Przygotowane w domu dania z jajek to nie tylko omlety i jajecznica. Ciekawych sposobów na przygotowanie tego produktu jest mnóstwo, można na przykład ugotować jajko w koszulce. Jajka w koszulce to niezwykle delikatne, białe i gorące, kremowe żółtko, które może uzupełniać szeroką gamę potraw. Jeśli jeszcze nie przygotowałeś tego produktu w ten sposób, podzielimy się z Tobą sprawdzonymi sposobami na ugotowanie jajka w koszulce, pokażemy pyszne zdjęcia i film edukacyjny.

Metody przygotowania jajek w koszulkach

Nazwa francuskiej potrawy „jajka w koszulce” pochodzi od słowa „poche”, tłumaczonego jako „kieszonkowy”. A wszystko dlatego, że Francuzi ugotowali ten produkt w specjalnych pergaminowych kieszeniach, natłuszczonych olejem. Jajko w koszulce można przygotować na kilka sposobów. Niektóre z nich są naprawdę udane i podzielimy się nimi z Tobą. Inne, jak gotowanie produktu na pergaminie, nie pozwolą na uzyskanie idealnego kształtu białka lub wymagają dużej staranności, jak np. utworzenie lejka z wody w rondlu.

Metoda numer 1: usuń stare białko

Sekret udanego rezultatu polega na tym, że do jajek w koszulkach nadaje się wyłącznie świeży produkt. Co zrobić, jeśli nie masz własnego kurnika? Można zastosować mały trik: przed gotowaniem jajek w koszulce należy usunąć „stare” białko, z którego utworzą się białe płatki, których nie potrzebujemy. Jest to bardzo proste: weź drobne sitko, umieść je w głębokim talerzu i wbij na nie jajko. Całe „stare” i płynne białko spłynie na talerz, a na sicie pozostanie tylko ta część produktu, która zapewni nienaganny efekt.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Umieść duży garnek z czystą wodą na kuchence i poczekaj, aż się zagotuje.
2. Dodaj sól do wody.
3. Kiedy zaczną pojawiać się pierwsze bąbelki, zmniejszamy moc, potrzebujemy gładkiej powierzchni wody.
4. Ostrożnie wylej jajko z sitka do wody, opadnie na dno, po czym stopniowo zacznie się bieleć i podnosić.
5. Gotuj jajka w koszulce przez około 4 minuty.
6. Wyjmij go łyżką cedzakową i lekko dociśnij palcem. Powinien być miękki jak ser mozzarella.

Ten przepis na jajka w koszulkach zapewnia doskonałe rezultaty za każdym razem. Możesz zastosować jeszcze jeden mały trik, kładąc talerz na dnie patelni, jak na zdjęciu. Teraz nasz superskładnik można dodać do makaronu lub położyć na toście z boczkiem i otrzymać „mieszczańskie” śniadanie.

Metoda numer 2: dodaj ocet

Uważa się, że ocet pomaga w fałdowaniu białek i produkt uzyskuje swój standardowy kształt. Niektórzy szefowie kuchni rzeczywiście stosują ten trik, jednak ważne jest, aby nie zepsuć smaku potrawy kwasem, wystarczy kilka kropli. Przepis na jajka sadzone z octem wygląda następująco:

1. Niech woda w rondlu się zagotuje.
2. Jajko rozbij do miseczki, nie uszkadzając żółtka.
3. Wlać sól do wrzącej wody i dodać trochę octu.
4. Włóż jajko do wody i gotuj przez 4 minuty.

Aby uzyskać jeszcze lepszy efekt, można za pomocą trzepaczki zrobić lejek w rondlu z wodą i wlać jajko dokładnie na środek tego lejka.

Metoda nr 3: z folią spożywczą

Jest to modernizacja najstarszej metody gotowania na pergaminie, ale zamiast papieru stosuje się folię spożywczą, którą można zastąpić zwykłym celofanem. W filmie opowiemy Ci, jak gotować jajka sadzone. Schemat procesu przygotowania krok po kroku wygląda następująco:

1. Weź kubek i przykryj jego dno folią lub celofanem. Łatwiej będzie manipulować folią, a kształt będzie bardziej zaokrąglony.
2. Posmaruj folię oliwą i wbij jajko.
3. Podnieś folię za końce i zwiń ją, tworząc woreczek.
4. Teraz wkładamy tę torbę do wrzącej wody na 3-4 minuty.
5. Pozostaje tylko odciąć folię po upływie czasu gotowania.

Można także zakupić specjalne urządzenia kuchenne, dzięki którym gotowanie jajek w koszulce stanie się wygodniejsze. Wyglądają jak plastikowe pojemniki, w których umieszcza się jajko w wodzie. Ale metody opisane powyżej pozwolą ci doskonale ugotować jajko w koszulce za pierwszym razem.

Podawać jajko w koszulce

Teraz wiesz, jak ugotować jajko w koszulce. Z czym to podać? To danie samo w sobie może być śniadaniem, ale czemu by nie pociągnąć go dalej? Oto niektóre z najbardziej udanych połączeń smakowych.

• Szybkie śniadanie: czosnek podsmaż na mieszance masła i olejów roślinnych na złoty kolor, na patelnię włóż pokrojony chleb, podsmaż grzanki z obu stron. Na talerzu ułóż grzanki i usmaż krążki pomidorów. Na grzankach ułóż warstwę pomidorów. Ugotuj jajka i połóż je na samym wierzchu. Za pomocą ostrego noża wykonaj nacięcie, aby żółtko mogło wypłynąć. Posypać czarnym mielonym pieprzem.
• Pyszny obiad: ugotuj makaron, na patelni podsmaż cebulę, czosnek i plasterki szynki, dodaj odrobinę śmietanki, podgotuj i dodaj makaron do sosu, wymieszaj. Makaron wyłożyć na talerz, na wierzch położyć jajko w koszulce, pokroić i dodać kilka listków bazylii.
• Lekki obiad: szparagi podsmaż na maśle, wyłóż na talerz, polej sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Jajko ugotuj i połóż na szparagach, wykonaj nacięcie i posyp pyszne danie wiórkami parmezanu.

Wideo: Jak ugotować jajko w koszulce

Jajka w koszulce cieszą się dużą popularnością wśród szlachetnych ludzi i nie jest to zaskakujące. Odpowiednio przygotowane i podane w oryginalny sposób danie podbije nawet najbardziej wyrafinowanego smakosza. Tradycyjnie jajko kładzie się na chlebie, żółtko kroi i posypuje serem i ziołami. Jednak wiele osób dodaje gotowane mięso do sałatek, pierwszego i drugiego dania. Tradycyjnie jajko gotuje się w specjalnej formie - patelni gotowanej. Istnieją jednak opcje gotowania w rondlu. Przyjrzyjmy się popularnym przepisom na robienie jajek w koszulkach.

Jajko sadzone na patelni

1. Przygotuj żaroodporny pojemnik, w którym ugotujesz jajko. Patelnia nie powinna być zbyt głęboka. Najlepszą opcją jest pojemnik o pojemności 1,5-2 litrów. o wysokości nie większej niż 10 cm.
2. Do garnka wlej wodę pitną lub przefiltrowaną, napełnij pojemnik w 70%. Ustawić palnik na średnią moc i gotować do momentu, aż pojawią się pierwsze bąbelki (niskie wrzenie). Wskazówka: Doświadczeni francuscy szefowie kuchni zalecają zastąpienie wody mlekiem o wysokiej zawartości tłuszczu. Ten prosty trik poprawi jakość gotowego dania, sprawiając, że jajko w koszulce będzie kremowe i delikatne.
3. Ocet służy do poprawy krzepnięcia białek. Na koniec jajko nabierze pięknego kształtu, nie trzeba będzie go składać łyżką cedzakową kawałek po kawałku. Ocet dodaje się w ilości 20 ml. za 1 l. woda/mleko. Wskazówka: jeśli to możliwe, użyj białego octu; nie spowoduje to, że białko jaja stanie się nieestetycznie żółtawym odcieniem. Jeśli jednak ta opcja nie jest dostępna, wlej jabłko, wino lub wino stołowe.
4. Jako główny składnik wybieraj tylko najświeższe jaja (niedawno złożone). To one mają gęste białko, które będzie koagulować bez octu. Zdecyduj o liczbie porcji, gotuj 1-4 jajka na raz. Wskazówka: Staraj się gotować po 1 jajku na raz. Większa liczba będzie się ze sobą splatać, tworząc dużą bryłę. Poniższe instrukcje nie zastępują praktycznych zaleceń, ale dotyczą gotowania 1-4 jaj.
5. Wybierz głęboką małą miskę, chochelkę lub płaskie naczynie. Rozbij jajko, ale nie uszkadzaj żółtka. W przyszłości jajko zostanie wysłane z tego pojemnika do wody.
   Wskazówka: niektóre gospodynie domowe wolą rozbijać surowce bezpośrednio do wrzącej wody. Jednak ta opcja jest odpowiednia tylko wtedy, gdy przygotowujesz 1 porcję. Wypróbuj 2 metody, aby znaleźć tę, która Ci odpowiada.
6. Zanim wszystkie czynności przygotowawcze zostały zakończone, woda już dobrze się zagotowała. Zmniejsz ogień lub całkowicie wyłącz kuchenkę, aby płyn lekko ostygł. Wymieszaj to. Wskazówka: nie wrzucaj jajek do wrzącej wody (100 stopni). Optymalna temperatura wynosi 73-80 stopni. Jeśli umieścisz produkt w płynie o wyższym wskaźniku, danie okaże się twarde i bez smaku.
7. Gdy woda częściowo ostygnie, utwórz „lejek”, mieszając ją łyżką stołową lub łyżką cedzakową. Ostrożnie przesuń jajko na środek patelni, kontynuuj mieszanie po okręgu przez 20-25 sekund (aż białko stwardnieje). Wskazówka: Jeśli gotujesz 2-4 jajka na raz, nie mieszaj wody przed dodaniem produktu do środka. Zanurzaj jajka pojedynczo w płynie, zachowując odstęp 15-20 sekund.
8. Jeśli będziesz przestrzegać zasad, jajko w koszulce będzie gotowe za 4-5 minut. Żółtko powinno być średnio gęste i gęste, a białko stwardniałe.
9. Wyjmij jajka łyżką cedzakową lub łyżką stołową. Włożyć do rondelka z gorącą wodą, dodać sól, odstawić na pół minuty. Ten ruch należy wykonać, aby wyeliminować smak octu.
10. Po wszystkich manipulacjach zanurz jajko w koszulce w zimnej wodzie, aby lepiej się zwinęło. Wysuszyć na ściereczce i podawać. Jeśli krawędzie są postrzępione, użyj nożyczek kuchennych, aby je nadać kształt.

Jajko sadzone w powolnej kuchence

1. Do gotowania jaj w koszulce nadają się nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego. Wybierz wcześniej specjalne formy silikonowe. Odpowiednie są przegródki na babeczki.
2. Wlać 600 ml do komory multicookera. gotująca się woda Przygotuj sitko do gotowania na parze, umieść w nim silikonowe foremki w takiej ilości porcji, jaką przygotujesz.
3. Do każdej przegródki wbij jajko, nie dodawaj soli. Zamknij urządzenie pokrywką i ustaw funkcję „Steamer”. Nie pozwól, aby do jajek dostała się kondensacja, dlatego po minucie gotowania przykryj patelnię folią.
4. Ponieważ każdy multicooker ma własną moc, czas gotowania również jest różny. Gotowanie jajka w koszulce zajmuje średnio 4 minuty, zaczynając od momentu pojawienia się pierwszych pęcherzyków wody (początek wrzenia).
5. Po upływie określonego czasu wyłącz urządzenie. Natychmiast otwórz pokrywkę i ostrożnie wyjmij patelnię, używając rękawic kuchennych. Odwróć silikonowe koszyki na lewą stronę, układając jajka na talerzu. Popraw krawędzie nożyczkami.

1. Aby przygotować jajka w kuchence mikrofalowej, zaleca się wcześniejsze zakupienie dwukomorowej kłusownicy. Jeśli jednak nie jest to możliwe, należy używać naczyń głębokich (miska szklana lub ceramiczna).
2. Pozwól wodzie się zagrzać, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Wyłącz czajnik na 10 sekund przed zakończeniem zabiegu. Napełnij wybrane pojemniki gorącą wodą, dodaj odrobinę octu (1-2 ml) do każdej celi.
3. Rozbij jajka do przegródek formy i ustaw kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc. Włóż naczynia do środka i gotuj przez 45 sekund. Po upływie określonego czasu wyjmij naczynie łyżką cedzakową.
4. Przygotuj nowe dania. Wlej do niego wodę o temperaturze 85 stopni i dodaj sól do smaku. Umieść jajko w koszulce w płynie i odstaw na 15 sekund. W tym czasie naczynie zostanie posolone, a smak octu zostanie usunięty.

Jajko sadzone w folii spożywczej

1. Gruba folia spożywcza służy jako worek do gotowania jajek. Wytnij kawałek o wymiarach 20 * 20 cm, nasmaruj olejem roślinnym część, do której zostaną przesłane surowce.
2. Umieść folię w głębokim pojemniku (misce). Jajko rozbij na plastik, uważając, aby nie uszkodzić żółtka. Jeśli tak się stanie, należy wymienić surowiec na nowy.
3. Złóż krawędzie folii, aby utworzyć szczelną torebkę. Powinno być tej samej wielkości co jajko (zapobiegać przedostawaniu się powietrza). Do miski wlać wodę i doprowadzić do wrzenia.
4. Nie przekręcaj lejka i nie wlewaj wody do płynu. Włóż woreczki z jajkami do wgłębienia i piecz przez 4-5 minut. Po tym okresie ostrożnie wyjmij gotowy produkt, rozłóż go i spróbuj.

Jak podać jajko w koszulce

1. Tradycyjnie jajko w koszulce układa się na kromce tostowego chleba, po czym posypuje serem, ziołami i posiekanymi oliwkami.
2. Niektórzy smakosze najpierw smarują świeży bochenek sosem pomidorowym, następnie umieszczają główny składnik i kroją żółtko.
3. Dodatkowo jajka sadzone dodawane są do sałatek i gulaszy warzywnych. Możesz ugotować i upiec czerwoną fasolę, następnie doprawić ją oliwą z oliwek i dodać do miski kilka jajek w koszulce.

Jajka w koszulkach spożywa się bezpośrednio po ugotowaniu. Po 1 godzinie danie traci swoją atrakcyjność i smak. Rozważ popularne przepisy z użyciem folii spożywczej lub torby, kuchenki mikrofalowej, rondla i zwykłego pieca. Wybierz opcję metodą prób i błędów, doprowadź ją do automatyzmu.

Wideo: jak ugotować jajko w koszulce

Jajko w koszulce to idealny poranny posiłek. Wystarczy dodać kawałek świeżego, pysznego pieczywa, filiżankę aromatycznej kawy – i śniadanie gotowe. Jeśli chcesz urozmaicić swój poranek innymi daniami z jajkiem w koszulce, zebraliśmy dla Ciebie 5 ciekawych przepisów od szefów kuchni.

Kłusownictwo to właściwie nazwa metody gotowania. Oznacza to, że żywność gotuje się na wolnym ogniu w gorącym płynie o temperaturze poniżej punktu wrzenia. W ten sposób można przygotować delikatne ryby rzeczne, mięso, warzywa korzeniowe i rośliny strączkowe. Jednak najbardziej znaną i rozpowszechnioną potrawą na całym świecie są jajka sadzone.

Jajka sadzone można przygotować na kilka sposobów.

1) Staroświecki sposób: miJeśli opanujesz tę umiejętność, możesz bezpiecznie zapraszać gości na śniadanie i organizować dla nich pokaz gotowania. Na przykład w garnkuTefal illico G7024414,zagotuj odpowiednią ilość wody, dodaj łyżkę octu, następnie jedną ręką przekręć lejek do wrzącej wody za pomocą widelca lub łyżki, a drugą rozbij jajko na pół (kucharze robią to z boku patelni), tak aby płyn dostał się do lejka. W prostszej wersji najpierw rozbijamy jajko do chochli, a następnie ostrożnie zanurzamy je we wrzącej wodzie na 3-4 minuty.

2) Podczas orki: W sklepach można znaleźć szeroką gamę różnych urządzeń do gotowania jajek w koszulkach. Najtańsze są silikonowe „wanny” z ogonem. Do tego pojemnika rozbijasz 1 jajo kurze i wrzucasz je za ogon do wrzącej wody na 3-4 minuty.

3) W filmie: najprostszy i najbardziej niezawodny sposób. Płytką miskę wyłóż folią spożywczą, koniecznie nasmaruj ją olejem roślinnym (w przeciwnym razie białka się do niej przykleją), ostrożnie wbij 1 jajko do środka, dodaj sól i pieprz do smaku, następnie zbierz brzegi folii i zwiąż nitka. Umieść tę torebkę w garnku z wrzącą wodą na 4-5 minut. Następnie odetnij ogon torby nożyczkami i ostrożnie wyjmij jajko.

Jajko w koszulce to jajko gotowane bez skorupki w gorącej wodzie. Jego biel jest dość twarda, natomiast żółtko jest miękkie i kremowe. Jeśli jednak nie zastosujesz się do kilku ważnych zasad, zamiast gęstego gotowanego mięsa otrzymasz bezkształtną masę.

5 sekretów idealnego jajka w koszulce

1. Weź tylko świeże jajka. Białko starego jajka zanurzonego w gorącej wodzie nie stwardnieje wokół żółtka, ale się rozprzestrzeni.
2. Jajko powinno mieć temperaturę pokojową.
3. Aby poprawić krzepnięcie białek, do pojemnika z wodą wlej odrobinę soku z cytryny lub octu. Najlepiej użyć octu białego, ale alternatywą będzie ocet jabłkowy lub zwykły ocet stołowy.
4. Aby zapobiec uszkodzeniu jajka, przed włożeniem go do pojemnika do gotowania rozbij je do miski.
5. Nie gotuj więcej niż dwóch lub trzech jaj w jednym pojemniku. Po pierwsze, mogą się trzymać. Po drugie, ze względu na dużą liczbę jaj w pojemniku, temperatura spadnie, co wpłynie na czas gotowania i końcowy wynik.

Jak ugotować jajko w koszulce

1. W rondlu bez specjalnych narzędzi

Do rondla wlać 5–7 cm wody i podgrzać.

Woda na patelni powinna być gorąca, ale niezbyt wrząca, z kilkoma bąbelkami. W bulgoczącej cieczy jajko po prostu się rozpadnie.

Dodaj trochę soli, pieprzu i octu. Na tym etapie nie ma potrzeby używania przypraw, można posypać nimi gotowe jajko.

Następnie za pomocą trzepaczki wykonaj lejek na patelni: w takim wirze białka i żółtka nie będą się rozprzestrzeniać. Umieść jajko na patelni nie w samym lejku, ale bliżej ściany. Jeśli chcesz, żeby żółtko było bardzo rzadkie, gotuj jajko przez 1,5–2 minuty. Aby było grubsze, gotuj przez około 4 minuty.

Ostrożnie wyjmij jajko łyżką cedzakową, połóż je na złożonym w kilku warstwach ręczniku papierowym i lekko osusz.

2. W rondlu za pomocą torebki lub folii spożywczej

Do każdej przegródki wlej łyżkę wody i ostrożnie włóż po jednym jajku. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 12–15 minut. Im krótszy czas gotowania, tym bardziej płynne będzie żółtko.

5. Kuchenka mikrofalowa

Istnieją nawet specjalne formy do przygotowywania jajek w koszulkach. Można to jednak łatwo zrobić w zwykłym kubku lub misce z szerokim dnem.

Napełnij ją do połowy wodą, dodaj ocet i wbij do niej jajko. Kubek przykrywamy spodkiem i włączamy kuchenkę mikrofalową na pełną moc przez minutę. Jeśli jajko wydaje się zbyt rzadkie, gotuj je przez kolejne 15 sekund.

6. W powolnej kuchence

Będziesz potrzebował silikonu lub innych żaroodpornych pojemników. Na przykład formy do muffinów lub małe szklane miseczki. Nasmaruj je płynnym olejem i rozbijaj po jednym jajku. Można doprawić przyprawami.

Wlej 1-2 szklanki gorącej wody do wnęki multicookera, zainstaluj ruszt i połóż na nim kokilki. Zamknij multicooker, ustaw tryb „Para” i gotuj jajka przez 2 minuty. Następnie otwórz pokrywkę i gotuj jeszcze przez około 2 minuty.

Bonus: Jak zrobić panierowane jajka sadzone

Składniki

• 4–5 jaj;
• 100 g bułki tartej;
• ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu;
• 1–2 ząbki posiekanego czosnku;
• ¼ łyżeczki soli;
• 50 g mąki;
• olej roślinny - do smażenia.

Przygotowanie

Ugotuj 3-4 jajka w koszulkach w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. W jednej misce ubij 1 surowe jajko. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, pieprz, czosnek i sól. Jajka sadzone najpierw panierujemy w mące, następnie zanurzamy w misce z jajkiem i na koniec obtaczamy w bułce tartej.

Jajka włóż na patelnię z rozgrzanym olejem. Olej powinien całkowicie zakrywać jajka. Smaż je po 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor.

Jajka w koszulkach to kolejny wynalazek kuchni francuskiej. W rzeczywistości to danie to nic innego jak jajka na twardo, tyle że gotuje się je we wrzącej wodzie natychmiast bez skorupy, co nadaje potrawie oryginalności i swoistej skórki.

Dziś pojawiły się już specjalne formy do przygotowywania jajek w koszulce, w których po prostu umieszcza się produkt bez skorupki i gotuje we wrzącej wodzie do pożądanej gęstości od trzech do siedmiu minut. Jeśli jednak jeszcze go nie masz, to specjalnie dla Ciebie podpowiemy, jak prawidłowo ugotować jajko w koszulce w rondlu lub w foremkach do muffinów, a także zdradzimy Ci wszystkie tajniki przygotowywania potraw w kuchence mikrofalowej i w piekarniku torba.

Jak ugotować jajko w koszulce w domu w rondlu?

Składniki:

• jajo kurze świeże – 1 szt.;
• biały ocet stołowy – 20 ml;
• woda oczyszczona – 650 ml;
• gruba sól - do smaku.

Przygotowanie

Jajka do przygotowania tego dania muszą być najświeższe. Tylko w tym przypadku naczynie wyjdzie tak, jak powinno i przybierze pożądany kształt. Białko nieświeżego jajka nie otoczy prawidłowo żółtka podczas gotowania i po prostu rozproszy się w wodzie.

Jeśli świeżość jaj nie budzi wątpliwości, przystępujemy bezpośrednio do gotowania produktu. W małym rondlu podgrzej oczyszczoną wodę do wrzenia, dodaj sól do smaku, dodaj ocet stołowy i mieszaj łyżką, aż powstanie wir z widocznym środkiem. Do małej miski wbijamy jajko i od razu bardzo ostrożnie je wylewamy, starając się dostać na środek lejka, co spowodowaliśmy mieszaniem wrzącej wody. Gotuj jajko w koszulce przez trzy minuty, aby środek był płynny, i od pięciu do siedmiu minut, aby żółtko było twarde. Woda nie powinna się gotować, a jedynie wykazywać ledwo widoczne oznaki wrzenia.

Gotowe jajko w koszulce wyjmij łyżką cedzakową na talerz i podawaj, posypując je smażonym boczkiem lub świeżymi warzywami.

Jak ugotować jajko w koszulce w podwójnym bojlerze?

Składniki:

• świeże jaja kurze – 4 szt.;
• masło – 20 g;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Mając w swoim arsenale podwójny bojler lub multicooker i silikonowe formy do muffinów, możesz z ich pomocą ugotować jajka w koszulce. Rozbij skorupki jaj i włóż je do wysmarowanych masłem silikonowych foremek na muffiny. Dodaj sól do smaku i umieść w naczyniu do gotowania na parze lub na ruszcie do gotowania na parze w multicookerze. Po trzech do pięciu minutach można podać pyszne i pyszne jajka w koszulce. W takim przypadku do formy z jajkami można od razu dodać szynkę, boczek lub plasterki świeżych warzyw.

Jak ugotować jajko w koszulce w kuchence mikrofalowej?

Składniki:

• jajo kurze świeże – 1 szt.;
• biały ocet stołowy – 20 ml;
• woda oczyszczona – 650 ml;
• gruba sól - do smaku.

Przygotowanie

Do szklanej miski do gotowania w kuchence mikrofalowej wlej wodę, dodaj trochę soli, dodaj ocet i zamieszaj. Wbij świeże jajo kurze bezpośrednio do wody, umieść pojemnik z nim w kuchence mikrofalowej i ustaw timer początkowo na jedną minutę. W połowie cyklu sprawdzamy stopień gotowości białka i w razie potrzeby wydłużamy gotowanie. W zależności od możliwości konkretnego pieca do uzyskania Osiągnięcie pożądanego rezultatu może zająć średnio od jednej do trzech minut.