สลัดงูได้รับการออกแบบมาอร่อยและจะตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

ยำงูรสชาติเหมือนร้านดังเลย มีเพียงการตกแต่งเท่านั้นที่ไม่อาจลืมเลือน

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของปลากระป๋องในสลัดปลาแซลมอนสีชมพูสามารถแทนที่ด้วยเนื้อไก่หรือลิ้นวัวต้มได้สำเร็จ

น้ำหนักของจานสำเร็จรูปจะอยู่ที่ประมาณ 2,150 กิโลกรัม

จานนี้ออกแบบมาสำหรับ 15 คน

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาเตรียม: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เพื่อเตรียมสลัดงูเราจะต้อง:

• มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 4 อย่าง.,
• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 2 กระป๋อง 250-400 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น,
• ชีสแปรรูปเช่น "Druzhba", "Dutch" คุณภาพดี 3 ชิ้น,
• หัวหอมใหญ่ 1 ชิ้น,
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• แครอทขนาดเล็ก 1 ชิ้น,
• เหมือนเช่นเคยที่เราใช้ 300-400 กรัม
• มะกอกดำไม่มีเมล็ด 1 กระป๋อง (ถ้าทานน้ำหนักสุทธิ 300 กรัม) 300-350 กรัม
• มะกอกเขียวไม่มีเมล็ด 1 กระป๋อง (ถ้าใช้น้ำหนักสุทธิ 300 กรัม) 300-350 กรัม
• ใบผักกาดหอม 5-6 ชิ้น
• พริกไทยดำรสชาติ.

วิธีเตรียมสลัดงู

• แช่ชีสแปรรูปไว้ล่วงหน้าในตู้เย็นที่ชั้นบนสุดประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง ชีสจะไม่ติดกับเครื่องขูด

• ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่สำหรับสลัดล่วงหน้า ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง แล้วปอกเปลือก

ถ้าคุณไม่ทำให้เย็นลง มันจะกลายเป็นข้าวต้มเมื่อขูด

• ขูดชีสและมันฝรั่งต้มลงในชามหรืออ่างกว้าง

• เปิดขวดแซลมอนสีชมพู กรองของเหลวออก แล้วตักปลาใส่จาน

• สับปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมแล้วทิ้งไว้ในจาน

• สับหัวหอมอย่างประณีต ทิ้งไว้บนเขียง

• ขูดไข่ 3 ฟองแล้วทิ้งไว้ในจาน

• รวมชีสขูด, มันฝรั่ง, หัวหอมสับละเอียด, แซลมอนสีชมพูสับลงในชามขนาดใหญ่

• บีบกระเทียมด้วยการกดเพิ่ม 3/4 ของปริมาตรของมายองเนสทั้งหมด

• ผสมมวลเพิ่มออลสไปซ์เล็กน้อยก็ไม่เจ็บ

ไม่ควรใส่เกลือ เนื่องจากมายองเนส + มะกอก ชีสแปรรูป แซลมอนสีชมพู ล้วนมีเกลือเป็นจำนวนมาก

มวลสลัดพร้อมแล้วตอนนี้เราจะวางมันเป็นรูปงู

เราจะต้องมีจานแบนหรือจานกว้าง

• ใช้ช้อนค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมสลัดลงบนจานเป็นรูปงูตัวใหญ่

• ค่อยๆ เกลี่ยความไม่สม่ำเสมอบนพื้นผิวของมวลด้วยมีด

• เราปั้นหัวงูใส่ไข่ต้มครึ่งฟองที่ด้านข้างของหัวซึ่งจะเป็นแก้ม (ดูรูป)

• ต่อไปเราจะสร้างคอและหาง

การทำไม่ยากเพราะมวลสลัดเป็นพลาสติกมากเนื่องจากชีสแปรรูป

• เคลือบงู.

• โรยรูปร่างของงูด้วยไข่ขูดเพื่อปรับระดับพื้นผิว

• วางใบผักกาดหอมไว้บนจานรอบๆ ตัวงู สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

• หั่นมะกอกดำและมะกอกเขียวเป็นวงกลมบางๆ

• เราโรยเกล็ดงูด้วยมะกอกดำสับ

• เราตัดลิ้นและมงกุฎออกจากแครอท

• ตาและขนตาทำจากมะกอก

• และจากผักชีฝรั่งและผักชีลาว เราก็สร้างหญ้าสำหรับงูที่ไม่ธรรมดาของเรา

งูชอบกินของอร่อย เลยให้ไข่ และเมล็ดทับทิมสุกเป็นของว่าง เราตกแต่งงูด้วยพลังแห่งจิตใจและจิตวิญญาณของเรา

สลัดงูสุดพิเศษของเราพร้อมแล้ว! ถึงเวลาจัดโต๊ะฉลองแล้ว!

สำหรับการตกแต่งนอกเหนือจากมะกอกแล้วคุณสามารถใช้แตงกวาดองและข้าวโพดกระป๋องได้

สลัดงูเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ มันดูดั้งเดิมและอร่อยมาก เด็กๆ จะต้องปลื้ม!

อร่อย!!!

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ต้องการและรอคอยมานานสำหรับผู้ใหญ่และเด็กและแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมอาหารที่น่าสนใจและแปลกตา ปีใหม่ 2556 เป็นปีงูตามปฏิทินตะวันออก ตามประเพณีในวันส่งท้ายปีเก่าจะมีการจัดเตรียมอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของปีที่รักสำหรับโต๊ะรื่นเริง

เมื่อรวบรวมเมนูวันหยุดเราจะเน้นไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่าปี 2556 เป็นปีงูน้ำดำ

งูไม่ใช่มังสวิรัติ! ดังนั้นตารางปีใหม่จะต้องมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก และยิ่งเมนูหลากหลายมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น! หากคุณต้องการเอาใจงู 100% เพื่อนำโชค ความสำเร็จ และความเจริญรุ่งเรืองมาให้คุณในปีหน้า แนะนำให้เตรียมสลัด “งู” ตามสูตรด้านล่างนี้! คุณสามารถมั่นใจได้ว่าหลังจากสลัดงูจะดีตลอดทั้งปี!

สลัดปีใหม่ “งู” หมายเลข 1 กับไก่

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น (กลาง)
• เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
• ไข่ 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 'Druzhba' 2 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• มายองเนส

สำหรับตกแต่ง:

• แตงกวาดอง,
• ไข่ 2 ชิ้น
• เขียวขจี
• ข้าวโพดกระป๋องและแครอท

การตระเตรียม:

มันฝรั่งและไข่สำหรับสลัดต้องต้มล่วงหน้า แช่เย็น และปอกเปลือก

ขูดส่วนผสมและวางในชามสลัด

หั่นเนื้อไก่ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วใส่ลงในสลัด

ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนสแล้วปรุงรสสลัดด้วย

ที่จริงแล้วสลัดก็พร้อมแล้วตอนนี้เราจะตกแต่งเป็นรูปงู

วางสลัดบนจานเป็นรูปงู แล้วให้มีรูปร่างเหมือนไส้กรอกบิด

วิธีนี้ทำได้ง่ายเพราะส่วนผสมทั้งหมดถูกขูดและมวลสารก็เกาะติดกันดี

โรยงูด้วยไข่ขูดเพื่อให้พื้นผิวเรียบ

เราหั่นแตงกวาดองเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วเอาเกล็ดงูออกมา ตาและลายมะกอก

ฉันมีข้าวโพดเหลือจากสลัดอื่นและนำมาตกแต่งหน้างู

แครอทต่อยและมงกุฎ

และผสมไข่ขูดที่เหลือกับกระเทียม มายองเนส และสมุนไพรสับละเอียด แล้วปั้นเป็นโคโลบอค ซึ่งจะเป็นไข่งู ซึ่งเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใหญ่ที่รับประทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สลัดปีใหม่ “งู” หมายเลข 2 กับปลาแซลมอนสีชมพู

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูกระป๋องหรือแซลมอน 200 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป (เช่น "Druzhba") 3 ชิ้น
• มายองเนส
• กระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

• แตงกวาเค็ม
• สีเขียว (เพื่อสร้างหญ้ารอบงู)
• แครอทจำนวนเล็กน้อย (สำหรับลิ้นงู)
• ถั่วเขียวหรือมะกอก (สำหรับตา)
• ผักชีฝรั่งหรือผักดองขนาดเล็ก

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

บดปลาแซลมอนสีชมพูให้ละเอียดด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นผสมกับมันฝรั่งขูด ไข่ และชีส

เพิ่มกระเทียม มายองเนส และเกลือลงในส่วนผสม - ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเกลือเป็นส่วนหนึ่งของมายองเนส ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารนั้นไม่เค็มเกินไป นอกจากนี้สลัดจะตกแต่งด้วยผักดองด้วย

วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานเป็นเส้นโค้งเหมือนงู เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นพลาสติกมากคุณจึงสามารถให้สลัดมีรูปร่างที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย

หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นแล้วตกแต่งงูทั้งหมดด้วย แตงกวาควรมีลักษณะเหมือนเกล็ดงู ดวงตาสามารถทำจากมะกอกหรือถั่วลันเตาได้คุณต้องใส่แครอทชิ้นเล็ก ๆ แทนลิ้น แตงเล็กๆ สามารถใช้สร้างปลายหางงูได้

ล้างผักและแบ่งเป็นช่อเล็ก ๆ แล้ววางรอบๆ งูเหมือนหญ้า

สลัดปีใหม่ “งู” หมายเลข 3 พร้อมเห็ดไก่และมันฝรั่งทอด

วัตถุดิบ:

• มันบด 300 ก
• เห็ด 500 ก
• เนื้อไก่ 400 ก
• หัวหอม 3 ชิ้น
• มายองเนส 1 แพ็ค
• ฮาร์ดชีส 100-150 ก
• มันฝรั่งทอดกรอบ(รสชีส) 80-100 ก
• ลูกเกดแดงหรือแครนเบอร์รี่
• มะเขือเทศหรือพริกหยวกแดง
• ผักชีฝรั่งสด
• น้ำมันพืช
• เนย

การตระเตรียม:

ทำมันฝรั่งบดแต่อย่าเป็นของเหลว

ทำให้มันเย็นแล้ววางลงบนจานรูปงู

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหมักในน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวกับน้ำตาลเล็กน้อย

จากนั้นวางหัวหอมดองลงบนมันฝรั่งแล้วเทมายองเนสด้านบน (หั่นมายองเนสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในแพ็คเกจแล้วเทสลัดบาง ๆ ลงบนสลัดแต่ละชั้นสะดวกมาก)

ทอดเห็ดในกระทะด้วยหัวหอมในน้ำมันพืชโดยเติมเนยเล็กน้อยพักให้เย็นแล้วใส่สลัดชั้นถัดไป

มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ

นี่จะเป็นสลัดอีกชั้นหนึ่ง

และมายองเนสอีกครั้ง

ชั้นถัดไปจะเป็นชีสแข็งขูด

ชั้นมายองเนสที่ใช้อยู่ด้านบนของชีสจะต้องเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของงูอย่างระมัดระวัง

บดมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยสลัดทุกด้าน

ทำมงกุฎให้งูจากทั้งชิ้น นำเศษส่วนเกินออกจากจาน

โรยด้วยเศษชิป

ทำตางูจากแครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดงและลิ้นจากพริกแดงหรือมะเขือเทศ ประดับด้วยแครนเบอร์รี่หรือลูกเกดและผักชีฝรั่ง

ขนมปีใหม่ "งู"№4

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวเนื้อนุ่มทรงเบเกิล 2 ชิ้น
• ทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 200 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
• พาสลีย์
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอกสำหรับดวงตา
• พริกหยวกสีแดงหนึ่งชิ้นสำหรับลิ้น

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังรูปเบเกิลสีขาวเนื้อนุ่มตามยาวและผ่าครึ่ง เพื่อให้ใส่ไส้ได้มากขึ้นในอนาคต ให้เอาเนื้อบางส่วนออกจากเบเกิล ตัดหัวงูออกจากโดนัทชิ้นหนึ่งและตัดหางออกจากอีกชิ้นหนึ่ง

ตอนนี้เตรียมไส้สำหรับหัวและหางของงู สำหรับส่วนหาง ให้ผสมทูน่า ซอสมะเขือเทศ และหัวหอมสีเขียวครึ่งหนึ่ง บดด้วยส้อม

สำหรับหัว – ไข่สับละเอียด, ต้นหอมและมายองเนสที่เหลือ

ทาไส้ที่ได้ลงบนเบเกิลแล้ววางลงบนจานรูปงู (ดูรูป)

ตกแต่งส่วนงูด้วยไส้ทูน่า มะเขือเทศเชอรี่ และส่วนไข่ด้วยใบพาร์สลีย์

ตัดตาออกจากมะกอกและลิ้นออกจากพริกแดง

สลัดปีใหม่ “งู” หมายเลข 5 กับไก่งวง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง (ต้นขา) 400 ก
• มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3-4 ชิ้น
• แครอทต้มสุก 1 ชิ้น (แถมของตกแต่งอีก 1 ชิ้น)
• ไข่ - 3-4 ชิ้น (แถมของตกแต่งอีก 1-2 ชิ้น)
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 150-200 กรัม
• เคเปอร์กระป๋อง – 80-100 กรัม
• มายองเนส - 250-300 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ชิ้น (รสชาติ)

นอกจากนี้สำหรับการตกแต่ง (ไม่จำเป็น):

• มะกอก
• พริกหยวก
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ไก่งวงต้มโดยเติมพริกไทยและใบกระวาน ใช้เวลาปรุงนานแค่ไหน - จิ้มมีดเข้าไปในเนื้อเนื้อควรจะนิ่ม

หั่นเนื้อ ผัก แตงกวา และไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับโอลิเวียร์

เราส่งทุกอย่างลงในชามสลัด ใส่ถั่ว เคเปอร์ และมายองเนส

ผสมสลัดให้เข้ากันแล้ววางลงบนจานที่เป็นรูปงูคดเคี้ยว

เพื่อสร้างอารมณ์ให้งูสดใสยิ่งขึ้น

Strips - แครอทต้มขูด, ไข่ต้มขูดและมะกอกสับ

ตาและจมูกเป็นชิ้นมะกอก ลิ้นทำจากพริกหวาน

ผักชีฝรั่งเพื่อความงาม

สลัดปีใหม่ "งู" หมายเลข 6 กับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 ก.
• ไข่ 4 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส “รัสเซียน” 150 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส 250 ก.
• มะกอก, ผักดอง, แครอท - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ขูดมันฝรั่งต้ม ไข่ และชีสบนเครื่องขูดหยาบ

สับแซลมอนเค็มเล็กน้อยอย่างประณีต และสับกระเทียม

เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

และตอนนี้ความคิดสร้างสรรค์ก็เริ่มต้นขึ้น!

ปั้นสลัดให้เป็นงูแล้วตกแต่งด้วยเกล็ดแตงกวาหั่นบาง ๆ

สร้างลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้ชิ้นมะกอกและแครอท

สลัดปีใหม่ “งู” หมายเลข 7 กับปลาทูน่า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม 5 ชิ้น
• ไข่ 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 ก
• มะกอกหลุม 250 ก
• โพรเซสชีส 200 ก
• ทูน่า(กระป๋องในน้ำมัน) 300 ก
• มายองเนส 300 ก
• พาสลีย์
• พริกหยวกแดง 1/4 ชิ้น

การตระเตรียม:

เรานำปลาทูน่าออกจากกระป๋อง

เราระบายของเหลวครึ่งหนึ่งทันที และสำรองไว้ครึ่งหนึ่ง

ใช้ส้อมคลุกปลาทูน่าของเราให้ละเอียด

ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ผสมไข่ขูดและปลาทูน่า

ต้มมันฝรั่งจนนิ่มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในไข่และปลาทูน่า

ขูดชีสแปรรูปแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ

เราปรุงรสทั้งหมดด้วยมายองเนสและหากจำเป็นให้เติมเกลือเล็กน้อย

เราเอามะกอกและข้าวโพดของเรา

ระบายของเหลวออกจากกระป๋อง

เราใช้จานสลัดกว้าง ๆ แล้ววางส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ลงบนจานรูปงู

ใช้ช้อนทำให้งูสวยขึ้น

วางชั้นข้าวโพดไว้ตามโครงร่างของงู

เราตัดมะกอกเป็นวงบาง ๆ แล้ววางลงบนงู

เรายังคงออกแบบงูของเราต่อไป เราคลุมเกล็ดงูด้วยข้าวโพด แต่ปล่อยปากกระบอกปืนไว้ - เราจะทำแยกกัน

เราทำตาจากมะกอกผ่าครึ่ง

เราสร้างขนตาจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ

เราสร้างจมูกและลิ้นจากพริกหยวก

นี่คือสลัดงู! สวัสดีปีใหม่!

สลัด “งู” สำหรับปีใหม่ 2556 (7 สูตร)

5 (100%) 1 โหวต

หากคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก หรือเขียนความคิดเห็นพร้อมรายงานรูปถ่ายของอาหารที่คุณเตรียมไว้ รีวิวของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖💖💖!

ปีใหม่ 2013 ที่กำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้ งูน้ำดำ . และหลายคนก็ตั้งคำถามอยู่แล้วว่าจะปรุงอะไรสำหรับปีใหม่ สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ และจะตกแต่งอย่างไร เรามาพูดถึงเรื่องทั้งหมดนี้กันดีกว่า งูกินสัตว์เล็ก ๆ เป็นหลัก คนตัวเล็กสามารถกินกระต่ายและนกได้ แต่เช่น งูตัวใหญ่อย่างงูเหลือมก็สามารถกินสัตว์ตัวใหญ่อย่างกวางหรือเสือดาวได้! ใช่ ๆ! ทำไมฉันถึง... โอ้ ใช่ กับอาหารที่ควรอยู่บนโต๊ะ

ตัวอย่างเช่นหากคุณมีโอกาสคุณสามารถปรุง "Venin สตูว์กับดอร์บลูชีส" ได้ แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ก็ปรุงเลย กระต่ายหรือนกดังนั้นสำหรับปีใหม่เราจะเตรียมตัว สลัดงู ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก สลัดไก่ และเราจะตกแต่งเป็นรูปงู

งู – ผู้ชื่นชอบอาหารต้นตำรับ อาหารเลิศรส และอาหารจานอร่อย ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟอาหารจากปลาราคาแพง ทาร์ตด้วย คาเวียร์สีแดงและสีดำ. งูชอบกินไข่ด้วย ดังนั้นขนมที่ทำจากไข่ยัดไส้จึงมีประโยชน์

ฉันเพิ่งทำตุ๊กตาหิมะแสนน่ารักเหล่านี้เมื่อไม่นานมานี้! ง่ายและสะดวกในการทำ:

อย่าลืมตกแต่งโต๊ะปีใหม่คุณสามารถคิดได้เลย ขอแนะนำให้ตกแต่งโต๊ะด้วยสีงู (เขียว, น้ำเงิน, น้ำเงินอ่อน) บางทีคุณอาจจะวางที่สวยงาม เทียนรูป,จัดวางอย่างสวยงาม เปลือกหอยปลาดาว(เหมือนสัญลักษณ์งูน้ำ) สดชื่น ช่อเข็มสนตกแต่งด้วยของเล่นปีใหม่จะดูดีและสร้างกลิ่นหอมบนโต๊ะของคุณ (คุณสามารถเขียนความปรารถนาห่อด้วยกระดาษฟอยล์และแขวนเข็มสนไว้บนกิ่งไม้แล้วแขกแต่ละคนจะถอดออกและอ่าน "คำพรากจากกัน" เล็กน้อยนี้ ” ในปีหน้า)
เอาล่ะมาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า!

สลัดงูองค์ประกอบ

เราจะต้อง:
อกไก่รมควัน 700 กรัม (น้ำหนักรวมกระดูก)
พริกหยวก 1.5 ชิ้น (ควรมีสีต่างกัน)
แตงกวา 200 ก
ชีส 100 ก
มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น (ขนาดกลาง)
แครอทเกาหลี 150 ก
หัวหอม 1 ชิ้น
กะหล่ำปลีปักกิ่ง 150 กรัม (ถ้าไม่มีสามารถใส่แตงกวาเพิ่มได้)
มายองเนส

การตกแต่ง:
สลัด 50 ก
มะกอกหลุม
มะกอกหลุม

สลัดงู สูตรทีละขั้นตอน

ในตอนแรกเราจะทำการตกแต่งจากพริกไทยซึ่งอาจมีรูปร่างใด ๆ เกล็ดหิมะดาวลอนคุณสามารถสร้างมงกุฎสำหรับงูได้ก่อน (เช่นดอกไม้ในสูตรก) ของตกแต่งทั้งหมดต้องวางในน้ำเย็น

ตัดมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ ข้อควรระวังและคำแนะนำ: ยิ่งพวกมันบางลงก็ยิ่งง่ายสำหรับพวกมันที่จะอยู่บนงู พยายามให้ได้มะกอก 4-5 ชิ้นจากมะกอกหนึ่งลูก แน่นอนว่าคุณต้องมีมีดที่คมและสบายมือ ทำช่องว่างให้ตางู.

แยกอกไก่รมควันออกจากกระดูก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ เราหั่นพริกหยวกและหัวหอมเป็นเส้นหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดมันฝรั่งและชีสบนเครื่องขูดหยาบสับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต

ผสมเนื้อไก่ แครอท หัวหอม พริกหยวก ชีส แตงกวา ผักกาดขาวปลี (ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดงู ยกเว้นมันฝรั่ง)

ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน แครอทเกาหลีจะทำให้มายองเนสมีรสชาติดั้งเดิม

เราวางไว้บนจานขนาดใหญ่ตามลำดับต่อไปนี้: ขั้นแรกเราวางสลัดเป็นรูปงูจากนั้นจึงวางใบผักกาดหอมอย่างระมัดระวัง (ถ้าคุณวางงูบนสลัดใบไม้จะแบนดังนั้น ควรวางไว้ทีหลังโดยให้มีปริมาตร) หลังจากที่คุณวางงูแล้ว ให้คลุมมันด้วยมันฝรั่งแผ่นบางๆ

สีของงูควรสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้มองเห็นผักที่มีสีสดใส

คลุมด้วยชิ้นมะกอกแล้วทำตา

วางมงกุฎงูบนสลัดแล้วตกแต่งด้วยของตกแต่งอื่นๆ ที่เตรียมไว้

สลัด "งู" ไม่ได้รับความนิยมเท่ากับปลาเฮอริ่งชนิดเดียวกันภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือสลัดโอลิเวียร์ แต่ในแง่ของความคิดริเริ่มและ "รูปลักษณ์" ที่รื่นเริงเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟพวกเขาไม่ใช่คู่แข่ง

สลัดนี้ไม่มี "องค์ประกอบ" ที่กำหนดไว้ - เกือบทุกผลิตภัณฑ์สามารถพิจารณาได้หากวางบนจานในรูปแบบที่เหมาะสม ดังนั้นข้อสรุป: สิ่งสำคัญคือการนำเสนอ คุณสามารถแบ่งส่วนผสมเป็นชั้นๆ สลับกัน หรือผสมทุกอย่างแยกกันล่วงหน้า แล้ววางลงบนจานแล้วปั้นให้เป็นริบบิ้นบิดตัว

เพื่อให้สลัดเหมือนงูมากขึ้นคุณสามารถตัดลิ้นของมันออกจากแครอท, ทำมงกุฎจากมะเขือเทศ, หัวไชเท้า, แตงกวา, เกล็ดจากถั่ว, แตงกวาหั่นบาง ๆ, ข้าวโพด - ในคำเดียว, อะไรก็ได้ที่สามารถให้ได้ รูปลักษณ์ที่ต้องการ

คุณสามารถเตรียมสลัดงูกับปลา ไก่ เนื้อวัวหรือหมู เครื่องใน หรือทำผลเบอร์รี่ ผลไม้ ไอศกรีม และช็อคโกแลตชิปในรูปแบบ "สำหรับเด็ก" เป็นการยากที่จะหาเมนูที่เปิดกว้างสำหรับการทดลองทำอาหารมากกว่านี้!

วิธีเตรียมสลัดงู - 15 พันธุ์

สลัดกับปลากระป๋องเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลา

วัตถุดิบ:

• Saira - 1 ขวด;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป (เช่นวิโอลาและอื่น ๆ ที่คล้ายกัน) - 30-50 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มายองเนสเกลือ

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็นสนิท บดปลาด้วยส้อม ขูดกระเทียมให้ละเอียด ผสมมันฝรั่งสับ ปลา มายองเนส กับกระเทียมและชีสละลาย วางเป็นริบบิ้นบนจาน โรยด้วยไข่ ทำให้เป็น “เกล็ด”

สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่แขกจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เห็ด (เห็ดน้ำผึ้งหรือแชมปิญอง) - 400 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว, มายองเนส, เกลือ

การตระเตรียม:

สับมันฝรั่งต้ม ไก่ แครอท และแตงกวา ผสมให้เข้ากันกับมายองเนสและหัวหอมสีเขียว ใส่เห็ดทอด วางบนจาน โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวา ถ้ามีเหลือ

งูกับไก่

สลัดไก่เนื้อเบาและอร่อยที่เตรียมง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (ต้มล่วงหน้า) - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• แตงกวา (สดหรือเค็ม) - 2 ชิ้น;
• มายองเนส, หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่ใส่มันฝรั่งต้มเป็นก้อนหัวหอมสับ

หากคุณไม่ชอบรสชาติเข้มข้นของหัวหอม คุณสามารถทำให้หัวหอมนิ่มลงได้โดยการทอดหัวหอมสับในน้ำมันสักครู่

เพิ่มไข่ต้มสับ วางบนจานและประดับด้วยแหวนแตงกวา

หากคุณชอบองค์ประกอบที่กรุบกรอบในสลัด ก็ลองทำสิ่งนี้ - และเพิ่มมันฝรั่งทอดลงในมันฝรั่งธรรมดา

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 400-500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 1 ขวด;
• แพ็คชิป - 1 ขนาดกลางหรือใหญ่
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่ต้มได้
• มายองเนสพริกไทย

การตระเตรียม:

ผัดเห็ดกับหัวหอม เพิ่มมันฝรั่งต้มสับเป็นก้อนและชีสสับละเอียด วางบนจาน โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ มะกอก และทำ “เกล็ด” บนตัวงูโดยใช้มันฝรั่งทอด

หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มไก่ ควรใช้เนื้อสันนอกจากอก - เนื้อจะชุ่มฉ่ำและนุ่มที่สุด

สลัดจะเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมในวันหยุดหรือมื้อเย็นแสนอร่อยโดยไม่มีเหตุผล

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง;
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 1 ห่อเล็ก;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว มะกอก พริกหยวก - สำหรับตกแต่ง
• ปรุงรสด้วยมายองเนส

การตระเตรียม:

ผสมมันฝรั่งต้มขูด ปลาบดด้วยส้อม ชีสแปรรูป มายองเนส และกระเทียมเข้าด้วยกัน จัดเรียงบนจานเป็นรูปงู และตกแต่งด้วยมะกอก สมุนไพร และพริกไทย (หรือผักอื่นๆ ที่คุณอาจมี)

สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก (สีแดง) - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• น้ำสลัด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนชา ซาฮารา;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ขูดหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทที่ปรุงไว้ล่วงหน้าแล้วผสม ใส่หัวหอมสับ, พริกหยวกและแตงกวาลงไป ปรุงรสและผสมอีกครั้ง วางทุกอย่างลงบนจานตามรูปร่างที่ต้องการ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

แฮร์ริ่งก็เหมือนกับปลาอื่นๆ ที่สามารถเพิ่มลงในสลัดนี้ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อแฮร์ริ่ง - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หมัก - น้ำตาล: น้ำส้มสายชู 1: 1

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น

หากคุณกลัวว่าน้ำซุปข้นอาจกลายเป็นของเหลวเกินไปให้ทำให้มันฝรั่งเย็นลงล่วงหน้าให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แล้วนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ

วางบนจาน คลุมด้วยชิ้นปลาแฮร์ริ่งด้านบน และวางหัวหอมที่หมักด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาลไว้ด้านบน คุณสามารถตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศได้

ข้าวโพดที่สดใสและอร่อยจะทำให้อาหารจานนี้ดูรื่นเริงแม้ในวันธรรมดาก็ตาม

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มายองเนสผักใบเขียว

การตระเตรียม:

บดปลาด้วยส้อมผสมกับมันฝรั่งและไข่ต้มและขูด เพิ่มพริกหยวกครึ่งหนึ่ง (หั่นเป็นก้อน) และมายองเนสลงในส่วนผสม เมื่อให้สลัดมีรูปร่างของงูแล้วโรยด้วยข้าวโพดโรยหน้าด้วยพริกไทยสมุนไพรและมายองเนสที่เหลือ

ถั่วเขียวจะไม่เพียงช่วยเสริมรสชาติของสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ไก่ (เนื้อต้ม) - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 4-5 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

หั่นไก่ ใส่มันฝรั่งต้ม แครอท และไข่ที่สับเป็นก้อน ผสมกับมายองเนสและเกลือ จัดวางและให้รูปทรงที่ต้องการ การโรยด้วยถั่วคือ "เกล็ด" คุณสามารถเพิ่มมายองเนสที่ตาและลิ้นของงูได้

วอลนัทมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะลองเพิ่มมันลงในสลัดของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ทำแบบเดียวกันกับแอปเปิ้ลและหัวหอม ต้มมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมใส่จาน โรยวอลนัทบดไว้ด้านบน

มะกอกดำกลายเป็นส่วนสำคัญของตารางวันหยุดมาตรฐานมานานแล้ว อย่าเบี่ยงเบนไปจากประเพณีและใช้มะกอกดำ (หรือมะกอก) ในสลัดงู

วัตถุดิบ:

• มะกอก (มะกอก) - 1 ขวดใหญ่
• สับปะรด (กระป๋องชิ้น) - 1 ขวดเล็ก
• ข้าว - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 150 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู

การตระเตรียม:

หั่นมะกอกเป็นซีกแล้วพักไว้ ผสมข้าวต้ม ชิ้นสับปะรดที่ไม่มีน้ำเชื่อม ปูอัดและไข่ขูด แตงกวาก้อน และกระเทียมที่กดแล้ว ใส่ชีสที่ละลายแล้วใส่จานเหมือนงู วางมะกอกไว้ด้านบน โดยให้หงายด้านขึ้น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผักดองจะพบอยู่ในสต็อกของผักดองในห้องใต้ดินหรือที่ร้านค้าในเครือใกล้บ้านคุณ

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

หั่นไก่และมันฝรั่งปรุงสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันกับมายองเนสและไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ ย้ายส่วนผสมทั้งหมดลงในจาน หั่นหรือขูดแตงกวาดองเป็นวงบางๆ แล้ววาง "เกล็ด" ที่ทับซ้อนกันให้ทั่วทั้ง "งู" คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมายองเนส

เราชอบสลัดเนื้อมาโดยตลอดเพราะความอิ่มและง่ายต่อการเตรียม แน่นอนว่าสลัดนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ต้ม) - 300-400 กรัม
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ผสมเนื้อสับกับไข่ที่เตรียมไว้และสับ มันฝรั่ง และแครอท เพิ่มแตงกวาดองหั่นเป็นก้อนและมายองเนสลงไป ผัดและวางบนจาน ทำ “เกล็ด” สำหรับงูจากถั่วและแตงกวาที่เหลือ นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งด้วยมายองเนสได้อีกด้วย

สลัดนี้อร่อยไม่น้อยไปกว่าเนื้อวัวและไม่มันเยิ้มเลย - คุณแค่เอาหมูไม่ติดมันสักชิ้น

วัตถุดิบ:

• หมูอบ - 300-400 กรัม
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

สับหมูรวมกับไข่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า มันฝรั่ง และแครอท (ขูดบนเครื่องขูดหยาบหลังจากที่เย็นสนิทแล้ว) หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด ผสมทุกอย่างกับมายองเนสแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแตงกวา หัวหอมใหญ่ มะกอก

งูกับไส้กรอก

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงสูตรซึ่งคล้ายกับโอลิเวียร์ปีใหม่ตามปกติมาก แต่ตอนนี้อาหารจานเก่าจะถูกเสิร์ฟในรูปแบบใหม่มีชีวิตชีวาและน่าสนใจยิ่งขึ้น

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับปีใหม่? ตัวอย่างเช่นจานวันหยุดที่ยอดเยี่ยม - สลัด "งู". สลัดแสนอร่อยนี้จะเป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่อย่างแท้จริง คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันหยุดอื่น ๆ ได้เช่นวันเกิดเด็ก ๆ จะชอบเป็นพิเศษและผู้ใหญ่ก็จะยินดีเช่นกัน สลัด "งู" มีองค์ประกอบค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง วิธีการจัดวางและตกแต่งสลัดเป็นรูปงู? ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยละเอียดในสูตรอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไข่ 4 ฟอง
• 3 มันฝรั่ง
• แครอท 1 อัน
• ปลาทูน่ากระป๋อง แซลมอนสีชมพู หรือปลาซันรี 1 กระป๋อง (180-200 กรัม)
• หรือดอง
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น ชิ้นละ 100 กรัม
• เกลือ (ตามต้องการ
• พริกไทยดำ
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส
• ในการตกแต่งสลัด "งู" คุณสามารถใช้: มะกอกดำและเขียว, แครอท 1/2 ลูก, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งและแครอท เติมน้ำเย็นแล้วปรุง "ในชุดเครื่องแบบ" จนนุ่ม (หลังจากเดือด 15 นาที) เย็นสบายและสะอาด ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด
2. แยกไข่ต้มสุกประมาณ 5-7 นาที จากนั้นทำให้เย็น เติมน้ำเย็น ทำความสะอาด ล้างออกเพื่อขจัดเศษเปลือกที่เหลืออยู่
3. ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ หากเนยแข็งชีสนิ่มเกินไป คุณสามารถใส่ไว้ล่วงหน้าประมาณ 20-30 นาที ในช่องแช่แข็ง
   
4. เปิดกระป๋องทูน่า แซลมอนสีชมพู หรือปลาซันรี่ แล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด (ใช้กับเนยก็ได้)
   
5. มันฝรั่งสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
   
6. บดไข่แดง 1/2 ฟองบนเครื่องขูดละเอียดแล้วพักไว้ (เราจะต้องใช้มันในการตกแต่ง) บดไข่ที่เหลือบนเครื่องขูดหยาบ
   
7. รวมชีสแปรรูปขูด มันฝรั่ง กระเทียม ไข่ และปลาลงในกระทะ
   
8. เพิ่มมายองเนส ผสมและลิ้มรส หากจำเป็น ให้เติมเกลือและพริกไทยดำป่น
9. จากแครอทต้มเราตัดมงกุฎและลิ้นสำหรับงู วิธีตัดมงกุฎ: ตัดแครอทเป็นวงกลมหนา ๆ วางแครอทอย่างระมัดระวังบนเขียง ใช้มีดผ่าตรงกลางแล้วตัดกานพลูออก เราทำลิ้นจากแผ่นแครอทที่มีความหนาปานกลาง
10. บนจานแบนขนาดใหญ่เราวางแครอทชิ้นเล็ก ๆ ที่เหลือหลังจากตัดมงกุฎออกเป็นรูปตัวอักษรภาษาอังกฤษ "S" - นี่จะเป็นกรอบสำหรับ "งู" ของเรา ตักส่วนผสมสลัดไว้ด้านบน ที่ขอบด้านหนึ่งของตัวอักษร "S" เราวางผักกาดหอมเพิ่มเติม - เราสร้างหัวอีกด้านหนึ่ง - น้อยกว่า - เราสร้างหาง
    
11. เราตกแต่งลำตัวของ “งู” วางมงกุฎแครอทไว้บนหัวงู ตัดมะกอกเขียวเป็นวงกลม (ตัดแต่ละอันออกเป็นประมาณ 3 ชิ้น) หั่นมะกอกดำเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ใส่ชิ้นเหล่านี้ลงในวงกลมมะกอกเขียวแล้ววางเส้นที่ด้านหลังของงูโดยเริ่มจากมงกุฎ (คุณสามารถใช้มะกอกดำกับแครอทต้มสุกตรงกลางก็ได้) เราคลุมร่างกายและด้านหลังศีรษะด้วย "เกล็ด" ของแตงกวาดองหรือดองหั่นบาง ๆ
12. เราตกแต่งหัวของ "งู" เริ่มจากมงกุฎก่อนอื่นเราวางเส้นข้าวโพดไว้ตรงกลาง ("จมูก") จากนั้นจึงตามด้านข้าง โรยหัวงูด้วยไข่แดงขูดที่สงวนไว้ เพิ่มดวงตาและขนตาจากมะกอกดำ ใส่ลิ้นอย่างระมัดระวัง
13. ก่อนเสิร์ฟสลัด "งู" ที่เป็นเทศกาลสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้