Ciasto Do miski przesiej mąkę, dodaj cukier, sól i masło, pokrój w kostkę. Szybko utrzyj opuszkami palców, aż powstanie kruszonka, a następnie dodaj żółtko i wodę. Szybko zagnieć ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

Pożywny. Serek wiejski wymieszać z cukrem, żółtkami, skrobią kukurydzianą (lub mąką), skórką z połowy cytryny i roztopionym masłem. Ubij blenderem, aż będzie gładkie.

Ubij białka na szczyt. Ostrożnie wymieszaj białka (za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki) z masą twarogową. Delikatnie wymieszać. Twoje nadzienie jest gotowe!

Ciasto rozwałkować i ostrożnie przełożyć do przygotowanej formy (nasmarowanej masłem i lekko posypanej mąką). Zrób boki. Spód upiec metodą „na ślepo”. Spód wykładamy papierem do pieczenia, na wierzch układamy porcję fasoli (grochu itp.) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. piekarniku na 20 minut.

Gdy spód będzie już upieczony, połóż na nim nadzienie twarogowe, wygładź i piecz przez 30 minut w temperaturze 175 stopni.

Nadzienie 2. Do rondelka włóż świeże jagody i połowę cukru i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Spróbuj cukru i dodaj do swojego smaku. Na koniec dodać skrobię, wymieszać, poczekać aż lekko zgęstnieje, około 2 minut. Teraz wyłącz i poczekaj, aż ostygnie.

Gdy ciasto ostygnie, zdejmij je z patelni i polej przygotowanym sosem jagodowym. Przed pokrojeniem lepiej wyjąć z lodówki i pozostawić do całkowitego ostygnięcia (tak jak w przypadku serników na 2 godziny).Udekorować świeżymi jagodami i podawać!

Czas gotowania: 1 godzina 0 minut

To bardzo smaczne i aromatyczne ciasto można przygotować o każdej porze roku. Każdemu przypadnie do gustu, bo doskonale łączy w sobie jagody i twarożek. Dzięki niemu zwykłe przyjęcie herbaciane zamieni się w świąteczne!

Opis preparatu:

Wszelkie wypieki z malinami zawsze okazują się jasne i pachnące. Do upieczenia pysznego ciasta z twarogiem malinowym można użyć świeżych lub mrożonych jagód. Dlatego możesz skorzystać z tego przepisu na ciasto o każdej porze roku. Pamiętaj, aby zadowolić swoją rodzinę pysznymi i aromatycznymi wypiekami!

Składniki:

• Masło - 75 gramów
• Mąka pszenna - 170 gramów
• Twarożek – 300 gramów
• Maliny - 150-200 gramów
• Cukier - 40-50 gramów
• Cukier puder - 50 gramów
• Jajko – 3 sztuki (1 jajko i 2 żółtka)
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Drobna sól - 1 szczypta

Liczba porcji: 4-6

Jak zrobić Ciasto Malinowe Z Twarogiem

Zacznijmy przygotowywać ciasto. W głębokim pojemniku wymieszaj zimne masło, sól, cukier i żółtka.

Dodać mąkę i zagnieść ciasto. W trakcie procesu można dodać 1-2 łyżki zimnej wody.

Ciasto powinno być gładkie i nie kleić się do rąk.

Naczynie do pieczenia lekko nasmaruj olejem i włóż do niego ciasto, formując dno i boki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

Twarożek wymieszać z jajkiem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Jeśli masz suchy twarożek, możesz dodać do niego łyżkę kwaśnej śmietany. Nadzienie twarogowe można ubić blenderem.

Maliny to pyszna, aromatyczna jagoda. W połączeniu z twarogiem i cienkim ciastem tworzy wspaniały deser. Ciasto z malinami i twarogiem to przysmak, który docenią zarówno dorośli, jak i dzieci. Można go gotować nie tylko w piekarniku, ale także w powolnej kuchence. Obie opcje okazują się smaczne i bogate. Ponadto możesz wybrać przepis odpowiedni dla konkretnej rodziny. A składniki łączą smak i korzyści.

Twaróg z jagodami

Do przygotowania ciasta z twarogiem i malinami potrzebne będą następujące składniki:

• dwieście gramów mąki pszennej;
• sto gramów cukru i masła;
• jajko;
• łyżeczka proszku do pieczenia;

Do farszu należy również odłożyć:

• pięćset gramów twarogu i malin;
• sto gramów kwaśnej śmietany i cukru;
• łyżka cukru waniliowego;
• jedno jajko;
• trochę masła do wysmarowania patelni.

Warto zauważyć, że do nadzienia należy wybrać dwudziestoprocentową śmietanę. Lepiej też kupić dziewięcioprocentowy twarożek. Wersja o niskiej zawartości tłuszczu nie będzie działać.

Gotowanie ciasta z twarogiem i malinami w piekarniku

Mąkę należy przesiać przez sito wraz z proszkiem do pieczenia. Włóż tutaj zimne masło, pokrój je na małe kawałki, stopniowo mieszając z mąką. Otrzymasz takie okruchy masła.

W osobnej misce zmiel jajko i cukier granulowany. Dodać do mąki. Teraz zagnieść zwarte ciasto. Gotowy składnik należy owinąć pianką spożywczą. Ten przedmiot należy schładzać w lodówce przez około pół godziny.

Aby przygotować nadzienie, przetrzyj twarożek przez sito. Pozwala to uzyskać delikatną konsystencję. Dodać jajko, śmietanę i oba rodzaje cukru. Ubij tę mieszaninę wypełniającą za pomocą blendera.

Gdy ciasto wystarczająco ostygnie, układa się je na naczyniu do pieczenia. Same naczynia są natłuszczone olejem, nie zapominając o bokach. Teraz na cieście układa się masę twarogową, a na wierzchu układa się jagody. Przygotowanie tego ciasta z twarogiem i malinami zajmuje ponad pół godziny. Podczas serwowania można posypać cynamonem.

Twaróg z malinami: lista składników

Do przygotowania tego delikatnego ciasta z jagodami i twarogiem potrzebujesz:

• dwieście gramów twarogu i malin;
• sto pięćdziesiąt gramów mleka i cukru granulowanego;
• para jaj;
• 220 gramów mąki pszennej pierwszego gatunku;
• pięćdziesiąt gramów masła;
• łyżeczka proszku do pieczenia i taka sama ilość sody;
• szczypta waniliny i soli.

Warto zauważyć, że ten przepis na ciasto z malinami i twarogiem nie jest tak wysokokaloryczny, jak kupowane w sklepie wypieki. Tylko 240 kalorii na sto gramów gotowego produktu.

Przygotowywanie smakołyków z twarogu

Do głębokiej miski wbij dwa jajka, dodaj całą porcję cukru i wanilinę. Ubij mieszaninę blenderem lub mikserem, aż na powierzchni utworzy się piana. Następnie do mieszanki dodaje się twarożek. Jeśli jest wystarczająco gruby, w ziarnach, można go przesiać przez sito. Dzięki temu końcowe danie będzie bardziej delikatne. Teraz możesz wlać mleko. Musi mieć zawartość tłuszczu co najmniej dwóch procent.

W osobnej misce wymieszaj mąkę, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia i przesiej przez sito. Teraz dodaj partiami masę do twarogu i jajek. Dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki. Teraz wlej olej i ponownie wymieszaj.

Ciasto z twarogiem i malinami przygotowuje się w piekarniku, w tym celu połowę ciasta wlewa się do formy, na wierzch kładzie się umyte jagody, a maliny pokrywa się pozostałym ciastem. Można zostawić kilka jagód do dekoracji wierzchu deseru. Piecz naczynie przez pięćdziesiąt minut. Temperatura nie jest zbyt wysoka, tylko sto osiemdziesiąt stopni.

Przepis na multicooker: składniki

To ciasto okazuje się bardzo delikatne. Ciasto z twarogiem i malinami w powolnej kuchence – danie dla leniwych. Podczas pieczenia nie musisz sprawdzać ciasta, multicooker zrobi wszystko sam.

Na deser potrzebne będą następujące składniki:

• szklanka mąki;
• sto dwadzieścia gramów cukru;
• sto pięćdziesiąt mililitrów mleka, taka sama ilość twarogu;
• para jaj;
• szklanka malin;
• szczypta soli kuchennej;
• kilka łyżek proszku do pieczenia;
• pięćdziesiąt mililitrów oleju roślinnego;
• ewentualnie proszek do dekoracji.

Gotowanie ciasta w powolnej kuchence

Do głębokiej miski wbijamy dwa jajka, dodajemy cukier. Mieszaj mieszaninę, aż cukier się rozpuści. Do powstałej masy dodaje się twarożek i mleko. Ponownie trzeba wszystko dobrze wymieszać, aby uzyskać masę o jednorodnej konsystencji. Sól, proszek do pieczenia i mąka są tu również wysyłane w małych porcjach, mieszając. Na koniec dodaje się olej.

Ciasto okazuje się gęste, jak śmietana. Miskę multicookera smaruje się olejem, a na wierzch wylewa przygotowane ciasto. Teraz ułóż umyte jagody. Do tego przepisu na ciasto z malinami i twarogiem możesz również użyć mrożonych malin. Ciasto przygotowuje się za pomocą programu „pieczenie”. Gotowanie może zająć około godziny. Gotowość deseru sprawdza się za pomocą zapałki. Podczas serwowania ciasto można ozdobić proszkiem.

Ciasto z twarogiem i malinami to świetny deser do kawy lub herbaty. Jagody wyróżniają się aromatem, a twarożek nadaje ciastu delikatną konsystencję. Warto zauważyć, że do ciasta można włożyć nie tylko świeże, ale także mrożone jagody. Więc nawet zimą można dostać taki letni przysmak.

Być może każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale przepis, który pozwala jej przygotować pyszne i aromatyczne ciasto dla swojej rodziny lub gości. Maliny i twaróg nie są najpopularniejszymi składnikami wypieków. Jednak ciasto z tym nadzieniem okazuje się bardzo lekkie i ma pyszny, oryginalny smak. Zwracamy uwagę na kilka przepisów na takie pieczenie. Mamy nadzieję, że dzięki nim częściej będziecie zachwycać rodzinę i znajomych wspaniałymi i łatwymi w przygotowaniu deserami.

Ciasto z malinami i twarogiem: prosty przepis

Aby przygotować taki deser należy zaopatrzyć się w następujące składniki: 200 g mąki, 100 g masła i cukru, jajko i łyżeczkę proszku do pieczenia. Z tych produktów zrobimy ciasto. Do przygotowania nadzienia potrzebujemy pół kilograma twarogu, sto gramów cukru i kwaśnej śmietany, 10 gramów cukru waniliowego, 1 jajko, szklanka malin. Do dekoracji użyjemy cukru pudru. Będziemy potrzebować również oleju do natłuszczenia formy do pieczenia.

Proces gotowania

Przygotowanie twarogu według tego przepisu wcale nie jest trudne. Najpierw przygotujmy ciasto. W tym celu do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Masło pokroić na małe kawałki i zmielić z mąką, aż powstanie kruszonka. Osobno ubij jajko i cukier. Do powstałej masy dodać mąkę i masło. Wymieszaj ciasto. Następnie zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny.

W tym momencie możesz rozpocząć napełnianie. Twaróg przetrzeć przez sito. Połącz śmietanę, jajka, cukier, wanilinę i dodaj tę masę do twarogu. Ubijaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Włóż do niego schłodzone ciasto, wypoziomuj je i uformuj boki o wysokości około pięciu centymetrów. Następnie ułóż na nim maliny. Dociskamy lekko boki, aby nie pozostały puste dziury. Nasze ciasto z malinami i twarogiem pieczemy około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gdy będzie gotowy, należy go wyjąć i ostudzić. Następnie deser można posypać cukrem pudrem i podawać.

nadziewane malinami i twarogiem

Bez przesady taki deser można nazwać prawdziwą przyjemnością dla wielu z nas, zapewne znających wspaniałe połączenie twarogu i czekolady. Ale to ciasto, dzięki nadzieniu malinowemu, ma też przyjemną kwaskowatość. Twoja rodzina i goście z pewnością pokochają ten deser. Przecież ciasto czekoladowe i delikatne nadzienie z twarogu doskonale się uzupełniają, a maliny nadają ciastu wyjątkowej, niepowtarzalnej nuty smakowej.

Składniki

Aby przygotować ten produkt kulinarny, będziemy potrzebować następujących produktów: cukier i masło - po 150 gramów, kilka jajek, kakao - jedna łyżka stołowa, mąka - 1 szklanka, gorzka czekolada - 100 gramów, proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. Te składniki będą potrzebne do ciasta. Nadzienie przygotujemy ze 100 gramów cukru, 250 gramów twarogu, dwóch jajek i garści malin.

Instrukcje

Ciasto z malinami i twarogiem, przepis, który Państwu oferujemy, przygotowuje się w prosty i szybki sposób. Najpierw należy roztopić ciemną czekoladę w kąpieli wodnej. Oddzielnie rozpuść masło i utrzyj je z cukrem. Dodaj jajka i dobrze ubij. Dodać kakao i wymieszać. Następnie wlać roztopioną czekoladę i ponownie ubić. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto. Powinno wyjść gęste. Teraz zajmijmy się nadzieniem. Twarożek zmiel z jajkami i cukrem granulowanym.

Przejdźmy do tworzenia deseru. Odłóż dwie łyżki ciasta na wierzchnią warstwę. Pozostałą część ciasta umieść w naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ułóż nadzienie twarogowe. Następną warstwą będzie pozostałe ciasto. Na wierzchu ułóż maliny. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Nasz placek czekoladowy z malinami i twarogiem będzie gotowy w około 40 minut. Następnie należy go ostudzić i można usiąść i napić się herbaty. Smacznego!