ความคิดที่ดีสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวคือการปรุงแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ สูตรอาหารคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้มีความโดดเด่นด้วยความง่ายในการดำเนินการความพร้อมของส่วนผสมและต้นทุนต่ำ คุณสามารถทำแพนเค้กมันฝรั่งธรรมดาได้ แต่ถ้าคุณเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไปคุณจะได้อาหารจานที่มีรสชาติน่าพึงพอใจและน่าสนใจซึ่งมีลักษณะคล้ายกับแพนเค้กสีน้ำตาลทอง

รสชาติและปริมาณแคลอรี่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสับที่เลือก ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ปีกช่วยให้คุณทำอาหารแคลอรี่ต่ำและเหมาะสำหรับการเลี้ยงเด็กอายุมากกว่า 2 ปี เนื้อหมูช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับแพนเค้กมันฝรั่ง แต่กลับมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจทีเดียว

ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือความเร็วในการเตรียม - คุณต้องใช้เวลาเพียง 30 - 40 นาทีเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับแพนเค้กมันฝรั่ง

แพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยที่ได้รับความนิยมในยุโรปตะวันออก เชื่อกันว่ามาจากเบลารุสเพราะประเทศนี้มีชื่อเสียงในเรื่องหลอดไฟ อาหารนี้ประกอบด้วยแพนเค้กที่ผ่านการอบด้วยความร้อนในกระทะ คุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขาคือแป้งซึ่งเตรียมจากมันฝรั่งขูดละเอียดโดยเติมไข่และแป้งเล็กน้อย

อาหารอันโอชะนี้มีหลากหลาย - แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ ในอาหารเบลารุสเรียกว่า "พ่อมด" ปรุงด้วยเนื้อหมูเป็นหลัก เนื้อสับใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง จานนี้แพร่หลายในยูเครน รัสเซีย และประเทศอื่นๆ ในทวีปยุโรป ในลิทัวเนียมีพ่อมดที่คล้ายคลึงกันเรียกว่า "zeppelins"

สูตรการทำแพนเค้กมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับการทอดในกระทะที่ทาน้ำมันพืช มักใช้มันหมู - จากนั้นรสชาติของแพนเค้กจะเด่นชัดยิ่งขึ้น มีหลายวิธีที่แพนเค้กมันฝรั่งต้องผ่านกระบวนการตุ๋นและอบในเตาอบ ในกรณีนี้รสชาติของจานจะเปลี่ยนไป หากต้องการค้นหาสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบที่ครอบครัวของคุณจะชื่นชอบ การทดลองในครัวจึงเป็นสิ่งจำเป็น

คุณสามารถปรุงแพนเค้กมันฝรั่งด้วยเนื้อสับที่ทำจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ สูตรอาหารคลาสสิกที่ใส่เนื้อหมูลงในจานสามารถปรับเปลี่ยนได้ คุณสามารถสร้างหมอผีที่อร่อยมากได้หากคุณผสมหมูสับและเนื้อวัวเข้าด้วยกัน

เนื่องจากจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมากจึงไม่เหมาะสำหรับทุกคน

สำหรับเด็กเล็กและผู้ที่เป็นโรคตับและกระเพาะอาหารที่ต้องรับประทานอาหารคุณสามารถเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งกับไก่สับได้

สำหรับผู้ทานมังสวิรัติสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยเห็ดได้ - ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารที่อร่อยผิดปกติเพราะเห็ดเข้ากันได้ดีที่สุดกับมันฝรั่ง

ดรานิกิกับเนื้อสับสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกได้ คุณสามารถใช้เป็นส่วนเสริมกับเครื่องเคียงและสลัดต่างๆ แม้ว่านี่จะเป็นอาหารจานเผ็ด แต่ก็ควรเสิร์ฟพร้อมกับชาสักถ้วย ส่วนใหญ่แล้วแพนเค้กมันฝรั่งจะเสริมด้วยครีมเปรี้ยวเห็ดชีสหรือซอสครีม นี่เป็นจานที่เรียบง่ายอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้จากนั้นความรู้สึกอิ่มจะอยู่กับคุณจนถึงอาหารกลางวัน แม่บ้านหลายคนมีสูตรแพนเค้กมันฝรั่งที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

สูตรคลาสสิกสำหรับพ่อมด

ในการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับแบบคลาสสิกคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• หมูสับไม่ติดมัน 300 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 1 หัวหอม;
• แป้งสาลี 50 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ เพื่อให้พ่อมดที่มีเนื้อสับอร่อยให้บีบของเหลวออกจากมันฝรั่ง วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำด้วยมือ หลังจากนั้นคุณจะต้องสับหัวหอมอย่างประณีต รสชาติของจานจะละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นหากคุณขูดหัวหอมบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด

หลังจากนั้นคุณจะต้องตีไข่ลงในแป้งแล้วใส่แป้งลงไป จากนั้นจึงเติมเกลือและเครื่องเทศลงในส่วนผสม เครื่องปรุงรสที่เหมาะสมคือส่วนผสมของสีดำ สีขาว สีแดง สีชมพู และออลสไปซ์

ควรเตรียมเนื้อสับในชามแยกต่างหาก หากทำที่บ้านควรเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมันซึ่งได้กำจัดฟิล์มและชั้นไขมันออกไปก่อนหน้านี้แล้ว ตามคำแนะนำที่มีอยู่ในสูตรเนื้อสับควรมีพริกไทยและเค็มดี

กระทะที่จะปรุงแพนเค้กที่มีเนื้อสับควรได้รับความร้อนสูงด้วยไฟแรงสูงและควรเทน้ำมันพืชลงไป ทางที่ดีควรใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันข้าวโพดเพราะดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำมันเมล็ดทานตะวัน

จากนั้นใช้ช้อนโต๊ะหรือทัพพีเล็กๆ วางแป้งเป็นรูปวงกลมลงบนกระทะที่อุ่นไว้ โดยทั่วไปการบริโภคคือ 2 ช้อนโต๊ะ เมื่อทอดเล็กน้อย ให้วางเนื้อสับ 1 ช้อนตรงกลาง จากนั้นจึงปิดด้วยแป้งมันฝรั่งชั้นใหม่ทันที

เนื่องจากในสูตรต้องใช้เนื้อดิบ จึงควรปรุงให้สุกดี ในการทำเช่นนี้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารพ่อมดจะต้องมีฝาปิด

เมื่อสุกแล้วควรพลิกกลับด้านแล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง

ไม่แนะนำให้เปลี่ยนหมอผีมากกว่าหนึ่งครั้ง เนื่องจากกระบวนการนี้อาจทำให้อาหารทอดเสียหายได้ หลังจากการทอดแล้วจะต้องวางพ่อมดไว้บนกระดาษ parchment ซึ่งจะดูดซับไขมันส่วนเกิน วิธีนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานเพื่อสุขภาพที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณ นอกจากนี้แพนเค้กมันฝรั่งจะนุ่มและอร่อยมากขึ้นหากเอาไขมันส่วนเกินออกไป

เสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งกับครีม คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งซึ่งจะเน้นกลิ่นหอมของอาหารอันโอชะ

แม่มดอบในเตาอบ

จานนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่ผลลัพธ์จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ เพื่อเตรียมขนมนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 800 กรัม
• เนื้อสับ 200 กรัม
• เห็ด 200 กรัม
• 2 ไข่;
• 2 หัวหอม;
• แป้ง 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การกรอก

ก่อนอื่นคุณควรเตรียมไส้ซึ่งจะประกอบด้วยเห็ดและเนื้อสับ สูตรบอกว่าก่อนอื่นคุณต้องสับหัวหอมแล้วทอดจนน้ำมันพืชโปร่งแสง หลังจากนั้นใส่เห็ดลงในกระทะพร้อมหัวหอมแล้วทอดจนนุ่ม สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดความชื้นส่วนเกินทั้งหมดออกไป

จากนั้นจึงใส่เนื้อสับลงในเห็ด ส่วนผสมควรใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณแล้วปรุงจนสุกครึ่ง ไม่สามารถใช้เนื้อสับดิบได้เนื่องจากจะไม่มีเวลาเตรียมให้พร้อมในระหว่างกระบวนการอบ

แป้งโด

คุณต้องเตรียมแป้งมันฝรั่งแยกจากกัน ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวแล้วสับบนเครื่องขูดแบบละเอียด จากนั้นจะต้องบีบมันฝรั่งขูดออกด้วยผ้ากอซเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน หลังจากนั้นไข่สองฟองจะถูกตีลงในแป้งและเติมแป้งลงไป ในตอนท้ายคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยว

แป้งไม่ควรมีความเหลวสม่ำเสมอเกินไป มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถสร้างแพนเค้กที่สวยงามได้ คุณสามารถเพิ่มแป้งลงในแป้งได้มากกว่าที่สูตรแนะนำเล็กน้อย ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณต้องเติมเกลือและเครื่องปรุงรสลงในแป้ง

เบเกอรี่

แผ่นอบที่จะอบแพนเค้กมันฝรั่งจะต้องทาน้ำมันพืช จากนั้นคุณจะต้องวางแป้งมันฝรั่งเป็นวงกลม วางไส้เนื้อสับและเห็ดไว้ตรงกลางวงกลม จากนั้นปิดด้วยแป้งมันฝรั่งชั้นใหม่

พ่อมดควรอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เมื่อกลายเป็นสีน้ำตาลทอง คุณสามารถนำจานออกจากเตาอบได้ การดูแลเช่นนี้อาจทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอนหากเสิร์ฟที่โต๊ะในวันหยุด

ดรานิกิยัดไส้เนื้อสับเป็นอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ คนที่คุณรักและแขกจะรักมัน เหมาะสมที่จะให้บริการอาหารดังกล่าวทั้งสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นของครอบครัวและสำหรับโต๊ะในวันหยุด มีหลายสูตรในการเตรียมอาหารจานนี้ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าอาหารอันโอชะนี้เกิดขึ้นครั้งแรกในเบลารุส

ปัจจุบันแพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศแถบยุโรปตะวันออก จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถหาได้ง่ายในครัวของคุณ

ปรุงในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและมันฝรั่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว หมูทำให้อาหารจานนี้อ้วนขึ้นและน่าพึงพอใจมากขึ้น ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารหรือทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ของว่างแสนอร่อยเพียงเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตราย คุณสามารถทำแพนเค้กจากมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับได้ภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีจำหน่ายและอยู่ในตู้เย็นเสมอ

เกี่ยวกับจาน

Draniki กับเนื้อสับเป็นหนึ่งในสูตรอาหารประจำชาติเบลารุส ตามธรรมเนียมแล้ว Deruns เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าแม้ว่าของว่างจะค่อนข้างมันและหนักและมักจะเติมครีมเปรี้ยวลงไปเสมอ ในร้านอาหาร คุณมักจะพบกับบริการพิเศษ - ในหม้อดินที่มีน้ำมันหมูทอดหลายชั้น แม่บ้านมักจะทดลองกับจานนี้และเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ลงในมันฝรั่งขูดหยาบ - เห็ด, แฮม, ชีสแข็ง, ชิ้นไก่หรือหมูตามสูตรด้านล่าง

การเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยจากมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับไม่ใช่เรื่องยากเลยคุณเพียงแค่ต้องดูแลผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและสดใหม่ ทางที่ดีควรนำมันฝรั่งมาจากการเก็บเกี่ยวแบบเก่าเพราะมันแห้งกว่าและจะไม่ปล่อยน้ำมากเท่ากับผักอ่อน ไม่ว่าในกรณีใด ทางที่ดีควรบีบน้ำส่วนเกินออกแล้วสะเด็ดน้ำออก ในเวลาเดียวกันแป้งที่ตกตะกอนที่ด้านล่างของถ้วยควรส่งคืนกลับไปที่ผักขูด - นี่เป็นหนึ่งในเคล็ดลับในการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งที่มีสีดอกกุหลาบและอร่อยได้สำเร็จ เนื้อสับไม่จำเป็นต้องเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว ไก่ หรือเนื้อสัตว์หลายชนิดผสมกันก็ใช้ได้เช่นกัน

คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กมันฝรั่งได้หากคุณปฏิเสธที่จะใช้น้ำมันพืช ทอดชิ้นส่วนทั้งสองด้านบนตะแกรงด้วยสารเคลือบกันติดอย่างดีหรืออบผลิตภัณฑ์ในเตาอบบนกระดาษรองอบแบบพิเศษ แต่สูตรอาหารคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้ต้องใช้เปลือกสีทองที่กรอบซึ่งหาได้จากการทอดในน้ำมันจำนวนมากเท่านั้น

แม่บ้านบางคนเติมน้ำหัวหอมเมื่อเตรียมจานเพื่อให้มันฝรั่งไม่เปลี่ยนเป็นสีดำและแพนเค้กมันฝรั่งมีสีทองสวยงามเป็นเวลานาน

ด้านล่างนี้เป็นสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมหมูสับ

Draniki เป็นอาหารเบลารุสแบบดั้งเดิมที่ทำจากมันฝรั่งขูด ในลักษณะที่ปรากฏจะมีลักษณะคล้ายกับแพนเค้กทั่วไป แต่มีเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นกว่าเท่านั้น พวกเขาปรุงเร็วมากและรสชาติก็น่าทึ่งมาก เพื่อกระจายอาหารจานนี้แม่บ้านจึงเพิ่มชีสเห็ดและแม้แต่บวบลงในสูตร แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กด้วยซ้ำ

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับสุกดีที่สุดในเตาอบ - มันฝรั่งนึ่งและนุ่มมาก จานนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง รวมถึงผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้ การปรุงในเตาอบจะทำให้เนื้อนุ่มและปลอดภัยต่อร่างกายมากยิ่งขึ้น

แต่สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักแพนเค้กมันฝรั่งไม่เหมาะอย่างแน่นอนเนื่องจากมันฝรั่งนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมาก

รายการส่วนผสม:

• หมูสับ (คุณสามารถใช้ส่วนผสมหมู – 70% และเนื้อวัว – 30%) – 700 กรัม
• – 500 ก.
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ/พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• คุณสามารถซื้อเนื้อสับในร้านค้าหรือทำเองโดยการบดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูบริสุทธิ์เนื่องจากในกรณีแรกเนื้อสับจะแห้งเกินไปส่วนที่สองจะมีไขมันมากเกินไป ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการผสมเนื้อสัตว์สองประเภทเข้าด้วยกัน หากเรานำเนื้อสับที่ซื้อจากร้านค้า ให้ละลายน้ำแข็งด้วยน้ำเย็น
• เพิ่มมายองเนสและมัสตาร์ด เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนมวลนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้ชันเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้เนื้ออิ่มตัวด้วยเครื่องเทศอย่างเหมาะสม
• หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้ปั้นชิ้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้ คุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้
• ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส ใช้มายองเนสให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หน้าที่หลักคือผสมชีส ใส่ไข่ไก่ลงไปผัด
• ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือก เอา "ตา" และความเสียหายทั้งหมดออก ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ
• ล้างหัวหอมปอกเปลือกแล้วใส่ลงในมันฝรั่งโดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้มีเวลาทำให้ดำคล้ำ ผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• โอนส่วนผสมมันฝรั่งลงในกระชอนและเขย่าเพื่อขจัดความชื้น เพิ่มไข่ผสมทุกอย่าง
• เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบแล้วทาน้ำมันพืชด้านบน

• ใช้ช้อนโต๊ะปั้นแพนเค้กชิ้นเล็กแล้ววางลงบนถาดอบเท่าๆ กัน วางเนื้อสับที่เตรียมไว้ไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยส่วนผสมชีส
• อบแพนเค้กมันฝรั่งเป็นเวลา 30 นาทีจนเปลือกสีน้ำตาลทองแสนอร่อยปรากฏขึ้น

แพนเค้กมันฝรั่งปรุงในกระทะ

แพนเค้กมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในกระทะไม่นุ่มเท่ากับที่ปรุงในเตาอบ แต่ก็อร่อยและน่ารับประทานไม่น้อย

อ่านเพิ่มเติม: มันฝรั่งสไตล์ชาวนาในเตาอบ – 10 สูตร

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• เนื้อสับโฮมเมด – 300 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างมันฝรั่ง เอาหนังและตาออก ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องเตรียมอาหารพร้อมสิ่งที่แนบมาพิเศษสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง
• ใส่เกลือ พริกไทย ไข่ที่ตีไว้
• ละลายเนื้อสับแล้วบดด้วยส้อมจนเนื้อนิ่มลง เกลือ พริกไทย ผสมทุกอย่าง
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมันฝรั่ง สร้างไส้แบนขนาดเล็ก
• ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช เมื่อเริ่มส่งเสียงฟู่และกระเซ็น ให้ลดแก๊สให้เหลือน้อยที่สุด
• ใช้ช้อนโต๊ะเพื่อสร้างแพนเค้กขนาดเล็ก วางเนื้อสับและหัวหอมทอดไว้ด้านบน เทแป้งมันฝรั่งอีกช้อนโต๊ะลงไปทุกอย่าง
• ทอดแพนเค้กมันฝรั่งประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ทอดอีกสองสามนาทีจนพร้อม

วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมครีมหรือซอสโรยด้วยสมุนไพรด้านบน

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า - สูตรง่าย ๆ สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการยืนบนเตาและใช้เวลาทำอาหารมาก หม้อหุงข้าวหลายเมนูช่วยให้คุณเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ

น่าเสียดายที่แพนเค้กมันฝรั่งไม่เหมาะกับเมนูอาหารเนื่องจากมันฝรั่งมีแคลอรี่สูงมาก

รายการส่วนผสม:

• – 500 ก.
• เนื้อสับ – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ/พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง ขูดบนเครื่องขูดหยาบ บีบเนื้อเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน เพิ่มเกลือพริกไทยและไข่เล็กน้อย ผสมทุกอย่าง หากต้องการเพิ่มอากาศให้กับแป้งมันฝรั่ง คุณสามารถตีให้เข้ากันได้
• เพิ่มแป้งร่อน ต้องขอบคุณไข่ที่ทำให้คุณไม่ต้องเติมโซดาลงในแป้ง
• ละลายเนื้อสับแล้วบดด้วยส้อมจนเนื้อนิ่มลง เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ไข่ใบที่สอง สร้างไส้แบนขนาดเล็ก
• อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืช ใช้ช้อนโต๊ะทำแพนเค้กชิ้นเล็ก วางชิ้นเนื้อไว้ด้านบนแล้วคลุมทุกอย่างด้วยแป้งมันฝรั่งส่วนที่สอง
• ตั้งแผงควบคุมเป็นโหมด "อบ" และตั้งเวลาเป็น 25 นาที อบแพนเค้กจนกระทั่งตัวจับเวลาส่งเสียงบี๊บ เพื่อให้เปลือกมีสีน้ำตาลทองมากขึ้น จะต้องเพิ่มเวลาในการปรุง

ย้ายแพนเค้กที่เสร็จแล้วไปวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันที่เหลืออยู่ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักกาดหอมและกะหล่ำปลี

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับและบวบ

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับและบวบสำหรับผู้ที่เบื่อกับสูตรอาหารปกติและต้องการเสิร์ฟสิ่งที่แปลกใหม่กว่านี้ เหมาะกับเมนูหน้าร้อนและจะทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นอย่างรวดเร็ว ดรานิกิดูอ่อนโยนและนุ่มนวลมาก

รายการส่วนผสม:

• เนื้อสับ – 400 กรัม
• - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ/พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด ทำแบบเดียวกันกับหัวหอม ผสมส่วนผสมเพื่อให้มันฝรั่งไม่มีเวลาทำให้เข้มขึ้น
• ปอกบวบแล้วเอาเมล็ดออก
• ระบายของเหลวออกจากแป้งในอนาคตอย่างระมัดระวัง แต่อย่าบีบออก ควรระบายส่วนผสมมันฝรั่งลงในกระชอนจะดีกว่า
• เพิ่มไข่ เกลือ และพริกไทย คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส เพิ่มแป้งร่อนลงในส่วนผสมมันฝรั่ง ผสมทุกอย่าง
• ละลายเนื้อสับแล้วบดด้วยส้อมจนเนื้อนิ่มลง เพิ่มเกลือและพริกไทย ไข่หนึ่งฟอง ผสมทุกอย่าง ปั้นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ใช้ช้อนโต๊ะทำแพนเค้กชิ้นเล็ก วางชิ้นเนื้อไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยแป้งมันฝรั่งอีกช้อนเต็ม
• ทอดแพนเค้กในแต่ละด้านเป็นเวลา 5-7 นาทีจนกระทั่งมีเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน

เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมสลัดหรือกะหล่ำปลี ราดด้วยครีมหรือซอส

อ่านเพิ่มเติม: ไก่ในซอสเทอริยากิ – 9 สูตร

พร้อมเห็ดเพิ่ม

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับและเห็ดเป็นอาหารจานที่อร่อยและมีรสชาติที่สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันเป็นอาหารจานที่สอง

รายการส่วนผสม:

• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• เห็ด (แชมปิญอง) – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง กำจัด "ตา" และความเสียหายทั้งหมด ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ
• ปอกหัวหอมและเสียดสีพร้อมกับมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มีเวลาทำให้สีเข้มขึ้นและทำให้เสียรูปลักษณ์ของจาน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมขูดเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
• ละลายน้ำแข็งแชมปิญอง ล้างออกให้สะอาด หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะประมาณ 2-3 นาที หัวหอมสามารถผัดกับเห็ดหรือเพิ่มลงในแป้งมันฝรั่งตามสูตรคลาสสิก
• ละลายเนื้อสับแล้วบดด้วยส้อมจนนิ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นชิ้นแบนเล็กๆ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
• เพิ่มเห็ดทอดลงในมันฝรั่ง ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ไข่ที่ตีแล้ว และแป้งร่อน ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• หลังจากทอดเห็ดแล้วให้ล้างกระทะแล้วทาน้ำมันพืช ใช้ช้อนโต๊ะเพื่อสร้างแพนเค้กขนาดเล็ก วางชิ้นเนื้อไว้ด้านบน และปิดด้วยแป้งมันฝรั่งอีกส่วนหนึ่ง
• ทอดด้านหนึ่งประมาณ 5-7 นาที พลิกกลับเป็นสีน้ำตาลทองอีกครั้ง ตั้งไฟต่อไปอีกสองสามนาที

โอนแพนเค้กที่เสร็จแล้วไปวางบนผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้เย็น เสิร์ฟแพนเค้กอุ่น ๆ ควรปรุงในส่วนเล็ก ๆ แล้วรับประทานทันทีเนื่องจากเมื่อถูกความร้อนจานจะสูญเสียรสชาติ

แพนเค้กมันฝรั่งด่วนพร้อมเนื้อสับและชีส

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับและ - จานที่เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นปกติและมื้อกลางวันตามเทศกาลและจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการกระจายสูตรง่าย ๆ สำหรับทำแพนเค้กมันฝรั่งและทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้น ชีสจะทำให้จานไม่แห้งและเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

คำอธิบาย

ดรานิกิกับเนื้อสับเป็นที่รักของหลาย ๆ คน ในเบลารุส อาหารเหล่านี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมและถูกเรียกว่า "พ่อมด" พวกเขามีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและสามารถตอบสนองความต้องการด้านอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ Draniki ปรุงด้วยเนื้อสับและมันฝรั่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ควรเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารร้อนพร้อมกับครีมเปรี้ยว กระบวนการเตรียมพ่อมดนั้นใช้เวลา ความพยายามไม่มากนัก และไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย

สำหรับบางคน แพนเค้กมันฝรั่งที่มีเนื้อมีลักษณะคล้ายกับพายหรือเกี๊ยว แต่ความแตกต่างก็คือแทนที่จะใช้แป้งแป้ง จะใช้มันฝรั่งในแพนเค้ก ส่วนผสมที่ลงตัวนี้ทำให้อาหารจานนี้อิ่มเอิบและมีแคลอรีสูง ซึ่งจะช่วยให้คุณลืมความรู้สึกหิวไปได้นาน ข้อดีของพ่อมดคือวิธีการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก หลายคนเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งแบบ "ขี้เกียจ" โดยที่เนื้อสับไม่ได้อยู่ในมันฝรั่ง แต่ผสมกับพวกมัน แม่บ้านยังใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยคำนึงถึงรสนิยมของพวกเขา พ่อมดแสนอร่อยเตรียมอยู่ในกระทะในเตาอบและในหม้อหุงช้า

มีหลายวิธีในการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ เราขอเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันเหลือเชื่อของนักเวทย์มนตร์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใด ๆ

วัตถุดิบ

• 
  (หมูและเนื้อ 300 กรัม)
• 
  (9 ชิ้น)
• 
  (2 ชิ้น)
• 
  (200 กรัม)
• 
  (รสชาติ)
• 
  (รสชาติ)
• 
  (สำหรับทอด)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด



เราตัดเปลือกมันฝรั่งออกเป็นชั้นบาง ๆ จากหัวมันฝรั่งที่ล้างแล้วแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่จะสับได้สะดวกโดยใช้อุปกรณ์สับในครัว



ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องขูดสับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว อย่าลืมว่าผักนี้มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน.



วางมันฝรั่งสับลงในกระชอนและวางไว้บนอ่างล้างจานหรือชามเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน ท้ายที่สุดแล้วเมื่อเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ ของเหลวส่วนเกินอาจทำให้จานเสียหายได้



หลังจากที่เราเอาน้ำมันฝรั่งออกแล้ว ให้ย้ายส่วนผสมจากกระชอนลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมเกลือ พริกไทย ไข่ และแป้งลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันมวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน



นำส่วนผสมที่ได้ใส่ช้อนโต๊ะแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช บดมันฝรั่งสับจนส่วนผสมเป็นรูปแพนเค้ก ทอดแพนเค้กด้านหนึ่ง.



มาเตรียมหมูสับและเนื้อสับกัน ควรใช้เนื้อสับแบบโฮมเมดจะดีกว่า: ด้วยวิธีนี้คุณจะมั่นใจได้ว่าไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายใดๆ ดังนั้นเกลือและพริกไทยเนื้อและผสมให้เข้ากัน วางเนื้อสับหนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลางของแพนเค้กมันฝรั่งแต่ละชิ้นในกระทะ



เมื่อวางไส้ให้คลุมเนื้อไว้ด้านบนด้วยส่วนผสมมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะซึ่งต้องบดและเรียบด้วย



ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วพลิกกลับด้านตามที่แสดงในภาพ ต้องปรุงจานด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้แป้งมันฝรั่งไหม้และทอดได้ดี.



เมื่อนักเวทย์มนตร์มันฝรั่งทอดทั้งสองด้านอย่างดี ให้วางผลิตภัณฑ์บนผ้ากระดาษ: วิธีนี้คุณสามารถกำจัดน้ำมันพืชส่วนเกินได้ แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดพร้อมแล้ว แต่ให้เติมครีมเปรี้ยวลงไปแล้วกินพ่อมดก่อนที่จะเย็นลง



อร่อย!

วิธีเตรียมสูตรสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับผสม - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้อาหารจานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

วิธีปรุงแพนเค้กมันฝรั่งผสมกับเนื้อสับ สูตร - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้จานออกมาอร่อยและเป็นต้นฉบับ

แพนเค้กมันฝรั่งแสนอร่อยและน่ารับประทานพร้อมเนื้อสับเป็นการตีความยอดนิยมของเวอร์ชันคลาสสิก แพนเค้กมันฝรั่งที่นุ่มและชุ่มฉ่ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้เนื้อสัตว์ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมอาหารเบลารุสที่โด่งดังที่สุดรูปแบบนี้จึงหยั่งรากไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดเท่านั้น แต่ยังอยู่ไกลเกินขอบเขตอีกด้วย แพนเค้กดั้งเดิมสามารถทำเป็นอาหารเช้าได้ อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเนื้อสับนี้รับรองว่าจะช่วยเติมพลังให้ร่างกายได้ตลอดทั้งวัน คุณจึงไม่ต้องนับถอยหลังนาทีก่อนพักรับประทานอาหารกลางวัน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง จำนวนเสิร์ฟ – 6.วัตถุดิบ

ในการเตรียมแพนเค้กที่ทำจากมันฝรั่งคุณต้องเตรียม:

• เนื้อสับ – 500 กรัม;
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 หัว;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช – 1/3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ

สาระสำคัญของการทำแพนเค้กมันฝรั่งนั้นค่อนข้างง่าย เพื่อปรนเปรอทั้งครอบครัวของคุณด้วยแพนเค้กยัดไส้เนื้อสับ คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ในเบลารุสอย่างถาวร ตามสูตรที่นำเสนอสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับทำให้ไม่ยาก

1. มันฝรั่งต้องล้างและปอกเปลือก

ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง

1. คุณจะต้องขูดหัวโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่แล้วปล่อยทิ้งไว้ขณะทำไส้

ตะแกรงมันฝรั่ง

1. จากนั้นน้ำที่ก่อตัวอย่างรวดเร็วควรถูกระบายออกจากมันฝรั่ง เพิ่มพริกไทยและแป้งลงในมันฝรั่งทอด มวลถูกทำให้เค็มหลังจากนั้นไข่จะถูกขับเข้าไปทีละฟอง ควรผสมส่วนผสมให้ละเอียด

เพิ่มแป้ง พริกไทย และไข่ลงในมันฝรั่งทอด

1. คุณต้องเอาเปลือกออกจากหัวหัวหอม ผลไม้ถูกล้างและหั่นอย่างประณีตด้วยมีด

สับหัวหอม

1. เครื่องหั่นหัวหอมจะถูกโอนไปยังเนื้อสับสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง ทุกอย่างผสมให้เข้ากันหลังจากนั้นควรปรับรสชาติขององค์ประกอบ: หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย

ผสมหัวหอมกับเนื้อสับเกลือและพริกไทย

1. ขั้นตอนต่อไปในสูตรแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับและมันฝรั่งกำลังทอด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะแล้ววางบนไฟ ต้องอุ่นด้วยน้ำมันพืช

ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน

1. ตักแป้งที่เตรียมไว้ใส่ลงในน้ำมันที่ร้อนจัด โรยหน้าด้วยเนื้อสับและหัวหอม จากนั้นทั้งหมดนี้ก็เต็มไปด้วยแป้งมันฝรั่งจำนวนเล็กน้อย แพนเค้กจะต้องทอดทั้งสองด้านจนกว่าจะมีหน้าแดงน่ารับประทาน ในขณะเดียวกันก็รักษาความร้อนปานกลางไว้

ทอดแพนเค้กกับเนื้อสับและหัวหอม

1. ต่อไปตามสูตรทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับควรวางแพนเค้กในจานอบหรือในกระทะอื่น ทุกอย่างถูกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาปิดแล้วนำไปอบในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อน

แพนเค้กมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับ

ในบันทึก! ทางที่ดีควรเสิร์ฟอาหารอันโอชะด้วยสมุนไพรสับสดและครีมเปรี้ยว

สูตรวิดีโอสำหรับทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับและมันฝรั่ง

วิดีโอที่นำเสนอจะช่วยให้พ่อครัวทำแพนเค้กมันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับด้วยตนเอง:

สำหรับสูตรพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านที่รัก! ในที่สุดฤดูใบไม้ผลิก็มาถึงแล้ว! สุดสัปดาห์ฉันไปเยี่ยมแม่ที่รักของฉัน เราได้เตรียมของต่างๆ มากมายร่วมกับเธอ! คอลเลกชันสูตรอาหารของฉันเต็มไปด้วยอาหารจานที่น่าสนใจอีกมากมาย! วันนี้เรามาลองทำอาหารกัน แพนเค้กมันฝรั่ง กับเนื้อสับตามสูตรของแม่ฉัน สำหรับคนที่ไม่รู้ ดรานิกิคือแพนเค้กมันฝรั่ง อาหารจานหนึ่งของอาหารเบลารุส

เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย!

ในการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งเราจะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 13 ชิ้น
• 3 ไข่;
• 1 หัวหอมใหญ่
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• เนื้อสับบางส่วน
• 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อนนมผงหรือครีมผัก
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ปอกมันฝรั่งล้างด้วยน้ำเย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

แม่แนะนำให้เราเบี่ยงเบนจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อยและเติมเนื้อสับลงในแพนเค้กของเรา! ฉันชอบแนวคิดนี้มาก - มันอร่อยขึ้นและน่าพึงพอใจมากขึ้น!

ใส่ไข่ เนื้อสับ นมผง เกลือ และพริกไทยลงในมันฝรั่งขูด โปรดทราบว่าสูตรนี้ไม่มีแป้ง! ฉันรู้จักคนจำนวนมากที่เติมแป้งลงในแพนเค้กมันฝรั่งด้วย ในด้านหนึ่ง แป้งจะยึดแพนเค้กมันฝรั่งของเราไว้ด้วยกันมากขึ้น และมีความสม่ำเสมอกันมากขึ้น ในทางกลับกัน แป้งทำให้แพนเค้กมันฝรั่งสูญเสียรสชาติของมันฝรั่ง กลายเป็นเหมือนแพนเค้กธรรมดาๆ มากขึ้น และรูปลักษณ์ก็ไม่สวย (มีสีฟ้าเล็กน้อย) ด้วยเหตุนี้สูตรของเราจึงไม่มีแป้ง! และเพื่อไม่ให้แพนเค้กมันฝรั่งของเราแตกระหว่างการทอด เราจึงใส่ไข่เข้าไป!

จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใช้ช้อนโต๊ะปั้นเค้กแบนเล็ก ๆ แล้ววางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเราก็ใส่แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งร้อนกับครีม จานนี้อร่อยและกรอบมาก! แค่เลียนิ้วของคุณ!

อร่อย!

ป.ล. เมื่อวันก่อนฉันพบสูตรทำพิซซ่าที่น่าสนใจมากในบล็อกของ RE: นักเคลื่อนไหว Anton ซึ่งเรียกจานนี้ว่าพิซซ่าร้อน! สูตรดั้งเดิมมาก

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าจากไปเป็นภาษาอังกฤษ!
มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน. เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้พูดคุยถึงขั้นตอนการเตรียมจานมันฝรั่งแพนเค้กที่อร่อยมาก และปรากฎว่าไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้ ทุกคนคุ้นเคยกับการทอดแพนเค้กมันฝรั่งโดยเฉพาะจากแป้งมันฝรั่ง ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์

ฉันจะบอกทันทีว่าสำหรับประเภทนี้ก็จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งที่มีแป้งจำนวนมากนั่นคือลูกเล็กไม่เหมาะ แต่สำหรับเนื้อสับ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้: หมู เนื้อวัว ไก่ ไก่งวง หรือผสมก็ได้

• สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในกระทะ
• ปรุงด้วยเนื้อสับและมันฝรั่ง
• แพนเค้กเขียวชอุ่มในเตาอบ
• วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับ
• วิดีโอเกี่ยวกับวิธีปรุงแพนเค้กขี้เกียจในหม้อหุงช้า

Draniki กับเนื้อสับถือเป็นอาหารอิสระ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะปรุงเป็นมื้อเย็นแสนอร่อย ทางที่ดีควรกินร้อนๆพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

กระบวนการเตรียมนักเวทย์มนตร์นั้นใช้เวลาและความพยายามไม่มากนักดังนั้นในขณะเดียวกันคุณก็สามารถเตรียมอย่างอื่นได้เช่นผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 9 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. นำมันฝรั่งลูกใหญ่มาล้าง เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

2. ใช้เครื่องบดเนื้อ เครื่องขูด หรือเครื่องเตรียมอาหาร สับมันฝรั่งที่เตรียมไว้

3. วางมันฝรั่งสับลงในกระชอนแล้วใช้มือกดเบา ๆ เพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

4. รวมมันฝรั่ง เกลือ พริกไทย ไข่ และแป้งลงในชาม ย้ายทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

5. ตักแป้งที่เตรียมไว้ลงในช้อนโต๊ะแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทอดชิ้นงานด้านหนึ่ง

6. ขณะที่พ่อมดด้านแรกกำลังทอด ให้วางเนื้อสับที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลางแผ่นตอร์ติญ่าแต่ละแผ่น

7. ปิดเนื้อด้วยแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้เรียบเช่นกัน

8. ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทองด้วยไฟปานกลางเพื่อให้เนื้อสับสุกและแป้งไม่ไหม้

9. วางจานที่เสร็จแล้วบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน จากนั้นจึงเสิร์ฟ

หากคุณสงสัยว่าเนื้อไม่สุก คุณสามารถวางแพนเค้กที่เสร็จแล้วบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที

ปรุงด้วยเนื้อสับและมันฝรั่ง

ตัวเลือกนี้ยังเรียบง่ายและมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย สูตรนี้ประกอบด้วยน้ำมะนาว เนื่องจากจะช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลและเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งปอกเปลือก - 900 กรัม;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา;
• มะนาว - 1/4 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 350 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• พริกไทย, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียม ผสมหัวหอม, กระเทียม, เครื่องเทศกับเนื้อสับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

2. ผสมมวลให้เข้ากันแล้วแบ่งออกเป็น 6 ส่วน

3. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง บีบน้ำมะนาวแล้วใส่ผักลงไป

น้ำมะนาวป้องกันไม่ให้มันฝรั่งขูดเป็นสีน้ำตาล

4. ใส่ส่วนผสมลงในกระชอน สะเด็ดน้ำออก และหากมีแป้งเหลืออยู่ ให้เติมลงในมันฝรั่ง

5. ตอกไข่ลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วแบ่งเป็น 6 ส่วน

6. นำส่วนผสมมันฝรั่งครึ่งหนึ่งมาเสิร์ฟหนึ่งมื้อ วางบนฝ่ามือแล้วปั้นให้เป็นทรงกลมแบน และนำเนื้อสับที่มีรูปร่างเดียวกันส่วนหนึ่งมาวางด้านบน

7. ปิดชั้นเนื้อสับด้วยมวลครึ่งหลังของแป้งมันฝรั่ง ปั้นเป็นรูปวงรีเพื่อให้เนื้อทั้งหมดคลุมด้วยมันฝรั่งขูด

ทางที่ดีควรวางมันฝรั่งว่างไว้บนกระดาษชำระเพื่อให้ของเหลวไหลออกมามากขึ้นและน้ำมันจะไม่กระเด็นเมื่อทอด

8. วางชิ้นลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

9. เสิร์ฟร้อนกับครีมและสมุนไพร

แพนเค้กเขียวชอุ่มในเตาอบ

ตอนนี้ฉันขอเสนอสูตรรูปถ่ายสำหรับนักเวทย์มนตร์ที่ปรุงในเตาอบ จานนี้ไม่เลี่ยนและใครๆ ก็ทานได้ แม้แต่ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักก็ตาม

วัตถุดิบ:

• หมูสับ - 450 กรัม;
• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยป่นเกลือ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่หมูสับลงในถ้วย ใส่หัวหอมสับ เกลือ และพริกไทย ตีไข่หนึ่งฟองแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2. ปั้นลูกบอลรูปไข่จากเนื้อสับเสร็จแล้วให้แบนเล็กน้อย

3. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

4. บีบมันฝรั่งขูดเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก ใส่หัวหอมสับละเอียด ไข่ ปาปริก้า เกลือและพริกไทย และมายองเนสเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์และจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางชิ้นกลมจากส่วนหนึ่งของแป้งมันฝรั่ง

6. วางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้บนตอร์ติญ่าแต่ละชิ้น และโรยด้วยมันฝรั่งขูดที่เหลือเล็กน้อย โรยทุกอย่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสขูด อบในเตาอบอุ่นที่ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาที

จานนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดผักเบา ๆ เช่นกรีก

วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับ

นี่คือตัวเลือกที่น่าสนใจที่ทำจากหมูสับทำทุกอย่างตามคำแนะนำและเอาใจคนที่คุณรัก โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบตัวเลือกนี้มาก และอย่ากังวลว่ามื้อเย็นวันนี้จะทำอาหารอะไร))

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• หมูสับ - 225 กรัม;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง จากนั้นขูดหัวหอมให้ทั่วมันฝรั่ง เพิ่มไข่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2. ใส่หัวหอมขูดเล็กน้อยลงในหมูสับ ใส่เกลือและพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน ปั้นเนื้อให้เป็นชิ้นเล็กๆ

3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง ใช้ช้อนตักแป้งมันฝรั่งออกเป็นส่วนเล็กๆ วางเค้กเนื้อไว้ตรงกลาง และปิดทุกอย่างด้วยส่วนผสมของมันฝรั่งที่อยู่ด้านบน

4. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ใช้เวลาประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้าน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีปรุงแพนเค้กขี้เกียจในหม้อหุงช้า

โดยสรุปฉันอยากจะเชิญคุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแพนเค้กเหล่านี้ในหม้อหุงช้า และแพนเค้กเรียกว่าขี้เกียจเพราะเราใส่เนื้อสับลงในแป้งมันฝรั่งโดยตรง ส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม:

และอีกอย่างการเสิร์ฟกับซอสครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรก็อร่อยมาก ๆ ปรากฎว่าอร่อยเลียนิ้วมาก !!

คุณชอบสูตรไหนมากที่สุด! แล้วคุณชอบแพนเค้กมันฝรั่งแบบไหน: มันฝรั่งแท้หรือไส้เนื้อ! เขียนความคิดเห็น เราจะหารือ!!

ผู้เขียนสิ่งพิมพ์

0 ความคิดเห็น: 983 สิ่งพิมพ์: 361 ลงทะเบียน: 04/07/2017

ส่วนใหญ่เราเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งจากมันฝรั่งเท่านั้น ที่เราใส่เข้าไปมากที่สุดคือกระเทียม แต่วันนี้เราตัดสินใจที่จะสร้างข้อยกเว้นอีกครั้งและพยายามทำแฟลตเบรดยัดไส้เนื้อ จะบอกว่าอร่อยก็ไม่ต้องพูดอะไรเลย

หลักการทำอาหารทั่วไป

ในการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งคุณต้องเตรียมมันฝรั่ง: ปอกเปลือกล้างแล้วสับ ใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือทำเองจากเนื้อสดก็ได้ เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมทั้งสองเพื่อลิ้มรส ไข่และสมุนไพรเล็กน้อย

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันใส่ส่วนผสมมันฝรั่งสักสองสามช้อนโต๊ะ วางขนมปังเนื้อสับไว้ด้านบน ปิดด้วยแป้งมันฝรั่งอีกเล็กน้อยแล้วทอดแพนเค้กจนสุกทั้งสองด้าน

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ

เวลาทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุดและคลาสสิกที่สุด ลองแล้วคุณจะชอบมันแน่นอน ทุกสิ่งที่นี่ไม่เพียงแต่เรียบง่าย แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกจากทรายและสิ่งสกปรก
2. ขูดหัวหรือสับโดยใช้เครื่องปั่น
3. ใส่แป้งใส่เกลือไข่และพริกไทยดำผสม
4. ล้างเนื้อวัวและหมู เอาฟิล์มออก
5. ตัดเนื้อทั้งสองประเภทเป็นก้อนแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้อีกครั้ง
6. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม สับละเอียดด้วยขวานในครัว
7. ผสมกับเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ 2 ชนิด ปรุงรสตามชอบ
8. คนส่วนผสมจนเนียนและปั้นเนื้อสับเป็นเค้กชิ้นเล็ก ควรมีขนาดเล็กกว่าแพนเค้ก
9. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วเติมแป้งมันฝรั่งสักสองสามช้อน
10. วางขนมปังแผ่นเนื้อไว้ด้านบน
11. เทส่วนผสมมันฝรั่งลงไป และเมื่อแพนเค้กมันฝรั่งสุกด้านหนึ่งแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่งให้เสร็จ
12. ควรวางไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
13. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวแช่เย็น

เคล็ดลับ: ควรทอดด้านที่สองไว้ดีกว่าเพื่อให้เนื้อสับสุกถูกต้อง

ดรานิกิยัดไส้ไก่สับ

สูตรนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ชอบไส้ที่ละเอียดอ่อนและเบากว่า เราจะทำจากเนื้อไก่เพื่อให้ทุกคนในครอบครัวชื่นชม

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 55 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 119 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างไก่และตัดเส้นเลือดทั้งหมดออก
2. สับละเอียดแล้วใส่ลงในเครื่องบดเนื้อ คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นหรือสับมวลด้วยมีดคมๆ คุณจะได้เนื้อสับสับ
3. เอาเปลือกและรากออกจากหัวหอมแล้วล้างหัว
4. บดรากผักแล้วพักไว้
5. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่หัวหอม
6. ทอดกวนจนเป็นสีเหลืองทอง
7. ใส่ไก่สับ เกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน
8. หลนกวนเป็นครั้งคราวจนสุก
9. ในขณะที่กำลังเตรียมไส้คุณสามารถเริ่มทำมันฝรั่งได้ ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างมัน
10. จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่เครื่องเทศไข่และเซโมลินา
11. เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะที่สะอาดแล้วตั้งไฟให้ร้อน
12. ผสมมันฝรั่งเล็กน้อยลงในเค้กแบนด้วยมือที่เปียก
13. วางเนื้อโดยมีหัวหอมอยู่ตรงกลางและมีเค้กมันฝรั่งอีกชิ้นอยู่ด้านบน
14. สร้างผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ทั้งหมดใส่ในน้ำมัน
15. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

เคล็ดลับ: หากปั้นเค้กมันฝรั่งได้ยาก ให้ตักส่วนผสมลงในกระทะ โรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์และแป้งมันฝรั่งอีกช้อนเต็ม

แพนเค้กขี้เกียจกับเนื้อสับ

อีกหนึ่งสูตรด่วนสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารจริงๆ นอกจากนี้ยังทำง่ายเพราะต้องผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วทอด

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 45 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 143 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งออกแล้วล้างสิ่งสกปรกออก
2. จากนั้นขูดให้ได้ขนาดที่ต้องการแล้วใส่ในกระชอนหรือตะแกรงขนาดใหญ่
3. ควรล้างชิปเพื่อขจัดแป้งด้วยน้ำไหล
4. จากนั้นจึงทำให้แห้งมากที่สุด
5. โอนไปยังชามใส่เนื้อสับไข่เครื่องเทศ
6. ล้างและสับผักใบเขียว
7. ปอกกระเทียมแล้วตัดหางออกแล้วบดให้ละเอียด
8. เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
9. ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้สักครู่
10. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน
11. สร้างเค้กจากมวลที่เกิดขึ้นและวางในน้ำมันร้อน
12. ทอดจนสุกทั้งสองด้านและสามารถเสิร์ฟได้

เคล็ดลับ: คุณสามารถทำให้มันฝรั่งแห้งด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก

พร้อมชีสเสริม

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบการทดลองที่หลากหลายและหลากหลายอยู่แล้ว ลองนึกภาพสักครู่ว่าชีสที่เราปิดผนึกไว้เป็นส่วนหนึ่งของไส้จะอร่อยและน่ารับประทานแค่ไหน!

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 163 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างเนื้อแล้วตัดเยื่อหุ้มทั้งหมดออกด้วยมีด
2. หลังจากนั้นให้บดแล้วใส่เครื่องบดเนื้อ
3. ปอกเปลือกและล้างหัวหอมสับหยาบ
4. เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อหลังหมู
5. ขูดชีสอย่างประณีต
6. ผสมเนื้อสับ หัวหอม (ครึ่งหนึ่งของปริมาณทั้งหมด) และชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
7. ผสมทั้งหมดนี้ให้ละเอียดแล้วพักไว้
8. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง
9. บดด้วยเครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น หรือเครื่องขูดละเอียด
10. เพิ่มหัวหอม ไข่ ครีมเปรี้ยว แป้ง และเกลือเล็กน้อยลงในมันฝรั่ง
11. ผสมทุกอย่างจนเนียน
12. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา
13. วางแป้งมันฝรั่งสามถึงสี่ช้อน (ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะ)
14. สร้างเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้ววางลงบนมันฝรั่ง
15. เทส่วนผสมมันฝรั่งเล็กน้อยลงไปด้านบนเพื่อให้ไส้ปิดสนิท
16. ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

เคล็ดลับ: หากต้องการให้ชีสยืดตัว ให้ใช้มอสซาเรลลาหรือเชดดาร์

วิธีทำอาหารในเตาอบ

เหลือเชื่อแต่เป็นเรื่องจริง: แพนเค้กมันฝรั่งสามารถปรุงในเตาอบและแม้แต่กับเนื้อสัตว์ก็ได้! แต่เพื่อไม่ให้ทุกอย่างง่ายเกินไป เราจึงเพิ่มชีสด้วย อร่อย!

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง 10 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 148 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. วางเนื้อสับลงในชามแล้วใส่มัสตาร์ดและมายองเนสลงไป
2. เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสผสม
3. หลังจากผ่านไปสิบนาทีด้วยมือที่เปียกให้ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากส่วนผสม
4. ใส่ไว้ในตู้เย็นแล้วทำชีส
5. ในการทำเช่นนี้คุณต้องขูดมันแล้วผสมกับโยเกิร์ต
6. ปอกกระเทียมแล้วกดผ่านชีสใส่ไข่หนึ่งฟองลงไป
7. ผสมทั้งหมดนี้ให้ละเอียดแล้วใส่ในตู้เย็น
8. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งขูด
9. นำเปลือกออกจากหัวหอม ล้างและสับให้ละเอียดหรือเสียดสีด้วย
10. รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
11. หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมลงในกระชอนหรือบนตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวระบายออก
12. เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในมันฝรั่งแล้วรวมทุกอย่างลงในชาม
13. ปิดแผ่นอบด้วยแผ่นหนังแล้ววางแพนเค้กมันฝรั่ง
14. วางชิ้นเนื้อไว้ในแต่ละชิ้นและมีชีสก้อนอยู่ด้านบนเล็กน้อย
15. ใส่ในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เคล็ดลับ: หากคุณทำให้ชิ้นเนื้อบางและใส่ชีสลงไป คุณสามารถปิดแพนเค้กด้วยมันฝรั่งชั้นที่สองได้

หากแป้งมันฝรั่งหนาเกินไป คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเปล่า ไข่ หรือนมได้ หากจำเป็นต้องทำให้มวลหนาขึ้น แป้งหรือแป้งก็ช่วยได้

ว่ากันว่ายิ่งไส้ยิ่งอร่อย! เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มผักบด (มะเขือเทศ, พริก, บวบ), เครื่องเทศประเภทต่าง ๆ หรือครีมเล็กน้อยลงในเนื้อสับเพื่อให้นุ่มและอิ่มมากขึ้น

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับอยู่ในระดับใหม่ทั้งหมด เราทุกคนคุ้นเคยกับมันฝรั่งคลาสสิกที่เรียบง่าย แต่วันนี้เรามีผลิตภัณฑ์ใหม่และคุณควรลองอย่างแน่นอน ถ้าเติมน้ำจิ้มทุกอย่างจานนี้ก็คงไม่คุ้มกับราคาหรอก!

แพนเค้กนมฟูสูตรไม่มียีสต์