที่และเดือนที่แน่นอน - 25 พฤษภาคม ที่น่าสนใจคือ ชาวบ้านยังคงฉลองวันเกิดด้วยเครื่องดื่มเป็นประจำทุกปีในคืนวันที่ 25 พฤษภาคม

สูตรค็อกเทล Mojito คลาสสิกที่มีแอลกอฮอล์

ในระหว่างการดำรงอยู่ Mojito ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ได้รับการดัดแปลงหลายอย่าง ดังนั้นในบางแห่งเหล้ารัมจึงถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์แรง ๆ ใช้สีขาวธรรมดาแทนน้ำตาลอ้อย สะระแหน่คิวบาถูกแทนที่ด้วยพันธุ์อื่น ๆ มะนาวถูกแทนที่ด้วยมะนาว ฯลฯ แต่ถ้าคุณต้องการทำตามประเพณีทั้งหมด คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรดั้งเดิม

องค์ประกอบที่ถูกต้องของค็อกเทล Mojito

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

เหล้ารัมสีขาว (โดยเฉพาะ Bacardi หรือ Havana Club) - 40 - 50 มล.
มิ้นท์ (เฉพาะใบ) - 7 - 8 ชิ้น;
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - 2 ช้อนชา
มะนาว - 1 ชิ้น;
โซดา - 150 มล.
น้ำแข็งเกล็ด.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

มะนาวผ่าเป็น 4 ส่วน บีบน้ำออกจาก 3
ในแก้วทรงสูง (ไฮบอลหรือคอลลินส์) ใส่ใบสะระแหน่ น้ำตาล น้ำมะนาว บดทั้งหมดนี้ด้วยช้อนบาร์ที่มีปลายสีแดงหรือครก
เทน้ำแข็งลงใน 2/3 ของภาชนะ
เทเหล้ารัมและโซดาคลับแล้วคนเบา ๆ ด้วยฟาง
ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะนาวฝาน น้ำแข็ง และใบสะระแหน่

ความแตกต่างของการทำอาหาร วิธีการผสมส่วนผสมอย่างถูกต้อง?

มีเคล็ดลับเล็กน้อยที่จะช่วยให้คุณทำโมจิโต้ได้เหมือนสูตรดั้งเดิม

ดังนั้นค็อกเทลจึงทำโดยใช้วิธี "สร้าง" นั่นคือจัดเรียงในภาชนะที่จะเสิร์ฟ

ดังนั้นสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องใช้วิธีพิเศษใด ๆ สิ่งสำคัญคือการเลือกแก้วที่สูงและตรงที่สุด แก้วมาร์ตินี่และอื่นๆ ที่มีก้านจะไม่ทำงาน ท้ายที่สุดสำหรับการนวดสะระแหน่คุณต้องมีก้นแบนที่มั่นคง

ในค็อกเทลที่ถูกต้อง สัดส่วนของส่วนผสมคือ 1:3

น้ำตาล น้ำผลไม้ และสะระแหน่เป็นส่วนประกอบในสามส่วนแรก น้ำแข็งเป็นส่วนประกอบในลำดับที่สอง และแอลกอฮอล์และ/หรือโซดาเป็นส่วนประกอบสุดท้าย และเฉพาะในลำดับนี้เท่านั้นที่มีการผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ข้อเท็จจริงที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเลือกส่วนประกอบ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องมีคุณภาพสูงและสดใหม่ ไม่แนะนำให้แทนที่ด้วยแอนะล็อก แต่ให้ใช้แบบดั้งเดิม

ดังนั้นเหล้ารัมควรเป็นสีขาว บางทีพันธุ์สีเข้มอาจมีรสชาติดีกว่าเพราะมีรสชาติของกาแฟคาราเมลหรือช็อคโกแลตที่เด่นชัดกว่า แต่ในค็อกเทลนี่มีแนวโน้มที่จะเป็นลบมากกว่าการเพิ่มที่น่าพึงพอใจ
สำหรับสะระแหน่คุณต้องใช้สะระแหน่ที่มีกลิ่นหอมที่สุดเท่านั้น ใบของมันมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งเมื่อถูจะให้รสชาติและกลิ่นที่จำเป็น คุณไม่จำเป็นต้องใส่ส่วนก้านมิฉะนั้นเครื่องดื่มจะขม โดยวิธีการนวดหญ้าจะต้องเป็นเวลา 20-30 วินาทีและไม่บดขยี้ ท้ายที่สุดอนุภาคขนาดเล็กเกินไปจะตกลงในปากหรืออุดตันในท่อ
น้ำโซดาสามารถแทนที่ด้วยน้ำอัดลมธรรมดาได้ แต่ไม่ควรทดลองกับเครื่องดื่มรสหวานอย่างชเวปส์หรือสไปรท์ ท้ายที่สุดแล้วค็อกเทลควรสดชื่นและเปรี้ยวเล็กน้อยและโซดาเหล่านี้มีน้ำตาลมากเกินไป โดยวิธีการหลังสามารถใช้ในสีใดก็ได้
รายการต่อไปคือส้ม สิ่งสำคัญคือต้องจดบันทึกที่นี่: มะนาวไม่ใช่มะนาว แต่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเปลี่ยนเช่นกัน
และความแตกต่างที่สำคัญประการสุดท้ายคือน้ำแข็ง ควรอยู่ในรูปของเศษเล็กเศษน้อยไม่ใช่ก้อนและไม่ใช่หิมะ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้เรือตัดน้ำแข็ง หากไม่มีเลย เพื่อให้ได้รูปร่างที่ต้องการก็เพียงพอที่จะนำน้ำแข็งก้อนใหญ่ห่อด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษหนา ๆ แล้วทุบด้วยค้อน ขวด หรือไม้ค้ำยัน

การบดในเครื่องปั่นไม่สมเหตุสมผลเพราะผลลัพธ์จะเป็นโจ๊กเปียกซึ่งไม่เหมาะสำหรับค็อกเทล และแน่นอนว่าหากน้ำแข็งทำเอง เมื่อแช่แข็งน้ำ คุณควรหลีกเลี่ยงการมีอาหารที่มีกลิ่นแรงในช่องแช่แข็ง เนื่องจากน้ำแข็งจะดูดซับกลิ่นภายนอกทั้งหมด

ทำค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์

Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ผสมในลักษณะเดียวกับแอลกอฮอล์ ยกเว้นเหล้ารัม

คุณต้องการเพียง 5 ส่วนผสม:

สะระแหน่;
น้ำมะนาว;
น้ำตาล;
โซดา;

ที่ด้านล่างของแก้วใส่ผักใบเขียว 4 - 5 ใบ (หากต้องการสามารถแทนที่ด้วยสะระแหน่หรือใบโหระพา) เท 2 ช้อนชา น้ำตาลและเติมน้ำมะนาวประมาณ 30 - 40 มล. บดส่วนผสมเพื่อให้ได้กลิ่นเมนทอลแบบคลาสสิก หลังจากนั้นเติมน้ำแข็งบดให้เต็มแก้วแล้วเทน้ำอัดลมลงไป เสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงอาหาร ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝาน

สตรอเบอร์รี่โมจิโต้ที่บ้าน

ส่วนประกอบ:

โซดา - 150 มล.
ใบสะระแหน่ - 6 - 7 ชิ้น;
สตรอเบอร์รี่หวาน - 4 - 5 ชิ้น;
เหล้ารัม - 40 มล.
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
น้ำมะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

บดสะระแหน่เล็กน้อยด้วยน้ำตาลและน้ำผลไม้
ปอกเปลือกสตรอเบอร์รี่ออกจากหางหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางที่ด้านล่าง
เทน้ำแข็งอย่างระมัดระวัง
เทเหล้ารัมลงไป คนให้เข้ากัน เทโซดาลงไป แล้วคนเบาๆ อีกครั้ง
เสิร์ฟเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วพร้อมสตรอเบอร์รี่หนึ่งชิ้นบนแก้วและใบสะระแหน่ หากค็อกเทลมีรสเปรี้ยว คุณสามารถเติมเหล้าสตรอเบอรี่เล็กน้อยหรือน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่กับน้ำตาล

สูตรกับส้ม

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:

ส้ม - 1 ชิ้น;
เหล้ารัม - 100 มล.
มิ้นต์ - พวงใหญ่
น้ำตาล - 3 - 4 ช้อนชา
มะนาว - 1 ชิ้น;
โซดา - 300 มล.

การทำอาหาร:

หั่นส้มและมะนาวเป็นชิ้นๆ จุ่มลงในแก้วและทิ้งไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่ง
ใส่น้ำตาล ใส่สะระแหน่ แล้วนวดจนน้ำออกมาในปริมาณที่เพียงพอ
ย้ายทุกอย่างใส่เชคเกอร์ เติมน้ำแข็ง เทแอลกอฮอล์และโซดา
ผสมส่วนประกอบเป็นเวลา 10 วินาที
เทลงในแก้วและโรยหน้าด้วยมะนาวฝาน

วิธีทำเครื่องดื่มกับราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

สับปะรด (สดหรือกระป๋อง) - 50 กรัม
น้ำสับปะรด - 40 มล.
เหล้ารัม - 80 มล.
เหล้า Triple Sec - 40 มล.
มะนาว - 1 ชิ้น;
ใบสะระแหน่ - 8 ชิ้น;
น้ำแข็งเกล็ด.

การทำอาหาร:

มะนาวผ่าเป็นล้อ.
บดสับปะรด น้ำตาล และสะระแหน่ในแก้ว
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์แล้วเขย่าแรงๆ 2-3 ครั้ง
เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้ว เพิ่มน้ำแข็งมากขึ้นหากต้องการ

การเสิร์ฟค็อกเทล Mojito นั้นสวยงามเพียงใด

การตกแต่งที่ง่ายที่สุดคืออุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องดื่ม เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ท่อที่มีสี ขนาด หรือรูปร่างต่างกัน ร่ม ไม้เสียบผลไม้และผลเบอร์รี่มีความเหมาะสม อย่าลืมเกี่ยวกับที่รองแก้วที่ผิดปกติซึ่งสามารถเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบ

คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยความช่วยเหลือขององค์ประกอบที่กินได้:

ใบสะระแหน่หนึ่งกำ
มะนาวฝาน, มะนาว, ส้ม;
ค็อกเทลเชอร์รี่;
สตรอเบอร์รี่ทั้งหมดหรือสับ, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่;
เปลือกมะนาว (ส้ม) ตัดด้วยคดเคี้ยว
ผลไม้เมืองร้อนที่ยังไม่ปอกเปลือก เช่น สับปะรดส่วนหางและเปลือก

ขอบน้ำตาลดูน่าประทับใจมากในค็อกเทล ในการทำเช่นนี้ขอบของแก้วจะต้องชุบน้ำ หลังจากนั้นให้พลิกแก้วและวางบนกระดานที่มีน้ำตาลกระจายและเลื่อนเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้น้ำส้มหรือน้ำสตรอเบอร์รี่แทนน้ำเปล่าได้ จากนั้นร่างจะเป็นสี

และเพื่อเพิ่มสีสันให้กับค็อกเทลคุณต้องใช้เคล็ดลับเล็กน้อย เพื่อให้สีเขียวอิ่มตัวมากขึ้นสามารถเพิ่มน้ำเชื่อม Green Mint เล็กน้อยได้ หากคุณต้องการทดลองกับจานสีและได้สีแดงหรือสีน้ำเงินสดใส น้ำเชื่อม Grenadine และ Blue Curacao นั้นเหมาะสม

ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะหาคนอย่างน้อยหนึ่งคนที่ไม่รู้ว่าเครื่องดื่มคิวบาโมจิโต้ที่ให้ความสดชื่นคืออะไร เพราะมันอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของบาร์หรือร้านอาหารที่เคารพตนเอง

ในฤดูหนาวสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่สดเป็นผลไม้แช่แข็งหรือน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้ที่เหมาะสม ค็อกเทลนี้จะกลายเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้ได้อย่างง่ายดายและจะดึงดูดผู้หญิงที่ชอบแอลกอฮอล์ที่หวานและอ่อนแออย่างไม่ต้องสงสัย

เวลาทำอาหาร: 6-9 นาที
เสิร์ฟ:หนึ่ง.

เครื่องครัว:

ผ้ากระดาษ;
ช้อนค็อกเทล
สากดันบาร์ (madler);
กระจกทรงสูงที่มีผนังหนา
สองหลอด

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ล้างสะระแหน่สด 2-3 ก้านให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ
เราตัดใบทิ้งใบไว้สองสามใบบนกิ่งหนึ่ง - มันจะไปตกแต่ง
ใส่ใบสะระแหน่สดลงในแก้วทรงสูงที่มีผนังหนา.
ตัดครึ่งมะนาวฉ่ำเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนสะระแหน่
นอกจากนี้เรายังส่งสตรอเบอร์รี่ล้างและแห้ง 4-6 ผลที่นั่น
บดส่วนผสมที่ได้อย่างละเอียดด้วยสากดันบาร์เพื่อบีบน้ำออกจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้มากที่สุด
เราเติมมวลผลลัพธ์ด้วยน้ำแข็งบด 135-145 กรัม
ตวงน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 10-15 มล. แล้วเทลงบนน้ำแข็ง
นอกจากนี้เรายังเพิ่มไลท์รัม 45-55 มล. ที่นั่นและเติมโซดาที่เหลือ
ค่อยๆ คนส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยช้อนค็อกเทล
หากจำเป็น ให้เติมน้ำแข็งบดและตกแต่งเครื่องดื่มด้วยสะระแหน่สดและสตรอเบอร์รี่
เราเสิร์ฟแอลกอฮอล์ด้วยหลอด 2 หลอด เผื่อหนึ่งในนั้นอุดตัน

วิดีโอสูตรสตรอเบอร์รี่โมจิโต้ที่มีแอลกอฮอล์

เพื่อให้เข้าใจขั้นตอนการทำสตรอว์เบอร์รีโมจิโต้ได้ดียิ่งขึ้น ฉันขอแนะนำให้คุณศึกษาสูตรอาหารของแบรนด์ในวิดีโอ ในวิดีโอ บาร์เทนเดอร์มืออาชีพจะเตรียมเครื่องดื่มนี้ต่อหน้าคุณและแบ่งปันความแตกต่างบางประการที่จะช่วยป้องกันความผิดพลาดร้ายแรง

ความจริงพื้นฐานทั่วไป

ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มใบโหระพาสดสองสามใบลงในค็อกเทลแล้วบดให้เข้ากันกับสะระแหน่ โหระพาจะให้รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่เด่นชัด ใบโหระพาสีเขียวหลากหลายชนิดจะเพิ่มความนุ่มนวลให้กับรสชาติ สีม่วง - กลิ่นหอมยิ่งขึ้น

หากคุณไม่มีมะนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยมะนาวได้ แต่ควรลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งหรือเติมน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้บีบน้ำส้ม กรองแล้วเติมลงในเครื่องดื่ม ความจริงก็คือความเอร็ดอร่อยของส้มเช่นเยื่อกระดาษสีขาวสามารถให้ค็อกเทลที่มีรสขมที่ไม่พึงประสงค์ได้

แทนที่จะใช้โซดา สไปรต์หรือเครื่องดื่มอัดลม 7UP ซึ่งมีมะนาวและน้ำมะนาวก็เหมาะ
เพื่อให้ค็อกเทลดูหนักแน่น สดใส และน่ารับประทานยิ่งขึ้น ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มปริมาณน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่และหั่นผลเบอร์รี่สดออกเป็นสี่ส่วนแล้วเติมลงในเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ นอกจากนี้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดวิตามินที่มีคุณค่าได้มากขึ้น

สตรอเบอร์รี่โมจิโต้สูตรไม่มีแอลกอฮอล์

เวลาทำอาหาร: 12-16 นาที
เสิร์ฟ:หนึ่งหรือสอง.

เครื่องครัว:

เครื่องชั่งตวงวัดและเครื่องชั่งในครัว
มีดและเขียง
เครื่องกรองหรือผ้ากอซขนาดเล็ก
ภาชนะต่างๆ:
ดัน;
ผ้ากระดาษ;
แก้วเบียร์ที่มีปริมาตร 1.5 ลิตร
สองหลอด

รายการส่วนผสมที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

เราทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่สด 180-200 กรัมจากหางล้างให้สะอาดแล้วเช็ดผลไม้ให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ
ล้างมะนาว เช็ดมันแล้วผ่าออกเป็นสองส่วน เราผ่าซีกหนึ่งเป็นวงบาง ๆ แล้วบีบน้ำออกจากส่วนที่สอง เราส่งน้ำคั้นผ่านเครื่องกรองหรือผ้ากอซ
เรากระจายสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในชามแล้ววางแหวนส้มไว้ด้านบน
เราเติมน้ำตาล 18-20 กรัมและน้ำมะนาวคั้น
นวดมวลที่เตรียมไว้อย่างละเอียดด้วยเครื่องดันจนได้สภาพที่นิ่ม
เราล้างสะระแหน่สด 3-4 ก้านเช็ดด้วยผ้ากระดาษแล้วตัดใบออก
เราส่งใบสะระแหน่ไปยังชามที่มีข้าวต้มสตรอเบอรี่แล้วถูส่วนผสมอีกเล็กน้อยด้วยแรงผลัก
ใส่ก้อนน้ำแข็ง 10-13 ก้อนที่ด้านล่างของเหยือกเบียร์แล้วเติมด้วยมวลที่เตรียมไว้
ส่วนที่เหลือเติมด้วยสไปรต์หรือน้ำแร่เป็นประกาย
เขย่าส่วนผสมเบา ๆ และเพิ่มน้ำแข็งหากจำเป็น
สำหรับการตกแต่งเราใช้สตรอเบอร์รี่สด มะนาวฝานและใบสะระแหน่สองสามใบ
เสิร์ฟเครื่องดื่มแสนสดชื่นด้วยหลอดสองหลอด

วิดีโอสูตรสตรอเบอรี่โมจิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่ให้ความสดชื่นและไม่สามารถแทนที่ได้โดยใช้สตรอเบอร์รี่สดในฤดูร้อนอย่างรวดเร็ว ฉันแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรพื้นฐานในวิดีโอ คุณสามารถทำตามลำดับการทำสตรอเบอร์รี่โมจิโต้ที่บ้านได้

ความจริงพื้นฐานทั่วไป

ในฤดูหนาวแทนที่จะใช้ผลเบอร์รี่สด ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน พวกเขาจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน แต่ไม่สมบูรณ์จากนั้นดำเนินการตามคำแนะนำในสูตร
สำหรับเครื่องดื่มที่มีรสชาติเบอร์รี่เข้มข้น ให้บดผลไม้สดในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเนื้อเนียน
น้ำตาลทรายแดงได้ดีที่สุดสำหรับส่วนผสมนี้ มีแคลอรี่น้อยกว่าและไม่เป็นอันตรายเหมือนน้ำตาลทั่วไป เนื่องจากมีน้ำตาลซูโครสน้อยและมีกลูโคสมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับค็อกเทลด้วยกลิ่นหอมของเลมอนบาล์ม
พ่อครัวหลายคนเพิ่มแหวนขิงสด - ถูบนกระต่ายขูดและสับพร้อมกับสตรอเบอร์รี่ นอกจากกลิ่นที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ยังมีผลกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและช่วยต่อสู้กับอาการหวัด ดังนั้นจึงสามารถใช้เครื่องดื่มเป็นยาอายุวัฒนะได้อย่างปลอดภัยเพื่อต่อสู้กับโรคหวัด
ฉันแนะนำให้คุณใส่น้ำแข็งก้อนลงในเครื่องดื่ม เพราะน้ำแข็งที่บดหรือสับจะละลายเร็วเกินไป ทำให้ค็อกเทลเย็นลงมากเกินไป และยังเจือจางและกลบรสชาติเบอร์รี่เข้มข้นของโมจิโต้เร็วเกินไป

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการที่ดีที่สุด บางทีคุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อเหล่านี้มาก่อน
ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรเฉพาะของมืออาชีพได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ฉันแนะนำให้คุณดูสูตรอาหารเบื้องต้น
เมื่อเร็ว ๆ นี้ในประเทศของเราให้ความสนใจกับวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ฉันแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีดื่ม mojito เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติทั้งหมดและรับรู้ถึงช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด

ฉันหวังว่าฉันจะช่วยคุณเปลี่ยนเมนูค็อกเทลสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณ และตอนนี้ไม่มีใครสามารถทำได้หากไม่มีสตรอเบอร์รี่โมจิโต้ อย่างที่คุณเห็นด้วยตัวคุณเองว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำค็อกเทลนี้ซึ่งแม้แต่เด็กก็ไม่สามารถจัดการได้

เพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีแล้วอย่าลืมเขียนความประทับใจของคุณลงในความคิดเห็น หากคุณมีประสบการณ์ในการทำค็อกเทลในรูปแบบอื่นๆ อย่าลืมแบ่งปันกับฉัน ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับไอเดียใหม่ๆ ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและขอให้มีความสุขกับการชิม!

ทรุด

ประวัติของโมจิโต้

Mojito นอกเหนือจากสูตรดั้งเดิมแล้วยังมีรูปแบบที่แตกต่างและน่าสนใจมากมาย เราจะพูดถึงบางอย่างในเว็บไซต์ของเรา นอกจากนี้ ดูสูตรสำหรับส่วนผสมที่ผิดปกติ

Mojito มีชื่อเสียงในด้านสูตรแอลกอฮอล์ที่มีเหล้ารัมมานานแล้ว มีพื้นเพมาจากคิวบาเครื่องดื่มนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบรสชาติ

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผ่อนคลายและเติมพลัง ทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจคือสูตรสตรอว์เบอร์รีโมจิโต้ซึ่งทำได้ง่าย

เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการอะไรสดชื่น มันประกอบด้วย:

น้ำแข็งเกล็ด;
เหล้ารัมในปริมาณ 50 มล.
น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 15 มล.
สไปรต์หรือโซดาอื่น ๆ - 150 มล.
สตรอเบอร์รี่ - 5 ชิ้น
ใบสะระแหน่
มะนาวครึ่งลูก

ต้องเพิ่มทุกอย่างตามลำดับต่อไปนี้:

หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วใส่แก้วทรงลึก
เพิ่มสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่
นวดเนื้อหาทั้งหมด แต่ไม่ละเอียดมาก
เติมน้ำแข็งครึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
เติมน้ำแข็งที่เหลือลงไปด้านบนแล้วเทเหล้ารัมลงไป
ประดับด้วยสะระแหน่และสตรอเบอร์รี่ครึ่งลูก

ทุกอย่างเรียบง่ายสวยงามและอร่อย Mojito สดชื่นนี้เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับวันหยุดที่ดีทั้งบนชายหาดและที่อื่น ๆ

เครื่องดื่มนี้สามารถทำด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ การเพิ่มส่วนผสมและจินตนาการที่เหมาะสมลงในค็อกเทล Mojito พร้อมน้ำเชื่อมก็เพียงพอแล้ว

ประเภทค็อกเทล

สูตรคลาสสิกมักจะเป็นที่นิยม แต่บางครั้งคุณก็ต้องการอะไรใหม่ๆ Mojito ในภาษาอังกฤษหมายถึงชื่อเดียวกับเครื่องดื่ม

แปลจากภาษาสเปนว่า "เปียก" ความนิยมเริ่มขึ้นในคิวบาซึ่งเป็นที่มาของชื่อค็อกเทลดั้งเดิม

แม้จะมีความชุก แต่บางคนไม่รู้วิธีทำค็อกเทลโมจิโต้และสนใจสูตรอาหาร

สูตรคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

สะระแหน่;
มะนาว;
น้ำโซดา;
น้ำตาลทราย.

ทั้งหมดนี้ผสมกันในลำดับและสัดส่วนที่แน่นอน

เมื่อปรุงสุกแล้ว สัดส่วนของ Mojito จะขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของส่วนผสม ทำได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

เมื่อเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถใช้วอดก้า เหล้า โทนิค หรือแอลกอฮอล์อื่นๆ แทนเหล้ารัมได้

สิ่งสำคัญคือรสชาติของเครื่องดื่มจะรวมกับมะนาวและสะระแหน่

ทางเลือกสำหรับค็อกเทลสด

Strawberry Mojito - ทางเลือกแทนค็อกเทลทั้งหมด

เครื่องดื่มมินต์เป็นที่นิยมอย่างมากจนผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เปิดตัวสองรุ่นที่น่าสนใจ: Mojito vermouth และ Mojito bacardi

บาคาร์ดีแบรนด์ดังในปี 2010 ได้เปิดตัวเครื่องดื่มชั้นดีที่สามารถดื่มได้อย่างเรียบร้อยหรือใช้ในค็อกเทลสด

เมื่อตัดสินใจว่าจะดื่ม Bacardi Mojito อย่างไร คุณต้องเติมสะระแหน่และน้ำแข็งเล็กน้อยลงในแก้วพร้อมกับเครื่องดื่ม ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติด้านกลิ่นหอมและรสชาติที่ดี

Vermouth Mojito เป็นเครื่องดื่มเบาๆ ที่สามารถดื่มเปล่าๆ หรือใส่ในค็อกเทลก็ได้ ฉันอยากทราบว่าจะดื่ม Mojito vermouth กับอะไรดี

ดีกว่าในรูปบริสุทธิ์ด้วยการเติมน้ำแข็ง เครื่องดื่มนี้อิ่มตัวด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการแล้วและไม่จำเป็นต้องผสมกับอะไรเลย

สูตรวิดีโอ

อะไรจะดีไปกว่าการจิบค็อกเทลสดชื่นในวันฤดูร้อน

อะไรจะดีไปกว่าการจิบค็อกเทลสดชื่นในวันฤดูร้อน หนึ่งในค็อกเทลฤดูร้อนที่พบมากที่สุดคือโมจิโต้ซึ่งได้รับความนิยมเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาโดยนักเขียนชาวอเมริกันชื่อดัง Ernest Hemingway ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้

จนถึงปัจจุบัน mojito ยังคงเป็นค็อกเทลที่ผู้คนหลายล้านคนชื่นชอบจริงอยู่ตั้งแต่ช่วงเวลาของเฮมิงเวย์มีการเสริมด้วยสูตรอาหารใหม่ ๆ และรูปแบบต่าง ๆ ในธีมโมจิโต้โดยใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ ดังนั้นเครื่องดื่มมิ้นต์รัมรุ่นที่รู้จักกันดีจึงปรากฏขึ้น - สตรอเบอร์รี่โมจิโต้

สตรอว์เบอร์รีโมจิโต้เป็นโมฮิโต้คลาสสิกที่ผสมผสานกับสตรอว์เบอร์รีสุกที่น่าสนใจมีรสเบอร์รี่แสนอร่อยและทำได้ง่ายที่บ้าน ในเวลาเดียวกัน mojito สามารถเป็นได้ทั้งแบบแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ หากไม่รวมถึงเหล้ารัมในองค์ประกอบของมัน

เพื่อทำสตรอเบอรี่โมจิโต้

ในการทำสตรอว์เบอร์รีโมจิโต้ 1 ที่ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

เหล้ารัม 50 มล
น้ำอัดลม 150 มล. (ใช้สไปรท์ดีที่สุด)
มะนาวครึ่งลูก
สตรอเบอร์รี่ 3-4 ลูก
ใบสะระแหน่สด
น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 15 มล