Dom / Naleśniki, naleśniki / Przepisy na cukinię, takie jak grzyby mleczne na zimę. Przetwory - cukinia, jak grzyby mleczne: najlepsze przepisy na zimę

Przepisy na cukinię, takie jak grzyby mleczne na zimę. Przetwory - cukinia, jak grzyby mleczne: najlepsze przepisy na zimę

Przygotuj składniki do przygotowania cukinii na zimę, która smakuje jak grzyby mleczne. Jeśli marchewki są średniej wielkości, możesz użyć dwóch marchewek. Lepiej jest wziąć ziarna pieprzu i zmielić je za pomocą młynka, dzięki czemu kolor zalewy będzie piękniejszy, a aromat lepszy.

Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Cukinię można pokroić w kostkę, ale nie trzeba jej siekać, niech cukinia będzie średniej wielkości. Lepiej jest brać młodą cukinię z cienką i miękką skórką. W dużym rondlu umieść posiekaną cukinię.

Marchewkę obieramy i kroimy w średnią kostkę jak na zdjęciu. Dodaj marchewkę na patelnię z cukinią.

Umyj i osusz warzywa. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do warzyw.

Dobrze umyj i wysterylizuj słoiki z przetworami. Następnie włóż cukinię do słoików i zalej powstałą marynatą. Moja marynata nie zakryła całkowicie cukinii. Z tej ilości wyszło mi 4 słoiczki o pojemności 900 ml.

Ostrożnie wyjmij słoiki, zakręć pokrywki i odwróć je do góry nogami, zawiń w koc i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Cukinia przygotowana na zimę według tego przepisu okazuje się bardzo apetyczna i smakuje jak grzyby mleczne. Słoiki przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu, np. spiżarni lub piwnicy.

Smacznego!

Cukinia to niesamowity produkt. Ich smak jest tak neutralny, że dobrze komponują się ze wszystkim, od kurczaka i czerwonych ryb po fetę i pomidory. A za pomocą przypraw można je tak bardzo zmienić. że nie od razu zrozumiesz, że danie jest zrobione z cukinii. Uderzającym tego przykładem jest pomarańcza.

Preparat ten od dawna cieszy się popularnością wśród wielu właścicieli. Ale jest jeszcze jeden taki wspaniały przepis - cukinia pod grzybami mlecznymi na zimę. Tak, tak, w wyniku marynowania i konserwowania cukinia staje się podobna do grzybów pod względem smaku i gęstości. Ten preparat okazuje się bardzo przyjazny dla budżetu i niedrogi, jeśli mówisz o finansach, ale bardzo smaczny i piękny, jeśli oceniasz jego walory.

Cukinię konserwową podobnie jak grzyby mleczne możesz postawić na stole jako przekąskę świąteczną lub jako dodatek warzywny do mięs - kotletów, kotletów itp. Ich przygotowanie jest dość proste, chętnie podzielę się z Wami sposobem marynowania cukinii jak grzybów mlecznych.

Składniki:

  • 1,5 kg cukinii;
  • 1 łyżka soli;
  • 0,5 łyżki mielonego czarnego pieprzu;
  • 3 łyżki cukru;
  • 0,5 szklanki oleju roślinnego;
  • 1 pęczek koperku;
  • 0,5 szklanki 9% octu;
  • 4-5 ząbków czosnku.

*Z podanej ilości składników otrzymuje się około 2 litrów konserwowanej żywności.

Jak marynować cukinię jak grzyby mleczne:

Do tego przepisu można użyć dowolnego rodzaju cukinii. Najważniejsze, że muszą być świeże. W tym przepisie nie wykorzystuje się całej cukinii, tylko jej gęstą część. Miękką, luźną część (nawet jeśli cukinia jest młoda, ze słabo rozwiniętymi nasionami) usuwa się. Bez tego efekt grzybów mlecznych nie zadziała. Dlatego cukinię zważymy po jej oczyszczeniu i usunięciu wewnętrznej luźnej części. Cukinię myjemy pod zimną bieżącą wodą. Odetnij oba końce i obierz ze skóry. Cukinię przekrój wzdłuż na 4-6 kawałków i wytnij luźną część wewnętrzną. Cukinię pokroić w małe plasterki – jak przy krojeniu grzybów. Najważniejsze jest to, że plastry nie różnią się znacznie wielkością (pogorszy to wygląd przekąski).

Czosnek obierz, umyj i posiekaj nożem. Koper myjemy, suszymy i drobno siekamy.

Do miski włóż przygotowaną cukinię, czosnek i koperek. Dodaj sól, cukier, zmielony czarny pieprz, olej roślinny i ocet. Dokładnie wymieszać.

Miskę z cukinią przykrywamy pokrywką lub folią spożywczą i odstawiamy na 3 godziny. W tym czasie cukinia nabierze aromatu nadzienia i puści sok.

Słoiki myjemy wcześniej w wodzie z sodą i sterylizujemy w dowolny dogodny sposób. Gotuj pokrywki przez 4-5 minut. Cukinię ułożyć w suchych, wysterylizowanych słoikach, potrząśnij słojem kilka razy, aby cukinia mocniej osiadła. Powstałym sokiem napełnij cukinię.

Przykryj słoiki pokrywkami i przygotuj się do sterylizacji. Dno szerokiej patelni wyłóż serwetką (aby słoiki nie pękły podczas sterylizacji). Słoiki wkładamy do rondelka i zalewamy ciepłą wodą (woda powinna sięgać do ramion słoików). Wstawiamy patelnię do ognia. Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejsz ogień, aby nie zagotowała się zbyt mocno. Sterylizuj półlitrowe słoiki przez 10 minut. W przypadku słoików litrowych zwiększ czas sterylizacji do 15 minut.

Ostrożnie wyjmujemy z patelni wysterylizowane słoiki z cukinią (wygodnie jest to zrobić za pomocą specjalnych szczypiec) i natychmiast zamykamy je hermetycznie.

Cukinia ma wszechstronne zastosowanie. Nazywa się go nawet „kameleonem” ze względu na zdolność akceptowania każdego smaku. Spróbujmy stworzyć odrobinę kulinarnej magii i zamienić zwykłe warzywa w pikantną przekąskę, która smakuje jak marynowane grzyby mleczne. Danie będzie niskokaloryczne – 100 g zawiera jedynie 90 kcal, zatem nadaje się do żywienia dietetycznego.

Cukinia jak grzyby mleczne na zimę - przepis fotograficzny krok po kroku

Jeśli kochasz grzyby, ale nie masz czasu iść do lasu, możesz ugotować cukinię, która będzie smakować jak marynowane grzyby mleczne.

Twój znak:

Czas gotowania: 4 godziny 0 minut


Ilość: 4 porcje

Składniki

  • Cukinia: 3 kg
  • Czosnek: 2 ząbki
  • Sól: 2 łyżki.
  • Cukier: 6 łyżek. l.
  • Czarny pieprz: 1 łyżka. l.
  • Zieloni: pęczek
  • Ocet 9%: 1 łyżka.

Instrukcje gotowania

    Cukinię oczyszczamy i kroimy w plastry o grubości do 1 cm.

    Drobno posiekaj czosnek, pietruszkę i koperek.

    Wszystkie przygotowane warzywa i pozostałe składniki łączymy i odstawiamy na 3 godziny.

    Sterylizujemy słoiki, do których po upływie wymaganego czasu wkładamy dobrze zamarynowaną masę warzywną. Bierzemy patelnię, kładziemy tam słoiki, przykrywamy pokrywkami, ale nie przykręcamy ich, w przeciwnym razie mogą eksplodować. Do wieszaków wlać wodę i sterylizować przez 15 minut.

    Następnie cukinia jest gotowa jak grzyby mleczne. Pozostaje tylko wyjąć słoiki, zakręcić pokrywki, odwrócić, przykryć kocem i pozostawić do ostygnięcia.

    Przepis na preparat „Lizanie palców”.

    Cukinię przygotowaną według tego prostego, ale pysznego przepisu można przechowywać bez lodówki.

    Odpowiednie są owoce wszystkich odmian, rozmiarów i stopni dojrzałości.

    Będziemy potrzebować:

  • 3 kg dowolnej świeżej cukinii;
  • po jednym pęczku natki pietruszki i koperku (około szklanki);
  • 2 główki czosnku;
  • 9-10 łyżek. l. olej rafinowany i dezodoryzowany (słonecznikowy, oliwkowy);
  • 6 łyżek l. cukier granulowany;
  • 1 łyżka. l. mielone czarne ziele angielskie;
  • 2 łyżki stołowe. l. gruba sól kuchenna;
  • 9-10 łyżek. l. 9% ocet stołowy.

Jak przygotować:

  1. Na początek dokładnie umyj cukinię. Dojrzałe owoce są obrane i zaszczepione.
  2. Obrane pokroić wzdłuż na 4 części, a następnie w poprzek na średniej wielkości batony (ok. 2 cm).
  3. Warzywa również myjemy pod bieżącą wodą i kroimy niezbyt drobno, a następnie dodajemy do pojemnika z cukinią.
  4. Główki czosnku dzielimy na ząbki, myjemy i przepuszczamy przez specjalną prasę lub siekamy nożem.
  5. Do warzyw i ziół dodaje się sól, cukier, czosnek, pieprz, olej roślinny i ocet.
  6. Wszystkie składniki miesza się i marynuje przez 3-4 godziny w temperaturze pokojowej. W rezultacie otrzymasz 3,5-3,8 litra marynowanej cukinii. Są już gotowe - możesz spróbować.
  7. Gotową przekąskę umieszcza się w suchych, wysterylizowanych słoikach (wygodne są kompaktowe pojemniki 0,5 i 0,75 l). Nie ma potrzeby ubijania, warzywa nie powinny być ułożone bardzo ciasno.
  8. Po napełnieniu ostrożnie wlać na wierzch płyn powstały podczas marynowania (sok).
  9. Napełniony pojemnik umieszczamy w dużym rondlu i zalewamy gorącą wodą (nie do góry). Sterylizować przez 10-12 minut po ugotowaniu na małym ogniu.
  10. Gorące słoiki z zawartością zwija się, odwraca i umieszcza w chłodnym miejscu do ostygnięcia.

Ważny! Jeśli przykryjesz je ciepłym kocem na wierzchu, przekąska będzie miała bardziej miękką konsystencję.

Wersja bez sterylizacji

Marynowaną cukinię o smaku grzybów mlecznych można przygotować bez sterylizacji. Ta metoda jest bardzo prosta i dostępna, poradzi sobie z nią nawet początkująca gospodyni domowa.

Składniki:

  • 1,5 kg dowolnej cukinii;
  • pęczek koperku;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 100 ml oleju roślinnego;
  • 100 ml 9% octu stołowego;
  • 3 łyżki. l. cukier granulowany;
  • 0,5 łyżki. l. mielone czarne ziele angielskie;
  • 1 łyżka. l. gruba sól kuchenna (można użyć soli jodowanej).

Co oni robią:

  1. Cukinię myjemy, obieramy i kroimy w podobny sposób jak grzyby (na kawałki wielkości 1,5-2 cm). Koper płucze się w zimnej wodzie i drobno sieka.
  2. Ząbki czosnku obiera się i sieka w dowolny dogodny sposób (prasa, tarka, nóż).
  3. Przygotowaną cukinię i zioła włożyć do pojemnika, dodać przyprawy i olej, dokładnie wymieszać.
  4. Warzywa pozostawiamy do marynowania w ciepłym miejscu na 3 godziny. Podczas tego procesu wydziela się sok.
  5. Gotową przekąskę układa się w wysterylizowanych słoikach i przykrywa pokrywkami.

Marynowaną cukinię dobrze przechowuje się w lodówce bez sterylizacji.

Preparat ze zwykłej cukinii, ale o smaku egzotycznych grzybów, może być niesamowicie smaczny, jeśli zastosuje się proste zalecenia:

  • Jeśli do cukinii dodamy obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę, przystawka będzie bardziej pikantna.
  • Większe słoiki sterylizuje się dłużej (słoiki litrowe - około 15 minut).
  • Podczas konserwacji ocet można zastąpić naturalnym kwasem cytrynowym.
  • Przechowuj przekąskę w chłodnym, ciemnym miejscu, w przeciwnym razie zawartość nabierze nieprzyjemnego szarego zabarwienia.

Gotowa cukinia o smaku grzybów mlecznych doskonale komponuje się z każdym daniem mięsnym, gotowanymi lub smażonymi ziemniakami, owsianką czy makaronem. Pomóż sobie na zdrowie!

Czekamy na Wasze komentarze i oceny – to dla nas bardzo ważne!

Pachnące marynowane grzyby są częstą przekąską na świątecznych i codziennych stołach. Co jednak zrobić, jeśli nie ma możliwości ani czasu na zbieranie grzybów? Można wybrać się na targ lub do supermarketu i przygotować posiłek z zakupionego tam produktu. Jest jeszcze jedna opcja - marynować cukinię pod grzybami mlecznymi. Smak tego preparatu jest naprawdę bardzo podobny do smaku grzybów, dlatego słoiczki z przekąską bardzo szybko znikają z półek spiżarni.

Jak gotować cukinię na grzyby mleczne na zimę

Matka mojego ojca mieszkała na Syberii. Dojazd na Krym był problematyczny ze względu na wysokie ceny biletów, dlatego moja babcia przyjeżdżała rzadko. Ale często wysyłała paczki z różnymi pysznymi prezentami. Stałym produktem, który znaleźliśmy w skrzynce pocztowej, były solone grzyby mleczne. Po prostu pokochałam te grzyby. Minęły lata, odeszła moja babcia, a ja wciąż pamiętam ten smak i aromat. Wyobraźcie sobie moje zdziwienie, gdy na rocznicę sąsiadki postanowiłam spróbować przekąski na stole i już z pierwszą łyżką od razu wróciłam do dzieciństwa! Smakiem bardzo przypominał grzyby mleczne z działek babci. Po uczcie poszłam do gospodyni domu po przepis i ze zdziwieniem usłyszałam, że to zwykła cukinia marynowana z grzybami mlecznymi.

Składniki:

  • 3 kg cukinii;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 1 pęczek koperku;
  • 2 łyżki stołowe. l. siekany czosnek;
  • 1 łyżka. olej słonecznikowy;
  • 1 łyżka. 9% octu;
  • 6 łyżek l. Sahara;
  • 1 łyżka. l. sól;
  • 1 łyżka. l. zmielony czarny pieprz.

Przygotowanie:

  1. Obierz cukinię.

    Za pomocą ostrego noża lub obieraczki do warzyw usuń skórkę cienką warstwą.

  2. Cukinię pokroić w kostkę o boku około 1 cm.

    Cukinia pokrojona w paski będzie kształtem przypominała łodygi grzybów.

  3. Cukinię włożyć do dużego pojemnika, dodać cukier, czosnek, zmielony czarny pieprz, ocet i olej słonecznikowy, wszystko dobrze wymieszać.

    Na tym etapie można dodać także liść laurowy, ziarna czarnego pieprzu lub ziele angielskie.

  4. Natkę pietruszki i koperek drobno posiekać nożem.

    Do przygotowania można użyć zarówno świeżych, jak i suszonych ziół.

  5. Wymieszaj warzywa z cukinią.

    Zieloni sprawią, że danie będzie jasne, smaczne i bardzo aromatyczne.

  6. Pozostaw warzywa do marynowania na 3-4 godziny.
  7. Cukinię włóż do wysterylizowanych słoików i zalej marynatą, która utworzyła się w ciągu kilku godzin.
  8. Słoiki z przekąskami włóż do dużego rondla z ciepłą wodą i przykryj sterylnymi pokrywkami.

    Aby zapobiec pękaniu szklanych pojemników pod wpływem wysokiej temperatury, należy wcześniej wyłożyć dno patelni kawałkiem grubej tkaniny lub ręcznikiem kuchennym

  9. Po zagotowaniu wody lekko zmniejsz ogień i sterylizuj przedmioty przez 10 minut.
  10. Wyjmij słoiki z wrzącej wody, zwiń je i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, odwracając je do góry nogami.
  11. Gotową przekąskę przechowuj w chłodnej spiżarni lub piwnicy.

    Na zimę najwygodniej jest zwijać cukinię pod grzybami mlecznymi w małych słoikach o pojemności do 1 litra.

Wideo: cukinia jak grzyby

Czy gotujesz cukinię na grzyby mleczne na zimę? W takim razie czekamy na Twoje komentarze z ciekawymi informacjami na ten temat w komentarzach poniżej. Smacznego!

Jak wiadomo, cukinia to warzywo uniwersalne, które można wykorzystać nie tylko do przygotowania tradycyjnych potraw, ale także czegoś wyjątkowego, na przykład dżemu. Z naszego artykułu dowiesz się, jak przygotować zimowe przetwory z tych warzyw. Cukinia przygotowana według któregokolwiek z tych przepisów ma wyraźny smak marynowanych grzybów mlecznych. Ta zimowa konfitura doskonale sprawdzi się jako przekąska do obiadu.

Jest to świetna opcja dla mieszkańców obszarów, gdzie grzyby są rzadko spotykane. Oczywiście, mając możliwość marynowania grzybów na zimę, raczej nie będziesz chciał przygotować cukinii w ten sposób. Warto jednak zaznaczyć, że takie przetwory z całą pewnością mogą spożywać dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią.

Dobór składników do preparatów

Zanim zaczniesz przygotowywać cukinię jako grzyby mleczne na zimę, powinieneś wybierz odpowiednie składniki.

Głównym sekretem udanego przygotowania tego dania jest użycie dojrzałych warzyw, czosnku i ziół.

  • W przepisach można stosować zarówno zwykłą cukinię, jak i cukinię. Możesz wziąć nie tylko młode, dojrzałe owoce, ale także te, które były przechowywane przez jakiś czas.
  • W każdym przepisie należy używać czosnku i koperku, ponieważ nadają cukinii grzybowy smak.
  • Jeśli w trakcie przygotowywania nie dysponujecie świeżym koperkiem, parasole koperkowe doskonale zastąpią je w przepisie, nadając warzywom pożądany smak grzybów mlecznych.
  • Używanie innych zieleni wcale nie jest konieczne, jednak nie będą one zbędne, nadając gotowemu daniu bogaty smak.
  • Mielony czarny pieprz należy stosować bardzo ostrożnie. Wcale nie musisz tego dodawać. Ale w razie potrzeby jedna łyżeczka wystarczy na dwa kilogramy.
  • Wybierając ocet, lepiej jest preferować sześcioprocentowy ocet: jest bardziej miękki i idealnie nadaje się do takich preparatów.
  • Olej słonecznikowy powinien być rafinowany i nie mieć wyraźnego smaku.

Przepisy na przygotowanie zimowej cukinii o smaku grzybów mlecznych

Takie sposoby przetwarzania bogatych zbiorów warzyw z pewnością przypadną do gustu każdej gospodyni domowej. Przygotowanie zajmie bardzo mało czasu, ale wynik będzie danie obfite, smaczne i oryginalne.

Cukinia jak grzyby na zimę: przepis pierwszy

Składniki potrzebne do przygotowania:

  1. Cukinię pokroić w duże plasterki.
  2. Czosnek pokroić w większe plasterki.
  3. Wszystko wymieszaj i pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej na co najmniej trzy godziny.
  4. W tym czasie przygotuj słoiki: dokładnie je umyj, osusz i wysterylizuj wraz z pokrywkami.
  5. Marynowaną cukinię z czosnkiem i ziołami układamy w słoikach, zamykamy pokrywkami i wkładamy do miski z ciepłą wodą, tak aby sięgała do wieszaka. Nie zaleca się wrzucania słoików do wrzącej wody – mogą pęknąć.
  6. Umieść słoiki w wodzie na ogniu i po zagotowaniu sterylizuj przez około siedem minut.

Gotową cukinię przechowuj w piwnicy lub lodówce.

Aby przygotować ten przepis Sterylizacja warzyw nie jest konieczna. Wystarczą sterylne słoiki i pokrywki. Ale aby to zrobić, przed marynowaniem należy dodać ocet do warzyw.

Cukinia na zimę pod grzybami mlecznymi: przepis drugi

Do gotowania cukinii możesz użyć marchewki. Dzięki niemu przekąska nabierze ciekawego smaku i oryginalnego wyglądu.

Składniki potrzebne do przygotowania:

Procedura przygotowania krok po kroku:

  1. Przed rozpoczęciem gotowania należy usunąć z cukinii luźny miąższ i pokroić ją w średnie plasterki. Podczas przechowywania warzywa będą doskonale marynowane i nie stracą kształtu.
  2. Czosnek obrać i pokroić w poprzek na plasterki. Ten rodzaj krojenia nada przekąsce piękniejszy wygląd niż po przepuszczeniu przez prasę.
  3. Drobno posiekaj koperek i natkę pietruszki.
  4. Marchewkę pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju słonecznikowym.
  5. Wszystkie tak przygotowane składniki połączyć, dodać sól i dokładnie wymieszać.
  6. Odstaw na kilka minut.
  7. Dodać cukier, ocet, olej słonecznikowy i zmielony czarny pieprz.
  8. Wymieszaj ponownie.
  9. Pozostaw mieszaninę w temperaturze pokojowej na około pięć godzin.

Aby cukinia i marchew przygotowane według tego przepisu przetrwały dłużej, lepiej sterylizować przedmiot obrabiany zgodnie z opisem w pierwszym przepisie. Jednak nie musisz tego robić. Preparat można spożywać po 24 godzinach marynowania cukinii. Tę przekąskę można przechowywać w lodówce przez około tydzień, przykryta nylonową pokrywką.

Cukinia jak grzyby mleczne: przepis trzeci

Składniki wymagane do przygotowania wki:

Procedura przygotowania krok po kroku:

  1. Cukinię dobrze opłucz i usuń nasiona.
  2. Warzywa pokroić w średniej grubości plasterki.
  3. Umieść kawałki cukinii w emaliowanej patelni.
  4. Dokładnie umytą natkę pietruszki i koperek posiekać i dodać do warzyw w rondlu.
  5. Do preparatu dodać drobno posiekany czosnek.
  6. Natychmiast wlej na patelnię sól, cukier, gałkę muszkatołową, mieszankę mielonego pieprzu, kwas cytrynowy, wlej olej roślinny i dobrze wymieszaj.
  7. Przykryj obrabiany przedmiot i pozostaw na cztery godziny w temperaturze pokojowej do marynowania.
  8. Warzywa przełożyć do wysterylizowanych słoików i dodać sok wypuszczony z cukinii.
  9. Słoiki z preparatem ustawiamy na patelni z ciepłą wodą, wcześniej przykrywając dno ściereczką.
  10. Połóż wszystko na ogniu i doprowadzając marynatę do wrzenia, sterylizuj przez dziesięć minut.
  11. Wyjmij słoiki, zwiń pokrywki i odwróć je do góry nogami, aby ostygły.
  12. Przechowywać w chłodnym miejscu przez co najmniej pięć dni. Jeśli poczekasz dwa tygodnie, cukinia nabierze smaku marynowanych grzybów mlecznych.

Możesz także sterylizować te preparaty w kuchence mikrofalowej:

  • Warzywa układamy w słoikach do wysokości ramion, nie więcej. Dzięki temu po podgrzaniu solanka nie wypłynie ze słoików.
  • Zagotuj przystawkę przy maksymalnej mocy. Czas potrzebny na tę czynność zależy od wielkości słoików.
  • Zwiń słoiki sterylnymi pokrywkami, odwróć je i ostudź w temperaturze pokojowej bez przykrycia.

Jak prawidłowo przechowywać przedmioty obrabiane

Gdy tylko słoiki z cukinią w puszkach na grzyby ostygną, powinny tak być przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, w szafie lub piwnicy. Balkon też jest w tym przypadku dobrym pomysłem, jednak wówczas konieczne będzie ograniczenie dostępu bezpośredniego światła słonecznego. Otwarty słoik cukinii należy przechowywać wyłącznie w lodówce i nie dłużej niż dwa tygodnie.

Czasami słoiki z przekąskami z cukinii mogą „eksplodować” z powodu złej jakości oleju lub octu, źle umytych pokrywek i słoików. W takim przypadku lepiej je wyrzucić. Istnieje jednak inne wyjście z tej sytuacji - udusić sałatkę, upewniając się, że nie ma obcego nieprzyjemnego zapachu ani pleśni. Ale wtedy nie ma potrzeby zwijania go ponownie, ale lepiej zjeść go tak szybko, jak to możliwe.

Cukinia pod grzybami mlecznymi na zimę: recenzje

Dziękuję bardzo za niesamowity przepis! Gotowałam na trzy sposoby: aromat rozchodzący się po całym mieszkaniu jest nie do opisania! Z niecierpliwością czekamy na pobranie próbki)))

Elena, Moskwa.

W zeszłym roku po raz pierwszy ugotowałam cukinię na zimę jak grzyby mleczne według przepisu z marchewką. Wszystko było doskonale zachowane i zjedzone. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie.

Larisa, Czelabińsk.