บทความล่าสุด
บ้าน / ซาลาเปา / พายลาเวนเดอร์กะหล่ำปลีในเตาอบ พายกะหล่ำปลีด่วนและพายชีสลาวาช

พายลาเวนเดอร์กะหล่ำปลีในเตาอบ พายกะหล่ำปลีด่วนและพายชีสลาวาช

วัตถุดิบ

  • Lavash อาร์เมเนีย - 2 แผ่น
  • กะหล่ำปลี - 400 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น (เล็ก)
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
  • Kefir - 200 มล.
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: เตรียม 15 นาที และอบ 50 นาที

อัตราผลตอบแทน: 8 เสิร์ฟ

เราขอนำเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับพาย Lavash กับกะหล่ำปลี พายนี้มีไส้เยอะมาก แต่มี "แป้ง" ที่อ่อนนุ่มเล็กน้อยซึ่ง lavash จะเปลี่ยนเมื่ออบ ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่เสิร์ฟพร้อมชาเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของว่างหรือของว่างยามบ่ายได้อีกด้วย กะหล่ำปลียัดไส้ผักมีรสชาติเหมือนกะหล่ำปลีดองเนื่องจากมีไส้มะเขือเทศและเคเฟอร์

วิธีทำพาย Lavash กับกะหล่ำปลีและชีสในเตาอบ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ขั้นแรกเรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อน เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญทันทีว่ากะหล่ำปลีสำหรับตัวเลือกไส้นี้ควรจะยังอ่อนและอ่อนโยน หากกะหล่ำปลีฤดูหนาวแข็งและแข็งก็จะต้องตุ๋นหรือต้มเพิ่มเติม

Kefir เหมาะสำหรับปริมาณไขมัน

สับกะหล่ำปลี มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่สามารถทำได้สะดวกและรวดเร็วด้วยการขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผลลัพธ์ไม่ใช่ "โจ๊ก" อย่างที่คุณคิด แต่เป็นกะหล่ำปลีฝอยละเอียดซึ่งสะดวกในการเติมลงในไส้พาย

หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นหัวหอมสีเขียว

ผสมผักใส่เกลือเล็กน้อย

ตอนนี้เราเตรียมไส้ บีบกระเทียมผ่านการกด

ชีสสามอันบนเครื่องขูด

ผสมกระเทียม ชีส ครีมเปรี้ยว เคเฟอร์ เกลือและพริกไทย.

เพิ่มหนึ่งในสามของไส้ลงในผักแล้วคนให้เข้ากัน

ทาไส้ผักลงบนขนมปังพิต้าสองแผ่น ครึ่งหนึ่งสำหรับแต่ละแผ่น

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นสองม้วนแล้ววางลงในจานอบที่ทาน้ำมัน

น้ำเปล่าพร้อมไส้ที่เหลือ

อบพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 50 นาที

พาย Lavash กับกะหล่ำปลีพร้อมในเตาอบ ปล่อยให้เย็นลงในพิมพ์ จากนั้นค่อยๆ ตัดและเสิร์ฟ อร่อย!

คุณต้องการพายกะหล่ำปลีแสนอร่อยสำหรับดื่มชา แต่ไม่มีเวลาเตรียมแป้งใช่ไหม? มีทางออก! พายกับกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วนั้นทำง่ายมากจาก lavash โดยทั่วไปแล้ว Lavash เป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมาก คุณสามารถปรุงอาหารจานด่วนและอร่อยมากได้เช่น ฉันอบพายด่วนเหล่านี้ด้วยกะหล่ำปลีในเตาอบและม้วนออกมากรอบด้านบน แต่ชุ่มฉ่ำด้านใน นี่อาจเป็นพายกะหล่ำปลีที่เร็วที่สุด เราจะไม่ทอดอะไรเลย แค่ตุ๋นและอบ ปรุงและกินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สารประกอบ:

  • ผักกาดขาว 600-700 กรัม
  • พวงหัวหอมสีเขียว
  • ไข่ต้ม 2-3 ชิ้น
  • ลาวาชบางๆ 2 แพ็ค
  • ไข่ดิบ 1 ฟองสำหรับทาพายก่อนอบ

พาย lavash ด่วน

หากคุณมีกะหล่ำปลีเหลือ ไม่ต้องกังวล สามารถใช้เป็นกับข้าวได้ ใส่ไข่กับต้นหอมก็อร่อย! ทำพายอย่างรวดเร็วอย่างเร่งรีบ

ฉันสับกะหล่ำปลีแล้วใส่ลงในกระทะ ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือทันที ปิดฝาแล้วลดไฟลง กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมาซึ่งเพียงพอสำหรับการตุ๋น ผัดกะหล่ำปลีเป็นระยะและตรวจดูว่ามีของเหลวอยู่ที่ด้านล่างหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้นให้เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวกะหล่ำปลีจนนิ่ม

ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังตุ๋น ฉันสับหัวหอมสีเขียวแล้วหั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

ฉันชอบบางอย่างระหว่างกะหล่ำปลีที่นุ่มและยังกรุบกรอบ วางในชามขนาดใหญ่และเย็นเล็กน้อย กวนเป็นครั้งคราว

ฉันเพิ่มหัวหอมและไข่ลงในกะหล่ำปลี เกลือและผสม ฉันตัด lavash ออกเป็นสี่เหลี่ยม

ก่อนจะเริ่มทำพาย ฉันเปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศาก่อน ฉันมีเตาอบไฟฟ้า ทำความร้อนจากบนและล่าง

ฉันปั้นพายหรือจะเรียกว่าโรลก็ได้ ฉันก้าวถอยหลังจากขอบแล้วกระจายไส้

ฉันงอขอบทั้งสองด้านแล้วม้วนเป็นท่อ ฉันวางพายไว้บนถาดอบ

ฉันทาพายด้วยไข่ที่ตีแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้

เมื่อคุณต้องการทำขนมอบแบบโฮมเมด แต่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากยุ่งกับการเตรียมแป้ง คุณสามารถหาทางออกได้เสมอ เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านหลายคนใช้ lavash เป็นฐานสำหรับพาย ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ทำหน้าที่ทดแทนแป้งโฮมเมดได้อย่างดีเยี่ยม

พาย Lavash สามารถทำไส้ได้หลากหลาย: หวาน, ผลไม้, เนื้อสัตว์ และผลลัพธ์ก็คือขนมอบที่อร่อยอยู่เสมอ และจากประสบการณ์ของฉันเอง ฉันสามารถพูดได้ว่าไส้กะหล่ำปลีเป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการเตรียมพายด้วยวิธีง่ายๆ

สูตรพายกะหล่ำปลีที่คุณสนใจในวันนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย ท้ายที่สุดคุณต้องเริ่มต้นที่ไหนสักแห่งใช่ไหม? ปล่อยให้เป็นเวอร์ชันที่เรียบง่ายในการทำพายกะหล่ำปลี

ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้อีกประการหนึ่งคือพายถูกเตรียมในหม้อหุงช้าและเตาอบ และใช้เวลาน้อยมาก คุณจะต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงร่วมกับการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ดังนั้นโต๊ะของคุณไม่ว่าวันธรรมดาหรือวันหยุดก็จะสวยงามและอร่อยได้ในเวลาอันสั้น

สูตรพายกะหล่ำปลีจากขนมปังพิต้า

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม – 1 ชิ้น,
  • กะหล่ำปลีอ่อน – กะหล่ำปลีครึ่งหัว (กลาง)
  • น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • วางมะเขือเทศ (ซอส) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • Lavash แบบบาง – 2-3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น,
  • นม – 0.5 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือก้อน พักไว้ในขณะที่คุณเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเพื่อ "ผัด" และเติมน้ำมัน

มีดสับกะหล่ำปลีอ่อนอย่างประณีต คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวได้ แต่จะใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย

หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้ใส่หัวหอมสับลงในชาม ผัดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่กะหล่ำปลีฝอยลงไปผัดด้วยไม้พายซิลิโคนทอดประมาณ 5-7 นาที

เมื่อกะหล่ำปลีผัดเล็กน้อย ให้ใส่มะเขือเทศบดและสมุนไพรลงไป คนส่วนผสมในชามหลังจากปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยให้เข้ากันแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 10-15 นาที

ในขณะที่กำลังเตรียมไส้ ให้ตีไข่ลงในชาม

เทนมใส่เครื่องเทศและเกลือ ตีด้วยการตี

อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้ววางขนมปังพิต้าบาง ๆ ที่ด้านล่าง โดยควรหลายชั้น

จากนั้นวางไส้และ lavash ไว้ด้านบน โรยลาเวนเดอร์แต่ละชั้นด้วยซอสไข่และนม เมื่อไส้เสร็จแล้ว ให้วางขนมปังพิต้าไว้ด้านบนแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ

วางกระทะในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีแล้วอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศา ด้านบนของหม้อตุ๋นควรมีสีน้ำตาลสวยงาม ปิดไฟ ผัดกะหล่ำปลีให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้น พร้อม!

เมื่อคุณต้องการทำขนมอบแบบโฮมเมด แต่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากยุ่งกับการเตรียมแป้ง คุณสามารถหาทางออกได้เสมอ เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านหลายคนใช้ lavash เป็นฐานสำหรับพาย ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ทำหน้าที่ทดแทนแป้งโฮมเมดได้อย่างดีเยี่ยม

พาย Lavash สามารถทำไส้ได้หลากหลาย: หวาน, ผลไม้, เนื้อสัตว์ และผลลัพธ์ก็คือขนมอบที่อร่อยอยู่เสมอ และจากประสบการณ์ของฉันเอง ฉันสามารถพูดได้ว่าไส้กะหล่ำปลีเป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการเตรียมพายด้วยวิธีง่ายๆ

สูตรพายกะหล่ำปลีที่คุณสนใจในวันนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย ท้ายที่สุดคุณต้องเริ่มต้นที่ไหนสักแห่งใช่ไหม? ปล่อยให้เป็นเวอร์ชันที่เรียบง่ายในการทำพายกะหล่ำปลี

ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้อีกประการหนึ่งคือพายถูกเตรียมในหม้อหุงช้าและเตาอบ และใช้เวลาน้อยมาก คุณจะต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงร่วมกับการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ดังนั้นโต๊ะของคุณไม่ว่าวันธรรมดาหรือวันหยุดก็จะสวยงามและอร่อยได้ในเวลาอันสั้น

สูตรพายกะหล่ำปลีจากขนมปังพิต้า

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม – 1 ชิ้น,
  • กะหล่ำปลีอ่อน – กะหล่ำปลีครึ่งหัว (กลาง)
  • น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • วางมะเขือเทศ (ซอส) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • Lavash แบบบาง – 2-3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น,
  • นม – 0.5 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือก้อน พักไว้ในขณะที่คุณเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเพื่อ "ผัด" และเติมน้ำมัน


มีดสับกะหล่ำปลีอ่อนอย่างประณีต คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวได้ แต่จะใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย


หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้ใส่หัวหอมสับลงในชาม ผัดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่กะหล่ำปลีฝอยลงไปผัดด้วยไม้พายซิลิโคนทอดประมาณ 5-7 นาที

เมื่อกะหล่ำปลีผัดเล็กน้อย ให้ใส่มะเขือเทศบดและสมุนไพรลงไป คนส่วนผสมในชามหลังจากปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยให้เข้ากันแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 10-15 นาที


ในขณะที่กำลังเตรียมไส้ ให้ตีไข่ลงในชาม


เทนมใส่เครื่องเทศและเกลือ ตีด้วยการตี


อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้ววางขนมปังพิต้าบาง ๆ ที่ด้านล่าง โดยควรหลายชั้น


จากนั้นวางไส้และ lavash ไว้ด้านบน โรยลาเวนเดอร์แต่ละชั้นด้วยซอสไข่และนม เมื่อไส้เสร็จแล้ว ให้วางขนมปังพิต้าไว้ด้านบนแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ


วางกระทะในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีแล้วอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศา ด้านบนของหม้อตุ๋นควรมีสีน้ำตาลสวยงาม ปิดไฟ ผัดกะหล่ำปลีให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้น พร้อม!


พายรสเค็ม

พายลาวาช

40 นาที

210 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

มีสูตรอาหารง่าย ๆ มากมายสำหรับพายเนื้อขนมปังพิต้าที่เตรียมไว้ในรูปแบบต่างๆ นอกจากนี้วิธีการทำอาหารแต่ละวิธีก็มีดีในตัวเอง ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าขนมอบมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้าและแม้แต่ในกระทะธรรมดา เพียงอบพายนี้ในกระทะที่มีฝาปิดเพื่อไม่ให้ไส้ดิบและสุกทันเวลา

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

  • ทางที่ดีควรใช้ Lavash ของอาร์เมเนียเป็นพาย. มันค่อนข้างใหญ่และแป้งก็บางมาก ซึมซับได้ดีและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
  • คุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้– เนื้อวัว หมู ไก่งวง ไก่
  • สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือเห็ดสับละเอียดลงในเนื้อสับได้,ใส่เบคอนสำหรับผู้ที่ชอบอาหารมันๆ
  • โดยทั่วไป คุณสามารถเติมไส้พายได้ตามต้องการ. พาย Lavash กับกะหล่ำปลีอร่อยมากและคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีสดตุ๋นหรือดองเป็นไส้ได้

สูตรพร้อมรูปถ่ายการทำพายลาวาชพร้อมเนื้อสับในเตาอบ

เทคโนโลยีอุปกรณ์เครื่องใช้

  • กระทะ;
  • ไม้พายผสม
  • เขียง;
  • ปัด;
  • เครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่
  • จานอบ.

วัตถุดิบ

ชื่อ ปริมาณ
ลาวาพร้อมแล้ว1 แพ็คเกจ
เนื้อสับใด ๆ300 กรัม
หัวหอม1 ชิ้น
ชีสแข็ง100 กรัม
ไข่ไก่3 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว200 ก
ซีอิ๊ว1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ1 ช้อนชา
น้ำมันพืช50 กรัม
เครื่องเทศรสชาติ
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสองสามสาขา

การเตรียมพายหอยทากพิต้าทีละขั้นตอน

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช

  2. เมื่อหัวหอมได้สีทอง ให้ใส่เนื้อสับ ซีอิ๊ว เกลือ และพริกไทย แล้วทอดจนนุ่มประมาณ 7-10 นาที

  3. ตะแกรงชีส

  4. วางแผ่นลาเวนเดอร์และวางเนื้อสับครึ่งหนึ่งลงไป โรยชีสครึ่งหนึ่ง สมุนไพรสับ และครีมเปรี้ยวเล็กน้อยไว้ด้านบน

  5. ดำเนินการคล้ายกันกับขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง หากมีที่ว่างบนโต๊ะตัด คุณสามารถเติมขนมปังพิต้าสองแผ่นพร้อมกันได้
  6. ม้วนขนมปังพิต้าทั้งสองไส้แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชเป็นรูปหอยทาก


  7. ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวจนเนียนแล้วเทลงไปเพื่อให้ส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวครอบคลุมพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ

  8. อบที่อุณหภูมิ 200°C โดยเฉลี่ย 20-25 นาที

สูตรวิดีโอสำหรับพายหอยทากหรือ Lavash

เรานำเสนอเรื่องสั้นให้คุณเห็นว่าการเตรียมพายขนมปังพิต้ากับชีส เนื้อสับสำเร็จรูป และสมุนไพรในเตาอบนั้นง่ายและสะดวกเพียงใด สูตรเกือบจะเหมือนกับที่เราเตรียมไว้เลย

ความจริงพื้นฐาน

  • พายสามารถอบได้ในเตาอบ หม้อหุงช้า และในกระทะ
  • คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับพายด้วยตัวเอง ซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป หรือใช้ขนมปังพิต้าสำเร็จรูป
  • คุณสามารถอบพายในรูปแบบใดก็ได้จากขนมปังพิต้า

ไม่จำเป็นต้องห่อเป็นม้วนแล้ววางพายเป็นรูปหอยทาก พายสามารถเป็นชั้นได้ เมื่อแบ่งใบ lavash ออกเป็นชิ้นใหญ่ ๆ แล้วโรยด้วยไส้ หรือคุณสามารถทำพายลาวาชฉีกขาดกับคอทเทจชีสและชีสซึ่งใช้เวลาปรุงไม่นานนัก

คุณยังสามารถอบพายโดยใช้วิธีการใดก็ได้ที่มี - ในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ซึ่งไม่ต่างจากการอบพายแบบเดียวกันในเตาอบ มีการใช้ชามหลายเมนูแทนจานอบเท่านั้นและเวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากขึ้นอยู่กับการทำงานของอุปกรณ์

สูตรพาย Lavash ในหม้อหุงช้า

  • เวลาทำอาหาร– 70 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ – 6.

เทคโนโลยีอุปกรณ์เครื่องใช้

  • ผู้เล่นหลายคนทุกประเภท
  • เขียง;
  • เครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่
  • ปัดหรือส้อมโต๊ะ
  • ถ้วยเล็กสำหรับเท

วัตถุดิบ

ชื่อ ปริมาณ
ลาวาชบางๆ200 ก
การกรอก
เนื้อบดละเอียด300 กรัม
หัวหอม100 กรัม
แครอท100 กรัม
มะเขือเทศ100 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย100 กรัม
เกลือ1.5 ช้อนชา
พริกไทยดำ½ ช้อนชา
เติม
ไข่ไก่3-4 ชิ้น
ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันใด ๆ170 ก
ผักชีฝรั่งแห้ง½ ช้อนชา
เกลือ½ ช้อนชา
สำหรับชามนั้น
น้ำมันพืชหรือเนย20-25 ก

การเตรียมพาย Lavash แบบง่าย ๆ ทีละขั้นตอน

โปรดทราบว่าสูตรนี้สามารถนำไปปรับใช้กับผู้เล่นหลายรายทุกยี่ห้อและยังสามารถใช้อบในเตาอบแก๊ส เตาอบไฟฟ้า หรือแม้แต่ในกระทะได้อีกด้วย

สำคัญ!ไส้พายนี้ทำจากผักดิบและไม่จำเป็นต้องทอดอะไรเลย

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

  2. หั่นมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ

  3. ผสมผักสับกับเนื้อสับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

  4. ในการเติมให้ผสมไข่กับครีมเปรี้ยวตีเบา ๆ ด้วยที่ตีหรือส้อมจนเนียนใส่ผักชีลาวและเกลือสับละเอียด

  5. วางไส้ลงบนขนมปังพิต้าแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแป้งที่ทำเสร็จแล้ว

  6. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนตามยาวโดยไม่ต้องอัดให้แน่นจนเกินไป

  7. ทาน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้ววางม้วนเป็นเกลียวหรือด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก แต่เพื่อให้ตะเข็บอยู่ด้านบน

  8. เทไส้ที่เตรียมไว้ลงบนม้วนเพื่อให้ส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวแทรกซึมเข้าไปในช่องว่างทั้งหมด

  9. ตั้งค่าโหมด "การอบ" และอบที่อุณหภูมิ 125 °C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรวิดีโอสำหรับพาย Lavash ในหม้อหุงช้า

เราขอนำเสนอคำแนะนำวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมพาย Lavash ในหม้อหุงช้า ความคืบหน้าทั้งหมดของงานแสดงไว้ที่นี่อย่างละเอียด โปรดทราบว่าในสูตรนี้ ใช้ไส้เนื้อสัตว์ให้มากที่สุดโดยใช้แป้งในปริมาณขั้นต่ำ

พาย Lavash แสนอร่อยในมัลติคูกเกอร์ อบ #สูตรสำหรับมัลติคูกเกอร์

พาย Lavash ในหม้อหุงช้า Redmond ซึ่งเป็นสูตรพายง่ายๆ วิธีการปรุงพายในหม้อหุงช้า การอบในหม้อหุงช้า สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้า ผู้เล่นหลายคน
ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายทั้งหมด 🔽🔽🔽
สูตรง่ายๆ สำหรับคอร์สแรกที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
สูตรอาหารจานหลักง่ายๆ ที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
สูตรการอบง่ายๆ ที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
สูตรโจ๊กง่ายๆ ที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

🍜 ส่วนผสม:
200 กรัม – ลาวาช
300 กรัม - เนื้อบดละเอียด
100 กรัม - หัวหอม
100 กรัม - แครอท
100 กรัม - มะเขือเทศ
100 กรัม – พริกหยวก
เกลือและพริกไทยดำ
เติม:
3 – ไข่ (เลือก)
170 กรัม – ครีมเปรี้ยว
ผักชีฝรั่ง
สำหรับชาม:
น้ำมันดอกทานตะวัน
⏰ เวลาทำอาหาร:
ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงในโหมด "Multi-cook" 125C หลังจากนั้นเรากลับด้านเค้กและอบเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "Multi-cook" 125C

ช่องครอบครัวของเราบน YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
เราอยู่ใน VKontakte: http://vk.com/multivarka_video
เราอยู่ที่ Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
เราอยู่บน Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
เราอยู่ใน Google plus: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
เราอยู่บน Twitter: https://twitter.com/multivarka_
เราอยู่บน Facebook: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
เราอยู่ใน Periscope: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
วิดีโอแจกแจงสูตรอาหารในช่อง: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/KQ5P-3tBToA/sddefault.jpg

https://youtu.be/KQ5P-3tBToA

2017-04-23T19:38:27.000Z

พายชีส Lavash ในกระทะ

  • เวลาทำอาหาร– 15-20 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ– 3-4 ชิ้น

เทคโนโลยีอุปกรณ์เครื่องใช้

  • เขียง;
  • เครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่
  • ถ้วย;
  • ปัด;
  • กระทะ.

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำชีสและพายไข่

  1. ตะแกรงชีส

  2. แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ 3-4 อัน สามารถตัดแป้งได้ด้วยกรรไกรทำครัว

  3. วางชีสจำนวนหนึ่งกำมือลงบนแป้งสี่เหลี่ยมแล้วทำเป็นหลุมในนั้น

  4. ตอกไข่ดิบลงในบ่อ ใส่เกลือและพริกไทย

  5. พับขอบอย่างระมัดระวังและสร้างซองจดหมาย

  6. ซอง Lavash ที่มีไส้ไข่และชีสทอดในกระทะที่มีความร้อนสูงทาน้ำมันพืชเล็กน้อยใต้ฝาปิด ตั้งไฟใต้กระทะเป็นไฟกลาง

  7. พายทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 5-6 นาที

สูตรวิดีโอสำหรับพายชีส Lavash ในกระทะ

วิดีโอสั้น ๆ นี้แสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์แบบถึงเทคโนโลยีของกระบวนการทั้งหมดในการทำพายตามสูตร Adjarian khachapuri รวมถึงผลลัพธ์สุดท้ายด้วย ใส่ใจกับลำดับการห่อแป้ง

พาย Lavash กับชีสและไข่ (ขึ้นอยู่กับ Adjarian khachapuri :)

อร่อยมากและง่ายต่อการเตรียมพายลาวาชกับซูลูกุนิชีสและไข่ตามสูตร Adjarian khachapuri อาหารเช้าด่วนที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว
#Alena Mitrofanova #tartuffolo #Mitrofanova #สูตรอาหาร
*************************************************
เพลย์ลิสต์ของฉัน:
สลัดและขนม https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
อาหารจานหลัก เนื้อ ปลา ผัก https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
เค้กโดยไม่ต้องอบ https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
ขนมหวาน เค้ก พายหวาน https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
อาหารเช้า คอทเทจชีส และอาหารประเภทไข่ คาสเซอโรล https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
สูตรลาวา สูตรด่วน อาหารจานด่วน https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
ขนมอบไม่หวาน พาย แฟลตเบรด สตรูเดิ้ล https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

https://youtu.be/XOjyOjK7L-A

2017-01-04T19:51:43.000Z

ในขณะที่แขกของคุณคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อม สูตรอาหารของเราทำให้คุณไม่เพียงมีเวลาจัดโต๊ะน้ำชาเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารจานที่เร็ว ง่ายที่สุด และอร่อยที่สุดอีกด้วย ในขณะเดียวกันก็ค้นหาสูตรของว่างจากขนมปังพิต้า ทุกสูตรจะมีประโยชน์ในครัว

แหล่งข้อมูลการทำอาหารของเราไม่เพียงแต่รวบรวมสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังรวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดอีกด้วย คุณควรชอบสูตรอาร์เมเนียดั้งเดิม อย่าลืมอาหารจานปลา เช่น ปลาแดง ปูอัด ไข่ปลา ตับ ก็สามารถเป็นสารเติมเต็มได้ และแน่นอนว่าเนื้อไก่แบบดั้งเดิมเป็นเนื้อไก่ที่ปรุงได้เร็วที่สุด ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารจานใดก็ได้ แม้แต่อาหารแปลกใหม่สำหรับอาหารของเราด้วยซ้ำ ค้นหาวิธีการเตรียมที่รวดเร็วและง่ายดาย

คุณรู้จักสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยอะไรบ้าง?แบ่งปันสิ่งที่คุณค้นพบ เพราะตามกฎแล้ว ห้องครัวเป็นพื้นที่ทดสอบที่มีการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารหลายอย่างเพื่อหา "ความละเอียดอ่อน" เราจะขอบคุณคุณอย่างมาก