Dom / Ciasto / Jak zrobić bezalkoholowe truskawkowe mojito. Przepis na truskawkowe mojito, a także wersję koktajlową bezalkoholową

Jak zrobić bezalkoholowe truskawkowe mojito. Przepis na truskawkowe mojito, a także wersję koktajlową bezalkoholową

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych koktajli o światowej renomie jest Mojito, którego receptur jest tak wiele, że każdy znajdzie opcję dla siebie.

Istnieje kilka wersji wyglądu Mojito. Według jednego z nich poprzednik napoju pojawił się w XVI wieku, kiedy to piraci dodawali do rumu miętę i limonkę, aby usunąć gorycz z niskiej jakości alkoholu.

Tradycyjna wersja koktajlu alkoholowego Mojito została wynaleziona na Kubie albo w 1930 r., albo w 1940 r. (ten fakt pozostaje kontrowersyjny). Pewna jest tylko data i miesiąc - 25 maja. Co ciekawe, miejscowi wciąż corocznie obchodzą swego rodzaju drinkowe urodziny w nocy 25 maja.

Klasyczny przepis na koktajl alkoholowy Mojito

W czasie swojego istnienia koktajl alkoholowy Mojito przechodził różne modyfikacje. Tak więc w niektórych miejscach rum zastępuje się jakimkolwiek mocnym alkoholem, zamiast cukru trzcinowego stosuje się zwykły biały cukier, kubańską miętę zastępuje się innymi odmianami, limonkę zastępuje się cytryną itp. Ale jeśli chcesz podążać za wszystkimi tradycjami, następnie musisz przygotować napój zgodnie z klasyczną recepturą.

Prawidłowy skład koktajlu Mojito

Napój alkoholowy składa się z następujących składników:

  • biały rum (najlepiej Bacardi lub Havana Club) - 40 - 50 ml;
  • mięta (tylko liście) - 7 - 8 szt .;
  • rafinowany cukier - 2 łyżeczki;
  • wapno - 1 szt .;
  • soda - 150 ml;
  • kruszony lód.

Kroki gotowania:

  1. Wapno pokroić na 4 części. Wyciśnij sok z 3.
  2. W wysokiej szklance (highball lub collins) umieść liście mięty, cukier, sok z limonki. Rozgnieść to wszystko łyżką barową z czerwoną końcówką lub moździerzem.
  3. Wlej lód do 2/3 pojemnika.
  4. Wlej rum i sodę klubową i delikatnie wymieszaj słomką.
  5. Udekoruj napój kawałkiem limonki, lodem i listkami mięty.

Niuanse gotowania, jak prawidłowo wymieszać składniki?

Istnieje kilka sztuczek, które pomogą Ci zrobić Mojito tak, jak w oryginalnym przepisie.

Tak więc koktajl jest robiony metodą „budowania”, to znaczy dosłownie ustawia się w pojemniku, w którym będzie serwowany.

Dlatego do przygotowania napoju nie trzeba używać żadnych specjalnych środków. Najważniejsze jest, aby wybrać wysokie i możliwie proste szkło. Kieliszki do martini i inne, które mają nóżkę, nie będą działać. W końcu do wyrabiania mięty potrzebne jest stabilne płaskie dno.

W odpowiednim koktajlu proporcje składników wynoszą 1:3.

Cukier, sok i mięta stanowią pierwszą trzecią część, lód drugą, a alkohol i/lub napoje gazowane ostatnią. I tylko w tej kolejności wszystkie produkty są mieszane.

Kolejnym ważnym faktem jest dobór komponentów. Wszystkie produkty muszą być wysokiej jakości i świeże. Wskazane jest, aby nie zastępować ich analogami, ale używać tradycyjnych.

  • Więc rum powinien być biały. Być może ciemne odmiany mogą smakować lepiej, bo mają wyraźniejsze posmaki kawowe, karmelowe czy czekoladowe, ale w koktajlu to raczej minus niż przyjemny dodatek.
  • Jeśli chodzi o miętę, musisz wziąć tylko najbardziej pachnące odmiany mięty pieprzowej. Jej liście zawierają olejki eteryczne, które po roztarciu nadają niezbędny smak i zapach. Nie musisz wkładać części łodygi, w przeciwnym razie napój będzie gorzki. Nawiasem mówiąc, trawę należy ugniatać przez 20-30 sekund, a nie miażdżyć. W końcu zbyt małe cząsteczki wpadną do ust lub zatkają rurkę.
  • Wodę sodową można zastąpić zwykłą wodą gazowaną. Ale lepiej nie eksperymentować ze słodkimi napojami typu Schweppes czy Sprite. W końcu koktajl powinien być orzeźwiający i lekko kwaśny, a te odmiany sody zawierają za dużo cukru. Nawiasem mówiąc, ten ostatni może być używany w dowolnym kolorze.
  • Kolejnym elementem są cytrusy. Warto tutaj zaznaczyć: limonka to nie cytryna, ma nieco inny smak, więc też nie należy jej wymieniać.
  • A ostatnim ważnym niuansem jest lód. Powinien być dokładnie w postaci okruchów, a nie kostek i śniegu. Idealną opcją jest użycie lodołamacza. Jeśli go nie ma, to aby uzyskać pożądany kształt, wystarczy wziąć duży kawałek lodu, owinąć go ręcznikiem lub grubym papierem i rozbić młotkiem, butelką lub wałkiem do ciasta.

Mielenie w blenderze nie ma sensu, ponieważ wyjściem będzie mokra owsianka, która zupełnie nie nadaje się do koktajlu. I oczywiście, jeśli lód jest domowej roboty, to podczas zamrażania wody należy unikać obecności w zamrażarce silnie pachnącej żywności, ponieważ pochłania ona wszystkie obce zapachy.

Przygotowanie koktajlu bezalkoholowego

Bezalkoholowe Mojito jest mieszane w taki sam sposób jak alkoholowe, z wyjątkiem rumu.

Potrzebujesz tylko 5 składników:

  • Mennica;
  • sok limonkowy;
  • cukier;
  • Soda;

Na dnie szklanki umieść 4 - 5 liści zieleni (w razie potrzeby można je zastąpić szałwią lub bazylią), zalej 2 łyżeczki. cukier i dodać około 30 - 40 ml soku z limonki. Zmiażdż składniki, aby uzyskać klasyczny smak mentolu. Następnie napełnij szklankę do góry kruszonym lodem i wlej wodę gazowaną. Podawać natychmiast po ugotowaniu, dekorując szklankę kawałkiem limonki.

Truskawkowe Mojito w domu

Składniki:

  • soda - 150 ml;
  • liście mięty - 6 - 7 szt .;
  • słodkie truskawki - 4 - 5 szt .;
  • rum - 40 ml;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sok z połowy limonki.

Gotowanie:

  1. Miętę lekko rozgnieść z cukrem i sokiem.
  2. Truskawki obrać z ogonków, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na spodzie.
  3. Ostrożnie wlej lód.
  4. Wlewamy rum, mieszamy, wlewamy sodę i ponownie delikatnie mieszamy.
  5. Gotowy napój podawaj z kawałkiem truskawek na szklance i gałązką mięty. Jeśli koktajl wydaje się kwaśny, można dodać trochę likieru truskawkowego lub przecieru truskawkowego z cukrem.

przepis z pomarańczami

Składniki na 2 porcje:

  • pomarańczowy - 1 szt .;
  • rum - 100 ml;
  • mięta - duża wiązka;
  • cukier - 3 - 4 łyżeczki;
  • wapno - 1 szt .;
  • soda - 300 ml;

Gotowanie:

  1. Pokrój pomarańczę i limonkę na kilka plasterków. Zanurz trochę w szklankach i zostaw parę do dekoracji.
  2. Dodaj cukier, włóż miętę i ugniataj, aż pojawi się wystarczająca ilość soku.
  3. Przenieś wszystko do shakera, dodaj lód, wlej alkohol i sodę.
  4. Mieszać składniki przez 10 sekund.
  5. Przelej do szklanek i udekoruj plasterkami cytrusów.

Jak zrobić drinka z malinami

Składniki:

  • ananas (świeży lub z puszki) - 50 g;
  • sok ananasowy - 40 ml;
  • rum - 80 ml;
  • Likier Triple Sec - 40 ml;
  • wapno - 1 szt .;
  • liście mięty - 8 szt .;
  • kruszony lód.

Gotowanie:

  1. Wapno pokrojone w koła.
  2. W szklance rozgnieć kawałki ananasa, cukier i miętę.
  3. Umieść wszystkie składniki w shakerze i energicznie wstrząśnij kilka razy.
  4. Gotowy napój przelej do szklanki. W razie potrzeby dodaj więcej lodu.

Jak pięknie podać koktajl Mojito

Najprostszą ozdobą są dodatkowe akcesoria do drinka. Do tych celów odpowiednie są kanaliki o różnych kolorach, rozmiarach lub kształtach, parasole, szaszłyki z nawleczonymi owocami i jagodami. Nie zapomnij o nietypowych podstawkach pod szklanki, które mogą służyć jako element kompozycji.

Możesz ozdobić samo szkło za pomocą jadalnych elementów:

  • pęczek liści mięty;
  • plasterki limonki, cytryny, pomarańczy;
  • wiśnia koktajlowa;
  • całe lub posiekane truskawki, maliny, jeżyny;
  • skórka cytryny (pomarańczy) pokrojona serpentynami;
  • nieobrane kawałki owoców tropikalnych, takich jak ananas z częścią ogona i skórką.

Brzeg cukrowy bardzo efektownie prezentuje się w koktajlach. Aby to zrobić, krawędzie szkła należy zwilżyć wodą. Następnie szklankę odwraca się i umieszcza na desce z posypanym cukrem i lekko przewija. Nawiasem mówiąc, zamiast zwykłej wody możesz użyć soku pomarańczowego lub truskawkowego. Następnie kontur zostanie pokolorowany.

Aby dodać koloru do samego koktajlu, musisz użyć małej sztuczki. Aby uzyskać bardziej nasycony zielony odcień, można dodać trochę syropu z zielonej mięty. Jeśli chcesz poeksperymentować z paletą i uzyskać jaskrawoczerwone lub niebieskie kolory, odpowiednie są syropy Grenadine i Blue Curacao.

Jest mało prawdopodobne, że uda ci się znaleźć przynajmniej jedną osobę, która nie wiedziałaby, czym jest orzeźwiający kubański napój mojito, ponieważ znajduje się na szczycie listy alkoholowego menu każdego szanującego się baru lub restauracji.

Zimą świeże jagody można zastąpić owocami mrożonymi lub odpowiednim syropem lub sokiem. Koktajl ten z łatwością stanie się hitem każdej imprezy i bez wątpienia przypadnie do gustu Paniom, które tradycyjnie preferują słodkawe, słabe alkohole.

Czas gotowania: 6-9 minut.
Porcje: jeden.

Sprzęt kuchenny:

  • ręcznik papierowy;
  • łyżka koktajlowa;
  • tłuczek do popychania prętów (madler);
  • wysoka szklanka o grubych ścianach;
  • dwie słomki.

Gotowanie krok po kroku

  1. Dokładnie opłucz 2-3 gałązki świeżej mięty i osusz na ręcznikach papierowych.
  2. Odcinamy liście, zostawiając kilka listków na szczycie jednej z gałązek - pójdzie do dekoracji.
  3. Włóż listki świeżej mięty do wysokiej szklanki o grubych ściankach.

  4. Połowę soczystej limonki pokroić w małe plasterki i rozłożyć na wierzchu mięty.
  5. Wysyłamy tam również 4-6 jagód umytych i suszonych truskawek.

  6. Powstałą mieszankę dokładnie rozdrobnić tłuczkiem do popychania prętów, aby wycisnąć jak najwięcej soku z przygotowanych składników.

  7. Wypełniamy powstałą masę 135-145 g kruszonego lodu.
  8. Odmierzamy 10-15 ml syropu truskawkowego i zalewamy lodem.

  9. Dodajemy tam również 45-55 ml lekkiego rumu, a pozostałą przestrzeń wypełniamy sodą.
  10. Delikatnie wymieszaj powstałą mieszaninę łyżką koktajlową.
  11. W razie potrzeby dodaj kruszony lód i udekoruj napój gałązką świeżej mięty i truskawką.

  12. Alkohol podajemy z dwiema słomkami na wypadek, gdyby jedna się zatkała.

Film z przepisem na alkoholowe mojito z truskawkami

Aby lepiej zrozumieć proces robienia truskawkowego mojito, polecam przestudiowanie markowego przepisu na wideo. Na filmie profesjonalny barman przygotuje ten napój przed tobą i podzieli się niektórymi niuansami, które pomogą uniknąć fatalnych w skutkach błędów.

Podstawowe wspólne prawdy

  • Radzę dodać do koktajlu kilka listków świeżej bazylii i zmielić je razem z miętą. Bazylia nada napojowi wyraźny pikantny smak i aromat. Zielona odmiana bazylii doda miękkości smakowi, fioletowa - bogatszy aromat.

Jeśli nie masz limonki, możesz ją zastąpić cytryną, ale jej ilość należy zmniejszyć o połowę lub dodać trochę cukru pudru. Niektórzy profesjonaliści zalecają wyciskanie soku z cytrusów, przecedzenie go, a następnie dodanie do napoju. Faktem jest, że skórka cytrusów, podobnie jak biały miąższ, może nadać koktajlowi niepożądany gorzki posmak.

  • Zamiast napoju gazowanego sprite lub napój gazowany 7UP, który zawiera sok z limonki i cytryny, jest idealny.
  • Aby koktajl wyglądał bardziej solidnie, jasno i apetycznie, radzę zwiększyć ilość syropu truskawkowego, a świeże jagody pokroić na cztery części i dodać do już przygotowanego napoju. Dodatkowo oszczędzasz w ten sposób więcej cennych witamin.

Przepis na bezalkoholowe mojito z truskawkami

Czas gotowania: 12-16 minut.
Porcje: jeden lub dwa.

Sprzęt kuchenny:

  • wagi kominkowe i kuchenne;
  • nóż i deska do krojenia;
  • małe sitko lub gaza;
  • kilka różnych pojemników:
  • popychacz;
  • ręcznik papierowy;
  • kufel do piwa o pojemności 1,5 litra;
  • dwie słomki.

Lista wymaganych składników

Gotowanie krok po kroku

  1. Oczyszczamy 180-200 g świeżych truskawek z ogonów, dokładnie spłukujemy i suszymy owoce na papierowym ręczniku.
  2. Umyj cytrynę, wytrzyj i pokrój na dwie części. Kroimy jedną z połówek w cienkie pierścienie, a z drugiej wyciskamy sok. Wyciśnięty sok przepuszczamy przez drobne sitko lub gazę.
  3. Przygotowane truskawki rozkładamy w misce i układamy na niej krążki cytrusów.

  4. Tam dodajemy 18-20 g cukru i wyciśnięty sok z cytryny.
  5. Dokładnie zagniatamy przygotowaną masę popychaczem do uzyskania papkowatego stanu.

  6. Myjemy 3-4 gałązki świeżej mięty, wycieramy ręcznikiem papierowym i odcinamy listki.
  7. Listki mięty wysyłamy do miski z kleikiem truskawkowym i jeszcze trochę pocieramy popychaczem.

  8. Umieść 10-13 kostek lodu na dnie kufla i wypełnij je przygotowaną masą.

  9. Pozostałą przestrzeń wypełnia sprite lub mineralna woda gazowana.

  10. Lekko wstrząśnij miksturą i w razie potrzeby dodaj lód.
  11. Do dekoracji używamy świeżych truskawek, plasterka cytryny i kilku listków mięty.
  12. Podawaj orzeźwiający napój z dwiema słomkami.

Film z przepisem na bezalkoholowe truskawkowe mojito

Jeśli chcesz szybko nauczyć się, jak w letnie upały przygotować orzeźwiający, niezastąpiony bezalkoholowy koktajl na bazie świeżych truskawek, radzę zapoznać się z podstawowym przepisem w filmie. Na nim możesz śledzić sekwencję robienia truskawkowego mojito w domu.

Podstawowe wspólne prawdy

  • Zimą zamiast świeżych jagód doskonałe są również mrożone. Należy je najpierw rozmrozić, ale nie do końca, a następnie postępować zgodnie z zaleceniami w przepisie.
  • Aby uzyskać napój bezalkoholowy o bogatszym smaku jagód, zmiksuj świeże owoce w blenderze lub mikserze na gładką masę.
  • Brązowy cukier trzcinowy najlepiej pasuje do tej mieszanki. Jest mniej kaloryczny i nie tak szkodliwy jak zwykły cukier, ponieważ zawiera mało sacharozy, a dużo glukozy. Dodatkowo brązowy produkt wzbogaci koktajl o przyjemne subtelne nuty melisy.
  • Wielu kucharzy dodaje dodatkowo krążek świeżego imbiru – uciera się go na tarce i sieka razem z truskawkami. Oprócz doskonałego aromatu i bogatego smaku, działa silnie pobudzająco na układ odpornościowy i pomaga w walce z początkiem przeziębienia. Dlatego napój można bezpiecznie stosować jako eliksir leczniczy do walki z przeziębieniem.
  • Radzę dodawać do napoju kostki lodu, ponieważ kruszony lub posiekany lód zbyt szybko się topi, zbyt mocno schładza koktajl, a także zbyt szybko rozcieńcza i zagłusza bogaty jagodowy smak mojito.

Pomocna informacja

  • Proponuję zapoznać się z listą najlepszych, być może o niektórych z nich nie słyszałeś.
  • W domu możesz szybko i łatwo gotować według autorskich receptur profesjonalistów.
  • Dla tych, którzy nie są fanami napojów alkoholowych, radzę spojrzeć na kilka podstawowych przepisów.
  • Ostatnio w naszym kraju coraz więcej uwagi poświęca się kulturze picia napojów. Radzę nauczyć się pić mojito, aby poczuć wszystkie jego walory smakowe i jak najlepiej rozpoznać aromatyczny bukiet.

Mam nadzieję, że pomogłem Ci urozmaicić koktajlowe menu na wakacje lub letnią imprezę i że teraz żadne z nich nie może obejść się bez truskawkowego mojito. Jak sami mogliście się przekonać, nie ma absolutnie nic skomplikowanego w przygotowaniu tego koktajlu, z którym nie poradziłoby sobie nawet dziecko.

Ciesz się smakiem i aromatem napoju truskawkowego i nie zapomnij napisać swoich wrażeń w komentarzach. Jeśli masz doświadczenie w tworzeniu innych odmian tego koktajlu, koniecznie podziel się nim ze mną, z góry dziękuję za świeże pomysły. Dziękuję wszystkim za uwagę i udanej degustacji!

Zawalić się

Historia Mojito

Mojito oprócz klasycznej receptury ma wiele różnych i ciekawych wariacji. O niektórych z nich opowiemy na naszej stronie internetowej, a także przepisy na nietypowe mikstury.

Mojito od dawna słynie z alkoholowej receptury z rumem. Pochodzący z Kuby napój stał się ulubieńcem wielu koneserów smaku.

Świetnie działa zarówno relaksująco, jak i energetyzująco. Ciekawą opcją jest przepis na Strawberry Mojito, który jest łatwy do wykonania.

Jest szczególnie popularny latem, kiedy masz ochotę na coś świeżego. Składa się ona z:

  • kruszony lód;
  • rum w objętości 50 ml;
  • syrop truskawkowy - 15 ml;
  • sprite lub inny napój gazowany - 150 ml;
  • truskawki - 5 sztuk;
  • liście mięty;
  • pół wapna.

Wszystko należy dodać w następującej kolejności:

  1. Pokrój limonkę na plasterki i włóż do głębokiej szklanki.
  2. Dodaj truskawki i listki mięty.
  3. Zagnieść całą zawartość, ale niezbyt drobno.
  4. Napełnij szklankę do połowy lodem i zamieszaj.
  5. Dodaj pozostały lód na górę i polej rumem.
  6. udekorować miętą i połową truskawki.

Wszystko jest bardzo proste, piękne i pyszne. To świeże Mojito jest idealne na udane wakacje, zarówno na plaży, jak i poza nią.

Taki napój można przygotować z innymi jagodami i owocami. Wystarczy dodać odpowiednią kombinację składników i fantazję do koktajli Mojito z syropem.

Rodzaje koktajli

Klasyczny przepis zawsze będzie popularny, ale czasami masz ochotę na coś nowego. Mojito w języku angielskim oznacza tę samą nazwę napoju.

Tłumaczy się z hiszpańskiego jako „mokry”. Jego popularność zaczęła się na Kubie, skąd wzięła się nazwa oryginalnego koktajlu.

Pomimo powszechności niektórzy ludzie nie wiedzą, jak zrobić koktajl mojito i interesują się jego przepisami.

Klasyczny przepis obejmuje następujące składniki:

  • Mennica;
  • Limonka;
  • woda sodowa;
  • Brązowy cukier.

Wszystko to miesza się w określonej kolejności i proporcjach.

Po ugotowaniu proporcje Mojito zależą od zmian w jego składnikach. Może być zarówno alkoholowy, jak i bezalkoholowy.

Przygotowując napój alkoholowy, zamiast rumu można użyć wódki, likieru, toniku lub innego alkoholu.

Ważne jest, aby smak napoju łączył się z limonką i miętą.

Alternatywa dla świeżych koktajli

Truskawkowe Mojito - alternatywa dla wszystkich koktajli

Napój miętowy jest tak popularny, że producenci linii alkoholowych wypuścili dwie jego ciekawe wersje: Mojito wermut oraz Mojito bacardi.

Słynna marka Bacardi w 2010 roku wypuściła dobry napój, który można pić czysty lub stosować w świeżym koktajlu.

Decydując się na wypicie Bacardi Mojito, do szklanki z napojem należy dodać trochę mięty i lodu. Poprawi to aromat i dobre właściwości smakowe.

Vermouth Mojito to świetny lekki napój, który można pić czysty lub dodać do koktajlu. Chciałbym wiedzieć, z czym pić wermut Mojito.

Lepsze w czystej postaci, z dodatkiem lodu. Ten napój jest już nasycony wszystkim, czego potrzebujesz i nie trzeba go z niczym mieszać.

Przepis wideo

Co może być przyjemniejszego w gorący letni dzień niż łyk orzeźwiającego koktajlu.


Co może być przyjemniejszego w gorący letni dzień niż łyk orzeźwiającego koktajlu. Jednym z najpopularniejszych letnich koktajli jest mojito, które swoją popularność zyskało na początku ubiegłego stulecia za sprawą uwielbiającego ten orzeźwiający napój słynnego amerykańskiego pisarza Ernesta Hemingwaya.

Do tej pory mojito pozostaje ulubionym koktajlem milionów ludzi. To prawda, że ​​\u200b\u200bod czasów Hemingwaya został on uzupełniony masą nowych przepisów i różnymi wariacjami na temat mojito z wykorzystaniem różnych jagód i owoców. I tak pojawiła się dobrze znana wersja napoju miętowo-rumowego - truskawkowe mojito.

Strawberry Mojito to wspaniałe podejście do klasycznego mojito z intrygującą nutą dojrzałych truskawek. Ma pyszny jagodowy smak i jest łatwy do zrobienia w domu. Jednocześnie mojito może być zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe, jeśli rum zostanie wykluczony z jego składu.

Aby zrobić truskawkowe mojito

Aby zrobić jedną porcję truskawkowego mojito, potrzebujesz następujących składników:

  • 50 ml rumu
  • 150 ml wody gazowanej (najlepiej Sprite)
  • pół limonki
  • 3-4 truskawki
  • świeże liście mięty
  • 15 ml syropu truskawkowego

Jak zrobić truskawkowe mojito

  1. Najpierw pokrój limonkę na duże plasterki. i włóż do szklanki o pojemności około 450 ml. Dodaj truskawki i listki mięty bez łodygi do limonki.
  2. Dokładnie zagnieść całą zawartość szklanki i rozgnieść zwykłą łyżką lub specjalnym moździerzem koktajlowym. Najważniejsze, żeby nie przesadzić, nie powinno być tłuczonych ziemniaków, ale raczej duże kawałki.
  3. Teraz napełnij szklankę drobno pokruszonym lodem mniej więcej do połowy. Wlać rum i syrop, wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę.
  4. Następnie dodaj pozostały lód do szklanki, prawie po sam brzeg.
  5. Zalej tonikiem i udekoruj szklankę gałązką mięty i połową truskawki. To wszystko, cudownie pyszne i orzeźwiające truskawkowe mojito jest gotowe!

Klasyczny koktajl mojito, składający się z mieszanki limonki, mięty i sody, jest znany każdemu! Ten orzeźwiający napój jest szczególnie popularny w czasie upałów, ponieważ doskonale gasi pragnienie dzięki przyjemnemu, nienachalnemu smakowi z lekką kwaskowatością.

Wcześniej już zastanawialiśmy się, jak zrobić ten wspaniały koktajl w domu (możesz zobaczyć przepis). Dziś proponujemy kulinarną improwizację - bezalkoholowe truskawkowe mojito. Koktajl ten różni się od oryginału jedynie dodatkiem świeżych jagód, które sprawią, że napój będzie kolorowy i efektowny, doda dodatkowego smaku i letniego aromatu.

Składniki na 1 porcję:

  • wapno - 1/2 szt .;
  • truskawki - 5-7 jagód;
  • mięta - 5-6 gałęzi;
  • sprite - około 100 ml;
  • syrop truskawkowy (opcjonalnie) - 1 łyżka. łyżka;

Jak zrobić truskawkowe mojito w domu

  1. Odcinamy listki mięty od łodyżek i kładziemy je na dnie głębokiej szklanki.
  2. Połowę limonki podzielić na 4 plasterki, z każdego wycisnąć sok do szklanki z miętą. Opuszczamy również zielone skórki z pozostałą na nich miąższem do pojemnika z przyszłym napojem.
  3. Po umyciu i usunięciu wszystkich szypułek dodaj truskawki. Rozgniatamy tłuczkiem.Można ugotować mojito z całymi jagodami, lub część jagód rozgnieść, a część zostawić dużą - kwestia gustu!
  4. Napełnij szklankę do góry kruszonym lodem. Jeśli nie masz w domu specjalnych urządzeń do kruszenia lodu, możesz sobie poradzić improwizowanymi sposobami - włóż kostki lodu do plastikowej torby, przykryj ręcznikiem kuchennym, a następnie intensywnie uderzaj młotkiem, aby zrobić kotlety . W efekcie otrzymujemy kruszony lód, odpowiedni do przygotowania koktajlu.
  5. Aby wzmocnić smak i aromat truskawek, dodaj do szklanki łyżkę syropu truskawkowego (możesz pominąć ten krok). Ostatnim krokiem jest dodanie duszka. Wymieszaj zawartość szklanki tubką koktajlową lub łyżką. Udekoruj napój plasterkiem truskawki i gałązką mięty i podawaj od razu.

Bezalkoholowy truskawkowy koktajl mojito jest gotowy! Ciesz się orzeźwiającym napojem o przyjemnej kwaskowatości i uwodzicielskim aromacie!