Cóż, najpierw zjemy nasze 10 kilogramów najsmaczniejszych i najzdrowszych jagód, a potem zaczniemy przygotowywać różne truskawkowe przekąski.

Desery twarogowe, galaretki, herbatniki i oczywiście dżem. W tym artykule zebrałem przydatne i niedrogie przepisy na szybkie i smaczne robienie truskawek oraz, oczywiście, jak zamrozić cudowną jagodę na zimę.

Co ugotować z truskawek szybko i smacznie - desery i napoje

Drobiazg

To słynny angielski deser składający się ze śmietany, herbatników i świeżych jagód, ułożonych warstwami. Zwykle pakowany w przezroczysty pojemnik, aby wszystkie elementy były widoczne.

Najwcześniejszym zachowanym przepisem na drobiazgi, datowanym na 1596 r., jest gęsta śmietana doprawiona cukrem, imbirem i wodą różaną. W połowie XVIII wieku drobiazg nabył dokładnie taki przepis, jaki jest znany w naszych czasach.

Wymagane składniki:

1. 100 g herbatnika
2. 200 g truskawek lub innych jagód
3. 300 g śmietanki
4. 1 łyżka. łyżka likieru Amaretto lub wina Jerez
5. 2 łyżki stołowe. łyżki orzechów lub kawałków czekolady do dekoracji
6. 4 łyżki. łyżki cukru

Gotowanie krok po kroku:

Krok 1: połowa jagód, 2 łyżki. łyżki cukru, włożyć alkohol do pojemnika i podgrzać do całkowitego rozpuszczenia, a następnie ostudzić.

Krok 2: ubij śmietanę z 2 łyżkami. łyżki cukru.

Krok 3: połóż biszkopt na dnie szklanki, pokrój w drobną kostkę lub kółka zgodnie ze średnicą szklanki.

Krok 4: wlej przygotowany syrop z jagodami. Następnie ułóż warstwę bitej śmietany, warstwę świeżych truskawek. Dodaj kolejną warstwę śmietany i udekoruj drobno posiekanymi orzechami lub kawałkami czekolady.

Krok 5: schłodzić deser przed podaniem.

Ciekawe z „Pate”: truskawki doskonale wybielają zęby: zawierają kwas salicylowy. To ona niszczy substancje barwiące szkliwo zębów.

galaretka truskawkowa

Galaretka sama w sobie jest doskonałym daniem na letni deser, ale będzie jeszcze smaczniejsza i zdrowsza, jeśli zostanie zrobiona ze świeżych jagód.

Wymagane składniki:

1. 400 g świeżych truskawek
2. 350 ml wody
3. 10 g żelatyny
4. 80-90 g cukru

Gotowanie krok po kroku:

Krok 1:Żelatynę wlać do pojemnika, zalać 50 ml wody, wymieszać i pozostawić do spęcznienia na 20-30 minut.

Krok 2: umyj truskawki i podziel na 2 części. Do rondla wlać 300 ml wody i zagotować. Ułożyć połowę jagód, zdjąć z ognia, przykryć pokrywką i parzyć przez 10 minut.

Krok 3: Drugą część truskawek pokrój na 2 lub 4 części w zależności od wielkości i włóż jagody do misek.

Krok 4: po zaparzeniu napoju przefiltruj i dodaj do niego już spuchniętą żelatynę, dokładnie wymieszaj. Jeśli napój jest za zimny, można go podgrzać razem z żelatyną w kąpieli wodnej, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Krok 5: Powstały syrop wlej do ugotowanych w miseczkach truskawek, ostudź i wyślij do lodówki na kilka godzin, aż zestalą się. Podczas podawania udekoruj listkami mięty.

Twaróg deserowy z truskawkami

Wymagane składniki:

1. 300 g truskawek
2. 300-350 g twarogu
3. 100-150 g kwaśnej śmietany
4. 190-200 ml mleka
5. 20 g żelatyny
6. 0,5 szklanki cukru
7. Cukier waniliowy lub waniliowy do smaku

Gotowanie krok po kroku:

Krok 1:Żelatynę zalać mlekiem i pozostawić do spęcznienia na 20-30 minut. Aby rozpuścić żelatynę, możesz podgrzać ją mlekiem, ale nie gotować.

Krok 2: Schłodzone mleko wymieszać z żelatyną z twarogiem, śmietaną, cukrem i wanilią i ubić blenderem na gładką masę.

Krok 3: Umyte i obrane truskawki łączymy z powstałą mieszanką i delikatnie mieszamy, aby nie uszkodzić integralności jagód.

Krok 4: Wkładamy go do formularza i wysyłamy do lodówki na 3 godziny.

Krok 5: wyjmujemy mrożony deser, formę wkładamy na kilka sekund do pojemnika z gorącą wodą, a następnie odwracamy na przygotowane danie. Deser twarogowy jest gotowy!

Sangria lodowa

Świetny orzeźwiający koktajl alkoholowy na letnie imprezy.

Wymagane składniki:

1. 400 ml czerwonego wina
2. 15 szt. truskawka
3. 2 pomarańcze
4. 3 jabłka
5. Sól, cytryna, cukier do dekoracji
6. 0,5 szklanki cukru lub miodu
7. 100 g lodu

Gotowanie krok po kroku:

Krok 1: truskawki umyć, oddzielić od ogonków, obrać jabłka i pokroić w plastry, wycisnąć sok z pomarańczy.

Krok 2: Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj cukier do smaku i ubij blenderem na gładką masę.

Krok 3: wlej wino do mieszanki i dobrze wymieszaj. Wysyłamy go do lodówki.

Krok 4: przed podaniem krawędzi szklanki posmaruj sokiem z cytryny. Oddzielnie na talerzu wymieszaj niewielką ilość cukru i soli i opuść tam szklankę krawędziami do dołu. Najpierw włóż lód do szklanki i wlej gotowy napój.

Co ugotować z truskawek szybko i smacznie - wypieki dla leniwych

Ciasteczka twarogowe z truskawkami

Bardzo smaczny i prosty przepis na wypiek z truskawkami, który każdy może zrobić.

Wymagane składniki:

1. 300 g truskawek
2. 140 g mąki pszennej
3. 100 g twarogu
4. 100 g masła
5. 100 g cukru
6. 2 łyżki stołowe. l. mleko
7. 1 łyżeczka proszek do pieczenia
8. 1 łyżeczka cukier waniliowy lub wanilina na czubku noża
9. Szczypta soli

Gotowanie krok po kroku:

Krok 1: zmiel masło z 1 łyżką. łyżka cukru, wanilia i szczypta soli.

Krok 2: dodaj i ponownie zmiel do uzyskania gładkości.

Krok 3: następnie przesiej mąkę i razem z proszkiem do pieczenia wlej 2 łyżki do powstałej masy. łyżki mleka, zagnieść ciasto. Wysyłamy go do lodówki na pół godziny.

Krok 4: w międzyczasie przygotowujemy truskawki, płuczemy, odrywamy ogonki i kroimy w plastry.

Krok 5: wyjmij ciasto z lodówki, podziel na 2-3 równe części i cienko rozwałkuj. Truskawki rozkładamy na środku tortilli, pozostawiając 3 cm na brzegach. Ciasto zawijamy na truskawki, posypujemy cukrem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 20-30 minut. Posyp gotowe herbatniki cukrem pudrem.

Przepisy na dżem truskawkowy

Niestety sezon zbioru truskawek jest krótki i jednym z nielicznych sposobów na zachowanie ich przez długi czas jest gotowanie dżemu.

Dżem truskawkowy

Wymagane składniki:

1. 1 kg truskawek
2. 1 kg cukru

Przepis krok po kroku:

Krok 1: przygotowujemy truskawki, myjemy je, usuwamy ogonki i spuszczamy wodę. Następnie przenosimy jagody do rondla lub pojemnika, w którym ugotujemy dżem, przykryjemy cukrem. Pozostawiamy na 3-4 godziny, aby truskawki wypuściły sok.

Krok 2: następnie wkładamy do pieca, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 5 minut, jednocześnie usuwając piankę. Następnie zdejmujemy z ognia i pozwalamy masie ostygnąć. Procedurę powtarzamy jeszcze kilka razy.

Krok 3: puszki i pokrywki są sterylizowane. Wlej gotowy gorący dżem i dokręć pokrywki. Gotowy!

Dżem truskawkowy bez gotowania

Ta metoda jest przyjemna, ponieważ tak ugotowane truskawki zachowują część witamin. Bardzo ważne jest jednak obserwowanie sterylności wszystkich pojemników i przyborów kuchennych, które należy najpierw oblać wrzątkiem i wysuszyć.

Wymagane składniki:

1. 500 g truskawek
2. 700-800 g cukru

Gotowanie krok po kroku:

Krok 1: oddzielamy jagody od ogonków, płuczemy w pojemniku z wodą, a następnie dokładnie spłukujemy pod prysznicem lub strumieniem czystej wody. Pozwól wodzie odsączyć i sparzyć jagody wrzątkiem, a następnie wysuszyć.

Krok 2: Truskawki włożyć do miski zagotowanej wrzątkiem i osuszone, dodać cukier i wymieszać.

Krok 3: Truskawki ubić blenderem z cukrem na gładką masę.

Krok 4: powstałą mieszaninę rozprowadzamy we wstępnie wysterylizowanych i wysuszonych słoikach i zwijamy wysterylizowanymi pokrywkami.

Krok 5: schładzamy słoiki i wysyłamy je do lodówki. Ten dżem można przechowywać do roku.

Jak zamrozić truskawki na zimę

To kolejny dobry sposób na cieszenie się wspaniałymi jagodami przez cały rok.

1. Najpierw wybierz odpowiednią truskawkę. Powinno być w połowie sezonu, suche, jędrne. Do zamrażania lepiej wziąć małą jagodę.
2. Truskawki dobrze myjemy w głębokim pojemniku zimną wodą i ostrożnie wyjmujemy jagody małymi garściami rękoma, aby nie uszkodzić.
3. Następnie sortujemy pod kątem obecności zepsutych i odrywamy łodygi.
4. Rozprowadzamy go na ręczniku papierowym w jednej warstwie przez około godzinę, aby jagoda dobrze wyschła.

I wybierz jedną z metod zamrażania:

Metoda numer 1

1. Połóż truskawki na szerokim talerzu lub desce do krojenia i włóż je na kilka godzin do zamrażarki.
2. Następnie wyjmij go z lodówki, przenieś do plastikowego pojemnika lub folii spożywczej i odeślij z powrotem do zamrażarki w celu długotrwałego przechowywania.

Metoda numer 2

1. Często zaleca się zamrożenie truskawek z cukrem, ponieważ po zamrożeniu tracą swoją słodycz. Na 1 kg truskawek potrzebujesz około 200-300 g drobnego cukru lub cukru pudru.
2. Tak przygotowane truskawki wstawiamy na szeroki talerz do zamrażarki na 2 godziny.
3. Następnie ułóż w pojemniku warstwami, posyp je cukrem, a następnie wyślij do zamrażarki.

Metoda numer 3

1. Truskawki można zamrozić jako puree.
2. Tak przygotowane truskawki ubij blenderem na gładką masę, włóż do plastikowego pojemnika i wyślij do lodówki.
3. Cukier można dodać przed przechowywaniem w puree ziemniaczanym w ilości 300 g na 1 kg, ale lepiej to zrobić po wyjęciu zimą do rozmrażania.

Co ugotować z truskawek szybko i smacznie, zobacz także pyszny przepis wideo poniżej:

Sezon truskawkowy w pełni. Z pewnością zdążyłeś już zjeść dużo świeżych jagód, a teraz chcesz spróbować nowych potraw z truskawek. Przepisy fotograficzne reprezentują szeroką paletę pomysłów na truskawki: ciasta, desery, napoje, sałatki. Wybierz to, co lubisz najbardziej.

Truskawki to ulubiona jagoda mojej córki. Uwielbia ciasta truskawkowe, lody, karmelki, galaretki, a gdy na półkach pojawiają się świeże truskawki, wykrzykuje z zachwytem: „Tato! Truskawka!!! Kup to! " Oczywiście tata kupuje. Truskawki są przynoszone do domu, dokładnie umyte, pięknie ułożone na talerzu. Córka natychmiast chwyta jedną jagodę za ogon, odgryza połowę, w zamyśleniu przeżuwa, a pozostałą połowę odkłada do naczynia. To wszystko, na tym kończy się zainteresowanie mojego dziecka świeżymi truskawkami. Aż do następnej wyprawy do sklepu… Najpierw szczęśliwie jemy tę truskawkę, potem znowu, znowu i znowu. I wreszcie przychodzi czas, kiedy trzeba włączyć myślenie kulinarne i wymyślić, co z tego ugotować. Zwracam uwagę na owoce corocznych refleksji.

ciasto truskawkowe

Bardzo proste ciasto truskawkowe, minimum produktów, miękkie, przyjemne ciasto. Do ciasta używa się przyzwoitej ilości jagód.

Biszkopt ze śmietaną i truskawkami

W sezonie truskawkowym koniecznie upiecz pyszną bułkę z kremowym nadzieniem jagodowym - gdy świeże truskawki połączy się z lekko kremową lub kwaśną śmietaną i miękkim, delikatnym biszkoptem.

Pierogi z truskawkami

Knedle truskawkowe wykonane z ciasta parzonego, które jest szczególnie elastyczne i idealne do soczystego nadzienia jagodowego.

Jak zrobić galaretkę z jagód agarowo-agarowych

Wiele deserów robi się z truskawek. Jedną z najprostszych i najbardziej użytecznych jest galaretka agarowo-agarowa. Docenią to wegetarianie, ponieważ agar-agar jest produktem roślinnym.

muffinka truskawkowa

W upalne niedzielne popołudnie, bliżej popołudniowej herbaty, naprawdę chcę lekkich ciastek o owocowym smaku. Francuski Truskawkowo-Lemon Muffin to prawdziwa uczta z niesamowitym połączeniem smaków cytrusów, świeżych truskawek. Babeczka okazuje się bardzo delikatna, miękka i przewiewna.

Sałatka truskawkowa z serem

Sałatka truskawkowa inspirowana słynnym włoskim caprese. Połączenie słodkich truskawek z słonymi serami, orzeszkami pinii, migdałami, miętą w lekkim balsamicznym dressingu z sokiem z cytryny i miodem.

Kompot truskawkowy z miętą i imbirem

Niezwykła receptura dla miłośników różnorodnych napojów truskawkowych, dla tych, którzy szukają nowych doznań smakowych. Niebanalne połączenie truskawek ze świeżym korzeniem imbiru, miętą, cytryną i cukrem trzcinowym.

Domowy wąż bezowy ze śmietaną i truskawkami

Ciekawy pomysł na letni świąteczny stół dla dzieci: latawce ze świeżymi truskawkami i sosem truskawkowym. Spektakularny i bardzo łatwy w przygotowaniu.

Ciasto Truskawkowe, Przepis Marthy Stewart

Popularny placek truskawkowy od znanej osoby zawsze zachwyca tych, którzy już próbowali go upiec. Bardzo prosty przepis na biszkopt w mleku, w którym jest stosunkowo mało masła. Niczego nie ubijamy, ponieważ proszek do pieczenia trafia do ciasta, które jak wiadomo „u nas pracuje”. I oczywiście świeże jagody. Możesz dodać funta, jeśli naprawdę lubisz truskawki. Chociaż 300 gramów wystarczy.

Truskawkowe mojito

Koktajl alkoholowy przygotowywany jest według klasycznej receptury z dodatkiem świeżego soku truskawkowego.

Domowe lody truskawkowe

Prosty przepis na lody truskawkowe ze śmietaną i serkiem śmietankowym, nie wymaga lodziarza, ponieważ praktycznie nie krystalizuje podczas zamrażania.

Bułeczki truskawkowe

Bułeczki maślane ze świeżo zrobionym dżemem truskawkowym i lekkim serkiem śmietankowym - amerykański przepis, bardzo lekkie i bardzo udane ciasto.

Truskawka to ulubiona jagoda ze względu na wyjątkowy smak i słodki aromat. Wydaje się, że słusznie można go nazwać najbardziej przydatnym deserem. Oceń sam: truskawki są dosłownie pełne witamin C, A, B i E, zawierają dużą ilość przydatnych w przemianie materii pektyn i błonnika, wzmacniają nasze serce dzięki potasowi i dzięki obecności w swoim składzie kwasu foliowego i elagowego monitoruje nasze zdrowie zewnętrzne i wewnętrzne...

Ponadto nie jest trudno gotować niesamowicie smaczne, zdrowe i prawdziwie letnie, świeże dania z truskawek. W nowej recenzji opowiemy o najbardziej udanych z nich.

ciasto truskawkowe

Wiele straciłeś, jeśli nie przygotowałeś samodzielnie tradycyjnego.To delikatny, aromatyczny, smaczny i zaskakująco łatwy w przygotowaniu deser, który przypadnie do gustu wszystkim bez wyjątku domownikom.

Na specjalną okazję można upiec - to pyszne połączenie soczystych truskawek i waniliowego polewu.

Jeśli niespodziewanie odwiedzą Cię goście, możesz ugotować przy użyciu 4 prostych składników. Podczas podawania udekoruj truskawkami lub gałką lodów.

I oczywiście nie zapomnij o popularnym na całym świecie deserze – przygotuj go dla dużej firmy, wypełniając go po brzegi truskawkami lub rozpieszczaj swoich gości pysznym

Koktajle truskawkowe

Świeże truskawkowe mojito jest głównym pretendentem swojego klasycznego odpowiednika do tytułu „króla letnich koktajli”. To obłędnie uzależniające połączenie słodyczy i świeżości, dopełnione urokiem dojrzałych truskawek. alkoholowe i bezalkoholowe, ale w obu przypadkach popularny koktajl nie pozostawi obojętnym.

Innym fajnym sposobem na wzmocnienie truskawek jest zrobienie lemoniady alkoholowej. Dom to świetna opcja na wieczorne spotkania z ukochanymi przyjaciółmi.

Truskawki szczególnie dobrze komponują się z bazylią: możesz użyć tej kombinacji podczas przygotowywania.Nie zapomnij przygotować lodu wcześniej, aby podczas serwowania lemoniady była naprawdę orzeźwiająca. Kolejna niesamowita kombinacja na letnie zimne napoje -

Cóż, ci, którzy lubią spędzać letnie wieczory w przytulnej atmosferze, otulone pluszowym kocem, docenią przepis na pachnący

koktajl truskawkowy

I oczywiście najpopularniejsze danie truskawkowe na wszystkie pory roku i o każdej porze roku: tradycyjny dżem truskawkowy, bez którego rodzinne przyjęcie herbaciane jest po prostu nie do pomyślenia. Przygotuj teraz kilka puszek na zimę, wykonując następujące czynności

Proponuję ugotować i skosztować tego koktajlu truskawkowego w czekoladzie szybciej, zanim sezon truskawkowy się skończy.

Ciasto kokosowo-truskawkowe

Wystarczy spojrzeć na zdjęcie - moim zdaniem tort kokosowo-truskawkowy wcale nie trzeba przedstawiać :) To luksusowy, bardzo piękny wizualnie i pyszny przysmak. Przygotujemy się?

Truskawkowe mojito

Truskawkowe mojito to bardzo popularny i pyszny koktajl o niskiej zawartości alkoholu, który dość łatwo zrobić w domu. Dzielę się przepisem na truskawkowe mojito – taki sam jak w batonach.

Herbata imbirowa z truskawkami

Herbata imbirowa z truskawkami to nie tylko najsmaczniejszy napój pod względem smaku, ale także potężny środek na sezonowe choroby zimowe.

angielskie ciastko

Angielski biszkopt to tradycyjne angielskie ciasto z bitą śmietaną i truskawkami. Dedykowany słodyczom :)

Sałatka z truskawkami i ogórkiem

Latem truskawki są nieodzownym elementem naszego stołu, a bez nich po prostu nie sposób sobie wyobrazić tej pory roku. Zwracamy uwagę na pyszną i orzeźwiającą sałatkę z truskawek, brzoskwiń, gruszek i ogórków.

Parfait klasyczny

Klasyczny parfait to bardzo smaczny i niezwykły włoski deser, którego delikatny smak sprawia, że ​​zakochasz się w tym przysmaku na całe życie. Nawiasem mówiąc, wykonanie parfait jest proste i pozwala fantazjować.

Ciasto z galaretką truskawkową

Ciasto z galaretką truskawkową z pewnością zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę. Ciasto okazuje się mało kaloryczne, bo krem ​​nie trafia do nadzienia, ale jest bardzo kolorowy, smaczny i zdrowy.

Twaróg deserowy z truskawkami

Deser z twarogu z truskawkami to wspaniały poranny deser, który szybko się przygotowuje, wygląda efektownie i zapewnia dobry nastrój na cały dzień.

Ciasto naleśnikowe z truskawkami

W domu jest cały kosz pachnących truskawek. Po prostu będzie dużo jedzenia. Postanowiłam zrobić ciasto naleśnikowe z truskawkami. Ale musiałam dodać coś jeszcze, banany i pastę czekoladową.

Truskawkowa turecka rozkosz

Okazuje się, że tureckie przysmaki, zwane również słodyczami tureckimi lub cypryjskimi, można bez problemu przygotować w domu. Moją ulubioną jest truskawkowa, turecka rozkosz.

Sorbet owocowy

Desery mogą być jednocześnie smaczne, efektowne i zdrowe. Sorbet owocowy to właśnie taki deser. Wszyscy w naszej rodzinie kochają sorbety owocowe, zarówno młodzi, jak i starsi - spróbuj też.

galaretka truskawkowa

Kissel to najbardziej rosyjski napój, który był popularny wśród naszych przodków wiele wieków temu. Moją ulubioną jest galaretka truskawkowa, której przepis chcę Wam pokazać.

Kisiel z truskawek

Galaretka truskawkowa to nie tylko pyszna uczta, ale także bardzo przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. A przygotowanie nie będzie trudne.

Surowy Dżem Truskawkowo-Malinowy

Surowy dżem truskawkowo-malinowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu i co najważniejsze, zachowuje dobroczynne właściwości jagód. Jagody nie są poddawane obróbce cieplnej i dlatego pozostają bardzo przydatne.

Ciasto „Truskawka”

Ciasto „Truskawka” to pyszny tort biszkoptowy z truskawkami. Będziesz musiał spróbować go ugotować, ale warto. Mówię ci, jak zrobić w domu ciasto truskawkowe.

Zapiekanka twarogowa z truskawkami

Zapiekanka z twarogiem truskawkowym to smak mojego dzieciństwa. Jeśli tak samo jak ja uwielbiasz zapiekanki z twarogu, ten przepis na pewno Cię zainteresuje.

Dżem truskawkowy

Prosty i pyszny przepis na dżem truskawkowy. Gotujemy świeże truskawki, aby je zakonserwować i przygotowujemy się na zimę.

Pijane Lody Truskawkowe

Pyszny przepis na deser dla dorosłych, którzy truskawki uważają za królewską jagodę.

Truskawki po ukraińskim ze śmietaną

Truskawka po ukraińsku ze śmietanką to bardzo smaczna alternatywna wersja tradycyjnego deseru, szczególnie popularna na (czy na?) Ukrainie. Prymitywny, ale pyszny deser.

Truskawkowe Daiquiri

Przepis na wykonanie aromatycznego i bardzo przyjemnego w smaku, ale podstępnego w swej ukrytej mocy napoju z białym rumem i naturalnymi truskawkami.

Sałatka z truskawkami i szpinakiem

Sałatka truskawkowa ze szpinakiem to pyszny bukiet witamin, który z przyjemnością jedzą nie tylko rozsądni dorośli, ale i głupie dzieciaki. Bardzo smaczne, jasne i apetyczne.

Twaróg z truskawkami

Przepis na zrobienie twarogu z truskawkami. Twarożek według tego przepisu okazuje się delikatny, lekki i smaczny.

Naleśniki nadziewane jogurtem i jagodami

Naleśniki nadziewane jogurtem i jagodami to ulubione naleśniki naszych dzieci. Jednak moja żona i ja też szanujemy te naleśniki, więc w każdą niedzielę są na naszym stole :)

Truskawki z twarogiem

Truskawki z twarogiem są nie tylko piękne i smaczne. Jest też bardzo przydatny. A kiedy jest zdrowa żywność, jeśli nie latem, kiedy przychodzi czas na nasze ukochane truskawki?

Truskawki z cukrem na zimę

Truskawki to bardzo smaczna, delikatna i słodka jagoda, która niestety nie jest długo przechowywana. Teraz, latem, możesz do syta do woli zjeść ulubioną jagodę. Ale pomyśl też o zimie.

Truskawki z miętą i śmietaną

Motyw truskawkowy na początku lata nigdy się nie kończy. Kontynuujmy przygotowywanie różnych pysznych potraw truskawkowych. Truskawki z miętą i śmietaną to pyszne danie.

Truskawki z mlekiem

Okres truskawkowy jest tak krótki. Musimy mieć czas, aby cieszyć się aromatem tej wspaniałej jagody. Truskawki z mlekiem to nie do końca koktajl. To danie przygotowywane jest trochę inaczej.

Koktajl z truskawkami

Truskawkowy koktajl mleczny to smak dzieciństwa. Rozkoszuj się tym pysznym napojem dla siebie i swojej rodziny, zwłaszcza że przygotowuje się go w kilka minut.

Ciasto truskawkowo-twarogowe

Truskawki są zawsze świetnym nadzieniem do ciast, a w połączeniu z twarogiem otrzymasz niezwykle delikatny i soczysty przysmak.

Dżem truskawkowy

Nadszedł długo wyczekiwany sezon truskawkowy! To doskonały powód, aby cieszyć się wspaniałą jagodą i robić z niej pyszne i zdrowe przetwory. Zrobisz około 2 litry dżemu truskawkowego.

galaretka truskawkowa

Skoro sezon truskawkowy rozpoczął się dawno temu, czas cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem i zrobić z tej smacznej i zdrowej jagody deser.

Truskawki z mascarpone

Lato, panowie. Co za wspaniały czas. Serdecznie. Nie musisz kupować witamin w aptece, jest ich dużo na półkach. To znowu jagody, jagody i jagody. Teraz czas na pachnące i delikatne truskawki.

Truskawki z bananem i lodami

Truskawki z bananem i lodami. Co może być smaczniejszego niż ten napój w letnie upały? Nic. Przygotowanie napoju jest bardzo proste. Masz naprawdę wielką przyjemność.

Truskawki z cukrem

Nareszcie nadeszło lato. Możesz mieć dużo jagód i owoców. A teraz pora na ulubione truskawki. Można go jeść do wszystkiego: z cukrem, ze śmietaną i robić z niego różne desery.

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy to świetna niskotłuszczowa alternatywa dla zwykłych lodów. Przygotowanie deseru zajmuje tylko 10 minut.

Lody truskawkowe z ciasteczkami z kawałkami czekolady

Jeśli kochasz truskawki, sernik i lody, to zdecydowanie powinieneś spróbować ich połączenia w tym niesamowitym deserze.

Truskawkowe chmury

Przepis na oryginalny deser Strawberry Clouds. Aby przygotować takie danie, możesz użyć nie tylko truskawek, ale także innych ulubionych jagód i owoców.

Zapiekanka z truskawkami i rabarbarem

Przepis na wykonanie zapiekanki z płatkami owsianymi, imbirem, cynamonem, orzechami włoskimi, rabarbarem i truskawkami.

Koktajl bananowo-truskawkowy

Koktajle mleczne są bardzo popularne, a każdy smakosz zna wiele przepisów na ich przygotowanie.

Gorąca biała czekolada z truskawkami i kremowymi serduszkami

Przepis na gorącą białą czekoladę z mlekiem, śmietanką, świeżymi truskawkami i sercami z bitej śmietany.

Babeczki chlebowe z truskawkami

Przepis na babeczki z białego chleba z brązowym masłem, skórką z cytryny, bułką tartą, truskawkami i bitą śmietaną.

Tartlets z ricottą i truskawkami

Przepis na tartaletki z cynamonem, goździkami, miodem, melasą, plastrami truskawek, ricottą i skórką z cytryny.

Truskawkowe ciasto z bitą śmietaną

Przepis na ciasto truskawkowe, żurawinowe i krakersy z bitą śmietaną.

Ciasto Truskawkowo-Rabarbarowe z Posypką

Przepis na ciasto z rabarbarem, truskawkami i posypką mąką, brązowym cukrem i masłem.

Kruche ciasteczka czekoladowe ze śmietaną i truskawkami

Przepis na ciasto kruche z kakao, kawą, truskawkami i śmietanką, cukrem pudrem i wanilią.

Ciasto truskawkowe z kremem czekoladowym i polewą

Przepis na ciasto dwuwarstwowe z nadzieniem truskawkowym, kremem czekoladowym i polewą z masła, cukru pudru i ekstraktu truskawkowego.

Biszkopt z truskawkami

Przepis na zrobienie bułki biszkoptowej z truskawkami. Głównymi składnikami tego wspaniałego deseru są: świeże truskawki, żółtka i białka jaj, mąka pszenna i cukier.

Deser "Lody Truskawkowe"

Przepis na lody truskawkowe. Głównym składnikiem tego deseru są mrożone truskawki. Możesz również użyć dowolnych innych owoców lub jagód.

Knedle z twarogiem na parze z truskawkami

Przepis na kluski twarogowe z truskawkami. Bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na to, że twarożek jest kwaśny, więc gasi sodę, a pierogi okażą się bardziej puszyste.

Ciasto z kremem truskawkowym

Przepis na ciasto czterowarstwowe z truskawkami i bitą śmietaną. Do przygotowania tego ciasta zamiast masła używa się oleju roślinnego.

Truskawkowe Ciastka z Bitą Śmietaną

Przepis na biszkopty ze skórką i nadzieniem z truskawkami i bitą śmietaną. Chleby sypkie truskawkowe to szybki i łatwy przepis na deser.

Ciasto Truskawkowo-Waniliowe

Przepis na ciasto z truskawkami i ekstraktem waniliowym. Łatwy do przygotowania przepis na pyszne ciasto jagodowe.

Koktajl "Margarita Truskawkowa"

Nawet jeśli nie starasz się zaskoczyć gości na przyjęciu, to i tak chcesz zaoferować swoim znajomym coś, co zapamiętają na długo, poproszą Cię również o przepis. Ten koktajl spodoba się każdemu.

Truskawkowy koktajl z gorącej czekolady

Wielu pokochało Campari, napar z cytrusów i ziół. Proponujemy spróbować koktajlu Campari, wyróżniającego się mocą Calvados i delikatnością truskawek. Jest często nazywany „Zaćmieniem”.

Koktajl truskawkowo-bazyliowy

Szukasz niezwykłego i efektownego koktajlu na niezapomnianą imprezę? Ten przepis jest właśnie tym, czego potrzebujesz, aby stworzyć odpowiedni nastrój i zanurzyć się w wakacyjnej atmosferze, która na długo zostanie zapamiętana.

Wiosenny koktajl truskawkowy

dziś truskawki można kupić przez cały rok. Oznacza to, że w każdej chwili możesz przygotować lekki, smaczny i niezwykle piękny koktajl na wyjątkowe wydarzenie, który sprawi, że wieczór będzie wyjątkowy.

Truskawkowe ciasto jogurtowe

Przepis na ciasto z jogurtem truskawkowym. Ciasto o bardzo delikatnym i przyjemnym smaku truskawkowo-jogurtowym. Nadaje się na romantyczną kolację.

Ciasta truskawkowe

Przepis na ciasto ze skórką z limonki, sokiem z limonki, mlekiem skondensowanym i plastrami truskawek.

Koktajl truskawkowo-bazyliowy

Przepis na przygotowanie lekkiego napoju alkoholowego z naturalnymi truskawkami, bazylią i ginem.

Mrożona słodycz truskawkowa

Przepis na wspaniały deser, który zachwyci nawet dorosłych, a dzieci w ogóle nie da się od niego oderwać.

Truskawki w czekoladzie

Przepis na szykowny przysmak, w którym oba składniki same w sobie są hitami, a w połączeniu mogą podbić każdego.

Babeczki bananowo truskawkowe

Przepis na wykonanie aromatycznych domowych babeczek z naturalnym bananem i truskawkami. Wszystkim spodoba się ten przysmak!

Truskawkowy Sos Sałatkowy

Przepis na wykonanie uwielbianego w Kanadzie, ale prawie nieznanego u nas sosu sałatkowego z truskawkami.

Napój witaminowy z miętą i truskawkami

Przepis na bardzo orzeźwiający i orzeźwiający napój witaminowy dla całej rodziny ze zdrowych składników.

Ciasto lodowe z truskawkami i bananami

Przepis na ciasto z kawałkami czekolady Oreo, lodami truskawkowymi, lodami waniliowymi, bananem, truskawkami, sosem czekoladowym i bitą śmietaną.

Witaminowy napój truskawkowo-mango

Przepis na wyśmienity napój witaminowy z kolorowymi warstwami, w którym idealnie łączą się smaki truskawek i owoców mango.

Sałatka z grilla z serem i truskawkami

Przepis na grillowanie w oliwie z oliwek Sałatka rzymska z truskawkami, serem gorgonzola i truskawkami, octem balsamicznym i sosem cukrowym.

Letnie bezy z jagodami

Przepis na letnie bezy z malinami i truskawkami oraz bitą śmietaną, przybrane miętą i cukrem pudrem.

Truskawki to prawdziwie królewska jagoda! Z bitą śmietaną, z delikatnym kremem maślanym lub lodami, a także z kwaśną śmietaną – nie sposób jej nie pokochać. Ale kiedy sezon jest wysoki, a ty jesteś już pełen jagód, powinieneś pomyśleć o tym, jak przygotować go na zimę.

Dżem truskawkowy- pierwsza rzecz, która przychodzi mi do głowy, jeśli chodzi o konserwowanie jagód na zimę. Ale co, jeśli nie lubisz dżemu truskawkowego lub po prostu masz go dość?

Kadra edytorska "Tak prosty!" zaprasza do poszerzenia repertuaru i nauki 5 pyszne alternatywy dla irytującego dżemu truskawkowego i kompoty. Oto kilka prostych pomysłów dla Ciebie, co jeszcze można zrobić z pysznej cudownej jagody, której sezon, niestety, wcale nie jest długi. Dla tych, którzy mają szczęście do zbiorów!

Co można zrobić z truskawek

1. Całe mrożone truskawki
   To najprostszy, ale najbardziej wszechstronny pomysł. Wystarczy umyć, wysuszyć i włożyć truskawki do zamrażarki, a następnie czekać na zimę.

   Ale zimą można ugotować kompoty z całych truskawek, ugotować ciasta z kremem truskawkowym, lody, szyjki, koktajle i smoothie! Niestety, podczas rozmrażania cała jagoda traci swój kształt i nie jest zbyt przyjemna, aby ją tak po prostu zjeść, ale w innych celach doskonale pasuje.

   

2. „Dżem lodowy”
   Umyte i obrane jagody zalać wrzątkiem. Następnie opłucz truskawki i pojemniki, które napełnisz. Lepiej używać pojemników z pokrywkami, przed zapakowaniem należy je wysuszyć.

   Zmiel truskawki w blenderze wraz z cukrem, aż całkowicie się rozpuści. Następnie zapakuj przyszły przysmak w przygotowane pojemniki i włóż go do zamrażarki.

   

   Te jagody nie zamarzną i można je wyjąć z pojemnika w małych porcjach. W tej odmianie mrożone truskawki wszystkie witaminy i składniki odżywcze będą doskonale zachowane.

   

3. Ptasie mleczko truskawkowe
   Cóż, to moja ulubiona opcja! W tym przypadku sprawdza się również ogólna zasada robienia pianek: jagody należy rozgnieść, dodać cukier i inne dodatki (mięta, bazylia, wanilia, cynamon), a następnie przelać masę do specjalnej tacy do robienia pianek i włożyć półfabrykat do suszarka elektryczna.

   Po 5-12 godzinach (w zależności od wilgotności jagód) gotową pastylkę truskawkową można zwinąć i przechowywać na zimę. Cóż, jeśli nie masz suszarki elektrycznej, ptasie mleczko można gotować w piekarniku w minimalnej temperaturze.

   

4. lody truskawkowe
   Aby napełnić zamrażarkę tym naturalnym przysmakiem, będziesz potrzebować: litrowa puszka świeżych truskawek, szklanka cukru i 500 g gęstej śmietany.

   Jagody umyć, a następnie zalać wrzątkiem i posiekać w blenderze. Dodaj cukier do powstałego puree i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.

   

   Trochę ostudź śmietankę i ubij mikserem, jednocześnie wprowadzając przecier jagodowy. Napełnij mieszanką maszynkę do lodów lub płytką miskę i umieść ją w zamrażarce. Jeśli nie masz specjalnego urządzenia, mieszaj miksturę co pół godziny, aby nie zamarzła.

   

5. Chipsy Truskawkowe
   Przygotowanie tych naturalnych chipsów owocowych nie wymaga prawie żadnego wysiłku: wystarczy umyć jagody, wysuszyć je i ułożyć na tacach suszarki elektrycznej (taca piekarnika).

   Susząc truskawki uzyskasz pyszne chipsy, które nie zajmują dużo miejsca, ale oferują dziesiątki pomysłów na wykorzystanie! Oprócz tego, że są łatwe do spożycia, chipsy truskawkowe można dodawać do musów, ciast, herbaty, musli, babeczek i zapiekanek.

   

W naszym szalonym wieku ciągłego braku czasu przepisy na babcie i matki, kiedy dżem gotowano przez długi czas i w kilku krokach, tracą na aktualności. Chcę zrobić wszystko szybko, żeby raz czy dwa - i gotowe!