Sałatka z wężem jest oryginalnie zaprojektowana, pyszna i ozdobi każdy świąteczny stół.

Sałatka z wężem smakuje jak ta słynna. Jedynie dekoracja jest niezapomniana.

Dla tych, którzy nie przepadają za smakiem konserw rybnych w sałatkach, różowy łosoś z powodzeniem można zastąpić filetem z kurczaka lub gotowanym ozorem wołowym.

Waga gotowego dania wyniesie około 2150 kg.

Danie przeznaczone jest dla 15 osób

Całkowity czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas przygotowania: 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Do przygotowania sałatki z wężem będziemy potrzebować:

• średniej wielkości gotowane ziemniaki 4 rzeczy.,
• 2 puszki łososia różowego w puszkach 250-400 gr.,
• jajko gotowane 4 szt.,
• sery topione typu „Przyjaźń”, „holenderski”, dobrej jakości 3 szt.,
• duża cebula 1 szt.,
• czosnek 2-3 ząbki,
• małe marchewki 1 szt.,
• , jak zawsze używamy 300-400 gr.,
• oliwki czarne bez pestek 1 puszka (jeśli weźmiesz 300 gramów na wagę netto) 300-350 gr.,
• oliwki zielone bez pestek 1 puszka (jeśli wziąć pod uwagę 300 g netto) 300-350 gr.,
• liście sałaty 5-6 szt.,
• zmielony czarny pieprz smak.

Jak przygotować sałatkę z wężem

• Ser topiony schładzamy w lodówce na górnej półce przez 1-1,5 godziny, aby nie przykleił się do tarki.

• Ziemniaki, marchewkę i jajka na sałatkę wcześniej ugotuj, ostudź do temperatury pokojowej i obierz.

Jeśli ich nie ostudzisz, po starciu zamienią się w papkę.

• Zetrzeć sery i ugotowane ziemniaki do szerokiej miski lub miski.

• Otwórz słoiki z różowym łososiem, odcedź płyn i przełóż rybę na talerz.

• Różowego łososia posiekaj widelcem i odłóż na talerz.

• Drobno posiekaj cebulę. Zostaw na desce do krojenia.

• Zetrzeć 3 jajka i pozostawić na talerzu.

• W dużej misce połącz starty ser, ziemniaki, drobno posiekaną cebulę, posiekany różowy łosoś.

• Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj 3/4 objętości całego majonezu.

• Mieszamy masę, dodajemy odrobinę ziela angielskiego, nie zaszkodzi.

Lepiej nie dodawać soli, bo majonez + oliwki, ser topiony, różowy łosoś zawierają dużo soli.

Masa sałatkowa jest gotowa, teraz ułożymy ją w formie węża.

Będziemy potrzebować szerokiego płaskiego talerza lub naczynia.

• Za pomocą łyżki ostrożnie rozłóż mieszaninę sałat na naczyniu w kształcie dużego węża.

• Delikatnie wygładź nożem wszelkie nierówności na powierzchni masy.

• Tworzymy głowę węża, po bokach głowy kładziemy połowę gotowanego jajka, będą to policzki (patrz zdjęcie)

• Następnie formujemy szyję i ogon.

Nie jest to trudne, masa sałatkowa jest bardzo plastyczna ze względu na ser topiony.

• Pokryj węża.

• Posyp kontur węża startym jajkiem, aby wyrównać powierzchnię.

• Połóż liście sałaty na talerzu wokół węża. Można zastąpić świeżą natką pietruszki i koperkiem.

• Oliwki czarne i zielone pokroić w cienkie kółka.

• Łuski węża smarujemy posiekanymi czarnymi oliwkami.

• Z marchwi wycinamy język i koronę.

• Oczy i rzęsy wykonane z oliwek.

• A z zielonej pietruszki i kopru robimy trawę dla naszego niezwykłego węża.

Wąż uwielbia smacznie zjeść, dajmy mu na przekąskę jajko i dojrzałe pestki granatu. Ozdabiamy Węża mocą naszego umysłu i duszy.

Nasza niezwykła sałatka z wężem jest gotowa! Czas nakryć świąteczny stół!

Do dekoracji oprócz oliwek można użyć ogórków kiszonych i kukurydzy konserwowej.

Sałatka z wężem to doskonałe danie na każdą imprezę dla dzieci. Wygląda oryginalnie i jest bardzo smaczna. Dzieci będą zachwycone!

Smacznego!!!

Nowy Rok to najbardziej upragnione i długo wyczekiwane święto zarówno dorosłych, jak i dzieci, a każda gospodyni domowa stara się przygotowywać ciekawe i niecodzienne potrawy. Nowy Rok 2013 jest według kalendarza wschodniego rokiem węża. Zgodnie z tradycją w sylwestra na świąteczny stół przygotowywane są potrawy, które uwielbia symbol roku.

Komponując świąteczne menu, zwrócimy uwagę na fakt, że rok 2013 to rok czarnego węża wodnego.

Wąż nie jest wegetarianinem! Dlatego na noworocznym stole nie może zabraknąć dań mięsnych, rybnych i drobiowych, a im bardziej urozmaicone menu, tym lepiej! Jeśli chcesz w 100% zadowolić węża, aby przyniósł Ci szczęście, sukces i pomyślność w nadchodzącym roku, radzę przygotować sałatkę „Wąż” według poniższych przepisów! możesz być pewien, że po takiej sałatce wąż będzie sprzyjał przez cały rok!

Sałatka Noworoczna „Wąż” nr 1 z kurczakiem

Składniki:

• ziemniaki gotowane 4 szt. (średnie)
• gotowany filet z kurczaka 350 gr.
• jajka 3 szt
• ser topiony „Przyjaźń” 2 szt
• czosnek 1 ząbek
• majonez

Do dekoracji:

• ogórki kiszone,
• jajka 2 szt
• zieleń
• kukurydza konserwowa i marchewka

Przygotowanie:

Ziemniaki i jajka na sałatkę należy wcześniej ugotować, ostudzić i obrać.

Składniki zetrzyj na tarce i włóż do salaterki.

Filet z kurczaka pokroić jak najdrobniej i włożyć do sałatki.

Przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj z majonezem i dopraw nim sałatkę.

Właściwie sama sałatka jest już gotowa, teraz ozdobimy ją w kształcie węża.

Sałatkę wyłóż na talerz w kształcie węża i nadaj jej kształt skręconej kiełbaski.

Jest to łatwe do zrobienia, ponieważ wszystkie składniki są starte, a masa dobrze się skleja.

Posyp węża startym jajkiem, aby wygładzić powierzchnię.

Ogórki kiszone kroimy w cienkie kółka i wyciągamy z nich łuski węża. Oczy i wzór oliwek.

Zostało mi trochę kukurydzy z innej sałatki i użyłam jej do dekoracji twarzy węża.

Użądlenie i korona marchewki.

A resztę startych jajek wymieszaj z czosnkiem, majonezem i drobno posiekanymi ziołami i uformuj z nich koloboki – będą to jaja węża, wspaniała przekąska dla dorosłych do napojów alkoholowych.

Sałatka Noworoczna „Wąż” nr 2 z różowym łososiem

Składniki:

• łosoś różowy w puszce lub łosoś 200 g
• jajka 2 szt
• ziemniaki gotowane 2 szt
• ser topiony (na przykład „Przyjaźń”) 3 szt.
• majonez
• czosnek i sól do smaku.

Do dekoracji:

• solone ogórki
• zielenie (aby stworzyć trawę wokół węża)
• niewielka ilość marchewki (na język węża)
• zielony groszek lub oliwki (na oczy)
• korniszony lub małe pikle

Przygotowanie:

Ziemniaki i jajka ugotuj i zetrzyj na średniej tarce.

Różowego łososia dokładnie rozgnieć widelcem, aż powstanie jednorodna masa. Następnie wymieszaj z tartymi ziemniakami, jajkami i serem.

Do mieszanki dodać czosnek, majonez i sól – wszystko do smaku. Warto również zaznaczyć, że sól jest częścią majonezu, dlatego należy zadbać o to, aby danie nie okazało się zbyt słone. Dodatkowo sałatkę ozdobimy również piklami.

Umieść całą mieszaninę na naczyniu w zakrzywionej linii jak wąż. Ponieważ wszystkie produkty są bardzo plastyczne, możesz łatwo nadać sałatce pożądany kształt.

Ogórki kiszone pokroić w plasterki i udekorować nimi całego węża. Ogórki powinny wyglądać jak łuski węża. Oczy można zrobić z oliwek lub zielonego groszku, zamiast języka należy położyć mały kawałek marchewki. Z małego korniszona można uformować czubek ogona węża.

Umyj warzywa i podziel je na małe pęczki. Następnie połóż go wokół węża jak trawę.

Sałatka Noworoczna „Wąż” nr 3 z grzybami, kurczakiem i frytkami

Składniki:

• Puree Ziemniaczane 300 g
• Grzyby 500 g
• Filet z kurczaka 400 g
• Cebula 3 szt.
• Majonez 1 opakowanie
• Ser twardy 100-150 g
• Chipsy (o smaku serowym) 80-100 g
• Czerwona porzeczka lub żurawina
• Kawałek pomidora lub czerwonej papryki
• Świeża pietruszka
• Olej roślinny
• Masło

Przygotowanie:

Zrób puree ziemniaczane, ale nie płynne.

Ostudzić i ułożyć na naczyniu w kształcie węża.

Cebulę drobno posiekać i zamarynować w occie lub soku z cytryny ze szczyptą cukru.

Następnie na ziemniaki połóż warstwę marynowanej cebuli i polej majonezem (w opakowaniu z majonezem zrób małe nacięcie i polej cienką strużką każdą warstwę sałatki, bardzo wygodne).

Pieczarki podsmaż na patelni z cebulą na oleju roślinnym z dodatkiem niewielkiej ilości masła, ostudź i dodaj kolejną warstwę sałatki.

Kolejna warstwa majonezu

Ugotowany filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.

To będzie kolejna warstwa sałatki.

I znowu majonez.

Następną warstwą będzie tarty twardy ser.

Nałożoną warstwę majonezu na wierzch sera należy dokładnie rozprowadzić na całej powierzchni węża.

Chipsy pokrusz na drobną okruchy i posyp sałatkę ze wszystkich stron.

Zrób koronę dla węża z całych kawałków. Usuń nadmiar okruszków z naczynia.

Posypać okruchami chipsów

Zrób oczy węża z żurawiny lub czerwonej porzeczki, a język z czerwonej papryki lub pomidora. Udekoruj żurawiną lub porzeczkami i natką pietruszki.

Noworoczna przekąska „Wąż”№4

Składniki:

• Miękki biały chleb w kształcie bajgla 2 szt
• Tuńczyk konserwowy w oleju 200 g
• ketchup pomidorowy 2 łyżki.
• majonez 2 łyżki.
• jajka na twardo 2 szt
• drobno posiekana zielona cebula
• pietruszka
• pomidory koktajlowe
• oliwka, dla oczu
• kawałek czerwonej papryki na język

Przygotowanie:

Miękki biały chleb w kształcie bajgla przekrój wzdłuż i na pół. Aby w przyszłości zmieścić więcej nadzienia należy usunąć część miąższu z bajgli. Z jednego kawałka pączka odetnij głowę węża, a z drugiego ogon.

Teraz przygotuj nadzienie na głowę i ogon węża. Na ogon wymieszaj tuńczyka, ketchup i połowę zielonej cebuli, rozgniecionej widelcem.

Na głowę – drobno posiekane jajka, pozostała zielona cebula i majonez.

Powstałym nadzieniem rozsmaruj bajgle i ułóż je na naczyniu w kształcie węża (patrz zdjęcie).

Udekoruj część węża nadzieniem z tuńczyka, pomidorkami koktajlowymi, a część jajeczną liśćmi pietruszki.

Z oliwki wytnij oczy i język z czerwonej papryki.

Sałatka Noworoczna „Wąż” nr 5 z indykiem

Składniki:

• Mięso z indyka (udo) 400 g
• Ziemniaki średnio ugotowane 3-4 szt.
• Gotowana marchewka 1 szt. (plus 1 sztuka do dekoracji)
• Jajka - 3-4 szt. (plus 1-2 sztuki do dekoracji)
• Świeży ogórek - 1-2 szt.
• Groch zielony w puszkach - 150-200 g
• Kapary konserwowe – 80-100 g
• Majonez - 250-300 g (do smaku)
• Zielona cebula - 5-6 szt. (smak)

Dodatkowo do dekoracji (opcjonalnie):

• Oliwki
• Papryka
• Koperek
• majonez

Przygotowanie:

Indyka gotujemy z dodatkiem pieprzu i liścia laurowego.Jak długo gotować - wbić nóż w mięso, mięso powinno być miękkie.

Mięso, warzywa, ogórek i jajka pokroić w drobną kostkę jak u Oliviera.

Wysyłamy wszystko do salaterki, dodajemy groszek, kapary i majonez.

Sałatkę dokładnie wymieszaj i ułóż na naczyniu w kształcie wijącego się węża.

Dla nastroju rozjaśnijmy węża.

Paski - starta gotowana marchewka, starte jajka na twardo i posiekane oliwki.

Oczy i nos to kawałki oliwek, język wykonany jest ze słodkiej papryki.

Koper dla urody.

Sałatka Noworoczna „Wąż” nr 6 z lekko solonym łososiem

Składniki:

• Łosoś lekko solony 400 g.
• Jajka 4 sztuki
• Ziemniaki gotowane 4 sztuki
• Ser twardy „rosyjski” 150 g.
• Czosnek 3 ząbki
• Majonez 250 g.
• Oliwki, pikle, marchewki - do dekoracji

Przygotowanie:

Ugotowane ziemniaki, jajka i ser zetrzeć na grubej tarce.

Drobno posiekaj lekko osolonego łososia i posiekaj czosnek.

Dodaj majonez i dobrze wymieszaj.

A teraz zaczyna się kreatywność!

Z sałatki uformuj węża i udekoruj cienko pokrojonymi łuskami ogórka.

Stwórz niepowtarzalny wzór z oliwek i kawałków marchewki.

Sałatka Noworoczna „Wąż” nr 7 z tuńczykiem

Składniki:

• Ziemniaki gotowane 5 szt
• Jajka 4 szt
• Kukurydza konserwowa 300 g
• Oliwki pestkowe 250 g
• Ser topiony 200 g
• Tuńczyk (konserwowany w oleju) 300 g
• Majonez 300 g
• Pietruszka
• Czerwona papryka 1/4 sztuki

Przygotowanie:

Wyciągamy tuńczyka z puszki.

Połowę płynu od razu spuszczamy, połowę rezerwujemy.

Za pomocą widelca dokładnie ugniatamy naszego tuńczyka.

Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na grubej tarce.

Wymieszaj starte jajka i tuńczyka.

Ziemniaki ugotuj do miękkości i zetrzyj je na grubej tarce. Dodać do jajek i tuńczyka.

Zetrzyj ser topiony i dodaj do pozostałych składników.

Całość doprawiamy majonezem i w razie potrzeby doprawiamy odrobiną soli.

Bierzemy nasze oliwki i kukurydzę.

Odcedź płyn z puszek.

Bierzemy szerokie naczynie sałatkowe i kładziemy przygotowaną mieszankę na naczyniu w kształcie węża.

Upiększanie węża za pomocą łyżki.

Połóż warstwę kukurydzy wzdłuż konturu węża.

Oliwki kroimy w cienkie krążki i kładziemy je na wężu.

Kontynuujemy projektowanie naszego węża. Łuski węża pokrywamy kukurydzą, ale pysk zostawiamy - zrobimy to osobno.

Oczy wykonujemy z oliwki przeciętej na pół.

Rzęsy formujemy z mniejszych kawałków oliwek.

Z papryki budujemy nos i język.

To są sałatki z wężami! Szczęśliwego nowego roku!

Sałatka „Wąż” na Nowy Rok 2013 (7 przepisów)

5 (100%) 1 głos

Jeśli przepis przypadł Ci do gustu, umieść gwiazdki ⭐⭐⭐⭐⭐, udostępnij na portalach społecznościowych lub napisz komentarz ze fotorelacją przygotowanego dania. Wasze recenzje są dla mnie najlepszą nagrodą 💖💖💖!

Nowy Rok 2013 nadejdzie już wkrótce Czarny wąż wodny . Wielu już zadaje pytania o to, co ugotować na Nowy Rok, co powinno znaleźć się na noworocznym stole i jak go ozdobić. Porozmawiajmy o tym wszystkim w kolejności.Węże żywią się głównie różnymi małymi zwierzętami. Małe osobniki mogą jeść króliki i ptaki, ale na przykład duże węże, takie jak pyton, mogą jeść duże zwierzęta, takie jak jeleń czy lampart! Tak tak! Dlaczego jestem... o tak, do tych dań, które powinny znaleźć się na stole.

Na przykład, jeśli masz taką możliwość, możesz ugotować „Venin duszony z serem Dor Blue”, ale jeśli nie jest to możliwe, zdecydowanie ugotuj królik lub ptak. Tak więc przygotujemy się na Nowy Rok Sałatkowy wąż , dość prosta, ale jednocześnie bardzo smaczna sałatka z kurczakiem, którą ozdobimy w kształcie węża.

Wąż – miłośniczka oryginalnych dań, przysmaków i rozkoszy, dlatego można podawać także dania z drogich ryb, tartaletki z czerwony i czarny kawior. Węże też uwielbiają jajka, więc przyda się przekąska w postaci faszerowanych jajek.

Niedawno zrobiłam te urocze bałwany! Łatwe i proste do zrobienia:

Pamiętaj, aby udekorować stół noworoczny, możesz o tym pomyśleć już teraz. Wskazane jest udekorowanie stołu w kolorach węża (zielony, niebieski, jasnoniebieski). Być może umieścisz piękne świece w kształcie, pięknie się układa muszle, rozgwiazdy(jak symbol węża wodnego), świeży bukiet igieł sosnowych, udekorowane noworocznymi zabawkami, również będą świetnie wyglądać i stworzyć przyjemny zapach na Twoim stole (można też napisać życzenia, zawinąć w folię i zawiesić igły sosnowe na gałęziach, a każdy gość wyjmie i przeczyta to małe „pożegnalne słówko” „na przyszły rok).
Cóż, teraz zacznijmy gotować!

Sałatka z węża, kompozycja.

Będziemy potrzebować:
Wędzona pierś z kurczaka 700 g (waga z kością)
Papryka 1,5 szt. (najlepiej w różnych kolorach)
Ogórek 200 g
Ser 100 g
Ziemniaki gotowane 4 szt. (średniej wielkości)
Koreańska marchewka 150 g
Cebula 1 sztuka
Kapusta pekińska 150 g (jeśli jej nie masz, możesz dodać więcej ogórka)
majonez

Dekoracja:
Sałatka 50 g
Oliwki pestkowe
Oliwki pestkowe

Sałatka z wężem, przepis krok po kroku.

Na samym początku zrobimy ozdoby z pieprzu, mogą mieć dowolny kształt, płatki śniegu, gwiazdki, loki, można najpierw zrobić koronę dla węża (jak kwiaty z przepisu a). Wszystkie dekoracje należy umieścić w zimnej wodzie.

Oliwki pokroić w cienkie plasterki. UWAGA, rada: im są cieńsze, tym łatwiej im utrzymać się na wężu. Staraj się uzyskać 4-5 plasterków z jednej oliwki, do tego oczywiście potrzebujesz wygodnego, ostrego noża. Zrób puste miejsce na oczy węża.

Wędzoną pierś kurczaka oddzielić od kości i pokroić filet w cienkie plasterki. Paprykę i cebulę kroimy w paski, ogórki kroimy w cienkie plasterki, ziemniaki i ser ścieramy na grubej tarce, drobno siekamy kapustę pekińską.

Wymieszaj filet z kurczaka, marchewkę, cebulę, paprykę, ser, ogórek, kapustę pekińską (wszystkie składniki na sałatkę z wężem oprócz ziemniaków).

Doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Koreańskie marchewki nadadzą majonezowi oryginalny smak.

Układamy go na dużym naczyniu w następującej kolejności: najpierw układamy sałatkę w kształcie węża, następnie ostrożnie kładziemy liść sałaty (jeśli ułożymy węża na sałatce, liść zostanie spłaszczony, więc lepiej umieścić go później, nadając mu objętość). Po ułożeniu węża przykryj go cienką warstwą ziemniaków.

Kolor węża powinien być jednolity, aby jasne warzywa nie były widoczne.

Przykryj plasterkami oliwek i wykonaj oczy.

Na sałatkę nałóż koronę węża i udekoruj innymi przygotowanymi dekoracjami.

Sałatka „Wąż” nie jest tak popularna jak ten sam śledź w futrze czy sałatka Olivier, ale pod względem oryginalności i wyjątkowo świątecznego „wyglądu” podania nie są jej konkurentami.

Ta sałatka nie ma ustalonego „składu” - można ją uznać za prawie każdą kombinację produktów, jeśli zostanie ułożona na naczyniu w odpowiedniej formie. Stąd wniosek: najważniejsza jest prezentacja. Składniki można układać warstwami, naprzemiennie lub po prostu wcześniej wymieszać wszystko osobno, wyłożyć na talerz i uformować wijącą się wstążkę.

Aby sałatka jeszcze bardziej przypominała węża, można wyciąć jej język z marchewki, zrobić koronę z pomidorów, rzodkiewki, ogórków, łusek z grochu, pokrojonego ogórka, kukurydzy - jednym słowem wszystko, co można podać pożądany wygląd.

Możesz przygotować sałatkę Snake z rybą, kurczakiem, wołowiną lub wieprzowiną, podrobami - lub przygotować „dziecięcą” wersję jagód, owoców, lodów i kawałków czekolady. Trudno o danie bardziej otwarte na kulinarne eksperymenty!

Jak przygotować sałatkę z wężem - 15 odmian

Sałatka z konserwami rybnymi to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu.

Składniki:

• Saira - 1 słoik;
• Ziemniaki - 4 szt.;
• Jajko - 3 szt.;
• Ser topiony (jak Viola i podobne) - 30-50 g;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Majonez, sól.

Przygotowanie:

Ziemniaki i jajka ugotuj wcześniej, aby miały czas na całkowite ostygnięcie. Rozgnieć rybę widelcem, drobno zetrzyj czosnek. Wymieszaj posiekane ziemniaki, rybę, majonez z czosnkiem i roztopionym serem. Ułożyć wstążką na talerzu. Posyp jajkiem, tworząc „łuski”.

Smaczna i satysfakcjonująca sałatka, którą goście z pewnością pokochają.

Składniki:

• Grzyby (grzyby miodowe lub pieczarki) - 400 g;
• Ser - 150 g;
• Ogórek - 2-3 szt.;
• Gotowany filet z kurczaka - 200 g;
• Ziemniaki - 2-3 szt.;
• Pomidory - 150 g;
• Gotowana marchewka - 1 sztuka;
• Zielona cebula, majonez, sól.

Przygotowanie:

Ugotowane ziemniaki, kurczaka, marchewkę i ogórki pokroić, dokładnie wymieszać z majonezem i dymką. Dodaj smażone grzyby. Umieścić na talerzu. Udekoruj pomidorami, cebulą i ogórkiem, jeśli coś zostało.

Wąż z kurczakiem

Lekka i pyszna sałatka z kurczakiem, którą bardzo łatwo przygotować.

Składniki:

• Filet z kurczaka (ugotować wcześniej) - 1 sztuka;
• Cebula - 1 sztuka;
• Ziemniaki - 3-4 szt.;
• Jajko - 3-4 szt.;
• Ogórek (świeży lub solony) - 2 szt.;
• Majonez, zielona cebula.

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka pokroić, dodać ugotowane ziemniaki w kostkę, posiekaną cebulę.

Jeśli nie lubisz ostrego smaku cebuli, możesz ją złagodzić, podsmażając posiekaną cebulę na oleju przez kilka minut.

Dodaj ugotowane posiekane jajka. Ułożyć na talerzu i udekorować krążkami ogórka.

Jeśli lubisz chrupiące elementy w sałatkach, spróbuj zrobić tę sałatkę - i do zwykłych ziemniaków dodaj smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki.

Składniki:

• Pieczarki - 400-500 g;
• Cebula - 2 szt.;
• Twardy ser - 200 g;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• Pomidory - 2 szt.;
• Oliwki - 1 słoik;
• Opakowanie chipsów - 1 średnie lub duże;
• W razie potrzeby można dodać gotowane mięso z kurczaka.
• Majonez, pieprz.

Przygotowanie:

Smażyć grzyby z cebulą. Dodać ugotowane ziemniaki, pokrojone w kostkę i drobno posiekany ser. Umieścić na talerzu. Udekoruj pomidorami, oliwkami i zrób „łuski” na wężu za pomocą frytek.

Jeśli zdecydujemy się na dodatek kurczaka, najlepiej wyjąć polędwicę z piersi – jest najbardziej soczysta i delikatna

Sałatka będzie wspaniałą ozdobą stołu na wakacjach lub dobrym, obfitym obiadem bez powodu.

Składniki:

• Różowy łosoś - 1 puszka;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• Ser topiony - 1 małe opakowanie;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Zieloni, oliwki, papryka - do dekoracji.
• Doprawić majonezem.

Przygotowanie:

Wymieszaj starte, gotowane ziemniaki, rozgniecioną widelcem rybę, ser topiony, majonez i czosnek. Ułóż na talerzu we wzór „węża” i udekoruj oliwkami, ziołami i papryką (lub innymi warzywami, które możesz mieć pod ręką).

Dla wegetarian ten przepis nie wymaga mięsa, aby był pyszny.

Składniki:

• Buraki - 1 sztuka;
• Marchewki - 1-2 szt.;
• Ziemniaki - 3-4 szt.;
• Cebula - 1 sztuka;
• Papryka (czerwona) - 1 sztuka;
• Ogórki - 2 szt.;
• Sos - 1 łyżka. l. ocet z 0,5 łyżeczki. Sahara;
• Zieloni do dekoracji.

Przygotowanie:

Ugotowane wcześniej buraki, ziemniaki i marchewkę zetrzyj i wymieszaj. Dodaj do nich posiekaną cebulę, paprykę i ogórki. Doprawić i ponownie wymieszać. Całość wyłożyć na talerz nadając pożądany kształt, udekorować ziołami.

Śledzie, podobnie jak inne ryby, świetnie nadają się do tej sałatki.

Składniki:

• Filet śledziowy - 250 g;
• Ziemniaki - 3-4 szt.;
• Cebula - 1 sztuka;
• Pomidory - 2 szt.;
• Marynata - cukier: ocet, 1:1

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj i rozgnieć na puree.

Jeśli boisz się, że puree może okazać się zbyt płynne, to ziemniaki możliwie wcześniej ostudź i zetrzyj na grubej tarce.

Połóż na talerzu, przykryj kawałkami śledzia, a na wierzch połóż kawałki cebuli marynowanej w occie i cukrze. Sałatkę można udekorować pomidorami.

Jasna i smaczna kukurydza z pewnością nada potrawie świątecznego wyglądu nawet w zwykły dzień powszedni.

Składniki:

• Różowy łosoś (w puszce) - 1 puszka;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• Jajka - 3-4 szt.;
• Kukurydza - 1 puszka;
• Papryka - 1 sztuka;
• Majonez, warzywa.

Przygotowanie:

Rybę rozgnieść widelcem, wymieszać z ugotowanymi i startymi ziemniakami oraz jajkami. Do mieszanki dodać połowę papryki (pokrojonej w kostkę) i majonez. Po nadaniu sałatce kształtu węża posyp ją kukurydzą, udekoruj resztą pieprzu, ziołami i majonezem.

Zielony groszek nie tylko uzupełni smak sałatki, ale będzie także wspaniałą dekoracją.

Składniki:

• Kurczak (gotowany filet) - 300 g;
• Ogórek kiszony - 4-5 szt.;
• Ziemniaki - 3-4 szt.;
• Marchew - 1 sztuka;
• Jajko - 1 szt.;
• Zielony groszek - 1 puszka;
• Majonez.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić, dodać ugotowane ziemniaki, marchewkę i jajka pokrojone w kostkę. Wymieszaj z majonezem i solą. Rozłóż i nadaj pożądany kształt. Posypanie groszkiem to „łuski”. Możesz dodać majonez do oczu i języka węża.

Orzechy włoskie są niezwykle zdrowe, dlatego na pewno warto poeksperymentować z dodaniem ich do sałatki.

Składniki:

• Filet z kurczaka (gotowany) - 300 g;
• Ziemniaki - 2-3 szt.;
• Jabłko - 1 sztuka;
• Orzechy włoskie - 100 g;
• Cebula - 1 sztuka;
• Majonez.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, to samo zrobić z jabłkiem i cebulą. Ziemniaki ugotować, pokroić i dodać do sałatki. Doprawić majonezem, wymieszać, ułożyć na talerzu. Na wierzch posypujemy pokruszonymi orzechami włoskimi.

Czarne oliwki od dawna stały się integralną częścią standardowego świątecznego stołu. Nie odchodźmy od tradycji i do Sałatki Snake wykorzystajmy czarne oliwki (lub oliwki).

Składniki:

• Oliwki (oliwki) - 1 duży słoik;
• Ananas (puszka, kawałki) - 1 mały słoik;
• Ryż - 100 g;
• Ser topiony - 150 g;
• Paluszki krabowe – 1 opakowanie;
• Jajka - 2 szt.;
• Ogórek - 2 szt.;
• Czosnek - 1 ząbek.

Przygotowanie:

Oliwki przekrój na połówki i odłóż na bok. Ugotowany ryż wymieszać z kawałkami ananasa bez syropu, startymi paluszkami krabowymi i jajkami, kostkami ogórka i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać roztopiony ser i ułożyć na talerzu niczym wąż. Ułóż na nim kawałki oliwek, zaokrąglonymi bokami do góry.

Pikle bez wątpienia znajdziesz wśród zapasów marynat w piwnicy lub w lokalnej sieci sklepów.

Składniki:

• Ogórki kiszone - 3-4 szt.;
• Filet z kurczaka (gotowany) - 300 g;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• Cebula - 1 sztuka;
• Jajka - 2 szt.;
• Majonez.

Przygotowanie:

Kurczaka i ugotowane ziemniaki pokroić na małe kawałki, dokładnie wymieszać z majonezem i ugotowanymi jajkami startymi na grubej tarce. Całość przełóż do naczynia, ogórki kiszone pokrój lub zetrzyj w cienkie pierścienie, a na całym „wężu” ułóż zachodzące na siebie „łuski”. Można udekorować ziołami i majonezem.

Sałatki mięsne zawsze lubiliśmy ze względu na ich sytość i łatwość przygotowania. Ta sałatka oczywiście nie jest wyjątkiem.

Składniki:

• Wołowina (gotowana) - 300-400 g;
• Ogórki kiszone - 3-4 szt.;
• Ziemniaki - 3-4 szt.;
• Zielony groszek - 1 puszka;
• Marchew - 1 sztuka;
• Jajka - 2-3 szt.;
• Majonez.

Przygotowanie:

Wymieszaj posiekaną wołowinę z wcześniej przygotowanymi i posiekanymi jajkami, ziemniakami i marchewką. Dodać do nich kilka ogórków kiszonych pokrojonych w kostkę i majonez. Wymieszaj i połóż na talerzu. Z groszku i resztek ogórka zrób „łuski” dla węża. Dodatkowo można udekorować majonezem.

Ta sałatka okazuje się nie mniej smaczna niż z wołowiną i wcale nie tłusta - wystarczy wziąć kawałek chudej wieprzowiny.

Składniki:

• Pieczona wieprzowina - 300-400 g;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• Marchew - 1 sztuka;
• Cebula - 1 sztuka;
• Jajka - 2-3 szt.;
• Ser - 100 g;
• Ogórki kiszone - 3-4 szt.;
• Oliwki - do dekoracji;
• Majonez.

Przygotowanie:

Mięso wieprzowe pokroić, połączyć z ugotowanymi jajkami, ziemniakami i marchewką (po całkowitym ostygnięciu zetrzeć je na grubej tarce). Ser pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki. Całość wymieszaj z majonezem i przełóż na półmisek. Udekoruj plasterkami ogórka, krążkami cebuli i oliwkami.

Wąż z kiełbasą

Nie sposób nie wspomnieć o przepisie, który jest bardzo podobny do zwykłego noworocznego Oliviera. Ale teraz stare danie zostanie podane w nowy, bardziej żywy i ciekawy sposób.

Co przygotować na Nowy Rok? Na przykład wspaniałe danie świąteczne - sałatka „Wąż”. Ta pyszna sałatka będzie prawdziwą ozdobą noworocznego stołu. Możesz przygotować to danie na inne święta, na przykład urodziny - szczególnie spodoba się dzieciom, a dorośli również będą zachwyceni. Sałatka „Wąż” jest dość prosta w składzie i niedroga. Jak ułożyć i ozdobić sałatkę w kształcie węża? Na pewno opowiem Ci o tym szczegółowo w przepisie.

Składniki:

• 4 jajka
• 3 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 puszka (180-200 gr.) tuńczyka z puszki, różowego łososia lub saury
• lub marynowane
• 2 sery topione po 100 g każdy.
• sól (opcjonalnie
• zmielony czarny pieprz
• 2 ząbki czosnku
• majonez
• Do dekoracji sałatki „Wąż” możesz użyć: czarnych i zielonych oliwek bez pestek, 1/2 marchewki, kukurydzy w puszkach, zieleniny.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki i marchewkę myjemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy „w mundurkach” do miękkości (15 minut po ugotowaniu), wg. Fajne i czyste. Obierz i drobno posiekaj czosnek.
2. Oddzielnie gotuj jajka na twardo przez 5-7 minut. Następnie ostudzić, zalać zimną wodą, oczyścić, wypłukać w celu usunięcia pozostałych cząstek skorupy.
3. Trzy sery topione na grubej tarce. Jeśli twaróg serowy jest zbyt miękki, można go wstępnie ułożyć na 20-30 minut. w zamrażarce.
   
4. Otwórz puszkę tuńczyka, różowego łososia lub saury, rozgnieć rybę widelcem (można użyć z masłem).
   
5. Trzy ziemniaki na grubej tarce.
   
6. 1/2 żółtka zmiel na drobnej tarce i odłóż na bok (będzie nam potrzebne do dekoracji), pozostałe jajka zmiel na grubej tarce.
   
7. W rondlu wymieszaj tarty ser topiony, ziemniaki, czosnek, jajka i rybę.
   
8. Dodać majonez, wymieszać i posmakować. W razie potrzeby dodać sól i zmielony czarny pieprz.
9. Z gotowanej marchewki wycinamy koronę i język dla węża. Jak wyciąć koronę: wytnij gruby okrąg marchewki, ostrożnie połóż marchewki na desce do krojenia, nożem wytnij środek, a następnie wytnij goździki. Język robimy ze średniej grubości talerza marchewkowego.
10. Na dużym płaskim naczyniu układamy małe kawałki marchewki pozostałe po wycięciu korony w kształcie angielskiej litery „S” - będzie to ramka dla naszego „węża”. Na wierzch wyłóż mieszankę sałat. Na jednej krawędzi litery „S” kładziemy więcej sałaty - tworzymy głowę, z drugiej - mniej - tworzymy ogon.
    
11. Dekorujemy ciało „Węża”. Umieść marchewkową koronę na głowie węża. Zielone oliwki pokroić w koła (każdą pokroić na około 3 części). Oliwki czarne pokroić na małe kawałki - ułożyć te kawałki w kółka zielonych oliwek i ułożyć linię na grzbiecie węża, zaczynając od korony (opcjonalnie można użyć czarnych oliwek z gotowaną marchewką). Pokrywamy ciało i tył głowy „łuskami” cienko pokrojonych ogórków kiszonych lub kiszonych.
12. Dekorujemy głowę „Węża”. Zaczynając od korony, najpierw układamy linię kukurydzy na środku („nos”), a następnie wzdłuż boków. Posyp głowę węża odłożonym wcześniej, startym żółtkiem, dodaj oczy i rzęsy z czarnych oliwek. Ostrożnie włóż język.
13. Przed podaniem świąteczną sałatkę „Wąż” można ozdobić świeżymi ziołami.