นี่คือหนึ่งในตัวแทนชาจีนแดงที่ฉลาดที่สุด - Dianhong บ้านเกิดของเขาคือจังหวัดยูนนานซึ่งเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 ในด้านการผลิตผู่เอ๋อ ชามีชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่อาณาเขตของ Dian ซึ่งตั้งอยู่ในยูนนาน (ศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช) บ้านเกิดเล็กๆ ของเขาคือเทศมณฑลเฟิงชิง นี่คือสถานที่ที่งดงามด้วยหุบเขามหัศจรรย์ที่ล้อมรอบด้วยภูเขาสูงและแม่น้ำที่ไหลเชี่ยว ที่นี่ ในเขตชานเมืองอันกว้างใหญ่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการปลูกชา อย่างไรก็ตาม สามารถตรวจสอบได้ง่าย ๆ ด้วยการดูภาพถ่ายที่มีทิวทัศน์ที่งดงาม

การกล่าวถึง Dian Hong ครั้งแรกเกิดขึ้นในปี 1935 ชาที่มีอายุค่อนข้างน้อยนี้ถูกนำไปยังนิทรรศการในหวู่ฮั่นโดย Li Fu ผู้ปลูกชาชื่อดัง ซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญด้านชา

แม่น้ำหลายสาย ภูมิอากาศเขตร้อนชื้น และผู้คนที่ทำงานหนักตามประเพณีการเกษตรที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ ทำให้เกิดเครื่องดื่มสีแดงที่มีเอกลักษณ์พร้อมรสชาติอันสวยงามที่เป็นที่รู้จัก สำหรับการผลิต Dianhong จะมีการเก็บเกี่ยวเฉพาะใบและดอกตูมที่ยังอ่อนอยู่ ซึ่งเมื่อรวมกับสภาพอากาศปากน้ำในท้องถิ่น ดินที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก และเทคโนโลยีที่ใช้คนเป็นหลักในการแปรรูปวัตถุดิบ ทำให้ได้รสชาติที่ "สงบ" ที่เป็นเอกลักษณ์

เพียงไม่กี่ขั้นตอนเพื่อการผสมผสานที่ลงตัว

กระบวนการผลิตค่อนข้างลำบากต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างเข้มงวด ไม่น่าแปลกใจเลยที่ Dian Hong ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่สว่างที่สุดและมีคุณภาพสูงสุด ซึ่งเป็นตัวกำหนดความนิยมในวงกว้างทั่วโลก

นอกจากการรวบรวมวัตถุดิบแล้ว ศีลระลึกของ Dan Hong ยังรวมถึงขั้นตอนที่ต้องใช้ความอุตสาหะหลายประการ:

• การเหี่ยวเฉาหรือการอบแห้งเบื้องต้น
• ขั้นตอนการ "แต่งเนื้อ" หรือเรียกง่ายๆ ก็คือ การหมัก มีการเขย่าแผ่นและระบายความร้อนสลับกัน ขั้นตอนนี้เสร็จสิ้นโดยการคั่ว
• ในการสกัดน้ำมันหอมระเหยและสร้างรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ของชา วัตถุดิบจะต้องผ่านขั้นตอนการบดและบิด
• ขั้นตอนสุดท้ายของการผลิตชาคือการคัดแยกและการคั่ววัตถุดิบ

จานสีแห่งรสชาติและกลิ่นหอม

ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ รสชาติผสมผสานความเผ็ดร้อนเข้ากับรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ การชงชามีความเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ไม่มีอาการฝาด (แม้ว่าใบชาจะเปิดรับแสงมากเกินไปก็ตาม) สีของมัน: จากสีแดงสดไปจนถึงสีน้ำตาลแดง ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและการต้มเบียร์

กลิ่นควัน ดอกลินเด็น และผลไม้แห้งที่ปรากฏอยู่ในจานสีของ Dianhong เดิมทีหมายถึงชาประเภท "ชาย" อย่างไรก็ตามคุณสมบัติการรักษาความกลมกลืนและความสมดุลของรสชาติดึงดูดผู้ชื่นชมความหลากหลายนี้และเพศที่ยุติธรรมกว่ามาสู่อันดับ ต้องขอบคุณธรรมชาติที่สงบของเครื่องดื่มซึ่งให้ความอบอุ่นและความรู้สึกสบายตัวจึงดื่มด้วยความเต็มใจและมากโดยเฉพาะในฤดูหนาว

แม้หลังจากดื่มชาแล้ว กลิ่นที่ค้างอยู่ในคอของแสง ความหวานชื่น และความสดชื่นจะคงอยู่กับคุณไปอีกนาน ความรู้สึกเหล่านี้เกิดจากการรวมกันของโพลีฟีนอล กรดอะมิโน เพคติน และน้ำตาล ซึ่งส่งเสริมการหลั่งของต่อมน้ำลาย

คุณสมบัติการรักษาเป็นโบนัสเพิ่มเติมสำหรับคนรักชา

การซื้อ Dianhong นั้นคุ้มค่าแม้จะเพียงเพื่อประโยชน์ของมันก็ตาม นอกเหนือจากคุณสมบัติในการอุ่นเครื่องและต้านไวรัสที่รู้จักกันดีแล้ว เรายังแสดงรายการคุณลักษณะอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง ซึ่งบางส่วนได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ต่างๆ:

• การฟื้นฟู
• มีส่วนช่วยรักษาและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
• การป้องกันภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย
• คุณสมบัติขับปัสสาวะ
• กระตุ้นการทำงานของสมองและการเผาผลาญ

วิธีชง Dian Hong

การเตรียม Dianhong ที่เหมาะสมไม่ได้จำกัดอยู่เพียงวิธีการดั้งเดิม - การชงชาสองกรัมสูงสุดสามนาทีต่อน้ำ 100 มล. ที่ให้ความร้อนถึง 85-95 องศา และออกจากห้องสำหรับการทดลอง คุณสามารถยืดเวลาการต้มเบียร์ให้สั้นลง หกเครื่องดื่มได้มากหรือน้อยกว่าเจ็ดครั้ง ข้อควรระวังหลักคือการต้มมากเกินไปเท่านั้น ซึ่งจะทำให้ชา Dianhong กลายเป็นของเหลวที่มีรสฝาดสมาน

วิธีการจัดเก็บ?

ควรเก็บชาตามธรรมเนียม - ในที่มืดและมีความชื้นต่ำ

Dian Hong เป็นที่ต้องการไม่เพียงแต่ในหมู่นักดื่มชาที่มีประสบการณ์เท่านั้น ผู้ที่เพิ่งเริ่มเข้าร่วมวัฒนธรรมนี้สามารถชื่นชมความแข็งแกร่งและกลิ่นหอมของมันได้เช่นกัน

ลักษณะที่อธิบายไว้ได้รับการยืนยันจากคำวิจารณ์เชิงบวกของลูกค้าของเราเกี่ยวกับ Dianhong: "ชาที่เติมพลังและรสชาติดี เหมาะสำหรับการเติมความสดใสให้กับวันทำงานที่น่าเบื่อ" หรือ "เราเริ่มดื่ม Dianhong กับทั้งครอบครัวในช่วงเย็นครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง - และ เราหลีกเลี่ยงไข้หวัดและเรามีความสุข!”

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติและผลกระทบของชาได้เป็นเวลานานโดยใช้คำฉายาที่ซับซ้อนที่สุด การรู้สึกถึงพลังของเขากับตัวเองเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ลองมองหาสายพันธุ์ที่คุณชื่นชอบและดื่มด่ำไปกับโลกแห่งภูมิปัญญาและความกลมกลืนของชาที่ยอดเยี่ยม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเพิ่มเติม:

• นอกจากจะให้ความอบอุ่นและพลังงานแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย
• ในการแพทย์แผนจีนนั้นใช้เพื่อป้องกันและรักษาโรคของหัวใจและหลอดเลือด
• เพียงแก้วเดียวก็ช่วยคลายความเมื่อยล้าได้ มีคาเฟอีนเล็กน้อยอยู่ในนั้นผลของความร่าเริงเกิดขึ้นได้เนื่องจากทีนซึ่งไม่ทำให้เกิดอิศวร
• Dian Hong เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในฤดูหนาวอันแสนสบาย
• เป็นวิธีการรักษาที่ดีในการป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัส
• เหมาะสำหรับตอนเย็น แต่ไม่ควรดื่มเกินสามชั่วโมงก่อนนอน

ตลอดเวลาที่สิ่งมีชีวิตบนโลกนี้ ผู้คนได้เรียนรู้วิธีทำเครื่องดื่มมากมาย ชาครองตำแหน่งผู้นำในหมู่พวกเขา หลายรัฐมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกและการเพาะปลูกผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์ชาที่ผลิตในจีนเป็นที่ต้องการมากที่สุด และในบรรดาชาจีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Dian Hong - Yunnanese หลายคนคิดว่ามันเป็นสีดำแม้ว่าจริงๆแล้วจะเป็นสีแดงก็ตาม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปรากฏในตลาดเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้น แต่ได้ตกหลุมรักกับกลุ่มคนที่เติมพลังมากมายแล้ว

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับชาในตำนาน

พวกเขาเติบโตทางตอนใต้ของมณฑลยูนนานของจีน ส่วนกำลังการผลิตหลักสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่เดียวกัน คุณภาพขั้นสุดท้ายของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับส่วนของ "ไตสีทอง" ที่อยู่ในนั้น ต้นทุนของ Dian Hong ก็เป็นตัวกำหนดตัวบ่งชี้นี้เช่นกัน

ชาเก็บเกี่ยวได้เฉพาะภายในจังหวัดยูนนานเท่านั้น ต้นกำเนิดของชื่อยาชูกำลังย้อนกลับไปเมื่อสองพันปีก่อนในสมัยอาณาจักร Dian โบราณ

สำหรับการผลิตชาที่มีชื่อเสียงนั้น เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เฉพาะดอกตูมและใบอ่อนเท่านั้น การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี แต่การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงสุดจะเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วง "ชา" เล็กๆ ที่บิดเป็นเกลียวนั้นก่อตัวขึ้นจากใบไม้ขนาดใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก และนั่นคือเหตุผลว่าทำไม Dian Hong จึงถือเป็นชาจีนคุณภาพสูงที่สุด

ชาแดงพร้อมมีสีน้ำตาลทองที่งดงาม มีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว อัลมอนด์ และเกสรน้ำผึ้งในเวลาเดียวกัน และมีรสเปรี้ยว ซึ่งคุณสามารถสัมผัสถึงความนุ่มนวลแบบดั้งเดิมของต้นไม้ได้

กระบวนการผลิต

หลังการเก็บเกี่ยว ใบชาจะถูกตากแดดให้แห้งเล็กน้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ชาแห้ง Dian Hong จึงถูกวางบนชั้นวางผ้า ทำเช่นนี้เพื่อให้อากาศบริสุทธิ์สามารถผ่านใบไม้ได้อย่างอิสระ อุณหภูมิที่ดีที่สุดในการอบแห้งคือ 20-24 องศา

บางครั้งใบไม้ก็แห้งในห้องพิเศษ แต่การเหี่ยวเฉาในแสงแดดทำให้ชามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น หลังจากกระบวนการเหี่ยวเฉาเสร็จสิ้น ใบไม้จะถูกม้วนขึ้นและนำไปหมัก การหมักเกิดขึ้นที่ความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ

พันธุ์ของพันธุ์

ชาแดง Dian Hong มีการจำแนกประเภทดังต่อไปนี้:

1. Dian Hong Sui Cha ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์บด ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่หนาแน่นเป็นสีดำเงาที่สดใสและใบไม้ที่ถูกบดขยี้ การแช่มีลักษณะเป็นสีแดง เครื่องดื่มใสที่เข้มข้นมีรสชาติที่เด่นชัดสดชื่น
2. Dian Hong Mo Cha เป็นผลิตภัณฑ์แป้งที่มีลักษณะคล้ายทรายหยาบ มีสีดำเข้มเป็นเงา การแช่เสร็จแล้วจะได้น้ำเสียงและรสชาติที่เด่นชัด
3. Dian Hong Gongfu Cha - พุ่มชาพันธุ์นี้มีใบหนาและแข็งแรงปกคลุมไปด้วยวิลลี่ที่มองเห็นได้ การแช่เสร็จแล้วมีความชัดเจนและเป็นสีแดง
4. Dian Hong Ye Cha - ใบ - บิดแน่นด้วยปลายแหลมและยาว ใบอาจมีขนปกคลุม กลิ่นหอมของการชงมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
5. Dian Hong Pian Cha - รูปทรงของสินค้ามีลักษณะคล้ายใบมีดหรือพัด

ถ้าเป็นไปได้มันก็คุ้มค่าที่จะลองดื่มเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์นี้แต่ละชนิดเพราะแต่ละชนิดนั้นยอดเยี่ยมและน่าทึ่งในแบบของตัวเอง จะดีกว่าหากนำเสนอผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทในรูปแบบบริสุทธิ์: เพื่อให้ใบชาของพันธุ์หนึ่งไม่มีใบชาของอีกพันธุ์หนึ่ง เฉพาะในกรณีนี้คุณจะได้รับความเพลิดเพลินอย่างเต็มที่จากเครื่องดื่ม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ชาเตี้ยนหงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก ป้องกันการเกิดโรคฟันผุ ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ส่งเสริมการย่อยอาหาร เครื่องดื่มให้ความอบอุ่น เติมพลัง และปรับโทนสีของร่างกายมนุษย์

ชายังมีคุณสมบัติในการยึดเกาะที่ดีเยี่ยม ช่วยขจัดความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ ส่งเสริมกระบวนการคิดที่มีพลังมากขึ้น ทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ เพิ่มความจำ และเร่งการไหลเวียนของเลือด

องค์ประกอบนี้เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม แนะนำเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่มีนิ่วในไต ต้องขอบคุณโพลีฟีนอลที่รวมอยู่ในองค์ประกอบชาจึงช่วยขจัดกระบวนการอักเสบและกรดจำนวนมากจะทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

คุณสมบัติการต้มเบียร์

แนะนำให้ Dian Hong นึ่งด้วยน้ำซึ่งมีอุณหภูมิสูงถึง 85-95 องศา ไม่ควรต้มชานานเกินสามนาที สำหรับน้ำหนึ่งร้อยมิลลิลิตรคุณต้องใส่ใบชาแห้งสองหรือสามกรัม ดังนั้นสำหรับหนึ่งถ้วยคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ประมาณห้ากรัม ในการเตรียมเครื่องดื่มเป็นเรื่องปกติที่จะใช้จานพอร์ซเลน

เมื่อเตรียมชา สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับปริมาณใบชา เนื่องจากปริมาณใบชามากเกินไปจะทำให้เครื่องดื่มที่ดื่มเสร็จแล้วมีรสขมมาก ซึ่งอาจทำให้เสียความรู้สึกโดยรวมของผลิตภัณฑ์ได้

มณฑลยูนนานมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องผู่เอ๋อเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องชาแดงด้วย! Dianhong 滇红 เป็นสีแดงจีนที่มีชื่อเสียงซึ่งผลิตขึ้นที่นี่มานานกว่าศตวรรษ Dianhong เป็นทั้งสัญลักษณ์และตำนาน! เลิศ. ชาวจีน. สีแดง.

สำหรับการผลิตชา Dianhong จะใช้ไตขนาดใหญ่ ดอกชาดังกล่าวถูกปกคลุมไปด้วยวิลลี่สีขาวจำนวนนับล้าน ในระหว่างการหมัก สีของวิลลี่เหล่านี้จะกลายเป็นสีส้ม ดังนั้นจึงมีจุดสีส้มมากมายใน Dianhong อันหรูหรา สีแดงของจีนเป็นชาหมักอย่างล้ำลึก พวกเขามีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่ง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นที่รู้จัก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบทั้งในประเทศจีนและที่อื่นๆ

Dianhong ก็เหมือนกับคนอื่น ๆ ที่ต้องต้มด้วยน้ำซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 90 องศา หลังจากที่กาต้มน้ำเดือดแล้ว ให้พักไว้ครู่หนึ่งโดยเปิดฝาไว้ และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็เริ่มต้มได้ อย่าถามฉันว่าทำไม ดังนั้นจึงมีความจำเป็น ถูกตัอง. นี่คือวิธีการทำในประเทศจีน หากลืมตัวเองไปเผลอชงชาแดงด้วยน้ำเดือด ไม่เป็นไร โลกไม่หยุดนิ่ง แต่ยังคง...

กลิ่นหอมของ Dianhong มีโน๊ตช็อคโกแลต, ถั่ว, เฉดสีน้ำผึ้ง, เข็มสนเล็กน้อย, ดอกไม้ที่เบาที่สุด, แสงอาทิตย์และพายุฝนฟ้าคะนอง! มันมีรสชาติที่น่าทึ่ง นุ่มนวลที่สุด ละเอียดอ่อน. ห่อหุ้ม. และหลังจากนั้น - กลิ่นดอกไม้ที่ค้างอยู่ในคออย่างไม่มีใครเทียบได้อย่างสมบูรณ์พร้อมความหวานเล็กน้อยบนริมฝีปากและปลายลิ้น ชานี้สามารถดื่มได้บ่อยกว่าชาชนิดอื่น เขาไม่เมา และยังคงเป็นที่ชื่นชอบเสมอ Dianhong มีสาระสำคัญใกล้เคียงกับชาดำของอินเดีย แต่มีความเข้มข้นของกลิ่นหอมมากกว่ามาก นี่คือชาที่น่าประหลาดใจมากสำหรับผู้เริ่มต้นในหัวข้อชาเพราะทุกคนชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น

Dianhong อบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความอบอุ่นที่น่ารื่นรมย์และสบาย นี่เป็นความรู้สึกที่น่าอัศจรรย์ที่แพร่กระจายเป็นคลื่นไปทั่วร่างกาย ในสภาพอากาศที่มีหิมะตกหรือฝนตก จะทำให้บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง คุณพบว่าตัวเองราวกับเป็นเด็กอยู่ใต้ผ้าห่มอันอบอุ่นของพ่อแม่ Dianhong เป็นมากกว่าชาเสมอ นี่คืออารมณ์และนี่คือสภาวะ ซึ่งมีประโยชน์มากที่จะมีในชุดความรู้สึกที่คุณชื่นชอบ

สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธแห่งอังกฤษทรงชื่นชอบชาจีน ไม่ใช่สีเขียวไม่ใช่สีดำ แต่เป็นสีแดงซึ่งมีชื่อในภาษารัสเซียฟังดูน่าหลงใหล "Dian Hong" ชานี้ดึงดูดใจด้วยรสหวาน สีแดงทองแดง และกลิ่นหอมของช็อกโกแลตน้ำผึ้ง

ในประเทศจีน มีตำนานเล่าขานกันว่าผู้คนค้นพบสูตรชามหัศจรรย์ได้อย่างไร ชีวิตที่มีความสุขของพวกเขาถูกบดบังด้วยการโจมตีของศัตรูอีกครั้ง ผู้ชายต้องรวมตัวกันอย่างรวดเร็วเพื่อทำสงคราม และผู้หญิงต้องเก็บใบชาที่ยังไม่ได้เปิดสำหรับการเดินทางเพื่อรักษาความแข็งแกร่งของร่างกาย ในค่ายทหารทหารตากชาด้วยไฟแล้วต้ม รสชาติของเครื่องดื่มทำให้ทุกคนประหลาดใจ นี่คือวิธีที่ชา Dian Hong ถูกค้นพบ

แต่นี่เป็นเพียงตำนานเท่านั้น!จริงๆแล้วแบรนด์ชายังอายุไม่ถึงร้อยปีเลย ในปี 1938 ระหว่างที่ญี่ปุ่นยึดครอง ผู้ปลูกชาของจีนถูกบังคับให้ปลูกชาทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน สภาพธรรมชาติที่ไม่ปกติสำหรับพืชชนิดนี้ "บังคับ" นักวิทยาศาสตร์ให้เปลี่ยนเงื่อนไขในการเพาะปลูกและมองหาเทคโนโลยีใหม่ ๆ สำหรับการหมักชา

การวิจัยอย่างหนักให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม: Zheng Hechang และ Feng Shaoqing พิสูจน์ให้รัฐบาลจีนเห็นว่าต้นชาที่มีลักษณะเฉพาะและมีใบขนาดใหญ่เติบโตในมณฑลยูนนาน งานของพวกเขาดำเนินต่อไปโดยศาสตราจารย์ Lu Zhenzai ซึ่งบรรยายถึงคุณสมบัติของต้นชาซึ่งมีคุณภาพเหนือกว่าชาดำอินเดียและซีลอนที่ดีที่สุด

ในฤดูหนาวปี 1938 เจิ้งเหอชางก่อตั้งบริษัทชายูนนานขึ้น ซึ่งภายในโรงงานนำร่องได้เริ่มเปิดดำเนินการ ผลิตภัณฑ์แรกของพวกเขาได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญด้านชาของฮ่องกง หลังจากนั้นโลกก็รู้จักเครื่องดื่มใหม่ที่มีรสชาติกลมกล่อมนุ่มนวลสอดประสานกับความหวานอ่อนๆ การขาดความเปรี้ยวของชาอินเดีย ทำให้ Dian Hong ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในช่วงกลางทศวรรษ 1950 รัฐบาลจีนได้ประกาศให้เป็น "สมบัติของประชาชนจีน"

พวกเขาผลิตที่ไหน

ชาแดงปลูกในพื้นที่ภูเขาของมณฑลยูนนานของจีนที่ระดับความสูง 1,000-2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ชื่อของสถานที่เฟิงฉินทางตอนใต้ของหุบเขาเตี้ยนซี ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเตียนหง แปลว่า "แดงยูนนาน" นี่คือสิ่งที่เรียกกันในปัจจุบันว่าชาที่ปลูกที่นี่ซึ่งเมื่อต้มจะได้สีแดงเข้ม

ในวิดีโอนี้ เราจะพูดถึงการผลิตชาแดง Dian Hong Nan Lu Hong Cha จำนวนเล็กน้อยในพื้นที่ภูเขาของมณฑลยูนนานของจีน

บนเนินเขาของภูเขา พุ่มชาได้รับคุณลักษณะของตัวเองตามที่ Lu Zhenzai อธิบาย:

• ใบไม้มันเงาให้สีทอง
• ด้านในมีวิลลี่นุ่มเล็ก ๆ
• พุ่มไม้สามารถออกดอกได้ตลอดทั้งปี
• การรวบรวมวัตถุดิบดำเนินการเป็นเวลา 9 เดือนต่อปี
• มีคุณค่าอย่างยิ่งคือใบไม้และดอกตูมที่เก็บได้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดวงอาทิตย์ไม่ไหม้ แต่อิ่มตัวด้วยแสงและหญ้าก็เบ่งบาน

การผลิตวัตถุดิบชาที่น่าสนใจ:

• เพื่อลดปริมาณความชื้นใบและตาที่เก็บในสวนจะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 20-24 องศา
• ใบไม้บิดเบี้ยวทำให้มีรูปร่างที่จำเป็นสำหรับการต้มเบียร์
• ดำเนินกระบวนการหมักเพื่อทำให้วัตถุดิบมีกลิ่นหอมต่างๆ
• ชาถูกทำให้แห้งเพื่อให้กระบวนการทั้งหมดที่ดำเนินการโดยใช้วัตถุดิบเสร็จสมบูรณ์

ชาดำชนิดบางซึ่งดูดซับกลิ่นหอมของสมุนไพรบนภูเขาและผลิตตามเทคโนโลยีของฝูเจี้ยน ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองรองจาก Puer ซึ่งเป็นเครื่องดื่มชาที่เก่าแก่ที่สุดในจีน

คำอธิบายชา รสชาติ และสรรพคุณ

ชา Dian Hong สามารถระบุได้ทั้งจากวัตถุดิบแห้งและเครื่องดื่มที่ชง

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการแปรรูปวัตถุดิบอย่างนุ่มนวลทำให้เกิดชาที่แปลกตาซึ่งมีกลิ่นที่ยากต่อการระบุอย่างไม่น่าสงสัย ความหวานของสมุนไพรที่ออกดอกผสมผสานกับความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีความสมดุลและนุ่มนวล

คุณค่าของชาไม่ได้ถูกกำหนดจากรสชาติเท่านั้น แต่ยังพิจารณาจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย

นักวิทยาศาสตร์อธิบายโดยเน้นองค์ประกอบทางเคมีต่อไปนี้ในชา Dian Hong:

แต่ความลับในการรักษาหลักของชาอยู่ที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุในนั้น: แคลเซียม, แมงกานีส, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและเหล็กซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของบุคคล

ข้อมูลอ้างอิง: นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้พิสูจน์แล้วว่าชานี้เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างโครงกระดูก

ผลของการบริโภค

สรรพคุณทางยาของชามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและยาพื้นบ้านในประเทศจีน ประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์แล้วในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์

การใช้ชา Dian Hong อย่างเป็นระบบสามารถ:

• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ เร่งการเผาผลาญ ดังนั้น กำจัดสารพิษและส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน (โดยเฉพาะหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะที่มีผลทำลายล้างต่อจุลินทรีย์ในลำไส้)
• มีผลเสริมสร้างระบบประสาทและสมอง: บรรเทาอาการวิตกกังวลตึงเครียดปวดศีรษะ
• ปรับการทำงานของร่างกายที่เหนื่อยล้าบรรเทาความเหนื่อยล้าให้ความแข็งแรงปรับปรุงอารมณ์
• ทำหน้าที่ของสารต้านการอักเสบและไวรัส
• กำจัดของเหลวจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับ urolithiasis

แพทย์และนักธรรมชาติวิทยาอ้างว่าในฤดูหนาวชานี้ซึ่งมีฤทธิ์ทำให้ร้อนสามารถรับมือกับอาการหวัดได้และในทางกลับกันจะดับกระหายในความร้อน

เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประสิทธิภาพ ชา Dian Hong จึงมักถูกนำมาใช้ในโภชนาการอาหาร

พันธุ์

พันธุ์ของชาขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของดอกตูมในนั้น ที่พบมากที่สุดคือพันธุ์ต่อไปนี้:

Broken Dian Hong (ซุยชา)

ชาราคาไม่แพงที่มีดอกตูมจำนวนเล็กน้อย รสชาติของมันคือเปรี้ยว ขมเล็กน้อย มีกลิ่นน้ำผึ้งและผลไม้แห้งเล็กน้อย เมื่อต้มของเหลวจะไม่เป็นสีแดง แต่มีสีน้ำตาลสดใสและมีกลิ่นหอมมาก

โกลเด้นเตี้ยนหง (กงฟู่ชา)

ชาหลากหลายชนิดมีราคาแพงและนี่เป็นเพราะมีดอกตูมสีทองในปริมาณสูงในวัตถุดิบชา เกินปริมาณใบดำ ชาที่ชงมีสีส้มหรือสีแดงสดใส มีกลิ่นหอมเข้มข้นของช็อกโกแลต กาแฟ และลูกจันทน์เทศ และมีรสหวาน เมื่อแห้งใบจะม้วนเป็นแผ่น

Dian Hong "ทองคำบริสุทธิ์"

สำหรับการผลิตชาประเภทนี้ส่วนใหญ่จะใช้ดอกตูมเป็นหลักมีใบอ่อนไม่กี่ใบ ดังนั้นรสชาติและกลิ่นหอมที่นุ่มนวลจึงเต็มไปด้วยน้ำผึ้งและดอกไม้ ชาแดงสดนี้มีราคาแพงที่สุด

ที่น่าสนใจ: มีชาอีกประเภทหนึ่ง - Dian Hong "Fuzzy Peaks" (เหมาเฟิง) มันทำจากใบอ่อนและดอกตูมขนาดใหญ่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องดื่มจึงได้เสียงผลไม้: รสชาติของแอปริคอตแห้ง วานิลลาและน้ำผึ้ง

โดยทั่วไปแล้วชา Dian Hong มีหลายประเภท แต่ทั้งหมดก็มีคุณภาพสูงและมีคุณสมบัติในการรักษา

วิธีชงชาเตี้ยนหง

เพื่อให้ชา Dian Hong มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ (เช่นเดียวกับในประเทศจีน) คุณต้องเตรียมตัวสำหรับการต้มก่อน

1. เฉพาะเครื่องปั้นดินเผาหรือจานพอร์ซเลนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการชงชา
2. ปริมาตรของน้ำควรสอดคล้องกับมวลของวัตถุดิบแห้ง (สำหรับของเหลว 150 มล. - ใบ 1 ช้อนชา)
3. อุณหภูมิของน้ำในการต้มไม่ควรเกิน 90 องศา ชาแต่ละประเภทมีอุณหภูมิการชงของตัวเองตามที่ระบุไว้บนกล่อง
4. ควรล้างใบและตาด้วยน้ำไหลก่อนใช้เพื่อขจัดฝุ่นชา
5. ควรชงชาเป็นเวลา 10-15 วินาที
6. Dian Hong สามารถชงได้ 5-6 ครั้ง โดยเพิ่มเวลาการแช่ได้ครั้งละ 10-15 วินาที รสชาติของชาจะเปลี่ยนไปโดยไม่ทำให้เสีย
7. ชานิ่งมีรสขม

หลังจากเตรียมการแล้ว มาดูขั้นตอนการชงชากันดีกว่า:

1 ขั้นตอน:อุ่นกาต้มน้ำ.

2 ขั้นตอน:ใส่วัตถุดิบแห้งลงไปแล้วเทน้ำร้อน (อุณหภูมิต้องเป็นไปตามคำแนะนำ)

3 ขั้นตอน:ใส่ประมาณ 3-5 วินาทีแล้วระบายของเหลวทั้งหมด

4 ขั้นตอน:เทน้ำร้อนกลับเข้าไปในกาต้มน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-15 วินาที

โดยการชงชาซ้ำๆ คุณจะพบรสชาติทั้งหมดของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม แต่คุณควรคำนึงถึงกฎหลักอย่างแน่นอน: คุณไม่สามารถหักโหมจนเกินไปด้วยฐานชาไม่เช่นนั้นรสชาติของชาจะเสีย - มันจะขม

หาซื้อได้ที่ไหนและราคาเท่าไหร่

ค่าใช้จ่ายของ Dian Hong นั้นสูง: สำหรับแพ็คเกจชาที่มีน้ำหนัก 50 กรัมคุณจะต้องจ่าย 250 ถึง 1,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คุณสามารถซื้อได้ทั้งในร้านชาและกาแฟเฉพาะและในร้านค้าออนไลน์: RealChinaTea.ru, Donmate.ru

เนื้อหาวิดีโอเกี่ยวกับความหลากหลายของชาจีนแดง Dian Hong (Maofeng, Jin Ya, Bai Hao Hong, Bi Lo Song Zhen) เกี่ยวกับคุณสมบัติและวิธีการต้มเบียร์

วิธีการจัดเก็บ

จำเป็นต้องเก็บ Dian Hong ไว้ในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศเท่านั้นเนื่องจากจะสูญเสียกลิ่นและอิ่มตัวด้วยกลิ่นแปลกปลอม กล่องดีบุกที่มีฝาปิดสุญญากาศเหมาะที่สุดสำหรับเป็นภาชนะ

ชาแดงที่มีการหมักอย่างเข้มข้นในประเทศจีนเป็นชาดำที่คล้ายคลึงกันในประเทศภายในประเทศ ดังนั้นผู้ที่คาดหวังรสชาติที่แปลกใหม่และแปลกใหม่จากชา Dian Hong จะต้องผิดหวัง เครื่องดื่มนี้เป็นมากกว่าชาชนิดอื่นที่คล้ายกับชาที่เราเคยดื่มทุกวัน แต่ถึงกระนั้นก็ตาม มันก็ไม่ได้ไม่มีข้อดีบางประการที่ทำให้แตกต่างจากชาประเภทอื่น ๆ

สำหรับชานี้ จะมีการเก็บรวบรวมวัตถุดิบแบบเดียวกับผู่เอ๋อบางสายพันธุ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีเพียงยอดและใบอ่อนจากที่ราบสูงในมณฑลยูนนาน ชาเป็นหนี้ความนิยมในยุโรปต่อสมเด็จพระราชินีแห่งอังกฤษ - ความหลากหลายนี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาจนถึงทุกวันนี้

ชาเตี้ยนหงคืออะไร

Dian Hong เป็นหนึ่งในสมาชิกครอบครัวชาแดงที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุด เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับดื่มชากับทั้งครอบครัว เนื่องจากมีฤทธิ์บำรุงที่ดีเยี่ยมและผ่อนคลาย มีรสชาติอ่อนโยนซึ่งมองเห็นเฉดสีไม้และผลไม้แห้งและมีรสน้ำผึ้งที่ค้างอยู่ในคอ "หัวใจ" ของรสชาติของชาประกอบด้วยกลิ่นดอกไม้และผลไม้ที่ไม่ทำให้รสเปรี้ยวมากเกินไป เช่น ชาดำ หรือรสเปรี้ยวมากเกินไป เหมือนกับชาผลไม้บางชนิด

ภายนอก ชา Dian Hong แทบจะแยกไม่ออกจากชาแดงประเภทอื่นๆ แต่มีลักษณะทางรูปลักษณ์และรสชาติที่ทำให้เป็นหนึ่งในชาที่ดีที่สุด

สี.

สีของชาโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณวัตถุดิบที่ชง - อาจเป็นได้ทั้งสีทองอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้ม

รสชาติ.

รสชาติของชานี้เป็นบัตรโทรศัพท์ชนิดหนึ่ง รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและหลากหลายแง่มุม ซึ่งรวบรวมกลิ่นของช็อกโกแลต น้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง และผลไม้แห้งอื่นๆ รสที่ค้างอยู่ในคอค่อนข้างแปลกและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ให้รสที่ค้างอยู่ในคอที่ดีเยี่ยม

การกระทำ.

ชา Dian Hong มีความโดดเด่นด้วยยาชูกำลังและในขณะเดียวกันก็ช่วยผ่อนคลายช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติของ Dian Hong ทำให้ชานี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ชานี้มีผลดีต่อระบบอวัยวะเกือบทุกระบบ ช่วยเร่งการฟื้นตัวของผนังกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นหลังจากเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร และยังแนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารอีกด้วย ชา Dian Hong ช่วยเร่งกระบวนการสร้างเลือดใหม่เนื่องจากมีการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงมากขึ้น เครื่องดื่มบรรเทาความตึงเครียดและอาการง่วงนอนได้อย่างสมบูรณ์แบบและที่สำคัญชานี้ช่วยให้คุณมีสุขภาพผิวที่ดี

สามารถซื้อ Dian hong ได้ในร้านค้าออนไลน์ของเราพร้อมจัดส่งในมอสโกและรัสเซียทั้งหมด!

ต้องชงชาภายใน 1-2 นาทีในขณะที่อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 90-95 องศา. ปริมาณชาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการชง - 6-8 กรัมต่อน้ำ 150 มล. ต่อจากนั้นคุณสามารถเติมน้ำลงในกาต้มน้ำได้ 5-6 ครั้งและในเวลาเดียวกันก็ขยายเวลาการต้มเบียร์ได้ 10-15 วินาที

เงินสดไปยังผู้จัดส่งเมื่อพบกับผู้จัดส่ง คุณจะตรวจสอบสินค้าและชำระเป็นเงินสด วิธีการชำระเงินนี้ใช้ได้เฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในมอสโกเท่านั้น

ซี.โอ.ดี.ชำระเป็นเงินสดเมื่อได้รับสินค้าที่ที่ทำการไปรษณีย์ของคุณ โปรดทราบว่าเมื่อได้รับทางไปรษณีย์ คุณอาจถูกเรียกเก็บเงินค่าคอมมิชชั่นเพิ่มเติมเป็นจำนวน 5-7% ของจำนวนเงินในการจัดส่ง

กระเป๋าเงินกีวี.ชำระเงินผ่านเทอร์มินัล Qiwi ในภูมิภาคของคุณ หรือผ่านกระเป๋าเงิน Qiwi บนอินเทอร์เน็ต หลังจากที่เงินเข้าบัญชีของเราแล้ว เราจะจัดส่งคำสั่งซื้อ ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการชำระเงินนี้มีอยู่ที่ http://qiwi.ru/ วิธีการนี้ใช้ได้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

เงินยานเดกซ์ชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์เข้าบัญชีของร้านค้าของเรา หลังจากที่เงินเข้าบัญชีของเราแล้ว เราจะจัดส่งคำสั่งซื้อ ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการชำระเงินนี้มีอยู่ที่ http://money.yandex.ru/ วิธีการนี้ใช้ได้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในทุกภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงประเทศ CIS

เว็บมันนี่ชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์เข้าบัญชีของร้านค้าของเรา หลังจากที่เงินเข้าบัญชีของเราแล้ว เราจะจัดส่งคำสั่งซื้อ ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการชำระเงินนี้มีอยู่ที่ http://webmoney.ru/ วิธีการนี้ใช้ได้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในทุกภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงประเทศ CIS

โอนเงินผ่านธนาคาร.ชำระเงินด้วยใบเสร็จรับเงินที่สาขาของธนาคารใด ๆ (เช่น Sberbank) ในภูมิภาคของคุณ หลังจากที่เงินเข้าบัญชีของเราแล้ว เราจะเริ่มดำเนินการตามคำสั่งซื้อ ใบเสร็จการชำระเงินจะถูกส่งไปยังอีเมลของคุณหลังจากทำการสั่งซื้อ วิธีการนี้ใช้ได้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

สั่งจัดส่ง

- จัดส่งฟรีในมอสโกสำหรับการสั่งซื้อมากกว่า 1,500 รูเบิล

ราคา: ฟรี

การจัดส่งฟรีทางไปรษณีย์ในมอสโกภายในถนนวงแหวนมอสโกใช้ได้กับคำสั่งซื้อทั้งหมดตั้งแต่ 1,500 รูเบิล จัดส่งนอกถนนวงแหวนมอสโก - 400 รูเบิล

- จัดส่งทางไปรษณีย์ในมอสโก

ราคา: 250 รูเบิล

คุณสั่งซื้อ เราจะติดต่อคุณและนัดหมายสถานที่ วัน และเวลาที่สะดวกสำหรับการประชุม การจัดส่งจะดำเนินการในวันถัดไปหลังจากสั่งซื้อ (จัดส่งแบบวันต่อวัน ตามข้อตกลง). เมื่อพบกับผู้จัดส่ง คุณจะตรวจสอบสินค้าและชำระเป็นเงินสด ใช้ได้เฉพาะกับมอสโกเท่านั้น จัดส่งทางไปรษณีย์ภายในถนนวงแหวนมอสโกเท่านั้น จัดส่งนอกถนนวงแหวนมอสโก - 400 รูเบิล

ราคา: 300 รูเบิล

จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำสำหรับการส่งไปรษณีย์คือ 1,000 ถู (รวมค่าจัดส่งแล้ว) . เราจัดส่งคำสั่งซื้อไปยังทุกภูมิภาคของรัสเซีย เงินสดในการจัดส่ง (ชำระเงินเมื่อได้รับทางไปรษณีย์) . โดยปกติเวลาในการจัดส่งคือ 5-12 วัน (ขึ้นอยู่กับงานของ Russian Post) ทันทีหลังจากส่งคำสั่งซื้อ อีเมลจะถูกส่งไปยังอีเมลของคุณพร้อมหมายเลขออกเดินทางและลิงก์ไปยังส่วนของเว็บไซต์ Russian Post เพื่อติดตามสถานะการจัดส่งของคำสั่งซื้อของคุณ

ราคา: ฟรี

การจัดส่งด้วยตนเองจะดำเนินการหลังจากสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์หรือทางโทรศัพท์เท่านั้น สามารถรับคำสั่งซื้อด้วยตนเองได้ในวันที่ทำการสั่งซื้อ (โปรดรอการยืนยันคำสั่งซื้อจากผู้จัดการของเราทางโทรศัพท์) เราตั้งอยู่ที่: มอสโก, Shosse Entuziastov, 31, TTs 31 (เดิน 2-3 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Shosse Entuziastov)

สิทธิประโยชน์สำหรับคุณ

คุณภาพ.เราตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในร้านของเราอย่างรอบคอบและร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

บริการ.ผู้เชี่ยวชาญของเรายินดีช่วยเหลือคุณในการเลือกชา พร้อมบอกทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีการชงและการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม ดีต่อสุขภาพอย่างไร วิธีประกอบพิธีชงชา และอุปกรณ์ที่จะใช้ และตอบคำถามใด ๆ คำถามของคุณ.

ราคา.เนื่องจากเราไม่ต้องจ่ายค่าเช่าเหมือนร้านค้าทั่วไป เราจึงสามารถขายชาคุณภาพสูงในราคาที่ต่ำได้

โปรโมชั่นและส่วนลดร้านค้าของเรามีโปรแกรมส่วนลดสะสมสูงสุดถึง 20% รวมถึงโปรโมชั่นรายสัปดาห์ซึ่งคุณสามารถซื้อชาพันธุ์ที่ดีที่สุดในราคาลดได้

ทุกอย่างอยู่ในสต็อก เสมอ.ชาที่นำเสนอในร้านของเรานั้นมีอยู่ในสต็อกเสมอ และเมื่อทำการสั่งซื้อ คุณจะมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับสิ่งที่คุณต้องการ

ชำระเงินเมื่อได้รับเราทำงานโดยไม่มีการชำระเงินล่วงหน้า คุณสามารถชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อเมื่อได้รับจากผู้ให้บริการจัดส่งหรือชำระเงินสดในการจัดส่งที่ที่ทำการไปรษณีย์ของคุณ

สะดวกในการชำระเงินเรารับชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์ (เงิน Yandex, Webmoney, Qiwi)