คำจำกัดความของคำว่า "อร่อย" และ "น่าดึงดูด" ที่เกี่ยวข้องกับอาหารนั้นไม่ได้มีความหมายเหมือนกันเสมอไป แต่เป็นที่พึงปรารถนาที่ทั้งสองคำจะควบคู่กัน ความสวยงามของการใคร่ครวญการรับประทานสลัดอาจส่งผลต่อการรับรู้รสชาติของมันด้วย หลังจากตอบคำถามเชิงบวกว่า "ทำอาหารอย่างไร" แม่บ้านก็เริ่มกังวลเกี่ยวกับปัญหาใหม่: วิธีเลือกแนวคิดการตกแต่งที่คุ้มค่า

วิธีการตกแต่งสลัด

เมื่อเริ่มแก้ไขปัญหานี้แล้วคุณจะต้องเพิ่มองค์ประกอบอีกหนึ่งรายการลงในรายการเงื่อนไข - เหตุผลในการเตรียมสลัด งานแต่งงาน การคลอดบุตร วันครบรอบ ปีใหม่ จำเป็นต้องยึดมั่นในธีมบางอย่าง หากคุณเพียงต้องการกระจายโต๊ะในแต่ละวัน การตกแต่งอาจประกอบด้วยเทคโนโลยีใหม่ในการจัดส่วนผสมและแม้แต่การเลือกน้ำสลัดที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น ตัวอย่างที่ดีคือสลัดในร้านอาหาร ซึ่งมักไม่มีการตกแต่งที่ชัดเจน แต่ดูดีทั้งในภาพถ่ายมันเงาและในชีวิตจริง

• วิธีที่เร็วที่สุดคือการค้นหา "ภาชนะ" ดั้งเดิม: ฟักทองครึ่งลูก, บวบ, พริกไทย
• เลือกสูตรอาหารที่มีส่วนผสมของสีหรือรูปร่างที่ผิดปกติ - ไม่จำเป็นต้องตกแต่งสลัดอีกต่อไป
• เนื้อและชีสหั่นเป็นฐานสำหรับกองสลัดหลักเป็นตัวเลือกที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพในการตกแต่งอาหารที่แบ่งส่วน

ตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่

แนวคิดที่เป็นสากลในการตกแต่งอาหารจานนี้คือให้มีรูปร่างเหมือนต้นคริสต์มาส ตัวเลือกนี้เหมาะกับสลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม: หากมีภาพเงาที่มีลักษณะเฉพาะสีเขียวก็ไม่จำเป็น แต่พวงมาลัยมะกอกและข้าวโพดจะเป็นส่วนเสริมที่สวยงาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้พยายามผลักออกจากผู้อุปถัมภ์ในปีหน้า ไอเดียง่ายๆ ในการตกแต่งสลัดปีใหม่:

• รูปร่างงูตามสูตรใด ๆ ที่มีมายองเนส ตาชั่งเรียงรายไปด้วยแตงกวาหรือถั่วครึ่งวงกลมบาง ๆ ดวงตาเรียงรายไปด้วยมะกอกหรือเมล็ดข้าวโพด
• มังกรถูกสร้างขึ้นโดยการเปรียบเทียบกับงู แต่ต้องใช้หนวดจากก้านผักชีลาว และปีกหนังเล็กๆ ก็สามารถทำมาจากใบกะหล่ำปลีจีนได้
• ใบหน้าของเสือเป็นวงกลมมีหู ปกคลุมไปด้วยแครอทขูด ดวงตาทำจากไข่ขาวและมะกอก และลิ้นทำจากไส้กรอกต้ม ฐานของสลัดสามารถทำจากกบาลกับไข่และแตงกวา

วิธีตกแต่งสลัดสำหรับวันเกิด

สำหรับวันหยุดดังกล่าวอาหารจานกลางจะเสริมด้วยการแสดงความยินดีด้วยวาจาเป็นหลัก หากคุณตัดสินใจว่าจะเป็นสลัด มันอาจจะดูน่าประทับใจยิ่งกว่าเค้กเสียอีก อย่างไรก็ตามจะตกแต่งสลัดสำหรับวันเกิดได้อย่างไรหากเป็นเพียงหนึ่งในอาหารส่วนใหญ่บนโต๊ะรื่นเริง? ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำต่อไปนี้:

• พยายามสร้างให้ตรงกับปีเกิดของผู้เกิด ในการตกแต่งคุณสามารถปฏิบัติตามลักษณะมาตราส่วนเวลาของฤดูกาลเท่านั้น (สีเหลือง - แดงสำหรับฤดูใบไม้ร่วง, สีขาว - น้ำเงิน - ฤดูหนาว ฯลฯ ) หรือวาดแนวขนานอย่างเต็มที่ - ใบไม้ "ร่าง" เกล็ดหิมะดอกไม้
• คุณสามารถลองทำสลัดตามเทศกาลสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันครบรอบ ในรูปแบบของช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ ดอกไม้ชนิดใดให้เลือกตกแต่งขึ้นอยู่กับรสนิยมของสาววันเกิดและความสามารถของคุณ: เยอบีร่านั้นจัดง่ายดอกทิวลิปก็ก่อตัวเร็วเช่นกัน คุณจะต้องคนจรจัดกับดอกลิลลี่

ตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

หากอาหารจานนี้มุ่งเป้าไปที่เด็กคุณสามารถสร้างความชอบและความสนใจส่วนบุคคลของเขาได้ - ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านี่เป็นตัวเลือกที่ทั้งสองฝ่ายได้ประโยชน์ การตกแต่งสลัดสำหรับงานเลี้ยงเด็กสามารถทำได้หลายวิธี:

• ให้รูปทรงที่ไม่ธรรมดา ท่านี้ยังใช้ในการเตรียมเค้กสำหรับเด็กด้วย ส่วนผสมของจานถูกจัดเรียงเพื่อสร้าง “ประติมากรรม” บนจาน เช่น หมี กระต่าย รถยนต์ ลูกบอล ฯลฯ ความซับซ้อนของวิธีการตกแต่งนี้คือเหมาะสำหรับสลัดที่มีส่วนประกอบที่มีผลผูกพันเท่านั้น: ครีมเปรี้ยวมายองเนส เหล่านั้น. หนาและหนาแน่นสม่ำเสมอไม่เช่นนั้นร่างจะกระจุยอย่างรวดเร็ว
• การสร้างภาพวาดบนผักกาดหอม ไม่จำเป็นต้อง "เขียน" ผลงานชิ้นเอก: แม้แต่ดวงอาทิตย์ที่เรียบง่ายและดอกไม้เล็ก ๆ แต่สดใสก็สามารถดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ได้ การตกแต่งที่น่าสนใจไม่แพ้กันคือตัวละครในการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ
• การตกแต่งตามปริมาตร คุณจะต้องค้นหาคำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมตัวเลขต่าง ๆ สำหรับการตกแต่งและการฝึกฝน หากคุณแบ่งสลัดคุณสามารถแจกจ่ายแตงกวาบวบพริกไทยลงใน "เรือ" ใส่ไม้จิ้มฟันกับพลาสติกชีส - คุณจะได้เรือจริงพร้อมสำหรับการเดินทางระยะไกล

วิธีการตกแต่งสลัด

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมั่นใจว่าการออกแบบสลัดที่สวยงามนั้นเป็นไปได้กับผลิตภัณฑ์ทุกประเภทตั้งแต่แตงกวาไปจนถึงไส้กรอกรมควันดิบ คุณสามารถสร้างการตกแต่งดั้งเดิมได้ แม้ว่าสูตรจะมีเฉพาะหัวหอม หัวบีทดิบ และน้ำมันพืชก็ตาม จินตนาการเล็กน้อย ทักษะเล็กน้อย เวลาว่างเล็กน้อย จานก็จะได้รูปลักษณ์ดั้งเดิม สีย้อมที่ได้จากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ:

• สำหรับสีแดง – แครนเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, เมล็ดทับทิม ผัก: มะเขือเทศ
• สำหรับราสเบอร์รี่ - หัวบีท
• สำหรับส้ม – ทะเล buckthorn, ส้ม, น้ำคั้นจากแครอท
• สำหรับสีเหลือง – หญ้าฝรั่น, ไข่แดง, ข้าวโพด
• สำหรับสีน้ำเงิน ให้บีบน้ำจากกะหล่ำปลีแดง
• สำหรับผักโขมสีเขียว
• สำหรับสีดำ-มะกอก

ตกแต่งสลัดผัก

สำหรับตัวเลือกการออกแบบนี้ คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สามารถคงรูปร่างไว้ได้นาน ดังนั้นจึงใช้กับสินค้าที่ไม่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนเป็นหลัก ในการตกแต่งจาน จะมีการตัดรูปผักออกและวางบนจานตามลำดับแบบสุ่มหรือที่ออกแบบไว้ล่วงหน้า หรือมีตัวเลือกการตกแต่งแบบคลาสสิกที่เรียบง่ายกว่า:

• “ใยแมงมุม” หรือจารึกมายองเนส/ครีมเปรี้ยว
• กิ่งก้านเขียวขจี;
• มะกอกครึ่ง/สี่;
• ชีสขูด เนื้อต้มหรือไส้กรอกไม่มีไขมัน
• ขี้กบ/เศษไข่

วิธีตกแต่งสลัดด้วยถั่วให้สวยงาม

วิธีการตกแต่งนี้มีคุณค่าสำหรับความรวดเร็วและความเรียบง่าย แม้แต่การโรยถั่วบดขั้นพื้นฐานบนสลัดที่ทำเสร็จแล้วก็ทำให้มันดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและหากคุณเกิดแนวคิดในการใช้รูปร่างของเมล็ดพืชคุณสามารถสร้างภาพรวมได้ สลัดฤดูหนาวที่ตกแต่งด้วยวอลนัทเป็นเมนูคลาสสิกสำหรับโต๊ะในวันหยุด และเมล็ดงาบนผักใบเขียวหลากหลายชนิดก็เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมสำหรับตัวเลือกที่ "อร่อยแต่ง่าย" ถั่วจะต้องถูกคั่วก่อน

ตกแต่งไข่สำหรับสลัด

สำหรับแนวคิดในการตกแต่งก่อนอื่นคุณต้องหาวิธีปรุงไข่เพื่อไม่ให้ไข่แดงแตกเมื่อทำงาน ผู้เชี่ยวชาญฝึกทำอาหารนี้:

1. วางไข่ในน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมไข่ทั้งหมด
2. รอจนเดือด
3. นับถอยหลัง 9 นาที
4. นำออกและเย็นอย่างรวดเร็ว

การตกแต่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการสร้างช่อดอกไม้หรือดอกไม้เดี่ยวบนพื้นผิว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ไข่จะถูกตัดตามยาวและวางครึ่งวงรีที่เกิดขึ้นในทิศทางที่ต้องการและในรูปร่างที่ต้องการ มีหลายตัวเลือกเพิ่มเติม:

• กลีบดอกสามารถทำจาก "ชิ้น" ได้: ไข่ก็ถูกตัดในแนวตั้งเช่นกัน แต่แบ่งเป็นหลายแผ่นที่มีความหนา 0.4-0.7 มม.
• สำหรับการตกแต่งที่เรียบง่าย ให้นำไข่แดงจากไข่ต้มซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นเศษขนมปังได้ - เหมาะสำหรับโรยบนพื้นผิวเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ยังใช้ทำลูกบอลมิโมซ่าสีเหลืองในสลัดที่มีชื่อเดียวกัน
• หากคุณเอาไข่แดงออก ไข่ขาวต้มสุกที่เหลือครึ่งหนึ่งก็จะกลายเป็นเรือได้ ด้วยการวางแท่งแตงกวาเป็นวงกลมงอ หรือพลาสติกชีส หรือแม้แต่ปลาสีแดง ในแนวตั้ง คุณก็จะได้เรือลำเล็ก

การออกแบบสลัดดั้งเดิม

นอกเหนือจากวิธีทำอาหารที่น่าสนใจที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้แล้ว ยังมีตัวเลือกที่ผิดปกติอีกมากมาย ด้วยแนวคิดดั้งเดิมการตกแต่งสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยจะน่าเพลิดเพลินเป็นพิเศษ:

• เยลลี่ สามารถใช้สำหรับเทส่วนผสมได้ดังนั้นหลังจากสลัดแช่แข็งแล้วจึงนำมาหั่นและเสิร์ฟเป็นบางส่วน อีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งคือการสร้างรูปทรงที่หนาแน่นและตกแต่งจานด้วย
• น้ำแข็ง. ทำชามใส่น้ำแช่แข็งโดยใส่ผักเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟสลัดในนั้น

งานแกะสลักตกแต่ง

การออกแบบสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมดังกล่าวสามารถพบได้ในร้านอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเตรียมอาหารจานวันหยุดที่มีความต้องการด้านสุนทรียภาพสูง การออกแบบการแกะสลักเกี่ยวข้องกับการหั่นผักหรือผลไม้เป็นรูปทรง แต่สามารถใช้กับชีสและไส้กรอกได้ การแกะสลักแบบโฮมเมดสำหรับตกแต่งจานไม่เพียง แต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์กับลูกของคุณอีกด้วย

เตรียมมีดคมๆ ไว้ (ควรใช้หลายขนาดต่างกันจะดีกว่า) แล้วลองไอเดียง่ายๆ ต่อไปนี้ในการตกแต่งสลัดโฮมเมด:

• หั่นไส้กรอกต้มเป็นวงกลมบางๆ งอแต่ละครึ่ง เรียงซ้อนกันโดยเพิ่มทีละ 0.5 ซม. แล้วเรียงเป็นช่อดอกไม้
• ใช้ที่ปอก หั่นแตงกวาออกเป็นชั้นๆ ยาวๆ แล้วปั้นให้เป็นตาที่บาน
• จากแตงกวาสดทั้งผล คุณสามารถใช้ปลายมีดคมๆ ตัดหยดโค้งขนาดใหญ่ออก สร้างเส้นบนพื้นผิวแล้วได้ใบสีเขียวขนาดใหญ่

สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม - ภาพถ่าย

หากต้องการจัดโครงสร้างข้อมูลที่นำเสนอข้างต้น ควรดูองค์ประกอบสำเร็จรูป จากนั้นจึงแยกย่อยออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ ซึ่งจะช่วยให้คุณตกแต่งจานได้ด้วยตัวเอง ตัวเลือกทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับการออกแบบสลัดที่สวยงามพร้อมรูปถ่าย:

• พวงหรีดคริสต์มาส ฐานสามารถเป็นอะไรก็ได้ (แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, สลัดปู ฯลฯ ) โดยวางเป็นวงแหวน การตกแต่ง: ก้านผักชีฝรั่ง ด้านบนคุณสามารถใส่ดาวที่ตัดจากชีส แครอท และพริกหวานได้
• มิโมซ่า. รวดเร็ว ง่าย อร่อย ส่งแม้กระทั่งกับผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์ วางเป็นชั้น ๆ ในชามแก้ว (!): ชิ้นปลาเค็ม, ไข่ขาวต้มขูด, แครอทขูด, หัวหอมสับ, มันฝรั่งบดต้ม ตกแต่ง – ไข่แดงร่วน. มายองเนสระหว่างชั้น
• สร้อยข้อมือโกเมน. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้วางแก้วไว้ตรงกลางจานซึ่งจะสร้างวงแหวน ส่วนผสมจะถูกวางอีกครั้งในชั้น: ชิ้นไก่ต้ม, แครอทขูด, มันบด, ถั่วบด, หัวบีทต้มขูด, ถั่วมากขึ้น, หัวหอมทอด, ถั่วมากขึ้น ด้านบนของ "สไลด์" คือมายองเนสซึ่งปิดด้วยหัวบีทขูดอย่างแน่นหนา การตกแต่ง: เมล็ดทับทิม.
• รูบิคคิวบ์ แนวคิดที่น่าสนใจคือการตัดส่วนผสมที่มีความหนาแน่นแต่ละอย่างออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วพับเป็นลูกบาศก์ ในการเตรียมสลัด ให้ใช้ชีส หัวบีท แครอท และแตงกวา

วิดีโอ: วิธีทำดอกกุหลาบจากแตงกวา - การตกแต่งสลัด

การตกแต่งสลัดเป็นเหตุผลในการเขียนบทความแยกต่างหาก เนื่องจากสลัดที่สวยงามเป็นส่วนสำคัญของงานฉลองเมื่อแม่บ้านทุกคนคิดค้นสิ่งแปลกใหม่เพื่อทำให้วันหยุดพิเศษ

สลัดที่สวยงามมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งเมื่อมีเด็กเล็กอยู่ในบ้าน เป็นเรื่องน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ที่จะได้ดูว่าแม่ของพวกเขาตกแต่งสลัดอย่างไร จากนั้นพวกเขาก็กลืนมันเข้าด้วยกัน

อ่านเพิ่มเติม: ตกแต่งสลัดสำหรับวันหยุด: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ตัวอย่างการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ วันเกิด วันครบรอบ งานแต่งงาน วิธีตกแต่งสลัดสำหรับงานเฉลิมฉลองต่างๆ สลัดที่สวยงามพร้อมคำอธิบายและรูปถ่าย

นอกจากนี้สลัดที่สวยงามยังเกี่ยวข้องกับช่วงเช้าและวันเกิดของเด็กอีกด้วย การตกแต่งสลัดให้สวยงามนั้นไม่ยากอย่างที่คิด และสิ่งที่คุณต้องทำคือแสดงจินตนาการเพียงเล็กน้อย แล้วสลัดที่สวยงามของคุณจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่าน Home Restaurant ฉันจึงได้เลือกภาพวิธีการตกแต่งสลัดให้สวยงาม ซึ่งหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณ

สลัดส่วนใหญ่ที่นำเสนอในบทความนี้เป็นแบบหลายชั้น และเพื่อรักษารูปร่าง วิธีที่ดีที่สุดคือทำในจานอบแบบสปริง รอให้สลัดเซ็ตตัวในตู้เย็น จากนั้นจึงถอดวงแหวนออก จากนั้นจึงเริ่มตกแต่ง สลัด

สลัดเทศกาล “ผีเสื้อ”

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัดผีเสื้อได้จากรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปีใหม่ "ม้า"

วัตถุดิบ:

• น่องไก่: 1 ชิ้น (หรืออกไก่: 1 ชิ้น)
• แตงกวาสด: 2 ชิ้น (หรือพริกหยวกหวาน: 2 ชิ้น)
• เห็ด: 200-300 ก
• หัวหอม: 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช: สำหรับทอด
• ไข่ไก่: 4 ชิ้น
• มายองเนส: เพื่อลิ้มรส
• เกลือ: เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้สุก. เย็น.

ต้มน่องไก่ (หรืออก) ในน้ำเค็มจนนุ่ม (หลังจากต้มประมาณ 30 นาที) เย็น.

ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันเล็กน้อย ใส่เห็ดและหัวหอมลงในกระทะ ทอดด้วยไฟปานกลางกวนประมาณ 10 นาที

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ล้างแตงกวา (หรือพริกหวาน) แล้วหั่นเป็นก้อน

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดโปรตีนบนเครื่องขูดละเอียด

ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

ทำให้เห็ดเย็นลง

รวมเนื้อและแตงกวาที่เตรียมไว้ลงในชาม

เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

ผสมให้เข้ากันจนเนียน

รวมไข่แดงกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน (นำมาเพื่อความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว)

วางสลัดบนจานแบน (สีดำหรือเบอร์กันดีจะดูน่าประทับใจกว่า) โดยใช้มีดเป็นรูปหัวม้า คุณสามารถเตรียมรูปแบบล่วงหน้าได้

แปรงเงาม้าด้วยส่วนผสมไข่แดง วางแผงคอเห็ด

ชั้นสุดท้ายคือโปรตีน ปิดท้ายศีรษะและหู

ทำตาและรูจมูก (เช่นจากมะกอก) ตกแต่งสลัดปีใหม่ตามที่คุณต้องการ ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง สลัดปีใหม่ "ม้า" พร้อมแล้ว

สลัดปูอัด “หนู”

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 150 กรัม (สามารถแปรรูปได้)
• ปูอัด 240 ก
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 250 กรัม
• แครอท 1 อัน
• พาสลีย์
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. ขูดชีส ปูอัด และกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด

2. หั่นแครอทเป็นชิ้น

3. รวมชีสและกระเทียมกับมายองเนสผสมให้เข้ากัน

4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5. สร้างแม่พิมพ์รูปไข่จากมวลชีส

6. จากนั้นจึงม้วนปูอัดขูดทุกด้าน

7. ทำหูจากแครอท หางจากปูอัด และตาจากพริกไทยดำ

สาขาซากุระ«

วัตถุดิบสำหรับสลัด:

ไก่หรือหมูรมควัน 300 กรัมหั่นเป็นเส้น

2 หัวบีทขนาดเล็กสับ;

แชมเปญดองหนึ่งขวด

ไข่แดง 4-5 ฟอง;

ชีสขูด 200 กรัม

ขาวขูด

คุณสามารถเพิ่มหัวหอมทอดหรือดองหลังหัวบีทได้

การเตรียมสลัด:

เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส

ดอกซากุระทำจากโปรตีนที่มีสีผสมน้ำบีทรูท กิ่งก้านจากมะกอกดำและเขียวขูดละเอียด และใบกระเทียม

เกสรตัวผู้มาจากไข่แดง

การออกแบบขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

กระถางดอกไม้«

สลัดจัดทำขึ้นในจานอบแบบป๊อปอัพ หากไม่มีคุณสามารถใช้เทปกระดาษแข็งธรรมดา ๆ ยึดเป็นรูปวงแหวนแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ วางในวงแหวนนี้เป็นชั้น ๆ เคลือบมายองเนสแต่ละอัน:

1. ไก่ย่างหรือรมควันหั่นเป็นชิ้น

2. ลูกพรุนหั่นเป็นเส้น

3. เห็ดแชมปิญองผัดหัวหอม

4. แตงกวา หั่นเป็นเส้น (พักไว้ก่อนวางและสะเด็ดของเหลวส่วนเกิน)

5.แครอทเป็นภาษาเกาหลี.

สำหรับการตกแต่ง:ใช้หัวไชเท้าที่แช่ในน้ำบีทรูท

หากคุณต้องการดอกไลแลค ให้เติมลงในน้ำกะหล่ำปลีแดง

ปล่อยสลัดออกจากโครงร่าง วางแครกเกอร์ที่ไม่หวานไว้รอบ “หม้อ” ตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวใดก็ได้ที่อยู่ในมือ ในภาพสลัดตกแต่งด้วยสีน้ำตาล

วางดอกไม้ เติมไข่แดงลงไปตรงกลาง แล้ววางไข่ขาวขูดบนเครื่องขูดละเอียดตรงกลาง

เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

สลัด "แพนซี่"

สลัด "แครกเกอร์ปีใหม่"

คุณสามารถดูสูตรสลัดแครกเกอร์ปีใหม่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัด "งู" สำหรับปีใหม่ 2556

สามารถดูสูตรสลัดปีใหม่ "งู" (7 ชิ้น) พร้อมรูปถ่ายได้

สลัดปู

คุณสามารถดูสูตรสลัดปูได้

สลัด "ปลาทอง"

คุณสามารถดูสูตรสลัด “ปลาทอง” และตัวเลือกการตกแต่งได้

สลัด “ไข่มุก”

คุณสามารถดูสูตรสลัด “ไข่มุก” ได้

สลัดเบิร์ชขาว

คุณสามารถดูสูตรสลัด White Birch และตัวเลือกการตกแต่งได้

สลัด "ซาร์สกี"

คุณสามารถดูการเตรียมสลัดซาร์สกี้และตัวเลือกการตกแต่งได้

สลัด “ความอุดมสมบูรณ์” หมายเลข 1

คุณสามารถดูสูตรสลัด Horn of Plenty หมายเลข 1 ได้

สลัด "ไวโอเล็ต"

ส่วนผสมสลัด: ขาไก่รมควัน, ลูกพรุน, เห็ดแชมปิญองทอดกับหัวหอม, แตงกวาสด, แครอทเกาหลี, มายองเนส

การทำอาหาร : วางส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด โรยด้วยมายองเนสในชามสลัดหรือกระทะสปริงฟอร์ม หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นแล้วแช่ในน้ำกะหล่ำปลีแดงเพื่อให้กลีบสีม่วงเปลี่ยนเป็นสีม่วงอ่อน วางใบผักขมบนสลัด แล้วทำดอกไม้จากวงกลมหัวไชเท้า ทำจุดศูนย์กลางของไวโอเล็ตจากไข่แดง วางด้านข้างของสลัดด้วยแครกเกอร์

สลัด “เสื้อคลุมสุนัขจิ้งจอก”

คุณสามารถดูตัวเลือกการเตรียมและตกแต่งสลัดได้

สลัด "ใยแมงมุม"

ส่วนผสมสลัด: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, เนย, หัวหอม, ชีสแข็ง, ไข่ต้ม, มายองเนส แตงกวาสด มะกอกดำ ซอสมะเขือเทศ สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร : บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมแล้ววางบนจาน จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดกับมายองเนส ชั้นถัดไปคือชีสขูดกับมายองเนส จากนั้นจึงใส่เนยสามชิ้น และสุดท้ายคือไข่

ในการตกแต่งให้ผสมมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะกับซอสมะเขือเทศแล้ววาดใยแมงมุม ทำแมงมุมจากมะกอกดำ ตกแต่งด้านข้างของสลัดด้วยแตงกวาและสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาว “หางนกยูง”

คุณสามารถดูการเตรียมขนมพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดพลุ

ส่วนผสมสลัด: แฮม, ไข่ต้ม, พริกหยวกสีเหลือง, สีแดงและสีเขียว, มะเขือเทศ, มายองเนส, หัวหอม

การทำอาหาร : หั่นส่วนผสมสลัดทั้งหมดเป็นชิ้นบางๆ บนจาน วางแฮมในชั้นแรก พร้อมด้วยหัวหอม จากนั้นใส่พริกหยวกสามสีสลับกับไข่ขาว โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและมายองเนสซึ่งเราซ่อนไว้ใต้ไข่แดงขูด มายองเนสสามารถเสิร์ฟแยกกันในเรือน้ำเกรวี่ได้

สลัดหมวกเลดี้

ส่วนผสมสลัด: ขึ้นอยู่กับ

ส่วนผสมในการตกแต่ง : ชีสเชือกซูลูกิกูนิ, มะเขือเทศ, มะกอกดำ

สลัด "เอพริลโอลิเวียร์"

ส่วนผสมสลัด: ไข่ต้ม, แครอทต้ม, มันฝรั่งต้ม, ผักดอง, แตงกวาสด, ไส้กรอกต้ม, ต้นหอม, ไส้กรอกรมควัน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีลาว, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : หัวไชเท้า, แตงกวาสด, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งหยิก, ซาลามิสำหรับดอกกุหลาบ, มะกอก, ไข่ขาว

การทำอาหาร : หั่นส่วนผสมสลัดเป็นก้อนแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ในการตกแต่งสลัด ให้วางใบผักกาดหอมบนจาน วางสลัดไว้บนใบ ผ่าครึ่งแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดหัวไชเท้าลงครึ่งหนึ่ง วางหัวไชเท้าและแตงกวาไว้ด้านข้างทีละข้าง วางผักชีฝรั่งหยิกไว้ด้านบนรอบขอบ ก่อนเตรียมสลัด ให้หั่นไข่ต้มเป็นชิ้นแล้วผ่าครึ่ง วางครึ่งหนึ่งเป็นวงกลม วางซาลามิดอกกุหลาบไว้ตรงกลาง ปรากฎว่ามันง่ายมากที่จะทำ หั่นซาลามิเป็นชิ้นบางๆ 7 ชิ้น ห่อชิ้นแรกในหลอด แล้ววางส่วนที่เหลือไว้ติดกัน แล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

หั่นมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งสลัดบริเวณไข่

สลัดกุหลาบเขียว

ส่วนผสมสลัด: เนื้อไก่ต้ม, ชีสแปรรูป, แตงกวาสด, ไข่ต้ม, มะกอกหลุม, หัวหอมไครเมียแดง, มายองเนส

การทำอาหาร : หั่นส่วนผสมสลัดเป็นก้อนแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาสดเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้นเป็นรูปดอกกุหลาบ

สลัดเม็กซิกัน

ส่วนผสมสลัด: เนื้อไก่ต้ม หัวไชเท้า แตงกวาสด ไข่ต้ม ต้นหอม มันฝรั่งต้ม พริก ผักกาดหอม แตงกวาดอง น้ำมะนาว และน้ำมันพืช

การทำอาหาร : หั่นส่วนผสมสลัดเป็นก้อนแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช วางใบผักกาดหอมบนจานแล้วโรยหน้าด้วยสลัด ใช้ไม้จิ้มฟันประกอบกระบองเพชรจากแตงกวาดอง

สลัด "White Crocuses"

ส่วนผสมสลัด: ไข่ต้ม, ผักกาดขาวปลี, ข้าวโพดกระป๋อง, เห็ดแชมปิญองดอง, ต้นหอม, แตงกวาสด, มายองเนส

การตระเตรียม: ผักกาดขาว, แชมปิญองดอง, ต้นหอม, แตงกวาสดหั่นเป็นลูกเต๋า, ใส่ข้าวโพดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดบนจานแล้วโรยไข่สับละเอียดด้านบน

สำหรับการตกแต่งเราใช้หัวหอมเมล็ดเล็ก 7-8 หัว (คุณยายขายที่ตลาด) หัวหอมสีเขียว 1 พวงและแครอท 1/4 ผล เราทำความสะอาดหัวหอมเล็ก ๆ ตอนนี้ใช้มีดคมๆ แล้วตัดกลีบตามด้านบนของหัวหอมออก เรานำ "เนื้อใน" ของหัวหอมออกมาแล้วใช้ไม้จิ้มฟันและหัวหอมสีเขียวใส่ก้านลงใน "ถ้วยหัวหอม" แล้ววางแครอทชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละหัวหอม

เค้กตับ “ดอกคาโมไมล์”

การตระเตรียม: มาเตรียมเค้กตับตามสูตรนี้กัน ตกแต่งด้วยผักชีลาวสับใส่คาโมมายล์จากไข่ขาวและไข่แดง

สลัด "แชมป์"

ส่วนผสมสลัด : ถั่วเขียว (อ่อนหรือแช่แข็ง) กระป๋อง ข้าวโพด, มันฝรั่งต้มและแครอท, บาลิก, ไข่, ต้นหอม, ผักชีลาว, มายองเนส, ไข่นกกระทา

การทำอาหาร : หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนและวางเลเยอร์บนจานสี่เหลี่ยมที่เคลือบด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ต้นหอม, ไข่, บาลิก, ข้าวโพด, แครอท, มันฝรั่ง ตกแต่งสลัดด้วยถั่วลันเตาและผักชีลาว ทำเครื่องหมายสนามด้วยมายองเนสและลูกฟุตบอลด้วยไข่นกกระทา

สลัด "สโนว์ดรอป"

ส่วนผสมสลัด : เนื้อต้ม, หัวหอมหมักในน้ำมะนาวและน้ำตาล, ไข่, มายองเนส, ฮาร์ดชีส

การทำอาหาร : สลัดวางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมดอง, เนื้อต้ม, ไข่ต้ม อย่าเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นหนาเกินไปรวมถึงชั้นบนด้วย กดเบาๆ. โรยสลัดด้วยชีสขูดทำก้านสโนว์ดรอปจากขนหัวหอมสีเขียวแล้วตัดกลีบจากหัวไชเท้า daikon หั่นบาง ๆ

ส่วนผสมสลัด : แครกเกอร์กลมไม่หวาน, แซลมอนสีชมพูกระป๋อง, ปลาซาร์ดีนหรือทูน่า, ไข่ต้ม, กระเทียม, ต้นหอม, มายองเนส

การทำอาหาร : วางแครกเกอร์ลงบนจานเป็นวงกลมเป็นรูปดอกไม้ ถัดไปคือชั้นของไข่ที่มีมายองเนสจากนั้นก็ชั้นของแครกเกอร์จากนั้นอาหารกระป๋องที่มีมายองเนสและหัวหอมสีเขียวแล้วทาแครกเกอร์ชั้นบนสุดสุดท้ายด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูดละเอียด ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศฝาน มะกอกครึ่งซีก และก้านสมุนไพร

สลัด "ผักกับกระเทียม"

ส่วนผสมสลัด : มะเขือเทศ แตงกวา กระเทียม น้ำมันพืช สมุนไพร

การทำอาหาร : หั่นผักเป็นชิ้นแล้วจัดเรียงเป็นแถวบนจานกลม โรยด้วยกระเทียมบด สมุนไพร และเทน้ำมันพืช

ยำปูม้า

ส่วนผสมสลัด : ปูอัด หรือเนื้อปู แตงกวาสด ไข่ ชีสแข็งขูด ผักกาดขาว มะกอก ซอส: ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในส่วนเท่า ๆ กัน ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดเล็กน้อย

การทำอาหาร : หั่นปูอัด แตงกวา ไข่ และมะกอกเป็นลูกเต๋า ฉีกผักกาดขาวเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มชีสและปรุงรสด้วยซอส ใส่ในกระทะ และแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที นำสลัดออก ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมและดอกปูอัด

สลัดมิโมซ่ากับหนู

ส่วนผสมสลัด : ไข่ต้ม, แครอทต้ม, มันฝรั่งต้ม, หัวหอม, ปลากระป๋อง (ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน), มายองเนส, ผักใบเขียว

ส่วนผสมในการตกแต่ง : ชิ้นชีส (สำหรับหูและหางของหนู), พริกไทยดำ (ใช้เป็นตาสำหรับหนูตัวเล็ก)

สลัด "พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ"

ส่วนผสมสลัด : ค็อกเทลทะเล, หัวหอม, ถั่วแดงกระป๋อง, เห็ดแชมปิญองดอง, ผักดอง, ชีสแข็งขูด, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : สาหร่าย, พริกหยวกแดง (สำหรับทำปลาและดาว), มายองเนส, หอยแมลงภู่หลายตัวสำหรับทำปู

สลัดทานตะวัน

ส่วนผสมสลัด : เนื้อไก่ต้ม, หัวหอม, เห็ดแชมปิญองทอด, ไข่ต้ม, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : พริงเกิลส์ชิปและมะกอก

สลัด "ประตู"

ส่วนผสมสลัด : อโวคาโด กุ้ง แตงกวาสด ไข่ต้ม หัวหอม มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : ขนหัวหอมเขียว, หลอดเกลือ, ขนมปังดำแผ่นหนึ่งไว้ทำก้น

สลัด "ข้าวโพด"

ส่วนผสมสลัด : อกไก่ต้ม, แตงกวาดอง, หัวหอม, เห็ดทอด, ไข่ต้ม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, มายองเนส, ข้าวโพดกระป๋อง

ส่วนผสมในการตกแต่ง : ใบกระเทียมหอมและข้าวโพดกระป๋อง

สลัด "เม่น"

ส่วนผสมสลัด : อกไก่ต้ม, ผักดอง, แครอทต้ม, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : วางสลัดบนจานรูปเม่น

ขูดไข่บนกระต่ายขูดละเอียด ผสมกับมายองเนส และเคลือบเม่น ใช้มันฝรั่งทอดเป็นเข็มแล้วบีบเป็นวงกลมออกจากผิวของแตงกวาดองสำหรับตาและจมูก

สลัด "ปูสวรรค์"

ส่วนผสมสลัด : ปูอัด, เห็ดดอง, ชีสแปรรูป, ข้าวโพดกระป๋อง, กระเทียม, มายองเนส, ผักใบเขียว

ส่วนผสมในการตกแต่ง : คาเวียร์สีแดง, มะกอก, พาร์สลีย์หยิก

สลัด "ชิ้นแตงโม"

ส่วนผสมสลัด : เนื้อไก่รมควัน, เห็ดแชมปิญองทอด, แครอทต้ม, ไข่ต้ม, ชีสขูด, กระเทียม, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : พริกหยวกแดง (เนื้อแตงโม), มะกอก (เมล็ด), แตงกวาสด (เปลือก)

สลัด "ของขวัญ"

ส่วนผสมสลัด : เนื้อลูกวัวต้ม, แครอทต้ม, บีทรูทต้ม, ลูกพรุนนึ่ง, วอลนัท, ไข่ต้ม, ชีสแข็งขูด, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมในการตกแต่ง : ตัดริบบิ้นจากแครอทต้มแล้วโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์

สลัด "รังนกเหงือกไม้"

ส่วนผสมสลัด : เนื้อไก่ต้ม แฮม เห็ดแชมปิญองดอง ไข่ มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : มันฝรั่งหั่นเป็นเส้นทอดในน้ำมันพืช, ผักกาดหอม, สำหรับไข่นก: ชีสแปรรูป, ไข่แดง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, กระเทียม

สลัดปลาดาว

ส่วนผสมสลัด : เนื้อปูหรือปูอัด, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ต้ม, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ชีสแข็งขูด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : กุ้ง คาเวียร์แดง สลัดวางเป็นชั้นๆ

สลัด “กระต่ายในสวน”

ส่วนผสมสลัด : เนื้อปลารมควัน เช่น ปลาบัตเตอร์ฟิช มันฝรั่งต้ม ไข่ต้ม แครอทต้ม ผักดอง ผักใบเขียว

ส่วนผสมในการตกแต่ง : ทำ “เตียง” แครอทไว้ตรงกลาง วางกระต่ายที่ทำจากไข่ไว้ด้านข้าง

สลัดส้มชิ้น

ส่วนผสมสลัด : ไข่ต้ม, แครอทต้ม, หัวหอม, เนื้อไก่, เห็ดแชมปิญองดอง, ชีสแข็งขูด, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : วางสลัดเป็นชั้นๆ ปั้นเป็นชิ้นส้ม ตกแต่งด้วยแครอทขูดและไข่ขาว

สลัด “ความอุดมสมบูรณ์” หมายเลข 2

ส่วนผสมสลัด : เนื้อไก่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, ผักดอง, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : ผักกาดหอม ผัก แซลมอนเค็มเล็กน้อย ผักใบเขียว และชีส

สลัด "สับปะรด"

ส่วนผสมสลัด : ไก่รมควัน, มันฝรั่งต้ม, ไข่ต้ม, ชีสแข็งขูด, ผักดอง, หัวหอม, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : วอลนัทผ่าครึ่ง, หัวหอมสีเขียว

สลัดเสือ

ส่วนผสมสลัด : หมูรมควันหรือหมูทอด, หัวหอม, แครอทต้ม, ไข่, ชีสขูด, ลูกพรุน, แตงกวาสด, ปาปริก้า, กระเทียม, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : สลัดวางเป็นชั้นๆ ตกแต่งด้วยแครอทขูด มะกอกดำ และไข่ขาว

สลัด "พวงองุ่น"

ส่วนผสมสลัด : ปลากระป๋อง (เช่น ตับปลาคอด), ต้นหอม, มันฝรั่งต้ม, ไข่, ชีสแข็งขูด, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : องุ่นไร้เมล็ดสีน้ำเงิน

สลัด "ราชประสงค์ชาย"

ส่วนผสมสลัด : เนื้อไก่รมควัน, เนื้อต้ม, ไข่, หัวหอมไครเมีย, ชีสแข็งขูด, มายองเนส

ส่วนผสมในการตกแต่ง : แซนวิชชีสสำหรับดอกคาลลา หัวหอมสีเขียวสำหรับก้าน และพริกหยวกสีเหลืองสำหรับทำเกสรตัวเมีย

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าการนำเสนออาหารอย่างสวยงามนั้นสำคัญเพียงใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเตรียมรับแขก และเมื่อจัดโต๊ะสิ่งสำคัญคืออย่าลืมสลัด กระบวนการเตรียมสลัดนั้นไม่ซับซ้อนมากนักเนื่องจากต้องใช้เวลาและความอดทน แต่คุณเพียงแค่ต้องเข้าใกล้มันอย่างสร้างสรรค์และผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารของคุณจะทำให้แขกประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยรสนิยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าสนใจด้วย
และจริง ๆ แล้วเมื่อตกแต่งโต๊ะรื่นเริงคุณจะลืมหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดและเป็นที่นิยมได้อย่างไร? อย่าประมาทพวกเขา

ไม่สำคัญว่าคุณกำลังเฉลิมฉลองงานสำคัญหรือแค่อยากทานอาหารเย็นกับครอบครัว สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่จัดสลัดที่ตกแต่งอย่างสดใส แล้วมันจะเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาๆ ทันที

และแม้ว่าอาหารใด ๆ จะมีอาหารวันหยุดและอาหารประจำวัน แต่นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะกับเมนูเสมอ หลายคนไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยซ้ำพวกเขาเองก็แสดงสีสันและความสว่างที่หรูหราในขณะที่ที่เหลือก็ไม่ด้อยไปกว่าคู่หูที่ "รื่นเริง" คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการของคุณ

จำไว้ว่าแม่บ้านต้องทำมากขนาดไหนก่อนถึงงานเลี้ยงสำคัญ เช่น ซื้ออาหารล่วงหน้า คิดให้ครบทุกจาน ทำอาหาร จัดโต๊ะ และอย่าลืมเกี่ยวกับตัวเอง และคุณจะนำเสนออาหารที่ปรุงสุกอย่างสวยงามด้วยจังหวะที่เร่งรีบขนาดนี้ได้อย่างไร?

และในกรณีนี้สลัดจะเข้ามาช่วยคุณ การออกแบบของพวกเขาจะใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพบตัวเลือกสองสามตัวเมื่อวันก่อน พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะคุ้นเคยกับมันมากจนการเสิร์ฟแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดก็จะทำให้แขกและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยความซับซ้อน และแต่ละครั้งก็จะใช้เวลาน้อยลงเรื่อยๆ แล้วคุณจะมีเวลาทำเล็บมือและแต่งหน้าก่อนวันหยุดแน่นอน

คุณจะตกแต่งจานได้อย่างไรเพื่อให้แม้แต่นักชิมตัวจริงยังสนใจในการสร้างสรรค์ของคุณ? ขั้นแรกตุนสมุนไพรไว้ซึ่งจะช่วยให้จานดูสด

สำหรับการตกแต่ง จะดีกว่าถ้าใช้ส่วนผสมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบอยู่แล้วหรือที่คุณมั่นใจเนื่องจากทุกอย่างควรนำมารวมกันไม่เพียง แต่ในสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

แต่ถ้ากับสลัดที่ไม่มีน้ำสลัด (หรือปรุงรสด้วยน้ำมัน) ทุกอย่างก็ง่าย - พวกเขาไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติมแล้วอย่างอื่นล่ะ? ท้ายที่สุดแล้ว ยังมีอีกหลายคนที่บอกเป็นนัยถึงการมีอยู่ของมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ ที่ซ่อนสีสดใสของผลิตภัณฑ์

ในกรณีนี้ ให้ใช้คัตเตอร์ (หรือที่เรียกว่าคัตเตอร์ทรงกลม) ซึ่งจะช่วยให้คุณเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นรูปวงแหวนที่เรียบร้อย อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถพบได้ในรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส หากคุณไม่มีเวลาไปที่ร้านอย่าสิ้นหวัง

ขวดพลาสติกหรือแม่พิมพ์อบแบบธรรมดาสามารถรับมือกับงานนี้ได้ เพียงวางมันลงบนจานแล้วตักส่วนหนึ่งของสลัดลงไป จากนั้นใช้ช้อนกดลงไปอย่างดีเพื่อป้องกันไม่ให้มันหลุดออกจากกัน จากนั้นถอด "เฟรม" ออกแล้ว voila! – จานพร้อมเสิร์ฟต่อได้

ด้านบนคุณสามารถใส่ไข่สับ, เห็ด, พริกหยวก, มะกอกดำหรือสมุนไพร ด้วยการเสิร์ฟนี้จานจะดูมีสไตล์และเรียบร้อยมาก หรือจะทำตะกร้าแบบในรูปก็ได้

มีช่วงเวลาที่เวลาสั้นมากจนไม่มีเวลาให้เสียสมาธิแม้แต่กับรายละเอียดที่เรียบง่ายเช่นนั้น แล้วต้องเลื่อนทั้งการให้บริการและการตกแต่งออกไปในครั้งต่อไป แต่มีตัวเลือกสำหรับกรณีดังกล่าว ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมตัวใด ๆ และเป็นอิสระจากองค์ประกอบหรือการแต่งกายโดยสิ้นเชิง

หากคุณกำลังวางแผนหลายตัวเลือกในคราวเดียว อย่าตกแต่งให้เหมือนกันมันจะน่าเบื่อ เป็นการดีกว่าที่จะกระจายการตกแต่ง แต่เพื่อให้ทุกอย่างดูกลมกลืนกันและอาหารจานหลัก อย่าลืมว่าทุกสิ่งทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดีในปริมาณที่พอเหมาะ ความกระตือรือร้นในการตกแต่งมากเกินไปจะทำลายความพยายามทั้งหมดของคุณ โต๊ะจะดูอึดอัด และอาหารจะไม่น่ารับประทาน

การจำเทคนิคบางอย่างไว้ก็ไม่เสียหาย ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์และสี:

• หากคุณต้องการสีเบอร์กันดีให้ใช้หัวบีท
• สีแดง - ทับทิม, มะเขือเทศ, พริกหยวกจะช่วยคุณ;
• คุณต้องการสีเขียวไหม? ใช้พริกไทยถั่วกระป๋องแตงกวาและผักใบเขียว
• หากคุณต้องการเพิ่มสีน้ำเงิน ให้ผสมน้ำกะหล่ำปลีแดงกับข้าวหรือไข่ต้ม
• ข้าวโพด ไข่แดง และพริกไทยจะทำให้คุณมีสีเหลือง
• น้ำแครนเบอร์รี่ – สีชมพู;
• ขาวไม่พอเหรอ? หัวไชเท้าปอกเปลือก, คอทเทจชีส, ครีม, ไข่ต้มและข้าวจะช่วยคุณได้
• ถ้าคุณถูโปรตีนแล้วผสมกับน้ำบีทคุณจะได้สีม่วง ความเชี่ยวชาญเล็กๆ น้อยๆ ของกฎแห่งการผสมสีทางศิลปะในห้องครัว

หากคุณมีเวลาเพียงพอและต้องการเรียนรู้ศิลปะการตกแต่งโต๊ะอย่างเต็มตัว ให้ใส่ใจกับการแกะสลัก นี่คือการตกแต่งผักและผลไม้ประเภทหนึ่งอันที่จริงเป็นการแกะสลักเชิงศิลปะ

การแกะสลักได้รับความนิยมมานานหลายปีเชฟชื่อดังหลายคนถึงกับจัดการแข่งขันในสาขาวิชานี้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีมีดที่มีรูปร่าง ปัจจุบันคุณสามารถหาชุดอุปกรณ์พิเศษพร้อมอุปกรณ์เสริมมากมายลดราคาได้

จำเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถตัดและจากอะไรได้ ตัวอย่างเช่นแตงกวาสามารถตกแต่งด้วยเกลียว (ใช้เครื่องมือพิเศษจากชุดแกะสลัก) คดเคี้ยว ลายทางและริบบิ้น ผักและผลไม้ขนาดใหญ่สามารถทำเป็นตะกร้าได้

ดอกไม้สามารถตัดได้จากมะเขือเทศ ไข่ และแม้แต่หัวไชเท้า! สิ่งเดียวคืออย่าลืมแช่ในน้ำเย็นก่อนเพราะจะช่วยขจัดความขม

คุณสามารถเพิ่มใบผักกาดหอมธรรมดาลงใน “รูปภาพ” ของการตกแต่งที่ถูกตัดออกได้: วางจานเสิร์ฟไว้หรือเพิ่มใบไม้สองสามใบไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังใช้มิ้นต์ เลมอนบาล์ม และใบโหระพาในการตกแต่งอีกด้วย

เครื่องปรุงรสจะช่วยเปลี่ยนสีด้วย: ปาปริก้า, แกง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น แม้แต่มะเขือเทศบดธรรมดาก็สามารถเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสลัดได้

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถตกแต่งตัวเลือกผักได้อย่างแน่นอน แต่มีเคล็ดลับบางอย่างเกี่ยวกับผลไม้ด้วย ซื้อ Noisette ที่ร้านเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร นี่คือช้อนพิเศษสำหรับ "ตัด" ลูกบอลและซีกโลกที่มีขนาดต่างกันจากเนื้อผลไม้ ดูเหมือนช้อนธรรมดา แต่มีซีกโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันตามขอบ

คุณสามารถตัดลูกแตงโมและลูกพีช เมลอนและแอปเปิ้ล เช่น ที่ตักไอศกรีม แล้วเสิร์ฟในถ้วยวาฟเฟิล ตะกร้าขนม หรือชามคริสตัล อย่าลืมตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่ เหมาะสำหรับทำเป็นของหวานและแม้แต่เด็กๆ ก็ชอบด้วย

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว ยังสามารถเน้นอีกสองสามประเด็นได้:

• ประการแรก ประเด็นหลักคือความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ระหว่างกัน โดยปกติจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ส่วนประกอบที่เข้ากันไม่ได้ เช่น พูด เนื้อสัตว์และกีวี ควรใส่ใจกับมะนาว มะกอก ไข่ และผักที่มีสีสดใสจะดีกว่า
• ประการที่สอง การออกแบบต้องอาศัยความรู้สึกมีสไตล์ไม่น้อยไปกว่างานศิลปะอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องคิดให้ชัดเจนในการจัดองค์ประกอบภาพ เลือกสำเนียง และกำหนดจุดศูนย์กลาง
• หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งจานอาหารคุณควรเลือกอาหารที่เหมาะสมซึ่งจะไม่หันเหความสนใจไปจากองค์ประกอบหลัก ตัวอย่างเช่น อาหารที่สดใสผสมผสานกับการตกแต่งที่ซับซ้อนจะทำให้อาหารของคุณกลายเป็นเศษเสี้ยวและไม่มีรสนิยมที่ดี

อย่าลืมว่าการปรากฏของจานครั้งสุดท้ายนั้นขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะฝึกฝน ให้ความสำคัญกับเส้นที่ชัดเจนและแม้กระทั่งลูกบาศก์ ใช้มีดที่ลับอย่างดี ความแม่นยำของคุณในการตัดผักและผลไม้นั้นประสบความสำเร็จไปแล้ว 50%

อย่าลืมเรื่องความสมดุลของสี คุณเช่นเดียวกับศิลปิน จะต้องเห็นและสัมผัสถึงการผสมผสานที่ลงตัวที่สุด เพิ่มความแตกต่างเล็กน้อยสำหรับตัวเลือกแสงด้วยมะเขือเทศและพริกหยวกสีสดใสและสำหรับสีเข้มให้ใช้ผักใบเขียวและแตงกวา คุณยังสามารถใช้ผิวสีจากผลไม้จำพวกซิตรัส เช่น ส้มหรือมะนาวก็ได้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตกแต่งไม่หันเหความสนใจไปจากอาหารจานหลัก แต่ช่วยเสริมอาหารเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่หลงระเริงไปกับการตกแต่งที่มากเกินไป ปล่อยให้ทุกอย่างดูเรียบง่าย แต่มีรสนิยม

หากคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ไม่สามารถรับประทานได้ อย่าลืมแจ้งให้แขกทราบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันสำหรับคานาเป้และติดของตกแต่งไว้ด้วยกัน

คุณยังสามารถใช้ผักดิบได้ แต่คุณควรพยายามให้แน่ใจว่าการตกแต่งทั้งหมดไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังกินได้อีกด้วย

วีดีโอเครื่องประดับสวยๆ

เราควรพูดถึงการตกแต่งโต๊ะสำหรับงานเลี้ยงเด็กด้วย วันหยุดของเด็กๆ โดยเฉพาะหากเป็นวันเกิด จำเป็นต้องเตรียมตัวอย่างรอบคอบจากผู้ปกครอง คุณต้องสร้างบรรยากาศที่ร่าเริงและสนุกสนานซึ่งไม่เพียงแต่ฮีโร่ของโอกาสจะจดจำวันหยุดนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อน ๆ ที่ได้รับเชิญของเขาด้วย

ดูเหมือนว่าไม่มีที่สำหรับสลัดบนโต๊ะที่นี่ เพราะเด็กส่วนใหญ่ไม่กินมัน แต่ขอให้เป็นอย่างนั้นเถอะ! หากคุณแสดงความคิดริเริ่มและเตรียมตัวเลือกที่อร่อยด้วยการออกแบบที่แปลกตาเด็ก ๆ จะต้องชื่นชอบพวกเขาอย่างแน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น: คุณสามารถสร้างองค์ประกอบพล็อตทั้งหมดบนจานได้! ความสุขและความอัศจรรย์แบบเด็กๆ คุ้มค่ากับความพยายามอย่างแน่นอน

นอกจากการตกแต่งแล้วยังต้องคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด รสเค็ม และไขมัน ของทอด รมควัน และของว่างที่มีมายองเนสและเครื่องเทศมากมายไม่มีอยู่บนโต๊ะสำหรับเด็ก
• หลีกเลี่ยงการทดลองที่เป็นตัวหนา: อย่าเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ตามปกติของบุตรหลานและเพิ่มสิ่งใหม่ๆ ให้ความสำคัญกับอาหารแบบดั้งเดิมโดยเลือกส่วนผสมที่เด็กๆ จะไม่ปฏิเสธอย่างแน่นอน
• หากมีวันหยุดที่มีเด็กเล็กมีส่วนร่วมให้แยกผลไม้รสเปรี้ยวรวมถึงผักและผลไม้ที่มีสีสดใสออกด้วย จำไว้ว่าพวกมันสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้!
• ควรให้ความสนใจแบบเดียวกันกับปลาหากคุณวางแผนที่จะวางไว้บนโต๊ะหรือเพิ่มลงในจาน ไม่ควรมีกระดูกอยู่ในนั้น
• นำสูตรคานาเป้สองสามสูตรไปใช้บริการ เด็กๆ กินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง เนื่องจากมีขนาดเล็กและเสียบไม้สะดวก ในการเตรียมอาหาร ให้เลือกผักและผลไม้ที่เป็นกลาง เบอร์รี่ ชีส ไข่ และเห็ด

ตัวอย่างการตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

ตกแต่งงานเลี้ยงวันเกิดเด็ก: สวยงาม สนุกสนาน และกินได้!

เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ

การเฉลิมฉลองที่บ้านจะสร้างอารมณ์ที่สดใสและสนุกสนาน ทำให้ทุกคนได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งความสนุกสนานอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมอาหารและจัดโต๊ะมากนัก

และแม่บ้านคนใดคนหนึ่งไม่เพียงต้องการแสดงความสามารถในการทำอาหารของเธอเท่านั้น แต่ยังต้องการทำให้แขกของเธอประหลาดใจด้วยโต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามอีกด้วย และที่นี่สลัดจะมาช่วยคุณอีกครั้ง ตกแต่งได้ง่ายจะกลายเป็นไฮไลท์ที่สดใสจนน่าจดจำอย่างแน่นอน

ตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุด

เราระมัดระวังเป็นพิเศษในการเลือกสิ่งที่เราจะเตรียมไว้สำหรับตารางวันหยุด เราตรวจสอบสูตรอาหารล่วงหน้า ตัดสินใจเกี่ยวกับตัวเลือกเมนูสุดท้าย และจัดทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

และไม่ต้องสงสัยเลยว่าแม่บ้านทุกคนมีสูตรอาหารสองสามสูตรที่ต้องเตรียมสำหรับงานกาล่าดินเนอร์ แต่ถึงแม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็น Olivier และ vinaigrette ที่ธรรมดาที่สุด แต่คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งความคิดในการเตรียมสิ่งเหล่านี้หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยการนำเสนอต้นฉบับ

คุณเพียงแค่ต้องตกแต่งมันเล็กน้อยและคุณมั่นใจได้ว่าแขกของคุณจะประทับใจแม้กระทั่งอาหารที่คุ้นเคยเหล่านี้อย่างแน่นอน

เพื่อทำให้พวกเขาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าตื่นเต้นอีกด้วย แสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาด อย่าลืมระวัง! การลงทะเบียนจะใช้เวลาไม่นาน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อคุณอย่างแน่นอน หากคุณมีเวลาเพียงพอ คุณสามารถลองวิธีการตกแต่งที่ซับซ้อนกว่านี้ได้

การตกแต่งดังกล่าวอาจใช้เวลานานกว่ายี่สิบนาทีในครั้งแรก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทดสอบล่วงหน้าและทำความคุ้นเคย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังวางแผนองค์ประกอบที่ซับซ้อน หลังจากออกกำลังกายหลายครั้ง แม้แต่องค์ประกอบที่ซับซ้อนก็ยังใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

ให้ความสนใจกับสูตรอาหารที่มีดอกไม้แกะสลักและตัวเลขอื่น ๆ ที่ทำจากเนื้อผักและผลไม้ การสร้างสิ่งเหล่านี้จะต้องมีการเตรียมการ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

คุณสามารถเลือกใช้วิธีที่ง่ายกว่า:

• คุณสามารถสร้าง "ดอกกุหลาบ" ขนาดใหญ่จากเบคอนหรือแฮมได้
• สำหรับอาหารจานผลไม้ให้ใช้กีวีสับเป็นรูปเป็นร่างหรือผิวส้มที่ถูกลบออก
• อีกวิธีหนึ่งในการเสิร์ฟสลัดอย่างมีประสิทธิภาพคือการไม่เน้นที่การตกแต่งด้านบน แต่เน้นที่ส่วนผสมด้วย ดังนั้นหากไม่จำเป็นต้องคน คุณสามารถทดลองสิ่งนี้ได้

ตัวอย่างเช่น อาหารประเภทผักจะดูได้เปรียบหากวางเป็นชั้นๆ น้ำสลัดสามารถวางในภาชนะใส่ซอสแยกต่างหากใกล้ๆ หรือเคลือบด้านบนและด้านข้างของจานที่ขึ้นรูปแล้วก็ได้ ไม่เพียงแต่ใช้มายองเนสเท่านั้น แต่ยังมีครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตไม่หวานก็ใช้ได้ดีเช่นกัน

ด้านบนสามารถจัดองค์ประกอบด้วยอัลมอนด์ เฮเซลนัท หรือถั่วสน

หากถั่วไม่เหมาะกับอาหารของคุณเลย เมล็ดทับทิมก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม

หรือคุณสามารถทำโดยไม่มีพวกมันได้โดยการเพิ่มดอกไม้แกะสลักจากผักลงในจานหรือจัดวางลวดลายที่กินได้ การใช้ก้านผักชีฝรั่ง หัวไชเท้า และมะกอกสับ คุณสามารถสร้างปลาและนกเพนกวินได้ดังภาพต่อไปนี้

คุณยังสามารถทดลองด้วยการปั้นตามปริมาตรได้ ตัวอย่างเช่น อาหารฤดูหนาวสามารถเสิร์ฟในรูปแบบของโคนป่า และอาหารทะเลในรูปแบบของปลา

วิธีการตกแต่งจานทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นนั้นไม่จำกัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น!

ใช้ความคิดสร้างสรรค์แล้วคุณจะได้ดีไซน์ที่หลากหลายสำหรับสลัดชนิดเดียวกัน แต่สำหรับโอกาสที่ต่างกัน เปลี่ยนรูปทรงและคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับตกแต่งอาหารปีใหม่และอาหารประจำวัน แม่บ้านแต่ละคนก็จะมีทั้งหมดนี้แตกต่างกันไปเพราะทุกคนมีวิสัยทัศน์ด้านความงามเป็นของตัวเอง

สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - บรรยากาศรื่นเริงและอารมณ์ดีที่นำมาซึ่งอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ไม่ว่าคุณจะใช้ทักษะเหล่านี้ในชีวิตประจำวันหรือในช่วงวันหยุดก็ขึ้นอยู่กับคุณ

การเรียนรู้วิธีตกแต่งไม่เพียง แต่สลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอื่น ๆ ด้วยวิธีที่น่าสนใจและแปลกตานั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แค่อดทนและใช้เวลาว่างสักหน่อย ประกอบกับความปรารถนาอันแรงกล้าแค่นี้ก็เพียงพอแล้ว เมื่อเชี่ยวชาญแม้แต่องค์ประกอบที่ง่ายที่สุดแล้ว คุณจะสามารถรวมองค์ประกอบเหล่านั้นเข้าด้วยกันในรูปแบบต่างๆ และสร้างองค์ประกอบภาพที่สดใสมากมายได้

งานศิลปะนี้ไม่มี "เพดาน" แม้หลังจากเรียนรู้วิธีทำสิ่งที่ซับซ้อนที่สุดแล้ว คุณก็สามารถก้าวไปข้างหน้าต่อไป พัฒนาทักษะของคุณ และคิดหาวิธีแปลกใหม่ในการเสิร์ฟทั้งสลัดและอาหารอื่น ๆ สำหรับทุกโอกาส

และคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณได้ทุกวันด้วยการเสิร์ฟอาหารค่ำมื้อปกติที่น่าตื่นตาตื่นใจ นำอารมณ์ของการเฉลิมฉลองและความมหัศจรรย์มาสู่ชีวิตประจำวัน!

วัตถุดิบ:

ข้าว - 100 กรัม
อกไก่ - 1 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
ชีส - 100 กรัม
กานพลูกระเทียม - 1-2 ชิ้น
ลูกพรุน - 100 กรัม
มายองเนส
หัวหอมเขียว
ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
สีเขียวสำหรับตกแต่ง

คำอธิบายและวิธีการเตรียม:

ชื่อและรูปลักษณ์ของมันพูดได้อย่างฉะฉานเกี่ยวกับจุดประสงค์ของสลัดนี้ อย่างไรก็ตาม เค้กสลัดหลากสีสันนี้อาจกลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับการเฉลิมฉลองอื่นๆ ก็ได้

เราจะวางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจานกว้างแล้วแช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส
ลำดับต่อมา:

ชั้นที่ 1 ประกอบด้วยข้าวต้ม
ชั้นที่ 2 – เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ชั้นที่ 3 – ลูกพรุนสับก่อนนึ่งผสมกับกระเทียม
ชั้นที่ 4 – ชีสขูดละเอียด
ชั้นที่ 5 เป็นชั้นบนสุดประกอบด้วยไข่แดงที่ร่วน (ไม่ต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส)

สำหรับการตกแต่ง:

ตัดไข่ขาวเป็นรูปทรงกลีบดอก
ระบายสีตรงกลางด้วยหยดซอสมะเขือเทศ
ตกแต่งก้านดอกไม้อย่างมีศิลปะโดยใช้หัวหอมสีเขียว
ตกแต่งด้านข้างของสลัดด้วยสมุนไพรสับ

วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้มายองเนสอิ่มตัวทุกชั้น

สลัด "ม้าขาว"

เป็นเวลาหลายปีที่ฉันเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมของไก่รมควันและกลิ่นหวานของสับปะรด ครั้งนี้ผมโพสต์เป็นรูปม้าวิ่งสัญลักษณ์ประจำปี 2557 สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ
ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวด;
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ไข่ไก่ (ต้ม) - 3 ชิ้น;
วอลนัท - 50 กรัม
มะกอก - 10 ชิ้น;
มายองเนส;

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็กๆ

ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับวอลนัท

หั่นไข่แดงเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

วางบนจานเป็นรูปม้าวิ่ง

ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วตกแต่งม้าสลัดด้วย สับมะกอกอย่างประณีตแล้ววางลงบนแผงคอและหาง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วจัดเรียงเป็นรูปสมุนไพร สลัดพร้อม!

0

0

0

สลัดสตรอเบอร์รี่

ในการเตรียมการเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. เนื้อไก่ต้ม – 250-300 กรัม
2. แชมปิญอง – 200 กรัม
3. มะเขือเทศ – 300 กรัม
4. หัวหอม – 1 ชิ้น
5. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
6. แตงกวา – 1 ชิ้น
7. น้ำมันพืชสำหรับทอด – 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
8. มายองเนสมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
9. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปรุงในกระทะทอดในน้ำมันพืช

สับเนื้อไก่อย่างประณีต

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต

เลเยอร์ส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อสัตว์และหัวหอม

อัดจาระบีด้วยมายองเนสใส่เกลือแล้วโรยด้วยชีสขูดละเอียดและเห็ดด้านบน

มายองเนสอีกครั้ง

มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กๆ จะอยู่ด้านบนสุดของสลัด ทำใบและเมล็ดจากแตงกวา

0

0

0

ตามเลเยอร์:
1 - ข้าวต้มมายองเนส
2 - ปูอัดมายองเนส
3 - มะเขือเทศและพริกแดงในสัดส่วนที่เท่ากัน, มายองเนส
ชั้นที่ 4 – ปลาแดงเค็มหั่นชิ้น วางปลาซ้อนทับกัน โดยมันทำหน้าที่เป็นเสื้อคลุมขนสัตว์ของซานตาคลอส
การตกแต่ง:
ด้านบนของฝาพริกแดง
ใบหน้าจากชิ้นชีส Hochland
แก้มและจมูก - พริกหยวกแดง
ปาก - พริกหยวกสีแดงชิ้นบาง ๆ
ผมหนวดและเคราของคุณปู่ - ไข่ขาวขูดบนเครื่องขูดชั้นดี
ตา - พริกไทยดำ;
ขนบนเสื้อคลุมขนสัตว์ที่ทำจากชีสรัสเซียขูด
ก่อนที่จะโรยชีส ให้เคลือบมายองเนสบนแถบเพื่อให้ชีสเกาะกันดี
ถุงมือและเข็มขัดของซานตาคลอสทำจากพริกแดง

0

0

0

สลัดแพนซีกับปลาหมึก

นี่คือสูตรของเขา: ปลาหมึก 1 ตัว 2 ชิ้น หัวหอม 4 ชิ้น แตงกวาดอง, ไข่ 4 ฟอง, มันฝรั่ง 2 หัว, แครอท 1 หัว, มะกอก 1 ขวด, มายองเนส, น้ำส้มสายชูและผักชีฝรั่ง
เตรียมตัวได้ง่ายมาก! จำเป็นต้องต้มปลาหมึกในน้ำเค็ม (เราไม่ได้ปรุงนานเพราะมีแนวโน้มที่จะแข็งตัวมากจากการให้ความร้อนเป็นเวลานาน - 3-4 นาทีก็เพียงพอแล้ว ปล่อยให้ปลาหมึกเย็นเอาผิวหนังออกแล้วสับละเอียด
สับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขม และหมักในน้ำส้มสายชู ต้มมันฝรั่งและไข่ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วขูดหยาบ
หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง ตัดมะกอกเป็นชิ้นสวยงาม ควรวางสลัดเป็นชั้น ๆ โรยด้วยมายองเนส
ดังนั้นชั้น: ปลาหมึกสับ, หัวหอมดอง, มะกอก, แตงกวาดอง, มันฝรั่งขูดต้ม, ไข่แดง, ไข่ขาวขูด ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยมะกอก สมุนไพร และทำดอกไม้จากแครอทต้ม

Alat "เลียนิ้วดี"

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 300 กรัม
- เนื้อต้ม 200 กรัม (หมูหรือเนื้อวัว)
- หัวบีทขนาดเล็ก 3 อัน
- แครอท 2 อัน
- หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
- มันฝรั่ง 4-5 หัว
- กระเทียม 2 กลีบ
- แตงกวา 1 อัน
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ชีสแข็ง
- มายองเนส
- เกลือ
- ซีอิ๊ว
- น้ำมันพืช

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟรายส์) กะหล่ำปลีและแตงกวา - เป็นเส้น

จากนั้น วางส่วนผสมบนจานเป็นชั้นๆ (ใส่มายองเนสใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างในชามแยก):
1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบเบา ๆ และพริกไทย, มายองเนส);
2 - แครอท (สด 1 อัน + ซีอิ๊วต้ม 1 อันและมายองเนสเล็กน้อย)
3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;
4 - เนื้อ + มายองเนส;
5 - หัวหอมสับละเอียด;
6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนใส่เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

0

0

0

"เม่นกับแครอทเกาหลี"

วัตถุดิบ:
-เห็ดทอด 200 กรัม (หมักได้)
-ต้มอกไก่ 200 กรัมพร้อมเครื่องเทศ สับละเอียด
- หล่อลื่นด้วยมายองเนส
-ทอดหัวหอม
- ตอกไข่ 3 ฟอง
- หล่อลื่นด้วยมายองเนส
-ขูดชีส 250 กรัม
-แครอทเกาหลี 400g

การตระเตรียม:
1. วางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ แล้วสร้างเม่น จมูกและตาของมะกอก
2. เข็ม - แครอทเกาหลี โรยหน้าด้วยชีส
3. เราทำเชื้อราจากไข่ เราทำหมวกสำหรับเห็ดพอร์ชินีจากไข่ครึ่งฟองแล้วใส่ลงในใบชา ใน
4. ความเขียวขจีรอบๆ เม่นคือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สูตรอาหารจาก Maria Ryazanskaya

0

0

0

สลัดชั้นกับไก่ ลูกเกด และวอลนัท ลูกเกดในสลัดเข้ากันได้ดีกับไก่และวอลนัท สลัดนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นุ่ม สด กรอบ!
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม – 1 ชิ้น
แตงกวา – 2 ชิ้น
แครอท – 3 ชิ้น
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 200-300g
ไข่ – 3 ชิ้น
ชีส – 200ก
ลูกเกด – 150g
วอลนัท – 150ก
พวงผักชีฝรั่งมายองเนส

การตระเตรียม:
ล้างแครอทโดยไม่ต้องปอกเปลือก ต้มจนนิ่ม เย็น และขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด
ล้างแตงกวา ผักกาดขาว ผักชีฝรั่ง และแห้ง หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า ผักกาดขาวเป็นเส้นบางๆ สับผักชีลาวให้ละเอียดหรือแยกเป็นกิ่งเล็กๆ
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ล้างลูกเกด, เทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที, สะเด็ดน้ำ, เช็ดลูกเกดให้แห้งบนผ้ากระดาษ
วางสลัดบนจานเป็นชั้น:
1. แครอทต้มมายองเนส
2. กะหล่ำปลีปักกิ่ง, มายองเนส
* สะดวกกว่าในการผสมกะหล่ำปลีและมายองเนสในชามแยกต่างหากก่อนแล้วจึงใส่ลงในสลัด
3.เนื้อไก่
4. วอลนัท
5. ลูกเกด
6. แตงกวา มายองเนส
7. ไข่มายองเนส
8. ชีส, มายองเนส
ตกแต่งสลัดด้วยผักชีลาวด้านบน (ฉันตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง, แครอทต้มกุหลาบ, หัวไชเท้าและแตงกวา)
ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

1

0

0

สลัด "ล้ำหน้าสำหรับสามี"

จะต้อง:

ถั่วเขียว - อ่อนในฝัก - ขวด 1 ลิตร (กระป๋อง)
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง - 220 กรัม
- balyk หรือมีทโลฟ - 150 กรัม
- ไข่ - ไก่ 3 ตัวและนกกระทา 5 ตัว
- มายองเนส - 250 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 หลอดมีขนสีเขียว
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น - ขนาดกลาง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- แครอท - 2-3 - ปานกลาง
- ผักชีฝรั่ง - 200 กรัม ขึ้นอยู่กับขนาดของจาน

วิธีการทำ:

ต้มมันฝรั่งและแครอทในหนัง :) จนนุ่ม เย็น และปอกเปลือก
- ต้มไข่ (โดยหลักการแล้วคุณต้องการไข่นกกระทาเพียงใบเดียวก็จะเป็นตัวแทนของลูกฟุตบอล) เย็นและเอาเปลือกออก
- เราจับถั่วเขียวจากฝัก :)
- สับส่วนผสม (เนื้อ มันฝรั่ง ไข่ หัวหอม แครอท และผักชีฝรั่ง)

เราเริ่มครอบคลุมสนามฟุตบอล:
ชั้นที่ 1 - มันฝรั่ง เติมเกลือเล็กน้อย (ใช้ครึ่งหนึ่งของที่เตรียมไว้)
ชั้น 2 - มายองเนส
ชั้น 3 - หัวหอมสีเขียว
ชั้นที่ 4 - ไข่ไก่ผสมกับไข่นกกระทาใช้ได้เพียงชนิดเดียวเท่านั้น
ชั้น 5 - มายองเนส
ชั้น 6 - เนื้อรมควัน
ชั้น 7 - ข้าวโพด
ชั้น 8 - มายองเนส
ชั้น 9 - แครอท
ชั้น 10 - ชั้น 10 - มันฝรั่ง (ที่เหลือทั้งหมด :)
ชั้น 11 - มายองเนส
เราเคลือบมายองเนสทุกด้านของทุ่งนา รวมถึงด้านข้างด้วย
สนามหญ้าสำหรับสนามของเราถูกปกคลุมไปด้วยถั่วลันเตาและผักชีฝรั่งสลับกัน
เราวางลูกฟุตบอลหรือที่เรียกว่าไข่นกกระทาไว้ตรงกลางสนาม :)

เราวาดเครื่องหมายสนามด้วยมายองเนส (เทมายองเนส 20 กรัมลงในถุงทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 มม. แล้ววาด :)
ที่ประตูมีข้าวโพดชิ้นหนึ่งและก้านชิ้นหนึ่ง
สามารถเรียงตัวนักเตะได้ด้วย :)!
วางสนามฟุตบอลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง ทุกอย่างก็พร้อม...

0

0

0

สลัด "ของโปรด"

วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน – 350 กรัม
- แชมเปญสด – 300 กรัม
- ลูกพรุน – 200 กรัม
- ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
- หัวหอม
- แตงกวาสด
- มะกอก - หลายชิ้น
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. สลัด “รายการโปรด” มีลักษณะคล้ายกับเค้กมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดเสมอ
2. ฉันแนะนำให้จดสูตรการทำอาหารสำหรับสลัดวันหยุดซึ่งการเตรียมต้องใช้รูปทรงทุกประเภท
3. ใส่ส่วนประกอบสลัดลงไปเป็นชั้น ๆ แล้วปิดด้วยมายองเนส
ชั้นแรกคืออกไก่รมควันหั่นเป็นเส้น
ชั้นที่สองคือไข่แดงบด 6 ฟอง
ชั้นที่สามคือลูกพรุนที่หั่นเป็นเส้น (แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายชั่วโมง)
ชั้นที่สี่คือแชมปิญองผัดหัวหอม (โรยด้วยเกลือและพริกไทย) 0

0 0

สลัด-แครกเกอร์เค้ก

วัตถุดิบ:
~250 กรัม แครกเกอร์กลมเค็ม
-1ข. ปลากระป๋องใด ๆ (saury, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนสีชมพู)
- พวงหัวหอม
-4 ไข่ต้ม
-150 กรัม ชีสแข็ง
-1 กลีบกระเทียม
-มายองเนส.

สูตรอาหาร:
เราจะวางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจานหรือจานขนาดใหญ่
ชั้นที่ 1: แครกเกอร์ (ฉันมี 12 ชิ้นในแต่ละชั้น);
ชั้นที่ 2: ไข่ขูดและผสมกับมายองเนส (พักไว้สองไข่แดงสำหรับตกแต่ง)
ชั้นที่ 3: แครกเกอร์;
ชั้นที่ 4: ปลากระป๋องบดด้วยส้อมผสมกับมายองเนส
ชั้นที่ 5: หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
ชั้นที่ 6: แครกเกอร์;
ชั้นที่ 7: ชีสขูดละเอียด + กระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนส
ชั้นที่ 8: แครกเกอร์ อัดจาระบีด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงขูดละเอียด
ตกแต่งตามต้องการ. ปล่อยให้สลัดอยู่ได้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง และ 1 ชั่วโมง ในตู้เย็น แต่ควรปล่อยให้สลัดค้างคืนจะดีกว่า เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

0

0

0

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไก่ต้ม เห็ดทอด แตงกวาสด และถั่ว สลัดประกอบเป็นชั้น ๆ ใช้มายองเนสเป็นซอสน้ำสลัด

เนื้อไก่ เห็ดสด แตงกวาสด มายองเนส วอลนัท เกลือ ผักชีฝรั่ง

สูตรสลัดไก่ แชมปิญอง และแพนเค้กไข่แสนอร่อยและอร่อย! สลัดเนื้อนี้มีชื่อเดิมว่า "ไก่ฉีก" - เพิ่มเนื้ออกไก่ปรุงสุกลงในสลัดในรูปแบบฉีกขาด สลัดนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อกลางวันปกติและสำหรับโต๊ะวันหยุด

อีกหนึ่งสลัดแสนอร่อยสำหรับคนรักปลาเฮอริ่ง สลัดกับแฮร์ริ่งแชมปิญองดองและหัวบีทนั้นดีไม่น้อยสำหรับโต๊ะวันหยุดมากกว่าสลัดยอดนิยมและคุ้นเคยอื่น ๆ สลัดหลายชั้นนี้มีลักษณะคล้ายกับแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์อย่างคลุมเครือ แต่มีองค์ประกอบที่เบากว่า ในสลัดไม่มีมันฝรั่งเลย แต่มีเห็ดดองอยู่

สลัดกับไก่ แชมปิญอง และวอลนัทเป็นส่วนผสมที่โปรดปรานในการตีความใหม่เล็กน้อย สลัดเนื้อนี้อร่อยมากน่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นหอมของกระเทียมและถั่วที่สดใส ลองทำอาหาร.

เนื้อไก่, ไข่, แชมปิญองสด, หัวหอม, ชีสแข็ง, กระเทียม, วอลนัท, มายองเนส, น้ำมันพืช, เกลือ

คุณสามารถเตรียมสลัดเนื้อกับแตงกวาและพริกหวานได้ทุกโอกาส: วันหยุด อาหารค่ำกับครอบครัว หรือการพบปะสังสรรค์ การผสมผสานระหว่างผักสดและเนื้อทอดทำให้อร่อย น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ

เนื้อวัว, พริกหยวกแดง, แตงกวาสด, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร

สลัดที่เตรียมง่ายประกอบด้วยไก่ แตงกวาสด ถั่วลันเตา ไข่ และหัวหอมดอง สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและโต๊ะรื่นเริงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบ สำหรับการแต่งตัวจะใช้ซอสมายองเนสและครีมเปรี้ยวซึ่งผสมผสานกับแตงกวาสดได้เป็นอย่างดีและทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลมกลืน หัวหอมดองช่วยเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ของสลัด

เนื้อไก่, แตงกวาสด, ถั่วลันเตากระป๋อง, หัวหอมแดง, ไข่, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ใบกระวาน, เกลือ

สลัดซีฟู้ดนั้นใช้เวลาและความพยายามไม่มากนักในการเตรียม และดูเหมือนว่าจะมาจากร้านอาหารราคาแพง และรสชาติของสลัดเนื่องจากการเติมแอนโชวี่ลงในซอสนั้นงดงามมาก ช่วยตัวของคุณเอง!

อาหารทะเล, มะเขือเทศเชอร์รี่, ไข่นกกระทา, ผักกาดหอม, ครูตง, พาร์เมซานชีส, มายองเนส, แอนโชวี่เค็ม, น้ำมันมะกอก, พาร์เมซานชีส

สลัดที่ผิดปกติกับปลาเฮอริ่งที่เติมผลไม้และถั่วกลับกลายเป็นว่าไส้และอร่อยมาก สลัดแบบดั้งเดิมกับปลาเฮอริ่งมักจะไม่เพิ่มผลไม้ แต่ที่นี่มีแอปเปิ้ลและลูกแพร์ซึ่งทำให้รสชาติของสลัดสดใสและสดชื่นยิ่งขึ้น การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมากฉันแนะนำให้คุณลองใช้

เนื้อแฮร์ริ่ง, ถั่วกระป๋อง, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, หัวหอมแดง, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดผักที่สดใสดีต่อสุขภาพและฉ่ำพร้อมทูน่ากระป๋องเป็นสูตรอาหารที่ดีสำหรับอาหารฤดูใบไม้ผลิของคุณ! สลัดประกอบด้วยหัวไชเท้ากรอบ แตงกวาสดฉ่ำ แครอท และผักกาดเขียว และน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และน้ำมะนาวผสมผสานกันอย่างลงตัว!

ทูน่ากระป๋อง, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, แตงกวาสด, แครอท, ผักชีฝรั่ง, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดกับไก่, ข้าวโพด, แพนเค้กไข่และหัวหอมทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและแปลกตาสำหรับโต๊ะวันหยุด สลัดเนื้อนี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจ

เนื้อไก่, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, หัวหอม, ผักชีลาว, กระเทียม, น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ

สลัดกับปลาหมึก อะโวคาโด และแตงกวา ให้ความรู้สึกเหมือนฤดูใบไม้ผลิ สด และมีกลิ่นหอมอย่างแท้จริง รสชาติที่สดใสของปลาหมึกและอะโวคาโดทำให้สลัดนี้มีเอกลักษณ์และแปลกตา

ปลาหมึกสด, อะโวคาโด, แตงกวาสด, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, มะนาว, รากขิง, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดที่ยอดเยี่ยมกับปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยซึ่งสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 10 นาที! ปลาเค็มเล็กน้อยจะมาพร้อมกับถั่วเขียว พริกหวาน และหัวหอมแดง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมทั้งในด้านรสชาติและจานสีทำให้สลัดเกินความคาดหมายที่ดีที่สุด!

ปลาแดง พริกหวาน หอมแดง ถั่วเขียว เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน